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广西防城港高端会所评估报告

广西防城港高端会所评估报告
广西防城港高端会所评估报告

防城港会所评估报告

一、成立会所背景

广西防城港是广西壮族自治区下辖的地级市,是一座滨海城市、边关城市、港口城市,位于中国大陆海岸线的最西南端,广西南部边陲,背靠大西南,面向东南亚,南临北部湾,北连南宁市,东接钦州,西南与越南接壤,海岸线580公里,陆地边界100.895公里,是北部湾畔唯一的全海景生态海湾城市,被誉为“西南门户、边陲明珠”,是中国氧都、中国金花茶之乡、中国白鹭之乡、中国长寿之乡、广西第二大侨乡。

至爱酒业广西分公司就设在这里。至爱红酒广西总代理陈总,目前在整个广西各县市都有经销商,同时每年广西至爱系列红酒收入超过2百万。陈总以及爱人符总此前在政府部门工作,后下海经商。符总目前是防城港最大的柴油供货商,主要针对邮轮和大型机械设备企业供货。陈总主要负责广西区域的红酒销售。同时陈总还是国内著名的白酒和茶叶的广西总代理,每年公司营业额在两千多万。陈总和符总夫妇在当地有一定的影响力和人脉,所以人际交往比较频繁。当地除了一家五星级酒店外,没有能提供陈总和符总的接待和关系联络的地方。陈总在与至爱公司魏总沟通得知,至爱集团目前也在大力发展酒店行业,而陈总刚好在其住所小区内有一个会所闲置出售。所以陈总希望借助至爱公司的力量,看能否合作经营该会所。

二、会所的介绍

会所位于北部湾海岸路阳光海岸4期,在小区后门出口的左侧,正前方是**路和**湖。会所共三层,一楼是接待大厅,规划有产品展示区,咖啡厅,红酒雪茄吧和就餐间,二楼和三楼规划为客房,根据现有的建筑结构,一楼大堂有一个向上通顶的架空层,所以二楼和三楼使用面积不大,考虑会员的舒适性,客房要有一定的面积,不至于给客人压抑的感觉。所以通过初步规划和设计,每层楼只能规划为8间客房,共计16间客房。

三、会所投资的建议

会所占地三亩,建筑面积共计约3000平方,当地房地产商上报价为5500元/平方,如果购买将需要1650万元。另外还需要设计、改造、装修、装饰等预计在300万左右,则此项目需要投入约2000万左右。当地最好的五星级酒店客房售价在三百多,会所客房定价在每天三百元/间左右,会所客房数量共有16间,就算是每天满房,一年的客房收入为175万,除开成本最少需要十五---二十年才能收回投入,所以资金投入

太大和收入较少,造成投入产出不成比率,回收成本时间太长。

总结:由于至爱红酒总代理陈总预期计划在会所的投资不超过两百万,同时陈总的考虑是通过会所来获取会所经营本身以外的价值,也就是说不以会所经营盈亏来衡量会所的价值,而作为会所的投资方和营运方,更多的是考虑会所是否能获取盈利。如果单纯做会所营运,建议暂不考虑公司对该项目的投入。

建议:由于购买该会所使用资金较大,而至爱集团只是利用酒店作为平台来引流和宣传品牌文化,如果该会所可以采用租赁的形式,建议陈总可以考虑,请专业的人士对此项目进行规划、重新装修。至爱公司可以采取冠名的形式进行补贴,或者其他的形式进行合作,给予陈总支持同时也能达到至爱品牌在当地落地和宣传。如果费用比较高,建议寻找其他价格合适的物业。如果符合至爱酒店的要求,可以同陈总一起参与合作,在支持当地代理商的同时也完成至爱酒店的战略布局。

附:会所(非酒店)经营方案

一、会所介绍

1.1.1、会所的品牌定位

会所为会员构筑一个政治、经济、文化、时尚、信息、社会名流、交流交际的多元化平台,我们在设计装修风格、经营方针路线、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受,充分体验到“至爱”的关怀,感受到“至爱”的情谊。

“打造防城港顶级商务私人会所”

1.1.2、会所的经营定位

会所是一所高级不对外实行VIP 会员制度的私人会所。

用广西乃至全国最贴心,最周全,最真诚的服务去感动每一位会员!!!

为企业家政治家富豪,各类经济富足的女性提供集商务交流、休闲娱乐为一体的综合性商务私人会所.

优美的会所环境及完善的硬件设施、优越的地理位置来满足会员的需求,并吸引更多的会员加入。

1.1.3、会所目标人群

银行行长、证券公司高管、期货公司高管、政府相关主管人员、企业高管、协会会长、社会名流、名媛、各行业代表:比如房地产业、红酒业、物流业等高层次人士

1.2、会所长远目标

将按国际化标准打造广西商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家”。

会所集娱乐、休闲、餐饮、商务洽谈、文化交流、古玩鉴赏、红酒展示、酒会PARTY、商品销售、SPA养生及生活私人空间等全方位、立体化的综合服务性能为一体的服务机构。同时为我们的会员构筑政治、经济、文化、时尚信息、社会名流、交流交际的多元化平台。

让我们的会所从真正的意义上成为上层商务人士休闲、娱乐、生活、工作交流上不可或缺的心灵寄托港湾和最佳获得财富的地方。同时成为一家顶级私人会所的尊贵会员也是个人身份、地位的象征和自我价值的最高体现。

1.3、会所的成立的意义

找朋友交知己

寻机遇求商机

寻找合作伙伴

寻找适合人才

分享行业资讯

寻找新的人脉资源

交流心得解决问题

享受高品质生活

寻找心灵的港湾

第一章、会所服务介绍

2.1、大厅服务咖啡茶艺法式西餐红酒雪茄钢琴音乐

2.2、包间服务 SPA(五行理疗食疗)(1个)

五行SPA

设计风格:既具有艺术灵性又根据金、木、水、火、土五行元素,还有现代都市的奢华之风

整体面积:

营业时间:上午10:00-凌晨02:00

主题:平衡五行,和谐身心,演绎五行流转,聚合生命健康之道。

定价属于:高档次

服务特色:

●将西方的SPA服务理念与东方的五行养生理论形态和高科技SPA设备,进行完美的

结合

●真正将五行所对应的五感六觉,听觉、味觉、触觉、嗅觉、视觉,通过五行音乐、

五行茶、五行蔬菜汤、五行养生汤、五行理疗手法、五行养生理疗、五行理疗设备、五行能量天然精油、五行颜色特点功能房间,进行了神来之笔的完美结合。

●训练有素的管理人与资深美疗顾问、经验丰富的美疗理疗技术为您提供至善至美的

服务,和朋友坐在充满艺术灵性和奢华之风的五行SPA馆里,品着至爱系列的葡萄酒,尽享尊贵品质生活。

咖啡西餐(1个)

红酒雪茄吧(1个)

棋牌(2个)

会议室(1个)

KTV包房(1个)

汗蒸房足浴按摩(5个)

客房(5个)

2.3、交流活动

金融资本方面交流

设定金融理财投资服务

主要针对那些投资理财方面的资金和项目的运作与管理。

并提供全方位的营销策划方案:CIS系统的建立、营销策划诊断

一、完成资金与项目实体的对接。

本商务会所为会员之间搭建资金与实体项目对接的桥梁,让资金找到最有投资价值、回报率可观的项目实体;让苦于资金压力的项目实体寻找到成本最低廉的资金;让陷于企业现金流压力无法自拔的企业找到稳固的现金流保障。

二、让资金最高效运转在金融理财产品之间。

随着经济大环境的变化,金融市场的起伏,金融理财产品投资收益回报率同样面临起伏。本商务会所专业理财顾问会指导会员将资金投入到最理想的金融理财产品当中去。

三、提供最鲜活的金融市场信息。

本会所为所有会员提供最鲜活的金融市场信息,由金融理财师进行科学准确地分析,为会员的金融投资行为作出最科学的投资理财决策。让会员能够在第一时间掌握市场讯息,寻找到最理想的投资机会。

项目产品推广

定期举办产品项目推荐会交流会

文化(佛学道家易经西方神学高层的培训)

行业交流

本会所拥有的会员均为社会意见领袖,在社会上有着一定的社会地位,本会所为会员建立牢固的社会关系、利用社会各界资源准备了平台,为会员的事业提供最大化帮助与支持。

书画艺术交流音乐会

工作之余感受身心放松的氛围。

本会所为会员创造舒适、高雅的交流环境,会员置身其中让身心得以全面解放,让会员的身心从日常繁忙的工作环境束缚之中解脱出来

第二章、会员制度及其内部管理

3.1、会员制度

3.1.1、会员基本条件

每个会员综合性资产在300万以上

在社会上有一定的社会影响力

3.1.2、入会方法

1、个人会员和家庭会员需提交下列资料:

⑴ 居民身份证、近期二寸免冠彩照一张。

⑵ 个人履历。

⑶ 社会成功社团、企业、工司或知名人士之推荐书。

⑷ 其他能够提交的资料。

2、公司会员需提交下列资料:

⑴公司营业执照副本。

⑵持卡人居民身份证、近期二寸免冠彩照一张。

⑶企业经营状况资信证明。

⑷社会成功社团、企业、公司或知名人士推荐书。

⑸其他能提交的资料。

3、如实填写入会申请书。

4、接受俱乐部会籍管理委员会资格审核。

5、在收到被接纳为会员的通知书后,于一个月内一次性交纳会费。

6、由俱乐部总经理颁发会员卡及会员证书。

3.1.3、会员会籍

名誉会员 0元

个人会籍 3万元(送一张金卡储蓄卡里面有1万的消费储蓄)

公司会籍 5万元

非会员需会员介绍审核方可加入会员。

会员总数不超过300人

服务储蓄卡可充当以后消费用预存消费且消费享有一定的折扣

3.2、会员消费级别的分类

整个采取服务储蓄卡

级别价格折扣金卡会员1万9.5折

白金卡会员3万9折

钻石卡会员5万8.5折

蓝金卡会员7万8折

蓝钻卡会员10万7折

会员积分机制

根据每个人的消费情况制定出一整套积分制度和服务制度(详见会所管理服务制度)会员所享有的权利

1根据储蓄卡级别的不同所享有的折扣和服务。

2享有使用会员专用设施之权力。

3会员在俱乐部前台登记入住,可免交住房抵押金。

4免费获赠俱乐部生日礼物。

5免费代定、预定确认车票、机票、船票。

6免费参加由俱乐部举办之各类会员定期聚会。

6享有推荐申请人入会的资格。

7免费代办预订全国至爱酒店。

8免费使用俱乐部图书室及其它设施。

9 享有交朋友,拓展人脉的权利

10会员所携嘉宾在俱乐部消费均享受相应折扣优惠。

11会员在会所指定洗衣店、加油站、咖啡馆、西餐厅、酒吧、茶秀等均可享受同等的高品质服务和折扣。

12免费获赠俱乐部的各种信息资料及会员俱乐部会刊。

13会员消费积分到一定程度,可享受年底分红。

3.3、内部管理

3.3.1、内部服务人员管理

高品质高素质高要求

3.3.2、内部的销售策略

根据不同的活动和时期制定出相应的销售策略。

第三章、市场推广营销策略

4.1、市场目标人群现状不知

4.2、行业现状不知

4.2、市场推广营销策略

4.2.1、外部营销策略

1)媒体广告:电视,电台,报纸,杂志,专业性网站

2) 在企业家政治家富豪各类经济富足的女性进行宣传。

3) 以书信请柬的形式向个政府要员、大型企业领导专程寄送。

4) 印制会所刊物,对潜在会员赠送高档的纪念礼品。

5) 和银行、移动、联通、航空、高尔夫、俱乐部及五星级酒店达成贵宾活动联盟。6)商业活动品牌互动(与奢侈品牌合作推广)

7)口碑(会员间流传推广)

人员营销:

1)成立专门的公司推广部,对外联系会员,并对现有会员做售后服务和联谊

2)对外推广公司品牌(具体模式由管理团队制定)

4.2.2、内部营销策略

1)稳定现有会员人数,并经常性举办会员联谊和活动

2)促进会员间沟通和接纳新会员,高水准的服务和高品质的享受,让人流连忘返。3)建立会员咨询和服务体系,例如:某会员咨询会籍部或管理人员:XX国际会所是否有某某银行的会员?我想和他们谈点事情,我们就要做到给予介绍,并约定时间和地点,让两者沟通。还比如:某些项目需要资金,某些任需要项目投资,某些项目产品需要推广,我们会全面帮助会员完成。

4)发挥会籍顾问的潜力,拉动其他非会员入会

现阶段一个企业的品牌和成长,很大一部分靠品牌效应和自身的对顾客服务的运

营,我们做营销的直观目标是:不管是成功人士还是普通消费人群,你可以不来这个商务会所,但你觉对不可以不知道这个会所!做为这家会所的会员是身份的象征!

届时我们管理团队会相应制定广告及营销方案上报董事会,管理团队有大量广告,策划,PARTY,品牌推广等成功案例,并有丰富的相关人脉基础。对于至爱会所的品牌推广,管理团队有足够的信心和应验,会拿出多种方案供董事会选择。

4.3、推广最终效果及其目标

将以最好的服务打造防城港商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家”。

第四章、资金预算

5.1、资金的投入

商务会所总投资800万

5.2、资金的收益

第五章、风险与对策

6.1、项目的风险

6.2、项目的风险对策

第七章、会所的发展战略

培训评估报告

培训评估报告 为了进一步提高员工工作的效率和职业素养,结合年培训计划,于月日在举办培训。授课方,授课讲师。(部门:)共人参加了此次培训。培训历时天,共课时。 一、培训反馈 培训结束之后,培训服务机构共回收份有效评估问卷,以下为参训人员反应评估表: 客观问卷反应情况 A 课程与工作的相关度 1、对于课程是否符合我的需要的评价 满意层次优良良好尚可较差极差 所占比例 % % % % % 总体满意度(良好以上): % 2、对此次培训对工作的实用性评价 满意层次优良良好尚可较差极差 所占比例 % % % % % 总体满意度(良好以上): % 3、针对此次课程内容是否清晰,易于理解的评价 满意层次优良良好尚可较差极差 所占比例 % % % % % 总体满意度(良好以上): % B 培训讲师(导师)的效率 1、对讲师是否准备充分、组织有效的评价 满意层次优良良好尚可较差极差 所占比例 % % % % % 总体满意度(良好以上): % 2、利用各种培训手段,有效引导学员加深对课程的感悟、理解 满意层次很好好较好一般差 所占比例 % % % % % 总体满意度(好以上): %

C 学习效果 1、对接受培训后,对工作的认识水平有提高的评价 满意层次很好好较好一般差所占比例 % % % % % 总体满意度(较好以上): % 2、对此次培训能接触到新的观点、理念和方法的评价 满意层次优良良好尚可较差极差所占比例 % % % % % 总体满意度(良好以上): % 3、对此次培训有助于梳理工作思路和工作流程的评价 满意层次很好好较好一般差所占比例 % % % % % 总体满意度(较好以上): % D、学员自评 1、在参加课程之前我做了充足的准备和了解 层次很充分充分较充分一般不充分 所占比例 % % % % % 2、培训中我是否能积极参与交流、讨论和分析 层次能不能 所占比例 % % 3、对讲师和其他学员的观点我是否常常深入思考和判别 层次是的不是没有想过 所占比例 % % % 4、本次培训内容在工作中运用的机会 层次有很多机会有机会没有机会 所占比例 % % % 5、是否会建议与你有同样要求的同事参加听课 层次会不会 所占比例 % % E、主观问卷反应情况(统计排名前三位)

酒店中层管理人员绩效考核办法

湘府国际酒店管理人员绩效考核办法 (拟定稿) 为了加强湘府国际酒店内部管理,根据公司发展目标及营运需要,重点对各部门负责人的管理能力、工作表现及执行力三个方面进行评估,以业绩情况、管理水平、质检记录、过失记录、客户评价等事实为依据,并及时沟通与交流,反馈考核结果,促使管理人员不断提升,现结合酒店实际情况,制定业绩与绩效共同考核的管理办法。公司人力资源部负责督促和推动绩效考核方案的实施、记录考核详情、汇总核定考核成绩,并及时向被考核者公布,每月十号前核算上月考核结果。酒店总经理为绩效考核的审批者,并负责考核指标的设定、修改。考评内容包括公司业绩和个人工作表现两大部分(考核指标与工资挂钩,金额各占200元),具体如下: 2014年湘府国际酒店业绩计划表(单位:万元) 若当月业绩完成计划目标,该月部门负责人各奖励200元,其他员工奖励100元,若未完成则取消该月奖励。 2014年湘府国际酒店管理人员月绩效考评表

考核结果处理办法: 低于70分,未能达到最低要求,3次以上需要离开原岗位。并扣发其当月绩效工资100%(200元),若当月业绩达标也将扣发200元业绩奖励70-79分,不能全面达到工作要求,需要督导,加以指导和培训。扣发其当月绩效工资50%(100元)若当月业绩达标照发业绩奖200元 80-89分,良好,能够达到岗位甲苯工作要求,扣发其当月绩效工资20%(4元)若当月业绩达标照发业绩奖200元 90分以上,优秀,适合此项工作,当月绩效奖全额(200元)若当月业绩达标照发业绩奖200元

保安部经理与部门业绩考核标准 工程部经理与部门业绩考核标准

酒店服务与管理专业市场调查研究报告

市酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研报 告 酒店行业是全球十大热门行业之一,也是目前世界贸易增长较快的产业。据中研普华《2012-2016年中国宾馆酒店行业深度调研及前景咨询报告》显示,酒店业市场前景乐观。近年来,随着2008年北京奥运会的举办,2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国的举行,入境旅游、办公人数与日俱增。面对旅游业发展的良好趋势,作为数字旅游业三大支柱产业之一的现代酒店业,其数量以每年10℅以上的速度发展。因此行业人才的需求出现供不应求的态势,高素质酒店服务应用型人才缺口较大。为使酒店服务与管理专业教学更准确、更科学,使中等职业院校的酒店服务与管理专业适应新的形势,为酒店行业培养出大量高素质酒店服务应用型人才,我们特开展了此次酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研。 一、酒店服务与管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与 法 1、调研指导思想 坚持以科学发展观为指导,以《中等职业教育专业教学标准开发指导手册》的基本理念为支撑,充分尊重行业用人单位对酒店服务与管理专业人才的客观要求,以就业为导向,以能力为本位,以岗位群的需要和职业标准为依据,把握用人单位对本专业的需求,确定人才培养目标和规格,明确专业改革目标,把本专业建设成为办学条件好,教学质量高,产学合作效益显著,能够辐射与带动相关专业群,具有

鲜明中职教育特色,为经济建设和社会发展培养高素质劳动者和高技能实用型人才。 2、调研基本思路和法 调研目的:为使酒店服务与管理专业人才培养的目标和规格更具针对性与实践性,实现专业人才与企业的对接,本次调研格遵守调研的指导思想,深入到市各类酒店,具体把握酒店行业的从业人员现状、人才需求,在调查结果的基础上确定人才培养案与专业改革案。 调研容:酒店行业工作岗位设置情况、各岗位人才需求情况、各岗位人才来源渠道、各岗位对从业人员知识、技能、学历、态度、经验等的要求、相关职业资格证书等。 调研式:问卷调查(对市各类酒店进行走访和问卷调查)、个别访谈、开座谈会、查阅(通过统计信息网、市统计信息网等权威进行检索和查阅国外有关酒店行业等面的资料)等 调研围:为了使调研对象的样本能较全面的反映整体状况,随机抽取了市几家酒店对其进行调查 调研对象:酒店的基层员工、人力资源部经理、房务部经理、餐饮部经理、前台经理、康乐部经理等 调研过程:信息采集——信息归纳——信息分析——改革建议——专题论证——信息补充——调研报告及改革建议成型 二、市酒店服务与管理专业人才需求调研 1、市酒店行业发展现状与趋势分析 十一五时期,市旅游业作为现代服务业的龙头产业,成为了市战

酒店管理专业自我评价

酒店管理专业自我评价 待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色. 本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱

歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售. 本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。 在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以

抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。 因为从小独立生活在人际交往方面有一定的认知 但我没有真正的步入社会对太多事情还不了解 因为看过一本书知道了销售对一个人的重要性~! 所以也喜欢上了销售现在做任何事情都认为我是在销售 请大家一起来浏览以下这一篇旅游与酒店管理专业的好范文自我评价范文,欢迎大家前来参考。 本人是一名好范文,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销

最新酒店培训效果评估报告

培 训 效 果 评 估 ———******酒店

培训是人力资源管理工作的重要内容,是指组织实施的、有计划的、连续的系统学习行为或过程。其目的是帮助新员工快速了解企业文化、制度和管理方式;快速融入企业氛围,增加他们对企业的忠诚度。了解员工现有的知识、技能水平与未来岗位之间的差距,研究后期迫切需要哪些方面的培训;调查当前企业培训存在哪些不足,需进行哪些方面的改善。 1、培训效果评估标准的确立 柯式四层次模型 评估层次评估内容评估方法评估时间评估单位 反应 员工对培训课 程、培训师与培 训组织的满意 度 问卷、访谈、 观察、综合座 谈 课程结束时培训单位 学习对培训内容、技 能、概念的吸收 与掌握程度 提问、角色扮 演、笔试、模 拟练习、心得 报告等 课程进行时、课 程结束时 培训单位 行为员工培训后行 为改变是否因 培训所致 问卷、观察、 绩效评估、任 务项目法 任职后三月或 半年后 员工的直接主 管 组织培训对公司业 绩的影响员工满意度调 查、成本效益 分析 任职半年或一 至两年后 员工的单位主 管 2、 3、出勤状况

出勤率汇总 参加人数60 缺席人 数无故 缺席0 请假 实际参加 人数 60 出勤率100% 3、培训师资的水平与质量 培训师是从企业外部聘请的教师,具有丰富的经验和高超的培训技术 1)培训师在给员工讲解的过程中表现的都很自然 2)培训师讲话清晰,抑扬顿挫 3)培训师所讲的内容很能让员工产生兴趣,接受所讲的内容4、培训后新员工的变化 1)新员工培训后更具备了企业的基本职业素质 2)新员工培训后更深入的理解了顾客的心理学 3)新员工培训后的礼貌用语个专业化 4)新员工培训后理论与实践操作相结合 5、培训成果 1)对待客人要微笑

酒店管理人员绩效考核表1

太和县尚爵假日酒店管理人员绩效考核方案 为了加强内部管理,根据尚爵运营及管理的需要,对各岗位的管理人员职责胜任程度、工作表现及月度工作结果进行评估,促使管理人员自我改进,自我完善,鼓励先进,鞭策后进,进而提高工作效率,提升工作业绩,现结合酒店实际情况,制定本方案。 一、考评原则 1、公开性原则。考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。 2、公平公正性原则。绩效考核要做到以事实为依据,对被考核者的任何评价与考核都应有事实根据,避免主观臆断。 二、考核内容 1、考核应与其岗位职责相对应,按照指定考核要素和项目进行结合评估; 2、考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置; 3、本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。 三、考核办法 1、考核时间为月度考核,具体时间:每月1日前考核完毕; 2、考核按综合得分高低排序,依次分为优秀、良好、一般、差 具体为: 优秀:100分以上(正式经理)良好:80-99分(实习经理)一般:70-79分差:70分以下 3、考核程序:按如下程序进行: ①自我考核:由被考核人根据标准对照自己的工作表现业绩自我评估,打分并报上级; ②总办考核:由总办进行复核; 4、考核结果处理 ①考核完成后,要将考核结果填与评估栏,评语要肯定成绩提出希望; ②被评为优秀者,在宾馆内公开表彰及奖励,具体奖励方案见优秀部门奖励方案; ③被评为一般者由总经理签发工作督促; ④被评为差者,总办在总经理的授权下进行调查,如无异议应给与免职处理; ⑤考核完成后,经总经理确认,考核表送至总办作为奖惩依据(一式两联),其中一联送本人。 具体考核方案见附表:

旅游与酒店管理专业可行性报告(2)

贵州省国防科技工业学校 申办旅游与酒店管理专业的可行性研究报告贵州省教育厅: 根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》文件精神,为使我校职业教育适应我省经济建设和社会发展的需要,拓展我校的专业建设,提高办学质量和效益。我校决定2010年申办《旅游与酒店管理》专业,结合我校实际,我们认为学校已具备申办新增专业的基本条件,现将申办可行性与条件综述如下: 一、贵阳市旅游现状 1、贵阳市的旅游资源 贵阳市的旅游资源非常丰富。作为喀斯特地貌发育典型地区,贵阳拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光,又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观,还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情,以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。作为公园省贵州的旅游服务中心,贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区,19个国家级重点文物保护单位,7个国家级自然保护区和两个历史文化名城。这些风景名胜区距贵阳空间距离大多在200公里范围内,随着交通条件的不断改善,海内外游客从贵阳出发游览这些景区将越来越方便。全市现有国家级风景名胜区、国家4A级旅游区、国家3A级旅游区、省级风景名胜区、国家级重点文物保护单位、省级历史文化名镇以及省级文物保护单位多个。此外,还有一大批市县级风景名胜区和奇异神秘的民俗风情。目前,贵阳市旅游行业规模不断扩大,接待能力大为增强,“吃、

住、行、游、购、娱”六大旅游要素发展迅速,全市旅游产业体系基本形成。 2、贵阳市旅游近期发展目标 二十一世纪的头十年,是我市旅游业发展的一个关键时期,根据省委、省政府、市委、市政府有关加快发展旅游业的精神,我市旅游业要力争在此期间实现跨越式发展,发展目标是:进一步强化贵阳全省旅游中心作用,完善旅游产品体系和旅游线路网络,塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游品牌,全面改善交通、食宿、娱乐、购物等条件,提高旅游服务质量,营造良好的城市旅游环境,将贵阳市建设成为国内一流的旅游目的地,全市旅游产业的规模和水平跃上新的台阶。到2010年,力争实现全市接待国内旅游者1500万人次,海外旅游者13.5万人次,旅游创汇4000万美元,旅游总收入150亿元(后三项年均增长率在15-18%左右)。建成开阳、花溪等一批旅游精品景区、特色旅游城镇及民族村寨,进一步配套完善旅游发展设施,深入塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游形象,把贵阳市建设成为功能齐全、设施完善、环境优美的全省旅游服务中心和以生态旅游、民族文化旅游为主体的国内一流的旅游目的地,逐步建设成为西南地区乃至全国的旅游大市。 3、贵阳市旅游人才的需求现状 今后几年,我市旅游业对高层次人才和新型旅游专业技术技能人才的需求将进一步增大,尽管旅行社业从业人员的学历水平相对来说还比较高,取得从业资格证书的人数也不少,但我市大部分旅行社经营规模较小,最缺乏的是一批名副其实的职业经理人及营销策划方面的人才,缺乏服务意识强、职业道德水平和技能过硬的业务人员,缺乏中、高级导游和小语种导游。人才的匮乏直接影响了我市旅行社业整体经营管理和服务水平的提高。急需培养一批具有一定的专业理论知识,懂经营、懂管理,能分析和把握市场,对市场的变化能及时作出经营决策的管理人员。但是,由于现有的旅游院校(专··- 2 -

酒店管理专业自我评价范文

酒店管理专业自我评价范文 酒店管理专业自我评价范文 无论是身处学校还是步入社会,我们最不陌生的就是自我评价了,自我评价在很大程度上还会自我督促,促使我们维持自我的一致性。怎么写自我评价才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的酒店管理专业自我评价范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。酒店管理专业自我评价1 三年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于xxxx年9月以考入xx职业技术学院。三年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的,因此,我对知识、对本专业一丝不苟。从思想上来说,我从一个懵懂的小男孩到一个思想觉悟了很大的青年。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度。学习方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学习上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学习方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学习经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们酒店管理相关专业的学生来说,光学好书本上的知识是远远不够的。每一次上实操课,我都努力、认真的去做好每一节课上的任务。我认为学习是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个时代旅游、酒店业发展迅速,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍。学习固然重要,一个人能力的培养也不容忽视。三年的大学生活给了我很多挑战自我的机会。两年以来,我参加了一些社会实践活动,增长了见识,提高了融入社会的能力,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。我始终坚持用所学的知识指导自己的.实践工作,不断地将学习内容与实际情况相互印证;这既提高了我的工作能力,又升华了自己的理论水平。大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中,我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈,所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹,我们一起学习,一起娱乐,互帮互助,和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立。我觉得自己的事情就应该由自己负责,别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考,不要急躁。不轻易的承诺,承诺了就要努力去

酒店可行性报告范文.doc

酒店可行性报告范文 下面是我给大家分享的酒店可行性报告范文,供大家阅读与参考。 酒店可行性报告范文 酒店是为客人提供住宿、餐饮、购物、娱乐和其它服务的综合性服务企业,根据客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等各不相同。随着社会生活水平的普遍提高,满足客人的各种消费需求,在当今竞争日趋激烈的酒店行业中,是经营好酒店企业的重要问题。这就要求酒店经营管理人员不但要掌握科学的管理思想和管理方法来综合的 运用酒店资源,而其还应该采用先进的计算机管理手段处理日益复杂的信息资源,正确、及时地对客源市场信息作出反应和正确的指定经营决策,保证酒店企业的生存和发展。而且需要有相应的管理体系和人员配合。作为酒店的经营管理人员要有充分的掌握酒店的各职能岗位的信息流程和计算机处理的要求,并善于结合两者的要求和长处,才能使先进的计算信息处理技术有效的服务与酒店的经营管理。 1.组织目标和战略 实现对酒店内部各种服务管理的电子化,自动化,提高各个模块之间的办公效率,为提高质量酒店服务提供保证。具体来说,主要就是要实现以下几个方面: 1)建立内部通讯和信息发布平台; 2)实现工作流程的自动化,以及流程的实时监控与跟踪;

3)实现文档管理的自动化,并可按权限进行查询使用; 4)随时随地安排业务。 5)实现信息集成,将各种业务系统的数据集成;可对客户资源进行管理;可实现公司所有的信息和协同进行集中管理。 2.业务概况 广水佰特国际大酒店为高等规模;今现有客房共计187间,会议室可容纳800人,大型KTV,桑拿部,中西餐,茶艺,美容美发,大型超市,地下停车场等···地处市区,交通便利。周边设有加油站、超市、银行、洗浴中心、医院、公园使顾客出行方便,生活配套齐全,是外来客商与本市客户休闲、入住的首选之地。 3.存在的主要问题 长期以来,该酒店业务一直采用手工管理。经营理念出错,工作量大、服务质量差、工作效率低、耗费人员多,酒店消费水平过高,高于本地区的消费水平,房间配套设施过少(麻将机、电脑)致使该酒店的市场、声誉、经济效益大打折扣。 4.拟建立的信息系统 1)系统更新高级管理 2) 客房预定功能 3)总台接待,问询,客房状况控制功能。 5.酒店经营理念: 企业目标:打造诚信、优良而独特的企业品牌

酒店培训效果评估报告

培训效果评估

———******酒店 培训是人力资源管理工作的重要内容,是指组织实施的、有计划的、连续的系统学习行为或过程。其目的是帮助新员工快速了解企业文化、制度和管理方式;快速融入企业氛围,增加他们对企业的忠诚度。了解员工现有的知识、技能水平与未来岗位之间的差距,研究后期迫切需要哪些方面的培训;调查当前企业培训存在哪些不足,需进行哪些方面的改善。 1、培训效果评估标准的确立 柯式四层次模型

2、出勤状况 3、培训师资的水平与质量 培训师是从企业外部聘请的教师,具有丰富的经验和高超的培训技术 1)培训师在给员工讲解的过程中表现的都很自然 2)培训师讲话清晰,抑扬顿挫

3)培训师所讲的内容很能让员工产生兴趣,接受所讲的内容4、培训后新员工的变化 1)新员工培训后更具备了企业的基本职业素质 2)新员工培训后更深入的理解了顾客的心理学 3)新员工培训后的礼貌用语个专业化 4)新员工培训后理论与实践操作相结合 5、培训成果 1)对待客人要微笑 2)维护前台用具设施,保持整洁 3)新员工服装要穿戴整洁 4)提高自身素质 5)帮助新员工改变了工作态度 6、培训中成功与失败之处和需改进的地方 1)成功之处 (1)新员工对本次培训项目的实用性反馈较好。 (2)经过小组讨论及有效的情景模拟法对企业文化知识的更好更高层次的理解,加深对其的印象与全方位打开新员工对 企业文化感知的新思路。 (3)在培训过程中培训师与新员工之间的气氛比较融合。(4)经过这次培训新员工都掌握了餐厅的各项服务技能。2)失败之处 培训的时间安排比较长。

3)需要改进的地方 减少对培训的时间。 培训效果总结 7、总结: 本次培训在各方的极力配合组织下,顺利完成预期目标。 1) 通过本次的培训,新员工对企业的文化、制度和管理方式有了基 本了解。 2)通过本次的培训,新员工熟悉了企业的组织结构。 3)通过本次的培训,新员工掌握了餐厅的服务基础知识和各项操技能。

旅游与酒店管理可行性报告

旅游与酒店管理专业可行性论证报告 [摘要] 通过对我省《旅游与酒店管理》专业的市场调查,分析了我院申报该专业的优势,描述了我院制定的完善的教学计划和课程设置,说明了培养旅游人才的重要性,为其它专业的设置和开设提供了一个有益的参考。 根据省教育厅的有关文件及精神,我院积极探索招生和就业的路子及方向,按照市场规律办学,与时俱进。我院对培养旅游与酒店管理专业人才有完整的教学设施、图书资料和优良的师资力量、实习基地。为此我院向省教育厅申请开设《旅游与酒店管理》专业。 一、开设《旅游与酒店管理》专业的市场调查 1、旅游业现状 伴随着市场影响力的扩大,旅游业产业规模将会急剧增大,得到更为长足的发展,预计2010年左右,我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的8%,并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果,预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时出境人数将达1亿,位列世界第四。 从发展的角度来看,中国旅游业的持续发展是不可逆转的。今天的中国已经成为全球经济增长的发动机,至今年七月,中国国内GDP增幅已达11.9%,经济总量已超过德国,位列世界第二。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大,这将为旅游与酒店管理专业的毕业生提供广阔的发展空间。蓬勃发展的市场是最好的导向,相信在不久的将来,旅游与酒店管理专业也一定会成为市场的抢手专业,旅游与酒店管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出,成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的大专毕业生是相当受欢迎的。

酒店管理工作的自我评价【精品】

2020最新酒店管理工作的自我评价 无论在学习、工作或是生活中,我们都有过写自我评价的经历吧,自我评价是自我教育的重要条件。你知道自我评价怎样写才规范吗?下面是收集整理的2020最新酒店管理工作的自我评价,仅供参考,大家一起来看看吧。 工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获、 思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。 在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的`一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。 工作上,本人自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。 在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。 光阴似箭,一晃X年酒店生活快过去了。工作以来,在单位领导精心培育和教导下,我通过自身不断努力,无论思想上、学习上还工作上都取得了长足的发展。 思想上,自觉遵守酒店规章制度,每次坚持参加酒店培训,积极热情地投身于学习和工作中,虽有成功也有失败辛酸,而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到德智体全面发展对优秀工作者的重要性。 学习上,严格要求自己在专业知识和技能上的熟练度,端正工作态度,注重理论联系实际;除了专业知识学习外,还注重各方面知识的扩展,广泛涉猎其他部门、学科知识,从而提高自身一专多能的综合素质。 生活上,我注意良好习惯的培养,让自己的生活充实并且仅仅有条,待人热情大方,诚实守信,为人处事有自己的良好原则,身边有一群乐观向上的朋友互相鼓励。 工作上,本人自X年工作以来,在餐饮部、总台、房务心等部门先后工作过,不管在哪

酒店员工绩效考核方案(一)

酒店员工绩效考核方案(一) 用人单位,对于各岗位的员工,都会制定符合岗位的绩效考核,制定其考核目的,考核内容等。下面小编准备了关于酒店员工的绩效考核方案范本,提供给大家参考! 为了加强xxx餐饮管理,全面提高xxx餐饮公司的管理质量和服务质量,奖优罚劣,建立起公司科学、系统、高效的管理体制,提高x公司经济效益的目的,特制定本办法。 一、考核方案的组织机构 1、公司设立员工考核领导小组 组长:xxx、副组长:xx 考核成员:xxx、xxx、xxx、xx 2、考核分三级考核形式 部门内部考核、公司组织专人考核、公司领导抽查检查 二、员工考核方案的原则 1、全方位原则:指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。主要包括:全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成情况、工作纪律的执行情况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。 2、全员考核:指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。 3、全过程考核:指公司各项工作的各个环节的考核。包括:会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前准备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。

4、持续系统的考核:指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。 5、科学系统的考核:考核方案将设立工作标准,科学地确定工作任务及目标,量化各项工作任务,科学制定各项工作标准,进行科学系统的考核。 6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则:所有考核指标及考核依据的设置完全依照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。 7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则:就是说考核结果与每人工作质量及贡献大小结合在一起。员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。 8、公平公正的原则:公司制定统一的工作标准,同一岗位不同的人适合同一标准,建立公平、公正的考核体系。 9、考核与晋升相结合的原则:今后公司的个人薪金及职务提升依据该考核结果。 10、全员参与的原则:考核时,会邀请员工参与考核,以保证考核的透明度、公开公正性。 三、考核依据 公司该考核方案的考核依据是员工手册,各岗位的岗位说明书(或职务说明书)所规范的各项工作内容和标准,公司下达的各部门及岗位的工作任务和目标。 四、考核时间

2020酒店管理专业的报告范文

2020酒店管理专业的报告范文 酒店管理专业的论文开题报告范文1 第1周:毕业设计课题论证,文献收集。由指导老师进行审阅。第2周:地形现场勘察,撰写开题报告。由指导老师进行审阅。第3-4周:方案设计初步,手工绘制草图。由指导老师进行审阅。第5周:中期成果检查Ⅰ,手绘草图,设计说明初稿。由指导老师进行审阅。 第6-7周:方案设计深化。由指导老师进行审阅。 第8周:中期成果检查Ⅱ,仪器草图,技术经济指标。由指导老师进行审阅。 第9-10周:完成方案设计。由指导老师进行审阅。 第11-15周:正式图纸绘制,设计说明,论文打印。由指导老师进行审阅。 第16周:答辩准备,图纸装订,PPT文件制作 第17周:结题验收 第18周:答辩 酒店管理专业的论文开题报告范文2 建筑是凝固的音乐,是人类文明的丰碑。而酒店,对于很多城市而言是城市的客厅,是城市的展廊,是城市的代言人。酒店作为一种建筑类别具有与其他建筑不同的功能特点。 酒店对城市的建设和发展具有重要意义。然而,当今酒店的设计现状存在着不少问题。在本次选题中,将专门针对酒店的特色,充分发挥酒店的经济特点,解决当前经济下酒店的各种问题。 1 酒店对城市的意义 今天的酒店已成为了来往旅客、会议、商务人员及国家元首交流、休闲、商讨重大问题的重要场所。酒店的设计体现了一个地区的地区实力和影响里,另一方面也展示着这个地区的文化和魅力。酒店,和机场、车站类似,渐渐成为许多人到一个新地区的重要印象,成为城市和地区经济、文化上的一张名片。 酒店是城市、国家与外界接轨的重要桥梁。据旅游局作的中国旅游业发展预测,到20xx 年,入境过夜旅游者为9500—13900万人次,年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到20xx年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。 2 当今休闲类酒店设计的现状

酒店简历自我评价

【范例一】 1.丰富的酒店工作经验,曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。 2.具有高度敬业精神和团队合作精神,踏实肯干,具备良好的沟通、组织和协调能力。 3.性格开朗,勤奋好学,吃苦耐劳,乐观向上,能热情的面对工作。 【范例二】 酒店管理专业毕业,并有3年宾馆服务经验。能耐心的处理客户的需求,提升客户对宾 馆的满意度。 【范例三】 熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识,能以顾客角度出发,确 保顾客满意,提高公司口碑。 【范例四】 拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企 业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。 【范例五】 熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e-term 的订位,quote等程序。 工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的服务意识,对客户耐心、热心、诚 心,有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团队合作精神。 【范例六】 本人毕业于饭店服务与管理专业,出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎,对待 工作认真负责,心思缜密,善于从细节中抓问题,同时具备良好大局观。善于总结,能通过 学习和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观,有亲和力,擅长与人沟通,能妥善处理 人际关系。尊重师长,善待同事朋友。 【范例七】 本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验, 有敏锐的 洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此受到工作伙伴的欢迎。坐 言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论运用于实践。篇二:旅游 与酒店管理简历自我评价范文 旅游与酒店管理简历自我评价范文 以下自我评价范文,仅供旅游与酒店管理专业应届毕业生制作个人简历时参考 旅游与酒店管理简历自我评价范文(一) 待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力, 有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学习使我有 了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验, 更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工 作中能做得更出色. 旅游与酒店管理简历自我评价范文(二) 本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。 性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不 断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待. 因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销 售. 旅游与酒店管理个人自我评价范文(三) 本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热 情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关

酒店培训心得体会五篇

酒店培训心得体会五篇 心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。下面是小编搜集的酒店培训心得体会五篇,希望对你有所帮助。 酒店培训心得体会(一) 通过这期酒店管理培训班的学习,使我体会到:“提高素质,转变观念,增强责任,奉献舞钢。”这十六个字的重要意义。这随着世界经济面临着竞争和挑战,竞争与机遇并存,生存与发展同在。在这新的形势下转变观念,以人为本,建立我们企业的激励机制,营造我们的企业文化,发挥团队精神,实现企业和个人价值的最大化,达到双赢共赢。通过培训我有了以下思考: 一、转变观念,提高认识,创新自我。转变观念,提高认识,创新自我。面临着多变的形势,在我们现代化的企业管理中必须在认识上转变计划经济的旧观念、旧思想,充分认识市场经济优胜劣汰的竞争格局,认识到我们企业改制的紧迫性、重要性和及时性,这就要求和告诫我们要有居安思危,居安思进的忧患意识,去适应变化,创新自我。创新观念,创新技术,不要怨天尤人,多换脑子,下决心努力改变自己,只有转变了观念,提高了认识,才能找到属于我们的“奶酪”,莫做慢火加热的水中青蛙。 二、以人为本,营造一个真正体现尊重知识,尊重人才的机制和氛围。以人为本,营造一个真正体现尊重知识,尊重人才的机制和氛围。 1、加强激励措施,提高薪酬待遇。薪酬结构要与企业发展的阶段相匹配。尊重人才价值,确立知识就是财产的观念,认识人本资源对企业价值和发展的重要性,全面规范地建立绩效评估和薪酬体系,使激励机制得到更好的体现。 2、建立公平、公正、公开人才培养、提升和淘汰系统,创造人才脱颖而出的机制,营造人才成长的环境和空间,充分发挥他们的聪明才智,用好人才,留住人才,认识到未来企业最大的竞争是人才竞争 3、扩大优秀人才的招聘计划,提高人才结构的配置,整合和优化建立企业人才的战略伙伴关系。 4、帮助好我们的员工进行职业生涯和发展前景设计,优化配置,使员工对

酒店中层管理组织人员绩效考核办法

中层管理人员绩效考核办法 (暂行稿) 为了加强内部管理,根据公司发展目标及营运需要,对各岗位的职责胜任程度、工作表现及阶段性工作结果进行评估,促使管理人员自我改进,自我完善,鼓励先进,鞭策后进,进而提高工作效率,提升工作业绩,现结合酒店实际情况,制定本办法。 一、考评原则 1、公开性原则。考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。 2、公平公正性原则。绩效考核要做到以事实为依据,对被管理者的任何评价与考核都应有事实根据,避免主观臆断。 3、开放沟通原则。在整个绩效考核过程中,考核组织者和被考核者要工诚布公地进行沟通与交流,考核结果要及时反馈给被考核者、肯定成绩、指出不足,并提出今后应努力和改进的方向及办法,发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。 4、差别性原则。对不同部门、不同岗位进行绩效考核时,根据不同的工作岗位及工作内容制定贴切的衡量标准,考核的结果要适当拉开差距,不搞平均主义。 5、常规性原则。绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责,对管理层做出正确的考核评估是管理者重要的管理工作内容,绩效考核管理工作必须成为常规性的管理工作。 6、发展性原则。绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展。因此,管理人员应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标。 二、绩效考核的依据 绩效考核的依据是被考核者在绩效期内工作过程中的工作表现观察记录和工作成果小结。包括质检记录、过失记录、客户评价及财务数据等。 三、绩效考核对象、频率 绩效考核对象为中层以上管理人员,每季度考评一次。 四、绩效考核方式 实行上级、同级、自我、下级、客户考评为一体的360度考核。

酒店管理系统可行性研究报告

可行性研究报告 1引言 在信息高度发达的今天,酒店业务涉及的各个工作环节已经不再仅仅是传统 的住宿、结算业务,而是更广、更全面的服务性行业代表。酒店作为一个服务性 行业,从客房的营销即客人的预定开始,到入住登记直至最后退房结帐,整个过程应该能够体现以宾客为中心,提供快捷、方便的服务,给宾客感受一种顾客至上的享受,提高酒店的管理水平,简化各种复杂操作,在最合理最短时间内完成酒店业务规范操作,这样才能令旅客舒适难忘,增加宾客回头率。面对酒店行业内激烈的竞争形势,各酒店均在努力拓展其服务领域的广度和深度。因此,采用全新的计算机网络和管理系统,将成为提高酒店的管理效率,改善服务水准的重要手段之一。 1.1编写目的 本可行性研究报告的编写目的在于,对酒店管理系统作充分的可行性研究分析及指出其存在的重要性。分析、对比原有的酒店管理与用计算机管理和控制的 酒店管理系统,明确开发酒店管理系统的方向、有效途径,确定开发本管理系统所采取的步骤、方法及对策。 预期的读者:中间用户(软件的管理人员、开发人员、维护人员)、最终用户(中高级管理人员和酒店业主)。 1.2背景 1.2.1 工程的名称:酒店管理系统 1.2.2 工程产品的名称:酒店管理系统 1.2.3 工程组织者:酒店管理系统开发小组 产品用户:中高级管理人员和酒店业主或老板 产品设计者:酒店管理系统开发小组 产品生产者:酒店管理系统开发小组 1.2.4 产品所有权:酒店管理系统开发小组拥有 1.3参考资料 《软件工程》----张海藩编著 清华大学出版社

《数据库系统概论》----萨师煊王珊编著 高等教育出版社 《现代酒店经营》----詹益政编著 南方日报出版社 2可行性研究的前提 1.4要求 系统能够最大限度的利用有限资源快速准确收集、处理、分析统计酒店发生的信息资源。提供各种数据查询方式,方便管理人员进行查询。能够形成各种数据报表,及时准确反映酒店业务情况。系统各模块功能相互独立,利用数据流相互关联,最大的限制错误录入,实现内部资源共享。安全性方面,系统采用计算 机管理避免手工输入的弊病,利用计算机进行科学的优化业务流程,构筑合理的管理架构和完善的管理制度。数据采用多级保护,减少酒店数据丢失。 酒店管理系统模块功能简介:前台接待模块,前台收银管理,客房预定管理,客房管理模块,报表管理模块,核数管理,经理查询及辅助决策分析模块,系统 设置管理。 本系统预计将于四个月内完成,工程开始时间:2004 年1 月;结束时间:2004年5 月。 1.5目标 酒店管理系统采用科学的管理思想与先进的管理手段的完善结合。可帮助酒店管理人员,对酒店管理过程中大量动态的、错综复杂的数据和信息进行及时准确的分析和处理,从而使酒店管理真正由经验管理进入到科学管理,帮助经营者更好的管理酒店、成本控制和客户来源,从而提高酒店的经营效益。 1.6进行可行性研究的方法 本系统的可行性研究时通过开发小组历时十天的时间调查分析后得出的,主要是通过调查现有的系统,分析开发酒店管理系统所具备的能力及实现的方法。 确定出新系统的总体结构,最终形成一个完善的系统软件。 1.7评价尺度 利用目前流行的WINDOWS 编程开发一个较为完善的产品,以能够达到提 高酒店管理人员的工作效率、减少额外人力、物力资源开销为评价标准。

酒店管理专业面试自我评价

酒店管理专业面试自我评价 篇一 两年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于2007年9月以考入贵州航天职业技术学院。两年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的,因此,我对知识、对本专业一丝不苟。 从思想上来说,我从一个懵懂的小男孩到一个思想觉悟了很大的青年。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度。 学习方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学习上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学习方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学习经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们酒店管理相关专业的学生来说,光学好书本上的知识是远远不够的。每一次上实操课,我都努力、认真的去做好每一节课上的任务。我认为学习是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个时代旅游、酒店业发展迅速,我们只有不断汲取新知识,

才不会落伍。学习固然重要,一个人能力的培养也不容忽视。两年的大学生活给了我很多挑战自我的机会。两年以来,我参加了一些社会实践活动,增长了见识,提高了融入社会的能力,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。我始终坚持用所学的知识指导自己的实践工作,不断地将学习内容与实际情况相互印证;这既提高了我的工作能力,又升华了自己的理论水平。 大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中,我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈,所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹,我们一起学习,一起娱乐,互帮互助,和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立。我觉得自己的事情就应该由自己负责,别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考,不要急躁。不轻易的承诺,承诺了就要努力去兑现。生活需要自己来勾画,不一样的方式就有不一样的人生。 两年的大学校园生活给我的人生赋予无限的亮点。使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将告别美好大学生活、踏上社会征途的时候,我将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。大学生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为我划平人生的线起着至关重要的作用。

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