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微生物试题

微生物试题
微生物试题

微生物学绪论

一、选择题

1. 大部分微生物()。

A 是原生动物

B 帮助改善生活质量C生活在海洋的底层D发现于外层空间。

2. 适合所有微生物的特殊特征是()。

A 它们是多细胞的

B 细胞有明显的核

C 只有用显微镜才能观察到

D 可进行光合作用

3.人类通过微生物产生的食品有()。

A 牛奶

B 火腿

C 酸乳酪

D 黄瓜

4. 第一位观察到微生物的科学家是()。

A Robert Hooke

B Louis Pasteur

C Joseph Lister

D James T. Watson

5. 自然发生说的理论认为()。

A 微生物来自无生命的物质

B 大动物中发现有系统发育C人类是从类人猿

进化的 D 病毒是从细菌退化的

6. 广泛进行微生物研究的17世纪70年代荷兰商人()。

A van Goph

B van Hoogenstyne

C van Dyck

D van Leeuwenhoek

7. 路易.巴斯德对微生物的贡献在于他()。

A 发现了病毒

B 提出了自然发生说理论C抨击了进化论D 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性

8. 阐明微生物是传染病原因的概念称为()。

A 进化论

B 病原菌学说

C 生物学细胞论

D 报酬递减论

9. 巴斯德采用曲颈瓶试验来()。

A 驳斥自然发生学说

B 证明微生物致病

C 认识到微生物的化学结构

D 提出细菌和原生动物分类系统

10. 在微生物学中采用化学治疗剂治疗传染病是由于()。

A Hooke的工作B发现了抗生素C 阐明了DNA的结构D 发展了遗传工程

11.病毒研究工作的迅猛发展取决于()。

A 光学显微镜

B 暗视野显微镜

C 紫外线显微镜

D 电子显微镜

12.下列的所有特征均与病毒相联系,除了()之外。

A 它们很少或没有其它的化学物质

B 用抗生素干扰病毒的活性

C 病毒引起麻疹、腮腺炎和(病毒性)风疹

D 它们不是细菌的类型

13. 所有微生物的遗传物质是()。

A ATP

B DNP

C DNA

D AMP

14. 由一团缠绕的核酸和蛋白质外壳所包围的粒子是对()最好的描述。

A藻类B RNA分子C病毒D细菌

15.微生物双名法两个组成部分是()。

A 目名和科名B科名和属名 C 属名和种的形容词D 属名和多样化的词

16.在分类系统中细菌、蓝细菌一起皆属于()。

A原生生物B 盐生植物C 绿藻门D 原核生物界

17. 真菌界中发现的两个类群生物是()。

A 病毒和酵母菌

B 酵母菌和霉菌

C 霉菌和细菌

D 细菌和原生动物

18.微生物中铭记柯赫是由于()。

A 证实病原菌学说

B 在实验室中成功地培养病毒

C 发展了广泛采纳的分类系统D提出了原核生物术语

19.蓝细菌值得注意的特征是它们能进行()。

A 二分裂

B 异养营养C光合作用D 运动

二、判断题

()1.虽然一般认为光合作用是植物的特征,但某些微生物如病毒和甲藻属(腰鞭毛藻)也进行光合作用。

()2.病原微生物致病作用的一种途径是通过产生能干扰全身系统的强的毒素()3.由于微生物活动引起的疾病,正确称之为生理的疾病。

()4.英国科学家罗伯特.胡克在他观察的标本中观察到了一段线状的细菌。()5.因为显微镜稀少,列文虎克逝世后微生物学未能迅速发展。

()6.Redi和Spallanzani争论的是进化论学说。

()7.路易.巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。

()8.病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。

()9.病原菌学说建立之后,阻断流行病的发生成为可能。

()10.由于1840年前不可能得到电子显微镜,所以没有观察到病毒。

()11.真菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。

()12.微生物和其它各界生物中共有的特特征都是细胞器。

()13.真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。

()14.病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。

()15.微生物的双名法是由属名加上种的修饰词构成。

()16.蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生生物界

()17.细菌是缺少真正细胞核的原核生物。

()18.培养真菌最好在碱性的环境。

()19.原生动物的运动器官是纤毛、鞭毛和伪足。

()20.藻类是一群有点类似动物的微生物。

()21.麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。

()22.胡克(Hooke)用微动体这个术语,特指他所观察到的微生物。

()23.微生物构成了自然界许多食物链的基础。

()24.病毒通过在生活细胞中复制,使组织遭受伤害和恶化。

()25.现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。

()26.所有生物采用的命名系统均是由柯赫提出的。

()27.当采用双名法表示微生物名称时,名字用斜体字或用黑体字表示。

()28.Robert Whittaker建议的分类系统包括六界。

()29.细菌常以杆状、螺旋状和三角形等多种形态出现。

三、问答题

1.微生物有哪5大共性?试分析讨论5大共性对人类的利弊。

2.试述微生物的多样性。

第一章原核微生物形态与构造

一、选择题

1.除()之外,下面所有微生物都被认为是原核生物。

A细菌B病毒C衣原体D支原体

2.真核生物与原核生物差别在于()。

A真核生物没有细胞器B 真核生物有一个单个染色体C真核生物有细胞核和细胞器D真核生物不能通过有丝分裂进行分裂。

3.原核生物与真核生物共同具有的特征是()。

A 同样的形状和大小B同样的运动类型C同样的有机化合物如蛋白质和糖类D同样重量的核糖体

4.大多数普通细菌中发现的三种基本形态为()。

A三角形、方块形和长方形B六角形、二十面体和螺旋体C球状、螺旋状和杆状D立方体、丝状体和长菱体。

5.细菌的形状取决于()。

A它们染色体中含有的遗传物质B它们细胞壁的构成成分C 是否形成芽孢D 它们细胞质中的细胞骨架位置。

6.细菌的鞭毛()。

A所有细菌鞭毛数目相同B 由糖类组成C 只着生于细胞的一端D由蛋白质组成

7.肽聚糖物质是在()。

A真核生物的核糖体B细菌的细胞壁C真核生物的染色体D细菌的细胞膜8.()不是原核生物和真核生物的细胞物质跨膜运动的方法。

A主动转运B促进扩散C渗透D翻译

9.原核生物细胞的核糖体()。

A在细胞核中B在细胞值中游离C在内质网上D光学显微镜下可见

10.线粒体被发现()。

A在所有细菌中B 在所有原核生物的细胞中C在原核生物的细胞核中D在真核生物的细胞中

11.真核生物细胞的高尔基体()。

A 是细胞的动力车间

B 包装蛋白质和脂肪然后将其释放C执行细胞的运动功能D执行细胞的繁殖功能

12.原核生物细胞DNA发现于()。

A细胞膜和高尔基体B染色体和质粒C鞭毛和菌毛D细胞壁和细胞膜

13.流动镶嵌模型描述的是()。

A原核生物染色体的物质B真核生物鞭毛的结构C原核生物荚膜的结构D原核生物细胞膜的结构

14.原核生物细胞膜的两个成分是()。

A核酸和糖类B ATP和肽聚糖C 蛋白质和脂类D DNA和RNA

15.细菌中链球状菌称为()。

A链球菌B微球菌C八叠球菌D葡萄球菌

16.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁()。

A是芽孢形成的位点B二者含有肽聚糖C通过内质网连接到细胞核D 由特异的蛋白质组成

17.主动转运过程分子运动()。

A顺浓度梯度B与浓度梯度一致C逆浓度梯度D向低分子浓度区域

18.原核生物细胞染色体形态为()。

A长的线性构型B X构型C C型构型D 闭环构型

19.真核生物细胞溶酶体含有()。

A 消化功能的酶B光合作用的叶绿素分子CATP分子的仓库D生物的染色体

二、判断题

()1.所有细菌都以五种基本形态中的不同形态出现。

()2.原核生物和真核生物细胞膜结构是相同的。

()3.原核生物和真核生物细胞质大约80%由ATP构成。

()4.扩散过程分子从高浓度区向低浓度区跨膜运输。

()5.真核生物细胞中的核糖体主要分布在内质网上。

()6.原核生物细胞中的DNA发现在染色体和质粒中。

()7.细菌鞭毛是由称为肽聚糖的糖类组成的。

()8.病毒被认为是原核生物,因为它们具备全部原核生物的特征。

()9.原核生物的呼吸酶类位于细胞膜上。

()10.所有细菌都有细胞壁。

()11.假如细菌外部环境中某种特定溶质浓度比细胞内高,水运动出胞外,外部环境称为高渗的。

()12.所有真核生物都有一个细胞核。

()13.微生物中的原生动物、真菌和细菌被认为是真核生物。

()14.真核生物的鞭毛由外围排列成一圈的九对微管和中心两根微管组成。()15.真菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。

()16.真核生物的纤毛结构与原核生物细胞鞭毛结构相同。

()17.细菌芽孢是自然界中具最大抗性的一种生命形态。

()18.原核生物细胞中还没有有丝分裂构型存在的证据。

三、填空题

1. 原核生物和真核生物的细胞膜模式构型称为_________。

2. 渗透是与_________分子运动有关的一种扩散类型。

3. 自然界中已知最大抗性的一种生命形态是细菌的_________。

4. 真菌细胞壁的主要成分是_________。

5. 细菌中不规则球菌聚簇的名字是_________。

6. 细菌荚膜没有硬度且能流动时称为黏液层或_________。

7. 原核生物与真核生物的细胞膜含有两层平行排列的_________。

8. 原核生物细胞膜的生理功能之一是作为_________的位点。

9. 原核生物中在细胞新陈代谢有作用的核糖体是悬浮在_________中的。

10. “9+2”型微管排列通常发现在微生物的鞭毛和_________中。

11. 真核生物细胞中核糖体附着在_________的表面。

12. 真核生物细胞中细胞核内有一个或数个称为核仁的小体,是合成_________

的场所。

13. 分类地位属于真核微生物的有藻类、真菌和_________。

14. 细胞一端有许多鞭毛的哪些细菌描述鞭毛特征为_________。

15. 菌毛的另一个名字为_________。

16. 被人们认为既不是真核生物,又不是原核生物,而能引起疾病的实体是

_________。

17. 杆状形状的细菌称为_________。

18. 除了衣原体外,所有细菌都有_________。

四、问答题

1. 比较6大类原核生物的主要特性。

2. 试述G+和G-细菌细胞壁的主要构造及其与革兰氏染色的关系。

3. 比较4类缺壁细胞细菌的形成、特点和实际应用。

4. 细菌的特殊构造有哪些?并说明其功能及应用。

什么是菌落?试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。

第二章真核微生物形态与构造

一、选择题

1. 所有下列生物被认为是真菌,除了()之外。

A 蘑菇B酵母菌C霉菌D变形虫

2.在五界分类系统中,真菌放在称为()的界中。

A 原生动物

B 真菌

C 藻类

D 原核生物

3.霉菌菌丝体是一种()。

A繁殖孢子的类型B细胞壁的结构C 分枝菌丝团块D运动的结构

4.二态的真菌具有()。

A 繁殖的多种类型的

B 孢子的多种形态的

C 霉菌和酵母菌形态的

D 交替运动类型的

5.所有下述特征皆适合于酵母菌细胞,除了()之外。

A 它们不形成菌丝B它们是典型的卵圆形细胞

6.酵母菌细胞通过()过程从糖分子获得能量。

A 光合作用B发酵C 呼吸D 三羧酸循环

7.真菌繁殖的重要特征是()。

A 隔壁

B 孢子C细胞壁结构D 营养类型

8.牙生孢子和节孢子两种是()。

A 有性孢子的典型

B 酵母菌产生的

C 类似于细菌D无性孢子的不同种类

9.气生菌丝的顶端有丝分裂说明()。

A真菌的运动B 真菌能量化合物的合成C 无性孢子的产生D 真菌中ATP 的产生

10.真菌中六类分类依据()。

A定位的方法B有性繁殖的方式C形成隔壁的能力D 存在各种数目的染色体

11.一般啤酒酿造和烘焙的酵母专业名称为()。

A 白假丝酵母

B 大肠杆菌

C 毒鹅膏菌

D 酿酒酵母

12.普通的蘑菇,马勃、块菌属于真菌类称为()之中。

A 子囊菌纲B担子菌纲C 卵菌纲D 半知菌纲

13.人类中引起鹅口疮、酵母菌感染和其它病症是真菌的()。

A 微荚膜新隐球酵母

B Agaricus nigricans(蘑菇属的一个成员)。

C 白假丝酵母

D 匐枝根霉

14.真菌半知菌纲分类得名是因为它们()。

A见过光合作用B 缺少隔壁C 产生担孢子D 缺少已知的有性繁殖周期

15.所有下述特征能在真菌中发现,除了()之外。

A 它们缺少叶绿素

B 它们有一种异养营养的方式

C 它们都能运动

D 它们是单细胞或多细胞的

16.真菌中发现的唯一的几丁质物质存在于()中。

A 细胞质

B 孢子

C 细胞壁

D 线粒体

17.营养菌丝是那些用于()的菌丝。

A 产生繁殖结构

B 吸收营养

C 形成线粒体

D 形成隔壁

18.多数真菌生活在有()的地方。

A氧气B 高碱的环境C 无氧的环境D 富含二氧化碳的环境

19.酵母菌细胞在其代谢过程中释放二氧化碳,可以用于()。

A 生产菌丝

B 产风味混制酒C产生孢子D 制作面包使发酵

20.有性生殖产生的孢子是()。

A 营养上不能存活B类似于担孢子C遗传性上一致D 不被半知菌纲产生

21.无性繁殖出芽过程发生在()。

A 所有真菌

B 酵母菌

C 经过有性繁殖的真菌

D 真菌中没有

22.孢子囊是真菌()的结构。

A 在其中形成孢子

B 用于从环境获得营养

C 从糖释放能量

D 合成核糖

23.普通食用的蘑菇是()。

A 真菌的孢子团

B 菌丝的类型

C 紧紧包裹的菌丝体

D 用于产生无性孢

子的结构

二、填空题

1. 酵母菌或________是二态的真菌

2. 酵母菌具有能在有或无________中生活的能力。

3. 细菌的芽孢用于抗性,真菌的孢子用于________。

4. 在孢子囊中形成的无性孢子称为________。

5. 真菌的营养方式是________。

6. 真菌的细胞壁含有的纤维素、几丁质和葡萄糖的多聚体称为________。

7. 真菌中形成繁殖结构的那些菌丝叫做________。

8. 普通酵母菌所观察到的细胞典型形状是________。

9. 酵母菌完成代谢过程,并在啤酒工业和葡萄酒工业中应用的是________。

10. 发酵大豆成酱油,修饰类固醇及生产有机酸的真菌是________中的。

三、问答题

1. 比较酵母菌、霉菌和覃菌的异同。

2. 试述Saccharomyces cerevisiae 的生活史,并说明其各阶段的特点。

3. 霉菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点?它们分别可分化出哪些特化构

造?

4. 比较各种真菌孢子的特点。

5. 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌体和菌落有何不同?为什

么?

试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同,并讨论它们的原生质体制备方法。

第三章非细胞型微生物形态与构造

一、判断题

()1.病毒蛋白外壳为衣壳,只有糖类组成。

()2.大多数病毒两种基本的对称类型是螺旋对称结构和二十面体结构。

()3.噬菌体是在细菌中复制的那些病毒。

()4.当一个病毒与其宿主细胞相互结合时,在病毒的吸附位点和宿主细胞的收集位点之间发生了吸附作用。

()5.痘病毒是科学研究中已知的较小的一种病毒。

()6.病毒的衣壳由称作端粒的较小重复单位组成。

()7.当一个RNA病毒在细胞质中释放RNA时,RNA分子作为信使RNA分子,提供蛋白质合成的遗传信息。

()8.在其基因组至含有RNA病毒的一个例子是艾滋病病毒。

()9.一个感染人的脑部病毒可引起肝炎。

()10.细胞破坏的区域称为噬菌斑,可以作为病毒存在的信号。

()11.病毒有抗青霉素的效应,因它们不具有基因组。

()12.无环鸟苷是人类机体细胞被病毒感染后产生的天然物质。

()13.机体抗病毒病的主要机制集中在形成称为抗原的链状的蛋白质。

二、选择题

1. 下列()陈述适合病毒。

A 它们代谢有机物并积极的生长

B 它们是非细胞的颗粒

C 它们产生各种废物

D 它们很快适应其局部环境

2.较小的病毒直径大约是()。

A 20mm

B 300μm

C 300nm

D 20nm

3.为了看见病毒,()。

A 必须使用油浸透镜

B 必须通过暗视野显微镜

C 需要电子显微镜

D 低倍物镜就够了

4.所有下列成分均是病毒可能有的,除了()之外。

A 蛋白质的衣壳

B 核酸的基因

C 类似膜的包膜

D 带有酶的细胞质

5.病毒的基因组可以由()组成。

A DNA但无RNA BRNA但无DNA C 同一个病毒中有DNA和RNA一起

D 或DNA或RNA

6.病毒用来和其宿主细胞联合(识别,吸附)的物质通常存在于()。

A 基因组

B 刺突

C 病毒的DNA组分

D 病毒的RNA组分

7.二十面体的形状是根据许多病毒类似()形状而设定的。

A 螺状旋管

B 类似箱状排列

C 20个等边三角形组成的几何图形

D 带有三角形角的长方形

8.为使病毒在它们的宿主细胞中复制,所有下列过程和情况一定会发生,除了()之外。

A 病毒的基因组释放到宿主细胞的细胞质中

B ATP必须在病毒中合成

C 病毒必须与正确的宿主细胞联合(识别,吸附)

D 宿主细胞必须含有蛋白质合成的核糖体

9.所有下列特征都被认为是病毒考虑的范畴,除了()之外。

A 病毒的核酸类型

B 基因组的单链或双链模式C衣壳的对称结构D 革兰氏染色反应

10.新病毒合成所需的大多数有机化合物和结构含在()中。

A 在病毒的衣壳中

B 在宿主细胞中C在病毒的基因组中D 在病毒的包膜中

11.溶原性病毒是一种其()的病毒。

A 病毒的核酸保留在宿主的细胞核中B病毒进入宿主细胞后立即复制C 含有复制所需的自己的ATP D 含有复制所需的自己的酶

12.某些病毒获得包膜是当它们()。

A 进入宿主细胞核时

B 基因组和衣壳结合时

C 出芽通过宿主细胞膜时D

迁移到高尔基体时

13.病毒引起人类各种类型疾病多少依()而定

A 病毒基因组中核酸的类型

B 病毒中存在衣壳或不存在衣壳

C 病毒所感染的组织

D 病毒包膜中是否有刺突

14.致癌病毒倍认为是那些包括()的病毒。

A 引起肝炎

B 引起肿瘤和癌症

C 只在动物中的皮肤疾病

D 没有利用基因组的病毒的复制

15.通过激活()活性可以保护机体不受病毒感染。

A青霉素分子B 抗体分子C 抗原分子D 干扰素分子

16.下述所有方法都可用于实验室中培养病毒,除了()之外。

A 受精鸡卵

B 活的动物如鼠

C 营养琼脂的斜面

D 组织培养

17.抗病毒的药物用于()。

A 抑制病毒在细胞中复制

B 阻止在病毒的基因组中形成酶

C 抑制病毒包膜的形成D刺激机体产生抗体

18.在电子显微镜下。螺旋对称的病毒看起来像()。

A 小球状

B 拉长的三角形

C 杆状

D 蝌蚪

19.病毒居住在宿主细胞核中的一个例子是引起()的病毒。

A 痢疾

B 麻疹

C 艾滋病

D 脓毒性咽喉炎

20.细胞病变效应应在()可观察到。

A 组织中培养病毒时

B 病毒的休眠期阶段

C 新病毒颗粒的装配阶段D使用化学物质病毒灭活时

三、填空题

1. 病毒只能在________中增殖。

2. 病毒的基因组可以由RNA或________组成。

3. 最大的病毒大概像最小的________那样大小。

4. 病毒的衣壳是由称为________的重复的单位组成的。

5. 某些病毒类型,在复制过程终结核衣壳离开宿主细胞时,获得它们的

________。

6. “噬菌体”是在________中侵蚀和增殖的那些病毒的缩写。

7. 由于有包膜的病毒包裹了核衣壳,在电子显微镜下有包膜的病毒表现为一

种________形状。

8. 要灭活病毒,蛋白质的衣壳必须用化学物质如________处理。

9. 灭活病毒的另一个方法是用脂溶性的溶剂如________处理包膜。

10. 以超显微杆箱排列在表面描述的是________的外观。

11. 分解(水解)病毒衣壳的酶可以从细胞的________而来。

12. 合成新病毒的遗传信息是由病毒的________带至宿主细胞。

13. 当RNA病毒的RNA进入宿主细胞的细胞质时,它将在称为________的细胞

的结构中编码所需要的蛋白质。

14. 人免疫缺陷病毒(HIV)以RNA为模板合成DNA,需要一个酶存在称为

________。

15. 在从宿主细胞释放新的病毒时,细胞壁能通过称为________的酶裂解。

16. 病毒复制对宿主细胞的效应通常是引起________。

17. 虽然病毒能在实验室培养,严格意义上说它们不能________。

18. 病毒如某些疱疹病毒和EB病毒已经知道能诱变________。

四、问答题

1. 试述病毒的一般生物学特性及其典型构造。

2. 病毒的群体特征有哪些?它们各有何实践意义?

3. 试以E. coli T偶数噬菌体为例,简述复合对称病毒的典型构造,并指出其

各部分的特点和功能。

4. 简述烈性噬菌体和温和噬菌体的生活史。

5. 什么是噬菌体的效价?其测定方法有哪几种?

6. 什么是一步生长曲线?它可分几期?各期有何特点?

7. 什么是类病毒、拟病毒和朊毒?

8. 试述病毒在基因工程中的重要应用。

第四章微生物营养与培养

一、选择题

1.嗜冷菌是指最适生长()的细菌

A 在无氧环境

B 在pH8或8以上

C 在冷的温度

D 只有病毒存在时

2.微生物在干旱环境中存活是因为()。

A形成芽孢 B 只代谢葡萄糖分子C 没有细胞膜D 没有染色体

3.实验室细菌培养基能够加富通过()。

A 添加ATP B添加血液C 添加包括培养基的盐D 添加钾的水平

4.称为微好氧菌的那些细菌能()生长。

A在高浓度盐中B 在低浓度氧中C 没有ATP或葡萄糖D 只在有病毒时5.有丝分裂过程发生在()。

A只在细菌中B 在病毒和细菌中C在真核生物中D只在化学限定培养基中6.所有微生物的世代时间()。

A是不同B在30分钟之内C 为3小时D为12小时

7.出芽的过程()发生。

A 主要在病毒中

B 在形成分支的细菌中C只在原生动物中D在酵母菌中

8.微生物的稳定生长期()。

A 细胞分裂速率增加

B 细胞分裂速率降低

C 群体是在其最旺盛壮健的阶段D群体是在其最少的阶段

9.真菌和原生动物生活主要温度为()。

A接近100℃B 大约50~60℃C接近室温D 5~10℃之间

10.人体病原菌生长的温度在()。

A 100℃以上

B 体温C像病毒一样的温度D 嗜热的温度

11.纯培养是其中()的培养物

A 只有一种微生物

B 只有细菌生长所需的一种营养物

C 除主要微生物外只有一种微生物D没有代谢废物

12.平板划线分离法需要下面所有的物品,除()之外。

A 接种环

B 琼脂培养基平板

C 细菌的培养物

D 电泳仪

13.鉴别培养基是一种培养基,其中()。

A真菌和病毒生长不同B 辨别两种不同的细菌C 有两种不同细菌所用不同的特殊营养物D保温培养期采用两种不同的温度

14.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中()。

A 提供厌养菌生长条件

B 除去代谢废物的一个机会

C 增加氧气

D 增加钾和钠离子的数目

15.直接显微镜计数法用来测定下面所有微生物群体的数目,除了()之外。

A原生动物B真菌孢子C 细菌D 病毒

16.嗜压微生物是指那些能够生长()的微生物。

A 在冷的温度下

B 在高压下

C 在高温下

D 在高pH下

17.生活在pH5~8.5范围的那些微生物称为()。

A嗜热微生物B嗜温微生物C 嗜中性菌D 嗜二氧化碳的细菌

18.为了下述的微生物学中可以用滤膜,除了()之外。

A从细菌中分离出病毒B 测定细菌数目C 从ATP分子分离出葡萄糖分子D 从原生动物分离出病毒

19.二分裂过程大多数经常在()中进行。

A 病毒B原生动物C细菌D真菌

20.出于控制微生物的目的,“灭菌”一词指的是()。

A 除去病原微生物

B 降低微生物的数量

C 消灭所有的生物

D 只消灭体表的微生物

21.高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件,除了()之外。

A 蒸汽温度121℃

B 15min

C 每平方英尺15磅压力

D 10个大气压的体积

22.消毒剂与防腐剂的差别是()。

A 消毒剂仅用于非生物的物体,而防腐剂用在皮肤表面

B 消毒剂杀死细菌的芽孢,而防腐剂不能

C 消毒剂不能灭菌,防腐剂可以

D 消毒剂是化学物质,而防腐剂不是化学物质。

23.任何降低环境只微生物数量的物质是()。

A消毒剂B卫生消毒剂C 媒介D 氧化剂

24.干热法常用于()灭菌。

A 盐溶液

B 细菌培养基

C 油料物质

D 医院的毛毯

25.紫外辐射主要作用于微生物的()。

A糖类B 酶类C核酸D 细胞壁

26.在沸水中不形成芽孢的细菌死亡需()。

A 1h B几秒钟C 3h D 4h

27.间歇灭菌过程需要下列所有条件,除了()之外。

A 蒸汽温度100℃

B 每平方英尺10磅压力

C 30min时间D连续三天的处理

28.环氧乙烷广泛用于()。

A 灭菌塑料制品

B 消毒台面C杀死皮肤表面的细菌D灭菌化学溶液

29.为使醇类制菌效果显著,所用化学试剂必须()。

A 用10%溶液

B 放溶液中5min

C 用丁醇

D 完全浸没在溶液中

30.临床情况下,硝酸银有时用于()。

A 预防新生儿眼淋病B预防脓毒性咽喉炎之后链球菌进入血液C 外科手术前灭菌肠道D冲洗呼吸系统的结核杆菌。

31.聚乙烯吡咯碘、Wescodyne(碘附,强力碘)和Prepodyne等碘载体抗微生物产品都含有()。

A 甲醛

B H2O2

C 氢氧化钙D碘

32.所有下列情况均是抗生素抑制微生物的方法,除了()之外。

A 抗生素抑制细胞壁合成

B 抗生素干扰细胞膜的功能

C 抗生素阻止能量从ATP释放

D 抗生素抑制蛋白质合成

33.青霉素族的抗生素主要用于抗()。

A 病毒

B 真菌

C 革兰氏阴性菌

D 革兰氏阳性菌

34.四环类抗生素最严重的副作用为()。

A 引起变态反应

B 听力困难

C 消灭体内有益菌

D 损伤肾脏和肝脏

35.治疗结核病现今所用药物是()。

A异烟肼B红霉素C 万古霉素D 氯霉素

36.制菌霉素、无霉唑和双氯苯咪唑药物皆用于()。

A 病毒感染

B 只对革兰氏阴性菌

C 真菌D所有类型细菌

二、判断题

()1.在微生物生长的弛缓期,细胞快速分裂。

()2.微生物中不表现生长特征的是病毒。

()3.微生物细胞分裂之间所经历的间隔时间称为有丝分裂时间。

()4.微生物菌落的成员全都来自一个单个细胞的祖先。

()5.为了抵御干旱环境,某些原生动物产生芽孢。

()6.嗜盐微生物是那些能够生活在高糖环境中的微生物。

()7.在实验室中细菌不能形成菌落。

()8.用来固定细菌培养基的多糖是琼脂。

()9.为了进行新陈代谢反应,生物体必须有一定量的水。

()10.精确定量某些成分而配制的培养基是所有成分的性质和数量已知的培养基,称为天然培养基。

()11.生物需要氧的那些细菌是好氧菌。

()12.真菌、原生动物和单细胞藻类中主要的繁殖方式是二分裂。

()13.出芽生殖过程在病毒中是可以普遍见到的。

()14.兼性微生物是能够生活在许多环境中的微生物。

()15.称为嗜碱菌的那些细菌是能够生活在pH7.0以上生长的。

()16.在实验室里用的天然培养基的一个例子是营养琼脂培养基。

()17.真菌最适的生长条件是有点碱性的。

()18.微生物生长的衰亡期,细胞死亡速率超过分裂速率。

()19.特殊抗微生物剂的选择,取决于待处理物品种类、控制的微生物种类、抗微生物剂使用的环境条件。

()20.有机物可促进抗微生物剂成功的使用。

()21.消毒剂指的是消除所有微生物包括微生物的孢子。

()22.抗生素的抗微生物效果一般低于消毒剂和防腐剂。

()23. 放在煮沸的水中灭菌需要30min。

()24.干热较湿热灭菌效果好,因为干热适用于灭菌的物质如粉料物质、玻璃制品、设备和油料物质。

()25.干热杀死微生物是由于它们从三维空间结构回复成二维空间结构时分解为不溶性物质。

()26.巴斯德消毒法湿一种防腐的方法,如牛奶、啤酒和果汁,但没有灭菌效果。

()27.醇类作为消毒剂作用很小,因为它干得非常快。

()28.酸类中用于食品防腐和控制微生物生长的是乙酸、丙酸和苯甲酸。

()29.当过氧化氢用于伤口时,淀粉酶分解过氧化氢成水和游离氧。

()30.化学家合成的那些抗菌物质称为化学治疗剂。

()31.抗生素的抗性菌在微生物的群体中并不存在,直到群体接触抗生素时,抗性菌才形成。

()32. 只发现有一种抗生素可用于治疗一种严重的肺病――结核病。

()33.杆菌肽和万古霉素是用于抗革兰氏阳性菌的,而灰黄霉素和制霉菌素是有用的抗真菌抗生素。

三、填空题

1. 在寻常的烤箱中,在160℃达到灭菌效果所需的时间大约是_________。

2. 煮沸法是一种抑制微生物的方法,但细菌的________能在煮沸的水中存活

2h以上。

3. 干热灭菌的基本效应是通过________使大分子转变成小分子。

4. 在称作________的仪器中,蒸汽压力在每平方英尺15磅和维持15min

就可将微生物杀死。

5. 在________过程中,改变加热的循环周期,并使芽孢受到冲击转变

为营养细胞。

6. 巴斯德灭菌不能达到灭菌目的,但它用于降低________中的微生物

数量。

7. 当大量糖加到食物中时,抽出水分和建立一个干燥的条件是通过

________过程。

8. 乙醇用作抗微生物剂的浓度是________。

9. 苯甲酸、十一烯酸和水杨酸都在药膏中使用以阻止________的生长。

10. 用于杀死广泛范围微生物的抗生素称为________ 。

11. 头孢菌素族抗生素的抗菌作用是通过阻止细菌的________合成。

12.抗生素的重要产生菌是土壤中类似霉菌的细菌属于________属。

四、问答题

1. 什么是碳源和氮源?试丛元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生

物的碳源和氮源谱。

2. 什么是水活度(αw)?它对微生物的生命活动有何影响?对人类的生产实

践和日常生活有何意义?

3. 微生物营养物质运送有哪几种方式?试述其机制。

4. 什么是选择性培养基?举例说明其原理及应用。

5. 什么是鉴别培养基?试以EMB培养基为例,分析其鉴别作用的原理。

6. 培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序?为什么?

7. 何谓固体培养基?它有何用途?并比较4类固体培养基。

8. 微生物典型生长曲包括哪几个阶段?各有何特点?

9. 什么叫生长速率常数(R)?什么叫代时(C)?它们如何计算?

10. 比较分批培养、连续培养、固定化培养和同步培养。

11. 微生物培养过程中pH变化的规律如何?如何调整?

12. 试列表比较灭菌、消毒、防腐和化疗的异同。

13. 影响湿热灭菌效果的主要因素有那些?

14. 影响微生物生长的主要因素有哪些?并说明其在生产实践中的意义。

第五章微生物代谢与调控

一、选择题

1.所有特征皆适合酶,除了()之外。

A 它们降低化学反应发生所需的活化能

B 它们作用的物质称为底物

C 它们

是唯一由糖类分子组成的 D 它们在分解代谢反应中运转

2.合成代谢是微生物细胞中()的一个过程。

A合成分子及细胞结构B 在电子载体间传递电子C 微生物细胞分解大分子

为较小的分子D糖酵解和三羧酸循环是关键的中间产物

3.具有酶辅助因子功能的有机分子是()。

A铁离子B FAD和NAD C ATP分子D 丙酮酸分子和乙醛分子

4.代谢过程为了产生ATP分子,所有下面的物质都是需要的,除了()之外。A二磷酸腺苷分子B 能量C 磷酸基D DNA和RNA

5.代谢中如发生还原反应时,()

A 从底物分子丢失电子

B 通常获得大量的能量

C 电子加到底物上

D 底物分子被氧化

6.当进行糖酵解化学反应时,()。

A 糖类转变为蛋白质

B 酶不起作用

C 从二氧化碳分子产生糖类分子

D 从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子

7.微生物从糖酵解途径获得()ATP分子。

A 2个

B 4个

C 36个

D 38个

8.下面的叙述()可应用与发酵。

A发酵需要无氧条件下发生B 发酵过程发生时需要DNA C 发酵的一个产物是淀粉分子D发酵可在大多数微生物细胞中发生

9.进入三羧酸循环进一步代谢的化学物质是()

A 乙醇

B 丙酮酸

C 乙酰CoA

D 三磷酸腺苷

10.下面所有特征皆适合三羧酸循环,除了()之外。

A CO2分子废物释放

B 循环时形成柠檬酸

C 所有的反应都要酶催化D反应导致葡萄糖合成

11.电子传递链中()。

A 氧运作末端受体

B 细胞色素分子不参加电子转移

C 转移的一个结果可能

是发酵D电子转移的电子来源是DNA

12.当一个NADH分子代谢和它在电子通过电子传递链传递时()。

A 形成6个氨基酸分子

B 产生一个单个葡萄糖分子C合成三个ATP分子D 形成一个甘油三酯和两个甘油二酯

13.己糖单磷酸支路和ED途径是进行()替换的一个复制。

A微生物中DNA的合成B 光合生物中的光合作用C 某些微生物中的能量代谢D化学渗透作用

14.微生物代谢中,硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在()。

A 无酶时

B 无ATP时

C 无氧时

D 由细胞色素时

15.为使淀粉和纤维素进行代谢而提供能量,()。

A 它们必须第一步变成脂肪分子

B 它们的葡萄糖单位必须被释放

C 环境中必须有游离氧存在D遗传密码必须起促进作用

16.脱氨(基)作用解释这种转变:()。

A 多糖转变为双糖

B 双糖转变为多糖C脂肪转变为糖类分子D 氨基酸转变为能量化合物

17.为使细胞利用脂肪酸作为它们的能量,脂肪酸分解而且转化成的分子为()。A醌和磷酸核糖B 乙酰CoA C 各种氨基酸D DHAP分子

18. 从分解代谢的中间产物能形成氨基酸()。

A在糖类分子的一个碳原子上置换一个羧基B 接合一个ATP分子到糖类分子上C 在酶分子上改变活性部位 D 用一个氨基去替换中间化合物的一个氧原子

19. 驱动光合作用反应的能量来自()。

A 氧化还原反应

B 日光

C ATP分子

D 乙酰CoA分子

20. 细菌中参加光合作用的是()。

A 紫细菌和绿硫细菌B肠的细菌如大肠杆菌C 土壤细菌如放线菌D 立克次氏体和衣原体

二、填空题

1.细胞代谢中分解大分子成较小分子称为_________。

2. 所有酶是由有机化合物中的_________组成的。

3. 酶分子能被识别因为一般它的名字末尾添加后缀_________。

4. 微生物能量的主要储存形式是化合物_________。

5. 底物分子丢失电子并从中获得能量的化学反应,通常称为_________。

6. 糖酵解是多步的代谢途径,其中产生的两分子丙酮酸是由一分子的

_________分解的。

7. 微生物中研究糖类酵解有许多过程,最普遍研究的途径是称作

_________途径。

8. 在无氧条件下能将丙酮酸分子转变为乙醇分子的微生物是_________。

9. 丙酮酸分子进入三羧酸循环之前,一个酶复合体除去一个碳原子,而

转变剩余两个碳原子的化合物称为_________。

10. 在三羧酸循环和糖酵解反应中,一个吸收电子的主要辅酶是_________。

11. 电子通过电子传递链传递的最终命运是和_________分子结合。

12. 当微生物细胞进行呼吸时,一个单个葡萄糖分子代谢,一般总的形成

_________个ATP分子。

13. 某些微生物利用硝酸盐和硫化氢分子是在_________代谢形式中。

三、问答题

1. 在化能异养微生物的生物氧化中,其基质脱氢和产能途径主要有哪几条?

试比较各途径的主要特点及其应用。

2. 比较呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点。

3. 试图示由EMP途径中重要的中间代谢物丙酮酸出发的6种发酵类型及其

各自的发酵产物。

4. 试述在细菌鉴定中V.P.试验的原理。

5. 试比较同型和异型乳酸发酵和酒精发酵及其作用的微生物。

6. 试述微生物固定CO2的途径。

7. 试述细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成?其抑

制部位如何?

8. 青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌?其制菌机制如何?

9. 什么叫次生代谢物?次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系?

10. 微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性?试举例加以说明。

第六章微生物生态

一、填空题

1. 一个在界定物理空间内发现的微生物类群是一个________ 。

2. 淡水湖中的产氧绿藻通过________过程产生碳水化合物。

3. 土壤环境中发现的多数真菌以________存在。

4. 微生物通过腐蚀和利用主要来自________细胞的有机物影响地球上的碳

循环。

5. 氮是一种关键的细胞成分,因为它存在于嘌呤、嘧啶、某些辅酶以及蛋白

质的构成元件________等化合物中。

6. 豆科植物的根居住着属于________属的固氮菌属。

7. 沉积在土壤中的氮的主要来源是尿的主要成分即________。

8. 硝酸盐中的氮转化为气体氮的过程的正确名称是________。

9. 硫元素必须不断地在自然界中循环,因为它是某些氨基酸如谷胱甘肽和

________的重要成分。

10. 硫酸盐还原菌生长在水环境中的厌氧泥浆中,将硫酸盐化合物还原成

________。

11. 用于构成核苷酸和磷脂的磷在作物降解的过程以________进入土壤。

12. 通过测量________可以确定废水的污染程度。

13. 在废水的初级处理阶段,颗粒物质被虹吸到________。

14. 在污水二级处理中产生的一种气体可以作为燃料燃烧,叫做________。

15. 在污水的三极处理中,除去来自二级处理的液体中可能导致________的磷

酸盐和硝酸盐产物。

16. 当水通过________时,可以除去至少99%的微生物。

17. 在水细菌中,常见的指示菌是大肠埃希氏菌,它的属名叫做________的一

个群体。

18. 被________截留下的水样中的细菌,可以用于作细菌培养。

19. 用不同水量的水接种乳糖液体培养基试管,在实验室检测的实验称为

________实验。

二、判断题

()1.生物群是用于一个生态系统中所发现的生物总数的名称。

()2.在水域生态系统中光合微生物负责产生新的生物量。

()3.动物和植物是土壤生态系统中最大的有机物质供应者。

()4.多数土壤含有丰富并且各不相同的微生物群落,包括原生动物、蓝细菌、藻类。细菌和真菌。

()5.光合绿色植物和光合微生物负责降硫返回大气供其它生物使用。

()6.没有土壤细菌和真菌的循环作用,生命所必需的营养会固定在复杂分子中。()7.细胞干重的至少50%是氮,它是氨基酸的必需成分。

()8.固氮可以由豆科绿色植物共生的细菌独自完成。

()9.居住在豆科植物的根中的细菌都是耐酸的。

()10.在氨化过程中,蛋白质和核酸首先分解为各自的组成部分。

()11.在反硝化过程中,气体氮转化为硝酸盐,后者供给细菌。

()12.缬氨酸、丙氨酸和组氨酸等氨基酸含有硫作为其分子组成的必要部分。()13.磷在细胞代谢中非常重要,因为它用于合成核苷酸和磷脂。

()14.通过测量水样的温育前和温育后的氮浓度可以确定BOD。

()15.为了维持低微生物数,许多社区向水中加入氯气。

()16.在居民化粪池中,污泥进入池底的地面,液体经池壁流出。

()17.作为污染指示物的大肠菌是一种革兰氏阴性的肠杆菌,包括大肠埃希氏菌。

()18.在滤膜技术中,细菌在液体培养基中生长,培养基的密度作为有多少细菌的指标。

()19.培养基如伊红美蓝琼脂可以用来培养水中的大肠埃希氏菌,形成具有金属光泽的绿色菌落。

()20.基因探针可以用在水细菌学中,因为如果水中存在某种生物,它们能检测到该生物的DNA。

三、选择题

1.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是()

A微生物进化B 微生物生理学C 微生物生态学D 微生物生物化学

2.蓝细菌和绿藻进行光合作用的关键因素是()。

A 硝酸盐离子

B 阳光

C 维生素

D 其它微生物如真菌

3.在水域生态系统的底部,这里没有氧气,光合是由()为底物进行的。

A 磷和氨化合物

B 还原硫和有机化合物

C 二氧化碳和氧作为底物

D 矿物质比如硝酸盐和亚硝酸盐

4.被称为腐殖质的土壤物质重要包含()。

A 磷酸盐和硝酸盐

B 无机物质如氧化铁

C 发酵的酸和碱

D 耐腐败的有机物质

5.在土壤环境中,多少细菌见于()。

A 土壤的最深部分

B 在最表面的几毫米

C 仅在有大量沙的地方

D 在上面的25cm处

6.预计在()的土壤中能的发现真菌。

A 富含氮化合物

B 酸性

C 中性

D 还有细菌和原生生物

7.再生性资源是()的资源。

A 能够循环利用

B 用于提高生物量

C 参与生命的硫循环

D 在天然河道中运输

8.光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的()。

A 氮

B 氧

C 钾

D 锌

9.以下都是地球上的氮循环的必要成分,除了()之外。

A 磷酸钙

B 氨

C 硝酸盐离子

D 氨基酸

10.固氮菌可能定居在()。

A 豆科植物的根中

B 空间的外缘

C 在人的肠中

D 与多数牛肉和鱼产品

有关

11.发生在土壤中的氨化过程的主要产物是()。

A 尿素

B 氨基酸

C 蛋白质

D 氨

12.硫杆菌属和贝日阿托氏菌属的菌种在()发挥重要作用。

A 地球上的水循环

B 磷循环

C 土壤的硫循环

D 污水降解中

13.BOD有助于确定()。

A 废水的污染程度

B 土壤的过滤能力

C 100ml水样中的细菌数

D 生态系

统中的生物群类型

14.废水处理的第一个步骤是()

A 加氯

B 加硫化氢

C 除去颗粒物质

D 向水中加磷

15.废水和污泥二级处理的一个目的是()

A 提高氯含量

B 减少BOD

C 促进形成多氯联苯PCB

D 抑制氨化作用

16.在废水和污水二级处理过程中累积的污泥可以()

A 放在填埋池

B 用作作物肥料

C 放在当地溪流或河中

D 作为固氮菌的来源

17.氯气用于维持()。

A 水中较低的微生物数

B 在初级污水处理中形成颗粒物质C在土壤中形成

腐败质D 净化慢速滤器

18.在废水分析中,大肠埃希氏菌作为()。

A 水中粪便污染的指示

B 进行平板计数的常规生物

C 水中固氮菌数量指

示 D 水中氨基酸含量的尺度。

19.膜滤器可以用于检测水中的细菌。因为()。A 它杀死不需要的细菌B 它

为细菌发育提供氧 C 在它上面进行细菌过滤 D 可以用它除去水中的氯

20.在水生物学方法中,基因探针可用于查找()。

A 水中的多氯联苯PC

B B 水中的硝酸盐离子

C 水中的腐败树木

D 水中微生物的DNA片段。

四、问答题

1. 为什么说土壤是人类最丰富的“菌种资源库”?如何从中筛选所需要的菌

种?

2. 饮用水的微生物指标有哪些?如何检测?

3. 试述微生物在自然界中的分布,并说明无菌操作的重要性。

4. 什么是嗜热菌?它们在理论和实践中有何重要性?

5. 举例说明互生、共生、寄生、拮抗在实践中的应用?

6. 微生物在自然界C、H、O、N、S、P等元素循环中有何作用?

7. 试述污水处理的微生物学原理。沼气发酵分几个阶段?各阶段有何特点?

并说明甲烷形成的主要反应。

第七章微生物遗传变异与菌种选育

一、填空题

1.一个含氮碱基被另一个不同碱基置换的突变称为_________。

2. 在实验室中研究者们对微生物使用诱变剂所产生的突变称为_________。

3. 当存在修复酶和_________时,突变能够回复(逆转)。

4. 当受体菌从环境中吸收DNA片段时,该过程称为_________。

5. 能从周围环境吸收DNA片段的那些细菌被认为是处于_________。

6. 细菌从环境中可以获得的染色体外环状DNA称为_________。

7. Frederick Griffith细菌转化的最早实验是在细菌的_________进行的。

8. 接合过程供体细菌称为_________菌株。

9. 接受新的基因或DNA片段的细菌被认为是_________。

10. 两个细菌间发生转导反应时所需的基本成分是称为_________的一个颗

粒。

11. 细菌染色体上的任一片段被病毒包裹和携带进受体菌的转导类型称为

_________。

12. 基因工程最基本的工具之一是有一套切割DNA称为核酸内切酶或

_________。

13. 基因工程试验中,为了将质粒末端化学黏合,研究者使用的酶为

_________。

14. 当一个质粒已被构建含有外源DNA时,这个质粒称作_________。

15. 细菌质粒中插入的第一个人类基因是人类激素中的_________基因。

16. 基因工程菌可培养来生产抗病毒蛋白质_________。

17. 基因技术和重组DNA技术中新的试验导致现代_________科学的兴起。

二、选择题

1.当细菌发生突变时,突变效应能在()中体现。

A ATP的利用的速率

B 营养物质消化速率

C 蛋白质合成

D ATP吸收进细胞

2.缺失突变发生()。

A 染色体一个区域整体丢失

B 新的核苷酸序列加到染色体上

C DNA片段位置

颠倒 D 一个质粒结合到染色体DNA上。

3.细菌中紫外线引起的突变是()。

A 由于染色体断裂

B 由于引起移码突变

C 由于相邻胸腺嘧啶碱基结合在一

起。D 由于DNA的一个片段颠倒

4.细菌重组常指()。

A 物理因素影响而改变基因特性

B 微生物的回复突变

C 细胞中的基因缺失

D 从一个生物中获得DNA

5.细菌转化过程不需要()。

A 受体细胞处于感受态

B 裂解的供体细胞

C 病毒

D 一系列酶

6.所有下述特征皆适合质粒,除了()之外。

A 它们是自我复制的DNA环

B 它们有10~50个基因

C 它们是细菌存活所必

需的成分D 它们是转化所必需的成分

7.细菌转化的DNA分子()。

A 是单链的

B 含有尿嘧啶

C 没有功能基因D含有三个DNA链

8.()是细菌接合过程所必需的。

A 一个活的受体细胞和一个死的受体细胞

B 高浓度的葡萄糖分子

C 细菌

中增殖的病毒 D 两个活的细菌

9.Hfr是()的一种菌株。

A 含有许多不寻常的质粒

B 从受体细菌获得染色体物质

C 一个宿主染色体

上有质粒D有转导能力

10.接合时F因子进入受体细胞,受体细胞()。

A经历裂解B快速繁殖C 变成供体细胞D 发育出线粒体

11.细菌接合已在许多种()中观察到。

A 螺旋体

B 革兰氏阳性菌

C 革兰氏阴性菌

D 蓝细菌

12.当一个病毒在宿主染色体上保留一段长的时间时,这个病毒的DNA称为()。

A 腺病毒

B 原病毒

C 杆状病毒

D 肠道病毒

13.下述特征中()与局限性转导有关。

A 与细菌染色体整合(附着)的病毒B在宿主菌中立即复制的病毒C 在宿

主菌中不能复制的病毒 D 进入细菌时DNA立即被裂解的病毒

14.一个已经被转导的细菌含有()。

A ATP的供应增加

B 许多新的质粒

C 比原有菌还小的DNA片段

D 新的DNA片段

15.细菌重组是()过程的一个基本特征。

A 光合作用

B 化学渗透

C 基因工程D无氧发酵

16.生物工程所用限制酶功能是()。

A 将核苷酸连接在一起

B 在某一位点切割DNA分子

C 氨基酸结合形成蛋

白质D 限制质粒进入细胞

17.嵌合质粒是含有()的DNA分子。

A RNA片段B外源DNA片段C 紧密交织的葡萄糖分子D 额外的氨基酸

18.为了完成基因工程实验,所有下面的条件都是需要的,除了()之外。

A 新鲜的活菌细胞

B DNA连接酶

C 细菌的质粒

D 淀粉和糖原分子

19.在基因工程细菌生产的许多产物中有()。

A 蔗糖和淀粉

B 干扰素和胰岛素

C ATP和ADP分子

D 钠离子和氯离子

20.基因工程中值得注意观察之一是()。

A 病毒能在细菌中复制

B 细菌能够吸收环境中的DNA

C 细菌能够彼此

接合D 外源基因能够放到细菌中而且能够表达

三、判断题

()1.突变是细菌染色体发生的暂时性改变

()2.倒位基因是指DNA片段被同一个DNA片段所置换,但排列顺序颠倒了。()3.细菌的诱变剂中有尿素、酚和葡萄糖。

()4.自发突变是指那些实验室中科研结果所发生的突变。

()5.移码突变是由诱变剂引起的DNA分子一个或两个碱基丢失而使读码移位的突变。

()6.重组DNA是将新的基因加到原来微生物已有的基因组中的基因重组。()7.真菌和原生动物中的重组已经很好地研究过,重组过程也已被很好的证实。()8.为了在细菌中实现转导,必须利用两个活的细菌。

()9.感受态的细菌是转化中提供DNA给受体菌的细菌。

()10.质粒是细胞染色体外的环状DNA。

()11.在接合过程,通常一个完整的染色体从供体细胞转移到受体细胞。

()12.-过程的致育因子(F)包括质粒。

接合过程,质粒移动到受体细胞,没有任何质粒离开供体细胞。

()13.接合中假如受体细胞接受了F因子,受体细胞有可能变成供体细胞。()14.跳跃基因是指能够在质粒与质粒之间以及质粒与染色体之间发生移动的基因。

()15.为了实现转导,病毒DNA常常需要在宿主菌染色体相连。

()16.没有病毒的干预,转导是不可能的。

()17.基因工程完全是一个研究工具,对人类没有任何实际的好处。

()18.重组质粒关键成分中是DNA连接酶,该酶只在某个选择位点打开DNA 分子。

四、问答题

1. 证明核酸是遗传物质基础的实验有哪几个?实验者是谁?工作发表在何

时?

2. 试简述微生物遗传物质存在的7个水平。

3. 什么是质粒?它有那些特点?主要质粒有几类?各有何理论与实际意

义?

4. 试述诱变育种的基本操作步骤。

5. 试述用艾姆氏(Ams)法检测致癌剂的理论依据、方法概要和优点。

6. 试述营养缺陷型突变株选育的主要步骤和方法。

7. 试述转化和转导的基本过程。

8. 什么是细菌的接合?什么是F质粒?

9. 试比较E.coli的F+、F-、Hfr和F/菌株的异同,并图示四者间的联系。

10. 什么叫接合中断法?试述利用此法测定E.coli Hfr菌株染色体图的基本原

理。

11. 什么是原生质体融合?其基本操作程序如何?

12. 什么叫准性生殖?举例说明利用准性生殖规律进行半知菌类杂交育种的一

般过程。

13. 什么叫基因工程?试图示并简述其基本操作过程。

14. 菌种衰退的原因是什么?如何防止?

15. “ATCC”是一个什么组织?其菌种保藏方法有几种?有何优点?

16. 试列表比较转化、转导、接合和原生质体融合间的异同。

17. 试比较转化与转染,转导与溶源转换,以及转导与性导之间的异同。

18. 试列表比较LFT与HFT的异同。

第八章微生物分类与鉴定

一、问答题

1. 种以上的分类单元分几级?各级中、英、拉丁名称是什么?试举一具体菌

种按7级单元排列一下。

2. 什么是学名?什么是双名法、三名法?

3. 什么叫模式菌株?它与模式菌种有何关系?

4. 何谓五界系统?是谁提出的?它有何优缺点?

5. 何谓三域学说?提出此学说的根据是什么?

6. 试比较古细菌、细菌和真核生物间的主要差别。

7. 什么是《伯杰氏手册》?试简述此书的沿革和最新版《系统手册》(第二

版,2000年)的主要脉络。

8. Ainsworth 的第七版(1983年)对菌物界是如何分类的?1995年的第八版

又有哪些重大变动?

9. 用于微生物鉴定的经典指标有哪些?随着新的理化技术在微生物鉴定中

的应用,经典的分类指标会被淘汰吗?何故?

10. 现代微生物鉴定技术的发展趋势如何?试举例加以说明。

11. 什么叫数值分类法?试简述其基本原理和工作方法。

※<习题答案>

习题答案

绪论

一、1~5 BCCAA 6~10 DDBAB 11~15 DBCCC 16~

19 DBAC

二、1~5 FTFFT 6~10 FFFTF 11~15 FFFFT 16~

20 FTFTF

21~25FFTTF 26~29FFFF

三、略

第一章

一、1~5 BCCCA 6~10DBDBD 11~15 BBCCA 16~19BCDA

二、1~5 FTFTT 6~10TFFTF 11~15 TTFT F 16~18FTT

三、1.流动镶嵌模型 2.水 3. 芽孢 4.几丁质,壳多糖 5.葡萄球菌属 6.糖萼7.磷脂8.酶

9.细胞质,细胞浆10.纤毛11.内质网12.rRNA 13.原生动物

14.丛鞭毛的,具偏端鞭毛的15.纤毛,伞毛16.病毒17.杆菌18.细胞壁

四、略

第二章

一、1~5DBCCD 6~10BBDCAB 11~15DBC DC

16~20CBADC

21~23BAC

二、1.霉菌 2.氧 3.繁殖 4.孢囊孢子 5.异养的 6.葡聚糖7.气生菌丝8.卵圆形的

9.乙醇10.根霉属

三、略

第三章

一、1~5FTTFF 6~10FTTFT 11~13FFF

二、1~5BDCDD 6~10BCBDB 11~15ACCBB

16~20CACCA

三、1.活细胞 2.DNA 3细菌 4.衣壳粒 5.包膜 6.细菌7.球8. 甲醛9.

洗涤剂10.痘病毒11.溶酶体12.基因组13.核糖体14.反转录酶15.溶菌酶16.病毒病17.生长18.肿瘤

四、略

第四章

一、1~5 CABBC 6~10 ADBCB 11~15 ADBAD

16~19BCCC

20~24CDABC 25~29CBBAD 30~34ADCDC 35~36AC 二、1~5FTFTF 6~10 FFTTF 11~15 TFFTT

16~18TFT

19~23TFFTF 24~28TFTTT 29~33FTFFT

三、1.90min 2.芽孢 3.氧化 4.高压灭菌锅 5.间歇灭菌法6.牛奶7.渗透作用

8.70%9.真菌10.广谱抗生素11.细胞壁12.链霉菌属

四、略

第五章

一、1~5 CABDC 6~10 DAACD 11~15 ACCAB

16~20DBDBA

二、1.分解代谢 2. 蛋白质 3.-酶(-ase)4.ATP ,腺苷三磷酸5.氧化反应 6.葡萄糖

7.EMP途径8. 酵母菌9.乙酰辅酶A 10.NAD,辅酶I 11.氧12.38 13.无氧的

14.半乳糖15.葡萄糖16.淀粉

三、略

第六章

一、1.生态系统2.光合作用3.孢子 4.植物 5.氨基酸 6.根瘤菌属7.尿素8.反硝化

作用9.甲硫氨酸10.硫化氢11磷酸盐12.生物需氧量13.沉淀池14.甲烷

15.污染16.滤池过滤17大肠菌18.滤膜19.最大可能数

二、1-10.TTFTFTFFFT 11-20.FFTFTFTFTT

三、1~5CBBDD 6~10BABAA 11~15DCAB 16~20 AAACD

四、略

第七章

一、1.点突变 2.诱发突变 3.可见光 4.转化 5.(处于)感受态的 6.质粒7.肺炎链

球菌8.F+ 9.重组的10.病毒11.局限性转导12.限制性酶13.DNA连接酶

14.(异源)嵌合质粒15.胰岛素16.干扰素17.生物工程,生物技术

二、1~5CACDC 6~10CADCC 11~15CBADC 16~20 BBDBD

三、1~5FTFFT 6~10FTFFF 11~15TFTFT 16~18TFT

四、略

第八章

一、略

微生物学试题库带答案

2、饰变(modification): 3、原生型(prototroph): 4、深层液体培养: 5、类毒素(toxoid): 6、特异性免疫(specific immuneity): 7、芽孢(spore): 8、鞭毛(flagella): 9、抗生素(antibiotics): 10、支原体(mycoplasma): 11、菌核(scleraotium): 12、噬菌斑(plaque): 13、温和噬菌体(temperate phage): 14、局限转导(specialized transduction): 15、选择性培养基(seclected media): 16、反硝化作用(denitrification): 17、石炭酸系数(phenol coefficient): 18、富营养化(eutrophication): 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant): 20、细菌素(bacteriocin): 21、初次应答: 22、再次应答:

二、单项选择题 1、下列细菌中,属于Archaea一类的为() A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli,在下列哪种情况下呈直线运动一段时间() A 朝着营养物质浓度高的地方,顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方,逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向,顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向,逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后,在血球计数板上,计得平均每小格含菌数为7.5个,则每毫升原菌悬液的含菌数为(A 3.75×107个B 2.35×107个C 3.0×109个D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为() A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为() A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少(),从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中,哪一种能产生伴孢晶体() A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中,具有xx鞭毛的是()

大学微生物学试题及答案

第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____,微生物学的奠基人是_____,细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物,包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____;属于真核类的真菌(____、____和蕈菌)、原生藻类和显微藻类;以及属于非细胞类的病毒和____(____、拟病毒和____)。 3、微生物由于其体形都极其微小,因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性,即体积小,____;____,____;生长旺,繁殖快;____,____;____,____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构,微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论,微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有:________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题

微生物学课后习题及答案

第一章 一.微生物有哪些主要类群?有哪些特点? 答:类群:1.真核细胞型;2.原核细胞型:细菌,放线菌,衣原体,支原体,立克次式体; 3.非细胞型:病毒。 特点:1.体小,面积大 2.吸收多,转化快3.生长旺,繁殖快4.分布广,种类多 5.适应强,易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势? 答:研究领域有制药、治理环境污染等,微生物的基因科学,微生物病毒学,现代微生物学已发展出很多的分支学科,如病毒学,微生物基因组学,应用微生物(生物农药,浸矿微生物等),病源微生物(主要指细菌),海洋微生物,古细菌等,现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景,市场化应用等,食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答:1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样,可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系,涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照: 古菌域:Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域,古菌域为其中一大类别。(不确定)细菌域:bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域,细菌域为其中一大类别。(不确定)真核生物域:Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域,真核生物域为其中一大类别。(不确定) 微生物:microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物:原核微生物没有明显的细胞核,无核膜,核仁,无染色体,其细胞核为拟核,细胞内么有恒定的内膜系统,核糖体为70S型,大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核,有各种细胞器,核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌:相同点:以甲硫氨酸起始蛋白质的合成,核糖体对氯霉素不敏感,RNA聚合酶和真核细胞的相似,DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点:细胞膜中的脂质是不可皂化的,细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体:原生质体是脱去细胞壁的细胞,是由原生质分化而来,具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器;球形体:指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛:鞭毛是一端连于细胞膜,一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物,菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白,菌毛与运动无关;性菌毛在少数革兰阴性菌,比普通菌毛略微稍粗,一个菌体只有1~4根,通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子:芽孢是有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构,并说明革兰氏染色的原理。

微生物学试题

微生物学专业词汇英汉双语对照 (生物科学专业用) Microorganism 微生物 Microbiology微生物学 Leeuwenhock列文虎克 Pasteur 巴斯德 Whittaker魏塔克 Koch 科赫Jenner琴纳 Fleming弗莱明 Florey佛罗理 Chain钱恩 Beijerinck贝哲林克 Stanley斯坦莱Lister 李斯特 coccus 球菌 rod杆菌 spirillum螺旋菌 vibrio弧菌Tetanus破伤风 Anthracnose炭疽病peptidoglycan肽聚糖protoplast原生质体spheroplast球形体bacterial L-form细菌L形 nucleoid拟核 flagellum鞭毛 capsule荚膜colony菌落 lawn菌苔 schizogenesis裂殖 algocyan藻蓝素 heterocyst异形胞Bacteria细菌Actinomycetes放线菌Rickettsia立克次氏体Chlamydozoan衣原体 mycoplasma支原体 cyanobacteria蓝细菌 yeast酵母菌mold霉菌 virus病毒 virion 病毒粒子budding芽殖 aflatoxin黄曲霉毒素septum隔膜 arthrospore节孢子conidium分生孢子 sporangiospore孢囊孢子plasmogamy质配 karyogamy核配 meiosis减数分裂 oospore卵孢子 zygospore 接合孢子 progametangium原配子囊 homothallism同宗接合 heterothallism 异宗接合 ascospore子囊孢子 ascocarp子囊果 ascus子囊 basidiospore担孢子Guarnieri’s body顾氏小体Negri’s body内基氏小体 X-body X体capsomere衣壳粒 capsid衣壳 multiplication增殖 phage噬菌体 plague噬菌斑rabies狂犬病burst size烈解量Water activity水的活度photoautotroph光能自养生物photoheterotroph光能异养生物chemoautotroph化能自养生物 chemoheterotroph化能异养生物 simple diffusion单纯扩散 facilitated diffusion促进扩散 active transport 主动运输 group translocation基团移位 medium培养基 solid medium固体培养基 liquid medium液体培养基 semisolid medium半固体培养基agar琼脂 potato dextrose agar medium PDA培养基 beef extract peptone medium肉膏蛋白胨培养基 Gause's No 1 synthetic medium高氏1号合成培养基 Czapek' s medium察氏培养基 malt extract medium麦芽汁培养基Ashby medium阿须贝培养基 eosin-methylene blue agar medium伊红美兰琼脂培养基 carbon source碳源 nitrogen source氮源 growth factor生长因子 mineral element 矿质元素 metabolism新陈代谢 amylase 淀粉酶 cellulase纤维素酶 ammonification氨化作用 proteinase蛋白酶extracellular enzyme胞外酶 intracellular enzyme胞内酶 fermentation 发酵pasteur effect巴斯德效应denitrification反硝化作用desulfurization反硫酸化作用 methanogen产甲烷细菌 nitrobacteria硝化细菌 nitrification硝化作用 nitrogen fixation固氮作用 nitrogenase 固氮酶 Mo-Fe-protein钼铁蛋白 Fe-protein铁蛋白 alcohol fermentation 酒精发酵 fermention of lactic acid乳酸发酵 acetic acid fermentation 醋酸发酵growth生长 growth curve生长曲线 lag phase延迟期 log phase 对数期 stationary phase稳定期 decline phase死亡期 synchronous cultivation同步培养 continuous cultivation连续培养 continuous fermentation连续发酵 antisepsis 防腐 disinfection消毒 sterilization 灭菌 boiling煮沸 incineration焚烧 baking烘烤 autoclaving高压灭菌

大学环境微生物学期末考试试题

一、概念题: 病毒:没有细胞结构,专性寄生在活的宿主体内,大小在0.2 微米以下的超微小微生物。 原核微生物:指核质和细胞质之间不存在明显核膜,其染色体由单一核酸组成的一类微生物。(原核微生物的核很原始,发育不全,只有DNA链高度折叠形成的一个核区,没有核膜,核质裸露,与细胞质没有明显界限,叫拟核或似核。 原核微生物没有细胞器,只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系,如间体核光合作用层片及其他内折。也不进 行有丝分裂。) 真核微生物:细胞核发育完全具有核仁核膜 , 能进行有丝分裂 , 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生 物 , 都称为真核微生物。(真核微生物由发育完好的细胞核,核内由核仁核染色质。由核膜将细胞核和细胞质分开,使两 者由明显的界限。有高度分化的细胞器,如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。进行有丝分裂。) 原生动物:最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。 光能自养:指利用光能将大气中的二氧化碳和土壤中的水合成有机物的营养类型。 光能异养:指以二氧化碳作为主要碳源或唯一碳源,利用有机物作为供氢体,利用光能将二氧化碳还原成细胞物质营 养类型。 化能自养:通过氧化无机物释放出的能量还原二氧化碳成为细胞有机物的营养类型。 化能异养:指用有机物分解时释放的能量,将有机物分解的中间产物合成新的有机物的营养类型。 芽孢某些细菌在其生长发育后期,可在细胞内形成一个圆形或椭圆形的抗透性休眠体 等电点:在某一 PH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时的溶 液的 PH值称为该氨基酸的等电点。 好氧呼吸 :有外在最终电子受体O2存在时,对底物(能源)的氧化过程。 无氧呼吸:又称厌氧呼吸,是一类电子传递体系末端的受氢体为外源无机氧化物的生物氧化。 质粒:在原核微生物中除染色体外,还含有另一种较小的,携带少量遗传基因的环状DNA 分子,称为质粒,也叫染色 体外的 DNA。他们在细胞分裂过程中能复制,将遗传性状传给后代。 自净容量 :指在水体正常生物循环中能够净化有机污染物的最大数值。 二、简述题: 1)细菌的一般结构 细菌是单细胞的。所有的细菌均有如下结构:细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核质。 2)细菌细胞壁的生理功能 a、保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用; b、维持细菌形态(可用溶菌酶处理不同的细菌细胞壁后,菌体均呈现圆形得到证明); c 、细胞壁是多孔结构的分子筛,阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质(革兰氏阴性菌细胞壁和细胞质之间的区域); d 、细胞壁为鞭毛提供支点,使鞭毛运动。 3)酶的活性中心 酶的活性中心是指酶的活性部位,酶蛋白分子中直接与底物结合,并与酶的催化作用直接有关的部位 4)真菌的种类 酵母菌,霉菌,以及各种伞菌。 5)酵母菌的一般特征 个体一般以单细胞状态存在;多数以出芽方式繁殖,也有的可进行裂殖或产子囊孢子;能发酵糖类而产能;细胞壁常 含有甘露聚糖;喜在含糖较高、酸性的水生环境中生长。 6)在病毒中,蛋白质的功能 蛋白质的功能:保护病毒使其免受环境因素的影响。决定病毒感染的特异性,使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异 亲和力,病毒可牢固的附着在敏感细胞上。病毒蛋白质还有致病性、毒力和抗原性。动物病毒有的含DNA,有的含 RNA。植物病毒大多数含RNA,少数含 DNA。噬菌体大多数含DNA,少数含 RNA。病毒核酸的功能是:决定病毒遗传、变异和 对敏感宿主细胞的感染力。

动物微生物试题库

动物微生物试题库

《动物微生物》试题库 一、名词解释 1、生物制品: 2、免疫: 3、抗体: 4、类毒素: 5、干扰素: 6、菌落: 7、消毒: 8、血清学检验:9、抗原:10、培养基:11、ADCC作用:12、微生物:13、芽孢: 14、立克次氏体:15、侵袭力:16、非特异免疫:17、病原微生物:18、包涵体 19、凝集反应:20、半抗原:21、灭菌:22、衣原体:23、细菌:24、病毒血凝现象:25、体液免疫:26、变态反应:27、病毒干扰现象:28、支原体:29、间歇灭菌法: 30、假菌丝:31、免疫应答32、侵袭力:33、CPE:34、质粒:35、抗原决定簇: 36、LD50: 37、革兰染色法: 38、微生态制剂: 二、填空题 1、细菌是一类具有细胞壁的单细胞微生物,根据单个细菌的形态,可以把细菌分为,和三类。 2、细菌的特殊结构有、、和。 3、病毒主要由和构成,有的病毒还具有囊膜与纤突。 4、微生物可粗略地分为八大类,包括,,,,, ,,。 5、常用的湿热消毒或灭菌法有,,,。 6、免疫有、、的功能。 7、免疫球蛋白分为,,,,五类。 8、常见的微生物变异现象有、、、、。 9、干热灭菌法包括,。 10、细菌的生长曲线分为四个时期,分别为、、、。 11、微生物中原核型的包括,,,,,。 12、口蹄疫病毒主要有、、、、、、 7个血清型。 13、变态反应分为,,和。 14、酚类消毒剂包括和。 15.病原体一般感染途径有___ 、___ ___、__ _、

__ __和_____ ___ 16、免疫系统包括___ __、___ ___和___ ___。 17、免疫应答的基本过程包括_ ___、__ ___和___ ___三个阶段。 18、在补体结合试验中,无溶血现象出现称补体结合试验___ ___,说明样品中__ __抗原存在。 19、抗体是由_ __合成并分泌的免疫球蛋白。 20、常见的G+无芽胞杆菌类细菌的代表菌有____ __ ____,_____ _____等。 21、螺旋菌与螺旋体的主要区别是: 前者以________ 运动,后者以_________ 运动。 22、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是 __________,而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是 __________。 23、病毒核酸存在的主要类型___ _、___ ____、___ ___和____ __4种。 24、病毒是严格的_ _,它只能在__ ___内繁殖,其繁殖过程可分为 __ _、___ ___、___ __、___ ___和__ ___五个阶段。 25、细菌荚膜的功能有: (1)________________________________________________________。 (2)________________________________________________________。 (3)________________________________________________________。 26、支原体的菌落形态为 ___________________。 27、微生物对人类的危害主要表现在__________、__________、__________、__________。 28、微生物学的发展简史可分为 ______ ________、_____ __________ 、_______________________、现处于 _____ ____________。 29、细菌是 __________ 微生物,一般球菌的直径为__________,杆菌的宽度为__________,长度为 __________。 30、动物微生物包括、和三大部分 31、经革兰染液染色后,被染成紫色的是菌,被染成红色的是菌。 32、半固体培养基多用于检测细菌 33、细菌生长繁殖的条件包括充足的、适宜的、合适的酸碱度和必需的气体环境。 34、细菌色素分为和两种 35、影响化学消毒剂消毒效果的因素主要有、、和等。 36、吞噬细胞包括、、等。 37、狭义的生物制品指,和, 38、常用的培养基按其用途可分为、、、 和五大类。

微生物题库(周德庆完整版)考研必备

微生物学试题库 微生物学试题(一) 一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule6,endospore 二、简答题 1,试述微生物与当代人类实践的重要关系? 2,简述革兰氏染色的机制? 3.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么? 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用_____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称________ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是______,_____,_______和_______。 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。 10.根瘤菌可与_________共生固氮 四、学名互译 1.A.niger 2.B.subtilis 3. B.thuringiensis 4. A.oryzae 微生物学试题(一)答案: 一,1,革兰氏阳性菌:细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌 2,伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体 3,菌落:当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落。4,生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程。 5,荚膜:包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6,芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造。 二,1,①在微生物与工业发展的关系上,通过食品罐藏防腐,酿造技术的改造,纯种厌氧发酵的建立,液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明,使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术; ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用,例如,以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术;以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术;以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术;以及以菌产沼气等生物能源技术。 ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视。微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础;是一切食物链的重要环节;是污水处理中的关键角色;是生态农业中最重要的一环;是自然界重要元素循环的首要推动者;以及是环境污染和监测的重要指示生物;等等。 ④微生物与在食品上的应用。调味品,发酵食品,酸乳,蔬菜加工。 ⑤微生物在医药方面的应用。抗菌素,维生素。 ⑥微生物在能源生产方面也有重要的作用。2,G+细菌由于其细胞壁较厚,肽聚糖网层次多和交联致密,故遇脱色剂乙醇处理时,因失水而使得网孔缩小再加上它不含类脂,故乙醇的处理不会溶出缝隙,因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内,使得其保持紫色。反之,革兰氏阴性细菌因其细胞壁较薄,外膜层内酯含量高,肽聚糖层薄和交联度差,遇脱色剂乙醇后,以类脂为主的外膜迅速溶解,这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出,因此细胞退成无色。这时,再经沙黄等红色燃料复染,就使革兰氏阴性细菌呈现红色。而革兰氏阳性细菌则保留最初的紫色。3. 微生物的五大共性:(一)体积小,面积大 (二)吸收多,转化快 (三)生长旺,繁殖快 (四)适应强,易变异 (五)分布广,种类多 其中最基本的是微生物的多样性,原因是:微生物因其体积小,重量轻和数量多等原因,可以到处传播以至达到“无孔不入”的地步。不论在动,植物体内外,还是土壤,河流,空气,平原,高山,深海,污水,垃圾,海底淤泥,冰川,盐湖,沙漠,甚至油井,酸性矿水和岩层下,都有大量与其相适应的各类微生物在活动着。 三.填空 1. 80S 2. 0.5μm x2.0μm3对数生长 4.葡聚糖和甘露聚糖。 5.温和噬菌体6蛋白质,核酸,类脂和碳水化合物 7. 营养菌丝,生殖菌丝豆科植物共生固氮 8 灭菌。9. 6/1 10.豆科植物 四.1.黑曲霉 2. 枯草芽孢杆菌 3. 苏云金芽孢杆菌4. 米曲霉 微生物学试题(二) 是非题(共10分。只需注明“对”或“错”) 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物,所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时,青霉素的合成达到最高值。 4.初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶,而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合,去感染烟草,则会出现TMV型病灶。若在感染前,用TMV抗体处理,则会钝化病毒,不出现TMV型病灶。 9.霉菌的基因重组常发生于准性生殖时,较少出现在有性生殖过程中。 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量,而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题(30分) 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中,以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ;以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ;以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等,其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。

微生物学试卷与参考答案

《微生物学》试卷 一、名词解释(每题5分,共35分) 1、同步生长: 2、光复活作用: 3、干扰素: 4、朊病毒: 5、鉴别培养基: 6、抗原: 7、抗生素: 二、选择题(每题1分,共10分) 1.下列为选择培养基的是( ) A.克氏双糖铁琼脂培养基 B.动力一吲哚一尿素培养基 C.碱性蛋白胨水培养基 D.葡萄糖发酵管 琼脂培养基 2.不宜冷藏的细菌是( ) A.流感嗜血杆菌 B.百日咳鲍特菌 C.牛布鲁菌 D.脑膜炎奈瑟菌 E.金黄色葡球菌 3.患伤寒病后,带菌者最常见的带菌部位是( ) A.胰腺 B.十二指肠 C.胆囊 D.肠系膜淋巴结 E.直肠 4.结核分枝杆菌常用的染色法为( ) A.吉姆萨染色法 B.革兰染色法 C.抗酸染色法 D.瑞氏染色法 E.金胺O 染色法 5.军团菌的传播途径为( ) A.接触传播 B.呼吸道传播 C.输血传播 D.性传播 E.粪-口传播 6.肺炎支原体的主要致病作用是( ) A.吸附于细胞受体,破坏粘膜细胞 B.内毒素 C.外毒素 D.特殊荚膜抗吞噬 E.入侵粘膜细胞,繁殖后溶解细胞 7.传播流行性斑疹伤寒的媒介昆虫是( ) A.人虱 B.鼠蚤 C.螨 D.蝉 E.蚊 8.噬菌体在医学上的用途,下列错误的是( ) A.用于抗病毒感染的治疗 B.检测标本中未知的细菌 C.用于细菌的分型 D.分子生物学重要的实验工具 E.用于细菌感染的治疗 9.构成菌体成分并在细菌生命活动中占重要地位的盐是 ( ) A.铁 B.磷 C.硫 D.钙 E.镁 10.常用于测量病毒大小的单位是( ) A.纳米(nm) B.微米(μm) C. 毫米(mm) D.厘米(cm) E. 以上都不是 三、判断题(正确的打“√”,错误的打“×”,每题1分,共10分) 1.所有成熟的病毒颗粒均由壳体 + 核心 + 包膜结构组成。( ) 2.有隔多核的菌丝产生帚状分枝的分生孢子梗是曲霉属在形态上的典型特征。( ) 密 线 封 层次 报读学校 专业 姓名

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

大学微生物试卷A及答案

XX大学XX系微生物试卷A 命卷人:一、填空题(每空1分,共6小题25分) 1细菌基本形态可以分为、和。 2.霉菌菌丝有两类,一类是,如和,另一类是,例如。 3.在某些原核生物细胞壁外,会着生一些特殊的附属物,包括、、、等。 4.根据营养物质在机体中生理功能的不同,可以将它们分为、、、、______5大类。 5.微生物的系统命名采用法,即加。 6.病毒粒子衣壳对称体制包括:、和。 7.霉菌的菌丝体分为两类,它们分别是_______和________。 二、选择题(每小题1分,共25小题25分) 1. 产生假根是()的形态特征。 A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是()。 A.蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得()ATP分子。 A.2个 B.4个 C.36个 D.38个 4.处于对数生长期的细菌其特点是()。 A.生长缓慢 B.生长迅速 C.大多数死亡 D.繁殖代时长 5.深层穿刺接种细菌到试管半固体培养基中()。 A.可以观察细菌是否能运动 B.除去代谢废物的一个机会 C.增加氧气 D.增加钾和钠离子的数目 6.加压蒸汽灭菌锅灭菌参数是()。 A.100℃,30min B. 180℃,10min C. 121℃,20~30min D. 160℃,60min 7.霉菌适宜生长的pH范围为()。 A.<4.0 B.4.0-6.0 C.6.5-8.0 D.8.0 8.str R是()的一种菌株。 A.丙氨酸营养缺陷型菌株 B. 抗链霉素突变株 C.异亮氨酸营养缺陷型菌株 D. 抗庆大霉素突变株 9.微生物是生产以下食品时的一个重要因素,除了()之外。 A.酸菜 B. 朝鲜泡菜 C.纯牛奶 D.酸奶 10.苏云金孢杆菌作为()广泛用于现代生物学中。 A.乳酸菌 B.干酪和干酪产品的生产者 C.水系统的净化者 D. 生物杀虫剂 11.通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 A. 出芽繁殖; B. 分生孢子; C. 孢囊孢子; D. 芽孢子 12.自然界中分离到的细菌, 形态各种各样, 其中种类最多的是: A. 球菌; B. 螺旋菌; C. 放线菌; D. 杆菌 13.细菌的细胞核是: A 裸露的DNA 分子; B DNA 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.

微生物试题库试题与答案

一、一、名词解释 1、原生质 : 指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后,所得到的细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。 2、PHB: 聚—β—羟丁酸,是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的炭源类贮藏物,不溶水,而溶于氯仿,可用尼罗蓝或苏丹黑染色,具有贮藏能量、炭源和降低细胞内渗透压等作用。 3、芽孢 : 某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗屈性强的休眠构造。 4、菌落 : 将单个细菌(或其他微生物)细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面(有时为内层),当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落( colony ) 5、衰颓形 : 由于培养时间过长,营养缺乏,代谢的排泄物浓度积累过高等使细胞衰老而引起的异常形态。 6、真核微生物 : 是一大类细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的微生物。(真菌、显微藻类和原生动物等) 7、质粒 : 凡游离于原核生物核基因组以外,具有独立复制能力的小型共价闭合环状的dsDNA 分子 ,即 cccDNA 。 8、单细胞蛋白( SCP ): 通过细菌、酵母、丝状真菌和小球藻等单细胞或丝状生物的发酵生产的蛋白质。

一般指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内(包括细胞内)或体表,从中夺取营养并进行生长繁殖,同时使后者蒙受损害甚至被杀死的一种相互 关系。 10、腐生 : 以无生命的有机物作为营养物质进行生长繁殖的生活方式。 11、包涵体 : 始体通过二分裂可在细胞内繁殖成一个微菌落即“包涵体” 12、巴斯特效应 : 酵母菌的乙醇发酵是一种厌氧发酵,如将发酵条件改变成好氧条件,葡萄糖分解速度降低,乙醇停止生产,但当重新回到厌氧条件时,葡萄糖的分解速度增加,并伴随大量的乙醇产生。 13、噬菌斑 : 由噬菌体在菌苔上形成的“负菌落” 14、伴孢晶体 : 少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一棵菱形,方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体,称为伴孢晶体(即δ内毒素)。 15、烈性噬菌体 : 凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖(复制与生物合成)、成熟(装配)和烈解(释放)五个阶段而实现其繁殖的噬菌体,称为烈性噬菌体。 16、温和性噬菌体 : 凡在吸附侵入细胞后,噬菌体的 DNA 只整合在宿主的核染色体组上并可以长期宿主 DNA 的复制而进行同步复制,一般都进行增殖和引起宿主细胞裂解的噬菌体。 17、自养微生物 :

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

微生物学考试题及标准答案详解

-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题(一) 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____,_核酸____,类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题(二) 一. 是非题(共10分。只需注明“对”或“错”) 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物,所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时,青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶,而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合,去感染烟草,则会出现TMV型病灶。若在感染前,用TMV抗体处理,则会钝化病毒,不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时,较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量,而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题(30分) 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中,以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ;以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ;以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等,其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。

江南大学微生物习题

江南大学微生物习题 Revised final draft November 26, 2020

名词解释 1997 1原生质体2芽孢3菌落4诱导酶5生长因素6回复突变7诱导8拮抗9血清学反应10巴斯德效应? 1998 1芽孢2菌落3质粒4回复突变5生长因子6诱导酶7拮抗8巴斯德效应9光复活作用10活性污泥? 1999? 1原生质体2菌落3质粒4芽孢5诱导酶6生长因子7巴斯德效应8营养缺陷型9B O D10血清学反应? 2000? 1温和性噬菌体2巴斯德效应3艾姆斯试验(Amestest)4ELISA?5PCR? 2001? 1类毒素2暗修复作用3巴斯德效应4诱导酶? 2002? 1转化2半抗原3活性污泥4回复突变5P C R 填空1997? 1微生物生长的特点是:_____

2微生物的学名是由_和_所组成3细菌革兰氏染色的主要原理是_。影响染色的主要因素是_和_,革兰氏染色后为红色的是_ 4酵母菌是_,其无性繁殖方式是_和_,有性繁殖是_ 5霉菌产生的无性孢子有___ 6噬菌体的特点是___,其生长繁殖过程包括_____五个步骤。7培养基按用途可分为_____ 8根据生长和O2的关系,大多数酵母属于_,大多数霉菌属于_ 9影响微生物生长的延滞期长短的因素有___等10光复活作用是指____四种情况11染色体畸变是指____四种情况12大肠杆菌是指_食品中大肠菌群测定的食品卫生含义是_ 13影响微生物的抗热性的因素是_____ 14B O D是指_ 15在空气中能较长时间的微生物类群是__特点是_ 16培养时,培养皿倒置是为了_和_ 17平板菌落计数法结果表达中常用的“c l u”的意思是_ 1998?

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