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战略管理学作业_格兰仕微波炉案例

战略管理学作业_格兰仕微波炉案例
战略管理学作业_格兰仕微波炉案例

1、总结格兰仕的战略路径

答:经分析,格兰仕采用的战略路线主要有以下几个方面:

一、先做专,再做多,做多也只做相关多元化

任何一个企业都面临一系列的有限:资金有限,人才有限,管理能力有限,所获得的信息有限,关系资源有限。如果把这有限的资源集中在一点上,有可能把这一点做精、做透,做到全国乃至全球最好。

格兰仕的战略就是,把一个产品做精、做深、做透、做大、做强之后,再做第二个。

格兰仕原从事羽绒服生产。1992年转向微波炉。转向微波炉之后,格兰仕将原来众多与微波炉无关的产业统统放弃掉,果断出售,集中精力做微波炉。

格兰仕从1993年至1999年,一直只做微波炉,因为微波炉对它来说是一个新行业,需要若干年积累经验。经过8年的专注和积累,微波炉已经做得很成熟,且在国内已经达到70%的市场占有率,增长空间有限,因此,格兰仕于2000年由单一的微波炉扩展到空调、电风扇、电饭煲等多种产品。

虽然是多种产品,但都属于家电行业,从产业上看,仍然是专,或者说叫产品的多元化,而不是产业的多元化。这种同一产业内的产品多元化,是相关度很高的多元化。首先是品牌相关,所有产品都可以运用格兰仕品牌;其次是营销网络相关;其三是相当一部分生产能力相关,有些设备可以共用;其四是管理相关,

现有人的管理体系和管理者的经验,都可以延伸到新的产品上。格兰仕由微波炉单一产品的最大化到微波炉、空调、电风扇等产品的相关多元化,是由规模经济效益的最大化,到范围经济效益的最大化。

二、低成本、低价格、大批量、高市场占有率

经济学中有一个规模经济的概念,即某种产品的生产,只有达到一定的规模时,才能取得较好的效益。

格兰仕就充分利用这一经济学原理。经济学家认为:微波炉生产的最小经济规模为100万台。:自1993年进入微波炉产业,几乎是每年降一次,1996年至今,前后共进行了9次大规模降价。二是降价的幅度大。每次降价,最低降幅为25%,一般都在30%—40%。

格兰仕的降价,不是在产品成本之下进行的倾销。格兰仕的每次降价都是建立在成本降低的基础之上,而成本的降低又来自于它的规模优势。通过规模经济优势,一是微波炉本应是一种生活必需品,只要价格适中,人们都愿意购买和使用。格兰仕对微波炉进行了一次又一次大幅度地降价,自然会引发人们的购买欲望。二是利用规模经济使成本下降,具备了引导价格,引导市场的实力,正是在这样的背景之下,格兰仕的降价不仅不会造成价格与质量的恶性循环,反而成了清除劣质产品的重要方式。三是由于格兰仕已经将微波炉的成本和利润都降到很低,任何一个跨国公司,要把微波炉的成本降到格兰仕之下,是相当困难的,甚

至是不可能的。

三、通过拿来主义,利用国际资源实现低成本扩张

格兰仕的主要作法是,通过受让国际知名品牌生产线的方式实现扩张。简单说来,将国际知名品牌的生产线搬到中国来,交由格兰仕组织生产,所生产的产品再按照比这些名品牌企业自己在本国生产的成本价更低的售价卖给对方,由对方利用自己的品牌、销售网络在国外销售。

格兰仕通过受让国际知名企业先进生产线的作法,使自己的生产能力迅速扩张。这就等于将数十家乃至上百家的工厂从世界各地搬到中国,将数以千计,甚至数以万计的就业岗位从世界各地搬到了中国。

四、发挥自己的优势,专做制造,力争做成世界最大的家电生产基地

格兰仕走国际化路线选用的策略如下:第一步,利用比较优势,在国内形成规模优势,形成较高水准的微波炉制造方面的竞争力;第二步,走出国门,与跨国公司分工整合,进一步扩大规模优势,建立全球第一的微波炉制造方面的竞争力。第三步,积聚实力,逐步建立全方位竞争力,成为真正的国际品牌。格兰仕这种循序渐进的策略,是一种既积极又稳妥的策略。广大的中国中小企业在实施国际化战略时,很需要这样一种策略。

格兰仕充分利用国内稳定、人工成本等优势,专心搞生产,先为OEM做,把中国企业的实力做大,把技术水平做上来,把

工人的素质做上来,把产品质量做上来,把国际口碑做上来。

格兰仕在做贴牌生产的过程中,自己的品牌不是被削弱,而是不断得到加强。由于有前期OEM工作的强力推进,有贴牌过程中其产品在国外市场上的优势表现,越来越多的外国经销商和消费者认识了格兰仕,了解了格兰仕实力。

格兰仕在做好贴牌生产的同时,对格兰仕品牌宣传和推广也没有停止过。1997年至1999年,在产品的出口总量中,格兰仕自有品牌与OEM之比从1:9到3:7,再到4:6,可见自有品牌的比重是逐渐上升的。

2、分析格兰仕的核心竞争力

答:我个人认为格兰仕的核心竞争力就是:

利用中国制造能力在全球具有的竞争优势,实现规模制造,并兼具成本优势,再加上自己的品牌优势就是格兰仕的全球竞争优势,就是格兰仕的核心竞争力。

格兰仕在1992年切入微波炉制造领域,在20多年间,格兰仕通过代工过程中有意识的“拿来主义”,成功地拿过来全球最先进的生产线和最先进的技术,为我所用。再通过“产业搬进来、产品走出去”战略,格兰仕具备了规模制造能力、尖端技术研发能力,更重要的是打出了自己的品牌。

一、注重技术创新

格兰仕在作出“全球制造”战略选择时非常明确,不只是做简

单的“世界工厂”、“加工基地”,而要通过技术创新成为引导世界家电业潮流的“全球名牌家电制造中心”。

格兰仕在初入微波炉行业的时候,由于资源有限,在技术上以引进为主,因此基本停留在中低端市场,高端市场牢牢被欧美、日的品牌霸守。格兰仕大举吸纳海外权威技术专家,专门从事家电产品尖端技术以及新材料、智能化的应用研究,从此格兰仕在技术上开始由引进消化阶段走向自主开发阶段。短短几年中,这个设在外国的科研中心开发研制出了百余项专利、专有技术,成为了微波炉全行业的风向标,同时也确立了格兰仕在全球微波炉行业的领导地位。

2004年,格兰仕累计投入的技术研发费用达到5亿元,占销售收入的4%以上。2005年,格兰仕在空调和微波炉产业上继续致力于高端技术的开发,目前已经研制出来并开始申报审批的专利技术百多项,像光波微波炉、光波空调等专利产品已经风靡全球市场,并成为日本、韩国等国外公司模仿的对象。

二、强化规模化战略

多年来,格兰仕在与众多跨国公司进行产业链合作的同时,不断进行生产管理创新,并通过规模化生产力水平的提升,强化自我配套能力,不断扩大、加固成本消化平台。

作为全球最大的微波炉专业化制造商,格兰仕凭借专业化、规模化、集约化优势赢得了成本领先,为高新技术的迅猛发展创造了越来越强有力的支点。很显然,产销规模越大,技术投入的

底气就越足。成本优势支持技术创新,技术进步又反过来推动规模扩张,规模与技术相互促进,格兰仕因此得以更低的价格供应技术含量更高的产品。

随着产业规模的不断扩张,格兰仕近几年的技术开发投入是过去近十年的数十倍,随之而来的是一大批知识产权完全属于自己的专有专利产品连轴问世。2004年,格兰仕在将微波炉产销规模推向1800万台的同时,开始打造全球最大的空调专业制造基地,全部建成后的产销目标为1200万台。产销规模加倍扩张为格兰仕加快产业技术升级创造出更高、更坚固的成本消化平台。

三、加强营销创新

在国际化经营的初期阶段,格兰仕走的是一条“曲线”做大的道路——通过与诸多世界名牌、世界主流渠道建立产业链同盟,在微波炉、空调、小家电等领域实现“世界名牌格兰仕造”,在迅猛提升产品占有率的过程中树立企业和品牌形象。

2001年以来,格兰仕不仅注重深度挖掘欧盟、美国、日本等传统市场的潜力,而且主动将业务向东欧、拉美和中东等有潜力的新兴市场拓展。在俄罗斯、捷克等新兴市场,格兰仕“引进来、走出去”的“两条腿走路”战略再一次发挥作用:一方面通过与有实力的经销商(包括大型超市、家电专营店等)进行合作,将优质的产品、完善的服务和具有竞争力的价格延伸至新兴市场;另一方面通过与强势跨国公司合作,利用对方品牌作定牌生产,

在摆脱反倾销、反垄断等经营风险的情况下双管齐下,将格兰仕产品打入各国市场。

为了寻求更大的海外市场,格兰仕每年都积极组团参加各地大型国际会展。此外,营销人员每年定期出国考察,了解各国(地)市场批零渠道、产品价格、竞争对手等情况,同时主动听取各地客户的意见和建议,从而有针对性地制定各地市场或客户的开拓方案。

四、促进人才国际化

多年来的国际化经营经验,加上对国际市场的客观分析,令格兰仕更快更好地把握了中国入世的机遇。格兰仕定位于“全球制造”,首先在全球产业链上的成本优势脱颖而出。其次,有别于一般的组装、拼装企业,格兰仕的“全球制造中心”不仅整合了一大批国际一流的高度自动化生产线、技术装备等,更整合了一大批来自欧、美、日、韩等地的生产技术专家、工艺管理专家、质量管理专家等各类国际化科研和管理精英。

2000年以来,趁着世界制造业向中国转移的契机,格兰仕加大了人才引进和培育力度,敞开大门招揽高素质人才。相关企业调整产业结构时正是人才大流动时,坚守“人是第一资本”理念的格兰仕正在牢牢把握这个吸纳高素质“人力资本”的大好时机。近年来,来自欧、美、日、韩等地的生产技术专家、工艺管理专家、质量管理专家等各类家电业精英纷纷云集格兰仕。仅在空调产业上,格兰仕就专门聘请了日本著名家电设计师主持工艺设计

开发,请进日本著名家电企业管理专家传授生产、管理经验,由美国著名家电技术工程师主持新技术、新产品开发,来自韩国著名家电企业的营销专家则主要指导国际市场的开拓。目前,格兰仕拥有员工约3万人,其中大中专以上学历者约占30%.

格兰仕在大胆启用人才的同时,创造出一套“F1方程赛”式的人才竞争机制。企业创造“能者上,平者让,庸者下”的用人氛围,一方面保持企业持续发展的活力,一方面促进人才不断提升自我。

格兰仕微波炉说明书

格兰仕微波炉说明书 每次使用完微波炉,最好将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上,避免误操作损坏机器。以下内容是品才网小编为您精心整理的格兰仕微波炉相关内容,欢迎参考! 格兰仕微波炉说明书1、使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。 2、本微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他工商用途。 3、烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:您所喜欢的煮熟程度,食物的初温、形状大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。 请参阅食谱中的“微波炉烹调技巧”,再参照这些因素,适当调整烹调时间。 4、一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容 5、用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用

于微波炉。 A—微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料或纸质器皿。 B—窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。 C—使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸角摺上,使蒸汽可以逸出。煮好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。 6、使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。 7、微波炉内无食物时,请不要使微波炉工作,以免空载运行损坏机器。 8、每次使用完微波炉,最好将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上,避免误操作损坏机器。 9、切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热,边测量,以免引起打火或损坏机器。 10、烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。 11、当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时注意,防止起火。

格兰仕成本领先战略案例分析

格兰仕成本领先战略案例分析 大家好,我们是第一小组,我们今天要做的是格兰仕成本领先战略案例分析。这是我们的小组成员。这是我们今天展示的总体框架,首先是格兰仕集团的概况,第二点我们将重点分析下格兰仕在微波炉行业上如何采取成本领先战略取得成功,接下来是格兰仕的低成本领先战略对中国企业的启示,第四点我们将重点分析格兰仕在空调业上是否能再次采用低成本战略取得成功,最后是格兰仕现阶段发展存在的一些问题以及我们小组的建议。 1、格兰仕概况 格兰仕集团已经入围2013年中国500强企业。该集团主要致力于发展微波炉、空调、小家电、冰箱、洗衣机及相关产业发展。 2、成长轨迹 格兰仕集团从1992年至今20多年的成长历程,从主营产品上大致可划分三个阶段: 第一阶段(1992-1998)从以羽绒、服装为主业转向以微波炉为主业 1978年,梁庆德在广东顺德成立桂洲羽绒厂,生产以畜毛为原料的轻纺产品,如水洗羽毛、羽毛扇、羽绒服装等产品。1992年6月,公司更名为广东格兰仕企业(集团)公司,并决定从现营行业转移到以微波炉为主导产品的小家电业。经过10余年的发展,格兰仕在微波炉产品制造与开发方面,已形成强大的竞争一力。从1998至今,格兰仕已经连续15年蝉联了中国微波炉市场销量及占有率第一的双项冠军。 第二阶段(1998-2000)进军全球小家电市场 1998年,韩国微波炉企业在欧洲遭到反倾销起诉,同时亚洲金融危机使这些企业倍受打击。格兰仕抓住这个机会,集中全力迅速抢占国际市场,当年实现占领全球市场份额的15%,一举拿下全球第一个“单打冠军”。 第三阶段(2000至今)进军空调和冰箱市场 作为空调业的后起之秀,格兰仕空调用短短几年的时间走完了同行走了近20年的里程。2005年格兰仕拥有了全球最大的空调整机研制和自我核心配套基地。2005年、2006年被评为“最具成长性品牌”和“内外销增幅最大品牌”。2007年格兰仕空调继续保持上升势头,全球产销突破350万套,同比增长超过20%。 接下来我们重点分析一下格兰仕在第一阶段是如何取得成功的。格兰仕短时间内从生产羽绒制品为主的乡镇小厂到中国微波炉市场的老大,取得傲人的成绩,完全得益于其成本领先战略。它的低成本战略主要通过这三方面来实现,总体战略、竞争战略以及职能战略。 3、成本领先战略 ①总体战略a集中全部资源b参与国际分工 格兰什的总体战略主要体现在:集中全部资源,朝既定方向以规模化为重点发展单一的微波炉产品,而且专注于制造,不涉足流通领域,从而形成全球范围内的规模优势和成本优势。

格兰仕案例分析

案例分析 生产与运作管理 第六组 组长:纪执军 组员:孔德贤、 高胜杰、路海娟、葛 园园、杨泽、赵杰

成长历程 总体战略 规模化 低成本 橄榄模式 产品相关性很强的多元化——只做相关专业的多元化竞争战略 职能策略 营销策略 生产运作策略 人才战略 财务策略 研究与开发策略 国际化战略 企业文化

格兰仕成长历程 格兰仕创建于1978年,前身是一家乡镇羽绒制品厂。1992年,带着让中国品牌在微波炉行业扬眉吐气、让微波炉进入中国百姓家庭的雄心壮志,格兰仕大胆闯入家电业。在过去10多年里,格兰仕微波炉从零开始,迅猛从中国第一发展到世界第一:1993年,格兰仕试产微波炉1万台;1995年,以25.1%的市场占有率登上中国市场第一席位;1999年,产销突破600万台,跃升为全球最大专业化微波炉制造商;2001年,全球产销量飙升到1200万台,并让国人又开始从“光波炉1普及风暴”中全面领略“高档高质不高价”的新消费主义。至2006年,格兰仕已经连续12年蝉联了中国微波炉市场销量及占有率第一的双项桂冠,连续9年蝉联微波炉出口销量和创汇双冠。 格兰仕总体战略——专业化战略 规模化 格兰仕没有采用多元化战略,而是集中全部资源,朝认定的方向以规模化为重点发展单一的微波炉产品。 低成本 格兰仕的成本优势与规模化优势相辅相成。大批量生产,低劳动成本,采购方垄断,规模效应等,使总成本降低,然后不断开发研制新产品和专利技术,并大量投入生产,降低单位研发费用,满足消费者更高的需求,如此良性循环,生产出更多物美价廉的产品。 橄榄模式 国际分工不同,定位准确,只专注于制造,绝不涉及流通领域,明智的选择橄榄模式,以自己的橄榄模式与跨国公司的哑铃模式对接。将自己的全部资源用于核心竞争力——制造,不搞多元化经营,才是格兰仕迅速获得了全球范围内的规模优势和成本优势。 产品相关性很强的多元化——只做相关专业的多元化 1998年开始是格兰仕集团发展的新阶段,其战略重点在多元化与国际化。多元化是在小家电行业范围内进行。 1光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。

格兰仕案例分析

格兰仕案例分析 一、快速渗透策略,用低价格快速抢占市场,确立市场领先地位 1996年8月,格兰仕集团在全国范围内打响微波炉的价格战,降价幅度平均达40%,在那个年代在微波炉领域还没有什么品牌,还可以采用单纯的产品观念来做市场,因此格兰仕最早抓住机遇,通过规模化的生产,形成规模效应,而规模效应的最大的特点是产品价格和成本都比较低,因此采用低价策略,占据中国市场的34.7%,部分地区和月份的市场占有率超过50%,确立市场领先者地位。 二、促销活动,变相降价,买一送一,买一赠几 但是随着厨房小家电领域的不断竞争、美的、海尔等各种家电品牌都涉足到小家电,对其形成了强有力的竞争。1997年格兰仕看到了市场形势的变化,趁洋品牌尚未在中国站稳脚跟,国内企业尚未形成气候之际,抓住时机,于春节后发起了微波炉市场的变相的价格战。格兰仕采用买一送一的促销活动,发动新一轮的让利促销攻势,市场上的价格激战无疑极大地促进了整个市场潜在消费能力的增长,市场容量快速扩大,格兰仕也因此成为全球最具规模的微波炉生产企业之一。 三、以成本优势,用优势价格让其成为龙头企业

在取得市场的绝对优势后,格兰仕并没有因此而停滞,反而乘胜追击,加紧了市场的冲击力度,格兰仕凭借其规模优势所创造的成本优势,再度将12个品种的微波炉降价40%,全面实施“薄利多销”的策略,以抑制进口品牌的广告促销攻势。 四、组合促销,再次冲击市场确保霸主地位 1998年6月13日,微波炉生产规模已经成为全球最大的格兰仕企业(集团)公司,在国内微波炉市场又一次实施“组合大促销”以同步组合重拳打向市场,被同行业称之为毁灭性的市场营销策略,再度在全国市场引起巨大震动。 五、结论 格兰仕靠着规模优势所创造的成本优势以价格策略,获得了微波炉的霸主地位,同时也加速了微波炉这一产业的价格下降趋势。通过降价,格兰仕成功地为这个行业竖起了一道价格门槛:如果想介入,就必须投巨资去获得规模,但如果投巨资做不过格兰仕的盈利水平,就要承担巨额亏损,即使做过格兰仕的盈利水平,产业的微利和饱和也使对手无利可图。凭此,格兰仕成功地使微波炉变成了鸡肋产业,并成功地使不少竞争对手退出了竞争,使很多想进入的企业望而却步。

格兰仕公司案例分析

格兰仕公司案例分析 1.请描述格兰仕公司的订单赢得要素, 订单资格要素 (3分) 订单赢得要素:企业的产品或服务胜过其竞争对手,从而赢得订单。 1.一个公司或者它的产品必须具有一些竞争对手没有的特点和特征从而被顾客选 择为供应商; 2.从市场/消费者的角度,公司需要靠“价格”、“可靠的交货”、“交货速度”、“质量”、 “产品种类”、“对顾客的变更做出迅速反应”、“售前服务”、“售后服务”几大要素。 订单资格要素:企业的产品或服务有资格参与竞争,进入市场。 1.一个公司的产品或它的的产品必须达到的最低要求或者标准从而被顾客选择为 供应商; 2.竞争者已达到的水平或市场/消费者认为必须达到的标准。 订单赢得要素和订单资格要素会随着时间发生改变。如下图所示: 2. 评价格兰仕公司所强调的六个运营目标(成本,质量,交货, 灵活性,创 新,及服务)的重要性。随着时间的变化,这些目标的重要性有哪些改变? (3分) 格兰仕公司所强调的六个运营目标的分析如下: 1. 成本(Cost): 在可能的最低成本下生产,销售及运送产品/服务. 衡量标准:生产制造成本、原料成本、劳力成本、能源成本、机器成本、管理费用、物流费用、存货及缺货费用.

重要性:成本管理是企业日常经营管理的一项中心工作,在企业生产经营实践中起着重要作用.企业的成本水平不仅决定着企业生产经营效益的高低,还直接关系到企业的竞争能力、抵抗内外压力、求得生存和发展的能力. 2. 质量(品质)(Quality): 什么是质量? 一致性: 产品达到客户具体要求的程度? 表现性: 产品/服务的功能怎么样? 可靠性: 产品的功能是否可靠? 耐用性: 产品可以用多久? 特殊的功能、顾客用起来感觉舒服、名牌、满足顾客的期望、顾客觉得值 衡量标准:内部不合格成本(返工, 次品率)、外部不合格成本、产品在使用发生故障的频率,保修成本,对顾客以及社会的危、害产品故障平均间隔的时间、产品的特殊功能、产品性能的技术指标、顾客满意度 重要性:产品质量没做好,企业产品就会滞销,企业就会倒闭,所以,质量好坏关系企业生死存亡,是企业的生命。 3.交货(Delivery): 可靠性: 按时按量送达、 衡量标准:按时送达的产品、没有按时送达的产品劳力成本、速度: 顾客订购后的迅速反应、从定货到送抵之间的时间。 4. 柔性, 弹性,灵活性(Flexibility): 对产品的种类及数量的改变的反应能力 衡量标准:推出新产品需要多长时间、从生产一种产品改生产另一种产品需要多长时间、在流水线上改变生产产品比例需要的时间机器成本、数量: 对产品需求的数量的改变做出迅速反应、 5.创新(Innovation): 推出新的产品或使用新的工艺流程 衡量标准:新产品在总销售量中所占的百分比、新产品推出的频率、已推出的新产品的成功率、在研究和开发中的花费占总销售的百分比、在工艺流程中采用新技术的频率 6. 服务(Service): 好的服务能够帮助顾客更好地了解和使用产品 衡量标准:售前服务、积极迅速回应顾客问询、对产品及服务的技术专家、销售服务、运送产品、收款、安装、售后服务、售后技术支持、产品保修 随着时间的变化,这些目标的重要性有哪些改变: 格兰仕的强项从硬件来说无疑是制造,从软件来说是成本管理,规模经营。然而,过于依赖价格战也产生了许多弊病,成为格兰仕的弱项:1、老百姓买前盼降价,为的是少花钱;买后怕降价,原因是怕贬值,于是买其他价格稳定的品牌,图个心里安稳;2、商场利润率不断降低,产生抵触情绪,影响销售;3、产品差异化降低,影响技术进步的步伐;4、品牌价值扭曲,格兰仕成了低价的代名词,但未成为优质的象征。在普通消费者的心目中,商家无不唯利是图,对于市场占有率、规模经济、长远目标和短期目标等似懂非懂,很

微波炉说明书G80F23CSLQ6(R0)

波/微波+蒸汽 用来输入所需火力。 烹调时间最长可选择到99分99秒。 在烹调过程中,按【微波/微波+蒸汽】键可查询当前火力。各火力相应的显示符号及适用食物如下:

快速解冻 只需输入解冻食物所需的解冻时间,微波炉会自动从中高火至中低火再降至低火操作,烹调时间最长可选择到99分99秒。 光波/组合 按【光波/组合】键有3种光波烹调模式。 1.光波烹调 烹调时间最长可选择到99分99秒。 单一光波管发热,专门用于烹调薄块的肉类,如牛扒、猪扒、串烧、香肠或鸡翼等,也适合烧烘三文治等食物。 2.微波光波组合烹调1 烹调时间最长可选择到99分99秒。 30%时间微波输出,70%时间光波输出,光波效果最佳。 此功能适合烹调如海鲜、布丁等。 3.微波光波组合烹调2 烹调时间最长可选择到99分99秒。

55%时间微波输出,45%时间光波输出,微波煮食速度最快。适用于肉类、整只鸡、鸭、鹅等,可使其内部煮熟。 按重解冻 只需输入食物的重量,微波炉会自动选择解冻时间及火力。 按重解冻的重量范围为0.1千克-2.7千克。 按重解冻的食物范围一般是肉类、家禽类、海鲜类。 停止/取消 在设置程序时,按【停止/取消】键一次可取消已设程序,微波炉恢复为待机状态。 在烹调过程中,按【停止/取消】键一次可暂停烹调程序,再按【启动】键一次继续烹调,若连续按【停止/取消】键二次可取消当前烹调程序,微波炉恢复为待机状态。 设置童锁和解除童锁功能。 微波杀菌 微波杀菌功能可以对陶瓷类、塑胶类、玻璃类餐具,口罩类等物品杀菌,且注意不能对金属类餐具杀菌,杀菌前请将餐具表面的水渍抹干净,口罩要拧干。光波杀菌 光波杀菌功能可以对陶瓷类、金属类、玻璃类餐具等物品杀菌,且注意不能对塑料类餐具杀菌,杀菌前请将餐具表面的水渍抹干净。 预置

格兰仕微波炉为什么不加热

格兰仕微波炉为什么不加热? 热心网友:首先看看你刚才换过的高压保险是否损坏。【不知道你是否用的是其他保险】。如果没有损坏。就应该检查二极管。应该是击穿了【工作的声音大一点】。好的用万用表测量应该不通.。电容损坏高压保险就应该爆了【粉碎】。 热心网友:换个保险,我家的也是刚拿去换了,上当了,着了三十块,自己买个像灯管一样的保险最多几块钱 热心网友:呵呵微波炉是不能空加热的一定要有东西而且还得是塑料的或是瓷的盛具否则就会出现这种情况了不过你的微波炉要是转波的用铁的东西(比如不锈钢的盆子)也没问题但也是不能空烧的这是常识哦!!现在这情况应该是磁控管、高压逆程二极管、或是高压保险坏了,如果不是磁控管修也没有多少钱,就磁控管贵了点! 格兰仕微波炉加热东西不热,是什么原因? 2011-11-16 13:07 提问者:Jingle_1985|浏览次数:13651次 格兰仕微波炉加热东西不热,是什么原因? 另外换微波管、二极管大概多少钱? 2011-11-16 13:12 最佳答案 微波炉: 微波炉按功能分为微波加热型和微波烧烤型;按控制类型分为机械型和微电脑型。微波炉微波系统简单工作原理如下:控制电路根据用户设置的火力,将AC220V电压加到高压变压器的初级,其次级输出3V~4V和1800V~2230V 两组交流电压。3V--4V交流电压直接给磁控管灯丝供电;1800V~2230V交流电压经高压电容、高压二极管倍压整流滤波后,变为3600V---4500V负直流电压,加到磁控管阴极。当磁控管具备灯丝电压,且阳极(接地)与阴极之间的电压差大于3500V时,就产生2450MHz超高频电磁波,即微波,快速震动食品内的蛋白质、脂类、糖类及水等物质的分子,使之相互碰撞、挤压、摩擦,重新排列组合。简而言之,微波炉即是靠食品内磁控管发射微波的强度(即功率)与阴阳极电压差及发射时间成正比。实际上,工厂是通过高压变压器的高压输出值来设计微波的额定输出功率的。而用户设置火力,就是改变控制电路给高压变压器提供AC220V电源的时间,从而控制了烹调时微波炉的实际输出功率。如在最高火力时,控制电路始终给高压变压器初级供电,磁控管连续发射微波,此时输出功率最大;而在非最高火力时,控制电路则以30s为一个周期,间歇性给高压变压器初级供电,使磁控管间歇性发射微波,微波炉平均输出功率将低于最大功率。

格兰仕成本领先战略案例分析

z an Gal分兰仕成本领先战略案例析格我们今天要做的是格兰仕成 本领先战略案例分析。我们是第一小组,大家好,首先是格兰仕集团的概况,这是我们的小组成员。这是我们今天展示的总体框架,第二点我们将重点分析下格兰仕在微波炉行业上如何采取成本领先战略取得成第四点我们将重点分功,接下来是格兰仕的低成本领先战略对中国企业的启示,最后是格兰仕现阶段析格兰仕在空调业上是否能再次采用低成本战略取得成功,发展存在的一些问题以及我们 小组的建议。 1、格兰仕概况强企业。该集团主要致力于发展微波炉、年中 国2013500格兰仕集团已经入围空调、小家电、冰箱、洗衣机及相关产业发展。 2、成长轨迹 格兰仕集团从1992年至今20多年的成长历程,从主营产品上大致可划分三个阶段: 第一阶段(1992-1998)从以羽绒、服装为主业转向以微波炉为主业1978年,梁庆德在广东顺德成立桂洲羽绒厂,生产以畜毛为原料的轻纺产品,如水洗羽毛、羽毛扇、羽绒服装等产品。1992年6月,公司更名为广东格兰仕企业(集团)公司,并决定从现营行业转移到以微波炉为主导产品的小家电业。经过10余年的发展,格兰仕在微波炉产品制造与开发方面,已形成强大的竞争一力。从1998至今,格兰仕已经连续15年蝉联了中国微波炉市场销量及占有率第一的双项冠军。 第二阶段(1998-2000)进军全球小家电市场 1998年,韩国微波炉企业在欧洲遭到反倾销起诉,同时亚洲金融危机使这些企业倍受打击。格兰仕抓住这个机会,集中全力迅速抢占国际市场,当年实现占领全球市场份额的15%,一举拿下全球第一个“单打冠军”。 第三阶段(2000至今)进军空调和冰箱市场 作为空调业的后起之秀,格兰仕空调用短短几年的时间走完了同行走了近20年的里程。 2005年格兰仕拥有了全球最大的空调整机研制和自我核心配套基地。2005年、2006年被评为“最具成长性品牌”和“内外销增幅最大品牌”。2007年格兰仕空调继续保持上升势头,全球产销突破350万套,同比增长超过20%。 接下来我们重点分析一下格兰仕在第一阶段是如何取得成功的。格兰仕短时间内从生产羽绒制品为主的乡镇小厂到中国微波炉市场的老大,取得傲人的成绩,完全得益于其成本领先战略。它的低成本战略主要通过这三方面来实现,总体战略、竞争战略以及职能战略。. 3、成本领先战略 ①总体战略a集中全部资源b参与国际分工 格兰什的总体战略主要体现在:集中全部资源,朝既定方向以规模化为重点发展单一的微波炉产品,而且专注于制造,不涉足流通领域,从而形成全球范围内的

格兰仕微波炉正确使用方法

微波炉正确使用方法 A:使用前要详细阅读《使用手册》。 家用微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他商业用途。精品文档,你值得期待 B: C:用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。 ⑴微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿,不应使用带金边、银边的器皿。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、 耐热塑料等器皿。 ⑵使用光波微波组合烹调时,切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。金属网架不应接近炉腔内壁,以防止打火。 ⑶使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸一角摺上,使蒸汽可以排出。煮好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。D:烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。 E:烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。 F:当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时注意,防止起火。 G:从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫手。 H:使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。 I:为防止玻璃转盘损坏,请遵守下列事项: ⑴烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。 ⑵切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。 ⑶转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

J:如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继续使用, 必须由专业维修人员检修后才可使用。 K:使用微波炉烹调食物时应注意: ⑴切勿煮带壳蛋,压力会使蛋爆裂。应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋白数次。 ⑵已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取 出食物。 ⑶烹调食物时不要把时间设置过长,因为煮食时间不足可继续,时间过长则无法补救。 ⑷烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:依个人喜好的煮食程度,食物的初温、形状大小、 份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。烹调时需参阅食谱中的“微波炉烹饪技巧”,再参照以上因素,适当调整烹调时间。 ⑸表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可 能发生爆裂。 ⑹一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波食谱》的有关内容。 ⑺光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。 L:微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸气充分散发,有利于腔体的保养。 在使用微波炉后先不要马上将微波炉的门关上,等一,二分钟后再关上。因为要先将微波炉 内的热气散去后再关,这样可以减少内部接插件的氧化

格兰仕微波炉菜谱(超全)

格 兰 仕 微 波 炉 菜 谱 (超全) -----张家大院

麦片粥+面包 1、将快熟麦片适量,和水一起加入微波炉碗内,水不必太多,1:1即可。放入微波炉,加盖,5分钟高火; 2、在这5分钟里面,可以准备等等要用的面包; 3、在粥出炉时放入面包,1~2分钟高火 4、粥出来时肯定很烫,用勺子快速搅动,并往里面加入牛奶(我用1升装的牛奶,经济实惠)和适量蜂蜜。(有两个好处,1、快速冷却,2、调整麦片粥的粘稠度) 5、粥调好的时候,面包也热好了。一共6~7分钟的事情 皮蛋瘦肉粥 材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋1只,白饭3杯 调料:(A)热水6杯;(B)精盐2匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙 操作:1、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用。 2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎40秒后取出,切成小丁备用。 3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B),加盖,以高火煮8分钟即可。 牛奶、鸡蛋,简单易行 材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。 做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里

加热3分钟左右,一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了,再配上一些杂粮饼干,一份美味的早餐就完成了。 鸡蛋汉堡包 微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火10秒钟翻热面包,微波炉高火1分钟加热牛奶。在切开的面包上涂好沙拉酱,放入生菜,再放入煎蛋,所有的的工作做好5分钟足矣。 微波炉做糕点 清蛋糕: 材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克 调料:白糖200克,香精少许 操作: 1、鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。 2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。 3、将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可. 微波炉制作蛋糕 准备的材料:

格兰仕成本领先战略案例分析

格兰仕成本领先战略案例分析 Galanz 大家好,我们是第一小组,我们今天要做的是格兰仕成本领先战略案例分析。这是我们的小组成员。这是我们今天展示的总体框架,首先是格兰仕集团的概况,第二点我们将重点分析下格兰仕在微波炉行业上如何采取成本领先战略取得成功,接下来是格兰仕的低成本领先战略对中国企业的启示,第四点我们将重点分析格兰仕在空调业上是否能再次采用低成本战略取得成功,最后是格兰仕现阶段发展存在的一些问题以及我们小组的建议。 1、格兰仕概况 格兰仕集团已经入围2013年中国500强企业。该集团主要致力于发展微波炉、空调、小家电、冰箱、洗衣机及相关产业发展。 2、成长轨迹 格兰仕集团从1992年至今20多年的成长历程,从主营产品上大致可划分三个阶段: 第一阶段(1992-1998)从以羽绒、服装为主业转向以微波炉为主业 1978年,梁庆德在广东顺德成立桂洲羽绒厂,生产以畜毛为原料的轻纺产品,如水洗羽毛、羽毛扇、羽绒服装等产品。1992年6月,公司更名为广东格兰仕企业(集团)公司,并决定从现营行业转移到以微波炉为主导产品的小家电业。经过10余年的发展,格兰仕在微波炉产品制造与开发方面,已形成强大的竞争一力。从1998至今,格兰仕已经连续15年蝉联了中国微波炉市场销量及占有率第一的双项冠军。 第二阶段(1998-2000)进军全球小家电市场 1998年,韩国微波炉企业在欧洲遭到反倾销起诉,同时亚洲金融危机使这些企业倍受打击。格兰仕抓住这个机会,集中全力迅速抢占国际市场,当年实现占领全球市场份额的15%,一举拿下全球第一个“单打冠军”。 第三阶段(2000至今)进军空调和冰箱市场 作为空调业的后起之秀,格兰仕空调用短短几年的时间走完了同行走了近20年的里程。2005年格兰仕拥有了全球最大的空调整机研制和自我核心配套基地。2005年、2006年被评为“最具成长性品牌”和“内外销增幅最大品牌”。2007年格兰仕空调继续保持上升势头,全球产销突破350万套,同比增长超过20%。 接下来我们重点分析一下格兰仕在第一阶段是如何取得成功的。格兰仕短时间内从生产羽绒制品为主的乡镇小厂到中国微波炉市场的老大,取得傲人的成绩,完全得益于其成本领先战略。它的低成本战略主要通过这三方面来实现,总体战略、竞争战略以及职能战略。 3、成本领先战略 ①总体战略a集中全部资源b参与国际分工 格兰什的总体战略主要体现在:集中全部资源,朝既定方向以规模化为重点发展单一的微波炉产品,而且专注于制造,不涉足流通领域,从而形成全球范围内的规模优势和成本优势。

格兰仕公司案例分析[1]

格兰仕公司案例分析[1]

格兰仕公司案例分析 1.请描述格兰仕公司的订单赢得要素, 订单资格要素 (3分) 订单赢得要素:企业的产品或服务胜过其竞争对手,从而赢得订单。 1.一个公司或者它的产品必须具有一些竞争对手没有的特点和特征从而被顾客 选择为供应商; 2.从市场/消费者的角度,公司需要靠“价格”、“可靠的交货”、“交货速度”、 “质量”、“产品种类”、“对顾客的变更做出迅速反应”、“售前服务”、“售后服务”几大要素。 订单资格要素:企业的产品或服务有资格参与竞争,进入市场。 1.一个公司的产品或它的的产品必须达到的最低要求或者标准从而被顾客选择 为供应商; 2.竞争者已达到的水平或市场/消费者认为必须达到的标准。 订单赢得要素和订单资格要素会随着时间发生改变。如下图所示: 2. 评价格兰仕公司所强调的六个运营目标(成本,质量,交货, 灵活性,创 新,及服务)的重要性。随着时间的变化,这些目标的重要性有哪些改变? (3分) 格兰仕公司所强调的六个运营目标的分析如下: 1. 成本(Cost):在可能的最低成本下生产,销售及运送产品/服务. 衡量标准:生产制造成本、原料成本、劳力成本、能源成本、机器成本、管理费用、物流费用、存货及缺货费用. 重要性:成本管理是企业日常经营管理的一项中心工作,在企业生产经营实践中起着重要作用.企业的成本水平不仅决定着企业生产经营效益的高低,还直接关系到企业的竞争能力、抵抗内外压力、求得生存和发展的能力. 2. 质量(品质)(Quality): 什么是质量? 一致性: 产品达到客户具体要求 的程度?表现性: 产品/服务的功能怎么样? 可靠性: 产品的功能是否可靠? 耐用性: 产品可以用多久? 特殊的功能、顾客用起来感觉舒服、名牌、满足顾客的期望、顾客觉得值 衡量标准:内部不合格成本(返工, 次品率)、外部不合格成本、产品

格兰仕案例分析

格兰仕案例分析 一、简略的回顾格兰仕的发展经过了三个步骤: 第一,1993年起,从一个生产羽绒服的厂家转变为生产微波炉的厂家;这是一次跨行业的转变,这次转变的困难非常大,完全是一次全新的创业,然而,格兰仕通过规模扩张,培育市场等手段,成功地把微波炉这样一个在当时人们看来的高档消费品,变为一个普通的大众消费品。通过这次转变,格兰仕成功地确立了自己在微波炉领域的超级大国的地位,建立了一个超级规模的生产基地,成立了立体的销售和服务体系,使格兰仕的品牌初步确立了物美价廉的形象; 第二,1996年起,从微波炉领域向电饭锅、电风扇等其他小家电的扩张;这种扩张是渗透式的,伴随着微波炉的销售渠道,主要以贴牌生产的方式走进国内外的市场。这一步在国内没有掀起大的波澜,同样,对格兰仕的品牌贡献不大,只是让格兰仕得到了很多的实惠,壮大了格兰仕的力量; 第三,从2000年9月至今,进入空调领域;历经三个年头,接近两个完整的卖季。从结果看,困难重重,并不理想,距格兰仕三至五年内达到800万台的销售目标相距甚远,甚至达到300万台的初期目标似乎也遥不可期。这仅仅是天公不做美吗?值得探讨。 二、问题的产生 首先,从格兰仕面临的问题谈起。 格兰仕借规模化的优势挥举价格战的宝剑似乎无往而不胜,人们说格兰仕的这把双刃剑只伤别人不伤自己,是这样的吗?任何一个产品进入市场都有一个由成长到成熟再到衰退的过程,但这样典型的描述是不完全的。正确的描述应当是连续的,即由衰退期开始,或者由新的替代品的出现,或者由产品的更新和换代。或者由售出的老产品寿命到期导致新的二次成长期的出现,产品会进入不同的结局:1、淘汰;2、更新;3、再生(不会是一成不变的)。公认的情况是,在产品的成长期往往是企业获利最大的时期,因为需求的旺盛导致了高价的可能。然而,格兰仕却反其道而行之,取其势而不取其利:压低价格,快速扩张规模,几次价格战把对手打得吐血而归,自己却连连夺得微波炉的城池。最辉煌的2000年取得了76%的市场占有率,距其津津乐道的“八二率”预期(即80%的占有率)似乎只有一步之遥。应该说,此刻在格兰仕的发展史上即使不能说是顶点,也是最耀眼的时刻之一。然而,此刻的辉煌也是格兰仕付出了巨大的利润牺牲而取得的。格兰仕之所以不败,直接原因似乎是规模化的效益,实质上更重要的原因是股东的理解,为了长远的利益,牺牲了眼前的利润。(还有经销商的理解和支持,因为返利点低,有些商场甚至不愿做)。从这个意义上说,这把双刃剑只伤别人不伤自己是不准确的,利润的减少本身削弱了格兰仕的自我发展实力,以至于格兰仕把渴望的目光瞄准了利润更高的空调机领域。格兰仕的第一步的成功与第二步的精彩密不可分,因为小家电的生产和销售同质一体化,只有市场竞争利润低的压力而无大的新的开拓的需求,此项正是格兰仕的优势之所在。然而,在微波炉领域不为格兰仕所动的“利润”之手的神差鬼使之下,格兰仕在慌慌然宣布斥资7亿全面杀入小家电市场之后仅一年,又携20亿巨资正式进入空调机(电冰箱未动?)市场,从而把格兰仕带入迷雾之中。 让我们先看看格兰仕这两年的表现(因得不到格兰仕财务资料,笔者仅从公开的资料进行分析有局限性,财务分析部分可能有一定偏差,但简单的分析还是有利于看清事实):1、2001年开局不利[在此有必要先讨论一下格兰仕引进生产线的方式:对于引进生产线的具

格兰仕微波炉做蛋糕的过程

格兰仕微波炉做蛋糕的过程 下面是为你整理的微波炉蛋糕的做法,不放一起动手试试吧!微波炉蛋糕食材准备微波炉蛋糕做法步骤1.准备做蛋糕的基本原料。 一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(里面有一包巧克力味预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油),一个鸡蛋和80毫升清水。 2.将蛋糕粉倒入盆等容器里,打入鸡蛋,倒入80毫升的水,再加入蛋糕专用油。 3.将蛋糕粉倒入盆等容器里,打入鸡蛋,倒入80毫升的水,再加入蛋糕专用油。 4.将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉专用器皿,记住一定要是微波炉专用的。 5.将专用器皿放入微波炉中,按照说明书上写的4分30秒定时即可。 6.等到时间一跳,蛋糕胚就制作成功啦。 7.等蛋糕稍微冷却后,接下来就是装饰的部分了。 在蛋糕上均匀地撒上糖粉8.摆上樱桃。 9.摆出个心形,DIY生日蛋糕就算制作完成啦! 对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。 一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%

的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。 这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。 每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。 这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。 蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。 鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。 脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。 胆固醇:鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。 科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。

比较优势与发展优势理论(格兰仕案例分析)(DOC)

比较优势与发展优势理论首先,文章结构由以下四部分组成,一、比较优势理论二、先发优势理论三、后发优势理论四、格兰仕的案例分析。 一.比较优势理论 作为经济学中最重要的理论之一,比较优势理论揭示了贸易模式的产生原因以及贸易利益的来源。 称为“比较优势贸易理论”)。比较优势理论认为,国际贸易的基础是生产技术的相对差别(而非绝对差别),以及由此产生的相对成本的差别。每个国家都应根据“两利相权取其重,两弊相权取其轻”的原则,集中生产并出口其具有“比较优势”的产品,进口其具有“比较劣势”的产 接下来介绍一下比较优势理论的定义 定义 比较优势可以表述为:在两国之间,劳动生产率的差距并不是在任何产品上都是相等的。对于处于绝对优势的国家应集中生产优势较大的商品,处于绝对劣势的国家应集中生产劣势较小的产品(即“良莠相权取其重,两劣相衡取其轻”),然后通过国际贸易,互相交换商品,彼此都节省了劳动力,都得到了好处。 当然,该理论是有前提条件的 理论前提条件 (1)两个国家,两种产品或两种要素; (2)国家之间存在某种特征差异; (3)自由贸易是在完全竞争的市场结构下进行的,以物物交换的形式; (4)生产要素在一国国内可以自由流动,在两国间则不能流动; (5)不存在技术进步,资本积累和经济发展; (6)分工前后生产成本不变。 (7)不考虑交易费用和运输费用,没有关税或影响国际贸易自由进行的其他壁垒。但是,在贸易存在的条件下,当两国的相对商品价格完全相等时,两国的生产分工才会停止。如果存在运输成本和关税,当两国的相对价格差小于每单位贸易商品的关税和运输成本时,

两国的生产分工才会停止。 (8)价值规律在市场上得到完全贯彻,自由竞争,自由贸易。 (9)假定国际经济处于静态之中,不发生其他影响分工和经济变化。 (10)两国资源都得到了充分利用,均不存在未被利用的资源和要素。 (11)两国的贸易是平衡的,即总的进口额等于总的出口额。 比较优势理论具有普遍的适用性 普遍适用性 比较优势理论,尽管自李嘉图提出至今已近二百年,但仍不失为指导一般贸易实践的基本原则。不仅如此,比较优势理论的原理除了可以用于对国际贸易问题的分析以外,还有较为广泛的一般适用性。 举个例子: 如大学教授一般都要聘请助教,专门负责对学生的日常辅导,负责批阅学生的作业,同时还要帮助教授做好讲授课程的有关准备工作。但我们知道,一位学术造诣高深的教授,完全可以在承担教学和科研工作任务的同时,兼顾这些工作,而且教授直接对学生进行辅导,学生们的收益一定会更大、更多。又如经验丰富的外科大夫除了能够给病人动手术以外,肯定还完全能够胜任对病人的护理,完全能够亲自为一个外科手术作各方面准备。但外科大夫往往都要专门聘请护士小姐。再如企业的高级资深管理人员,除了可以全面打理公司业务外,还能非常熟练地处理公司的日常业务档案,至于文件的打印,资料的分类、整理、归档等等,公司经理们更应是行家里手。但他们同样还是要专门聘请秘书和打字员。 凡此种种,还可以举出很多其他例子。究其原因,无非是

格兰仕的成本领先战略案例分析题

格兰仕的成本领先战略案例分析题 一、格兰仕短时间内从生产羽绒制品为主的乡镇小厂到中国微波炉市场的老大,取得骄人战绩,完全得益于其成本领先战略,主要表现在以下几个方面:1. 总体战略:a.集中全部资源,朝认定的方向以规模化为重点发展单一微波炉产品,大批量生产,大管理跨度,采购方垄断等,在很长时间里取得成本优势。 b. 参与国际分工,专做制造,不涉及流通领域,设计,营销,品由别人去做,从而迅速获得了全球范围内的规模和成本优势。将自己的橄榄枝模式与跨国公司的哑铃模式对接。 2. 竞争战略:a.引入竞争机制,增强与其它企业合作,减少管理层次,塑造企业文化等措施来降低内部的交易成本。提高劳动效率,利用廉价劳动力 b.扩大生产能力,形成生产的规模经济,在获得规模经济的基础上通过降价和立体促销扩大市场容量,提高市场占有率。 3. 职能策略:a.营销策略:培育市场,启动市场,占领市场,巩固市场 b.生产运作策略:将国外已无成本优势的生产线引入中国,与自身企业优势对接,进行专业化合作,引进先进生产线和生产技术,除替代知名品牌代作加工外,利用生产线的剩余生产能力制造自己的产品。 c.财务策略:聘请国际知名的咨询公司具体制定和实施财务战略。 d.人才战略:引进全球视野范围内的人才。 e.研究与开发战略:努力寻求技术上的突破和开发新的产品,以刺激市场需要,为成本领先优势奠定坚实基础。 f.国际化战略:主要是充分参与国际竞争,将国外先进的生产线搬到国内,加上格兰仕的人和格兰仕的管理。 二、职能策略是增进企业内职能性操作效果的策略,如生产运作,市场营销,财务,研究与开发,人力资源管理等策略。 格兰仕的总体战略主要体现在:集中全部资源,朝既定方向以规模化为重点发

格兰仕公司案例分析

格兰仕公司案例分析 1. 请描述格兰仕公司的订单赢得要素, 订单资格要素 (3分) 订单赢得要素:企业的产品或服务胜过其竞争对手,从而赢得订单。 1. 一个公司或者它的产品必须具有一些竞争对手没有的特点和特征从而被顾客选择为供应商, 2. 从市场/消费者的角度,公司需要靠“价格”、“可靠的交货”、“交货速度”、“质量”、 “产品种类”、“对顾客的变更做出迅速反应”、“售前服务”、“售后服务”几大要素。 订单资格要素:企业的产品或服务有资格参与竞争,进入市场。 1. 一个公司的产品或它的的产品必须达到的最低要求或者标准从而被顾客选择为 供应商, 2. 竞争者已达到的水平或市场/消费者认为必须达到的标准。 订单赢得要素和订单资格要素会随着时间发生改变。如下图所示, 2. 评价格兰仕公司所强调的六个运营目标 (成本,质量,交货, 灵活性,创 新,及服务)的重要性。随着时间的变化,这些目标的重要性有哪些改变,

(3分) 格兰仕公司所强调的六个运营目标的分析如下, 1. 成本(Cost): 在可能的最低成本下生产,销售及运送产品/服务. 衡量标准, 生产制造成本、原料成本、劳力成本、能源成本、机器 成本、管理费用、物流费用、存货及缺货费用. 重要性:成本管理是企业日常经营管理的一项中心工作,在企业生产经营实践中起着重要作用.企业的成本水平不仅决定着企业生产经营效益的高低,还直接关系到企业的竞争能力、抵抗内外压力、求得生存和发展的能力. 2. 质量(品质)(Quality): 什么是质量? 一致性: 产品达到客户具体要求的程度? 表现性: 产品/服务的功能怎么样? 可靠性: 产品的功能是否可靠? 耐用性: 产品可以用多久? 特殊的功能、顾客用起来感觉舒服、名牌、满足顾客的期望、顾客觉得值 衡量标准, 内部不合格成本(返工, 次品率)、外部不合格成本、产品在使用发生故障的频率,保修成本,对顾客以及社会的危、害产品故障平均间隔的时间、产品的特殊功能、产品性能的技术指标、顾客满意度 重要性,产品质量没做好,企业产品就会滞销,企业就会倒闭,所以,质量好坏关系企业生死存亡,是企业的生命。 3.交货(Delivery): 可靠性: 按时按量送达、 衡量标准, 按时送达的产品、没有按时送达的产品劳力成本、速度: 顾客订购后的迅速反应、从定货到送抵之间的时间。 4. 柔性, 弹性,灵活性(Flexibility): 对产品的种类及数量的改变的反应能力

微波炉的使用方法

微波炉的使用方法 悬赏分:50 - 解决时间:2008-3-5 14:17 如何用“美的微波炉(KD23B-DA)”上的菜单按钮烹调??? 知道者请速速回复!!!必有重谢! 提问者:招财使者 - 助理二级最佳答案 1.食物烹调 --利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。 2.食物解冻 --冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。 3.食物二次加热 --这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。 4.食物干燥、脱水 --可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。 5.食物保鲜-- 对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。 6.灭菌消毒-- 试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。 微波食品弊大于利 (https://www.wendangku.net/doc/e713310781.html, 2003年11月21日 来源:) 在美国,90%以上的家庭拥有微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节奏生活的理想烹

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