第一次吃咸鸭蛋

5月25日星期五晴朗

当我吃饭的时候，我看到祖母和我的母亲在我手里拿着一个圆形蛋。我问我的母亲：这是什么？母亲说，这是一只咸鸭蛋。我以为盐渍鸭蛋很难吃，不想吃，但我想知道如何知道咸鸭蛋真的好！所以，我告诉妈妈一个小口，啜鸭子蛋黄，感觉很可口。我让我妈妈给我一个大嘴，很香，像芝麻一样香。似乎你没有品尝到吃东西，知道这不好。我知道，做一些敢于尝试，就像吃咸鸭蛋一样，吃它知道它的味道香。

2019年高邮咸鸭蛋范文 篇一：有关高邮鸭蛋前景几点建议 高邮鸭蛋前景分析和建议 王祥 前几年有句特别流行的顺口溜：“一流企业做标准，二流企业做品牌，三流企业做产品。”难怪没人愿意做产品，做得再好，也就是个三流企业。所以很容易理解上面顺口溜的含义了。 为什么品牌产品通常会比普通产品贵？原因不在于该品牌产品的成本更高，或者质量更好，而是大部分企业的漫不经心和失败所造成的资源浪费所导致的整体成本累加——这，完全符合能量守恒定律。 想做好品牌还是做烂产品？ 一个真正的好品牌，身后必定需要有一个好的产品做支撑。如果后面是个烂产品，下场会是什么，我们的先例先烈有好多，这里无需我多讲。而这种所谓的品牌，充其量也就是个商品品名，最多也就是一个商标而已。实际上与品牌无关。

顾客嫌你贵，是因为你还不够贵！但这句话大部分情况下是被企业所误解，结果，企业会在原本就已离谱的价格上再度提价，令人啼笑皆非。 一流企业做标准，做什么标准呢?当然是产品标准。 德国大众与中国上海合作的上海大众就是一个很经典的案例。上海大众成立于1985年，上海大众恪守“第一个做”，“做成第一”和“第一次就做好”的思想行为模式，始终坚持一流标准。靠一流的产品拓展市场，靠一流的销售和售后服务赢得市场。 高邮鸭蛋蛋品企业发展如同雨后春笋一样，目前有近秦邮、红太阳、三湖、三宝、马棚湾等200多家蛋品企业，但在这繁华无序市场的背后却潜伏着重重危机。有朋友说：“高邮鸭蛋市场前景堪忧，也无人能改变的，一切由市场来定。” 有道理吗？笔者觉得不尽然，高邮鸭蛋的成功是必然的，那么其萧落也是必然的，凡事讲究前因后果。高邮鸭蛋只有借鉴国外百年品牌的思路加上创新的思维模式，才能真正一路走好，下面有笔者几点建议仅供参考： 一、关于产品

快速腌制咸鸡鸭蛋的11种方法 本文转载自酒鬼鼠《快速腌制咸鸡鸭蛋的11种方法》 咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法，各有短长。有人腌不好，酸臭怪味或半壳，煮熟时乒乓爆裂，或是咸得无法入口。我用沙腌，经反复验证比较，沙腌效果最为理想。而且，沙腌鸡蛋的优点一是用盐少，二是沙保护杜绝了蝇虫叮咬和霉菌污染。三是经久不坏，日久蛋黄出油，蛋清不糟软。 腌制咸鸡蛋或鸭蛋前期准备工作。对蛋的处理： 1、盐水里放点醋鸡蛋壳主要成分是碳酸钙加醋软化它盐水浸入的快点 2、分子的运动速度和温度成正比例所以你要保持盐水的温度不要太低(太搞也不行，你不是煮鸡蛋)封闭保存，最好器皿是大口径的，比如盆，用塑料布封闭上中午见见太阳(提高温度) 3、.盐水中多加点盐，盐在水中的密度越大，相对来说就越快

4、用点泥，防止盐在低温结晶沉淀 5、要是不嫌麻烦的话，用纱布擦擦，增加接触面，降低渗透厚度 具体腌制咸鸡蛋或鸭蛋的方法有以下几种： 1、黄沙腌蛋法 备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。 2、饱和食盐水腌制法 水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。? 3、面糊腌制法 取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒

端午粽子的作文精选11篇 每年农历五月初五是端午节，关于端午节的来历有许多传说，较为普遍的是为了纪念 屈原，纪念伍子胥，纪念曹娥。 流传千年下来的传统节日，终于在今年被定为中国的法定节假日了！这不，家家户户 团聚在一起吃粽子、吃咸鸭蛋。被墨绿的竹叶或芦叶包起来的粽子，我觉得像极了寿司——里面都有糯糯的米饭，掺合着美味的馅儿，可粽子一点儿也不比寿司差哦！ 本来我是不喜欢吃粽子的，光叶子上就黏黏的，而且馅儿也不好吃，即使是吃我比较 喜欢的豆沙棕也吃得无精打采。可今年粽子经过加工改进后，我一吃鲜肉粽就爱上它了。 粽子的种类五花八门，有：肉粽、豆沙棕、红豆粽、玉米粽……只要是能做馅儿的几 乎都用上了。肉粽还分鲜肉粽、腊肉粽等等。当然，粽子还分甜味和咸味。 这不，好吃的我一听是肉粽，不管三七二十一，抓起来就吃。结果吃着吃着，怎么外 层全是白白的糯米呢？我都快要急哭了，着急又疑惑地问奶奶：“这到底是什么粽 哦？”“这是腊肉粽啊！”“啊？”果然，我吃到最后终于吃到了腊肉，和鲜肉粽一样， 好吃极了。 不过，我不是很喜欢红豆粽，咸咸的，可能是生产厂家不一样吧！我这样安慰自己。 由于刚才那个腊肉粽太大了，我的肚子还有最后一点空间，只好又拿起半个咸鸭蛋吃起来。 果然是名不虚传，咸鸭蛋很咸，比红豆粽咸多了。我用一种乞求德眼神看着爸爸，不 想他却说：“只剩下最后一点了，吃了吧！” 我只好一口一口地把它吞下去。 端午粽子香，我希望粽子会越来越好吃！ 端午，应该是人人皆知的日子吧!不但是中国人的节日，有些老外也开始动起手来包 粽子、吃粽子、划龙舟等。当然。我这个小中国人也要开动哦! 端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节等。端午节是我国汉族人民的传统 节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、划龙舟，挂艾叶、菖蒲等。是为了纪念 伟大诗人屈原而建立的日子。见天，我也来“尝尝”端午节的滋味。 “包粽子喽”奶奶端着两盆东西走过来，我莫名其妙“啥个?”奶奶笑咪咪的说“来，包粽子”我蹲下来，看着一盆糯米和一盆竹叶，满心的欢喜，卷起袖子。首先取出两三片 竹叶，把他们卷起来，成一个漏斗形，再往里面灌上糯米。“哎呦”不好，竹叶没整好全 散了!我气呼呼的喃喃“什么嘛，这么小的东西竟然这么难!不……”说着，又重新开动起

咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。 咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的咸蛋，色彩列美，风味别具一格。因此，高邮咸蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外。 咸鸭蛋营养分析： 1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素 A、维生素 B2、维生素B1、维生素 D、钙、钾、铁、磷等营养物质； 2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用； 3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血； 4.鸭蛋含有较多的维生素 B2，是补充 B 族维生素的理想食品之一。 咸鸭蛋补充信息：

1.咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出聚集在益气，因而咸鸭蛋切开时可以看到明显的油； 2.孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育；又由于胎盘缺血，也易触发妊?高血压综合征发生；咸鸭蛋不宜多食，食用后应多喝水。 咸鸭蛋适不合人群： 一般人均可食用 1.是阴虚火旺者的食疗补品； 2.孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。 咸鸭蛋虽然好处多多，但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。 特别提醒，这味美可口的咸鸭蛋，是造成孕妇水肿的罪魁祸首。

N种快速淹咸鸡蛋的方法 1、盐水里放点醋鸡蛋壳主要成分是碳酸钙加醋软化它盐水浸入的快点 2、分子的运动速度和温度成正比例所以你要保持盐水的温度不要太低（太搞也不行，你不是煮鸡蛋）封闭保存，最好器皿是大口径的，比如盆，用塑料布封闭上中午见见太阳（提高温度） 3、.盐水中多加点盐，盐在水中的密度越大，相对来说就越快 4、用点泥，防止盐在低温结晶沉淀 5、要是不嫌麻烦的话，用纱布擦擦，增加接触面，降低渗透厚度 6、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。 7、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油多，味道特别香。 8、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，

放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。 9、白酒浸制法。按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。 10、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸡蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。 11、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。 12、五香咸鸡蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸡蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁，微咸可口。 13、将洗干净的鸡蛋用白酒浸湿,然后将鸡蛋放在食盐中滚一圈,待均匀沾满盐后,再放到不漏气的塑料食品袋内,将袋口扎紧密封起来,一个星期之后,咸鸡蛋便腌制成了。 14、咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干

制作咸鸭蛋的方法 制作咸鸭蛋的方法一: 1、将鸭蛋洗净晾干，用米醋浸泡，以醋漫过鸭蛋为好，时间是浸泡二十分钟。[目的是杀菌消毒] 2、二十分钟后，在醋里将鸭蛋表皮洗净，趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐，放入塑料袋扎紧密封。外层最好再套一层黑色塑料袋，目的是避光保湿，利于盐分渗进鸭蛋。 3、放在温度适中的阴凉地方，二十五天后，喷香流油的鸭蛋就可以蒸熟食用了。 你看方法很简单吧，比到市场买的鸭蛋既实惠又放心。 不过，鸭蛋虽好，不可多吃，每天一只即可。特别那些有心血管病、肝肾疾病的人，更要少吃。因为鸭蛋的胆固醇含量较高，味甘咸、性凉，脾阳不足，寒湿下痢者不宜吃。 另外，还要记住，鸭蛋还与鳖鱼、李子、桑椹相克，不宜与之同食。 制作咸鸭蛋的方法二: 选青壳鸭蛋50个，用干布擦拭干净，放入坛内(注意不要用冷水浸洗，否则腌出的咸蛋心易变黑)。另外，取香葱10根打成葱节，生姜4片，花椒25克，一起放在锅内，加清水4公斤，烧煮片刻，等闻到香味后，再放食盐1公斤，继续煮开。冷却到温水时(约30℃)再加入好白酒50克，白砂糖25克，味精适量，冷

透即成腌制用料水。然后把料水倒入盛满鸭蛋的坛内并用竹蔑圈轻轻压住，以免蛋浮起来。最后用塑料纸扎紧坛口，密封存放在室内30天后就可食用。用这种方法腌制的咸蛋，咸味适中，油多味佳，质量好。 如果你上一个急性子的话，可先将鸭蛋用醋浸泡一下，也可将鸭蛋壳轻轻地敲打成碎纹然后再按上述方法淹制，7天以后就可以吃了。 制作咸鸭蛋的方法三: 怎样腌咸鸭蛋做法材料： 。鸭蛋 24只 。八角 2粒 。花椒 1/4杯 。盐 。水 准备工作： 1。把鸭蛋清洗干净，抹干水分。 2。把容器也清洗干净，抹干水分。 3。量好大约需要多少水来腌咸蛋。 做卤汁： 1。锅里放八角，花椒，和量好的水大火烧开。 2。熄火。 3。分数次加入盐，每次都充分搅拌，直到饱和。 4。放凉卤汁。 做法：

端午的鸭蛋（节选） 汪曾祺 ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单?小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 ②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱﹣﹣红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ ③端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭

____，让生活更美好作文_优秀作文 ＿＿＿＿，让生活更美好 湖北荆州市公安县玉湖中学刘正艳 题目 在紧张学习环境中，保留自己一份兴趣和爱好，我们生活会更美好；在寻常家庭生活中，营造温馨和谐氛围，我们生活会更美好；在人生旅途中，拥有一份快乐心情，我们生活会更美好…… 请以“＿＿＿＿，让生活更美好”为题目，写一篇文章。 要求：①请根据自己理解把题目补充完整，如“爱”、“阅读”、“拥有快乐”……②除诗歌外，文体不限，不少于600字。③文中不得出现真实姓名、校名、地名。 题解 这是一道前补型半命题作文，写作时，在选材和立意上都有一定自由度，但又不能让思维局限于提示语，我们首先要揣摩透题意再完成补题。题后半部分“让生活更美好”有助于我们找寻情感触发点，让我们感觉到生活是充满阳光和无限美好，可以是：爱、微笑、感恩、宽容、欣赏、舍得、坚守、诚信……我们要尽力捡拾那些能切中题旨又新鲜亮丽词句，镶嵌在文章中，饰亮文题，让文题不落俗套。 生活中能让我们体验到美好感受素材很多，选材太平常话就会失于平淡。我们要紧扣主题寻找典型素材，挖掘材料中那些动情细节，状写幸福感受，让读者感同身受。不能蜻蜓点水，也不能泛泛而谈，否则会让文章空洞无物。 这道作文题没有限制文体，我们可以选择有利于自己发挥和展示内容，将写作触角伸向童话、寓言、小说……用生动故事折射深刻主题，凭创新出奇制胜，呈现给读者别样精彩。 给予，让生活更美好 湖北荆州市公安县玉湖中学玉荷文学社罗杨 我是一粒种子，灰褐色外套上沾满了脏兮兮污泥，我在这荒漠中昏睡了不知多少天，当我睁开眼时候，我看到是一片混沌黑暗。 炽热沙子硌得我心里发慌，我不知道我还能坚持多久，但我一遍又一遍地重复着七个字：“我一定要活下去！”我隐约听见风咆哮，我能感受到头顶上沙子在慢慢移动。

求快速腌制咸鸭蛋的方法 用冷开水将新鲜鸭蛋表面洗净，擦干后放在白酒中浸泡片刻，捞出后均匀地撒上一层盐，再将鸭蛋放入透明的塑料食品袋中，扎紧袋口密封，放在干燥的地方贮存，10天后即可食用或出售。用这种方法腌制的咸鸭蛋，不仅比常规腌法提前15天左右成熟，而且腌出来的鸭蛋香味浓郁，蛋黄颜色鲜艳，且耐贮。 快速腌咸鸭蛋的制作步骤 1先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润 2再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒 3把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了！这样腌的鸭蛋便于携带，干净卫生，有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油，而且很省盐呢塑料袋密封不严，时间长一点容易发霉 我们那腌制都是用胶泥和盐巴和一下，然后把鸭蛋放进去，腌制的挺好吃的也快 放大粒盐里面家醋会快一点 别找这快速的方法了，我已经用过了，一点都不咸，没有油儿的。 咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。 1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。 2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。 3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。

初中清明节作文600字【三篇】【篇一】 二十四节气当中，对清明的印象尤为深刻。深刻于它的字中涵义——清淡明智；深刻于那首流传千年的古诗——清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……的伤怀意境；更深刻于，这是一个缅怀纪念亲人的特殊日子。 走进四月，暖暖的春意、淡淡的惆怅便在心中腾升，轻烟般萦绕心头。这是每年都要经历的清明情结。于是，宁静地把情绪安放于伤感与思念当中，却也不想走出。 记忆中的清明节，总能看见雨，心想，是否因为悲伤，天也陪着落泪？今年有点例外，没有雨，但仍是轻雾迷蒙。一大早，家中的男丁已在通往陵园的路上，陵园的一处就是安葬先人的所在。几年前，父辈们也把我爷爷奶奶的坟迁到了陵园。那里，依山傍水，算是一块风水之地吧。很遗憾，由于当地风俗，嫁出去的女儿或嫁进的媳妇是不能拜祭夫家与娘家的先人的。此刻，我只能在老家等待他们的归来，只能将哀思寄托不太遥远的那边，我的先人们，我那已经长眠多年的爷爷奶奶。静静地伫立阳台，任由清凉的春风抚着脸庞，掠过发丝、衣衫，带着让人心碎的温柔。满目的黄花，如泉的思绪，就在怅然与怀念中浓浓地泛滥开来…… 小的时候，爷爷奶奶并没怎样带过我。父亲年轻时就离家参军了，部队转业后到了另外一个地方，接着与我母亲建立家庭，再后来有了我和弟弟。在我读小学的时候，才真正回到现在的家乡。也许因为多年不在他们身边的缘故，总觉感受的亲情是那样醇厚深切。是一种无法割舍的祖孙情，更是一种相互隬补的爱。 当时，我们住在镇上，爷爷奶奶则住在村里。每逢周末，就是我们的相聚日。到了那天，奶奶总会早早地到村里的集市给我们买最喜欢吃的咸鸭蛋和鸡翅膀(当时已经是挺奢侈的了)，逢人便喜滋滋地说，我孙子回来了，他们最喜欢吃这个。回家后，便不停手脚地忙碌开来。吃完丰盛的午饭，爷爷会带我们去菜地摘菜去河边钓鱼去生产队看蚕宝宝……还有好多好玩的地方。傍晚时分，要离开了，爷爷奶奶又会把我们送到村口，挥着手直至看不见彼此的身影。那时的周末，是我最向往最开心的，是我从星期一就开始盼望的日子。还清楚地记得，奶奶最喜欢我的头发，每次用布满茧子的手抚摸着，叨念着，我们妞妞的头发好柔好顺，快点长呀，奶奶要给扎漂亮的蝴蝶结呢。岁月恍如昨日，谆谆话语犹在耳旁，美好的回忆至今仍深藏我心，不沾一丝的灰尘。 后来，我到外面读书了，再后来，我远离家乡当兵了。部队四年，是我人生中的丰盈，却也让我生命中有了一个不可隬补的遗憾。在一个热得让人心烦意躁的夜晚，我接到了奶奶的病危通知书。离家几千里之外，等我请得假来，等我风尘仆仆地奔回家时，奶奶已驾鹤西去，我竟见不着她老人家的最后一面!跪倒灵前，我泪如雨下，哭喊着，我声嘶力竭。守灵时，妈妈拿出一罐未开封的饼干，对我说：女儿，这是奶奶留给你的，前段日子，还念着这是你最喜欢吃的饼，不舍得吃，特意

成功的微信营销案例鸭蛋哥 我每天都会收到很多朋友的咨询，有一个问题大家都很迷茫，不知所措，就是他们有产品，可是不知道如何在微信上推广和传播， 不知道如何下手?很多朋友以前是做传统行业，手里有产品，也有工厂，看到微信上这么火，也想尝试做一下微信营销。 刚好我最近在微信上协助我的会员健身哥策划了一次咸鸭蛋销售，主要是他在策划，我只是协助，但还是取得了一个不错的效果，在 短短的十多天里，截止到5月31日24点，健身哥通过微信朋友圈 成功销售了800多盒咸鸭蛋，一盒是卖58元。据健身哥透露，我这 边帮他推广和策划，卖出了接近有400盒咸鸭蛋，占了他销售数量 的一半多，这个数据我还是比较满意的。 健身哥，柴子会成员，也是我的首批会员，他之前又卖面膜、不过他自己的朋友圈很少销售，他只是代理。而咸鸭蛋这款产品是他 自己要在朋友圈去推广的，自己心里也没有太多信心和把握，没有 具体的实操经验，尤其是一个新的产品，如何在微信上去宣传，让 大家产生一个购买行为，这个非常重要。在那次宁海聚会上，健身 哥就问我：柴公子，我这个咸鸭蛋应该如何去推广，有没有什么建议? 我先听了他的一个思路，他的思路之前是停留在介绍咸鸭蛋的营养价值上，我一看立马就给他否定了，我说，咸鸭蛋它最大的价值 不在于营养，而是一种情感和味道，只要你抓住那些客户内心深处 的东西，才能触动他们的神经，达到成交。其实我本人是比较喜欢 吃咸鸭蛋，对咸鸭蛋也有一种情感在里面。经过我和他的沟通，以 及我对咸鸭蛋的了解，我帮他作了一个简单的策划，以及我协助他 在我的朋友圈进行营销和推广，达到这样的一个效果。我认为有几 个方面做得是比较成功的。 成功的微信营销案例鸭蛋哥一：挖掘故事，情感营销。

简易家庭自制皮蛋皮蛋制作方法 制作原理 利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。 但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。 制作方式 皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。 皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。 1、预防上火 鲜鸭蛋加工成皮蛋后，胆固醇含量下降23%。中医认为：皮蛋属凉性食品，有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。 2、提高食欲 皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲。 3、缓解胃病

皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以自然能够中和我们的胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。 但是，皮蛋里面含有一定量的铅，所以如果是用过多会很容易导致贫血症状并有可能引起免疫力底下的现象;如果长期食用皮蛋，还 能够导致人体对矿物质的吸收性能减弱，造成缺少钙铁锌等矿物质 的症状。 在夏天我们对于变质的皮蛋是很难鉴定的，因为皮蛋本身制作方法决定了它独特的风味，即使有些过期变质，也不容易觉察出来， 一旦吃了过期的皮蛋，危害是非常严重的，很可能导致腹泻、呕吐 等不适症状。所以，要选购安全的皮蛋才能食用。 1、香菇皮蛋瘦肉粥的做法 材料:瘦肉丝、香菇、东北米2碗、皮蛋4个、姜末少许、葱花、盐、香油、白胡椒。 做法:腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分。也不用怕黏锅。试吃后感觉粥稠味 浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可。 2、烧辣椒拌皮蛋的做法 材料:皮蛋3个、红尖椒1个、尖椒3个、食盐、葱、生抽、老抽、香油、陈醋、大蒜。 做法:准备好所需食材,辣椒洗干净,用筷子穿上,放在明火上将表皮烧黑。烧好的辣椒稍放凉,轻轻弄掉表面的黑皮,用手撕成丝,也可 用刀切成丝;切好的烧辣椒丝摆在皮蛋中央;大蒜切末、葱切花,然后 加适量盐、生抽、老抽、香醋、香油调成汁。调好的汁浇在辣椒和 皮蛋上,吃的时候拌匀即可。 别看皮蛋黑乎乎的,可是喜欢吃的人还真不少。尤其经典的便是 皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋,夏天吃一些皮蛋,能提高人的食欲促进食物 消化。但是,有些人可能不知道皮蛋吃多了对身体不好,而且万一食 物搭配不对,还容易引起食物中毒。不要小看食物中毒,以为只是拉 个肚子而已,食物中毒严重的话必须及时抢救，否则会危及生命。孕

初中端午节作文5篇 端午节作文1 端午节的风俗有很多，比如包粽子、插艾叶等。我家做的事就是这两件事的其中之一，当然是包粽子呀! 妈妈说过要想把粽子包好，必须做好准备工作，比如：粽叶、糯米、葡萄干、蜜枣、 丝线，准备好了之后，可别忘记洗手哦!要不然雪白的糯米就变成了黑米。 我好奇的问：“我不会包那怎么办呀?”别着急我来做个示范，妈妈回答说。说完妈 妈就做起了示范，先把粽叶卷成漏斗型，再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽叶里，接着再 把它包好，再系好绳就可以了。 嘿嘿!接下来，就由本大师来包个粽子给你们瞧瞧吧!我匆匆忙忙地拿来一片粽叶，可 是怎么也包不成漏斗型，废了九牛二虎之力才包好一个漏斗型，我抓了一大把糯米往里塞，又拿来了葡萄干往里放……我终于包好了一个四不像的粽子。我家的端午节就是这样过的，你们家呢! 端午节作文2 今天是端午节，我们一家人五点就起床，按照习俗上山去趟露水。一路上我用双手捧 起晶莹的露珠往眼睛上抹，一时间我觉得眼睛好像亮了好多。直到坐在教室读书时还觉得 眼睛特别亮，什么字都能看清楚。 放学后，我撒开腿就往家里跑。刚到门口就闻到粽子香，一进门就看见爸爸做了一桌 子好菜专门等我回家吃。我洗过手来到饭桌前，先给爸爸妈妈一人解了一个粽子，撒上白糖，然后给我自己解了一个漂亮的叁角粽子，撒上白糖就津津有味地吃起来。饭桌上，我 们一家边吃边聊，屋子里充满了端午节的快乐气氛，弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香。 吃完饭，妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒，给我嘴上摸了唇膏，给我手腕上戴了红线绳， 把我打扮得和粽子一样香，就让我到学校去学习。 我爱吃粽子，爱过端午节，爱享受节日的欢乐气氛。 端午节作文3 端午节是我们中国的一个民族节日，在端午节中我们要干两件事：一是要在端午节包 棕子吃;二是要给我们系上五彩绳。你们知道吗?因为古人说：“如果端午节这天给小孩子 们手腕上系上五彩绳，这样小朋友就不会被虫子咬了。”现在让我来给你们讲讲怎样做棕 子吧! 首先做好准备工作1、我先帮妈妈买30颗大枣，你知道为什么要买30颗大枣吗?因为我们要做30个棕子。再将洗好的棕子叶拿出来，棕子叶是用芦苇做的，因为它非常结实。

皮蛋、松花蛋、咸蛋生产制作新技术新配方与专利技术大全 主编：国家专利局编写 出版社：中国知识出版社2011年 规格：全三册16开精装+1张CD-ROM 定价：880元优惠价：580元 详细目录 [001]-一种皮蛋培养液 [002]-特种无铅皮蛋系列及其加工方法 [003]-五香松花皮蛋 [004]-食品的浸渍处理方法以及用此方法获得的含有维生素C的蛋和类似皮蛋的蛋 [005]-金黄色透明中药皮蛋及其制备方法 [006]-水皮蛋 [007]-皮蛋白/水溶性高分子物共混纤维及其制备方法 [008]-食用方便的去壳皮蛋加工方法 [009]-松花皮蛋酱及其制作方法 [010]-松花皮蛋肠系列 [011]-制作松花皮蛋无铅工艺 [012]-涂膜加工松花皮蛋的方法 [013]-制作含锌(不加铅)鹌鹑皮蛋的方法

[014]-无铅、无糠、无泥皮蛋加工工艺方法 [015]-鹌鹑皮蛋加工及后期贮存方法 [016]-无铅松花皮蛋粉的生产方法 [017]-香型皮蛋的加工方法 [018]-上皮蛋白(Epithelins):新的富含半胱氨酸的生长调节蛋白质[019]-金黄褐色无铅皮蛋液料及其制造方法和液料加工皮蛋的方法[020]-无铅加工富硒皮蛋的配方 [021]-松花皮蛋饮料系列 [022]-抗炎保健皮蛋及其制备方法 [023]-脆皮蛋的制作方法 [024]-皮蛋鹌鹑皮蛋咸蛋的贮存新方法 [025]-一种无铅皮蛋加工的新方法 [026]-含锌、硒元素的五香皮蛋及其制作方法 [027]-松花鹌鹑皮蛋的加工方法 [028]-浸泡期8天的皮蛋加工新工艺 [029]-药膳皮蛋用的包敷料液组合物和该皮蛋的生产方法[030]-无铅皮蛋腌制剂和用腌制剂加工皮蛋的方法 [031]-系列风味松花皮蛋及其制作方法 [032]-皮蛋浸泡液零排放及其实现方法 [033]-一种五香皮蛋及其制作方法

河南省南阳市七年级下学期语文第一次月考试卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、选择题 (共8题；共16分) 1. （2分）下列字形和划线字注音全部正确的一项是（） A . 咫尺（zhǐ）掩映未雨绸缪（miù）破镜重原 B . 瞥见（piē）悖谬毋庸赘言（zhuì）前仆后继 C . 赞誉（yù）推祟眼花缭乱（l iào）雕虫小技 D . 东隅（ǒu）箱箧名留青史（qīng）独善其身 2. （2分）下列词语书写有误的一组是（） A . 絮叨撺掇凫水蕴藻 B . 冗杂磅礴骤雨辐射 C . 脑畔延河糜子厉害 D . 晃荡燎原麟火思暮 3. （2分） (2019九上·河源期末) 下列句子中加下划线词语使用不恰当的一项是（） A . 可我脑子里仍一直不断地盘桓着这事。 B . 中国艺术的熏陶，造就了她那颗精金良玉般的心。 C . 骄阳下，小草无精打采地垂着手，低着头，无声的叹息着。 D . 刘备思贤若渴，三顾茅庐请诸葛亮出山，这一点值得我们今天的领导干部学习。 4. （2分）下列句子没有语病的一项是（） A . 通过“学习雷锋，奉献爱心”的主题班会活动，使同学们有了很大的触动。 B . 中国足球能否走向世界，关键在于我们的足球队伍要具有崇高的足球精神。 C . 语文素养是学生学好其他课程的基础，也是学生全面发展和终身发展的基础。 D . 中学生经常上网吧的问题，已经引起了广大班主任老师和教育工作者的高度重视。 5. （2分）根据场合，下列用语不得体的一项是（） A . 会议室：请勿吸烟！ B . 商场：您的光临，是对我们的信任！ C . 医院：您走好，欢迎下次再来！ D . 车站：祝您一路顺风！旅行愉快！ 6. （2分） (2016九上·南宁期中) 依次填入下面一段文字模线处的语句，衔接最恰当的一项是（） 阅读是人类社会一种重要的活动。____________________。 ①由于有了文字，就可以把语言的声音信息转化为视觉信息，并把它长期地保存下来。

泡盐蛋的方法大全 鸡蛋是我们日常生活中餐桌上很常见的东西，鸡蛋的吃法很多，不管是炒鸡蛋，煮鸡蛋还是蒸鸡蛋，里面的营养成分都是很高的，而且味道也很好，泡盐蛋是一种直接腌制的食物，吃起来口味很厚重，比煮鸡蛋的味道更好，接下来我们就为大家介绍几种泡盐蛋的制作方法。 调料：粗盐、细盐、高度数白酒（如56度二锅头）、花椒、八角、老姜、桂皮、陈皮。调料的种类和用量还可以根据个人口味酌情加减。 ★制法： ★（1）食盐腌渍法：

★注意事项： 这种方法腌渍咸鸭蛋的容器比较简单，选用食品密封袋即可； ★做法步骤： 1、首先将鸡蛋或鸭蛋放入清水中，将表面泥土污泥彻底清 除干净，再用清水冲洗干净，逐个擦干表面水分； 2、分别将每个鸡蛋或者鸭蛋放入高度数白酒中，均匀的蘸 上一层白酒； 3、接着放入食盐中，均匀的滚上一层食盐，厚度尽量保持 均匀，这样可以使腌好的咸蛋味道均匀，食盐厚度1毫米的样子即可；

4、最后将密封袋口封好； ★（2）盐水腌渍法： ★注意事项： 1、用这种方法腌制咸蛋时，容器可以选用瓦缸、坛罐或者玻璃容器，但是切勿使用金属器皿，因为调料中的大量食盐会对金属产生腐蚀作用，使腌出的蛋颜色发黑，味道怪异。 2、腌制前要将容器清洗干净，保证内外没有油渍污物，避免长时间腌制时污染蛋体，使咸蛋腐败。 ★做法步骤： 1、首先将鸡蛋或鸭蛋（约2斤）放入清水中，将表面的泥

土和污物清洗干净，再用清水冲洗干净，逐个放置晾干表面水分； 2、取花椒20克、八角3个、姜2片、桂皮2片和陈皮5克放入沙布袋中，再将袋口扎紧； 3、锅中放入适量热水，大火烧沸后将纱布袋放入，大火烧煮约1小时；然后将纱布袋取出，再放入粗盐200克，用小火煮至完全融化，然后充分晾凉，调入高度数白酒，制成腌渍盐水； 4、将鸡蛋或鸭蛋逐个小心的放入容器中，注意不要磕破蛋壳，直至码放到距容器口4~5厘米的高度即可。 5、将放凉的腌渍盐水倒入容器中，要完全没过蛋体。因为盐份含量很高，蛋体会浮出水面，可以用盘子将蛋完全压在盐水中。 6、最后将容器盖严实，避免引来蚊蝇。

咸蛋的四种简单制作方法 新手须知： 1、鸭蛋最好鸡蛋也是可以的，小巧轻盈的较易入味自然更好吃咯！洗完记得弄干表面的水分再浸入盐水。 2、速成咸蛋；浸盐水前要把蛋壳轻轻磕裂一点，让蛋壳上留下一道小裂缝，这是速成的关键所在。 3、饱和盐水法：让水中的盐最大限度的溶解（直至盐颗粒无法溶解为止）。一般盐的用量是清水的20%左右。白酒是让咸鸭蛋黄出油的关键，浓度越高越好。 4、注意浸泡的容器不能够使用金属材质；出来的蛋可能会带有一些异味。最好是使用瓦质的容器最佳。 下面是具体的实践操作步骤： 简单的盐水浸泡法： 制作用材：盐+水+鸡蛋+白酒+容器罐； 用量：盐是水的20%的用量；（比如：腌制5颗鸡蛋、清水500ml、盐100g、高度白酒30ml。） 具体的步骤： （1）先要加热水接近沸腾；再加入适量的粗盐（盐是水的20%用量），使混 合的盐水溶液得到充分的溶解中和在一起。（加热是为了最大限度溶解 食盐于水中） （2）待盐水溶液冷却以后；再将溶解的混合液体倒入盛满鸡蛋的容器中；随后，加入适量的白酒（浓度越高越好）。 （3）完成上面的操作以后；密封好容器；并确保水面全部盖过鸡蛋壳。（4）等待15天到20天内即可蒸煮食用。味道独特，有不一样的香浓口感。

加工咸蛋的原料主要为鸭蛋，有的地方也用鸡蛋或鹅蛋来加工。但以鸭蛋为最好，因鸭蛋黄中的脂肪含量较多，产品质量风味最佳。以下几种制作工艺稍复杂了一点；有兴趣可以借鉴实际操作一下咯： 不易保存. (一)黄泥咸蛋加工： 1.配方鸭蛋：1000枚食盐：7.5kg 黄泥：6kg 清水：4kg 2.加工方法将黄泥捣碎，与食盐、清水放在木桶或瓷缸里，用木棒搅拌混匀，使之成为稀薄糊状。它的浓度，以一个鸭蛋放进去后一半浮在泥浆上面，一半浸在泥浆内为适合。所有的鸭蛋，经过洗涤与检查无次劣蛋和损壳蛋者，将蛋逐个放入泥浆里，使鸭蛋的四周均被泥浆包围着。鸭蛋放完后，使泥浆将鸭蛋全部浸没。盖上盖子，30～40天，便可以腌成。但是气温的高低与腌制时间有很大的关系，气温高，则腌制时间可以缩短，反之就需要时间较长。 (二)包泥咸蛋加工： 1.配方鸭蛋：100枚粘性黄土：5kg 食盐：1kg 清水：1.0kg 2.加工方法将黄土捣碎与食盐混在一起，然后加水混和，使成为不稀不浓的糊状，便可以包蛋。每kg黄土，可包20枚鸭蛋。每蛋平均含食盐10g。此法制成足味盐蛋约需30～40天。加工时，将料泥包在蛋壳外面，包好后逐个放入缸中，最后加盖成熟。 (三)滚灰咸蛋加工: 1.配方鸭蛋：1000枚草灰：100斤 精盐：7～8斤水：适量 2.加工方法将稻草灰与精盐混和在存器内，再加入适应的水，充分搅拌混匀，使成团块，便是包料。拣选的好蛋并洗净晾干后，将包料包于蛋外，厚薄须均匀，包好后，逐个放入缸中，夏季约15天可成足味的咸蛋，春秋季约一个月，冬季约须30～40天变成足味咸蛋。 (四)浸泡咸蛋加工: 浸泡法加工咸蛋，又称为盐水咸蛋，其优点是简便。用过的第一次盐水，可留作

咸蛋腌制方法 全国各地加工咸蛋的方法很多，传统方法有包泥法、包灰法和盐水浸泡法等。近年来，我国科技工作者和各蛋品加工厂对咸蛋加工做了大量试验研究，并取得了可喜的成果，不仅研究出饱和盐水大池浸泡法、无渣盐水浸泡法、加压快速腌制法、酸洗快速腌制法等新的咸蛋加工方法，而且还开发了能预防盐水腌蛋水质变黑、产生异味，蛋黄变黑的咸蛋腌制剂等专用咸蛋加工添加剂。尽管每一种方法所使用的原料和用量大同小异，但要加工高品质的咸蛋，必须对原材料的质量、加工方法、生产配方、加工工艺流程、生产期间的管理等各要素要求十分严格。 一、红心蛋的选择 要加工红心咸蛋，所用的原料蛋必须是红心鲜蛋，用罗氏比色扇测定一般要求达到罗氏8级以上。红心鲜蛋按品种分为天然红心蛋和人工红心蛋。天然红心蛋指的是放养的蛋鸭在没有饲喂人工色素的情况下，所产的蛋色素级别达到8级以上，如江苏高邮、湖北洪湖和安徽宣城等地区，其放养的蛋鸭所产的红心蛋便是天然红心蛋；以纯果蔬或纯草药为原料生产的红心蛋添加剂，与基础料拌和在一起饲喂，所产蛋的蛋黄色素级别在10-13级，蛋的品质也能达到与天然红心蛋一样的效果。人工红心蛋指的是蛋鸭进食了添加人工色素的饲料所产的红心蛋。如把人工色素加丽素红添加在饲料中饲喂蛋鸭，能使蛋黄色素级别达到13级以上，但蛋的品质不如天然红心蛋的好。

咸蛋加工一般以鸭蛋为主，其次是鸡蛋。加工前必须严格剔除破损蛋、钢壳蛋、贴壳蛋、散黄蛋等破次劣蛋，保证加工用蛋新鲜完整。由于夏天气温高，对准备加工的鲜鸭蛋，应选择阴凉通风的地方摊放，并尽量做到在凌晨气温凉爽时开始敲蛋，当天敲蛋，当天加工，不留蛋过夜，以保证原料蛋的新鲜度。并要对检验合格的原料蛋进行分级，以保证同批咸蛋的成熟期和口味相同。 二、辅助材料的选择 1、食盐：由于咸蛋加工的主要辅料是食盐，且用量较大，而且是决定咸蛋质量的关键因素，因此，对咸蛋加工所用食盐的选择最为重要。食盐的主要成分为氯化钠，一般比重为2.1-2.6。食盐中还含有镁盐和钙盐等物质，在腌制过程中，它们会影响食盐向蛋内扩散和渗透的速度，推迟咸蛋成熟的时间，同时，钙盐和镁盐具有苦味，且能与蛋中的化学成分发生化学变化，影响咸蛋质量。当盐水溶液中钙离子和镁离子浓度达到0.15-0.18%，钙盐和镁盐在食盐中的含量达到0.6%时，即可觉察出明显的苦涩味。因此，要求咸蛋加工所用食盐中的钙、镁及硫酸盐等的含量要低，氯化钠含量越高越好，且色白、无异味、咸味纯正，无其他杂质。腌制咸蛋一般选择纯洁的再制盐或海盐。咸蛋腌制剂：咸蛋腌制剂是浙江省农业科学院畜牧兽医研究所承担浙江省"九五"重点课题"绍兴鸭种质资源利用技术研究"，以及浙江省农业科技成果转化资金项目"蛋品精深加工关键技术中试示范"的研究成果，已于2004年8月18日获国家发明专利，其专利号为：ZL02102298.4。咸蛋腌制剂由山梨酸钾、二氧化氯、风味剂，保鲜剂

八年级上册第一次月考试题 一、积累与运用（22分） 1．下面句子中有两个错别字，请改正后用正楷字将整个句子抄写在米字格中。（2分） 2．根据语境，给下面一段话中加点的字注音。（2分） 七十年峥嵘岁月，漫漫旅途中您用一种心无旁骛．（）的决心，用一把响彻天宇的号角，改写了上下五千年的历史，燃起了民族复兴的梦想。四十载，您带领全国人民立下“让人民过上好日子”的诤．（）诤誓言，绘出三步走的美好愿景，拼搏迎来幸福生活。 3．下列句子中加点成语使用无误的一项是（）（2分） A．重要的书必须常常反复阅读，每读一次都会觉得开卷有益 ．．．．。 B．襄阳市将举行“讲文明，树新风”知识竞赛，同学们都当仁不让 ．．．．地推荐能说会道的林宇同学参赛。 C．从未见过开得这样盛的藤萝，在一片辉煌的淡紫色中，我忍俊不禁 ．．．．地笑了。 D．东津世纪城龙舟赛拉开了战幕，一只只疾驰的龙舟宛若蛟龙，在汉江水面上劈波斩浪， 络绎不绝 ．．．．。 4．下列说法有误的一项是（）（2分） A.王维是唐代诗人，其作品《使至塞上》《竹里馆》都体现出了“诗中有画”的特点。 B.黄发，旧说是长寿的特征，用来指老人。垂髫，垂下来的头发，用来指小孩。 C.“这是我的好朋友李华从他的家乡给我带来的一件根雕礼物。”这句话没有语病。 D.“振兴中华”、“声名狼藉”、“衣冠楚楚”是同一结构类型的短语。 5．“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方”，能读懂一首诗是一个人综合素养的体现。请把下面这首“第五届中国（海宁）徐志摩微诗歌大赛”获奖作品《月亮游向了他乡》，打乱的诗句顺序还原，最佳的选项是（ D ）（2分） ①我在瓦盆里养一尾月亮②少年长大，月亮游向了他乡 ③后来，花落了，瓦盆碎了④榆钱开花嘟噜噜黄 A.④③②① B. ①②③④ C. ②③①④ D. ④①③② 6．名著阅读。（4分） ①【读中积累】《红星照耀中国》书名中的“红星”是指。读这本书能让我们深刻感悟革命先辈的坚定信念和英雄壮举，点燃心中的红色激情，并将自己融入祖国和民族的伟大事业中，从而让《长征》中的“”精神在不断传承中获得永生。（2分） ②【方法总结】阅读《红星照耀中国》时，我们可以采用“精读”与“跳读”并用的读书方法。跳读可以跳过，也可以跳过某些不甚精彩的章节。（2分）7．古诗文默写（每空1分，共8分） （1）_____________ ，山山唯落晖。（王绩《野望》） （2）山随平野尽，____________ 。（李白《渡荆门送别》） （3）崔颢在《黄鹤楼》一诗中，抒发怀乡的诗句是：__________________，_________________。（4）白居易在《钱塘湖春行》中抓住早春特点描写花草的优美诗句是：___________________，________________。 （5）《答谢中书书》中极力描写山之高，水之净，境界清新的句子是_______________，________________。

江西上饶20余人吃含钡咸蛋中毒 *导读：5月31日，是中国农历端午节，江西省上饶市当地居民在这一天都有吃咸蛋的风俗习惯。可是今年的端午节，上饶市有20余人因吃了一种有毒的含钡咸蛋出现中毒症状，其中两 人抢救无效死亡。执法人员找到生产该咸蛋的地下加工厂后发现，该厂老板用过一种含钡的工业废盐来加工咸蛋，只要一二个（含钡毒）咸蛋，就可以危及到一个人的生命安全。…… 5月31日，是中国农历端午节，江西省上饶市当地居民在这一 天都有吃咸蛋的风俗习惯。可是今年的端午节，上饶市有20余 人因吃了一种有毒的含钡咸蛋出现中毒症状，其中两人抢救无效死亡。执法人员找到生产该咸蛋的地下加工厂后发现，该厂老板用过一种含钡的工业废盐来加工咸蛋，只要一二个(含钡毒)咸蛋，就可以危及到一个人的生命安全。目前该地下加工厂老板已经被捕。 ■吃咸蛋 两患者端午节突发怪病 江西省上饶市东瓦窑村的吴贤水，今年69岁。老人身体一直很好。今年5月31日端午节那天，依照当地风俗，他和家人一起 吃了粽子和咸蛋。可随后吴贤水突然病危了。据吴贤水的女儿讲，父亲是在午饭后3小时发病的，先是呕吐、腹泻，一会儿手脚就开始发麻、发软，很快身子就不能动弹。随后，吴贤水被送到上

饶市立医院抢救。但医院一直找不出发病原因。6月13日，吴贤水因抢救无效死亡。 吴贤水的家人沉浸在痛失亲人的悲痛之中，而同样的不幸也降临到了邻村的郑凤花身上。同样是在端午节当天，郑凤花午饭后突然一病不起，出现了呕吐、腹泻、手脚发软等几乎和吴贤水一样的症状。6月14日，也就是吴贤水死后的第二天，郑凤花也因抢救无效死亡。同一种突发的怪病，接连夺去了两条人命。 ■验血样 血钾含量不到标准一半 江西省上饶市立医院内二科主任姚胜元，是吴贤水和郑凤花生前的主治大夫，他告诉记者，吴贤水和郑凤花刚进医院时，除了呕吐、腹泻、四肢无力等症状外，经抽血化验发现，两人血液里钾的含量都不到正常人的一半。缺钾可以引起肌肉松弛、麻痹瘫痪，严重的会造成呼吸衰竭，心跳停止，危及生命。正常人每升血液里钾的含量为3.5至5.5毫摩尔，当这一数值低于2.0时，患者就有生命危险。吴贤水当时的血钾含量只有1.7，而郑凤花的血钾更低，只有1.2。 江西省上饶市立医院副院长林黎明说，医院建院51年来，他们第一次测到如此低的血钾含量。据院方介绍，一般低血钾症通过一段时间的补钾后，血钾含量就会恢复正常，临床症状会得到有效缓解。然而，通过进一步的超常规补钾治疗，这两个病人的血钾虽然升高了，但是临床症状却并没有减轻。