瓜果及蔬菜种苗脱毒快繁技术转化

瓜果及蔬菜种苗脱毒快繁技术转化

项目执行情况

中国农业科学院郑州果树研究所

一、项目背景

退耕还林和调整农村种植业结构是我国政府的重大战略决策。由于经济林兼具经济效益和生态效益，成为退耕还林的首选；果树、瓜类和蔬菜等园艺作物是入世后我国农业主要的优势产业，因此，在调整种植业结构中具有举足轻重的地位。脱毒和快繁是大批量、快速生产优质种苗，实现经济林和园艺产业优质、高产、高效的关键技术。为促进我国瓜果菜脱毒与快繁技术的集成与转化，实现优质、无毒种苗生产的规模化与产业化，中国农业科学院郑州果树研究所于1998年向国家农业部提交了“瓜果及蔬菜种苗脱毒快繁技术转化”的项目建议书和可行性报告，农业部于1999年以农计函[1999]236号文对该项目进行立项批复，2001年初，农办计[2001]2号文又批复了该项目的初步设计及概算，至此，农业部“瓜果及蔬菜种苗脱毒快繁技术转化项目”完成立项。

二、任务完成情况

根据农业部农计函[1999]236号《关于瓜果及蔬菜脱毒快繁技术转化项目立项的批复》，农办计[2001]2号文《关于项目初步设计及概算的批复》，中国农科院郑州果树研究所作为该项目的执行单位，高度重视，成立了项目建设领导小组和由29人组成的“瓜果蔬菜种苗脱毒快繁技术转化研究中心”，本着边建设，边工作的原则，基建、科研、开发同步进行，通过按照批复的计划实施，各项工作都有较大进展，土建已基本完成，仪器设备购置基本到位，科研方面完成了本项目的技术研究，产业化开发工作进展顺利。依托于该项目的建设，

按照科技体制改革的大方向，2002年正式注册成立了股份制的“郑州科丰脱毒种苗有限责任公司”，使项目按照现代企业管理制度进行规范运作。具体总结如下：

（一）土建完成情况

2001年初农业部农办计[2001]2号文件下达后，我所立即成立了项目建设领导小组，由所领导和负责技术、基建的人员参加。基建科利用三个月时间，办理了有关项目主体工程—试验楼开工前的（规划红线图、规划局放线、文物勘探、地质勘探、试验楼图纸抗震会审、工程招标、工程监理招标等）一切手续，并于2001年6月1日正式开工建设，2002年4月30日竣工，6月5日验收。试验楼总建筑面积1933.6m2。

250KW变配电房建设：土建90.2m2，2001年11月竣工。专用配电设备已经安装好，正在调试投入使用。

建设档次较高的日光温室8个，每个温室净使用面积400m2，2002年5月全部竣工。

建设连栋温室4栋，总面积882.7m2，已全部竣工。

其他工程：实验楼、连栋温室、日光温室、道路、上水和排污管道600余米，铺设电缆400余米。

（二）仪器设备采购情况

目前，该项目的主要仪器设备已经购置到位，但有部分设施，需要进一步建设和完善。具体设备及投入详见下表：

瓜果及蔬菜脱毒快繁技术转化项目设备投资情况表

（三）科研工作

在原来我所瓜果菜脱毒快繁技术研究的基础上，重点进行了主要病毒的研究及新品种种苗的脱毒快繁工作。科研方面取得了较大的进展，完成了本项目的技术研究。

1、果树、蔬菜、西甜瓜的脱毒研究

⑴脱除的果树病毒种类：苹果：锈果类病毒、花叶病毒、褪绿叶斑病毒、茎痘病毒、茎沟病毒。葡萄：扇叶病毒、卷叶病毒、栓叶病毒、茎痘病毒等。草莓：草莓斑驳病毒、草莓镶脉病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓皱缩病毒等。

⑵蔬菜病毒种类：主要针对生产上的辣椒、葫芦科作物，如：黄瓜等，脱除的主要病毒种类为花叶病毒类。

⑶脱除的瓜类病毒种类：西瓜花叶病毒2号等。 2、脱毒苗的快繁

针对上述果树、西甜瓜、蔬菜等新品种，主要进行了脱毒苗的快速繁殖方法研究，研究的主要内容为：

A 、 脱毒的规程：

Ｂ、苗木生产成本：

重点进行了脱毒苗生产成本降低方法研究，用培养基原料的替代品来降低脱毒苗的生产成本。如对培养基的组成成分蔗糖、蒸馏水、琼脂和腺素等使用价格较低的食用白糖、去沉淀的开水、培养基的重复利用等替代品，使生产成本降低了50%左右。

（四）、国拨款、自筹款使用情况

截止2002年6月底，实际使用经费657.57万元，其中，国拨经

费445万元，自筹经费212.57万元。

其中试验楼，原计划投资119万元，后增加土建工程量17万元，增加水电工程量9万元，总投资145万元。6月底止支出建设投资113.5万元（为总工程款78%多），待摊投资21.3万元，合计134.8万元。

250KW变配电房建设，合同价款74,739元，现付了80%，即59,000元。专用配电设备预付了10万元，已安装好，正在调试。

建设日光温棚8个，支付工程款556,560元（扣2%保修金）。

连栋温室：预付材料款259,000元，土建工程款尚未付款。

其他工程：实验楼排污管道支付48,460元，实验楼周围围墙、铁丝网、水塔更新总水表等22256元，连栋温室、日光温室、道路排污管道，铺设电缆等款项未支付。

具体投资见下表：

投资情况表

三、取得的初步成效

该项目根据边建设、边工作的原则，在原有工作的基础上，研究、建设、开发转化同步进行，已取得初步成效。截止到2001年底，共

生产果树种苗2500万株（含苹果、葡萄、草莓等），脱毒马铃薯种薯800万公斤，在该项目产业化开发过程中，获得了较大的经济效益和社会效益，统计结果显示，2000年—2001年间，获得直接经济效益310万元。具体如下表：

2000年—2001年项目生产脱毒种苗（种子）情况

2002年脱毒种苗繁育情况良好，已繁育生产无病毒种苗3000万株，目前生长良好，预计将获得科技开发收入300万元以上。

四、主要经验、做法

1.科研单位及所属企业主持产业化项目具备一定的优势：

中国农科院郑州果树研究所具备进行大规模瓜果菜脱毒和快繁技术转化的基本条件，在瓜果及特种蔬菜的脱毒快繁技术及科技成果推广等方面有着明显的人才、技术优势。同时拥有国家果树种质资源圃，有许多优良品种在全国已经形成名牌产品，具有很高的知名度。在河南省唐河、扶沟，山东宁津、东明、兖州等地成功地建立了多个大面积脱毒瓜果菜栽培示范基地，具有大面积科技成果推广示范基地建设的成功经验。

2.在项目建设管理上：成立了由所主要领导任组长，由办公室、科研处、计财科等有关职能部门及脱毒种苗中心主要负责人组成的项

目建设领导小组，主要负责领导项目建设期间各项工作筹备、基建、大型仪器设备购置、项目主要人员和机构的选择、设立等项工作。由于有完善的领导组织运行机制，项目建设得以顺利完成。

3.项目运作管理上：成立了具有独立法人资格的公司—郑州科丰脱毒种苗有限责任公司，采用公司化管理模式，按实体进行运作，独立核算，自我滚动发展。目前该公司运作良好，预计成立当年可获纯利润50万元。

4.在成立公司的基础上，考虑到农业科技成果转化特别是瓜果菜脱毒快繁技术转化的特殊性，重点在河南及周边省的一些县市建立无病毒瓜果菜种植示范基地，进行科技成果综合示范推广，以发展高科技含量和规模化的种植业带动当地农业经济的发展，延伸公司+农户的发展模式。

5.由于项目建设内容多、建设周期较长，在项目建设过程中，采取项目边建设，科研、开发推广同时进行的模式，利用已有的设备、

设施条件，对现有脱毒快繁技术进行产业化生产的技术完善，对新的目标种类和品种的脱毒、快繁技术进行研究，同时建立脱毒种苗田间

快繁基地，繁育种苗向生产推广。二年来的实践证明，该模式为项目建成后进行规模化、产业化生产奠定了基础。

五、存在的问题及解决的办法

1、经费不足：

项目申请经费总计1565.56万元，其中，国家拨款1065.56万元，中国农科院及郑州果树所配套资金500万元。但最后项目批复总投资689.72万元，其中,中央财政预算内投资445万元，自筹资金244.72万元。虽然按项目批复进行建设，但由于项目建设内容多、配套设施投入大及其它种种原因，导致项目建设经费明显不足，按项目申请内容全面建设难度增大。

解决办法：通过追加经费或多渠道增加自筹配套资金。

2、初期管理经验不足，体制未能理顺：

由于这种较大规模的产业化项目在郑州果树所第一次进行投资建设，涉及多个部门的协调和协作，管理上缺乏经验，导致项目建设初期进展缓慢。

解决办法：所领导及时组织各部门，加强彼此间的协调协作，理顺工作关系，严格按各自工作内容分工负责，加快项目建设进度。

3、市场变化：

由于项目建设周期较长，我们采取边建设边进行成果转化，强化科技开发工作，但近年来农民增收困难，市场整体需求下降，导致脱毒瓜果菜种苗价格下滑，科技开发的整体经济效益增长较慢。

解决办法：依靠脱毒种苗的高科技含量，强化宣传工作，加强科技示范基地建设，扩大脱毒种苗的种植面积，取得规模效益。

六、下一步工作打算及对策建议

1、做好基建收尾工作，按计划完成实验楼的内外装修、仪器

配套安装及温室、网室等配套设施的建设。

2、充分发掘该项目的生产效能，2003年争取实现年产8000

万株脱毒苗的预期目标。

3、继续理顺各种关系，确保股份制的“郑州科丰脱毒种苗有

限责任公司”按照现代企业管理制度规范运作，实现2003

年获纯利润200万元的预期目标。

4、强化宣传，扩大示范基地建设规模，力争使瓜果菜优质种

苗两年内累计推广面积达到10，000公顷。通过辐射，5

年内推广面积超过100，000公顷。

5、继续研究、推广无病毒瓜果菜配套栽培技术，确保无病毒

瓜果菜生产优质、高产、高效。

2016-2017学年高中生物第5章第2节植物种苗脱毒技术检测

第二节植物种苗脱毒技术 一、种苗脱毒的含义 1．外植体的来源：从感染病毒的植株上所剥离的茎尖分生组织。 2．培养方法：在离体条件下将外植体进行组织培养。 3．幼苗特点：不含病毒。 二、利用分生组织作为外植体的原因 1．农作物在种植过程中，经常会受到病毒、细菌和真菌等病原体的感染。 2．侵入植物体内的病毒可以通过维管束和细胞壁间的胞间连丝扩散到所有的组织器官。 3．植物的茎尖等分生组织处于分化的初级阶段，其组织内的维管束还未形成，此时植物体内的病毒只能通过胞间连丝移动到分生区，而这一移动过程远不及细胞分裂的速度，所以分生区一般不会受到病毒侵染。 三、马铃薯脱毒苗的培养程序 取材和消毒：剪芽并剥去外叶，自来水下冲洗 10 min，再用质量分数为5%的漂白粉溶液消毒后，用无菌水冲洗2～3次。 ↓ 剥离和接种：在解剖镜下，用解剖刀小心地除去茎尖周围的叶片组织，露出分生区，用解剖针细心剥取所需的茎尖，并将其接种于MS培养基上，切面接触培养基。 ↓ 培养：将接种的茎尖置于25 ℃、1 500 lx～3 000 lx光照条件下培养。 预习完成后，请把你认为难以解决的问题记录在下面的表格中

植物种苗脱毒的保障与方法 1．保障脱毒苗无毒的方法 (1)选取的外植体为分生组织。 (2)对材料消毒。 (3)所用培养基经过严格灭菌。 (4)操作过程为无菌操作。 (5)培养室为无菌室。 2．几种脱毒方法 材料一微繁殖技术又称快速繁殖技术，就是将植物体的一部分组织小块进行培养，并诱导分化成大量的小植株，从而达到快速无性繁殖的目的。在20 m2的培养室内最多可容纳100万株试管苗。这一技术已有几十年的历史，现已基本成熟，并形成诸如工厂化生产兰花这样产值巨大的工业生产体系。 材料二植物的脱病毒技术是微繁殖的一个分支，植物病毒严重地影响着农业生产，对于无性繁殖的植株来说，一旦感染上病毒就会代代相传，日趋严重。但在茎尖分生组织中，细胞繁殖十分迅速，病毒还未侵入，因此就成了植物体相对无病毒的特殊区域。 阅读上述材料请回答：

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座二

“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第二讲育苗场的科学规划与设计蔬菜集约化育苗场，以优质商品苗为主要产品，整合人才、土地、技术、机械等多种资源要素，最终目标是实现社会经济效益的最大化。通过科学的规划设计，明确基本建设条件，确定投资规模水平，优化结构配置和功能布局，降低无谓损耗和经营风险，对育苗场高效运转和未来发展至关重要。 目前，我国运行的蔬菜育苗场绝大多数源于以往设施蔬菜生产基地的改造，或农业科技示范园区的育苗小区，单一规模化蔬菜商品苗生产销售功能的育苗场比较鲜见，因此，育苗场规划设计的先进性、合理性、科学性体现不够。本文借鉴国内外苗圃设计的经验，结合蔬菜商品苗生产特点，从场地选择、设计原则、规划内容等方面对蔬菜集约化育苗场规划设计予以说明。 1 场地选择与勘查 1.1 场地选择依据地理位置、地形地块、水源及水质、劳动力来源、可扩展性等初步确定育苗场场址。 1.1.1 地理位置若远离蔬菜种植区，会增加商品苗销售运输、售后服务、供求双方信息交流成本；若紧邻蔬菜种植区，会增加病虫害为害几率。虑及我国商品苗运输工具、道路状况、种植规模等，笔者认为距离大型种植基地5～10 km，200 km半径内〔约3～5 h（小时）车程〕销售量占年出苗量的90 %以上为宜。 1.1.2 地形地块与不规则地块、窄条形地块、圆形地块相比，方形地块更有利于集聚育苗场各组成部分，缩短育苗场内部的运行距离。相关统计表明，育苗场运营成本的25 %～35 %用于劳动力支出，劳动者60 %的工作时间用于物料的运输。1 %～2 %的坡度更有利于排水，但坡度大于15 %则不利于土壤保持。 1.1.3 水源质量育苗离不开优质水源。无论地下井水、水库贮水，还是蓄积雨水、河

适用于沉水植物快速扩繁的脱毒种苗生产方法与设计方案

本技术公开了一种适用于沉水植物快速扩繁的脱毒种苗生产方法，包括以下步骤：去顶端优势、外植体切取、外植体消毒、激活侧生分生组织、完整苗的诱导、壮苗和工程苗包装，适用于多种沉水植物，运用沉水植物的带节茎段、芽段及根状茎为外植体，通过非愈伤组织培养并快速扩繁，降低了生产成本，针对不同物种调整培养基配方，规模化生产多种沉水植物脱毒优质种苗，满足水生态环境中物种多样性的需求，发挥其在生态环境建设、水环境综合治理和湿地恢复工程方面的作用。 技术要求 1.一种适用于沉水植物快速扩繁的脱毒种苗生产方法，其特征在于，包括以下步骤： 步骤一：去顶端优势 野外采集生长旺盛的沉水植物植株，去除顶芽在室内培养5-10d，添加营养液，以破除顶 端优势，促进居间分生组织生长及侧芽萌发；

于肥皂水中浸泡2h以上，去除叶和根，用自来水冲洗1h，取距顶端2-50cm的茎段，用蒸馏水冲洗2-3遍； 步骤二：外植体切取 在距顶端2-50cm的茎段中，取带节茎段，节上端保留茎段5-15mm，节下保留茎段10- 25mm，茎段总长度在15-35mm之间； 或取带芽茎段，芽上端保留茎段5-15mm，芽下保留茎段15-25mm，茎段总长度在15-35mm 之间； 或取根状茎的茎节，节上下端各保留茎段5-25mm，茎段总长度在15-35mm之间； 步骤三：外植体消毒，进行茎段的消毒灭菌； 步骤四：激活侧生分生组织 取消毒灭菌后的外植体茎段，接种到激活培养液中，置于组培室中培养； 经培养后，侧生分生组织被激活，茎节伸长，并分化出侧芽，过长的茎段再以每段1~4cm 长度切分，接种到扩增培养液中；定期重复此操作，以获得足量的侧生分生组织； 步骤五：完整苗的诱导 于超净工作室中，取扩增培养后的带芽茎段或带节间茎段接种到生根培养基表面，生根培养基厚度在2~4cm，上面覆盖2~5cm扩增培养液，于固液双相培养基中培养，得到完整苗； 步骤六：壮苗 将完整苗取出，去除培养基，用自来水冲洗后，移栽到装有灭菌沙的可降解的无纺布收口袋中，再放入大型容器内，保持水深50cm以上，每周换水并添加1/20~1/10营养液，于壮苗温室中培养直至植株长至20cm以上，成为工程苗； 步骤七：工程苗包装

春季蔬菜集约化育苗生产技术意见(2021)

春季蔬菜集约化育苗生产技术意见（2021） 为加强我市春季蔬菜集约化育苗管理，确保疫情期间蔬菜育苗工作顺利进行，保障全年蔬菜生产稳定，特提出如下技术指导意见。 一、加强灾害性天气防御 日光温室是我市蔬菜育苗的主要设施。近期，需要育苗移栽的蔬菜种类主要包括黄瓜、番茄、西葫芦、茴子白、茄子、辣椒、西瓜和甜瓜等。伴随气温的回升和光照时数的延长，天气情况将整体有利于幼苗的生长，但早春气温不稳定，倒春寒、连阴天和雾霾天时有发生，易造成幼苗冷害、花芽分化劣化或幼苗徒长等不良影响，降低幼苗质量和定植后的前期产量，需要加强灾害性天气监测，做好防灾减灾技术预案。 二、加强育苗环境预警和调控 加强育苗设施的维护管理，提高日光温室的密闭性和保温性。白天在保证温度前提下，日光温室尽可能早揭晚盖保温被，温度回升后及时打开室内保温膜，阴雨天也要适时揭开保温被。连续阴天和雾霾天气下，有补光条件的应及时进行人工补光。夜间做好保温，覆盖好保温被和内保温膜，保证瓜菜类幼苗温度不低于 15℃，茄果类不低于 12℃；阴雨或寒流天气情况下，在做好保温的同时，提前开启辅助加温设备。 三、加强苗期水肥精准管理 根据幼苗生长发育进程实行差异化水肥管理。灌溉时间尽量选择晴天上午，并用温室内提前储备的灌溉水。生长正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔 5 天施用 1 次，浓度 100—200mg/L，徒长的幼苗采用高钾、含钙镁的水溶肥，生长较弱的幼苗适当增加氮素含量。阴雨天尽量不浇水以降低棚内湿度，湿度大时开启轴流风机增强棚内空气扰动，避免叶片沾湿或者结露，有条件的育苗场也可采用空气除湿机来降低棚内湿度。 四、加强苗期病虫害全程防控 育苗设施四周做好清洁，裸露的土地采用园艺地布覆盖，保持室内清洁卫生，每日清除废弃基质、植物残体和积水，育苗室地面每周喷洒一次 500 倍高锰酸钾消毒液，边角处撒石灰粉。育苗前设施及苗床采用高锰酸钾和福尔马林烟雾法进行消毒，穴盘重复使用前采用 40%福尔马林消毒，种子建议用热水或次氯酸消毒处理。设施放风口安装 60 目以上的防虫网，苗床上悬挂黄色及蓝色粘虫板。随着温度回升，适当降低棚室湿度防治苗期猝倒病、立枯病，要注意防治蚜虫、白粉虱和蓟马等虫害，注意观察新叶，一旦发现病虫害，及早用药。 五、加强幼苗分类调控 幼苗出圃前一周，采取降温、通风、控水、增光等措施进行炼苗，降温要逐步进行、控水要适当、通风要由小到大。炼苗期间白天温度可以达到 15—20℃，夜间温度瓜类蔬菜、茄果类蔬菜可短时间降低到 12℃左右。基质相对湿度可逐渐降低到 40%—50%，空气相对湿度降低到30%—40%。炼苗期间尽量让幼苗多通风、多见光。若出现徒长现象，可降低氮肥特别

高中生物选修1植物种苗脱毒技术练习试卷

高中生物选修1植物种苗脱毒技术练习试 卷 在我们学习生物的日常生活中，对于生物的练习是我们的重要学习方式，我们应该认真地对待每一份试卷!下面是由为你整理的中图版高中生物选修1植物种苗脱毒技术练习试卷，希望能够帮助到你! 中图版高中生物选修1植物种苗脱毒技术练习试卷选择题 植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是( )。 ①细胞的全能性②离体植物器官、组织或细胞③根、芽④生长素和细 胞分裂素⑤生长素和乙烯⑥愈伤组织⑦再分化⑧脱分化⑨植物体 A.①②⑦⑥⑧③⑨④ B.①②⑧⑥⑦③⑨④ C.①⑥②⑨⑧③⑦⑤ D.①②⑨⑧⑥⑦③⑤ 某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是(多选)( )。 A.污染主要不是培养基灭菌时间短造成的

B.污染主要来源于组织培养所用的离体组织 C.调节培养基pH不能解决污染问题 D.调节培养温度不能解决污染问题 下列关于植物组织培养的叙述，不正确的是( )。 A.与微生物培养基相比，MS培养基中含大量无机营养 B.维生素以辅酶形式参与酶系的催化活动 C.植物生长物质包括生长素、细胞分裂素等 D.植物组织培养过程中无需加糖，可通过光合作用制造 综合题 14分)通过植物组织培养技术可以快速繁殖植物。请据图表回答问题。 离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织胚状体植物体 植物的花芽分别在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中的生长状况。 (1)离体的植物器官、组织或细胞能够被培养成新的植物体的原因是_________________________________________________________________。 (2)用植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的胚状体结构，若包上人造种皮，制成人工种子，可能解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题。胚状体来源于离体的植物体细胞，其形成过程中要经过的生理变化大体上是图表中[ ] ________和[ ]________过程，在此过程中被培养的细胞始终受________

2017咨询工程师(养老设施的规划、农业工程技术、蔬菜集约化育苗场、智慧城市、2015中央一号文件解读)答案

1（城市）养老设施的规划与开发建设概览试卷（92分） 1.单选题【本题型共5道题】 1.根据《关于减免养老和医疗机构行政事业性收费有关问题的通知》的规定，对非营利性养老 机构建设（）行政事业性收费。 A．全额免征 B．减半收取 C．先征后退 D．先征后补 2.20世纪70年代中期以来，（）成为西方国家影响老年人养老保障和社区服务政策倾向的 最重要因素。 A．经济因素 B．社会因素 C．文化因素 D．政治因素 3.根据《城镇老年人设施规划规范》有关规定，老年公寓配建规模不应小于（）床。 A．70 B．80 C．90 D．100 4.社会化养老与市场化养老相比，注重（）。 A．服务的盈利性 B．服务的商品性 C．财务指标的平衡性 D．服务的可代替性 5.根据《城镇老年人设施规划规范》有关规定，老年人设施场地范围内的绿地率：新建不应低 于（）。 A．30% B．35% C．40% D．45% 2.多选题【本题型共5道题】 1.2006年英国当局明令，在社区内对老年人提供服务和供养，内容包括（）。 A．生活照料 B．医疗服务 C．物质支援 D．心理支持 E．整体关怀 2.美国养老住宅业的产业链由（）组成。 A．借贷 B．建设 C．运营 D．偿还 E．服务 3.养老设施开发建设产业链条的领域包括（）。 A．投资领域 B．规划领域 C．建设领域 D．运管领域 E．设计领域

4.根据建设类型分类，养老设施可分为（）。 A．老年日间照料中心 B．居家养老设施 C．介护养老设施 D．老年学校 E．老年养护院 5.社区养老设施包括（）。 A．托老所 B．老年养护院 C．老年服务中心 D．养老院 E．老年日间照料中心 3.判断题【本题型共3道题】 1.国外养老服务业和养老设施的发展,基于的人口结构不同。 Y．对 N．错 2.医养结合指医疗资源与养老资源相结合，实现社会资源利用的最大化。 Y．对 N．错 3.托老所可分为半托和全托两种。 Y．对 N．错 2农业工程技术集成与模式优化试卷（100分） 1.单选题【本题型共5道题】 1.设施园艺工程技术集成构建塑料大棚、日光温室和（）设施工程技术集成方案。 A．连栋温室 B．拱棚 C．塑料温室 D．玻璃温室 2.将与决策有关的元素分解成目标、准则、指标等层次并进行定性和定量分析的决策方法是（）。 A．德尔菲法 B．层次分析法 C．模糊综合评价方法 D．多属性和多目标决策方法 3.农业机械化工程技术集成构建了玉米、小麦和水稻三大粮食作物的田间关键环节机械化工程、田间全程机械化工程和（）技术集成方案。 A．耕种收机械化工程 B．全程机械化工程 C．加工机械化工程 D．收获机械化工程 4.农业工程技术采用（）方法进行分类。 A．线分类法 B．面分类法 C．交叉分类法 D．树状分类法

咨询师继续教育蔬菜集约化育苗场建设标准试题及答案

一、单选题【本题型共5道题】 1.育苗场锅炉房的设计规划应根据生产、辅助生产、管理和生活建筑负荷统一考虑，宜设置（）座。 A．4 B．3 C．2 D．1 用户答案：[D] 得分：6.00 2.单批次育苗能力1000万株大约需要（）平方米的苗床面积。 A．1000 B．5000 C．10000 D．23000 用户答案：[D] 得分：6.00 3.I类育苗场的苗床面积应达到（）平方米以上。 A．2000 B．5000 C．10000 D．23000 用户答案：[C] 得分：6.00 4.那一项不是育苗场设备选用原则（）。 A．节能高效、优质安全

B．采用进口先进设备 C．符合建设地技术经济条件和生产规模 D．适度采取机械化和自动化操作设备，提高劳动生产率，减轻劳动强度用户答案：[B] 得分：6.00 5.I类育苗场的工程建设工期不宜超过（）个月。 A．6 B．8 C．12 D．18 用户答案：[C] 得分：6.00 二、多选题【本题型共5道题】 1.蔬菜集约化育苗场的育苗设施包括（）。 A．日光温室 B．连栋大棚 C．塑料大棚 D．播种车间 用户答案：[ABC] 得分：8.00 2.育苗场项目构成包括（）等。 A．育苗设施 B．辅助性设施 C．配套设施

D．管理设施 用户答案：[ABCD] 得分：8.00 3.蔬菜集约化育苗场的功能包括（）。 A．蔬菜育苗 B．应急救灾育苗 C．新品种推广 D．播种信息调度 用户答案：[ABCD] 得分：8.00 4.育苗场一般工艺流程包括（）等。 A．准备阶段 B．播种阶段 C．成苗阶段 D．贮运阶段 用户答案：[ABCD] 得分：8.00 5.育苗场配套设施包括（）等。 A．供暖设施 B．灌排系统 C．道路系统 D．供电系统 E．运输工具 用户答案：[ABCDE] 得分：8.00

马铃薯脱毒快繁技术研究与应用

马铃薯脱毒快繁技术研究与应用 该项研究主要目的解决病毒性退化对洛阳市马铃薯生产所造成的严重产量损失及常年从外地调种所造成的人力、物力巨大浪费,建立豫西地区脱毒马铃薯种薯繁种体系,进行当地繁种,结合间作套种模式,在生产上大面积应用,实现马铃薯生产的高产高效益。该项研究的技术关键是:茎尖分生组织培养成苗、病毒检测、脱毒试管苗及微型种薯快速高效低成本生产等。 该项研究的技术创新点是:针对豫西的生态条件,在豫西洛阳马铃薯主要病毒类型调查的基础上,研究了马铃薯茎尖分生组织培养成苗及快繁技术,并对常规马铃薯脱毒技术进行了低成本生产技术研究和程序简化研究,在国内首次采用培养基中加入适量的氯溴异氰尿酸,可以取代高压灭菌过程。建立了“二年三季”豫西脱毒马铃薯良种繁育体系,进行当地快繁,供应生产应用。 通过三年的工作取得如下进展:1、明确了豫西马铃薯生产上主要病毒类型及各种病毒的发生频次。经过对样本进行病毒检测,结果表明植株带毒率为54.95%,五种马铃薯病毒发生频率为:PVX24.18%、PVY23.67%、PVS12.09%、PVM4.4%、PLRV9.9%。 在带病毒植株中,一种病毒单独侵染的为68%,两种以上病毒复合侵染的占32%。2、进行了马铃薯茎尖分生组织培养成苗及快速扩繁的技术研究,对马铃薯脱毒种苗、种薯生产中的低成本技术及简化程序进行了研究与应用。 茎尖取材最好用顶芽,切取茎尖大小0.2-0.3CM为宜。合适的培养基是 MS+0.1GA3+6-BA0.5+0.05NAA,温度25℃,光照16h/d,光强1000LX。 生长培养基采用基本MS培养基,温度25℃,光照16h/d,光强2000LX。在试管苗的生产中,采用罐头瓶、固体培养基、在配制培养基时用普通食用白糖替代

生菜育苗技术要点汇总

生菜育苗技术要点 生菜种子小，发芽出苗要求良好的条件，因此多采用育苗移栽的种植方法。现将生菜育苗具体注意事项介绍如下。 一、选择品种 要根据不同的茬口选择不同的生菜品种。棚室栽培一般以结球生菜为主，可选择耐寒性强的中晚熟品种，如爽脆、奥林匹亚、大湖659等。 二、种子处理 可先将种子用30℃的温水浸种2-3h，捞出后放在衬有湿滤纸的培养皿或纱布包中，置于4-6℃的冰箱冷藏室中处理一昼夜，即可播种。也可采用干籽播种，播前先用相当于种子重量0.5%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。 三、苗床准备 当旬平均气温低于10℃时，需要采用适当的保护措施。苗床土力求细 碎、平整，每平方米施入腐熟的农家肥10-20 kg，磷酸二氢钾0.05kg，过磷酸钙0.03 kg，撒匀、翻耕、整平畦面，播种前浇足底水，待水下渗后，在畦面 上撒一簿层过筛细土，随即撒籽。育苗移栽每666.7㎡用种25 g。如能用草炭、蛭石作基质在温室大棚中进行无土穴盘育苗，可减少病害发生，促进优质高产。 四、精细播种 为使播种均匀，播种时将处理过的种子掺入少量细潮土，混匀，再均匀撒播，播后覆盖上一层3-5 mm厚的细土。冬季，播种后盖膜增温保湿；夏季，播种后覆盖遮阳网或稻草保湿、降温，确保苗齐苗壮。 五、苗期管理 ㈠苗龄不同季节温度差异较大，一般4-9 月份育苗，苗龄25-30 天，10 月份至翌年3月份育苗，苗龄30-40天。 ㈡温度苗期温度白天控制在16-20℃，夜间10℃左右。 ㈢分苗在2-3 片真叶时进行分苗，可采用营养钵和分苗床两种方式，营 养钵分苗能更好地保护根系，定植后缓苗快。分苗前，苗床先浇1 次水，分 苗畦应与播种畦一样精细整地、施肥、整平，移植到分苗畦按6-8 cm见方栽植；分苗后，随即浇水，并在分苗畦上加盖覆盖物。 六﹑定植 秧苗定植后在缓苗期要保持土壤湿润，一般浇2次缓苗水，每次的水量要随秧苗的生长逐渐增多。缓苗后，适当控制肥水，利于发根、苗壮。 七、防治病虫 危害生菜的病害主要是软腐病，发病初期可用77%可杀得可湿性粉剂500 倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂5 000 倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液喷雾防治，每7-10天喷1次，连喷2-3次。 虫害主要是蚜虫，可选用20％杀灭菊酯或50％抗蚜威（避蚜雾）2 000-3 000 倍液，或10％吡虫啉2000倍液等喷雾防治。

植物组织培养脱毒快繁技术在马铃薯育种中的应用

植物组织培养脱毒快繁技术在马铃薯育种中的应用 摘要：脱除病毒是植物组织培养深入探讨研究中的一个技术难题。本文简要介绍植物组织培养的基本原理和方法，综述植物脱除病毒的热处理、茎尖培养和抗病毒药剂三种方法的原理和技术方法，介绍了几种常用的病毒检测方法。本文以马铃薯为例，重点介绍了利用热处理加茎尖组织培养法获得马铃薯脱毒苗的具体技术方法，脱毒率可达100%。同时还对植物组织培养脱毒快繁技术的应用前景作了分析。 关键词：茎尖培养，脱毒快繁技术，病毒检测，应用前景. 1．脱毒技术及其原理 植物组织培养脱毒快繁是人工在无菌条件下利用植物体的一部分，在人工控制的营养和环境条件下繁殖植物，脱除病毒得到无毒苗株，继而在大田快速繁殖的技术。脱毒及离体快繁，是目前植物组织培养应用最多、最广泛和是有效的一个方面。现在植物的脱毒技术有多种，其中应用最广泛的有三种：热处理法、茎尖培养脱毒法、抗病毒药剂法，将不同的方法相结合起来应用效果更好。 1.1 热处理法 1.1.1 概述 热处理法是利用病毒和寄主植物对高温的忍耐性的差异，使植物的生长速度超过病毒的扩散速度，得到一小部分不含病毒的植物分生组织，然后进行无毒个体培育。 热处理可通过热水浸泡或湿热空气进行。热水浸泡对休眠芽效果较好，湿热空气对活跃生长的茎尖效果较好，既能消除病毒又能使寄主植物有较高的存活机会。热空气处理比较容易进行，把旺盛生长的植物移入到1个热疗室中，在35~40℃下处理一段时间即可，处理时间的长短，可由几分钟到数月不等[3] 。热处理的方法有恒温处理和变温处理，处理的材料可以是植株，也可以是接穗。 1.12原理 热处理脱毒是根据病毒与寄生细胞对高温的忍耐程度不同，选择适当的温度和处理时间，植物组织中的很多病毒被部分地或完全地钝化而可控制其的活动，但很少伤害甚至不伤害寄主组织，从而让植物细胞加快生长，使生长点附近不带病毒，从而达到脱毒的目的。 1.2 茎尖培养脱毒法 1.2.1 概述 茎尖培养脱毒就是采取茎尖分生组织离体培养的方法获取无病毒试管苗，其方法是在解剖镜下，用解剖刀进行迅速准确地茎尖剥离，因为茎尖分生组织基本不带病毒，利用植物茎尖分生组织进行离体培养，再结合病毒检测，就可以获得无病毒的植株。 茎尖培养脱毒法脱毒率高，脱毒速度快，能在较短的时间内得到较多的原种繁殖材料，但这种方法存在的缺点是植物的存活率低。为了克服这一缺点，现在经常是将茎尖培养与热处理相结合来使用。茎尖培养与热处理相结合之所以能够提高脱毒效果，是由于热处理可使植物生长本身所具有的顶端免疫区得以扩大，有利于切取较大的茎尖（1mm左右），从而能够提高培养或嫁接的成活率。 1.2.2 原理 茎尖培养脱毒的原理是植物体内病毒靠维管束系统移动，分生组织中没有维管束存在，病毒只靠胞间连丝移动，速度很慢，难以追上生长活跃的分生组织，所以旺盛生长的根尖、茎尖一般都无病毒或很少有病毒分布。 据研究，植物体内某一部分组织器官不带病毒的原因是：分生组织的细胞生长速度快，病毒在植物体内繁殖的速度相对较慢，而且病毒的传播是靠筛管组织进行转移或通过细胞间连丝传递给其他细胞，因此病毒的传递扩散也受到一定限制，这样便造成植物体的部分组织细胞没

蔬菜集约化育苗实施方案

2009年蔬菜集约化育苗实施方案 1、总体目标 以市场为导向，以科技为动力，以优良品种种苗供应为目标，积极创建育苗设施，开展集约化育苗，为全县新建日光温室提供优质种苗100万株，推动我县高效特色产业标准化生产技术水平，促进农民持续稳步增收。 2、主要内容 （1）2009年2月底5月初培育各类蔬菜种苗60万株，其中西甜瓜种苗5万株，茄果类种苗55万株，保证全县新建温室、塑料大棚蔬菜种苗需求。 （2）2009年5月-9月培育各类优质蔬菜种苗30万株，其中西甜瓜种苗5万株，茄果类种苗20万株，芹菜等种苗5万株，满足全县温室种植需求。 （3）2009年11月-2010年2月育成辣椒、番茄、葫芦共10万株，满足早春茬温室及塑料大棚蔬菜种苗需求。 （4）开展黄瓜、西瓜、甜瓜、茄子、辣椒、西红柿、芹菜等7种作物32个品种筛选试验和辣椒、西瓜嫁接育苗实验，通过试验筛选出高产优质抗逆性强的瓜菜品种和总结出嫁接技术。 （5）进一步试验总结不同瓜菜作物标准化集约化育苗技术。 （6）维修改建7座温室，配套育苗床、穴盘及自动化播种喷灌等设施。 3、投资计划 计划总投资30万元，主要用于育苗技术的研究、品种

筛选、温室改建维修及配套设施购置等。 4、保障措施 成立集约化育苗建设领导小组和技术指导小组，全面负责方案的制定和落实，以及业务培训、试验示范、技术推广等，通过定人、定责、定任务、定考核办法，强化责任、明确目标，确保基地建设任务落到实处。重点进行优良品种的筛选试验和推广基质栽培技术、农作物秸秆和废渣加工利用、粪便再利用等适用新技术，提高育苗基地的生产技术水平。 二〇〇九年一月十五

生姜脱毒和组培快繁及栽培技术的研究

生姜脱毒和组培快繁及栽培技术的研究生姜属姜科姜属多年生宿根植物，营养丰富是药、食、加工等多用途经济作物，是我国重要的外贸产品。生产上生姜只能靠少数品种长期无性繁殖，易感染多种病毒，使姜体内积累多种病毒，从而导致生姜产量下降、品质降低，种性退化，—般减30% ~ 50%，严重制约了生姜的生产发展。国内外目前尚无高抗病毒的生姜品种和高效杀病毒药剂，因此采用茎尖组织培养脱毒生姜苗，成为防治病毒，高生姜产量和品质的首选方法。 本研究旨在通过热处理和茎尖培养相结合的方法，以优质姜种为材料，通过热处理法催芽、表面消毒、茎尖分生组织剥取、无菌苗诱导培养、增殖诱导培养、生根诱导等一系列实验操作及培养基配方优化，并在每个不同的培养阶段进行检测，建立脱毒良种繁育体系的工艺流程，有效去除引起生姜种性退化的烟草花叶病毒(TMV)和黄瓜花叶病毒(CMV)两种主要病毒。该项研究为脱毒姜种的快速繁殖提供了技术保障，为生产应用提供了技术支撑。 1 生姜的脱毒处理 精选块大、肉厚、皮色黄亮和无病虫害的健壮姜块，在自来水下洗掉泥巴，再用少量洗衣粉浸泡10min，用毛笔轻轻刷洗种姜表面,用自来水冲洗2h，沥干水分。在38℃恒温培养箱进行热处理4周，使病毒饨化失活，同时可诱导出不定芽，待长出2 ~ 5cm左右的芽后再进行茎尖脱毒。将长出新芽切下，用流水冲洗干净，置超净工作台上，用75%酒精处理30秒，再用0.1%升汞消毒数分钟，无菌水冲洗

6 ~ 8次后，在40倍体式显微镜下剥取0.2 ~ 0.3毫米茎尖分生组织，接种于诱导培养基上。待成苗后应用血清学鉴定, 获得脱毒苗。 2 脱毒苗的培养 以MS为基础培养基，以MS+6-BA1.5mg/L+NAA0.1mg/L为茎尖诱导分化培养基；以MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.2mg/L为生姜最适继代培养基；以MS+NAA0.5mg/L+IBA0.5mg/L为生根培养基。所配制的培养基中，糖浓度为3%，脂为0.7%，pH值为5.8。 诱导培养时，，先进行7天暗培养，再进行光培养。温度与光照条件要求与生姜生长期的光温条件相符，可控制在（25±2）℃，光照强度为3000 ~ 4000Lux，光照时间为14 ~ 16个小时。 3 组培苗的驯化及移栽 待培养瓶里的生姜苗具有3 ~ 4片叶，5 ~ 6条根，根长至2 ~ 4cm 时即可移栽。第1 d 在培养室里打开瓶盖(即半开半盖)，第2d把瓶盖揭掉，并在培养瓶中放人少许水，以防止组培苗的失水及培养基的污染，第3d移出培养室，放在室温中，以逐渐适应室外温度。移栽前应洗净附着在组培苗根部的培养基, 以免招致细菌繁殖, 导致组培苗感染腐烂死亡, 冲洗时谨防伤根,以确保移植成活。以蛭石+泥炭为移栽基质, 移栽后每天喷雾保湿, 栽后3d棚内相对湿度保持在85% ~ 90%, 1个月后就可考查移栽成活率。田间肥水管理与普通生姜相同，11月可收获姜种。

2017蔬菜集约化育苗场建设标准试卷

蔬菜集约化育苗场建设标准试卷 一、单选题【本题型共5道题】 1.单批次育苗能力1000万株大约需要（）平方米的苗床面积。 A．1000 B．5000 C．10000 D．23000 用户答案：[D] 得分：6.00 2.育苗场非生产人员占工厂全员的比例不应超过（）。 A．10% B．5% C．15% D．20% 用户答案：[A] 得分：6.00 3.I类育苗场的苗床面积应达到（）平方米以上。 A．2000 B．5000 C．10000 D．23000 用户答案：[C] 得分：6.00

4.I类育苗场的工程建设工期不宜超过（）个月。 A．6 B．8 C．12 D．18 用户答案：[C] 得分：6.00 5.秧苗检疫按（）规定执行。 A．GB15569 农业植物调运检疫规程 B．NY/T2312-2013 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 C．GB /T 18407.1 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求 D．NY/T2119-2012 蔬菜穴盘育苗通则 用户答案：[A] 得分：6.00 二、多选题【本题型共5道题】 1.育苗场可选用设备包括（）等。 A．精量播种机 B．移动式喷灌机 C．高压蒸汽清洗机 D．运苗车 用户答案：[ABCD] 得分：8.00 2.蔬菜集约化育苗场的育苗设施包括（）。 A．日光温室

B．连栋大棚 C．塑料大棚 D．播种车间 用户答案：[ABC] 得分：8.00 3.育苗场配套设施包括（）等。 A．供暖设施 B．灌排系统 C．道路系统 D．供电系统 E．运输工具 用户答案：[ABCDE] 得分：8.00 4.辅助性设施：为幼苗培育、商品苗销售提供直接服务的设施设备，包括（）等。 A．催芽室 B．播种车间 C．仓储间 D．新品种试验田 用户答案：[ABCD] 得分：8.00 5.蔬菜集约化育苗场的功能包括（）。 A．蔬菜育苗 B．应急救灾育苗

几种常见蔬菜种植技术

夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6-7月播种，8-9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现 亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短， 叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800 —900株；留两蔓栽培的，亩栽400- 500 株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4 —5公斤时，穴追施人粪尿4—5公斤或尿素0. 1公斤；当瓜长到15—20公斤时，穴追施人粪尿5—6公斤或尿素0. 2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2—3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓 栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2—3个瓜，第二或第三个瓜坐稳 后在瓜的后面留4-5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主 蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜 的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可 用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或 20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0. 3-0. 5升，10天左右灌一次，连续2-3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好 可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材，减少搭架和绑蔓用工，成本较低,方便间作套种，栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节，在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜，可提高土地利用率，增加蔬菜产量。 一、选择品种

《植物组织培养技术》植物脱毒与快繁

《植物组织培养技术》植物脱毒与快繁 模块介绍 本模块针对组培研发岗位的工作职责与任职要求，编排了试验方案设计和数据调查与分析二个实训项目，主要内容包括组培的基本理论、提高组培苗遗传稳定性的措施、组培试验方案的制订等，重点阐述了组培快繁的程序与类型、组培研究的技术路线与试验设计方法、组培快繁的常见问题、组培数据调查与分析方法等。在理论学习的同时，开展项目实践活动，培养学生会设计组培试验、撰写试验方案、编制组培试验观察表和技术指标统计分析，具备组培研发工所要求的理论知识、技能水平和相应的职业素质。模块结构设计见表1。 表1 模块结构设计 项目1 蔬菜组培与快繁/马铃薯脱毒与快繁 一、学习目标

（一）终极目标 掌握植物脱毒与鉴定技术，培育马铃薯等蔬菜脱毒、快繁与脱毒苗的鉴定技术。（二）促成目标 1.熟悉植物脱毒的意义、原理与方法，能够运用脱毒技术培育马铃薯等蔬菜脱毒苗； 2.掌握脱毒苗鉴定技术，清楚马铃薯等蔬菜脱毒苗鉴定方法； 3.清楚马铃薯等蔬菜脱毒苗的保存与无病毒苗繁育体系、方法； 4.提高操作水平和分析解决问题能力，培养团队精神、敬业精神、责任意识。 二、学习内容 1．蔬菜组织培养概况； 2.马铃薯组培概况； 3.马铃薯脱毒种薯繁育流程； 4.脱毒苗的优势(含病毒的种类、传染途径、表现症状与危害)； 5.植物脱毒技术； 6.脱毒苗鉴定技术； 7.马铃薯脱毒苗培育与鉴定； 8.马铃薯脱毒苗快繁与微型薯诱导； 9.马铃薯等蔬菜脱毒苗的保存与繁殖； 10.甘薯脱毒与快繁技术要点（拓展）； 11.大蒜脱毒与快繁技术要点（拓展）； 12.紫背天葵组培与快繁技术（拓展）； 13.结球甘蓝组培与快繁技术（拓展）。 三、知识点 1.蔬菜组织培养概况； 2.马铃薯组培概况； 3.马铃薯脱毒种薯繁育流程； 4.脱毒苗的含义、实质与培育优势(含病毒的种类、传染途径、表现症状与危害)； 5.植物脱毒技术（热处理、微茎尖培养、其它脱毒方法）； 6.脱毒苗鉴定技术（指示植物法、嫁接法等）； 7.马铃薯脱毒苗培育与鉴定； 8.马铃薯脱毒苗快繁与微型薯诱导（实验室诱导、温室生产）。 四、技能点

植物组织培养脱毒快繁技术的综述

植物组织培养脱毒快繁技术的综述 李西雁 (广西职业技术学院农业技术工程系20０２级应用生物技术专业) 摘要：脱除病毒是植物组织培养深入探讨研究中的一个技术难题。本文结合在桂林莱茵生物科技股份有限公司的实践情况,简要介绍植物组织培养的基本原理和方法,综述植物脱除病毒的热处理、茎尖培养和抗病毒药剂三种方法的原理、发展史和技术方法,并介绍了几种常用的病毒检测方法。本文以马铃薯为例,重点介绍了利用热处理加茎尖组织培养法获得马铃薯脱毒苗的具体技术方法，脱毒率可达1０0％。同时还对植物组织培养脱毒快繁技术的应用前景作了分析。 关键词：茎尖培养，组织培养，快繁脱毒技术，病毒检测，应用前景 1植物组织培养研究概况 1．1研究简史 自从1943年怀特(White）提出植物细胞“全能性”(Tｏtipoｔｅncy）学说及诸多后学者(Steward，1958，Guｈａ和Marteshwａｒｉ，196４）相继证实后，引发植物组织和细胞培养快繁技术的勃然兴起。我国的专家学者在20世纪７０年代后也在此领域做了大量的研究和开发工作,创造了很多新方法、新技术，提出不少新成果，开拓了植 物组织培养快繁技术的新局面[１] 。目前采用组织培养脱病毒快繁及离体快繁生产株 苗的技术已发展相当成熟[2] 。脱毒株苗具有无杂菌、适应能力较强、繁育较快、 质量优、抗性好、分蘖性强、繁殖系数高、大批量生产、周年供应、便于运输等优点，已得到有关专家的鉴定及高度评价和种植试验区、种植产区果农的认可。例如脱毒马铃薯、脱毒红薯、脱毒生姜、脱毒大蒜、脱毒草莓、脱毒苗木、脱毒花卉等等, 已成为现代农民致富的新宠[2] 。 １．2植物组织培养和脱毒快繁的定义 植物组织培养（Ｐlant tｉssue culture)是指在无菌的条件下，将离体的植物(根、茎、叶、花、果实、种子等)、组织（形成层、花药组织、胚乳、皮层等）、细胞（体细胞和生殖细胞)以及原生质体，培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件，使其长成完整的植株。由于培养物是脱离植物母体,在玻璃瓶中进行培养，所以也叫做离

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第十二讲

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第十二讲 蔬菜集约化育苗场作为农业企业，产品主体是具有生命机能的幼苗，生产过程对自然条件的依赖性强，销售市场是分散的个体种植农户，加之蔬菜育苗种类较多，因此，蔬菜集约化育苗场的经营具有自然风险大、经济效益不确定、经营决策和市场竞争比较复杂等显著特点，建立高效的管理模式，提高科学管理水平，对蔬菜集约化育苗场持续、安全、高效运营尤为重要。本讲座着重从蔬菜集约化育苗场建设规模与项目构成、选址与建设条件、工艺与设备、建筑与建设用地、配套工程、防疫设施、环境保护、劳动定员、主要技术经济指标等进行了论述，因这方面资料很少，文章难免有疏漏之处，请多提宝贵意见。 1 建设规模与项目组成 1.1 基本原则集约化蔬菜育苗场的建设，应根据本地区蔬菜产业发展规划、资源状况、市场需求和投资能力、建场条件、技术水平等因素，确定适宜的建设规模。 1.2 规模划分育苗场的建设规模，按年出苗量可划分为3类，如表1。 1.3 项目组成蔬菜集约化育苗场的项目构成，按功能要求，可由育苗设施、辅助性设施、配套设施、管理及生活服务设施4部分组成，不同类别的育苗场对建设项目的要求见表1。 ①育苗设施：培育蔬菜幼苗的保护性结构，如催芽室、日光温室、塑料大棚、连栋温室等。 ②辅助性设施：为幼苗培育、商品苗销售提供直接服务的设施设备，如播种车间、消毒池、仓储间、检测室、新品种试验田等。 ③配套设施：为育苗提供基本保障条件，如灌排系统、电力系统、道路系统、通讯系统、机修车间、运输工具等。 ④管理及生活服务设施：为育苗提供行政管理和生活服务，如办公室、休息室、食堂、淋浴房、门卫、公厕等。 2 选址与建设条件 ①场址选择应充分进行论证，符合国家有关土地利用、资源节约、环境保护的相关法律和规定。 ②育苗场总体环境应符合《GB/T 18407.1—2001无公害蔬菜产地环境要求》。 ③场地要求地势比较平坦、高燥、排水方便，丘陵山地建场应尽量选择阳坡，坡度不宜大于20°。 ④场址应水源充足，符合《GB5084—2005农田灌溉水质标准》的要求。 ⑤新品种试验田要求土层深厚，土壤肥沃。 ⑥育苗场建设地应交通便利，容易与当地的交通主干道连接，相关指标见表2。

蔬菜育苗技术培训实施方案

蔬菜育苗技术培训方案 技术要点 一、育苗时间的确定 二、营养土的配制 三、育苗设备 四、种子处理 五、播种 六、苗期管理 一、育苗时间的确定 育苗时间取决于蔬菜种类、育苗设施、定植方式等。一般茄果类蔬菜定植前70天左右育苗西瓜、甜瓜、黄瓜定植前35天左右育苗。 二、营养土的配制 1、园土配制 营养土是培育壮苗的基础应具备有机质丰富、质地疏松、保肥保水力强、微酸或中性、氮、磷钾配比合理的特点并基本杜绝病虫的存活条件最好使用比较肥沃的、连续5年未种过茄果类、瓜类及十字花科蔬菜的大田土壤作床土土质以沙壤为好并且要注意选择13~17cm以内的表层土。 2.床土消毒 多菌灵消毒每1000kg床土用50 的多菌灵可湿性粉剂25~30g 处理时先把多菌灵配成水溶液接着喷洒在床土上拌匀后用塑料薄膜严

密覆盖一般经2~3天即可杀死土壤中的多种病原菌。 2、福尔马林消毒先将福尔马林、水、床土按1：100 ：4000~5000的比例喷拌均匀然后堆起上面覆盖塑料薄膜闷2~3天后再把薄膜揭开促药气散发。这样经1~2周即可使用。 3、高温消毒若利用太阳热进行高温消毒这在夏天将育苗土用薄膜封严使土温达到50~55℃一般应持续5~7天。 4.注意事项 a.有机肥必需充分腐熟过筛，并掺混均匀，尤其是掺加化肥，更要掺混均匀，以免烧根。 b.用泥炭或酸性田土配制育苗土，可根据实际情况酌情添加生石灰或草木灰来调节酸碱度。 c.如感觉到肥力不足可添加化肥，一般每立方米育苗土中酌量加入，如用磷酸二铵时叶类为0.5-1千克，果菜类为1-2千克；或用尿素300-500克，过磷酸钙2-3千克。 三、育苗设备 1、营养块、营养球、营养钵（草钵、纸钵、塑料钵）、穴盘 2、大、中、小拱棚、冷床、温床 3、遮阳网、电热线、薄膜、控温仪、无纺布、防虫网 四、种子处理

第四章 植物的脱毒与快繁培养

第四章植物的脱毒与快繁培养 第一节概念与意义 一、概念 利用植物组织培养技术，脱除植物细胞中的病毒，生产健康的繁殖材料。 二、植物病毒病简介及危害 （一）植物病毒病简介 定义：由植物病毒寄生引起的病害。 症状： ①变色，叶片的叶绿素形成受阻或积聚，从而产生花叶、斑点、环斑、脉带和黄化等。花朵的花青素也可因而改变,使花色变成绿色或杂色等,常见的症状为深绿与浅绿相间的花叶症如烟草花叶病。 ②坏死，在叶片上常呈现坏死斑、坏死环和脉坏死，在茎、果实和根的表面常出现坏死条等。 ③畸形，器官变形，如茎间缩短，植株矮化，生长点异常分化形成丛枝或丛簇，叶片的局部细胞变形出现疱斑、卷曲、蕨叶及带化等。 （二）病毒的侵染特性 ①有性生殖退化、仅用无性繁殖方法繁殖的植物，极易受病毒病的侵染。 ②大多植物病毒不经种子传播（专化性强的病毒除外）。 ③病毒在生长旺盛的部位繁殖速度慢. （三）植物病毒的危害：已超过500种，随着生产栽培时间的推移，危害越来越严重，发现的病毒种类也越来越多。大多数植物病毒不经种子传播，对于有性生殖退化，仅能用无性繁殖方法繁殖的植物，一旦患病则毫无办法，从而使优良品种的生产力衰退。 目前受病毒危害严重影响生产的有： 大田作物：马铃薯、甘薯、甘蔗、烟草 蔬菜：白菜、大蒜、葱、番茄、萝卜 果树：柑橘、苹果、草莓、香蕉 花卉：香石竹、各种菊花、天竹葵、紫罗兰等 块根、块茎、鳞茎为繁殖器官的作物，每年相当一部分产品要用留作种。如：大蒜：留种量占产量的五到八分之一 马铃薯：留种量占产量的十分之一 贝母：留种量占产量的三分之一。

表1 危害园艺植物的病毒数目 植物种类染病毒种类植物种类染病毒种类植物种类染病毒种类菊花19 矮牵牛 5 葡萄26 康乃馨11 马铃薯17 樱桃44 水仙 4 大蒜24 无花果 5 唐菖蒲 5 豌豆15 桃23 风信子 3 百合 6 梨11 月季10 柑橘23 草莓24 天竺葵 5 苹果36 病毒的危害给农业生产带来重大的损失，如草莓病毒的危害，曾使日本草莓产量严重降低，品质大大退化，使生产几乎受到灭顶之灾。柑橘的衰退病曾经毁灭了巴西的大部分柑橘，花卉病毒的危害，表现在球极、宿根等花卉的严重退化，致使花小而少，甚至畸形、变色，观赏价值大大下降。 三、植物脱毒培养的意义 能够有效地保持优良品种的特性； 生产无病毒种苗，防止品种退化； 快速繁殖新品种，使优良品种迅速应用； 节约耕地，提高农产品的商品率； 四、传统的植物脱毒技术简介 物理方法：X射线、紫外线、超短波、高温热处理等 原理：钝化病毒，从而达到抑制病毒蔓延的目的。 化学方法：采用化学抑制剂，干扰病毒在植物体内的复制。 生物学方法：选用抗病毒品种或采用种子繁殖方法。 传统的防治病毒的方法如物理方法、化学方法及生物学方法防治病毒效果不显著。由于病毒在植物体内分布具有不均匀性，植物生长点附近的病毒浓度很低或无病毒，通过分生组织培养，采取适当的措施，就可以获得脱病毒植株。 第二节植物脱毒的原理和技术 一、基本原理 早在1934年，White发现烟草花叶病毒在烟草根中的分布是不均匀的，越靠根尖（root tip）区病毒含量越低，在根尖的顶端不含病毒。 理论假说： (1) 能量竞争病毒核酸和植物细胞分裂时DNA合成均需要消耗大量的能