湖南农大生科院微生物复习资料

湖南农业大学微生物学期末复习资料11版

授课老师管桂萍整理 09生技C 517室

绪论

一、选择题

1. 适合所有微生物的特殊特征是（ C ）。

C.只有用显微镜才能观察到

D.可进行光合作用

2. 第一位观察到微生物的科学家是（ A ）。

A. Robert Hooke

B. Louis Pasteur

3. 自然发生说的理论认为（ A ）。

A. 微生物来自无生命的物质

B.大动中系统发育

4. 细菌学的奠基人是（ B ）。

A. Louis Pasteur

B. Robert Koch

5. 路易.巴斯德对微生物学的贡献在于他（D ）。

D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性

6. 阐明微生物是传染病原因的概念称为（B ）。

A. 进化论

B. 病原菌学说

7. 在微生物学中提出采用化学治疗剂治疗传染病是由于（D ）。

C. 阐明了DNA的结构

D. 发现了抗生素

8. 微生物学中铭记柯赫是由于（A ）。

A. 证实病原菌学说

B.实验室中成功地培养病毒二．问答题

1.微生物有哪五大共性？

答：1体积小，面积大2吸收多转化快3 生长旺繁殖快 4 适应强易变异5分布广种类多

2.简述巴斯德的突出贡献：

①彻底否定了“自生论学说”

②证实了发酵是由微生物引起的，由此发明了微生物巴斯德消毒法（解释了啤酒酸化）

③突出并证实了每一种传染病都可由一种病原微生物引起的（家蚕软化病）

④进行预防接种，证实了免疫学说，并成功研制出了

鸡霍乱疫苗，后人由此研发出了多种疫苗

3.简述科特的重要贡献：

①发明固体培养基，提出了纯化培养的概念和方法

②正是炭疽病因——炭疽杆菌，发现了结合病因——

结合杆菌

③创造了细菌染色的方法

④提出了科赫法则

4.根据你所学的知识，论述微生物在农业生产中的作用：

以菌治害虫和以菌治植病的微生物防治技术；以菌增肥效和以菌促生长（如赤霉素菌产生的赤霉素等）的微生物增产技术；以菌做饲（饵）料和以菌当蔬菜（各种食用菌）的单细胞蛋白和食用菌生产技术；以及以菌产沼气等生物能源技术。5.简述科特法则

是证明某微生物是某疾病病原菌的四项要求

1. 在患病动物中存在可疑病原有机体，而健康动物中没有；

2. 可疑有机体可从患病动物体内分离并能进行分离

纯培养；

3. 纯培养中的可疑有机体细胞，能引起健康动物发病；

4. 可疑有机体可被再次分离，并且和最初分离的有机体完全一致。

6.论述微生物学与人类实践的关系

原核微生物

一、选择题

1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖：（ B ）

A、出芽繁殖

B、分生孢子

2、Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：（B ）

A、孢囊

B、芽孢

C、伴孢晶体

D、子实体

3、下列微生物属于原核微生物的是：（ A ）

A、细菌

B、霉菌 D、酵母菌 D、单细胞藻类

4、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（D ）

A、球菌

B、螺旋菌

C、放线菌

D、杆菌

5、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是：（D ）

A、羧酶体

B、淀粉粒D、异染粒

6、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（C ）

A、多细胞的真核微生物

B、单细胞真核微生物

C、多核的原核微生物

D、无壁的原核微生物

7、在细菌细胞中能量代谢场所是：（A ）

A、细胞膜

B、线粒体

C、核蛋白体

D、质粒

8、细菌芽孢抗热性强是因为含有：（B ）

A、聚–?-羟基丁酸

B、2,6-吡啶二羧酸

9、G+细菌细胞壁结构为一层，含的特有成分是：C ）

A、脂多糖

B、脂蛋白

C、磷壁酸

D、核蛋白

10、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（ D ）

A、肽聚糖

B、磷壁酸

C、脂蛋白

D、脂多糖

11、细菌的芽孢是：（B ）

A、一种繁殖方式

B、细菌生长发育的一个阶段

12、Escherichia细菌的鞭毛着生位置是：（ D ）

A、偏端单生 C、偏端丛生D、周生鞭毛

13、枝原体的细胞特点是：（ C ）

C、无细胞壁的原核微生物

14、蓝细菌中进行光合作用的场所是：（ B ）

A、羧酶体

B、类囊体

C、藻胆蛋白体

15、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（C ）

A、苏云金杆菌

B、蛭弧菌

C、衣原体

16、下列细菌中能产芽孢的种是：（A ）

A、Bacillus subtilis

B、Staphlococcus aureus 二．填空题

1、脂多糖(LPS)是革兰氏阴性菌细胞壁__外壁__层的主要成分，它由0-特异侧链；核心多糖；类脂A三部分构成。

2、测定细菌、放线菌的大小，一般以_微米_为单位，而测定病毒的大小则以纳米_为单位。

3、芽孢是芽孢细菌在生长发育过程中形成的特殊的___休眠___细胞形态，有利于细菌渡过__恶劣环境__。它是由细菌营养细胞中_部分原生质浓缩失水_而成。

4、放线菌个体为__分枝丝状___体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_基内菌丝；气生菌丝；孢子丝

5、好氧性芽孢杆菌的芽孢直径多数不超过菌体宽度，梭菌的芽孢多数比菌体宽度___大___，呈___鼓槌状或梭状_________。

6、细菌细胞除基本结构外，还有诸如_鞭毛；芽孢；荚膜和粘液等特殊结构。

25、抗生素的产生菌主要是__放线___菌类，其中50%以上是由___链霉___菌属微生物产生的。

26、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是_磷壁酸_，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是__脂多糖___。

30、脂多糖是革兰氏__阴性___细菌细胞壁____外壁___层的主要化学成分。

31、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者__磷壁酸___含量高，后者_脂类___含量高。

32、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有___光合色素___，能进行__产氧光合___作用。但它仍属于_原___核微生物。

33、放线菌菌落形状一般为__圆形_____，表面呈__干燥细致的粉末状或茸毛状____、而霉菌菌落表面常呈__绒毛状或棉絮状______，霉菌菌落如呈粉末状者__不及__放线菌细腻致密。

34、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是__抗生素____的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如_链霉素；氯霉素；井岗霉素；土霉素(四环素，红霉素，卡那霉素)_等等都由放线菌产生。35、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为_原生质体_。

37、肽聚糖双糖亚单位是由_N-乙酰葡萄糖胺；N-乙酰胞壁酸_，_N-乙酰胞壁酸上的四肽链_和肽间桥_组成。

38、在液体培养基中，放线菌常以__菌丝断裂后的片断形成新的菌丝体的方式繁殖，工业上的__液体发酵____就是利用这一方式进行增殖的。

17. G- 细菌染色是红色，G+ 细菌染色是紫色。

18.三域学说包括的三域为：古菌域（Archaea）、细菌域（Bacteria）和真核生物域（Eucarya）

三、名词解释

1.基内菌丝

生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝。

2.气生菌丝

由基内菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝称为气生菌丝。

3.菌落

细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的群体，称为细菌群落

4.菌苔

细菌在固体培养基接种线上由母细胞繁殖长成的一片密集的具有一定形态结构特征的细菌菌落。

5.L型细菌

指那些实验室或诉诸体内通过自主突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

四、问答题

1. 在无电子显微镜的情况下，用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌?

（1）通过特殊的鞭毛染色法,使鞭毛加粗后在光学显微镜下可见；

（2）在暗视野中观察悬滴标本中细菌运动情况

（3）在固体培养基中穿刺接种某一细菌，如果在其穿刺线周围有混浊的扩散区，说明该菌具有扩散能力,即可推测其存在着鞭毛，反之则无鞭毛

2. 试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。

答：夏天饭菜变馊；低浓度黄酒变酸；湖泊的富营养化

3.试论放线菌与对人类实践的密切关系。

答：放线菌与人类的关系极其密切，绝大多数属于有益菌，对人类健康的贡献尤为突出。至今已报道过的近万种抗生素中，约70%有放线菌产生，近年来筛选到得许多新的生化药物多数是放线菌的此生代谢产物，包括抗癌剂、酶抑制剂、抗寄生虫剂、免疫抑制剂和农用杀虫剂等。放线菌还是许多酶，微生物等的产生菌。弗兰克氏菌属对非豆科植物的共生固氮具有重大

作用。此外，放线菌的甾体转化，石油脱蜡和污水处理中也有重要作用。由于许多放线菌具有极强的分解纤维素、石蜡、角蛋白、琼脂和橡胶等的能力，故他们在环境保护、提高土壤肥力和自然界物质循环中起着重大作用。只有少数放线菌能引起人和动植物病害。

4.革兰氏染色的原理及操作过程：

原理：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞壁内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物，革兰氏阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次较多且交联致密，故遇乙醇或丙酮脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理不会出现缝隙，，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色；而革兰氏阴性菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄且交联度差，在遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此通过乙醇脱色后仍呈无色，再经沙黄等红色染料复染，就使革兰氏阴性菌呈红色。而阳细菌则仍然保留最初的紫色。

操作过程：革兰氏染色法一般包括初染、媒染、脱色、复染等四个步骤，具体操作方法是：

1)涂片固定。

2)将玻片置于玻片搁架上，加草酸铵结晶紫染色液染色，倾去染色液，用自来水小心的冲洗。

3）加碘液覆盖涂面染约1到2分钟，水洗

4)加95%酒精数滴，并轻轻摇动进行脱色，重复2到3次立即水洗以终止脱色。

5)加沙黄染色液染2到3分钟后，自来水冲洗。用吸水纸轻轻吸干。干燥，镜检

5.芽孢染色的基本方法与原理。

答：细菌的芽孢具有厚而致密的壁，透性低，不易着色，若用一般的染色法只能是菌体着色而芽孢不着色，芽孢染色法就是根据芽孢既难以染色而一旦染色后又难以脱色这一特点而设计的，所有的芽孢染色法都基于同一个准则：除了用着色力强的燃料外，还需要加热，以促使芽孢着色，再使菌体脱色，而芽孢上的染料则难以渗出，故让保留原来的颜色，然后用对比度强的染料队菌体进行复染，使菌体和芽孢呈现出不同的颜色，因而能更明显的衬托出芽孢，便于观察。

方法：1)制备菌液：加1到2滴自来水与小试管中，用接种环从斜面上挑取2到3环的菌苔于试管中并充分打匀，制成浓稠的菌液。

2）加染色液：加5%孔雀绿染色液2到3滴于小试管中，用接种环搅拌使染色液与菌液充分混合

3）加热：将次试管浸浴在沸水浴中加热15到20分钟

4）涂片：用接种环从使馆底部挑取数环菌液于洁净的玻片上。并涂成薄膜。

5）固定：将玻片通过微火3次

6）脱色：用水洗，直至流出的水没有孔雀绿颜色为止

7）复染：加沙黄染色液，染2~3分钟后，倾去染色液，不用水洗，直接用吸水纸吸干

8）镜检：用油镜观察

结果，芽孢为绿色，菌体为红色。

6.试论平板直接计数法的基本原理、实验操作

答：先将待测的微生物样品按比例的作一系列的稀释（通常为10倍系列稀释法），在吸取一定量某几个稀释度的菌悬液于无菌培养皿中（或凝固的无菌平板培养基的表面），再及时倒入融化且冷却至45°C左右的培养基，立即充分摇匀，水平静置待凝。经培养后将各平板中记得的菌落数的平均值换算成单位容积的含菌量，在乘以样品的稀释倍数，即可测得原始菌样中的单位容积所含的活细胞数。

实验操作：

1：融化培养基：先将牛肉膏胨琼脂培养基加热融化，并置50°恒温水浴锅中保温备用。

2：编号：取6~8只无菌试管编号，在取10套无菌培养皿以此编号，各稀释浓度做3个重复测定平板，留下一个平板做空白对照。

3：分装稀释液：以无菌操作法5毫升移液管分别精确吸取4.5ml无菌水于上述各编号试管中。

4：稀释菌液：将菌液进行梯度稀释

5：转移菌液：分别用1ml无菌移液管精确吸取10ˉ4 10ˉ5 10ˉ6稀释菌液各0.2ml，加至相应编号的无菌培养皿中

6：倒培养基液：菌液移入培养皿后立即倒上融化并冷却至50°左右的牛肉膏蛋白胨琼脂培养基（导入量12到15ml）

7：摇匀平板：将平板快速的前后左右轻轻的晃动或者顺时针或者逆时针摇匀，待均匀的分布后静置待凝。8：倒置培养：待完全凝固后，置于37°恒温箱中培养9：培养48小时后取出平板，选出菌落数在30到300个/皿范围内的各皿，计算每皿的菌落数并记录结果10：清洗器皿：将计数后的平板在沸水浴中煮5~10分钟后清洗晾干。

7、芽孢为什么具有较强的抗逆性?

芽孢的含水量低,特别是自由水远低于营养细胞,使核酸和蛋白质不易变性。芽孢的酶组成型与细胞的酶组成型有差别,芽孢只含有少量酶,并处于不活跃状态。含有2,6-吡啶二羧酸。芽孢壁厚。芽孢中含硫氨基酸高。

8、细菌的芽孢有何实践重要性？

芽孢的有无在细菌鉴定中是一项重要的形态指标。芽孢的有无有利于这类菌种的筛选和保藏。由于芽孢有很强的耐热性和其他抗性，因此是否能杀灭一些代表菌的芽孢就成了衡量各种消毒灭菌措施的主要指标。

9、试述细菌荚膜与生产实践的关系？

有利的一面，可从荚膜中提取胞外多糖，用于石油开采，印染，食品等工业中；在污水生物处理中可

利用产生菌胶团的细菌分解和吸附有害物质。

不利的一面，常使糖厂的糖液、牛乳、酒类、饮料、面包等食品发粘变质。

10、比较原生质体，球状体，L型细菌和支原体的异同。

原生质体：在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后,所留下的仅由细胞

膜包裹的脆弱细胞, 一般由G+菌形成。

球状体：用人工方法去壁不完全所留下的部分，一般由G-所形成。

L型：在某些环境条件下自发突变形成无细胞壁的缺壁细菌。

支原体：自然界长期进化中形成的无细胞壁的细菌。

真核微生物

一、选择题

1. 毛霉Mucor和根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（A ）。

A. 内生的孢囊孢子

B. 外生的厚垣孢子

2. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（ B）。

A.外生的孢囊孢子

B.外生的分生孢子

3. 指出错误的回答，真菌的有性孢子有：（B ）。

A.卵孢子

B.孢囊孢子

C.子囊孢子

D.担孢子

4. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（B）。

A.裂殖

B.芽殖

C.假菌丝繁殖

D.子囊孢子繁殖

5. 酿酒酵母菌的有性孢子是：（ B）。

A.卵孢子

B.子囊孢子

C.担孢子

D.无有性孢子

6. 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（A）。

A.外生的担孢子

B.外生的分生孢子

7. 子囊孢子总是：（A）。

A.单倍体

B.二倍体

C.a或b兼有

8. 指出错误的回答，担孢子是：（B ）。

A.单倍体

B.大多数都是内生的

9. 酵母菌在分类上属于：（ C）。

A.子囊菌亚门

B.担子菌亚门

C.子囊菌亚门和担子菌亚门

D.接合菌亚门

10. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（ D）。

A.寄主体外表上

B.寄主细胞外表上

C.寄主细胞间隙中

D.寄主细胞里面

11. 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（ D）。

A.粉孢子

B.子囊孢子

C.接合孢子

D.子囊孢子或接合孢子

12. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（D ）。

A.足细胞

B.分生孢子梗

C.小梗

D.副枝13. 酵母菌细胞壁中含有：（ C）。

A.甘露聚糖

B.葡聚糖

C.A和B

D.几丁质

14. 在担子菌亚门真菌中，担孢子的形成在（A ）后。

A.体细胞配合

B.锁状联合的形成

C.产囊丝钩的形成

D.减数分裂

二、填空题

1. 真菌的有性孢子种类有_卵孢子，接合孢子，子囊孢子和担孢子

2. 酵母菌的无性繁殖方式主要有_芽殖和裂殖。

3. 构成丝状真菌营养体的基本单位是_菌丝 _。

4. 丝状真菌的无隔菌丝是由_ 单个 _细胞组成，有隔菌丝是由_多个细胞组成。

5. 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是_无横隔膜的菌丝_，高等真菌的菌丝是_ 有横隔膜的菌丝

6. 真菌生长在基质内的菌丝叫_ 基内菌丝_，其功能主要是_ 吸收营养物质_，伸出基质外的菌丝叫_ 气生菌丝_，其功能主要是_转化成繁殖菌丝产生孢子_。

7. 真菌子囊果的种类有_ 闭囊壳，子囊壳和子囊盘 _三种。

8. 真菌菌丝的变态体有厚垣孢子，吸器，菌环和菌网，附着枝和附着胞，匍匐枝和假根，菌核，子座，菌索等。

9. 在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有_白僵菌等_。

10、丝状真菌细胞壁主要成分是几丁质，酵母菌细胞壁的主要成分是葡聚糖和甘露聚糖

三、名词解释

1.分生孢子

一些真菌在进行无性繁殖时，在菌丝分枝顶端的产孢细胞（或分生孢子梗）上分割或缢缩而形成的单个或成串的孢子。

2.匍匐枝（匍匐菌丝）

毛霉目的一些真菌，在基质上形成一种节段的跳跃菌丝。

3.同宗配合

某些真菌，其有性生殖发生在同一个菌体中，是一种自身可孕的结合方式。

4.锁状联合

在某些担子菌的次生菌丝上，在菌丝细胞隔膜处外面，形成的一种桥接状的菌丝结构

5.半知菌

一些真菌个体发育时没有或没有被发现有性阶段，只有无性阶段，对这类真菌，人类只了解其生活史中的一半，故叫半知菌。

四、问答题

1.试述霉属与人类实践的密切关系

霉属在自然界中分布非常广泛，与人类关系密切，在食品加工中具有重要作用。此外，霉属在土壤中的有

机质分解中起着重要的作用。在农业生产上，有些霉可寄生于昆虫的体内，使昆虫致病并死亡。因此可用于害虫的防治。

但是，霉菌也有对人类有害的一面，许多霉菌可引起农产品、纺织品和其他工业产品的发霉。由于被霉菌污染使食品发生腐败变质。此外，有些霉菌可产生毒素，使人畜生病中毒。

2.试述血球板技术的基本原理与方法

将经过适当稀释的菌悬液（或孢子悬液）放在血球计数板载玻片与盖玻片之间的计数室中，在显微镜下进行计数。由于计数室的容积是一定的（ 0．1mm2），所以可以根据在显微镜下观察到的微生物数目来换算成单位体积内的微生物总数目。由于此法计得的是活菌体和死菌体的总和，故又称为总菌计数法。

血球计数板，计数时，通常数五个中方格的总菌数，然后求得每个中方格的平均值，再乘上16或25，就得出一个大方格中的总菌数，然后再换算成1ml菌液中的总菌数。

病毒与亚病毒

一、选择题

1. 病毒的大小以（ B ）为单位量度。

A. m

B.nm

C.mm

2. E.coli T4噬菌体的典型外形是：（B ）

A.球形

B.蝌蚪形

C.杆状

D.丝状

3.病毒壳体的组成成份是：（B ）

A.核酸

B.蛋白质

C.多糖

D.脂类

4.病毒囊膜的组成成分是：（ A ）

A.脂类

B.多糖

C.蛋白质

5.病毒含有的核酸通常是：（ B ）

A.DNA和RNA

B.DNA或RNA

C.DNA

D.RNA

6.最先发现病毒的是：（C ）

A.巴斯德

B.柯赫

C.伊万诺夫斯基

D.吕文虎

7.CPV是（ B ）

A.颗粒体病毒

B.质多角体病毒

C.核多角体病

毒

8.噬菌体是专性寄生于（ A ）的寄生物。

A.细菌

B.酵母菌

C.霉菌

9.病毒的分类目前以（ C）为主。

A.寄主

B.形态

C.核酸

10.最先提纯的结晶病毒是：（ A ）

A.烟草花叶病毒

B.痘苗病毒

C.疱疹病毒

D.

流感病毒

11.在溶源细胞中，原噬菌体以（C ）状态存在于宿

主细胞中。

A.游离于细胞质中

B.缺陷噬菌体

C.插入寄主

染色体

12.溶原性细菌对（ C ）具有免疫性。

A.所有噬菌体

B.部分噬菌体

C.外来同源噬菌

体 D.其它噬菌体

二、填空题

1 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为_吸附，侵入，复制，组装，释放等五个阶段。.

2.TMV病毒粒子的形状为_杆状_，所含核酸为

__ssRNA 。

3.T4噬菌体感染寄主细胞依靠尾鞘收缩将__核酸

（DNA）注入寄主细胞。

4.一种病毒只含一种核酸，即__DNA或__ RNA ；植物病毒多为__ RNA 病毒；噬菌体

多为__ DNA 病毒。

5.组成壳体的壳粒基本上有两种排列方式：DNA病毒

一般为_二十面对称，RNA病毒一般为螺旋对称。

6.病毒结晶含有_ 蛋白质 _和核酸 __两种成分.

7.烈性噬菌体以_核酸复制 _进行繁殖，从生长曲线

上可以将其分为潜伏期，裂解期（突破期），平稳期（最大量期）等三个时期。

8.朊病毒是__羊骚痒症因子，它是一种_ 只有

侵染性蛋白质_的病毒。

9.病毒同__细胞生物之间的最主要区别是：病

毒侵入细胞后，向寄主细胞提供_ 遗传 _物质，利

用寄主细胞的合成 _系统进行复制 _。

10.卫星病毒是依赖_ 辅助病毒 _进行复制的一种

小的_ RNA _病毒

四、名词解释

1.噬菌斑在双层平板固体培养基上，释放出的噬菌

体引起平板上的菌苔点性感染，在感染点上进行反

复的侵染裂解形成透明斑，称噬菌斑.

2.噬菌体是侵染细菌，放线菌的病毒，具有一般病

毒的特征。

3.温和噬菌体有些噬菌体在侵入细菌后，并不像烈

性噬菌体那样立即大量复制繁殖，而是将它们的核

酸整合在寄主染色体上，同寄主细胞同步复制，并

传给子代细胞，寄主细胞不裂解，这类噬菌体称为

温和噬菌体。

4.烈性噬菌体噬菌体侵入细菌后，在细胞内进行复

制，产生大量新的噬菌体粒子，并导致宿主迅速裂

解的噬菌体。

5.原噬菌体，整合在溶源细胞染色体上的噬菌体核酸

称为原噬菌体，或前噬菌体。

6.类病毒，是含有侵染性RNA分子，没有蛋白质外

壳的一类植物病毒。

7.一步生长曲线，以培养时间为横坐标，噬菌斑数为

纵坐标所绘制的曲线，用以测定噬菌体侵染和成熟

病毒体释放的时间间隔，并用以估计每个被侵染的

细胞释放出来的噬菌体粒子数量的生长曲线称为

一步生长曲线。

微生物营养

一、选择题

1、大多数微生物的营养类型属于：（D ）

A. 光能自养

B. 光能异养

C. 化能自养

D. 化能异养

2、蓝细菌的营养类型属于：（ A）

A．光能自养 B. 光能异养 C．化能自养 D. 化能异养

3、碳素营养物质的主要功能是：（ C ）

A. 构成细胞物质

B. 提供能量

C. A，B 两者

4、占微生物细胞总重量70%-90% 以上的细胞组分是：（ C ）

A. 碳素物质

B. 氮素物质

C. 水

5、能用分子氮作氮源的微生物有：（ B ）

A. 酵母菌

B. 蓝细菌

C. 苏云金杆菌

6、腐生型微生物的特征是：（ A ）

A. 以死的有机物作营养物质

B. 以有生命活性的有机物作营养物质

C. A，B 两者

7、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（ B ）

A. 所需能源物质不同

B. 所需碳源不同

C. 所需氮源不同

8、基团转位和主动运输的主要差别是：（ C ）

A. 运输中需要各种载体参与

B. 需要消耗能量

C. 改变了被运输物质的化学结构

9、单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（ C）

A. 物质运输的浓度梯度不同

B. 前者不需能量，后者需要能量

C. 前者不需要载体，后者需要载体

10、微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（ D ）

A. 微量元素

B. 氨基酸和碱基

C. 维生素

D. B，C二者

11、培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（A ）

A. 生长因素

B. C 源

C. N 源

12、细菌中存在的一种主要运输方式为：（ C）

A. 单纯扩散

B. 促进扩散

C. 主动运输

D. 基团转位

13、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：

（C ）

A. 10%

B. 30%

C. 50%

D.70%

14、用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（ D）

A. C 源

B. N 源

C. 生长因素

D. A，B，C 都提供

15、缺少合成氨基酸能力的微生物称为：（ C ）

A. 原养型

B. 野生型

C. 营养缺陷型

二、填空题1、能用作微生物C源的物质有CO2，糖类，醇类，有机酸类等。

2、能用作微生物N源的物质有_氮气，硝态氮，铵态氮，有机氮化物。

3、光能自养菌以__光__作能源，以_CO2作碳源。

4、光能异养菌以__光_作能源，以_CO2_为碳源，以有机物_作供H体将CO2_合成细胞有机物。

5、化能自养菌以_氧化无机物____取得能量，以CO2_作碳源合成细胞有机物。

6、化能异养菌以_氧化无机物获得能量，以有机物分解的中间产物___作为碳源，并将其还原为新的有机物。

7、根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为光能自养型，光能异养型，化能自养型，化能异养型四种营养类型。

9、微生物生长所需要的生长因子包括维生素，氨基酸，碱基。

10、微生物所需要的营养物质包括_碳素，氮素，矿质元素，生长因素_和另一种不可缺少的物质_水。

11、在蓝细菌和藻类光合作用中，以水作供氢体，有氧气放出，并将_CO2还原为细胞有机物。

12、缺少合成氨基酸能力的微生物被称为_氨基酸营养缺陷型_。

13、缺少合成维生素能力的微生物称为维生素营养缺陷型._。

14、缺少碱基合成能力的微生物称为碱基营养缺陷型.

16、矿质营养元素对微生物的功能是构成细胞成分，调节渗透压、pH和Eh值，某些物质作自养微生物的能源

三、名词解释

1、天然营养基

2、光能自养型

以日光为能源，以CO2为碳源合成细胞有机物的营养类型。

3、化能自养型

通过以氧化无机物释放出的能量还原CO2成为细胞有机物的营养类型。

4、化能异养型，

用有机物分解时释放出的能量将有机物分解的中间产物合成新的有机物的营养类型。

5、有机营养型微生物，

以适宜的有机化合物作为营养物质的微生物

6、无机营养型微生物，

以CO2作唯一碳源，不需要有机养料的微生物

7、生长因子，

微生物生长不可缺少的微量有机物，包括维生素，氨基酸及碱基等。

8化学培养基

9鉴别性培养基

10异型乳酸发酵

四、问答题

1、微生物需要哪些营养物质

微生物的营养物质有六大类要素，即水、碳源、氮源、无机盐、生长因子和能源。

2、试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。

根据微生物生长所需要的碳源物质的性质和所需能源的不同，将微生物的营养类型分成如下四种：

（1）光能自养型微生物：它们能以CO2作为唯一碳源或主要C源并利用光能进行生长，并能以H2O、H2S 等作供H体，将CO2还原成细胞物质，如蓝细菌属此种类型。

（2）光能异养型微生物：这类微生物亦能利用光能将CO2还原为细胞物质，但它们要以有机物作供氢体。红螺菌属此类。

（3）化能自养型微生物：这类微生物以CO2或CO32-作唯一碳源或主要碳源进行生长时，利用电子供体如H2. H2S等无机物氧化时放出的化学能作能源，如氢细菌，亚硝化细菌等。

（4）、化能异养型微生物：大多数微生物属此类型，它们生长的碳源和能源均来自有机物。大肠杆菌即属此类。

3、举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化，并提出解决方法。

微生物在生长繁殖和积累代谢产物的过程中，培养基的pH会发生如下变化：

（1）如微生物在含糖基质上生长，会产酸而使pH下降。

（2）微生物在分解蛋白质和氨基酸时，会产NH3而使pH上升。

（3）以（NH4）2SO4作N源，会过剩SO42-，而使pH下降。

（4）分解利用阳离子化合物如：NaNO3，会过剩Na+而使pH上升。

为了维持培养基pH值的相对恒定，常常在培养基中加入缓冲物质如磷酸盐，碳酸盐等，以缓和pH的剧烈变化。

5、有一培养基如下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，H2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸馏水。试述该培养基的 A.碳

素来源；B.氮素来源；C.矿质来源，该培养基可用于

培养哪类微生物？

（1）该培养基的C素来源和能量来源均来自甘露醇。（2）该培养基未提供氮素来源，根据所学知识，只有

能固氮的微生物才能在无氮培养基上生长。

（3）该培养基的矿质营养物质包括：Mg2+，K+，Cu2+，Na+，PO43-，SO42-

（4）HPO42-，PO43-，CaCO3主要用来作缓冲物质调

节培养基的pH值，以保持pH不变。

据此我们可推知该培养基可用于培养自生固氮菌等微

生物。

微生物的生长及其控制

一、选择题

1.高温对微生物的致死是因为：（ D ）

A.高温使菌体蛋白变性

B. 高温使核酸变性

C. 高温破坏细胞膜的透性

D. A – C

2.光波杀菌最强的波长范围是：（ B ）

A.0.06-13.6nm

B.250-280nm

C.300-400nm

3.消毒效果最好的乙醇浓度为：（ B ）

A.50%。

B.70%。

C.90%

4.巴氏灭菌的工艺条件是：（ A ）

A.62-63℃30min

B.71-72℃30min

C.60-70℃ 30min

5.测微生物活菌数通常采用：（A ）

A.稀释平板法

B.滤膜培养法

C.稀释培养

法

6.各种中温型微生物生长的最适温度为：（ A）

A.20－40℃

B.25－37℃

C.35－40℃

7.好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为：

（ A ）

A.0.3-0.4V

B.+0.1V 以上

C.-0.1V 以上

8.黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖：（B ）

A.主要积累草酸 B主要积累柠檬酸 C.主

要积累乙酸

9.升汞用于实验室非金属器皿表面消毒的浓度通常

为：（B ）

A.0.001%

B.0.1%

C.1%。

10.防腐的盐浓度通常为：（B ）

A.5-10%

B. 10-15%

C.15-20%

12 链霉素抑菌机制是：（ C ）

A.破坏膜的结构

B.阻碍细胞壁的合成

C.阻碍70S核糖体对蛋白质的合成

二、填空题

1.多数细菌生长最适pH是6.5-7.5

2.放线菌生长最适pH一般是7.5-8.0_。

3.真菌生长的最适pH一般是5-6．___。

4.高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力98kpa，

温度121℃，时间30min。

5.微生物按其生长温度范围可分为低温型，中温型，

高温型3 类。

6.一般情况下，微生物的孢子_抗干燥能力较强，微

生物这一特性已用于菌种干燥保藏。

7.高渗溶液会导致微生物细胞发生质壁分离，，低

渗溶液会导致微生物细胞_吸水膨胀甚至破裂。8.细菌纯培养的生长曲线可分为_滞留适应期，对数

生长期，最高稳定生长期，衰亡期等四个时期。

9.生产中为了长期维持对数生长期可采取_连续培

养法。

10.如培养细菌的目的在于获得大量菌体，应在培养

的最高稳定期进行收获。

11.一般来说，氧化还原电位（Eh）值在0.1V以上，适宜好氧_性微生物的生长，+0.1V以下，适合 __厌氧性微生物的生长。

12.巴斯德消毒法的工艺条件是62-63℃，30min或

71℃，15min。

13.连续培养的方法主要有恒浊法，恒化法两种。

14.根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成好氧，

兼性厌氧，厌氧，微好氧，耐氧五个类型。

15.酸菜，饲料青贮是利用_乳酸菌_发酵产生的乳酸抑制腐生细菌，使之得以长久贮存。

16.常用的防腐方法有低温防腐，加无毒的化学防腐剂，干燥防腐，利用微生物产酸防腐等。

17.极端嗜盐的微生物可在浓度为25-30%的盐溶液

中生长。

18.调味品饮料中常加入苯甲酸钠作为防腐剂。

三、名词解释

1.生长，微生物细胞在合适的外界环境下，吸收营养物质，进行新陈代谢，当同化作用大于异化作用时，生命个体的重量和体积不断增大的过程。

2.繁殖，生物个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的生物学过程。

3.同步培养，采用物理或者化学的方法使微生物处于比较一致的生长发育阶段上的培养方法叫同步培养。例如利用孔径大小不同的滤膜，将大小不同的细胞分开培养，可使同一大小的细胞处于同一生长阶段。

4.细菌生长曲线，细菌接种到定量的液体培养基中，定时取样测定细胞数量，以培养时间为横座标，以菌数为纵座标作图，得到的一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线。

5.分批培养，将微生物置于一定容积的培养基中，经过培养生长，最后一次收获，此称为分批培养。

6.连续培养，细菌纯培养生长曲线表明，细菌培养物的最高得率在对数生长期。通过控制环境条件，使细菌的生长始终保持在对数生长期，从而可以获得更多的细菌培养物，这种方法称为连续培养。

7.灭菌，采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。8.防腐就是利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，即通过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。

9.最低抑制浓度，在一定条件下，某化学药剂抑制特定微生物的最低浓度。这是评价某化学药物药效强弱的指标。

10.最低致死量，在一定条件下，某化学药物能引起试验动物群体100％死亡率的最低剂量。这是评价药物毒性的另一指标。

四、问答题

1. 细菌的纯培养生长曲线分为几个时期，每个时期各有什么特点？

细菌的纯培养生长曲线分为四个时期，即滞留期，对数生长期，最高稳定生长期和衰亡期。

1)滞留期的特点是：分裂迟缓，代谢活跃。

2) 对数生长期的特点是：细菌数量以几何级数增加。

3) 最高稳定生长期的特点是：新增殖的细胞数与老细胞的死亡数几乎相等。

4) 衰亡期的特点是；活菌数按几何级数下降。

2.试比较灭、消毒、防腐和化疗之间的区别。灭菌是杀死所有微生物；消毒是杀死或消除所有病原微生物，达到防止病原菌传播的目的；防腐是利用理化因子使微生物暂不生长；化疗是有效地消除宿主体内的微生物。

1.试述微生物产生抗药性的原因。（1）细胞质膜透性改变，使抗生素不进入细胞；（2）通过主动外排系统把进入细胞内的药物主动排出细胞外；（3）把药物作用的靶位加以修饰和改变；（4）产生一种能使药物失去活性的酶；（5）形成“救护途径”，通过被药物的代谢途径发生变异，而变为仍能合成原产物的新途径。

微生物代谢

一、选择题

1、ATP含有（ B ）个高能磷酸键。

A. 一

B. 二

C. 三

2、自然界中的大多数微生物是靠（ B ）产能。

A. 发酵

B. 呼吸

C. 光合磷酸化

3、在原核微生物细胞中单糖主要靠（ A ）途径降解生成丙酮酸。

A. EMP

B. HMP

C. ED

4、在下列微生物中（ B ）能进行产氧的光合作用

A. 链霉菌

B. 蓝细菌

C. 紫硫细菌

5、反硝化细菌进行无氧呼吸产能时，电子最后交给（ A ）。

A. 无机化合物中的氧

B.O2

C. 中间产物

6、Nitrobacter进行呼吸产能时电子最终交给：（C ）

A. O2

B. 无机化合物中的氧

C. 中间产物

二、填空题

1、合成代谢是耗_能代谢。

2、分解代谢是产能代谢。

3、发酵是在厌氧__条件下发生的。

4、发酵的产能水平较____低_____呼吸作用的产能水平较__高_。

5、乳酸发酵一般要在厌氧，_条件下进行，它可分为正型，异型乳酸发酵。

6、乙醇发酵是一种厌氧发酵，进行乙醇发酵的微生物主要有，酵母菌和_某些细菌。

7、根据外源电子受体的性质不同，可以将呼吸分为有氧呼吸和_无氧呼吸两种类型，前者以分子氧为电子受体，后者以无机化合物中的氧作为电子受体。

8、细菌产生的毒素可分为内毒素，外毒素。

9、在乙醇发酵过程中，酵母菌利用糖酵解途径将葡萄糖分解成丙酮酸，然后脱氢_酶作用下，生成乙醛，再在脱羧_酶的作用下，被还原成乙醇。

三、名词解释

1、发酵，发酵是在微生物细胞内发生的一种氧化还原反应，在反应过程中，有机物氧化放出的电子直接交给基质本身未完全氧化的某种中间产物，同时放出能量和各种不同的代谢产物。

2、呼吸作用，葡萄糖在好氧和兼性好氧微生物里通过氧化作用放出电子，该电子经电子传递链传给外源电子受体分子氧或其它氧化型化合物生成水或其它还原型产物，并伴随有能量放出的生物学过程称为呼吸作用。

3、无氧呼吸，指以无机氧化物（如NO3-，NO2-，SO42-等）代替分子氧作为最终电子受体的氧化作用。

4、有氧呼吸，指以分子氧作为最终电子受体的氧化作用

5、氧化磷酸化，基质被氧化时脱下的电子经电子传递链传给电子受体过程中发生磷酸化作用生成ATP的过程，一般常将电子传递磷酸化就叫做氧化磷酸化。

6、巴斯德效应，在有氧状态下酒精发酵和糖酵解受抑制的现象，因为该理论是由巴斯德提出的，故而得名。

四、问答题

1、举例说明微生物的几种发酵类型。

微生物的发酵类型主要有以下几种：

1）乳酸发酵，如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵。2）乙醇发酵:如酵母菌进行的酒清发酵。

2、比较呼吸作用与发酵作用的主要区别。

呼吸作用和发酵作用的主要区别在于基质脱下的电子的最终受体不同，发酵作用脱下的电子最终交给了底物分解的中间产物。呼吸作用（无论是有氧呼吸还是无氧呼吸）从基质脱下的电子最终交给了氧（有氧呼吸交给了分子氧，无氧呼吸交给了无机氧化物中的氧）。

微生物生态

一、名词解释：

1.根土比。根土比是指单位植物根际土壤

中微生物数量与邻近单位根外土壤中

微生物数量之比。

2.VA菌根。VA菌根是内生菌根的主要类

型，是由于菌根菌丝在根皮层细胞内形

成特殊的变态结构泡囊（Vesicule）和

丛枝（Arbuscule），而用其英文打头

字母得名。

3.内生菌根。在真菌与植物根系形成的菌

根中真菌菌丝可以穿透根表皮层，进入

皮层细胞间隙或细胞内，也有部分

真菌菌丝可穿过菌根的表皮生长到根

外，有助于扩大根的吸收，但主要是在

皮层细胞间纵向延伸，或盘曲于皮层细

胞内。这种菌根称为内生菌根。

4.菌根菌。菌根菌是指能与植物形成共生联合体菌

根的真菌

5.植物根际微生物。植物根际微生物是指

处于植物根际这个特殊生态环境中的

微生物区系。

6.植物根际。植物根际是指在植物根系影响下

的特殊生态环境，一般指距根表2mm以内的

土壤范围称为根际。

7.根瘤。根瘤是豆科植物与根瘤菌相互作

用而形成的植物---------根瘤菌共生

体，具有固氮作用的特殊结构。

8.土著性微生物区系。土著性微生物区系

是指土壤中那些对新鲜有机物质不很

敏感，常年维持在某一水平上，即使由

于有机物质的加入或温度、湿度变化而

引起的数量变化，其变化幅度也较小的

微生物类群。

9.清水型水生微生物。清水型水生微生物

主要是指那些能生长于有机物质不丰

富的清水中的化能自养型和光能自养

型的微生物，如硫细菌、铁细菌、蓝细

菌等。

10.腐生型水生微生物。腐生型水生微生物

是指那些能利用进入水域的腐败有机

残体、动物和人类排泄物，生活污水和

工业有机废水为营养，转化这些有机物

为无机态物，使水质净化变清，而微生

物本身得到大量繁殖的一类微生物。

11.极端环境微生物。能生存于极端环境如

高温、低温、高酸、高碱、高压、高盐

等环境中的微生物

二、填空题

1．土壤中常见的微生物种群包括_细菌，放线菌，真菌，藻类，原生动物等，其中以细菌为数量最多，作用最大。藻类，原生动物数量较少，作用较小。2．酸性土壤中真菌的数量较碱性土壤中为多，而放线菌却是在中性偏碱土壤中较多。

3．微生物在土壤中的垂直分布一般是在耕作层中最多，随着层次加深，数量减少。

4.分析测定土壤中某一生理类群的细菌时，必

须使用具有高选择性的培养基。

5.微生物之间的拮抗关系可以分为特异性拮抗

和非特异性拮抗两种。

6.土壤中常见的霉菌有青霉属，曲霉属，毛霉属，

根霉属，腐霉属等。

7.土壤中常见的放线菌有链霉菌属，诺卡氏菌属，

小单孢菌属等。

8.水田土壤中的细菌数量多于放线菌和霉菌，细菌也是以好气性细菌为多，专性厌气性细菌在数量上并不占优势。

9.土壤中的藻类由于属于光能自养营养型微生物，可将CO2转化为碳水化合物从而为其他微生物提供碳源和能源，成为先行生物。

10.一种微生物寄生于另一种微生物时，可以进入其体内称为内寄生，也可以不进入其体内，称为外寄生。

三、选择题1. 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的：（）

A.根际微生物

B.叶面附生微生物

C.与植物共生的根瘤菌

D.寄生于植物的微生物

2. 指出下列中不是微生物与植物形成的共生体的是：（）

A.根瘤

B.菌根

C.叶瘤

D.叶面乳酸菌

5. 土壤中有一部分微生物在有新鲜有机残体进入时便大量发育占优势，而新鲜有机体被分解后迅速衰退，这类微生物称之为：（）

A.发酵性微生物区系

B.土著性微生物区系

C.清水型水生微生物

D.腐生性水生微生物

6. 土壤中有一部分微生物对于新鲜有机物质的进入并不敏感，常年保持在某一数量水平上，这部分微生物称之为：（）

A.发酵性微生物区系

B.土著性微生物区系

C.清水型水生微生物

D.腐生性水生微生物

7. 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）。

A.捕食关系

B.寄生关系

C.非专一性拮抗关系

D.专一性拮抗关系

8. 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌

落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的。

（）

A.寄生关系

B.捕食关系

C.专一性拮抗关系

D.非专一性拮抗关系

9. 红萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种：（）

A.互生关系

B.共生关系

C.寄生关系

D.竞争关系

10. 下列属于微生物学研究范围的是：（）

A.土壤质地

B.微生物在海洋中的分布

C.湖泊水文

D.地球化学

13. 微生物寄生于植物时一般易造成：（）

A.植物病害。

B.植物疯长。

C.植物正常。

D.植物营养缺乏。

17. 下列生物中是土壤中最活跃的生物是：（）

A.蚯蚓。

B.原生动物。

C.细菌。

D.植物根系。

18. 在分解复杂大分子有机物时，往往是由多种微生

物共同协同完成的，乙种微生物以甲种微生物的

代谢产物为食物，丙种微生物又以乙种微生物的

代谢产物为食物，这种微生物之间的关系称为：

（）

A.互生关系。

B.接力关系。

C.共生关系。

D.寄生关系。

19. 地衣中的藻类（或蓝细菌）为真菌提供碳源，能

源和O2，而真菌则为藻类提供矿质营养，CO2和水

分，它们之间构成了：（）

A.互利共栖关系。

B.共生关系。

C.偏利共栖关系。

D.竞争关系。

22. 下列土壤微生物类群中被称为土壤生物先行者的

是：（）

A.细菌。

B.放线菌。

C.真菌。

D.藻类。

39. 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（）

A.分解有机物

B.转化矿物元素

C.产生生长剌激物

D.提供代谢过程所需的水分

41. 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）

A.高选择性培养基

B.普通培养基

C.低选择性培养基

D.土壤水

43. 温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（）

A.拮抗关系

B.共生关系

C.内寄生关系

D.外寄生关系

四、问答题

6. 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。

因为土壤含有极为丰富的有机质，不时有动植物残体和微生物残体进入土壤，可以为占有绝大多数比例的有机营养型微生物提供所需的碳源和能源。

土壤也含有相当齐全的矿物质元素，可供微生物生长所需。土壤具有适宜于微生物生长的pH值范围，多数土壤pH在5.5-8.5之间，大多数微生物适宜生长pH 范围也在这一范围。

土壤不论处于何种通气状况，都可适应微生物生长。

土壤温度变化范围也与微生物的生长适宜温度范围相一致。

因此土壤具有绝大多数微生物生活所需的各种条件，而成为微生物栖息的良好环境。

CO2

微生物通过光合作用以及化能合成作用将CO2转化为CH2O。同时由于微生物的降解作用、呼吸作用、发酵作用或甲烷形成作用，就可使光合作用形成的有机物尽快分解、矿化和释放，从而使生物圈处于一种良好的碳平衡中。

N

大气中的N2通过微生物的生物固氮作用形成氨，同时含氮有机物经微生物的氨化作用而分解出氨；部分氨态氮经过硝化作用形成硝酸根；部分硝酸根被微生物的同化性硝酸盐还原作用还原成铵盐并进一步合成各种含氮有机物；由反硝化作用将硝酸盐转化为N2和N2O，使大气中的氮含量保持稳定。

S 自然界中的硫酸盐同化性硫酸盐还原作用还原成巯基固定在蛋白质等成分中；生物体中的巯基在无氧条件下，通过一些微生物的腐败作用，被分解为H2S等含硫气体；H2S和S0被微生物经硫化作用氧化成硫酸，同时硫酸可以经异化性硫酸盐还原作用被还原为亚硫酸或H2S，从而保证了硫元素在自然界中的循环。

P

土壤或岩石中的不溶性磷化物可被微生物代谢过程中产生的各种酸溶解，溶解后的可溶性无机磷可通过各类微生物的同化作用转化为有机磷从而被其他生物利用；生物体中的有机磷化物进入土壤后，通过微生物的转化、合成，最后主要以植酸盐、核酸及其衍生物和磷脂3种形式存在，它们经各种腐生微生物分解后，形成植物可以利用的可溶性无机磷化物，完成了磷元素在无机环境与有机环境中的循环。

传染与免疫

一、名词解释

1.外毒素：病原菌突破宿主防线，并能于

宿主体内定居、繁殖、扩散的能力、病原细菌，

主要是一些革兰氏阳性菌，在生长过程中合成并

分泌到胞外的毒素。

2.内毒素：革兰氏阴性菌的细胞壁外层的

组分之一，其化学成分是脂多糖（LPS），因它在

活细胞中不分泌到体外，仅在细菌死亡后自溶或

人工裂解时才释放。

3.类毒素：利用外毒素对热和某些化学物

质敏感的特点，用0.3-0.4%甲醛处理，使其毒性

完全丧失，但仍保持抗原性，这种经处理的外毒

素。

4.抗毒素：类毒素注射机体后，可使机体

产生对相应外毒素具有免疫性的抗体。

5.抗原：能诱导机体产生体液抗体和细胞

免疫应答，并能与抗体和致敏淋巴细胞在体内外

发生特异结合反应的物质。

6.抗体：机体在抗原物质刺激下所形成的

一类能与抗原特异结合的血清活性成分称为抗

体，又称免疫球蛋白。

三、问答题

1．试比较隐性传染、带菌状态和显性传染的异

同。

隐性传染中宿主的免疫力很强，而病原菌的毒力相对较弱，数量又较少，传染后只引起宿主的轻微损伤，且很快就将病原体彻底消灭，基本上不表现临床症状；

带菌状态中病原菌与宿主双方都有一定的优势，但病原体仅限于某一局部且无法大量繁殖，两者长期处于相持的状态；显性传染中宿主的抵抗力较低，或入侵病原菌的毒力较强、数量较多，病原菌很快在体内繁殖并产生大量有毒产物，使宿主的细胞和组织蒙受严重损害，生理功能异常，出现一系列临床症状。

Micrococcus ureae 尿素微球菌

Aspergillus niger黑曲霉

Diplococcus pneumoniace（）

Rhizopus根霉

Bdellovibrio蛭弧菌属

Halobacterium halobium盐生盐杆菌Pseudomonas fluorecens荧光假单胞菌

Treponema pallidum苍白密螺旋体

Streptomyces链霉菌

Neurospora crassa 粗糙脉孢菌

Claviceps purpurea麦角菌

Geotrichum candidum白地霉，真菌隔膜环呈双孔状Penicillium青霉属

Aspergillus flavus 黄曲霉

Rhizobium瘤菌

Mucor 毛霉

Clostridium tetani破伤风梭状芽孢杆菌

Bacillus anthracis炭疽杆菌

Bacillus thuringiensis苏云金芽孢杆菌

Escherichia coli大肠杆菌

Bacillus subtilis 枯草芽孢杆菌（鞭毛为周生着生）Saccharomyces octospores 酿酒酵母；营养体可以以单倍体也可以以二倍体存在

Schizosaccharomyces octospores八孢裂殖酵母菌；营养体只能以单倍体形式存在

Rhizopus nigricans黑根霉

Penicillium chrysogenum产黄青霉

Aspergillus oryzae 米曲霉

Azotobacter chroococcum褐色球形固氮菌

Aspergillus曲霉

Mycobacterium tuberculosis结核分枝杆菌Salmonella typhi 伤寒沙门氏菌

↑鞭毛着生为周生

2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答：

二、单项选择题 1、下列细菌中，属于Archaea一类的为() A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间() A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为(A 3.75×107个B 2.35×107个C 3.0×109个D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为() A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为() A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体() A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有xx鞭毛的是()

微生物学复习资料 绪论微生物与人类 1.人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障碍有哪些？它们是如何被克服的？ 各举例说明之。 答：人类认识微生物世界中遇到的障碍以及被克服的相关例子如下： （1）个体微小。列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态。 （2）外貌不显。主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到。 （3）杂居混生。由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段。 （4）因果难联。把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的“科赫法则”等。 2.微生物学发展史如何分期？各时期的时间、实质、创始人和特点是什么？我国人民在微生物学发展史上占有什么地位？有什么值得反思？ 答：（1）微生物学发展史的分期以及各时期的时间、实质、创始人和特点如下：①史前期（约8000年前～1676年）——朦胧阶段 a．代表人物：各国劳动人民。 b．特点：未见细菌等微生物的个体；凭实践经验利用微生物的有益活动进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等。 ②初创期（1676～1861年）——形态描述阶段 a．代表人物：列文虎克。 b．特点：自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；出于个人爱好对一些微生物进行形态描述。 ③奠基期（1861～1897年）——生理水平研究阶段 a．代表人物：巴斯德和科赫。 b．特点：微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；开始运用“实践-理论-实践”的思想方法开展研究；建立了许多应用性分支学科；进入寻找人类和动物病原菌的黄金时期。 ④发展期（1897～1953年）——生化水平研究阶段 a．代表人物：E.Büchner。 b．特点：对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；发现微生物的代谢统一性；普通微生物学开始形成；开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进。 ⑤成熟期（1953年～至今）——分子生物学水平研究阶段 a．代表人物：J.Watson和F.Crick。 b．特点：广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学各领域飞速发展；微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。 （2）我国人民在微生物学发展史上占有的地位与反思

第10章脂类代谢单元自测题 (一)名词解释 1．血浆脂蛋白2．血脂3．高脂蛋白血症4．酮体5．不饱和脂肪酸6．必需脂肪酸 7．脂动员8．脂肪酸β-氧化 (二)填空题 1．动物不能合成而需要由日粮提供的必需脂肪酸有和。 2．脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成经淋巴进入血循环。 3．脂肪动员指在脂肪酶作用下水解为释放人血以供其他组织氧化利用。 4．游离脂肪酸不溶于水，需与结合后由血液运至全身。 5．脂肪酸β-氧化的限速酶是。 6．脂酰CoA经一次β-氧化可生成1分子乙酰CoA和。 7. 一分子14碳长链脂酰CoA可经次β-氧化生成个乙酰CoA。 8．肉碱脂酰转移酶工存在于细胞。 9．脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢和硫解等过程。 10．酮体指、和。 11．酮体合成的酶系存在，氧化利用的酶系存在于。 12．丙酰CoA的进一步氧化需要和作酶的辅助因子。 13．一分子脂肪酸活化后需经转运才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。 14．脂肪酸的合成需原料、、和等。 15．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。 (三)选择题 1．动物合成甘油三脂最强的器官是： a．肝b．肾c．脂肪组织d．脑e．小肠 2．脂肪动员是指： a．脂肪组织中脂肪的合成b．脂肪组织中脂肪的分解 c．脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织利用 d．脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成e．以上都对 3. 能促进脂肪动员的激素有： a．肾上腺素b．胰高血糖素c．促甲状腺素d．ACTH e．以上都是 4．脂肪酸合成的限速酶是： a．酰基转移酶b．乙酰CoA羧化酶c．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅰ d．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅱe．β-酮脂酰还原酶 5．酮体在肝外组织氧化分解，原因是肝内缺乏： a．乙酰乙酰CoA硫解酶b．琥珀酰CoA转硫酶c．β-羟丁酸脱氢酶 d．β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA合成酶e．羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶 6．脂酰CoA的β-氧化过程反应顺序是： a．脱氢，加水，再脱氢，加水b．脱氢，脱水，再脱氢，硫解 c．脱氢，加水，再脱氢，硫解d．水合，脱氢，再加水，硫解 e．水合，脱氢，硫解，再加水 7．可作为合成前列腺素前体的脂肪酸是： a．软脂酸b．花生四烯酸c．亚麻酸d．亚油酸e．硬脂酸 8．能将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白： a．CM b．LDL c．HDL d．IDL e．VLDL 9．可由呼吸道呼出的酮体是： a．乙酰乙酸b．β-羟丁酸c．乙酰乙酰CoA d．丙酮e．以上都是 10．并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有： a．琥珀酸脱氢酶b．脂酰CoA脱氢酶c．二氢硫辛酰胺脱氢酶 d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶 11．不能产生乙酰CoA的分子是： a．酮体b．脂肪酸c．胆固醇d．磷脂e．葡萄糖 12．参与甘油磷脂合成过程的核苷酸是： a．A TP b CTP c．TIP d．UTP e．GTP 13．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路： a．合成脂肪酸b．氧化供能c．合成酮体d．合成胆固醇e．以上都是 14．胆固醇合成的限速酶是： a．HMGCoA合成酶b．乙酰CoA羧化酶c．HMGCoA还原酶 d．乙酰乙酰CoA硫解酶e．HMGCoA裂解酶 15．下列不是载脂蛋白的功能的是：

关于年教师现代教育技术应用能力竞赛获奖 结果的公示 学校组织并开展了年教师现代教育技术应用能力竞赛，通过初赛、复赛和决赛三个环节，最终获一等奖的人、二等奖的人、三等奖的人，现予以公示(排名不分先后)。 一等奖（人）： 李巧云（生科院）彭才望（工学院）符晨星（动科院）王乃东（动医院）李德亮（动科院）王玮（工学院）张亚（植保院）柳亦松（动医院）熊辉（园艺院）周薇（体艺院）邓键剑（园艺院）蒋红梅（理学院）曹艳（教育院）乔波（信息院）张雅（商学院）吴璨（园艺院）二等奖（人）： 彭志红（生科院）唐琦军（工学院）刘沛（资环院）娄爱华（食科院）张先文（生科院）周小云（信息院）张翼然（教育院）谢青伶（体艺院）邹娣（马院）龚维国（外语院）谢小魁（资环院）钟蕾（动科院）卢显伟（园艺院）陈海霞（园艺院）王丽瑶（工学院）贺细平（信息院）李兰芝（植保院）朱小平（信息院）吴志立（工学院）何斯铄（商学院）王明春（理学院）吴艳阳（食科院）周丽（理学院）陶婵（体艺院）欧阳锡城（理学院）廖婵娟（资环院） 三等奖（人）： 范伟（生科院）旷丹（国际院）周为（公法院）罗荷花（经济院）杨凌宸（动医院）戴鹏（经济院）王浪（教育院）彭慧（资环院）戴春皓（资环院）王晰（商学院）高梧梧（公法院）杨中侠（植保院）施卓廷（国际院）李芬（动医院）刘兆颖（动医院）周祎（生科院）周海燕（生科院）曹满湖（动科院）杨玲媛（动科院）郭红英（食科院）石星波（食科院）唐勇（体艺院）蔺薛菲（体艺院）欧阳国元（工学）

肖卫华（工学院）唐健杰（工学院）何源（信息院）陈刚（信息院）拜战胜（信息院）黎志华（教育院）邬丽（马院）吴雄伟（理学院）刘圣勇（理学院）史敏（商学院）李毅（商学院）张坤（资环院）郭亚东（资环院）谭洁（资环院）王星（植保院）刘双清（植保院）卢晓鹏（园艺院）胥应龙（园艺院）李娜（园艺院）肖晓（农学院）王峰（农学院） 公示期间，如有异议的组织和个人可以书面形式向教务处提出，单位提出的异议须写明联系人姓名和联系地址，并加盖公章；个人提出的异议须写明本人的真实姓名、工作单位、联系方式，并有本人的签名，否则不予受理。 公示期为年月日至年月日。 公示联系人：张扬、谷永红联系电话： 湖南农业大学教务处 年月日

微生物学思考题 第一章绪论 1.微生物有哪五大共性，其中最基本的是哪一个，何故？ 微生物五大共性分别是：1:体积小，面积大；2:吸收多，转化快；3:生长旺，繁殖快；4:适应强，易变异；5:分布广，种类多。其中最基本的特性是体积小，面积大。微生物是一个突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，故而产生了其余四个共性。巨大的营养物质吸收面和代谢废物的排泄面使微生物具有了吸收多，转化快，生长旺，繁殖快的特点。环境信息的交换面使微生物具有适应强，易变异的特点。而正是因为微生物具有适应强，易变异的特点，才能使其分布广，种类多。 2.为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人？（请不要简单罗列二个人的工作，而应该对他们的工作及意义进行评论） 路易·巴斯德，主要贡献：①否认了“自生说”；②初步应用免疫学，利用预防接种法治疗疾病，给人类带来幸福；③证实了发酵作用与微生物活动有关；④发明了巴氏灭菌法。④分离鉴定了引起家蚕蚕病杆菌并提出预防措施，被誊为微生物的奠基人。 罗伯特·柯赫,专门研究细菌，特别是病原菌，对微生物学有卓越贡献：①建立微生物学研究基本技术，被誉为细菌学技术之父。②证实病害的病原菌学说（柯赫法则）。 具体证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌。 发现了肺结核病的病原菌。 他们将微生物大的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，开辟了医学和工业微生物等分支学科。巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人 3.微生物包括哪几大类群？ 真核：酵母菌、霉菌、原生动物、单细胞藻类 原核：真细菌(放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌)、古细菌 非细胞结构：病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒) 4.名词解释：微生物、种、菌株、型。 A 微生物：是指一切体形微小，单细胞或个体结构简单的多细胞，甚至没有细胞结构 的低等生物的统称 B种：是一个基本分类单位；是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近，与同属内其他种有明显差别的菌株的总称。 C菌株：表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体及其一切后代（起源于共同祖先并保持祖先特性的一组纯种后代菌群）。因此，一种微生物的不同来 源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。菌株强调的是遗传型纯的谱系。 D型：常指亚种以下的细分。当同种或同亚种内不同菌株之间的性状差异不足以分为新的亚种时，可以细分为不同的型。例如：按抗原特征的差异分为不同的血清型5.用一个具体事例说明人类与微生物的关系，为什么说微生物是人类的敌人，更是我们的朋友？ 对于人类来说，微生物有有害的，也有有益的，它们可以使人致病，也可以为人治病，可以给人类造成损失，也可以为人类创造财富。 致病的如葡萄球菌、天花病毒等，治病的如青霉素、噬菌体等，肠道中的双歧杆菌还有维护肠道正常细菌菌群平衡、抑制病原菌的生长、防止便秘、在肠道内合成维生素、氨基酸

湖南农业大学景观规划 摘要：在湖南农业大学现有的校园景观基础之上，结合园林生态学的理论知识，从整体到局部对校园进行景观规划，意在将农大建设成为一个绿色、宜人的生态校园。 关键词：校园景观；生态；空间；规划 一、前言 校园(Campus)是以聚集师生为主体的生态单元，校园内的师生主体和各类环境因素的总和，称为校园生态系统(Campus Ecological system)。高度人工化是校园生念环境(campus Eco—environment)区别于自然生态环境的最突出的特征。校园生态具有自然生态和文化内涵的双重性，自然生态是学校的基础，文化内涵是学校的灵魂。由于大学校园建设涉及面广，规划要求高，故本文主要以大学校园作为研究对象。 生态校园(Ecological caⅢpus)是指在生态学原理的指导下，贯彻可持续发展的战略思想，遵循人与自然协调的原则，通过合理规划设计和建设实施，形成体现校园特色和文化内涵的校园生态系统。 湖南农业大学本着以人为本，建设生态和谐校园为目标，逐步完善新老小区的景观不足，不断提高校园生态与文化的质量。 二、湖南农业大学校园概况 （一）学校概况 湖南农业大学地处湖南省会长沙市东郊，距市中心12．Okm。校园东与东湖渔场交界，南临浏阳河，北与湖南农科院、湖南生物机电职业技术学院接壤，西与东岸乡毗邻，总占地226．762hm2。根据长沙市总体规划，校区范围已划入长沙马坡岭农业高科技园区。 （二）自然条件

校区地势平坦，为平缓丘陵地貌。整个校区东高西低，地势由东北向西南倾斜，海拔高度在31．5～47．0m之间，工程地质条件较好。湖南农大属长沙县榔梨镇地域。据历史记载，榔梨没有地震记录。根据1996年6月国家地震局出版的《中国地震裂度区划图(1990)》所示，长沙县所属榔梨镇等地的抗震设防裂度为六度。湖南农大属长沙地区，属中亚热带季风湿润气候区，光热充足，雨量充沛，无霜期长，严寒期短，四季分明。 指标数据指标数据 极端最高温度40．7℃最大冻土深度50mm 极端最低温度一11．3℃年平均风速2．7m/S 年平均温度17．6℃常年主导风向NW 最热月月平均温 度 28．6℃频率24％ 最冷月月平均温度4．8℃基本风压(高度 lOm) 年平均相对湿度72％抗震设防裂度6度 年平均降雨量1417．5mm冬季大气压力101．57kpa 最大积雪深度200mm夏季大气压力99．5kPa 校园浏阳河段参照榔梨镇流量观测站资料：最高洪水位为38．50m(黄海高程1998年)，最低水位28．50m，最大流量3400，最小流量0．68／s。（三）绿地现状分析 湖南农业大学有60年的建校历史，学校主要有新建校园和老校区组成，新建校园一直在更新建设，老校区景观良好，植物生长繁茂。但是从生态、艺术和文化的角度上来看，目前校园绿地尚存在如下问题： 1.优势分析 （1）基本骨架采用“网络式+细胞型”，将功能相近的建筑和区域合成独立的组团，排布于道路网中，有利于今后的发展。

第15章 RNA生物合成五单元自测题 （一）名词解释或概念比较 1.转录与逆转录 2.单顺反子与多顺反子 3.反意义链与有意义链 4.启动子与终止子 5.内含子与外显子 6.RNA聚合酶全酶与核心酶 7.操纵子与操纵基因 8.顺式作用元件与反式作用因子。 9.阻遏物与辅阻遏物 10.-10序列与TA TA box 11. 核酶 （二）填空题 1. 引物酶与转录中的RNA聚合酶之间的差别在于它对不敏感，并可以作为底物。 2. 大肠杆菌中DNA指导的RNA聚合酶全酶的亚基组成为，去掉因子的部分称为核心酶，这个因 子使全酶能辩认DNA上的位点。 3. 利福平抑制细菌中转录的起始，因为。 4. 原核生物中各种RNA是催化生成的。而真核生物基因的转录分别由种RNA聚合酶催 化，其中rRNA基因由转录，hnRNA基因由转录，各类小分子量RNA则是的产物。 5. 一个转录单位一般应包括序列、序列和顺序。 6. 真核细胞中编码蛋白质的基因多为。编码的序列还被保留在成熟mRNA中的是，编码的序 列在前体分子转录后加工中被切除的是。在基因中______被_____分隔，而成熟的mRNA中外显子转录的序列被拼接起来。 7. 真核生物与原核生物的tRNA前体一个重要的区别就是前者含有。 8. 在原核细胞中，由同一调控区控制的一群功能相关的结构基因组成一个基因表达调控单位，称为，其 调控区包括和。 9. 大肠杆菌乳糖操纵子调节基因编码的与结合，对lac表达实施负调控；和 的复合物结合于上游部分，对lac表达实施正调控。 10. 大肠杆菌色氨酸操纵子阻遏蛋白必须先与辅阻遏物相结合，才能结合于操纵基因。在trp操纵基因与 结构基因之间有一段能被转录的，可编码含有2个残基的14肽。色氨酸充裕时，翻译迅速，转录中断，色氨酸不足时，翻译迟滞，结构基因的转录得以继续进行，称为调节。 11. 乳糖操纵子的启动，不仅需要有诱导物乳糖存在，而且培养基中不能有，因为它的分解代谢产物会降 低细胞中的水平，而使复合物不足，它是启动基因启动所不可缺少的调节因子。 12.中心法则是于年提出的其内容可概括为。 （三）选择题 1. hnRNA是： A. 存在于细胞核内的tRNA前体 B. 存在于细胞核内的mRNA前体 C. 存在于细胞核内的rRNA前体 D. 存在于细胞核内的snRNA前体 2. 真核细胞中RNA聚合酶Ⅲ的产物是： A. mRNA B.hnRNA C. rRNA D. tRNA和snRNA 3. 合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是： A. tRNA B. rRNA C. 原核细胞mRNA D. 真核细胞mRNA 4. 下列抑制剂哪一种既抑制DNA的复制又抑制转录作用： A. 利福平 B. 丝裂霉素G C. 高剂量放线菌素 D. α-鹅膏蕈碱 5. 下列核酸合成抑制剂中对真核细胞RNA聚合酶Ⅱ高度敏感的抑制剂是： A. 利福平 B. 氨甲喋呤 C. α-鹅膏蕈碱D氮芥 6. 以下哪种物质常造成碱基对的插入或缺失，从而发生移码突变？ A. 嘧淀衍生物 B. 5-氟尿嘧啶 C. 羟胺 D. 亚硝基胍 7. 下列关于基因增强子的叙述错误的是： A. 删除增强子通常导致RNA合成的速度降低 B. 增强子与DNA-结合蛋白相互作用 C. 增强子增加mRNA翻译成为蛋白质的速度 D. 在病毒的基因组中有时能够发现增强子 8. 下列有关操纵子的论述哪个是错误的？ A. 操纵子是由启动基因、操纵基因与其所控制的一组功能上相关的结构基因组成的基因表达调控单位

湖南农业大学简介 湖南农业大学始建于1951年3月9日，由创建于1903年的湖南省立修业农林专科学校和创建于1926年的湖南大学农业学院合并组建而成，时名“湖南农学院”，毛泽东主席亲笔题写校名。1994年2月经原国家教育委员会批准更名为湖南农业大学。学校位于长沙市芙蓉区，占地面积2.27平方公里，是湖南省园林式单位，北领东湖秀色，南润浏阳河风光。校园古木葱茏，绿草如茵，幽雅静谧，空气清新，是读书治学的理想胜地。 一、人才培养层次多样 经过60年的建设，学校已由一所单科性的教学型农学院发展成为以农科为特色，农、工、文、理、经、管、法、医、教多学科综合发展的教学研究型大学。学校从1978年开始招收硕士研究生，1987年开始招收博士研究生，1995年设立博士后科研流动站，1998年开始招收留学生，2002年开始向国外高校派出本科学生开展交流、学习和培训。现有在校研究生3700多人，在校全日制本、专科学生25000多人。建校以来，共为社会培养各类人才16万多名，其中毕业研究生近6000人。学校具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生的资格，具有授予在职人员以研究生毕业同等学力申请硕士学位的资格，具有为在职人员单独组织硕士生入学考试的资格，具有农业推广硕士、兽医硕士、工程硕士、工商管理硕士、公共管理硕士和职业学校教师在职攻读硕士学位等类别的招生和培养资格，具有招收

留学生的资格等。 二、导师队伍实力雄厚 学校现有专任教师1193人，其中中国工程院院士3名，在岗博士生导师196人，硕士生导师513人，高级职称专家848人，已建立了一支综合素质高、结构合理、业务能力强的导师队伍。在导师队伍中，有国家级“有突出贡献的中青年专家”、全国杰出专业技术人才、全国劳动模范、“新世纪百千万人才工程”国家级人选、享受政府特殊津贴专家、教育部本科教学评估专家组成员等98人；有国家级“教学名师”、全国模范教师、全国优秀教师、“长江学者”讲座教授等25人；有“芙蓉学者计划”特聘教授，湖南省“教学名师”、湖南省优秀教师等38人；有“湖南省新世纪121人才工程”一、二、三层次人选、湖南省“优秀中青年专家”、湖南省跨世纪学术和技术带头人培养对象和后备人选、湖南省中青年骨干教师等223人。 三、培养条件优越 学校现有21个学院。设有6个一级学科博士学位授权点，45个二级学科博士学位授权点，15个一级学科硕士学位授权点，86个二级学科硕士学位授权点， 7个博士后科研流动站。有国家、省部级重点学科14个。1个国家级工程技术研究中心，1个国家级重点实验室培育基地，6个国家品种改良分中心、技术研发专业分中心和科技成果转化中心，1个中国烟草中南农业试验站，2个教育部重点实验室，1个农业部重点开放实验室，1个教育部工程研究中心，11个省级重点实验室（研究中心），9个省(厅)级研究基地（所），1个全

精选党建工作会议纪要模板 会议上安排的学习文件、传达会议精神、领导讲话等摘要记录内容要点。本文是一篇党建工作会议纪要，让我们一起来看看详细内容吧~ 一、工作计划、工作总结要求 (一)行政处室、教辅单位 要以自然年度制定工作计划，撰写工作总结。 计划的制定要以学院年度工作指导纲要为主要参考依据，内容包括指导思想、主要措施等。格式可参考"湖南农业大学教务处xx年工作计划"。 标题：《邯郸学院xx处室xx年工作计划》 《邯郸学院xx处室xx年工作总结》 (二)教学单位 1、制定年度工作计划; 2、制定学年第一、第二学期工作计划; 3、制定学期教学、科研、学生、党建工作计划; 4、其所在系部或教研室工作计划; 5、撰写相应的工作总结;

详解：年度工作计划、工作总结 《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx年工作计划》 《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx年工作总结》 学年第一学期工作计划、工作总结，另单列教学、学生、科研、党建四类①《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期工作计划》 《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期工作总结》 ②《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期教学工作计划》《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期教学工作总结》 ③《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期学生工作计划》《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期学生工作总结》 ④《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期科研工作计划》《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期科研工作总结》 ⑤《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期党建工作计划》《邯郸学院xx系(二级学院、部)xx—xx学年第一学期党建工作总结》

Test 1: Development of Microbiology 1 Multiple Choice (choose one answer) 1.The fundamental unit of all living organisms is the Membrane cell nucleus cell wall https://www.wendangku.net/doc/e818390131.html,anisms that do not contain a true nucleus are referred to as fungi eukaryotic prokaryotic nankaryotic 3.The three kingdom classification system of organisms was proposed by Pasteur Bacon Winogradsky Woese 4.Fungi differ from bacteria in a number of characteristics. The cell walls in fungi are composedof , while the cell walls of bacteria are composed of peptidoglycan Chitin phospholipids protein glucosamine 5.The first microscopes were developed by Ehrlich Metchnikoff Leewenhoek Lister 6.Control of microbial infections can be accomplished by chemical or immune mechanisms. The first report on the production of an antibiotic is credited to: Lister Fleming Ehrlich Koch 7The term "antibiotic" means a substance produced by the laboratory that kills or inhibits other microorganisms a substance produced by microorganisms that kills or inhibits molds a substance produced by microorganism that kills or inhibits other microorganisms a substance produced by microorganisms that kills or inhibits cancer cells 8 The first documented use of a vaccine for smallpox was reported by the English physician Lister .Florey Fleming Jenner 9 Active immunity can be distinguished from passive immunity in that the former requires: development of antibodies in one's own body by stimulation with external antibodies development of antibodies in one's own body by stimulation with external antigens Flemingdevelopment of antibodies in a foreign host and transfer to one' s own body development of antigens in one's own body by stimulation with external antibodies 10The process of nitrification by bacteria described by Winogradsky converts ammonia to nitrate ions nitrate ions to ammonia N2 to ammonia ammonia to urea 11The transfer of DNA from one organism to another through the use of a viral vector is referred to as Electroporation conjugation transformation transduction 12The genetic material of a bacteria is located in the molecule: RNA DNA protein lipid 2 Fill in the Blank https://www.wendangku.net/doc/e818390131.html,anisms that contain a true nucleus are called_______ 2.Bacteria do not have a true nucleus and are considered _______ 3.. Bacteria can be divided into two groups, the _______and the ______ 4._______ are organisms that can grow without using molecular oxygen. 5. Microorganisms that can synthesize complex organic compounds from CO2:are called _______.

第一章糖类单元自测题 （一）名词解释 1、单糖， 2、还原糖， 3、不对称碳原子， 4、α-及β-异头物， 5、蛋白聚糖， 6、糖脎， 7、改性淀粉， 8、复合多糖，9、糖蛋白，10．糖胺聚糖 （二）填空题 1、判断一个糖的D-型和L-型是以碳原子上羟基的位置作依据。 2、糖苷是指糖的和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 3、蔗糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 4、麦芽糖是由两分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 5、乳糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 6、纤维素是由组成，它们之间通过糖昔键相连。 7、多糖的构象大致可分为、、和四种类型，决定其构象的主要因素是。 8、直链淀粉的构象为，纤维素的构象为。 9、人血液中含量最丰富的糖是，肝脏中含量最丰富的糖是，肌肉中含量最丰富的糖是。 10、糖胺聚糖是一类含和的杂多糖，其代表性化合物有、和等。 11、肽聚糖的基本结构是以与组成的多糖链为骨于，并与肽连接而成的杂多糖。 12、常用定量测定还原糖的试剂为试剂和试剂。 13、蛋白聚糖是由和共价结合形成的复合物。 14、自然界较重要的乙酰氨基糖有、和。 15、鉴别糖的普通方法为试验。 16、脂多糖一般由、和三部分组成。 17、糖肽的主要连接键有和。 18、直链淀粉遇碘呈色，支链淀粉遇碘呈色。 （三）选择题 1、单选题（下列各题均有五个备选答案，试从其中选出一个） （1）环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为( ) (A)4 (B)3 (C)16 （D）32 （E）64 （2）右图的结构式代表哪种糖?( ) (A)α-D-吡喃葡萄糖 (B)β-D-吡喃葡萄糖 (C)α-D-呋喃葡萄糖 (D)β-L-呋喃葡萄糖 (E)α-D-呋喃果糖 （3）、下列哪种糖不能生成糖脎?( ) (A)葡萄糖(B)果糖(C)蔗糖(D)乳糖(E)麦芽糖 （4）下图所示的结构式代表哪种糖胺聚糖?( ) (A)几丁质(壳多糖) (B)硫酸软骨素(C)肝素(D)透明质酸(E)硫酸角质素 （5）、下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( ) (A)果胶(B)硫酸软骨素(C)透明质酸(D)肝素(E)硫酸黏液素 （6）糖胺聚糖中不含硫的是( ) (A)透明质酸(B)硫酸软骨素(C)硫酸皮肤素(D)硫酸角质素(E)肝素 （7）下图的结构式代表哪种糖?( )

湖南农业大学文件 湘农大〔2019〕21号 关于印发《湖南农业大学课堂教学 管理规定》的通知 各二级单位： 《湖南农业大学课堂教学管理规定》已经学校审定，现予公布，自2019年7月10日起施行。 特此通知。 湖南农业大学 2019年7月3日

湖南农业大学课堂教学管理规定 第一章总则 第一条为进一步规范课堂教学管理，维护正常教学秩序，营造良好教学氛围，保障课堂教学质量，形成严谨的校风、教风、学风，特制定本规定。 第二条课堂教学是人才培养的主渠道和主阵地，是落实立德树人根本任务的关键环节和重要载体，直接影响高等学校教育教学水平和人才培养质量。课堂教学应贯彻教师为主导、学生为主体的原则，充分调动师生的积极性。 第二章课堂教学的组织安排 第三条课堂教学管理由学校党委统一领导，分管教学副校长全面负责，实施校院两级管理。教务处负责组织落实专业人才培养方案，合理编排下达教学任务，各学院、教学基层组织负责落实安排本单位教学任务。 第四条各学院应严格按照学校教学运行管理相关规定，遴选与配备具有主讲资格的任课教师，科学合理安排教学起止时间、周学时数和教学班规模。倡导知名教授、行业专家为学生开设研讨课、专业导论课、专题讲座等。教师不得无故拒绝学校、学院安排的教学任务。 第五条各学院应在落实教学任务的同时组织教师按照学校教材选用与管理相关规定，做好教材选用配备工作。

第六条学校各职能部门和学院各司其职，做好课堂教学资源配置、教学设施和教学环境维护，确保优质教学资源优先保障本科课堂教学需要。 第三章教师课堂教学规范 第七条教师是课堂教学的直接组织者和实施者，应自觉履行教书育人的神圣职责, 遵守《教师法》《高等学校教师职业道德规范》《新时代高校教师职业行为十项准则》等法律和规定，严谨治学，做到以德立身、以德立学、以德施教，做学生健康成长的指导者和引路人。在教育教学中同党和国家的方针政策保持一致，不得有违反宪法和法律，违反职业道德等言行。 1.在课堂教学中严禁出现以下违反国家宪法及其它法律法规的言行：违反四项基本原则，违反党的路线、方针、政策；损害党的形象和国家荣誉、破坏国家统一、危害国家安全和社会稳定；煽动民族仇恨、民族歧视等破坏民族团结；宣传恐怖主义、分裂主义、宗教极端思想；宣传邪教、宗教，非法开展宗教活动；编造、传播虚假、错误信息；侮辱他人、捏造事实诽谤他人；其它违反宪法、法律法规和学校章程的言行。 2.在课堂教学中禁止出现以下有违教师职业道德的言行：宣传迷信、伪科学思想；对社会现象发表明显偏激、错误的言论；散布违背社会公德、公序良俗的观点，或者大量

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

1.细胞壁的主要功能：①固定细胞外形和提高机械强度，从而使其免受渗透压等外力的损伤。②为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需，失去了细胞壁的原生质体，也就丧失了这些功能。③保护细胞免受溶菌酶、消化酶和青霉素等有害物质的损伤； ④赋予细菌具有特定的抗原性、致命性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。 2.革兰氏阳性菌细胞壁的特点是厚度大（20~80nm）和化学成分简单，一般只含90%肽聚糖和10%的磷壁酸。其代表是金黄色葡萄球菌。革兰氏阴性菌细胞壁的特点是厚度低、层次多、成分复杂。其代表是大肠杆菌。 3.磷壁酸是结合在革兰氏阳性菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。磷壁酸分两类，一、壁磷壁酸，可用稀酸或稀碱可以提取。二、跨越肽聚糖层并与细胞膜相交链的膜磷壁酸。可用45%的热酚水提取，也可用热水从脱脂的冻干细菌中提取。 4.磷壁酸的主要功能：①其磷酸分子上较多的负电荷可提高细胞周围Mg2+的浓度，进入细胞后就可保证细胞膜上一些需Mg2+的合成酶提高活性；②贮藏磷元素；③增强某些致病菌对宿主细胞的黏连、避免被白细胞吞噬以及抗补体的作用；④赋予革兰氏阳性菌以特异的表面抗原；⑤作为噬菌体的特异性吸附体；⑥能调节细胞内自容素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡。 5. 1.支原体是一类在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。其细胞膜仍具有较高的机械强度。 2.细胞质膜又称质膜，是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、脆弱、富有弹性的半透明薄膜，厚度约7~8nm，由磷脂（20%~30%）和蛋白质(50%~70%)组成。 3.液态镶嵌模型其要点为：①膜的主体是磷脂双分子层；②脂质双分子层具有流动性；③质膜蛋白总量70%~80%的整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”入脂质双分子层的疏水性内层中，且不易把它们抽提出来；④占膜蛋白含量20%~30%、与膜蛋白结合的较松散的周边蛋白，因其表面的亲水基团而通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连；⑤脂质分子间或脂质分子与蛋白质分子间无共价结合；⑥脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮”运动，整合蛋白则似“冰山”状陈琴在其中做横向移动。 4.细胞膜的生理功能为：①选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送；②维持细胞内正常渗透压的屏障；③合成细胞壁和糖被的各种组分的重要基地； ④膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，是细胞的产能场所；⑤是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位；⑥膜上某些蛋白受体与趋化性有关。 5.细胞质又称细胞质基质，是细胞质膜包围的除核区以外一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约70%~80%。原核生物的细胞质是不流动的，这一点与真核生物明显不同。细胞质的主要成分是核糖体、贮藏物、质粒、酶类、中间代谢物和吸入的营养物等，少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡、伴孢晶体或磁小体。形状较大的颗粒状或泡囊状构造，称为内含物 6.贮藏物是一类有不同化学成分累积而成的不溶性沉淀颗粒，主要功能是贮存营养物。 7.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗逆性强的休眠体，称为芽孢。 8.芽孢的形成：产芽孢的细菌当其细胞停止生长即环境中缺乏营养及有害代谢产物积累过多时，就开始形成芽孢。从形态上看，芽孢形成可分7个阶段：①DNA浓

华中农业大学本科生课程考试试卷 考试课程与试卷类型：植物生理学实验原理与技术（A）姓名： 学年学期：2008－2009－1 学号： 考试时间：2009－－班级： 一、名词解释 ( 每题 4 分 , 共 12分 ) 1. 聚丙烯酰胺凝胶 2. 离心技术 3．可见光分光光度法/反相纸层析 二、填空题 ( 每空 2 分 , 共 42分 ) 1. 反相纸层析法分离油菜不饱和脂肪酸的实验中 ,分离后的不饱和脂肪酸经红氨酸溶液显色后 , 其最终产物颜色是（1）,从点样端起层析谱带所对应的脂肪酸依次是 (2) 、（3）、（4）、（5）、（6）。 2. 圆盘聚丙烯酰胺凝胶电泳分离过氧化物酶同工酶的实验中 , 电泳时上槽接电源（7）极 ,下槽接电源 (8) 极 , 电泳开始电流应调节至每管（9）mA, 十分钟后电流调节至每管 (10) mA; 在上槽或样品中加入溴酚蓝是起（11）的作用。 3. 核酸提取过程中 , 将含有 DNA 的溶液置72℃处理 3 分钟，其目的是（12）；在淀粉酶活性测定过程中将淀粉酶液置于 70℃下处理 15 分钟的目的是（13）。 4．在微量凯氏定氮法测定植物组织中的总氮和蛋白氮，有三个主要的实验阶段，它们分别是（14）、（15）和（16）。在第二阶段，若收集三角瓶中的溶液颜色由_（17）变为（18），表明反应完全。第三阶段所用的标准浓度的滴定溶液名称是（19）。 5. DNA 提取研磨时加入的研磨缓冲液的NaCl浓度是（20），研磨时加入SDS的作用是（21）

三、是非判断题 (判断对错，对的标T，错的标F，每题 2 分，共 10 分 ) 1．萌发的小麦种子中含有很高活性的淀粉酶，其中α－淀粉酶不耐热，在70℃迅速钝化。（） 2．本学期测定还原性糖和可溶性蛋白含量时都用到了斐林试剂，这两个实验中所用的斐林试剂的配方是相同的。（） 3．DNA提取中，加入冷乙醇是为了使DNA分子复性变粗。（） 4．离心机使用中，要求同一台离心机所用的离心管都有相同的重量。（）5．油菜种子硫甙葡萄糖苷的快速分析法中，反应的实质是测定水解硫苷产生的葡萄糖的数量。（） 四、问答题（共36分） 1．试述维生素C测定的基本原理及其实验过程中的注意事项（12分） 2．简述凯氏定氮法测定蛋白质含量的基本原理。为什么一些不法商人要在蛋白质制品中加入三聚氰胺？（12分） 3．凝胶电泳法测定同工酶的原理是什么？为什么本学期所作的胶条染色后显示的谱带就是过氧化物同工酶带？（12分）