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生物化学部分习题

一、选择题（每题1分，共40分）。

A型题

1. 在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是：

A. 一级

B. 二级

C. 三级

D. 四级

E. 以上都不是

2. 乳酸脱氢酶(LDH)是由两种不同的多肽链组成的四聚体，假定这些肽链随机连接而形成完整的酶，试问该酶具有几种同功酶？

A.2

B.3

C.4

D.5

E.6

3.脂肪酰CoA在肝脏进行β -氧化，其酶促反应顺序为：

A.脱氢、再脱氢、加水、硫解

B.硫解、脱氢、加水、再脱氢

C.脱氢、加水、再脱氢、硫解

D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解

E.加水、脱氢、硫解、再脱氢

4.DNA的一级结构是指：

A.各核苷酸中核苷与磷酸的连接键的性质

B.DNA分子由数目庞大的C、A、U、G四种核苷酸通过3’, 5’-磷酸二酯键连接而成

C.各核苷酸之间的连接键性质及核苷酸的排列顺序

D.核糖与含氮碱基的连接键性质

E.DNA的双螺旋结构

5.核酸分子杂交的叙述哪一项是错误的？

A.不同来源的两条单链DNA，只要它们有大致相同的互补碱基顺序，它们就可结合形成新的杂交DNA双螺旋

B.DNA单链也可与相同或几乎相同的互补碱基RNA链杂交形成双螺旋

C.RNA链可与其编码的多肽链结合形成杂交分子

D.杂交技术可用于核酸结构与功能的研究

E.杂交技术可用于基因工程的研究

6.体内直接供能物质是：

A.AMP

B.CP

C.葡萄糖

D.A TP

E.脂肪

7.血液中占酮体总量最多的是：

A.乙酰乙酸

C.丙酮酸

D.β -酮丁酸

E.丙酮

8.维生素B12在体内的主要形式：

A. 甲基钴胺素

B. 羟钴胺素

C. 去氢钴胺素

D. 硫钴胺素

E.5'- 脱氧腺苷钴胺素

9.提出三羧酸循环的生化学家是：

A.Watson

B.Warburg

C.Lipman

D.Krebs

E.Cori

10.糖异生是指

A.由已糖生成葡萄糖的过程

B.由非糖物质变成糖的过程

C.由糖转变为非糖物质的过程

D.由乙酰CoA转化成葡萄糖的过程

E.由葡萄糖合成氨基酸的过程

11.人类排泄的嘌呤代谢终产物是什么？

A.尿囊酸

B.乳清酸

C.尿素

D.尿酸

E.黄嘌呤

12.紫外线(UV)辐射对DNA的损伤，主要是使DNA分子中一条链上相邻嘧啶碱基之间形成二聚体，其中最易形成的二聚体是

A.C-C

B.C-T

C.T-T

D.T-U

E.U-C

13..细胞中蛋白质合成的部位是：

A.染色质

B.线粒体

C.溶酶体

D.高尔基复合体

E.核糖体

14.下列哪种氨基酸只有一个密码？

A.蛋氨酸

B.亮氨酸

D.苏氨酸

E.谷氨酸

15.DNA复制的叙述哪一项是错误的？

A.有解链蛋白参加

B.DNA聚合酶Ⅲ水解除去RNA引物

C.半保留复制

D.四种dNTP为原料

E.有DNA指导的DNA聚合酶参加

16.在嘌呤环的合成中向嘌呤环只提供一个碳原子的化合物是：

A.HCO3-(CO2)

B.天冬氨酸

C.四氢叶酸

D.谷氨酰胺

E.甘氨酸

17.组氨酸是通过哪种作用生成组胺的？

A.转氨基作用

B.羟化作用

C.氧化作用

D.脱羧作用

E.还原作用

18.LDL的功用是：

A.转运内源性脂肪

B.转运磷脂

C.转运胆固醇

D.转运外源性脂肪

E.转运脂酰基

19.以下哪种维生素能促进铁的吸收？

A.维生素B12

B.维生素 C

C.维生素B1

D.维生素 D

E.维生素K

20.胆汁酸生成过程的限速步骤是：

A．胆固醇7α -羟化酶

B．胆固醇核上5位双键的还原作用

C．侧链的氧化

D．12α -羟化作用

E．与甘氨酸或牛磺酸的结合反应

21.肝脏的生物转化不包括：

A．水解反应

B．氧化反应

C．结合反应

D．硫解反应

E．还原反应

22．在胞浆中进行的是：

A．三羧酸循环

B．氧化磷酸化

C．丙酮酸羧化

D．脂肪酸β氧化

E．脂肪酸合成

23.核糖体循环是指：

A.翻译过程的肽链延长

B.翻译过程的起始阶段

C.40S起始复合物形成

D.80S核糖体的解聚与聚合两阶段

E.翻译过程的终止

24.链霉素阻断蛋白质生物合成的是：

A.与核糖体小亚基结合，抑制其合成的起动

B.与核糖体大亚基结合，抑制其延长

C.阻碍氨基酰-tRNA进入受位

D.抑制转肽酶活性

E.过早终止多肽链合成

25.氨基酸是通过下列哪种化学键与tRNA结合的：

A.糖苷键

B.酯键

C.酰胺键

D.磷酸酯键

E.氢键

26．嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是：

A．线粒体

B．微粒体

C．胞浆

D．溶酶体

E．细胞核

B型题

A. 能触发蛋白质发出构象变化的物质

B. 一个亚基的别构作用促进另一个亚基的变构

C. 某些小分子物质特异触发蛋白质发生构象变化，导致其功能活性的变化

D. 某些物质引起蛋白质构象改变使其功能丧失

E. 有些小分子在溶液中无需触发发生构象改变

27. 蛋白质变性时：

28. 蛋白质的效应剂是：

A. 抑制剂

B. 竞争性抑制剂

C. 激动剂

D. 蛋白变性剂

E. 非竞争性抑制剂

29. 增加底物浓度可减弱抑制作用的是：

30. 凡能降低酶活性的物质都称为：

A.cAMP

B.cGMP

C.磷脂酰丝氨酸

D.IP3

E.GSH

31.激活蛋白激酶A需

32.激活蛋白激酶C需

X型题

33.激素与受体结合的特点是：

A.有一定的特异性

B.有高度的亲和力

C.曲线呈可饱和型

D.以共用电子对方式结合

34.翻译后加工修饰的过程包括：

A.水解剪裁作用

B.二硫键的形成

C.个别氨基酸的修饰

D.辅基的连接及亚基的聚合

35.关于氨基酸的活化，下列叙述哪些正确？

A．在细胞质中进行

B．消耗A TP

C．氨基酸非共价键结合到特异的tRNA分子上D．需要氨基酰-tRNA合成酶催化

36.抑癌基因Rb具有下列哪些特点？

A.是最早发现的肿瘤抑铺基因

B.能抑制细胞增殖

C.Rb基因对肿瘤的抑制作用与转录因子E－2F有关

D.位于人13号染色体

37. DNA中的共价键包括：

A N-糖苷键

B O-糖苷键

C磷酸二酯键

D二硫键

38．能直接与氧结合的细胞色素是；

A．细胞色素aa3

B．细胞色素 b

C．细胞色素P450

D．细胞色素 C

39.胞液中NADH+H+通过何种途径进入线粒体：

A.磷酸甘油穿梭

B.苹果酸穿梭

C.柠檬酸穿梭

D.丙酮酸穿梭

40.关于pH对酶促反应的影响，下列哪些是正确的？

A. 可影响酶活性中心催化基团的解离状态

B. 是影响酶解离状态的唯一因素

C. 可影响底物的解离状态

D. 可影响酶-底物复合物的解离状态

二、名词解释（每题1分，共10分）。

1.isoenzyme

2.one carbon unit

3. 生物氧化

4. 酶的化学修饰

5.denature of protein （蛋白质的变性作用）

6.anticodon

7.糖异生

8.vitamin

9.apo

10.respiratory chain

三、填空题（每空1分，共10分）。

1.三联体密码共有( 1 )个，其中( 2 )个代表( 3 )种氨基酸。

2．酶的活性中心的必需基团分为（4），（5）

3 ．当V=1/2Vm时，（6）=[S]

4 ．DNA双螺旋结构稳定的维系横向（7）维系，纵向则靠（8）维持。

5.在DNA复制中，RNA起( 9 )作用。

6.cGMP的生物效应与( 10 )的生物效应常常相反。

四、是非题（对的答“√”，错的答“×”；每题1分，共10分）。

1.氧化磷酸化之所以极为重要是由于它是体内产生A TP的唯一方式。

2.从糖原开始的一分子葡萄糖变成二分子乳酸净生成3分子A TP。

3.肽链延长的方向一定是从N-端到C-端

4.在生物转化中最常见的一种结合物是葡萄糖醛酸。

5.动物体内所有CO2固定的羧化反应都需辅酶焦磷酸硫胺素

6.酶的降解调节酶量是通过蛋白酶水解作用来实现的。

7.苯丙氨酸在苯丙氨酸羟化酶催化下生成丙氨酸。

8.利用基因工程这一技术可以扩增DNA，但不能生产蛋白质及创造生物新品种。

9.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合。

10.γ -氨基丁酸对中枢神经有抑制作用。

五、问答题（每题4分，共6题，合计24分）。

1. 何谓酶的竞争性抑制作用？其特点是什么？

2.试比较糖有氧氧化与糖酵解的异同点。

3.氨有哪几条去路？

4.胆固醇在体内都能转变成哪些物质？

5.简述DNA半保留复制的主要步骤。

6.在酶活性调节中，变构调节与化学修饰调节是两种重要方式，试比较两者的特点。

六、综合论述题（共1题，6分）

何谓糖异生的三个“能量障碍”？克服这三个“能量障碍”需要哪些酶？

生命科学学院学年第一学期

专业级《生物化学》课程试卷（3卷）

一二三四五六总分阅卷人

签字复核人

签字

抽查人

签字

得分

任课教师：学生姓名：学号：

注：一、二、三题答案请写在试卷上，、四、五、六题答案请写在答题纸上。

一、选择题（每小题2分，共20分）

1 、RNA的碱基组成中无（）。

Ａ、胸腺嘧啶；Ｂ、鸟嘌呤；Ｃ、胞嘧啶；Ｄ、腺嘌呤

2 、焦磷酸硫胺素是（）的辅酶。

Ａ、羟化酶；Ｂ、羧化酶；Ｃ、转氨酶；Ｄ、丙酮酸脱氢酶

3 、作为典型催化剂的酶具有（）的能量效应。

Ａ、增高活化能Ｂ、降低活化能

Ｃ、为反应提供活化能Ｄ、降低反应自由能

4 、下列代谢中以磷酸二羟丙酮为交叉点的是（）。

Ａ、糖代谢与蛋白质代谢Ｂ、糖代谢与脂肪酸代谢

Ｃ、糖代谢与甘油代谢Ｄ、糖代谢与核酸代谢

5 、DNA的Tm与（）无关。

Ａ、DNA的分子量Ｂ、DNA的GC含量

Ｃ、DNA的纯度Ｄ、缓冲液组成

6 、以NADPH+H+为供氢体的代谢途径是（）。

Ａ、糖酵解Ｂ、磷酸戊糖途径

Ｃ、糖异生作用Ｄ、脂肪酸生物合成

7 、琥珀酸脱氢酶的辅助因子是（）。

Ａ、FADＢ、FMNＣ、NAD+Ｄ、NADP+

8 、翻译是从mRNA的（）方向进行的。

Ａ、3′端向5′端Ｂ、5′端向3′端

Ｃ、N′端向C′端Ｄ、非还原端向还原端

9 、从头合成嘌呤时，第一个合成的嘌呤核苷酸是（）。

Ａ、IMPＢ、AMPＣ、XMPＤ、UMP

10 、糖酵解的速度主要取决于（）的活性。

Ａ、磷酸葡萄糖变位酶Ｂ、磷酸果糖激酶

Ｃ、醛缩酶Ｄ、磷酸甘油激酶

二、判断题（每小题1分，共10分）

1 、磷酸戊糖途径为体内生物合成提供NADH。（）

2 、原核细胞中mRNA的前体为hnRNA。（）

3 、核酸的变性不涉及共价键的断裂。（）

4 、胰蛋白酶催化芳香族氨基酸羧基端形成的肽键水解。（）

5 、Km值是酶和底物亲和力的量度，和酶的浓度有关。（）

6 、VB2是合成FAD的原料。（）

7 、糖的无氧酵解过程中，底物水平磷酸化是产生A TP的唯一方式。（）

8 、脂酰COA需通过柠檬酸的穿梭作用透过线粒体内膜。（）

9 、油料种子萌发时β-氧化产生乙酰COA经TCA彻底氧化。（）

10 、每一种氨基酸只有一种t-RNA作为转运工具。（）

三、填空题（每空1分，共20分）

1 、脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。

2 、真核生物细胞mRNA 5′-末端有结构，3′-末端有结构。

3 、酶的活性中心有两个功能部位：一是部位，决定

酶的；二是部位，决定酶的。

4 、能直接提供一碳单位的氨基酸是。

5 、乙酰COA需通过作用透过线粒体内膜。

6 、NADH+H+经呼吸链完全氧化时测得的P/O值为。

7 、大多数蛋白质基因为不连续基因，它的编码序列又称为，它的非编码序列又称为。

8 、氨基酸的等电点和其分子中可解离基团的解离常数有关，Lys的pk1为2.18，pk2为8.95，pkR为10.53（ε-NH3 +），其等电点为。

9 、脂肪酸合成酶系的终产物是。

10 、从头合成嘌呤核苷酸的起始物是。

11 、8种必需氨基酸的三字符号是。

12 、蛋白质的二级结构主要有。

13 、体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是。

14 、RNA聚合酶复合物中的σ因子具有作用。

15 、一分子乳酸彻底氧化生成分子A TP。

四、名词解释（每小题3分，共15分）

1 、半不连续复制；2、化学修饰；3、同工酶；4、底物水平磷酸化；

4 、竞争性抑制

五、写出下列酶催化的生化反应（每小题2分，共10分）得分

1 、磷酸果糖激酶；2、乙酰CoA羧化酶；3、GOT；4、柠檬酸合成酶；5、氨基甲酰硫酸合成酶

六、问答题（共25分）

1 、简述三种DNA聚合酶的作用特点和主要功能。（5分）

2 、写出生物体内糖转化为谷氨酸的生物化学过程。（10分）

3 、DNA的序列互补如何影响DNA的性质和功能？（10分）

生命科学学院学年第一学期

专业级《生物化学》课程试卷（3卷）参考答案

选择题（每小题2分，共20分）

1 、Ａ２、Ｄ３、Ｂ４、Ｃ５、Ａ６、Ｄ７、Ａ８、Ｂ９、Ａ１０、Ｂ判断题（每小题1分，共10分）

１、×２、×３、√４、×５、×６、√７、√８、×９、×１０、×

填空题（每空1分，共20分）

１、黄色，2、m7GpppNTP ，PolyA，3、结合，专一性，催化，活性，氨基酰- tRNA 4 、Gly，5、苹果酸穿梭，6、3，7、外显子，内含子，8、9.74，9、C16脂肪酸，10、PRPP ，11、Lys、Trp、Phe、Met、Thr、V al、Leu、Ilu，12、α-螺旋、β-折叠、β-转角，13、联合脱氨基，13、甲酰蛋氨酰tRNA 14、识别起始点15、18个

名词解释（每小题3分，共15分）

1 、半不连续复制；2、化学修饰；3、同工酶；4、底物水平磷酸化；

4 、竞争性抑制

五、写出下列酶催化的生化反应（每小题2分，共10分）

1 、磷酸果糖激酶；2、乙酰CoA羧化酶；3、GOT；4、柠檬酸合成酶；5、氨基甲酰硫酸合成酶

要求：用化学结构式上述酶催化的物质变化及参与催化的物质

六、问答题（共25分）

1 、简述三种DNA聚合酶的作用特点和主要功能。（5分）

①作用特点（2分）②主要功能（3分）

2 、写出生物体内糖转化为谷氨酸的生物化学过程。（10分）

要求：用化学结构式描述以淀粉为原料发酵酒精的生物化学过程。

①葡萄糖到丙酮酸（5分）

②丙酮酸到谷氨酸（5分）

3 、DNA的序列互补如何影响DNA的性质和功能？（10分）

要求：从DNA的序列和变性温度的关系、DNA的序列和复制、转录、表达的关系说明对性质和功能的影响，每项得2分。

第九章物质代谢的联系与调节

【测试题】

一、名词解释

1.关键酶

2.变构调节

3.酶的化学修饰调节

4.诱导剂

5.阻遏剂

6.细胞水平调节

7.激素水平调节

8.激素受体

9.整体水平调节10.应激

二、填空题：

11.代谢调节的三级水平调节为、、。

12.酶的调节包括和。

13.酶的结构调节有和两种方式。

14.酶的化学修饰常见的方式有与、与等。

15.在酶的化学修饰调节中，修饰酶的与两种形式的转变是通过的作用来实现的。

16.酶量的调节通过改变酶的与，从而调节代谢的速度和强度。

17.按激素受体在细胞的部位不同，可将激素分为和两大类。

18.应激时糖、脂、蛋白质代谢的特点是增强，受到抑制。

三、选择题

A型题（19~36）

19.变构效应剂与酶结合的部位是

A.活性中心的结合基团

B.活性中心催化基团

C.酶的-SH基团

D.酶的调节部位

E.酶的任何部位

20.下列哪一代谢途径不在胞浆中进行

A.糖酵解

B.磷酸戊糖途径

C.糖原合成与分解

D.脂肪酸β-氧化

E.脂肪酸合成

21.长期饥饿时，大脑的能源主要是

A.葡萄糖

B.糖原

C.甘油

D.酮体

E.氨基酸

22.最常见的化学修饰方式是

A.聚合与解聚

B.酶蛋白的合成与降解

C.磷酸化与去磷酸化

D.乙酰化与去乙酰化

E.甲基化与去甲基化

23.机体饥饿时，肝内哪条代谢途径加强

A.糖酵解途径

B.磷酸戊糖途径

C.糖原合成

D.糖异生

E.脂肪合成

24.作用于细胞膜受体的激素是

A.肾上腺素

B.类固醇激素

C.前列腺素

D.甲状腺素

E.1,25(OH)2D3

25.作用于细胞内受体的激素是

A.肾上腺素

B.类固醇激素

C.生长因子

D.蛋白类激素

E.肽类激素

26.有关酶的化学修饰，错误的是

A.一般都存在有活性（高活性）和无活性（低活性）两种形式

B.有活性和无活性两种形式在酶作用下可以互相转变

C.化学修饰的方式主要是磷酸化和去磷酸化

D.一般不需要消耗能量

E.催化化学修饰的酶受激素调节

27.下列哪条途径是在胞液中进行的

A.丙酮酸羧化

B.三羧酸循环

C.氧化磷酸化

D.脂肪酸β-氧化

E.脂肪酸合成

28.糖异生、酮体生成及尿素合成都可发生于

A.心

B.肾

C.脑

D.肝

E.肌肉

29.存在于细胞膜上的酶是

A.氧化磷酸化酶系

B.羟化酶系

C.过氧化氢酶系

D.腺苷酸环化酶

E.核酸合成酶系

30.下列关于关键酶的概念，错误的是

A.关键酶常位于代谢途径的起始反应

B.关键酶在整个代谢途径中活性最高故对整个代谢途径的速度及强度起决定作用

C.关键酶常催化不可逆反应

D.受激素调节酶常是关键酶

E.某一代谢物参与几条代谢途径，在分叉点的第一个反应常由关键酶催化

31.关于糖、脂类和蛋白质三大代谢之间关系的叙述，正确的是

A.糖、脂肪与蛋白质都是供能物质，通常单纯以脂肪为主要供能物质也是无害的

B.三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质的三者互变的枢纽，偏食哪种物质都可以

C.当糖供不足时，体内主要动员蛋白质供能

D.糖可以转变成脂肪，但有些不饱和脂肪酸无法合成

E.蛋白质可在体内完全转变成糖和脂肪

32.情绪激动时，机体会出现

A.血糖升高

B.血糖降低

C.脂肪动员减少

D.血中FFA减少

E.蛋白质分解减少

33.饥饿时，机体的代谢变化错误的是

A.糖异生增加

B.脂肪动员加强

C.酮体生成增加

D.胰岛素分泌增加

E.胰高血糖素分泌增加

34.有关变构调节，错误的是

A.变构酶常由两个或两个以上的亚基组成

B.变构剂常是小分子代谢物

C.变构剂通常与变构酶活性中心以外的某一特定部位结合

D.代谢途径的终产物通常是催化该途径起始反应的酶的变构抑制剂

E.变构调节具有放大作用

35.有关酶含量的调节，错误的是

A.酶含量的调节属细胞水平调节

B.底物常可诱导酶的合成

C.产物常抑制酶的合成

D.酶含量调节属于快速调节

E.激素或药物也可诱导某些酶的合成

36.应激状态下血中物质改变哪项是错误的

A.葡萄糖增加

B.游离脂肪酸增加

C.氨基酸增加

D.酮体增加

E.尿素减少

B型题

（37~40）

A.酶的别构调节

B.酶的化学修饰

C.酶含量的调节

D.通过细胞膜受体

E.通过细胞质受体

37.酶的磷酸化与去磷酸化作用属于

38.体内ATP增加时，ATP对磷酸果糖激酶的抑制作用属于

39.类固醇激素在体内起作用时

40.肾上腺素作用于肝细胞调节血糖代谢是

（41~44）

A.肝糖原

B.乳酸

C.脂肪酸

D.甘油

E.氨基酸

41.空腹时，血糖来自

42.饥饿2-3天，血糖主要来自

43.长期饥饿时，肌肉的主要能源物质

44.随着饥饿的进程用作糖异生原料增加的是

X型题

45.饥饿时，体内可能发生的代谢变化为

A.糖异生加强

B.血酮体升高

C.脂肪动员加强

D.血中游离脂肪酸升高

E.组织对葡萄糖的利用加强

46.变构调节的特点包括

A.变构酶多存在调节亚基和催化亚基

B.变构剂使酶蛋白构象改变，从而改变酶的活性

C.变构剂与酶分子的特定部位结合

D.变构调节都产生正效应，即增加酶的活性

E.变构酶大多是代谢调节的关键酶

47.通过膜受体作用的激素有

A.胰岛素

B.肾上腺素

C.生长激素

D.甲状腺素

E.类固醇激素

48.酶的化学修饰的特点包括

A.需要酶催化

B.使酶蛋白发生共价键的改变

C.使酶的活性发生改变

D.有放大效应

E.最常见的方式是磷酸化与去磷酸化

49.应激可引起的代谢变化

A.血糖升高

B.脂肪动员加强

C.蛋白质分解加强

D.酮体生成增加

E.糖原合成增加

50.诱导酶合成增加的因素为

A.酶的底物

B.酶的产物

C.激素

D.药物

E.毒物

四、问答题：

51.简述物质代谢的特点？

52.试述丙氨酸转变为脂肪的主要途径？

53.此较别构调节与酶的化学修饰的特点？

54.举例说明反馈抑制及其意义？

【参考答案】

一、名词解释

1.关键酶是指在代谢途径中催化单向反应的酶，通常催化的反应速度最慢，故它的活性决定整个代谢途径的方向和速度，也称限速酶或调节酶。

2.某些小分子化合物与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异结合，使酶蛋白构象改变，从而引起酶活性的改变。这种调节作用称为酶的变构调节或别位调节（allosteric regulation）。

3.酶蛋白多肽链上的某些残基在酶的催化下发生共价修饰，从而引起酶活性的改变，这种调节称为酶的化学修饰（chemical modification）。

4.能加速酶合成的物质称为诱导剂（inducer）

5.能减少酶合成的物质称为阻遏剂（repressor）

6.通过细胞内代谢物浓度的变化，对酶的活性及含量进行调节的方式称为细胞水平调节。

7.通过器官或细胞分泌的激素对某代谢进行调节的方式称为激素水平调节。

8.靶细胞或组织在的能特异识别并结合激素的受体，当激素与靶细胞受体结合后，将激素信号传入细胞内而表现出激素的生物学效应，这类受体即称激素受体（receptor）。

9.在中枢神经系统控制下，通过神经递质，激素等对机体代谢进行综合调节，这种调节称为整体水平调节。

10.应激（stress）是人们受到一些特殊的刺激，如创伤、中毒、感染以及情绪剧烈变化等所作出的一系列反应的“紧张状态”。

二、填空题

11.细胞水平，激素水平，整体水平调节

12.酶结构，酶含量

13.变构调节，酶的化学修饰

14.磷酸化，去磷酸化，乙酰化，去乙酰化

15.有活性（高活性），无活性（低活性），酶催化

16.合成，降解

17.膜受体，膜内受体

18.分解代谢，合成代谢

三、选择题

19.D 20.D 21.D 22.C 23.D 24.A 25.B 26.D 27.E 28.D 29.D 30.B 31.D 32.A 33.D 34.E 35.D 36.E 37.B

38.A 39.E 40.D 41.A 42.E 43.C 44.D 45.ABCD 46.ABCE 47.ABC 48.ABCDE 49.ABCD 50.ABCDE

四、问答题

51.物质代谢的特点（1）整体性，体内各种物质的代谢不是彼此孤立的，而是同时进行的，彼此相互联系、相互转变、相互依存，构成统一的整体。（2）代谢调节。机体调节机制调节物质代谢的强度，方向和速度以适应内外环境的改变。（3）各组织、器官物质代谢各具特色。（4）各种代谢物均具有各自共同的代谢池。（5）ATP是机体能量利用的共同形式。（6）NADPH是合成代谢所需的还原当量。

52.丙氨酸径联合脱氨基作用转化为丙酮酸

丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA，乙酰CoA进一步合成脂肪酸。

丙酮酸经丙酮酸羧化支路生成磷酸烯醇式丙酮酸，并进一步转化为磷酸二羧丙酮，磷酸二羟丙酮还原为З-磷酸甘油。

脂肪酸经活化为脂酰CoA后，与З-磷酸甘油经转酰基作用合成脂肪。

53.

调节物质酶结构变化特点及生理意义

变构调节化学修饰小分子化合物

酶

酶构象改变

共价改变

使底物有效利用，产物反馈

抑制

有放大作用，适应应激需要

54.产物可以通过变构调节，阻遏酶的合成等途径反馈抑制代谢过程，例如HMC-CoA还原酶是胆固醇合成的关键酶，当胆固醇在体内升高时，胆固醇会抑制其合成过程的关键酶-HMGCoA还原酶，使胆固醇合成减少，当胆固醇水平降低时，这种抑制作用减弱，从而维持胆固醇水平的动态平衡，这种反馈抑制作用，可以防止中间产物及终产物的堆积，以维行机体的正常代谢。

生物化学练习题及答案(全部)

第一章蛋白质化学一、选择题 1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？ a、Met b、Phe c、Trp d、Val e、His 2、含有咪唑环的氨基酸是： a、Trp b、Tyr c、His d、Phe e、Arg 3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是： a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动 4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应 5、维持蛋白质三级结构主要靠：ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力 6、蛋白质变性是由于：ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解ｄ、水化层被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚 7、高级结构中包含的唯一共价键是：ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键

8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽？ a、溴化氰 b、胰蛋白酶 c、胰凝乳蛋白酶 d、盐酸 9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中，多少个氨基酸旋转一周？ a、0.15 b、5.4 c、10 d、3.6 二、填空题１、天然氨基酸的结构通式是。２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强。３、盐溶作用是。盐析作用是。４、维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。５、蛋白质的三种典型的二级结构是，，。

６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。 7、胰蛋白酶是一种酶，专一的水解肽链中和的形成的肽键。 8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。三、判断题 1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。 2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。 3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。 4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是１６%。 5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。 6、能使氨基酸净电荷为０时的ｐH值即ｐＩ值就一定是真正的中性ｐH值即ｐH＝７。 7、由于各种天然氨基酸都有２８０ｎｍ的光吸收特性，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。 8、氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。 9、一般变性的蛋白质都产生沉淀现象，而沉淀的蛋白质一定是变性蛋白质。 10、某氨基酸的等电点为６.５，当它在ｐＨ＝４.８的缓冲液中

2020年自考《生物化学及生物化学检验(二)》模拟试题及答案(卷四)

2020年自考《生物化学及生物化学检验(二)》模拟试题及答案（卷四）一、A型题 1. 骨矿化的最主要原料是下列哪一种( ) A. 胶原蛋白 B. 羟磷灰石 C. 羟脯氨酸 D. 碳酸钙 E. 柠檬酸钙 2 . 骨有机质中含量最多的是下列哪种成分( ) A. Ⅰ型胶原蛋白 B. 非胶原蛋白 C. 脂类 D. 羟磷灰石 E. 甘氨酸 3. 下列哪种物质是成熟破骨细胞的主要标志( ) A. 骨钙素 B. 骨碱性磷酸酶 C. 抗酒石酸酸性磷酸酶 D. 降钙素 E. Ⅰ型前胶原前肽 4. 骨骼中含量最多的最主要的一种非胶原蛋白质是( ) A. 降钙素

B. 骨钙素 C. 骨碱性磷酸酶 D. 抗酒石酸酸性磷酸酶 E. 基质金属蛋白酶 5. 下列哪一种不是骨形成标志物( ) A. 抗酒石酸酸性磷酸酶 B. Ⅰ型前胶原羧基端前肽 C. 骨碱性磷酸酶 D. 骨钙素 E. Ⅰ型前胶原氨基端前肽 6. 下列哪一种不是骨吸收标志物( ) A. 胶原交联 B. 尿羟脯氨酸 C. 抗酒石酸酸性磷酸酶 D. 尿半乳糖羟赖氨酸 E. 骨钙素 7. 以下是骨形成标志物的是( ) A. 脱氧吡啶酚 B. 骨碱性磷酸酶 C. 尿半乳糖羟赖氨酸 D. A、B、C都是 E. A、B、C都不是

8. 骨钙素由什么细胞合成( ) A. 成骨细胞 B. 破骨细胞 C. 成骨细胞前体细胞 D. 破骨细胞前体细胞 E. 骨细胞 9. 循环中的骨钙素半寿期为( ) A. 5分钟 B. 5小时 C. 5天 D. 5周 E. 5个月 10. 骨碱性磷酸酶在血清中的半寿期为( ) A. 1小时～2小时 B. 1天～2天 C. 1周～2周 D. 1月～2月 E. 1分钟～2分钟 11. C-端前肽、C-端肽、N-端前肽和N-端肽四个指标中，反映骨吸收的标志物是( ) A.C-端前肽和C-端肽 B.N-端前肽和N-端肽

生物化学题库及答案大全

《生物化学》题库习题一参考答案一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参

与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合成的场所是核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:

(完整版)(整理)《生物化学》练习题及答案

《生物化学》练习题及答案纵观近几年来生化自考的题型一般有四种：(一)最佳选择题，即平常所说的A型多选题，其基本结构是由一组题干和A、B、C、D、E 五个备选答案组成，其中只有一个是最佳答案，其余均为干扰答案。 (二)填充题，即填写某个问题的关键性词语。(三)名词解释，答题要做到准确全面，举个例来说，名解“糖异生”，单纯回答“非糖物质转变为糖的过程”这一句话显然是不够的，必需交待异生的场所、非糖物质有哪些等，诸如此类问题，往往容易疏忽。(四)问答题，要充分理解题意要求，分析综合，拟定答题方案。现就上述四种题型，编写了生物化学习题选，供大家参考。一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( )

A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ) A、ACP B、肉碱 C、柠檬酸 D、乙酰肉碱 E、乙酰辅酶A 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确( ) A、产生NADH和FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( )

生物化学题库及答案.

生物化学试题库蛋白质化学一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。 5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。 8．蛋白质二级结构的基本类型有、、和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。 10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。 11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。 12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。 14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。 15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸

生物化学课后习题解答[1]

第一章糖类提要糖类是四大类生物分子之一，广泛存在于生物界，特别是植物界。糖类在生物体内不仅作为结构成分和主要能源，复合糖中的糖链作为细胞识别的信息分子参与许多生命过程，并因此出现一门新的学科，糖生物学。多数糖类具有(CH2O)n的实验式，其化学本质是多羟醛、多羟酮及其衍生物。糖类按其聚合度分为单糖，1个单体；寡糖，含2-20个单体；多糖，含20个以上单体。同多糖是指仅含一种单糖或单糖衍生物的多糖，杂多糖指含一种以上单糖或加单糖衍生物的多糖。糖类与蛋白质或脂质共价结合形成的结合物称复合糖或糖复合物。单糖，除二羟丙酮外，都含有不对称碳原子(C*)或称手性碳原子，含C*的单糖都是不对称分子，当然也是手性分子，因而都具有旋光性，一个C*有两种构型D-和L-型或R-和S-型。因此含n个C*的单糖有2n个旋光异构体，组成2n-1对不同的对映体。任一旋光异构体只有一个对映体，其他旋光异构体是它的非对映体，仅有一个C*的构型不同的两个旋光异构体称为差向异构体。单糖的构型是指离羧基碳最远的那个C*的构型，如果与D-甘油醛构型相同，则属D系糖，反之属L 系糖，大多数天然糖是D系糖Fischer E论证了己醛糖旋光异构体的立体化学，并提出了在纸面上表示单糖链状立体结构的Fischer投影式。许多单糖在水溶液中有变旋现象，这是因为开涟的单糖分子内醇基与醛基或酮基发生可逆亲核加成形成环状半缩醛或半缩酮的缘故。这种反应经常发生在C5羟基和C1醛基之间，而形成六元环砒喃糖(如砒喃葡糖)或C5经基和C2酮基之间形成五元环呋喃糖(如呋喃果糖)。成环时由于羰基碳成为新的不对称中心，出现两个异头差向异构体，称α和β异头物，它们通过开链形式发生互变并处于平衡中。在标准定位的Hsworth式中D-单糖异头碳的羟基在氧环面下方的为α异头物，上方的为β异头物，实际上不像Haworth式所示的那样氧环面上的所有原子都处在同一个平面，吡喃糖环一般采取椅式构象，呋喃糖环采取信封式构象。单糖可以发生很多化学反应。醛基或伯醇基或两者氧化成羧酸，羰基还原成醇；一般的羟基参与成脂、成醚、氨基化和脱氧等反应；异头羟基能通过糖苷键与醇和胺连接，形成糖苷化合物。例如，在寡糖和多糖中单糖与另一单糖通过O-糖苷键相连，在核苷酸和核酸中戊糖经N-糖苷键与心嘧啶或嘌呤碱相连。生物学上重要的单糖及其衍生物有Glc, Gal，Man, Fru,GlcNAc, GalNAc,L-Fuc,NeuNAc (Sia),GlcUA 等它们是寡糖和多糖的组分,许多单糖衍生物参与复合糖聚糖链的组成，此外单糖的磷酸脂，如6-磷酸葡糖，是重要的代谢中间物。蔗糖、乳糖和麦芽糖是常见的二糖。蔗糖是由α-Gla和β- Fru在两个异头碳之间通过糖苷键连接而成，它已无潜在的自由醛基，因而失去还原，成脎、变旋等性质，并称它为非还原糖。乳糖的结构是Gal β(1-4)Glc，麦芽糖是Glcα(1-4)Glc,它们的末端葡萄搪残基仍有潜在的自由醛基，属还原糖。环糊精由环糊精葡糖基转移酶作用于直链淀粉生成含6,7或8个葡萄糖残基，通过α-1,4糖苷键连接成环，属非还原糖，由于它的特殊结构被用作稳定剂、抗氧化剂和增溶剂等。淀粉、糖原和纤维素是最常见的多糖，都是葡萄糖的聚合物。淀粉是植物的贮存养料，属贮能多糖，是人类食物的主要成分之一。糖原是人和动物体内的贮能多糖。淀粉可分直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉分子只有α-1,4连键，支链淀粉和糖原除α-1,4连键外尚有α-1,6连键形成分支，糖原的分支程度比支链淀粉高。纤维素与淀粉、糖原不同，它是由葡萄糖通过β糖苷键连接而成的，这一结构特点使纤维素具有适于作为结构成分的物理特性，它属于结构多糖。肽聚糖是细菌细胞壁的成分，也属结构多糖。它可看成由一种称胞壁肽的基本结构单位重复排列构成。胞壁肽是一个含四有序侧链的二糖单位，G1cNAcβ(1-4)MurNAc，二糖单位问通过β-1,4连接成多糖，链相邻的多糖链通过转肽作用交联成一个大的囊状分子。青霉素就是通过抑制转肽干扰新的细胞壁形成而起抑菌作用的。磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞壁的特有成分;脂多糖是阴性细菌细胞壁的特有成分。糖蛋白是一类复合糖或一类缀合蛋白质。许多膜内在蛋白质加分泌蛋白质都是糖蛋白糖蛋白和糖脂中的寡糖链，序列多变，结构信息丰富，甚至超过核酸和蛋白质。一个寡搪链中单糖种类、连接位置、异头碳构型和糖环类型的可能排列组合数目是一个天文数字。糖蛋白中寡糖链的还原端残基与多肽链氨基酸残基之间的连接方式有:N-糖太键，如β- GlcNAc-Asn和O-糖肽链，如α-GalNAc-Thr/Ser, β-Gal-Hyl, β-L-Araf-Hyp,N-连接的寡糖链(N-糖链)都含有一个共同的结构花式称核心五糖或三甘露糖基核心，N-糖链可分为复杂型、高甘露糖型和杂合型三类，它们的区别王要在外周链,O-糖链的结构比N-糖链简单，但连

高中生物竞赛生物化学经典习题全集(内含答案)

生物化学各章节习题集锦－－第一章蛋白质化学测试题－－一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？ A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是： A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是： A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面biooo E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是： A．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：biooo A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是： A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为： A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分） 1．含硫氨基酸包括： A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸 2．下列哪些是碱性氨基酸： A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是： A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是： A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括： A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的： A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状

生物化学试题库(试题库+答案)

生物化学试题库及其答案——糖类化学一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。三、选择题

生物化学实验习题及参考答案完整版

生物化学实验习题及参考答案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

生物化学实验习题及解答一、名词解释 1、pI； 2、层析； 3、透析； 4、SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳； 5、蛋白质变性； 6、复性； 7、Tm 值； 8、同工酶； 9、Km值； 10、DNA变性；11、退火；12、增色效应二、基础理论单项选择题 1、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（） A、双缩脲反应 B、凯氏定氮 C、紫外吸收 D、羧肽酶法 2、下列哪组反应是错误的（） A、葡萄糖——Molish反应 B、胆固醇——Libermann-Burchard反应 C、色氨酸——坂口（Sakaguchi）反应 D、氨基酸——茚三酮反应 3、Sanger试剂是（） A、苯异硫氰酸 B、2，4-二硝基氟苯 C、丹磺酰氯 D、-巯基乙醇 4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收（） A、215nm B、260nm C、280nm D、340nm 5、下列蛋白质组分中，哪一种在280nm具有最大的光吸收（） A、色氨酸的吲哚基 B、酪氨酸的酚环 C、苯丙氨酸的苯环 D、半胱氨酸的硫原子 6、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（） A、在一定pH值条件下所带的净电荷的不同 B、分子大小不同 C、分子极性不同 D、溶解度不同 7、蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查（） A、茚三酮试剂 B、奈氏试剂 C、双缩脲试剂 D、Folin-酚试剂 8、蛋白质变性是由于（） A、一级结构改变 B、亚基解聚 C、空间构象破坏 D、辅基脱落 9、用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（） A、胶体性 B、粘性 C、变性作用 D、沉淀作用 10、有关变性的错误描述为（）

生物化学习题【题库】

生物化学习题集生物化学教研室二〇〇八年三月

生物化学习题第一章核酸的结构和功能一、选择题 1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（） A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（） A、DNA的Tm值 B、序列的重复程度 C、核酸链的长短 D、碱基序列的互补 3、核酸中核苷酸之间的连接方式是：（） A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’—磷酸二酯键 D、糖苷键 4、tRNA的分子结构特征是：（） A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列 B、有密码环 C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列 5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（） A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T 6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？（） A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对 C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋侧 7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?（） A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 8、RNA和DNA彻底水解后的产物（） A、核糖相同，部分碱基不同 B、碱基相同，核糖不同 C、碱基不同，核糖不同 D、碱基不同，核糖相同 9、下列关于mRNA描述哪项是错误的？（） A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。 B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构 C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构 10、tRNA的三级结构是（） A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构 11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（） A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D德华力 12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？（） A、3'，5'－磷酸二酯键 C、互补碱基对之间的氢键 B、碱基堆积力 D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键 13、Tm是指( )的温度 A、双螺旋DNA达到完全变性时 B、双螺旋DNA开始变性时 C、双螺旋DNA结构失去1/2时 D、双螺旋结构失去1/4时

生物化学检验技术试题

生物化学检验技术试卷3 一、以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择1个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属于的方框涂黑 1．下列关于电泳的支持介质，叙述错误的是 A．对支持介质的基本要求是有化学惰性B．支持物应有一定的坚韧度并适于保存 C．电渗作用越小越好D．电渗方向与电泳方向一致时，则电泳速度加快E．电渗方向与电泳方向相反时，则电泳速度加快 2．下列对血清酶活力测定的描述哪一项是错误的 A．可测定产物生成量B．可测定底物的消耗量C．需最适pH D．需最适温度E．与底物浓度无关3．体内生物转化作用最强的器官是 A．肾脏B．心脏C．肝脏D．胃肠道E．脾脏 4.血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳从正极到负极各组份的先后顺序 A．A1b.α1.α2.β.γ B．γ. β. α1.α2.A1b C．β.A1b. γ.α1.α2D．α1.α2.β.γ.A1b E．A1b. β.γ.α1.α2. 5．下列哪项不是非蛋白含氮化合物 A．尿素B．肌酐C．尿酸D．肌酸E．乳酸 6．1，4-糖苷酸是下列那种物质分子中的主要化学键 A．蛋白质B．脂肪C．氨基酸D．淀粉E．核糖核酸 7．血清蛋白电泳时通常用pH8.6缓冲液，此时各种蛋白质带有的电荷为 A．白蛋白带正电荷，其他蛋白带负电荷B．白蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷C．白蛋白和其他蛋白均带负电荷D．白蛋白和其他蛋白均带正电荷

E．xx和其他蛋白均不带电荷 8．血气分析仪直接测定的三项指标是： A. PH、PCO2、TCO2 B. PH、PO2、AB C. PH、PO2、PCO2 D..PH、SB、AB E. TCO2、SB 、PCO2 9．以下说法错误的是 A．干化学分析是用反射式光度计测定的B．离心式自动生化分析仪可有单通道和多通道之分C．床旁分析多用专用分析仪测定D．多数自动生化分析仪使用的程序可以修改E．自动生化分析仪需做日保养，周保养，月保养和年保养，其保养的内容是不同的10．常用于清洗蛋白质污染的洗涤液是 A．铬酸洗液B．乙二胺四乙酸二钠洗液C．硼酸洗液D．合成洗涤液E．7.5mol/L尿素洗液 11.反映肾小球滤过功能的试验为 A.BSP排泄试验 B.内生肌酐清除率 C.肾浓缩稀释试验 D.PAH清除率 E.ICG排泄试验 12．正常人血中胆红素主要来源于 A．胆汁B．胆汁酸盐C．细胞色素氧化酶D．肌红蛋白 E．衰老红细胞释放的血红蛋白 13.尿液常规分析若不能及时检查，标本应冷藏于 A．4℃冰箱B．0℃冰箱C．-2℃冰箱D．-20℃冰箱E．-80℃冰箱 14．内生肌酐清除率的参考值为 A.120—150 ml/min B.80—120 ml/min C.50—80 ml/min D.30—50 ml/min E.10—30 ml/min

生物化学复习题

生物化学各章知识要点及复习参考题蛋白质的酶促降解、氨基酸代谢、核苷酸代谢知识要点蛋白质和核酸是生物体中有重要功能的含氮有机化合物，它们共同决定和参与多种多样的生命活动。在自然界的氮素循环中，大气是氮的主要储库，微生物通过固氮酶的作用将大气中的分子态氮转化成氨，硝酸还原酶和亚硝酸还原酶也可以将硝态氮还原为氨，在生物体中氨通过同化作用和转氨基作用等方式转化成有机氮，进而参与蛋白质和核酸的合成。（一）蛋白质和氨基酸的酶促降解在蛋白质分解过程中，蛋白质被蛋白酶和肽酶降解成氨基酸。氨基酸用于合成新的蛋白质或转变成其它含氮化合物（如卟啉、激素等），也有部分氨基酸通过脱氨和脱羧作用产生其它活性物质或为机体提供能量，脱下的氨可被重新利用或经尿素循环转变成尿素排出体外。（二）核酸的酶促降解核酸通过核酸酶降解成核苷酸，核苷酸在核苷酸酶的作用下可进一步降解为碱基、戊糖和磷酸。戊糖参与糖代谢，嘌呤碱经脱氨、氧化生成尿酸，尿酸是人类和灵长类动物嘌呤代谢的终产物。其它哺乳动物可将尿酸进一步氧化生成尿囊酸。植物体内嘌呤代谢途径与动物相似，但产生的尿囊酸不是被排出体外，而是经运输并贮藏起来，被重新利用。嘧啶的降解过程比较复杂。胞嘧啶脱氨后转变成尿嘧啶，尿嘧啶和胸腺嘧啶经还原、水解、脱氨、脱羧分别产生β-丙氨酸和β-氨基异丁酸，两者经脱氨后转变成相应的酮酸，进入TCA循环进行分解和转化。β-丙氨酸还参与辅酶A的合成。（三）核苷酸的生物合成生物能利用一些简单的前体物质从头合成嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸。嘌呤核苷酸的合成起始于5-磷酸核糖经磷酸化产生的5-磷酸核糖焦磷酸（PRPP）。合成原料是二氧化碳、甲酸盐、甘氨酸、天冬氨酸和谷氨酰氨。首先合成次黄嘌呤核苷酸，再转变成腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。嘧啶核苷酸的合成原料是二氧化碳、氨、天冬氨酸和PRPP，首先合成尿苷酸，再转变成UDP、UTP和CTP。在二磷酸核苷水平上，核糖核苷二磷酸（NDP）可转变成相应的脱氧核糖核苷二磷酸。催化此反应的酶为核糖核苷酸还原酶系，此酶由核苷二磷酸还原酶、硫氧还蛋白和硫氧还蛋白还原酶组成。脱氧胸苷酸（dTMP）的合成是由脱氧尿苷酸（dUMP）经甲基化生成的。习题一、选择题 1、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（） A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基 2、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸？（） A、Glu B、Ala C、Asp D、Ser 3、转氨酶的辅酶是( ) A、TPP B、磷酸吡哆醛 C、生物素 D、核黄素 4、以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？（） A、它催化的是氧化脱氨反应 B、它的辅酶是NAD+或NADP+ C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用 D、它在生物体内活力不强 5、磷酸吡哆醛不参与下面哪个反应？（） A、脱羧反应 B、消旋反应 C、转氨反应 D、羧化反应 6、合成嘌呤和嘧啶都需要的一种氨基酸是（） A．Asp B．Gln C．Gly D．Asn 7．生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是（） A．AMP B．GMP C．IMP D．XMP 8．人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是（） A．尿酸B．尿囊素C．尿囊酸D．尿素 9．从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在（） A．一磷酸水平B．二磷酸水平C．三磷酸水平D．以上都不是 10．在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质（） A．氨甲酰磷酸B．天冬氨酸C．谷氨酰氨D．核糖焦磷酸 11、嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物？（） A、甘氨酸 B、天冬氨酸 C、丙氨酸 D、谷氨酸 12、嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自（） A、Gly B、Gln C、ASP D、甲酸 13、dTMP合成的直接前体是：（） A dUMP B、TMP C、TDP D、dUDP 二、是非题（在题后括号内打√或×） 1、Lys为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。（） 2、人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。（） 3、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。（） 4．限制性内切酶的催化活性比非限制性内切酶的催化活性低。（） 5．尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。（） 6．嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。（） 7．嘧啶核苷酸的合成伴随着脱氢和脱羧反应。（） 8．脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。（）三、问答题：

临床生物化学检验试卷及答案

《临床生物化学检验》考试试题与答案一、名词解释（每小题2分，共10分） 1、临床化学 2、前带效应 3、色素原底物 4、溯源性 5、酶的比活性二、填空（每空1分，共15分） 1 、翻译下列英文缩写（英译汉）：IFCC 的中文全称为 _______________________________________ ，其中文简称为 _______________________________ 。NCCLS 的中文全称为 _______________________________。PNPP 为_____________________。AMS 为_____________。AChE 为________________________。CRM 为________________。质量保证中的 VIS 为____________________。 2、将十几个步骤简化为样本采集、样本分析、质量控制、解释报告等四个步骤的过程称为病人身边检验（床边检验），其英文缩写为_____________ 。（中国）实验室国家认可委员会的英文缩写为_________ 。美国临床化学协会的英文缩写为_____________。 3、最早对临床生物化学检验做出开创性研究的我国科学家是_______________。 4、NCCLS的精密度评价试验中，规定合乎要求的批内不精密度CV范围为_______________，批间不精密度CV变异范围为_______________，其中的EA来源于_______________的规定标准。三、单选（每小题1分，共30分） 1、连续监测法测定酶活性的吸光度读数次数应不少于（）次 A、2 B、3 C、4 D、7 2、测定待测酶Ex的酶偶联反应A??E?x→B??E?a→C ??Ei→D 之中，关于零级反应、一级反应的描述正确的是（） A、三个酶催化的都是零级反应 B、Ex和Ea催化的是零级反应，Ei催化一级反应 C、Ex催化的是零级反应，Ea和Ei催化一级反应 D、三个酶催化的都是一级反应 3、测定代谢物Ax的酶偶联反应A B C D Ea Ea Ei x ???→ ???→ ??→ 1 2 之中，关于零级反应、一级反应的描述正确的是（） A、三个酶催化的都是零级反应 B、Ea1和Ea2催化的是零级反应，Ei催化一级反应得分阅卷人得分阅卷人得分阅卷人

生物化学试题及答案(1)

生物化学试题（1）第一章蛋白质的结构与功能 [测试题] 一、名词解释：1．氨基酸 2．肽 3．肽键 4．肽键平面 5．蛋白质一级结构 6．α-螺旋 7．模序 8．次级键 9．结构域 10．亚基 11．协同效应 12．蛋白质等电点 13．蛋白质的变性 14．蛋白质的沉淀 15．电泳 16．透析 17．层析 18．沉降系数 19．双缩脲反应 20．谷胱甘肽二、填空题 21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为____克。 22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。 23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。 24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。 26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。 27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。 28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。其中碱性氨基酸有____，____，____。酸性氨基酸有____，____。 29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。 30．蛋白质在pI时以____离子的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH

生物化学习题全解

第一章蛋白质一、判断与辨析题 1.只有在很低或很高pH时，氨基酸的非电离形式才占优势。 2.Leu的非极性比Ala强。 3.当pH大于可电离的pKa时，该基团半数以上被解离。 4.三肽Lys-Lys-Lys 的pI值必然大于组成它的任何一个基团的pKa值。 5.绕肽键可自由旋转。 6.纸电泳分离氨基酸是基于它们的极性性质。 7.理论上可以使用Edman顺序降解法测定任一未封闭的多肽全顺序。 8.只要一个多肽的倒数第二位残基不是脯氨酸，至少有一种羧肽酶（A或B）将催化C- 末端的降解。 9.除色氨酸因酸处理被破坏外，所有的氨基酸都能用氨基酸分析仪确切鉴定。 10.与R 邻接的脯氨酸总是阻止酶解含R基的氨基酸残基的肽键断裂。 11.溶液中蛋白质表面的氢原子之间能形成氢键。 12.蛋白质在热力学上最稳定的构象是自由能最低的结构。 13.内部氢键的形成是驱动蛋白质折叠的主要相互作用。 14.有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用。 15.疏水蛋白质的折叠伴随着多肽的熵增加。 16.四级结构是指蛋白质的四维构型，亦即是时间的函数。 17.二硫键使相互接近的Cys残基共价联结，而Cys的相互接近是由以前的非共价相互作用所决定的。 18.α-螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的结合。 19.天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。 20.由于静电作用，氨基酸的等电点时溶解度最小。 21.蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。 22.氨基酸在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。 23.溶液的pH可以影响氨基酸的pI值。 24.当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。 25.当某一氨基酸晶体溶于PH为7.0和水溶液后，所得溶液的PH为8.0，则此氨基酸的 PI点一定大于8.0。 26.蛋白质变性后，其分子量变小。 27.蛋白质的主链骨架由NCCCNCCCNCCC……方式构成。 28.断开胰岛素中A链与B链间的两对二硫键后，其活性并不改变。 29.氨基酸的亚基和肽链是同义词。 30.蛋白质构象不是一种可以分离的单一立体结构形式。 31.在一定氧分压条件下，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。 32.维系蛋白质三级结构最主要的作用力是氢键。 33.脯氨酸是α-螺旋的破坏者。 34.蛋白质变性后溶解度降低，主要是由于电荷被中和及水膜被去除所引起的。 35.氨基酸的等电点可以由其分子上的可解离基团的解离常数来确定。 36.天然氨基酸的α-螺旋为左手螺旋。