文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 采购品验收标准

采购品验收标准

采购品验收标准
采购品验收标准

一、目的:

确保本公司采购的物料来自正式的渠道,保证物料的品质符合既定的要求,保证采购及检验的程序无误,物料的验收符合既定的标准。

二、适用范围:

适用于公司重要物资和一般物资的采购。

三、验收标准:

3.2系统集成项目所需采购产品的检验指导

3.2.1主要设备、材料、成品和半成品进场验收

3.2.1.1系统集成项目工程所使用的各类设备、材料进场应进行检查验收、合格后方可进场安装使用,验收应经技术研发工程师认可,并有相关的签证记录。

3.2.1.2设备、器具的检查应符合以下规定:

a.规格、型号及数量应与设计、合同和装箱单一致。

b.外观完整,无变形和划伤、裂痕、机械压伤等缺陷,油漆完整,无受潮、锈蚀现象。

c.柜内配线无接线损坏、螺栓脱落现象,配线标记完整:接线紧密无松动。

d.电路板无变形、腐蚀现象,插接件无松动。

e.机柜、设备的接地端子和接地线完整。

f.附带的零部件和技术说明书齐全。

g.进场的设备应提供安装、使用、维修和试验要求等技术文件资料和省级以上技术监督部门的检验书(或检测报告)。

h.进口设备、器具和材料的进场检查、尚应提供商检(检测报告)证书及相关的中文安装、使用、维修和试验要求等技术文件资料。

3.2.1.3各类设备的面板及接线盒盒体完整、无碎裂、零件齐全,如有安全认证要求的应用安全认证标识。

3.2.1.4电话线、电缆、网线应符合下列要求:

a.按批检验合格证,合格证有生产许可证编号,按标准生产的应有安全认证标识。

b.外观检查:包装完好,抽检的电缆绝缘层完整无损,厚度均匀,每隔1m应有明显的标识和制造厂标,耐热、阻燃的电缆外护层应有明显的标识,电缆无压扁:用仪器(如万用表或摇表等)测试电缆的通断情况,完好的电缆方可进行使用。

c.综合布线系统用的电缆的电气性能抽验:从本批量电缆中的任意三盘中抽截100m长度,加上工程所选的插件进行抽样测试。

d.应按有关规定的要求和对有怀疑的缆线、设备应进行见证取样检测,合格后该批缆线方可进场使用。

3.2.1.5电缆的保护套管应符合下列要求:

a.按批检查合格证。

b.外观检查:内壁光滑、无压扁,厚度符合产品规定:钢管无锈蚀,镀锌钢管镀层覆盖完整、表面无锈斑,塑料导管及配件不碎裂、无分解色、壁厚均匀,标识齐全。

3.2.1.6电缆桥架、线槽应符合下列规定:

a.按批检查合格证。

b.外观检查:部件齐全、表面光滑、不变形、油漆完整、无锈蚀。

3.2.2工程上所用于安装、调试、测试用的各类检测仪表的使用应符合《中华人民共和国计量法》的规定。

食品采购、验收标准

食品采购、验收标准 一、烹饪原料的选择原则 1、必须按照烹饪食品营养与卫生的基本要求选料。 2、必须按照烹饪食品不同的质量要求选择原料。 3、必须按照原料本身的特点和性质选料。 二、烹饪原料品质鉴定的基本要求和标准 1、烹饪原料品质的基本要求 首先是根据员工对膳食的要求,按照合理和营养的原则来确定。其次是按照员工对原料的食用习惯和食用价值确定。 2、品质鉴定的依据和标准 根据烹饪原料品质的基本要求,对品质鉴定的依据和标准主要有以下几点: 、原料固有的品质。 、原料的纯度和成熟度。 、原料的新鲜度。 1第1 页共14 页

3、原料的清洁卫生 鉴定原料的品质方法,大致可分为理化鉴定和感官鉴定两大类。 、理化鉴定:理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面。理化检验:是用仪器、机器或化学药剂进行鉴定,以确定品质好坏。生物鉴定:主要是测定原料和食物有无毒素,如农药污染等。此外,还用显微镜进行微生物检验,鉴定原料的污染细菌和寄生虫情况。 、感官鉴定:在人们对原料应有的感官性状了解的基础上,通过把人们的眼、耳、鼻、舌、手等各种感官进行比较分析,判断其品质的检验方法,叫感官鉴定。感官鉴定是烹饪工作中最实用、最简便的方法,具体方法有以下几种: 、嗅觉检验:即是用嗅觉器官来鉴定原料的气味,如出现异味,说明已变质。 、视觉检验:视觉检验范围最广,凡是能用肉眼根据经验判别品质的都可以用这种方法对原料的外部特征进行检验。以确定其品质好坏。 、味觉检验:可根据原料的味觉特征变化情况鉴定品质好坏。 、听觉检验:某些原料可以用听觉检验的方法鉴定品质好坏。如鸡蛋,可以用手摇动,然后听声音来鉴定。 、触觉检验:触觉是物质刺激皮肤表面的感觉,手指是最敏感的,接触原料可以检验原料组织的粗细、 2第2 页共14 页

采购物品验收规范

采购物品验收规范 一、配备验收设备及工具: 配备符合计量要求的计量器具,搬运货物的推车,盛装物品原料的用箱,开拆包装用具,必需的检测仪器。 二、验收的项目: 包括品种验收、数量验收、质量验收、价格验收。 三、验收方法: 1、品种验收:对采购的食品原料,据经验及验收标准进行验收。由于品种繁多,有些食品原料验收人员无法确认的或有异议的应请有经验的厨师或专业人员帮助识别验收。 2、数量的验收:食品原料有大包装的,首先清点大包装:一是逐件点数;二是集中堆码点数。在大包装清点同时,对大包装进行仔细验看,检查包装是否破损,渗漏等异状。大数点清后,再根据包装标注的个数、重量、规格、容量,对大包装内数量进行计量。对没有包装的原料、物资进行逐个点数、计量。 3、质量检验: ①查验包装是否完好,对食品原料包装损坏及包装材料异常的验收时,及时给予退换,防止入库后对食品原料质量产生影响。 ②查验包装的标识:食品原料的内容应符合《食品标签通用标准》、《饮料酒标签标准》。其主要内容包括:食品原料名称、配料、表含量、制造商、经销商的名称及地址、生产日期、保质期、贮存指南、质量等级、产品标准号,对不符合规定的要求不予验收。 ③抽样:在进行质量验收时,有的食品原料、物资,由于数量较大,不可能逐一检验,只有大批中抽取有代表性的食品原料进行检验。抽样检验实行百分比抽样,及随机抽样两种方法。百分比抽样是不管这批原料的数量多少,均按统一百分比从中抽取样品;随手抽样,验收事先不考虑应抽取的样品,完全用偶然的方式抽取样品。一般每批抽取1件进行检验。 ④样品检验:由于食品原料品种多,检验的方式各异,但主要感观检验法,验收人员通过味、嗅、视、触、听觉等凭经验来检验食品原料质量好坏。 4、价格验收:验收时根据采购部通知定价。采购部根据采购合同及招标报价,同供应商洽谈的订货价向验收员提供原料及物资的定价标准。

采购产品技术要求和验收标准

采购产品技术要求和验 收标准 Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

采购产品技术要求和验收标准元器件入库前检验 严格执行采购控制程序,从合格的供方采购合格产品。 对进厂的采购产品都要按下面的检验项目、方法和标准进行 检验,。对安全件,至少应抽取10%的样品按表中的检验项目进行检验和试验:对关键元器件,至少应抽取5%的样品进行检验:对一般材料,只须进行确认。 检验/验证项目、方法和标准: 1.2.1 断路器: 依据标准:《低压断路器》 检验/验证项目、方法和标准: 1.2.2 隔离开关、熔断器: 依据标准:《低压开关、隔离器、隔离开关及熔断器组合电器》 检验/验证项目、方法和标准:

1.2.3 接触器: 依据标准:《接触器和电动机起动器》 1.2.4电流互感器: 依据标准:GB1208《电流互感器》 依据标准:《控制电路电器和开关元件》检验/验证项目、方法和标准:

依据标准:GB5585《电工用铜、铝及其合金母线》检验/验证项目、方法和标准:

依据标准:GB5023《额定电压450/750V及以下聚氯乙烯绝缘电缆》检验/验证项目、方法和标准: 1.2.8绝缘支撑件、母线框、母线夹板 依据标准:GB1408《固体绝缘材料工频电气强度试验方法》 检验/验证项目、方法和标准:

写入库前的检验记录。出现不合格则全检,合格放行,不合格退货。 如在出厂检验中出现机械或性能或电性能的缺陷时,最终判定为不合格产 品,在出厂检验中作记录。 外协件入库前检验 外协的各种零部件必须按图纸检验相关尺寸及外观。 各种型号的低压柜柜体,到厂后都必须按图纸检验外型尺寸、漆的表面、 门的开启、接地螺栓的焊接、防护等级等,合格后方可入库。 生产过程中的自检 操作者在生产工程中应严格执行工艺文件,不得擅自更改或降低工艺标准,也不得随意执行未经批准而制定的其他标准。 在每个工序完成后,转入下道工序前,操作人应进行自检,确认该工序合 格后,在产品随工卡上加盖自己的工序章,并向检验员口头报验,检验员检验合 格,在随工卡盖章后,方可转入下道工序。 若检验人员检验后,判定某一项不合格,应进行返工,返工后必须重新检验,直到判定合格为止,加盖检验章,方可转入下道工序 对不合格品的处理方法 对采购产品和外协件初步判定为不合格品的,由检验员将检验结果(缺陷 描述)等,填写在采购产品进厂检验单中,做出标识,另行存放,按不合格品控 制程序执行。 过程产品发生不合格时,由检验员通知操作工返修,并在随工卡上作记 录,返工返修的产品重新报验合格为止,若产品确定为不合格,则应作好标识, 另行存放,按不合格品控制程序执行。 过程产品发生不合格时,由检验员将检验结果,填写在成品检验记录中, 按不合格品控制程序执行。

(采购管理)食品原料采购索证制度

(采购管理)食品原料采购 索证制度

食品原料采购索证制度 一、根据《食品卫生法》第二十五条,采购员在采购下列食品及其原料时,应当按照国家有关规定进行索证。 1、乳制品; 2、肉制品; 3、水产制品; 4、蛋制品; 5、粮谷类制品; 6、糕点(包括面包); 7、食用油; 8、调味品、酱腌菜; 9、蜂蜜; 10、豆类、薯类、蔬菜类、菌类、果品类制品; 11、酒类、饮料(包括固体、液体)、茶叶及冷饮食制品; 12、专供婴幼儿的主、辅食品; 13、新资源食品、表明具有特定保健功能的食品、特殊营养食品等需要特殊审批的食品; 14、食品添加剂; 15、食品容器、包装材料、食品用工具、设备; 16、食品用洗涤剂、消毒剂及洗消剂; 17、进口食品及出口转内销食品; 18、卫生行政部门认为应当索证的其它食品。

二、采购上述食品时,应当索取食品生产单位和供货商的卫生许可证和营业执照,并对其是否在有效期限和许可项目范围内进行核对;同时,还应当索取食品生产单位或委托检测单位出具的同批次产品质量和卫生检验合格证或报告。 三、表明具有保健功能的食品,还应索取卫生部或国家食品药品监督管理局签发的保健食品批准证书、省级卫生行政部门颁发的卫生许可证;食品添加剂应索取省级卫生行政部门颁发的卫生许可证。 四、采购肉禽类原料应索取兽医部门出具的卫生检疫合格证。 五、进口食品及其原料应索取口岸进口食品卫生监督检验机构和国家进出口商品检验部门的卫生检验证明。 六、食品卫生检验合格证明或化验单,应注明产品的厂名、品名、生产日期及批号。证、单只对该批号产品生效,证、单有效期限与该批食品的保质期一致,证、单不得涂改或伪造。 七、采购定型包装食品的标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的规定。采购散装食品应符合《散装食品卫生管理规范》的要求。 八、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。禁止采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。 九、索取的食品卫生许可证或化验单,由采购部统一保管备查。卫生监督机构可向食品采购者索取资料,询问情况,无偿采样和要求送样,采购者不得拒绝。 十、采购人员应定期向主管部门和当地卫生监督机构反映采购食品的卫生质量情况。如有问题或怀疑有其它异常情况,应及时向卫生监督机构报告。

食品采购需求和技术标准要求

食品采购需求和技术标准要求 如果招标文件中标注了货物、材料的产地、品牌、型号、功能、专利并非指定,供应商在其投标文件中可以选用其他产地、品牌、型号的货物、材料,但这种替代质量上要相当于或优于标注的品牌、型号等,若投标人对本章技术要求有异议,请在法律法规规定的时间内以书面形式(加盖单位公章)向招标人或招标代理机构提出。 一、货物需求一览表 注:1)具体数量以实际发生的为准; 2)最终确定1-3名成交供应商,每家供货具体的数量由招标人根据实际情况进行分配,甲方不承诺对乙方的采购量。对品牌质量相同或相近的货物和价格相同或相近的货物原则上以中标的排名顺序进行轮流供应,其他情况由招标人确定。

二、技术标准要求

我校于每周未提供下一周的食堂食品原材料清单,中标人必须于当天上午8:00前供货至单位食堂内并负责物资装卸。 注:以上基本技术参数要求为采购人最低需求,投标人必须全部响应或正偏离,否则视为无效投标。 三、售后服务要求 1、当货物出现问题时,供货商接到采购人电话后,响应时间不得超过1小时,2小时应能到达现场。 2、供货商必须保证所供货物完全符合本合同规定的规格、性能,货物质量及要求符合相关标准。 3、所有货物须为全新的、未使用过的原装正品,供货商所提供的货物在结算时,应提供发票等。

4、供应商应承诺肉制品、蔬菜、水产品、豆制品、禽蛋质保期不低于3天,调味品质保期不低于7天,晚粳米、高筋粉、大豆油质保期不低于3个月。 四、质量标准 1、运输、搬运、保险费用由供货商承担。 2、产品质量标准:招标文件有具体要求的,应符合招标文件要求;招标文件没有具体要求的,应符合我国国家有关技术规范和技术标准要求。 五、验收 1、满足验收条件后,供货商应及时提出验收申请,采购人及时按照相关标准组织验收。 2、本项目所有货物的验收应按招标文件约定的质量标准进行质量验收。供货商应为买方提供详细的验收手册,且供货商提供的货物为目前最新版本。采购人对货物验收合格后,双方共同签署验收合格证书。 3、验收中发现货物达不到质量标准或合同的规定,供货商必须及时免费更换全新的货物,并且承担由此给采购人造成的损失。

采购物资检验管理制度

采购物资检验管理制度 第一章总则 第一条目的 为严格检验采购物资的采购标准和质量标准,杜绝不合格物资入库,现结合公司的实际情效忠,特制定本制度。 第二条适用范围 本制度适用于对采购的配套件、原材料、零部件、辅助材料的管理。 第二章采购物资质量检验的规划 第三条采购标准 1.由技术部编制《采购物资技术标准》,由技术部经理批准后发放给品管部,由品管部 执行技术标准并编制具体物资的《采购物资检验标准》; 2.品管部编制具体物资的《采购物资检验标准》,经品管部经理审批后发放相关检验人 员执行,检验的标准应包括货物的名称、检验项目、方法、记录要求等。 第四条明确采购物资检验要求 1.进料检验员在对采购物资进行检验之前,首先需清楚该批物资的质量检测要项,对《采 购物资检验标准》上的要求熟悉,不明之处向品管部领导或技术部相关人员咨询; 2.严禁采购人员在不明采购物资检测项目、检测方法和允许水平的情况下进行验收,必 要时可要求品管部领导从中选取一定数量的物资样品进行参照。 第五条采购物资检验的依据 1.公司本身制订的采购计划; 2.《采购物资技术标准》 3.《采购物资检验标准》 4.工艺图纸 5样品。 第六条影响采购物资检验方式、方法的因素 1.采购物资对产品质量、经营活动的影响程度; 2.供应商质量控制能力及以往的信誉; 3.该类物资以往经常出现的质量异常情况; 4.采购物资对本公司运营成本的影响。 第七条采购物资检验的项目与方法 采购验收方法根据物资的不同,可以运用不同的方法或者一种物资运用多种方法,具体方法如下: 1.外观检测:一般用目视、手感对限度样品进行验证; 2.尺寸检测:一般用卡尺、千分尺、塞观等量具验证; 3.结构检测:一般用拉力器、扭力器、压力器验证; 4.物性检测:电气的、物理的、化学的、机械的特性,一般采用检测仪器运用特定的方 法来验证。 第八条物资检验方式的选择择 1.全检:指全数进行检验,适用于采购物资数量少,价值高、不允许有不合格品的物资 或公司指定进行全检的物资;

餐厅采购验收管理制度

餐厅食品原料采购验收管理制度 为规范餐厅食品原料定价、采购、验收和结算流程,确保采购的原料物美价廉,加强对各个环节的监督和审核,特制定本制度。 一、供应商管理 1、餐厅原料供应商由餐厅负责人进行初步甄选,部门经理、品质主管 进行资格审查,对送货品种、质量、规格进行约定。 2、如发现有供应商短斤少两、以次充好等不诚信的行为,一律拒收、 重送或补足份量,如发现3次以上类似情况的,餐厅负责人有权可对该供应商进行清退及更换供应商。 3、餐厅不得私自从未经经理、主管审核合格的供应商处购买食品原料。 二、原材料定价 1、通过网上询价,餐厅经理、主管、厨师等相关工作人员每日进行现场价格调查、询价,确定当日食品原料价格,并留文字记录。 2、根据市场询价,对比供应商所送原料价格,同等质量情况下,报价高时餐厅负责人可直接将按照餐厅询价标准进行改价。 三、采购和验收 1、每周五由餐厅负责人、厨师制定下周的食谱,根据食谱各班组制定 原材料采购计划,并填写原料申报单,注明所需品种、数量,由餐厅负责人或专人通知供应商按时派送。 2、餐厅调味品、餐食辅料做到数量合适,不能造成浪费或库存积压, 主食、粮油等存放在餐厅仓库保管。 3、原料的派送由供应商随货开具送货单,送货单一式两联,必须填写

清晰,总金额以大写表示(价格高时以餐厅改价后为准),并签字确认。 4、由餐厅出纳兼库管、主管、厨师长(或者厨师、面点)负责对采购 来的原料进行验收,出纳兼库管核对品种、数量,食品有效期等,主管、厨师等负责检查原料的规格和质量,逐件核对,逐一过磅,凡不符合要求的物品应予以拒收或退换。 5、验收完毕,由餐厅出纳兼库管、验收人员在送货单上共同签字确认。 6、餐厅负责人、出纳兼库管、品质主管、经理应轮流了解和熟悉市场 行情,至少每周一次,积极建立货源点,勤跑、勤问、勤联系,掌握信息,货比三家,保证采购物品物美价廉,保证餐厅正常运转。 7、遵纪守法,采购中不违反国家政策,讲究职业道德,增加透明度, 积极开拓采购渠道,不营私舞弊,不假公济私,不搞不正之风。 四、结算 1、所有送货单及时交由出纳兼库管登账填写入库单,并完整记录台账, 月底结算前先与供应商进行送货单据的核对,核对无误后,由供应商开具正规发票或收据。 2、餐厅定期上交公司财务部门出入库单据,财务部门进行成本核算, 餐厅出纳兼库管负责相关的报销手续,公司财务每月15号左右以打款、转账的方式结算供货商原料款。 五、仓库保管 1、出纳兼库管负责存、发管理,并建立仓库台账,做到随手关门,其 他人不得随意进出,每周盘点不低于两次,确保账物相符,如有差

商品采购验收标准(精)

商品采购验收标准 一、家用电器、燃气器具验收标准: 1. 引用标准:《消费品使用说明家用和类似用途电器的使用说明》《实施安全质量许可制度的进口商品适用范围》《实施安全认证电工产品目录》《部分商品修理更换退货责任规定》 2.基本要求 1) 使用说明内容要用规范汉字书写,厂名、厂址不得使用汉语拼音、符号、标志或数字。 2)计量单位应符合国家标准或专业标准的有关规定; 3)汉语拼音必须书写正确,拼写正确。 4)使用两种以下文字时,相互之间要区分清楚。 5)产品(包括名牌)上采用图形符号或外文标识各种控制、调节标记,须在说明书上用汉字表明相应含义。 3.发放生产许可证的范围:黑白和采购电视相、单声道收录机、调频立体声(组合音响)收录机、微型计算机(包括台式微机、专用微机、电脑学习机、笔记本电脑)、显示器(单显、彩显)、打印机、电话机、手机、电熨斗、电热毯、单相空调、家用煤气灶、家用燃气快速热水器。 4.进口电器具体要求: 1) 必须索取得法规文件:电工产品认证合格证书(部分电器);进口商品安全质量许可证(部分电器);国家检验检疫局或指定单位出具的检验报告;海关进口货物报关单。 2) 必须具备的中文使用说明标识内容: a.产品销售包装上应标明的标识内容:产品名称及型号及规格;商标;产品重量和数量;色别标志;包装外形尺寸;消费者须知(开启包装前)的贮存、运输注意事项和标志;必要的开启包装注意事项;制造厂名、厂址。 b.产品说明书应包括的内容:产品名称及型号(规格);产品介绍;额定电压(V)和电源种类;额定频率(Hz直流电器除外);额定输入功率(W或KW);主要使用性能指标;接地说明;组装和安放、安装事项;使用说明;维护保养事项;产品附件名称、数量、规格;常见故障及其处理方法一览表;制造厂名和厂址。 3)标贴标志:实施安全质量许可制度的进口商品必须在产品或外包装上印制或粘贴进口商品标志(CCIB 标志)和安全认证标志。 5.国产电器具体要求: 1)必需电器具体要求:电器产品认证合格证书(部分电器);厂家生产许可证(部分电器);厂家营业执照;法定质量检验机构出具的合格检验单证。 2)必须具备的中文使用说明标识内容: a.产品销售包装上应标明的标识内容:产品名称及型号及规格;商标;产品重量和数量;色别标志;包装外形尺寸;消费者须知(开启包装前)的贮存、运输注意事项和标志;必要的开启包装注意事项;制造厂名、厂址。 b.产品说明书应包括的内容:产品名称及型号(规格);产品介绍;额定电压(V)和电源种类;额定频率(Hz直流电器除外);额定输入功率(W或KW);主要使用性能指标;接地说明;组装和安放、安装事项;使用说明;维护保养事项;产品附件名称、数量、规格;常见故障及其处理方法一览表;制造厂名和厂址。 3)标贴标志:实施安全认证的电工产品必须在产品或外包装上印制或粘贴安全认证标志。 4)应在产品或其包装内附有合格证明和保修卡。 6、国产燃气器具体要求: 1)必须索取的法规文件:厂家营业执照;厂家生产许可证;法定质量检验机构出具的相关检验单证。 2)必须具备的中文使用说明标识内容:商品名称;型号和条形码(自带码或店内码);商标;制造者、

食品原材料采购与验收制度

食品原材料采购与验收制度 1了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化酒店有其所属分、子酒店使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 2进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 3供应商为进出口贸易酒店时:中华人民共和国外商投资企业批准证书或对外贸易经营者备案登记表;生产商生产许可证;自有品牌需提供全国工业产品生产许可证委托加工备案申请书。 全部资质材料应查看正本或清晰的正本复印件,同时留存企业盖章复印件。 4供应商经营范围应在资质材料中限定的有效范围内。商标注册人应与营业执照注册人一致、如不一致则需核准转让注册商标证明。 5采购前对所要采购的产品进行抽检,确保产品的理化、卫生、感官等质量指标符合国家法律、法规和强制性标准规定。并定期抽检。 6按进货批次索要检疫证明和进货票据,并详细记录进货来

源、品名、数量、日销售量,做到一旦发现问题,可以迅速追溯到生产源头。 7商品的质检报告必须是经省、地(市)局以上政府部门授权认可的计量认证/审查认可的检测部门出具的质检报告,检测项目必须是按照商品的执行标准进行全项检测。资质材料中注明有效期的以注明期限为终止日期。 8供应商的送货车辆应保持清洁;商品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染;如对温度有要求的商品应确定商品的温度,记录送货车辆温度,并记录存档。 9商品的检验 1)商品包装检查 核对订货汇总单,所送商品是否和所定商品一致;纸箱标示是否和商品一致,包装有无损坏和受潮;外包装应清洁、形状完整,无严重破损;内包装应无破损,商品的形状完好无损;外包装名称和包装内商品名称一致。 2)商品质量的基本检查 商品应清洁,并符合企业相关验收标准;商品应无损伤、腐烂现象,无寄生虫或已受虫害现象;对温度有要求的商品应确定商品的温度与包装上指示温度一致,冷冻商品没有曾经解冻痕迹。 3)定型包装食品的验收 门店收货时,对定型包装的熟食卤味、豆制品等食品应索取

采购物资验收标准

采购物资验收标准 目的: 实现对物资验收过程及物资供应质量控制,确保所采购的物资符合使用质量要求。 范围: 适用于生产物资验收和质量控制。 职责: 1、企业管理部物资科负责本标准的制定并组织实施。 2、库管员负责严格按本标准执行。 管理内容和方法 3.1验收总要求 3.1.1所有采购的物资入库前都必须进行验收,验收合格后方准入库。 3.1.2验收抽样方法按物资数量不同分为全检和抽检。 3.1.3验收方式按物资种类不同分为仓库内检(感观测评、实际测量、查验资料)和送外检测。 3.2具体物资验收标准 一、烟叶包装纸箱 3.2.1.1质量要求:执行标准:DB53/T052-1998 验收检测项目: 1、外检:按照DB53/T052-1998检测要求送外部检测机构,并取得质量检测报告。 2、内检:核对规格型号、外观判定、检验尺寸、重量检测。 验收抽样方法:1、在每个烤季使用初期和中期,每次随机抽取2套烤烟箱送外检测。 2、仓库每天随机抽检入库量中的20套。

验收检测方式:1、核对规格型号。 2、外观用目测检查。 3、检验尺寸用钢卷尺。 4、重量检测用电子秤。 验收判定方法: 1、外检检测报告检测结果不合格直接判定整批不合格。 2、规格型号不符直接判定整批不合格。 3、尺寸允差±10mm,重量允差±0.5kg,外观无破损和明显污迹。每次出现2套不合格的,判整批不合格。 二、打包带 质量要求:执行标准:QB/T3811-1999,内径:200mm、外径:406mm、卷宽:190mm 验收检测项目:核对规格型号、外观、尺寸、重量、检测报告(产品年有效期检测报告)。验收抽样方法:随机抽检每批次入库量中的20卷。 验收检测方式:1、查验检测报告。 2、核对规格型号。 3、检验尺寸用钢卷尺及千分尺。 4、检验重量用电子秤。 外观用目测检查。 验收判定方法: 1、检测报告不合格直接判定整批不合格。 2、规格型号不符直接判定整批不合格。 3、打包带带子尺寸允差(10.5mm×0.584mm)±0.005mm;打包带外形尺寸允差±2mm,重量允差±0.5kg;外观无破损、散乱和明显污迹。每次出现2卷不合格的,判整批不合格。

进货检验规范

进货检验规范 1目的和适用范围 按照本标准规定的验收方法和技术要求进行检验和验收,以避免不合格品流转到生产线。本标准适用于器材进货检验和验收。 2职责 由质控部负责实施,并由指定的检验人员负责检验。 3检验总要求 3.1器材进厂后由供应部库房管理员填写送检单,送于相关检验人员进行检验。检验人员检查质量证明文件及相关包装、外观质量等是否符合要求。按照规范规定的验收方法和技术要求进行详细的检验,并填写“采购产品(外协件)送检、检验记录”及“送检情况详细说明”,合格后方可入库,对存在瑕疵的与供应商沟通解决检验合格后方可入库。 3.2凡采购数量低于50个,技术要求规定全检以及在生产使用过程中要求较高的外协件,应采用全检的办法。多于50只时,抽样检验,抽样比例不得低于30%。经进货检验和试验判为不合格来料,由检验人员填写“不合格品退货单”,经技术部/质控部负责人确认,将产品退回供应部做退货处理。 3.3器材进厂后,自填写送检单起,2日内检验完毕。 4来料检验方法 4.1对本公司不具备检验、试验手段或因检验时有可能造成器材损坏的(如真空包、永磁体等)仅作如下检验:并填写“采购产品(外

协件)送检检验记录”,作质量认可: a.检查产品的包装、外观质量以及产品的质量证明文件是否齐全。 b.检验送检的器材数量与供方的装箱清单相符合。 c.采购的器材的型号、类型、等级与公司采购要求一致。 4.2金加工件检验(包括铜件、铁件、箱体及支架) 4.2.1外观检验:表面平整光滑,无毛刺,无漆层破损现象,符合有关技术要求; 4.2.2依据技术部提供的图纸进行检验,严格按照图纸要求的尺寸和技术要求对金加工件进行检验; 4.2.3对金加工件的材质要进行分判断,是否符合技术要求; 4.2.4检验完毕后填写采购产品(外协件)送检、检验记录及送检情况说明。 4.3其他来料的检验 附: 采购产品(外协件)送检、检验记录 不合格品退货单 采购产品(外协件)送检、检验记录

食品原料控制要求

食品原料控制要求 学校食品生产的基本义务是生产安全的食品。保证食品安全,需要食品生产企业对食品生产过程提出控制要求,并有效实施,保证所生产的食品符合食品安全标准,从而保证食品安全。在食品生产过程环节中应当加强对原料、生产关键环节、检验、运输及交付的控制。 一、原料采购、原料验收、投料等原料控制 (一)原料采购控制 有效管理食品原料、食品添加剂和食品相关产品等物料的采购和使用,确保物料合格是保证最终食品安全的先决条件。食品采购应根据国家法规标准的要求采购原料,根据学校自身的监控重点采取适当措施保证物料合格。查验食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品提供者的许可证、产品合格证明文件,供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料,需有检验记录。 (二)原料验收控制 在原料验收控制方面,可现场查验物料供应商是否具有生产合格物料的能力,包括硬件条件和管理。应查验供货者的许可证和物料合格证明文件,如生产许可证、动物检疫合格证明、卫生证书等,并对物料进行验收审核。一般有以下几种情况的要求: 1.国内采购的食品原料、食品添加剂及食品添加剂生产原料,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。 2.供货者名称与原料产品标签生产商信息一致,相关证照有效期

内;产品合格证明文件与所购原料批次一致。 3.合格证明文件应包括批检、型式检验等,批检必须一一对应,型式检验频次和要求按照相应的产品标准要求实施。 4.进口的食品、食品添加剂生产用原辅材料及包装材料,应当查验检验检疫部门出具的对应批次的有效检验检疫证明。 5.从流通经营单位(超市、批发零售市场等)批量或长期采购时,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品经营许可证等复印件;少量或临时采购时,应确认其资质并留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 6.从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。 7.从超市采购畜禽肉类的,应留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单;从批发零售市场、农贸市场等采购畜禽肉类的,应索取并留存动物产品检疫合格证明以及盖有供货方公章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明。(三)投料的控制 首先在投料前确保所需物料是依照其特性分类存放,特别是对温度、湿度等有要求的物料。超过保质期的物料不得用于生产。使用的原料应符合相应的标准和(或)相关法规的要求,不得将任何危害人体健康的非食用物质添加到食品中。在我国无食用习惯的动物、植物、

采购质量管理制度

XXXXX科技有限公司 采购质量控制管理制度 一、目的 为严格检验采购物资的质量标准,确保订购物资符合公司质量标准和要求,杜绝不合格物资入库,现结合公司的实际情况,特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于所有公司采购物资的质量检验。 三、职责 品质部负责对订购物资送货前的质量监督和检验,负责对供应商提供样品质量的验证工作,并负责所有采购物资质量信息的收集、分析、反馈和处理工作。 四、采购质量控制的基本原则 1、必须向评定合格的供应商采购; 2、采购前应提供有效的采购文件和资料; 3、对突发所需的特殊物资和急用物资,可向未评定过的供应商采购,由品质部进行物资的验证,验证合格后,方可入库。 五、采购物资的检验 1、采购物资送货前,采购部应提前通知品质部进行检验。 2、品质部检验专员负责对订购物资的抽样检验,并填写相应的《产

品检验报告表》。 3、采购物资检验合格后,方可安排入库。 4、若采购物资检验不合格,采购部应及时与供应商进行沟通处理。 5、公司各有关部门配合采购部收集、分析和反馈采购物资质量信息,必要时对供应商提出改进建议。 六. 采购物资检验的依据 1、采购部与供应商签订的采购合同/ 订购单。 2、供应商出示的质量认证。 3、供应商出示的产品合格证。 4、采购物资技术标准。 5、物资工艺图纸。 6、供应商提供的样品和发货单。 七、影响采购物资检验方式、方法的因素 1、采购物资对产品质量、经营活动的影响程度。 2、供应商质量控制能力及以往的信誉。 3、该类物资以往经常出现的质量异常情况。 4、采购物资对本公司运营成本的影响。 八、采购物资检验方式的选择 1、全数检验 适用于采购物资数量少、价值高、不允许有不合格品的物料或工厂指定进行全检的物料。 2、免检

货物常见验收标准

常用标示介绍 CCC认证即是“中国强制认证”,其英文名称为“China Compulsory Certification”它主要对涉及人类健康和安 全、动植物生命和健康以及环境保护与公共安全的产品 实施强制性认证,确定统一使用的国家标准、技术规则 和实施程序,制定统一的标志,规定统一的收费标准。凡列入目录内的产品,必须经国家指定的认证机构认证合格,取得相关证书并加施认证标志后,才能出厂、进口、销售和在经营服务场所使用。 QS标志 QS,是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,带 有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许 进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量 安全市场准入制度。具体来说,所有的食品生产企业必须经 过强制性的检验合格,且在最小销售单元的食品包装上标注 食品生产许可证编号,并加印食品质量安全市场准入标志 (“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入 标志的,不得出厂销售。2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,以确保我国国民的食用安全。 验收标准 标签/标识要求: □标签不得与包装容器分开。 □产品标识应当清晰、牢固,易于识别。 □名称必须在标签醒目位置。 □所用文字必须是规范汉字;也可以同时使用汉语拼音、外文或者少数民族文字,但与汉字严密对应且字体小于相应中文;标识所用的汉字、数字和字母的字体大小不得小于1.8毫米。 □所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准,如质量单位:g或克,kg或千克;体积单位:ml、ml或毫升,L或升。 □当包装物或包装容器最大表面的面积小于10cm2时,可以只标示产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址。除香辛料和食品添加剂外,可免除配料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号和储藏指南;但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或/和保存期 国产食品验收标准: 标签/标识的内容: □食品名称; □配料表(如产品成份单一,可以不标注配料表); □净含量及固形物含量;

餐厅食品原料采购验收管理制度

餐厅食品原料采购验收管理制度 1.供应商管理 2.原材料定价 3.采购和验收 4.结算 5.仓库保管 6.奖惩制度 7.本规定自公司领导批示后,公布之日起执行 为规范餐厅食品原料定价、采购、验收和结算流程,确保采购的原料物美价廉,加强对各个环节的监督和审核,特制定本制度。 一、供应商管理 1、餐厅原料供应商由餐厅负责人进行初步甄选,部门经理、品质主 管进行资格审查,对送货品种、质量、规格进行约定。 2、如发现有供应商短斤少两、以次充好等不诚信的行为,一律拒收、 重送或补足份量,如发现3次以上类似情况的,餐厅负责人有权可对该供应商进行清退及更换供应商。 3、餐厅不得私自从未经经理、主管审核合格的供应商处购买食品原料。

二、原材料定价 1、通过网上询价,餐厅经理、主管、厨师等相关工作人员每日进行现场价格调查、询价,确定当日食品原料价格,并留文字记录。 2、根据市场询价,对比供应商所送原料价格,同等质量情况下,报价高时餐厅负责人可直接将按照餐厅询价标准进行改价。 三、采购和验收 1、每周五由餐厅负责人、厨师制定下周的食谱,根据食谱各班组制 定原材料采购计划,并填写原料申报单,注明所需品种、数量,由餐厅负责人或专人通知供应商按时派送。 2、餐厅调味品、餐食辅料做到数量合适,不能造成浪费或库存积压, 主食、粮油等存放在餐厅仓库保管。 3、原料的派送由供应商随货开具送货单,送货单一式两联,必须填 写清晰,总金额以大写表示(价格高时以餐厅改价后为准),并签字确认。 4、由餐厅出纳兼库管、主管、厨师长(或者厨师、面点)负责对采 购来的原料进行验收,出纳兼库管核对品种、数量,食品有效期等,主管、厨师等负责检查原料的规格和质量,逐件核对,逐一过磅,凡不符合要求的物品应予以拒收或退换。 5、验收完毕,由餐厅出纳兼库管、验收人员在送货单上共同签字确认。

采购物资验收管理规定

采购物资验收管理规定 1 目的 为规范企业采购交货的及时性、准确性,提高工作效率,降低运营成本,特制订本规定。 2 适用范围 本规定适用于****公司采购物资的验收管理。 3 职责 3.1 仓库负责采购物资的数量、规格、品种验收。 3.2 各相关使用、质检部门负责采购物资的质量验收。 3.3 发包采购部负责采购物资的验收入库、换货、退货、索赔等手续的办理。 4 管理内容与要求 4.1采购物资验收流程 具体操作流程如图1所示。 4.2采购物资验收标准 仓库管理部门及质检部门凭借请购部门提供的《请购单》、《采购合同》规定的验收方式及验收标准进行验收。

4.3.1数量、外观验收 采购人员或供应商将采购物资送到公司指定地点验收,由仓库管理员依照《请购单》及供应商《送货单》进行数量、外观验收,经清点无误后,由仓库管理员开具入库单,并经仓库主管复核。 4.3.1.1 交货数量超额处理 交货数量超过订购数量时,原则上应予退回。特殊情况下,经公司报集团批准或授权批准后依照实收数量付款,否则仅依照订购数量付款。 4.3.1.2 交货数量短缺处理 交货数量未达到订购数量时,原则上应予以补足。特殊情况下,经公司报集团批准或授权批准后依照实收数量付款。 4.3.2质量验收 4.3.2.1 对零星采购物资,一般由仓库管理部门进行质量验收;对采购金额较大、技术复杂、专业性强的采购物资,由专门的质检部门或技术部门依照质量验收标准或合同规定进行质量验收。验收合格后,由检验部门在《入库单》上签名确认或出具《质量验收报告》。对采购金额重大或重要的采购物资,必要时邀请审计、稽察人员现场监督。 4.3.2.2 对公司暂时缺乏验收条件,无法实时进行验收,需要在使用过程才能检验效果的采购项目,使用部门应在产品的质保期限内使用,以便采购部门认清责任,进行采购索赔。 4.3.2.3 对暂时无法进行验收,需要安排一定期限观察实际使用效果的采购项目,采购部门可在采购合同中以质保金的形式事先约定。如果在规定的期限内确无质量问题发生,由使用、质检部门出具最终《质量验收报告》。 4.3.3到货通知义务 仓库在进行数量和质量验收无误后,应及时通知使用部门或计划申报部门前来领取物品,以保障生产经营顺利进行。 4.3.4验收勤勉义务 货到公司指定地点后,特别是货到付款具有验收期限限制的采购项目,仓库及相关使用、质检部门应及时进行数量和质量验收。

食品采购索证和验收管理制度

食品采购索证和验收管理制度 食品采购索证与验收管理制度 根据《中华人民共与国食品卫生法》与《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,做好食品采购索证与验收卫生管理工作。 1、采购产品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖企 业红色印章的有效的《卫生许可证》《营业执照》《保健食品批准证 书》与《产品检验合格证》,以及食品的包装、标签、说明书与样品 实样,并建立合格供货方档案。 2、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准与规定的有关要求,不得采购《中华人民共与国食品卫生法》第九 条规定禁止生产经营的食品。采购的食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 严禁采购以下保健食品: (1)无《卫生许可证》生产单位生产的食品。 (2)无食品检验合格证明的食品。 (3)有毒、变质、被污染或其她感观性状异常的食品。 (4)超过保质期限的食品。 (5)其她不符合法律法规规定的食品。 3、采购食品及其原料应当按照国家有关规定索证。采购时 应索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,或向供货商直接批发采购的食品还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明或者化验单。 4、不采购质量不新鲜、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺假掺杂、超过保持期限及其她不符合食品卫生标准与 食品采购索证和验收管理制度

卫生要求的食品。 5、所采购的预包装食品, 含休闲零食、低温酱卤、冷冻产品, 必须在包装标识上按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等。食品包装标识必须清楚, 容易辨识。在国内市场销售的食品必须有中文标识。 6、采购食品中所含的添加剂必须为国家允许使用、且在合法添加范围内的定点厂生产的食用级食品添加剂。 7、采购的食品容器、包装材斜、食品用工具、没备、用于清洗食品与食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相应的卫生标准, 对人体安全、无害。 8、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录, 指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。 9、负责食品索证、验收与台帐记录的人员应掌握餐饮业常用食品卫生法规规定与食品卫生基本知识及感官鉴别常识。 10、在采购食品时, 应到证照齐全的生产经营单位或市场采 购, 采购时应现场查验供货单位的资质。 11、在采购食品时应按下列要求进行现场查验与索证: 从食品生产企业或批发市场批量采购食品时, 应按照生产批次向供货商索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告复印件并经供货商签字或盖章。非批量采购食品时, 应索取购物凭证。从固定供货基地或供货商采购食品的, 应索取并留存供货基地或供货商的资质证明, 签订采购供货合同, 并按相关规定进行索证。 12、食品在入库或使用前应有专人验收, 查验产品包装、标识及一般卫生状况就是否符合相关规定的索证要求与其她相关要求,核查所购产品与索取的有效凭证就是否一致, 并建立台帐如实记录食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。 13、对购进产品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验, 按规定建立完整的购进记录, 购进记录必须注食品品名、规格、有效 食品采购索证和验收管理制度

采购产品技术要求和验收标准

采购产品技术要求和验收标准 1.0 元器件入库前检验 1.1 严格执行采购控制程序,从合格的供方采购合格产品。 1.2 对进厂的采购产品都要按下面的检验项目、方法和标准进行 检验,。对安全件,至少应抽取10%的样品按表中的检验项目进行检验和试验:对关键元器件,至少应抽取5%的样品进行检验:对一般材料,只须进行确认。 检验/验证项目、方法和标准: 1.2.1 断路器: 依据标准:GB14048.2《低压断路器》 1.2.2 隔离开关、熔断器: 依据标准:GB14048.3《低压开关、隔离器、隔离开关及熔断器组合电器》

1.2.3 接触器: 依据标准:GB14048.6《接触器和电动机起动器》 1.2.4电流互感器: 依据标准:GB1208《电流互感器》 依据标准:GB14048.5《控制电路电器和开关元件》

检验/验证项目、方法和标准: 1.2.6母线: 依据标准:GB5585《电工用铜、铝及其合金母线》检验/验证项目、方法和标准:

依据标准:GB5023《额定电压450/750V及以下聚氯乙烯绝缘电缆》检验/验证项目、方法和标准: 1.2.8绝缘支撑件、母线框、母线夹板 依据标准:GB1408《固体绝缘材料工频电气强度试验方法》 检验/验证项目、方法和标准:

1.3凡符合1.2条的初步判定为合格品,如有一项不符即为不合格品,并 填 写入库前的检验记录。出现不合格则全检,合格放行,不合格退货。 1.4 如在出厂检验中出现机械或性能或电性能的缺陷时,最终判定为不合 格产 品,在出厂检验中作记录。 2.0 外协件入库前检验 2.1 外协的各种零部件必须按图纸检验相关尺寸及外观。 2.2 各种型号的低压柜柜体,到厂后都必须按图纸检验外型尺寸、漆的表面、 门的开启、接地螺栓的焊接、防护等级等,合格后方可入库。 3.0 生产过程中的自检 3.1 操作者在生产工程中应严格执行工艺文件,不得擅自更改或降低工艺标准,也不得随意执行未经批准而制定的其他标准。 3.2 在每个工序完成后,转入下道工序前,操作人应进行自检,确认该工序 合格后,在产品随工卡上加盖自己的工序章,并向检验员口头报验,检验员检验 合格,在随工卡盖章后,方可转入下道工序。 3.3 若检验人员检验后,判定某一项不合格,应进行返工,返工后必须重新检验,直到判定合格为止,加盖检验章,方可转入下道工序 4.0 对不合格品的处理方法 4.1 对采购产品和外协件初步判定为不合格品的,由检验员将检验结果(缺 陷描述)等,填写在采购产品进厂检验单中,做出标识,另行存放,按不合格品 控制程序执行。 4.2 过程产品发生不合格时,由检验员通知操作工返修,并在随工卡上作记 录,返工返修的产品重新报验合格为止,若产品确定为不合格,则应作好标识, 另行存放,按不合格品控制程序执行。 4.3 过程产品发生不合格时,由检验员将检验结果,填写在成品检验记录中, 按不合格品控制程序执行。

1食品原料采购、索证和记录查验制度

食品原料采购、索证和记录查验制度 1、指定专(兼)职人员负责食品采购、查验以及台帐记录等工作。采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2、进行采购检查和进货验收的食品包括:(1)食品及食品原料(如食用油、酒、饮料、调味品、米面及其制品等);(2)食用农产品(如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉、水产品、禽蛋等);(3)食品添加剂(如亚硝酸盐、酵母、色素、食品品质改良剂及处理剂等);(4)省级以上卫生行政部门规定必须查验的其他产品。 3、到证照齐全的生产经营单位或市场采购,并现场查验产品一般卫生状况和包装、标识,购买符合国家相关法律、法规、规定的产品。 4、从固定供货商或供货基础地采购食品时,索取并留存供货基地或供货商的资质证明,与供货商或供货基地签订保证食品卫生质量的合同。 5、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,按照生产批次向供货商索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告复印件并经供货商签字或盖章。非批量采购食品时,索取购物凭证。 6、采购食用农产品时,索取销售者或市场管理者出具的购物凭证。 7、采购生猪肉时,查验确认为定点屠宰企业屠宰的产品及检疫检验合格证明,并索取购物凭证。采购其他肉类查验检疫检验合格证明,并索取购物凭证。 8、采购食品添加剂时,查验该产品获得省级卫生行政部门的食品卫生许可后购买,并索取购物凭证、产品检验合格证明。 9、采购的食品在食品入库和/或使用前核验所购食品与购物凭证,符合后经验收人员签字认可后入库和/或使用,对验收不合格的食品注明处理方式。 10、妥善保管索证的相关资料和验收记录,不涂改、不伪造,其保存期限不少于二年。

相关文档