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元祖蛋糕属于什么档次 元祖蛋糕 吃货必不可少的美食

元祖蛋糕属于什么档次 元祖蛋糕 吃货必不可少的美食
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摘要:元祖蛋糕总部在哪里?加盟费贵吗?很多想要自主创业的朋友肯定想要了解,下面小编就个人的经验分享为大家说明一下。

在广东广州有这么一个段子,一对男女朋友了吵架了,女的说:“要不是我还想吃元祖蛋糕,我早一脚过去了。”虽说是个笑话,但是却从侧面反映了元祖蛋糕的绝妙味道!那么,元祖蛋糕总部在哪里?加盟费贵吗?很多想要自主创业的朋友肯定想要了解,下面小编就个人的经验分享为大家说明一下。

虽然市场上的店数量非常惊人,但是像元祖蛋糕这样黄灿灿、老少皆宜的还真不多!元祖蛋糕在全国都有连锁加盟店,随便一问也能知道!元祖蛋糕加盟注重品质,而且在工序上的研发也是煞费苦心,

16道工序道道注重火候把握,说到这里就不得不提,元祖蛋糕的团队,每个师傅至少都在岗位上工作5年以上,有人问,您都拥有这么好的手艺了,怎么不出去单干啊!答:不了,都有感情了,每次看着带有曲折金边的出炉,那种快感真的无法比拟。

那,元祖蛋糕加盟费贵吗?低成本低风险高利润,你说贵吗?别说你不信,我起初也不信,到实地看了看,吃了吃,甚至连合同都签了,整个人还处于恍惚之中。这么简单的签个字就能够拥有一家元祖蛋糕加盟店了?还真就是这么简单,元祖蛋糕总部包技能培训、包店铺选择、包店铺选址等各种扶持。

如果你没有过多的资金?如果你也想创业?那么元祖蛋糕加盟就

是的选择,所谓民以食为天,关于吃,永远不会过时!

如果你也想加盟元祖蛋糕,可以发送在下方访问白龙马餐饮加盟网或者直接致电咨询,白龙马餐饮加盟网的招商经理会将项目的全部资料发送免费给您,让您更加全面的了解项目。

项目来源:https://www.wendangku.net/doc/fb5856403.html,/pinpai/2141.html

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糕点类包装市场调查报告

糕点类包装市场调查报告 类中的空白,包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值,包装作为一门综合性学科,包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类,按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、po生活离不开设计,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求,而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计 习惯。让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众,从而达到企业宣传目的的综合实力。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。

按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。 按材料分类包括:纸、塑料、金属、玻璃等。要想使商品占主导地位,即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素:外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主,对多处纸盒包装的设计进行调查。 首先糕点是受广大群众喜爱的食品,他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼,杏仁酥等。 一、调查主题 对于市场上现有的糕点包装进行的调查 二、调查时间

并不是所有冰淇淋蛋糕,都能配得上这把刀 0603

并不是所有冰淇淋蛋糕,都能配得上这把刀醇香的红酒,只有倾斜45度的郁金香型高脚杯,才能将酒的香气集中于杯口,品出成年佳酿复杂的层次口感;鲜美的靓汤,只有温润的砂锅才能将外界热能均衡而持久地传递给内部原料,煨出鲜醇的绝妙滋味。在美食的世界里,餐具总是不可或缺的美好存在,它拉近人与食物的距离,并且终止缺少美感的品味过程。因此元祖在创意出品了Cool Much冰淇淋蛋糕之后,携法国设计大师创作出一把冰淇淋蛋糕专用镜面钢刀,演绎出冰淇淋蛋糕与刀的经典美食餐具搭配哲学。 跨界之作——元祖冰淇淋蛋糕专用刀 这把元祖精心打造的冰淇淋蛋糕专用刀,在外观设计中结合了法国的时尚设计潮流,将简约的银色精致流线造型融入刀身,极具现代感。刀面的处理则采用了高等级镜面抛光,华贵气质表露无遗,进而提升了该刀的收藏价值。 其次这把钢刀全身采用全不锈钢材料制作而成,加工工序多达40道,处处体现了人性化的设计理念:刀柄的空心结构,可以在确保手感极佳的状态下,具有良好的平衡感;空心柄内采用的西班牙进口粘结剂,可将刀柄与刀片牢牢的连接在一起,塑造了完美的刀身整体性;刀片则融入了冷作硬化的原理,使其在确保极好的耐腐蚀性能前提下,同样具有极佳的切削功能。其中最为贴心的工艺便是采用的粘结剂具有良好的隔热效果,无论顾客切割冰淇淋蛋糕抑或进行钢刀加热,触及的刀柄将一直处于恒温状态,宝贝您的双手同时让使用操作更加轻松自如。 创意之作——元祖Cool Much冰淇淋蛋糕 能配上这把刀的元祖Cool Much冰淇淋蛋糕也同样拥有让心动的理由。元祖将拥有80年历史的Dreyer’s冰淇淋制作成胚,其美国最高级别有机食品认证的高品质奶源,与久负盛名的double冰淇淋搅拌技术,将为Cool Much冰淇淋蛋糕带来更加柔滑绵密、奶香满溢的口感。配料中选用的来自“巧克力王国”的比利时纯手工巧克力,精选70%可可脂含量巧克力为原料,采用先进的超微粒研磨,保证了巧克力风味纯正如初,口感醇厚浓郁。除此之外,来自马达加斯加顶级22公分长的香草叶,与饱满的美国加州杏仁,更让每一口元祖Cool Much冰淇淋蛋糕拥有丰富的层次口感,带来曾不出穷的醇厚滋味。 之于钢刀,元祖细心考量每一个品味细节,为创意提供最佳的施展平台;之于蛋糕,元祖一直秉承追求美味的态度,只选用最好的食材创造经典的味道,带来更多的Much美味。

大学生创业案例与商业模式分析

大学生创业案例与商业模式分析 摘要:在今天,不少大学生越来越开始认同这样的观点:创业本身就是一种就业。一些大学生在毕业工作后,抱着替别人打工不如为自己打工的心态选择了自主创业,认为自主创业有激情、更投入、更能实现自己的价值。而自主创业提供了这样的空间,让创业者实现自我价值,得到社会的认可。 关键词:陈生,胡启立,陶立群,大学生创业,商业模式 正文: 案例一:北京大学毕业生陈生,十多年前放弃了自己在政府中让人羡慕的公务员职务毅然下海,倒腾过白酒和房地产,打造了“天地壹号”苹果醋,在悄悄进入养猪行业后,在不到两年的时间在广州开设了近100家猪肉连锁店,营业额达到2个亿,被人称为广州千万富翁级的“猪肉大王”。 不完全统计数字显示,目前我国大学生创业成功率则只有2%~3%,有97%~98%的大学生创业失败,专业人士分析,缺乏相关的创业教育和实战经验、缺乏“第一桶金”等都是其中的重要原因之一。然而,对于成功创业的大学生来说极为重要的实战经验及“第一桶金”都是“天上掉下来的”吗?为什么陈生也在不到两年的时间里进入养猪行业,就能在广州开设近100家猪肉连锁店,营业额达到2个亿?这个问题,的确值得好好追问。 实际上,之所以能在养猪行业里很短时间就能取得骄人成绩,成为拥有数千名员工的集团的董事长,还在于陈生此前就经历的几次创业的“实战经验”:陈生卖过菜,卖过白酒,卖过房子,卖过饮料。这使得陈生有着这样的独到的见解:很多事情不是具备条件、做好了调查才去做就能做好,而是在条件不充分的时候就要开始做,这样才能抓住机会。 然而,“条件不充分”时到底怎么才能“抓住机会”呢?我们来看一下陈生的做法:他卖白酒时,根本没有能力投资数千万设立厂房,可是他直接从农户那里收购散装米酒,不需要在固定设施上投入一分钱便可以通过广大的农民帮他生产,产能却可以达到投资5000万的工厂的数倍。此后,他才利用积累起来的资金开始租用厂房和设施,打造自己的品牌。迅速的进入和占领市场,让他在白酒市场上打了个漂亮仗。而当许多人“跟风”学习一位到南方视察的国家领导人用陈醋兑雪碧当饮料的饮食方法时,善于“抓住机会”的陈生想到了如何将这种饮料生产出来。经过多次尝试,著名的“天地壹号”苹果醋就此诞生。 当然,资金积累到一定程度时,陈生成功的秘诀更让人难忘:在经济飞速发展的年代,无数企业“抓破脑袋”寻求发展良机,在这样的情况下,只有技高一筹者才能够取得成功。而一些企业运用精细化营销,就是一种技高一筹的做法。于是,从传统的中国猪肉行业里,

糕点类包装市场调查报告

糕点类包装市场调查报告 通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向,结合优秀的传统文化和新的设计理念,完善和补充食品包装设计类中的空白。小编为你整理了糕点类包装市场调查报告,希望对你有所参考帮助。 糕点类食品包装市场调查报告,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活,通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向,完善和补充食品包装设计类中的空白,包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值,包装作为一门综合性学科,包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类,按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、PO生活离不开设计,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求,而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计 习惯。让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众,从而达到企业宣传目的的综合实力。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。

包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。 按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、POP包装式等。 按材料分类包括:纸、塑料、金属、玻璃等。要想使商品占主导地位,即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素:外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主,对多处纸盒包装的设计进行调查。 首先糕点是受广大群众喜爱的食品,他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼,杏仁酥等。 一、调查主题 对于市场上现有的糕点包装进行的调查 二、调查时间 20xx年11月19日至20xx年11月27日 三、调查人员 四、调查地点 河南省许昌市胖东来时代广场许昌市七一路福馨蛋糕

创业成功的案例分析

创业成功的案例分析 一.创业成功案例 在市新建北路5号,有家“新天烘焙”蛋糕店,与其他蛋糕店有点不同,这家店不仅宽敞明亮,而且在店铺的一角摆放着一圆桌、两凳子,桌上还放着几本杂志,有点休闲吧的味道。 这家与众不同的蛋糕店的主人,是位刚走出大学校门才两年的年轻人——大学城市学院2006届毕业生立群。今年25岁的他,毕业后自主创业,现在已拥有5家蛋糕连锁店和一家加工厂,成为市里小有名气的创业青年,今年被评为市创业之星。 2006年6月,立群从大学城市学院工商管理专业毕业时,决定开个蛋糕店。他做出这个决定并不是盲目的——大学期间,他曾经经营过校休闲吧、小餐厅,都做得不错。曾做过“元祖蛋糕”代理的他,对蛋糕市场有所了解,觉得能在这一行闯出一片天地。虽然父母极力反对,但立群认准了这条路,决意走下去。2006年夏天,他白天顶着烈日逛市区大大小小的蛋糕店,看门道、想问题,晚上则躲在房间里查资料,了解市场行情。他还跑到、等大城市做蛋糕市场的调查,搞可行性分析。 立群的调查有不小的收获:当时只有“亚都”、“元祖”两家知名品牌蛋糕店,其余的都是本地小蛋糕店,中高档品牌蛋糕市场相对空缺,而且当时还没有一家蛋糕店的糕点是现卖现烤的。立群的创业梦想定位在打造本地中高档蛋糕品牌上。

2个多月后,当满满9页的《新天烘焙蛋糕店可行性策划书》放在父母面前时,立群的父母被感动了,他们拿出积蓄支持儿子创业。2006年年底,第一家“新天烘焙蛋糕店”在市新建北路5号正式开,立群做起了小老板。他将店面分成两部分,前半部分是自选式的透明橱窗,便于顾客自行挑选;后半部分则用来加工糕点,现做现卖。 起早摸黑,对在创业之初的立群来说是常事。为节约成本,采购、运货等工作,立群都自己一个人做。优质的用料、独特的口味、有人情味的服务,赢得了消费者的喜爱。2007年5月、10月,立群先后开出第二、第三家连锁店。今年9月,又有两家新天烘焙店在市区开。在鲁迅故里做讲解员的圣燕是新天烘焙店的忠实顾客,她说,“新天”不仅布置得有情调,并且糕点的品种多、口味好,所以经常买。 谈及今后的打算时,立群说,他下一步要在蛋糕店的团队建设上下功夫,并且要不断改善店里的蛋糕品种以及销售服务,打响“新天”品牌,力争开出更多的连锁蛋糕店。 二、创业成功的具体原因分析 (一)诚信——创业立足之本 诚信日益成为企业的立足之本与发展源泉。风险投资界有句名言:"风险投资成功的第一要素是人,第二要素是人,第三要素还是人。"此话足以证明风险投资家对创业者个人素质的关注程度。在他们看来,创业项目、商业计划、企业模式等都可适时而变,唯有创业者品质难以在短时间改变。 (二)自信——创业的动力 人的意志可以发挥无限力量,可以把梦想变为现实。对创业者来说,信心就

2014十大蛋糕店排行榜

2014蛋糕店排行榜 (排名不分先后)(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊(长沙甜咪公主餐饮管理有限公司) 长沙甜咪公主餐饮管理有限公司是一家专业从事DIY手工蛋糕连锁加盟的企业,拥有深远的国际智囊背景,具备高度化、专业化和国际化的运作能力。TIAMO(甜咪)(意大利语:我爱你)甜咪公主品牌家喻户晓,品牌大鳄源自意大利百年品牌于2011年登陆中国,总部设立于中国长沙。甜咪公主被业内堪称中国市场的“海盗掠夺者”,并被国家授予AAAAA级信誉企业,中国DIY烘焙连锁优秀著名品牌。 TIAMO(甜咪)源于意大利百年经典品牌,在传承了西方卓越烘焙技艺的同时,兼顾了东方人的饮食习惯。以美味为媒,倡导绿色,健康的生活理念,为加盟者打造了一个经营爱心事业的财富伊甸园。品味幸福好时光,引领财富新时尚,甜咪公主将一路为您保驾护航! 元祖CANSO蛋糕(上海元祖梦果子股份有限公司) 上海元祖梦果子股份有限公司,蛋糕十大品牌,粽子十大品牌,十大月饼品牌,1978年创立于台湾,台湾著名品牌,精致礼品名家代言者,上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标,中国著名西点、蛋糕食品品牌 1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。 自1993年进驻上海至今,元祖食品以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司,260余家门店遍及全国53个城市,力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。从初创时期开始,随着产品的不断创新和门店数的扩增,公司每年以25%的销售增长速度快速成长,2007年公司的营业额已逾8亿元。 好利来蛋糕(北京市好利来食品有限公司) 好利来企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。 经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,

蛋糕成就梦想--陶立群

蛋糕成就梦想——陶立群 大学生创业已经成为普遍现象,原因在于就业竞争过于激烈,大学生唯有自身创业投资,才能为自己打拼出一片新天地。当然,大学生创业的成功之道在于自身的能力与机会的掌握。其中,创业人所看重的商机极其重要,决定着创业的成功与否;而创业人对于市场需求、前景考察、远景设想就决定了该行业是否持续有效经营下去的有力保障。 有了创业成功的条件,也就会有符合成功的创业人。毕业于浙江大学城市学院工商管理专业的陶立群就是个中翘楚。 经验积累 在大学期间,陶立群就开始为自己的创业之路积累足够的经验:大三时,他成为“元祖”蛋糕的校园代理;大四时,他已经在教学走廊里开出“休闲吧”;也曾经在父亲持股的大众4S店里当过几个月的推销员;直到毕业之际还与朋友合资9万元在杭州舟山东路开了家餐厅,并在其中以环境高雅、菜品独特取胜,为之后的创业形成初步经营手段与奠定了扎实的实战基础。 定位选择 毕业后人生选择的十字路口上,陶立群笑着对自己的父母说,他发现绍兴烘焙市场基本上是空白的,虽然有“元祖”和“亚都”等品牌,中高档品牌蛋糕市场仍处于相对空缺的状况,而且门面总体数量少,因而市场开拓空间很大。他想在绍兴市打造一间本地品牌的中高档蛋糕店。 2006年夏天,陶立群在白天顶着烈日逛绍兴市区大大小小的蛋糕店,看门道、想问题,晚上则躲在房间里查资料,了解市场行情。为此,他还跑到杭州、上海等大城市做蛋糕市场的调查,搞可行性分析。根据自己的调查与分析,不久整整九页纸的《新天烘焙蛋糕店可行性策划书》出炉在他父母的面前,说动父母为其投资50万元的创业资金。因为他明白:能力不是关键,机会总在身边,不要犹豫,果断地抓住它,先做再说,在做的过程中不断完善不断改进。十个想法不如一个行动。但他筹办这事上的方方面面无不彰显着他卓越的才能与恒心。 初立门户 资金足够的情况下,陶立群马上着手于新店的开张。他开始选地点、找师傅、装潢店面,店里的每一个小细节都亲力亲为。经过周详而谨慎的计划下,“新天

蛋糕包装市场调研报告

蛋糕包装市场调研报告

姓名:黎旭辉 班级:10级艺术设计2班 学号:1008022013 指导老师:王峡 一、调查方案: 1.调查人:黎旭辉 2.调查时间:2013年4月30日 3.调查地点:各大商场、超市、品牌蛋糕店 4.调查目的:通过对蛋糕各个品牌系列包装做统一的调查,使我们更好的 了解蛋糕品牌包装的外部形状、内部结构、文字、颜色以及造型材料, 从而以此为目的做出自己的蛋糕包装设计。 5.调查内容:通过对各大商场、超市、品牌蛋糕店蛋糕包装进行了解;通 过对蛋糕购买人群进行问卷调查,系统全面的做一份蛋糕包装的市场调 查问卷。 6.调查方式:商场、店铺实物调查,调查问卷,网络调查。

二、各品牌蛋糕包装调查表: 商品 效果 图 品牌 名称 克里斯汀面包新语巴黎贝贝元祖 图形装饰花、几何体卡通人物埃菲尔铁塔几何图形 字体个性品牌统一英 文字体品牌统一英文字 体 品牌字母品牌个性英文 色彩以红、白色为主, 黄色为辅 绿色和白色褐色为主蓝白色为主 造型与结构圆形筒状结构、 上端开口 方形结构、上端开 口 圆形饼状结构、上 端开口 圆形筒状结构、 上端开口 设计 材料 有机无害纸质有机塑料和纸质有机塑料和纸质瓦楞纸质、绳子彩带

三、网络调查 一种商品能否有良好的销售业绩必须经过市场的检验。在整个市场营销过程中,包装担任着极为重要的角色,它用自己特有的形象语言与消费者进行沟通,去影响消费者的第一情绪,在消费者第一眼看到它时就对它所包装的产品产生兴趣。它既能促进成功也能导致失败,没有彰显力的包装会让消费者一扫而过。随着我国市场经济的不断发展和完善,广大消费者已日趋成熟和理性,市场逐渐显露出“买方市场”的特征,这不但加大了产品营销中的难度,同时也使包装设计遇到前所未有的挑战,驱使产品的包装把握大众的消费心理,朝着更加科学、更高层次的方向发展。 包装成为实际商业活动中市场销售的主要行为,不可避免地与消费者的心理活动产生密切的关系。而作为包装设计者如果不懂得消费心理则会陷于盲目。怎样才能引起消费者的注意,又如何进一步激发他们的兴趣、诱发他们采取最终的

蛋糕店营销项目策划方案

蛋糕店营销策划方案 市场定位 Just for you 蛋糕店定位为新型中档蛋糕店,虽属于快餐行业,但却反其道而行之,采用快餐不快的方式,来对人们进行提醒慢生活。蛋糕的形式上也会有所创新,根据人们不同口味的要求,可实现定做。满足人们的差异性,独特性的消费。根据市场细分的规则,开辟出新的消费热点。

经营目标 1.从一家中档蛋糕店发展成为在全国主要城市连锁行业。 2. 3-5年内,将蛋糕业做到中上档次的店面。每年的毛利润约为总成本的50%,纯利润约为15%。 3.未来10年内,要打开内地市场,拥有一定量的市场占有率。 4.将绿色消费,慢生活的理念灌输到消费者心中。

市场调查 1.确定调查目标顾客群。 如,大学城旁边的学校学生,及店面附近的居民。一些女性白领等。 2.设计相关的调查方案。 如,如果有机会定做一份专属自己的蛋糕时,你会选择等待吗? 3.组建调查人员,发放调查问卷。 如,增强调查人员的素质,及为参与调查的人员进行赠送小礼品的方式,增加问卷的回收率。 4.积极利用附近街道区和生活区的保洁人员。如,每月可给其一定的酬金让其在进行清理垃圾时,对蛋糕包装袋的种类进行记录,指引着企业采取针对性的营销手段。生产出当地人们习惯的蛋糕种类。

现状分析 1.目前郑州知名的蛋糕店主要有;郑州香雪儿蛋糕店,郑州元祖蛋糕店,好享来,圣德,光大等。 2.传统蛋糕店大多是提前焙烤好蛋糕以便购买,新鲜程度相对低一些。 3.传统蛋糕店大多采用外购一些小的饼干,及一些半成品等,以便提高效率。 4.当前蛋糕定价有相当一部分脱离了毛利润大概占到总成本的45%的原则。 5.传统蛋糕店的形式上相对单一。 6.传统蛋糕店大多对生日蛋糕实现定做,而一些小的蛋糕种

创业成功的主要因素

创业成功的主要因素 目录 前言 1.树立正确的创业目标和信心 2.敏感的商机 3.把握机会 4.过于常人的胆量 5.驾驭和领导他人的能力 6.创业成功三要素:技术、创新模式和团队。 结语 参考文献 正文 前言 当今社会愈来愈多的人选择了自主创业,但在他们中有大部分的人没有成功,只有极少数的人能在他们中脱颖而出,奋战到最后,打造出一片属于自己的天地。究其成功者的创业历程,不难发现,他们的成功是离不开一些重要的要素的,比如顶尖的专业技术、创新模式、团队合作、个人的决策能力…… 面对这种情形,也有越来越多的大学生毕业后致力于自主创业。当然,也有不少人成功了,细细一看他们的成功也离不开那些基本要素,比如不断强化的创业能力和知识、在失败中学会成长、周密的资金运作计划等。 1.树立正确的创业目标和信心 创业最关键的因素应该算是信心了。人,只要想干好一件事,并且认准了一定能成功,那怕前面是上刀山,下火海,自己也不怕,那就是他自己树立了必胜的信心,这对于一个创业者至关重要。想办成一件事就是要有强烈的欲望。想着自己一定能够成功,为了成功自己可以付出一切,这些至少奠定了成功的决心。 我曾经看到一份报道,2006年6月,陶立群从浙江大学城市学院工商管理专业毕业时,决定开个蛋糕店。他做出这个决定并不是盲目的——大学期间,他曾经经营过校内休闲吧、小餐厅,都做得不错。曾做过“元祖蛋糕”代理的他,

对蛋糕市场有所了解,觉得能在这一行闯出一片天地。虽然父母极力反对,但陶立群认准了这条路,决意走下去。2006年夏天,他白天顶着烈日逛绍兴市区大大小小的蛋糕店,看门道、想问题,晚上则躲在房间里查资料,了解市场行情。他还跑到杭州、上海等大城市做蛋糕市场的调查,搞可行性分析。 2个多月后,当满满9页的《新天烘焙蛋糕店可行性策划书》放在父母面前时,陶立群的父母被感动了,他们拿出积蓄支持儿子创业。2006年年底,第一家“新天烘焙蛋糕店”在绍兴市新建北路5号正式开张,陶立群做起了小老板。他将店面分成两部分,前半部分是自选式的透明橱窗,便于顾客自行挑选;后半部分则用来加工糕点,现做现卖。 起早摸黑,对在创业之初的陶立群来说是常事。为节约成本,采购、运货等工作,陶立群都自己一个人做。优质的用料、独特的口味、有人情味的服务,赢得了消费者的喜爱。2007年5月、10月,陶立群先后开出第二、第三家连锁店。今年9月,又有两家新天烘焙店在绍兴市区开张。在鲁迅故里做讲解员的曹圣燕是新天烘焙店的忠实顾客,她说,“新天”不仅布置得有情调,并且糕点的品种多、口味好,所以经常买。 谈及今后的打算时,陶立群说,他下一步要在蛋糕店的团队建设上下功夫,并且要不断改善店里的蛋糕品种以及销售服务,打响“新天”品牌,力争开出更多的连锁蛋糕店。 成功总是留给那些有准备的人,陶立群在正式创业之前,对自己的能力有清醒的认识,对蛋糕行业有详细的调查、分析,这正是他创业初步成功的基础。大学生创业时不能盲目,一定要对即将进入的行业作充分的了解。 2.敏感的商机 对于一个成功的创业者来说,肯定有过于常人对于市场的敏瑞感。这种东西是与生俱来的天性,他能实时掌控市场的命脉,通过市场分析评估,他会准确的做出方案,取得最大的受益。 我们从上述陶立群的故事中也能看到,陶立群不光有创业的目标和信心,他也有着敏锐的商机感。在上学期间的打工经历,以及暑假期间做的调查,做了一个长达9页的可行性报告,说明他看好这个商机,并且说明他对成功充满了信心。敏锐的商业头脑,使他创业成功的动力。 3.把握机会 创业也需要机遇。对于机会来说,一个好的创业机会对于每个人来,不是天天都有的,也不是说碰不到。机会的到来有一定的必然性和偶然性。 必然性就是,在没有机会出现之前,本本分分做好当前的事。有着创业梦想的人们,他们时时关心经济的动向,市场的起伏。人常说:成功只会留给时刻准备着的人们。只有你虚心观察周围发生的物与事,在长期观察和探索中,你会发现任何事都有他的规律可言,只要你掌握一种事物发展的规律,你就能够游刃有余的进行投资了,并且没能够很快分析出市场的变化,果断的做出决定。这种机

关于学院蛋糕店调查问卷调研报告

关于学院蛋糕店调查问卷调研报告 调研时间:2016年10月13日 调研地点:广东岭南职业技术学院 调研人员:郑增荣、钟嘉伟、邵铭杰 调查对象:在校大学生和教职工 调研内容:对蛋糕的价格、口味、风格….. 调研方式:问卷调查法

一、摘要 (3) 二、调查背景 (3) 三、调查目的 (3) 四、调查方法 (4) 五、调查流程 (4) 六、数据统计与分析 (4) 1、喜欢吃蛋糕的性别 (5) 2、蛋糕的消费人群 (5) 3、蛋糕的口味 (5) 4、蛋糕的价格 (6) 5、时间 (6) 6、影响购买的因数 (7) 7、购买的原因 (7) 8、蛋糕店的经营方式 (8) 9、蛋糕店的风格 (8) 10、选择蛋糕的因数 (8) 11、多久去一次蛋糕店 (9) 12、每个月愿意在蛋糕上话多少钱 (9) 13、购买蛋糕的方式 (10) 14、你更喜欢蛋糕店的哪些优惠促销活动 (10) 15、哪些因数促使你再次购买 (11) 16、你会买多大尺寸的蛋糕 (11) 七、SWOP分析 (11) S(优势) (11) W(劣势) (12) O(机会) (12) T(威胁) (12) 八、总结和整理 (12) 市场潜力 (12) 经营策略 (12) 风险 (12) 九、建议 (13)

一、摘要 蛋糕主要经营日常食用的蛋糕、西点、饮料等,长久以来以门店零售经营的方式取得了一定的成绩,创造了不错的市场知名度和市场占有率,拥有了很多忠实顾客。在不断的完善壮大中,得到了迅速健康的发展。在全国各省市已建立了多家分店,为消费者提供相应的产品和服务,一直深受好评。但是在面对激烈的竞争环境需要寻找新的目标市场和制定新的营销策略组合。针对学校蛋糕店展开调查。 二、调查背景 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 英语中使用的“cake ”一词,大约于英国13世纪时出现,来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”,历史上第一个制作蛋糕的是埃及人,诸多陵墓中发掘出的壁画也证明了这一点。 三、调查目的 目前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,希望通过此次调研运用恰当的营销手段进一步打开校园市场。

蛋糕店活动策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除蛋糕店活动策划方案 篇一:蛋糕店营销策划方案 蛋糕店营销策划方案 市场定位 Justforyou蛋糕店定位为新型中档蛋糕店,虽属于快餐行业,但却反其道而行之,采用快餐不快的方式,来对人们进行提醒慢生活。蛋糕的形式上也会有所创新,根据人们不同口味的要求,可实现定做。满足人们的差异性,独特性的消费。根据市场细分的规则,开辟出新的消费热点。 经营目标 1.从一家中档蛋糕店发展成为在全国主要城市连锁行业。 2.3-5年内,将蛋糕业做到中上档次的店面。每年的毛利润约为总成本的50%,纯利润约为15%。 3.未来10年内,要打开内地市场,拥有一定量的市场占有率。 4.将绿色消费,慢生活的理念灌输到消费者心中。

市场调查 1.确定调查目标顾客群。 如,大学城旁边的学校学生,及店面附近的居民。一些女性白领等。 2.设计相关的调查方案。 如,如果有机会定做一份专属自己的蛋糕时,你会选择等待吗? 3.组建调查人员,发放调查问卷。 如,增强调查人员的素质,及为参与调查的人员进行赠送小礼品的方式,增加问卷的回收率。 4.积极利用附近街道区和生活区的保洁人员。如,每月可给其一定的酬金让其在进行清理垃圾时,对蛋糕包装袋的种类进行记录,指引着企业采取针对性的营销手段。生产出当地人们习惯的蛋糕种类。 现状分析 1.目前郑州知名的蛋糕店主要有;郑州香雪儿蛋糕店,郑州元祖蛋糕店,好享来,圣德,光大等。 2.传统蛋糕店大多是提前焙烤好蛋糕以便购买,新鲜程度相对低一些。 3.传统蛋糕店大多采用外购一些小的饼干,及一些半成品等,以便提高效率。 4.当前蛋糕定价有相当一部分脱离了毛利润大概占到

秋游活动总结7篇(最新)

秋游活动总结7篇 孩子是祖国的花朵,是祖国的明天,得智体全面发展才最重要的。孩子的身体健康是最总要的,我们幼儿园针对这1重要性,每一年都给孩子们组织秋游活动,让孩子和家长更好的交换。 10月101日的清晨踏着清新的露珠,呼吸着秋的气味,我们金卫幼儿园的孩子们牵着爸爸妈妈的手,在老师的带领下,穿过故乡的田野,来到了热烈喧嚣的城市,虽然说天空下着蒙蒙的细雨,但孩子们的脸上弥漫着按耐不住的兴奋和喜悦. 按计划我们先来到浦东的浦江旅游处,登上了旅游船,旅游浦江两岸的风光,孩子们被江里的大轮船吸引着,被两岸的高楼大厦吸引着,看到大桥时的尖叫,不难看出孩子的兴奋。 下午我们来到正在举行菊花展的世纪公园,1进公园的门口,满园的色采和芳香包围了我们。各种各样的菊花映入孩子们的眼帘,家长忙着给孩子们拍照,记录下无数美丽的画面。做成各种造形的菊花更是孩子们的爱好,有大章鱼、小鱼、花瓶等等,孩子们看得眼花缭乱,不时的跑到这儿跑到那儿,玩得不亦乐乎。瞧,爸爸将宝宝高举过头,1起探究菊花的奥秘。在乐园里的,家长也像回到了孩提时期,玩起了滑梯,走英勇者之路。 这次秋游在计划中完善完成,打到我们的预感的要求,在此感谢家长们的配合。 踏着清新的露珠,呼吸着秋的气息,我们小龙鱼环球幼儿园的孩子们牵着爸爸妈妈的手,兴高采烈的来到了幼儿园,准备参加亲子游活动。在教室里,我们先给幼儿进行安全教育,要求幼儿在活动过程中必需一直牵着家长的手,不能离开家长,有什么事找老师或导游。然后带领孩子们小便,准备出发。 在导游的带领下,我们首先来到了元祖蛋糕进行亲子活动。进入元祖,印入眼帘的是一片粉红,孩子们和家长一同观看了制作蛋糕的小影片。接着,通过消毒房进入了元祖的核心地带。孩子们一路观看了元祖制作、包装月饼的过程。然后,进入了元祖里的翻斗乐,孩子们在里面尽情的玩啊,跳啊,笑啊,尽情的挥洒着自己的汗水。他们的脸上洋溢着按耐不住的兴奋和喜悦。旺旺玩了一次又一次的勇敢者道路,昊昊则开着小车子滑滑梯,毛毛玩着羊角球。家长们则忙着给孩子们拍照,记录下无数美丽的画面。 接着,孩子们和家长一起进行洗手消毒,进入蛋糕房,亲子合作制作蛋糕。每对家庭都很投入、积极。看,跳跳外婆握着跳跳的手手把手地教他摊奶油;黄天磊用奶油在蛋糕上画起了画;小波和姐姐合作了一个画着仙女的蛋糕去参加比赛呢。靓靓偷偷挖出了一块奶油塞入了嘴里,叫道:“真甜!”逗得大家哈哈大

创业成功的主要因素

创业成功的主要因素 课程论文(设计) 课程名称:创造发明学 文论题目:创业成功的主要因素 目录 前言 1.树立正确的创业目标和信心 2.敏感的商机 3.把握机会 4.过于常人的胆量 5.驾驭和领导他人的能力 结语 参考文献 正文 前言 创业,在当今社会是一个比较响亮的名字。许多人都在寻找自己的创业梦,都想让自己的事业腾飞,实现自我价值的超越。创业是许多人梦想成真,也是许多人家破人亡,妻离子散。因此,创业并非每个人都能成功,他需要很多因素的支持和协调。 面对现在就业趋势的紧张,社会提供的岗位越来越少,创业会越来越受到人们关注的焦点,如何创业,怎样创业,创业需要注意那些,应该是每个想要创业的人所具备的必要基础。 1.树立正确的创业目标和信心 创业最关键的因素应该算是信心了。人,只要想干好一件事,并且认准了一定能成功,那怕前面是上刀山,下火海,自己也不怕,那就是他自己树立了必胜的信心,这对于一个创业者至关重要。想办成一件事就是要有强烈的欲望。想着自己一定能够成功,为了成功自己可以付出一切,这些至少奠定了成功的决心。

我曾经看到一份报道,2006年6月,陶立群从浙江大学城市学院工商管理专业毕业时,决定开个蛋糕店。他做出这个决定并不是盲目的——大学期间,他曾经经营过校内休闲吧、小餐厅,都做得不错。曾做过“元祖蛋糕”代理的他,对蛋糕市场有所了解,觉得能在这一行闯出一片天地。虽然父母极力反对,但陶立群认准了这条路,决意走下去。2006年夏天,他白天顶着烈日逛绍兴市区大大小小的蛋糕店,看门道、想问题,晚上则躲在房间里查资料,了解市场行情。他还跑到杭州、上海等大城市做蛋糕市场的调查,搞可行性分析。 2个多月后,当满满9页的《新天烘焙蛋糕店可行性策划书》放在父母面前时,陶立群的父母被感动了,他们拿出积蓄支持儿子创业。2006年年底,第一家“新天烘焙蛋糕店”在绍兴市新建北路5号正式开张,陶立群做起了小老板。他将店面分成两部分,前半部分是自选式的透明橱窗,便于顾客自行挑选;后半部分则用来加工糕点,现做现卖。 起早摸黑,对在创业之初的陶立群来说是常事。为节约成本,采购、运货等工作,陶立群都自己一个人做。优质的用料、独特的口味、有人情味的服务,赢得了消费者的喜爱。2007年5月、10月,陶立群先后开出第二、第三家连锁店。今年9月,又有两家新天烘焙店在绍兴市区开张。在鲁迅故里做讲解员的曹圣燕是新天烘焙店的忠实顾客,她说,“新天”不仅布置得有情调,并且糕点的品种多、口味好,所以经常买。 谈及今后的打算时,陶立群说,他下一步要在蛋糕店的团队建设上下功夫,并且要不断改善店里的蛋糕品种以及销售服务,打响“新天”品牌,力争开出更多的连锁蛋糕店。 成功总是留给那些有准备的人,陶立群在正式创业之前,对自己的能力有清醒的认识,对蛋糕行业有详细的调查、分析,这正是他创业初步成功的基础。大学生创业时不能盲目,一定要对即将进入的行业作充分的了解。 2.敏感的商机 对于一个成功的创业者来说,肯定有过于常人对于市场的敏瑞感。这种东西是与生俱来的天性,他能实时掌控市场的命脉,通过市场分析评估,他会准确的做出方案,取得最大的受益。 我们从上述陶立群的故事中也能看到,陶立群不光有创业的目标和信心,他也有着敏锐的商机感。在上学期间的打工经历,以及暑假期间做的调查,做了一个长达9页的可行性报告,说明他看好这个商机,并且说明他对成功充满了信心。敏锐的商业头脑,使他创业成功的动力。 3.把握机会 创业也需要机遇。对于机会来说,一个好的创业机会对于每个人来,不是天天都有的,也不是说碰不到。机会的到来有一定的必然性和偶然性。 必然性就是,在没有机会出现之前,本本分分做好当前的事。有着创业梦想

蛋糕店市场调研报告

蛋糕店市场调研报告 蛋糕店市场调研报告 浮力森林 浮力森林是台湾的牌子,在台湾叫小王子,是心隆食品有限公司下属的一个品牌,之所以取名为浮力森林,是来自他的音译FREEMORI。FREE--自由,MORI--日文森林的意思。是想给每一位来到浮力森林门店的顾客以自由,清新的感觉。所有的面包以及一些蛋糕胚都是烘培的。所有的慕斯类产品都是用新鲜水果和牛奶急速冷却的后在继续加工的,所以吃进去的口感比较象冰激凌。 BreadTalk(面包新语) 元祖蛋糕 元祖食品由传统出发,踏足美食创艺的道路,揉捻出品位独到的美食文化,沿着"精致礼品名家"之定位不断创新、不断前进。从麻糬到日式喜饼、从MUCH蛋糕到雪月饼从经营台湾、立足中国,到跨足国际每一份元祖食品,均真实地品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满! 丹比蛋糕 源于丹麦,比利时,发展于中国台北 制作各款具有纯正欧洲风味的艺术蛋糕,裱花蛋糕 它粹取欧罗巴民族艺术创作精华,融汇欧陆名家百年制作经验,将艺术与美味融于一体,呈现无以伦比的欧洲风情画卷! 克莉丝汀饼屋 上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家台资企业,

主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。 克莉丝汀的经营信念是:社会的责任就是企业的`责任。公司的 座右铭:质感来自于用心。始终以制造出使顾客安心、放心、满意 的产品为己责。感恩文化是克莉丝汀企业文化的精髓,感恩社会、 回报社会是每个克莉丝汀人的共同心愿,克莉丝汀已成为倡导社会 感恩文化的领军者之一。 克莉丝汀的名字则源于克莉丝汀王国和克莉丝汀小姐的故事,就随着这些美味的糕点四散传播开去,风靡整个欧洲大陆,得到了人们 的欢心喜爱。直到今天,我们也还听到这个美丽的传说,吃到这些美 味的食物,“克莉丝汀”依然是我们心中美好点心的代名词。 亚都蛋糕 杭州亚都食品有限公司成立于一九九六年,是一家台商投资的独资型法人企业。目前已拥有杭州、绍兴在内共二十七家直属连锁门市,并于二零零三年底喜迁新厂。公司规模扩大的同时又特别引进 国际先进生产流水线,以求公司达到厂区标准化,生产自动化,卫 生星级化,质量统一化。 可颂坊蛋糕 可颂国际集团创建于19xx年,总部在上海,是一家专门从事食 品生产销售的大型企业。产品涉及冷冻面团生产、销售,面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售,中秋月饼礼盒销售,同时进行连锁门店经营:法式面包西点精品店、法式面包咖啡精品店等。 集团旗下拥有两个知名品牌: 可颂坊品牌:使用于集团直营的——法式面包西点精品店——法式面包咖啡精品店。 麦圃品牌:使用于集团直营的——在大、中型卖场和超市销售面包、西点、蛋糕产品。

元祖蛋糕健康口味创意蛋糕 元祖蛋糕属于什么档次

元祖蛋糕健康口味创意蛋糕元祖蛋糕属于什么档次 摘要:元祖蛋糕蛋糕店加盟作为新一代的健康美食,元祖蛋糕蛋糕以健康、营养、美味、时尚、便捷的特点,被越来越多的人所接受和认可,逐步向主食化发展,未来前景不容小觑,投资经营,必将打造出最富裕的明天,是不容错过的加盟项目。那么,加盟元祖蛋糕蛋糕房,哪些条件是必须具备的?接下来大家一起去了解一下吧。 蛋糕加盟现在在市场上创业的人也逐渐变多,元祖蛋糕蛋糕加盟,不但在营养早餐上多下了功夫,也一直在创新,做更多的样式和口味,不变的就是让蛋糕也具备我们身体内需要的营养。早餐吃的营养让我们一天都拥有棒棒的身体。精神也好,不管是工作还是生活都保持健康状态。 元祖蛋糕蛋糕店加盟作为新一代的健康美食,元祖蛋糕蛋糕以健康、营养、美味、时尚、便捷的特点,被越来越多的人所接受和认可,

逐步向主食化发展,未来前景不容小觑,投资经营,必将打造出最富裕的明天,是不容错过的加盟项目。那么,加盟元祖蛋糕蛋糕房,哪些条件是必须具备的?接下来大家一起去了解一下吧。 元祖蛋糕蛋糕店加盟食品美味口感,产品组合多,消费者选择多,市场相当火爆,味蕾的享受,财富的盛宴,低投资就能开一家元祖蛋糕蛋糕加盟连锁店,多种产品多样盈利,实现您的致富梦想。元祖蛋糕蛋糕加盟拥有26大系列,多款美食,产品覆盖全面,因此开一家等于经营多家店铺,盈利自然丰厚。 来自法国的高级血统赋予了元祖蛋糕蛋糕加盟连锁店时尚的品 牌文化和高责的养生理论,具有独到的创新理念,元祖蛋糕蛋糕店加盟品种多样,纯手工制作,使得清新灵通的元祖蛋糕形象备受年轻一

族和众多白领的追捧,元祖蛋糕蛋糕加盟营养的秘制配方让其在同类产品中突显出来,成为备受瞩目的焦点!如此与众不同的蛋糕店,巨大的市场需求,无限的发展前景,元祖蛋糕蛋糕加盟连锁店为您带来美味的享受的同时也是您轻松致富的好选择。只要简单投资就能轻松加盟,轻松经营,多元化盈利,无限的财富在等您! 项目来源:https://www.wendangku.net/doc/fb5856403.html,/pinpai/2141.html 移动端来源:https://www.wendangku.net/doc/fb5856403.html,/pinpai/2141.html 推荐项目链接:https://www.wendangku.net/doc/fb5856403.html,/pinpai/14976.html

糕点类包装市场调查报告

糕点类食品包装市场调查报告 生活离不开设计,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求,而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计习惯。通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向,结合优秀的传统文化和新的设计理念,完善和补充食品包装设计类中的空白。让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众,从而达到企业宣传目的的综合实力。 包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。 包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。 按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、POP包装式等。 按材料分类包括:纸、塑料、金属、玻璃等。 要想使商品占主导地位,即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素:外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主,对多处纸盒包装的设计进行调查。 首先糕点是受广大群众喜爱的食品,他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼,杏仁酥等。 一、调查主题 对于市场上现有的糕点包装进行的调查 二、调查时间 2011年11月19日至2011年11月27日 三、调查人员 四、调查地点 河南省许昌市胖东来时代广场 许昌市七一路福馨蛋糕房 与其相关的网络资料 五、调查过程 在胖东来时代广场一楼超市内的蛋糕房,外贸食品专区进行各类食品的包装调查,主要有以下几类商品: 1、爱美味青豌豆酥饼 包装为长方形扁状盒,马来西亚进口产品,整个盒身颜色以具有爱尔兰风格的红绿相间的格子为主,正面展示部分有标志,产品摄影图,含量标注,产品类型。 开盖处有食品摄入元素含量表与公司地址,中英文双印。 盒身稍窄的侧面有中英文的产品成分表,保存方式,注意事项,生产日期及条码。 包装优点:包装文字信息详细,主体突出。

饮食行业蛋糕店市场调查报告

浮力森林 浮力森林是台湾的牌子,在台湾叫小王子,是心隆食品有限公司下属的一个品牌,之所以取名为浮力森林,是来自他的音译FREE MORI。FREE--自由,MORI--日文森林的意思。是想给每一位来到浮力森林门店的顾客以自由,清新的感觉。所有的面包以及一些蛋糕胚都是烘培的。所有的慕斯类产品都是用新鲜水果和牛奶急速冷却的后在继续加工的,所以吃进去的口感比较象冰激凌。 BreadTalk(面包新语) BreadTalk(面包新语)食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,短短几年时间内就将业务发展到了印尼,菲律宾,马来西亚,科威特,台湾,中国等东南亚国家,更陆续获得最有潜质品牌奖、最受欢迎品牌奖、超级品牌奖等多项大奖,在国际上享誉引导生活潮流品牌的盛名。品尝面包十足创意,享受时尚、别具一格的购物环境!BreadTalk店面全部采用玻璃和不锈钢结构,视觉通透开阔;开放式的厨房,可以清晰地看到全部面包的制造过程;每一款面包不仅样子和口味独特,更因拥有一个独一无二的名字和美妙的故事而深受消费者的喜爱。 元祖蛋糕 元祖食品由传统出发,踏足美食创艺的道路,揉捻出品位独到的美食文化,沿着"精致礼品名家"之定位不断创新、不断前进。从麻糬到日式喜饼、从MUCH蛋糕到雪月饼……从经营台湾、立足中国,到跨足国际……每一份元祖食品,均真实地品尝到…一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满! 丹比蛋糕 源于丹麦,比利时,发展于中国台北

制作各款具有纯正欧洲风味的艺术蛋糕,裱花蛋糕 推荐具有古典与浪漫气质的丹比艺术蛋糕...... 它粹取欧罗巴民族艺术创作精华,融汇欧陆名家百年制作经验,将艺术与美味融于一体,呈现无以伦比的欧洲风情画卷! 克莉丝汀饼屋 上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家台资企业,主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。 克莉丝汀的经营信念是:社会的责任就是企业的责任。公司的座右铭:质感来自于用心。始终以制造出使顾客安心、放心、满意的产品为己责。感恩文化是克莉丝汀企业文化的精髓,感恩社会、回报社会是每个克莉丝汀人的共同心愿,克莉丝汀已成为倡导社会感恩文化的领军者之一。 克莉丝汀的名字则源于克莉丝汀王国和克莉丝汀小姐的故事,就随着这些美味的糕点四散传播开去,风靡整个欧洲大陆,得到了人们的欢心喜爱。直到今天,我们也还听到这个美丽的传说,吃到这些美味的食物,“克莉丝汀”依然是我们心中美好点心的代名词。 亚都蛋糕 杭州亚都食品有限公司成立于一九九六年,是一家台商投资的独资型法人企业。目前已拥有杭州、绍兴在内共二十七家直属连锁门市,并于二零零三年底喜迁新厂。公司规模扩大的同时又特别引进国际先进生产流水线,以求公司达到厂区标准化,生产自动化,卫生星级化,质量统一化。 可颂坊蛋糕 可颂国际集团创建于1989年,总部在上海,是一家专门从事食品生产销售的

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