肉兔屠宰冷链加工厂项目建设可行性研究报告

对方是个好

肉兔屠宰冷链加工厂建设项目申请报告

目录

第一章申报单位及项目概况 (1)

一、项目申报单位概况 (1)

二、项目概况 (3)

第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 (5)

一、发展规划分析 (5)

二、产业政策分析 (7)

三、行业准入分析 (8)

第三章资源开发及综合利用分析 (13)

一、资源开发方案 (13)

二、资源利用方案 (13)

三、资源节约措施 (14)

第四章节能方案分析 (16)

一、用能标准和节能规范 (16)

二、能耗状况和能耗指标分析 (16)

三、节能措施和节能效果分析 (18)

第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析 (20)

一、项目选址及用地方案 (20)

二、土地利用合理性分析 (21)

三、征地拆迁和移民安置规划方案 (22)

第六章环境和生态影响分析 (23)

一、环境和生态现状 (23)

二、生态环境影响分析 (25)

三、生态环境保护措施 (26)

四、地质灾害的风险分析 (28)

五、特殊环境影响 (28)

第七章经济影响分析 (29)

一、经济费用效益分析 (29)

二、行业影响分析 (32)

三、区域经济影响分析 (32)

四、宏观经济影响分析 (32)

第八章社会影响分析 (34)

一、社会影响效果分析 (34)

二、社会适应性分析 (35)

三、社会风险及对策分析 (36)

附表：

附表1 经济费用效益分析投资费用估算调整表

附表1-1 项目建设投资估算表

附表2 项目投资经济费用效益流量表

附表3 经济费用效益分析经营费用估算调整表

附表4 项目直接效益估算调整表

附表5 项目间接费用估算表

附表6 项目间接效益估算表

第一章申报单位及项目概况

一、项目申报单位概况

1．单位名称：广西丰农业发展有限公司

2．法定地址：广西山县古家坪工业集中区

3．企业性质：有限责任公司（中外合资）

4．经营范围：牧草及果树种植，养兔，笼具的生产；肉食、腊味制品的生产销售；水果、姜类、薯类、芋头的批发、零售及进出口业务。

5．设立时间：2007年9月18日

6．项目投资总额：1.5亿元

7．注册资金：1300万元

8．投资者：文

9．企业规模：占地面积350亩，建筑面积140300㎡。企业主要产品为种兔、肉兔、兔腊味产品，生产规模为年加工商品兔700万只，生产腊兔等兔肉深加工产品3500吨。2008年固定资产总额12506万元，销售额为7380万元，利税384万元。公司现有职工850人，专业技术人员125人。

10．公司现有生产基地

（1）公司在新圩镇按欧盟质量标准建设的核心种兔场和集约化生产基地共有控温控湿标准化兔舍22500㎡，配套标准化笼位62000个，载畜量50万只（包括祖代种兔8万只，父母代种兔13万只，药用兔和实验兔29万只）。

（2）以出口欧盟为质量标准的肉食加工厂一座，厂房面积6600㎡，年可加工商品兔700万只，主要生产出口欧盟、中东、俄罗斯的冰鲜兔

肉；以及经香港五丰行总经销出口港、澳及东南亚地区的兔肉腊味、五香兔肉干、兔肉松等系列产品，年产3500吨。

（3）配套建设的兔用全价颗粒饲料厂，厂房面积4500㎡，年可生产兔专用全价饲料10万吨。

（4）生物有机肥厂一间，厂房面积2000㎡；兽药厂厂房1000㎡，生产兔专用药物、添加剂、消毒制品1000吨。

（5）笼具厂房面积1500㎡，年产兔笼20万套。

（6）牧草干化生产线一条，厂房面积5000㎡，年可加工各种农作物桔杆及牧草草粉5万吨。

（7）在山县建立出口种植基地，利用公司生产的兔粪有机肥种植奥兰密柚5500亩、优质无籽西瓜基地5000亩(柚叶及西瓜藤可用作兔料)，同时公司配套开发优质牧草基地2000亩，鱼塘1500亩。

11．公司理念

广西丰农业发展有限公司属中外合资企业，以兔业产业化生产、兔肉深加工、兔肉贸易以及有机水果种植为主要业务，是目前华南地区最大的兔业产业化企业，是自治区级循环经济试点单位，也是全国健康养兔示范基地和国家级星火计划项目承担单位。公司认真学习和贯彻国家方针政策，以科学发展观为指导思想，本着企业与农户互利共赢的生产理念，延长产业链，不断壮大自我，积极带动农户，促进兔业生产可持继发展。

12．公司的产业化带动作用

公司发展的养殖、加工、种植等项目的实施可直接安排就业人员近2000人，可有效缓解当前就业难题。由于养兔经济效益显著，山县委、县政府大力鼓励扶持发展养兔业，把养兔作为农民脱贫致富的主渠道加以扶持引导，公司针对返乡农民工开展养兔培训，在全县掀起前所未有的养兔热潮，目前已有500名返乡农民工加入到养兔行业。公司大力推

进养兔业产业化发展，发动农户在自家空闲房屋或自建或联合其他养殖户组建养殖小区进行肉兔养殖，既能为公司提供优质的加工原材料又能有效帮助农户实现脱贫致富，还可带动当地运输、农产品加工、餐饮服务、畜牧兽医等行业的发展。

13．公司股东简介

公司股东文，现任广西丰农业发展有限公司董事长，香港亿丰贸易有限公司董事总经理，深圳市亿丰果品有限公司董事长，广东梅州市嘉丰农业发展有限公司董事长，山东栖霞市汇丰食品有限公司董事长。1989年开始，文同志响应广西政府政策号召，瞄准市场时机，开始向上海、广东、香港等市场销售优质水果。经过近20年的不断拼搏，文同志已经在香港、深圳、梅州、山东、新疆、江西等多个省市、自治区成立公司，专业从事国内优质水果的种植、仓储、运输、内销、出口及国外优质水果的进口工作，产品覆盖北京、上海、深圳、广州、香港、澳门等全国各大城市，并远销加拿大、美国、欧盟、泰国、新加坡、马来西亚等多个国家和地区。

文同志在广东梅州与当地农业部门及广东农科院通力协作，率先引进有机金柚种植技术，取得了良好成效，并获得了国家有机农产品生产基地和有机产品认证，产品在北美、欧洲及港澳、台湾地区备受欢迎，每年供不应求。此外，文同志名下香港亿丰贸易有限公司是香港五丰行有限公司唯一内地水果供应商，每年出口优质水果超6.8万吨，销售额达3.9亿元人民币。

二、项目概况

1．项目名称：肉兔屠宰冷链加工厂建设项目

2．项目性质：扩建

3．项目申报单位名称：广西丰农业发展有限公司

4．建设年限： 2年，即2009年4月至2011年4月

6．建设地点：广西山县古家坪工业集中区

7．建设规模：建肉兔屠宰冷链加工厂一座，年加工肉兔1000万只，生产冷鲜兔肉15000吨。

8．建设内容：建加工厂房2000㎡，仓库1000㎡，冷库1500㎡，制冷车间200㎡，办公用房1000㎡，职工宿舍2500㎡，配电房和地磅150㎡，其他辅助设施500㎡，污水处理池200㎡，厂区绿化2000㎡，厂区硬化道路1000㎡。

9．总用地面积：30000平方米

10．项目总投资：项目新增建设投资1895.1万元，流动资金1000万元。

11．项目效益

本项目每年新增营业收入45000万元，项目经济内部收益率为67%，大于社会折现率；经济净现值（ī＝8％）为10087.73万元，大于零；效益费用比为1.02，大于1。项目经济合理。

第二章发展规划、产业政策和行业准入分析

一、发展规划分析

我国是农副产品生产和消费大国，主要的农产品总量已居世界第一位，但农业产业结构不合理，农副产品加工转化工业发展滞后，造成农产品出路少，产品增值低，导致农民增产不增收，农业产业化进程缓慢，严重影响着农村经济的发展。调整产业结构，加快农产品加工业的发展，是当前我国农业的发展战略，是解决“三农”问题，促进国民经济和社会发展的重要途径。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》、《全国主要农产品加工业发展规划》、《全国畜牧业发展第十一个五年规划（2006-2010）》中提出，要着力提高农产品综合加工能力，实现农产品加工原料生产基地化，农产品及其加工制成品优质、安全化，产销经营一体化，经济效益最大化，提高农业的综合效益和竞争力，促进农村经济协调发展。

肉兔是我国的优势产业，近几年来，我国生产着世界70％的兔肉，90％的兔毛和95％的兔皮，是世界兔肉生产、消费和出口大国。而我国肉兔食品行业生产集中度不高，产业链的关联性不强，小企业多，大企业少，技术装备不强，科技含量低；兔肉加工业的综合利用(特别是兔血、内脏等)不强，加工业附加值低；缺乏严格的行业管理，药物残留等污染严重影响兔肉质量。这些因素制约了我国兔业的发展，不利于农业现代化进程加快和农民收入增加。肉兔加工业的发展影响着我国农业产业结构的调整及农村经济的发展。山肉兔屠宰加工项目符合符国家、广西及梧州市畜牧业及农产品加工产业发展规划。农业部在《农产品加工“十一五”发展规划》中指出“十一五”期间我国畜产品加工业发展重点就

是要加强冷却肉、冰鲜禽肉、发酵肉制品、传统肉制品、功能性肉制品等产品精深加工与物流配送技术研究与开发，增加肉制品加工品种，提高肉产品加工能力；加强对畜禽血液、骨组织、畜禽脏器、皮毛绒等的利用。《广西农产品加工业发展规划（2003年―2010年）》提出，到2010年，培育发展产值超5亿元的畜产品加工龙头企业10家，畜禽产品加工率提高到20％，全面提升我区畜禽加工产品的竞争力。《广西壮族自治区肉兔产业发展规划（2010-2015年）》和《广西草食动物产业优先发展规划大纲（2009-2015年）》提出了到2015年全区年出栏肉兔6000万只，建设19个肉兔加工厂的规划目标，在十二五期间，肉兔养殖和加工产业将得到更大的重视和跨越式发展。

广西丰农业发展有限公司建设年加工1000万只肉兔屠宰冷链项目，以肉兔养殖为基础进行肉兔加工，形成兔业集约化、产、供、销一体化、产业化生产的生产规模，延伸了产业链，促进农业稳定健康发展。采用先进的屠宰冷链加工生产技术及设备，结合先进的管理模式，提高产品的质量，增强肉兔在国际国内市场的知名度和竞争力。综合利用肉兔加工产生的附件，生产兔副产品（兔血、兔肝、兔胆、兔胰、兔毛等），通过技术创新，提高肉兔养殖的附加值。利用兔血加工成普通血粉或发酵血粉，提取多种生物药物和生化试剂，如医用血清、血清抗原、凝血酶、亮氨酸、蛋白胨等。山肉兔冷链加工项目的建成将促进畜牧业持续快速健康的发展，从而推动农业又好又快的发展。

本项目的建设实施将有利于广西肉兔产业发展目标的顺利实现，同时可为进一步增强山县经济发展注入新的活力，成为引领山县以至梧州市农民养殖致富的新亮点，成为当地农村经济的新兴支柱产业，对于农村经济发展、农民脱贫致富以及社会主义新农村建设具有极为重要的现实意义。

二、产业政策分析

近年来，中央经济工作会议要求，尽快把畜牧业发展成一个大产业。2005年，中央农村工作会议、全国农业工作会议，更是进一步强调要加快畜牧业发展，把加快畜牧业发展列为农业和农村经济结构战略性调整的一个重要内容。国务院在《关于促进农产品加工业发展的意见》（国办发[2002]62号)中提出，要积极发展“菜篮子”产品加工业，重点发展猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等产品加工。农业部在《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》中也指出：要突出发展节粮型畜禽，要提高兔肉在肉类总产量中的比重。并提出：兔肉作为我国传统出口创汇产品，要充分发挥区域优势，依靠科技进步，提高产品质量。联合国粮农组织也认为：“养兔是穷人的产业”。养兔是符合我国国情国策的一项产业，特别是在占中国土地70%的西部地区，自然地理条件优越、饲草饲料资源丰富、劳动力充足，更适合养兔。西部大开发、退耕还林还草建设，为我区及山县发展肉兔等草食牲畜牧业带来了机遇。

国务院2009年《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》，广西壮族自治区人民政府2004年《关于加快发展草食动物规模养殖的意见》、2005年《关于加快农业优势产业发展的意见》，以及广西壮族自治区水产畜牧局2006年《关于加快草食动物产业发展工作方案》等文件中明确提出，要积极发展畜牧水产业，重点扶持草食动物养殖业的产业化进程。肉兔产业是草食动物发展的重要内容。

自治区人民政府2003年在关于印发《广西壮族自治区人民政府促进农产品加工业发展意见》的通知要求，重点发展包括畜禽产品在内的10类农产品加工业。肉类加工要进一步向现代化屠宰、深加工与冷藏相结合的方向发展，在各主要牲畜产区集中布局建设大型肉类综合加工厂。自治区在主要农产品生产区和集散地，重点扶持建设1～2个规模大、起

点高的农产品加工园区。各地也要根据实际情况，重点建设一批农产品加工园区或综合工业园区。到2010年，全区建立起区域性强、辐射面广的重点农产品加工园区 50个。

近几年来广西肉兔养殖发展迅速，相比其他畜禽产品，肉兔加工产品更受消费者的青睐。肉兔加工不仅可满足市场要求，而且进一步延伸肉兔产业链，增加产品附加值，有利于企业增效和养殖户增收。

广西丰农业发展有限公司在原有肉兔养殖基地的基础上，建设肉兔屠宰冷链加工厂项目，延伸肉兔的产业链，不断发展壮大企业自身，为农民提供了更多的就业机会，促进农民增收。项目的建设将带动相关产业的发展，促进农业产业结构调整，推进现代农业的发展。

因此，本项目的实施符合国家和自治区产业政策的要求，符合社会和市场发展的要求。

三、行业准入分析

国家质检总局自2002年开始启动食品市场准入制度。2009年颁布实施的《中华人民共和国食品安全法》，对从事食品生产的企业制定了更为严格的市场准入条件。所有食品加工企业，必须建立健全相关管理制度，取得食品生产许可证，所生产的产品必须符合食品安全标准。

国家质量监督检验检疫总局《关于进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》（[2002]282号文件），食品出厂必须强制检验，未经检验或检验不合格的产品一律不得出厂。食品质量安全市场准入标志管理要求获得食品质量安全准入生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格，在出厂销售前，在最小的销售单元食品包装袋上标注食品质量安全许可证编号并加印（贴）食品质量安全“QS”标志，否则禁止进入市场销售。国家质检总局《关于加强食品质量安全监督管理工作实施

意见的通知》（[2002]185号文件），规定了申请《食品安全生产许可证》的必备条件和申报认证程序。国家质检总局《食品质量安全市场准入通则》（[2003]515号文件），规定了食品生产企业应当具备保证产品质量的必备条件。国家质检总局《肉制品等十类食品生产许可证审查细则》（[2003]516号文件），规定肉制品等十类食品，实施质量安全市场准入制度，兔肉加工制品属于肉制品范围，所以同样要实施市场准入制度。2003年7月18日国家质检总局发布52号令，关于《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》。这些法律法规均规范了食品生产企业的生产行为，设置了行业准入条件。我国有关政策法规对食品加工的行业准入要求如下：

1．生产场所和环境条件要求

食品企业应建立在无有害气体、烟尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区，地势高燥，厂房设计应符合从原料进厂到成品出厂的生产工艺流程要求。根据不同产品工艺要求、必须设有原料冷冻、辅料库、生制品车间（解冻、清洗、修整、选料、腌制、滚鞣、灌装、烘干或烟熏）、配料室、熟制品车间（煮制、冷却、杀菌、冷藏），及检验室与成品库。加工厂要具备防鼠、防蝇、防止昆虫侵入的设施，避免危及食品质量安全。

食品加工企业应有温度控制设施以满足不同工序的要求、卫生条件及污染物处理应符合国家规定。

2．必备生产设备要求

食品加工企业必须具备保证食品质量安全的生产设备、工艺装备及相关辅助设备，具有与保证产品质量相适应的原料处理、加工、储存等厂房和场所。企业的生产设备、设施和厂房等均应满足安全生产的要求。直接与食品接触的加工设备、设施及用具、工具均应采用无毒、无害、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、不易微生物滋生的原料制成。低温产品

应具备与生产能力相适应的冷链设备和设施。

3．原辅材料要求

食品生产加工所采用的原辅材料必须符合相适应的国标、行标和企标有关规定，不得使用非食用性原辅材料生产食品。使用的畜禽肉类原料应有兽医卫生检验检疫合格证明。直接用于食品生产加工的水必须符合GB5749-1985《生活饮用水卫生标准》要求。所用的原辅材料、添加剂、包装材料均应无毒、无害，不得使用过期、失效、变质、污染不洁的材料。采购已实施生产许可证管理的产品作为生产原料时应当检查该产品的生产许可证。

4．加工工艺及过程要求

食品加工工艺流程和技术参数应当科学合理。生产过程应当严格规范，防止生物性、化学性及物理性污染；防止原料与半成品、成品的交叉污染；生制品与熟制品要分开，严禁使用国家明令淘汰的生产工艺和设备。加工工艺和生产过程是影响食品质量安全的重要环节。工艺流程控制不当也会对食品质量安全造成重大影响。

5．生产标准要求

食品企业必须按照有效的产品标准组织生产。企业生产的产品必须符合国标、行标和企标的要求及企业规定的质量要求。

6．人员要求

企业法定代表人和主管人员必须了解与食品质量安全相关的法律、法规知识和企业的产品质量责任。必须具有与食品生产相适应的专业技术人员、技术工人和质量检疫人员。要求做到岗前培训考核，并持证上岗。从事食品生产的人员应身体健康。无传染疾病，持健康证上岗。

7．产品检验要求

食品企业应当具备相应的质量检验和计量检测手段，必须具备产品出厂检验设备，并经检定或校准合格在有效期内使用，企业检验部门及

人员应独立行使职权。不具备出厂检验能力的企业，必须委托法定检测单位进行产品出厂检验，并签定委托检验协议。

8．包装及标识要求

食品包装材料必须清洁、卫生、无毒、无害、符合国标要求，定量包装的食品的净量应当符合相应的产品标准要求或符合1955年12月8日原国家技术监督局令第43号关于《定量包装商品计量监督规定》的要求。食品标识内容必须真实，符合国家法律法规及GB7718-1991《食品标签通用标准》的要求。裸装食品按批次提供质量证明，在其出厂的大包装上使用标签必须符合本项的规定。

出厂的食品必须在最小销售包装上标注食品安全生产许可证编号并加印（贴）“QS”市场准入制标志。

9．贮运要求

食品企业成品库房的条件应当与相关的食品贮藏要求相适应，原则上成品库要求专库专用。运输车辆、工具、用具必须清洁卫生、无毒、无害，不得与污染物同贮同运，防止贮运中的食品污染。

10．质量管理要求

食品企业应当根据有关法律法规要求，建立健全食品质量管理制度。实施从原料到最终产品实行全过程的质量管理。严格岗位质量管理责任、加强考核，实行质量否决权。

公司生产的大部分兔肉主要出口欧盟国家，这些国家对产品质量的要求更高。因此肉兔屠宰加工行业除了达到我国食品安全和GBT 17239—2008《鲜、冻兔肉》标准要求外还应严格按照《出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》、《美国、欧盟与中国关于出口肉类产品微生物控制标准》等标准要求进行生产，把好各个环节的质量，以达到HACCP质量控制体系标准要求。

本项目建于山县工业园区，周边生态环境良好，无重大污染源。公

司完全按照食品GMP要求建设加工厂房，配备专业产品检人员和其他专业技术人员，建立、完善和严格执行国家和自治区有关食品卫生的法律法规要求和企业规章制度，生产出高规格、高品质、安全卫生的肉兔产品。

项目建设符合国家的市场准入条件。

生猪屠宰加工项目

重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月 目录 第一章总论 (5) 一、概述 二、研究结论 第二章市场预测 (9) 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 第三章产品方案及生产规模 (11) 第四章工艺技术方案 (12) 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺流程 五、设备的选择 第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应 (13) 一、原、辅材料供应 二、燃料供应 三、电力供应 四、水的供应

五、汽的供应 六、包装物的供应 第六章建厂条件和厂址方案 (14) 一、建厂条件 二、厂址方案 第七章公用工程和辅助设施方案 (15) 一、总平面布置 二、运输总量、运输方式及走向 三、给排水 四、供电 五、供汽 六、制冷 七、化验室 八、维修 第八章环境保护 (17) 一、绿化 二、“三废”排放与环境保护 三、环保投资估算 四、预期效果 第九章劳动保护与安全卫生 (21) 一、劳动保护 二、安全保护 三、食品卫生 第十章生产组织和劳动定员 (23)

一、企业组织 二、劳动定员 三、职工培训 第十一章基础上实施规划和进度要求 (25) 一、建设周期 二、工程进度 第十二章投资估算及资金筹 (26) 一、总投资估算 二、资金筹措 第十三章财务评价及效益评 (28) 一、产品成本及费用估计的依据 二、财务评价 三、社会效益评价 四、评价结论 附表及附图32 附表1 年屠宰150万头生猪投资规划与资金筹措表 附表2 年屠宰150万头生猪成本费用表 附表3 年屠宰150万头生猪产品销售收入和销售税金附加预算表附表4 年屠宰150万头生猪利润及分配表 附表5 年屠宰150万头生猪现金流量表 附表6 年屠宰150万头生猪还本付息表 附表7 年屠宰150万头生猪资金运用表

生猪屠宰建设项目可行性研究报告

总则 为了加强对生猪屠宰的防疫检验管理, 保证肉品质量, 保障人民群众的身体健康, 集团公司拟在市区镇兴建屠宰场, 该项目按照屠宰场规范化生产标准设计, 设计日宰生猪能力为头, 项目占地万平方米, 投资约万元。 根据中华人民共和国[]国环字第号文件《建设项目环境保护管理办法》的有关规定和《广东省建设项目环境保护管理条例》要求, 一切可能对环境产生影响的新建、扩建项目均必须实行环境影响评价审批制度。受集团公司委托,承担屠宰场的环境影响评价工作。 编制目的 通过对屠宰场工程所在地区的环境现状调查、环境质量监测，大气扩散条件和水文探测资料的分析，以及对该项目的建设规模、生产工艺流程和污染防治措施的可行性分析。预测工程投产后对周围环境的影响，提出防治污染措施，为工程建设和项目环境管理提供科学依据。 编制依据 ⑴《中华人民共和国环境保护法》。 ⑵国环字()第号文件“关于颁发《建设项目环境保护管理办法》的通知”及其附件《建设项目环境保护管理办法》。

⑶粤常发()第号文《广东省建设项目环境保护管理条例》。 ⑷《关于建设屠宰场的可行性报告》。 ⑸集团公司关于屠宰场环境影响评价工作的委托书。 ⑹《屠宰场环境影响评价大纲》的审查意见。 评价范围和评价标准 1.3.1 评价范围 . 环境现状、污染源调查范围是以项目所在地为原点，半径平方公里的区域为评价范围。 . 地面水监测评价范围是项目上游公里，下游公里的水道河段。 1.3.2 评价标准 .《地面水环境质量标准()》的四类标准。 . 广东省《水污染物排放标准()》的二级标准。 . 《城市区域环境噪声标准()》的四类标准。 . 《环境空气质量标准()》的二类标准。 . 《大气污染物综合排放标准（）》的二级标准。 建设项目概况

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怎样保证肉兔良好的生长速度 饲养肉兔，必须为其提供一个良好的生活环境，保证饲料、饮水供应和加强饲养管理，才能发挥最佳的生产性能。肉兔要求75日龄达到出栏体重，但生产实践中肉兔的生长速度往往达不到理想要求，要提高养兔效益，就要认真查找原因，仔细分析。下面从仔兔阶段和幼兔阶段阐述怎样保证肉兔良好的生长速度。 一、仔兔阶段 仔兔30日龄断奶时体重应为600～700克（是初生重的10倍左右），要达到这个基本指标，需要做好以下工作： 1. 保证母兔泌乳量 同等饲养条件下，母兔泌乳量越大，仔兔断奶体重就越大，断奶窝重就越大。要选择母性好，乳头6个以上（最好是8个），泌乳能力强的本文由联盟LWLm收集整理母兔。 饲料的质量直接影响母兔泌乳的质量，进而影响仔兔的生长速度和断奶窝重。母兔饲料配方要根据其营养需要来设计，除保证自身的营养需要外，还要保证哺乳甚至妊娠的营养需要。体重3千克的中型母兔，自身需要蛋白含量17%、能量含量11.46千焦/千克的饲料120～150克，每哺乳1只仔兔，日采食量要增加50克。如果1只母兔带仔8只，就要采食500克以上的饲料，这往往超出了母兔的采食能力。如果再加上妊娠营养需要，采食量就更高了。生产中，可以通过增加营养的方法促使母兔分泌更多的乳汁，如加喂炒或煮黄豆（饼）、花生、花生饼等高蛋白饲料，一般两天即见效。

2. 提高仔兔断奶体重 仔兔断奶体重与仔兔同窝兔的数量有关，窝产仔数越多，断奶体重越小，所以为了获得较为合适的断奶体重，每窝仔兔数不能超过8只（母兔体况好、母性好的可增至10只）。 要提高仔兔断奶体重，就必须及早进行补饲。实践中没有发现仔兔因补饲过量而发生腹胀腹泻的，所以不用担心补饲导致仔兔患消化道疾病。补饲不但可以增加营养，而且可以使仔兔的胃肠得到锻炼，为其今后有较好的采食量和发达的消化系统打下良好的基础。 3. 提高仔兔断奶采食量 采食量是断奶前仔兔身体发育与肠道发育的一个外在指标。仔兔断奶前以流质的母乳为主、饲料为辅，断奶后完全转变为以胃肠道吸收固体饲料来供给自身营养需要，这个过程要以胃肠道功能基本完善为前提。 实践结果表明，体重500克的仔兔日采食50克颗粒饲料，就可以满足自身的营养需要。仔兔开食时间受母兔泌乳量影响，母兔泌乳量高，仔兔生长发育快，仔兔开食晚；母兔泌乳量低，仔兔生长发育慢，仔兔开食早。仔兔开食后，要保持饲槽内一直有饲料，让仔兔随时能吃到饲料，这样可以增加仔兔断奶前的饲料摄入总量，也相应增加了仔兔的营养摄入量，但要保证饲料的卫生与品质。 4. 确定合理的断奶时间 肉兔断奶的时间以肉兔的体质与消化系统功能的基本完善为依据，还要结合天气情况、养殖场内的设备设施和自身技术水平来综合

生猪屠宰与肉食品加工项目建设实施方案

xx 县生猪屠宰与肉食品加工项目 可行性研究报告 中思合益投资顾问（北京）有限公司 2012年6月 生猪屠宰与肉食品加工项目可行性研究报告 本文为WORD 文档，下载后可编辑使用

目录 第一章总论 (6) 1.1 项目基本情况 (6) 1.2 项目单位基本情况 (6) 1.3 研究工作的依据、内容和范围 (7) 1.3.1 研究依据 (7) 1.3.2 研究范围与内容 (7) 1.4 主要经济技术指标 (8) 1.5 结论 (9) 第二章项目背景和建设必要性 (10) 2.1 项目背景 (10) 2.1.1宏观经济形势利好 (10) 2.1.2消费者消费结构加速转变 (11) 2.2 项目建设的必要性 (11) 2.2.1提高肉类加工生产水平和产品质量的需要 (11) 2.2.2加快建设现代农业的需要 (12) 2.2.3屠宰场与肉食品加工厂的建设是增加农民收入的需要 (12) 2.2.4屠宰场与肉食品深加工厂的建设是实现规模化养殖、集约化生产的 产业化发展需要 (12) 第三章行业现状分析 (14) 3.1屠宰行业发展现状 (14) 3.2屠宰行业发展趋势 (15) 3.1肉制品发展现状 (16) 3.1.1肉制品的加工现状 (16) 3.1.2肉制品加工业的技术现状 (17) 3.2 罐头制品市场分析 (18) 1

3.3 火腿制品市场分析 (18) 3.4 灌肠制品市场分析 (19) 3.5肉制品发展趋势 (19) 3.5.1低温肉制品 (19) 3.5.2保健肉制品 (20) 3.5.3重组肉制品和休闲肉制品 (20) 第四章项目选址与建设条件 (21) 4.1 项目选址 (21) 4.2 建设条件 (21) 4.2.1 社会经济条件 (21) 4.2.2 自然资源条件 (22) 4.2.3 公共配套设施条件 (23) 4.2.4 农牧业发展现状 (23) 第五章项目建设方案 (25) 5.1 建设规模和产品方案 (25) 5.1.1 建设规模 (25) 5.1.2 产品方案 (25) 5.2 生产技术方案 (26) 5.2.1 生产工艺 (26) 5.2.2 设备方案 (28) 5.2.3 主要原辅材料消耗指标 (31) 5.3 总平面布置及运输 (31) 5.3.1 总平面布置原则 (31) 5.3.2总平面布置设计指标 (32) 5.3.3场（厂）内外运输 (32) 5.4土建工程 (33) 5.5给水 (34) 2

现代化机械屠宰场建设项目可行性实施报告

现代化机械屠宰场建设项目可行性研究报告

1 总则 为了加强对生猪屠宰的防疫检验管理, 保证肉品质量, 保障人民群众的身体健康, **集团公司拟在某镇兴建**屠宰场, 该项目按照屠宰场规化生产标准设计, 设计日宰生猪能力为1500头, 项目占地2.7万平方米, 投资约1700万元。 根据中华人民国[86]国环字第003号文件《建设项目环境保护管理办法》的有关规定和《省建设项目环境保护管理条例》要求, 一切可能对环境产生影响的新建、扩建项目均必须实行环境影响评价审批制度。受**集团公司委托,承担**屠宰场的环境影响评价工作。 1.1 编制目的 通过对**屠宰场工程所在地区的环境现状调查、环境质量监测，大气扩散条件和水文探测资料的分析，以及对该项目的建设规模、生产工艺流程和污染防治措施的可行性分析。预测工程投产后对周围环境的影响，提出防治污染措施，为工程建设和项目环境管理提供科学依据。 1.2 编制依据 ⑴《中华人民国环境保护法》。 ⑵国环字(86)第003号文件“关于颁发《建设项目环境保护管理办法》的通知”及其附件《建设项目环境保护管

理办法》。 ⑶粤常发(1994)第57号文《省建设项目环境保护管理条例》。 ⑷《关于建设**屠宰场的可行性报告》。 ⑸ **集团公司关于**屠宰场环境影响评价工作的委托书。 ⑹《**屠宰场环境影响评价大纲》的审查意见。 1.3 评价围和评价标准 1.3.1 评价围 a. 环境现状、污染源调查围是以项目所在地为原点，半径1.5平方公里的区域为评价围。 b. 地面水监测评价围是项目上游2公里，下游5公里的**水道河段。 1.3.2 评价标准 a. 《地面水环境质量标准(GB3838-88)》的四类标准。 b. 省《水污染物排放标准(DB4426-89)》的二级标准。 c. 《城市区域环境噪声标准(GB3096-93)》的四类标准。 d. 《环境空气质量标准(GB3095-96)》的二类标准。 e. 《大气污染物综合排放标准（GB16297-96）》的

肉兔饲养管理操作规程

肉兔饲养管理操作规程 前言 为保障肉兔健康养殖，规范肉兔生产，提高生产效率，确保兔肉产品生产安全性能，参考国内有关肉兔生产科研成果，结合我省肉兔生产实际，制定本部分。 DB33/T 426-2003《无公害肉兔》按部分分布，分为三个部分： ——第1部分：肉兔饲养管理操作规程； ——第2部分：肉兔饲养兽医防疫操作规程； ——第3部分：兔肉质量标准。 本部分为《无公害肉兔》系列标准的第1部分。 本部分的附录A为资料性附录。 本部分由浙江省农业厅提出并负责解释。 本部分由浙江省农业标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：杭州市农业局、杭州市畜牧兽医总站、桐庐冠华兔业有限公司。 本标准主要起草人：赵敏、严冰、江卫东、周华英、蒋建一、谷根林。 1范围 本部分规定了兔舍设施、环境、饲养、饲料和饮水、管理、种兔的繁殖、病死兔处理、废弃物处理。 本部分适用于肉兔的饲养管理。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部

分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 18407.3无公害畜禽产地环境要求 NY 5130 无公害食品肉兔饲养兽药使用准则 NY 5131 无公害食品肉兔饲养兽医防疫准则 NY 5132 无公害食品肉兔饲养饲料使用准则 DB33/T 426.2-2003肉兔饲养兽医防疫操作规程 3兔舍设施 3.1 兔舍 3.1.1 兔笼采取三层“面对面”或“背靠背”式排放。 3.1.2 兔舍顶高不低于2.5m，门宽一般为1.2m~1.5m，高度不低于2m，地面采用水泥地面。 3.2 兔笼 3.2.1 兔笼规格 宽64cm~70cm、长60cm~70cm、前高46cm、后高29cm~40cm。 3.2.2 兔笼材质 可采用水泥、木板、竹片，金属、塑料等符合卫生标准的材料组装而成。 3.2.3 必需设备 3.2.3.1 笼门 门框宽度一般为30cm左右。 3.2.3.2 食槽 可采用陶土或金属等材料制成。金属制成半月形自动食槽，长20cm，槽口宽10cm，高8cm。 3.2.3.3 草架 一般悬挂在笼门下部，上口宽为15cm，长约30cm。 3.2.3.4 饮水具 可选用乳头式自动饮水器或鸭嘴式自动饮水器。 3.2.3.5 产仔箱 采用长方形的抽屉式产箱，长40cm、宽25cm、高13cm。 3.2.3.6 笼底板 用竹片间隔固定在笼架上，竹片长59cm~64cm，宽2cm~2.5cm，竹片间隔

屠宰场建设可行性报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除屠宰场建设可行性报告 篇一：牛羊屠宰场建设项目可行性研究报告 第一章总论 1.1项目名称 **********有限公司新建工程项目 1.2项目承办单位 1.2.1项目承办单位名称 *********有限公司 1.2.2企业类型、经济性质 企业类型：有限责任 经济性质：民营独资企业 1.2.3法定代表人、项目负责人 法定代表人： 联系电话： 项目负责人： 1.2.4项目承办单位概况 ********有限公司是20XX年成立的民营企业，注册资

金200万元,是一家以畜禽养殖、清真牛羊肉生产及深加工为主，集研发、生产、销售为一体的大型清真肉制品生产企业。企业目标是建设成唐山区域内具有一定实力的清真肉制品加工企业之一。企业在运营中要始终坚持以科技发展带动养殖业发展，以提高农牧产品附加值，增加农民收入为目标，为加快农业结构调整和产业化进程，促进农村经济发展做出自己的贡献。在今后的生产经营过程中,*********有限公司将严格遵守国家各项政策、法规,文明经营,热情服务,讲究道德,注重信誉, 在广大客户中树立良好的形象,保证公司业务量逐年增加，取得良好的经济效益和社会效益，并要为当地的公益事业做出一定的贡献。 1.3报告编制单位 唐山市冀维建筑工程咨询有限责任公司 资格等级：乙级 编号：工咨乙10320XX0095 发证机关：国家发展和改革委员会 1.4编制依据 1.4.1《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》 1.4.2《国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定》（国发?20XX?40号）

1.4.3中共中央、国务院关于进一步加快农业发展的规定； 1.4.4国家发展和改革委员会产业结构指导目录； 1.4.5国家有关污染物处理的规定； 1.4.6国家对建设项目《可行性研究报告》编制的有关要求； 1.4.7中国计划出版社出版《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）； 1.4.8国家、河北省关于建筑、安装费用的有关规定； 1.4.9项目编制单位提供的基础材料 1.5研究工作概况 唐山市冀维建筑工程咨询有限责任公司接受项目承办 单位的委 托，对该项目的情况进行了调查了解，对原料、销售市场进行了预测，对相关情况进行了分析，在此基础上，对该项目的必要性、可行性、建设规模、建设内容、建设条件、技术方案、投资环境等进行了研究，并对投资估算和资金筹措进行了核实，根据有关数据进行了必要的财务评价，编制了该项目的可行性研究报告。 1.6项目概况 1.6.1项目建设地点 丰润区杨官林镇新甸子村村西路南。

某公司生猪定点屠宰场可行性研究报告

目录 第一章总论 (1) 一、项目概况 (1) 二、业主简介 (3) 三、编制依据及范围 (3) 四、研究结论 (4) 五、主要技术经济指标 (5) 第二章项目建设的背景及必要性 (7) 一、项目建设背景 (7) 二、项目建设的必要性 (8) 三、项目建设的可行性 (11) 第三章产品市场分析 (13) 一、我国生猪屠宰行业发展现状 (13) 二、生猪屠宰前景分析 (14) 三、项目关联度分析 (16) 四、项目市场竞争能力分析 (16) 第四章建设规模及建设内容 (18) 一、确定建设规模的原则和依据 (18) 二、建设规模和主要建设内容 (19) 三、产品方案 (20) 第五章建设地址及建设条件 (21)

二、建设条件 (22) 第六章工艺技术设计方案 (27) 一、执行技术标准与规范 (27) 二、生猪屠宰工艺选择 (27) 三、主要设备选择与配备 (30) 四、主要原辅料消耗 (36) 第七章工程设初步计方案 (37) 一、设计依据及原则 (37) 二、建筑设计 (37) 三、结构设计 (40) 四、公用工程 (40) 五、总图布置 (43) 六、运输 (46) 第八章环境保护 (48) 一、编制依据 (48) 二、主要环境影响 (48) 三、建设期污染防治 (49) 四、运行期污染防治 (52) 五、环境绿化 (55) 第九章消防与劳动安全 (56) 一、消防 (56)

三、职业卫生 (60) 第十章节能 (63) 一、相关法律法规、规划和产业政策 (63) 二、能耗指标及分析 (64) 三、节能措施综述 (64) 第十一章项目管理及人力资源配置 (70) 一、建设期管理 (70) 二、运营期管理 (71) 三、人员配置 (71) 四、员工来源及培训 (72) 第十二章建设进度及招投标 (73) 一、建设进度 (73) 二、工程招标 (73) 第十三章投资估算及资金筹措 (75) 一、投资估算 (75) 二、资金筹措 (78) 第十四章经济效益及社会效益评价 (79) 一、财务评价 (79) 二、不确定性分析 (83) 三、社会效益分析 (84)

生猪屠宰加工工艺流程

生猪屠宰加工工艺 生猪屠宰加工工艺流程示意图 1.屠宰加工工艺流程 健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血（沥血时间：5min）→毛猪屠体的清洗→烫毛→刨毛→修刮→胴体提升→燎毛→刷白清洗拍打→修耳道→封直肠（刁圈）→切去生殖器→剖腹折胸骨→取白内脏（白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验）↓合格的白内脏进入白内脏加工间内处理 ↓ 胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间 →旋毛虫检验→预摘红内脏→取红内脏（红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩

上待检验）↓ 合格的红内脏进入红内脏加工间内处理 →预摘头→劈半→胴体和内脏的同步检验→去尾→去头→去前蹄 ↓ 不合格的胴体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理 →去后蹄→去板油→白条修割→白条称重→冲淋→排酸（0-4℃） ↓↓ 鲜肉销售冷却肉销售 →分三段→分割部位肉→称重包装装盘→速冻或保鲜→脱盘装箱→冷藏→分割肉销售 2.剥皮猪屠宰加工工艺流程 健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血（沥血时间：5min）→毛猪屠体的清洗→ 去头→卸猪入预剥工位→去前后蹄和尾→预剥皮→机械剥皮→ ↓↓↓ 头蹄尾进头蹄尾加工间加工处理皮张入猪皮暂存间 →胴体提升→胴体修割→封直肠（刁圈）→去生殖器→剖腹折胸骨 →取白内脏（白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验） ↓ 合格的白内脏进入白内脏加工间内处理 ↓ 胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间

→旋毛虫检验→预摘红内脏→取红内脏（红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩上待检验）↓ 合格的红内脏进入红内脏加工间内处理 →劈半→胴体、红白内脏同步检验→去板油→白条修割→白条称重 ↓ 不合格的胴体、红白内脏拉出屠宰车间高温处理 →白条冲淋→排酸（0-4℃）→分三段→分割部位肉→称重包装装盘 ↓↓ 鲜肉销售冷却肉销售 →脱盘装箱→冷藏→分割肉销售 2 生猪屠宰加工工艺 1.待宰圈管理 （1）、活猪进屠宰厂的待宰圈在卸车前，应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。 （2）、卸车后，检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结果进行分圈、编号，合格健康的生猪赶入待宰圈休息；可疑病猪赶入隔离圈，继续观察；病猪和伤残猪送急宰间处理。 （3）、对检出的可疑病猪，经过饮水和充分休息后，恢复正常的可以赶入待宰圈；症状忍不见缓解的，送往急宰间处理。 （4）、待宰的生猪送宰前应停食静养12-24小时，以便消除运输途中的疲劳，恢复正常的生理状态，在静养期间检疫人员要定时观察，发现可疑病猪送隔离圈观察，确定有病的猪送急宰间处理，健康的生猪在屠宰前3小时停止饮水。

新建屠宰场可行性研究报告(年产55万头)

新建生猪定点屠宰场 可 行 性 研 究 报 告

第一章概述 根据国家《定点屠宰管理条例》、《动物防疫法》和相关食品安全法的有关规定，为了全县人民吃上放心肉，保证全县人民的生命安全，保证肉类市场的稳定，以最低价位的鲜肉供应市场，引进先进屠宰生产线，达到年屠宰55万头生猪规模，确保市场供应。 第二章、项目的背景和必要性 第一节、行业国内外现状 一、世界猪肉生产概况及我国在行业中的地位 养猪业一直是我国的优势产业，多年保持世界产量第一。2017年，中国猪肉总产量达到5197万吨，占全世界总产量的50.1%。2017年全年人均猪肉占有量达到39.6千克，在猪肉、羊肉、牛肉、禽肉等所有肉类占有量中的比重超过60％。我国猪肉特点是总产量大，但人均占有量39.6千克，处于世界中等水平。欧洲国家人均占有为34.4千克。但荷兰为88千克，丹麦人均329千克，是世界第一。我国猪肉生产比美国多80％，是俄罗斯产量的28倍，印度的73倍，非洲的60倍，是养猪最发达的丹麦的25倍。 世界肉类生产结构情况是：猪肉1.01亿吨，占38.4％；牛肉6207.3万吨，占23.6 %；羊肉1236.1万吨，占4.7％；禽肉7916.3万吨，占30.1%。可见，猪肉是世界最普及的肉食品，人类近40%的肉食来自生猪。

在中国肉类总产量中。猪肉产量占有63.5％的比重，远高于其他畜种的比重，世界食草家畜牛肉和羊肉产量的比重为20％，而中国的比重仅为19.7％。从肉类食品消费结构来看，国内肉类产量中猪肉占总量的64％，其次是禽肉占20％，牛肉和羊肉产量分别占10％和6％，这一消费结构在短期内难以改变。 二、我国猪肉市场走势和猪肉消费状况 1、我国生猪市场走势 我国的生猪生产主要集中在粮食产区，冀、苏、皖、赣、鲁、豫、鄂、湘、桂、川是我国生猪十大产区。据行业统计，2017年全国生猪存栏47671万头（其中能繁母猪4489万头，同比下降3％，占存栏猪的比重为9.42%）。生猪出栏37389万头，猪肉产量2818万吨。出栏生猪超过1500万头的有8个省，分别为四川、湖南、河南、山东、河北、广西、广东和湖北，8省出栏合计占全国的69.5％．其中四川、湖南、河南三个生猪生产大省出栏猪超过全国总量的三分之一。 近年来，生猪价格暴涨暴跌，行情跌宕起伏。从2011年生猪价格开始一路攀升，并于2017年3月达到最高点，猪价的涨幅和价位是新中国成立以来最高的。2013年上半年，猪价开始下跌，行情持续低迷。2014年6月开始回暖，到2013年7月猪价全面上扬，从2017年至今，活猪价格

兔饲料配方方法

2012年度本科生毕业论文（设计） 兔饲料配方方法 院－系：数学学院 专业：数学与应用数学 年级： 2008级 学生姓名：饶印 学号： 200805050253 导师及职称：何华（副教授） 2012年6月

2012 Annual Graduation Thesis (Project) of the College Undergraduate A formula mothod for rabbit feeds Department: College of Mathematics Major:Mathematics and Applied Mathematics Grade: 2008 Student’s Name: Rao yin Student No.:200805050253 Tutor: He Zhen（Associate Professor） July，2012

毕业论文（设计）原创性声明 本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果.据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果.对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意. 作者签名：日期： 毕业论文（设计）授权使用说明 本论文（设计）作者完全了解红河学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版.有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅.学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容.保密的论文（设计）在解密后适用本规定. 作者签名：指导教师签名： 日期：日期：

肉兔养殖技术大全

肉兔养殖技术 肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。肉中蛋白质达21％；赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为“美容食品”，需要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品，在国际市场上很受欢迎。近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使货源紧缺，价格上升。饲养肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备，是农村增收致富的门路。 肉兔的生活习性 l、白天好静，晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中，夜间十分活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的70％以上。在某种条件下，肉兔很容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四胶朝上呈“U”字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分钟内肉兔就会进入睡眠状态。 2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗等都使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。 3、厌炎热潮湿，喜干燥环境。兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处于高温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明，成年兔的最理想的环境温度为14—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，干燥、清洁对家兔健康十分有利。而兔也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点定位。兔的肛门、口、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗。

4、不合群，好独居。兔在自然条件下，都各自打洞独居。只有交配季节才在一起。无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬掉等。因此家兔宜于单笼调养。 5、好啃食。兔的大门齿是恒齿，经常生长。如经常喂给柔软料，兔就自然而然地要啃咬木笼等物，以保持适当的齿长。因此，应往兔笼内投放一些树枝。制作兔笼时尽量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限。 肉兔的饲养管理 l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长发育尚未完全，抵抗外界环境的调节机能较差，护理工作必须抓好如下两个时期。 (l)睡眠期好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期。仔兔在这个时期，除吃奶外都是睡觉。母兔每天只喂一次奶，每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安，头向上窜，有时发出“吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法。 人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是：初生五天内，用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5天后，用牛奶或羊奶、豆浆等喂服；10天左右，用50毫升炼乳冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。 (2)开眼期仔兔生后12天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期。仔兔开眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用药

生猪屠宰加工项目概述

资料范本 本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 生猪屠宰加工项目概述 地点：__________________ 时间：__________________ 说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容

重庆市云阳县建立年屠宰加工150万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月

目录 第一章总论 (5) 一、概述 二、研究结论 第二章市场预测 (9) 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 第三章产品方案及生产规模 (11) 第四章工艺技术方案 (12) 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺流程 五、设备的选择 第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应 (13) 一、原、辅材料供应 二、燃料供应 三、电力供应 四、水的供应 五、汽的供应 六、包装物的供应 第六章建厂条件和厂址方案 (14) 一、建厂条件

二、厂址方案 第七章公用工程和辅助设施方案 (15) 一、总平面布置 二、运输总量、运输方式及走向 三、给排水 四、供电 五、供汽 六、制冷 七、化验室 八、维修 第八章环境保护 (17) 一、绿化 二、“三废”排放与环境保护 三、环保投资估算 四、预期效果 第九章劳动保护与安全卫生 (21) 一、劳动保护 二、安全保护 三、食品卫生 第十章生产组织和劳动定员 (23) 一、企业组织 二、劳动定员 三、职工培训 第十一章基础上实施规划和进度要求 (25)

生猪定点屠宰场建设项目可行性研究报告

生猪定点屠宰场建设项目可行性研究报告

1、总论 1.1 项目概况 1.1.1项目名称与开发单位 项目名称：XX县XX地区生猪定点屠宰场建设项目 项目实施地点：XX县XX乡XX北侧。 开发单位概况: 1949年8月，XX县人民政府设立工商科，1956年6月工商科更名为XX县商业局，1992年因机构改革，XX县商业局变更为XX县商业总公司，2006年，经县编办批准设立“XX县商业行业管理中心”。“XX县商业总公司”、“XX县商业局”、“XX县商业行业管理中心”是三块牌子，一套班子的机构设置模式。目前，XX县商业总公司共有在编干职工36人，大专以上学历占100%，党员占100%。 1.1.2建设内容、规模及资金来源 建设内容及规模： 项目总建筑面积2780.3平方米。其中，新建1栋1层的检疫房，建筑面积85.4平方米；2栋1层的屠宰房576平方米；1栋1层的牛栏，建筑面积192.9平方米；2栋1层的猪栏，建筑面积243平方米；1栋1层的冷冻房，建筑面积604.4平 - 2 -

方米；1栋1层的配送中心，建筑面积152.5平方米；1栋1层的污水处理房，建筑面积90.1平方米；1栋3层的屠工休息室及附属用房，建筑面积836平方米。并配套建设道路、广场、绿化、水电等基础设施。 估算项目总投资：960万元。 资金来源：县财政配套资金45万元，其余的由企业自筹解决。 1.2可行性研究报告编制的依据 (1)、《产业结构调整指导目录》（国家发改委第40号令）（2005年本）； (2)、《投资项目可行性研究指南（第三版）》（中国电力出版社2O02年3月出版）； (3)、《生猪屠宰管理条例》（国务院令第525号）、《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规； (4)、国务院办公厅《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》 - 3 -

肉兔养殖策划书

肉兔养殖策划书 一未来养殖场预测 1、项目：我们的养殖场是以养殖肉兔，因为我们所选择的兔种是 新西兰兔，所以我们以向市场提供成品兔，兔肉等为主。 2、基地：我们的基地位于贵州省兴义市贞丰县龙场镇对门山村右 所下组，那儿的气候稳定，水源丰富且水质无污染，森林覆盖面达到50%左右，空气质量好，交通便利。所以非常适合肉兔的生长，这有利于我们为市场提供更加优质的产品，也有利于为公司树立良好的企业形象，及获得更多的市场份额。 二兔养殖市场前景分析 就当前养兔企业而言，养兔场养兔因投资小，见效快，风险低，能赚钱，使很多的下岗职工、农民朋友，大学毕业生看好这一行业。养兔具有6大优势： 1、安全优势，兔子是草食动物，兔子没有禽流感，没有疯牛病，没有5号病，没有瘦肉精，没有二恶英，也没有有害添加剂，是畜牧业中的一块净土，且购买种兔时总公司向客户郑重承诺：（一）在路途运输过程中，肉兔死亡造成的损失，公司全部承担。（二）对外调种兔按照国家规定全部办理“种畜禽合格证”，保证调运车一路畅通。（三）售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度，以市场最低价格为基础，鉴订收购合同，办理公证。（四）免费传授科学养殖技术，

培训技术人员和资询服务，赠送光盘资料并诚征分支机构。（五）选种过程中，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正。 2、质量优势，肉蛋白质21.4%，猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比；专家们预言，21世纪，人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。磷脂是大脑的重要组成部分。常吃兔肉，由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。 3、全球优势，全世界保护野生动物，兔皮以自身的优势填补了野生皮毛减少的空间。在世界市场上，年需求兔皮3000万张。2004年我国生产的500万张獭兔皮（含獭兔裘皮服饰），由于高效益的吸95%出口了。国内市场的需求也在稳步增长。 4、新西兰兔的成年母兔体重4.5~5.4kg，公兔4.1~5.4。屠宰率达50%~55%，肉质细嫩。母兔繁殖力强，最佳配种年龄5~6月龄，在现有饲养条件下，也有部分种兔超过6公斤。新西兰具有繁殖快，周期短、耗粮少，饲养转化率高等特点，其属刺激性发情排卵动物，妊娠期?般为30天，每胎产仔7—9只，多者可达15只以上，仔兔出生后12日龄开始睁眼，15日龄诱食补料，30日龄开始断奶，3月龄新西兰兔开始成熟体重达2.7—3.3公斤就可以出栏、宰杀。新西兰兔每月可产仔一胎，产仔后第二天即可配种，为了保证种母兔的健康，

牛羊屠宰场项目可行性研究报告

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第一章总论 1.1 项目名称 屠宰场新建工程项目 1.2 项目承办单位 1.2.1项目承办单位名称 某某公司 1.2.2 企业类型、经济性质 企业类型：有限责任 经济性质：民营独资企业 1.2.3 法定代表人、项目负责人 法定代表人：李某 项目负责人：雪某 1.2.4 项目承办单位概况 某某公司是2011年成立的民营企业，注册资金200万元,是一家以畜禽养殖、清真牛羊肉生产及深加工为主，集研发、生产、销售为一体的大型清真肉制品生产企业。企业目标是建设成某某区域内具有一定实力的清真肉制品加工企业之一。企业在运营中要始终坚持以科技发展带动养殖业发展，以提高农牧产品附加值，增加农民收入为目标，为加快农业结构调整和产业化进程，促进农村经济发展做出自己的贡献。在今后的生产经营过程中, 某某公司将严格遵守国家各项政策、法规,文明经营,热情服务,讲究道德,注重信誉,在广大客户中树立

良好的形象,保证公司业务量逐年增加，取得良好的经济效益和社会效益，并要为当地的公益事业做出一定的贡献。 1.3 报告编制单位 某某市某某工程咨询有限责任公司 资格等级：乙级 编号：工咨乙10888895 发证机关：国家发展和改革委员会 1.4 编制依据 1.4.1《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》 1.4.2《国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定》（国发…2005?40号） 1.4.3 中共中央、国务院关于进一步加快农业发展的规定； 1.4.4国家发展和改革委员会产业结构指导目录； 1.4.5国家有关污染物处理的规定； 1.4.6国家对建设项目《可行性研究报告》编制的有关要求； 1.4.7中国计划出版社出版《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）； 1.4.8国家、河北省关于建筑、安装费用的有关规定； 1.4.9项目编制单位提供的基础材料 1.5 研究工作概况 某某市某某工程咨询有限责任公司接受项目承办单位的委托，对

兔子饲料配方

12%、米糠10%、草粉20%、骨粉2%、食盐%、兔1%、兔球丹2%。每兔日喂10克～20克，另补青料50克～100克。 ①配种期：玉米11%、豆饼25%、麦麸20%、草粉40%、骨粉2%、食盐%、生长素%。日喂量150克～200克，另加维生素E一片（分两次拌料饲喂），青料700克～800克。？ ②非配种期：玉米15%、豆饼11%、麦麸20%、草粉50%、食盐%、生长素%。每兔日喂100克，另加青料700克～800克。？ 玉米15%、豆饼25% 、麦麸10%、米糠10%、草粉35%、骨粉3%、食盐%、生长素%。每只兔日喂150克，另喂青料800克～1000克，加蚯蚓3条～5条，洗净、煮熟、切碎。？ ①前期：玉米10%、青干草7%、豆饼5%、麦麸10%、食盐2%、每兔日喂120克～150克，青饲料适量。？ ②后期：玉米80%、青干草10%、麦麸5%、骨粉3%、食盐2%。实行自由采食，每日适当加喂青饲料。？ 赖兔饲料配方？

槐叶粉7%，玉米秸5%，大豆秸23%，玉米%，豆粕12%，大豆5%，骨粉%，鱼粉2%，贝壳粉%，胡麻饼3%，食盐%，兔乐%，蛋氨酸%，赖氨酸%。？ 槐叶粉9%，大豆秸25%，玉米%，豆粕12%，炒大豆10%，骨粉%，鱼粉2%，贝壳粉3%，食盐%，兔乐%？ 槐叶粉%，大豆秸23%，玉米38%，豆粕%，麦麸5%，大豆7%，骨粉%，鱼粉%，贝壳粉%，胡麻饼3%，食盐%，兔乐和球净各%，蛋氨酸%，赖氨酸%。？ 粕17%，麦麸%，大豆12%，骨粉%，鱼粉3%，食盐%，兔乐1%，蛋氨酸%，赖氨酸%。？ 槐叶粉8%，玉米秸5%，大豆秸23%，玉米33%，豆粕8%，麦麸11%，大豆5%，骨粉1%，胡麻饼%，棉仁饼%，食盐%，兔乐%。 豆粕12%，大豆5%，骨粉%，鱼粉2%，贝粉%，胡麻饼3%， 粉9%，大豆秸26%，玉米%，豆粕12%，炒大豆10%，骨粉%，鱼粉2%，贝粉3%，食盐%.

怎样养肉兔

怎样养肉兔 肉兔的介绍 肉兔，是2021年以前的30多年里，人们限于当时对家兔认知和产品开发条件，对家 兔的一种分类，指的是除獭兔、长毛兔之外的一类兔毛相对稀疏，粗毛含量较高的家兔品种，除了食用其肉，别无它用，故称之为肉兔。随着人们物质生活水平和科技开发技能的 提高，原先的肉兔，除了食其肉之外，针对其兔皮的特点，人们相继开发出了褥子、毛领 等数十种肉兔皮制品，有的品种，肉兔皮价格已经超过兔肉的价值，直追獭兔。鉴于这一 开发状态，肉兔的称呼已经不再合适使用，有不少养兔人已经改口称呼为皮肉兔了。 肉兔全身纯白，红眼，35日龄断奶均重700克，90日龄重2.2千克，成年体重3.6 千克。 肉兔该兔繁殖力强，发情明显，配种容易，配血窝受胎率高，年总产仔数可达50只。 肉兔遗传性能稳定，饲料报酬高，与齐卡你系配套生产商品杂优兔，胎平均产仔8.2只，90日龄均重2.54千克。耗料指数为3.28:1，育肥成活率90%以上，全净膛屠宰率达52%，蛋白质含量达22%。 肉兔生产性能好，适应性广，抗病力强，配套利用优势明显，可与齐卡父系公兔或德 国巨型白兔作三系或两系配套生产商品肉兔，此产品有广阔前景。 肉兔的养殖技术 一、选用良种。肉兔：首选品种为新西兰、加利福尼亚和哈白兔，其显著特点为生长 发育快，繁殖力强，产肉性能好，具有良好的适应性，近年来国内外又培育出了齐卡、伊 拉等杂交配套系，各项生产性能均有较大提高，经济效益显著。 二、建造良舍。 1、场址选择。兴建兔场，应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、利于防疫的地方。 2、兔舍建造。金属笼，市场有售，可直接购买安装;水泥预制笼，成本低，坚固耐用;可利用次品地板砖安装兔舍，既降低成本节约面积，又清洁卫生。窗户宽大，冬天加弓棚 覆盖塑膜保暖，夏天打开通风防暑，兔场用水泥拉毛地面硬化，以利打扫卫生。 三、配方喂料。养殖户可根据饲养规模，自制颗粒饲料饲喂獭兔、肉兔。参考配方为：1生长兔：玉米21%，麸皮8.7%，豆粕12%，菜粕4%，大麦13%，苜蓿草粉37.3%，骨粉2%，石粉1.7%，食盐0.3%。2、繁殖母兔：玉米29%，麸皮7.5%，大麦12%，豆粕11%， 菜粕3%，苜蓿草31.5%，鱼粉2%，骨粉2%，石粉1.5%，食盐0.5%。3、种公兔：玉米20%，

生猪屠宰场可行性研究报告

生猪屠宰场可行性研究报告 调查调研生猪屠宰场可行性研究报告研究报告可行性屠宰 第一章总论1 1.1项目名称1 1.2项目承办单位1 1.3项目业主单位简介1 1.4建设地点1 1.5建设规模和内容1 1.6总投资及资金筹 措2 1.7可行性研究报告编制的依据和范围 2 1.8研究结论 及建议3 第二章项目提出的背景及建设的必要性5 1项目提出的背景5 2项目建设的必要性7 第三章市场分析与预测12 3.1区域经济状况12 3.2项目的市场分析、预测14 第四章建设地址及建设条件16 4.1建设地址16 4.2建设条件16 第五章建设规模和建设内容20

3.2抗震设防 31 6. 第六章技术方案、设备方案与工程方案 21 6.1技术方案21 6. 1.1生产规模与产品方案21 6. 1.2产品采用的质量标准21 6. 6. 1工艺设备选择原则26 6. 2主要设备选择26 1.3 工艺流程21 6. 1.4 工艺技术要求及方案说明24 6. 1.5 主要工艺技术指标25 6.2 设备方案26 6.3工程方案 28 6. 3.1建筑设计 28 6. 3.3工程地质 31

3.4建筑结构形式及安全等级31 6. 3.5结构设计32 第七章总图布置与公用工程方案35 7.1 总平面布置35 7.2 制冷35 7.3 给排水36 7. 3.1 设计依据36 7. 3.2 设计范围: 36 7. 3.3 室外给水排水工程36 7. 3.4建筑物内给水排水设计38 7.4暖通41 7.5电气43 第八章环境保护46 8.1环境影响46 1环保所依据的主要标准及规范47 8.2环境保护与治理措施47 8.