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某肉类冷藏库毕业设计

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目录

摘要 (3)

1.设计基本资料

1.1设计目的 (4)

1.2设计题目 (4)

1.3设计指标 (4)

1.4设计地点室外气象参数 (4)

1.5冷藏库室内设计参数 (4)

2.冷藏库热工计算

2.1冷藏库吨位分配 (5)

2.2冷藏库尺寸计算 (5)

2.3库房平面设计 (6)

2.4围护结构换热系数的确定 (6)

2.5确定围护结构绝热层厚度 (6)

3.库房冷负荷的计算

3.1围护结构热流量 (10)

3.2货物热流量 (12)

3.3电机运转热流量 (13)

3.4冷间操作热流量 (13)

3.5库房冷却设备冷负荷 (14)

3.6冷间机械负荷 (15)

4.设备选型

4.1冷凝温度与蒸发温度的确定 (16)

4.2制冷原理的热工计算 (17)

4.3压缩机的选择计算 (17)

4.4冷凝器的选择计算 (18)

4.5冷风机选择计算 (19)

4.6中间冷却器的选择计算 (21)

4.7油分离器的选择计算 (22)

4.8高压贮液器的选择计算 (22)

4.9低压循环贮液器的选择计算 (23)

4.10集油器的选择计算 (23)

4.11冷却塔的选择计算 (23)

5.库房风系统的布置及水力计算

5.1冷却间1、2的冷分配布置 (24)

5.2冷冻间3、4的冷分配布置 (24)

5.3冷藏间5、6、7的冷分配布置 (24)

6.库房供回液的流量计算

6.1氨液密度的计算 (26)

6.2供入库房中氨的计算流量 (27)

7.冷却水系统的水力计算

7.1冷却水管道的水力计算 (28)

7.2冷却水泵的选择计算 (28)

8.氨供回管的水力计算

8.1供氨管道的水力计算 (29)

8.2回气管的水力计算 (30)

8.3机房氨管道的水力计算 (30)

参考文献 (34)

英语原文及译文 (35)

摘要

分配性冷藏库他们主要建设在大中城市、人口较多的水陆交通枢纽,专门贮藏经过冷加工的食品,以工调节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。其特点是冷藏容量大并考虑多种食品的贮藏,其冻结能力小仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。压缩式制冷是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器,以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备(如油分离器、贮液器、气液分离器、循环储液桶、集油器、放空气器、阀件、仪表等)用管道连接组成的一个闭合制冷循环。

关键词:压缩冷藏库节流中间完全冷却

ABSTRACT

They build the assigning freezer in large and medium cities , people's more hubs of communications of land and water , is it undergo food of cold working to preserve specially , regulate light busy season section , guarantee market supply , offer foreign export and make with worker stock for a long time use. Characteristic its to refrigerate capacity to be heavy considering many kinds of preservation of food, it freeze ability to be little to used in at a long distance is it freeze food soften part freeze and local short run catch to freeze fresh food in the course of transporting to call inning only. Person who compress refrigeration according to refrigeration principle the compressor , condenser , choke valve and evaporimeter, and for make refrigeration to be efficiency even more high and operating still more safer assisting equipment (Such as the oil separator, person who store liquid,, angry liquid separator , circulation store liquid barrel , collect oil device , person who drop a hint , valve piece , instrument ,etc.), close refrigeration circulation with pipeline one made up to join

Keyword: Compression Freezer Throttle Complete cooling of the middle

1 设计基本资料

1.1设计目的:毕业设计是工科类专业教学的重要环节之一,是对学生在校所学理

论知识的全面总结和综合检验。通过毕业设计初步了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则,了解设计计算的步骤和方法,培养学生的识图和制图能力,引导学生学会查找设计规范和设计手册,初步了解本专业的主要设备、附件及材料。参加《制冷技术》毕业设计的学生,通过设计要求掌握有关冷藏库有关制冷工艺设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。在设计过程中尽可能联系当前技术发展和环保要求,参照新规范进行设计,使设计达到技术、经济、运行管理的合理、可行和安全可靠。

1.2设计题目:汕头市东华肉类冷藏库设计

1.3设计指标:2000吨分配性冷藏库

1.4设计地点室外气象参数:

室外空气计算温度:30℃

室外计算湿度:最冷月平均 84﹪

最热月平均 83﹪

最热月14时平均 67﹪

1.5 冷藏库室内设计参数

2 冷藏库热工计算

2.1根据冷藏库设计吨位将其分配如下:

冷却库:400吨 分为二个冷却间 每间吨位200吨

冷冻库:400吨 分为二个冷冻间 每间吨位200吨 冷藏库:1200吨 分为三个冷藏间 每间吨位400吨

2.2冷藏库尺寸计算

根据公式:1000

1∑=

ηρS

V G (2-1)

式中G —冷库计算吨位(t );

V 1—冷藏间的公称体积(m 3); η—冷藏间的体积利用系数; ρs —食品的计算密度(kg/m 3)

根据《冷库设计规范》表3.0.5ρs =400 kg/m 3 根据公式(2-1)得, 冷却间η

??=

400200

1000V 根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其η=0.5得到

V=1000鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为 长×宽×高=18×12×5.6

冷冻间的设计吨位为200吨/间同上其公称体积为:

长×宽×高=18×12×5.6 冷藏间设计吨位400吨/间共3间 根据公式(2-1)得, η

??=

400400

1000V 根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其η=0.5得到V=2000

鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为长×宽×高=30×12×5.6

2.3库房平面图设计如下

2.4围护结构换热系数的确定

根据《冷藏库设计》P49公式(2-1-2)

K 0=0.6-0.00714·Δt 千卡/米2·时·℃ (此公式适用于+10~-30℃的温度范围)

2.4.1冷却间

设计温度:0℃,室内外温差Δt=30℃

围护结构传热系数K 0=0.6-0.00714×30=0.3858(千卡/米2·时·℃) =0.4475(W/㎡·℃)

2.4.2冷冻间

设计温度:-23℃,室内外温差Δt=53℃

围护结构传热系数K 0=0.6-0.00714×53=0.2216(千卡/米2·时·℃) =0.257(W/㎡·℃)

2.4.3冷藏间

设计温度:-18℃,室内外温差Δt=48℃

围护结构传热系数K 0=0.6-0.00714×48=0.2573(千卡/米2·时·℃) =0. 2985(W/㎡·℃)

2.5确定围护结构绝热层厚度

2.5.1各个库房外墙的材料确定如下:

室外→室内

370㎜厚砖砌墙 81

.037

.01 R =0.457(㎡·℃/W ) 9㎜厚二毡三油隔汽层 R 2=0.041

沥青膨胀珍珠岩

20㎜厚砖砌内衬墙双面水泥砂浆抹灰 93

.002

.03=

R =0.022 2.5.2根据已定的围护结构系数确定各库房外墙绝热层材料的厚度:

根据《冷库设计规范》公式4.4.2得

???

??

????? ??++???+++-=n n n w a d d d a R d 1122110λλλ

冷却间总热阻4475

.01100==

K R =2.235(㎡·℃/W ) 绝热层厚度?????????

??++++-?=81041.0022.0457.023

1

235.2052.01d

=0.08m 取其厚度为80㎜ 冷冻间总热阻257

.01

100==

K R =3.89(㎡·℃/W ) 绝热层厚度?????????

??++++-?=81041.0022.0457.023

1

89.3052.01d

=0.166m 取其厚度为170㎜

冷藏间总热阻2985

.01

100==K R =3.35(㎡·℃/W ) 绝热层厚度?????

????

??++++-?=81041.0022.0457.0231

35.3052.01d =0.138m 取其厚度为140㎜ 根据《冷库设计规范》公式4.4.7得:

()w g d g R t t t t b R 1

min

--?=

式中 R min —围护结构最小总热阻(㎡·℃/W ); t g —围护结构高温侧的气温(℃); t d —围护结

t 1—围护结构高温侧空气的露点温度(℃);

b -热阻的修正系数,取b=1.0。

查表知高温侧空气的露点温度为t 1=27.1℃

围护结构最小总热阻: ()043.01

.2730301min ?--?=

d t R (㎡·℃/W )

各库房内的温度不同,将冷却间,冷冻间,冷藏间的库内温度t d :0℃,-18℃,-23℃依次带入上式得到各库房的最小热阻:

冷却间:R min =0.4448(㎡·℃/W );冷冻间R min =0.786(㎡·℃/W );

冷藏间:R min =0.7117(㎡·℃/W )。

而计算得到的个房间的热阻:

冷却间:R 0=2.235(㎡·℃/W );冷冻间R 0=3.89(㎡·℃/W ); 冷藏间:R 0=3.35(㎡·℃/W )。

均大于最小热阻,所选墙体材料及厚度合适。

2.5.3库房地坪材料的选择计算

地坪采用地下埋设自然通风管道给地坪保温。

地上→地下

80㎜厚钢筋混凝土护面层随打随抹平 15㎜厚1:3水泥砂浆护毡层 一毡二油

50㎜厚150#素混凝土预制块干铺350㎜厚砂垫层,在垫层中埋Φ250水泥通风管,中距1000~1300

8

8

7765544322111λ

λλλλλd d R d d R d d a R n ++++++++=∑

58

.035

.055.105.0041.093.0015.0069.02.0026.093.0015.015.108.081+

+++++++= =3.81(㎡·℃/W )

81.311==∑

R K =0.26(W/㎡·℃)

2.5.4库房楼板材料的选择计算

室外→室内

60㎜厚200#钢筋混凝土粘结层 20㎜厚1:3水泥砂浆护毡层

一毡二油隔汽层 200㎜厚软木层

20㎜厚1:2.5水泥砂浆找平 240㎜厚混凝土楼板

n

w a

d d d R d d a R 1166554432211+++++++=∑λλλλλ

8

155.124.093.002.0069.02.0026.093.002.055.106.0231+++++++= =3.33(㎡·℃/W ) 33

.31

1==

∑R K =3(W/㎡·℃) 2.5.5库房内墙材料的选择计算

高温→低温 刷大白浆两道

热沥青粘瓜米石粉15㎜厚1:2水泥砂浆1米*1米分缝 一毡二油隔汽层 120㎜厚软木绝热层 20㎜厚1:2.5水泥砂浆抹灰

120㎜厚砖墙,每3米加钢筋混凝土柱用钢筋拉结 20㎜厚1:2水泥砂浆抹灰刷大白浆两道

n

w a d d d d R d a R 1

166554433211+++++++=∑λλλλλ

8

193.002.081.012.093.002.0069.012.0026.058.0015.0231+++++++=

=2.15(㎡·℃/W )

15

.211==

∑R K =0.47(W/㎡·℃) 3 库房冷负荷计算

3.1围护结构热流量

按照下式计算

()n w w w a A K θθ-??=Φ1 式中 1Φ—维护结构热流量(W );

w K —维护结构传热系数[W/(m 2·℃)]; w A —维护结构传热面积(m 2);

a —维护结构两侧温差修正系数; w θ—维护结构外侧的计算温度(℃) n θ—维护结构内侧的计算温度(℃)

3.1.1维护结构传热面积w A 计算应该符合下列规定:

1 屋面、地面和外墙的长、宽度应该自外墙外表面至外墙外表面或外墙外表面至内墙中或内墙中至内墙中计算。

2 楼板和内墙长、宽度应自外墙内表面至外墙内表面或外墙内表面至内墙中或内墙中至内墙中计算。

3 外墙的高度:地下室或底层,应自地坪的隔热层下表面至上层楼面计算。

4 内墙的高度:地下室或底层和中间层,应自该层地面、楼面至上层楼面计算;顶层应自该层楼面至顶部隔热层下表面计算。

3.1.2维护结构热流量计算表如下:

0.26 0.30

3.2货物热流量

3.2.1货物热流量计算公式如下:

()t

h h m ?-=

Φ6.321

式中 Φ—货物热流量(W );

m —冷间的每日进货质量(kg )

; h 1—货物入冷间开始温度时的比焓(kJ/kg ); h 2—货物在冷间终止降温时的比焓(kJ/kg ); t —冷加工时间(h )。

3.2.2冷间每日进货质量m 应按如下规定:

1 冷却间或冻结间应按设计冷加工能力计算;

2 有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货质量应按该间计算吨位的5﹪计算。

3.2.3 货物热流量计算表如下

3.3电机运转热流量

3.3.1 电动机运转热流量计算公式如下:

b P d ??=Φ∑ξ1000

式中 Φ—电动机运转热流量(W ); P d —电动机额定功率(KW );

ξ—热转化系数,电动机在冷间内时取1;

b —电动机运转时间系数,对空气冷却器陪用的电动机取1。

3.3.2 电动机运转热流量计算表

1 3.4冷藏间操作热流量

3.4.1操作热流量计算公式如下:

()r r n n w n k k

d d n M h h V n n A Φ+-'?

+?Φ=Φ24

3246.31ρ 式中 Φ—操作热流量(W );

Φd —每平方米照明热流量,冷却间、冻结间、冷藏间和冷间内穿堂

可取2.3W/㎡;

n k —每日开门换气次数;

V n —冷间内净体积(m 3); h w —冷间外空气的比焓(kJ/kg ); h n —冷间内空气的比焓(kJ/kg ); M —空气幕效率修正系数,可取0.5; n ρ—冷间内空气密度(kg/m 3);

24

3

—每日操作时间系数,按每日操作3小时计算; n r —操作人员数量;

Φr —每个操作人员产生的热流量(W )冷间设计温度高于或等与-5℃时,宜

取279W ;冷间设计温度低于-5℃时,宜取395W 。

3.4.2 冷间操作热流量见下表

3.5各个库房冷却设备冷负荷 3.5.1冷间冷却设备负荷计算公式为:

4321Φ+Φ+Φ+Φ=ΦP s

式中 s Φ—冷间冷却设备负荷(W );

1Φ—围护结构热流量(W );

Φ2—货物热流量(W ); Φ3—电动机运转热流量(W ); Φ4—操作热流量(W );

P —货物热流系数。

3.5.2各库房冷却设备负荷见下表

围护结构冷货物热流量3.6冷间机械负荷

3.6.1 冷间机械负荷计算式如下:

()R n n n n j ∑∑∑∑Φ+Φ+Φ+Φ=Φ44332211

式中 1Φ—围护结构热流量(W ); Φ2—货物热流量(W ); Φ3—电动机运转热流量(W );

Φ4—操作热流量(W ); n 1—围护结构热流量修正系数; n 2—货物流量折减系数; n 3—冷间电动机同期运转系数; n 4—冷间同期操作系数;

R —制冷装置和管道冷耗补偿系数,直接冷却取1.07。

3.6.2 货物热流量折减系数n 2应根据冷间的性质确定。

冷却物冷藏间宜取0.3~0.6;冻结物冷藏间宜取0.5~0.8;冷加工间和其他冷间宜取1

3.6.3冷间机械负荷计算见下表:

1 24004.63 0.00 0.6

4 设备选型

4.1 冷凝温度与蒸发温度的确定

4.1.1冷凝温度的确定:

根据《实用制冷工程设计手册》P 141 表3-2选用立式管壳式冷凝器

()0

12

θ+-=

k k t t t

t 1—冷却水进口温度℃ t 2—冷却水出口温度℃

θm -冷凝器中平均传热温差,取最小值 冷却水温升t 2-t 1,取2~3℃当t ≥30℃时取下限

t k =(27+29)/2+4=32℃ 冷凝压力P k =12.3788×105Pa

4.1.2蒸发温度的确定

蒸发温度取-33℃ 蒸发压力P 0=1.036×105Pa 压缩比P k /p 0=11.95>8

采用一级中间冷却双级压缩式制冷系统

4.1.3中间温度的确定

由《实用制冷工程手册》P 44查得

t m =0.4t k +0.6t 0+3=0.4×37+0.6×(-33)+3=-2℃

4.2制冷原理的热工计算

4.2.1原理图如下

4.2.2根据原理图得到的压焓图如下

4.2.3通过R717的P —h 图得到:

h 8=h 9=320kJ/kg h 5=663 kJ/kg h 4=1953 kJ/kg h 0=1720 kJ/kg 单位制冷量 q 0=h 0-h 9=1720-320=1400 kJ/kg

制冷剂的质量流量 148.01400

38.20700==Φ=q M R kg/s 4.3压缩机的选择计算

根据冷间机械负荷φj =202KW

选用3台烟台冷冻机总厂125系列单机双级制冷压缩机 型号为S8SF8-12.5型,其单台制冷量78KW 低压气缸容积424m 3/h 高压气缸容积141m 3/h 气缸直径 125㎜

4.3.1压缩机的输气系数

高压级输气系数: 查《实用供热手册》P 156

435.011036.0238.1085.094.01085.094.028.11112

=????????-??? ???-=????

??????-???? ??-=n p p λ 低压级输气系数

384.0101.01036.0238.1085.094.028.11=???

?????-???

??--=λ

4.4冷凝器的选择计算

冷凝器的热负荷:Φk =M R (h 4-h 5)=0.148×(1953-663)=190.9KW 冷凝器传热面积的确定:

4.634

750109.1903

=??=?Φ=m k K F θ㎡

根据《制冷辅助设备》P 1选用LNA -40型立式冷凝器2台

单台设计压力2.0Mp

4.5蒸发器冷风机的选择计算

4.5.1蒸发面积的确定

根据《实用制冷工程设计手册》P 730查得冷风机传热系数K 取12.02W/㎡·℃

房间1:设备冷负荷为33.3KW

蒸发面积8433

02.12103.333

1=??=?Φ=

m K F θ㎡ 房间2: 设备冷负荷为31.59KW

蒸发面积8033

02.121059.313

2=??=?Φ=

m K F θ㎡ 房间3: 设备冷负荷为55.84KW

蒸发面积7.30915

02.121084.553

3=??=?Φ=

m K F θ㎡ 房间4: 设备冷负荷为52.83KW

蒸发面积29315

02.121083.523

4=??=?Φ=

m K F θ㎡ 房间5: 设备冷负荷为31.975KW

蒸发面积26610

02.1210975.313

5=??=?Φ=

m K F θ㎡ 房间6: 设备冷负荷为29.13KW

蒸发面积4.24210

02.121013.293

6=??=?Φ=

m K F θ㎡ 房间7: 设备冷负荷为31.975KW

蒸发面积26610

02.1210975.313

7=??=?Φ=

m K F θ㎡ 4.5.2冷风机风量的计算

各房间的风量按q v =β·q Φ计算

q v —冷风机的风量m 3/h

q Φ—库房冷却设备负荷W

β—配风系数;冻结间采用β=0.9~1.1,冷却间、冷藏间采用β=0.5~0.6m 3/w ·h 各房间风机风量计算:

房间1 q v =0.5×33.3×103=16644.4m 3/h 房间2 q v =0.5×31.59×103=15795m 3/h

房间3 q

=0.9×55.84×103=50257.9.4m3/h

v

房间4 q

=0.9×52.83×103=47545.2.4m3/h

v

房间5 q

=0.5×31.975×103=15987.7m3/h

v

=0.5×29.13×103=14566.2m3/h

房间6 q

v

=0.5×31.975×103=15987.7m3/h

房间7 q

v

4.5.3风机的选择

根据《系列制冷设备》P

5

房间1、2均选用GFL70型吊顶式冷风机2台

参数:蒸发面积70㎡、冲霜水量4t/h

轴流风机型号:LEF-7总风量10000m3/h、全压270Pa

配套电动机型号:YLZ-4总功率2.2kw

房间3、4均选用GFJ170型吊顶式冷风机2台

参数:蒸发面积170㎡、冲霜水量4t/h

轴流风机型号:LEF-6总风量30000m3/h、全压250Pa

配套电动机型号:YLZ-4总功率4.4kw

房间5、6、7均选用GFD100型吊顶式冷风机2台 GFD70型1台GFD100型参数:

蒸发面积100㎡、冲霜水量4t/h

轴流风机型号:LEF-7总风量10000m3/h、全压420Pa

配套电动机型号:YLZ-4总功率2.2kw

GFD70型参数:

蒸发面积70㎡、冲霜水量4t/h

轴流风机型号:LEF-6总风量8400m3/h、全压270Pa

配套电动机型号:YLZ-4总功率1.1kw

4.6中间冷却器的选择计算

4.6.1中间冷却器直径的确定

冷库设计说明

1 设计总说明 1.1 概述 本工程名称:九合冷冻、农副产品批发交易市场。建设单位:**新联友食品冷藏股份有限公司。本案地处**省**县九合镇。总地块为不规则的多边形,东西最长约415米,南北最长约203米,总用地66120平方米,99亩。场地四周交通便利,市政设施齐全。 本工程共8栋楼,分为四个功能区,办公、公寓、商品交易、库房。办公区在整个场地的东面,其中1#三层以上为办公和2#三层以上为信息中心。公寓区在办公区的西南边,其中3、4#楼三层以上为公寓,5、6#三层以上为公寓。商品交易区在整个场地的中间,西边和南边为库房,东边为办公区,由各个楼的一三层裙房组成。库房区位于整个场地的西北边,由7#七层冷库和8#七层清真库组成。建筑主体最高高度65.40米。总建筑面积212559.06平方米;其中办公建筑面积18726.75平方米,信息中心建筑面积9990.27平方米,公寓建筑面积39253.70平方米,商品交易32622.09平方米,库房87103.42平方米,地下建筑面积24862.83平方米;其中地上建筑面积187696.23平方米,地下建筑面积24862.83平方米。容积率2.84,建筑密度36.24%,绿地率30%,停车位580个,公寓户数364户。 1.2 工程设计的主要依据 1.2.1 建设单位提供的设计委托书 1.2.2 建设单位提供的1:500地形图及环境资料 1.2.3 国家颁布的各种规范、规程及强制性条文; 《城市居住区规划设计规范》GB50180-93(2002年版); 《城市用地竖向规划规范》CJJ83-99; 《湿陷性黄土地区建筑规范》GB50025-2004; 《工程建设标准强制性条文·房屋建筑部分》(2009年版); 《工程建设标准强制性条文·城乡规划部分》GB50268-97(2000年版) 《全国民用建筑工程设计技术措施/规划·建筑》(2009年版); 《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95(2005年版); 《建筑设计防火规范》GB50016-2006; 《民用建筑设计通则》GB50352-2005; 《无障碍设计规范》GB50763-2012; 《办公建筑设计规范》JGJ67-2006; 《商店建筑设计规范》JGJ48-88; 《住宅设计规范》JB50096-2011 《住宅建筑规范》GB50368-2005 《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB50067-97(2009年版); 《汽车库建筑设计规范》JGJ100-98; 《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005; 《建筑工程设计文件编制深度规定》(2008年版); 《安全防范工程技术规范》GB50348-2012; 《民用建筑外保温系统及外墙装饰防火暂行规定》(公通字 [2009]46号) 《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010; 《屋面工程技术规范》GB50345-2012; 《地下工程防水技术规范》GB50108-2008; 1.2.5 建设地区市政工程设施资料; 1.2.6 设计合同书;

冷库设计课程设计模板

12、题目:1100 t水产分配性土建冷库 概况:地点在汕头市。冷库含冻结物冷藏间和冻结间。冻结间用于冷加工鱼虾。加工能力为15t/d。 二.设计内容及格式 1)封面 2)目录 3)设计说明书 (1)冷库的概况。含用途、货源情况、气象资料、冷库规模及平面布置图。 (2)制冷系统设计方案概述。含制冷系统流程、蒸发温度回路的划分、系统的供液方式、融霜方式、自动控制方法和冷却水方式。 (3)机房的机器、设备的布置情况。如有哪些机器设备、放置的位置等。 (4)库房特征。含库房温湿度条件、冷却设备形式、气流组织形式。 4)设计计算书 1、设计依据 含基础资料、设计参数、各库房冷藏容量、冷加工能力、平面布置图等。 2、制冷负荷计算。 (1)制冷负荷计算; 围护结构传热系数K依据教材P52~53的表取值。 (2)冷却设备负荷和机器负荷的计算。 以上计算结果采用表格的形式。 3、机器、设备的选型计算 压缩机、冷凝器、冷却设备、节流阀及辅助设备的选型计算和选型。 4、系统管道设计。 5、管道及设备的隔热。 指出需进行隔热的管道及设备的名称,并计算吸气管的隔热层厚度。 5)机器、设备明细表。 含机器、设备的名称、型号、数量、生产厂的名称。 6)设计图纸。 制冷系统原理图、机房设备布置平面图、库房设计平面图。 注:设计计算书中的相关表格要求 (1)传热系数K 表1各构造层的传热系数K W/(m2·C) (2) 各冷间围护结构传入热Q1计算 表2 各冷间围护结构传入热Q1计算表

表3 各冷间Q1结果汇总表 表4 各冷间Q2结果汇总表 ……… 表8 各冷间冷却设备负荷Q q汇总表 表9 -33 ℃蒸发温度回路机器负荷Q j汇总表

2500t冷库毕业设计..

XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX 课题名称XX市果蔬公司2500吨XX冷藏库的设计 专业XXXXXXXXX 班级XXXXXXXXX 学号XXXXXXX 姓名XXX 指导教师XX 毕业设计开题报告

一、课题设计(论文)目的及意义: 毕业设计是专业知识的综合体现,是制冷工艺设计知识基础上的系统深化,是对本专业所学专业知识的加深理解和综合体现,以培养我们以后综合运用知识技能的能力,运用所学知识提高分解问题的能力,树立严肃认真的科学态度,和严谨求实的工作作风。完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计,为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养,知识的创新,科学知识的研究奠定良好基础。 二、课题设计(论文)提纲 1)搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。 集冷库相关资料,见习相关企业确定方案(制冷剂的种类、制冷系统的供液方式); 2)确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构; 3)确定计算设计参数,计算系统负荷; 4)设备选型(压缩机、冷凝器等冷却设备); 5)管道管径设备管道保温层确定; 6)绘制图纸详图(系统原理图、冷库平面平面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图); 三、毕业设计(论文)思路方法及进度安排: 1、第一周:完成XX市某果蔬公司2500吨XX冷藏库设计的开题报告,搜集参数,确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构,并参考相关资料,进行相应计算; 2、第二周:确定设计参数,计算系统负荷,完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型; 3、第三周:管道管径、设备,管道保温层厚度确定; 4、第四周:编写设计说明书,绘制图纸,包括系统原理图、冷库平面平面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图; 5、第五周:完善图纸,修改设计内容。 四、课题设计(论文)参考文献: 《制冷原理》机械工业出版社雷霞 《制冷工艺设计》中国商业出版社张萍 《冷库设计规范》中国计划出版社 《食品冷冻学》中国商业出版社刘学浩

冷库设计方案

冷库工程 设 计 方 案 编制单位:深圳市凯利达制冷设备工程有限公司编制时间:二零一三零年八月二十三日

目录 一.设备概况基本 (2) 二.设计规范及冷库冷负荷计算 (2) 三.冷库设计的特别要求技术规范 (5) 四. 装配式冷藏库技术要求 (7) 五. 工程实施要求 (17) 六. 技术文件和资料要求 (28) 七. 供应商及业绩情况介绍 (30)

一. 设备概况 序号名称规格数量制冷设备概况 库A 高温库100000mm*25000mm*6000mm 库温-3至5C° 1 1套BIZER螺杆水冷机组 型号:HSK8461-125*4 库B 恒温库62500mm*37500mm*6000mm 库温5至18C° 1 1套BIZER螺杆水冷机组 型号:HSK8461-125*3 库C 低温库62500mm*35500mm*6000mm 库温-18C° 1 2套BIZER螺杆水冷机组 型号:HSK8461-125*6 D 穿堂112500*12500*6000 温度10-18℃ 1 1套BIZER螺杆水冷机组 型号HSK6461-60*1 二.设计规范及冷库冷负荷计算 1 设计规范 1.1 室外环境 1、夏季通风室外计算干球温度:TWK=5℃~38℃ 2、夏季空气调节室外计算日平均干球温度:33℃ 3、夏季空气调节室外计算日平均湿球温度:TWS=28℃ 4、夏季室外计算相对湿度:30%~85% 5、年平均气压:1012 hPa 6、极端最高温度:42℃ 7、极端最低温度:5℃。 1.2 室内环境 1、室内温度:15℃~35℃,相对湿度:(70%冬季),(85%夏季) 2、室内最大相对湿度:日平均不大于90%(25℃时) 3、地震地面加速度:水平加速度不超过0.2G,垂直加速度不超过0.1G 4、电力供应:TN-S制,额定电压为380V/220V,电压波动率:±7%,额定频率为50Hz,频率波动率:±2%,接地电阻不大于1Ω。 1.3 气候条件的适应性 凯利达制冷设备厂所有设备能适应现场的上述条件,并针对项目所在地的具体情况,设有三防措施(防潮,防腐,防锈)并满足这些条件。 冷库为全年365天,连续运行。 1.4本项目的冷库制冷系统、库体工程是交钥匙工程,所提交的系统是通电即可使用的系统。凯利达将对冷库总体性,成套性负责。

冷库设计说明书(毕业设计)

山东华宇职业技术学院制冷工艺毕业设计说明书 课题名称烟台某1000吨柑橘冷加工设计 专业制冷与冷藏技术 班级制冷2班 学号 姓名 指导教师

制冷工艺课程设计开题报告 一、课题设计(论文)目的及意义: 课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一,是专业知识的综合体现,是制冷工艺设计知识基础上的系统深化,是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则,以培养我们以后综合运用知识技能的能力,运用所学知识提高分解问题的能力,初步了解本专业的主要设备、附件及材料,全面提高学生进行实际工程设计的能力,为即将投入社会工作做好准备。完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计,为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。参加课程设计的学生,通过设计要求,掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则,制冷工艺设计计算方法及制冷工艺绘制设计图纸的能力。 二、课题设计(论文)提纲 1.搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。 集冷库相关资料,见习相关企业确定方案(制冷剂的种类、制冷系统的供液方式); 2.确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构; 3.确定计算设计参数,计算系统负荷; 4.设备选型(压缩机、冷凝器等冷却设备); 5.管道管径设备管道保温层确定; 6.绘制图纸详图(系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图); 三、课程设计(论文)思路方法及进度安排: 1.第一天:完成烟台市蔬菜公司1000吨柑橘冷藏库设计的开题报告,搜集参数,确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构,并参考相关资料,进行相应计算;

冷库毕业设计自动控制方案

9. 自动控制方案的确定 9.1库温回路 9.1.1库温自测: 根据《冷库设计规范》6.4.13 条规定,氨制冷压缩系统采用自动化控制方案。库房 应设温度自动记录仪或温变温度计。根据需要可设温变温度自控装置,采用 XCD 型多 点巡回测量仪,技术参数见《制冷与空调设备手册》P 1237—1331。外壳形式:仪表盘式; 显示方式:测温点用数字温度值,用模拟仪表显示。配备温度显示仪表XCZ 系列温度 指示仪;巡回检测点数:20点。自动巡回时间:每点1—20 秒,可调;电流:交流 220 (+10%或-5%)伏;频率:50±5%HZ 。工作环境:温度 0~50℃;相对湿度≤85%; 外型尺寸:320×160×400。仪表盘开孔尺寸:304×152mm。重量:8Kg。生产厂:武 汉温度计厂 9.1.2 库温自控: 根据《任务书》和《冷库设计规范》6.4.13 条。特别是高温库温度控制要求精度较 高,一般采用 TDW —12 型温度继电器,配用 BA 2 铂电阻为感温元件。其温度上下限的 幅差达±0.5%,可达到要求。具体参照《冷藏库制冷装置自动化》P 32 表 2—3 或《制 冷与空调设备手册》P 1579。电磁阀及自控选择如下; ZCHA -50QB关闭 BA 调定值上限 房间温度升高到 冷风机停止工作 动作 ZCHA-50QB开启 风机开启 风机停止工作 延迟数分钟 ZCL-57QB开启 冷风机工作 温度降低到 调定值下限 BA 2 ZCL-25YB开启 TDW-12 电信号 2

下面是库温自动化控制的简图: 冲霜排液 到低压桶 ZCL-25YB 来自氨泵 ZZRN-25Y 去上层冷风机 回低压桶 ZCHD-57QB 排积水 来自冷却塔 ZCHA-57QB 热氨 加压管节 低压循环贮液桶 ZCL-57QB 冲霜回水池 到 下进上出 p T M 9.1.3冲霜控制 根据《冷库设计规范》6.4.14条规定,可以在发出冲霜信号之后,人工操作冲霜系 统。自动化融霜可以用 TDS -05 型指令融霜时间程序控制器。其控制程序如下: 排液电磁主阀,热氨电磁主阀通路 供液电磁主阀,回气电磁主阀,风机断路 第二区段 0-30分钟 第三区段 0-15分钟 1状态保持 融霜完毕(复原信号) 状态1自动切回继续降温 4 水电磁阀通路 1状态保持 水电磁主阀断路 3 2 0-20分钟 第一区段 1 开始融霜 选择 TDS -05 型融霜指令可以人工发出或者与微压差控制器配合使用。微压差控 制器的二个测点装在冷风机的蒸发器前后,蒸发器结霜到一定的厚度,前后压力差即 发生变化。此时,微压差控制器即可以发出融霜指令。

冷库设计方案

养菌库、栽培库采购安装项目 技 术 方 案

目录 一、工程概况…………………………………………………………………. 二、设计依据和设计参数…………………………………………………… 三、冷负荷计算说明………………………………………………………… 四、冷库冷量计算及设备选型……………………………………………… 五、主要设备与配置说明…………………………………………………… 六、库体部分……………………………………………………………. … 七、新风、排风系统…………………………………………………………. 八、施工组织方案……………………………………………………………. 九、关于售后服务能力的承诺……………………………. ………………..

一、工程概况 ◆项目名称: ◆开工地点: ◆冷库面积:详见设计参数表 ◆净高:详见设计参数表 ◆施工单位: ◆设计单位: ◆主要工作内容:工程包括库体板材、库门、制冷设备、控制系统设备的采购、安装施工及维修。 ◆开工日期:工程指定开工日期 ◆安装完工日期:工程指定竣工日期 ◆质量目标:优良

二、设计方案和设备参数 1、设计依据 1)现行国家、行业及地方施工技术规范及有关规定。 《冷库设计规范》GB50072-2001 《冷藏库建筑工程施工及验收规范》SBJ11-2000 J42-2000 《工业金属管道工程质量检验评定标准》GB50184-93 《制冷设备、空气分离设备安装施工及验收规范》GB50274-98 《现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范》GBJ93-86 《电气装置安装工程施工及验收规范》GB50254-96~~50259-96 《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300-2001 2)以往我们类似工程的经验。 2、该工程地处江苏省常熟市,北纬31°31′~31°51′,东径120°32′~121°03′。属于亚热带 气候,年平均气温15.5℃,最冷月一月份平均气温为2.7℃,极端最低气温为-11.3℃。 3、设计参数

冷库设计说明书(毕业设计)

冷库设计说明书(毕业 设计) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

山东华宇职业技术学院制冷工艺毕业设计说明书 课题名称烟台某1000吨柑橘冷加工设计 专业制冷与冷藏技术 班级制冷2班 学号 姓名 指导教师

制冷工艺课程设计开题报告 一、课题设计(论文)目的及意义: 课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一,是专业知识的综合体现,是制冷工艺设计知识基础上的系统深化,是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则,以培养我们以后综合运用知识技能的能力,运用所学知识提高分解问题的能力,初步了解本专业的主要设备、附件及材料,全面提高学生进行实际工程设计的能力,为即将投入社会工作做好准备。完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计,为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。参加课程设计的学生,通过设计要求,掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则,制冷工艺设计计算方法及制冷工艺绘制设计图纸的能力。 二、课题设计(论文)提纲 1.搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。 集冷库相关资料,见习相关企业确定方案(制冷剂的种类、制冷系统的供液方式); 2.确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构; 3.确定计算设计参数,计算系统负荷; 4.设备选型(压缩机、冷凝器等冷却设备); 5.管道管径设备管道保温层确定; 6.绘制图纸详图(系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图);三、课程设计(论文)思路方法及进度安排:

冷库工程设计方案

冷库工程设计方案

目录 一.基本设备概况 (2) 二.设计规及冷库冷负荷计算 (6) 三、制冷系统方案的确定 (11) 四、制冷机及辅助设备的选择 (12) 五.冷库设计的特别要求技术规 (6) 六. 装配式冷藏库技术要求 (7) 七. 工程实施要求 (17) 八. 技术文件和资料要求 (28) 九、开工报告 (31) 十、材料进厂清单 (32) 十一、工具进厂清单 (33) 十二、工程材料、构配件、设备报审表 (34) 十三、压力<严密性>试验记录 (35)

一. 基本设备概况 二.设计规及冷库冷负荷计算 1 设计规 1.1 室外环境 1、夏季通风室外计算干球温度: TWK=5℃ ~38℃ 2、夏季空气调节室外计算日平均干球温度:33℃ 3、夏季空气调节室外计算日平均湿球温度: TWS=28℃ 4、夏季室外计算相对湿度: 30%~85% 5、年平均气压:1012 hPa 6、极端最高温度:42℃ 7、极端最低温度:5℃。 1.2 室环境 1、室温度:15℃~35℃,相对湿度:(70%冬季),(85%夏季) 2、室最大相对湿度:日平均不大于90%(25℃时) 3、地震地面加速度:水平加速度不超过0.2G,垂直加速度不超过0.1G 4、电力供应:TN-S制,额定电压为380V/220V,电压波动率:±7%,额定频率为50Hz,频率波动率:±2%,接地电阻不大于1Ω。 1.3 气候条件的适应性 西谷制冷设备厂所有设备能适应现场的上述条件,并针对项目所在地的具体情况,设有三防措施(防潮,防腐,防锈)并满足这些条件。 冷库为全年365天,连续运行。 1.4本项目的冷库制冷系统、库体工程是交钥匙工程,所提交的系统是通电即可使用的系统。西谷将对冷库总体性,成套性负责。 1.5客户所要求的系统为冷库系统套,库体工程套。西谷所生产的这些系统是优质、完整、技术先进、操作方便、免维护的独立冷源装配式冷库系统。系统须保证符合技术规格书的要求。其中包括招标技术文件中明确描述或暗示的以及有效完成系统功能所需的所有系统和设备的设计、制造、装配、检验、运输、仓储、安装、调试、初验、试运行、工程监督、劳务、最终验收和售后服务,以及上述工作所需的设备、材料、附件、配件、工具、仪器、易耗件和备件的提供等,并按照上述顺序向招标人移交完整的独立冷源装配式冷库系统、库体以及相关文件资料,并保证符合技术文件的要求。西谷只有在得到客户实业签发的验收合格书面证明后,各项工作和整个工程才能算完成。

冷库建筑平面设计毕业设计说明书 (1)

1 冷库建筑平面设计 1.1工程概况 本次设计是在郑州建一个装配式冷库,该冷库主要是对猪白条肉的冻结,待其降至要求的温度时放进冷藏间进行冷藏。每天的冻结能力为30吨,冻结时间为20小时,猪肉的冷藏量为100吨。 1.2冷库容积及尺寸的设计 根据冷库每天的冷加工能力和冷藏能力计算冷库的容积以及对尺寸进行设计。 1.2.1冻结间容积及尺寸的设计 设计两个冻结间,每个冻结间的冻结能力为15吨。用吊轨方式使屠宰后猪肉冻结。每天的冷加工能力 t lm m d d 24 1000' ?= (1-1) 式中 d m ——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力,单位为t ; l ——吊轨总有效长度,单位为m ; t ——货物冷加工时间,单位为h ,食品进出库时间为2h ; 'd m ——吊轨单位长度净载货质量,单位为kg/m 。 于:《制冷工艺设计》——设有吊轨的冷却间、冻结间冷加工能力计算(1—1) 冻结间每天的冷加工能力d m 为15t ,货物冷加工时间为20h ,吊轨单位长度净载货质量' d m 取230kg/m 经计算吊轨长度L=54m ,因此每个冻结间布置6条吊轨,每条吊轨长9m,间距1m.所以每个冻结间长10m ,宽7m. 1.2.2冷藏间容积及尺寸设计 设计两个冻结物冷藏间,每个冷藏间的冷藏量为50t. 根据冻结物冷藏间、冷却物冷藏间、冰库计算吨位计算公式

1000 s V G ρη ∑= (1-2) 式中 G ——冷库计算吨位,单位为t ; V ——冷藏间或冰库的公称体积,单位为m 3,其值应按冷藏间、冰库的净 面积乘以房间净高确定; s ρ——食品计算密度,单位为kg/m 3; η——冷藏间或冰库的体积利用系数。 于:《制冷工艺设计》——冷藏间、冰库计算吨位计算公式 (1—3) 冷藏间的计算吨位为50t ,查《制冷工艺设计》表1-3冻肉的计算密度s ρ为400kg/m 3,查《制冷工艺设计》表1-6装配式冷库的体积利用系数为0.45,经计算冷的 公称体积V=277m 3. 冷库的高取3.2m ,面积为86.56m 2,取90m 2。因此布置的两个低温冷藏间的长为10m ,宽为9m 。 1.3库房平面图设计 根据上面冷库实际冷加工能力和冷藏间贮藏吨位所决定的各个冷间的面积,初步决定冷库平面图,单位为米。 图1-1 库房平面图

青岛某果蔬公司1000吨梨冷藏库设计说明书

山东华宇职业技术学院 高职毕业生课程设计说明书课题名称青岛某果蔬公司1000吨梨冷藏库设计 专业制冷与冷藏技术 班级11级高职制冷(1)班

制冷工艺课程设计开题报告 一、目的及意义 课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一,是专业知识的综合体现,是制冷工艺设计知识基础上的系统深化,是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。通过课程设计了解制冷与冷藏专业的设计内容、程序和基本原则,以培养我们以后综合运用知识技能的能力,运用所学知识提高分解问题的能力,初步了解本专业的主要设备、附件及材料,全面提高学生进行实际工程设计的能力,为即将投入社会工作做好准备。完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计,为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。 一、课题设计提纲 1)搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。 集冷库相关资料,见习相关企业确定方案(制冷剂的种类、制冷系统的供液方式); 2)确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构; 3)确定计算设计参数,计算系统负荷; 4)设备选型(压缩机、冷凝器等冷却设备); 5)管道管径设备管道保温层确定; 6)绘制图纸详图(系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图); 二、课程设计思路方法及进度安排: 1、星期一:完成青岛市蔬菜公司1000吨苹果冷藏库设计的开题报告,搜集参数,确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构,并参考相关资料,进行相应计算; 2、星期二:确定设计参数,计算系统负荷,完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型; 3、星期三:管道管径、设备,管道保温层厚度确定; 4、星期四:编写设计说明书,绘制图纸(系统原理图、机房平面布置图); 5、星期五:完善图纸,修改设计内容。

冷库设计说明书

制冷工艺设计 学院: 班级: 学号: 姓名: 指导老师: 冷库设计说明书

一、设计概况 本次课程设计的任务是设计一个小型冷库,其中冷冻20吨,冷藏60吨。选址地点是广州市,因此需要综合考虑到广州市的气候,水文等特点。同时,对于整个冷库的布置以及墙体材料的选择等都必须进行合理性选择,同时要考虑冷库的经济性要求。 二、设计要求 1、要考虑维护结构的散热问题,外墙中的结露点必须在防汽层以外。 2、根据实际使用情况合理安排冷藏间,冷冻间的位置,面积。 3、根据使用情况,计算系统的热负荷。 4、对系统的具体情况,选择合适的制冷机组,包括四大设备以及辅助设备的选择。 5、基于经济性和环保性,选择合适的制冷剂。 三、主要设计数据 1 、广州地区室外基本气象参数 夏季室外计算平均温度t 31℃ 夏季大气压力 101kPa 最热月室外计算平均湿度 80% 夏季室外平均风速 1.80m/s 2、冷库冷间分类与生产能力: 1)水果冷却间(冷却能力3t/d) 2)蔬菜冷却间(冷却能力3t/d) 3)肉类冻结间(冻结能力2t/d) 4)水果冷却物冷藏间(冷藏容量27 t/次) 5)蔬菜冷却物冷藏间(冷藏容量27t/次) 6)肉类冻结物冷藏间(冷藏容量18t/次) 4制冷方式及制冷剂: 冷却方式、供液方式、冷凝方式、蒸发系统划分等由设计者自定;采用氨制冷剂。 四、冷库围护结构隔热构造(高温侧→低温侧): 1、屋盖 (1)预制混凝土板(40mm) (2)空气间层(10mm) (3)一毡二油(10mm) (4)冷底子油一道 (5)水泥沙浆抹面(20mm) (6)钢筋混凝土屋盖(30mm) (7)空气间层(10mm)

(完整版)冷库的毕业设计

以下文档格式全部为word格式,下载后您可以任意修改编辑。 摘要、关键词 本次课题是以呼和浩特某冷库为样板进行设计。呼和浩特是我国最大的羊肉产地,为保证羊肉质量需建设相应的冷藏设施。 冷藏间储藏吨位为300t,冷间设计温度为-18℃;冻结间生产能力为30t24h。室外空气温、湿度根据你建库确定。 这次设计在运用所学知识计算出冷间负荷之后,根据合理利用能源的原则,因地制宜,在比较各种方案的可行性后,选择一个技术可靠、经济合理、管理方便的设计方案。最终确定方案为:氨系统活塞式制冷压缩机双级压缩。根据负荷计算的结果依次选择冷风机、贮液器等辅助设备。在完成设备选型后进行管道布置、机房布置、设备保温等。 【关键词】方案确定负荷计算管道设计压缩机冷凝器结束语 目录 1.前言-1 2.设计任务书----2 3.制冷方案的确定 4.库房负荷的计算 5.冷却设备的选型计算---15 6.系统管径的确定

7.制冷剂注入量19 8.结束语 9.致谢21 10.参考书目前言 随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,制冷与空调的应用几乎遍及生产、生活的各个方面。冷库是利用人工制冷的方法,使库房内温度低于外界环境温度而有利于易腐食品的加工、储藏,以保证食品食用价值的构筑物;它包括保温维护系统、冷冻系统、电控网络系统等。用以最大限度保持食品原有质量、适应淡旺季食品供应和长期储存之用。 冷库可按结构特点、使用性质、规模大小和使用库温等各种不同形式进行分类。按结构特点可分为土建式冷库和装配式冷库;按使用性质可分为生产性冷库、分配性冷库和零售性冷库;按规模大小可分为大型冷库、中型冷库和小型冷库;按使用库温可分为冷却库、冻结库和冷藏库。此外,还可以按制冷剂的种类进行划分。 冷库建筑群通常由主库、制冷压缩机间、设备间、生产厂房以及办公、生活用房等组成,主库是冷库建筑群中的主体建筑。主库包括冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、制冰间和冰库、气调保鲜间,穿堂以及站台。制冷压缩机房和设备间包括制冷压缩机房、设备间以及变、配电间。生产工艺用房包括屠宰车间、整理车间、加工车间以及其他车间。办公、生活用房包括办公楼、医务室、职工宿舍、俱乐部、托儿所、厕所、浴室、食堂等。其他包括各种库房及围墙、出入口等。 呼和浩特作为我国最大的生羊产地,对羊肉的各项生产指标要求比较高,因此需要建立相应的冷藏设施来确保质量。此次,我们欲拟建一个加工量为30吨日,冷藏量为300吨的低温冷库,对当地屠宰羊进行冷加工。

冷库设计规范

冷库设计规范?制冷?冷却设备负荷和机械负荷的计算点击次数:240 冷间冷却设备负荷应按下式计算: `Φ_S = Φ_1+PΦ_2+Φ_3+Φ_4+Φ_5`式中Φ——冷间冷却设备负荷(W) Φ1——围护结构热流量(W) Φ2——货物热流量(W) Φ3——通风换气热流量(W) Φ4——电动机运转热流皿(W) Φ5——操作热流量(W) P ——货物热流量系数。 冷却间、冻结间和货物不经冷却而进入冷却物冷藏间的货物热流量系数P应取,其他冷间取1。 冷间机械负荷应分别根据不同蒸发温度按下式计算: `Φ_j = (n_1ΣΦ_1+n_2ΣΦ_2+n_3ΣΦ_3+n_4ΣΦ_4+n_5ΣΦ_5)R`式中Φ——机械负荷(w) n1——围护结构热流量的季节修正系数,直取1; n2——货物热流量析减系数; n3——同期换气系数,宜取~(“同时最大换气量与全库每日总换气量的比数”大时取大值) n4——冷间用的电动机同期运转系数; n5——冷间同期操作系数; R——制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,直接冷却系统宜取.间接冷却系统宜取。货物热流量折减系数,应根据冷间的性质确定。冷却物冷藏间宜取~(按本规范表冷藏间的公称体积为大值时取小值);冻结物冷藏间宜取~(按本规范表冷藏间的公称体积为大值时取大值);冷加工间和其他冷间应取1。 冷间用的电动机同期运转系数和冷间的同期操作系数,应按表规定采用。 围护结构热流量应按下式计算: `Φ_1 = K_wA_wa(θ_w-θ_n)`式中Φ——围护结构热流量(W); KW——围护结构的传热系数(W/(m2?℃)); Aw——围护结构的传热面积(m2); a——围护结构两侧温差修正系数,可按本规范附录B表采用; θw——围护结构外侧的计算温度(℃); θn——围护结构内侧的计算温度(℃)。 围护结构的传热面积计算应符合下列规定:

冷库设计说明书

篇一:冷库设计说明书 山东华宇职业技术学院毕业设计用纸 1 工程概况 本建筑是一幢四层高的办公楼,地处河北省石家庄市。本办公楼四层均为办公室, 采用风机盘管加新风系统,这四层的布局基本相同。层高均为3.8m,建筑物总高度约为15.2m。总建筑面积约为3204m2。本系统管线不复杂,施工方便,无论从经济、使用寿命,还是从美观、清洁的角度讲,该系统都很符合建筑用途的要求。该设计中采用的计算方法和数据依据主要来源于张萍主编的《中央空调设计实训教程》,还有其他的一些相关资料。 该建筑物相关资料如下: 1)屋面 保温材料为沥青膨胀珍珠岩,厚度为70mm。 2)外墙 外墙为厚度为240mm的红砖墙,墙外表面为水泥砂浆抹灰加浅色喷浆,墙为厚为70mm的加气混凝土保温层,内粉刷加油漆。 3)外窗 南面为双层钢窗,东、西面为单层钢窗,玻璃为5mm厚的吸热玻璃,内有浅蓝色布帘作为内遮阳。 4)人数 人员数的确定是根据各房间的使用功能及使用单位提出的要求确定的,本办公楼人员密度按每平方米0.25人估算。 5)照明、设备 由建筑电气专业提供,照明设备为暗装荧光灯,镇流器设置在顶棚内,荧光灯罩无通风孔,功率为11w/m2。设备负荷为20 w/m2。 6)空调使用时间 办公楼空调每天使用12小时,即7:00~18:00。 7)动力与能源资料 a. 动力:工业动力电 380v-50hz; b. 能源:由自备空调机房供给。 8)气象资料 1 山东华宇职业技术学院毕业设计用纸

9)其他 新风量取30 m3/h.p; 噪声声级不高于40 db; 空气中含尘量不大于0.30 mg/m3; 室内空气压力稍高于室外大气压。 2 设计方案的论证 2.1 办公楼空调特点 1)建筑特点 办公楼的外围护结构多为钢筋混凝土的框架结构,采用自重的轻型墙体材料作为外围护结构。办公楼的净高为3.8m左右。 2)使用特点 办公楼的使用性质与时间全楼大体一致,所以整幢楼可选择用同样的空调系统和设备,管理比较方便。办公楼一般采用集中或半集中空调系统。加班问题:个别办公楼或某层需要节假日加班,为此最好不要设太大的集中空调系统。特殊房间的个别控制问题:用风机盘管系统以便控制。 2.2 方案比较 全空气系统与空气-水系统方案比较表 2 山东华宇职业技术学院毕业设计用纸 3 山东华宇职业技术学院毕业设计用纸 本设计为办公楼的空调系统设计,系统的选定应注意档次和安全的要求,按负担室内空调负荷所用的介质来分类可选择四种系统——全空气系统、空气—水系统、全水系统、冷剂系统。全空气系统分一次回风式系统和二次回风式系统,该系统是全部由处理过的空气负担室内空调冷负荷和湿负荷;空气—水系统分为再热系统和诱导器系统并用、全新风系统和风机盘管机组系统并用;全水系统即为风机盘管机组系统,全部由水负担室内空调负荷,在注重室内空气品质的现代化建筑内一般不单独采用,而是与新风系统联合运用;冷剂系统分单元式空调器系统、窗式空调器系统、分体式空调器系统,它是由制冷系统蒸发器直接放于室内消除室内的余热和余 4 山东华宇职业技术学院毕业设计用纸湿。对于较大型公共建筑,建筑内部的空气品质级别要求较高,全水系统和冷剂系统只能消除室内的余热和余湿,不能起到改善室内空气品质的作用,所以全水系统和冷剂系统在本次的建筑空调设计时不宜采用。 终上所述,拟采用

制冷课程设计说明书

前言 本次设计的目的是为了对《空气调节用制冷技术》进行巩固,通过前期上课的理论学习,进行实践。具体内容是针对乌鲁木齐地区,设计其适合的空调用冷冻站的。首先通过查阅当地的各项原始资料,然后,确定制冷机的工作工况,通过提供的冷负荷资料选定压缩机的型号和台数。综合冷负荷、工作工况、当地的水质和环境情况,选择合适的冷凝器和蒸发器。 再根据已有的设备资料,结合设计具体要求选择合适的辅助设备:油分离器、高压贮液器、集油器、氨液分离器、紧急泄氨器、空气分离器、过滤器、阀门等。 最后由工厂发展规划资料初步确定工厂尺寸,将设备进行合理的布局。以求做到最经济合理的布置。并根据设备布局确定管道的布局,计算管道的直径,给管道配置相应的阀门。 以上即是此次设计的流程,在设计过程中,应该注意统筹兼顾,有理有据。 目录 一设计题目-----------------------------------------------------------------------------------4 二设计目的-----------------------------------------------------------------------------------4 三原始资料

---------------------------------------------------------------------------=------4 四设计内容-----------------------------------------------------------------------------------4 1制冷压缩机的型号与台数的选择------------------------------------------------------4 1.1冷冻站的冷负荷的确定--------------------------------------------------------------4 1.2制冷装置型式的选择-----------------------------------------------------------------4 1.3 制冷工况的确定及理论计算-------------------------------------------------------5 1.4 制冷压缩机的型号及台数的确定------------------------------------------------6 2冷凝器的选择------------------------------------------------------------------------------7 2.1冷凝负荷的确定-----------------------------------------------------------------------7 2.2传热温差--------------------------------------------------------------------------------8 2.3确定冷凝器的型号--------------------------------------------------------------------7 3蒸发器的选择

热门-冷库毕业设计论文毕业设计难还是论文难

冷库毕业设计论文:毕业设计难还是论文难 毕业设计题目:冷库设计 1. 冷库地址:广州 2. 冷库容量:贮藏量:3吨 3. 库温: 1) 冻结物冷冻间:-15 2) 冷媒:R12 4. 设计内容 1) 冷库总体设计,绘制冷库平面图; 2) 维护结构设计; 3) 冷负荷计算; 4) 设备选型计算; 5) 制冷系统设计,绘制制冷系统原理图; 6) 自动控制系统设计,绘制电器控制图; 7) 机房工艺设计,绘制机房平面图,立体图,施工大样图; 前言随着现代人生活水平的不断提高,人们对食物的要求不再停留在吃得饱的基础上了,吃得好才是人们所追求.人们对食物的种类、质量和新鲜程度的要求日益提高,使得食物的冷藏和保鲜工作显得越来越重要.冷库作为一种行之有效的冷藏工具,应用就越来越广泛了. 冷库,是以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库,其功能是对易腐食品进行加工和贮存.按照其使用性质分类可分为生产性冷库、分配性冷库、中转性冷库、混合性冷库和生活服务性冷库;按其容量可分为小型冷库和大中型冷库。本设计是属于一个小型冷库,主要是机关、学校、工厂、商店等部门用于临时储存食物的。它的特点是:库存量少,储存期短,品种多,堆货效率低,冷间温度一般为-15。 该冷库为土建式冷库,活塞式压缩机氟利昂制冷系统,故本设计采用的制冷工质是R12,并采用直接膨胀的供液方式。因为这种方式的系统比较简单,可减少设备和管道的投资,并且易于实现现代化;同时本系统冷间内采用排管作冷却系统,而除霜系统则采电热除霜整个系统实现了控制。

第一部分主库设计冷库一般分为机房和库房两部分,参考 有关样板图,我所设计的冷库是一个冷冻间:用来贮存猪肉.整个冷库设计使用一台压缩机组,采用排管式冷却方式。除机房和库房外,冷库还设有常温穿堂、月台等作为货物进出库房的运输通道。 主库平面布置如下图:冷库库容量的计算:(货物堆叠 方式参看平面图)参考书《中小型冷库技术》P143 公式 (6”1) G= ==19 式中:G””冷库贮藏吨位(t) G=6t ””冷冻间的公称容积() ””冷冻间的容积系数 查表6”1 得=0.40 r””食品的计算密度(Kg/) 查表6”3 得r=400Kg/ 设冷库高H=3.0m ,堆货高度为1.75m,则底面积A==9.5 , 令长L=4m ,则宽W=3m。 害通道设1m,则长为5m,宽为4m。 第二部分维护结构设计计算一、绝热材料的选择: 冷库建筑用的隔热材料...

(完整版)“900吨冷藏库制冷工程设计”说明书正文毕业设计

以下文档格式全部为word格式,下载后您可以任意修 改编辑。 1前言 1.1设计题目的选题的缘由及意义 冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输,有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜,延长食品保存期的目的,起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。在现代化的食品工业中,食品从生产加工、贮藏运输、销售至消费全过程都保持在所要求的低温条件下,这种完整的冷藏网统称“冷链”,它可以保证食品的质量,减少生产及分配过程中的损耗。目前,国家投入巨资加快基础设施建设,调整农业产品结构,推进城市化进程,这些措施必将会带动制冷空调产品的生产和使用,促进、完善“冷链”的建设。在农业、畜牧业方面,水果、蔬菜、养殖加工业的发展,包括花卉业的兴起,给冷冻冷藏业的发展带来勃勃生机。由此可见,随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善,食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。 1.1.1冷库行业现状 国外冷库行业现状。国外冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、芬兰、加拿大等国。日本是亚洲最大的速冻食品生产国,-20℃以下的低温库在冷库中占80%以上。70年代以前国外冷

库普遍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统,70年代后期逐渐采用以R22为制冷剂的分散式制冷系统。美国和加拿大占80%以上的冷库都以使用R717为制冷剂。80年代以来,分散式制冷系统在国外发展很快,冷却设备由冷风机逐步取代了排管,贮藏水果冷库中近13为气调库,在冷库建造方面土建冷库正向预制装配化发展,自动化控制程度比较高。比较著名的装配式冷库的制造商如芬兰的辉乐冷冻集团(HUURRE),其库板HE-3由无氟绝缘聚氨酯板和两层镀锌的钢层组成,轻便易拆卸,施工期短、气密性好、空间利用率高。 近年来,国外新建的大型果蔬贮藏冷库多是果品气调库,如美国使用气调贮藏苹果已占冷藏总数的80%;法国、意大利也大力发展该项技术,气调贮藏苹果均达到冷藏苹果总数的50%~70%以上;英国气调库容达22万吨。日本、意大利等发达国家已拥有10座世界级的自动化冷库。 国内冷库行业现状。我国自1955年开始建造第一座贮藏肉制品冷库,1968年建成第一座贮藏水果冷库,1978年建成第一座气调库。1995年由开封空分集团有限公司首次引进组合式气调库先进工艺,并在山东龙口建造15000吨气调冷库获得成功,开创了国内大型组装式气调冷库的成功先例,用户亦取得了较好的经济效益。1997年又在陕西西安建造了一座10000吨气调冷库,气密性能达到国际先进水平。该公司气调冷库已分布在山东、河南、北京、湖南、新疆、陕西、天津、四川等省市自治区,并获得客户的较好信誉。广东、北京等省市大约先后引进了40座预制装配式冷藏库,总库容约为7.5万吨。近几年来,我国冷库建设发展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬

冷库的毕业设计论文

摘要、关键词 本次课题是以呼和浩特某冷库为样板进行设计。呼和浩特是我国最大的羊肉产地,为保证羊肉质量需建设相应的冷藏设施。 冷藏间储藏吨位为300t,冷间设计温度为-18℃;冻结间生产能力为30t/24h。室外空气温、湿度根据你建库确定。 这次设计在运用所学知识计算出冷间负荷之后,根据合理利用能源的原则,因地制宜,在比较各种方案的可行性后,选择一个技术可靠、经济合理、管理方便的设计方案。最终确定方案为:氨系统活塞式制冷压缩机双级压缩。根据负荷计算的结果依次选择冷风机、贮液器等辅助设备。在完成设备选型后进行管道布置、机房布置、设备保温等。 【关键词】方案确定负荷计算管道设计压缩机冷凝器结束语 目录 1.前言-------------------------------------------------------------------------1 2.设计任务书----------------------------------------------------------------2 3.制冷方案的确定----------------------------------------------------------3 4.库房负荷的计算----------------------------------------------------------6 5.冷却设备的选型计算---------------------------------------------------15 6.系统管径的确定---------------------------------------------------------18 7.制冷剂注入量------------------------------------------------------------19 8.结束语---------------------------------------------------------------------20 9.致谢------------------------------------------------------------------------21 10.参考书目-----------------------------------------------------------------22

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