鸡笼羊圈的古代设计

鸡笼羊圈的古代设计.txt点的是烟 抽的却是寂寞……不是你不笑，一笑粉就掉！人又不聪明，还学别人秃顶。绑不住我的心就不要说我花心！再牛b的肖邦，也弹不出老子的悲伤！活着的时候开心点，因为我们要死很久。请你以后不要在我面前说英文了，OK？ 畜禽栏圈是人们给畜禽提供的生长环境，它既要充分考虑如何适应畜禽长期在自然环境中生活所形成的习性，又要充分考虑如何提高畜禽的生产能力以达到人类所期望的要求。

例如《齐民要术》介绍羊圈的设计是：圈不厌近，必与人居相连，开窗向圈（所以然者，羊性怯弱，不能御物；狼一入圈，或能绝群）。架北墙为厂（为屋则伤热，热则生疥癣。且屋处惯暖，冬月入田 [2]，尤不耐寒）。圈中作台，开窦，无令停水。二日一除，勿使粪秽（秽则污毛；停水则“挟蹄”，眠温则腹胀也）。圈内须并墙竖柴栅，令周匝（羊不揩土，毛常自净；不竖柴者，羊揩墙壁，土、碱相得，毛皆成毡。又竖栅头出墙者，虎狼不敢踰也）。这种设计，充分考虑了羊性怯弱、怕热、爱干燥、爱干净的特性；也充分考虑了人们需要优质毛皮的生产要求，是非常周到的。

猪圈是另一种设计：圈不厌小（圈小则肥疾），处不厌秽（泥污得避暑）。亦须小厂，以避风雪。这里考虑的是猪的习性（喜泥污）、生产目的（育肥）和牲畜保护等。最巧妙的是为育肥供食的小猪所提供的生活环境：供食豚，乳下 [3]者佳，简取别饲之。愁其不肥──共母同圈，粟豆难足──宜埋车轮为食场，散粟豆于内，小豚足食，出入自由，则肥速。车轮辐条之间较窄，小猪能通过，母猪通不过。用车轮在猪圈中隔出一块供应育肥小猪补充饲料（粟豆）的“食场”，即不用母子分圈，又防止了母猪抢食，简单而实用。

野鸡一般栖息在树林中的树枝上，家鸡在相当长时期内仍然保留了这种习性。

《齐民要术》介绍的“鸡栖”，“据地为笼，笼内著栈（短木条）”，仍然照顾了鸡的这种习性。贾思勰指出，用鸡栖养鸡，“虽鸣声不朗，而安稳易肥，又免狐狸之患。若任之树林，一遇风寒，大者损瘦，小者或死”。

《齐民要术》还记载了“墙匡”养鸡快速育肥的方法：养鸡令速肥，不杷屋，不暴园，不畏乌、鸱、狐狸法：别筑墙匡，开小门，作小厂，令鸡避雨日。雌雄皆斩去六翮（翅翎），无令得飞出，常多收秕、稗、胡豆之类以养之，亦作小槽以贮水。荆藩（荆条编成的短篱）为栖，去地一尺。数扫去尿。凿墙为窠（供产、伏用的墙洞），亦去地一尺。唯冬天著草，不茹（指垫草）则子冻。春夏秋三时则

不须，直置土上，任其产、伏；留草则蜫虫生。雏出则著外许，以笼罩之。如鹌鹑大，还纳墙匡中。其供食者，又别作墙匡，蒸小麦饲之，三七日便肥大矣。（《养鸡第五十九》）这种“墙匡”，在保护家鸡不受野兽的侵害，避免园圃受鸡群的糟蹋的同时，采取限制运动，充分供应精料的办法，快速育肥，和种植业中通过精耕细作提高单位面积产量的原则一脉相通。而“荆藩为栖”、“凿墙为窠”，也考虑了鸡本身的习性。

鹅鸭是水禽，幼雏孵出后笼养十五日即放出。在这期间，要进行入水的锻炼：“入水中，不用停久，寻宜驱出。”贾思勰解释这样处理的原因是：“此既水禽，不得水则死；脐未合，久在水中，冷彻亦死。”（《养鹅鸭第六十》）禽畜的生活习性和人类的生产目的不同，栏圈的设计也各异。如猪、鸡以育肥为目的，所以采取限制运动、减少消耗的设施和措施，骑乘马（征马）需要健壮的体格和善于奔走，所以在用细刍豆谷喂饲的同时，采取“置槽于迥（远）地，虽复雪寒，勿令安厂下”的措施，目的是“一日一走，令其肉热，马则硬实，而耐寒苦也”（《养牛马驴骡第五十六》）。

总之，按照畜禽的生活习性和人类的生产目来设计的栏圈之类的设施，虽然在一定程度上是畜禽原来生活的自然环境的模拟，但已深深打上人类改造自然改造生物的烙印。