强化兽药饲料监管的思考

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强化兽药饲料监管的思考

作者：张发林

来源：《南方农业·中旬》2018年第03期

摘要作为畜牧业生产中的基础性生产资料，兽药饲料的质量直接关系到畜牧业的发展、民众的健康以及社会的稳定，因此做好兽药饲料监管、确保畜产品的质量安全成为我国政府相关部门的工作重点。然而，伴随着层出不穷的食品安全问题，兽药饲料监管中的问题也逐渐暴露，基于此，详细分析了目前我国兽药饲料监管中存在的问题，并提出相应的解决对策，希望能够切实提升监管工作水平，促进畜牧业持续、健康的发展。

关键词兽药饲料；强化监管；措施

中图分类号：F203 文献标志码：B DOI：10.19415/https://www.wendangku.net/doc/f014823380.html,ki.1673-890x.2018.08.064

随着我国畜牧业的蓬勃发展，兽药饲料也被日渐广泛地应用于牲畜养殖中，在提高养殖效能、提高生产效率中发挥了功不可没的作用。然而，在市场经济的不断冲击下，兽药饲料质量不合格以及滥用等现象屡见不鲜，极大地影响了民众的身体健康和社会的长治久安，因此，兽药饲料监管工作逐渐被推到了社会舆论的风口浪尖，得到了社会各方的广泛关注。深刻分析当前现状，采取切实有效的措施来强化兽药饲料监管，成为牲畜养殖工作的当务之急。

1 目前我国兽药饲料监管中存在的问题

1.1 生产和经营企业管理能力低，农户滥用兽药饲料

当前我国的畜牧业发展形势迅猛，因此大量资本瞬间涌入，导致行业生产的规模性和规范性差，生产经营混乱，畜牧产品质量难以保证；加上目前我国畜牧业准入门槛较低，因此很多缺乏经验和专业技术的资本，带来了大量非正规、生产经营能力不高的兽药饲料生产、经营企业。除此之外，部分企业市场道德缺乏，为了追求利润的最大化，故意生产假冒伪劣商品，或者在兽药饲料中添加大量违法添加剂，造成食品安全问题突出，兽药饲料市场混乱。

除了兽药饲料生产经营企业管理能力不高之外，养殖农户乱用抗生素，饲料中违规、超量使用添加剂、不按照相关部门要求落实休药期制度，致使畜牧业产品药物残留严重的问题也较为常见，这些问题不只影响了畜产品的质量，也对我国的食品安全与民众健康造成巨大威胁[1]。

1.2 相关政府管理部门的监管不力

我国相关政府管理部门对于兽药饲料的监管不力，一方面是由于人手不足、工作量大，工作上的压力和思想上的忽视，也导致了大量的非专业技术人员进入到兽药饲料监管单位，影响了兽药饲料监管的专业性和权威性；另一方面，我国关于兽药饲料监管的财政预算不足，资金