不同基因型玉米间作的群体质量

玉米杂交制种技术

课程安排1.玉米杂交种生产技术操作程序2.玉米杂交制种田的播种3.玉米制种田去杂去劣 4.杂交制种田的母本去雄 5.玉米大面积制种田实地参观与调查 6.玉米制种田材料收获 成绩考核100=平时表现40分+实验报告60分平时表现：出勤、迟到、早退情况及田间操作等实验报告：包括实验题目、实验时间、实验地点、实验目的、实验内容，回答问题、收获与体会等。 实验一、玉米杂交种生产技术操作程序 试验目的：通过对玉米杂交种生产技术操作程序的学习，初步了解玉米杂交种生产的各主要环节，为进一步学习打下基础。 内容玉米杂交种生产必须保证质量(纯度、发芽率、净度、水份)，在保证质量的前提下，尽量提高玉米杂交种制种的产量，为了提高制种质量和产量，在整个杂交制种过程中，必须做到安全隔离，规范播种，严格去杂去劣，做好花期预测及调节，及时去雄，收获前和收获后要及时降水，种子收获后正确存放，避免混杂。 一、安全隔离 隔离方式有空间隔离、时间隔离、屏障隔离与作物隔离四种。隔离区采用四种隔离方式的安排方法如图所示。 为确保隔离区安全，在春玉米区一般采用空间隔离的方法。制种田除了要符合安全隔离条件以外，还要求土壤肥沃，旱涝保收，田块成片、方整。同时，管理要精细，力求达到高产。 二、规范播种 ? 种子处理：播前对亲本种子进行精挑细选，挑出与亲本种子不一样的种子，挑选后晒种，包衣或药剂拌种防治地下害虫。

（二）播种： 地温要求：播种应在5厘米土层，低温稳定在10－12℃时进行；播期：一般在沈阳地区4月20日－5月15日，最适在4月25日－5月5日；在地温允许情况下，尽可能早播。覆土：5cm；种肥分开：以防烧种；? 踩好底格子与顶格子：保证出苗。错期播种：制种田要根据父母本的生育期调整播种期，一般做法是按正常播期播种母本，错前或错后分两期播种父本 （三）调节播期 ? 制种区父、母本花期相遇，是玉米杂交制种成败的关键。父、母本花期相遇的标志是：母本雌穗抽丝比父本雄穗散粉早2－3天。当父、母本的花期协调，达到良好的杂交结实效果，则可以同期播种，不必调节播期。如母本开花期过早或比父本晚，就必须调节播种期。实行错期播种，要先播开花较晚的亲本，隔一定日数再播另一个亲本。错期播种的天数，因杂交组合杂交亲本生育期早晚、播种季节的天气情况、土壤等条件而异。对新引进的杂交种，必须事先了解和掌握双亲在当地生长发育进程及开花习性，确定错期，才能大面积制种，否则会由于父、母本花期不遇或错期不当造成杂交制种失败。 （四）调节播期的方法 ? 父、母本花期相差3天以内，生育期长的亲本在播种前一天晚上浸种与另一亲本同期播种。 ? 父、母本花期相差3天以上错期天数，按父、母本花期相差天数乘以1.5-2.0,所得的乘积即错期天数。 ?

玉米红薯间作技术要点

玉米红薯间作技术要点 [摘要]林州市地处太行山区，人均耕地面积少，为了有效光、热、肥、水等资源，减少病虫害，实现农业高产高效，农业技术人员连续多年开展了玉米-红薯间作技术的试验示范，实践证明，玉米红薯间作模式综合效益高于单作，资源利用率提高，人工资源得以优化，可以有效改善两者的争夺空间的矛盾，有利于农业的平衡发展。 [关键词]玉米红薯；间作技术；效益分析 1种植模式： 实行宽窄行、东西向栽植：为保证间种作物不争肥、不遮光，需实行宽窄行、东西向栽植。玉米宽行140厘米，窄行40厘米，株距25厘米，密度3000株/亩左右。在玉米宽行中间起垄，垄宽70厘米，垄上栽2行红薯，三角形栽植，株距30厘米，密度2500株/亩左右。 2品种选择： 玉米选用半紧凑型大穗型品种为主，如蠡玉16、中科4号、喜玉12等，红薯选用短蔓高产型品种，如商薯19、徐薯18、豫薯13等。 3整地施肥： 耕深20—30cm，整地要求细碎，平整，沟渠畅通。玉米红薯间作模式施肥应有别于单作玉米或红薯，玉米氮肥需要最多，红薯需要钾肥最多，过多的氮肥对红薯生长不利，因此在整地时底施以有机肥为主，化肥为辅，有机肥全部做底肥，需亩施优质农家肥（沤肥、堆肥）15000kg，亩施复合肥（N：P：K=15：15：15）40kg。在红薯扶垄时，亩施15公斤钾肥（禁用氯化钾）集中施于垄底翻耕于垄内作包心肥。 4种植时间 一般在土壤10cm地温为16℃以上时适宜种植，种植以4月下旬为宜，应先栽植红薯后再点播玉米，以避免栽植红薯时伤害玉米。 5田间管理 玉米的田间管理以施肥和病虫防治为主，一是早施壮秆肥。即在5叶期每亩用尿素10kg或碳铵25kg，穴施并覆土盖肥。二是重施穗肥。即大喇叭口期时，开沟或穴施尿素每亩20kg或碳铵50kg，并随即覆土盖肥。三是病虫害防治。玉米病虫害的防治主要是玉米螟，防治方法即在玉米大喇叭口期，选用 1.5%辛硫磷颗粒剂加细沙或细土1：5配比丢玉米心叶，每株1-2g，或选用3%辛硫磷颗

【CN109804886A】一种孔雀草玉米间作修复镉污染土壤的方法【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910260132.0 (22)申请日 2019.04.02 (71)申请人 江西师范大学 地址 330000 江西省南昌市紫阳大道99号 (72)发明人 李林　翟佳豪　陈文洪　刘小昌　 廖海荣　曾志高　荆晓玲　王玲　 (74)专利代理机构 北京久维律师事务所 11582 代理人 陈强 (51)Int.Cl. A01G 22/60(2018.01) A01G 22/20(2018.01) A01B 79/02(2006.01) B09C 1/00(2006.01) (54)发明名称 一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方 法 (57)摘要 本发明公开了一种孔雀草-玉米间作修复镉 污染土壤的方法，修复步骤包括：(1)春季在被镉 污染的农田土壤中间作孔雀草幼苗和玉米幼苗， 定期施肥、浇灌；(2)配置修复促进液，每次施肥 后1～2天对孔雀草根部浇灌所述修复促进液； (3)孔雀草和玉米成熟后分别进行收割；所述修 复促进液为对羟基苯甲酸、甘氨酸、硝酸钾和葡 萄籽-大黄复合提取物的水溶液。本发明通过孔 雀草和玉米的间作，同时利用本发明配置的修复 促进液进行孔雀草浇灌处理，使得孔雀草内Cd含 量显著地高于单作孔雀草或未浇灌修复促进液 的间作情况，玉米粒的含量低于单作时玉米粒的 Cd含量。权利要求书1页 说明书6页CN 109804886 A 2019.05.28 C N 109804886 A

权　利　要　求　书1/1页CN 109804886 A 1.一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，修复步骤包括： (1) 春季在被镉污染的农田土壤中间作孔雀草幼苗和玉米幼苗，定期施肥、浇灌； (2) 配置修复促进液，每次施肥后1～2天对孔雀草根部浇灌所述修复促进液； (3) 孔雀草和玉米成熟后分别进行收割； 所述修复促进液为对羟基苯甲酸、甘氨酸、硝酸钾和葡萄籽-大黄复合提取物的水溶液，所述葡萄籽-大黄复合提取物的提取方法为： A. 取葡萄籽磨成粉末状，再取中药大黄的根部切碎，将葡萄籽粉末和大黄碎丁混合，浸泡在去离子水中20h以上，保持去离子水的温度为50～60℃，浸泡完成后固液分离收集液相，获得固相渣和溶液A； B. 将所述固相渣再次浸泡在去离子水中，加热煮沸去离子水3～5h，加热过程中冷凝回流，加热完成后自然冷却，过滤，收集液相获得溶液B； C. 将所述溶液A和溶液B充分混合，减压浓缩至原葡萄籽粉末和大黄碎丁混合物质量的10～20倍，即为葡萄籽-大黄复合提取物。 2.根据权利要求1所述的一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，所述修复促进液中各组分按重量份数计为：对羟基苯甲酸0.1～0.3份、甘氨酸5～12份、硝酸钾10～14份、葡萄籽-大黄复合提取物60～90份、水100～200份。 3.根据权利要求1所述的一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，步骤A中，所述葡萄籽粉末和大黄碎丁混合质量比为： 葡萄籽粉末：大黄碎丁=2:1～1:3； 所述去离子水的质量为葡萄籽粉末和大黄碎丁混合物质量的15～20倍。 4.根据权利要求1所述的一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，步骤B中，去离子水的质量为所述固相渣质量的15～20倍。 5.根据权利要求1～4任一项所述的一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，在所述被镉污染的农田土壤中间作孔雀草幼苗和玉米幼苗之前，先对被镉污染的农田土壤进行预浇灌处理，所述预浇灌处理液为富里酸水溶液，将所述富里酸水溶液对农田土壤进行浇灌，然后将土壤翻松。 6.根据权利要求5所述的一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，所述富里酸水溶液中，富里酸的质量百分含量为12%～17%，富里酸水溶液的浇灌量为10～20L/m2。 7.根据权利要求5所述的一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，所述孔雀草和玉米的间作为一行孔雀草一行玉米的互相穿插，同行种植株距为10～20cm，行间间距为40～50cm，在玉米生长穗期对孔雀草和玉米追施两次氮磷钾复合肥，第一次施肥量为15～40公斤/亩，第二次施肥量为8～20公斤/亩，两次施肥间隔时间≥5天，土壤持水率控制在40%～60%。 8.根据权利要求5所述的一种孔雀草-玉米间作修复镉污染土壤的方法，其特征在于，修复促进液一次的浇灌量为100～300mL/株。 2

玉米储存品质判定规则标准模板

玉米储存品质判定规则 1 范围 本标准规定了玉米储存品质的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及判定规则。 本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下玉米的 储存品质, 指导玉米的储存和适时轮换。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用必不可少。凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T 5490- 粮油检验一般规则 GB 5491 粮食、油料检验, 扦样、分样法 GB/T 5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法。 GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法 GB/T 5507 粮食、油料检验粉类粗细度测定法。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

GB/T 25069 稻谷储存品质判定规则 GB/T 29405- 粮油检验谷物及制品脂肪酸值测定仪器法 3 术语和定义 GB/T 25069界定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 色泽color 玉米在规定条件下的综合颜色和光泽。 3.2 气味odor 玉米在规定条件下的综合气味。 3.3 蒸煮品评cooking quality evaluation 将玉米制成玉米粉, 在规定条件下制作成窝头后, 对其色泽、气味、外观结构、内部性状、滋味等进行品评的试验, 结果用品尝评分值表示。 3.4 品尝评分值tasting assessment value 窝头品评试验所得的色泽、气味、外观结构、内部性状、滋味等各项评分值的总和。

4 储存品质分类 按储存品质的优劣将玉米分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类。 5 储存品质指标 玉米储存品质指标见表1。 表1 玉米储存品质指标 6 检验方法 6.1 脂肪酸值检验: 按附录A执行。 6.2 色泽、气味评定: 按附录B的B.3执行。 6.3 品尝评分值检验: 按附录B执行

55双垄面全膜覆盖玉米间作套种大豆栽培

浅谈双垄面全膜覆盖玉米间作套种 大豆栽培技术研究 兰雪燕2009级农学专业 摘要：通过试验研究表明，双垄面全膜覆盖玉米间作套种大豆技术，在生物产量上单作玉米平均达448.3㎏/667㎡,较间作大豆两作物合计增产54.0㎏/667㎡,增幅13.7%,比套种大豆合计增产40.8㎏/667㎡,增幅10.0%,比较单作增产229.3㎏/667㎡,增幅187.4%.该技术可大面积推广应用. 关键词：双垄面全膜覆盖玉米间作套种大豆技术研究 在我县西部黄土丘陵区,采用全膜覆盖集雨补灌技术(双垄面全膜覆盖),通过双垄面全膜覆盖栽培技术,玉米间作套种大豆,可有效利用降雨,光热等资源,达到充分挖掘土地资源,提高土地利用率,为大面积推广该技术提供理论依据. 间作套种是植株高矮、株型、叶片大小以及对光强的反应都。不同的作物组成合理的复合群体，可以增加叶面积指数，提高光能利用效率。玉米与矮秆作物间作或套种，可以改善群体通风条件，不断补充二氧化碳。能使玉米原来的平面采光变为立体采光，行间风速可提高60%，二氧化碳浓度可增加20ppm，从而提高光合效率；同时还可以延长光合作用时间，以延长玉米的总光合作用时间，从而提高产量。 1 示范地基本情况 该示范西部黄土丘陵干旱区，为中温带半干旱到干旱过渡地区，东经105°29′62″,北纬35°56′66″，海拔高度1860m，年降水量300—400毫米，且主要集中在夏秋两季，约占全年总降水量的61%以上，农作物生育期有效降水少。蒸发强烈，年平均水面蒸发量为1490毫米。年均气温5.8℃，≥0℃活动积温2811.6℃，≥5℃活动积温2617.3℃，≥10℃活动积温2168.7℃，≥15℃活动积温1245.5℃，日照时数2425.8小时，无霜期140d。

30种常见作物间作套种方法收藏

30种常见作物间作套种方法收藏！ 间作套种也可称为立体农业，是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的宽窄比例种植不同种类的农作物，是充分利用种植空间和资源的一种农业生产模式。 间作：一般把几种作物同时期播种，间作作物的共生期至少占一种作物的全生育期的一半； 套种：不同时期播种的叫套种，在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式也叫套种，套种作物的共生期较短，一般不超过套种作物全生育期的一半。 合理的间作套种可以减少土地重茬危害，抑制病虫害，有多种好处，可有效促进 1、间作套种的作物，植株应能高矮搭配，这样才有利于通风透光，使太阳光能得以充分利用。如玉米与大豆或绿豆的间作。 2、间作套种的作物，对病虫害要能起到相互制约。如大蒜套种玉米，大蒜分泌的大蒜素能驱散玉米蚜虫，使玉米菌核病发病率下降。 3、间作套种的作物，根系应深浅不一。即深根系作物与浅根系喜光作物搭配，在土壤中各取所需，可以充分利用土壤中的养分和水分，促进作物生长发育，达到降耗增产的目的。如小麦和豆科绿肥作物的间作。 4、间作套种，圆叶形作物宜与尖叶形作物套作，这样可避免互相挡风遮光，提高光能利用率。如玉米与花生的间作。 5、间作套种的作物，主副作物成熟时间要错开，这样晚收的作物在生长后期可充分地吸收养分和光能，促进高产。同时错开收获期，可避免劳力紧张，又有利于套作下茬作物。如玉米间作红薯，主作物玉米先收，副作物红薯后收。 6、间作套种的作物，枝叶类型宜一横一纵。株形枝叶横向发展与纵向发展间套作，可形成通风透光的复合群体，达到提高光合作用效益的目的。如玉米和红薯的间作。 7、间作套种的作物，品种双方要一互一利。也就是要利于双方发育生长、互利共生或有利于一方，但不损害另一方的生长。例如玉米套种大豆，大豆的根瘤菌可为玉米提供氮肥，而玉米分泌的无氮酸类，则是大豆根瘤菌所喜欢的基质。 8、间作套种，耐阴作物宜与抗旱作物搭配，这样可充分发挥水肥作用，增强作物抗灾能力，有利于减轻旱涝灾害。如玉米、高梁套种红薯，玉米、高梁耐旱，红薯耐阴。

青贮玉米质量标准

一、青贮原理 青贮是利用微生物的乳酸发酵作用，达到长期保存青绿多汁饲料的营养特性的一种方法。青贮过程的实质是将新鲜植物紧实地堆积在不透气的容器中，通过微生物（主要是乳酸菌）的厌氧发酵，使原料中所含的糖分转化为有机酸,主要是乳酸.当乳酸在青贮原料中积累到一定程度时,就能抑制其他微生物的活动,并能阻止原料中的养分被微生物破坏,从而将原料中的养分很好的保存下来.随着青贮发酵时间的延长,乳酸不断积累,乳酸积累的结果使酸度增强,乳酸菌自身亦受抑制而停止活动,发酵结束.青贮发酵完成一般需要17～21天。由于青贮原料是在密闭并停止微生物活动的条件下储存的，因此可以长期保存，甚至有几十年不变质的纪录。 综上所述青贮是指建立乳酸菌厌氧发酵，产生酸性环境，抑制其它微生物的繁衍，从而达到长期保存饲料的技术。青贮饲料也就是指将新鲜的青刈饲料作物、牧草、新鲜的全株玉米或收货籽实后的玉米秸等青绿多汁饲料直接或经适当的处理后，切碎、压实、密封于青贮窖、壕或塔内，在厌氧环境下，通过乳酸发酵而成。 二、青贮饲料及加工调制 1、青贮饲料的营养特点 青贮饲料的营养价值因原料种类的不同而不同，其共同特点是：青贮饲料中富含水分、粗蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，其中以全株玉米营养价值最高。适口性好，易于消化。青贮饲料气味酸香，柔软多汁，非蛋白氮中以酰胺和氨基酸的比例高，大部分的淀粉和糖类分解为乳酸，粗纤维质地变软。因此易于消化。 2、青贮饲料的种类

（1）常规青贮：目前常用于玉米秸青贮和全株玉米青贮。青贮料可极大限度的保存原料原有的营养价值，适口性好。全株玉米青贮的营养丰富，粗蛋白为8.4%，碳水化合物为12.7%。 （2）半干青贮：半干青贮又叫低水分青贮，是指青贮原料收割后，经风干含水量降到45%～55%,形成对微生物不利的生理干燥和厌氧环境，同时植物细胞形成高渗透压，使生命活动受限制，发酵过程变慢，在无氧的条件下保持青贮料的方法。它兼有干草和一般青贮料的优点，干物质含量比一般青贮料多一倍。半干青贮调制过程中，营养损失减少，是日益被广泛采用的青贮发酵主要类型之一，常用于苜蓿半干青贮。 （3）混合青贮：混合青贮是指把两种或两种以上的青贮原料进行混合青贮，互相取长补短调制青贮的方法。这种青贮方法适合于青贮原料干物质含量低（如块根块茎类饲料）与秸秆或糠麸类混合青贮，或者含可发酵糖少的豆科牧草与禾本科牧草混合青贮等。 （4）添加剂青贮：添加剂青贮就是在一般青贮的基础上加入适当添加剂的一种方法。青贮添加剂可分为3类，第一类发酵促进剂，主要有淀粉和糖类，作用是为细菌提供充足的养分，使发酵正常进行。如糖蜜、玉米粉、大麦粉、葡萄糖、蔗糖、马铃薯和纤维素酶等；第二类发酵抑制剂，主要包括强酸和盐类，作用是抑制微生物的生长。如甲酸、乙酸、苯甲酸、柠檬酸、稀盐酸、硫酸、磷酸等；第三类营养型添加剂，主要用于改善青贮饲料的营养价值，对青贮发酵一般不起有益作用，目前应用最广的是尿素，尿素和磷酸脲属于非蛋白氮添加剂，一般在青贮料中添加0.3%～0.5%。此外还有氨、缩二脲、矿物质等。

玉米栽培技术训练题集

《农作物栽培技术》训练题三 姓名：班级： 一、填充下列各题 1、玉米属禾本科玉米属。玉米在我国粮食作物栽培中，面积及产量居三位。 2、湖北玉米种植主要分为四个区域，即鄂西北山地玉米区、江汉平原玉米区、鄂东丘陵低山玉米区、鄂北岗地夏玉米区，其主产地是鄂西山地，高产区是江汉平原和鄂北岗地。 3、玉米按籽粒性状可分为九种类型，即：硬粒型、马齿型、粉质型、爆裂型、甜质型、蜡质型、甜粉型、有稃型、中间型（半马齿型、半硬粒型），其中广泛栽培的类型是硬粒型、马齿型和半马齿型。玉米按用途可分为：普通型、鲜食玉米（甜玉米、糯玉米、爆粒玉米、笋玉米）、工业用玉米、饲用玉米，玉米按株型分为紧凑型、平展型、中间型。 4、玉米的生育期包括七个生育时期，即：出苗期、拔节期、大喇叭口期、抽雄期、开花期、吐丝期、成熟期。 5、玉米从出苗到成熟，根据外部形态和新器官出现的特征，可分为三个生育阶段，即：苗期（播种到拔节）、穗期（拔节到抽雄）、花粒期（抽雄到成熟）。 6、玉米的经济产量由单位面积有效穗数、穗粒数、千粒重三个因素构成，三个因素中有效穗数对产量影响最大，单位面积穗数决定于适宜的密度和苗期的管理，穗粒数主要受雌穗分化形成期、授粉期和灌浆期的植株营养状况、气候条件所限制，粒重主要影响时期是灌浆期。 7、苗期历时天数一般为25-40天，生育特点是营养生长阶段，生长中心是根系，生产主攻目标是苗全、苗匀、苗齐、苗壮。 8、玉米穗期历时30-35天，生育特点是营养生长和生殖生长并进期，生长中心是雌雄蕊分化，生产主攻目标是促叶、壮秆，争取穗多、穗大。 9、玉米花粒期历时45-50天，生育特点是生殖生长阶段，是决定粒数及粒重的关键时期，生长中心是开花、授粉、籽粒灌浆，生产主攻目标是养根保叶，争取粒多、粒重。 10、玉米播种前的准备工作有精细整地、品种选择、种子处理。 11、玉米种子处理的技术措施包括精选、晒种及药剂拌种（或包衣）。 12、玉米播种技术包括选择适宜的播种期、机械半精量播种、施足基肥、用苗前除草剂进行土壤封闭除草。 13、玉米种子的纯度不低于98%，净度不低于99%，种子发芽率不低于85%。

高产杂交玉米新品种等

高产杂交玉米新品种等 “登海3329”是山东登海种业股份有限公司选育的高产优质杂交玉米新品种，2003年通过四川省审定(审定号：川审玉2003014)，特别适宜在四川种植， 该品种根系发达，茎秆粗壮，株高260厘米左右，穗位高110厘米左右，果穗粗大、筒形，穗行数16～18行，结实性好。穗轴粉色，籽粒黄色、马齿型，千粒重350克左右，一般667平方米(1亩)产650公斤，黄淮海地区夏播生育期100天左右，活秆成熟，抗病性好，适宜种植密度为667平方米3000～3500株，也可大小垄种植，增加边行优势，提高产量。足墒播种，在肥水管理上注意氮、磷、钾肥配合使用，施好基肥、种肥，重施攻穗肥，酌施攻粒肥，浇好大喇叭口期至灌浆期的丰产水(彩图参见81页图4)。(四川省宜宾县合什镇农村经济术服务中心李光权邮编：644605) 高产优质苦荞新品种“西荞2号” “西荞2号”苦荞早熟性好，抗倒能力强，适应性强，品质佳，综合性状优异。2008年11月通过四川省作物品种

审定委员会审定。 一、特征特性 西荞2号全生育期75-82天。幼苗叶片呈戟形，叶色浓绿，株型紧凑，株高100厘米左右，属矮秆型，茎秆绿色。抗病能力强，抗倒伏，不易落粒，耐旱。主茎分枝4～7个，主茎节数14～17节，花淡绿色，种子密集于花序柄，株粒数150～260粒。籽粒短锥形、灰色，单株粒重2～4.5克，千粒重20～21.5克，芦丁含量为2 41％，粗蛋白14，8％，粗脂肪3 03％，出粉率64，1％～66 7％， 二、栽培技术要点 1施底肥整地：根据土壤肥力施用农家有机肥，一般667平方米(1亩)施400公斤。将农家肥均匀抛撒于田间，用旋耕机或牛力深耕20厘米左右，并将土块整碎耙平，做好宽1.5～2米的厢，开好主沟或不开沟。 2适时播种：西养2号作春荞栽培寅在4月中旬播种，避外6-7月高温对开花结实的影响：作秋荞栽培宜在8月底9月初播种，以满足生育期热量的需要。条播，行距1 5～2()厘米，667平方米用种6公斤，保证基本苗约12万，播前风选或水选种子，并翻晒2天，以保证出苗整齐。(四川省西昌学院王安虎夏明忠邮编：615013)

玉米质量标准

玉米质量标准 水分% 12～16 玉米粒杂质% ≤3 淀粉含量% （干基）≥70 灰分 %（干基） 1.2～1.6 蛋白质%（干基）8～11 脂肪%（干基）4～6 玉米加工淀粉收率 1吨玉米能加工得以下产品： 0.67吨淀粉0.12吨浓度为40%玉米浆 0.060吨胚芽（0.025玉米油0.035玉米油饼） 0.045吨蛋白粉0.0.08吨纤维渣 （0.67淀粉加工成甜味剂0.59吨，发酵成燃料酒精为0.38吨） 制糖用淀粉乳 波美芽/°Be 19～21(15℃) 蛋白质（干基）/% ≤0.5 脂肪（干基）/% ≤0.09 PH 5.0±0.3 二级种子质量要求 种龄 7～8h Ph 7.2左右 光密度：OD净增值0.5左右

残糖：消耗1%左右 噬菌体检查：无 镜检;菌体后长旺盛，排列整齐 革兰氏染色：阳性反应 糖液的质量要求 色泽：淡黄色透明液 糊精反应：无 还原糖含量：18%以上（双酶法25～38%）DE值 97%以上 DX值 95%以上 PH值 4.6～5.0 蛋白质含量 0.5%以下 粉糖转化率 92%以上

玉米种植与甜高梁种植对比 玉米亩产：一般为1500斤，最高达到2000斤左右 早熟品种为80～100天，中熟为100～120天，晚熟为120～150天生长温度在10～45℃都能生长 根系深入表面土壤2米以下，脊土也可以栽培，耐旱 一亩地产味精为331公斤谷氨酸。（产一吨谷氨酸要3亩地的玉米） 甜高梁亩产：4～5吨茎杆，茎汁含量为65%左右，茎杆含糖17～21%，可制糖300公斤左右，制糖后的废渣可以制优质纸和纤维板原料，还可养殖奶牛，可增产鲜奶1.5～3.5斤左右。 高梁籽亩产为200～500公斤，籽粒含淀粉为60%左右。 植株高达4米以上，其所含碳水化合物为玉米的3.2倍，早熟品种为90天左右，中熟为120天左右，晚熟为150天左右 早熟品用于饲料制作为佳，中熟与晚熟品用于酒精发酵和制糖、味精、纤维板（亩产150平方米）等。 一亩地可210公斤左右谷氨酸。(一吨谷氨酸要5亩地的甜高梁)

玉米杂交种介绍

玉米杂交种介绍 1、玉米杂交种的概念以及推广前景 (1)用两个或两个以上性状优良、遗传性差异大的玉米自交系或品种进行杂交，所得的后代就是杂交种。 (2)推广种植玉米杂交种的目的，是为了提高单位面积产量。农家品种是一个复杂的群体，生长总不那么整齐，产量受到一定限制。而杂交品种的产生，是根据生产发展的需要，经过人为地定向培育而成。且亲本的繁殖及杂交种的配制都经过合理规划，严格的隔离，精细的去劣去杂。因此，玉米杂交种不同于普通品种，具有明显的杂种优势： ①产量高，增产幅度大杂交玉米只要组合选择得当，栽培方法适宜，在相同条件下，产量比普通品种增产20%～30%，甚至更多。 ②抗逆性强，适应性广玉米杂交种具有抗病、抗倒、耐旱、耐瘠、适应性强等优点，是任何农家品种不能相比的。 ③生长健壮，整齐一致普通玉米品种，在同一品种内的不同株间，无论是株高、株型、穗位、抽穗期或果穗的大小、穗型、粒型等总是参差不齐。杂交种则比较整齐，且茎秆粗壮，根系强大，因此不仅能提高单位面积产量，而且稳产。实践证明，推广种植杂交种是一条有效的增产途径。 2、玉米杂交种类型及特点 (1)品种间杂交种：是利用两个自然授粉的品种相杂交，所产生的后代叫品种间杂交种。品种间杂交种一般较农家种增产10%～20%。具有取材方便，育种时间短制种简便等特点。 (2)品种与自交系杂交种，又称顶交种：是用当地最优良的品种与一个自交系杂交而成。顶交种一般较农家品种增产15%左右，具有选育简单，制种简便等特点。 (3)自交系间杂交种：自交系间杂交种由于组合形式不同，又可分为以下几种： ①单交种：用两个不同的自交系杂交而成。单交种一般较当地农家种增产20%～30%以上。单交种植株整齐，生长健壮，增产潜力大，但制种产量较低，成

昭阳区马铃薯玉米间作模式对比试验

昭阳区马铃薯玉米间作模式对比试验 作者：聂秀竹黄平王开金 来源：《云南农业》 2020年第2期 聂秀竹，黄平，王开金 （昭阳区农业技术推广中心，云南昭阳 657000） 摘要：马铃薯间作玉米（在马铃薯播种的同时间作大春作物玉米），利用高秆与矮秆、深根与浅根相结合的原理，并适当增加播种密度。试验结果说明，间作种植以2 ∶ 2 模式复合 单产量最高，以4 ∶ 2 模式复合产值最高。 关键词：马铃薯间作玉米；栽培模式；不同农艺性状；对比试验 2017 年在昭阳区靖安镇洪家营三社以750.5 ㎡区域开展马铃薯间作玉米模式试验。目的为了在传统马铃薯玉米2 套2 的模式上，摸索提高单位面积产量和产值、提高经济效益、增加农民收入的其他种植模式。 1 材料与方法 1.1 供试材料 马铃薯品种为会-2，玉米品种为云瑞88 1.2 试验地概况 试验地选昭阳区靖安镇洪家营三社，海拔1868 m，土地无坡度，土壤类型为黄壤土类。 1.3 试验方法 1.3.1 田间设计 试验设置3 个处理（行数比）为马铃薯|| 玉米= 4||2（4 ∶ 2）；马铃薯|| 玉米= 4||4（4 ∶ 4）；对照为当地主要栽培模式，马铃薯|| 玉米= 2||2（2 ∶ 2）。试验地（含埂）总长39.5 m，总宽19 m，总面积750.5 ㎡。 1.3.2 田间布置 马铃薯|| 玉米= 2||2 小区长10 m（处理2 m 一复带，5 个条带）宽18 m，面积180 ㎡。 2 m 一个复合条带，马铃薯株距35 cm，小行距40 cm，每亩1904 塘；玉米株距2 3 ㎝，小行 距40 ㎝，每亩2898 株。每亩马铃薯加玉米总塘、株数为4802。马铃薯|| 玉米= 4||4 小区 长16 m（处理4 m 一复带，4 个条带）宽18 m，面积288 ㎡。4 m 一个复合条带，每个复合 带种2 个双行马铃薯，2 个双行玉米。 马铃薯株距35 cm，小行距40 cm，每亩1904 塘；玉米小行距40 cm，株距23 ㎝，每个 双行间距60cm，单株定向密植，每亩2898 株。每亩马铃薯加玉米总塘、株数为4802。马铃薯 || 玉米= 4||2 小区长12 m（处理3 m 一复带，4 个条带）宽18 m，面积216 ㎡。3 m 一个复合条带，每个复合带种 2 个双行马铃薯，一个双行玉米。马铃薯株距35 cm，每亩2539 塘；

杂交玉米品种强硕68的特征特性及种植表现

杂交玉米品种强硕68的特征特性及种植表现 强硕68是2001年以D72为母本、D38-191为父本组配成的玉米单交种[1]。母本D72是以自交系901141扩繁后的杂粒为基础材料选系。父本D38-191是大连市农业科学研究院在旅系综合种和自330组成的群体中选择优良单株进行加代选育成系。其杂种优势模式为PB群×旅大红骨群。原预试代号“昊晟6号”，2007年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定，审定编号为辽审玉[2007]351号。2011年度获辽宁农业科技贡献奖一等奖。目前，该品种在辽宁省极晚熟玉米种植区累计推广约120万hm2，生产中各种性状表现优良，创造了较高的经济效益和社会效益，受到广大农民朋友的喜爱。 1特征特性 该品种在辽宁省春播生育期为138 d左右，适宜在有效积温3 100 ℃左右的适宜生态区域推广种植。幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘紫色，苗势强。株型半紧凑，株高300 cm，穗位136 cm，成株叶片数23~24片。花丝绿色，雄穗分枝数12~18个，花药绿色，颖壳绿色。果穗锥型，穗柄中，苞叶中，穗长22.1 cm，穗行数18~22行，穗轴粉色，籽粒黄色，粒型为半马齿型，百粒重34.6 g，一般产量9 525 kg/hm2。其根系发达、茎秆坚韧，活秆成熟，米质极佳，稳产性强，熟期偏晚，抗逆性强。 2种植表现 2.1高抗倒伏 强硕68从组配到审定以至推广，经历了多次恶劣天气的选择和检验。该品种在母本配合力测定阶段，于2005年8月8日遭受超强台风麦莎的摧残，但是9级大风过后，茎秆仅是稍微倾斜而无折断。在2007年辽宁省玉米区域试验极晚熟组农艺性状调查，倒伏率0.0%，倒折率0.0%。在2011年8月7日又通过了台风梅花狂风暴雨的检验，田间表现为茎秆坚韧，根系发达，抗折抗倒。 2.2耐涝性强 于2008—2009年开始推广时，该品种因高抗倒伏，主要作为山地品种来推广，而平肥地、洼地种植面积相对较少，但是经历2010—2011年2个涝灾年份，与其他推广的多个种植品种相比发现，强硕68泡水3 d后依旧青枝绿叶，不枯不萎，耐涝性突出。秋收时强硕68棒头略微减小，籽粒依旧封顶，减产并不明显。而田地里其他品种早枯早衰，秋季几近绝产绝收。现在，强硕68成为涝洼地块的首选栽培品种。 2.3抗病性强 强硕68抗多种病害，依据2007年沈阳农业大学植保学院抗病鉴定结果，该

国家商品玉米标准(doc 7页)

国家商品玉米标准(doc 7页)

华人民共和国国家标准――玉米GB1353―1999 前言 GB1353―1986《玉米》已实施12年之久，在这期间我国经济发生了巨大变化。玉米食用比例大幅下降，目前主要作为饲料原料和工业用粮；玉米品种及栽培、收获均有较大的改变。根据目前的情况并参考其他农业大国的标准，本次修订对原标准做了如下重要技术改变：――将纯粮率定等改为容重定等。 ――将水分指标统一为不超过14. 0%。 ――增加不完善粒指标，定为不超过5.0%。 本标准自实施之日起，代替GB1353―1986。 本标准的附录A是标准的附录。 本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。 本标准负责起草单位：国家粮食储备局标准质量管理办公室；参加起草单位：吉林省粮食局、陕西省粮食局、广西壮族自治区粮食局。 本标准主要起草人：唐瑞明、龙伶俐、陶英、李长久、谢玉珍、张雪梅、封成斌。 玉米GB1353―1999

3.2 不完善粒 受到损伤但尚有使用价值的颗粒。包括下列几种： 3.2.1 虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。 3.2.2 病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。 3.2.3 破损粒：籽粒破损达体积五分之一（含）以上的颗粒。 3.2.4 生芽粒：芽或幼根突破表皮的颗粒。 3.2.5 生霉粒：粒面生霉的颗粒。 3.2.6 热损伤粒：受热后外表或胚显著变色和损伤的颗粒。 3.3 杂质 通过规定筛层和无使用价值的物质，包括下列几种： 3.3.1 筛下物：通过直径3.0mm圆孔筛的物质。 3.3.2 无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。 3.3.3 有机杂质：无使用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机杂质。 3.4 色泽、气味 一批玉米固有的综合色泽和气味。 4 分类 4.1 根据玉米种皮颜色分为三类： 4.1.1 黄玉米：种皮为黄色，并包括略带红色的黄色玉米。

魔芋套种玉米栽培技术措施

种植与养殖 从产品习性上魔芋属于耐荫性多年生宿根草本植物，该植物富含人类身体所需的多种营养物质和矿物质，具有一定的药用价值，对于提高身体素质，保证使用者身体健康有着积极的促进作用。魔芋这一类植物的国内市场需求增大，一方面，该类植物的种植技术不断成熟，种植成本不断降低，另一方面随着市场单价的提高，相应的配套种植技术的成本也能得到更好的摊销，有助于推动农户的种植热情。 1栽培模式 魔芋和玉米两种作物在生长习性和适合培养环境等方面还是存在一些区别。而对两种植株进行套种一方面是种植方式的一次尝试，另外也是为提高我国农户种植收益的一种新的方式。考虑到不同植株培养过程所需的条件，将能够相互促进，或者生长习性不矛盾的植株放在一起进行培养，保证了单位用地范围内植株的产量得到提升。在选择套种植株时需要严格按照植物的实际生长所需条件进行分类，如果选择的是不合适的套种植株，不但不能起到提高植物生长量的作用，还会由于不同习性以及营养分配不均的情况导致减产，影响到农户的实际收入。 魔芋套种玉米示范试验种植点在西双版纳傣族自治州农业科学研究所嘎洒基地，示范试验种植面积两亩左右，一年种植一次，从3月底开始播种至12月初采挖。玉米品种选择抗倒性较好的杂交玉米“路单12号”，魔芋品种选择珠芽黄魔芋这适宜生长在热带、亚热带降水相对丰富，海拔相对较低、气温相对较高，夏季最高气温在30-35℃的区域，西双版纳具备了这一条件，是最好的珠芽黄魔芋种植区域。这试验主要是利用玉米来为魔芋遮阴，魔芋套种玉米，利用玉米茎秆高的特点给魔芋遮光，防止强光灼伤魔芋茎叶，有利于魔芋生长。同时魔芋种植时施用大量有机肥，能疏松土壤，有利于玉米根系的生长，促使玉米增产增收。 2套种方式的优势 选择玉米套种魔芋的栽培模式，是由于在之前的实验环节，研究人员发现如果将玉米套种魔芋可以大幅度减少两种农作物在生长过程中所需要消耗的水分，主要原因是由于水分蒸发量得到了较好的控制，而水分蒸发在农作物病虫害生长环节，有一个非常重要的影响，就是其水分浓度越大，植物表面产生病虫害的几率越高，对于产量和植物生长态势的影响程度越大，这种通过将两种植物进行套种的方式，一方面可以节约水资源，另外一方面可以保证水蒸发情况得到较好的抑制，从而达到减少植物生长过程中出现各类病虫害情况的几率，在一定程度上提高了最终产品的质量 魔芋套种玉米栽培技术措施 （云南省西双版纳傣族自治州农业科学研究所666100） 【摘要】近些年随着社会发展，农业的配套设施和相关技术得到了高速的发展，配套的各种农业产值技术，机械也有了新的发展契机。本文结合实际工作经验，对魔芋套种玉米栽培技术的相关内容进行介绍和分析，希望能够帮助更多的读者掌握并提高相关技术的推广水平。 【关键词】魔芋；套种；栽培 玉尖章胡国庆罗江李胤 Cultivation techniques of Konjac interplanting Maize Yu Jianzhang Hu Guoqing Luo Jiang Li Yin [Abstract]With the development of society in recent years,the supporting facilities and related tech?nologies of agriculture have been developed at a high speed,and the supporting agricultural output value technology and machinery have also had a new opportunity for development.Based on the prac?tical work experience,this paper introduces and analyzes the related contents of Konjac interplanting corn cultivation techniques,hoping to help more readers master and improve the popularization level of related techniques. [Keywords]devilstongue;interplant;cultivate (Institute of Agricultural Science of Dai Autonomous Prefecture,Xishuangbanna,Yunnan666100)作者简介 作者简介：：玉尖章(1982-)，女，云南景洪人，农艺师，主要从事生物资源研究工作。 现代农业研究

(完整版)2018年国家玉米记载标准

普通玉米品种区域试验、生产试验调查项目和标准 A.1 物候期 A.1.1 播种期：播种当天的日期，以日/月表示，下同。 A.1.2 出苗期：全区有50％穴数幼苗出土高达2cm时的日期。 A.1.3 苗势：幼苗健壮程度，分强、中、弱三级。 A.1.4 抽雄期：全区50％以上的植株雄穗顶端露出顶叶的日期。 A.1.5 吐丝期：全区50％以上的雌穗抽出花丝的日期。 A.1.6 散粉期：全区50％以上的雄穗主轴散粉的日期。 A.1.7 成熟期：90％籽粒出现成熟黑层的日期。 A.1.8 生育期：从出苗到出现成熟黑层的天数。 A.2 农艺性状 A.2.1 叶(芽)鞘色：展开2叶之前，目测幼苗第一叶的叶鞘出现时的颜色，分绿、浅紫、紫、深紫等。 A.2.2 叶片色：在植株生长到3-4叶时目测，分淡绿、绿、深绿等。 A.2.3 雄穗分枝：散粉盛期目测10株雄穗一级侧枝数目，求其平均值。 A.2.4 颖壳颜色：散粉盛期观测雄穗主轴上部1/3处的颖壳，分绿、紫等。 A.2.5 花药颜色：散粉盛期观测雄穗主轴上部1/3处新鲜花药颜色，分绿、浅紫、紫、深紫、黑紫等。 A.2.6 花丝颜色：吐丝期，新鲜花丝长出约5厘米时观测雌穗新鲜花丝颜色，分绿、浅紫、紫、深紫、黑紫等，调查一次重复。

A.2.7 穗柄长度：腊熟期在小区边行选择10株剖开果穗苞叶，测量穗柄与穗位节间长度的比值，求其平均值。 A.2.8 果穗与茎秆角度：腊熟期观测果穗与茎秆角度，用＜45°、≥45°表示。 株型：抽雄后目测，分平展、半紧凑、紧凑型记载。 A.2.9 苞叶长短：收获前观测果穗和苞叶。果穗明显露出苞叶定为短，当苞叶刚好覆盖果穗或略超出果穗定为中，苞叶明显超出果穗定为长。 A.2.10 成株叶片数：分别在植株第三叶、第五叶、第十叶和第十五叶点漆标记，在乳熟期统计10株全株叶片数，求其平均值。 A.2.11 株型：抽雄后目测，分平展、半紧凑、紧凑型记载。 A.2.12 株高：植株停止生长后，连续取小区内生育正常的10株，测量由地表到雄穗顶端的高度，求其平均值，用cm表示。 A.2.13 穗位高：测量株高的同时测量植株从地表到果穗柄着生节的高度，求其平均值，用cm表示。 A.2.14 倒伏率（根倒）：植株倾斜度大于45度者占全区株数的百分比，倒伏后立即调查。 A.2.15 倒折率（茎折）：果穗以下部位折断的植株占全区株数的百分比，收获前调查。 A.2.16 保绿度：目测成熟后茎叶呈绿色的百分比。 A.2.17 空秆率：成熟后调查不结果穗、或果穗结实20粒以下的植株占全区株数的百分比。 A.2.18 双穗株率：成熟后调查结有双穗（第二穗结实20粒以上）的植株占全区株数的百分比。 A.3 果穗性状（1-6项一般随机取样10穗测量）

国际准则(GB1353-2009玉米质量指标)

精心整理 一、?国际标准（GB1353-2009玉米质量指标）? 等级?容重/(g/L)?不完善粒含量%?杂质含量%?水分含 量%? 色泽、气味? 总量?生霉粒量?1?≥720?≤4.0?≤2.0? ≤1.0? ≤14.0? 正常? 2?≥685?≤6.0?3?≥650?≤8.0?4? ≥620? ≤10.0? 5?≥590?≤15.0?等外?＜590?—?注： 二、玉米霉菌毒素? 一、玉米及其副产物?DDGS?中的霉菌含量和毒素 量霉菌的存在，严重影?响了玉米的品质，? 和潜在?的危害。??河南、山西、内蒙和东三省等。不同地区， 粒的完整度等有较大关系，成熟度差及破损粒? 是整粒谷物的?30-500?倍。?? ?度、杂质和虫蛀等指标）?。玉米副产物主要有?蛋白饲料、玉米胚芽粕等。这些副 ?且由于霉菌产生的霉 ? ?粮食在收获期间遭受连阴雨天气，很容易产生霉变。 酮等有?一是玉米本身传带。寄附在玉米种? ?而这种带菌的玉 ?子广泛存在于空气之中，植物从生长到收获、储藏，与各种自然物广泛接触，霉?菌可随气流、雨水、尘埃、以及昆虫等有害动物传播到玉米上来。三是储藏环境?的感染。粮库、堆栈的内外境,常存在一个相对平衡的霉菌区系，常常造成谷物的感染。? 二、霉变玉米的危害? ????粮食在收获期间遭受连阴雨天气，很容易产生霉变。霉变后的粮食如小麦、玉米、花生、大麦、大豆等容易产生黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等有毒有害物质。?? ????黄曲霉毒素是由一组真菌（黄曲霉、曲霉等）产生的一组化学结构类似的真菌毒素，目前已分离鉴定出１２种。其基本结构为二呋喃环和香豆素，前者为基本毒性结构，后者与致癌性有关。试验证明，黄曲霉素可引起肝细胞变性、坏死，损害肝脏，故它是一类肝毒素。哺乳动物的细胞培养液中含有微量黄曲霉毒素时，便可使细胞致死，所以它又是一类细胞毒素。世界卫生组织已明确认定黄曲霉毒素为致癌物，许多科学家甚至认为，黄曲霉毒素是目前已知的致癌性最强的生物代谢产

4、玉米的质量标准

一、国际标准（GB1353-2009玉米质量指标） 二、玉米霉菌毒素 一、玉米及其副产物 DDGS 中的霉菌含量和毒素 1.1 玉米霉菌种类和含量 玉米是我国传统的大宗农产品，其产量、消费量和出口量在国际上占有相当大的比重。在玉米的生产和贮存过程中，由于不当的生产方式和环境条件，导致霉菌在玉米中污染和繁殖。玉米中大量霉菌的存在，严重影响了玉米的品质，同时由于霉菌产生的多种真菌毒素对人类健康带来直接和潜在的危害。玉米是饲料和养殖业主要大宗原料，我国玉米主要产地在北方地区，如山东、河南、山西、内蒙和东三省等。不同地区，同一季节收获的玉米所带菌属有较大差别，同一地区、不同季节、不同年份的玉米所带菌属也不一样。玉米受霉菌感染的程度也与玉米的成熟度、玉米粒的完整度等有较大关系，成熟度差及破损粒较多的玉米易受霉菌的侵染。有人对筛出的

玉米破碎粒和整粒谷物中串珠镰孢菌 B1 毒素的含量研究表明，碎粒及其它谷物废料中的霉菌毒素是整粒谷物的 30-500 倍。这主要是因为整粒谷物有起保护作用的外层果皮。所以饲料厂和养殖场对玉米的选择要建立严格的检测指标（主要有水分、容重、霉变、胚变、破碎度、杂质和虫蛀等指标）。玉米副产物主要有 DDGS、DDG、玉米蛋白粉、玉米蛋白饲料、玉米胚芽粕等。这些副产物在美国和欧洲能够被很好的利用，且使用价值很高。但在国内，由于我们的玉米在收获和储存过程中感染较多的霉菌，这些被感染的玉米大多被用来生产玉米副产物，且由于霉菌产生的霉菌毒素化学性质较稳定，不受玉米加工过程的影响，这些霉菌毒素大多存留在玉米副产物中，甚至被浓缩，含量是普通玉米的三倍以上。粮食在收获期间遭受连阴雨天气，很容易产生霉变。霉变后的粮食如小麦、玉米、花生、大麦、大豆等容易产生黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等有毒有害物质。霉菌对玉米的污染途径主要有四个方面：一是玉米本身传带。寄附在玉米种子上的霉菌，常随播种而传至田间，成为玉米霉害的来源，重新导致作物带菌，而这种带菌的玉米在收获后，又从田间回到仓库。二是自然媒介的传播。霉菌孢子广泛存在于空气之中，植物从生长到收获、储藏，与各种自然物广泛接触，霉菌可随气流、雨水、尘埃、以及昆虫等有害动物传播到玉米上来。三是储藏环境的感染。粮库、堆栈的内外境,常存在一个相对平衡的霉菌区系，常常造成谷物的感染。 二、霉变玉米的危害