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尖峰时刻——酒店管理

户外自主游戏心得体会(4)

户外自主游戏玩出快乐童年《指南》指出，幼儿园教育“要以游戏为基本活动”、“要发现、保护和引导幼儿固有的天性”。陈鹤琴先生认为：“游戏是儿童的心理特征，游戏是儿童的工作，游戏是儿童的生命，从某种意义上说，幼儿的各种能力是在游戏中获得的。”游戏是幼儿童年生活不可或缺的一部分，它是幼儿童年的欢乐、自由和权利的象征。在户外自主游戏中，让幼儿拥有游戏的自主权、成为游戏的主人、体验游戏的快乐，才能保证游戏的本性——自由和快乐，才能更有效地促进幼儿的学习和发展。近一年来，我园结合幼儿兴趣，挖掘多方资源，打造适宜的户外环境，大力推行户外自主游戏活动，给予幼儿更多的游戏自由和权利，让幼儿在享受快乐游戏中获得主动性、独立性、创造性的发展，收获更多的快乐和成长。在实践过程中，我的体会如下：一、材料的准备——我参与，我收集，我投放在户外自主游戏中，幼儿成为活动的主人，自己参与收集材料。教师从“游戏计划的执行者”变为“游戏材料的调整者”，采用“我的游戏我做主””原则，把游戏的主动权还给幼儿，让幼儿积极参与其中。如，游乐园的攀爬树，最初是设置打了结的绳索让幼儿攀爬上树。开始时，孩子们觉得挺好玩的，纷纷去挑战谁能用绳索最快爬上树。随着他们都能熟练地爬上树后，他们就觉得无趣了。这时，几个孩子在讨论：“这里还可以怎么玩，玩什么，可以投放什么材料，”他们叽里咕噜了一会，兴奋地说：“如果顺着绳索爬上去，看看鸟窝上的蛋或者小鸟就更有趣了”！“我想爬到树上摸摸小猴、小松鼠的尾巴”……于是，“掏鸟蛋”、“我爱我的小动物”的新玩法诞生了。站在旁边一直目睹这一切的我立刻对孩子的想法给予支持：“你们的想法真棒，不但有趣，而且更有挑战性了！但鸟窝、鸟蛋怎么做出来呢？”孩子们接着我的话题又议论开了……第二天，孩子们从家里带来水果篮、稻草（做鸟窝）、乒乓球（鸟蛋）、各种毛茸茸的小动物等。投放了新的材料后，孩子们参与游戏的积极性又高涨起来了——他们两两合作：一个爬上树掏“鸟蛋”，一个在树下举起篮子装。一定时间内篮子里鸟蛋多的组为赢；几个孩子顺着吊在树上的绳索往上爬，谁先将自己喜欢的“小动物”抱下来为胜者。“加油”声、获胜的欢呼声，此起彼伏，孩子们玩得更欢了。在“玩什么——收集材料——投放材料——变新玩法——添减投放”的过程中，幼儿变成游戏的主人，充分体现其主体性、能动性。让老师见证了自发自主的游戏是多么有生命力、多让孩子喜爱，更让老师懂得了尊重孩子的想法、支持孩子的兴趣才是学习的

酒店管理公司服务内容

酒店管理公司服务内容一、项目分析 1、市场分析通过实地调研、问卷调查、数据采集等方式，结合现有的数据库信息，对项目所在地域的政治、经济、文化、自然环境、人文环境、旅游业、宾馆住宿业、餐饮业等市场进行分析、预测，并撰写书面市场分析报告。主要内容：区域概况分析微观环境分析宏观环境分析项目SWOT分析旅游市场分析酒店业市场分析餐饮市场分析区域竞争分析主要竞争对手分析市场需求分析未来趋势预测通过对以上数据的分析，为业主投资酒店项目决策提供参考依据。 2、市场定位

综合对酒店市场分析、竞争分析、需求分析的结果，确定本项目在市场中的定位，提出本项目的市场定位研究报告与功能布局。主要内容：类型定位、总体风格定位总体功能布局定位建筑风格项目的产品定位星级标准客源定位价格定位我们将按照国际化、现代化酒店管理经验，通过对业主项目功能布局的科学规划，使项目在未来更能满足市场及消费者的需求。 3、经营分析在市场分析与定位的基础上，对所采集的市场数据进行分析，对项目未来经营结果进行测算，为业主提供项目未来5年将实现的指标数据。主要内容：挂牌价格平均房价 Revpar 客房出租率营业总收入经营利润（GOP）、经营利润率

4、财务分析在业主提供的有关数据基础上，我们将根据酒店财务分析模型，研究项目的整体财务状况。主要包括：项目投资预算投资收益回收期该分析将特别有助于业主所开发项目的如下工作：明确盈亏平衡点确定成本管理的程度确定风险控制策略指导项目宣传推广战略结论及建议：基于我们的市场研究、财务分析和建筑师、分析师的专业意见，我们将最终确定合理的发展组合。我们将提供在以下方面的详细建议：规模和阶段目标市场基本特征市场定位要素组合定价策略本项目面临的机会、威胁和风险预期未来五年本项目的表现二、酒店筹备

《饭店管理概论》试卷A(推荐文档)

《饭店管理概论》试卷A卷班级学号姓名分数一、填空题（共10分，每空1分） 1、饭店管理是指对饭店的和，是以管理学的一般原理为基础的一门独特的综合性管理学科。 2、旅游活动的六要素是、、、、、。 3、饭店管理的目的是为了获得效益和效益。二、多项选择题（在多个备选答案中，至少有两个或两个以上正确答案，请选择符合题意的答案填入下列答题表格中，共45分，每题3分） 1、绿色饭店的特点是（）。 A、绿色 B、安全 C、健康 D、环保 2、饭店的特性是（）。 A、服务性 B、综合性 C、享受性 D、文化性 3、饭店的功能有（）。 A、住宿功能 B、餐饮功能 C、商务功能 D、家居和度假功能 4、商业饭店的基本特点是（）。 A、服务对象是一般平民 B、实行低价格政策 C、讲究经济效益 D、管理逐步科学化和效率化 5、中国饭店业未来的发展趋势是（）。 A、超级化 B、信息化 C、国际化 D、大众化 6、饭店管理的要素是指饭店所拥有的（）。 A、人力资源 B、财力资源 C、物力资源 D、时间资源和信息资源 7、饭店管理的职能就是（）。 A、计划和组织 B、指挥 C、协调 D、控制 8、饭店管理者的层次通常可分为（）三个层次。 A、高层管理者 B、中层管理者 C、基层管理者 D、人际关系层 9、需求层次理论可分为生理需要和（）。 A、安全需要 B、感情需要 C、尊重需要 D、自我实现需要 10、影响管理幅度的因素主要有（）。 A、能力因素 B、工作形势因素 C、信息沟通因素 D、环境因素 11、饭店服务的特性是（）。 A、无形性 B、可储存性 C、同时性 D、有限性 12、（）构成了饭店服务工作的时间性特色。 A、省时 B、适时 C、准时 D、及时 13、饭店的服务质量管理活动一般按照（）四个阶段开展，称为PDCA循环法。 A、计划 B、实施 C、检查 D、处理 14、饭店员工招聘一般遵循（）的原则。 A、公开招收 B、自愿报名 C、全面考核 D、择优录取 15、现代饭店的基本特点是（）。 A、旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化 B、市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化 C、饭店走连锁经营和集团化经营的道路 D、管理日益科学化和现代化三、判断题（对的打√，错的打×，共10分，每个1分） 1、科学管理理论以追求生产效益为目的。（） 2、法国管理学家泰罗被誉为“科学管理之父”。（） 3、管理的五要素理论：管理包括计划、组织、指挥、协调、控制五要素。（）

酒店管理各部门岗位职责描述

酒店经管各部门工作职责人力资源部经理工作关系直接上级：总经理直接下级：人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任内部联系：酒店领导及各部门外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等岗位描述全面负责酒店人力资源的开发和利用，制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案，综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案，严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章，并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划，审核年度培训技术方案，加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划，审核年度培训技术方案，规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策，落实政府的各项劳保政策，改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案，做好员工职业设计，充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况，提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下，带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。任职资格性别：男女不限学历：大学本科以上工作经历：具有同星级酒店五年以上经管经验，并从事本岗位工作十年以上体能要求：身体健康、精力充沛知识技能：（1）、具有心理学、经管学理论基础，并受过人力资源相关知识的培训（2）、熟练操作计算机（3）、外语考核达到酒店规范B级其他：具有领导才能，善于协调处理人际关系，具有亲和力人事主管直接上级：人力资源部经理内部联系：各部门外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等岗位描述根据酒店营业需要，对各类人员的数量及结构进行合理配置，完成人事资料的统计分析。工作内容： --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划，熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况，合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作，审批浮动工资及奖惩金额

饭店管理概论试卷及答案

饭店管理概论期末试卷班级：13酒店管理满分100分一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分） 1、客栈时期的典型代表（） A、英国 B、美国 C、法国 D、中国 2、（）提出了“客人永远是对的这样的饭店经营格言”。 A、康拉德希尔顿 B、斯塔特勒 C、威尔逊 D、凯撒里兹 3、经济型饭店也称为有限服务型饭店，起始于（） A、英国 B、美国 C、法国 D、中国 4、（）是我国出现最早的一家经济型连锁饭店。 A、如家酒店连锁 B、莫泰168 C、速8 D、锦江之星 5、一家拥有480间客房的饭店属于（） A、小型饭店 B、中型饭店 C、大型饭店 D、微型饭店 6、饭店客房价格包括房租以及一日三餐的费用属于（） A、欧式计价 B、美式计价 C、修正美式计价 D、欧陆式计价 7、华侨城投资4亿元建设创办了及中国第一家（）—— 威尼斯大酒店 A、酒店式公寓 B、国有饭店 C、主题饭店 D、外商投资饭店

8、被称为“科学管理之父”的是（） A、斯塔特勒 B、泰罗 C、法约尔 D、梅奥 9、泰罗主运用（）的法确定合理的劳动定额 A、观测分析 B、五大职能 C、霍桑试验 D、保健因素——激励因素 10、（）认为企业中除了有正式组织外，还存在非正式组织 A、斯塔特勒 B、泰罗 C、法约尔 D、梅奥 11、（）被称为“管理中的管理” A、计划职能 B、组织职能 C、指挥职能 D、协调职能 12、管理跨度的最佳人数为（） A、2～4人 B、2～5人 C、2～6人 D、2～7人 13、管理跨度与管理层次是互为（）的 A、正比 B、反比 C、正相关 D、负相关 14、厨房各部门应尽量安排在同一楼层，并力求靠近（） A、仓库 B、厨房 C、餐厅 D、前台 15、饭店组织机构设置的原则中精简原则是( ) A、因事设岗 B、因人设岗 C、因人设事 D、因陋就简 16、担负着销售饭店最主要产品——客房的部门是（） A、客房部 B、前厅部 C、餐饮部 D、康乐部 17、为饭店全体员工保管、修补、发放制服和为餐饮部提供布件的部门是（）

幼儿园游戏心得体会

竭诚为您提供优质文档/双击可除幼儿园游戏心得体会篇一：学习幼儿游戏心得体会学习《幼儿园角色游戏与结构游戏》的体会如果你问我孩子们什么时候是最开心的，作为一名幼儿教师，我会告诉你孩子们在玩游戏时最开心。每当看到孩子们玩游戏时脸上露出的可爱笑脸，我也会被他们的快乐所感染。活泼好动、爱玩游戏是孩子们的天性，孩子们就是在玩游戏的过程中一天天长大的。今天，我们和张学毅老师一起学习了《角色游戏与结构游戏》的相关知识，内容中所涉及到的内容都是日常工作中我们所碰及到的，并且对我们日常的工作起到了很好的指引作用。内容中特别强调了游戏在幼儿教育中的重要性。下面我们就谈谈怎样让幼儿在这些游戏中健康的成长。一、角色游戏角色游戏是幼儿根据自己的兴趣、愿望，以模仿和想象，通过扮演角色，创造性地表现其生活体验的一种游戏。“孩子是游戏中的主体”，老师在角色游戏的指导过程中要确立

幼儿的主体地位，就必须尊重幼儿的意愿，游戏才能变为孩子们自己的游戏。“孩子的知识是从经验中获得的，而孩子的生活本身就是游戏。”由此在游戏中让幼儿获得知识，对孩子来说应该学得安闲；对老师来说也应该教得自然。二、结构游游结构游戏又叫“建筑游戏”，是创造性游戏的一种，它通过幼儿的意愿构思，动手造型，构造物体等一系列活动，丰富而生动地再现了现实社会生活中人们的建筑劳动，建筑物以及各种物品。教师在对幼儿进行结构游戏时要激发幼儿游戏的兴趣，逐步培养幼儿独立构造。并且要重视在游戏过程中不断激起幼儿的新需要，丰富游戏内容，深化游戏主题。最后，结构游戏作为独立的游戏，又与各科教学和各类游戏相互联系，互相渗透。促进了孩子的思维和想象的发展，使孩子身心各方面得到了极大的满足。让我们一起走进孩子的内心世界，用我们的心去感受他们幼小的心灵，这样，我们会明白，游戏活动是幼儿所渴望的，而我们能做的就是适当的带幼儿进行游戏活动，让幼儿在游戏中成长！篇二：蓝天幼儿园安吉游戏心得体会荆州“安吉游戏”专题培训心得体会让别样的“安吉游戏”在荆楚大地开花幼儿园以“游戏为基本活动”的理念无论是在《纲要》

饭店管理概论试题二及答案

饭店管理概论试题二及答案一、填空题(每空2分，共20分) 1、饭店营销是饭店管理者为实现饭店经营目标，通过（），了解（），并使宾客满意而展开的一种有计划、有组织的活动过程。 2、饭店的微观营销环境主要由饭店的供应商、营销中介、（）、（）、社会公众以及饭店企业内部参与营销决策的各部门组成。 3、饭店服务质量既由服务的（）、职能质量、（）和真实瞬间构成，也由感知质量与预期质量的差距所体现。 4、饭店人力资源管理的核心业务包括（）、培训、（）、薪酬管理四个方面的内容。 5、饭店企业文化由以企业精神文化为内核的三个层次构成，分别是（）、制度层和（）。二、名词解释题(每小题3分，共15分) 1、委托管理 2、企业形象识别系统 3、饭店安全管理 4、饭店营销 5、饭店控制

三、简答题(每小题5分，共20分) 1、餐饮部的地位和作用？ 2、饭店常用的促销手段有哪些？请各举一例说明该促销手段在产品销售中的实际应用。 3、饭店停水问题的处理方法有哪些？ 4、饭店维护形象的策略有哪些？四、论述题(每小题10分，共20分) 1.请详细叙述饭店业的发展趋势。

2.请详细阐述PDCA循环法五、案例分析题（每小题25分，共25分）［镜头］锣鼓，或鞭炮，或军乐队，一片喧闹声。主席台，有关嘉宾、领导在轻声说话，服务员穿梭般在服务。服务员逐个上茶水，完毕后，转身欲走。突然，经理发现，所有的客人的茶都上了，偏不巧，唯独漏掉了场面上的最高领导——某局长经理脸色陡变，当场上前，大声训斥该服务员：“你怎么搞的，魂到哪里去了！嗯，平时是怎么培训你的，你是不是不想干了？” 经理一脸吹胡子瞪眼相，场面也一阵尴尬。服务员被训得一时不知所措，惊悸之余，才想起应该帮局长补上茶，忙走到局长跟前。局长起先并没注意自己的茶是否上了，经这一折腾，明白了，马上打圆场：“没关系，没关系。” 从管理艺术角度点评此案例并针对此情境提出自己的解决方法。

幼儿园游戏的组织与实施的心得

幼儿园游戏的组织与实施的心得著名教育家杜威说幼儿阶段“生活即游戏，游戏即生活”。对于幼儿来说，除了吃饭、睡眠等生活活动之外，一日生活中的主要时间就是在游戏。甚至生活活动也是以游戏的方式来进行的。幼儿的游戏不同于成人的玩，游戏对儿童的成长具有重要的意义。游戏是幼儿童年生活不可或缺的一部分，它是孩子童年的欢乐、自由和权利的象征。丰富多彩的游戏不仅可以促进幼儿身心健康发展，培养良好品行，而且能增长幼儿的知识，发展智力在游戏中，幼儿的动机是“我要玩”“我要学”，因此幼儿身心总处于积极主动状态，只有这样，才能最大限度的调动学习主体的积极性、主动性和创造性的魅力主要不是“好玩”，而是幼儿主体性的体现与发挥，幼儿的游戏与学习是发生在同一活动过程中，游戏的过程也是学习的过程。所以是根据幼儿的身心发展的特点和规律，使幼儿的学习游戏化，培养和提高他们对学习过程本身的兴趣与好感，使幼儿对学习的兴趣日有长进，让幼儿在愉快的游戏中增长知识，就好象春风化雨般使草木生机盎然。一、合理安排，为幼儿提供充足的游戏时间。教师要确保幼儿在游戏中有足够的时间和空间，如果时间太短幼儿游戏不能尽兴，时间太长幼儿会对游戏失去兴趣。所以教师一定要掌握游戏时间的度。在园，教师可利用幼儿的晨间活动。饭前饭后、离园前及其它环节的零碎时间开展各种游戏活动。例如：对于年龄小的幼儿，他们正规集体教学的时间较短，那么就可以有更多的时间用于游戏活动；相反，对于年龄较大的幼儿，他们正规集体教学的时间长，相对于他们进行游戏的时间就会缩短，但幼儿每天的户外活动时间都应保持在两个小时左右。二、准备充足的游戏材料材料是幼儿游戏的工具，只有丰富的材料才能激发幼儿游戏的兴趣，有了兴趣幼儿就会动地玩，在玩中学。三、营造宽松和谐的游戏氛围。游戏是幼儿的第一需要，为幼儿的游戏营造宽松的心理氛围，它符合幼儿的年龄特点，满足身心发展的需要，给孩子带来快乐。如户外活动、餐前、餐后、离园前后等，此时，幼儿可以自由自在的玩耍，气氛宽松愉悦，从而能调节幼儿在各项集体规则活动后产生的疲劳，在心理上获得放松，让幼儿产生愉快的情感体验，提高兴趣，从而激发幼儿的独立自主性，形成积极的自我意识，增强自信心。四、教师要把握好自己的角色做游戏活动的旁观者。当孩子们在寻找游戏材料，创造游戏主题时，教师应该沉默，不主动发表建议，要相信孩子们的创造潜能，让孩子们有充足的时间和空间考虑。因为，在孩子们心理，教师总是对的，教师的话总是应该听的，教师的发言会打断孩子们的游戏思路，扼杀幼儿的创造灵感。不管孩子们想出来的游戏多么的幼稚或游戏主题的选择多么的盲目，教师就是应该放手，让孩子们去体验快乐、体验失败，教师做幼儿自主游戏的旁观者、支持者。做游戏活动的合作者。当孩子们分配角色，安排任务时，教师应作为游戏中的一员，服从游戏组织者的分配，教师是作为幼儿的游戏合作伙伴，是以平等的身份与幼儿共同游戏，共享快乐。就如陶行知先生说的：教师要“变成孩子”与孩子共享欢乐。教师的童心、童趣会使幼儿倍感亲切、自然、融洽，从而营造宽松和谐的游戏氛围。以合作的身份参与游戏也有助于教师更深入细致地了解幼儿，更有目的地施加教育影响。做游戏活动的引导者。当孩子们在游戏中碰到了他们一

尖峰时刻全国MBA商业决策模拟挑战赛中国人民大学商学院

2011商海之弈 ——第三届中国人民大学商业决策模拟挑战赛赛事背景商业模拟是现今风行的商业与管理教育模式，也是帮助管理者掌握管理决策技能最有效的模型工具，对未来职业管理者的培养有着不可替代的积极作用。“Peak Time”商业模拟竞赛由拉脱维亚“斯德哥尔摩经济学院里加分校（SSER）”创办于1999年，比赛初衷是为波罗的海国家寻找最具才智和创业热情的学生，为顶尖的公司提供寻找优秀管理人才的机会。目前该项比赛已成为欧洲乃至全世界最知名的商业类学术竞赛之一。2010年“Peak time”比赛有来自43个国家202所大学的1200多名学生参加。首届“Peak time”中国赛区选拔赛——“尖峰时刻”商业模拟挑战赛自2009年起在全国范围内举办。在2010年第二届“尖峰时刻”全国总决赛中，中国人民大学商学院参赛队表现优异，最终包揽了本科组和MBA组的全国总冠军。其中本科组冠军团队Apex代表中国赛区于2010年4月赴拉脱维亚首都里加参加“Peak time”全球总决赛。为了让更多的同学体验世界领先商业决策模拟环境，享受学习带来的快乐，在芬兰CESIM公司的鼎力支持下，自2009年起，中国人民大学商学院计算机与实验中心发起了“中国人民大学商业决策模拟挑战赛”（以下简称“模拟挑战赛”）。

首届模拟挑战赛就受到全校同学青睐，有来自15个学院的95支团队报名参加。2009年5月27日，中国人民大学副校长杨慧林教授出席了首届比赛决赛暨颁奖典礼，并发表了重要讲话，给予比赛高度评价，掀起了人大学子参与国际性商业模拟竞赛的热潮。赛事目的为大学生提供一个商业模拟学习与交流的有效平台。 1. 通过模拟的商业环境，使同学们熟悉实际企业经营中可能遇到的各种问题，通过真实的情境实战，提高同学们的分析、决策能力。 2. 在高度仿真模拟的商业环境中决策、竞争与学习，锻造同学们综合运用相关知识并将其转化为实践的应用能力。 3. 提高同学们的创新意识、创造能力和创业精神，加强领导、批判性思考、团队协作与有效沟通的软技能，培养高度的责任感。 4. 搭建参赛者互动交流的平台，帮助其拓展人脉资源，传播商业模拟的文化与创新的教育模式。赛事流程赛前练习：每两天1回合决策，共2回合，帮助参赛选手熟悉模拟平台。初赛：以商业决策模拟作初赛内容，每天1回合决策，共7回合。最后一轮结束后各赛区模拟成绩前三名者晋级复赛。复赛：每天1回合决策，共5回合。复赛的各赛区前二名进入决赛。

《饭店管理概论》试卷

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得分评卷人复核人一、填空（本大题共6小题，每空1分，共 10分） 1．饭店管理的主要职能有：计划、_________、指挥、_________和控制。 2．饭店的客房和餐厅的座位一天没有出租出去它的价值就永远的丢失，这是饭店产品的性特点。 3世界饭店业的发展大体经历了客栈时期、、和现代新兴饭店时期。 4．美国的被公认为商业饭店的创始人，他指出饭店经营成功的根本要素是“”。 5．中国近代由于受到外国帝国主义的侵入，沦为半殖民地半封建社会，当时的饭店业除了传统的旅馆之外还出现了西式饭店和。 6．根据客源市场的特点，饭店可分为商务饭店、长住型饭店、、会议饭店和五大类。得分评卷人复核人二、单项选择（本大题共10小题，每题3 分，共30分） 1．国际上根据设施规模给饭店进行分类时，中型饭店的客房数为（）间。 A.100---500 B.300---600 C.200---400 D.400---600 2．新的饭店星级的划分与评定标准取消了星级终身制，规定饭店开业（）年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有（）年有效的星级及其标志使用权。 A.1，5 B.2，6 C.3，7 D.4，10 3．我国国家旅游局在（）年开始对旅游涉外饭店进行星级评定。第3页共 6页第4页共 6页

A 1984 B 1985 C 1988 D 1989 4．大饭店时期具有代表性的人物是( )。 A.马里奥特 B.凯蒙斯威尔逊 C.康奈德希尔顿 D.恺撒里兹 5．酒店房价包括房租、早餐和一正餐的费用是（）计价饭店。 A ．欧式 B.美式 C.修正美式 D.百慕大式 6．中国古代住宿设施可分为官办住宿设施和（）。 A.驿站 B.迎宾馆 C.客栈 D.民间旅店 7．饭店集团同时拥有和经营数家饭店，各饭店所有权都属于同一饭店集团，同属于一个企业法人，这种隶属形式为（）。 A 拥有形式 B 租赁形式 C 管理合同形式 D 特许经营 8．中国饭店业与国际接轨的标志是（）。 A ．百家饭店学建国 B ．饭店星级评定 C ．组建饭店管理公司 D ．饭店标准化建设 9．饭店的接待业务计划分为两类（） A.月计划和重要任务接待计划 B.长期计划和短期计划 C.前厅部计划和客房部计划 D.高层战略计划和中层部门计划 10．某饭店当日客房状况如下：营业占用房 (不可供出租房)10间，空房20间，已售房160间，接待客人200名，则该饭店当日的客房双开率是（）。 A ． 25% B ． 50% C ． 75% D ． 80% 第5页共页第6页共页第7页共页第8页共页第9页共页第10页共页第5页共 6页第6页共 6页学部专业年级学号姓名 ———— 装————— 订————— 线—————— 外—————— 不要答题装订线外不

游戏作文之自主游戏心得体会

自主游戏心得体会学习《幼儿园角色游戏与结构游戏》的体会如果你问我孩子们什么时候是最开心的，作为一名幼儿教师，我会告诉你孩子们在玩游戏时最开心。每当看到孩子们玩游戏时脸上露出的可爱笑脸，我也会被他们的快乐所感染。活泼好动、爱玩游戏是孩子们的天性，孩子们就是在玩游戏的过程中一天天长大的。今天，我们和张学毅老师一起学习了《角色游戏与结构游戏》的相关知识，内容中所涉及到的内容都是日常工作中我们所碰及到的，并且对我们日常的工作起到了很好的指引作用。内容中特别强调了游戏在幼儿教育中的重要性。下面我们就谈谈怎样让幼儿在这些游戏中健康的成长。一、角色游戏角色游戏是幼儿根据自己的兴趣、愿望，以模仿和想象，通过扮演角色，创造性地表现其生活体验的一种游戏。“孩子是游戏中的主体”，老师在角色游戏的指导过程中要确立幼儿的主体地位，就必须尊重幼儿的意愿，游戏才能变为孩子们自己的游戏。“孩子的知识是从经验中获得的，而孩子的生活本身就是游戏。”由此在游戏中让幼儿获得知识，对孩子来说应该学得安闲；对老师来说也应该教得自然。二、结构游游结构游戏又叫“建筑游戏”，是创造性游戏的一种，它通过幼儿的意愿构思，动手造型，构造物体等一系列活动，丰富而生动地再现了现实社会生活中人们的建筑劳动，建筑物以及各种物品。教师在对幼儿进行结构游戏时要激发幼儿游戏的兴趣，逐步培养幼儿独立构造。并且要重视在游戏过程中不断激起幼儿的新需要，丰富游戏内容，深化游戏主题。最后，结构游戏作为独立的游戏，又与各科教学和各类游戏相互联系，互相渗透。促进了孩子的思维和想象的发展，使孩子身心各方面得到了极大的满足。让我们一起走进孩子的内心世界，用我们的心去感受他们幼小的心灵，这样，我们会明白，游戏活动是幼儿所渴望的，而我们能做的就是适当的带幼儿进行游戏活动，让幼儿在游戏中成长！【篇二：自主学习心得体会】自主学习报告书题目：

酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇

酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇 Personal work summary document of hotel management (Stan dard Version) 汇报人：JinTai College

酒店管理个人工作总结文档(规范版)3篇前言：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：酒店管理个人工作总结范文 2、篇章2：酒店管理个人工作总结范本(常用版) 3、篇章3：酒店管理个人工作总结模板(通用版) 篇章1:酒店管理个人工作总结范文 20xx年即将度过，回顾自20xx年9月19号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下，通过以深入学习实践科学发展观为指导，在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上，坚持以人为本的管理理念，维护员工的合法权益，积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门

所属员工政治教育和管理，牢固树立责任意识和管理意识，严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作，一年来取得了一定的成绩，现将20xx年人事部工作具体总结如下：一、加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确管理分工，逐步提高人事管理水平和效率人事部门属大厦职能部门，现共有人员5名，其中经理1名，主管2名，员工餐厨师2名，发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因此要求所属人员要有一定的综合素质，一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部门政治思想教育，切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础，通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下，以总结工作，查摆和纠正不足，开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式，不断提高了所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想，以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员工作进行了明确分工，并制定了人事部日常工作明细表，认真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。

《华尔街》(央视大型纪录片)解说词(全)

央视大型纪录片——《华尔街》1~10解说词第一集资本无眠华尔街是美国资本市场和经济实力的象征，它早已不是一个单纯的地理名词。现在，绝大多数金融机构与这条500米长的街道不再发生直接的物理关联，华尔街人也完全成为了一种精神归属，资本已经进入无眠时代。不仅是2008年席卷全球的金融风暴，贪婪与疯狂似乎是上天专门为华尔街设下的魔咒，它始终弥漫在华尔街的每一处空间。华尔街在不断为他人创造着财富，但又在不断地剥夺着他人的财富，华尔街在固守着自己的生存法则，但又在不断冲破传统的束缚。华尔街是矛盾的结合体，它在自身双面性的较量中，不断遭到毁灭，又不断得到重生。【主题】华尔街成为世界金融中心到底意味着什么，它如何影响着世界？13万亿的日交易量是一个怎样的概念，这些钱是属于哪些国家、机构和个人，谁在操纵着这些钱？华尔街这张300年编织的“网”，有多广，多深？有多大的力量，又有多么地脆弱？【序】 1492年，意大利航海家克里斯托弗·哥伦布带着西班牙国王给中国皇帝和印度君主的国书，率领船队经过70昼夜的艰苦航行，终于发现了陆地，这块被哥伦布坚持认为是印度的大陆，现在被称为亚美利加洲。 1609年，荷兰商人继续寻找通往富庶中国的航海道路，但犯了与哥伦布同样的错误，他们的商船几经展转，最终驶入了现在的纽约港。荷兰人给当地印第安人送上了他们不曾见过礼物——美酒，荷兰人也因此得到了丰厚的回报——曼哈顿。“曼哈顿”在特拉华印第安人的语言中就是“与君同醉的地方”。华尔街街口的石碑上，刻着这样一个看上去像是“与君同醉”后的算术公式：24美元x 370年＝300亿美元，它记载了曼哈顿发生的第一笔大交易。荷兰人当年用了24美元的饰物，从印第安人那里买下了整个曼哈顿地区，现在仅曼哈顿的华尔街土地价值就达到300 亿美元以上。其实不仅是土地，这个算术公式在今天的华尔街到处都行得通，华尔街所能聚集的财富甚至是这样的计算方式都无法满足。370年间，曼哈顿从一片荒芜变成了现在的金融森林，它主人也从最初的荷兰人，变成了英国人，又变成了美国人，现在成了来自世界各个国家的人。有人说华尔街成就了美国的崛起，从传统农业到传统工业，从现代科技到网络信息，华尔街一直在为美国的强盛铺平道路。也有人把华尔街称作“人类本性堕落的大阴沟”，因为它刺激了人类本性的贪婪和丑陋，以至于整个世界都要为此付出代价。这就是华尔街，一直充满是非争议，一直被世人所关注。【正文】凌晨，华尔街街道上空无一人，但在迷宫一样的纽交所交易大厅里，１５０名技术人员正在小心翼翼的检查和测试各种各样的电脑交易系统。离开市还有７个小时，纽交所第一批技术人员已经开始了新的一天，确保每一台机器都能正常运转，每一个程序都不会对交易系统有任何影响是他们每天都要做的工作。仅在纽交所的一个交易大厅里，就有５０００台以上的显示器，１万多个电脑终端，１０００多种电子系统。采访：技术人员A 大致内容：只要纽交所存在，我们不会丢掉这份工作，只是在这个时期，我们必须要检测的更仔细些，因为那些交易员们经常会把他们的郁闷发泄到我们的工作上。每年纽交所用来支付各种各样的电子系统以及技术支持费用高达１０亿美金以上，这个数字不会因为证券交易指数的变化而发生变化，系统技术维护在金融危机笼罩下的华尔街成为了最稳定的职业。

《旅游饭店管理概论》期末试题[1]

《旅游饭店管理概论》期末考试题第一部分：题型及分值一：单项选择题 10x1~ 二：多项选择题 10x2~ 三：判断题 10x1~ 四：案例分析题 4x10~ 五：论述题 2x10~ 第二部分：题目一：单项选择题 1商业饭店首先在那个国家兴起？美国P15 2世界上第一家青年旅馆在哪个国家诞生？德国 3申请白金五星级应当具备几年五星级资历？ 2年P11 4……经营方式是那种？（获取酬金） 5白金五星级饭店的客房面积应不少于多少平方? 36 6……首要职能是哪项？ 7我国酒店业普遍采取的组织结构形式是？ 8谁是……唯一评委？客人 9……激励方式是哪种? 参与激励 10谁？霍英东 11对饭店性质表述不正确的是？不具备法人地位 12客房价格仅包括房租……属于那种计价饭店？欧式计价P9 13……星级……期限？ 5年 14属于雅高经济型饭店的是？宜必思

15……之父、管理学家？泰勒 16．……金钥匙……第31个成员国的年份？ 17外部招聘表述正确的是？二：多项选择题 1我国古代饭店设施有哪些？注意没有“官方”两个字 P18 2大饭店（豪华）时期的主要特点？ P14 3对饭店进行分等级的目的？除了“优胜劣汰”是错的 4总部位于欧洲的有？除了万豪 5部门管理一般包括？除了人力资源管理 6中国金钥匙组织任职条件表述正确的是？除了“工作至少一年”是错的7饭店的主要设备系统？ ABCD 8饭店的质量指标主要有？ 9饭店内部招聘的优点主要有？ 10员工培训的类型主要有？ A岗前培训B轮流实习C岗位培训D模拟培训 B是错的 11近代史上西式饭店与中式饭店的不同之处在于？P18 A规模B装饰C设备D接待对象 12根据饭店资金来源划分我国旅游饭店可以属于？ A独资B合资C合作D外资 D是错的 13饭店应该具备的条件包括？ 14青年旅馆的显著特征？ A价格B设备C方式D对象只是用于大学生 D是错的三：判断题 1饭店最基本最传统的功能是提供……娱乐。错 2饭店的服务对象只能是外地游客。错 3特许经营是目前最为常见的一种扩张方式。对

户外自主游戏专题培训活动总结

户外自主游戏专题培训活动总结为进一步转变教育理念，提高教师观察、分析、解读幼儿户外自主游戏的能力，搭建互相学习、交流的平台，近日，我园开展户外自主游戏专题培训活动。在培训过程中，XXX老师针对幼儿户外游戏的优、缺点进行分析研讨，提出了户外游戏开展三大策略。一是动态跟进，打造适宜游戏场地；二是有效支持，促进幼儿主动发展；三是以计划与评价为抓手，推动游戏不断深入。以往开展的户外活动常常以教师为中心，由教师制作、提供活动材料;设置、安排活动场地;示范、指导某一基本动作并评价总结活动情况，致使幼儿在活动中的主动性未能得到，充分得发挥。裴丹丹老师认为在户外活动中，幼儿应当有充分的自主选择玩具和玩法的权利。所以在每次准备活动材料时，我们都会请孩子们和我们一起准备、一起收集，让他们体会其中的喜悦，增加他们对体育器材的兴趣，学会珍惜体育器材。其次，在活动过程中发挥幼儿创造性，鼓励幼儿一物多玩。一个圈不仅是用来跳的，可以连环套着当车跑，可以立着当圈滚。发挥幼儿的自主性并不意味着教师成为旁观者或提醒者，作为教师自身的积极参与以及幼儿的共同商讨更直接影响幼儿活动的兴趣和质量。玩跳圈的时候，大部分幼儿对此已不感兴趣了，就和幼儿共同商讨，把本来是摆成直线的圈摆成弧形或蛇形等，通过不断的变换圈的摆放形式并且适当的增加圈的数量，这时发现幼儿对跳圈又感兴趣了，又喜欢玩了而且玩的很投入。变换游戏的方法可以增加儿对游戏的兴趣可以慢慢的引导幼儿自己去发现、创造新的玩法。在体育活动中，教师的自我创新能力是不容忽视的幼儿园户外活动感想幼儿园户外活动感想。只有不断提高自身的创新能力，用创造性的教育思想武装自己，才能更好的来实施教育活动。在给孩子更多自由的同时，还要特别强调安全教育。户外场地活动范围较广，幼儿四处分散活动时，教师的视线不能顾及每个幼儿。因此，在活动前要尽可能预计到可能出

尖峰时刻——游戏心得

尖峰时刻——游戏?得既然此次游戏中的核?焦点都集中在了交通??，所以对于城市的建设等??我们就不作过多地涉及了，在按照之前《模拟城市4》中的步骤初步建?起城市之后，接下来我们就直接切?正题没开始探讨关于城市交通??的问题。对于?座模拟城市来说，以下这些??是其整个交通系统的组成部分，以下我们就分类来详细的谈?谈。 1、进出信道玩过《模拟城市4》的玩家对于这个系统应该不会感到很陌?，在模拟城市?所有已开发的区域都需要某种进出信道?络。由于是资料?，所以此次的《尖峰时刻》完全继承了这?系统，游戏中的空地必须连接到街到或道路才能发展，如果某块空地没有连接进出信道?络，您可以看见它上?出现没有车辆的标志。 2、公车系统当建筑物越来越??、更多?开始在模拟城市中移动的时候，就是你该考虑建?快捷的?众运输?具的时候了。公车系统就是?众运输?具阶梯的第?步，它的价格低廉、又可以放置在城市各个?落，?且不占据太?空间。这是?常重要的事，因为您的模拟市民?到公车站或从公车站到?的地最多只愿意?6到8格的路。公车站牌必须放置在靠近住宅、商业、和?业区的地?，这样模拟市民才?便前往他们要去的地?。策略性地将公车站牌放置在模拟市民要前往的?向也很有帮助的。 3、?速公路想必各位对于?速公路是?点都不陌?的，在当今只要你坐车出门更是随处可见，同样，这也是模拟城市?交通的最终模式。它们拥有极?的交通流量，模拟市民在?速公路上的旅?速度也?较快。不过你必须谨记在?的是，?速公路是双向的，这代表您必须在?速公路的两边放置进、出交流道，好让模拟市民们充分利??速公路。 4、铁路系统铁路系统在游戏中可以说扮演了两种??，如果你将铁路放在?业区附近，它也可以快速又有效地运输货物，?不需要货运站。你也可以放置货运站，这样你的?业区可以利?道路将货物运送到?车站，然后利?铁路运输。铁路也可以通过乘客?车站来有效地将模拟市民们从?个地?移动到另?个地?。乘客?车站?公车站牌在体积和容积上都稍??些，因此?旦你拥有?量??、或者你计划有效的市内交通，就该好好利?铁路。乘客?车站必须放置在住宅、商业和?业区附近，这样模拟市民才能?便地前往他们要去的地?。策略性地将?车站放置在模拟市民要前往的?向也是很有帮助的。 5、街道和道路修建街道对于早期的?型城市来说是?常划算的，但当你的城市逐渐成长成为?座国际化的?都市的时候，您就需要将街道升级为道路，以便处理更多的交通流量。时时注意你的交通地图，变为红?的街道区域就需要升级为道路了。当道路超过可负荷的程度，在该道路上的交通时间就会?较长，也会让模拟市民们很不快乐。路上的坑坑洞洞也会增加到达?的地的时间，因此请保持道路维护经费在100%，这是?常必要的。

酒店管理制度大全 (全)

酒店管理制度大全目录第一部分：一、行政管理制度例会管理制度-------------------------------1页二、考勤管理制度-----------------------------------------2页三、办公用品管理办法--------------------------------------3页四、员工配发个人物品管理规定-------------------------------3页五、员工食堂就餐管理制度-----------------------------------4页六、员工宿舍管理制度--------------------------------------4页七、员工洗浴管理规定--------------------------------------4页八、关于对讲机的使用规定-----------------------------------5页第二部分：财务管理制度一、财务借款及核销管理办法---------------------------------6页二、会计核算管理办法--------------------------------------6页三、成本核算管理办法--------------------------------------7页四、现金及流动资金管理办法---------------------------------7页五、收取支票管理办法--------------------------------------8页六、盘点管理制度-----------------------------------------8页七、出入库管理办法---------------------------------------10页八、固定资产管理办法-------------------------------------10页