氧化槽夜化验方法
氧化槽夜化验方法
一、除油槽化验方法
标准：除油槽的工作点：150-----200
分析方法：取工作槽液20ml,放入250ml 锥形瓶中，加水约50ml,再加入酚酞指示剂2---3滴，用1N（1mol/l）氢氧化钠标准溶液滴定至粉红色为终点，记下消耗氢氧化钠体积数（ml）.
计算槽液工作点：w=10×N(NAON)×V(NAON)
N(NAON):氢氧化钠的浓度
V(NAON) ：消耗氢氧化钠的体积数
控制：当槽液的工作点低于150时，就要按配比添加除油剂和硫酸。
一、碱蚀槽化验方法
碱槽控制标准：NAOH:45-6g/l,AL3+：≦120g/l.
测试项目：游离碱、铝离子
试剂：葡萄糖酸钠、氟化钾、酚酞1%、1N盐酸标准溶液
分析方法：准确移取槽液25ml于250ml的锥形瓶中，加水50ml,加葡萄糖酸钠3g，酚酞1%4滴，用1N盐酸标准溶液滴至红色消失（V1），再加入3g氟化钾溶解完全，用1N盐酸标准溶液滴至红色消失（V2）。
计算：
游离碱：NAOH（g/l）=20×(V1－V3／3)×N
铝离子：AL3+(g/l)=4.5×（V2- V1）×N
注：V3=V
－V1；N(HCL):盐酸的浓度；V(HCL) ：消耗盐酸的2
体积数
二、酸砂槽化验方法
控制标准：工作点在9～11
试剂：1%酚酞指示剂、1N NaOH标准溶液
测试项目：工作点、氟化氢铵含量
方法：用移液管吸取槽液10ml于250ml锥形瓶中，加纯水50—100ml摇匀，加1%酚酞指示剂3—4滴，用1N NaOH 标准溶液滴定，出现粉红色为终点。
计算槽液工作点：W=N(NAON)×V(NAON)
N(NAON):氢氧化钠的浓度
V(NAON) ：消耗氢氧化钠的体积数
计算：C(NH4HF2)= (g/l)
四、氧化槽化验方法：
测试项目：游离酸、总酸、铝离子
使用试剂：氟化钾、酚酞1%、1N氢氧化钠标准溶液
方法：
准确移取槽液5mL 于250mL 锥形瓶中，加水50mL,滴加酚酞4滴，用1N 氢氧化钠滴至粉红色，记下氢氧化钠消耗的毫升数V 1.
准确移取槽液5mL 于250mL 于锥形瓶中，加水50mL ，加氟化钾3g,，滴加酚酞4滴，用1N 氢氧化钠滴至粉红色，记下氢氧化钠消耗的毫升数V 2.
计算：
游离酸浓度（g / L ）=9.8×V 2×N
总酸浓度：（g / L ）= 9.8×V 1×N
铝离子浓度（g / L ）= 1.8×（V 1—V 2）×N
注：N (NAON):氢氧化钠的浓度
V (NAON) ：消耗氢氧化钠的体积数
五、常温封闭槽化验方法：
测定项目：PH 值，镍，氟，PH 值于酸度计测得
①镍含量：
准确移取槽液5ml,加水50mL,缓冲溶液（PH=10）10mL ，紫脲酸氨指示剂少许，用0.01N EDTA 标准溶液滴至紫红色为终点V .
计算： 镍含量（g / L ）=
1000505869.0???V N
注：N —EDTA 当量浓度
②氟含量：
移取槽液25mL ，加入TISAB （总离子强度调节缓冲溶液）25mL,于酸度计测得mV ，再曲线图查得含量。
曲线图绘制：配好含氟量（g/L ） 0.1—0.9一系列棒标准溶液，各加入25mL TISAB(总离子强度调节缓冲溶液)，于酸度计测得 mv,绘制曲线图。
六、出光槽和活化槽化验方法：
测定项目：硝酸浓度
试剂：氟化钾、酚酞1%、1N NaOH标准溶液
化验方法：准确移取槽液5ml于250ml瓶中，加50ml水，加3g氟化钾溶解，滴加酚酞1% 4D，用1N NaOH 标准溶液滴定至粉红色为终点，记下V。
计算：硝酸浓度（g/l）＝12.6×N(NAON)×V(NAON)
注：N(NAON):氢氧化钠的浓度
V(NAON) ：消耗氢氧化钠的体积数
标准试剂配制方法
1. 1N HCl标准溶液的配制和标定方法如下：
（1）配制方法：量取90mL的浓HCl，注入1000mL容量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀。
（2）标定方法：准确量取20—25mL HCl标准溶液，加50mL无CO2的水及2滴酚酞指示液（10g/L）,用浓度相当的NaOH标准溶液滴定，近终点时加热至80℃，继续滴定至溶液呈粉红色。
计算：NaOH溶液的浓度
)
(HCl
C
)
()
(
*
)
(
HCl NaaOH
NaOH
C
V
V 式中：C(NaOH)—NaOH标准溶液之浓度V(NaOH)—NaOH溶液之用量
V(HCl)—量取HCl溶液之用量
2. 1N NaOH 标准溶液的配制和标定方法如下：
（1）配制方法：称取100g NaOH 溶于100mL 水中，摇匀。注入聚乙烯容瓶中，密闭放置溶液清亮，用塑料管虹吸取52mL 上层清液，注入1000mL 无CO 2的水中摇匀。
（2）标定方法：称取于105~110℃烘干质量恒定的基准邻苯二甲酸氢钾4-5g ，称准至0.0001g,溶于80mL 无CO 2的水中，加2滴酚酞指示液（10g/L ）,用配制好的
NaOH 溶液滴定至溶液呈粉红色为终点，同时作空白试验。
计算：NaOH 溶液的浓度 1000)
()(4480)(O H KHC M V V m C NaOH -=
式中： m —448O H KHC 之质量，g
V —NaOH 溶液之用量
0V —空白试验NaOH 溶液之用量，mL
)(448O H KHC M —448O H KHC 之摩尔质量，204.22g/mol
3. 配制N=0.01的EDTA
将基准物EDTA 于80℃烘干2—3天，除去多余水份，取出放在干燥器中30分钟，称取3.7224g EDTA(称准至0.0002g)溶解于1000mL 容量瓶中，稀至刻度，摇匀。此标准液当量为0.01。
4. 指示剂的配制
（1） 1%酚酞指示剂
称取1g 酚酞溶于100mL 无水乙醇中
（2） 紫脲酸氨指示剂
称取1g 紫尿酸氨与99g Nacl 研细混匀，放在干燥器里保存。
注：Nacl要在500—650℃干燥40—50min.
(3) 1%淀粉：称1g淀粉加50mL水煮沸溶解，冷却后用水稀释至100mL.
5. 缓冲溶液：
（1）T ISAB（总离子强度调节缓冲溶液）
取500mL去离子水于1L烧杯中，加57mL冰乙酸，58.5gNacl,12g柠檬酸钠，以6mol/L氢氧化钠溶液调节至PH 5.0—5.5用去离子水稀至1L.
注：PH值在酸度计上调节
（2）P H=10 氨—氯化铵缓冲溶液。
称取54.0g NH4Cl溶于适量水中，加入350mL氨水（ =0.89）以水稀
至1000mL.
6. TISAB配制方法：
500mL去离子水置于1L烧杯中，加入57mL冰乙酸，58.5g氯化钠溶解后，加12克柠檬酸钠，以6moL/L氢氧化钠溶液调节PH值至5.0—5.5，用去离子水稀释至1L.
水质检测标准、检测方法
水环境监测方法标准 标准编号标准名称实施日期 HJ/T338-2007饮用水水源地保护区划分技术规范2007-2-1 HJ/T341-2007水质汞的测定冷原子荧光法（试行）2007-5-1 HJ/T342-2007水质硫酸盐的测定铬酸钡分光光度法（试行）2007-5-1 HJ/T343-2007水质氯化物的测定硝酸汞滴定法（试行）2007-5-1 HJ/T344-2007水质锰的测定甲醛肟分光光度法（试行）2007-5-1 HJ/T345-2007水质铁的测定邻菲啰啉分光光度法（试行）2007-5-1 HJ/T346-2007水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法（试行）2007-5-1 HJ/T347-2007水质粪大肠菌群的测定多管发酵法和滤膜法（试行）2007-5-1 HJ/T191-2005紫外（UV）吸收水质自动在线监测仪技术要求2005-11-1 HJ/T195-2005水质氨氮的测定气相分子吸收光谱法2006-1-1 HJ/T196-2005水质凯氏氮的测定气相分子吸收光谱法2006-1-1 HJ/T197-2005水质亚硝酸盐氮的测定气相分子吸收光谱法2006-1-1 HJ/T198-2005水质硝酸盐氮的测定气相分子吸收光谱法2006-1-1 HJ/T199-2005水质总氮的测定气相分子吸收光谱法2006-1-1 HJ/T200-2005水质硫化物的测定气相分子吸收光谱法2006-1-1 HJ/T164-2004地下水环境监测技术规范2004-12-9 HJ/T132-2003高氯废水化学需氧量的测定碘化钾碱性高锰酸钾法2004-1-1 HJ/T96-2003pH水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T97-2003电导率水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T98-2003浊度水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T99-2003溶解氧（DO）水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T100-2003高锰酸盐指数水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T101-2003氨氮水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T102-2003总氮水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T103-2003总磷水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T104-2003总有机碳（TOC）水质自动分析仪技术要求2003-7-1 HJ/T86-2002水质生化需氧量（BOD）的测定微生物传感器快速测定法2002-7-1 HJ/T91-2002地表水和污水监测技术规范2003-1-1 HJ/T92-2002水污染物排放总量监测技术规范2003-1-1 HJ/T70-2001高氯废水化学需氧量的测定氯气校正法2001-12-1 HJ/T71-2001水质总有机碳的测定燃烧氧化-非分散红外吸收法2002-1-1 中心以化工行业技术需求和科技进步为导向，以资源整合、技术共享为基础，分析测试、技术咨询为载体，致力于搭建产研结合的桥梁。以“专心、专业、专注“为宗旨，致力于实现研究和应用的对接，从而推动化工行业的发展。
食品化学与分析
食品化学与分析 第一章绪论 1、食品化学的定义:从化学角度与分子水平上研究食品的化学组 成、结构、理化性质、营养与安全性质以及它们在生产、加工。 贮藏与运销过程中发生的变化与这些变化对食品品质与安全性 影响的科学。 2、食品化学的分类:㈠根据研究内容分为:食品营养化学、食品色 素化学、食品风味化学、食品工艺化学、食品物理化学与食品 有害成分化学㈡根据研究对象分为:食品碳水化合物化学、食品 油脂化学、食品蛋白质化学、食品酶学、食品添加剂化学、维 生素化学、食品矿质元素化学、调味品化学、食品香味化学、 食品色素化学、食品毒物化学、食品保健成分化学。 3、食品化学的研究内容:1、确定食品的组成、营养价值、安全性 与品质等重要特性2、食品贮藏加工过程中各类化学与生物化 学反应的步骤与机制3、确定影响食品品质与安全性的主要因 素4、研究化学反应的热力学参数与动力学行为及其环境因素 的影响 4、食品分析的定义:对食品中的化学组成以及可能存在的不安全 因素的研究与探讨食品品质与食品卫生及其变化的一门学科。 5、食品分析检验的内容:㈠食品营养成分的检验㈡食品添加剂的 检验㈢食品中有毒有害物质的检验㈣食品新鲜度的检验㈤掺假 食品的检验
6、食品分析所采用的分析方法:㈠感官分析法(所使用的感觉器官 不同,感官检验分为视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验。常用的检验方法:差别检验法、类别检验法、分析或 描述性检验法)㈡理化分析法(根据原理与操作方法不同可以分 为物理分析法、化学分析法、仪器分析法⑴光学分析法⑵电化 学分析法⑶色谱分析法)㈢微生物分析法㈣酶分析法 第二章食品成分及其结构与性质 1、生物体系的基本成分包括蛋白质、碳水化合物、脂质、核酸、 维生素、矿物质与水。 2、自由水:食品中与非水成分有较弱的作用或基本没有作用的水, 这部分水主要靠毛细管力维系,称为游离水或体相水。 3、结合水:存在于食品中的与非水成分通过氢键结合的水。就是食 品中与非水成分结合的最牢固的水。水通过氢键与大分子结合 的那部分水又称为束缚水,通过氢键与离子结合的那部分水又 称为离子化水。 4、单分子层水:与食品中非水成分的强极性基团如羧基、氨基、羟 基等直接以氢键结合的第一个水分子层。在-40℃下不结冰,也 不能为被微生物利用。一般来说,食品干燥后安全贮藏的水分含 量要求即为该食品的单分子层水。 5、多分子层水:单分子层水之外的几个水分子层包含的水,这部分 水占据单分子覆盖层旁边未覆盖的非水物表面位置以及单分子 覆盖层外位置。
黑盒测试流程及方法
测试流程依次如下： 1.需求：阅读需求，理解需求，与客户、开发、架构多方交流，深入了解需求。--testing team 2.测试计划: 根据需求估算测试所需资源（人力、设备等）、所需时间、功能点划分、如 何合理分配安排资源等。---testing leader or testing manager 3.用例设计：根据测试计划、任务分配、功能点划分，设计合理的测试用例。---testing leader, senior tester 4.执行测试：根据测试用例的详细步骤，执行测试用例。--every tester(主要是初级测试人员) 5.执行结果记录和bug记录：对每个case记录测试的结果，有bug的在测试管理工具中编写bug记录。--every tester(主要是初级测试人员) 6.defect tracking：追踪leader分配给你追踪的bug.直到 bug fixed。--every tester 7.测试报告：通过不断测试、追踪，直到被测软件达到测试需求要求，并没有重大bug. 8.用户体验、软件发布等…… 详细测试步骤： 1. 书写测试计划 2. 审核测试计划，未通过返回第一步 3. 书写测试用例； 4. 审核测试用例，未通过返回第三步 5. 测试人员按照测试用例逐项进行测试活动,并且将测试结果填写在测试报告上；（测试 报告必须覆盖所有测试用例） 6. 测试过程中发现bug，将bug填写在bugzilla上发给集成部经理；（bug状态NEW） 7. 集成部经理接到bugzilla发过来的bug 7.1 对于明显的并且可以立刻解决的bug，将bug发给开发人员；（bug状态ASSIGNED）; 7.2 对于不是bug的提交，集成部经理通知测试设计人员和测试人员，对相应文档进行修改; （bug状态RESOLVED，决定设置为INVALID）; 7.3 对于目前无法修改的,将这个bug放到下一轮次进行修改；（bug状态RESOLVED，决定设置为REMIND） 8. 开发人员接到发过来的bug立刻修改;（bug状态RESOLVED，决定设置为FIXED） 9. 测试人员接到bugzilla发过来的错误更改信息，应该逐项复测，填写新的测试报告 （测试报告必须覆盖上一次中所有REOPENED的测试用例）； 10. 如果复测有问题返回第六步（bug状态REOPENED） 11. 否则关闭这项BUG（bug状态CLOSED）
初试科目《食品化学》
1、初试科目：《食品化学》 （1）绪论：食品化学的概念；食品发生哪些变质及其变质的原因；食品在贮藏与加工过程中发生哪些化学变化极其发生变化的原因；食品化学在食品工业技术发展中的重要性以及研究趋势。 （2）水分：水在食品中的作用及其对食品品质的影响；食品中水的存在状态，食品中水与溶质的相互作用；水活度的定义，为什么提出这个概念？水活度与什么条件有关，如何用它来说明食品的稳定性、食品的腐败关系；食品在贮藏中，水分活度的控制与应用；冰与食品稳定性关系，食品中水分的转移。 （3）碳水化合物：碳水化合物的概念以及碳水化合物在食品中的作用；单糖的定义、性质以及单糖的衍生物；基本概念：旋光度、糖的异头物、氨基糖、糖苷、低聚糖、半缩醛羟基、变旋作用、焦糖化反应、美拉德反应；淀粉为什么要改性？改性的方法以及主要改性产物的特性；多糖的结构与功能的相互关系。 （4）蛋白质：氨基酸的定义、组成、性质、作用、分类和分类依据；衍生蛋白质的定义；蛋白质的变性作用，可逆的变性、不可逆的变性，变性作用对食品性质的影响作用；何谓蛋白质复性及其该种作用对食品性质的影响；食品中蛋白质有哪些功能性质；在食品加工过程中对蛋白质功能和营养价值产生影响的条件；哪些是可食用的蛋白质新资源。 （5）脂类：油脂和脂类的定义、性质，脂类对人类的作用；脂类的分类依据，分成几种类型，哪些油属于油酸—亚油酸类、哪些油属于亚麻油类、哪些油属于月桂酸类；基本概念：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、油脂自动氧化、油脂的酶促氧化、油脂的氢化、酸值（酸价，AV）、皂化值（SV）、碘值（IV）、二烯值（DV）、过氧化值（POV）；油脂在贮藏与加工过程中发生哪些化学变化，应如何防止；食品中脂类氧化速度的影响因素；油脂为什么要精炼，油脂精炼的方法及各个步骤的目的；油脂的酸败，油脂的酸败主要原因。 （6）维生素：维生素的特性，是一类什么化合物，维生素的分类依据，每类包括的维生素的种类；维生素E、D、K、维生素B6 、（还有其他维生素）是什么物质的衍生物；维生素C的性质及其不同的形式；维生素在食品贮藏与加工过程中的损失和保持。 （7）矿物质元素：1. 矿物质元素的分类；矿物质元素对人体的作用；矿物质在食品中的作用。 （8）酶：酶的特性，与其他催化剂比较有什么特点，水解酶类以及氧化还原酶类的代表酶；酶的专一性。基本概念：盐溶、盐析、酶的激活剂、酶的抑制剂、固定化酶；哪些因素对酶活性产生影响以及加工过程中酶活性的控制措施；酶促褐变条件与机理。 （9）色素：何谓色素，食品添加色素的目的；四吡咯色素、类胡萝卜素、
[黑盒测试基本方法]状态迁移法
状态迁移法 一、概念 1．什么是状态迁移法 在定义状态迁移法之前，先介绍一下程序的功能说明。一个程序的功能说明通常由动态说明和静态说明组成。动态说明描述了输入数据的次序或转移的次序。静态说明描述了输入条件与输出条件之间的对应关系。对于较复杂的程序，由于存在大量的组合情况，因此，仅用静态说明组成的规格说明对于测试来说往往是不够的，必须用动态说明来补充功能说明。 功能图方法是用功能图形式化地表示程序的功能说明，并机械地生成功能图的测试用例。功能图模型由状态迁移图和逻辑功能模型构成： (1)状态迁移图用于表示输入数据序列以及相应的输出数据。用状态和迁移 来描述一个状态指出数据输入的位置（或时间），而迁移则指明状态的改 变，同时要依靠判定表或因果图表示的逻辑功能。在状态迁移图中，由 输入数据和当前状态决定输出数据和后续状态。 (2)逻辑功能模型用于表示在状态中输入条件和输出条件之间的对应关系。 逻辑功能模型只适合于描述静态说明，输出数据仅由输入数据决定。 (3)测试用例则是由测试中经过的一系列状态和在每个状态中必须依靠输入 /输出数据满足的一对条件组成。 如何从状态迁移图中选取用例？我们采用节点代替状态，弧线代替迁移，那么状态迁移图就转换成为一个程序的控制流程图，问题也就随之转换为路径测试的问题了。所以，功能图方法其实是是一种黑盒/白盒混合使用的用例设计方法。
比如在功能图方法中，用到的逻辑覆盖与路径测试的概念和方法，就是属于白盒测试方法中的容。（逻辑覆盖是以程序部的逻辑结构为基础的测试用例设计方法，该方法要求测试人员对程序的逻辑结构有清楚的了解。由于覆盖测试的目标不同，逻辑覆盖可分为：语句覆盖，判定覆盖，判定-条件覆盖，条件组合覆盖及路径覆盖。） 注意：测试人员应当注意区分黑盒测试中系统功能或者系统水平上的逻辑覆盖与路径，和白盒测试中所指的程序部的逻辑覆盖的区别。 状态迁移法的目标是设计足够的用例达到对系统状态的覆盖、状态——条件组合的覆盖以及状态迁移路径的覆盖。 测试用例的生成规则：为了把状态迁移（测试路径）的测试用例与逻辑模型（局部测试用例）的测试用例组合起来，从功能图生成实用的测试用例，须在一个结构化的状态迁移（SST）中，定义三种形式的循环——顺序、选择和重复。然后按照以下四个过程从功能图中生成测试用例。 1. 生成局部测试用例。在每个状态中，从因果图生成局部测试用例。局部测试用例由原因值（输入数据）组合与对应的结果值（输出数据或状态）构成。 2. 测试路径生成。利用上面的规则（顺序、选择、重复）生成从初始状态到最后状态的测试路径。 3. 测试用例合成。合成测试路径与功能图中每个状态中的局部测试用例，结果是初始状态到最后状态的一个状态序列，以及每个状态中输入数据与对应输出数据的组合。 4. 测试用例的合成算法。采用条件构造树。 二、操作步骤及实例分析
水质检测方法汇总
水质检测方法汇总 相关检测方法分别如下： 1 【pH值】水质 pH值的测定玻璃电极法GB/T6920-1986 2 -------【溶解氧】水质溶解氧的测定电化学探头法 GB/T11913-1989 碘量法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002年 3 【臭和味】文字描述法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002年 4 -------【侵蚀性二氧化碳】甲基橙指示剂滴定法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002年 5 【酸度】酸度指示剂滴定法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002年 6 -------【碱度(总碱度、重碳酸盐和碳酸盐)】酸碱指示剂滴定法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002年 7 【色度】水质色度的测定GB/T11903-1989 8 ------【浊度】水质浊度的测定GB/T13200-1991 9 【悬浮物(SS)】水质悬浮物的测定重量法GB/T11901-1989 10------【总可滤残渣】重量法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002年
11【总残渣】重量法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002 年 12 -----【全盐量(溶解性固体)】水质全盐量的测定重量法 HJ/T51-1999 13【总硬度(钙和镁总量)】水质钙和镁总量的测定 EDTA滴定法 GB/T7477-1987 14 -----【高锰酸盐指数】水质高锰酸盐指数的测定 GB/T11892-1989 15【化学需氧量(COD)】水质化学需氧量的测定重铬酸盐法 GB/T11914—1989 16 ------【生物需氧量】水质生物需氧量的测定稀释与接种法 GB/T7488—1987 17【氨氮】水质铵的测定纳氏试剂比色法 GB/T7479-1987 水杨酸-次氯酸盐光度法《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环保总局2002年 18 -----【硝酸盐氮】水质硝酸盐氮的测定酚二磺酸分光光度法》GB/T7480-1987 水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法》HJ/T346-2007 19【亚硝酸盐氮】《水质亚硝酸盐氮的测定分光光度法》GB/T7493-1987
食品化学实验内容
【1】实验一水分含量的测定【书P112】 一、实验目的 1.了解食品中水分的组成； 2.掌握水分含量的测定方法 二、原理 食品中的水分一般是指100℃左右直接干燥的情况下，所失去物质的总量。 三、材料、仪器与试剂 （一）材料：苹果 （二）仪器：烘箱、电子天平、称量瓶、干燥器。 （三）试剂：变色硅胶 三、操作步骤 1.将苹果洗净，去核，切碎，混匀后备用； 2.将称量瓶放入烘箱中以100-105℃烘干（至恒重），置干燥器中冷却，然后精确称量m。 3.取切好的苹果适量于称量瓶中加盖后精确称重m1，然后将称量瓶放入烘箱中，开盖，并将盖子斜支于瓶边，以100-105℃烘1.5 h。取出后置有吸湿剂变色硅胶的干燥器中，冷却后称重m2，再一次继续烘0.5-1h。冷却称重，直至两次重量差不超过0.2mg为止。 四、计算 （a-b）×100 水分（%）=—————— W 式中：a——干燥前样品重+称量瓶重（g） b——干燥后样品重+称量瓶重（g） W——样品重量（g） 计算结果保留三位有效数字。 五、注意事项 【2】实验二总酸的测定——滴定法【书P153】 一、实验目的 1.了解食品中酸度的表示方法； 2.掌握食品中总酸的测定方法。 二、实验原理
食品中含有各种有机酸，主要包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸、乳酸、草酸、醋酸等。果蔬种类不同，含有的有机酸的种类和数量也不同，食品中酸的测定是根据酸碱中和原理,用碱液滴定试液中的酸，以酚酞为指示剂确定滴定终点（溶液呈现淡红色30s不褪色），按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。 O RCOOH ＋ NaOH → RCOONa ＋ H 2 三、实验材料及仪器 果汁、0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液、酚酞指示剂、碱式滴定管、移液管、三角瓶等。 四、实验步骤 准确吸取样品溶液25.00mL,置于250mL三角瓶中。加30mL水及2滴 1％酚酞指示剂,用0.1mol/L氢氧化钠标准溶液滴定至微红色30s不褪色。记录消耗体积(V1)。同一被测样品须测定两次。 五、计算 总酸按式(1)计算: ×K c×V 1 X（%）=────────×100 (1) V 式中: c——氢氧化钠标准滴定溶液的浓度,mol/L; V ——滴定试液时消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积,mL; 1 ——试样的取样量mL; V K——酸的换算系数。各种酸的换算系数分别为:苹果酸,0.067;乙酸,0.060;酒石酸,0.075;柠檬酸,0.064;柠檬酸,0.070(含一分子结晶水);乳酸,0.090;盐酸,0.036;磷酸,0.049。 计算结果精确到小数点后第二位。 如两次测定结果差在允许范围内,则取两次测定结果的算术平均值报告结果。 七、允许差 同一样品的两次测定值之差,不得超过两次测定平均值的2％。 实验分组：2人/组
黑盒测试的五种典型方法
1.等价类划分 等价类划分是一种典型的黑盒测试方法。等价类是指某个输入域的集合。它表示对揭露程序中的错误来说，集合中的每个输入条件是等效的。因此我们只要在一个集合中选取一个测试数据即可。等价类划分的办法是把程序的输入域划分成若干等价类，然后从每个部分中选取少数代表性数据当作测试用例。这样就可使用少数测试用例检验程序在一大类情况下的反映。 在考虑等价类时，应该注意区别以下两种不同的情况： 有效等价类：有效等价类指的是对程序的规范是有意义的、合理的输入数据所构成的集合。在具体问题中，有效等价类可以是一个，也可以是多个。 无效等价类：无效等价类指对程序的规范是不合理的或无意义的输入数据所构成的集合。对于具体的问题，无效等价类至少应有一个，也可能有多个。 确定等价类有以下几条原则： 如果输入条件规定了取值范围或值的个数，则可确定一个有效等价类和两个无效等价类。例如，程序的规范中提到的输入条包括“……项数可以从1 到999……”，则可取有效等价类为“l考项数＜999”，无效等价类为“项数＜l，，及“项数＞999”。 输入条件规定了输入值的集合，或是规定了“必须如何”的条件，则可确定一个有效等价类和一个无效等价类。如某程序涉及标识符，其输入条件规定“标识符应以字母开头……”则“以字母开头者”作为有效等价类，“以非字母开头”作为无效等价类。 如果我们确知，已划分的等价类中各元素在程序中的处理方式是不同的，则应将此等价类进一步划分成更小等价类。 输入条件有效等价类无效等价类 。。。。。。 。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。 。。。。。。 根据已列出的等价类表，按以下步骤确定测试用例： 为每个等价类规定一个唯一的编号； 设计一个测试用例，使其尽可能多地覆盖尚未覆盖的有效等价类。重复这一步，最后使得所有有效等价类均被测试用例所覆盖； 设计一个新的测试用例，使其只覆盖一个无效等价类。重复这一步，使所有无效等价类均被覆盖。这里强调每次只覆盖一个无效等价类。这是因为一个测试用例中如果含有多个缺陷，有可能在测试中只发现其中的一个，另一些被忽视。等价类划分法能够全面、系统地考虑黑盒测试的测试用例设计问题，但是没有注意选用一些“高效的”、“有针对性的”测试用例。后面介绍的边值分析法可以弥补这一缺点。 2.因果图 等价类划分法并没有考虑到输入情况的各种组合。这样虽然各个输入条件单独可能出错的情况已经看到了，但多个输入情况组合起来可能出错的情况却被忽略。采用因果图方法能帮助我们按一定步骤选择一组高效的测试用例，同时，还能为我们指出程序规范的描述中存在什么问题。
食品化学检验方法的确认
?专家评述? 食品化学检验方法的确认 王绪卿 (中国疾控中心营养与食品安全所,北京 100050) 摘 要:为提高食品卫生理化检验工作的质量,对化学分析方法的操作特性及分析方法确认的基 本准则和具体要求进行了综述。对食品卫生监督检验工作中分析方法的确认提出了建议。关键词:食品;化学,分析;质量控制 V alidation of chemical analytical methods for foods Wang Xuqing (National Institute for Nutrition and F ood Safety ,China C DC ,Beijing 100050) Abstract :Method validation is a principal part of the com prehensive system of quality assurance in analytical chemistry.This paper reviewed the literature in recent years about method validation in analytical chemistry.It stated the typical performance characteristics of analytical methods and the basic principles as well as require 2ments of method validation.It discussed the scope of validation.Recommendations have been made regarding the validation of analytical methods for food control.K ey Words :F ood ;Chemistry ,Analytical ;Quality C ontrol 作者简介:王绪卿 女 研究员 1 引言 在食品化学检验领域中,食品检验规程规范化 和分析方法标准化是检验结果可信性的重要保证。准确、可靠的检验结果是正确评价和保证食品安全性的先决条件,也是国际贸易上公平交易的有力科学依据。国际上的共识为:一个实验室必须有适当的措施以保证其所提供的数据的质量。国际食品法典委员会(C AC )要求各成员国的实验室严格地符合 质量要求。其措施为:[1] 按IS O ΠIEC 导则17025或其派生的准则认可实验室,参加能力考核计划,采用内部质量控制程序,采用确认的分析方法。 近年来,国际分析化学领域热衷于分析方法确认指标的研究。C AC 下属的方法和采样委员会(CC M AS )的年会多次讨论有关检验方法的评价和确认要求。IS O 、I UPAC 和AOAC Int 合作编写和发表了有关的论述。[2～5] 在近两届CC M AS 年会中,特别讨论了实验室内分析方法的评价指标。我国随着计量认证和实验室认可工作的开展,分析化学工作者对化学分析方法的确认颇为重视。本文将根据近年国际上对化学检验方法的确认办法和指标做一综 述,以供食品分析化学工作者的参考。2 方法确认的意义 方法确认(Method validation )是化学检验中整个质量保证体系的主要组成部分。通过试验提供客观证据,以证实某一特定的预期用途的特殊要求得到满足。因而实验室所选择和确定的检验方法,无论是标准方法还是非标准方法,在开始使用前,皆应确认。通过试验获得的客观证据,证实该实验室能够正确地掌握和执行此检验方法。方法确认除对方法本身的评价外,还涉及以下几方面: [6] 证明符合计划要求;提供的资料有助于质量保证Π质量控制的设计;为质量控制的基础资料;检定仪器、设备和其它所需的供应;对人员技术能力要求的鉴定;安全和有害废物的排放考虑;方法实施时促进操作效率。 对检验方法的评价和确认的办法,可概略分为 两类:[6] 实验室间确认试验(Interlaboratory validation studies ,也称合作试验C ollaborative study 或C ollabora 2tive trial )和实验室内确认试验(Intralaboratory valida 2tion studies ,也称单一试验室确认Single laboratory val 2idation )。实验室间确认试验是一项大试验,为研究
软件测试功能测试方法-黑盒测试
软件测试功能测试方法-黑盒测试
软件测试功能测试方法 软件测试功能测试方法功能测试方法 黑盒测试(Black-box Testing，又称为功能测试或数据驱动测试)是把测试对象看作一个黑盒子。利用黑盒测试法进行动态测试时，需要测试软件产品的功能，不需测试软件产品的内部结构和处理过程。 采用黑盒技术设计测试用例的方法有：等价类划分、边界值分析、错误推测、因果图和综合策略。 黑盒测试注重于测试软件的功能性需求，也即黑盒测试使软件工程师派生出执行程序所有功能需求的输入条件。黑盒测试并不是白盒测试的替代品，而是用于辅助白盒测试发现其他类型的错误。 黑盒测试试图发现以下类型的错误： 1)功能错误或遗漏; 2)界面错误;
3)数据结构或外部数据库访问错误; 4)性能错误; 5)初始化和终止错误。 一、黑盒测试的测试用例设计方法 ·等价类划分方法 ·边界值分析方法 ·错误推测方法 ·因果图方法 ·判定表驱动分析方法 ·正交实验设计方法 ·功能图分析方法 等价类划分: 是把所有可能的输入数据,即程序的输入域划分成若干部分(子集),然后从每一个子集中选取少数具有代表性的数据作为测试用例.该方法是一种重要的,常用的黑盒测试用例设计方法. 1) 划分等价类: 等价类是指某个输入域的子集合.在该子集合中,各个输入数据对于揭露程序中的错误都是等效的.并合理地假定:测试某等
价类的代表值就等于对这一类其它值的测试.因此,可以把全部输入数据合理划分为若干等价类,在每一个等价类中取一个数据作为测试的输入条件,就可以用少量代表性的测试数据.取得较好的测试结果.等价类划分可有两种不同的情况:有效等价类和无效等价类. 有效等价类:是指对于程序的规格说明来说是合理的,有意义的输入数据构成的集合.利用有效等价类可检验程序是否实现了规格说明中所规定的功能和性能. 无效等价类:与有效等价类的定义恰巧相反. 设计测试用例时,要同时考虑这两种等价类.因为,软件不仅要能接收合理的数据,也要能经受意外的考验.这样的测试才能确保软件具有更高的可靠性. 2)划分等价类的方法:下面给出六条确定等价类的原则. ①在输入条件规定了取值范围或值的个数的情况下,则可以确立一个有效等价类和两个无效等价类. ②在输入条件规定了输入值的集合或者规
水质检验方法
水质检验方法 一、pH的测定GB/T6904-2008） 1 范围 本标准规定了工业循环冷却水及锅炉用水中pH的测定方法。 本标准适用于循环冷却水及锅炉用水中pH值在0～14范围内的测定，本标准还适用于天然水、污水、除盐水、锅炉给水以及纯水的pH的测定。 2 原理 将规定的指示电极和参比电极浸入同一被测溶液中，成一原电池，其电动势与溶液的pH有关。通过测量原电池的电动势即可得出溶液的pH。 3 试剂和材料 3.1 草酸盐标准缓冲溶液：c［KH3(C2O4)2·2H2O］＝0.05 mol/L。 称取12.61 g四草酸钾溶于无二氧化碳的水中，稀释至1000m L.。 3.2酒石酸盐标准缓冲溶液：饱和溶液。 在25℃下，用无二氧化碳的水溶解过量的（约75 g/ L）酒石酸氢钾并剧烈振摇以制备其饱和溶液。 3.3 苯二甲酸盐标准缓冲溶液：c（C6H4CO2HCO2K）＝0.05 mol/L。 称取10.24 g预先于（110±5）℃干燥1h的苯二甲酸氢钾，溶于无二氧化碳的水中，稀释至1000m L.。 3.4 磷酸盐标准缓冲溶液：c（KH2PO4）＝0.025 mol/L；c（Na2HPO4）＝0.025 mol/L。 称取3.39 g磷酸二氢钾和3.53 g磷酸氢二钠溶于无二氧化碳的水中，稀释至1000m L.。磷酸二氢钾和磷酸氢二钠需预先在（120±10）℃干燥2h。 3.4 硼酸盐标准缓冲溶液：c (Na2B4O7·10H2O)＝0.01 mol/L. 称取3.80 g十水合四硼酸钠，溶于无二氧化碳的水中，稀释至1000m L.。 3.5 氢氧化钙标准缓冲溶液：饱和溶液。 在25℃时，用无二氧化碳的水制备氢氧化钙的饱和溶液。存放时应防止空气中二氧化碳进入。一旦出现混浊，应弃去重配。 不同温度时个标准缓冲溶液的pH值列于表1 4 仪器、设备 4.1 酸度计：分度值为0.02pH单位。
食品化学及分析习题及答案
第一章 一、名词解释 1、食品化学 食品化学是从化学角度和分子水平上研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质以及它们在生产、加工、贮藏和运销过程中发生的变化和这些变化对食品品质和安全性影响的科学。 2、食品分析 是对食品中的化学组成及可能存在的不安全因素的研究和探讨食品品质和食品卫生及其变化的一门学科。 二、问答题 1、食品化学可分为哪些不同的类别？ 按研究容的主要围：食品营养成分化学，食品色素化学，食品风味化学，食品工艺化学，食品物理化学和食品有害成分。 ☆按研究对象和物质分类：食品碳水化合物化学，食品脂类化学，食品色素化学，食品风味化学，食品毒物化学，食品蛋白质化学，食品酶学，食品添加剂科学等等。 2、食品化学的研究容有哪些？ ?①确定食品的组成、营养价值、安 全性和品质等重要性质； ?②食品贮藏加工中可能发生的各种 化学、生物化学变化； ?⑧上述变化中影响食品和其安全性 的主要因素； ?④研究化学反应的动力学和环境因 素的影响。 3、食品分析检验的容包括哪些？ （一）食品营养成分的检验 （二）食品添加剂的检验 （三）食品中有害、有毒物质的检验 （四）食品新鲜度的检验 （五）掺假食品的检验 4、食品分析的方法有哪些？ （一）感官分析法 （二）理化分析法 （三）微生物分析法 （四）酶分析法 5、感官分析法包括哪些方法？ 视觉鉴定、嗅觉鉴定、味觉鉴定、听觉鉴定、触觉鉴定 第二章 一、名称解释 1、自由水p8 2、结合水p9 3、水分活度 食品在密闭容器的水蒸汽压与在相同温度下的纯水的水蒸汽压的比值。水分活度表示食品中水分的有效浓度。 4、等温吸湿线： 指在恒定温度下，使食品吸湿或干燥（解吸），所得到的水分活度与含水量关系的曲线。 5、糖类 糖类的分子组成可用C n (H 2 O) m 通式表示，也称为碳水化合物，是多羟基醛或酮及其衍生物和缩合物的总称。 6、焦糖化 7、淀粉的糊化p24 8、淀粉的老化p26 脂类p28、烟点p33、闪点p33、着火点p33、同质多晶p33、必需脂肪酸p31、脂肪的塑性p34、稠度p34、脂肪的起酥性p35、油脂的油性p35、油脂的粘性p35、 油脂的氢化p42 是通过催化加氢的过程使油脂分子中的不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸，从而提高油脂熔点的方法。 酯交换p42 酯和酸（酸解）、酯和醇（醇解）或酯和酯间进行的酰基交换作用， 蛋白质p43 蛋白质系数p44 氨基酸的等电点P46 蛋白质的功能性质p49 在食品加工、贮藏、销售过程中蛋白质对食品需要特征作出贡献的那些物理和化学性质。 蛋白质的变性p58 维生素p61 是活细胞为了维持正常生理功能所必需的、但需要极微量的天然有机物质的总称。
养殖水质检测常用的方法有哪些
养殖水质检测常用的方法有哪些？ 养殖水质检测常用的方法有哪些？众所周知，养殖生产成功的关键在于水，只有管好水，养殖的成功才有保障。保持良好的水质环境，水质检测是至关重要的。水质检测的方法有很多，从传统的经验法到化学法再到目前正在推广的仪器法，经历了漫长的三个阶段。 一、传统经验法 是指养殖人员凭借多年的工作经验，人为地判断水质的各项指标。如鱼类摄食减少，则可能是pH值偏高或偏低，也有可能是氨氮超标；鱼类集中于水面，可能是水中缺氧等。这些人为的判断只是一个粗略的结果，误差是相当大的，而且随着养殖行业的发展，各企业的养殖规模越来越大，养殖的品种也越来越多，养殖的质量要求在不断提高，那么养殖水质的变化就是多样的，造成水质改变的原因更是多样的，例如投喂饲料、投放药物、自然环境、养殖品种数量的变化等因素，都会造成水质改变，单纯依靠人为经验的判断，已根本无法满足需要，有时甚至会带来巨大的损失。因此，这种依靠经验判断水质的土办法虽然运用了很长时间，但随着科学的进步和人们观念的转变，养殖专家的经验依然是各企业的宝贵财富，但作为检测水质的方法，已经逐渐被淘汰了。 二、化学法 在很多人依靠经验判断水质好坏的时候，采用化学方法检测水质还不被广泛利用，这一方法的最大优势就是检测数据准确可靠，但为什么没有推广应用呢？有几个方面的原因：第一，化学方法的检测过程比较复杂，需要较长的时间，要求检测人员具备相当的专业技能，才能准确的检测，如化学滴定法。有的化学检测试纸，如pH试纸，一般只能进行粗略的测量，如观察试纸颜色判断pH值在7～8之间，而无法得到准确的数字；另一方面，试纸容易受到外界环境（如温度、湿度、光照等）的影响，会导致试纸失效，粗略的测量也无法保证了。第二，化学法检测都需要取样测量，而水样采集到实验室时，各项指标都可能已发生变化，因而最终的检测结
水质分析检验方法
水质分析检验方法 关键词：水质分析检验水质分析检验方法 —、基本概念 1标准差 (1)标准差的意义：分析一组数据时，不仅要计算平均数反应其平均水平，还要用一些指标反应其变异程度的大小。例如有二组数据： 甲组98 99 100 101 102 乙组80 90 100 110 120 两组的均数都是100，但分布情况却不同。甲组比较集中，即变异较小，而乙组比较分散， 即变异较大。所以对一组结果的描述，除说明其平均水平外，还要说明变异程度的大小。最 常用的变异指标是用标准差表示，它的优点是比较精确和稳定。 (2)标准差的计算：是将每个离均差平方后加起来除以自由度得方差，方差开方后即得标准差。 S2 =刀(X X)2/n-1 S = V (X X)2/n-1 例如冋一水样测定 5次氯化物含量(mg/l )如下，求其标准差。 20.20、20.50、20.65、20.30、20.55 X=20.44 X - 0.24 0.06 0.21 -0.14 0.11 X2 0.058 0.004 0.044 0.020 0.012 刀 X2=0.138 刀 X2/n1=0.138/4=0.034 S= V 0.034 = 0.18 (3)标准差的应用： a.表示测定结果的离散程度，两组测定值在单位相同、均数相近的条件下，标准差越大，说明测定值的变异程度就越大，即测定值围绕均数的分布较离散，如标准差较小，表明 测定值的变异较小，即测定值围绕均数的分布较密集，均数的代表性好。 \ b.用标准差计算变异系数(相对标准偏差)，当两均数相差较大时，不能直接用标准差比较其变异程度的大小，可用相对标准偏差比较，其算式为： RSD%=S/ X 100% 同标准差一样，相对标准偏差越小，说明测定结果的变异就小，反之就大。卫化学检验方法 的精密度就是用相对标准偏差表示的。 2标准误：描述样本均数的抽样误差，即样本均数与总均数的接近程度，称为样均数的标准 误。样本数量越多，标准误就小。标准误小表示样本均数与总体均数较接近，总体的可靠性就大。要保证样本的可靠性，就得增加样本数。其算式为： Sx = S/ Vn 例如：已求得水中氯化物含量 X= 143.10mg/L , S=5.67mg/L ,
黑盒测试流程及方法
(又叫用户体验测试UAT) Bugzilla是Mozilla公司提供的一款开源的免费Bug（错误或是缺陷）追踪 系统，用来帮助你管理软件开发，建立完善的BUG跟踪体系。Bugzilla是一开源Bug Tracking System，是专门为Unix定制开发的。但是在windows平台下依然可以成功安装使用.Bugzilla是一个搜集缺陷的数据库。它让用户报告的缺陷从而把它们转给合适的开发者。开发者能使用保持一个要做事情的优先表，还有时间表和跟踪相关性。不是所有的"bugs"都是。一些数据库中的内容是作为增强的请求（RFE）。一个RFE是一个严重级别字段被设为"enhancement"的"Bug".人们常说"bug",实际上意思是Bugzilla中的记录，所以RFEs经常被称作bug。 黑盒测试 黑盒测试也称，它是通过测试来检测每个功能是否都能正常使用。在测试中，把看作一个不能打开的黑盒子，在完全不考虑程序内部结构和内部特性的情况下，在进行测试，它只检查程序功能是否按照需求规格说明书的规定正常使用，程序是否能适当地接收输入数据而产生正确的输出信息。黑盒测试着眼于外部结构，不考虑内部，主要针对和软件功能进行测试。 注重于测试软件的功能需求，主要试图发现下列几类错误。 功能不正确或遗漏； 界面错误； 输入和输出错误； 访问错误； 性能错误； 和错误等。 从理论上讲，黑盒测试只有采用穷举输入测试，把所有可能的输入都作为测试情况考虑，才能查出中所有的错误。实际上测试情况有无穷多个，人们不仅要测试所有合法的输入，而且还要对那些不合法但可能的输入进行测试。这样看来，完全测试是不可能的，所以我们要进行有针对性的测试，通过制定测试案例指导测试的实施，保证有组织、按步骤，以及有计划地进行。黑盒测试行为必须能够加以量化，才能真正保证，而就是将测试行为具体量化的方法之一。具体的黑盒方法包括等价类划分法、边界值分析法、错误推测法、、判定法、正交试验设计法、功能图法、法等。 等价类划分的办法是把的输入域划分成若干部分（子集），然后从每个部分中选取少数代表性数据作为测试。每一类的代表性数据在测试中的作用等价于这一类中的其他值。该方法是一种重要的，常用的黑盒方法。 划分等价类 1) 划分等价类：等价类是指某个输入域的子集合。在该子集合中，各个输入数据对于揭露中的错误都是等效的，并合理地假定：测试某等价类的代表值就等于对这一类其它值的测试.因此，可以把全部输入数据合理划分为若干等价类，在每一个等价类中取一个数据作为测试的输入条件，就可以用少量代表性的测试数据.取得较好的测试结果.等价类划分可有两种不同的情况：有效等价类和无效等价类。 有效等价类：是指对于的规格说明来说是合理的，有意义的输入数据构成的集合.利用有效等价类可检验程序是否实现了规格说明中所规定的功能和性能。 ：与有效等价类的定义恰巧相反。 设计时，要同时考虑这两种等价类.因为，软件不仅要能接收合理的数据，也要能经受意外的考验.这样的测试才能确保软件具有更高的可靠性。 划分等价类准则 2）划分等价类的方法：下面给出六条确定等价类的原则。 ①在输入条件规定了取值范围或值的个数的情况下，则可以确立一个有效等价类和两个无效等价类。 ②在输入条件规定了输入值的集合或者规定了“必须如何”的条件的情况下，可确立一个有效等价类和一个. ③在输入条件是一个的情况下，可确定一个有效等价类和一个无效等价类。 ④在规定了输入数据的一组值（假定n个），并且要对每一个输入值分别处理的情况下，可确立n个有效等价类和一个无效等价类。 ⑤在规定了输入数据必须遵守的规则的情况下，可确立一个有效等价类（符合规则）和若干个（从不同角度违反规则）。
黑盒测试法定义及常用方法
黑盒测试（Black-box Testing，又称为功能测试或数据驱动测试）是把测试对象看作一个黑盒子。利用黑盒测试法进行动态测试时，需要测试软件产品的功能，不需测试软件产品的内部结构和处理过程。 采用黑盒技术设计测试用例的方法有：等价类划分、边界值分析、错误推测、因果图和综合策略。 黑盒测试注重于测试软件的功能性需求，也即黑盒测试使软件工程师派生出执行程序所有功能需求的输入条件。黑盒测试并不是白盒测试的替代品，而是用于辅助白盒测试发现其他类型的错误。 黑盒测试试图发现以下类型的错误： 1）功能错误或遗漏； 2）界面错误； 3）数据结构或外部数据库访问错误； 4）性能错误； 5）初始化和终止错误。 一、黑盒测试的测试用例设计方法 ·等价类划分方法 ·边界值分析方法 ·错误推测方法 ·因果图方法 ·判定表驱动分析方法 ·正交实验设计方法 ·功能图分析方法 等价类划分: 是把所有可能的输入数据,即程序的输入域划分成若干部分（子集）,然后从每一个子集中选取少数具有代表性的数据作为测试用例.该方法是一种重要的,常用的黑盒测试用例设计方法.
1) 划分等价类: 等价类是指某个输入域的子集合.在该子集 合中,各个输入数据对于揭露程序中的错误都是等效的.并合理地假定:测试某等价类的代表值就等于对这一类其它值的测试.因此,可 以把全部输入数据合理划分为若干等价类,在每一个等价类中取一个数据作为测试的输入条件,就可以用少量代表性的测试数据.取得较 好的测试结果.等价类划分可有两种不同的情况:有效等价类和无效等价类. 有效等价类:是指对于程序的规格说明来说是合理的,有意义 的输入数据构成的集合.利用有效等价类可检验程序是否实现了规格说明中所规定的功能和性能. 无效等价类:与有效等价类的定义恰巧相反. 设计测试用例时,要同时考虑这两种等价类.因为,软件不仅要能接收合理的数据,也要能经受意外的考验.这样的测试才能确保软 件具有更高的可靠性. 2）划分等价类的方法:下面给出六条确定等价类的原则. ①在输入条件规定了取值范围或值的个数的情况下,则可以确立一个有效等价类和两个无效等价类. ②在输入条件规定了输入值的集合或者规定了“必须如何” 的条件的情况下,可确立一个有效等价类和一个无效等价类. ③在输入条件是一个布尔量的情况下,可确定一个有效等价类和一个无效等价类. ④在规定了输入数据的一组值（假定n个）,并且程序要对每一个输入值分别处理的情况下,可确立n个有效等价类和一个无效等价类. ⑤在规定了输入数据必须遵守的规则的情况下,可确立一个有效等价类（符合规则）和若干个无效等价类（从不同角度违反规则）. ⑥在确知已划分的等价类中各元素在程序处理中的方式不同 的情况下,则应再将该等价类进一步的划分为更小的等价类.