芳周忙碌的慵懒女人

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芳周:忙碌的慵懒女人

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来源：《走向世界》2011年第08期

几乎每天下午五点，我会准时打开收音机，成为芳周的听众。听她和搭档天马行空地聊美食，即使饥肠辘辘，也要慢慢享受这有滋有味的1小时。在这座城市，有许多人和我一样，喜欢芳周主持的美食节目。

芳周来青岛已经5年了，一直在FH915电台。作为青岛最受欢迎的电台女主播之一，芳

周是幸运而幸福的，她的爱好同时也是工作——毕竟，能从事自己喜欢的工作是每一个人的梦想。

电台栏目主持的工作在很多人看来十分轻松而简单，实际上却比较复杂。“就像任何工作都有两面性那样，我的工作也有繁杂一面，就是作为媒体，视野要广阔，几乎要去学习、了解各个行业、各个层面的知识，所以看得多，接触得多，自然就是繁杂；当然，它也有简单的一面。”每天上节目，芳周都是坐在一个偌大的直播间中，被若干专业的机器包围着，面前是一支很科技的话筒，于是当那个熟悉的片头响起，熟悉的垫乐响起，推上声音，开始说话……每天，周而复始，相同的是场景，不同的是内容。“就像人生，相同的是人，不同的是故事。”

“美食是你认识一座城市、一种文化，甚至是一个人的途径。”因为做节目的缘故，芳周经常要去饭店品尝美食。能够通过美食这一世界上最没有界限、最通俗却又最深奥的东西，来与生活对话、与外界沟通，芳周很感恩。“这个媒介和桥梁是如此的美好，我总是希望，能用脑海中所有的美丽语言，来形容我吃到过的美味。”青岛市区里的大小饭馆，芳周几乎都吃遍了，最多的时候一天吃了7家。这令原本美好的事情偶尔也会变成煎熬。即使这样，芳周始终很负责任地推荐、评论餐馆和菜色。她始终认为，只有自己尝过了才可以推荐出去，没有吃过瞎编一通是不负责任的行为。

如此之多的餐馆酒店都是如何搜罗到的?芳周笑称，她的平台很强大——有随手看见的、有朋友推荐的、有营销团队推荐的，还有从其他媒体、论坛中得知的，总之搜罗美食的渠道太多了。

芳周在节目中介绍美食，并不收费，大到五星级酒店，小到路边摊，只要不错并且有特色，她都会热情推荐。因此，她的节目不仅受听众的欢迎，也受餐馆的喜欢，当然，也有被一些饭店老板威胁的时候——有的店因为东西不熟，又不好吃，态度又差，结果被节目曝光后，老板不知道从哪里找来她的电话，威胁她说认识她的家、她的车，叫她出门小心点儿。“我不会盲目地用自己的口味和眼光来衡量酒店的优劣，总会带上同事一起感受，或是咨询一些专业人士，得到共识，才进行点评，我不吝啬赞美，也决不收敛批评。”