客房清扫房间程序
客房清扫房间程序
一、敲门程序：
1、先查看一下房间门是否挂有“请勿打扰”的牌子
1）、挂“请勿打扰”牌，下午两点钟，由前台向客人询问是否打扫；
2）、未挂“请勿打扰”牌，用食指或中指关节敲门，敲门共敲三次，每次敲三下，每次之间停顿3至5秒，边敲门边报明自己的身份，忌
不能边敲门边开门。
2、开门注意事项
1）、如门锁显示绿灯，且房内没有声音就可以进门，但开门时，应先将门慢慢打开，查看是否上安全链，防止出现尴尬场面；如未上安全链，
应将门打开至30°并报名身份。
2）、如果门锁显示黄灯，可能会有两种情况：
一种是门锁电池无电需要换电池，但门可以打开，另一种是客人上双锁。
服务员如发现上双锁要说对不起，确认无事后，方可离开。
3）、如果门锁显示红灯，可能是因为房卡有问题表示此门锁不能打开或者房卡无效，需要从做房卡。
4）、如果发现客人在睡觉或在浴室内，应悄悄地说声对不起，然后关上门；
5）、如果客人醒了应该说声对不起，并简单告知客人进房间理由，然后离开房间把门关上。
6）、不管是什么状态，要养成先敲门再进去的习惯，不要敲完门听见房内有人，扭头就跑，让客人感觉不安全。
二、拉窗帘开窗通风
填写做房工作表后进入房间，将窗帘和纱帘全部拉开，并开窗通风，检查窗帘状况，并报告楼层领班。检查窗轨推拉是否顺畅，纱窗是否破损。
三、收到房间垃圾、清理烟灰缸，撤杯具、餐具、电水壶，撤棉织品
1、收到房间垃圾、清理烟灰缸
1)、按顺时针方向将地上的大垃圾拣起来，然后将垃圾及垃圾筒都拿出
去，把垃圾全部倒入工作车上的垃圾袋内。若垃圾袋较满可用垃圾
筒把垃圾压入袋内不要用手。（注：卫生用品垃圾需妥善处理，液体
垃圾锋利硬物禁止倒入垃圾袋）
2)、在卫生间把垃圾筒清洗干净，然后擦干。
3)、放些水在烟缸中，保证熄灭所有烟蒂，然后将烟灰垃圾倒入工作车
上的垃圾袋中，烟灰缸放入卫生间台面一侧备洗。
2、撤杯具餐具电水壶
1)、将房间杯具撤出至指定地点，液体倒入恭桶内，茶渣等倒入垃圾袋。
2)、将餐具撤出至指定地点，并通知餐厅收取。
3)、将用过的热水壶，放入卫生间台面的一侧，并用白醋刷洗，待刷洗完毕后，
用流动的清水冲洗干净
3、撤棉织品
1)、将房间脏棉织撤出并送到指定位置，仔细检查避免夹杂客人遗留的物品（客
人容易疏忽的地方，如枕头下、床下、床头柜后抽屉等）
2)、脏棉织按颜色分类，避免染色并及时送至布草间。
3)、客人损坏及染色的棉织品需单独存放，并上报领班妥善处理。
4)、枕袋应单独放置，避免夹杂在床单被罩中，造成遗失。
四、做床程序
1、拉床
1)、将床拉出约60CM，注意床垫的翻转，使床垫受力均匀，床垫与床屉保持一
致
2)、BED、PAD上无血迹，污迹及毛发
2、铺床
1)、将折叠的床单正面朝上，两手将床单打开，利用空气浮力定位，使床单的中心
线不偏离床垫的中心线，两头垂下部分相等
2)、包边包角时注意方向一致角度相同（为90度角）紧密，不露中角，
3、套被套
1)、被头回折为40-45cm
2)、被尾塞入床垫下
4、套枕套
1)、将枕蕊拍松
2)、抖开枕套放在床上
3)、将枕头折成一半，用手握住两边。
4)、用另一手拿住枕套开口处
5)、将枕蕊开口处的均等放入枕套
6)、平整四角，使四角饱满，外形平整
7）、将枕套多余部分要折入里面
5、推床
1)、将铺好的床向前推进，与床头板吻合
2)、两只枕头口对口并列斜靠在床头板上，与床成45度角
以顺时针方向进行操作，由大门开始绕房间一周，使用干湿两擦布五、擦尘程序
注：以顺时针方向进行操作，由户门开始绕房间一周，使用干、湿两擦布擦拭，从上到下，从里到外，边擦边查。
1)、先擦门框、户门、门铃、防盗钩、房间顶部木板、火警、安全走道图、
以及门后木制踢脚板上的灰尘
2)、清洁衣柜，依次擦衣柜门、持衣杆、衣架
3)、清洁圆几及圈椅四周，确保无水渍灰尘
4)、清洁电视机、电视柜及底部的灰尘，同时清柜内的灰尘，并整理备用
被
5)、清洁写字台区---上方妆镜、台灯（含灯罩、灯泡）、服务指南，抽屉
及里面物品、写字台四周、妆凳、冰箱内外等
6)、擦玻璃－窗框、窗台、窗玻璃，拉起窗帘清洁侧边被窗帘所遮住的窗
台部分
7)、清洁沙发表面及夹缝的垃圾，后方的落地灯（含灯罩、灯泡）
8)、清洁床头板及表面夹缝
9)、清洁床头柜——柜面及两边、床头灯（含灯罩、灯泡）、电话、抽屉。
10)、清洁床后脚踢板——将床后脚踢板灰尘擦净。
11)、清洁立式镜的镜面。
六、检查设备设施
1）、检查房内所有电器（顶灯、卫生间灯、床头灯、落地灯、台灯、电视机、冰箱、空调、电水壶等）。如发现任何电器问题，立即向楼层领班
汇报并通知修理。
2）、检查所有客用品破损短缺情况，并及时更换补充。
3）、检查房间地毯，有无污染，并及时清理。
七、添加客用品
1）、及时补充房间内各种短缺客用品。
2）、印刷品有污渍皱褶需及时更换。
3）、拖鞋需每客更换，确保干净卫生。
八、吸地
1）开始工作前，检查吸尘机的性能，插头、电线、尘袋都处于良好状态。
2）缓抽电线，将吸尘机移入房间，插上电源。
3）挺直腰背，人稍前倾，开始吸尘。
4）从房间的里端开始，先边角后中央，由里向外间房门处退走吸尘。
5）先吸家具后的地毯，复位后吸中间的地毯。
6）用吸尘管吸沙发的尘、床头板上的灰尘、毛发。
7）地毯边缘和角落部分的污迹和灰尘用湿布先刮出后再用吸尘机吸处。
8）发现地毯上有污迹时，小面积的自行处理（用地毯水擦），无法处理的及面积大的污迹，需在工作单上作好记录，并汇报楼层管理员。
9）吸尘至门口，要吸门口一段走廊地毯。
10）拔掉电源插头。
11）将电线整齐的回收。
12）吸尘机停靠于放工作车一边的走廊。
13）工作完成后，要清洁吸尘袋中的垃圾及吸尘机外部。
九、清洁卫生间
1）把工作框带进卫生间，打开卫生间所有电灯。
2）冲一下恭桶，倒少许洁厕灵于抽水恭桶内，沿壁饶一圈倒，使洁厕剂起作用。
3）当恭桶进水时把脏棉织、垃圾等收出来，先放入工作车上的棉织袋和垃圾袋中，垃圾筒脏的要清洗。VD房用过的肥皂、浴液等可回收。
4）用全能清洁剂溶液清洁大理石台面、洗手盆、水龙头、淋浴架、浴巾架等5）用恭桶刷子刷洗恭桶内部、用面盆刷刷洗恭桶水箱及外侧。
6）用全能清洁剂溶液清洁浴缸、墙面。
7）用温水冲洗浴缸及墙面，确保无清洁剂泡沫。
8）用温水洗清大理石台面及洗手盆的全能清洁剂溶液，并用专用抹布抹干。
9）用专用擦恭桶的抹布擦干恭桶外部。
10）用专用清洁浴缸的抹布擦干浴缸墙面及浴帘杆、淋浴头、水龙头、凉衣绳底座、电话机、出风口等。
11）用专用抹布倒少许消毒水、消毒洗手盆、恭桶、浴缸。
12）清洁卫生间镜子，消毒电话机。
13）补充客用品、棉织品。
14）清洁大理石地面：方法从墙边开始到中间，后退擦拭地面，将垃圾和毛发聚集于抹布前端，至门口处用抹布包起垃圾。
15）喷少许空气清新剂以净空气。
16）最后检查：1、毛巾标志朝外，摆放整齐。
2、镜子无水迹，污迹。
3、用品齐全、整洁。
4、洗手盆、浴缸、地面无毛发。
17）将卫生间门关至45°。
十、最后检查
1）由窗帘处开始后退检查房内物品是否都摆放整齐、齐全。
2）地毯是否干净。
3）空调调节准确。
4）电器都完好，电灯有无不亮。
十一、关门离房并填写工作表
1）确保房间内所有灯都已关闭，退出房间关门，并检查门是否锁好2）填写写工作单，正确填写出房时间
3）工作单上要作好相应的与该房相关的情况记录：
通常有：1、维修记录
2、客用品补充记录
3、租借及加床记录
4、更换脏棉织品记录
客房清扫程序
客房清扫“十二字口诀” 敲――敲门（轻敲三下） 开――开门、开窗帘。 撤――撤出用过的用品、用具，倒掉茶水。 扫――扫蜘蛛网、尘污，请除所有垃圾杂物。 铺――铺设床上用品。 抹――抹家具、设备 摆――按陈设布置的要求补充好摆设的用品、家具。 洗――洗卫生间。 吸――吸尘。 看――看清洁卫生和陈设布置的效果。 关――关窗帘、关灯、关门。 填――填写客房清洁的日报表。 2、走客房的清扫 （1）确认客房可以清扫 ①空房可随时清扫。 ②住客房要经台班确认客人不在时方可进行清扫。 （2）进房 ①手持卫生间清洗篮。 ②敲三次门，每次间隔一秒钟并讲“服务员”。 ③无人应答进房；将请即打扫牌挂于门把手上，在“客房部清洁日记表”上填写进房时间。 ④将清洁篮放于卫生间靠门一侧地面上，恭桶冲水后倒入酒店规定数量的恭桶清洁剂（注意不要将清洁剂直接倒在油面上），倒入清洁剂的目的是为下一步彻底清洁恭桶提供方便。因为恭桶清洁剂需要在恭桶中浸泡数分钟后方能发挥应有的效用。 ⑤拉开窗帘，打开窗户。
（3）撤布草、垃圾 ①取下卫生间旧垃圾袋，将卫生间垃圾收入垃圾袋内，旧皂和梳子回收到清洁篮内。 ②进入房间从壁橱门开始，按顺时针或逆时针顺序将房间内的垃圾全部收入房间的垃圾袋，将两个垃圾袋放于电视机柜前方。 ③将床上的衣物用衣架挂好，放入衣柜内。 ④撤B床布草。将B床拉离床头；再撤B床上的布草；将毛毯枕芯放于圈椅或沙发上。 ⑤撤A床布草。将A床拉离床头；再撤A床上的布草；将毛毯枕芯放于B床上（注：B床指房间内靠近窗户的客床，A床指离窗户较远的客床） ⑥将撤下的脏布草和两垃圾袋撤出房间，放入布草袋和垃圾袋中。 （4）更换布草 ①进房。带相应数量的床单、枕套、两个垃圾袋进房；垃圾袋一个放卫生间垃圾桶内，一个放入房间垃圾桶内；将床单枕套全部放于床头柜上。 ②检查保护垫上有无毛发，窗体床垫是否对齐。 ③铺床 （5）抹尘 ①关闭窗户。 ②进行抹尘。抹尘顺序按照顺时针或逆时针方向（空净房为例），顺序为门面-门框-门背面-玻璃-衣架-水壶托盘-水壶-台面-电视机及机顶盒-饮料-窗户-椅子-茶几-电脑（显示器、键盘、鼠标、鼠标垫、电脑台、电脑椅）-床头灯-床头-电话-保健品及架子-洗手间-天花板-镜子-消耗品托盘-水龙头-台面-马桶冲水-排风扇-花洒-花洒开关-浴帘滑杆-房间地面及卫生间地面拖地 ③凡举手能触及的物件和部件都要抹干净。 ④用药棉和酒精进行电话消毒。 ⑤检查电视各频道及床控板的功能。 ⑥用干抹布抹拭贴近墙面的床头板、镜子、踢脚板等物件。 ⑦抹尘过程中默记需补充的物品。
走客房清扫程序
项目五：走客房清洁和整理 学习目标：（1）知识目标：①掌握走客房清扫的步骤；②掌握撤床技巧和吸尘器的用法；③基本掌握走客房清扫的流程。（2）能力目标：①学生观看“走客房清扫”录像带，总结出走客房清扫的步骤、做法等，培养学生分析、归纳问题的能力；②教师通过投影仪对学生总结出的步骤、做法等进行对比、补充、归纳，提高学生的理解能力和思维能力；③通过实际练习培养学生的操作能力，掌握其技巧。（3）思想目标：通过观看录像带和实际练习让学生树立规范化、程序化、标准化服务意识；培养学生办事效率高、准确无误的基本素质。 实训工具：每组：标准间一间 实训课时：课内2课时，课外4课时 实训要求：学生统一着装，在30分钟完成，要求床面整洁、房间明亮、清洁、物品摆放到位。 讲授方法与步骤： （1）看：观看录像，通过观看录像带先让学生对走客房有一个直观的了解 （2）教：老师亲自示范，边做边讲授要点，学生在旁观察倾听学习 （3）练：学生根据录像资料和老师的言传身教进行分组练习 （4）评：每小组学生之间进行互评，相互切磋 （5）赛：各小组派一个代表出来进行分组比赛 （6）考：课程结束后课内进行考查。 实训步骤： （1）按规范程序进入客房 进房步骤： a.观察：观察室外情况。观察门框、门扇、门柄、房间号码的清洁程度和有无破损情况。发现破损后对破损部位进行登记。注意严禁通过窥视镜孔向房间内窥视，灯光显示器显示“请勿打扰”或门把上挂“请勿打扰”牌时，不要进入房间和敲门，同时将此房房号、时间记录在工作报表上 b.敲门：以食指或中指第二关节在房门表层轻敲三下，时间节奏为半秒(注意不要按门铃，门铃是供客人使用的) c.等候和报名：站立在房门外正中位置，距离门口40cm处，敲门后5秒钟自报部门或工作职位（如：您好，客房服务员或housekeeping） d.第2次敲门：在没有回音的情况下第二次敲门，操作同上。 e.开门：在没有回音呢的情况下将房门卡轻扣轻轻转动门锁，轻推门炳，在房门打开同时报部门或工作职位（如：客房服务员或housekeeping）。 f.进入房间：开门时报工作职位以客人能听清为准，如果客人在里面应得到客人许可后方可进入，并向客人问好，如果没有回音，5秒后即可进入房间敞开房门，在整个清扫过程中房门都必须敞开。 动作要领及要求： a.标准动作要求。站立在房门外正中位置，以食指或中指第二关节在房门表层(目光直视处)轻敲三下，用左手扶住门锁手柄，右手插钥匙将门轻轻开启。
客房日常清洁程序
客房日常清洁程序 预备进行清洁： 1．敲门，等候房里面回应，然后才进入房间（请参考开门入房的程序）； 2．将造房车泊靠近房口处； 3．熄来多作余的灯光，留意灯泡及各电器有无损坏； 4．拉开房内所有的窗帘，让光透进来； 5．开启或调高冷气，打开厕所和流水浴室的门，让室内的空气流通； 6．检查及报告迷你吧饮用情况； 7．收集杯子及宴会缸，清理烟灰缸，然后置於浴室内洗手盘备洗。 8．收集房内垃圾，倒进房口车的垃圾袋中，清洁垃圾箱； 9．收掉所有食用完的餐盘及餐具，暂放於房口处或先收回工和间去； 10．收拾妥及挂起住客的衣服、鞋袜； 11．收拾睡过的床铺，将床单等布草放进房口车的布草袋中（参考铺床的整理）； 12．重新整理所有的床铺（参考铺床的整理）； 13．清理浴室和厕所，将用后毛巾放回布草袋中（参考浴室及厕所的清洁）； 14．重新铺回毛巾及浴室的供应品； 15．房内家私抹尘及打蜡，留意哪里有损坏及缺少用品； 16．补充房间各种用品，迷你吧、更换水壶； 17．吸地毯； 18．关闭窗帘； 19．再观察房间一遍，留意有否留下及漏补用品，家具、床铺是否房好，门空是否关好。20．冷气调到原来的温度； 21．关掉所有灯； 22．关闭妥房门，然后离走。 住客走后房间的清洁： 住客走后房间的清洁程序基本上和处理日常客房的清洁一样，除了有几个方面要注意：1．拉开房内所有窗帘； 2．将冷气调高； 3．马上逐一检查内处，如：柜桶、衣柜、床底、浴室等；如有客人遗下失物，要立即通知楼层领班或电告写字楼； 4．检查家具各设备有否被破坏或拿走，如有要立即通知楼层领班或电告写字楼； 5．立刻报告大堂收银处，迷你吧有无被客人饮过； 6．住客剩下的垃圾，可先收回工作间； 7．清洁方面要做得更加彻底，特别留意家具后的隐蔽处； 8．多身体接触的地方需加于消毒； 9．补充足够的房间应有物品； 10．房间如发觉有气味存在，应先将用空气清新剂及将冷气维持低温，待气味散后才转到标准位。 空房的清洁： 1．敲门，等待里面回应，当确定没有住客在内方可进入，如：已有住客人住则告客人你正在查房； 2．进入房间后，将房口车停在门口；
酒店客房清扫标准流程以及注意事项
酒店客房清扫标准、流程以及注意事项 客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务。具体内容包括：清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设备设施等。 一、客房清洁整理前的准备工作： 1、听取工作安排，领取工作房卡、对讲机。 按酒店要求着装，听取工作安排，领取工作日报表，了解当日房态情况，根据前台开房的轻重缓急、客人情况和领导特别交代，决定当天客房清扫顺序。2、准备客房工作车及清洁工具： 工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，工作车的准备工作应该在每天下班前做好，第二天进房前再检查一次。操作步骤如下： ①将清洁车靠门放置，离墙10公分。 ②清洁工作车。用微湿抹布将工作车里外擦拭干净，并检查工作车有无损坏。 ③挂好垃圾袋，放置干净布草，将客房用品摆放在工作车中。 ④准备清洁桶、清洁工具和干净抹布（三湿一干）。 抹布：干1（绿）：抹卧室浮尘 湿1（红）：房间家具、面盆、卧室不锈钢边 湿2（黄）：卫生间地面、墙面，卧室走廊地面 湿3（绿）：马桶 ⑤将吸尘器靠墙,紧挨工作车。 工作车物品摆放示意图： 第一层：（抽纸处侧面挂放卷纸，脏布草袋上方放置清洁工具箱）
第二层： 第三层： 第四层： 清洁箱： 二、客房清理流程： 1、开门： ①站在房门的正中，距离房门一步位置敲门，报上身份。征得客人同意后，进入房间。进入房间时，无论显示有没有住客，都必须先轻敲门三下，报客房服务后，得到回复后方可进入，若无人回应，则再次轻敲三下报客房服务，确认无人后方可进入。 ②进门程序：先用食指敲门三次，每次三下，中间间隔三秒。并说“您好，我是客房服务员”用房卡开门，将房门推开至30度，报“您好，我是客房服务员”确认是有有防盗链，确认无客人方可进入。 ③开启房门时，不能用力过度，避免碰撞到客人。开启房门后如发现客人在睡觉，当客人醒来时，应礼貌跟客人道歉，并说明来意，征求客人意见。如客人没被吵醒，应立即轻轻关上房门退出房间，避免打扰客人休息。 2、清洁房间： ①将工作车横放在客房门口，位置正好挡住房门为宜。 ②拉开窗帘，打开窗户，关闭空调。将电视调至中央一台，音量适量，关闭电视。将拖鞋放入消毒桶内消毒。 ③撤布草，将撤下的布草放入布草车工作袋内，同等数量的干净布草放在一边待用。 ④整理器皿、烧水器、小商品。如客人在房内用过餐，则将餐具收起。OK房
酒店客房清扫服务程序及准则
精心整理 客房清扫服务程序及标准 一、房间清扫顺序 (1)开房率高时：按“请即打扫”房，“VIP”房，退房，住客房，长住房，空房进行打扫。 。 问“可以进来吗？”后方可进入。 (2)如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。 3.开窗户 (1)拉开窗帘。
(2)打开窗户。 四、巡视检查 (1)打开所有照明灯具，检查是否完好有效。 (2)检查和调节空调到适当温度。 (3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完 面巾、 应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。 ④同时取出有客衣的洗衣袋。 ⑤从工作车带进干净的布品。 六、做床 1.铺床单
正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严(注意：铺床时不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单)。 2.铺被单 反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧匀称(注意：铺床时，发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换)。 (1)按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物。 (2)使用消毒剂擦拭电话。 (3)擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准、有无损坏，如有应立即报更换；保证所有房内的家具、设备整洁。
(4)擦拭各种物件后，随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。 (5)用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘。 (6)不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面及房内设备。 (7)及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。 八、检查 （1)、清洁程序 准备工作——放水冲刷马桶——收集废弃物+清洁马桶。 ——清洁浴缸及面盆其他设施——创光保养——补充物品——清扫地面——检查及整理。
客房部卫生清洁流程
客房服务清扫流程 （一）、卫生清洁制度。 1、客房清洁消毒： ①、每日按清扫程序全面清洁客房一次。 ②、每日按夜床程序简单清洁客房一次。 ③、床单、枕套、浴巾、毛巾、方巾等应一日一换。 ④、各种杯具一日一换，用红外线电子消毒柜消毒。 ⑤、卫生间内面盆、浴缸、马桶每日用消毒剂消毒一次。 ⑥、房间空气每日用空气消毒剂消毒一次。 ⑦、做好消毒次数及数量的记录。 2、公共区域清洁与消毒： ①、每日按公共区域清洁程序全面清洁公区。 ②、消毒间应保持洁净干爽、无杂物、无异味。洗涤池、清洁池按规定严格正确使用。 ③、布草间、布草柜应保持洁净、干爽，布草柜有标志牌，标明布草种类，并按规定分类放置。 ④、公共区域定期消毒，喷洒空气消毒剂多次。 （二）、防止四害。 1、防止鼠患： ①、所有垃圾必须装袋封口，丢弃于指定地点。 ②、每日检查楼层管道井等各处有无鼠迹，并报告。
③、根据规定，定时、定点投放鼠饵。 2、防“蚊、蝇、蟑螂”： 定期在客房及公共区域使用“灭害灵”等杀虫剂，以杀灭和防治蚊、蝇、蟑螂，杜绝其生长环境。 （三）、卫生检查制度。 各级管理人员按照工作要求对所负责区域卫生工作进行检查。 ①、检查客房清洁、消毒和客房布草更换。 ②、检查公共区域清洁、消毒。 ③、检查房内杯具更换、清洗、消毒情况，并检查消毒记录。 ④、检查公共区域清洁卫生和消毒。 ⑤、检查“防止四害”工作。 （四）、客房内杯具及消毒制度。 1、操作员先将双手清洗干净。 2、用餐具洗洁精祛除杯具上的污垢，后用自来水反复冲洗数次，用消毒干净的干布擦干杯具上的水迹。 3、把擦干的杯具放入消毒柜，通电待消毒柜指示灯熄后，等杯具自然冷却备用，注意： ①、消毒后手不得接触杯具口沿，以防二次污染。 ②、每天必须消毒一次。 4、配备以下设施及消毒物品：消毒池、消毒柜、洗洁精、消毒药水及消毒干布。
客房清洁整理操作流程和标准
客房清洁整理操作流程和标准 一、客房清扫的一般原则 从上到下。如抹尘时应从上至下进行。 从里到外。如擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。 环形清理。在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏。 先铺后抹。清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。 干湿分开。在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。如清洁灯具、电器时要使用干布。 先卧室后卫生间。 二、客房清洁整理的准备工作 （一）听取工作安排，签领工作钥匙 客房服务员应按甲方要求着装，准时上岗签到，听取当班负责人工作安排。客房服务员工作时，必须随身携带出入证。工作结束后，服务员要亲自交回。 （二）客房的清扫要求
（1）简单清扫的客房。如空房，一般只需要通风、抹尘、放掉积存的陈水等； （2）一般清扫的客房。如长住房。 （3）彻底清扫的客房。 （三）确定清扫顺序 客房的清扫顺序不是一成不变的，应视客情而定。因此，服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后，应根据开房的轻重缓急、客人情况和工作人员的特别交代，决定当天客房的清扫顺序。 （四）准备房务工作车及清洁工具 工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，房务工作车的准备步骤如下表所示，工作车和清洁工具的准备工作，应该在每天下班前做好，第二天进房前还要再检查一次。 步骤操作要求 1、清洁工作车用半湿的毛巾将工作车里外擦试干净，并检查工作车有无损坏 2、挂好布草袋和垃圾袋将布草袋和垃圾袋分别挂在工作车的两侧 3、放置干净布草将干净的布草分别放入工作车的格中
4、将客房用品摆放在工作车中将客房用品摆放在工作车的顶架上 5、准备清洁桶和清洁用具将清洁桶放置在工作车的最底层外侧，内放清洁用具 6、准备干净抹布准备干净的抹布若干条，可以用不同颜色区分 三、客房清扫操作程序 1、按规范要求进入房间→拉开窗帘、开窗。 撤走用过的茶杯、烟灰缸、清理垃圾→撤床→做床→抹尘→补充房间用品 清洁整理卫生间→补充房间用品→吸尘→检查→关灯、关门→填写清洁报表 2、按照酒店规定的进入客房的规范开门进房，将房门完全打开（可用门吸把门固定好），直到该客房清扫完毕。开门打扫卫生的意义有3点：①表示该客房正在清洁；②防止意外事故的发生；③有利于客房的通风换气。 https://www.wendangku.net/doc/6b3552908.html,/
客房清扫流程及要求
客房清扫流程及要求 1、进入客房 检查客房车、客用物品及清洁用具是否齐备，并摆放整齐； （注意：清洁客房需用5块抹布；客房清洁一潮、一干两块（白色），卫生间五块：面盆一块（浅蓝色），浴盆、墙面一块，恭桶一块（黄），镜面一块，地面一块（条花））19号楼多加一块，厨房用（红色） 根据主管工作任务安排，巡视本工作区域，再根据先清扫VIP房后清扫普通房，先清扫挂“打扫”牌房后清扫走人房，先清扫空房后清扫住人房的原则安排本班清扫顺序； 1)将客房车推至清扫房门口，站在距客房门半步位置用手轻敲房门三下，等三秒后再敲一次，通报“您好，服务员”以提示客人并通报自己的身份，敲过房门后，注意客房内有无客人发问，过五秒钟后，客房内没有回答，可用房卡开门。 2)进门后如发现客人正在休息，要立即退出，如已打扰了客人，要说“对不起”，并退出关门； 3)确认房间没有客人或客人允许进房后，方能进入客房； 4)在《服务员日常工作记录表》上登记进入房间时间； 5)要求：客房门前站立姿势要端正，不允许用门卡、工具敲门，注意不要开门过猛； 6)客人在房间，客房车要求放门边，客人不在房内客房车要求全堵门； 2、开窗、门，清倒垃圾 1)进入客房后，把房门全部打开，客房车堵在客房门口； 2)打开窗帘，同时检查窗帘有无脱钩和损坏； 3)打开玻璃窗、纱窗，检查窗外是否有异物、玻璃窗是否完好，把手是否正常；（夏、冬季同时检查空调是否正常使用） 4)观察室内情况。住人房注意观察有无客人的不宜触动物品；走人房注意有无客人遗留物品；房间内设备物品有无损坏、房间设备物品有无丢失； 3、倒垃圾。 1)清理纸篓，检查是否存在有价值的东西，按环形路线收拾桌面，茶几面上的垃圾及废弃物放入纸篓（走人房要打开抽屉及柜门，检查设备有无损坏，有无客人遗留物品）； 2)将烟缸内的垃圾倒入纸篓，注意不要有未熄灭的烟头，将纸篓中的垃圾倒入客房车的垃圾袋内，并更换纸篓的垃圾袋。 3)烟缸在卫生间内洗净，用布擦干、擦净。 4、撤换布件及客用品 1)撤走用过的茶杯，撤出客人用过的床单、被罩、枕袋，把撤出的床上用品放入客房车上的专用袋内并带入干净的床上用品放在围椅上。（客用布件实行一客一换，长住客三天一换或根据客人要求更换） 2)注意：在撤床时，要注意检查有无客人遗留衣物或其它物品，如发现有污迹、破损布件要单独存放。 5、作床 按照《客房作床流程》进行。 6、擦尘
酒店客房清洁工作程序与流程
工作行为规范系列 酒店客房清洁工作程序（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-88234酒店客房清洁工作程序 Hotel room cleaning procedures 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 酒店客房清洁流程及标准 清洁流程 一、准备 1、领取工作表。 2、了解、分析房态，决定清扫房间的程序 一般情况:VIP房——挂makeuproom房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。 特殊情况:VIP房——挂makeuproom房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。 3、检查工作车是否清洁，用品是否齐全。 a、将清洁篮放于工作车的最底层，内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。 b、准备好抹布，五块(两干三湿)。
4、准备好吸尘器。 二、敲门 1、轻按门铃或敲门，每次三次。第一次敲门报:Housekeeping，MayIcomein (客房服务员，我可以进房清扫吗)，若无声音，间隔5秒钟。 2、再敲第二次与第一次相同，若无人应答，缓缓地把门打开，不可猛烈开门， 将门轻轻打开10公分，再敲门第三次，报明自己的身份，询问:Housekeeping， Maycomein后，方可进入房间。 3、如果客人在房内，要等客人同意方可进入，向客人问候，询问是否可以打扫房间。 4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧，须将工作车停放房门口2/3处。 三、撤 1、将小垫巾放在卫生间门口，清洁篮摆在靠墙一侧。 2、进房内将空调关闭，关闭亮的灯具，拉开窗帘打开窗
酒店客房部-桌面的清洁程序020
【实用】酒店管理制度文件政策及程序 POLICIES & PROCEDURES
附赠 酒店管理的八大要点 酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事： 酒店质量管理 酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。 酒店客户管理 酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关
重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。 技术研发管理 酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。 服务现场管理 一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。 酒店目标管理 目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。没有目标的管理，也就是没有质量的管理。 部门和管理者 1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。 2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。 酒店的创新 创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。
打扫宾馆房间的步骤
打扫宾馆房间的步骤 １．推服务车到客人房间外，不要正对着门口，也不要放在走廊正中央．２．先按门铃并报出自己的部门，如ＨＯＵＳＥＫＥＥＰＩＮＧ，ＭＡＹＩＣＯＭＥＩＮ？如果没有回应，敲门三下，给客人以充分的回应时间．如无回应，用钥匙打开门，进入房间． ３．进入房间后，可以先看床尾，一般如果客人在睡觉，是可以看到客人的脚部，同时要听浴室是否有水声．确定没有客人． ４．回到门外在报表上记录下进房时间． ５．再次进入房间，拉开窗帘，打开所有的灯，并收集房间和浴室的垃圾，和用过的布草，放回到服务车上，并把用过的客用品和布草在报表上做记录．６．进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具，做床以及对房间进行抹尘，同时检查所有的设施和补充客用品． ７．然后，同上打扫浴室． ８．最后对房间再检查一遍，看有无遗漏，最后吸尘． ９．吸尘结束后，关闭房间所有设施，客人正在使用的除外，关闭房门． １０．在报表上记录下出房时间，和房间的设施问题，并通知主管． 客房清洁作业的准备工作 1、放置清洁设备和用具 2、开灯，更换烧坏或丢失的灯泡. 3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉，以免客人回来产生误解 4、拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘，如果有损坏，记入任务单，主管安排工程部进行维修. 5、清洁玻璃和窗台 6、清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。 7、取下床上的织物制品，使床通风。 1）取走客人的衣服，整齐防在椅子上 2）戴上乳胶手套，保护自己免于接触床上的任何液体 3）把床罩、毯子、枕头放在椅子上 4）取下床单和枕套，放在浴室外面 5）把床垫任何受污和损坏情况告诉主管 6）检查是否有遗留用品，按规定处理 8）、将浴室和卧室的用过的织物制品取走 9）、取走用过的6小件，在延住房中，留下用过的肥皂，再放一块新的。取走玻璃杯的时候，检查客人是否有药等东西在杯中 10、收拾空烟缸和垃圾 11）、清除垃圾 12）、遵循血液携带病菌和安全操作程序
酒店客房部-客房日常清洁程序015
政策及程序POLICIES & PROCEDURES
附赠 酒店管理的八大要点 酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事： 酒店质量管理 酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。 酒店客户管理 酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关
重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。 技术研发管理 酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。 服务现场管理 一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。 酒店目标管理 目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。没有目标的管理，也就是没有质量的管理。 部门和管理者 1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。 2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。 酒店的创新 创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。
走客房(卧室)清扫程序
公开课教案 授课内容：《走客房的清扫程序（卧室）》授课时间：2009年10月29日下午第一节授课班级：09级2班 授课教师：朱其能 南京市玄武中等专业学校
《走客房的清扫程序（卧室）》教案
《走客房的清扫程序》教案分析 一、教材分析： 《客房服务与管理》课程中，第三章《客房的清洁保养》第二节《客房的清洁整理》是本课程的重点章节，其中《走客房的清扫程序》在第二节中又属于重点学习内容，因为走客房的清扫属于彻底清扫，程序最完整。掌握了走客房的清扫程序，再学习下面的住客房、空房、长住房等房态的清扫要求时，就比较容易理解和掌握。 《走客房的清扫程序》的理论课授课，分为两课时。第一课时需要讲清：清扫要求，卧室的清扫程序和操作规范。第二课时需要讲清：卫生间的清扫程序和操作规范。本节课是清扫理论课第一课时内容。 二、学情分析： 09级酒店服务与管理班的学生今年刚刚进校，学习专业课程不到两个月，对客房产品的基本要求、产品特点、空间功能、设备用品配置、清洁器具、清洁剂以及客房清扫的准备工作有所了解，但对清扫服务没有感性认识。虽然了解了客房清扫的基本方法，但对在清扫过程中应该如何应用，知之甚少。学生平时就不太喜欢打扫卫生。所以安排本节课内容目的是：让学生通过观看操作过程，对清扫服务有感性认识。通过教师的讲解和互动，学生掌握在清扫过程中如何应用清扫的基本方法，达到知识的融会贯通。 三、教学设计： 1、教学目标的确定 客房的清洁整理是饭店对客服务中的重要工作。走客房的清扫是客房清洁整理的重要内容。本节课是《走客房的清扫程序》的第一节课，授课内容为：走客房的清扫要求，卧室的清扫程序和操作规范。从教学大纲的要求、教材的编排、学生接受知识的规律、学生的培养目标看：我们培养的是酒店服务的应用型人才，应该体现服务知识的实际运用。 所以教学目标确定为：（知识目标）掌握走客房清扫的基本要求和卧室清扫程序。（能力目标）培养将清扫方法运用到清扫程序中，规范操作的能力。（情感目标）正确引导学生对清洁卫生工作的态度，培养良好的服务意识和职业道德。 2、教学重点及难点的确定 《走客房的清扫程序（卧室）》内容实践性强，卧室清扫程序是在工作中不断实践总结出来的，有效提高了工作的效率。有些程序需要强化。所以确定教学重点是：走客房卧室清扫程序十字诀。结合服务员在酒店实际操作中经常出现问题的环节，确定教学难点是：清扫过程中撤物品，擦拭物品的规范。 3、教学方法与教学手段的确定 教学中以学生为主体、教师为主导，采用引导归纳、提问讨论、情境演示、教师讲评、学生互评、分析启发、巩固练习等多种教学方法相结合。 4、教材处理 因为课堂时间和容量的关系，理论课和操作课的关系，中、西铺床程序的步骤和注意事项的学习放到操作课上讲解和示范。结合酒店发展实际，对教材的内容进行了增补和修正处理。
客房清扫程序和标准
酒店客房清洁整理操作流程和标准 客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务，要包括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。 一、客房清扫的一般原则 从上到下。如抹尘时应从上至下进行。 从里到外。如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。 环形清理。在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏先铺后抹。清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。干湿分开。在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。如清洁灯具、电器时要使用干布。 先卧室后卫生间。 二、客房清洁整理的准备工作 （一）听取工作安排，签领工作钥匙 客房服务员应按酒店要求着装，准时上岗签到，听取领班工作安排，之后领取客房钥匙和“客房服务员工作日报表”。领用钥匙时应注明领用时间。客房服务员工作时，必须随身携带工作钥匙，严禁乱丢乱放。工作结束后，服务员要亲自交回工作钥匙，并注明归还时间。 （二）了解分析房态 了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度，避免随意敲门，惊扰客人。这是清扫客房前必不可少的程序。 1. 客房状态 客房的状态可以分为以下几种：
客房状态英文简称含义 走客房C/O 客人已经结账并离开房间 住客房OCC 客人正在住用的房间 空房V 前夜没有客人住宿的房间 维修房OOO 房间设施设备发生故障，暂不能出租 外宿房S/O 客房已被租用，但客人昨夜未归 请勿打扰房DND 该房间的客人不愿意受到任何打扰 贵宾房VIP 该房间的客人是酒店的重要客人 长住房LSG 长期由客人包租的房间 请即打扫房MUR 客人要求立即打扫的房间 准备退房E/D 客人应在当天中午12点以前退房，但现在还未结账退房的房间 未清扫房VD 没有经过打扫的房间 已清扫房VC 已经清扫完毕，可以重新出租的房间 2、不同状态客房的清扫要求 （1）简单清扫的客房。如空房，一般只需要通风、抹尘、放掉积存的陈水等； （2）一般清扫的客房。如长住房。 （3）彻底清扫的客房。如走客房、住客房和VIP房。 （三）确定清扫顺序 客房的清扫顺序不是一成不变的，应视客情而定。因此，服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后，应根据开房的轻重缓急、客人情况和领班或总台的特别交代，决定当天客房的清扫顺序。 （四）准备房务工作车及清洁工具 工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，房务工作车的准备步骤如下表所示，工作车和清洁工具的准备工作，应该在每天下班前做好，第二天进房前还要再检查一次。 步骤操作要求 1、清洁工作车用半湿的毛巾将工作车里外擦试干净，并检查工作车有无损坏
九字口诀,搞定酒店客房清洁全流程
林智酒店“九字口诀”客房清洁流程 客房卫生清洁是客房的基本要求，对离店客人房间的清扫，就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括：“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹” “补”、“吸”、“检”、“灯”，具体内容如下： 1.“进” （1）轻轻敲门三次，每次三下，报称“服务员或Housekeeping”。 （2）缓缓地把门推开，把“正在清洁牌”挂于门锁把手上，房门打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。 （3）把小垫毯放在卫生间门口的地毯上，清洁篮（或清洁小桶）放在卫生间云石台面一侧。 （4）把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充足，便于清扫。 （5）打开窗户，让房间空气流通。 2.“撤” （1）放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。然后，撤走客人用过的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。 （2）按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给前台。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表
上做好记录。 （3）用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。 （4）撤掉用过的杯具、加床或餐具。 （5）清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。 3.“铺” 铺床分中式铺床与西式铺床，中式铺床比较简单，西式铺床比较复杂，要求也比较高，为提高工作效率，目前本中心采取中式铺床，有条件的情况下，最后能掌握西式铺床的技巧 床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。 4.“洗” 卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机，戴上手套。 （1）用清洁剂再次喷酒“两缸”。 （2）处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。
客房清洁卫生程序及标准
1、清洁房间流程（含续房清洁流程） A、房间清洁流程与物品摆放规范； 整理房间操作规程 1、工作车停靠在房门侧。 2、按《进房程序》进房。 3、掀开窗帘并检查是否完好，开窗。 4、关空调，关灯，关电视。 5、收集房内垃圾，倒入工作车垃圾袋内，垃圾桶放在适当位置。 6、收集房内用过的茶杯、钢化杯、烟缸、放置卫生间。 7、撤床：将棉被、枕头整好，放在适当位置，将脏布草撤出放到工作车布 草袋内。 8、一次性带干净床单、枕套。 9、拖床：将床抽出，检查床垫并整平，检查钉脚、橡胶轮。 10、整理垫被，确认无污、无损、然后平整、四角四边对齐。 11、铺床单，正面朝上，中线位于床正中，将四角包紧，角成90度，并整 好床裙。 12、将床推置于床头板正中。 13、抹尘：从上到下，从里到外按顺（逆）时针方向进行房间全面抹尘，边 抹边检查设备有无损坏。 房门（查门，请勿打扰牌） 衣架 行李柜、梳装镜、写字台、文件夹、抽屉、梳装椅（查有无坏损） 电视机（查开关、摇控器） 垃圾桶内外、窗台、窗框、沙发扶手、茶几、落地灯、床靠板、床头灯、床头柜、电话、空调、电视、壁画、地角线。 添补物品：将客房内欠缺的用品一次从工作车上取出，按客房用品摆放标准将用品摆到各自位置上。 B、撤、铺床流程与规范； 一、流程： 1、将床垫放平，并留意床垫角落所做标记是否符合本季度标记，按规定翻转床 垫。 2、床护垫褥是否清洁、平整，四角松紧带是否套牢于床垫四角。 3、站在床头甩单，将折叠的床单正面朝上，稍微拉开将一头抛至床尾，两手分 开，用拇指和食、中指捏牢床单，其余二指托住，将床单向上提起，然后成弧状向下压，待其降落时，利用空气浮力调整好位置，使床单中折线居中，四边下垂长度均等。
客房清洁程序及标准
客房清洁程序及标准 一、空房的清洁程序： 1、要干抺桌面、电视机、电话和其他家私。 2、检查浴室内的巾量是否柔软富有弹性，如不合要求的要更换。 3、调节温度，使房间保持适当的温度（18度） 4、如果房间连续空房几天，则要吸尘，欲缸、洗手盆、马桶等要放掉黄水及清洁。 二、在住房的清洁程序： 1、进入房间首先敲门（3次）再按门铃，房间无人方可直接进入房间，房间有人时要过 客人允许后方可进入房间，门开启后应礼貌地说“对不起，打扰了，我是服务员，现在方便为你整理房间吗？”,清理完毕后，填写工作报表。 2、在房门上挂上“清洁牌” 3、将客人的文件、杂志、报纸稍加整理，但不可弄错位置，更不准翻看。 4、除放在垃圾桶里的东西外，即便是放在地上的东西，也只能替客人做整理，千万不要 自行处理。 5、客人放在床上或放在椅子上衣服，如不整齐，不要拿到衣柜，睡衣、内衣等要叠好放 在床尾。 6、女性用的化妆品，稍加收拾，但不要随便挪动位置，即便用完了也不可将空瓶扔掉。 7、要特别留意，尽量不触动客人的物品，更不要随意摸客人的照相机、计算机、笔记本 和钱包之类的物品。 8、房间整理完毕，离开时，若客人不在将门锁好，若有客人在要礼貌向客人表示谢意， 然后退出，轻轻关上门，接着填写工作报表。 三、退房的清洁程序： 1、卧室的打扫 ①按照进房程序进房，将房门打开，直至工作结束。 ②检查所有灯具，将房间里所有的灯具是有否正常，检查后关闭，只需清洁用灯。 ③拉开窗帘，使房间内光线充足，并将空调调至大档，使空气流通。 ④检查是否有遗留物品。 ⑤搬走餐车或餐具。 ①收拾报纸杂志 ⑥收拾垃圾②将杯内残留饮料倒入马桶 ③将烟盅烟灰清理
客房清扫程序和标准
酒店客房清洁整理操作流程和标准 客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一， 洁卫生工作是客房部的一项重要任务，要包括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。 具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。清洁卫生服务 同时也是客人选择酒店的标准之一。 清 与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。 客房清扫的一般原则 从上到下。 从里 到外。 环形清理。 先铺后抹。 干湿分开。 使用干布。 先卧室后卫生间。 如抹尘时应从上至下进行。 如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。 在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏 清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。 在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。如清洁灯具、电器时要 客房清洁整理的准备工作 （一）听取工作安排，签领工作钥匙 客房服务员应按酒店要求着装， 准时上岗签到，听取领班工作安排，之后领取客房钥匙和 客 房服务员工作日报表”。领用钥匙时应注明领用时间。客房服务员工作时，必须随身携带工 作钥匙，严禁乱丢乱放。工作结束后，服务员要亲自交回工作钥匙，并注明归还时间。 （二）了解分析房态 了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度, 这是清扫客房前必不可少的程序。 避免随意敲门，惊扰客人。 1.客房状态 客房的状态可以分为以下几种: 客房状态英文简称含义 走客房 住客房 空房V 维修房 C/0客人已经结账并离开房间 OCC 客人正在住用的房间 前夜没有客人住宿 的房间 000房间设施设备发生故障，暂不能出租
客房清洁整理操作流程和
客房清洁整理操作流程和标准 客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务，主要包括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。 一、客房清扫的一般原则 从上到下。如抹尘时应从上至下进行。 从里到外。如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。 环形清理。在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏。 先铺后抹。清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。 干湿分开。在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。如清洁灯具、电器时要使用干布。 先卧室后卫生间。 二、客房清洁整理的准备工作 （一）听取工作安排，签领工作钥匙 客房服务员应按酒店要求着装，准时上岗签到，听取领班工作安排，之后领取客房钥匙和“客房服务员工作日报表”。领用钥匙时应注明领用时间。客房服务员工作时，必须随身携带工作钥匙，严禁乱丢乱放。工作结束后，服务员要亲自交回工作钥匙，并注明归还时间。 （二）了解分析房态 了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度，避免随意敲门，惊扰客人。这是清扫客房前必不可少的程序。 1、客房状态 客房的状态可以分为以下几种：
2、不同状态客房的清扫要求 （1）简单清扫的客房。如空房，一般只需要通风、抹尘、放掉积存的陈水等；（2）一般清扫的客房。如长住房。 （3）彻底清扫的客房。如走客房、住客房和VIP房。 （三）确定清扫顺序 客房的清扫顺序不是一成不变的，应视客情而定。因此，服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后，应根据开房的轻重缓急、客人情况和领班或总台的特别交代，决定当天客房的清扫顺序。 1、一般情况下应按下列次序清洁房间： VIP房→ MUR房→ OCC房→ LSG房→ C/O房→空房V 2、开房较为紧张时，次序可稍作变动。 VIP房→ MUR房→ C/O房→ OCC房→ LSG房→空房V （四）准备房务工作车及清洁工具 工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，房务工作车的准备步骤如下表所示，工作车和清洁工具的准备工作，应该在每天下班前做好，第二天进房前还要再检查一次。