夜场员工规章制度
员
工
规
章
制
度
任何企业都不敢让一个新员工直接上岗，ktv服务员的工作，其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧，不成熟的ktv服务员会影响ktv的服务质量。可以说对新员工进行严格的培训是保证ktv服务质量的基础条件。下面我们就和大家分享一套详细、实用的ktv 服务员培训教材方案。
一、什么是“服务”？
需要必须让ktv服务员了解什么是服务，服务不是简单的“端茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。
二、ktv服务的准则有哪些？
1、准备好
其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务；
2、眼光
其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人，适应客人心理，预测客人心理，预测客人要求及时提供有效的服务，使客人时刻感受到服务员在关心自己；
3、微笑
其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务；
4、邀请
其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意，主动邀请客人再次光临；
5、出色
其含义是服务员将每一项服务程序，每一项微小服务工作做得很出色；
6、创造
其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围；
7、看待
其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。
三、ktv服务员应该具备的基本态度有哪些？
1、细致周到
就是善于分析观察，客人的心理特点，懂得从客人的神情举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到；
2、服务态度的标准
热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心是对宾客的尊重与友好；
3、认真负责
就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为客人办好每件事，无论事情大小，均要给客人一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己岗位服务，也主动与有关人员联系，切实解决客人疑难问题，把解决客人之需当作工作中最重要的事，按客人要求认真办好；
4、热情耐心
就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳，在川流不
息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人，客人有意见，虚心听取，客人有情结尽是解释，决不与客人争吵，发生矛盾要严于律于己，恭敬谦让。
5、拒绝的艺术
在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度；
6、主动积极
就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”，为求客人完全满意的思想，做到处处主动，事事想未雨绸缪，助人为乐，事事处处为客人提供方便；
7、文明礼貌
就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯，宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。
四、ktv服务员要掌握的基本服务要领
1、急客人之所需
把客人的要求当作自己最重要的事来办理，切实解决客人疑难问题，使客人感到服务是真诚的；
2、服务员对待工作认真负责，细致热心，给客人以受重视感，员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好。
3、让“顾客总是对的”
即使错在客人，我们也要得理让人，给客人面子与台阶，而非令客人处于难堪境地，当然，如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为，则另当别论；
4、使用专称，准确地以姓氏称呼客人，热情问侯迎送，“请”字当头，“谢”字不离口。当使用礼貌用语，言谈得体，举止大方适当，符合礼节，礼貌规范，服务言行好。
5、牢记客人的姓名和面孔，这会使客人培感尊重和具有亲切感。
6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表情；
7、受理客人投诉，高度重视，简明记录，查明原因，妥善处理，力所不能处理或处理后都应及时向上级汇报，并从投诉中吸取教训，不断改进；
8、了解和掌握客人心理，尊重客人习惯，以客人喜欢的方式对待客人，使客人感到尊重，ktv服务员要经常站在客人篇二：夜场员工守则
第一部分公司的经营理念
客户客户的满意是度量我们工作成绩最重要的标尺
员工是公司最重要的财富，员工素质的提高就是公司财富的增长，员工的福利待遇及生活水平是公司经营业绩的具体体现
服务没有最好只有更好
理念友爱团结热情认真
管理人性加原则
第二部分人事政策
2-1 员工招聘和录用
2-1-1 招聘和录用条件
根据本公司特点，按工作能力、业务水平、敬业精神择优
所招员工须通过专业知识及技能的测试（根据需要选择口头或书面两种方式） 2-1-2 招聘程序
根据公司发展需要，由部门经理提交用人方案由人事部转总经理批复决定人
事部通过各大院校及人才中心或其他渠道为部门经理提供初步人选的各类人才资料部门经理参考人才资料确定面试人员
人事部通知面试并将面试意见呈报总经理
总经理汇总各方面意见确定试用人员
人事部下发录用通知并办理试用手续
2-1-3 报到手续
经核定录用人员于报到日携带：一寸免冠照两张，身份证及复印件到人事部报到办理就职手续
2-2 试用
新进员工试用期不超过十天，试用期满由部门经理依据个人表现，提交是否转正、延期或辞退报告，由人事部报总经理审核批复
2-3 转正及合同签订
转正员工须与公司签订聘任合同。聘任合同一经签订、鉴证，双方必须严格执行。 2-4 离职
员工离职分为辞职、解雇、开除、自动离职四等（试用期内员工及公司双方均有权提出辞职或解雇，而不负担任何补偿。离职前须与公司结清各项手续）
辞职：试用期过之后，职员辞职需提前一个月通知公司，到职日期结算工资，但不结算任何福利
自动离职：凡无故擅自旷工三天以上者，均作自动离职论，不予结算任何工资、福利解雇：工作期内，员工因工作表现、工作能力等因互不符合本公司要求，无法胜作本职，公司有权解雇，届时结算工资及福利
开除：员工因触犯法律，严重违犯公司规章制度或犯严重过失者，即予革职开除，不予结算任何工资、福利
2-5 内部调动
2-5-1 原则公司根据工作需要，本着人尽其才发挥潜力的原则，鼓励合理的人才内部流动
2-5-2 程序
员工填写《员工内部调动申请》
本部门及用人部门经理审批人事部报总经理批准 2-6 晋升 2-6-1 依据业绩突出，并具有进一步发展潜力及献身精神
2-6-2 程序
由上一级主管提名管理层审核总经理批准
发文任命由人事部备案通知各部门
2-7 培训
2-7-1培训政策：培训是一种人力资源的投资，公司将培训机会更多地给予工作表现出色，具有较大潜力职员
2-7-2公司将不断培训职员，每一位职员上岗前都必须经过培训
2-7-3参加培训前提：工作表现出色，有进一步发展潜力，忠诚献身公司
2-7-4培训协议：若参加投资大的培训，应与公司签订培训协议，包括服务年限和服务期未满需补偿条款等（具体参考聘任合同中的《培训协议》）
第三部分员工十不准十必须
3-1 - 员工十不准
3-1 -1 不准迟到早退旷工
3-1 -2 不准擅自脱岗空岗
3-1 - 3 上班时间不准闲聊说脏话吃东西做与工作无关的事
3-1 - 4 上班时间不准抽烟喝酒不准坐靠着待客
3-1 - 5 上班时间不准使用手机
3-1 -6 服从管理，不准顶撞领导不准与同事争吵打架
3-1 - 7 注重个人形象，不准不按公司要求着装
3-1 - 8 不准泄露公司机密和资料
3-1 - 9 不准与客人发生争执
3-1 -10 公司内部不准谈恋爱
3-2- 员工十必须
3-2-1 对待工作必须认真
3-2- 2 对待客人必须热情
3-2- 3 对待同事必须友爱
3-2- 4 对待领导必须尊敬
3-2- 5 对待公司财物必须爱护
3-2- 6 对待有埙公司利益的必须举报
3-2- 7 对待自己工作中的错误必须面对
3-2- 8 对待别人工作中的错误必须指出
3-2- 9 公司规章制度必须遵守
3-2- 10 合理化建议必须提出
第四部分薪资及福利
4-1-1 原则岗位职责
劳动力市场价格
教育背景
工作经验
业绩
4-1-2 结构
月收入：基本工资+全勤奖+效益奖金 (效益奖金：公司综合各部门月效益以各部门为单位提取比例) 4-1-3 公司新聘人员，试用期满后，原则上从各岗位起始档开始支付基本工资。 4-1-4支付方式每月11日现金支付
4-1-5正式职员申请可享受公司每年提供的常规体检一次
4-1-6员工每日有夜餐一份
4-1-7 员工生日公司将为其订做贺卡一张，生日蛋糕一个以示祝福。
第五部分岗位职责
经理岗位职责
1．遵守公司规章制度。
2．认真做好部门员工的培训工作，重抓纪律，严格要求下属员工。努力提高部门员工的个人素质和服务质量。
3．主持部门日常工作，合理安排分配下属员工的工作岗位和工作任务，以楼层为中心，积极配合楼层做好经营管理工作。
4．奖罚分明，公平、公正，及时处理部门发生的各种问题，做到发现问题解决问题、没有问题找问题。对下属犯的错误不隐瞒、不包庇，勇于承担管理责任。
5．做好下属员工日常工作的监督工作，对部门当日工作及时总结并汇报。
6．遵守公司保密制度，认真完成公司安排的工作和任务。
7．保安部认真做好每日消防检查工作和消防检查记录、监控室记录、值班室记录和当
日工作总结汇报。
8． pa部认真做好物品消毒纪录。
9．部门、同事之间团结协助，积极配合，不得无事生非拉帮结伙，影响公司团结。
10 认真学习岗位业务知识，虚心接受上级批评、监督。服从公司安排，主动完成公司交予的任务，积极提供合理建议，发挥管理骨干作用。
11 热爱本职工作，对本职工作认真、负责
领班岗位职责
1．按时上下班，不迟到早退旷工，注重自身形象，按公司要求着装，佩带工号牌，遵守公司规章制度，做好带头模范。
2 提前做好岗位准备工作，准时开立会，安排好当天的工作任务。
3 以礼待客，做到微笑、热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、大方，不得以任何理由与客人发生争吵。
4．工作时间不得擅离岗位，聚众聊天、打闹、开玩笑、抽烟、喝酒、唱歌做私事，公话私用。
5．时刻观察了解，掌握自己责任区域内包房的消费情况和客人的动态，及时发现问题，解决问题。
6．做好部门间的配合工作，业务繁忙时及时合理安排调配下属员工，做到以身作责。
7 严格管理下属员工，实事求是，不包庇、隐瞒，及时制止和汇报违反公司制度和违法的行为和事。
8．严格遵守公司汇报制度，认真做好每天工作记录，职权范围的问题及时解决处理并汇报。
9．服从上级管理，同事之间团结协作，相互关心，不得拉帮结伙，无事生非，打架闹事。
10．爱护公司财物，勤俭节约，合理利用公司水、电、纸营业物品等资源，严禁浪费，积极提供合理建议。
11．按公司要求，认真做好卫生工作，随时保持自己负责区域内的整洁，抓好下属员工的纪律，努力提升服务质量。
12．严格遵守公司的保密制度。
13．努力学习岗位业务知识，认真做好管理工作，随时保证负责区域的正常工作。
14．营业结束，认真做好区域卫生检查，消防安全检查，设备设施检查，并做好记录。 15．积极协作楼层经理，做好楼层经营管理工作，发生问题带头配合保安部处理、解决，制止事端。
16．对自己负责区域和职权范围内的任何事，承担一切责任。
少爷部岗位职责[/m] 1．按时上下班，不迟到早退旷工；注重个人形象，时刻保持个人卫生，按公司规定着装，佩带工号牌；上下班走员工通道。
2．认真做好营业前准备工作如：包房设施、设备是否一切正常并开启；所需物品是否齐全，环境卫生是否整洁。
3．勤用礼貌用语并养成良好习惯，对待客人做到：微笑、热情、周到、细致、耐心、安全、大方，骂不还口。不得以任何理由与客人发生争吵。
5．工作时间不得擅离岗位，聚众聊天、打闹、说脏话、吃零食、做私事、打私人电话、私自休息会客；不在得在营业区内抽烟、喝酒，在包房里唱歌。
6．不得与cat发生冲突或发生不正常关系，不得向cat索取包房内客人香烟或点食品酒水出包房。
7．服从管理，积极参加公司组织的各种活动；同事之间团结协作，积极配合，不得
无事生非，打架闹事。
8．客人结束买单，及时进房检查设备设施是否一切正常，客人是否有物品遗留，发现问题马上汇报处理，否则一切后果自负。
9．爱护公司财物，勤俭节约，拾到物品及时上交或归还失主。
10．做好每天的工作记录，不得泄露公司机密和资料。如公司的营业情况、工资待遇、操作制度等。
11．及时举报各种违反公司制度和违法的事，积极提供合理建议。
12 积极配合保安部，严厉防范和制止各种对公司不利的事的发生。
13．营业结束，认真检查包房、消防安全，及时关闭各种设施设备和电源。
14．努力学习岗位业务知识，熟练操作岗位设备，设施。
pa部岗位职责
1．按时上下班，不迟到早退旷工，按公司要求着装，配带工号牌
2．自已工作区域范围时刻保持整洁，杯具，器皿严格按照卫生制度操作，清洗消毒，已消毒物品存放保洁柜
3．消毒间不得摆放任何与工作无关的物品，洗手间随时保持清洁，专人负责
4．工作时间不得在非自已的工作区域聊天闲逛吃东西，不得擅离岗位，私自会客做私事。
5．勤用礼貌用语，并养成良好习惯，同事之间团结协作，积极配合，不得无是生非 6．爱护公司财物，损坏照价赔偿，勤偷节约，合理利用公司水，电，纸，营业物品，严禁浪费
7．积极主动完成公司安排的工作任务
8．严格遵守公司保秘制度，严禁泄露公司机密和资料
9．服众管理，认真做好本质工作，上司询问如实回答
10．努力学习岗位业务知识，熟练操作岗位设施设备和物品消毒程序
11 工作认真细致，有责任心，实施岗位责任制
第六部分奖惩条例
1．迟到早退：每次10元〈迟到早退1小时以上视旷工，迟到3次为一次旷工〉。 2．旷工：扣50元〈旷工2次开除，扣除当月工资和奖金〉。
3．病假：视情况而定，〈县级以上医院开具的证明〉。
4．事假：扣除当日的工资。
5．岗位卫生不合格扣10元。
6．不使用礼貌用语每次扣10元。
7．与客人发生争吵扣100元，严重者立即开除并扣除当前工资及奖金。
8．擅自脱岗、聚众聊天、打闹、说脏话、吃零食、做私活、看电视扣10元。 9．在营业区内吸烟、饮酒扣10元。
10．不服从管理，顶撞领导扣50元〈严重者立即除名，并扣除当前工资及奖金〉。
11．与员工之间发生争吵打架造摇生事扣100元〈严重者立即除名并扣除当前工资及奖金〉。
12．不得擅离岗位，如因空岗造成跑单或其它损失，照价赔偿。
13．客人结束买单，必须立即进房检查设备是否一切正常，客人是否有物品遗留，发现问题及时汇报处理，否则一切后果承担责任。
14．顾客投诉，扣10—100元，严重者开除并扣除当前工资及奖金。
15．员工用餐时严禁浪费，违者扣10元。
16．爱护公司财物，损坏照价赔偿。
17．因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员负全部责任，严惩者负法律责任。
18．做好消防检查记录，营业日志，卫生消毒记录，因疏忽记录，发生问题承担一切
后果。
19．注重个人形象，不按公司要求着装发现一次扣10元。
20．不得泄露公司机密和资料，如公司营业状况、工资待遇、操作制度等，一经发现
除名处理并扣除当月工资及奖金。
21．积极参加公司组织的各种活动和会议，缺席一次扣30元。
22．及时完成公司安排的工作，不得拖拉，违反一次扣20元。
23．全勤奖：连续一个月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖，奖金
100元。
24．委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的打骂而始终保持微笑服务者，奖50
—500元。
25．诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖20元并通报表扬。
26．建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖50—500元。
27．贡献奖：为公司做出重大贡献者奖励50—500元。
28．举报奖：及时举报各种违反公司规章制度及违法行为，〈如：贪污、偷盗、招摇生
事等〉奖50—500元。
29．优秀员工奖：每月评选一名优秀员工，奖100元。
30．效益奖：完成或超越公司月业绩指示，给予一定数额现金奖励。
31．超越奖：日营业额超越以往最高记录，月营业额超越以往最高记录，公司所有员
工当日举行会餐，以示庆祝。篇三：夜场管理制度
公关部各项管理规定
一.公关部考勤制度
公关经理一律7点之前到位，超过7点半，少发一次台.（或者罚款100元）
公关小姐一律7点半上班，上班后一律签到。（按照签到的顺序进行试台）当天没来的，
计为旷工，旷工一次50元，并取消一次试台）紧急情况，向公关经理请假
二.公关部试台.
1 .在试台前按照前天订包及今天的签到顺序来安排
2.试台公关的人数比客人人数多3—5人
3.在走廊上按个子排好队.以一字形领好队
4.进入后统一问好,大哥晚上好！
5.如客人选中后先感谢对方, 同时开始敬酒.
6.如客人没有选中先向客人说谢谢:祝大哥玩得开心后,依次走出包厢
三.公关部培训资料
基本技能
四能：能说、能唱、能喝、能跳
五有：有组织、有纪律、有素质、有职业道德
六善：善解人意善于沟通善于表现善于攻守善结情缘善待小费
十不准：
1、服从管理、安排，不准与上司发生争吵，出言不逊；
2、不准挑选、冷落客户，工作中不得显出厌烦的姿态和神情；
3、不准在房内接听外界电话；
4、不得用恶劣的语气指挥、训斥员工；
5、不准与客人争抢唱歌，随意插播歌曲；
6、不准欺骗客户；
7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密；
8、不准在客户面前数落上司，同事的不是；
9、不准偷、骗客人财务，与客人发生争执、对骂、甚至纠缠；
10、不准向客人额外索取小或追加小费。
十文化：
形象包装专业化、公众场所文雅化；
队列行走整齐化、入房受选礼节化；
坐台服务全面化、disco时间疯狂化；
掌声呼声隆重化、退台背景要美化；
坐台小费任意化、顾客开心经常化。
基本要求
一、仪容仪表
“三分人才，七分打扮”，一个人打扮得大方，就让客人从心理上给你多打几分，也平平添了几分好感，爱美之心，人皆有之，食色性也，是男人就大多喜欢漂亮的女孩，同时适当的化妆也是对客人的一种尊重，所以每位推广员上班时，必须化淡妆，着装整齐、清洁。这也是自己自信的表现，也是给人精神抖搂、健康向上一面的表现。
二、站姿：（优雅）
公关人员在选台时应有良好的站姿，站为静态美，以显示出女人气质，女人长的丑与美，不在于漂不漂亮，而在于有没有气质，女人有了气质，才显示出外在美，站姿标准，在走的基础上，进入房间内应直行“一”字排开，立正、抬头挺胸、收腹、提臀，眼睛平视客人面带微笑，笑时应发自内心，“一”字发音，两嘴角微向上翘，两手自然下垂，抱与腹前，两肩微向后张，脚为“丁”字型。
三、走姿
任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力，走为动态美，走姿标准，在立正的基础上先迈出左脚，摆右手，女孩行走应走“一”字步，所谓“一”字步就是走直线，特别是穿旗袍与裙子，则给人以轻盈、飘逸、玲珑之感，前脚压后脚走，走路应注意：
1、走路时，应自然地摆动双肩，幅度不能太大，只能小摆动，摆动的幅度在45°左右，不要左右式摆动。
2、应保持身体的挺直，不要摇头晃肩或左右摇摆，膝盖和脚裸应软松自如，以免显得浑身僵硬，同时不要走外“八”字或内“八”字，不要低头，后仰，更不要扭动臀部。
3、行走时，身体重心可稍向前，以便有利于挺胸收腹，抬头时，眼睛平视面带甜美微笑，遇到客人和领导时要鞠躬问好。
四、鞠躬
鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节，如“握手、问好”，鞠躬的标准为：在立正的基础上身体前倾30°, 鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势，上前倾30°，鞠躬时眼睛要平视对方，面带微笑，忌鞠躬时只点头而腰不动、晃肩、摇头等不雅动作。
五、包房内的服务
公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人，选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台，公关人员被点台后，应立即说谢谢，入座后迅速观察客人的喜好和性格，开始服务；对话服务（如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果），进房后5＿10分钟非常关键，你的热情和服务，平衡你的外表、身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思，打搅了”，然后离去，切不可给客人脸色看。因为客人不选择你，可能是眼缘问题，或许客人有特别爱好。
如果要客人接受你，就要考虑如何为客人服务，（如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等），服务期间观察客人是否有以下特点：1、善谈 2、抽烟 3、虚荣心 4、要面子
5、害羞
6、小气
7、幽默
8、好色
9、唱歌 10、跳舞 11、喝酒 12、光临的目的 13、对你那方面满意与否。针对性地发挥自己的能力，要以客人为中心，投其所好，对待不同的客人要用不同的手法服务，其目的是让客人心甘情愿地给小费，认为给得值得，服务期间中途如需外出应征求客人同意，外出时间不要太长，以免客人等得不耐烦而发脾气（切忌绝不要中途串房）。要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来，要求公关人员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会，同时和客人天南地北闲聊时，必要的时候也可以了解商场上的事情，这们你就与客人有一点共同话题，他也会认为你还不错，是有一定的素质，不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。公关人员应该了解的客人的情况（记住客人的姓名，记住客人的职业、职位或工作的情况及特点（但不要让客人觉得是刻意打听）针对客人的情况投其所好。巧妙奉承，时按其特点要求服务，但过分的要求可以婉言拒绝，如果客人第二次和你接触，你要知道他的姓氏、职业并准确地叫出他的称呼，这样客人就会觉得倍受篇四：夜场ktv员工奖罚条例
夜场ktv员工奖罚条例
1、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。
2、旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。
3、病假：视情况而定。
4、事假：扣除当日工资。
5、包房卫生不合格：每点罚款5—20元。
6、不使用礼貌用语：
1、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。
2、旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。
3、病假：视情况而定。
4、事假：扣除当日工资。
5、包房卫生不合格：每点罚款5—20元。
6、不使用礼貌用语：每次罚款10元。
7、与客人发生争吵：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款5—20元。
9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款10—50元。
10、不服从管理、顶撞领导：罚款50—200元。
11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款200元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。
13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款10—20元。
14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
15、员工用餐时严禁浪费，违者罚款50元。
16、顾客投诉：罚款10—100元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。
17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。
18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。
19、胸牌损坏或丢失罚款50元。
20、手台丢失或损坏罚款100—300元。
21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励50元
22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。
23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励
10—50元。
24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元。
25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。
26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励50—500元。
27、年终奖：优秀员工奖励200—600元。
28、医疗补助：工作满一年者奖励240元医疗补助。
以上各项条例请员工自觉遵守，如有疑问请及时询问上级领导。篇五：夜场dj部规章制度
dj部规章制度
一、自觉遵守公司的各项行政管理制度及国家法规。
二、上下班签“到，退”，准时参加例会，例会中手机调为震动或静音模式。
三、例会完毕后，所有公主认真做好分配房间清洁卫生。
四、积极参加和支持公司组织的各项活动（如聚餐或聚会）
五、上班时间内，不许东走西窜或和其他房间公主少爷在包房内、过道聊天嬉闹。
六、公主之间要相互团结，相互配合，不拉帮结派，不煽动是非，在工作中互相监督。
七、公主之间不能打架斗殴，一经发现，立即开除。
八、每位公主必须服从公司管理人员的领导，执行各项工作，做到先服从后上诉。
九、公主必须严格维护公司的整体形象，以公司的利益为重，正确树立以公司为家的理想。
十、公主在服务过程中，必须对客人实行半跪式服务，正确运用本公司的包房服务流程。
十一、在公主轮房过程中，必须按照顺序轮排，做好公平、公正、公开。（点房除外）十二、如果在工作过程中，出现客人不要公主的情况，先自己与客人
交流，如在行不通的情况下，应立即向管理人员反映，由管理人员与客人沟通后处理。
十三、在客人消费半小时内，因自身或公司原因自动离去，所值房的公主在无小费的情况下，可继续轮房。
十四、任何公主不允许有选择客人上房的权利，一经查实，直接轮房排尾。
十五、爱护公物，不侵吞公物、财务，不谋私利。
十六、不准在未经客人的同意下私自点酒水、小吃自用。一经发现，从重处理。如导致客人不买单者，后果自负。
十七、所有公主不允许与咨客、客户经理等工作人员串通一气，在轮房、点房、订房上做手脚，做有损公司利益的举动。一经查实，按规定重罚。
十八、所有公主必须明确点房规定：
1、必须在得知点房的第一时间内通知管理人员，需管理人员证实后方可进入。
2、在未通知管理人员之前进入包厢，按私自串房处理。
3、严禁公主以任何方式点公司的某组客户经理或酒水促销员。
4、不允许公主接受客户经理或酒水促销员直接点房。
十九、公主在包房内服务过程中应主动配合客户经理的工作，解决各种应急问题，并监督客户经理在包房内强行索取小费的行为，如有知情不报的，都以串通违规处罚。
二十、每日公主应准时到指定地点站位，站位前整理好自己的仪容仪
表，遵守站位纪律。
二十一、站位期间内不允许超过两人以上休息（喝水、打电话、上厕所等），如特殊情况可向管理人员申请。
二十二、每日迟到者到公司后应提前向管理人员通知，未通知者轮房排尾。（有一定时间限制，超过时间者轮房排尾）
二十三、公主每月公休两天，遇病假以病历卡和正规医院发票为证（除此以外以事假算），方可休假。特殊原因，需书面请假并批复，违者处罚。
二十四、公主辞职提前半个月向行政管理部门提交书面辞职书，批准后允许离职，否则按违规处理。公主正常离职时，公司会按照一定比例退还业绩保证金。如非正常离职，公司有权扣除该名公主所有押金和提成。
二十五、不断提高自己的业务技能：
1、不断学习并掌握包房内的系统服务要领，做到随叫随到。及时观察客人在包厢内的消费动态及进程，准确无误地向客人提供当时的消费情况，让客人明白消费。
2、认真做好值房过程中的各种服务，时刻保持烟缸、台面、地面的清爽干净。
3、准确无误地给客人点歌、点酒水。
4、及时控制包厢内音量的大小，让客人感受到从轻到重，从低到高的音乐旋律，并知晓一些基本调音知识。
5、在与客人沟通交流时，需要做到文雅大方、语调亲切、音量
适度，能正确运用“晚上好，明白了，请稍等，让您久等了，真对不起，谢谢!”等礼貌用语，同时配合上手势，做到得体大方。
6、主动向客人敬酒，充分调节包厢内的气氛，满足客人的合理要求。
7、发现包房内有一些不正常的举动，及时向管理人员汇报。二十六、公主订房规定说明：
1、现任公主每人每月基本订房任务为三千元。完成任务之后，所有业绩将按照10%的奖励给予发放提成。未完成任务者，所未完成的任务将按照20%进行罚款。
2、公主业绩保证金为600元，未完成业绩的公主必须在次月的十五号将业绩保证金补齐，否则公司将对该名公主进行停房处理。
3、关于打折：公主订房无权利打折。要求打折的，必须经过领导同意。所打折房间只算业绩，不算提成。
二十七、公主每月的管理费为200元，须在每月的一号交齐，否则进行停房处理。
餐厅员工规章制度
餐厅员工规章制度一1、上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。2、女服务员上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型3、男服务员头发不准染发，不留胡须，勤修面。4、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。6、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。7、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。8、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。9、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。10、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。餐厅员工规章制度二1、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款10-20元。3、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5-20元。 4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请慢走，欢迎再次光临，违者一次罚款5-20元。 5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20-200
元。6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20-200元并后果自负。7、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班包括上洗手间，领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元每次。8、不准在餐厅内奔跑，不准在大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚5-10元。9、不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象，违者开除处理。10、员工必须参加班前会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。11、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50-100元，并在班会上作书面检讨。12、上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用餐厅或客人的食物，违者罚款50-200元，情节严重者开除。13、熟悉业务知识，了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，初次罚款5-50元。14、不许利用职务之便少记客人所用食品，一经发现罚款50-100元。餐厅员工规章制度三1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。2、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。3、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰手表除外，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深
试用管理制度
第1章总则 第1条目的 为规范对试用期员工的管理工作，创造良好的工作环境，使新员工尽快熟悉工作岗位，促进试用期员工的成长和进步，特制定本办法。 第2条相关说明 1．试用期指公司和员工互相了解、选择而约定的不超过三个月的考察期，试用期包含在劳动合同期内。 2．试用期的起始时间是员工报到之日，结束时间是员工转正之日。 第3条职责 1．综合办负责新员工入职引导、实施公司级培训、组织对新员工的考核评价等工作。 2．用人部门负责新员工的工作安排、培训指导和考核评价。 第4条管理方式 1．公司对试用期员工的管理采取“辅导与开发”和“管理与评价”相结合的双重方式。 2．试用期管理以各用人部门的管理为主，综合办给予协助。 第2章试用期限管理 第5条公司对新员工原则上均应设定试用期（特聘、特约人员及董事会成员除外）。 第6条员工试用期限为3个月，公司有权根据试用期员工的具体表现提前或推迟结束试用期。 第7条在试用期内，公司将依据员工业绩和各方面的综合表现，由部门负责人决定新员工是否能提前转正、按期转正、延期转正或解除劳动合同（或协议）。 第8 条新员工如果在试用期内确实感到不适应，或由于其他原因而决定离开，需提前一周提出辞职，并按规定办理离职手续。 第9条新员工试用期的具体工作安排，由该新员工的直属上级负责。 第3章入职前准备 第10条招聘人员就新员工的入职时间、指引人等与用人部门做好协商，并准确填写“入职事项准备单”。 第11条招聘人员在新员工报到前一日准备好办理入职手续时需签订的《试用劳动合同》，准备好《员工手册》。 第12条综合办在新员工报到前一日按照《入职事项准备单》准备物资。 第13条部门负责人事先了解试用期员工的工作经历、教育程度
培训学校员工规章制度
培训学校员工规章制度 学校全称： 学校精神：诚信专业拼搏创新仁爱奉献合作共赢 学校宗旨：运用专业技能承载高度责任成就学员精彩人生 学校使命：让每位学员不再有低分困扰 办公室日常行为规范 一、职业操守 1.遵守公司一切规章制度，服从上级，听从指挥。 2.维护公司形象，树立职业道德，保守公司机密。 3.团结协作，爱岗敬业，杜绝是非。 4.尊老爱幼，不欺瞒，不抱怨。 二、办公室常规： 1.公司内部有职位干部或主管要以职位称呼。 2.应使用标准普通话及礼貌用语，相互热情友好打招呼。 3.办公室门不得关闭，不得在办公室内吃零食，不得这工作时间浏览与工作无关网页。 4.办公室内不得大声喧哗。 5.办公室内应保持整洁，下班离去应放好桌椅并清理干净桌面，并关好门窗及电器。 6.勤俭节约，爱护公共财产及工作环境，保持办公室清洁卫生。 7.不得在办公区域内吸烟。 8.未经允许不得随意进出董事长室。 9.未经允许不得随意使用各部门领导电脑。 10.严禁工作期间擅离职守。 11.严禁对同事恶意攻击，严禁造谣生事、打架斗殴、聚众赌博。（有以上行为着，经劝解无效， 送交公安部门处理） 三、接待规范： 1.有人到访应主动热情接待并问其姓名、单位及来访意图，向相关人员报备后灵活处理。 2.如果相关人员不在，应向来访者问其具体事项及联系方式并作好记录。 3.如果来访者与公司领导有约，应征得领导同意后将人带入指定会谈地点。
4.来访者离开时，应主动将其送至电梯门口。 5.如遇咨询者，应提供详细的、确切的相关资料。如不知详情，应请具体人员予以解答。 四、电话礼仪： 1.铃声响起两声后必须接起。 2.接起电话后需亲切地使用“您好，银望私塾”问候对方，并耐心的帮其解决问题，如不能自 行解决需将电话转给主管。 3.电话机旁必须准备好纸笔，如对方所询之人不在，需详细地记录下对方的姓名，电话及来意， 并给予转达。 4.不得对着话筒大声喧哗，不得与来电者争吵，不得将他人电话号码随意告诉来电者。 五、着装要求： 1.日常办公：（女员工）着装优雅大方，不得穿过于紧身、暴露、另类衣裤或凉拖鞋，不得浓妆艳 抹。 （男员工）着装整洁大方，头发简短干净，不得穿短裤，凉鞋。 2.日常上课及名项活动全体教师着装轻便、大方、得体、利于教学，活动。 办公用品领取 1. 每周由个人填写本周所需办公用品申请报告，交由主管审核，批准签字后由主管到行政部统 一领取。 2. 新员工在办理入职手续后,由主管带领去领取办公用品。 日常惩罚 1. 有下列行为之一者，视情节严重性，给予10-100元的惩罚 A、在规定场合未按要求着装，佩带公司标志。 B、随意串岗聊天； C、开会时手机铃声随意响起并接听者； D、工作时间上网聊天或打游戏； E、下班后办公室门窗，电灯，电脑，电源，饮水机未关闭； F、损坏公司财产； G、剽窃他人的客户资料。 H、随意向客户做公司不可能实现的承诺。 I、不按时对所跟踪服务的客户进行回访。 2.有下列行为之一者，视情节严重性，给予降薪，降职，或开除 A、故意损坏公司形象，恶意中伤领导及员工者；
会所管理规章制度
会所管理规章制度 员工守则 一、工作态度： 1、按会所操作规程，准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行.员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 4、对待顾客的投诉和批评应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时报告直属上司。 5、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。 6、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。 7、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。 8、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。 9、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 二、制服及工作牌： 1、员工制服由会所发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币10元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币20元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生： 1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 10、工作时必须穿着会所发放的工作服。 四、拾遗： 1、在会所任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。 2、如物品保管三个月无人认领，则由会所最高管理层决定处理。 3、拾遗不报将被视为偷窃处理。 五、会所财产: 会所物品（包括发给员工使用的物品）均为会所财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须赔偿。员工如犯有盗窃行为，会所将立即予以开除，并交由公安部门处理。 1、员工进出会所，主管人员保留随时检查随带物品的权利。 2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。 六、出勤。 1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。 2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签到。 3、员工上班下班忘记签到，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
餐厅员工的规章制度
餐厅员工的规章制度 一、行为规范 1、仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。 2、路遇客人要主动热情问候，主动让路。对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。 3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。 4、服从领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不得大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。 5、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。 6、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。 7、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。 8、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。 9、不假公济私，不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。 二、工作纪律 1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。 2、每日准时考勤，迟到10分钟以内为正常，超过10分钟为迟到.提前下班视为早退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。两小时以上的按旷工一天处理.未请假未来上班的员工按旷工处理，一天扣二天工资。 3、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。 4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。 5、每月员工可公休四天，公休时应提前通知办公室，公休由部门负责人安排。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。 6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。 7、法定节假日由公司安排并服从统一安排。 三、楼面岗位职责 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生，做好一切准备。 9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐
员工管理规章制度
公司员工规章制度（总则） 为了创建一支提高公司利益为准则的高素质、高水平的团队，服务于每一位学员和家长，并且使员工和公司得到共同的发展，公司制定了以下严格的规章制度，望各位员工自觉遵守！ 一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，尊重上级、 不得越级打小报告、有任何正确的建议或想法，通过书写文字报告的形式交与上级部门，公司将做出合理的回复。 二、服从管理、服从分配、不得损毁公司形象、透露公司机密。 三、上班不得迟到、早退、矿工；上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而 影响本公司的形象。 四、公司实行轮流值班制度，员工要服从安排并完成该时段要求完成的工作， 不相互推诿。 五、上课时间非工作电话不准接听，上班时间不准长时间聊私人电话，卫生 实行轮流制，必须做到整洁清爽。 六、认真听取每位学员和家长的意见和建议，损坏公司财物者照价赔偿，偷 窃公司财物者交于公安部门处理。 七、员工服务态度： 1、热情接待每位学员和家长（您好！欢迎光临！请~！），做好积极、主动、 热诚、微笑的服务； 2、对公司的业务非常熟悉，耐心地介绍，如有不清楚的地方向同事请教；（工 作中语言——不好意思！请稍等！对不起！路走轻、说话轻） 3、每位老师及前台，在工作中要对学生负责，学生学习结束后还要注意后 期服务工作。 公司员工规章制度（细则） 公司实行“岗薪制”的分配制度，为不同岗位的员工提供不同的薪资。并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面的待遇；公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献的员工予以表彰、奖励。 一、员工聘用制度 第一条为加强本公司队伍建设，提高员工的基本素质，制定本规定。 第二条本公司系统所有员工分为两大类：正式员工和短期聘用员工。 正式员工是本公司系统员工的主体，享受本公司制度中所规定 的各种福利待遇，短期聘用员工指具有明确聘用期的兼职员 工、临时工以及少数特聘人员，其享受待遇由聘用合同书中规 定，短期聘用员工聘用期满后，若愿意继续受聘，净本公司同 意后，可与本公司续签聘用合同，正式员工和短期聘用员工均
公司规章制度培训实施方案
公司规章制度培训实施方案 一、培训目的 、培养和树立遵章守规意识，自觉遵守规章制度，照章办事；1 、明确责任分工，强化管理责任，创新管理办法，完善管理制度；2、总结培训经验，探索常态化的培训模式和管理方式。3 二、培训对象和内容 、公司总部管理层以外的所有部门的在职在岗员工，包括前海公司、1 张家港公司和天津公司的员工。 、公司新修订的多项规章制度，包括党群类项、综合行政类213100项、人力资源项、业务类项、财务类多项。11182240 三、组织分工
、成立工作小组：李宗怀、董源、毕双、张俊奇、唐旭东、陈喆；1 、工作小组负责制定日程安排、设备保障、考勤登记、试卷成绩、授2 课评价、问题和意见收集、考核总结和资料归档； 、建议对上述的规章制度进行分类培训，可分为授课培训和宣传培3训，由职能部门的主管领导负责分类并提交公司确认； 、根据公司确认的授课培训的规章制度，主管领导和部门领导负责4落实授课培训计划表（见附件），确定考试内容并负责考试评判；1 、对需要宣传培训的规章制度，由培训工作小组负责落实宣传培训5计划（见附件训考核。行培进答卷的方式奖有过）通2 四、培训方式 、授课培训采用并通过视频会议的方式进行，培训内容要突出PPT1重点，讲解规章制度的修订背景、权责关系、流程环节和有关要点。避 免出现流水帐培训和照本宣科；
、宣传培训也要突出重点和要点，可通过自学、部门组织研讨、墙报2 和信使地方式进行宣传培训。 五、培训考核： 、根据培训考勤记录和考试成绩（见附件）对培训对象进行培训考3 1 核； 、依据其他部门的评价（见附件）对主管部门进行培训考核；42 、年终对所有培训的考核成绩进行总结表彰，并将考核成绩作为部3门和个人评优的重要参考，以及聘任、提职和升级的依据之一； 、对重点制度执行情况进行检查考核，作为今年每季度绩效考核的4重点内容。 六、日程安排： 、年月年月。授课培训每月次，每次小时左右，1122-3120163 -2016 分两课时进行。拟定安排在每周二、三、四下午；
[管理制度]会所规章制度
（管理制度)会所规章制度
用WORD附件发送，且请补充会所服务项目作业指导书。 -----原始邮件----- 发件人:CWBE05.索世联 发送时间:2004年6月11日PM02:47 收件人:CWBE03.张庆安 主题:关于蓝色会所规章制度及安全规范（草） 蓝色会所规章制度 壹、服从 员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班，于工作时间内不得无故早退，更不得擅离工作岗位。如有调换班次者，必须事先征得上级领导同意，否则当旷工论处。 二、仪容、仪表规范 1、仪表 员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点： （1）个人言行举止 A、于工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。 B、不可粗言秽语；不可和同事争吵。 C、于服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。 D、个别岗位需按会所规定戴帽、发卡。 E、保持身体挺直，不可依靠墙壁和家私，不得双手叉腰。
F、于执行服务性任务时，尽量不要座着和客人谈话，经常面带笑容。 （2）外表 A、制服需整齐清洁和适当熨烫。 B、上班时不能赤脚，穿脏鞋、烂鞋、拖鞋，不得给皮鞋打掌钉，皮鞋必须保持干净、光亮。 男员工须着黑色袜子，男女员工须按会所统壹标准着装。 C、着胶制跟可避免滑到，减低行走声响。 D、仪容（男员工）： ——修理及梳整齐头发，发不能留过颈，不能染鲜艳色彩。 ——天天剃须。 ——不能使用味重的头油和古龙香水。 ——经常修剪指甲保持清洁。 D、仪容（女员工）： ——头发应经常清洁及保持整齐，长发需盘起戴结，不能染鲜艳色彩。 ——淡施脂粉。 ——指甲整洁，不宜过长。 （3）制服 A、会所根据工作岗位订做不同式样的制服，且按不同职位发放，员工上班时必须穿着整齐 制服上班。 B、制服不得同其他服装混穿，衬衣必须扎于裤子内，不得卷袖、卷裤脚，内衣不得外露。 女员工必须穿肉色长丝袜。 C、员工要爱惜制服，经常清洗，员工工装不得自行裁剪。保持制服整洁。 （4）员工牌
餐厅员工规章制度完整篇.doc
餐厅员工规章制度1 餐厅员工规章制度 来源：餐饮管理发布时间：2009年06月05日点击数：30371 【字体：小大】【收藏】 餐厅员工规章制度 之 零点员工岗位规章制度 1、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。 2、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。 3、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。 4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。 5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生，并按标准把餐具摆放整齐。 6、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
7、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。 8、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。 9、客到后根据情况，为客人套放椅套，并做相应示意与提醒。 10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。 11、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务，具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。 A、无论餐中服务还是为客结账，只要值台人员离开本区域，必须与邻台人打招呼，并进行相应的工作交接（客情或菜品情况） B、作为邻台前来协助其值台的人员，在其回来后，一定要进行必要的交接，以免延误时机或客情等 12、上菜前，要求先整理台面摆撤菜盘，上菜必须报菜名。 13、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。 14、席间服务中，应先征询客人意见，再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。 15、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。
试用期员工管理制度
员工试用期管理规定 为规范新进员工管理，特依据集团公司有关人事管理制度制定本规定。 1、集团公司新进员工必须经过60天以上试用期（特聘人员除外），试用期最长不超过半年。 2、员工自试用之日起须由人担保，。试用期间，员工正常离职，担保人承担相应责任。 3、员工试用期工资一律按试用岗位工资总额的70%执行，不享受奖金分配及公司福利待遇。 4、员工试用期间应与公司人事部门签订《员工试用协议》。 5、新员工在试用期间，必须严格遵守公司各项规章制度，服从各项工作分配。 6、非生产车间员工试用期内必须经过20天以上生产车间实习，实习期间接受实习单位管理，实习结束后由生产车间领导填写《试用期员工车间实习鉴定表》。 7、员工试用期间必须认真接受公司人事管理部门安排的一切培训，全部培训结束后，由主管部门领导对所有培训情况进行测评，并填写《试用期员工培训鉴定表》。 8、试用期员工因不符合公司岗位要求可随时予以辞退。辞退时由所在试用部门填写《试用期员工辞退审批表》，并由主管领导出具辞退意见，人事管理部门统一办理相关手续。 9、试用期员工辞职，由本人提出申请并填写《员工辞职申请表》，自批准之日起办理完工作交接手续即可离岗。 10、试用期员工请假按集团公司相关制度中有关考勤管理规定执行。试用期内，员工请假次数原则上不得超过三次，累计请假天数不得超过15天。员工在试用期间出现旷工或迟到早退累计三次（含三次）以上予以辞退。 11、员工正式录用前由所试用单位主管领导对试用员工进行总体测评，测评标准按照《**公司试用员工测评表》执行。测评分数低于80分者不予录用，80分以上可按公司制度要求办理正式录用手续。 12、本规定自发放之日起执行，由集团公司人事宣传部负责解释。 附：1、《员工试用协议》
安馨月子会所员工管理规章制度
第一部分岗位职责 总经理岗位职责 一、对公司负责，主持部门全面工作，保证本部门运转正常。 二、主动征求客人意见，处理客人重要投诉，不断完善服务质量。 三、建立健全顾客档案，与客人保持良好的关系。 四、对客源进行分析，向公司提出合理化建议。 五、不间断巡视，对本区域各项工作现场指导，发现问题及时解决问题。 六、经常与下属沟通，做好员工的思想工作。 七、制定培训计划，并做好营业部员工的培训等管理工作。 八、每日上交营业分析报告，对部门所需物品合理安排、补充。 九、负责营业部的安全防范、防盗、消防工作。 副总经理岗位职责 一、协助营业部总经理做好区域管理工作，确保服务质量的不断提高。 二、起先锋带头作用，身先士卒。 三、督促员工仪容仪表、考勤、个人行为。 四、全面做到上传下达，落实监督。 五、负责本班次的安排及工作监督。 六、每日检查员工的仪容仪表，服务态度和工装、工牌穿戴、岗位卫生情况。 七、将本班次的运营情况及异常情况及时上报。 八、经常与客人交流，取得客人的反馈意见和建议。 九、向客人提供保质保量的产品及优质的服务。 十、给重要的客人安排房间和带客进房。 十一、检查区域所需物品存量，并开具领料单。 十二、完成领导临时交办的任务。 前厅接待经理岗位职责 一、负责大厅灯光的开启和关闭。 二、对于老、弱、病、残、孕及醉酒客人进行搀扶，做好辅助服务工作。 三、做好客人的引领、接待工作，宣传介绍公司各种情况，有力推销公司卖点。 四、协助做好突发事件的处理工作。
五、对重点区域进行巡视，发现问题，及时处理。 六、建立完整的交接班记录，完成上级交办的其它任务。 前厅收银岗位职责 一、熟练掌握收银软件的使用，掌握结账流程，电脑的基本操作及维护。 二、做好订台电话记录。按预定时间通知房间服务员做好迎接客人的具体准备工作。对超时20分钟没有到来的，要及时报告给总经理询问情况。 三、准确、快速地打印收费帐单，及时地完成客人的消费结算。 四、保管好帐单、发票并按规定使用登记。 五、热情服务，吐字清晰，将找零双手交给客人。正确及时的输入各种单据，防止错单、漏单的发生。 六、完成当班营业报表、财务报表并按规定上交。 七、适时恰当地推销公司的各种优惠卡，并向客人讲清使用方法。 八、做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。 九、认真做好交接班工作。 十、掌握真假币的鉴别方法，杜绝收假币。 楼层服务员岗位职责 一、检查本区域所有客用品是否整洁和齐备。 二、熟练掌握各种所需业务技能及各项服务的价格。 三、对客服务时要主动、热情、耐心、周到，让客人有宾至如归的感觉。 四、发现问题，及时处理，不能处理的事务，及时上报，并做好意见反馈。 五、服务员有责任和义务实行“一帮一”的培训计划，团结互助。 六、负责所属区域的清洁卫生和环境维护工作。 七、准确掌握包房的状态，作好与其他部门的配合工作。 采购部岗位职责 一、认真执行公司各项规章制度和工作程序，服从上级指挥和有关人员的监督检查，保 质保量、按时完成工作任务。 二、根据批准的采购申请单进行采购，控制采购价格，保证物品质量。 三、具体办理采购物资的报验、入库、报账、付款手续。 四、办理采购环节退换货工作。 五、定期向财务部经理述职。
员工餐厅管理制度
酒店员工餐厅管理制度 1. 总则 1.1 为了完善酒店员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境，提高员工餐厅的管理水平和服务质量，结合员工餐厅实际用餐情况，特制定本制度。 1.2本制度适用于酒店每位员工。 2. 餐卡管理 2.1新员工办理入职手续时，酒店人力资源部将为其发放员工餐厅就餐卡，请员工妥善保管。 2.2餐卡若有遗失或损坏,应到人力资源部补办新的餐卡，并交纳工本费15元。 2.3员工在办理离职手续时，应将餐卡交回酒店人力资源部。 3.用餐标准 3.1员工餐厅就餐标准为：早餐、夜宵2元/餐；午餐、晚餐5元/餐。 3.2员工凭优惠券就餐，午餐、晚餐4元/餐。 4．用餐时间 员工当职期间，酒店向员工提供工作用餐，每餐时间为30分钟，具体时间由所属部门主管安排。 早餐：06：15——08：00 中餐：10：15——12：30 晚餐：16：15——18：30 夜宵：22：15——23: 30 5.用餐规定 5.1 员工必须在规定的时间内用餐，不得提前或推迟，过时不候。 5.2 员工必须刷卡或凭券用餐，无卡、无券者（无论遗失或忘带）一律禁止用餐。餐卡仅供本人使用，不得转让。
5.3 员工应自觉服从餐厅管理人员管理，按先后顺序排队领取食物，不得拥挤、插队，做到文明用餐。 5.4 餐厅内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，不准穿睡衣、拖鞋入内，做到文明用餐。 5.5 员工餐厅厨师要严格遵守酒店的仪容仪表、礼仪礼貌和卫生标准要求，戴工帽、口罩进行工作。 5.6 员工餐厅厨师提供食品时，要一视同仁，杜绝不公平待遇现象的发生。 5.7 员工要爱护餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。 5.8 员工不得随意搬动餐桌、餐椅。 5.9 用餐期间禁止往餐桌上或地上乱倒饭菜。 5.10 员工要养成勤俭节约的习惯，不得浪费食品。 5.11 员工不得将饭菜及餐具带出餐厅。 5.12 用餐完毕迅速离开餐厅，以便餐位的循环使用。 5.13 员工对餐厅工作人员如有意见或建议，不得与其发生冲突，应直接向部门经理/总监或人力资源部反馈。 以上规定，如有违反，按酒店《员工手册》相关规定执行。 本制度解释权归酒店人力资源部，自即日起执行。
新员工试用期管理办法
新员工试用期管理办法 1、目的 为规范新员工在试用期的行为，让新员工尽快熟悉工作环境，了解公司的企业文化，明确岗位要求；为公司筛选出去符合岗位要求的员工，特制定新员工试用期管理办法，并为试用期结束的员工的去留及转正定级提供依据。 2、定义 试用期是指在劳动合同期限内所规定的一个阶段试用时间段，在此阶段，用人部门可全面考察被录用员工是否真正符合聘用条件，满足公司岗位需求。同时被录用者也可进一步了解公司的工作条件及环境，自己能否适合或胜任所承担的工作，从而决定是否继续保持劳动关系。 公司所有编制内新员工试用期为1到3个月。 3、范围 本制度规定了新员工试用期的管理职责、试用期考核和转正等方面要求。 4、职责 4.1办公室负责新进员工试用期管理的有效监控；负责新员工转正手续的办理及审批、试用期离职等各项手续的办理及审批。 4.2组长负责新员工上岗试用阶段的工作安排、岗位技能培训及入职引导工作，负责新员工上岗试用阶段的工作考评。 5、新员工试用期管理 5.1试用期期限及薪酬待遇 5.1.1新员工试用期期限根据公司需要、岗位需要、员工本人情况，根据双方协商，在不违反相关法律法规的前提下约定。 5.1.2新员工用期薪酬原则上按试用期基本工资发放。 5.1.3新员工试用期不享受操作提成。 5.2试用期管理 5.2.1员工在试用期期间应严格遵守公司相关规章制度，对试用期员工的日常管理依据公司的相关管理规定执行。 5.2.2在试用期迟到不得超过三次，事假累计不得超过5天，不得出现违规、违纪处分。 5.2.3在试用期内有严重违反公司相关管理者，直接终止试用。 5.3考核办法 新员工的试用期为一至三个月，试用期内员工填写工作总结，每月考核一次。签订《师徒合同书》（见附件），设定技能考核；考核由两部分组成，一是员工根据月度总结表的内容作自我总结；二是员工月度考核表（考核表看附件），由新员工填好前半部分交由试用期指导人，试用期指导人根据考核内容结合新员工在工作中的实际情况认真评分和评语；做到公正、公平、公开的原则。月底之前有指导人将试用期的自我总结表和考核表传至车间办公室，车间
饭店规章制度大全
饭店规章制度大全 【篇一：餐厅各项管理规章制度】 珍宏食乐汇各项管理规章制度 一考勤制度 为规范本店管理制度，加强员工的纪律管理，特制定本制度。 (一)、上下班考勤 员工的工作时间由经理制定。考勤采用签到或打卡的方式，由前厅 经理、厨师长负责监督和管理。在考勤单上，各类假别应用不同的 符号或文字加以区分。因公外出而不能考勤时，应在考勤单上注明 外出事由。 （二）、考勤界定及其相关处理 1、迟到： 在规定的上班时间未到岗即为迟到，迟到一次扣罚10元。 2、早退： 在规定的下班时间前离岗（或中途离岗）即为早退，早退一次扣罚 10元。 3、旷工： 无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷工。迟到、早退在30分钟～120分钟之间计为旷工半天，120分钟以上计为旷工一天。 旷工以“旷一扣三”给予处罚，即旷工一天扣罚三天的工资和奖金。 旷工二天（含二天）以上，扣除当月全部奖金；旷工三天（含三天）以上，扣除当月全部工资、奖金及其它收入。
4、病假： 员工有病请假必须写请假条。若遇急诊，应事先电话请假，事后补 交请假条。遇急诊请病假的员工，原则上应在三天内回单位完善请 假手续。 员工因病休假期间，无工资、奖金及其它收入。当月病假累计在五 天（含五天）以上的，扣除当月全部奖金。 5、事假： 员工请事假应事先提出书面请假申请，经批准后方可休假。遇急事 不能到店请假时，应及时电话请假，事后补假条。员工在事假期间，无工资、奖金及其它收入。当月事假累计在三天（含三天）以上的，扣除当月全部奖金。 6、考勤的其它处理： （1）、员工当月累计旷工在三天（含三天）以上的，予以辞退。其中，每迟到或早退三次折合为一天旷工（下同）。 （2）、员工全年累计旷工在十天（含十天）以上的，予以辞退。 （3）、员工全年累计病假超过三十天（含三十天）以上，或全年累 计事假超过十五天（含十五天）以上，店方有权予以辞退。 7、休息 （1）、每个员工每月有四个半天的休息时间，只能上午休息；休息 时间不能是节假日，星期五、六、天。经各部门主管同意后方可休息。 8、加班 （1）、经理、厨师长安排可安排每个员工加班，不听取处罚50元。 8、辞职
试用期管理制度
试用期员工管理制度 第一章总则 第一条为使新员工尽快熟悉工作环境，融入整个团队，理解公司文化，明确在新员工试用期间人力资源部、新员工所在部门和新员工本人的职责，加强试用期管理，特制定本制度。 第二条所有通过外部招聘的新员工都要进行试用期考察。 第三条本制度适用于宜宾丽雅百货有限公司所有处于试用期新员工及其指导人。 第二章试用期管理 第四条试用期期限 1、试用期期限：试用期主要针对从社会招聘的新员工，新进员工原则上都应设定试用期，新进员工试用期限应根据公司需要、岗位要求、员工本人情况，在不违反相关法律法规的前提下进行设定。具体规定如下： 管理技术人员及以上劳动合同期限签订原则上为3年，试用期为3个月。 基层员工劳动合同期限签订为1年，试用期为1个月。 特殊岗位人员及经公司领导审批的其他岗位人员根据双方协商结果约定试用期，原则上不得低于1个月及超过6个月。 第五条试用期管理 1、员工在试用期期间应严格遵守公司相关规章制度，对试用期间员工的日常管理依据公司《员工手册》及相关规定执行。 2、指导人指导与考核 公司对新员工实行指导人指导与考核的办法； 指导人确定原则： 指导人应是部门经理、组长或有较丰富的工作经验、品行兼优的骨干员工； 为保证指导效果，指导人最多允许同时指导2人，特殊岗位可根据实际情况适当调整； 指导内容：
指导新员工熟悉工作环境、部门业务流程及相关业务接口人； 安排新员工参加由公司组织的新员工入职培训； 根据部门工作目标，与新员工共同制定工作计划报备部门经理和分管领导，合理安排新员工的日常工作和阶段； 在日常工作中，定期与新员工进行正式面谈（建议每月至少一次）根据新员工工作计划的完成情况和表现，及时总结成绩与不足，并给予适时的鼓励和指导； 试用期间，对新员工进行考核，同时将考核结果反馈给新员工，以便其提高和改进； 指导人考核： 考核人：指导结束后，指导人的直接上级通过与指导人和新员工面谈，了解指导人对新员工的指导情况，对指导人工作进行考评； 考核内容：指导人的直接上级从不同方面对指导人的指导内容进行考察。 是否给与新员工适时的指导和足够的关心； 是否坚持与新员工进行阶段性的面谈； 是否按期填写并提交新员工转正材料； 新员工对指导人的评价。 考核结果：部门经理或组长应在季度或年度绩效考评中考虑指导人的指导业绩，对其绩效考核等级进行向上或向下的适当调整。 第三章试用期考核转正 第六条试用期考核： 1、试用期员工的考核分为试用期间的考核和试用期结束的期终评议两种形式。期间考核每位新员工不得少于一次，期终评议原则上在试用期结束时通过综合考评进行。 管理技术人员或特殊岗位人员试用期间考核由部门组织，考核结果报备人力资源部。期终评议由人力资源部统一组织。 基础员工试用期间考核及期终评议考核由部门组织，人力资源部监管。
培训机构员工规章制度
员工规章制度 为了加强校区的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及学校章程的规定，特制定本管理大纲。 一、职业操守 1.遵守公司一切规章制度，服从上级，听从指挥； 2.维护公司形象，树立职业道德，保守公司秘密； 3.团结协作，爱岗敬业，杜绝是非； 4.尊敬家长，爱护学员，不抱怨、不欺瞒； 5.不断学习，提高水平，精通课业； 6.积极进取，勇于开拓，求实创新。 二、校区常规 1.使用标准普通话及礼貌用语，相互热情友好打招呼； 2.有家长和学员在场时，相互应以老师称呼； 3.办公室、教室门不得随意关闭，不得在办公区与教室内吃零食； 4.教室内不得大声喧哗； 5.教室内应保持整洁，下课后应摆放好桌椅和教具，并清理干净；
6.勤俭节约，爱护公共财产及工作环境，保持办公室和教室清洁卫生； 7.不得在办公室和教室内吸烟； 8.下班后，应检查门窗是否关闭，电源和水闸是否切断，门是否锁好，确认无误后方可离开。 9、上班时间着装要求：女员工要着装优雅、大方，不得穿紧身、暴露、另类衣服或凉拖鞋，不得浓妆艳抹；男员工要着装整洁、大方，不得留长发，不得穿短裤、背心、凉拖； 三、接待规范 1.有人到访应主动热情接待并问其姓名、来访意图，向主管人员报备后灵活处理； 2.如果主管人员不在，应向来访者问其具体事项及联系方式并做好记录； 3.如果来访者与公司领导有约，应征得领导同意后将人带入指定会谈地点； 4.来访者离开时，应主动将其送至门口； 5.如遇咨询者，应提供详细的、确切的相关资料，如不知详情，应请具体人员予以解答； 6.接待人员必须将情况记录在登记表上。 四、电话礼仪
健身会所员工规章制度
健身会所员工规章制度集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
东来健身员工规章制度 1.服从管理——各级员工应切实服从管理层管理者的工作安排和调动，并按时完成工作，不得无故拖延，拒绝或中止工作。 2.忠于职守——员工必须严格遵守工作时间，不得迟到、早退或旷工，不经管理者批准不得擅自调换班次。 3.仪容仪表——①员工必须保持工服清洁整齐。女员工面部不得浓妆艳抹。③口中不得有异味，上班前三小时严禁使用葱、蒜、韭菜等使口中留异味的食物。 4.工作态度——待人温文有礼，面带笑容，使用服务语言，不可拒绝客人需求，决不允许对客人无礼。 5.爱护公物，维护公共卫生——①每位员工应爱护俱乐部的一切设施，开源节流，节能降耗。②应养成注重公共卫生的道德，以保持俱乐部清洁的环境。 6.病假、事假——（除正常休息日以外）员工请病假、事假均为无薪假期，如需请病、事假，应及时提出，经部门经理批准后方可生效，否则作旷工处理。 7.服务守则——①准时到岗上班。②若需请假应征得相关人员许可，若因突发事件必须请假应立即亲自请示相关人员。③与同事相处必须有礼互助。⑥严格执行岗位责任制和操作规程，工作中发现差错和事故要及时报告，如隐瞒或知情不报者，造成事故发生由当事责任人负全部责任。
9.奖惩条例——奖励 凡符合下列条件者，将酌情给与奖励 ①发现事故隐患，及时采取措施，防止重大事故发生者。 ②提出合理化建议，并经实施为俱乐部带来成效者。 ③拾金不昧，捡拾财物及时交换失主或上交者。 处罚 ①处分—— （1）员工违纪处分等级：口头警告、书面警告、开除。 （2）员工违纪表现的类型：轻度过失、较重过失、严重过失。 （3）违纪表现的处罚——（1）如员工初次犯轻度过失，给予口头警告。第二次犯轻度过失则受严重警告及罚款。（2）如员工初犯较重过失，应受严重警告及罚款，员工在受到严重警告后，再犯轻度过失或较重过失立即开除。（3）如员工犯严重过失，俱乐部给予立即开除。 轻度过失：仪容仪表不整，迟到早退；当班时间没有经批准擅离岗位；当班时间用工作电话办私事，或吃东西、吸烟。 较重过失：经常迟到或早退；故意破坏、损耗俱乐部财产；不服从管理层的工作安排；违反操作规程，造成俱乐部损失；对会员不礼貌，与会员争辩；搬弄是非，诽谤他人，影响团结，影响俱乐部声誉。 严重过失：故意谩骂侮辱会员，与会员吵架；玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果，累计三次违犯俱乐部规章制度；故意不服从管理层安排；有盗窃行为；从事任何严重影响俱乐部声誉的行为。
餐厅员工规章规章制度
员工规章制度 一、行为规范 1、严守岗位职责、遵守工作纪律，讲究工作效率、日事日毕，服从领导安排。 2、仪表端庄、大方，上班期间统一着工装。有客人时不得大声喧哗、谈笑、玩手机；工作时间合理使用手机，不得玩手机游戏、看电影等。 3、待客热情礼貌、端庄大方。主动指引或解决客人问题，路遇客人要笑脸相迎、主动让路。 4、接听电话时要神清气爽，使用文明用语；转接电话或传话时要及时。 5、严禁假公济私、盗窃公司食物及财产！不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事，不影响他人工作。 二、工作纪律 1、每日准时到岗。偶尔迟到10分钟以内视为正常，迟到30分钟以上按旷工半天处理，2小时以上的按旷工1天处理；未批假不来上班按旷工2天处理。因偶然突发事件（如暴雨、家中急事等）迟到15分钟以上，需及时告知事因并查明属实。提前下班10分钟以上视为早退，工作时间无店长批准离开工作岗位30分钟以上者，按迟到的旷工处理方法。旷工1天扣发2日工资，旷工超过2天开除。 2、每月员工可公休2天，公休应提前通知店长，具体公休日期由店长统一安排。 3、除公休外，每月事假不得超过2天，事假当天扣发当日工资。事假超过2天建议与同事调班解决。 4、春节歇业4天（除夕-初三），全体员工放假。春节、国庆等长假请假需提前2周以上便于统筹安排。 三、服务员每日工作 1、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。 2、确保所用餐具、器皿清洁、卫生、明亮、完好，并按标准摆放。 3、及时保持桌面、地面等店面环境卫生。 4、负责就餐客人的带位和点餐接待工作，熟悉菜单内容，善于推销推荐菜品及酒水。 5、负责传菜，按照厨房出单的顺序上菜。 6、解答客人提出的有关饮食、环境方面的问题；收集有关意见，并及时向领导反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意见的客人和潜在隐患事件。 8、晚间开餐后，客流高峰时注意相互呼应、协助，提高效率，注意脚下及手上安全。 9、协助客人结账。客人离桌后，将自助餐盘、竹签拿到收银处结账，仔细检查、避免错漏。 10、做好餐后收尾工作。客人离桌后，收拾碗筷、擦桌子、扫地、倒垃圾等。 四、收银员岗位职责 1、认真完成收银收款工作，警惕假钱；不定时查看监控、大堂及外摆情况的全局掌握。 2、检查每日酒水饮料的存货是否充足，及时补充冷饮至冰柜。 3、检查每日消毒碗筷的存货，如若不够及时电话补充。 4、不定时检查调味台，并通知服务员进行补充。 5、整理每日进货单据，监督采购品种及数量。 6、营业结束后认真盘点当日营业额，点清钱款并做好每日收支记录账单。 7、非就餐高峰时段协助服务员做好餐前准备工作如串菜等。 五、厨房岗位职责
试用期员工管理制度
试用期员工管理制度 一、目的 为了提高试用期员工的适应能力，使其迅速融入部门团队，同时跟踪试用期员工的工作表现，有效识别满足公司要求的优秀人才，特制定本管理制度。 二、适用范围 本制度适用于金盾事业部所有试用期员工。 公司试用期员工指入职之后，转为正式员工之前，处于试用阶段的员工，试用期限为1-3个月。 三、薪酬 按照拟聘任岗位对应的岗位职系标准工资的80%发放工资，试用期员工不发放季度和年终奖金。 试用期员工薪酬的支付形式与正式员工薪酬的支付形式相同。 四、管理程序 1、入职引导：新员工入职第一周由综合管理部安排为期一周的防伪税控培训。综合业务部根据新员工的数量，合理安排入职培训时间，若不能参加入职培训者，由综合业务部提供关于公司企业文化、规章制度、职务职责的要求的书面文件，供新员工阅读并签字确认。 2、试用期工作计划： 1)、员工所属部门负责人在新员工到岗后，应及时介绍本部门的相关工作，内容应包含：本部门工作职责、人员组成与分工、目前工作重点、工作计划和安排等；
2)、部门负责人根据本部门的工作计划为试用期员工制定试用期工作计划，作为新员工的工作指引和考核依据，工作计划应能够体现该员工的业务能力和素质水平。 3、试用期跟踪 1）由该员工所在部门负责人指定具备导师资格的人对新员工进行业务指导，帮助新员工解决工作中遇到的困难，收集业绩数据，上报部门综合业务部作为试用期考核的依据。 2）导师资格：具有较强的责任心、为人正直肠子熟悉公司企业文化，了解公司各项政策；对被指导人的岗位工作熟悉，能够不够进行行之有效的指导。 3）导师要在新员工入职一周后与新员工进行沟通、面谈，了解新员工的思想动态，帮助新员工克服心理障碍，以积极地心态融入新团队，而后每两周一次地定期地与试用期员工进行沟通，并做好谈话记录，对沟通中反映的管理问题，要及时上报。综合业务部经理每一个月与期谈话，评价新员工的工作业绩，给予指导，了解新员工需要的支持。 4、试用期员工在转正日的前一周，到综合业务部领取并填写《试用期员工转正申请表》，对试用期工作计划完成情况进行总结，对试用期的综合表现做出自我鉴定，并对公司管理各方面提出建议；员工未及时申领《试用期员工转正申请表》的，由综合业务部负现提醒。 5、综合业务部经理在收到相关资料后三个工作日内，视情况需要对转正申请表中的相关事项和结果进行核实，与员工所在部门负责人沟通，并在《试用期员工转正申请表》上填写意见。