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仓储管理基础知识培训教程
第一部分物资仓储管理基础培训
一、物资仓储管理的意义和作用
在社会生产总过程中，要使必要数量的生产资料能够有计划的、迅速的、及时的得到供应而不致发生任何中断，这就必须要有一定量的储备。只是有了这种储备，流通过程从而包含流通过程在内的再生产过程的不断连续进行，才得到保证。在社会主义条件下，仓储管理还有其特殊的作用。
仓储管理是保证社会再生产过程顺利进行必不可少的条件：物资储备是社会生产本身的需要而产生的，在社会再生产过程中，由于生产和需求在客观上存在时间和空间上的不一致，因此，必须依靠物资储备手段，来调整市场余缺。特别是在现代化的大生产条件下，随着专业化程度的提高，越来越多的物资要经过各种不同形式的储备阶段。另一方面，在国民经济发展中，经常会出现供求不平衡现象，也必须依靠物资储备来进行平衡，以保证国民经济持续均衡地发展。
仓储管理是物资管理的重要组成部分：物资管理的各个环节，都同仓储管理有着密切的联系。仓储管理工作的好坏直接影响着物资管理工作的进行，因为它从实物形态上保证物资供应计划和物资流转计划的实现。
仓储管理是保存仓储物资使用价值的重要手段：在库房内存放的原材料、机电设备等，都是国家的宝贵财富，是劳动人民辛勤劳动的成果，也是发展国民经济地物质基础。要保管保养好仓储物资的使用价值，就必须采取各种有效措施，来排除和防止各种有害因素对物资的影响。这些，要通过科学的仓储管理才能实现。
加强仓储管理可以加快物资的周转速度。
二、物资仓库的种类及库房的合理布局
（一）、库房的种类：大致有四种分类，我们应该掌握的有两种：
按储存物资的类别分类：综合性仓库、专业性仓库。
按储存物资的不同保管条件分类：
1）、普通仓库，存放一般物资，对库房没有特殊要求，如绝大多数的金属材料，一般的机电产品等。
2）、保温仓库、恒温恒湿仓库、冷藏库：这些仓库是用来储存载保管条件上有特殊要求的物资，这类仓库在建筑结构上要求有隔热、防寒、密封等功能，有的还需要配备专门设备，以满足物资保管的要求。
3）、特种仓库：一般指危险品仓库，他们具有易燃、易爆、毒害、腐蚀等特性，存放这类物资的仓库，在库房建筑结构及库内装修
等方面规定由特殊要求，所以称作特殊仓库。
4）露天料场：主要用于堆放基本上不怕大气影响的物资，地面要求平整，能排除积水，地坪承受力一般在每平方米5吨以上。
5）、料棚：这种料棚储存条件优于露天料场，次于普通库房，可以遮蔽雨雪阳光，按物资采办事业部的现状，主要用于存放化工料及一些大的、笨重的，对天气有特殊要求的物资。
三、库房、料场的储存规划原则
一、分类保管规划：各库房所有货场和库房储存物资，应做统一规划。把全库分成几个储货区，每个区的货场和库房按序编号。制定物资储存规划时，应按以下原则：
1）、根据物资性能考虑储存条件。怕潮湿怕灰尘的物资，应安排在封闭式库房内进行保管；怕冻物资应储放在保温库房内；怕热物资应选择通风阴凉温度较低的库房保管；危险品应按危险特性分类存放，并做到专库专用。2）同类吴资可安排在一起保管。性质不同互有影响或性质相互抵触的物资，不可存放在一起。储存温度条件不同的物资，不应同库储存。灭火方法不同的物资，不应一起储存。
3）、各种物资进出库所需货位的换算：必须注意在平时积累资料，掌握物资周转规律，概算所储各类物资需要占用的货位，统一规划，提高仓容利用率，达到妥善安排，合理储存的目的。
规划货位统一编号：为使分类保管的物资井然有序，便于查找，还应在确定
各库房、料场储存方案后，进一步根据储存物资的外形包装和苫垫堆码方法，结合库房料场的具体情况，规划货位或固定货架的位置，然后统一编号。物资出入库时，可以按照“四号定位”存取。
规划货位。库内货位和货架的布置，一般有横列和纵列式两种。规划货位必须合理地利用仓库面积利用率，增大仓库储存能力。仓库面积利用率=有效面积/使用面积*100%
3）、货位编号：货位布置安排后应进行统一的编号。货位的编号有的采用三位数字，有的采用四位数字，采用四
位数字的称作“四号定位”（仓储部采用的就是这种）。例如，库房货架四号定位：
第一位表示库房号、第二位表示货架号、第三位表示货架层号、第四位表示货位号
如：库房号是1，货架号是2，货架层号是3，货位号是4，四号定位为1-2-3-4
注：货架每一层的货位数可根据货架的样式大小自行决定，料签一律挂在货物整齐一边的下角，同一方向的料签成一条线。。每组货架的第一位都从通道开始。定位全部采用阿拉伯数字表示。
库房内料区的定位方法与上面相似,只不过改为了库房号-区号-排号-位号。
料场的定位方法：料场号区号排号位号
料场号是1，区号是2，排号是3，位号是4，四号定位为1-2-3-4。
每一排的位数根据实际情况确定，料签挂在货物整齐的一边。
物资的四号定位号必须在帐页上得到反映，达到见物知帐页，见帐知货位，便于查账及物资的迅速准确地收发。调整物资货位时，帐卡上的货位编号应随着调整。
4）主副货位的定位：在物资储存过程中，由于某项物资库存数量大，以及货位有限，不能把全部物资都上架摆放时，可在库内料区或库外料场设副货位，主货位摆零，副货位摆整。主货位的料签上要标记副货位的“四号定位”和数量，副货位的料签上要标记主货位的“四号定位”，做到主副货位相互对应。帐页上只标注主货位的“四号定位”号。对于一种物资存放在几个库房（料场）的定位，所有库房的库号、区号、排号、位号要全部标示出来，每个库房只划为一个区，视具体情况分为一排或两排，每排视具体情况定位，每排可只定一位，如果物资不同批号必须分开码垛。
5）料签、料牌的使用：料签（适用于库房、料区、料棚）原则上使用统一的转盘式料签，如属计重物资则必须使用蓝色料签。料签上的每一栏必须和账册一一对应。无动态印章盖在料签右下角。每个月初，要将转盘式料签上的月份随月拨动，有收发动态时，要随时拨动料签，使料签显示数与实物相符。库存为零的物资，料签可继续挂在原位，只将料签上的数字拨为“0”即可。在料签背面注明到库时间、合同号、经办人、生产厂（供货商），现在还要求注明生产日期。料牌的使用（适用于料场）必须使用铁质或钢质料牌。料牌的正面要将四号定位、物资代码、名称规格、材质按从上到下的顺序填写，背面将计量单位、计划单价、最高储备定额、最低储备定额从上到下填写。当库存为“0”时，料牌要及时收回，便于下次使用。
二、物资的摆放：所有物资要五五摆放，同时遵守下面的基本要求：
1、货架上货物的摆放：所有货架上的货位摆放除1、3、5、7……等单号货架的第一个货位按右整左零摆放外，其他按左整右零摆放。所有物资按后整前零摆放。所有物资必须做到横看一条线。所有物资的标识（包括包装上的标识）必须正向朝外（过道方向），一目了然。原则上物资的摆放按大类顺序和物资代码顺序摆放。特殊情况除外。
2、料区内物资的摆放：料区物资除第一位按左整右零，前整后零摆放外，其余全部按左整右零摆放。
所有物资的标记必须正面朝外（过道方向），一目了然。大宗物资按后整前零摆放。露天料区的物资应作到上盖下垫。如按背靠背方式摆放，执行（四）的要求。
3、料场内货物的摆放：怕雨淋的材料必须，必须下垫托盘，上盖篷布。所有物资均按左整右零摆放。
4、二层平台上物资的摆放
1、二层平台上物资一般采用背靠背方式摆放。
说明：（1）第一排：左整右零，第二排右整左零，前、左、右三面齐，零头在中间
（2）第一、二排左整右零，三四排右整左零。
四、业务流程
（一）物资接运：1、物资配送部依据《到货预报表》及铁路、航空部门提供的到货信息进行物资的接运。
2、铁路整车到货物资的接运
1、物资配送部提前落实到达专用线车皮的数量及物资类别，并通知仓储部、生产服务中心调度室做好卸车接货准备；
2、物资配送部根据事业部《铁路专用线的进货规定》引导车皮就位，并与铁路部门共同检查车皮封闭及其它情况，做好记录；
3、接运人员按保管员指定的货位及堆码摆放要求组织物资的装卸、倒短、堆码工作，并将到货信息录入物流信息平台系统。物资的装卸、倒短、堆码执行《搬运工作业指导书》、《汽车起重机作业指导书》、《抓管机、装载机作业指导书》、《叉车作业指导书》、《捆绑作业指导书》、《物资倒短车作业指导书》；
4、物资的装卸、倒短、堆码完成后，接运人员和保管员一个工作小时内完成现场大件点交，双方在《交料单》上签字确认，并将到货记录录入物资管理信息系统；
5、在卸车时发现损坏、丢失、淋雨、受潮等由接运人员负责向承运部门索取商务记录或普通记录；
6、属铁路部门责任的：国内物资索赔由接运人员向铁路部门索赔；进口物资索赔由接运室协助国外业务部向铁路部门索赔。索赔的处理应在2个月内结案，各负责单位应将索赔的结果录入物资管理信息系统中。
3、零担物资接运
1、铁路、航空零担到货由物资配送部负责提货；物资配送部在接到提货信息后1个工作日内完成提货接运工作；
2、铁路托运部零担到货：物资配送部在得到提货信息后1个工作日内通知采购部门、厂家协商解决提货问题；如需帮助提货，由物资配送部提货,提货费由物资配送部标注清楚后转财务，由采购部门负责从货款中扣除。
3、货物到库房后按整车接运程序进行装卸、堆码、交接等；
第四条公路到货物资接运
1、公路到货物资由门卫进行登记，记录入库车号及所装物品，并立即通知物资配送部；
2、物资配送部根据司机提供的货物信息，负责在30分钟内确认货主、供货厂商、采购合同等信息，在货物清单上注明卸货地点，并通知库房保管员做好接货准备，同时物资配送部及时将到货信息录入《物流信息系统》；
3、保管员应在4个工作小时内组织完成卸车工作。
4、到厂家库房自提的物资
5、物资配送部在接到自提物资信息后组织提货，将信息录入物资信息系统。
6、由仓储中心保管员对自提物资的数量及外观进行确认，需质检的物资留样并报检。
第五条无到货预报物资的接运（包括无合同到货物资）
1、物资配送部在物资到大二线物流基地后，根据到货预报落实货物的相关信息；
2、无到货预报的物资，物资配送部可先根据物资类别同保管员协商后，确认卸货地点并组织卸车，做好交接记录；
3、物资配送部对无合同到货情况在物资管理系统中公布。
4、采购部门在接到物资配送部信息后1天内在物资信息系统内补录需求计划，后续业务各相关部门按正常程序执行；
5、物资配送部及时通知库房验收入库或退货。
第六条进口物资的港口转运工作按《进口物资管理办法》执行。
物资验收及入库
第一条物资验收期限。物资到库后，应及时进行数量、质量的验收，进口物资的验收在20天（包括物资的商检出证）内，其它物资的验收在7天（包括抽检、委托检验及出证）内完成，验收及时率达到100%。
第二条物资验收凭证。物资验收的主要凭证有：由采办部录入物流信息系统的订货合同文本（包括订货明细表）、供销协议书，由供货商提供的生产许可证、产品合格证、质量证明书、产品使用说明书、磅码单、尺码单、发货明细表，配套物资的附件清单、图纸以及其他有关的技术资料，运输部门提供的运单商务记录或普通记录，物资配送部和接运室录入物流信息系统的到货接运记录。
第三条物资验收程序
一般情况下，物资到库后先摆放在待验区，进行大件验收，如大件验收未发现问题，可进入正式验收环节。
1、验收准备。由采购部门、供货商、承运部门以及物资配送与接运部门向库房保管员提供物资验收必备的相关凭证，保管员负责准备物资验收所需的工具。
2、大件点收。根据铁路大票、承运人员提供的装箱单及其他收料凭证，逐项核对箱件标记，进行大件点收。
3、开箱启封。一律用开箱工具开箱，尽量保证原包装物完整无损，不准无故破坏原包装物。
4、核对资料。根据物资特性对入库物资订货合同文本及订货明细表、供销协议书、生产许可证、产品合格证、质量证明书、产品使用说明书、磅码单、尺码单、发货明细表，配套物资的附件清单、图纸，运输部门提供的运单、商务记录或普通记录以及有关的技术资料等必备的验收凭据进行查实核对，确定验收凭据齐全且与实物相符后，进行下一步的实物验收。
第四条实物验收
1、数量验收
原则上，数量验收应全部进行，即按重量供应的全部过磅；按件数供应的全部点数；按检尺供应的全部检尺；按
理论换算的逐项测量规格换算计量；进口物资注意检查泡沫包装物中是否夹带有零配件，以实际验收结果为验收数。
（1）全验。一般情况下，数量验收应采取全检方式，即按重量供应的全部过磅；按件数供应的全部点数；按检尺供应的全部检尺；按理论换算的逐项测量规格换算计量，以实际计量结果为验收数。
（2）抽验。对于产品供应关系比较稳定，证件齐全，包装完整的物资，包装严密打开后易损坏物资或不易恢复包装的，数量大、件数多且定量包装包装完整的，以理论换算确定验收数且规格整齐划一的物资，都可以采取抽验的办法验收，抽查的范围为10-15%。抽查中发现重大质量问题或抽查物资的不合格程度或比例超出相关规定和标准限定范围时，应扩大抽查范围直至全部检验。
（3）进口物资的数量验收，一般要求全部检验，但规格整齐划一、包装完整的，也可以采取抽验的办法验收，抽查的范围为5-10%。但抽查中发现重大质量问题或抽查物资的不合格程度或比例超出相关规定和标准限定范围时，应扩大抽查范围直至全部检验。
（4）对于抽验的物资，必须在实物的包装上注明“抽查”字样，同时在包装上写明内装数量，作好验收记录，以便查对。
2、质量检验。
（1）外观质量检验
对产品包装、外观质量进行全部检验，袋装、桶装材料、精密仪器仪表包装破损严重；化工材料受潮结块、雨淋；机电、配件产品、金属材料本体出现变形、扭曲、锈蚀、裂缝、破裂等质量情况，一律作为质量问题进行记录，属运输单位责任的，由运输单位赔偿，
（1）物资外观质量检验。保管员必须对到库物资进行100%的外观质量检验，并做好验收记录。
（2）物资的内在质量检验：是指对物资的物理化学性能进行检测或进行试压检验，化工泥浆材料由物资采办事业部委托油田公司实验监测中心检验，石油专用管材由物资贸易公司委托油田公司实验检测中心和出入境检验检疫局共同检验，采油树、阀门等耐压产品由物资采办事业部委托油田工程技术部检验。检验时必须按照有关的技术标准进行，供货单位的合格证、产品说明书、质量检验证明以及其他技术资料也可以作为验收物资质量状况的参考凭证，同时作好质量检验记录，在检验中发现的疑点和存在争议的问题可以送交有关权威部门进行复检。
第五条进口物资商检
1、国外业务部商检人员在货物到达库房前收集齐商检所需资料，包括：合同（及附件）、提单、发票、箱单、包装证明等。
2、货到库房后，保管员在1个工作日内向国外业务部报检，国外业务部在1个工作日内与入境检验检疫局和使用单位确定共检时间，并通知库房。
3、仓储部根据国外业务部的通知做好商检准备工作（包括油、套管丝扣的清洗等）。
4、检验时由国外业务部记录检验情况，并填写检验报告，保管员、用户代表签字。
5、国外业务部将每天的商检情况和检验结果录入物资管理信息系统。
6、商检结束后，由国外业务部负责催巴州商检局出证和协调解决商检过程中出现的异议；整个过程要求在20天内完成。
7、商检中出现数量短少、质量不合格，属供方责任的，由国外业务部将商检局的商检证书转外事与装备处向外方进行索赔，国外业务部应对索赔办理情况跟踪催办，1年内结案。
属国内运输责任的，铁路运输由物资配送部提供商务记录、残损证明等资料，并协助国外业务部向承运方或保险公司索赔；公路运输由国外业务部凭押运单及相关资料向承运方或保险公司索赔。索赔的处理应在3个月内结案。国外业务部应将索赔情况及结果录入物资管理信息系统。
8、索赔物资到库后，按正常程序商检。
9、物资配送部应对商检的情况进行监督检查，当到货后超过20天还未正式出
第六条验收记录和物资验收入库单的填制。
1、物资验收完毕后，由验收人员在物流信息系统中完成验收记录并填写《进货验证记录》。在记录上要详细注明产品的名称、规格、型号、质量状况、应收数量、实收数量、供货单位名称、到货日期、验收日期、生产日期、产品有效使用期限以及技术资料，成套设备配件配备等情况，由验收人签字，以便查对。
2、物资验收入库单。库房应按照验收记录填写采办部开具的《物资验收入库单》。收料数量以验收的实收数量为准，并按照要求填写，为便于今后查对，每份单据上必须有唯一的凭证流水号和库房的自编号。
第七条验收中发现问题的处理
1、凡必要证件不全或不符，库房无法进行验收的物资，可以作为待验物资处理，但必须妥善保管实物，并将存在的问题及时上报配送部，待证件齐全后再进行验收，配送部应及时与有关部门联系索取资料交库房保管员。
2、供货单位提供的质量证明书与规定的技术标准、订货合同的要求不符时，库房保管员要及时上报采办部业务员解决。
3、当到货物资的规格、包装、质量不符合订货合同要求或者属错发到库时，库房可先验收合格品。不合格品或错发部分应单独存放，在到货3天内以书面形式上报物资配送部，配送部协助采购部门办理索赔或退货事宜。
4、数量不符，损溢在规定的定额标准以内，库房按实收数量验收入库，并针对合理磅差或途耗填写报损单。超过规定范围的，由保管员在到货3天内填制索赔单上报物资配送部，物资配送部协助采购部门办理索赔事宜。索赔的处理，应在规定的索赔期内完成结案处理，并将结果报仓储部、采办部、财务科备案。
5、对外提赔：进口物资质量差、性能存在问题时，国外业务部必须在有效索赔期内对外提出索赔。对进口机械、电器仪表、设备等物资的订货合同，除规定有索赔期以外，合同还规定有保证期，在保证期内发现产品质量低劣、零件残损或性能不符合合同规定，属于供方责任的，应在保证期内对外提出索赔。
6、对外提赔物资，国外业务部应在临近索赔期满十五日以前申请出入境检验检疫局检验出证，并提供验收报告、对外贸易合同等资料，属于供方责任的，凭出入境检验检疫局的检验证书，由外贸公司向供方提出索赔；属于外轮运输责任的，凭商检局的检验证书、残损、短少情况以及致损原因等证件向保险公司提出索赔；属于国内运输责任的，凭运输部门的商务记录、残损签证等资料向承运部门提出索赔。
7、凡是提赔物资，应妥善保管，保留原包装物件，供出入境检验检疫局复查、备国外索赔取样品或来人复检。未处理结案以前不得动用。
第八条物资入库，即办理验收合格物资的登帐、上架、建卡、建档。
1、物资保管帐是详细反映物资收、发、存情况的帐目，必须在帐页上注明物资的货位号、入库凭证号，以便查对，登帐必须及时、准确、齐全，字迹清楚且必须采用仿宋字体。
2、物资入库上架或堆码摆放整齐后，由保管员填写料签，挂在相应货位或货垛上做出明显的标认识。
3、物资入库验收后，以采办部在物流管理信息系统中制作的物资验收入库单为凭据登帐，在登帐的同时要做好相关技术资料、验收证据和各种凭证的归档工作，以便查阅。
第九条非正常物资入库
1、合同未下库或合同审批程序未完成即到货的物资（包括超合同）入库：由采办部业务员提供经业务员签字认可的书面证明，书面证明必须写明应收物资的名称、规格、型号、材质、数量、单价、包装材料、供货单位等基本内容，保管员根据书面证明对物资进行验收入库。
2、无主料到货：铁路及零担到货的无主料，可由接运室将其暂存于无主料库单独堆码妥善保管，并及时上报物资配送部查实货主。物资配送部最长要在一周内查清货主，经努力三个月都未查清货主的无主物资，统一交由回收再生中心管理。
3、需理化检验的物资无检验结果或检验结果为不合格品：需理检验的物资无检验结果或检验结果为不合格品的不能入库；因生产急需入库的无检验结果或检验结果为不合格的化工材料、专用管材，由采办部业务人员联系最终用户，取得用户的让步接收证明提供给保管员，保管员以用户的证明材料为依据发料，未完成商检的进口物资出库还需要有由事业部国外业务部提供的经出入境检验检疫局批准同意的书面启封报告。
4、物资检验周期：需理化检验的《物资检验报告单》应在规定的7天时间内提供给保管员，检验周期超过7天的物资，由采办部与实验检测中心共同商定各类物资检验周期，并以会议纪要形式下发。
5、无检测手段的物资入库：事业部物资采办部与油田实验检测中心协商确定无检测手段物资清册下发给保管员，清册中物资的验收入库验收以该产品的出厂检测报告为依据。
6、到货实物的名称、型号及图号与合同签订的物资型号、代号不相符时：由供货方向采办部业务员提供“供货变更通知单和对照表”，采办部将其交由用户确认后，再交给库房保管员，保管员按照《对照表》和用户确认意见验收入库。
7、为保证机内库存的准确,在物资管理信息系统中，增设已到货未入帐物资数据库和上述物资的录入窗口，将库存信息分帐面库存和实物库存呈现给物流信息系统用户。货物到库后，保管员凭有效的收料凭证将到库物资名称、规格、数量、单价、金额等输入计算机物流信息系统，系统内同类物资实物库存增加。待到货物资验收入库和登帐的必要凭证和技术资料齐全后，保管员对验收合格的物资进行登帐入库，该物资帐面库存增加而实物库存减少
相应数量。
物资标识
第一条标识要求
1、依据《物资入库验收记录》和产品原始标牌（铭牌）、本体印记、包装标识建立产品的标识。用库存物资的料签及相关记录中记载的方法标识；
2、标识的分类和形式
（1）标识分为产品标识和验收状态标识；
（2）标识的内容：四号定位、物资代码、物资名称、规格型号、图号（或材质）、主机型号、批号、到库时间、计划单价、计量单位、结存数量、合同号、检验状态、订货人、验收人、图号、更新图号、验收数量等。
3、检验状态标识
（1）待检
（2）合格
（3）不合格
（4）已检待处理
第二条标识方法
1、库房存放的产品用小料签标识，料签挂在料架或货位上。库房料架定位标识要清楚、明显；
2、需要露天存放或在料棚存放的物资用大料签标识，料签应挂在物资的左前方；大型设备的料签应挂在相应的设备上，悬挂在设备的正前方。所有料签应标明物资存放的定位标识；
3、检尺、检斤的物资应在《磅码单》上记录数量和批号；
4、成套物资应在《成套物资配套单》上注明配套情况；
5、仓储部对存放物资的库房、料场、料棚、料区等场所进行标识；
6、所有产品在到库后，均要在料签上以盖章的方式标识检验状态。不宜用盖章方式标识检验状态的石油专用管材等物资，可采用专用标识牌等更为适宜的标识方法标注检验状态。
第三条标识的保护和记录
1、仓储部应做好标识的管理和保护，如发现丢失、损坏等情况应及时核实并重新标识；
2、各种印签和标识印章是产品标识的组成部分，仓储部门应建立《印签和标识印章登记表》，对各种印签和标识印章更换和作废要及时通知各使用部门，防止因使用失效印签和印章造成产品的混用；
3、由保管员每天对所管物资的标识进行巡回检查，并与巡回检查的其它内容一同记入《巡回检查记录》；
4、仓储部对标识定期检查和监督，并对检查监督情况做好记录，填写《监督检查记录》。
5、经营管理科不定期对仓储部的产品标识情况进行监督检查，填写《监督检查记录》。
第四条产品的可追溯性
当顾客有追溯要求时，由物资配送部组织有关部门确定可追溯产品的标识，并在《物资出库记录》和《器材明细帐》上做好记录。
物资保管保养
第一条物资储存管理的任务：保证物资的质量，防止变质；保证物资的数量，减少损耗差错；提高库房的利用率；便于盘点和优化利用仓储资源；保持库容整齐和清洁卫生。
1、物资仓库的建筑、有关设施、物资的储存，必须按照《石油工业器材分类目录》以及公安部发布的《仓库防火安全管理规则》；交通部发布的《化工危险品储运分类》；原国家物资总局制定的《物资技术保管规程》等的有关规定办理。
2、物资保管业务，必须严格执行《石油企业物资仓储管理工作等级标准》SY/T5591-93和仓库管理的其他有关规定，器材的摆放做到“四号定位”、“五五摆放”、“十不”、“四防”和“四对口”的科学管理要求。
注：十不。即通过物资的正常保管保养，确保库存物资不锈蚀、不霉烂、不变质腐坏、不损坏、不漏失溢流、不混不串、不冻结、不爆炸、不燃烧、不潮解。
四对口。即材料明细帐、料签、实物、资金在目录编号、物资编码、名称、规格、型号、数量、计量单位、四号定位及印章一致。
3、物资储存损耗按以下规定办理：
（1）正常尺差、磅差、易碎、易损、易挥发物资造成损耗，物资采办事业部规定的储耗定额，填报正常的
损耗单，经经营管理科审核后由单位主管领导审批处理。
（2）非正常损耗造成短少及霉烂、变质、丢失、损坏等，应分析原因，查清责任，填报事故报告单，报上级主管部门处理。
（3）因重大自然灾害造成的损失，要查明原因，分清责任，按国家保险条例的有关规定办理。
（4）收发差错发生盈亏、损失，应写明原因，在规定的盈亏损失率的指标范围内，填写盈亏报告单，报上级主管部门处理。
（5）属于同名称、串规格的由保管员填写同名称串规格调整单，报上级主管部门审批后进行调整。
4、在库物资的技术资料要随物保管，器材收发凭证、帐册，由保管员统一存档保管，物资帐本不准销毁，收发料单及原始资料、帐册等凭证存档保留10年。
5、库存成套设备必须配套存放保管，未经采供部门（或货主）许可不得拆件发放。在保管时应该建立配套帐，对主机、附机、备（配）件、工具以及有关技术资料要妥善保管，并注明配套关系，标明主、副货位。库存其他物资的技术资料，尤其是三证（产品合格证、材质证明书、产品使用维修保养说明书<含安装图纸>）均要随物保管，物资数量分批发放而三证较少的，可复印三证随物发放。
6、验收入库的设备，所随带的技术文件，由保管员妥善保管，如设备外调时，由保管员将技术文件随机调拨或装箱发运，并在调拨单上注明技术文件名称、份数，以免丢失。
7、出库物资应有技术证件。物资随带的“三证”、技术文件等应随物资同时发出，并在出库凭证或出库清单上注明“三证”、技术文件等的名称及份数。“三证”、技术文件等份数较少而分批出库时应复印发放，原件由保管员妥善保管备查。
第二条常用保养方法如下：
1、库区、货架、物资定期除尘；
2、恶劣天气随时清除露天货位上的雨水和积雪；
3、室内库房安装温度计，随时观察湿度变化；
4、对湿度过大、空气中有害气体浓度较大的室内库房进行通风，如机电、配件库房及存放化工、橡胶材料库房；
5、对有温度要求的夏季采用空调致冷、冬季采用暖气或空调升温，如橡胶件、密封件等；
6、易受潮、结块的物资全部做到上盖下垫，如化工材料、三抽设备等；
7、易腐烂物资定期翻垛和倒垛，如麻袋、编织袋、；
8、易锈蚀物资定期除锈抹黄油，如轴承、精密仪表等；
9、包装破损的及时更换包装，如化工材料等。
第三条有储存期限的物资在保管时的注意事项：
1、必须了解和掌握物资的储存期，同时做好记录，包括生产日期、到库日期、有效期；
2、经常检查，注意保管条件是否符合要求，必要时定期倒垛；
3、坚持先进先出原则，尽量在储存期限内发出；
4、在临近储存期限前3个月时，向采办部书面提醒。
物资出库
第一条物资出库的基本程序：
出库前的准备、核对出库凭证、查对库存、备料、复核、点交、清理、帐务处理。
第二条物资出库发运工作应遵循的原则
1、严格执行“先进先出、推陈储新”的原则进行发料；
2、对有保质期的物资应在保质期到期前发出，以防物资变质，对回收利用的物资,应在保证产品质量的前提下，按照先旧后新的原则发放；
3、物资出库的单据和手续符合财务结算的有关要求，物资出库必须准确，出库工作全过程尽量一次完成，以防差错；
4、物资出库的包装应符合运输部门的要求，以保证产品质量完好无损地运到需用单位；
5、对于爆炸品、易燃品、剧毒品、危险品等物资的发放，除必须具备一般物资的发料手续外，还必须及时汇报物资配送部、生产安全科、生产服务中心采取必要的预防措施方可发料；
第四条内部移库物资的出库程序
1、大二线物资内移至前线站点
粮油仓储保管基础知识
粮食仓储保管基础知识 一、储粮基本概念 1、什么叫粮油储备？ 粮油储备即粮油保管，是指粮食，油料和油脂在离开生产领域、尚未进入消费领域，而在流通领域的停滞过程，它是粮食流通中一个不可缺少的重要环节。 2、如何做好粮食储藏工作？ 取决于三个要素：一是要有良好的仓房和配套设施，二是要有一系列较为先进的储藏保管技术，三是要有一套科学的管理方法。 3、粮油储藏的基本要求是什么？ 粮油储藏的基本要求就是“确保粮油安全、减少损失损耗、防止污染、延缓品质劣变”。这是根据《中央储备粮管理条例》和《粮食流通管理条例》中关于粮食数量真实，质量良好，储存安全，保证国家粮食安全和社会稳定，节约成本费用等相关内容提出的。其基本含义就是营造良好的储藏生态条件，在确保粮油安全的前提下，减少储藏粮油的重量和质量损失，防止化学药剂和其它有毒有害物质对粮油的污染，延缓粮油品质变化，从储藏的角度，为粮食安全提供保障。 4、在现代粮食储藏中，主要应用哪些技术？
为创造一个合理的储粮环境，控制生物体的生命活动，确保储粮安全，在生产中应用的主要储粮技术有：（1）粮情检测：利用计算机电子检测技术，为随时了解深层粮堆的储粮状况提供一种手段，这对掌握粮情变化动态，及时采取相应措施极为有利。（2）干控：通过控制储粮的水分含量，创造一个不利于虫霉生长的低水分环境，如高温干燥，机械通风。（3）温控：通过控制储粮的环境温度，创造一个不利于虫霉生长的低温环境，如低温储粮、谷冷机冷却。（4）气控：通过改变储粮环境的气体配比，达到杀虫、抑霉、保持粮食原有品质的目的，如低氧（1-4%）、高CO2（>36-40%）、高N2（>99%）等。（5）化控：利用药剂产生的毒气阻断虫霉正常的代谢过程，达到杀虫抑菌的目的，如药剂熏蒸、有机酸抑菌、防护剂保粮。（6）综合保粮技术：我国储粮工作者在长期储粮实践中，开发出具有我国特色、利用多种储粮技术进行综合治理技术，如“双低”（低氧、低剂量）、“三低”（低氧、低剂量、低温）储粮。 5、什么是科学保粮？ 科学保粮就是用科学的方法保管好粮食。按照粮食的变化规律，做到安全储存，避免或减轻虫、霉、鼠、雀危害造成的损失，抑制或减缓粮油陈化速度，
粮库保管员个人工作汇总
粮库保管员个人工作汇总
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粮库保管员个人工作总结 粮库保管员个人工作总结 粮库保管员工作小结 光阴荏苒，岁岁年年，转眼间时光已进入，回首走过的，仓储保管员责任重大，在库领导的正确领导下，精诚团结，并肩作战，始终围绕确保中央储备粮数量真实、质量良好，储存安全，管理规范，保证国家随时调用的工作目标，积极开展工作，圆满完成了库内交给的各项工作。现将主要工作总结如下： 1、敢打敢拼，顺利完成储备粮的入库任务 作为接粮人员,我冒着高温，顶着烈日，在尘土气扬的恶劣工作环境中认真复检，多车不符合入库标准的粮食被拒之库外；监督装卸工清杂，安全操作，时 --------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载
刻注意机械设备的运转情况。 2、再接再励，完成粮面平整、防护及仓房设施 由于入粮时间短，任务重，粮食入仓后，粮面极不平整，为达到储粮规范化管理要求，在库领导精心组织下，以仓储部为主，我认真做到不怕脏、苦、累，严格按要求认真仔细的平整粮面、拌防护剂，清扫仓内卫生，铺设工作道，压平粮面。对仓房、楼梯、护栏、爬梯进行了防锈处理，解决了部分仓窗关闭不严的问题，油漆了仓外的电源箱、消防箱、通风口，粉刷了仓墙上的锈迹，整修了仓内爬梯，对风机进行了密封处理。3、循序渐进，加强储粮管理，确保粮食安全。 储粮安全既是我库的工作重点，又是仓储部的工作要务，为了确保粮食安全，仓库保管员付出了艰辛的代价。由于入粮工作时间紧，任务重，为确保按期完成，部分仓内粮食未进行清杂，粮堆内 --------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载
仓库管理基本财务知识
库房管理的基本财务知识 大纲 一、库房管理目的 二、库房管理基本内容 流程（入库、防护、出库、盘点、帐务处理）及相关内部控制 三、库房管理的基本管理知识 出入库帐务处理、存货ABC管理、库存上下限管理 四、库房管理的主要考核指标 一、库房管理目的 为了加强生产公司的物资（包括原材料、零部件、产成品、辅助材料等）的出入库管理，做到账、卡、物相符，保证公司财产安全以及加快存货资金周转。 二、库房管理的基本内容 库房管理的业务范围涉及物资验收入库、保管保养、出库发放、物资盘点以及帐务处理等。
1、基本流程 生产公司仓库管理流程图
1、验收入库： 1.1原则：凡生产所需的各类物料在入库前，必须经专职检验员检验合格，未经检验或检验不合格者（免检及紧急放行除外）不准入库，未经批准的采购物料不准入库；不能入库的物料由采购员负责退回供方或供应商。 1.2如因生产急需来不及检验而放行的物资，由采购员填写《应急产品申请放行单》，经公司质检批准，明确标记后办理入库手续。 1.3让步接收的物资由采购员填写“不合格品回用（代用）申请单”，经产品主管设计人员和检验人员同意，办理让步接收，同时由检验员对回用产品作好标识，然后办理入库手续。 1.4实施采购前，必须办理采购审批手续，并将审批手续完备的《物资采购计划单》、《临时采购申请单》、《采购申请单》及时传递给开单员和相关物料的仓库管理员。 1.5免检产品（含本公司不具备检测条件，由供应商出具质量保证资料的外购元器件）由检验员用《检验报告单》注明后，采购员直接在开单员处办理开单入库手续，仓库管理员凭《检验报告单》和《入库单》应做好帐务处理。 1.6仓库管理员凭《入库单》办理入库手续。同时，应立即清点实物，凡实物与入库凭据上的数量不符的，不得入库。 1.7不符合物资包装规范要求、包装物内物品拆开后发现有严重损坏的或属于计划外的物资，仓库管理员有权拒绝入库。 2、产品防护 2.1分类存放做到两齐（库容整齐、堆放整齐）、三清（数量、质量、规格）、三洁（货架、物件、地面）、三相符（帐、卡、物）、四定位（区、架、层、位，对号入座） 2.2按物资的特点和要求做好防锈、防潮、防变质、防失效、防变形、防损坏等保养工作。经常检查库存物资的保存质量，及时处理锈蚀、发霉、潮湿物资，对易变质、易腐蚀的物资要增加检查频次，并放在专用的工位器具上。对
储粮管理基础知识
储粮管理基础知识 一、中央储备粮库存管理的总体目标是数量真实、质量良好、储存安 全、管理规范保证国家随时调得动、用得上并有效控制储存成本。 二、中央储备粮库存管理的基本要求是“一符”、“三专”“四落 实”。一“一符”是指帐实相符即统计帐、会计帐与保管总帐相符保管总帐与分仓保管帐相符分仓保管帐与货位专卡相符专卡与库存实物相符。二“三专”是指专仓罐储存、专人保管、专帐记载。中央储备粮要由专人保管实行岗位责任制。保管、检验人员均要持证上岗。三“四落实”是指数量落实、质量落实、品种落实、地点落实。 三、储粮仓房和储油罐应常年达到“四无粮仓” 无害虫、无变质、 无鼠雀、无事故和“四无油罐”无变质、无混杂、无渗漏、无事故标准。四、保管员要严格按照粮油储藏技术规范的要求定期检查粮温、水分、害虫等情况认真做好粮情检查记录发现问题要及时报告并采取措施妥善处理。粮库负责人每月至少检查一次粮情并在粮情检查记录本上签署意见。 五、分公司组织开展的定期检查主要为春季储粮安全和度夏防汛检 查、秋冬季储粮安全和冬季防火安全检查。两次检查的时间一般为3-5月和9-11月对数量、质量的统计均以3月末和9月末时点为准。 六、定期检查的主要内容一、春季储粮安全检查的主要内容帐实是 否相符储粮品质是否正常粮情检查制度是否落实粮情记录是否
完整、真实仓房是否满足安全储粮要求是否达到通风、密闭、不漏雨、不返潮的要求粮情是否稳定在春季气温回升前是否对粮食进行隔热密闭等处理。二、度夏防汛检查的主要内容承储企业是否制订储粮防汛工作方案或抢险预案防汛抢险物资、器材是否备足备齐库区排水系统是否通畅。三、秋冬季储粮安全和冬季防火安全检查的主要内容帐实是否相符储粮品质是否正常粮情是否稳定安全防火责任是否落实消防设施设备是否齐全有效。七、中央储备粮入库包括收购、轮入、调入、进口等形式。具体操 作程序按以下流程进行准备—登记—检验—检斤—入仓—去皮—结算。 八、中央储备粮出库包括销售、轮出、调出、出口等形式。具体操作 程序按以下流程进行准备—收款—登记—检验—检斤—结算—出库。 九、参考储存年限以当年生产的粮油入库计算 1、长江以南地区稻谷 2至3年小麦3至4年玉米1至2年豆类1至2年。 2、长江以北地区稻谷2至3年小麦3至5年玉米2至3年豆类1至2年。 3、食油1至2年。 4、地下库粮食的储存时间可根据质量情况 适当延长但一般不得超过稻谷5年、小麦7年、玉米4年、大豆3年。 十、中央储备粮轮换是以符合国家储备标准的新粮替换库存粮食。中 央储备粮轮换必须按照管理权限经审批部门批准后方可进行。中央储备粮轮换必须严格遵守和执行国家有关粮油政策自觉维护
粮油储藏基础知识定稿版
粮油储藏基础知识 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
目录 第一讲粮油储藏基础知识 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系 (1) 二、粮堆温度、湿度、水分和气体成分的变化规律 (8) 三、粮堆的结露、预防和处理 (17) 四、微生物与储粮发热霉变 (20) 五、储粮生理 (21) 六、粮油储藏技术 (33) 七、小麦、玉米的储藏 (44) 八、粮油仓储管理 (49)
第一讲粮油储藏基础知识 粮油储藏是减少粮油在储藏过程中损失的一项十分重要的工作。粮油在储藏过程中的损失，是指数量和质量方面的损失，由此也就确定了粮油储藏的基本任务是：第一，防止不应有的数量损耗；第二，尽量保持粮油的原有品质；第三，节约保管费用，提高经济效益。同时应坚持“以防为主，综合防治”的保粮方针。 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系 粮堆物理性质是指粮油在储存、运输过程中反映出的多种物理属性。粮堆是粮油储藏的基本形态，进入储藏状态的粮油籽粒均堆聚成粮堆，储藏期间粮油发生的各种变化过程也均在粮堆内进行。因此粮
堆所具有的各种物理属性是影响粮油储藏稳定性的重要因素，在一定程度上决定着粮油的储藏品质，所以，在粮油储藏中，必须首先了解粮堆的物理性质。 （一）散落性与自动分级 1、散落性 （1）散落性的概念 粮粒在从一定高度自然落下形成粮堆时，向四面流散成为圆锥体的性质称为粮油的散落性。 粮油散落性的大小通常用静止角α表示。静止角是指粮油由高点落下，自然形成圆锥体的斜面与底面水平线之间的夹角。静止角越大，表示粮油散落性越小；静止角越小表示粮油散落性越大。 反映粮油散落性大小的另一个指标是自流角β。自流角是粮粒在不同材料的斜面上开始移动下滑时，该斜面的倾角。自流角是一个相对值，它与粮粒自身的特性和斜面材料有关。 （2）散落性的影响因素 ①粮粒的物理状态
粮食仓储管理制度汇总
仓储管理制度 第一章、储粮安全及储粮安全责任制 一、储粮安全 安全储粮检测： 1、粮食检测环节 安全储粮检测涉及入库、储存、出库三个环节的检测，入库检测是基础，储存检测是保证，出库检测是责任。 （1）、入库检测：主要进行物检和化检，涉及项目主要是依据相应质量标准定等，测定水份、杂质、不完善粒等，依据有关特定要求还需测定粮食新陈度、湿面筋含量、脂肪酸值等。 （2）、储存检测：粮食自身品质检测主要依据《储粮品质判定规则》规定的项目进行检测，粮堆因子的检测主要是依据国家颁布的《粮油储藏技术规范（试行）》规定的项目如粮堆温度、粮食水份、害虫密度等。 （3）、出库检测：主要进行品质检测。 2、粮食储存检测 ⑴、安全粮、半安全粮、危险粮的划分 依据《粮油储藏技术规范（试行）》的规定，按含水量划分储粮等级，即根据粮食水份与储藏环境温度的关系，分为安全粮、半安全粮和危险粮。 ①、安全粮：是指可在当地安全过夏的粮食。如玉米、小麦、高梁、杂粮、面粮、食豆类等安全水份标准为13%，稻谷为14%。
②、半安全粮：只能在气温较低的季节短期储存，而不能在当地安全过夏的粮食。 ③、危险粮：指极易发热、霉变的粮食。 3、储粮害虫及其防治 ⑴、“一符四无”内容 ①“一符”标准：“一符”指国有粮油仓库代国家储存的粮油做到帐实相符，即保管帐、统计帐、会计帐与实物数量相符。 ②“四无粮仓”标准： Ⅰ、无害虫 Ⅱ、无变质 Ⅲ、无鼠雀 Ⅳ、无事故 ⑵、虫粮等级标准见表 虫粮等级标准 ①、本表是指原粮、成品粮不许有虫。
②、表中害虫头数系指活虫。 ③、表中两项指标中有一项突破的即算作更严重一级虫粮。 ⑶、虫粮处理应遵循的原则 ①、虫粮处理要采用综合防治措施，必须认真贯彻“以防为主，综合防治”的方针。 ②、防治措施要符合“安全、经济、卫生、有效”的原则。 ③、全仓生虫，全仓处理，局部生虫，局部处理。 ⑷、储粮害虫常用防治方法： ①、清洁卫生防治 ②、机械除虫 ③、习性防治 ④、化学防治 二、安全储粮责任制 1、储备部认真执行中央储备粮管理条例，坚决执行“预防为主，安全第一”的安全生产工作方针，管辖范围内做到不死人、不坏粮、不失盗、不出重大事故。 2、遵守库内各项制度，做到不迟到、不早退、不干与工作无关的事，考勤公开，不弄虚作假。 3、严格遵守“预防为主，综合防治”的保粮方针和各项测化制度，保证粮食的品质，提高仓储管理水平，遵守市区局及中储粮的有关规定，坚持雨中三查，及防汛工作，并做好相关记录。 4、调出调入工作，遵守原则，入有凭出有据，确保储备粮数量真实，
粮油储藏应用技术基础知识 粮油高级保管员培训资料
20080614 am 第二章粮油保管基础知识 第4节粮油储藏应用技术基础知识 p137-140 四、气调储藏应用技术基础知识 （一）气调储藏概念 在密封粮堆或气调仓库中，采用生物降氧或人工气调的方法，改变粮堆中的氮气、二氧化碳和氧气的比例，使之产生一种防治储粮害虫，抑制霉菌繁殖，降低储存粮食生理代谢的气体。从而达到保持粮食品质，确保粮食安全的目的。这种以调节环境气体成分为依据，增加粮食储藏稳定性的技术叫气调储藏。 我国的气调储藏具有悠久的历史，远在仰韶文化时期已有气密性的缸、坛、窖藏。新中国成立后、气调储藏技术更有较快发展。先后在上海、浙江、江西、江苏、河南、山东等省开展了此项工作，目前已有稻谷、玉米、豆类、油料、大米、油品等二十多个粮种采用了自然缺氧气调储藏。人工气调储藏也有了较大进展，并致力于气调技术和气调保鲜理论的研究。 实践证明，气调储藏对保持粮食品质、防虫和防霉等方面均较之常规储藏更具明显的优越性和储藏效应。 1.气调储藏防治虫害的作用储粮害虫的生活条件，与所处环境的气体成分、温度、湿度分不开。粮堆中氧气浓度的降低和二氧化碳（或氮气）浓度的增加都能起到防治害虫的作用（见表2-30）。只要仓房的气密性好，维持一定的时间可以得到很好杀虫效果。在气调储藏中，杀虫效果除了与气体浓度有关外，温度、湿度、虫种和虫期以及处理时间等因素对杀虫效果也有很大影响。当氧浓度含量在2％以下，储粮害虫就能致死。当有高二氧化碳和低氧混合气体同时起作用时就更具毒性。杀虫率所需的时间取决于环境温度，大气温度愈高，达到95％杀虫率所需的暴露时间则愈短，所以高温可以增加气调的效力。此外、在比较低的湿度下处理比在较高的湿度下处理更为有效。 2.气调储藏抑菌防霉的作用 气体对真菌的代谢活动有明显的影响，将氧气降低至0.2％一1.0%，不仅控制了储藏物的代谢，也明显地影响到气体对真菌的代谢活动。 当粮堆氧气浓度下降到2％以下时，对大多数好气性霉菌具有显著的抑制作用，特别是在安全水分范围内的低水分粮以及粮食相对湿度在65％左右的低湿条件下，低氧对霉菌的控制，其作用尤为显著。但是有些霉菌对氧气要求不高，极能忍耐低氧环境，例如灰绿曲霉、米根霉，能在0.2％氧浓度下生长。 粮食上的霉菌对低二氧化碳有较强适应能力，只有当二氧化碳浓度提高到40％以上才能有明显的抑制作用。
仓储管理基础知识培训教程(全)-14页文档资料
仓储管理基础知识培训教程 第一部分物资仓储管理基础培训 一、物资仓储管理的意义和作用 在社会生产总过程中，要使必要数量的生产资料能够有计划的、迅速的、及时的得到供应而不致发生任何中断，这就必须要有一定量的储备。只是有了这种储备，流通过程从而包含流通过程在内的再生产过程的不断连续进行，才得到保证。在社会主义条件下，仓储管理还有其特殊的作用。 仓储管理是保证社会再生产过程顺利进行必不可少的条件：物资储备是社会生产本身的需要而产生的，在社会再生产过程中，由于生产和需求在客观上存在时间和空间上的不一致，因此，必须依靠物资储备手段，来调整市场余缺。特别是在现代化的大生产条件下，随着专业化程度的提高，越来越多的物资要经过各种不同形式的储备阶段。另一方面，在国民经济发展中，经常会出现供求不平衡现象，也必须依靠物资储备来进行平衡，以保证国民经济持续均衡地发展。 仓储管理是物资管理的重要组成部分：物资管理的各个环节，都同仓储管理有着密切的联系。仓储管理工作的好坏直接影响着物资管理工作的进行，因为它从实物形态上保证物资供应计划和物资流转计划的实现。 仓储管理是保存仓储物资使用价值的重要手段：在库房内存放的原材料、机电设备等，都是国家的宝贵财富，是劳动人民辛勤劳动的成果，也是发展国民经济地物质基础。要保管保养好仓储物资的使用价值，就必须采取各种有效措施，来排除和防止各种有害因素对物资的影响。这些，要通过科学的仓储管理才能实现。 加强仓储管理可以加快物资的周转速度。 二、物资仓库的种类及库房的合理布局 （一）、库房的种类：大致有四种分类，我们应该掌握的有两种： 按储存物资的类别分类：综合性仓库、专业性仓库。 按储存物资的不同保管条件分类： 1）、普通仓库，存放一般物资，对库房没有特殊要求，如绝大多数的金属材料，一般的机电产品等。 2）、保温仓库、恒温恒湿仓库、冷藏库：这些仓库是用来储存载保管条件上有特殊要求的物资，这类仓库在建筑结构上要求有隔热、防寒、密封等功能，有的还需要配备专门设备，以满足物资保管的要求。 3）、特种仓库：一般指危险品仓库，他们具有易燃、易爆、毒害、腐蚀等特性，存放这类物资的仓库，在库房建筑结构及库内装修 等方面规定由特殊要求，所以称作特殊仓库。 4）露天料场：主要用于堆放基本上不怕大气影响的物资，地面要求平整，能排除积水，地坪承受力一般在每平方米5吨以上。 5）、料棚：这种料棚储存条件优于露天料场，次于普通库房，可以遮蔽雨雪阳光，按物资采办事业部的现状，主要用于存放化工料及一些大的、笨重的，对天气有特殊要求的物资。 三、库房、料场的储存规划原则 一、分类保管规划：各库房所有货场和库房储存物资，应做统一规划。把全库分成几个储货区，每个区的货场和库房按序编号。制定物资储存规划时，应按以下原则： 1）、根据物资性能考虑储存条件。怕潮湿怕灰尘的物资，应安排在封闭式库房内进行保管；怕冻物资应储放在保温库房内；怕热物资应选择通风阴凉温度较低的库房保管；危险品应按危险特性分类存放，并做到专库专用。2）同类吴资可安排在一起保管。性质不同互有影响或性质相互抵触的物资，不可存放在一起。储存温度条件不同的物资，不应同库储存。灭火方法不同的物资，不应一起储存。 3）、各种物资进出库所需货位的换算：必须注意在平时积累资料，掌握物资周转规律，概算所储各类物资需要占用的货位，统一规划，提高仓容利用率，达到妥善安排，合理储存的目的。 规划货位统一编号：为使分类保管的物资井然有序，便于查找，还应在确定 各库房、料场储存方案后，进一步根据储存物资的外形包装和苫垫堆码方法，结合库房料场的具体情况，规划货位或固定货架的位置，然后统一编号。物资出入库时，可以按照“四号定位”存取。 规划货位。库内货位和货架的布置，一般有横列和纵列式两种。规划货位必须合理地利用仓库面积利用率，增大仓库储存能力。仓库面积利用率=有效面积/使用面积*100% 3）、货位编号：货位布置安排后应进行统一的编号。货位的编号有的采用三位数字，有的采用四位数字，采用四
粮油保管员业务知识竞赛试题与答案
保管员业务知识竞赛试题与答案 一、单项选择题（每题选择一个正确的答案） 1、由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（ B ）个月内应加强管理。 A、2 B、3 C、4 D、5 2、通常所测得的粮食水分是指（C ）。 A、自由水 B、束缚水 C、自由水与束缚水之和 D、平衡水 3、粮食的安全水分是指粮食的（ A ）水分。 A、最高 B、最低 C、平均 D、半安全 4、麦蛾成虫的触角为（ C ）。 A、丝状 B、棍棒状 C、鞭状 D、念珠状 5、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于（ D ）。 A、8℃ B、7℃ C、6℃ D、5℃ 6、装粮线的高度一般是以（ D ）为基准而设计的。 A、玉米 B、稻谷 C、大豆 D、小麦 7、采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时，应先通入二氧化碳，（ D ）分钟后再通入磷化氢。 A、10 B、5 C、15 D、20 8、安装测温电缆时，垂直点距应不大于（ D ）米。 A、1.5 B、2 C、2.5 D、3 9、（ C ）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。 A、放线菌 B、细菌 C、霉菌 D、酵母菌
10、谷蠹的触角为（ B ）。 A、锤状 B、鳃片状 C、膝状 D、棍棒状 11、对易变质的粮油不能保存时，可（ A ）样品，但应事先对送验单位说明。 A、不保留 B、封存 C、保留 D、暂时保留 12、直接评价粮食食用品质的方法是（ A ）。 A、感观指标评价 B、化学指标评价 C、营养指标评价 D、物理指标评价 13、呼吸系统中毒时，应使中毒者首先（ D ），转移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。 A、带上防毒面具 B、躺下休息 C、用湿毛巾放毒 D、离开现场 14、对新购进或维修后的机械设备，必须经（ C ）后，方可投入使用。 A、厂家鉴定 B、目测合格 C、试车合格 D、领导批准 15、汽车衡主要由秤台，称重控制单元和（ D ）三大部分组成 A、打印机 B、显示器 C、地坑 D、称重传感器 16、粮情检测系统控制室应达到（ A ），通风，且防尘性能良好的要求。 A、干燥 B、采光 C、密闭 D、隔热 17、采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（ B ）对控制粮油水分的影响。 A、变化 B、湿度 C、氧浓度 D、温差 18、自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（ B ）有关。 A、粮种 B、堆装形式 C、湿度 D、温度
仓库管理基本知识
仓库管基本知识 一、仓库管理的定义 1、所谓仓库，就是在产品生产或商品流通过程中因各种原因而使产品、物品暂时存放 的场所。它是暂时的临时的场所。主要作用就是保持生产的连续性。 2、仓库管理，就是对仓储货物的发放、结存等活动的有效控制，其目的是为伽也保证 仓库货物的完好无损，确保生产经营活动的正常进行，并在此基础上对各类货物的 活动状况进行分类记录，以明确的图表方式表达仓储货物的数量、质量方面的状况，以及目前所在的地理位置、部门、订单归属和仓储分散程度等情况的综合管理形式。 二、仓库管理在供应链中的重要地位 1、物料仓储是供应链中不可缺少的重要环节。 2、物料仓储能够保证进入下一环节前的质量。 3、物料仓储是加快流通、节约流通费用的重要手段 4、树立全新观念：库存就是负债与浪费 三、仓库管理目标、范围、要求、内容 （一）仓库管理的目标主要体现的方面 1、正确计划用料 2、适当的库存量管理 3、强化采购管理 4、发挥盘点的功效 5、确保物料的品质 6、发挥储运功能 7、合理处理呆滞 （二）几个基本问题 1、仓库管理的核心 2、仓库管理的范围 3、仓库管理的内容 4、仓库控制的要求 5、库存管理中的加强和注意 6、建立仓储管理内部合计控制 7、如何有效的控制物料 8、如何采购物料以满足企业生产和经营的需求 9、如何管理库存量以有效地支持生产。 （三）库存管理中的加强和注重 1、加强接货管理 2、加强保管管理 3、注重价值变化 4、注重物资维护与保养 5、减少不合理储存 （四）库存管理中通常存在的问题 1、标识不清 2、预算管理不到位，缺乏过程控制 3、库存品的分类不合理 （五）仓库管理的内容 1、一齐：整齐
粮油保管员考试题汇总.
京门良实公司2015年 仓储业务知识考核题库（700题） 一、填空题: (207题) 第一部分基础知识 1、粮食仓储业职业道德是指从事粮食仓储行业的人员在职业活动整个过程中应遵守的行为规范和行为准则。具体来说，对粮食仓储工作者的职业道德要求是“爱粮如命，爱库如家”。 2、遵纪守法、清正廉洁是粮油质量检验员职业活动正常进行的基本保证，也是对从业人员的基本要求。 3、粮食仓储从业人员必须树立职业荣誉感和职业责任感，切实做到（爱岗敬业，精益求精），不断提高自身（文化素养）和（业务水平），才能在平凡的的工作岗位上做出不平凡的业绩。 4、职业道德主要特征：职业性和成熟性、稳定性和连续性、多样性和实用性。 5、“团结合作，廉洁公正”是指仓储从业人员在处理涉及同事、部门、企业或行业之间事务时，要求彼此之间主动配合，互相支持，互相帮助。 6、硬质白小麦是指种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，硬度指数不低于60的小麦。 7、软质白小麦是指种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，硬度指数不高于45%的小麦。
8、各类稻谷以出糙率为定等指标，3等为中等。1等粳稻谷质量指标为出糙率大于等于81%。 9、各类小麦以容重为定等指标，3等为中等。2等小麦质量指标为容重大于等于770（g/L）。 10、3等玉米的容重指标为大于等于650（g/L） 11、一批玉米的杂质是指除玉米粒以外的其它物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质。 12、粮堆中的氧气浓度低于12%时称为低氧；粮堆中氧气浓度低于2%时称为缺氧。 13、采用低剂量熏蒸和环流熏蒸时设定浓度为100~300（mL/m3）。 14、市储备稻谷准低温度夏储粮要求上层平均粮温小于等于20℃，表层最高粮温小于等于26℃。 16、国标规定：各类小麦按容重分为五等，1等小麦为≥790g/l ；各类玉米按容重定等， 1等玉米为≥720g/l 。稻谷按出糙率定等，我们现在储存的稻谷品种为粳稻谷，1等粳稻谷的出糙率要≥81% 。 17、储粮四项新技术是指环流熏蒸、机械通风技术、粮情监测技术和谷物冷却技术。 18、低温储粮是指将粮温控制在 15度（含15度）以下，准低温储粮是指将粮温控制在 20度（含20度）以下，这里的“粮
粮油储藏基础知识
目录 第一讲粮油储藏基础知识 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、1 二、粮堆温度、湿度、水分与气体成分的变化规律、、、、、、、、、、、、、、、、8 三、粮堆的结露、预防与处理、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 17 四、微生物与储粮发热霉变、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 20 五、储粮生理、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 21 六、粮油储藏技术、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 33 七、小麦、玉米的储藏、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 44 八、粮油仓储管理、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 49 第一讲粮油储藏基础知识 粮油储藏就是减少粮油在储藏过程中损失的一项十分重要的工作。粮油在储藏过程中的损失,就是指数量与质量方面的损失,由此也就确定了粮油储藏的基本任务就是:第一,防止不应有的数量损耗;第二,尽量保持
粮油的原有品质;第三,节约保管费用,提高经济效益。同时应坚持“以防为主,综合防治”的保粮方针。 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系 粮堆物理性质就是指粮油在储存、运输过程中反映出的多种物理属性。粮堆就是粮油储藏的基本形态,进入储藏状态的粮油籽粒均堆聚成粮堆,储藏期间粮油发生的各种变化过程也均在粮堆内进行。因此粮堆所具有的各种物理属性就是影响粮油储藏稳定性的重要因素,在一定程度上决定着粮油的储藏品质,所以,在粮油储藏中,必须首先了解粮堆的物理性质。 (一)散落性与自动分级 1、散落性 (1)散落性的概念 粮粒在从一定高度自然落下形成粮堆时,向四面流散成为圆锥体的性质称为粮油的散落性。 粮油散落性的大小通常用静止角α表示。静止角就是指粮油由高点落下,自然形成圆锥体的斜面与底面水平线之间的夹角。静止角越大,表示粮油散落性越小;静止角越小表示粮油散落性越大。 反映粮油散落性大小的另一个指标就是自流角β。自流角就是粮粒在不同材料的斜面上开始移动下滑时,该斜面的倾角。自流角就是一个相对值,它与粮粒自身的特性与斜面材料有关。 (2)散落性的影响因素 ①粮粒的物理状态 粮粒的大小、形态、表面光滑程度等影响粮油的散落性。粒大、饱满、
国家职业技能标准——(粮油)仓储管理员
说明 为规范从业者的从业行为，引导职业教育培训的方向，为职业技能鉴定提供依据，依据《中华人民共和国劳动法》，适应经济社会发展和科技进步的客观需要，立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气，人力资源社会保障部联合国家粮食和物资储备局组织有关专家，制定了《（粮油）仓储管理员国家职业技能标准 （2018 年版）》（以下简称《标准》）。 一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典（2015 年版）》（以下 简称《大典》）为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程（2018 年版）》 有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对（粮油）仓储管理员从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平 和理论知识水平进行了明确规定。 二、本《标准》依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师五个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修订内容主要有以下变化：——对“职业名称、职业定义”进行了修订。 ——删除了“培训要求”的内容。 ——对“申报条件”进行了修订。 ——对“基础知识”进行了精简。 ——总结近几年粮食行业职业教育、职业培训、技能鉴定的经验教训，展望行业发展趋势，对“职业功能”重新划分，对“工作内容”进一步梳理，对“技能要求”和“相关知识要求”的部分内容进行了调整。 ——对“权重表”进行了适当的调整。 三、本《标准》起草单位有：江苏省连云港工贸高等职业技术学校、山东商务职业学院、安徽科技贸易学校、中储粮（北京）徐辛庄直属库有限公司、重庆市粮油行业协会、中国华粮物流集团北良有限公司、中粮集团、黑龙江交通职业技术学院。主要起草人有：许方浩、黎海红、李学强、高肃君、杨龙德、尹国彬、刘天寿、周凤英。 四、本《标准》审定单位有：中国粮食研究培训中心、南京财经大学、河南工业大学、武汉轻工大学、辽宁省粮食科学研究所、安徽科技贸易学校。审定人员有：唐柏飞、赵广美、宋伟、万忠民、王若兰、白旭光、吕建华、田书普、
仓库管理基础知识总结
第一章仓库管理 1 、物料的基本知识： 1.1 、物料的分类： 1.1.1 、依物理化学性质来分：如五金、塑胶、线材、电子元件等。 1.1.2 、依形态来分：原料、部品、半成品、成品。 1.1.3 、依重要性来分：主料、辅料（如包装材料）。 1.1.4 、依危害性来分：如化学品仓等。 注 1 ：物料的分类各种各样，依工厂的规模、行业特点、仓库的规划不同而有所不同：如有些电子厂还会分防静电物料仓等。 注 2 ：仓库的分类基本上依据物料而定如：原料仓、半成品仓、成品仓等。故在下面就不再对仓库的分类进行特别的阐述了。 1.2 、物料的承认程序： 1.2.1 、承认之范围：新产品、供应商变更、产品特性 ( 如结构、性能等 ) 的变更、客户或市场的需要等。 1.2.2 、承认之程序：新供应商评估（采购、工程、生产技术、品管等部门参加） ------ 建立合格供应商名录（采购） ------- 提供生产基本技术资料（如图纸、样品等）给供应商（采购） ------- 送样（若需开模的话则双方应谈好条件在开模，然后试模，完了才送样） ------ 产品特性的测定 ------- 部分产品试装 / 试做 ------- 起草书面承认资料如承认书。 注：有的工厂在承认新产品的过程中会连同品质标准、潜在失败模式等一并进行确认。 2 、仓库的管理： 2.1 、仓库的基本规划（硬件）： 2.1.1 、仓库的定置（地里位置）： 2.1.1.1 、对外：考虑远离易爆易燃高温等场所。 2.1.1.2 、对内：一是要考虑方便物料的进出如一般的仓库要分进出口，且不能在同一面；（物流的方向相反或交叉操作会很不方便，且容易出错。）二是要考虑将同类仓库尽量放置在一起；辅助材料、边角废料、不良材料等最好单独规划仓库或区域放置，因为废包装物和空箱及使用物料在同一场所堆放等都会使仓储效率不高
做好粮食仓储管理工作的几个要点
做好粮食仓储管理工作的几个要点 一、引言 在粮食全面市场化的背景下，如何加强粮食储藏与管理工作，适应改革的新形势，做大做强、做优做精粮食产业，使之更好地服务于社会，服务于企业经济效益的健康发展。要实现这一目标，我们不仅要树立坚定的信念，具有高度的责任感和事业心，为发展粮食仓储事业尽心尽力，还要不断创新工作思路，建立健全仓储管理的长效机制。据此，本文从多方面、多角度，提出应着力抓好粮食仓储管理中的几个重要环节。 二、提高认识，加强对仓储工作的领导 粮食仓储工作在粮食商品流通中占有重要地位，是连接收购、销售、加工的中间环节，对满足军需民食，平抑市场，调齐余缺，保持粮油正常的品质和新鲜度，减缓粮食陈化速度，提高企业的经济效益和社会效益起着重要的作用。在新的条件下，一定要加强对粮食仓储工作的领导，仓储工作只能加强，不能削弱。第一，健全机构。各级粮食行政主管部门必须要设立相关业务部门和专兼职人员专司粮食仓储工作，认真组织协调，加强领导，统筹安排。根据业务量需要，配备好专业人员。第二，层层落实责任制，明确职责，切实做到有粮必有人管，管粮必管安全，一级抓一级，一级对一级负责。第三，各
级分管领导要抓保粮制度措施的落实，把措施落到实处。坚持一手抓市场，一手抓仓储，不断提高仓储管理水平，确保库存粮油安全，以最少的投入取得最大的经济效益，才是我们粮食企业在改革中求生存、求发展的希望所在。 三、创新思路，强化仓储管理工作措施 深入开展“一符四无”（账物相符；无虫、无鼠雀、无霉变、无事故）粮仓活动，这不仅是仓储工作的职责所在，也是提高经济效益的需要。要认真贯彻执行国家、省制定的各项管理制度和技术规范。加强国家粮油库存的管理，正确理解和执行在不断变化的新形势下开展的“一符四无”粮库活动，确保帐实相符，安全储存，继续执行一些行之有效的保管制度和方法，推行规范化管理。努力使管理水平上一个新台阶。要突出管理重点，特别要加强对各级储备粮油管理，认真贯彻落实储备粮管理制度，真正做到“三专”“四落实”,即专人管理、专库储存、专账记载，数量、质量、品种、地点四落实。按规定，标明标识。加强储备粮承储资格的认定工作，一律实行“准入制度”.储备粮代储计划要向具有仓储管理及设施优势的国有企业倾斜。重视仓储基础信息工作，各单位要及时、准确、认真上报各种仓储报表，为上级领导及时提供准确信息。 除此，还要对过去行之有效的良性检查制度、分析会、存粮普查、“一符四无”粮仓鉴定等做法，要坚定不移地继续实施，这样能及时发现问题、解决问题，把事故隐患消灭在萌芽状态
粮油保管员初级理论知识试卷
粮油保管员初级理论知识试卷 一、单项选择(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题的括号中。每 题1分，满分80分。) 1. 仓房混凝土地坪禁止用( )，防止和酸碱、油类物质接触。 A、骑车碾压 B、重锤撞击 C、机械碾压 D、铁锹铲粮 2. 露天包装垛，起脊部分的容量约近全垛容量的( )。 A、1/2 B、1/4 C、1/3 D、1/5 3. 下列利用扒沟法降低储存粮油温度的操作，错误的是( )。 A、粮堆表层发热霉变时，只要粮食水分不是特别大，而且外界温、湿度小于粮堆温、湿度，就可采取粮堆表面局部的扒沟自然通风降水、降温 B、采用扒沟自然通风降温、降水时，扒沟的向与风向垂直，门窗开启 C、当扒沟法降低储存粮油温度时机成熟时，保管员用刮板在粮面上扒沟，并经常翻动 D、利用扒沟法降低储存粮油温度时，需要定时测定粮食温度和水分 4. 氧气是储粮害虫进行呼吸，维持生命活动所必需的气体。当环境中氧含量为( )以下时，害虫生长发育受抑制。 A、75％ B、50％ C、21％ D、15% 5. 粮油在储藏期间的检查式有( )检查、定期检查、不定期检查三种。 A、定量 B、定时 C、全面 D、抽样 6. 机械传动部分如：链条、( )、皮带轮、传动齿轮等外露部位，应加装防护罩。 A、操作转盘 B、链轮 C、操作手柄 D、链杆 7. 对输油管线外部维护至少( )进行1次。 A、每 B、每月 C、每季 D、每年 8. 密封材料品种纷繁多样，质量层次各异，用于粮食储藏和薰蒸的材料应根据仓储部门的具体情况具体分析科学选择，不能盲目。出于分子结构的不同，塑料薄膜有极性和非极性之分，应用( )原理。 A、“同性相斥” B、“异性相吸” C、“相似相溶” D、“相异相溶” 9. 标定二氧化碳电子检测仪器，使用电子气体检测仪检测室外新鲜空气，二氧化碳含量应为
粮油仓储管理办法(2014版)
粮油仓储管理办法（2014修订稿） 第一章总则 第一条为了规范粮油仓储单位的粮油仓储活动和设施管理，维护粮食流通秩序，保障国家粮食安全，根据《粮食流通管理条例》、《中央储备粮管理条例》和相关法律法规，制定本办法。 第二条中华人民共和国境内（的粮油仓储单位）从事和参与粮油仓储活动及粮油仓储设施管理的单位和个人，必须遵守（适用）本办法。 第三条粮油仓储单位必须遵守国家法律、法规和相关管理规定，执行国家和地方粮食流通政策和粮食应急预案，贯彻国家和地方制定的粮油仓储、设施管理及生产作业制度和标准，接受粮食行政管理部门的业务指导，配合粮食行政管理部门依法开展监督检查。 第四条粮油仓储单位应当建立健全粮油仓储管理制度，积极应用先进适用的粮油储藏技术，开展“四无粮仓”和粮油仓储规范化管理活动，延缓粮油品质劣变，降低粮油损失损耗，防止粮油污染，确保库存粮油数量真实、质量良好、储存安全。 第五条粮油仓储单位应当建立健全粮油仓储设施管理制度，积极做好粮油仓储设施的建设、维修改造和保护工作，按规定做好粮油仓储设施的拆、改、废，确保仓储设施满足粮油收储的需要。 第六条粮油仓储单位应当建立健全安全生产管理制度，认真贯彻落实安全生产相关法律法规及标准，开展安全生产教育，制定安全生产事故处置预案，组织演练，确保粮油仓储作业安全。 第七条国家粮食行政管理部门负责全国粮油仓储及仓储
设施监督管理工作，制定管理制度和标准，组织储粮安全检查工作。 县级以上地方人民政府粮食行政管理部门负责本行政区域的粮油仓储及仓储设施监督管理工作。 第二章粮油仓储单位备案管理 第八条粮油仓储单位应当自设立或者开始从事粮油仓储活动之日起30个工作日内，向所在地粮食行政管理部门备案。备案应当包括单位名称、地址、法定代表人、主要仓储业务类型、仓（罐）容规模、仓储设施设备情况、专业技术管理人员状况等内容。具体备案管理办法由省、自治区、直辖市人民政府粮食行政管理部门制定。 第九条粮油仓储单位应当具备以下条件： （一）拥有固定经营场地，并符合本办法有关污染源、危险源安全距离的规定； （二）拥有与从事粮油仓储活动相适应的设施设备，并符合粮油储藏技术规范的要求； （三）拥有相应的专业技术管理人员。 第十条县级以上地方人民政府粮食行政管理部门应当创造条件以信息化手段开展粮油仓储单位备案工作，并对备案的粮油仓储单位进行核查，具体办法由省、自治区、直辖市人民政府粮食行政管理部门制定。 第十一条未经国家粮食行政管理部门批准，粮油仓储单位名称中不得使用“国家储备粮”和“中央储备粮”字样。未经省、自治区、直辖市人民政府粮食行政管理部门批准，粮油仓储单位名称中不得使用“省（区、市）储备粮”字样。
仓库管理基本财务知识
仓库管理基本财务知识文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
库房管理的基本财务知识 大纲 一、库房管理目的 二、库房管理基本内容 流程（入库、防护、出库、盘点、帐务处理）及相关内部控制 三、库房管理的基本管理知识 出入库帐务处理、存货ABC管理、库存上下限管理 四、库房管理的主要考核指标 一、库房管理目的 为了加强生产公司的物资（包括原材料、零部件、产成品、辅助材料等）的出入库管理，做到账、卡、物相符，保证公司财产安全以及加快存货资金周转。 二、库房管理的基本内容 库房管理的业务范围涉及物资验收入库、保管保养、出库发放、物资盘点以及帐务处理等。 1、基本流程 生产公司仓库管理流程图
1.1原则：凡生产所需的各类物料在入库前，必须经专职检验员检验合格，未经检验或检验不合格者（免检及紧急放行除外）不准入库，未经批准的采购物料不准入库；不能入库的物料由采购员负责退回供方或供应商。 1.2如因生产急需来不及检验而放行的物资，由采购员填写《应急产品申请放行单》，经公司质检批准，明确标记后办理入库手续。 1.3让步接收的物资由采购员填写“不合格品回用（代用）申请单”，经产品主管设计人员和检验人员同意，办理让步接收，同时由检验员对回用产品作好标识，然后办理入库手续。 1.4实施采购前，必须办理采购审批手续，并将审批手续完备的《物资采购计划单》、《临时采购申请单》、《采购申请单》及时传递给开单员和相关物料的仓库管理员。 1.5免检产品（含本公司不具备检测条件，由供应商出具质量保证资料的外购元器件）由检验员用《检验报告单》注明后，采购员直接在开单员处办理开单入库手续，仓库管理员凭《检验报告单》和《入库单》应做好帐务处理。 1.6仓库管理员凭《入库单》办理入库手续。同时，应立即清点实物，凡实物与入库凭据上的数量不符的，不得入库。 1.7不符合物资包装规范要求、包装物内物品拆开后发现有严重损坏的或属于计划外的物资，仓库管理员有权拒绝入库。 2、产品防护
粮油仓储管理的基础知识
粮油仓储管理的基础知识 粮油仓储管理基础知识 (1)粮油仓储管理(1)粮油仓储 包括入库前的准备工作、收货工作和入库收尾工作。 1.粮油储存前准备:仓库准备、人员培训、空仓杀虫、储存机械设备准备。(1)粮食储存量的计算: (1)平房仓:仓容=仓内建筑面积×粮食装载高度×粮食堆积密度；(2)平房仓:仓容=仓内建筑面积×堆积高度×粮食容重×70%；(3)浅圆仓、筒仓:仓容=粮食装载量×粮食容重 ④油箱容量:油箱容量=储油量×90%×油密度(910 \1319/m3) (2)制定仓储计划:调查了解生产情况，掌握粮油的品种、质量和水分，根据仓储任务合理安排仓储能力。 (3)配备和培训业务人员:一般情况下，业务人员是为粮油仓储而设置的，如接待、质检、称重、开票、仓储、付款等。每个岗位由一个特殊的人负责和划分。 工人之间的合作。培训内容包括:国家政策、业务流程、规章制度、食品价格、质量要求和操作方法等。 (4)空仓消毒:即空仓消毒。 (5)储存设施和设备的准备:包括需要预置的检验检测设备、计量设备、输送设备、清洗设备、食品状况检测设备和机械通风设备。 设备和流通熏蒸设备等。 2.接收粮油储存:主要环节有:
对粮油样品进行严格检验、准确称量、分类、入库、结算、支付和统筹安排 3、粮油仓储收尾工作: 根据规定，应采集粮油样品，以确保储存的质量和数量。 品种、质量、干湿、新陈代谢、有无虫“五分开”便于群众，不拖延、不短缺、不白条，准确及时地统筹安排人力、物力，加强设备配件管理 批准数量 保管、会计和统计每天检查，每月结算，三个账户一致。 创建账户卡 仓库(罐)编号、品种、数量、产地和储存时间 粮油储备(专用)卡 之间，粮油质量检验记录入库记账台账 粮油品种数量、品种、数量和数量的变化 全面检查 清理现场 包括粮油品质、堆放形式、堆放高度、粮温和各点虫害情况。 平整谷物表面，清理器皿，铺设测温电缆(棒)并清理干净 领域 (二)粮油出库 它包括三个阶段:交货前的准备、交货和交货后的收尾。 1.粮油储存前准备:包括科学编制储存作业计划、粮油清洗、精确称量