服务标准流程和礼仪
优质服务——“用心”“细做”
壹组、服务标准礼仪（前提计划准备工作）：
1、仪容仪表
仪容：头部以上：五官等
仪表：头部以下：着装配饰等
2、仪态礼仪
仪态：微笑情绪心情积极乐观
礼仪：肢体语言手势：指引手势（高中低）邀请手势递交手势接收手势
肢体语言身体：身体微躬点头示意微笑招呼目光接触
礼貌文明用语：谢谢—不客气对不起—没关系问好请问打扰了
赞美的四句话：你真不简单我很欣赏你我很佩服你你好特别
贰组、服务流程（四模组九步骤）：
基本导购模组
第一步：亲切招呼（五个重点注意事项）
1 笑容：微笑且自然显示的精神：饱满有活力
2 肢体动作：身体微躬手势
3 目光：亲切目光接触
4 站姿：自然且端正抬头挺胸收腹
5以客为先：立刻放下手上工作1秒钟问好3秒钟来到顾客面前招呼→→距离的重要性
6 招呼语：注意语音语速语调
时间问候/问好+ 欢迎光临喜得龙+ 推广用语（活动主题）
目的：尊重顾客吸引注意拉近距离
做到三声：招呼声（迎宾声）问好声道谢声
第二步：探寻需求（探询四步骤）
望：观察顾客外在：身高体型肤色脸色穿着打扮腰围大小脖子长短膀子粗细观察顾客意向：看其所看走其所走（其表现：反复观看用手触摸询问问题主动试衣镜前比试与朋友商量主动找导购找东西似的）→→作为销售人员应：礼貌招呼
闻：聆听用心认真的听报以肯定的态度聆听
问：询问想顾客发以针对性的询问
问候：社会交流型问候一般用于顾客的购物动机不是很确切
关注商品的问候一般用于顾客已经表现出对产品欲望与兴趣
切：分析总结后→→切入
第三步：诚意推介（诚意做到朋友，推销并介绍）
展示货品：拿挂装展叠装拆包装放于顾客面前直观展示便于介绍
介绍货品：需求转换法也是速销法则→→最简单最直接最有效的销售法则
F：产品特性颜色款式设计织法面料搭配价位折扣洗涤保养等
语言模版：它是什么这是我们。。。
A：由产品特性引发出来的优点→→可以优点最大化但是切忌不可欺骗顾客语言模版：它有什么优点因为它。。。
B：由这个优点而带给顾客的好处→→这个才是顾客最想要知道和得到的
语言模版：它能给你带来什么好处所以它。。。
E：（商品验证和数字案例）请求顾客亲身体验从而得到所说好处的确定→→验证请求语言模版：鼓励试衣的说词要不。。。麻烦您这边。。。
效益提升模组
第四步：鼓励试穿（试衣率=50%成交率试衣三步曲）
注意1：不厌其烦耐心不带有色眼镜语气要委婉不要过于直接微笑亲切
鼓励试穿应有技巧性：开放式问句与封闭式问句合理利用，如同事在掌握了顾客心
理的前提下，可以直接引领顾客到试衣间试衣。
注意2：如无顾客所需尺码，找类似款式拿出来介绍给顾客，千万别空手对顾客。作为我们一线服务员永远要留给顾客一线希望，千万不能让顾客失望。心中默记顾客试衣件
数，记得试衣间不过2件衣服，以免出现不必要的麻烦
试衣前：1找衣服去衣架解衣扣拉拉链
2引领顾客至试衣间
3敲门(礼貌暗示顾客放心试衣)
并检查（卫生气味前顾客物品前顾客所试穿商品拖鞋摆放）
4挂衣请进并提醒（提醒贵重物品妥善保管提醒关门提醒不要因为衣服弄花了化的妆）
试衣中：1附加推销2帮忙看场3于旁边沟通
4整理陈列5与顾客朋友沟通6旺场接顾客
试衣后：1帮忙整理穿着温馨购物显得细心增加对导购和公司的好感促进销售几率2适时恰巧的赞美恰到好处的赞美会给顾客的购买戒备心带来放松
3询问穿后感：两种询问方式不一样的运用手法
开放式（多用）（多项选择题）当你还未能说服顾客还未能完全控制顾客行动和心理时请用先主动询问其感受了解顾客满意度再作你观点的表达阐述切忌你先表达加深顾客对你表达
的疑惑和顾虑同时留意顾客朋友意见
封闭式（少用）（单项选择题）当顾客完全被你引导之时或顾客被你说服之后用顾客试衣一出来把你的观点和看法先容入顾客思维里去把握先机引领顾客思想达到引导顾客行动
第五步：附加推销（销售组合做到突破“1”的常规）
注意：附加推销最好是建立在满足顾客需求之后的情况下进行，避免引发顾客反感
说明：你们想想进来10个10人都买业绩高且容易呢？还是让5个顾客每人买2件好呢？增加销售额，紧抓顾客不放松→→每天顾客是有限的
五时：沿途介绍时→试衣时→决定买单前→收银台→买单后中场
六式：1介绍及建议类似的搭配2介绍新品和主推款3介绍畅销和经典款式4介绍容易搭配的推广期货品 5 VIP卡的办理和待遇享受6情侣装亲子装和亲戚朋友的推广第六步：收银服务（既是收银同时别忘了你的服务）
注意：有产品修改的顾客必须要买单先同时告之修改后不包退换买单速度要快购物欲望只在一瞬间没有第二次机会
1导购员确认顾客买单，邀请至收银台，与收银员做好交接
2财收银员目光接触保持礼貌微笑问好，询问付现或刷卡以及有无VIP卡等情况
3与顾客核对确认货品的款式颜色尺码件数金额及总件数总金额
4 主动请顾客检查商品质量，确保商品无恙，避免减少顾客投诉也给予自己以后主动机会
5 开票后，再次向顾客礼貌报总件数总金额做到核对，最后报价
6响亮唱收同时把收银票据和找回金额响亮唱付微躬身体正面身体微躬双手递交给顾客7精心打包装，带动顾客重视程度，同时做附加推销VIP客户资料填写和积分服务
8耐心简洁的为顾客讲解产品的洗涤保养说明和售后服务讲解（质量三包一定要具备收银小票和吊牌的完整性否则后果自负）
9收银员真诚的向顾客作自我介绍自我推销为自己拉老顾客
10诚恳礼貌的把购物袋双手递交顾客身体微躬确认款式及数量
交接回买单导购，感谢购买惠顾
讯息构建模组
第七步：档案建立（建立档案必须做到认真正确严肃）
建立前：确认建立资料填写并安抚顾客忧虑确定保密放心填写
建立中：讲解重点和必填项目办卡流程以及好处积分服务
建立后：礼貌核实填写资料并双手递交VIP卡并建议妥善保管
第八步：送客道别（这次成功的最后一步也是下次成功的开始）
1珍惜每一位顾客，不要吝啬口舌附加推销
2尽量延长顾客在店铺逗留时间，增加和保持人气
3微笑的自我介绍真诚的感谢顾客购买
4介绍货品的洗涤保养方式和部分商品的三包售后服务
5感谢顾客购买微笑送至门口全体同事道别语感谢光临惠顾
6礼貌道别目送远行把顾客当亲人朋友一样送别
7顾客离店整理卖场打包补烫挂一次性搞定
8收银员报数与同事打气加油激励斗志
客群经营模组
第九步：电话回访（注意礼貌语言和时间性的电话回访）
资料整理：分类摆放年龄段、性别、尺码大小、客户类型等
针对人群：VIP顾客团购顾客老顾客潜在客户
针对时间：生日新品上市销售淡季节假日特别日子老顾客很久没有来店铺了
回访方式：打电话打手机短信息QQ聊天发传真发邮件等
电话回访8步骤：注重语气及顾客反映还有做好准备（心里专业笔和回访记录本等）提前列好提纲，说话内容见面扼要
1 问好确认是不是顾客所接电话
2 自保家门和自我介绍（最好是当时接单同事）
3 询问上次购买回去试穿体会请求顾客给予意见和建议
4 针对顾客疑问，用专业知识给予回答和解决帮助处理问题解决疑问和顾虑
5 同时做到信息收集归类入档便于以后解决和待处理解决
6 感谢顾客的建议和意见反馈，也感谢顾客的使用
7 针对顾客的需求通知店铺货品或促销等信息的推广，欢迎再次光临惠顾
8 待顾客不发言礼貌道谢等顾客挂电话后再挂电话
标准服务流程
标准服务流程 一、立岗迎客 1、在规定时间规定地点进行立岗，要求站姿标准，面带微笑，有 良好的精神风貌。 2、引领客人时应主动热情，距离客人米时先微笑问好。 3、客人到店时，使用统一的问候语：中午好（晚上好），欢迎光 临！如遇各大节日使用节日祝福语，如过年好，欢迎光临。如有认识的客人（回头客）,则可称呼：您好，王先生，或称呼对方的职务（您好，王处），让客人对我们有种亲切感。 4、当客人交谈或打电话时不可打扰，稍等片刻再上前问候。 5、引领客人要与客人同步，保持在前方．米处，动作轻盈。如遇 客人拿有重物时，服务员应主动上前询问“您好先生，我来帮您好吗？”切忌不可一边询问一边抢拿行李，征得客人同意后方可接过行李。 6、当引领客人到包间时，应协助客人挂衣服。要求手拿衣服衣领 处，挂正，理好。不同质地、不同颜色的衣服要分开挂放。男士女士的衣服最好分开挂放。 二、拉椅让座 1、姿势。 A、服务员要站在拉开椅子的背后，左腿在后，右腿在前半步。 B、右腿弯曲，膝盖顶住椅背，双手抓住椅背的上方两角，拇指在前，四指并拢在后。
拉开动作。 双手将椅子稍稍提起让后拉开厘米左右，腿膝盖顶住椅背以配合。椅子拉开以后，服务员伸出右手，五指并拢，手心向上，做一个请的动作，先生（女士），您请坐。 送回动作。 当客人走进餐椅准备下时，服务员则迅速敏捷准备将椅子送回原位。姿势和拉椅子的姿势一样，双手用力将椅子稍微抬起，右膝盖顶住椅背，跟随客人坐下的动作，顺势将餐椅前移，使客人坐下。 注意不要送的太前，太快，以免撞到客人的腿。 注意事项 椅子尽量对准餐位。 如有小孩，服务员应立即送上宝宝椅，摆放在监护人旁边。 宝宝椅尽量靠近台面，避开上菜位，并提示客人：“大厅路滑，请照顾好您的孩子。” 三、问茶水 1、询问 面带微笑，亲切、礼貌的询问客人。 同时将酒店提供的茶品为客人一一推荐出来。 将酒水单双手呈递给客人。 “您好，先生（女士），请问您喝什么茶水？我们这有花茶、乌龙、龙井、碧螺春……，这是我们的酒水单。” 询问时，要与客人目光接触，并可巡视其他客人，以征得答复。
秩序维护部服务工作标准与操作规范流程
秩序维护部服务工作标准及操作规程 第一节秩序维护员培训实施作业规程 1 目的 规秩序维护员培训工作容，使秩序维护员培训系统化、规化、制度化，最终使全体护管员具备满足工作需要的知识和技能。 2 适用围 适用于全体秩序维护员的培训。 3 职责 3.1 秩序维护部主管负责制定秩序维护部年度培训计划，并组织实施。 3.2 秩序维护部主管负责监督及抽查所分管项目的培训实施情况，验证培训效果及对外联系培训教师。 3.3 秩序维护部主管根据保安部培训计划，制定本秩序维护部的月度培训计划，并负责具体组织实施。 4 作业规程 4.1 培训计划的制定 4.1.1 秩序维护部主管于每年的12月31日前做出下年度的培训计划，并上报公司审批。 4.1.2 秩序维护员培训计划必须符合的要求 要求应包括： a) 不违反国家的有关法律、法规； b) 秩序维护部的培训应有具体的实施时间和地点；
c) 有考核的标准； d) 有明确的培训围； e) 有培训的要求； f) 培训工作如受气候和工作的影响，可提前（延期）进行或取消。 4.2 新入司秩序维护员的培训 新入司秩序维护员的培训，由秩序维护部统一组织并实施。新秩序维护员入司后需进行7天的强化培训，并经考核合格后方能上岗。 4.2.1 第一天：进行站姿、立正、稍息、停止间转法、敬礼与礼毕、整齐报数、跨立与立正、蹲下与起立等项目的军事训练；晚上进行公司、秩序维护部及受委托管理的各类楼盘的概况介绍和秩序维护员应具备的素质、意志和职业道德等容的培训。 4.2.2 第二天：进行卷水带等项目的消防实际操作训练；晚上进行服务态度、礼节礼貌和行为规等容的培训。 4.2.3 第三天：进行起步与立定、跑步与立定、正步与立定等项目的军事训练；晚上进行火灾的防救、消防器材的务实操作、火灾处理预案和消防设施设备的管理、检查、维护等容的培训。 4.2.4 第四天：进行直行、左（右）转弯、减速慢行、停车、前车避让后车和泊车手势等项目的车辆指挥动作的训练；晚上进行秩序维护知识和突发事件的处理等容的培训。 4.2.5 第五天：上午进行步伐变换和行进间敬礼等项目的军事训练；下午进行水带连接、灭火器的使用操作等项目的训练；晚上进行车辆和车库的管理制度、小区道路交通事故处理等容的培训。 4.2.6 第六天：上午进行消防实际操作综合考核；下午进行车辆指挥综合考核；晚上进行法律知识的培训。
接待礼仪、接待流程
江淮安驰客户服务接待礼仪 站姿：身体直立，双臂下垂置于腹部。女性将右手搭握在左手四指，两个拇指交叉向内不外露，丁字步男性右手握住左手腕，贴在腹部，两脚可分开平行站立，略窄于肩宽,眼睛平视，面带笑容。 1、脚跟相靠，脚尖分开成“V”字形（男士）或丁字步(女士)，开度为45°~60°，身体重心落 在两脚之间的中心位置上。 2、两腿直立，双膝并拢。 3、收腹提臀，髋部上提。 4、立腰挺胸，挺直背脊。 5、双肩平并，放松下沉。 6、双肩自然下垂，虎口向前，手指自然弯曲（中指贴裤缝） 7、头正，颈直，下颚微收，双目平视前方。 坐姿：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢；男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。 走姿：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。 良好的走姿应当身体直立、收腹直腰、两眼平视前方，双臂放松在身体两侧自然摆动，脚尖微向外或向正前方伸出，跨步均匀，两脚之间相距约一只脚到一只半脚，步伐稳健，步履自然，要有节奏感。起步时，身体微向倾，身体重心落于前脚掌，行走中身体的重心要随着移动的脚步不断向前过渡，而不要让重心停留在后脚，并注意在前脚着地和后脚离地时伸直膝部。步幅的大小应根据身高、着装与场合的不同而有所调整。女性在穿裙装或高跟鞋时，步幅应小一些；相反，穿休闲长裤时步伐就可以大些，凸显穿着者的靓丽与活泼； 引导：服务顾问带领客户到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势 1、走廊的引导：服务顾问在客户二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。 2、楼梯的引导：引导客户上楼时，应该让客户走在前面，服务顾问走在后面，若是下楼时，服务顾问走 在前面，客人在后面，上下楼梯时，服务顾问应该注意客户的安全。 3、休息室的引导：当客户走入客户休息室，服务顾问用手指示，请客户坐下，看到客户坐下后，才能行 点头礼后离开 引导手势： 1、五指并拢，自然伸直。 2、掌心斜向上方，手掌与地面成45°角。 3、腕关节伸直，手与前臂形成直线。 4、整个手臂略弯曲，弯曲弧度一140°为宜。注意整个手臂不可完全伸直，也不可呈90°的直角。 5、以肘关节为轴，上臂带动前臂，由体侧自下而上将手臂抬起。 6、身体微前倾，头略转向手势指示方向。 7、面向客户，面带微笑，目视客户。 8、致问候语：“您好，这边请” 请坐手势： 接待客户入座时，左手或右手抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下伸出，使手臂向下成一斜线，表示请客户入座。 电话接待： 电话接待的基本要求： (1)电话铃一响，拿起电话机首先自报家门，然后再询问对方来电的意图等。 (2)电话交流要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和附和，以示对对方的积极反馈。 (3)应备有电话记录本，重要的电话应做记录。 (4)电话内容讲完，应等对方结束谈话再以"再见"为结束语。对方放下话筒之后，自己再轻轻放下， 以示对对方的尊敬。
秩序维护部服务质量检验标准
秩序维护部服务质量检验标准 秩序维护部服务质量检验标准提要：监控中心每月必须对小区所有对讲系统进行一次全面测试，部门负责人必须于每月最后一个工作日前完成对测试结果的抽查工作 更多精品源自方案 秩序维护部服务质量检验标准 小区安防管理 每月安防案件发案数不超过1起。 因管理不善引发的刑事案件为零。 秩序维护员接警后，必须在10分钟之内赶到现场，并采取有效措施，控制事态发展。 岗位处理各类突发事件必须严格按照《突发事件处理流程》进行处理，所有秩序维护员对《突发事件处理流程》熟悉掌握率达100%。 监控中心每月必须对小区所有对讲系统进行一次全面测试，部门负责人必须于每月最后一个工作日前完成对测试结果的抽查工作，并于抽查后的八小时内将测试结果以书面形式呈报工程维护部及公司主管领导。 巡逻队必须于每月的15日对小区所有电梯对讲系统进行检测，巡逻队必须于每月的16日将抽检后的检测结果以书面形式报工程维护部及主管领导。 巡逻队必须每月对空置房及重点看护单位进行两次巡查登记，如有异常情况及时做好相应防范工作，必须在10分钟内上报部门主管。 对违章装修必须在八小时内处理完毕，处理及时率达100%。 控制外来闲杂人员进入小区，及进制止、清除推销、派发传单等扰乱小区业主正常工作秩序的行为。
杜绝小区内乱摆乱放，乱挂乱拉及乱贴乱画等违章现象。 出租写字楼管理 建立健全所有出租写字楼档案、新增出租写字楼档案不得超过30个工作日，并对小区所有出租写字楼在30个工作日内进行一次安全巡查。 巡逻队必须于每月对小区所有出租写字楼进行一次安全普查。 对出租写字楼用房巡查过程中发现的消防隐患，巡逻队应立即责令整改，对于不服从整改意见应立即上报派出所专区民警，直至整改完毕。 在巡查过程中发现存在明显安全隐患的出租写字楼，必须在1小时内上报部门负责人。 物品放行管理 秩序维护部对业主需搬出小区的物品必须根据客户服务中心开具的《物品放行条》认真核对准予放行的物品，在核对属实后，方可放行。 出租写字楼承租人搬出物品时，必须由业主（出租人）前来客户服务中心开具《物品放行条》并签名确认后，方可放行。 岗位当值秩序维护员必须依照《物品放行条》所列内容对搬出物品车辆及人员进行核查，确认无误后，予以登记放行。 当值秩序维护员必须收回《物品放行条》，每周由巡逻队回收客服存档。 搬出物品与《物品放行条》所列内容不符且强行搬出时，当值秩序维护员必须截留可疑物品与人员，报公安机关处理。 公司工作人员需将办公用品搬出小区时必须由当事人所在部门经理以上人员出据证明，交由秩序维护部核实登记，请示公司领导后,方可放行。 小区公共物品（包括：设备、设施及工程材料）搬出小区时，必须由
客户服务标准流程
客户服务管理流程 A．接待： 1.顾客进店后，接待生或顾问应热情主动上前问候，保持热情的姿态，以专业的礼仪和专业术语，面含微 笑，迎客入内，让顾客觉得院内人员有修养、有气质、有专业水平； 2.客人进店后，应安排客人就座，倒好茶水，按公司规定交由相关顾问予以咨询。 B、咨询： 1.顾问接到客人后，如果是新客，应主动咨询客人有什么需求，并询问客人以前是否曾到本院或询问客人 是如何得知本院的，对客人的到来表示谢意； 2.针对客人的需求，顾问应详细地介绍本院的服务项目、服务品质，根据顾客本身需求之特点向顾客推荐 最好的服务内容给顾客选择； 3.如果是本院的老客人，应先询问客人有否存卡，把客人的档案找出； 4.无论是新客人或旧客人，在询问的过程中，应做好相关美容参数的检测工作，并记录在档案内，根据客 人的皮肤、身体状况，帮客人设计疗程； 5.向客人介绍你给她建议的产品及护理方法，并说明能达到之效果，征得客人的意见，满足客人之需求； 6.当询问完毕客人愿意接受我们之服务时，应马上通知相关美容师做好准备，并亲自带客人放臵好随身物 品，交给美容师予以服务，并告知美容师应特别注意之事项。 C、服务： 1.美容师接到顾问交给的客人后，应热情接待，请顾客躺在美容床上，包好头，盖好被子，并询问姿势是 否舒服； 2.在顾客面前美容师应做好清洁消毒工作，严格贯彻从一盆清水做起的原则，向客人解说每道程序的作用； 3.在服务过程中，根据顾客的心情或当天的身体状况与客人聊天，如果是新客尽量不要推销产品，如果是 旧客人，聊天过程中既可推销产品或其他疗程； 4.当顾客非常疲惫时，美容师可以说“今天好好休息吧”之类的话，不许东拉西扯； 5.当顾客显得不耐烦或赶时间，美容师应尽量手脚利落地处理或加快疗程，在轻松、舒适的环境和心情下 聊天，可以进一步深化彼此的了解、融洽关系、在操作中应随时细心地留意顾客的反应，适时调整话题，达到进一步介绍项目和产品之目的； 6.护理结束后，用镜子向顾客显示效果，征求顾客意见，帮助客人整理好容妆，一举一动都应体现你的细 致及专业水平，真诚赞美顾客，最后把客人交回顾问并做好相关移交工作，把服务过程中客人的一些需求告知顾问。 D、再咨询： 1.当顾问接到美容师服务结束之客人后，应真诚赞美客人“效果真不错”、“漂亮了很多”之类的话，然后 倒茶再咨询； 2.顾问安排好客人后，应再咨询客人对我们的服务的意见，及对美容师的感觉，是否服务周到，对客人的 意见应专心聆听，并做好记录，以便事后改善； 3.再给客人测试美容后之相关参数，与美容前比较用数据来显示效果，并记录在客人的档案内； 4.为了让客人更满意我们的服务，应建议客人事后在工作、生活中应注意什么事项及适当的家居护理，介 绍相关的产品，使效果更佳，让客人满意； 5.顾问在处理好上述事宜后，应同客人预约下一次服务时间。 E、送客： 1.再咨询客人后，应热情地带客人到前台结帐； 2.当客人离开时，提醒她是否带好了所有物品，送她到门口，希望她下次光临，态度诚恳，语言真挚，并 衷心地谢谢客人的光临； 3.客人送走后，顾问应认真地做好档案记录工作，几天后主动与顾客联系，了解她们护理后的情况，并进 行下次的预约工作，要用真诚来感动顾客，留住客人的心。 客户服务管理流程
小区物业管理服务工作标准：公共秩序维护
小区物业管理服务工作标准：公共秩序维护 小区物业管理服务工作标准：公共秩序维护提要：巡逻时要多走、多看、多听、多嗅。重点检查治安、防火、防盗等情况，消防等公共设备、设施是否完好，防盗门是否关好等 小区物业管理服务工作标准：公共秩序维护 二、公共秩序维护工作标准 项目内容 着 装1、上岗须着公司统一的护管员制服，戴好帽子，系正领带，扎紧武装带，衣领钮扣全部扣好。 2、上岗须佩戴好工作牌。工作牌统一佩戴在外衣左上衣袋上方。 3、制服领口、袖口处不得显露个人衣物，制服外不得显露个人物品（如纪念章、笔、BB机、锁匙扣等），制服衣袋不得装过大过厚物品。 4、非当值班时间，除因公或经批准外，不得穿着或携带制服离开辖区。 行为举止1、上岗时举止应文明、大方。 2、头发要整洁，不留长发。
3、精神振作，姿态良好，抬头挺胸。不得东倒西歪、前倾后靠，不得伸懒腰，不袖手、背手、插腰或将手插入衣袋。 4、值勤时不得抽烟、吃零食，不得看小说杂志、报纸、会客闲聊、吹口哨等与工作无关的事情，不得随地吐痰、乱丢杂物。 5、注意检查和保持仪表，但不得当众整理个人衣物。 6、不得将任何物件夹于腋下，不得敲桌椅或玩弄其他物品。 内 务1、保持宿舍保洁卫生，不随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。 2、床位铺面保持干净平整，不摆放杂物，被子按要求折叠方正，床下的鞋子摆放整齐。 3、帽子、腰带、口杯、水桶等物均按指定的位置摆放，保持内务的统一。 4、室内严禁存放易燃、易爆、剧毒及其他危险品。 5、室内应保持安静，不得在室内喧哗、打麻将，以免影响其他队员休息。 作息规定1、护管实行24小时值班制，每班提前10分钟进行交接班。 2、每晚零时之前熄灯就寝。
案场保洁服务标准
案场保洁服务标准 1 目的为业户与顾客提供优美、舒适、洁净的生活、办公和经营环境和购物环境。 2 适用范围适用于奥特莱斯案场服务区域内的保洁与环境管理服务。 3 保洁服务标准 3.1 基本要求 3.1.1 保洁工应按公司规定统一着装，佩带胸牌，仪容仪表整洁端庄。 3.1.2 遵守服务单位的规章制度，听取客户、同事意见，不断改进工作。 3.1.3 按照保洁服务规范、标准作业规程实现标准化操作。 3.1.4 为公司营造一个明净、舒适、赏心悦目而又温馨的环境。 3.1.5 敬业爱岗，爱物物业设施和相关财物。 3.1.6 为顾客、为业户着想，礼貌、周全、主动、热情地配合相关方做好服务工作。 3.1.7 确保安全，防止对第三者的意外伤害。 3.1.8 保洁服务过程中，防止出现二次污染。 3.2 行为规范 3.2.1 不得穿工服在工作场所闲聊、吸烟、闲转。 3.2.2 不得在通道和客人抢道，员工应顺着墙边走。 3.2.3 手持尘布擦地时，注意形象，禁止用脚擦地，严禁坐在地上清洁。 3.2.4 用拖把托地时，应注意从左向右，边拖边退；注意动作幅度不要太大，以免将污水溅到客人身上。 3.2.5 持拖把行走时，应注意竖直提起拖把。 3.2.6 洗拖把时，注意身后客人，以免撞伤。 3.2.7 严禁将垃圾和尘土扫到通道中间。
3.2.8 扫地时和客人保持一定距离，脚步适中，严禁冲撞和阻挡客人。注意回避客人。注意扫把不要离地太高，灰尘飞扬。 3.2.9 严禁员工双手抱肩、手插口袋及斜靠在墙面、柱面。 3.2.10 严禁在工作场所大声叫喊和奔跑。 3.2.11 待人接物要求有礼貌，注意使用礼貌用语。 3.2.12 上班期间不得会客，如有急事应在办公室会客，并经得上级同意。 3.2.13 工作要精神饱满，操作要符合规范。 3.2.14 严禁和客人争吵，严禁和同事争吵或嬉戏打闹。 3.2.15 禁止在工作现场任何地方坐下，应在指定地方休息。 3.2.16 注意工具的清洁，且将工具间整齐的摆放在工具间。 3.3 仪容仪表标准 3.3.1 员工上班时必须穿着整洁的工作服，戴好工牌。要求制服干净平整无破损并扣好所有纽扣。保洁员要求穿黑色袜子和平板布鞋，鞋子不得露脚趾。 3.3.2 男士头发必须整齐，不留长发和怪发型，鬓角不过耳，必须每天刮胡须。 3.3.3 女士头发不过肩，过肩必须盘起。 3.3.4 不得佩戴饰物和留长指甲，要经常修剪指甲。 3.3.5 制服口袋不得装与工作无关的东西。 3.3.6 勤洗手洗脸，并保持鞋子的干净。 3.4 礼貌礼节的要求 3.4.1 与人讲话时要面带微笑注视对方，并随时注意会带给对方的问题。 3.4.2 必须时刻使用礼貌用语，如：请、对不起、打扰了、谢谢、麻烦您等。 3.4.3 随时注意向管理人员和客人问好致意。 3.4.4 严禁在通行时和客人抢道，员工应顺着墙边走。 3.4.5 客人问路回答时严禁随手用工具或手指指引，应四指并拢，手臂弯曲，用手势指
保洁、公共秩序维护服务标准
博客地产公司办公区 保洁、公共秩序维护服务标准 ****办公区物业服务面积2000余㎡，良好的办公环境能够促进日常工作有序的开展。洛阳静安物业管理有限公司，将按照一级商业物业服务标准为博客公司提供高质量的物业服务。 一、物业服务费用及人员配置。 1）物业服务费用：开元时代物业服务费用及服务标准已经在2010年7月份签订了物业服务委托合同有所规定，其中关于商业物业服务费用的标准按照合同相约的实际面积每平方2元征收。 2）人员配置：根据地产公司办公区域面积大小，综合考虑后物业服务人员安排如下： 保洁工：2人，（工作时间：早上7:30—11:30 下午14:00—17:30） 公共秩序维护员：1人（工作时间早上7：30—5:30）中午12:00在公司用过餐之后到岗值班。 二、上岗人员具体要求 1、保洁工：要求40周岁以下，高中以上学历，从事过商业或办公楼保洁的相关经验者优先，能够按照公司的服务标准按质按量完全本职工作。
2、公共秩序维护员：要求40周岁以下，高中以上学历，能够服从领导，执行公司相关制度，履行公共秩序部岗位职责，维护办公区域公共秩序。 三、各项服务工作标准及时间安排 保洁工作标准及时间安排 一楼保洁： 早上7:30必须到岗，首先保洁一楼泰瑞接待大厅内地面、西边通往二楼的通道地面、东边餐厅门口通道地面及通往二层的楼梯，以上工作8:30之前完成 8:30开始打扫卫生间地面、墙壁、挡板、便池及台盆和门口等9:30之前完成。 垃圾桶及踢脚线、各个办公室门、消防箱等各类表皮工作。早上10:00之前必须全部保洁完。 10:00—10:30一层保洁区域要巡视保洁，发现有灰尘及污迹地方要及时清理。 10:30之后安排到厨房帮助做饭师傅做饭，同时清理打扫餐厅，中午可以在餐厅用餐。 下午14:00之前必须上岗，工作内容：一楼大厅门外台阶上湿托一遍，具体范围泰瑞玻璃门前。保持一楼大厅卫生整洁，没有明显的灰尘及印记。巡视保洁上午的工作内容。 二楼保洁： 早上7:30到岗，首先打扫南、北、东、西四边通道地面，8:30分之前完成。 8:30开始打扫卫生间地面、墙壁、挡板、便池及台盆和门口等9:30之前完成。 9:30—10：30垃圾桶及踢脚线、各个办公室门、消防箱等各类
售楼处销售案场物业服务形式标准
售楼处销售案场物业服务形式标准 售楼处销售案场物业服务形式与标准 案场服务系统的管理引进酒店式管理要求，实行五星级酒店体验式服务，向客户提供标准化的星级服务，包括硬件和软件设施的配备和配置。保障本中心各项功能正常运作的前提，不断满足客户合理的服务需求，以充分发挥销展中心的使用价值和体现自身的服务价值，树立公司对外的良好形象，体现在专业化的人才、规范化操作、酒店化的服务和先进的管理（服务）理念。具体按下列管理目标，服务满意率达到95%以上。 1、室内使用设施、设备维护和维修：室内各区域照明灯每天检查一次，要求灯泡亮度正常、灯罩完好；服务区域内安全整洁，无杂物乱堆乱放；消防器材等消防设施设备按相关维护方案检查养护；使用办公设施设备的合理使用和维护（如音响、中央空调、吧台设施设备等）。使用和管理设施设备的急修当天抢修，并采取必要预案措施，小修两天内完成；维修完成后，应在三日内进行复查。 2、环境卫生：每天清洁室内墙面和3米以下外墙玻璃，定期清洁外墙玻璃，保证室内整洁、无积灰、无损坏，外墙无乱贴乱画等。清洁工每天对楼内外公共通道彻底清扫二次，工作时间内巡回清扫整个区域，做到人过地净；木地板每周打腊一次，地毯每周吸尘一次；各类公共照明定期保洁；垃圾日产日清，每天早上在楼内收集清运垃圾一次；每天清洗垃圾桶和果壳箱一次，保持桶（箱）内外无污染、桶（箱）内无积水，外墙清洁以外包专业公司形式管理服务，原则每季度一次，可根据实际情况或营销管理部提出的要求进行调整，费用在每季度预算中体现。 3、物业咨询与服务接待：按星级服务标准提供服务，所有服务人员经专业人员培训后上岗，岗位分为：迎宾、物业咨询、吧员（茶水递送）三项，为客户提供专业服务。确保客户满意度98%以上，无因服务质量出现客户投诉事件发生。 4、停车管理：正确指挥来访客户车辆的安全停放，保持案场区域道路畅通，车辆停放规范有序，全年车辆事故发生率为2起以内。
服务标准流程及规范
服务标准流程及规范
服务标准流程及规范 服务人员礼仪：服务人员的仪表与举止，不仅反映一个公司的精神面貌，而且还体现了这个服务人员的基本素质。所以严格要求自己是非常必要的！ 服务员的礼仪风度 人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可 以做到的，礼仪是人际交往中文明礼貌的表现，也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员，讲求礼仪风度直接能够体现出一个店面的整体素质。 第一部分：服务人员仪容仪表礼仪 重视仪表仪容美： 一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中，我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好，甚至很糟糕，这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整，萎靡不振；有的人坐没坐相，站没站相；有的人一张嘴就是粗话、脏话，一吸烟就随地弹烟灰，遇事大惊小怪，吵吵嚷嚷，毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的 表现。
2．头发——不得留造型怪异的发式，梳理整齐，保持干净。男服务员头发不可过长，以齐发髻线。 要求前发不遮额，侧发不遮耳，后发不扫衣领，不可留长鬓角。女服务员头发不宜过长，最长齐肩胛骨，需盘起或使用发卡。 3．面部——女服务员面部应化淡妆，口红淡薄，不宜浓妆艳抹，保持朴素优雅的外表，给人以自然美感。男服务员不得留胡须，要求每日必刮。 4．手和指甲——指甲不宜过长，要常修理、清洁，服务前应将手洗干净并消毒。女服务员可涂无色指甲油，不宜再使用其他装饰品。 5．香水——以淡雅清香为主，切记使用浓郁刺鼻的香水。 6．装饰品——不佩戴不方便工作（如耳饰、手链等）的饰物，不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物，结婚戒指除外。为使客人得到精神上的满足，因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。 ７．服装——冬装、夏装各两套，勤洗勤换。上衣不宜太短，以免弯腰时露出腰带。衬衣要熨平整，特别注意领子、袖口及衣扣处，不能有皱纹、破损，颜色最好为白色。不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上，必须扣好衣扣，不许敞开。 鞋袜要每天更换，要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮，鞋袜以黑色为宜，不宜使用指定以外的颜色、款式。女士服务员不论冬、夏装都该是衣裙，
秩序维护员服务标准
秩序维护员服务内容及标准： 一、秩序维护服务标准（车场岗、大门岗、礼宾岗、巡逻岗） 1、以饱满的军姿、良好的形象、合体的着装，展现桃江龙城服务人员的精神面貌和高端的服务品质。为售楼处提供安全、高效、礼貌的安保及迎宾服务； 2、熟悉掌握服务项目的基本情况，见到客户、上级、公司及甲方领导，必须敬礼问好。维持停车场的秩序，保持畅通和有序状态，维护企业形象； 3、坚持礼貌用语，保持正确的站立、动作姿势，以微笑来迎接桃江龙城售楼处的客户，并尽可能对客户的提问给予满意的答复； 4、积极规范、有序的对来访车辆引导其按照要求停放在指定车位上。发现有客户遗留物品应立即报告并上交，严禁擅自打开遗留物品； 5、晴、雨天为客户提供撑伞服务，迎、送客户售楼大厅、停车场； 6、夜班定时巡查外围、各区域重点设施；检查大厅内灭火器是否正常、照明指示灯是否正常工作；如发现设施被毁坏须予以记录并通知上级领导； 7、如果发现火警，迅速赶到现场扑灭初起发生的火灾并查明原因。 8、严格遵守劳动纪律及各项规章制度，尊重上级、关爱同事、服从管理，积极完成上级交给的各项工作任务。 C、秩序维护员的言行举止： 1）说话声音适度，吐字清晰，节奏平稳，以客户听清为主； 2）不准在岗时间和闲散人员聊天、说与工作无关的话； 3）使用标准车辆引导指挥动作引领客户停车； 4）当值期间在无特殊情况下，各岗位交换或服务提供只能齐步或小跑步。 5）没有客人期间保持标准跨立服务姿势。 6）站姿要端正、大方、得体，不能斜倚，不能两臂交叉胸前（夹抱）或无端摆动； 7）引领客户时距离适当，言语、手势大方得体； 8）客人提出涉及营销事宜，需按统一口径回复（营销提供）或指引到营销大厅咨询； 9）形象岗交接班换岗时双方应实行敬礼换岗。 10）巡逻岗每班至少对管控区巡查4遍，巡查内容：检查各岗位职责履行情况、发现违章及时拍照取证，并作好记录上报相关领导。
案场保洁服务标准
案场保洁服务标准 1 目的 为业户与顾客提供优美、舒适、洁净的生活、办公和经营环境和购物环境。 2 适用范围 适用于奥特莱斯案场服务区域内的保洁与环境管理服务。 3 保洁服务标准 3.1 基本要求 3.1.1 保洁工应按公司规定统一着装，佩带胸牌，仪容仪表整洁端庄。 3.1.2 遵守服务单位的规章制度，听取客户、同事意见，不断改进工作。 3.1.3 按照保洁服务规范、标准作业规程实现标准化操作。 3.1.4 为公司营造一个明净、舒适、赏心悦目而又温馨的环境。 3.1.5 敬业爱岗，爱物物业设施和相关财物。 3.1.6 为顾客、为业户着想，礼貌、周全、主动、热情地配合相关方做好服务工作。 3.1.7 确保安全，防止对第三者的意外伤害。 3.1.8 保洁服务过程中，防止出现二次污染。 3.2 行为规范
3.2.1 不得穿工服在工作场所闲聊、吸烟、闲转。 3.2.2 不得在通道和客人抢道，员工应顺着墙边走。 3.2.3 手持尘布擦地时，注意形象，禁止用脚擦地，严禁坐在地上清洁。 3.2.4 用拖把托地时，应注意从左向右，边拖边退；注意动作幅度不要太大，以免将污水溅到客人身上。 3.2.5 持拖把行走时，应注意竖直提起拖把。 3.2.6 洗拖把时，注意身后客人，以免撞伤。 3.2.7 严禁将垃圾和尘土扫到通道中间。 3.2.8 扫地时和客人保持一定距离，脚步适中，严禁冲撞和阻挡客人。注意回避客人。注意扫把不要离地太高，灰尘飞扬。 3.2.9 严禁员工双手抱肩、手插口袋及斜靠在墙面、柱面。 3.2.10 严禁在工作场所大声叫喊和奔跑。 3.2.11 待人接物要求有礼貌，注意使用礼貌用语。 3.2.12 上班期间不得会客，如有急事应在办公室会客，并经得上级同意。 3.2.13 工作要精神饱满，操作要符合规范。 3.2.14 严禁和客人争吵，严禁和同事争吵或嬉戏打闹。 3.2.15 禁止在工作现场任何地方坐下，应在指定地方休息。 3.2.16 注意工具的清洁，且将工具间整齐的摆放在工具间。 3.3 仪容仪表标准 3.3.1 员工上班时必须穿着整洁的工作服，戴好工牌。要求制
服务规范与标准化流程
岗位职责和接待流程 （一）岗位职责 1、驻场经理 ①参与案场服务方案的制订，协助项目公司进行案场前期准备工作，包括工作计划、物品采购、人员招聘培训等； ②严格按照部门的规章制度和工作流程，主持所属项目的日常工作； ③负责与项目公司进行案场、样板房、庭院等的交接工作； ④负责与项目公司各部门的协调，处理重要事项，听取下级各项日常工作的汇报； ⑤负责制定、落实本案场岗位责任制、制定工作要求、工作目的，以及建立各项管理制度。 ⑥负责对下属员工的管理及团队建设，负责每月一次员工工作考核，并填写《员工月度考核记录表》； ⑦重视安全隐患，负责指挥、协调并落实紧急预案的实施； ⑧进行成本核算、审查、控制部门的物品消耗，监督部门各项设备设施的维修保养； ⑨及时处理、协调与本项目有关的各类工作。 2、客户管家 ①负责每月规划与总结（维修整改、物耗、参观人数及次数、食品饮料消耗 等的统计），及时向驻场经理汇报工作情况并提供相关合理化的建议； ②每日召开班前会，安排下达工作任务，传递各类信息，工作中负责监督下属员工仪容仪表、服务礼仪及操作规范； ③负责制定、落实本案场岗位责任制、制定工作要求、工作目的，以及建立 各项管理制度； ④负责对下属员工的管理，每周进行不少于一次的培训； ⑤重视安全隐患，负责指挥、协调并落实紧急预案的实施；
⑥进行成本核算、审查、控制部门物品消耗，监督部门各项设施设备的维修保养； ⑦负责员工思想工作，提高员工企业责任感； ⑧负责对保洁人员日常首次保洁及间隔一定时间的巡保质量情况的检查； ⑨负责确保案场的质量记录的完整，准确有效，并做好归档工作。 3、吧员 ①为客户提供茶水、饮品、糖果、点心服务； ②保证所提供物品的品质，保证食物饮品是质量和美观； ③负责水吧区域内的卫生保洁和物品定位摆放工作； ④客人离开后，负责大厅台面的保洁复位工作； ⑤检查所属区域内灯光及服务设备运行状况发现问题及时上报； ⑥做好食品消耗的登记和表单的制作上报，对所需物品的不足及时作出汇报； ⑦按规定要求做好背景音乐播放控制工作； ⑧负责完成每周、每月、每季度、年度的班组工作总结计划； ⑨发挥工作主动性，积极参加培训，增强团队协作； ⑩遵守规章制度，认真完成上级交办的其它工作。 4、迎宾接待 ①每日定时检查样板房各区域卫生状况，及时督促保洁员进行区域保洁； ②每日检查样板房内灯光及设施设备是否正常运作； ③每日早晚两次清点样板房内饰品饰物； ④每日接待来访客户并做好相关登记； ⑤合理安排工程维修，并对维修工作进行登记跟进； ⑥对进出物品进行检查和登记；
秩序维护部服务工作标准及操作规程样本
秩序维护部服务工作原则及操作规程 第一节秩序维护员培训实行作业规程 1 目 规范秩序维护员培训工作内容，使秩序维护员培训系统化、规范化、制度化，最后使全体护管员具备满足工作需要知识和技能。 2 合用范畴 合用于全体秩序维护员培训。 3 职责 3.1 秩序维护部主管负责制定秩序维护部年度培训筹划，并组织实行。 3.2 秩序维护部主管负责监督及抽查所分管项目培训实行状况，验证培训效果及对外联系培训教师。 3.3 秩序维护部主管依照保安部培训筹划，制定本秩序维护部月度培训筹划，并负责详细组织实行。 4 作业规程 4.1 培训筹划制定 4.1.1 秩序维护部主管于每年12月31日前做出下年度培训筹划，并上报公司审批。 4.1.2 秩序维护员培训筹划必要符合规定 规定应涉及： a) 不违背国家关于法律、法规； b) 秩序维护部培训应有详细实行时间和地点； c) 有考核原则； d) 有明确培训范畴；
e) 有培训规定； f) 培训工作如受气候和工作影响，可提前（延期）进行或取消。 4.2 新入司秩序维护员培训 新入司秩序维护员培训，由秩序维护部统一组织并实行。新秩序维护员入司后需进行7天强化培训，并经考核合格后方能上岗。 4.2.1 第一天：进行站姿、立正、稍息、停止间转法、敬礼与礼毕、整洁报数、跨立与立正、蹲下与起立等项目军事训练；晚上进行公司、秩序维护部及受委托管理各类楼盘概况简介和秩序维护员应具备素质、意志和职业道德等内容培训。 4.2.2 第二天：进行卷水带等项目消防实际操作训练；晚上进行服务态度、礼节礼貌和行为规范等内容培训。 4.2.3 第三天：进行起步与立定、跑步与立定、正步与立定等项目军事训练；晚上进行火灾防救、消防器材务实操作、火灾解决预案和消防设施设备管理、检查、维护等内容培训。 4.2.4 第四天：进行直行、左（右）转弯、减速慢行、停车、前车避让后车和泊车手势等项目车辆指挥动作训练；晚上进行秩序维护知识和突发事件解决等内容培训。 4.2.5 第五天：上午进行步伐变换和行进间敬礼等项目军事训练；下午进行水带连接、灭火器使用操作等项目训练；晚上进行车辆和车库管理制度、社区道路交通事故解决等内容培训。 4.2.6 第六天：上午进行消防实际操作综合考核；下午进行车辆指挥综合考核；晚上进行法律知识培训。 4.2.7 第七天：上午进行各项规章制度学习与培训；下午进行军事训练综合考核；晚上进行理论知识考核。考核结束后，由秩序维护部主管对7天强化培训状况进行讲评，对新秩序维护员提出工作上规定和但愿。
案场服务标准
案场服务标 一、服务细节 1、水倒7分满 2、用80℃的水冲泡绿茶，红茶用沸腾的水，柠檬水45度水温 3、加水时手拿杯底，不能留下指纹 4、贵宾室和沙发区加水时要蹲下，并一手扶杯底，加水时动作要 轻，水不能溅出来 5、如果询问后客户不理睬，直接上柠檬水 6、如果询问后客户说不需要，而当时客户经理不在场，请给他上 杯柠檬水，如果客户经理知道客户不要水，就不用上水了，但纸巾和烟灰缸是一定要上的。（女士桌不上烟灰缸） 7、到了午饭和晚饭的时间段，主动给客户上份点心。已经上过 点心的，如果剩下很少要换一份新的，更换时把新的端上后，再把第一份撤下来。 8、加水、上点心或换烟灰缸时，动作要轻，不能影响到客户 9、加水前一定要问一句“您好，打扰一下，帮您加点水。”（因 为有的客户不愿加水） 10、客户一进门就要留言他们的举动和去向，是去看房了，或是 去洗手间了，或是已经离开了，心里要有底，自己离开时要交接给同事。重点关注各位“总”的客户。（2、3岗） 虞总（白开水，如果是在二楼，虞总有自己的白瓷杯），张总（绿茶），裘总（咖啡+糖+奶，和白开水），贾总（红茶，）
穆晓庆（柠檬水） 11、有小朋友的时候，鱼缸尽量撤走（防止乱喂金鱼而撑死） 12、上水、加水或上点心时，不要选择有小孩的那边（防止不小 心被撞到，而打翻托盘，烫到客户） 注意客户喜欢用左手还是右手，上瓷杯时手把的朝向放到客户喜欢的那边，如果分不清时请朝向右边吧 必要时帮客户照看一下小孩，不建议小孩在游泳池旁边活动 二、整理细节 1、所有抱枕摆放整齐，拉链向下，饱和均匀 2、在桌椅距离相等，桌上饰品保持干净，整齐 3、儿童乐园的玩具看见乱了顺便整理一下 4、外停（灰空间）的大射灯不要开，除非开发商那边要求开，才能 开 5、晚班锁VIP室（玫瑰厅，百合厅）门时，一定要检查窗户是否关 闭，确定关闭了才能锁门。（防止物品丢失和野猫入内） 6、水吧台的杯具、口布等物品摆放要规整，私人物品放在隐蔽的位 置 7、同一区域的抱枕摆放的方向，花式要一致 8、沙盘区的桌椅位置要注意，按井字状对齐 9、摆放的鲜花每天洒点水，只要影响美观就撤掉 10、展板记得让大姐擦一下，因为是倾斜面，容易落灰，并且高低， 倾斜幅度要一致，及时调整
酒店标准化服务流程
酒店标准化服务流程 一六大操作技能 是指托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜六项。 1.托盘 （1）托盘的类别及用途。 托盘有木刺、金属（如银、铝、不锈钢等），以及胶木制品。根据用途又分为大、中、小三种规格的圆形托与长方形托。 ①大、中长方形托盘一般用于运送菜点、酒水和盘碟等较重物品； ②大、中、小形盘盘一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等，尤以小圆盘最为常用。 ③而15cm×10cm的小长方形盘则用于递送帐单、收款、递送信件等用。 （2）整理装盘。 根据用途合理选择托盘并擦拭干净盘底与盘面，最好使用胶垫，以防滑动。一般装盘是重物、高物在里档；轻物、低物在外档，先上桌的物品在上、在前，后上桌的物品在下、在后。 （3）托姿 托盘的方式，按其重量差别。分为轻托和重托。轻托又叫胸前托，左手臂弯成90℃角，掌心向上，五指分开；手掌自然形成凹形，掌心不与盘底接触，平托于胸前。重托（又叫肩上托），左手扶住托盘的边，右手伸开五指，用全掌托住盘底，右手协助将托盘起至胸前，向上转动手腕，将托盘称托于肩上。 （4）要领。 ①轻托不贴腹，手腕要灵活，切忌身体僵直，走时步履轻快；重托盘底不搁肩，前不近嘴，后不*发，右手自然摆动式扶住托盘前内角。 ②托盘不越过宾客头顶，随时注意数量、重量、重心的变化，手指作出相应的移动。 2.斟倒酒水 （1）宾主位置的划分。 服务员应站于宾客的右后侧，当宾客入座后，用托盘显示酒种，以供选择，应从主宾开始，到主人，接着第二主宾的顺序顺时针方向依次进行，若两位服务员同时服务，则一位从主宾开始，另一位从副宾开始，按顺时针方向进行。 （3）斟倒姿势。 身微前倾，右脚伸入两椅之间，左脚微微踮起，将右臂伸出进行斟倒，左手托托盘略向外出，身体不要贴*宾客。（4）要领。 ①右手握酒瓶下半部，商标朝外显示给客人，瓶口不搭酒杯，以相距2厘米为宜。 ②中餐斟酒一律以八分满为宜，表示尊重。当斟至适度酒量时万不可突地抬起瓶身，而应稍停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，使最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口沿上，避免酒水滴洒在台布或者宾客身上。 ③控制斟倒速度，瓶内酒量减少，流速则越快，容易溢出，尤其是啤酒。当啤酒与汽水混喝时要先斟汽水，再斟啤酒。 ④碰翻酒杯或酒满溢出时，要迅速铺上干净之餐巾并重新斟酒。 3.摆台 （1）铺台布。 服务员站在主位一侧，用双手将台布抖开铺上台面，台布折缝朝上；上转盘底座时，压在“十字”折缝印上。四角均匀对称与桌脚垂直。铺台布的方法有两种：一种是推拉法；另一种是渔翁撒网法。 （2）台形。 一般定位是使用上星期边定位。 四人方台：十字对称； 六人圆台：一字对中，左右对称； 八人圆台：十字对中，两两对称； 十人圆台：一字对中，左右对称； 十二人圆台：十字对中，两两相同。 （3）早餐用具摆放。
案场管理制度及服务标准
管理制度及服务标准 （一） 一、考勤管理制度 1、工作时间为：（早8：30晚17：30处最后一组客户离场并开完晚会）； 2、销售部实行每周六天工作制，周一至周五轮休，星期六、星期日不安排休息。 3、节假日、开盘日、广告日、集中办理按揭日，全体人员上班，不得请假。 4、参与销售奖金分配者，没有加班费和补休； 5、节假日以公司和销售部临时安排为准； 6、严禁当日早上请假（如突发情况必须于当天7：30前请假方为有效）； 7、严格执行销售现场的考勤及作息时间。销售内业负责部门员工的考勤工作，填写考勤记录表，在每月30号前上报公司行政部； 8、每日早公司准时考勤（早上以换好工服、化好妆时间为准，晚上下班之后换下工装，不许提前更换），禁止迟到及早退；销售人员如迟到以公司制度为准，项目内另行罚款50元； 10、每天早上8：30分前打卡。 11、请事/年假须提前一天向销售经理提出，获得批准并交待好工作后，方为有效。请假需当天在公司系统内填写请假单，事后补假无效，按旷工处理； 12、如遇病假需在上班当天7：30分前告知销售经理，事后补交病假单，病假后上班第一天内，向公司提供有效医务证明，否则视为请病假无效，按事假或年假处理； 13、不按规定办理请假手续而未来上班者，按旷工处理，开具警告单； 14、销售人员之间有事需换班、换休、调休的必须向部门经理提出申请，经同意后方可进行，私自换班者二人均论旷工处理。凡是未按时请假的，记作旷工一天。 二、案场日常行为规范 (1)服务态度 友善以微笑来迎接客人，与同事和睦相处。 礼貌任何时刻均应使用礼貌用语。
热情工作中应主动地为客人着想和服务。 耐心对客人的要求应认真、耐心地聆听，并尽力在不违背公司规定的前提下办理。 乐观服务中应以饱满和乐观的精神接待客人。 (2)劳动态度 不得冷淡客户，对客户不理不睬，对客户提出的问题要耐心，仔细回答，如遇暂时无法回答的问题，应做好记录，获得正确答案后及时回复客户，不得想当然的回答客户。若发现有以上情况或得到投诉者论违纪处理开具违纪单一张 销售人员与客户意见不统一时，不得与其发生争执，如遇其它同事有类似情况应及时帮助劝阻，若遇情况特殊应及时通知案场销售经理，若发现有以上情况或得到投诉者论违纪处理开具违纪单一张 （3）服务意识 如客户提出更换销售人员为其接待服务的,新销售员应积极主动帮助老销售员接待，如后期有异议可参照该套佣金按5：5分配老销售员于新销售员。 服从有关主管人员的工作安排（如轮班、值班、换班、上岗、待岗、换岗、休息、接待事务、行政事务等），——违反者开具违纪单一张，若有意见或建议应在事后提出或向其上级投诉，由上级领导做出合理的处理结果。 (4)行为举止 站姿 a)躯干：挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌； b)面部：微笑、目视前方； c)四肢：两臂自然下垂，两手伸开，手指落在腿侧裤缝处。特殊营业场所两手可握在背后或两手握在腹 前，右手在左手上面。两腿绷直，脚间距与肩同宽，脚尖向外微分。 坐姿 d)眼睛目视前方，用余光注视座位； e)轻轻走到座位正面，轻轻落座，避免扭臀或动作太大引起椅子乱动及发出响声； f)当客人到访时，应该放下手中事情立即站起来相迎，当客人就座后自己方可坐下； g)女士落座时，应用两手将裙子向前轻拢，以免坐皱或显出不雅； h)听人讲话时，上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者，用柔和的目光注视对方，根据谈话的内容确定 注视时间长短和眼部神情。不可东可西望或显得心不在焉； i)两手平放在两腿间，不要托腮、玩弄物品或有其它小动作； j)两腿自然平放，不得跷二郎腿。男士两腿间距可容一拳，女士应两腿并拢；脚不要踏拍地板或乱动；k)从座位上站起，动作要轻，避免引起座椅倾倒或出现响声； l)离位时，要将座椅轻轻抬起至原位，再轻轻落下，忌拖或推椅。 动姿 a)行走时步伐要适中，女性多用小步。切忌大步流星，严禁奔跑（危急情况例外），也不可脚擦着地板 走。
服务标准及流程模板
服务标准及流程 一、仪容仪表及标准 《男服务生—少爷》 制服—必须保持平整、清洁、不得有破损污渍斑点, 不能有遗失的纽扣或线头脱落。 面部—面容整洁, 经常刮脸, 不留胡子。 口腔—工作前不得吃喝带有异味的食品( 洋葱、大蒜或气味较重的食物) , 更不能饮酒, 也不能较浓的烟味, 保持口腔清新, 牙齿洁白。头发—坚持每三天洗一次, 前不能抵眉并遮住眼睛, 两边鬓角不能超过耳朵上部, 后边不能触到衣领, 不能留有怪发或漂染( 黑色以外) 其它颜色。 耳朵—不能佩带耳环。 手部—不能佩带戒指, 指甲要剪短并整齐干净, 手腕不得佩带( 除手表外) 任何物件。 脚部—只能穿黑色短袜。 鞋—一律黑色皮鞋, 皮鞋款式要稳重大方, 不得穿怪异或过于时髦的款式, 皮鞋不得有严重破损, 皮鞋表面要光亮, 不得有灰尘及污渍。 《女服务生—妹妹》 制服—必须保持平整、清洁, 不能有破损或污渍斑点, 不能有遗失的纽扣或破损, 露肩服装的内衣肩带, 须更换成无色透明隐形肩带。
面部—化妆淡雅, 眉毛不要画的过于粗浓, 粉不能抹的过于厚浓。口腔—唇膏不能涂( 唇红色外) 的颜色, 工作前不得吃喝带有异味的食品( 洋葱、大蒜或较浓的食品) 头发—坚持每二天洗一次, 不允许戴假发, 头发必须干净整洁, 没有头屑, 长发须盘起来, 前留海不能遮住眼睛, 不能梳留怪异发型, 不能漂染( 黑色外) 颜色。 耳朵—不能佩带耳饰。 颈—不能佩载工作用具之外的任何饰品。 手部—不能留长指甲, 指甲油必须无破损, 手指只能戴一枚戒指, 腕不得佩带( 除手表外) 的任何物件。 脚—只穿肉色连裤袜丝袜无反光, 不能有破洞或抽丝, 袜面清洁无污渍。 鞋—一律白色半高跟皮鞋, 皮鞋款式为工作式, 皮鞋不得有严重破损, 皮鞋表面要光亮, 不得有灰尘及污渍。 二、上班例会的规定及标准 1.例会前不得在KTV房间及员工休息处及以外的地方休息用餐。 2.例会时在固定区域内由值班领班点名及开会。 3.按区域排, 按高矮次序女在前男在后。 4.公司口号: 5.例会时不得接打私人电话, 不得私下议论、谈笑。 6.领班检查所属区域人员的仪容仪表: 制服、面部、口腔、头发、耳部、手部、脚部、鞋。