道地药材之人参
道地药材之人参
摘要：
道地药材是中药材主要来源，深入了解道地药材，对现代中药研究具有重要意义。人参便是道地药材中广为人知的一种，本文将对其生长分布、主要分类、经济价值、功效作用等进行分析；并从种植成本、加工企业、品牌塑造意识和食品开发等方面论述了我国人参产业存在的问题及解决办法。
Summary:
Chinese drugs is the main source of Chinese medicinal materials, in-depth understanding of Chinese drugs, it is of great significance for modern Chinese medicine research. Ginseng is one of the known from Chinese, and the article will analyzes its distribution of growth, main classification, economic value, efficacy function, etc. What’s more, the article will discusses the problems of ginseng industry in our country, which from planting cost, processing enterprises, branding awareness and food development four aspects. Finally, I will come up with the solution.
关键词：
道地药材人参功效作用问题解决办法
Key words:
Chinese drugs Ginseng Efficacy function Problem Solution
正文：
道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。
五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。保护级别：国家1级。
一、人参的生长分布
人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水500-1000毫米的地方，人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。多
生长在北纬40-45度，东经117.5°-134°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。
二、人参的商品分类
由于产地的不同，人参的分类也众多，大致分为以下类别：生晒参、白人参、白干参、红参、掐皮参、边条参、野山参、参须、园参、大力参、移山参、朝鲜人参、朝鲜红参、朝鲜白参。
三、人参的经济价值
人参的经济价值主要有三个：美容、药用和临床应用。
人参自古誉为“百草之王”、“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。
人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
人参的临床应用可用于急救，治疗心血管系统疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、精神病、神经衰弱阳痿等疾病，还有提高视力及增强视觉暗适应的作用。与其它药物合用，还可以治疗多种疾病，但临床上对于实症，如由于突然气壅而得的喘症，由于燥热引起的咽喉干燥症，一时冲动引发的吐血鼻衄等，均忌用人参。
四、人参的功效作用
人参主要有八大功效作用，下面进行一一阐释。
1、对中枢神经系统的作用。人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大
量时反而有抑制作用，并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能
力，能减少疲劳感（人参的根、茎、叶均能延长小白鼠游泳的持续
时间），对学习记忆的影响有双向性及成分依赖性。
2、提高机体的适应性。人参可改变机体的反应性，与刺五加、北五味
子等相似，具有“适应原”样作用，即能增强机体对各种有害刺激
的反应能力，加强机体适应性。
3、对心血管系统的作用。人参对多种动物的心脏均有先兴奋后抑制、
小量兴奋，大量抑制的作用；对心肌有保护作用；对血管的作用，
一般认为其为血管扩张药，但亦有小剂量收缩，大剂量扩张或先收
缩后扩张的报告，人参对血管的作用因血管种类不同或机体状态而
表现不同；有降低血压的作用，但亦有使血压升高的报道；能显著
地提高动物耐缺氧的能力，使耗氧速度减慢，存活时间延长，并能
使心房在缺氧条件下收缩时间延长；对骨髓的造血功能有保护和刺
激作用，能使正常和贫血动物红细胞数、白细胞数和血红蛋白量增
加；抑制血小板聚集的作用；降血脂和抗动脉粥样硬化作用；对心
肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。
4、抗休克作用。人参能减轻豚鼠血清诱发的过敏性休克，而延长其生
存时间。
5、对肝脏的作用。人参能增加肝脏代谢各物质的酶活性，使肝脏的解
毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。
6、对内分泌系统的作用。人参对垂体-肾上腺皮质系统有刺激作用，其
有效成分是人参皂甙。
7、对物质代谢的影响。人参对正常血糖及因注射肾上腺素和高渗葡萄
糖引起的高血糖病均有抑制作用；对因肾上腺素引起的高血糖动物
有降低血糖的作用；促进动物的性腺功能；适当剂量时能增加体重，
使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升；刺激造血器官，改善贫血；长
期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进，剂量过大，则呈相反作
用。
8、加强机体对有害因素的抵抗能力。
五、我国人参产业存在的问题
人参产业是中药经济的重要组成部分，吉林省是全国乃至世界的人参主要产区，人参人工栽培历史达440年以上，产量分别占全国和世界的85%和70%，人参出口占世界总量的80%以上。但近年来，人参产业的综合竞争力正在逐渐减弱，其表现在：（1）人参食品相关标准的缺失；（2）标准化生产和食品安全问题；（3）产业链较为混乱；（4）人参食品产品少，结构单一；（5）科技投入和科技创新问题；（6）知识普及和消费引导问题。
六、解决办法
随着人参用地的缩减和大企业有意识的减少种植，我国年均收获园参量（鲜参）将稳中有降。农田种参短时间还面临着成本高、技术成熟度低的问题，增长速度不会太快。人参产业将向着食品和医药两方面发展，在食品领域，品种将会越来越丰富，深加工比例会逐步提高。具体提出以下几点建议：（1）加快制定人参食品的相关标准；（2）控制进入人参食品产业链的企业数量和质量，适度集中人参资源和相关技术，发挥品牌的优势；（3）提高人参二次加工比例，延长加工链条，丰富人参食品品种；（4）发挥大专院校、科研院所的科技支撑作用，实现产学研结合；（5）有重点地支持一批我省人参加工龙头企业，特别是资源控制能力强，品牌影响力大，已经具有一定的战略布局和研发基础的上市公司，以大项目投入和建设为起点，实行差异化战略，推出具有市场前景的人参食品产品。
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《伤寒论》经方中的人参是指什么,它益气生津之效谁能代替
《伤寒论》经方中的人参是指什么，它益气生津之效谁能代 替？ 《伤寒杂病论》中的中药世界（65）特别说明，文中中药须在执业中医师的指导下使用。《伤寒论》论中的人参的功效之谜在《伤寒杂病论》中，人参一共入方44次，是一味非常重要的中药。可是，那时代的人参究竟是指什么呢？由于年代太久，现已是众说纷纭，有云党参者，有云已经消失的上党人参者，有云桔梗科的党参者。 我不想做繁琐的历史考证，我想用以《伤寒杂病论》中记载的“功效”来反推经方“人参”究竟应该是指什么？那么，在《伤寒杂病论》中人参有哪些功效呢？ 在《伤寒杂病论》中，人参入方44次，在这44首方中，各用于不同的症状，我想将其分为滋补津液类，复脉固脱类，健脾守胃类，安神类。滋补津液类的症状包括：呕吐，出现18次；口渴，出现5次。复脉固脱类的症状包括：发热大汗11次；脉沉4次；喘4次；脉结代1次。健脾守胃类的症状包括：心下痞满，8次；腹泻下利，7次。安神类：烦躁，出现4次。我们来据此分析人参的用途，它最首要的作用就是滋补津液，大家知道，呕吐，腹泻都会导致体内津液大量流失，所以补液生津是人参最重要的用途，而治疗口渴是它这项作用的延伸。其次，就复脉固脱了，所谓复脉固脱就是
当患者发热大汗，久病，导致气息微弱，喘，汗出不止，脉微欲绝时，此时，人参起到的是大补元气的功效，多与附子合用，一般来说，参附合璧多出现在“亡阴”之时，由此也可佐证，人参最重要的作用就是生津液，滋阴，和补元气。人参第三项作用就是健脾、守护胃气了，通过补胃气，守胃气，使胃气偏向蓄积而不供出，改善脾胃的功能，从而起到了解除脾胃痞满状态，止泻的作用。人参的第四种功能就是安神，通过补益心气来安神平悸，可用于失眠多梦，烦躁，健忘。我们再来看看《神农本草经》和《名医别录》对人参性味的描述：本经：味甘微寒。别录：微温，无毒。可见人参的性味介于微寒与微温之间，不会太热。经方中的人参绝对不是桔梗科的党参，倒是和西洋参很像 《名医别录》同时指出：“人参生上党及辽东。”由此可见，人参应该是古代上党地区太行山脉和中国东北，朝鲜的同一类本草。现在的人参是指五加科植物人参的根，其中人工种植的称为园参，野生的称为野山参，只产于东北和朝鲜，上党人参因为过多挖掘，早已消失。古代以上党人参为上品，中国东北，朝鲜产的次之。比较起来，现在辽东人参，性味甘，微苦，温，气味雄壮，力量厚重，其大补元气之力与《伤寒杂病论》说述的接近，而且辽东人参也能滋补津液，降血糖但是辽东参的药性似乎比《伤寒杂病论》所述的人参药性热了一些。在《伤寒杂病论》中，人参有很强的生津液，解
人参药性及功效
2012年3月 山东中医药大学学报 第36卷第2期 纵观历代本草方书发现，当今之人参与《神农本 草经》（《本经》）所言人参存在着药性的不同，通过研究发现，人参的药性与功效随着配伍药物的不同而变化，即所谓药有合群之性，方有化合之妙。现将其变化规律归纳如下。1人参寒凉之辨 早在《本经》，即对人参的功效已作了高度的概括，然就药性而言，《本经》谓：“人参味甘，微寒。”今言其甘，微苦，平。当今之人参是否为《本经》所言之人参，《别录》言：“微温。”谓生上党山谷及辽东。并在《本草经集注》将《本经》、《别录》之性和而论之，谓：“人参味甘，微寒，微温无毒。”而在《海药本草》陶弘景注云：“高丽即辽东。”由此可见高丽，辽东同属一地，自梁代起上党参与辽参（高丽）同时并存，其后著作中亦可见这样的记载：人参生上党者为上，次用辽参。《本经》曰：“微寒。”既寒而不甚寒。《别录》言：“微温。”既温而不甚热。其后《新修本草》、《蜀本草》、《大观本草》、《图经本草》、《证类本草》等亦多持弘景之言。至金《珍珠囊》谓：“甘，苦，阳中微阴”。前者只言其“甘，微寒，微温”。未言其苦，此处首提味“苦”，似与今之人参“味甘、微苦”相合，这或许是因年移代革及气候的变化带来药性的改变。再后，元·王好古《汤液本草》认为人参：“气温，味甘。甘而味苦，微寒，气味俱轻，阳也。阳中微阴，无毒。”明·陈嘉谟《本草蒙筌》指出人参：“味甘，气温，微寒。气味俱轻，升也，阳也，阳中微阴，无毒。”由此可知，金元时期医家多以“阳中微阴”立论。到了明代李言闻在炮制方面明确指出：“人参生用气凉，熟用气温，味甘补阳，微苦补阴”。其后医家亦多沿其说。明·贾所学在《药品化义》谈到：“山西襄恒县，古名上党，有紫图山，出人参，久绝其种。今惟辽佐清河所产最良，朝鲜者次之。”由此可见，此时所指辽参已不是陶弘景所指辽东所产者，也有别于朝鲜高丽所产。 清·张志聪《本草崇原》言：“人参气味甘美，甘中稍苦，故曰微寒。”清·严洁《得配本草》言：“味甘，微苦，生微凉，熟微温。”张璐《本经逢源》：“人参甘苦微温，无毒。”民国·张山雷就其产地品质在《本草正义》论道：“古称人参，今辽参、高丽参之别。形色、性情、功效各有不同，考其气味主治，则《本经》“寒，而补五脏，安精神”云云，皆似辽参而言。辽参、高丽参其力皆厚，惟一则甘而能清，一则甘而兼温，功力自别。辽参微寒，功能养阴清虚火，今用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家、失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者，甚有经验，证以《本经》之所谓人参“味甘微寒”者，气味甚合。寻绎《本经》主治，皆滋养阴液，生津补血之功，而非补气回阳之药；是皆辽参之功用，而非高丽参之兼有温性者可比”。这里需要说明的是，从以上本草考证来看《本经》所言人参为上党所产并非辽参，《药品化义》所言上党人参，久绝其种。今惟辽佐清河所产最良，朝鲜者次之。将两家之言合而论之，并结合整个考证情况来看，自明代贾所学起所言之辽参已不是陶弘景时之辽参（高丽）者。至现代受加工炮制的影响分别有生晒参、糖参、红参，其药性亦有所不同：生晒参性偏凉，对气阴不足者较宜；糖参品质较生晒参为次，药力也弱，常用于病后体弱、气阴耗伤之证；红参性偏温，对气弱阳虚者更为适合。 2从方剂配伍探讨人参药性 论人参之功，早在《本经》言：“补五脏。”唐·甄权《药性论》以彰其说：“补五脏六腑，保中守神。”明·缪希雍《本草经疏》认为其：“补五脏，盖脏虽有五，以言乎生气之流通则一也，益真气则五脏皆补矣。”明·张景岳《本草正》谓：“扁鹊曰，损其肺者益其气，须用人参以益之，肺气即旺，余脏之气皆旺亦。”亦有以补肺气立论者，如明·徐彦纯《本草发挥》言：“东垣曰：人参甘温，能补肺中之元气，肺气旺则四脏之气皆旺，肺主气故也。”清·严洁亦将《本经》之言发挥，在《得配本草》谓：“人手太阴经气分，能通行十二经，大补 人参药性及功效探析 刘 敏 （齐河县中医院，山东齐河251100） ［摘要］通过对《神农本草经》关于寒凉之性、方剂配伍的研究，认为凡言参之微寒者，皆为《神农本草经》上党所产，言参之微温者多指高丽所产；人参之功甚广，能补五脏、通行十二经，能升、能降、能通、能泻，其功效与配伍密切相关，并阐述了人参药性随配伍变化的规律。 ［关键词］人参；药性；补五脏；通血脉；泻火；配伍［中图分类号］R285．1 ［文献标识码］A ［文章编号］1007-659X （2012）02-0110-03 ［收稿日期］2011-06-20 第36卷第2期 山东中医药大学学报 Vol．36，No．22012年3月JOURNAL OF SHANDONG UNIVERSITY OF TCM Mar .2012110
我国10大道地药材产区
我国10大道地药材产区 道地药材主要指某些地区栽培生产的优质药材，也包括优质野生药材。该产地称道地产区。“道”是古代行政区划名，如唐代将全国分为关南道、河东道等10余道。道地本指各地特产，后演变为“货真价实、质优可靠”的代名词。道地药材之所以质量优良，主要是因为这些地区有适宜的地理气候条件和生态环境，长期优育、栽培形成了优良的品种和先进的栽培技术，独特的加工方法形成了美观的商品性状。这些商品性状常常是鉴别道地药材的方法之一。道地药材由于品质优良，在国内外具有很高信誉，在经营中具有很强竞争力，因而形成了较大的商品规模。据初步统计，传统道地药材有200多种，其生产数量和产值都占80%以上。一些道地药材，常在名称前加上道地产区，例如川泽泻、建泽泻分别表示四川和福建产道地药材泽泻。道地药材是中药材生产中的一个重要特色。 一、道地药材产区 我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材。道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域和主要药材10大道地产区介绍如下： （一）关药产区 关药通常指东北地区所出产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；辽细辛气味浓烈、辛香；北五味肉厚，色鲜、质柔润；关龙胆根条粗长、色黄淡；防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”；梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。 （二）北药产区 北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕；河北连翘身干、纯净、色黄壳厚；河北易县，涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏，称“西陵知母”；山东东阿阿胶驰名中外。 （三）怀药产区 怀药泛指河南境内所产的道地药材。河南地处中原，河南的怀药分南北两大产区, 产常用药材300余种，有著名的“四大怀药”怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花，以及密（县）银花、茯苓、红花、全蝎等。 （四）浙药产区
(仅供参考)河北道地药材
黄芩 （热河黄芩） 黄芩为唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙， 晒后撞去粗皮，晒干。本品始载于《神农本草经》， 列为草部中品。具清热燥湿，泻火解毒，止血、安胎 之功。用于湿温，暑湿，胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢、 黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒， 胎动不安。 本品呈圆锥形，扭曲，长8~25cm，直径1~3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱纹或不规则网纹，下部有顺纹和 细皱纹。质硬而脆，异折断，断面黄色，中心红棕色，老根中心呈枯朽状或中空，暗棕色或棕黑色。气微，味苦。栽培品较细长，多有分枝，表面浅黄棕色，外皮紧贴，纵皱纹较细腻。断面黄色或浅黄色，略呈角质样，味微苦。 黄芩为我国常用大宗药材之一，主产于燕山背部的黄芩历来以条粗长，质坚实，加工后外皮金黄、杂质少而著称于世，被誉为“热河黄芩”。《药物出产辨》云：“直隶、热河一带均有出”。明确指出黄芩道地产地在河 北承德地区。通过对黄芩生长的地形因子与气候条 件分析，河北北部最适宜黄芩生长，其产量和质量 均优于其他省份。 黄芩中的主要黄酮类成分汉黄芩素已被开发为 具有自主知识产权的抗肿瘤一类新药，而其主要代 谢产物汉黄芩苷在体外和体内都表现出了抗细胞增 殖的特性，而且这种成分能通过诱导G1期阻滞和促 进分化，有效抑制U937和HL-60细胞的增殖，有 望成为一种新的能够治疗急性髓系白血病的抗肿瘤天然产物。
知母 (西陵知母) 知母来源于百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge.的干燥根茎。春、秋二季采 挖，除去须根及泥沙，晒干，习称“毛知母”； 趁鲜除去外皮，晒干，习称“知母肉”。具有 清热泻火，滋阴润燥的功效。知母始载于《神农本草经》，列为中品，曰：“知母性寒， 味苦，主热中消渴，除邪气，肢体浮肿，下水，补不足，益气……生川谷”, 汉末《名医别录》中的记载：“生河内 川谷。”河内：即太行山区包括河北西 部和北部。在《药物出产辨》（民国时期） 记载：“知母产直隶东陵西陵”最为出名， 其中河北易县所产“西陵知母”最为道地。 本品呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分 枝，长3～15cm，直径0.8～1.5cm，一端有 浅黄色的茎叶残痕。表面黄棕色至棕色，上 面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密 生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生 长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。
《中药学》学习笔记：补气药之人参
《中药学》学习笔记：补气药之人参 凡能补益正气，增强体质，提高抗病能力，以治疗虚证为主要作用的药物，称补虚药。虚证是临床上出现的一系列虚弱、衰退和不足的证候，多见于素体虚弱或疾病后期，以及多种慢性病证。实质上包括了机体的精、气、血、津液等基本物质的不足及其功能的减退，同时也包括了脏腑经络等生理功能的减退和失调。概括起来，虚证不外气虚、阳虚、血虚、阴虚四种类型。相应的，补虚药亦可根据其作用和应用范围的不同而分为补气药、补阳药、补血药和补阴药四类。 在运用补虚药时，首先当分清虚证的类型而予以相应的药物。如气虚证用补气药，血虚证用补血药，阳虚证用补阳药，阴虚证用补阴药。其次当重视人体气血阴阳相互依存的关系。气能生血，血能载气，阴阳互根互用，临床上气血两亏、阴阳俱虚的病证也较常见。此时当气血并补、阴阳兼顾。而阳虚多兼气虚，气虚也易导致阳虚；阴虚多兼血虚，血虚也易导致阴虚。因此，补气药和补阳药，补血药和补阴药，往往相须为用。另外，当照顾脾胃，适当配伍健脾胃助运化的药物同用。 补虚药不能用于纯实无虚的病证。但在实邪未除，正气已虚的情况下，于祛邪之中，可适当选用补虚药，以“扶正祛邪”。而体质强健者又不可滥用补益，否则反致气血阴阳失调，产生不良后果。凡具有补气作用，以治疗气虚证为主的药物，称补气药。
气虚证是脏腑组织机能减退所表现的证候。常由久病体虚，劳累过度，年老体弱等因素引起。补气药性多甘温或甘平，能补益脏腑之气，特别是肺、脾之气，故多归脾、肺二经。 脾主运化，为气血生化之源，脾气虚则食少纳呆，脘腹虚胀，大便溏薄，肢体倦怠，少气懒言，面色萎黄，甚则浮肿、脱肛、脏器下垂。肺主一身之气，肺气虚则少气懒言，语音低微，动作喘乏，易出虚汗等。临床当根据辨证，选取有针对性的药物。兼阴虚或阳虚者，当与补阴药或补阳药同用。因气能生血、摄血，故补气药还可用于血虚证或出血证。 使用补气药时，可适当配伍理气药同用，因补气药性多壅滞，易致中满。而对脾胃虚弱，虚不受补者，常配伍健脾和胃药同用。 人参 《本经》 为五加科植物人参Panax ginsengC．A．Mey．的根。主产辽宁、吉林、黑龙江。野生者名“野山参”，简称“山参”；栽培者称“园参”。一般栽培6—7年后，于秋季茎叶将枯萎时采挖。鲜参洗净后干燥者称“生晒参”；蒸制后干燥者称“红参”；焯烫浸糖后干燥者称“糖参”或者“白参”；加工断下的细根称“参须”。以吉林抚松县产量最大，质量最好。切片或研粉用。 【性味归经】甘、微苦，微温。归心、肺、脾经。 【功效与应用】
人参泡酒配方大全
人参泡酒配方大全 人参，五加科、人参属多年生草本植物，别名：黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，高于32度叶片会灼伤，生长于北纬33度—48度之间。产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。 人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。 人参的食用方法很多，一般而言，最常见的是用人参泡制药酒。下面就为大家简单介绍一下泡制人参药酒的注意事项以及常用的人 参药酒的配方，供大家参考。
人参泡药酒的选用和注意事项 一、泡药酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着
道地药材的主产地
道地药材的主产地 道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域所产的药材，且分布较为集中，栽培技术、采收加工也都有一定的技巧，以致于较在其他地区所产同种药材品质优，疗效佳，为世人所公认而久负盛誉者著称。道地药材不仅是天赋予我们民族的自然财富，而且包含着我国古代医药学家的科学智慧和丰富的临床实践经验。“道地”一词可理解为值得称道的产地，也就是从古至今人们公认的优质药材产地。总之，道地药材就是优质药材的代名词。 为了科研，商务经营和使用的需要，熟悉了解道地药材的主产地就显得尤其重要。道地药材主产地区的划分围原则是按照我国地形地貌自然特点和民族医药体系的分布中心来划分的。在自然地理特点方面，我国东部低，西部高，由西向东可分为高低不同的三个台阶，由北向南分割成纬度高低不同的气候土壤带，由此而有关药、北药、药、怀药、淮药、浙药、南药、广药、云药、贵药、川药、海药之称。在民族医药方面，主要有藏药、蒙药、维药、羌药、彝药、傣药等传统药物，是继承整理较好的民族医药体系，也是道地分类的重要依据。道地药材分类系统实际上就是按产地、生态环境、民族医药传统来进行的药材分类，其优点是对发展优质药材生产有参考价值，对研究生物多样性等领域有学术价值，对择优而用有重要经济价值。 关药 关药是指山海关以北，东北三省和自治区东北部地区所产的道地药材。自然环境条件优越，大小兴安岭以人字形崛起在北部，东南侧有长白山脉绵延，中、南部为大片平原。海拔绝大多数在1000m以下。气候冬夏温差大，冬季风雪严寒，冻土深达2.5m，春季风沙西部尤甚。夏秋多雨，年平均气温0～8℃，年平均降水量为300～700mm。温带针阔混交林地带，湿度大，风速低，年平均蒸发量900mm左右，干燥度(蒸发量与降水量之比)小于1，适于人参、西洋参、细辛、关木通、刺五加、黄柏、五味子等药用植物生长。而松嫩平原中部，辽河平原西部干燥度在1.0～1.25之间，适于防风、知母、龙胆等药用植物的生长，东南部平原丘陵地带土质肥沃，水土保持良好，无霜期120～180天，适宜药用植物栽培和药用动物养殖。植被的垂直分布以长白山最为典型。 巍巍长白山因全山白色岩石明润莹洁，又多积雪而得名。长白山幅员辽阔，北起省安图县松江镇，南和东南侧在长白朝鲜族自治县至鸭绿江沿岸，并延伸朝鲜境，西始于抚松县县城，东止于和龙县境的南岗岭，总面积约8000平方公里，包括省达22个市县的广区。自然景观与生态系统完整，地貌、气候、土壤与野生动植物分布均具有典型山地自然景观特征，茂密的原始森林生物种类极为丰富。长白山是世界同一纬度地带生物物种最丰富的地区，是我国最大的自然保护区之一，也是闻名世界自然保护区之一。特别是长白山中围绕白头山天池东、西、北三面原始森林中心地区，素有“长白林海”之称，植物种类多达2380余种，
十大道地药材产区
道地药材产区 我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材。道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域和主要药材10大道地产区介绍如下： （一）关药产区 关药通常指东北地区所出产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；辽细辛气味浓烈、辛香；北五味肉厚，色鲜、质柔润；关龙胆根条粗长、色黄淡；防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”；梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。 （二）北药产区 北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕；河北连翘身干、纯净、色黄壳厚；河北易县，涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏，称“西陵知母”；山东东阿阿胶驰名中外。 （三）怀药产区
怀药泛指河南境内所产的道地药材。河南地处中原，河南的怀药分南北两大产区,产常用药材300余种，有著名的“四大怀药”怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花，以及密（县）银花、茯苓、红花、全蝎等。 （四）浙药产区 浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材，狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母，以及温郁金、温厚朴、天台乌药等。浙江地处亚热带，产常用药材400余种。 （五）江南药产区 江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材。江南湖泊纵横，素称鱼米之乡，道地药材品种较多。湘鄂地区出产的著名药材有安徽亳菊、滁州滁菊、歙县的贡菊、铜陵牡丹皮、霍山石斛，宣州木瓜；江苏的苏薄荷、茅苍术、石斛、太子参、蟾酥等；福建的建泽泻、建厚朴、闽西乌梅（建红梅）、蕲蛇、建曲；江西清江枳壳，宜春香薷，丰城鸡血藤、泰和乌鸡；湖北大别山茯芩，鄂北蜈蚣，江汉平原的龟甲、鳖甲，襄阳山麦冬、板桥党参，鄂西味连和紫油厚朴、长阳资丘木瓜、独活，京山半夏；湖南平江白术，沅江枳壳，湘乡木瓜，邵东湘玉竹，零陵薄荷，零陵香、湘红莲、汝升麻等。 （六）川药产区 川药指四川、重庆所产道地药材。四川、重庆是我国著名药材产区，地形地貌复杂，生态环境和气候多样，药材资源丰富，药材种植
中药鉴赏之人参
人参文化对人参产业发展的重要性 1415406014 纺织与服装工程学院张高琴 目录 摘要 1.人参文化与人参产业概述 1.1人参文化概述 1.2人参产业概述 2.人参产业的发展现状与机遇挑战 3.人参文化对人参产业的作用 4.发展人参文化对人参产业作用的对策 4.1加强宣传人参的科普文化 4.2经理论研究、人参文化课、人参网站以及人参频道等温载体，挖掘人参文化 5.参考文献
摘要 摘要：人参文化包涵了人参医疗、人参保健、人参栽培、人参加工、人参史考、人参科研与其成果推应用的全过程。本文浅谈人参文化对人参产业的促进作用，在人参产业的发展道路中，如何以人参文化为背景，提高公众的人参文化素养；提出了继承与弘扬人参文化的重要性。并且提出了现实性和操作型方法、措施。 在如今社会，仍然有许多民众对人参的故事及传说不是十分了解；较多的人对于人参的用途及鉴别不了解；对于读人参故事集和人参题材的影视片则更少。总的来说，公众对于人参的认知程度较低。在此基础上，我们得出人参文化对于人参产业潜在的作用机制，主要体现在对人参文化了解较多的人中，对人参的常识和用途比较了解，且愿意购买的人数较多。 因此，我们应把人参文化与发展人参产业结合起来，相互促进发展。做到研究文化同时，为人参产业服务；人参产业要融入人参文化丰富的内涵。通过提高人参产品的文化品位，而二者互为互动、互相融洽、互为促进，使人参文化与人参产业和邪恶发展。 关键词：人参文化人参产业作用对策 1.1人参文化概述 人参的历史文化 人参已有4000多年的历史，汉代纬书和本草中关于人参最早的记载，如《春秋纬·运斗枢》提到：“摇光星散而为人参，人君废山渎之利则摇光不明、人参不生”[1]。这是因为人参的形态似人形而引起的神秘联想。中国第一部药物学著作《神农本草经》首次以药物物质将人参收入其中，但是该书并没有关于如何服用人参的具体说明。东汉末年的张仲景，在其著作《伤寒论》中共记载了113个药方，其中21个药方用到人参，这是首次对人参药用价值的记载。在南北朝时期，人们已经把人参和治病救人紧密联系起来。到了唐朝，人参更是被奉为“草妖”、“地精”，称它是可以医治“鲁钝”，并且能够延年益寿的“褐衣老翁”。关于人参的神秘感以及许多古老的传说，在李时珍的《本草纲目》中得到了认同，她还强调“参渐长成者，根如人形，有神，故谓之人参神草。”此外，以《本草纲目》为代表的其他的其他药学著作也对人参的文化内涵进行了记录。在《本草纲目》中涉及的人参的名称和人参发明中的人参博物学研究，开拓了人参文化研究的新视野[2]。 人参的种植文化 人参适宜在北纬40-45度、东经117.5-134度之间的高山峻岭中生长，我国人参产区主要分布于东北地区的东部。[3]人参的种植对林地土壤的要求很高，要选择30年以上未曾栽种过人参的肥沃土壤，将森林采伐。人工将土刨成大块，称为土坯。
著名道地药材
川药 四川是我国首屈一指的药材之乡，四川又称巴蜀，故 产自四川的药材一般都冠以“川”、“巴”、“蜀”字。如川芎、川贝、川断、川连、川朴、川楝子、川大黄、蜀椒、巴豆等。还有以峨眉山起名者，如峨参、峨三七、峨眉耳厥、 峨眉半边莲等 石柱黄连、康定炉贝 主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏 浙药： 主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。 天台山乌药、象山贝母、瑞安郁金、温州白术 广药： 两广盛产热带和亚热带药材，常冠以“广”，如广木 香、广陈皮、广豆根、广地龙、广防己、广竹黄、广 藿香等； 主要品种： 广防己、巴戟天、山豆根、何首乌、高良姜、阳春砂 仁、益智仁、槟榔、广藿香、金钱草、鸡血藤、肉桂。 四、著名道地药材 高州高良姜、阳春砂仁、高要肉桂 云药： 云南多产热带和高山药材，品名前冠以“云”或 “滇”字，如云茯苓、云木香、云白芍、云琥珀、 云竹黄、滇常山、滇瑞香、滇崖爬藤等素 主要品种： 三七、云木香、重楼、柯子、茯苓、儿茶。 文山三七 贵药： 主产于贵州的 天麻、天门冬、黄精、白芨、杜仲、五倍子。 北药： 北方出产的药
黄芪、党参、远志、甘遂、黄芩、白头翁、香附 子、北沙参、柴胡、银柴胡、紫草、白芷、板蓝 根、知母、蔓荆子、山楂、连翘、苦杏仁、桃仁、 小茴香。 西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。 关药 是东北药的统称，常冠予“关” 人参、细辛、防风、刺五加、薤白、关木 通、五味子、牛蒡子。 怀药 主要指河南怀庆的药 地黄、怀牛膝、山药、茜草、栝楼、天南星、 白附子、菊花、辛夷、红花、金银花。 东北三宝：人参、鹿茸、五味子（东三省） 四大南药：槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天（两广） 四大蕲药：蕲龟、蕲蛇、蕲竹、蕲艾（华南） 四大怀药：怀地黄、怀山药、怀菊花、怀牛膝（建国前的怀庆府，即今天河南省黄河北岸的武陟、 博爱、沁阳、温县、孟县、济源等县） 八大宛药：山茱萸、辛夷、桐桔梗、裕丹参、半夏、杜仲、唐栀子、天麻（南阳） 浙八味: 延胡索、浙贝母、杭白菊、温郁金、莪术、白芍、麦冬、玄参 云南文山三七、宁夏中宁枸杞、 山东莱阳沙参、安徽凤凰丹皮、 江苏太仓薄荷、河北易县知母、 浙江天台乌药、四川石柱黄连、 四川康定炉贝、广东高要肉桂、
人参片的功效与作用
人参片的功效与作用 人参片的功效与作用有哪些？人参片能够为人体从内到外身体的各个重要的器官具有很好的调节作用呢，下面详解人参片的功效与作用： 人参片的功效与作用： 从古至今，人参，就被中医界是为稀药，为之珍贵，对身体亦是好处，沏茶时放此其中，具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 熬汤时，加入其物，可调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效。对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用对人体好处之大。然而，人参，也是参中之贵，自然也有人参的功效。它有它的特点，特别是有利于对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量，其人参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症的功效也是相当的不错。 中医中的人参有补气养阴，清热生津的功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。人参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。 中枢神经调节功能 人参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 保护心血管系统 常服人参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。人参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 提高免疫力抗肿瘤 人参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。 促进血液活力
人参芦中药材详细说明书
人参芦 药材名称： 人参芦 拼音名称： RENSHENLU 别名： 参芦、竹节参 科属： 为五加科植物人参的要茎。 产地： 东北三省。 性味： [性味归经]味甘；微苦；性温。归胃；脾；肺经 功能主治： 升阳举陷。主脾虚气陷；久泻；脱肛 中成药： 共有3种中成药使用人参芦:固元片固元胶囊补气升提片 用法用量： 内服：煎汤，3-10G；或入丸、散。 采收储藏：
9月中、下旬收获参根时，收集参芦，加工成红参芦、糖参芦。 药理作用： 1、镇静和抗惊劂作用参芦醇提取物3G/KG给小鼠皮下注射能明显减少自主 活动，腹腔注射5G/KG参延长小鼠的戊巴比妥钠睡眼时间和土的宁、戊四氮所 致的小鼠惊劂潜伏期，减少惊劂发生率，具有拮抗多种中枢兴奋药的作用。 2、对免疫功能的影响给小鼠每日灌服人参芦总皂甙200MG/KG，自免疫表 演激前1日起连用7D，然后腹腔注射鸡红细胞0.2MK/只，免疫6D，结果显示，人参芦总皂甙可使深血素原来较低者升高，原来较高者下降，呈现双向调节作用，而这种调节作用可能与它对脾组织中环核苷酸含量的影响密切相关。 3、抗心律失常作用人参芦皂甙RO、RB1、RB2、RC、RD、RG1、RG2、RG3具有较强的抗氯化钡诱发的大鼠心律失常作用，纠正心动过速，并使其恢 复到正常水平。 4、延缓衰老作用中老年人口服人参芦皂甙糖衣片能增强记忆力，升高白细胞，改善免疫功能，对垂体-性腺轴功能及肾上腺皮质功能均有提高作用。能调节机 体代谢和改善生理功能；减轻老化症状。人参芦总皂甙抑制脂质过氧化作用与 维生素E相近，并优于维生素E。 现代药理学研究改变了人们以往对人参芦具催吐作用的认只。实验表明，给兔、猫、狗、猴、及鸽子等实验动物灌服人参芦后均未出现哎吐现象。不少实 验者或志愿者服用大剂量参芦煎剂。粉剂或以参芦泡水代茶饮，均未见呕吐反应。认为人参芦可以和人参一样入药使用。但在人参皂甙溶血性试验中发现人 参芦总皂甙具有较强的溶血作用，不能供静脉注射使用。选用全参为原料时也 应以去芦为宜。 原形态： 多年生草本，高30-70CM。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外 皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1 年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片，小叶柄长1-3CM；小叶片披针形或卵形，下方2片小叶较小，长2-4CM，宽1- 1.5CM，上部3小叶长4.5-15CM，宽 2.2-4CM，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面绿色，沿叶脉有稀疏细刚毛，下面无毛。伞形花序单一顶生，总 花梗长15-25CM，每花序有10-80多朵花，集成圆球形；花小，直径2-3MM；花萼绿色，5齿裂；花瓣5，淡黄绿色，卵形；雄蕊5，花丝甚短；子房下位， 花柱2，基部合生，上部分离。果实为核果状浆果，扁球形，直径5-9MM，多数，集成头状，成熟时呈鲜红色，种子2颗，乳白色，直径4-5MM，扁平圆卵形，一侧平截。花期5-6月，果期6-9月。
中药学道地药材
中药学道地药材 摘要：在回顾中药学高等教育50年来历程和取得显著成绩的同时， 与西医学和西药学相比，用构成一门独立学科必备三要素（研究对象、知识系统、知识的生产方式）衡量，中药学发展又是缓慢的、虚弱的，所以从调整中药学发展重点、增强独立自主意识、完善知识体系和提 升中药队伍学术与业务水平等方面阐述中药学自强之路。 中药的历史十分悠久，但作为高等教育培养人才的《中药学》教材却 是十分年轻，始于1959年，迄今才50岁。正值建国60周年之际，回 顾中药学走过的历程，探讨所面临的挑战与对策，对于中药学的发展 是必要和有益的。 50年来，中药学发展迅速，形成很多研究的热点，例如：病理生理条件下中药十八反的实验研究、药对和配伍与药效和成分变化的关系； 药材研究如紧缺贵重药材的栽培或养殖以及环境和资源的保护、道地 性研究，炮制工艺和机理研究；产品开发（治疗、保健和抗衰老等)， 国际通行的GMP生产规范在我国逐步普及；标准化研究，包括药材、 医院制剂、新药，其基础是有效物质和安全性的确定。中药学学科地 位随之持续提升，1990进入国务院学位委员会、国家教委《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》的二级学科行列，到1997 年颁布《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》时上 升为一级学科，设有博士后科研工作流动站。《中国医学百科全书》 收入中药学词条。2002年教育部公布四所中医药大学为中药学重点学 科点，涌现出一批中药学精品课程单位，培养了一大批中药学博士生、硕士生和本科生。与时俱进，《网络中药学》跟上信息时代的步伐。 总来说之，在生产、科研、教学、医疗、商贸等方面中药学的进步， 与1959年之前相比，可谓“突飞猛进”，以上所述必然挂一漏万。但是，如果与西医学、西药学和同样是具有浓重传统的农学等相比，中 药学的进步又是缓慢的。原因并不但仅在于年轻，构成一门独立学科 必备三要素，即：要有独特的、不可替代的研究对象；要有特有的概念、原理、命题、规律等所构成的严密的逻辑化的知识系统；要有学
人参质量标准(2015)
【名称与编码】人参； YC002 【依据】《中国药典》2015年版一部8页 【供应商】见合格供应商名单 【取样与检验方法】见取样与检验操作规程 【来源】本品为五加科植物人参Panax ginseng C．A. Mey．的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。主产于吉林、辽宁、黑龙江等地。药材以芦长条粗、体丰坚实、支大、腿长者为佳。 【性状】主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎（芦头）长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。
质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。 或主根多与根茎近等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形，长1-6cm。表面灰黄色，具纵皱纹，上部或中下部有环纹。支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。 【鉴别】 (1)本品横切面木栓层为数列细胞。栓内层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。 粉末淡黄白色，树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20～68um，棱角锐尖。木栓细胞表面观类方形或多角形，壁细波状弯曲。网纹导管及梯纹导管直径10～56um。淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20um，脐点点状或裂缝状；复粒由2～6分粒组成。 (2)取本品粉末1g，加三氯甲烷40ml，加热回流1小时，弃去三氯甲烷液，药渣挥干溶剂，加水0.5ml搅拌湿润，加水饱和正丁醇10ml，超声处理30分钟，吸取上清液加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1ml 使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rf对照品及人参皂苷 取人参皂苷Rb 1、 Rg 对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层1 色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一硅胶G 薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）100C以下放置的
著名道地药材
著名道地药材 Hessen was revised in January 2021
川药 四川是我国首屈一指的药材之乡，四川又称巴蜀，故 产自四川的药材一般都冠以“川”、“巴”、“蜀”字。如川芎、川贝、川断、川连、川朴、川楝子、川大黄、蜀椒、巴豆 等。还有以峨眉山起名者，如峨参、峨三七、峨眉耳厥、 峨眉半边莲等 石柱黄连、康定炉贝 主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏 浙药： 主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。 天台山乌药、象山贝母、瑞安郁金、温州白术 广药： 两广盛产热带和亚热带药材，常冠以“广”，如广木 香、广陈皮、广豆根、广地龙、广防己、广竹黄、广 藿香等； 主要品种： 广防己、巴戟天、山豆根、何首乌、高良姜、阳春砂 仁、益智仁、槟榔、广藿香、金钱草、鸡血藤、肉桂。 四、着名道地药材 高州高良姜、阳春砂仁、高要肉桂 云药： 云南多产热带和高山药材，品名前冠以“云”或 “滇”字，如云茯苓、云木香、云白芍、云琥珀、 云竹黄、滇常山、滇瑞香、滇崖爬藤等素 主要品种： 三七、云木香、重楼、柯子、茯苓、儿茶。 文山三七 贵药： 主产于贵州的 天麻、天门冬、黄精、白芨、杜仲、五倍子。 北药： 北方出产的药
黄芪、党参、远志、甘遂、黄芩、白头翁、香附 子、北沙参、柴胡、银柴胡、紫草、白芷、板蓝 根、知母、蔓荆子、山楂、连翘、苦杏仁、桃仁、 小茴香。 西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。 关药 是东北药的统称，常冠予“关” 人参、细辛、防风、刺五加、薤白、关木 通、五味子、牛蒡子。 怀药 主要指河南怀庆的药 地黄、怀牛膝、山药、茜草、栝楼、天南星、 白附子、菊花、辛夷、红花、金银花。 东北三宝：人参、鹿茸、五味子（东三省） 四大南药：槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天（两广） 四大蕲药：蕲龟、蕲蛇、蕲竹、蕲艾（华南） 四大怀药：怀地黄、怀山药、怀菊花、怀牛膝（建国前的怀庆府，即今天河南省黄河北岸的武陟、 博爱、沁阳、温县、孟县、济源等县） 八大宛药：山茱萸、辛夷、桐桔梗、裕丹参、半夏、杜仲、唐栀子、天麻（南阳） 浙八味: 延胡索、浙贝母、杭白菊、温郁金、莪术、白芍、麦冬、玄参 云南文山三七、宁夏中宁枸杞、 山东莱阳沙参、安徽凤凰丹皮、 江苏太仓薄荷、河北易县知母、 浙江天台乌药、四川石柱黄连、 四川康定炉贝、广东高要肉桂、
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Ginseng is any one of eleven distinct species of slow-growing perennial plants with fleshy roots, belonging to the Panax genus in the family Araliaceae. It grows in the Northern Hemisphere in eastern Asia (mostly northern China, Korea, and eastern Siberia), typically in cooler climates; Panax vietnamensis, discovered in Vietnam, is the southernmost ginseng found. This article focuses on the Series Panax ginsengs, which are the adaptogenic herbs, principally Panax ginseng and P. quinquefolius. Ginseng is characterized by the presence of ginsenosides. Siberian ginseng (Eleutherococcus senticosus) is not a true ginseng, but a different plant that was renamed as "Siberian ginseng" as a marketing ploy; instead of a fleshy root, it has a woody root, and instead of ginsenosides, eleutherosides are the active compound. Eleutherosides are classified as another adaptogen. (see below). Contents [hide] ? 1 Etymology ? 2 Traditional uses ? 3 Modern science and ginseng ? 4 Ginseng and reproductive activity ? 5 Use with other medications ? 6 Side effects ?7 Overdose ?8 Common classification o8.1 P. quinquefolius American ginseng (root) o8.2 Panax ginseng Asian ginseng (root) o8.3 Red ginseng o8.4 Wild ginseng ?9 Ginseng alternatives ?10 See also ?11 References ?12 External links [edit] Etymology The English word ginseng derives from the Chinese term rénshēn(simplified: 人参; traditional: 人蔘), literally "man root" (referring to the root's characteristic forked shape, resembling the legs of a man). The English pronunciation derives from a southern Chinese reading, similar to