酒店乘电梯方案

酒店乘电梯实施方案

经公司研究决定，从2015年3月5日起对酒店的电梯运行管理，作出实施方案。

1、电梯数量；酒店电梯共三台，其中酒店主楼从1楼至13楼两台，分别为客梯和服务电梯，2﹟附楼从1楼至5楼1台观光电梯。

2、电梯用途；电梯是酒店用作方便客人入住和到酒店消费承办酒席，用餐、业务洽谈、开会、酒店菜品、物品、商品、客房布草和设施设备等上下运输使用。

3、员工使用电梯规定；

①、在7楼以下上下楼层的员工严禁乘坐电梯，工作搬运除外。

②、在8楼9楼的员工上楼可以乘座，下楼时严禁乘坐。10楼以上的员工可以乘座。

③、到13楼上班的员工或办事、住宿的员工可以乘座电梯。

④、员工工作时上下楼层四层内走楼梯。工作搬运除外。

⑤、员工进出电梯礼让客人，运送硬件物品应与电梯周边保持一定距离。严禁与顾客拥济和使用钥匙撞击电梯按健，禁止员工在电梯内吐淡，扔废纸、垃圾等或看见电梯內有杂物者请主动拾检。使用电梯运送物品后如余留垃圾在电梯内当事人应及时清理。乘坐电梯时，如发现电梯有异常响声或异常情况时应及时向总经理或工程部汇报。

以上要求请各部严格实施。

海上王国际大酒店

2015.3.4

酒店建设策划书

酒店建设策划书 酒店建设并不是那样的简单，很多的现实情况是这样的，在不断的发展中，酒店的业务也要越来越高，酒店的竞争也愈发的激烈起来，这些都是客观存在的现实情况，在时代不断的前进中，这些都是要引以注意的问题。因此在新酒店筹备过程中，一定要做到万无一失，一定要认真的做好这一切！这样在酒店开张之后，才不会出现任何的细微问题。 一，筹备管理 a，前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 b，物品筹备 1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报 5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

c，开业筹备 1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定 d，设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 e，装饰装修 1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 3，各区域的效果图 f，部门配备 1，前期酒店大部门的配制 2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部 3，部门前期协调工作计划 4，前期部门体制监督运行 二，人力资源 a，员工手册 1，酒店的员工手册

2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 b，员工培训 1，部门经理前期培训计划2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训 c，员工招聘 1，按部门要求招聘 2，后勤员工招聘 d，绩效考核 1，初级员工的考核 2，培训后的员工考核 3，酒店试营业时的考核 4，阶段员工品行考核 5，前期人工成本预算与控制6，员工岗位工资的拟定 7，酒店各部门奖惩制度三，工程管理 a，弱电管理 1，各区域的弱电管理

酒店设计方案

酒店设计方案（一） 感恩节起源于美国和加拿大，为了表达对他人的感激之情，美国和加拿大人把每年11月的第四个星期四定为“感恩节”，20**年的感恩节时间是在11月25日。感恩节来临之际各餐饮酒店感恩节活动策划方案也相继出来，其也是为了感谢各大消费者对餐饮酒店的支持与陪伴，为了实现与顾客之间促进良好关系，借感恩节感恩回馈活动，让顾客感受餐饮酒店对顾客的重视，稳定现有客源，增加新客源。 一、活动主题 美食美刻，感恩一路有你！ 二、活动时间 **年11月xx—xx日 三、活动氛围 1、为配合感恩节的气氛，在正门外摆放大型火鸡形象，并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻，感恩一路有你！”的主题横幅。 2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”，配放玉米。 3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。 4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象，供人欣赏 四、活动内容 活动一 感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品，感恩节套餐内容： 1、开胃酒； 2、玉米面包； 3、火鸡色拉； 4、番茄浓汤； 5、主食（烤火鸡配南瓜派）； 6、甜点（巧克力慕斯）。会员既可享受9折优惠又可累积积分。 活动二 1、通过积分兑换方式，感恩节期间超值兑换商品，增加消费忠实度；、 2、通过感恩节布置，商品摆设增加活动气氛，唤醒消费欲； 3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒； 4、生日为11月25日（感恩节）的顾客可获得幸运顾客礼品一份。 注：只要是每天在住的会员均可在前台领取，同时要拓印会员卡号，让客人意识到会员卡的重要性 活动三 举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有游戏等表演助兴。 玉米游戏：还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。 南瓜游戏：人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 活动四 “感恩节”特价酬宾 1、消费量排名20%客户，活动期间上门回访，征询意见，赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系； 2、活动期间入住2天以上者，赠送SPA水疗一张； 3、活动期间入住时，身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时，赠送SPA水疗一张；

民宿酒店智能化系统设计方案

目录 第一章.概述 (3) 一、项目概述 (3) 二、需求分析 (3) 三、设计原则与依据 (4) 四、系统设计 (8) 五、系统设计思想 (8) 第二章.智能化系统各子系统设计方案 (9) 一、室外管网及光纤网络的覆盖系统 (9) 1.1.系统概述 (9) 二、综合布线系统 (11) 2.1.总体设计 (12) 2.2.产品简介 (13) 三、无线网络覆盖 (16) 3.1.系统概述 (16) 3.2. 无线网络方案 (18) 3.3. 主要设备简介 (19) 四、中心机房及指挥中心建设系统系统 (43) 4.1.系统概述 (43) 4.2.设计思想 (44) 4.3.设计目标 (44) 4.4.机房建设内容 (44) 4.5.机房装修系统 (45) 4.6.机房供配电系统 (49) 4.7.机房综合布线系统 (52) 4.8.防静电、防雷与接地要求 (55) 五、程控电话系统 (61) 5.1.系统概述 (61) 5.2 .程控电话方案 (61) 5.3 .程控电话主要功能 (62) 5.4 .设备简介 (63) 六、安全防范系统 (69) 6.1.系统概述 (69) 6.2.系统方案 (70) 6.3.系统功能 (71) 6.4.设备简介 (73) 七、公共广播系统 (89) 7.1.系统概述 (89) 7.2.方案实施及描述 (90) 7.3.设备简介 (91) 八、IPTV互动电视系统 (99) 8.1系统概述 (99)

8.2建设方案 (100) 8.3实现功能 (100) 九、酒店智能门锁系统 (105) 9.1.系统概述 (105) 9.2.工作原理 (106) 9.3.系统功能特性 (106) 十、酒店客房控制系统 (107) 10.1.系统概述 (107) 10.2.系统说明 (107) 10.3系统功能表 (113) 10.4.网络程序控制部分 (119) 10.5.智能客房管理软件 (120) 十一、信息发布系统 (120) 11.1.系统概述 (120) 11.2.需求分析 (121) 11.3.方案设计 (122) 11.4.设备简介 (124)

酒店案例分析

海天大酒店案例分析 案例一： 开重房 10月12日，一位入住客人来总台开电脑房，门僮陈灿给客人开了909房，半小时后，另一位客人来总台开房，当时909房已开出，但未登电脑，也未锁房，导致前台接待误把已开出的909房当做空房开给第二位客人，后收银员在入房间押金时才发现开了两个909房押金单，仔细一查，发现909房被重开，后马上至电到房间，确认里面入住的是第一位客人，经收银员处理决定把第二位客人的房卡做挂失，因当时有留客人的联系电话，后致电告知客人需前来总台换房卡，经客人同意，后换了房卡，重新入住房间。 案例原因： 陈灿未按规定程序操作，导致开重房，其本身不是当班人，容易忽略接待工作中必须操作的程序。 处理结果： 1、出现开重房后不要慌乱，保持头脑清晰，理清思绪，首先弄清楚房间里住的 是哪位客人（只对未入住客人进行换房），尽量联系未入住客人，并告知其换房原因，道歉致谢。 2、对于开重房换房卡的客人多些留意，提供个性化服务，已赢得客人的谅解， 弥补之前的不足。 3、由于当事人未属正式接待员，且事情得到及时解决，给予扣2分的处罚，望 其他同事引以为戒。 案例二 发错卡 8月6日晚上23：00以后，海天KTV程总电告总台需开一个标间，并要求服务员将房卡送至四楼KTV包厢，当时由于总台比较忙，没有及时将房卡送上去，后程总亲自来总台取房卡，接待员胡蓉给其开了901房，程总进电梯后，接待员才想起给错了房卡，于是赶紧重新刷张907房并告知夜班接待员907房已开给程总，现在就去换卡，胡蓉去楼上跟程总说房号弄错了，给其换标间907房，但接待员陈蓉下来发现夜班接待员陈宏义把907房又开给另一位客人，后经商量决定给程总再次换房，至805房，陈宏义刷好房卡把805房送到四楼程总手里，后程总去805房开门，房门打不开，给总台打了电话，总台立即通知房务中心，派人去开门，并重新刷张805房，准备送上去，但程总已经下来碰到陈宏义把卡还给总台直接离开酒店。 案例原因： 1、接待员胡蓉房型记错，把四人间901房当成标间，导致需要给其换房。 2、胡蓉告诉陈宏义907房给程总，陈宏义没有记住，胡蓉刷了907房卡，电脑里未登入住，陈宏义又把房开给另一位客人。 3、给程总换805房陈宏义没有把房卡刷好导致开不了房门。 处理结果：

酒店智能化系统简介

现代商务型酒店智能化系统解决方案 一、概述 酒店智能化系统是以计算机智能化信息处理、宽带交互式多媒体网络技术为核心的信息网络时代系统。是一个不断丰富、发展的领域，人类可以把智能化技术的最新发明用于酒店的各个领域，使酒店各个方面实现现代化；酒店智能化系统应视为酒店建设、酒店改造的核心内容，它是酒店通向信息时代高速公路的技术载体。 酒店智能化系统应用领域包括： A. 直接面对客人提供优质服务的智能化技术,如 VOD 、一卡通、前台计算机管理系统等 等，目的是使客人住得更舒适、方便； B. 面对酒店管理者提供高质量经营管理手段的智能化技术，如酒店智能预订及连锁经营 网络系统、后台计算机管理系统、办公自动化OA 系统等等，目的是使酒店经营及管理 高效、先进、科学； C.面对酒店经营成本提供高质量管理手段的智能化技术，如智能节能技术、智能采购网络、智能 人员管理、智能物耗管理等等，目的是使酒店物耗、能耗、人员成本等降到最低，创造效益。 二、酒店智能化系统各子系统简述 酒店智能化系统按实际需要具体可分为：火灾自动报警及联动控制系统、楼宇自控系统、 通信网络系统、计算机网络系统、酒店信息管理系统、综合布线系统、安全防范系统、智能一 卡通系统、客房智能控制系统、卫星接收及有线电视系统、VOD 点播系统、公共广播系统、多 媒体会议系统、卡拉OK 点播系统 (KTV) 、智能照明控制系统、智能化集成系统、机房工程、 UPS 电源系统、防雷接地系统、多媒体查询系统（含触摸屏、公共区LED 大屏或等离子体大屏幕）、远程视频会议系统等子系统。

1、酒店客房管理系统 随着科技的发展，酒店客房智能控制，网络管理以成为现代化高星级酒店的标志。追求经济效益是酒店的运营宗旨之一，创造优质高效的工作环境是酒店管理的核心，一个成熟的酒店客房管理与控制系统代表着一种科学的管理方式，已被越来越多酒店管理人士所认同和重视。 将客房的灯光、服务等功能的操作按其功能的不同分别排布到若干个机械式开关控制面板上； 通过智能卡及门磁的应用实现身份识别、安全防范；控制系统与前台、楼层、客房

小型宾馆设计方案

酒店网络采购规划方案 概述 从过去到现在，世界酒店业无论行业规模还是饭店的功能理念和经营理念都发生了革命性的变化。这种变化也是伴着人类社会展和进步而逐步衍生的，从现代酒店的奠基人之一Startler先生在每个房间设立单独卫生间并实行标准化管理发展到20世纪末每个客房开始设置Internet 接口并向管理个性化方向发展的历史，可以说是20世纪酒店业发展的标志性革命。当社会为人们提供的可支配时间和可支配收入不断提高，现代交通工具又使地球变成一个"地球村"的背景下，人类的流动不仅有了可能，而且成为一种必然。在未来，它仍会随着人类社会的发展而进步，这种发展是全方位和多元化的，但有技术对酒店业的支持会转化为服务的趋势是必然的。 “2008年酒店业现状及未来发展趋势”报告认为2009年经济型酒店将保持平稳增长；考虑到通胀因素的影响，经济型酒店的平均房价将有一定上升空间；广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 经济型酒店的网络需求 经过对市场的长期调研，D-Link发现入住酒店的客人和酒店自身对网络的需求如下： 1,良好的客房网络办公环境 根据GRIC商业调查结果显示，经济型酒店客户中主要的成分为"商旅人士"，其中70%携带笔记本电脑，并且旅行过程中60%用户需要访问公司内部网络。因此，需要为这部分用户在酒店客房等地点营造良好的网络办公环境，提高服务质量，是吸引更多的商旅人士入住的关键。 2,酒店大堂、茶歇点的灵活上网接口 许多商务客人常常喜欢在酒店大堂、咖啡厅或茶座里用笔记本电脑工作，或是在这些地方进行一个小型的商务会谈，因此，在这些场所也需要布设灵活快捷的网络接口。需要建立具有高自由度、高带宽、容纳用户数量具有一定弹性的高性能局域网络，如无线网络。 3,网络应有优秀的安全防范措施，抵御网络病毒攻击

酒店式公寓弱电智能化系统建设方案

酒店式公寓弱电智能化系统建设方案 1 工程概况 作为在新世纪建设的大型现代化写字楼，现代化大厦的定位应该是一座集办公、租售、餐饮、娱乐、会议等多种业务为一体的智能化新型写字楼，作为其神经系统的弱电系统应该是一个智能化的综合管理系统。所以在设计中，不仅要为大厦提供高品质的弱电系统基础设施，还应该能够利用智能化设备收集到大厦内各系统的相关资料，并分析整理成具有高附加值的信息，运用先进的技术和方法使大厦的作业流程更有效、运行成本更低、竞争力更强。 根据目前的实际情况及未来发展的趋势，提供一套完整的弱电智能化系统解决方案，力争把它建设成为一座功能齐全、技术先进的智能型写字楼。当然，在具体操作过程中，业主可以针对自己的实际情况有选择、分步骤的进行规划和实施。 2 设计目标和原则 2.1 设计目标 l 符合智能建筑甲级设计标准 l 提供舒适、高效、灵活的工作、生活环境 l 满足现代化写字楼办公的要求 l 满足现代化写字楼管理的要求 l 有大厦的特色 l 业界一流的高质量工程 2.2 设计原则 l 先进性 l 独创性 l 超前性 l 实用性 l 可实施性 l 经济性 3 弱电智能化系统的组成 3.1 系统组成 ******酒店智能化系统规划方案 目录 第一章系统概述5 1 前言5 2 需求分析及设计定位6 2.1 工程概况6 2.2 需求分析6 2.3 系统规划7 3 总体设计要求8 4 设计原则9 5 设计依据10 5.1 系统设计的主要依据10 5.2 系统设计遵循的技术标准10 第二章智能化系统规划方案12 1 综合布线系统12

1.1 需求分析12 1.2 系统功能13 1.3 系统构成14 1.4 系统设计14 1.5 综合布线系统特点18 2 闭路电视监控系统20 2.1 概述20 2.2 系统设计指标20 2.3 系统功能21 2.4 系统设计21 2.5 系统设备选型22 3 KTV点播系统23 3.1 概述23 3.2 KTV点播系统比较23 3.3 DVD点播系统功能与特点：24 3.4 网络架构图24 3.5 DVD点播系统组成：25 4 酒店―一卡通‖系统27 4.1 概述27 4.2 酒店门锁系统27 4.3 酒店消费―一卡通‖系统实现32 4.4 车辆出入控制及管理系统33 5 多功能厅音响、灯光系统42 5.1 概述42 5.2 需求分析42 5.3 音响灯光工程设计依据及设计指标43 5.4 多功能厅会议音响、灯光设计46 6 宴会厅音响扩音及灯光系统54 6.1 宴会厅的设计要求54 6.2 宴会厅设计55 7 背景音乐及广播系统60 7.1 系统概述60 7.2 需求分析60 7.3 设计依据61 7.4 系统组成61 7.5 系统设计62 7.6 设备布点统计62 7.7 实现功能63 7.8 语音广播系统的设计思路及各区点位分布情况64 7.9 选用器材说明66 8 计算机网络系统67 8.1 概述67 8.2 需求分析67 8.3 网络系统目标68

酒店筹建筹备运作方案

酒店筹建筹备运作方案 酒店筹建筹开运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明，酒店投资者在筹划建设一座酒店时，通常需要找到设计单位和承建商，并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计，盲目决策将极大地增加项目投资的风险性，其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队，策划一个成功的筹建筹开方案，将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性，并且极大地归避风险。 1 筹建方案 1.1筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状，新建酒店地理位置以及周边环境状况，分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势；结合当地经济及旅游发展规划，判断该区域酒店业发展趋势，对新建酒店进行清晰的市场定位；根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况，进行投资回报分析。 2 酒店规划设计阶段 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节，也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位和客源结构，以满足市场需求和后期的经营管理为前提，详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计，往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷，这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来，给后期运营带来诸多不利。由于先天不足，它就会象一个弱智的幼儿，即使请最高明的教师也很难达

酒店改建方案设计说明

**大酒店改建方案设计说明 一、概述 ㈠设计依据 1,<<**大酒店改扩建方案设计要求>>。 2,与**大酒店交流纪要。 3,甲方提供的地形图. 4,国家强制性规范. ㈡项目概述： 1、本工程位于**市主干道湖滨路与东方红路的十字交叉口处，南邻新湖广场，正对新湖风景区，侧面是城市中心广场，地处该区的黄金地段，是**大酒店集办公，公寓，娱乐休闲，商贸于一体的综合性的建筑群，其建成后将成为**市新世纪伊始的建设亮点，形成集高品位，浓郁现代气息.都市时尚等特点于一身的城市新景观. 2、整个用地呈南宽北窄东斜西直的梯形。为了与原有己建的建筑达到一个完整的统一体，整栋建筑1－3层为办公裙房,4-28层为酒店式公寓。 3、本方案总建筑面积约65327.82平方米。地下为停车场、局部为附属设备用房和裙楼部分的仓库，可停放中小型汽车100多辆。 （三）设计理念 建筑应面向未来，而不是滞后的，作为回应，我们尝试创造一座对时代和场所充分感知的建筑，尊重历史尊重文化尊重环境并预示未来。当我们要为公共活动场所作出某种设计工作的时候，采取的方式是在设计和建造的过程中预先考虑人们的反应，我们力争创造以人为本的空间，激发强烈的感情上的影响力。在这样的空间里，个体的尺度和比例受到充分的重视，我们在思考问题时超越孤立的建筑，努力使设计对促进整个城市的发展和成长起到一种积极的催化作用，而不局限于自己的建筑。 我们创造一座功能合理、结构优化的典范工程 一座造价适用、使人过目难忘的建筑作品 从城市设计角度出发，与周围建筑一起构成协调舒适的城市环境 （四）设计构思 从经济、环境、发展和功能等综合角度出发，将用地布局、使用功能、环境要素、空间系统、景观设计、形象设计与经济合理完美地结合，创造卓越、前瞻性、科学的人文建筑。 立足于城市高度，使建筑单体既体现充分的个性与形象，并同时与周围环境相融合，环境与建筑相得益彰，构筑一个完美的城市坐标。 遵从“以人为本”的原则，设计中大至空间，小至细部时时注重创造一个愉悦，便利、优美的氛围，强调合理的空间布局，顺畅的交通流线，丰富的空间序列，体现独特的人际关系。 体现高技术特征：形体创造构思独特，满足现代停车的各项内容，同时体现现代技术经济的文化理念。 用可持续发展的理念进行设计，充分考虑建筑艺术与建筑技术的可持续性、可发展性。 总平面布置力求结构紧凑、用地经济、布局合理，独特创新的建筑平面与场地完美结合。 充分利用地形特征、组织合理建筑布局形成城市景观的空间节点更具流动观赏的效果。 追求流畅合理的交通道路布局，实现外部停车和内部停车的分离、人车分流、对内对外的相对独立。使整个总体交通设计动静分明、流线清晰、各种流向顺畅分离。 造型设计充分利用其优越的城市位置，力争在合理的投资规模下，通过合理建筑技术的运用，美化城市环境、树立办公机关自身形象的良性循环效应。 建筑物的形体切合实际环境地形条件，通过整体、有组织的轮廓、体型，呼应周边环境，体现自身涵养，深入的细部处理，丰富多彩的材质处理，处处散发迷人风采和设计师的独具匠心。 建筑造型同时充分考虑了建筑的时代特征、地域特征、人文特征，不拘泥和纯粹地追求标新立异，独一无二，将精力投入解决“人文关怀”、与“和谐共生”的问题，使建筑既现代又不失东方神韵。 体现高技术特征：形体创造构思独特，满足现代经济活动的各项内容，同时体现现代技术经济的文化理念。 用可持续发展的理念进行设计，充分考虑建筑发展的可持续性、操作性。建筑物的形体具有优美的体态，塑造了优雅、舒适的休闲空间。 运用体块，虚实光影，材质的对比变化，营造无限的建筑空间。 直线与曲线的自由组合，虚与实的相互穿透，现代建筑语言与符号的运用，达到完美的统一。 把城市活动引进来，取得动态交流，其核心是引入城市交通与人流。 二、总体设计 ㈠布局： 总平面布置较为紧凑，用地经济，独特的建筑平面与不规则的规划场地紧密结合，充分利

酒店公关策划方案分析(doc 8页)

更多资料请访问.(.....) 公共关系于80年代初从西方引进我国的经济特区和沿海开放城市，并得到了迅速的传播和发展，尤其是我国涉外的旅游饭店，这门学科越来越受到关注并产生了应用的热潮。目前，我国大部分涉外宾馆都成立了公关部或公关销售部、公关小组。然而，公共关系工作在不同

地区、不同档次的酒店发展却不平衡。庸俗关系学对正常公关活动的干扰，社会对公关的偏见等，形成了公关的种种路障。公关人员本身的素质亦亟待提高，以适应飞速发展的经济形势。本文就宾馆酒店的公关策划的几个问题，谈些肤浅的看法。 一、确定目标是酒店公关策划的关键 酒店公关策划即根据公关目标，制定公共关系工作的规划和实施方案。一般具有审视境况、确定目标、选定公众、选择方、预算经费、评定成效六点模式。在这六点模式中，确定公关目标是十分重要的一环。目标模糊不清或选择有错，耗资“追名逐誉”，工作趋炎附势，成效将甚微。甚至会产生有效率而无效益的公关工作。 酒店是一个小社会，人与人之间呈现出较为复杂的社会及宾客关系。酒店公关工作比起其它行业的公关工作来讲，完成公众由敌视到同情，由偏见到认可，由冷漠到兴趣，由无知到了解的转变更为重要。将这四种消极态度变成积极态度，最终让社会公众和服务对象对酒店由了解形成理解，以广结良缘，创造良好的组织形象和社会声誉，创造宽松的社会环境，是公关工作的主要目标。 确定正确的公关目标，必须对本企业有一个正确的评估，企业形象如何，信誉如何，不能由企业领导的主观印象或期望来决定，而是要依据外界对该组织拥有的真实印象决定。目前，全国近70%的宾馆、酒店还未纳入行业管理之中，少数酒店还不能把自己完全置身于涉外酒店的大市场进行形象透视，往往出现自己的过去和现在比，自己和本系统不同行业的企业比（单纯经济效益指标）的现象。没有一个符合客观的形象评估，就不可能产生科学的公关目标。因此，通过多种途径收集形象反馈，确立本酒店的公关目标，是酒店公磁工作的关键所在。比如，酒店通过新闻媒介把公共关系工作要输导的信息最大限度地发行或播放出去，是一个十分有效的途径。但是，输导什么信息，在什么最佳时间，利用那家最佳刊物则是根据公关工作的目标和经费而定的。倘若酒店在公众中产生了治安不好的印象，而公关部

酒店筹建筹开运作方案

酒店筹建筹开运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明，酒店投资者在筹划建设一座酒店时，通常需要找到设计单位和承建商，并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计，盲目决策将极大地增加项目投资的风险性，其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队，策划一个成功的筹建筹开方案，将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性，并且极大地归避风险。 1筹建方案 1.1筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状，新建酒店地理位置以及周边环境状况，分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势；结合当地经济及旅游发展规划，判断该区域酒店业发展趋势，对新建酒店进行清晰的市场定位；根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况，进行投资回报分析。 2酒店规划设计阶段 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节，也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位和客源结构，以满足市场需求和后期的经营管理为前提，详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计，往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷，这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来，给后期运营带来诸多不利。由于先天不足，它就会象一个弱智的幼儿，即使请最高明的教师也很难达到预期。 1.2筹建团队组成 作为酒店建设期的项目团队，将对酒店未来的运营产生巨大的影响，尤其是团队组成人员的专业技能、从业经验、市场分析能力以及对酒店业发展趋势的前瞻性把握等都直接决定着新建酒店的市场前景和未来经营成果。 一个酒店成功的筹建需要一个复合型团队，既要有酒店建设的专业人员，又要有经营管理者的参与。多数投资者在此阶段往往只重视设计师、承建商的能力，而忽略了经营管理者的参与。一个酒店项目的成功是离不开经营管理者的，好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰，避免工程的反复、延误，甚至出现一些日后难以弥补的遗憾。 在筹建团队中应包括以下几个方面的专业人士： ◆酒店布局和工程方面的专业人士，尤其是在机电设计、设备选型等方面具有丰富经验 ◆酒店投资方面的专业人士 ◆财务经营分析方面的专业人士 ◆餐饮配套设施和客房经营方面的专业人士 ◆酒店整体市场营销方面的专业人士 1.3筹建阶段进度安排 筹建中两个阶段的进度，要遵循酒店建设的惯例和客观规律，坚持如下原则：

酒店案例分析范文_酒店服务案例分析.doc

酒店案例分析范文_酒店服务案例分析 酒店行业作为我国最先对外开放的行业之一,已经跨过初级发展阶段,逐渐走向成熟期。以下是我分享给大家的关于酒店案例分析范文，供大家阅读! 酒店案例分析范文篇1："没有"和"不知道" 【案例一】"没有"和"不知道" 一天，某会务组经办人员张先生检查会议室的布置情况。会议室原有座位46个，而会议人数则为60人，张先生发现会议室增加了椅子，却未增加茶几，但服务员解释道：一是会议室太小，茶几恐怕放不下，不是没有那么多茶几。事后张先生找到客房部经理才解决了茶几问题。张先生安排代表们的娱乐活动，到楼层询问服务员小赵："请问石人山风景区怎么走?"小赵歉地笑了笑说："对不起，，先生，我不知道。"张先生扫兴地摇了摇头。 点评： 服务员对客人的问询应有问必有答，绝不能说"不知道，不懂，不会，不行，没有"。若自己确实不知道，也要尽可能弄清楚后再告诉客人。 当服务员在张先生提出增加茶几时，应当立即回答："好的，我一定想办法给您解决。"假若找不到备用茶几，也可向领班或部门经理反映，从其他会议室等处暂挪用几个。一旦待客人提了意见后再来解决问题，主动服务转变成了被动服务，客人是

不会满意的。另外，小赵在不知道石人山风景区怎么走的情况下，应请张先生在房间稍候，待询问知道者后立即告之，并抱歉地说："对不起，先生，让您久等了。"那样，张先生不会回为服务员"不知道"而怪罪。相反，他会被其热情服务所感动。环环相扣方保万无一失。 【案例二】环环相扣方保万无一失 深冬的一天上午，总台人员和往常一样，进行着交接班工作。 8点20分，一位中年男子走到总台对服务人员说："小姐，我要退房。"说着把钥匙放到总台。总台收银员随即确认房号，电话通知服务中心查房，并办理客人的消费帐单。但是客人没有停在总台而径直走向商场，商场部服务员小张面带微笑询问客人："先生，您需要什么?"客人说："要两小包‘金芒果 ’香烟。" 小张对客人说："麻烦问一下，您在海天住吗?"客人说："是的，在501房间，可挂帐吧!"细心的小张刚刚看到客人把钥匙放在总台，不知客人是否要退房，如果是退房，客人就有逃帐的可能。职业习惯和强烈的责任感使小张对客人说："先生，您稍等，我去总台问一下您能否挂帐。"说着便走向总台，客人急切地问： "能否开发票?"小张说："商场不能开，但我可以在总台为您开发票。"客人说："那算了。" 话语间客人和小张已经走到总台，小张从总台接待那里了解到客人正在结帐，此时收银员小高接到服务中心电话说，501

五星级酒店设计实施方案

五星级酒店设计方案

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五星级酒店设计方案 根据实际需要，五星级酒店宜设置以下智能化子系统： 1．火灾自动报警及联动控制系统（由强电工种设计） 2．建筑设备监控系统 3．通信网络系统 4．计算机网络系统 5．酒店经营管理系统 6．综合布线系统 7．安全防范系统 8．智能一卡通系统 9．电子门锁管理系统 10．卫星接收及有线电视系统 11．VOD点播系统 12．公共广播系统 13．多媒体会议系统 14．卡拉OK点播系统 15．大屏幕显示及触摸式多媒体信息查询系统 16．智能照明控制系统 17．智能化集成系统 18．机房工程 19．UPS电源系统 20．防雷接地系统 1．建筑设备监控系统 （1）由于五星级酒店一般均设置中央空调，为加强机电设备管理及节能，应该配置建筑设备监控系统。 （2）目前BA系统倾向于多采用通信接口（网关）形式，机电设备尽可能要求带通信接口，然后纳入BA系统管理。 （3）冷冻机房，包括冷水机组、冷冻水泵、冷却水泵、冷却塔风机由专业公司实施监控（要求冷水机组带通信接口），然后纳入BA系统管理。 （4）热源锅炉系统自带通信接口，纳入BA系统监测，不控制。 （5）变配电设备要求高低压开关柜订货时带通信接口，采用Modbus总线，纳入BA系统监测。自备柴油发电机组、UPS电源系统应纳入BA系统管理。 （6）给水泵一般为变频泵，自带通信接口，纳入BA系统监控。 （7）排水设备自带液位控制器，由强电专业实施自成控制系统，高位开泵，低位停泵，一般不纳入BA系统。也可将高位报警信号接至BAS工作站。 （8）电梯设备要求订货时自带电梯远程监测装置，设置于BAS中控室内。 （9）照明分二部分，一部分纳入BA监控，如室外照明、公共通道、地下停车库等；另一部分重要场所，如大堂、宴会厅、大会议厅、多功能厅等宜采用智能照明控制系统。（10）风机盘管一般不纳入BA系统管理。 （11）BA系统设备生产厂家众多，但基本上是国外产品一统天下，应选用主流产品，以确保系统正常可靠运行。

酒店智能化系统规划方案

酒店智能化系统规划方案 第一章系统概述 1 前言 酒店是集居住、饮食、娱乐、休闲、会议及各种商务活动于一体的场所，作为以提供多功能和全方位服务为主的行业，吸引客户是酒店生存的重要条件。如何提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。为此，现今的酒店无一例外地采用了各种智能化技术，以提升酒店的档次。 “****”根据《**大酒店建筑总平面图》，通过认真了解**大酒店项目将来的应用分析，对**大酒店的应用要求明确化、定量化，形成科学的、严格的、可操作的具体目标，即：从功能、性能、实施和费用等方面结合现有的产品和各类相关技术确定了智能化系统设计目标，规划设计了《**大酒店智能化系统工程规划方案》以供参考选择。 **大酒店的定位是五星级酒店，因此**大酒店智能化建设是一个高标准的综合性建设工程，将使酒店的硬件环境和软件配套得到全方位的提升――使酒店的硬件设施和环境趋向高档豪华，管理和服务更加高效和规，从而使**大酒店的社会效益和经济效益得到提高。 **大酒店的智能化建设应用除具备实用性外，还应具有一定的先进性和超前性。设计中充分体现系统的可用性、先进性、方便性、安全性、可靠性、可扩展性及系统性价比的合理性，为**大酒店创收

提供技术和管理手段。 鉴于一个完善的酒店管理系统设计需要不断的沟通、修改、完善，我们的方案也难免有考虑不当甚至错误的地方，在此我们衷心希望酒店领导对我们的方案给予指正，使之不断成熟、完善。 2 需求分析及设计定位 2.1 工程概况 **大酒店拟建成五星级大酒店，酒店共10层，一层为酒店大堂、商场及设备用房；二层为餐饮卖场，三层为KTV包房、多功能厅及各种娱乐设施；四层为桑拿浴场；五层以上为标准客房。 2.2 需求分析 现代社会的五星级酒店，我们不能把它仅仅理解为装饰的豪华，更重要的是要如何为客人提供舒适的环境、周到快捷优质的服务、能满足客户的各种需求，同时最大限度的降低酒店运营成本，提高酒店的效率和效益。通过建设“酒店智能化系统”，运用先进的技术手段和设备，可以达到以上应用需求。 酒店智能化系统是一个不断丰富、发展的领域，可以把智能化技术的最新发明用于酒店的各个领域，使酒店各个方面的应用和管理实现智能化；归纳而言，“**大酒店智能化系统”可分为三大应用领域： 直接面对客人提供优质服务的智能化技术,如VOD、一卡通、前台计算机管理系统等等，目的是使客人住得更舒适、方便； 面对酒店管理者提供高质量经营管理手段的智能化技术，

酒店营销策划方案案例分析

根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。第一章目标任务 一、客房目标任务：万元/年。 二、餐饮目标任务：万元/年。 三、起止时间：自年月----年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。 4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。 5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。 一、客源市场分为： （1）团队-------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等） （2）散客-------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

（3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季：1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月) 2、平季：7、8月份 3、淡季：6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类：其它。 *按不同分类制定不同旅行社团队价格 （1）稳定A类客户，逐步提高A类价格。 （2）大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。 2、境外团旅行社： （1）香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。 地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅 （2）马来西亚东南亚市场地接社：天马国际 （3）新加坡：山海国旅 （4）韩国市场--------热带浪漫度假之旅地接社：京润国旅 3、确定重点合作的旅行社：省中旅、事达、东方假期、神州、扬 省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

酒店设计规划

酒店设计规划 （粗略估算，作为参考，具体情况根据建施情况具体确定） 基础参数：1、客房数（250—280）； 2、餐位数（500）； 3、提供相匹配的会议室计划,大型一个,中型两个,小型两个； 4、康乐设施按照三星级水平供应，可根据目前市场情况自由设计功能； 5、酒店餐饮出品规划按照粤、淮杨、晋等菜系杂合； 6、酒店整体规格（星级）按三星级建制。 需要模拟规划项目：1、酒店总体设计面积 2、基本建设情况规划 3、基本配置情况规划 规划内容如下： 第一部分：酒店建设面积预展情况： 一、客房区域 1、按照所列出的基本数据情况倒推：现建造客房以标准间计算整体客房区域面积（大床 间以及其他异型房间，如每套五间以上的豪华套房，均以建设时的工程具体进度情况予以适当调整），250间——280间客房取上限，按280间计算，通行客房的建设比例就目前市场而言已经有了很大的调整，26.4平米已经无法满足日益增长的客户要求，现通行建设规格：客房净长——7米以上，净宽——4.2米以上，单间客房的实际使用面积为29.4平米以上（含标准卫生间），得出结果为客房的总建设面积约合为：29.4╳280≌6972平米，按照客房实际使用区域占总客房部总管辖区域（含客务前厅功能）的百分之六十计算。 实际客房部占用全酒店的建筑面积应该为：11620平米左右。

二、公共区域 （一）、停车场：停车场车位数按照90年代中期的规划标准已经远远满足不了现今之水平，停车场面积逐日增大，建议多准备一些有备于变化，按照总容客数的1.2倍做停车场停车面积的规划，采取多层设计，考虑600左右停车位（建设三层，基层为200左右），考虑每个停车占用面积为5平米，整体占用面积约200╳5=1000平米，总占用为：1000∕0.8≌1250平米。（注：此项目可以考虑建设在酒店正常建筑群之间，建议不作为酒店整体面积规划之内容。） （二）、会议区域： A、大型会议室，按客房住客数的1.2倍（560╳1.2=672人/次）容纳量准备，人均占用面 积为：2平米左右，总面积约为：2╳672=1344平米 B、分组讨论室，中型按200平米一个计算，需用2个左右，小型按80平米计算,需用两个， 合面积约为：560平米 会议区域总面积约为：1904平米左右。 （注：酒店的设计初步构想中如果不将会议接待纳入经营思路主体，可适当降低会议区域的占用面积。） 考虑不计算车场面积，公共区域主要以会议室面积为主，计1904平米。 三、餐饮区域 （一）、楼面区域计算，按照每位宾客占用餐饮楼面的人均面积为4.5平米计算（含服务员走位、公共区域、展示空间、人为景观等面积），500餐位约占用面积为2250平米。 （二）、厨房面积（中餐厨房按粤式厨房设计） 1、主炒操作区：按每个火头提供60人/餐使用，计算500餐位使用火头为8.3个，则需 要四台双头，一台单头，占用19.8平米，操作空间7.7平米，共27.5平米。 2、辅助区：设备占用空间为1.8*1*5*2≌18平米，操作空间7.7平米，约合25.7平米。 3、储藏区：19.8平米 通例：主炒区共占用空间占厨房总面积的百分之三十左右，初步估计厨房总操作区域面积为249.3平米（含：面点、烧味、上什等设备占用空间），加厨房冷库、贵重餐料库房、厨师长办公室、餐料粗加工、洗消、传菜区域（以上区域总估计为200平米左右，通道

酒店智能化系统方案(很实用的)

酒店智能化弱电集成 系统 设计方案 2017-12-16

目录 前言 (2) 第一部分总体规划 (4) 一、工程概况 (5) 二、设计依据 (5) 三、需求分析 (5) 四、系统规划 (6) 第三部分智能化系统子系统规划方案 (10) 第一章楼宇自控系统 (10) 第二章通信网络系统 (10) 第三章计算机网络系统 (11) 第四章酒店信息管理系统 (11) 第五章综合布线系统 (16) 第六章安防系统 (21) 第七章一卡通系统 (23) 第八章客房智能控制系统 (28) 第九章卫星接收及有线电视系统 (39) 第十章VOD点播系统 (39) 第十一章公共广播系统 (41) 第十二章多媒体会议系统 (43) 第十三章卡拉OK点播系统(KTV) (44) 第十四章智能照明控制系统 (49) 第十五章智能化集成系统 (51) 第十六章机房工程 (51) 第十七章UPS电源系统 (52) 第十八章防雷接地系统 (52) 第十九章多媒体查询系统 (53) 第二十章酒店网站建设 (53) 第二十一章远程视频会议系统 (53) 前言 首先感谢某某某某某大酒店给了我们这样一个机会，能够为某某某某某大酒

店智能化系统建设提出我们的设计规划方案。在本设计方案中，我们将采用最成熟的科技，选用高质量的产品，使某某某某某大酒店综合楼智能化系统先进、实用、可靠，为某某某某某大酒店营造出安全、舒适、方便、高效的现代化五星级酒店环境。 我公司坚持以质量为生命、以技术为支持、以服务为宗旨、以合作求发展的经营思想。在设计中我们将采用世界上一流的产品和技术，从某某某某某大酒店全局考虑、整体运作，为用户提供优质、高效服务。 公司的方针是帮助我们的用户用最少的投资、采用最好的产品、达到最佳的产出和成效。公司的宗旨是为用户贡献我们最好的服务。 我们遵循高标准和高质量的原则,采用在系统集成、功能集成、网络集成、软硬件界面集成和施工界面集成等多种技术基础之上的建设模式，以达到某某某某某大酒店智能化系统“思想领先、技术一流、功能卓越”的总体目标。 星级酒店是集居住、饮食、娱乐、休闲、会议及各种商务活动于一体的场所，作为以提供多功能和全方位服务为主的行业，吸引客户是酒店生存的重要条件。如何提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。为此，现今的酒店无一例外地采用了各种智能化技术，以提升酒店的档次。 倍受成都市政府及社会各界关注的某某某某某大酒店工程----五星级酒店也将会智能化系统中有巨大的投入。 明悦企业成立于1997年，总部设于上海浦东，在温州明悦旗下5家酒店经营业绩骄人，即将于开业的上海和成都的两家五星级酒店更将为明悦品牌注入强大的生命力。 我公司根据某某某某某大酒店建筑物构架（位于永丰路立交桥旁），通过认真了解某某某某某大酒店项目将来的应用分析，对某某某某某大酒店的应用要求明确化、定量化，形成科学的、严格的、可操作的具体目标，即：从功能、性能、实施和费用等方面结合现有的产品和各类相关技术确定了智能化系统设计目标，规划设计了《某某某某某大酒店智能化系统工程规划方案》以供参考选择。 某某某某某大酒店的定位是五星级酒店，因此某某某某某大酒店智能化建 设是一个高标准的综合性建设工程，将使酒店的硬件环境和软件配套得到全方位