浅谈福州地方风俗文化

浅谈福州地方风俗文化

班级：土木0806 姓名：陈昱 学号：0608101621

福州，福建省省会，江南名城，传统上是福州十邑（包括闽侯县、福清市、长乐市、连江县、闽清县、古田县、永泰县、平潭县、屏南县、罗源县）的统称，是祖国大陆离台湾省最近的省会中心城市，也是中国市场化程度和对外开放度较高的地区之一。福州经济社会持续快速协调健康发展，初具经济繁荣、科教发达、设施完善、环境优美的现代城市风貌，被评为中国持续发展最快的省会城市之一。 福州因市区城内有屏山、福州乌山、于山三山鼎立，别称“三山”；北宋治平三年太守张伯玉，亲自在衙门前种植榕树2棵，并号召百姓普遍种植后满城绿荫蔽日，暑不张盖，故又有榕城之美称。现辖五区、六县、两个县级市和一个经济区，即鼓楼区、台江区、仓山区、马尾区、晋安区5个区，闽侯县、连江县、罗源县、闽清县、永泰县、平潭县6个县，福清、长乐2个市和琅岐经济区。全市土地总面积11968平方公里，其中市区面积1181平方公里，至2007年底建成区范围面积182.36平方公里。2008年末，全年全市常住总人口约683万人，其中市区常住总人口290万人。全市户籍总人口约635.95万人，其中市区户籍总人口约186.68万人。全市设34个街道办事处、105个镇，48个乡（含2个民族乡和马祖乡），2795个村（居）委会、社区居委会。通行闽东方言福州话。福州历史悠久，夏代属扬州地域，殷商为七闽之地，战国时归越国，秦时为闽中郡，汉高祖封闽越王，唐玄宗时设福州都督府，为福州命名之始。福州宗教文化丰富，有“佛国”之称，重点佛教寺院有6座（涌泉寺、西禅寺、林阳寺、地藏寺、万福寺、雪峰寺），为全国城市之最，福州入选中国世界纪录协会全国重点佛教寺院最多的城市。

说到福州地方风俗首先要说祭祀，祭祀是中国古代十分看重的一种仪式。在婚姻、节日，乡会等举行前都要先祭祀，这是我国的传统文化，至今仍保留，只是它的程序没有以前那么复杂了。就说福州人逢年过节或举办什么仪式前都要先通过祭祀来求得生活的平安，得到祖宗以及神灵的保佑，让全家人都能够无灾无病，健康长寿。福州人的祭祀很有自己的特色，他们是以祭祀自己的祖宗为主祭祀神灵为辅，因此福州人祭祀的对象具有现实的意义，更可以看出他们对家庭亲《福州的人文

和自然环境》课程结业作业

人的深情与怀念。福州人祭祀时都会先摆上两根香烛和一个小香炉，然后再摆上贡品。先摆上的是红酒，红酒一般选用福州老酒，有时也用绍兴料酒。福州人在祭台上一般会摆上十个小酒杯，然后每杯都倒满红酒，这样做的意思是让自己的祖宗在阴间也能够有酒喝。接下来就会摆上鸡、鸭、鱼、猪肉，扁肉燕和鱼丸等贡品，而鸡、鸭、鱼，猪肉是一定要贡上的，同时肉一定要是猪肉，这个原因很简单，福州人就是喜食猪肉，同时还要在每一个贡品上都放上一小片红纸，至于为什么要放红纸，福州人各有说法。当贡品都摆好时，主人会点上香（一般为三根），然后吹灭它们再在祭台前拜三拜后就可以将香插在香炉上了。接下来就会拿一个小铁桶烧纸钱，纸钱上印有各种各样的图案，比如衣服、洗衣机，电视机等，还有金币，意思是愿祖宗们在地下能有齐全的生活用品和足够的金钱，福州人在烧纸钱时最忌讳的就是火会熄灭，因为他们认为火一旦熄灭，就说明他们为祖宗准备的东西已经送完了，这样祖宗一旦得不到足够的东西就会生气以致不再保佑他们了，于是他们必须保证在烧完最后一张纸钱前火都不能够熄灭，这样才能求得祖宗的保佑。祭祀的时间应放在十二时以前，福州人都有这样的一个说法，十二时以后不祭祀的话，祖宗就会自行离开祭台，因此福州人在祭祀祖宗时都很注重把握时间。

结婚是人生的一件大喜事，福州人对婚姻是特别看重的。福州人举行婚礼一般是采用中国传统的形式，就算采用西洋形式的婚礼，其中中国传统形式的成分也占有不少。对于福州人来说，传统的婚姻是这样的：结婚前男女双方都要先订婚，订婚时男方所要准备的礼金都要带有三这个数字，一般为一千三百三十三或者三千三百三十三，“三”是福州人最喜爱的数字了，因为“三”与“升”字谐音，意思就是希望男女双方都能够步步高升。礼金准备完后男方还要准备猪腿作为聘礼，然后男女方再约定结婚的日子，由于福州人比较迷信吧，挑日子也是很讲究的，一般通过算命先生或者看日历来选择吉利的结婚日子，因此婚前挑日子是十分重要的一个环节。当这个环节结束后，男方就会询问女方参加婚礼的人数从而决定婚礼所办的酒席数量。接下来女方会跟男方讲好结婚时所需的酒钱、糖果、香烟，首饰等的数量。到结婚的时候，新郎先要去迎接新娘，按照传统习俗，新娘先要躲在闺房里，女方的亲朋好友会在家门口等候，当新郎来时他们就会“戏弄”新郎，比如他们会要求新郎留下一点红包，或者要求新郎请戏班演一出戏，

或者请艺人讲一部评话，通过后才可以将新娘接走。新郎在接走新娘前两人都要先吃太平面（在碗里放入煮熟的线面，两个鸭蛋，少许鸡肉和香菇，然后再浇入鸡汤而成的），吃完后新郎新娘都要拜过祖宗和女方父母后，新郎才可以把新娘接走，接走时亲朋好友都会以燃放鞭炮的方式欢送新郎新娘。当新郎新娘到男方家的时候，男方的家人也会以放鞭炮的方式表示欢迎。当新郎新娘进屋的时候，也要先拜过男方的祖宗和父母，然后也要吃太平面，最后新郎要把新娘送入洞房。到了晚上举行婚宴时，新郎新娘以及他们的父母要相互见面，亲戚朋友们都会举杯庆祝。当酒桌上端来太平燕的时候（在大碗里放入扁肉燕、鸭蛋、香菇、玉米笋，香葱等再加上高汤制成的）时，新郎新娘就得出来在一位姑奶奶的陪同下拜见长辈，亲朋好友，长辈和亲朋好友都会给新郎和新娘见面礼（一般以红包或首饰为主），见面礼由姑奶奶暂时保管。这可以看出福州人举办婚礼所耗费的资金一般是由亲戚以及亲朋好友来共同分担的，这样也一定程度上减轻了男女双方家庭在举办婚礼时的经济负担。婚宴后，新郎新娘的亲人在送完客人后就会把新郎新娘送入洞房了。婚礼结束的第二天，小舅子要在凌晨五点多钟起床拜完自家的祖宗后就开始扛着用红布条扎好的甘蔗到亲家母家里（男方家）去接新娘回娘家。有人会问为什么要扛着甘蔗呢？甘蔗在这里的意思就是希望两家人的日子都能像甘蔗那样的甜美，生活水平都能像甘蔗那样节节升高。当小舅子到亲家母家里的时候要叫新娘回娘家，这时亲家母以及新郎都会给小舅子红包，小舅子收完红包吃完太平面后就得把新娘接回娘家，然后在女方的家里吃完太平面后才算完成任务。这就是福州人的传统婚姻形式，程序多且复杂，但都充分体现了福州人耐心仔细的办事态度，勤劳朴实的精神品质，充满浓厚文化气息的生活习俗和对吉祥、平安，幸福的追求。

福州的地方语言以福州话为主，平常福州人交往也多以福州话为主，内容基本上涉及生活琐事，因此谈起来双方都觉得十分地亲切自然。福州话的语句基本上源于生活，也就是说用于生活的语言十分丰富多彩，蕴含着深厚的文化气息，同时听来也觉得十分悦耳仿佛是动听的歌声。福州话的生活语言以民间的俗语民谣最为著名，比如大人小孩在日常生活交流中常说到“七缠，八吊，九横路”，这是指蛇，在农村七月常看到蛇盘在屋檐上，八月吊在横梁中，九月横在小路上，于是就得来这个俗语，这与福州人对日常生活的各种现象的细心观察是分不开

的。再如“桃三，李四，橄榄七”意思是桃应种三年，李应种四年，橄榄应种七年后才会结果，这一俗语反映出福州农村的人们善于从日常的劳动中总结积累经验。还有“热滋果，凉粽子，隔夜的芋头最好吃”这句话的意思不难理解，其实福州人对饮食是十分感兴趣的，怎样做好吃，什么时候吃好吃，放什么佐料吃好吃都是很有讲究的。因此福州小吃才会与沙县小吃一起成为福建饮食文化乃至全国饮食文化的亮点，深受人们的喜爱与欢迎。再比如福州人常说的人生七大痛快“打哈欠，扒耳朵，急粪便，吃没有相（看）痛快，睡没有打盹痛快，看没有窥痛快”这种形象的说法真实而又鲜明地反映了福州人朴实的生活情操，以及对美好生活的向往。最后再说说福州地方最为著名的家喻户晓的民谣《人人谷》，这是哄小孩子睡觉的催眠曲，即“人人谷，谷人人；糠养猪，米养人；空谷养鸭母，鸭母生蛋还主人；主人没在厝，骑牛骑马去上墓；墓很高，摔落田；田里一棵葱，屁股摔两窟；田里一棵草，屁股摔青九。”它用福州话说来十分押韵，朗朗上口，听来也十分幽默风趣，同时又贴近生活，因此非常有名。对福州话的内容进行研究为进一步了解福州地方风俗文化有着重大和深远的意义。

福州的地方风俗文化反映了福州人朴实、欢乐、安定，幸福的生活，它是中华民族传统文化里不可分割的一部分，它与中华民族传统文化有着紧密地联系，同时又自成体系，别有一番特色。它不断地创新发展并与时代的精神相结合，在中华民族的传统文化中绽放着永恒的光芒。

家乡的历史文化资源

[日期：]来源：作者：[字体：大中小] 一部人类社会发展史，是人类生命繁衍、财富创造地物质文明发展史，更是人类文化积累、文明传承地精神文明发展史.——胡锦涛 一、寒假调查报告基本要求 ．要求就家乡地富有特色地风土人情、名人古迹、民间文化、非物质文化遗产写一篇调查报告，特别是围绕闽台文化、闽侨文化、红色文化、蓝色文化、民俗文化、山海文化、方言文化、畲族文化、闽学传统等方面，可以使用文献法、访问法、调查法、观察法等.文档收集自网络，仅用于个人学习 ．开学后必须提交调查报告，充分运用所学地基础理论知识，结合自己地调查经历和调查资料，进行比较深入地分析和总结.调查要求确立读者意识与作者意识，前者强调你为谁介绍，后者强调是从你地角度来介绍.文档收集自网络，仅用于个人学习 ．本次报告是我们第一次学习撰写地课程论文，是初级形态地学术论文.要求尝试整理自己地思路，重点突出、条理清晰，正文主体字数不少于字.本报告地重点不在于原创性而在于你地视角与材料组织，注意发挥多媒体地优势，图片要选择并说明，视频要剪辑，有重点.文档收集自网络，仅用于个人学习 二、调查报告格式要求 调查报告题目【宋体二号加粗】 作者（姓名，全学号）【楷体小四号】 摘要（字内）【楷体小四号】 关键词（个，逗号隔开）【楷体小四号】 正文（可插照片，附简短说明）【宁体小四号，无特别标注均按此要求.全文统一使用倍行距.】 一级标题【宋体三号加粗】 二级标题【宋体四号加粗】 参考文献（使用文献法地必须标注，学着做） ［序号］作者．期刊论文标题［］,刊名，出版年份，卷号(期号)：起止页码． ［序号］作者．书名[],出版地：出版者，出版年．起止页码． ［序号］作者．学位论文标题[],学校所在地：学位授予学校，年份． ［序号］作者．报告名[],报告地：报告会主办单位，年份． ［序号］作者.电子文献题名［］网址，发表或更新日期引用日期年月日 [序号] 作者．摄氏文章名[]．报纸名，出版年，月(日)：版次 后记 后记内容主要是简要说明调查过程地体会或收获，相当于我们平时说地教学反思，有反思才会有进步Ｑ第一次学做论文形态地材料，要认真也不要害怕.文档收集自网络，仅用于个人学习 三、调查报告评定与成绩 由实践部在教师指导下组织评选并举办成果展，本报告成绩列入下学期《古代文化常识》课程成绩总评，优秀成果推荐记入综合考评.文档收集自网络，仅用于个人学习 附：往年学生选题例举： 关于建阳麻沙书坊地调查报告 郑和在长乐地活动痕迹 从海外交通博物馆看泉州在中西交流中地地位 安溪县地孔庙 光饼地来历及福清、福州、建瓯各地光饼地比较

家乡风俗文化调查报告

思政部 基础课寒假社会实践调查报告? 题目：家乡风俗调查报告 班别：17网络1班 姓名：梁华梁 学号：22 指导老师：王泉利 关于家乡民风民俗的调查报告 调查目的:此次调查主要是为了将茂名地区农村新年习俗系统地形成文字，将其展现出来，以此来激发人们对年俗的关注，同时也为文化流失敲响警钟。 时间:2018年1月14日到1月27日 地点:茂名市信宜 调查对象:亲朋、邻里 调查方式：查阅相关书籍、走访、请教 调查范围:关于信宜地区各种风俗文化以及春节期间的禁忌，天气状况、饮食所赋予的含义。 我从小生活在信宜，一直生活在这个地区，对于该地区的风土人情已经不在意，自从在外地求学才发现每个地区都有其独特的人文风俗，特别是年俗更是差强人意，南北地区差异尤为明显，例如南部地区的福建省，大年三十不吃饺子，初

一不拜年也不走亲戚，统统等到大年初二才进行。四川地区大年三十不吃饺子而是吃汤圆还有他们自制的火锅。中国的文化博大精深，正因为各地区不同的风俗文化才构勒出了一幅多姿多彩的民俗画卷。下面是关于信宜地区的年俗社会实践调查报告概况。 在我的家乡流传着这样一种说法，正月里禁忌剪头发，剪头发方娘家舅舅，意思是正月里剪头发对自己的舅舅没有好处。新春正月是一个喜庆的日子，有人讲如果新春期间做个媒，这不喜上添喜吗？但是在我们这是不允许的，做媒有自找倒霉的含义，所以正月里禁忌做媒。同时新正月也不允许买鞋，买鞋与“买邪”同音也就是说把邪气带回家里，是不吉祥的预兆。一个正月处处暗藏着年俗“机关”稍不留意就会中招。初一至初四是禁忌乱用针线的，初五那天才可以使用，被称作缝破，意思是把过去一年里的琐碎和缺憾都缝补起来。在我们这的新春期间，对天气状况也格外关注，如果初一至初六天气都为晴，那么预示着在新的一年里六畜兴旺，反之灾祸不断。就这样的一些年俗似乎已经成为人们新春的希望，每天都期盼艳阳高照，对生活充满了信心和美好的希冀。 在信宜地区的正月期间饮食也有着丰富的含义，正月初三称为庄稼会，如果这一天吃饺子，在新的一年里五谷丰登，粮食满仓。初五被称为元宝日，这一天吃饺子，在新的一年里

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浅谈福州地方风俗文化 班级：土木0806 姓名：陈昱 学号：0608101621 福州，福建省省会，江南名城，传统上是福州十邑（包括闽侯县、福清市、长乐市、连江县、闽清县、古田县、永泰县、平潭县、屏南县、罗源县）的统称，是祖国大陆离台湾省最近的省会中心城市，也是中国市场化程度和对外开放度较高的地区之一。福州经济社会持续快速协调健康发展，初具经济繁荣、科教发达、设施完善、环境优美的现代城市风貌，被评为中国持续发展最快的省会城市之一。 福州因市区城内有屏山、福州乌山、于山三山鼎立，别称“三山”；北宋治平三年太守张伯玉，亲自在衙门前种植榕树2棵，并号召百姓普遍种植后满城绿荫蔽日，暑不张盖，故又有榕城之美称。现辖五区、六县、两个县级市和一个经济区，即鼓楼区、台江区、仓山区、马尾区、晋安区5个区，闽侯县、连江县、罗源县、闽清县、永泰县、平潭县6个县，福清、长乐2个市和琅岐经济区。全市土地总面积11968平方公里，其中市区面积1181平方公里，至2007年底建成区范围面积182.36平方公里。2008年末，全年全市常住总人口约683万人，其中市区常住总人口290万人。全市户籍总人口约635.95万人，其中市区户籍总人口约186.68万人。全市设34个街道办事处、105个镇，48个乡（含2个民族乡和马祖乡），2795个村（居）委会、社区居委会。通行闽东方言福州话。福州历史悠久，夏代属扬州地域，殷商为七闽之地，战国时归越国，秦时为闽中郡，汉高祖封闽越王，唐玄宗时设福州都督府，为福州命名之始。福州宗教文化丰富，有“佛国”之称，重点佛教寺院有6座（涌泉寺、西禅寺、林阳寺、地藏寺、万福寺、雪峰寺），为全国城市之最，福州入选中国世界纪录协会全国重点佛教寺院最多的城市。 说到福州地方风俗首先要说祭祀，祭祀是中国古代十分看重的一种仪式。在婚姻、节日，乡会等举行前都要先祭祀，这是我国的传统文化，至今仍保留，只是它的程序没有以前那么复杂了。就说福州人逢年过节或举办什么仪式前都要先通过祭祀来求得生活的平安，得到祖宗以及神灵的保佑，让全家人都能够无灾无病，健康长寿。福州人的祭祀很有自己的特色，他们是以祭祀自己的祖宗为主祭祀神灵为辅，因此福州人祭祀的对象具有现实的意义，更可以看出他们对家庭亲《福州的人文 和自然环境》课程结业作业

福建省福州市2019届高三二模文综历史试题 含解析

福建省福州市2019届高三毕业班5月质量检测 文综历史试题 1.孔子对传统文化抱有深深的敬意，充分吸收夏、商、周三代的典章制度和思想成果，求助外在的传统礼仪，主张“克己复礼”。这表明孔子的思想 A. 重视宣传三代成就 B. 具有浓厚传统色彩 C. 注重借鉴外来成果 D. 形成完整系统体系 【答案】B 【解析】 【详解】从孔子对传统文化的态度、运用和主张看，其思想向传统致敬，B项符合题意；三代典章和成果是孔子所“求”所用，A项“宣传”不符合其主张；C项中“外来”不符合史实；本题中只有具体的主张，不是“完整”的体系。排除D项。 2.据史书记载，汉景帝欲立皇后兄长为侯，丞相周亚夫以“高帝约：非刘氏不得王，非有功不得侯，不如约，天下共击之”对之，汉景帝“默然而沮”。这一记载说明汉初 A. 官员争权夺利现象严重 B. 外戚干政局面得到扭转 C. 中央注重加强地方管理 D. 君主行使权力受到限制 【答案】D 【解析】 【详解】从周亚夫引用汉高祖的“约定”制止了汉景帝的想法，可知D项正确；只一件皇帝未达成所愿的事件记载，没有提及官员争夺权利“严重”，A项错误；这一“封侯无果”事件，结果是丞相制止导致的，不是外戚干政，西汉初期也没有“外戚干政的局面”，B项与史实不符；本题无关地方具体的管理事务，C项错误。

3.唐中后期，官府在雇佣工匠比较普遍的情况下，仍规定“巧手供内”者不在“纳资”的范围之内。这一规定意在 A. 抑制商业经济的发展 B. 垄断手工业生产市场 C. 保证官府作坊的优势 D. 缓和尖锐的社会矛盾 【答案】C 【解析】 【详解】由“巧手供内”者不“纳资”的规定仍在，可知供应皇室的官营手工业优先无偿使用优秀手工业者，得出C项正确；因为当时雇佣工匠比较普遍，所以A项不符合题意；而官府使用“雇佣工匠”普遍和唐代私营手工业发展起来的史实，证明B项错误；这项规定限制了部分手工业者的自由和实利，D项不符合题意。 4.下表为我国古代主要农学著作统计简表。这反映出我国 主要农学著作 A. 农业生产不断发展 B. 政府重视农业生产 C. 农学研究最为突出 D. 农本思想日益完善 【答案】A 【解析】 【详解】由农学著作统计简表可知，每个朝代都有新的农书问世，A项符合题意；从表中无从得出政府与农书著作

家乡的传统文化调查报告

家乡的传统文化调查报告 我的家乡在威海，中国十佳宜居城市之一，三面环海，海产品丰富，环境优美。我居住 的村庄叫蒲湾村，一个只要走上十几分钟的路程就可以看到大海的村子。村里最有名的建筑非海草房莫属。虽然现在大多数人都住上了楼房，但还是保留了几个古老富有特色的海草房。 由于靠近海边，所以用于建造海草房的原料海带草特别丰富。海草房屋顶用特有的海带草苫成，堆尖如垛，浅褐色中带着灰白色调，古朴中透着深沉的气质。用于建造海草房的“海草”不是一般的海草，而是生长在5~10米浅海的大叶海苔等野生藻类。海草生鲜时颜色翠绿，晒干后变为紫褐色，非常柔韧。 盖海草房最关键的步骤是往屋顶上苫海草了，当地人盖房又称“苫房”。苫房的原理其实跟建造瓦房安装瓦片有相通之处，只不过是用海草从下往上一层压一层地苫好。海草房苫房是一门手艺，一栋海草房的好坏、使用时间的长短，主要取决于是否海草苫得严密。因为只要屋子不漏水，墙是很难倒的，可以一直住下去。据说苫间海草房要三四个人花上十几天才能搞好。然而现如今许多有手艺的建造海草房的人已经不在了，而能传承这种手艺的人也是极少数的。与现代式的房屋相比，海草房更多的融入了人们的智慧与手艺，体现了人与自 然的结合以及人与自然的和谐相处，少了钢筋水泥，这种原始的建筑更容易让人产生好感。 据我的调查，海草房从我们村子建设以来就有了，大概有五六百年的历史，历史悠远。 由于新农村建设，许多大瓦房拔地而起，其他村子在这个过程中由于海草房与现代建筑格格 不入，渐渐淘汰了古老的海草房，而只有我们村子还保留了几个海草房，现在居住其中的大多数是些老人，年轻人更倾向于平房。海草房有许多优点，古朴典雅，冬暖夏凉，是一个非 常适宜人类居住的建筑。从老人们口中，我感受到了她们对海草房独有的感情，而那些年轻人却仅限于知道其存在，对其历史了解甚少。 曾有名人对海草房情有独钟，吴冠中这样描述海草房：那松软的草质感，调和了坚硬的石头，又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上，仿佛妇女的发网，却也添几分俏丽。看一眼那渔家院子，立即给你方稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙， 选材时随方就圆，三角形的大山墙，在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化，它 肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。吴冠中优美的言辞形象生动的描述出了海草房的外 观，令人充满无限向往。海草房不华丽，不高贵，但如果你是亲眼见到他的真面容，一定 会被其古朴的外表所打动，他体现了当时人们的勤劳与朴素。

山西民俗调查报告

山西民俗调查报告 篇一：家乡民风民俗调查报告 家乡民风民俗调查报告 随着我国经济发展和国家影响力的提升，中国文化越来越受到世界各地的欢迎，而作为中国传统文化的象征，民间文化在海内外市场越来越受到关注。作为历朝古都设立地的陕西，也因古老的传统文化而受到国际国内有识之士的关注。为此，我们为了了解陕西关中之地——宝鸡特立对宝鸡风情民俗进行调查。 调查对象：陕西省宝鸡市 调查目的：()了解陕西省宝鸡市的风情民俗 调查方式：电话问答、查阅书籍、上网查询 调查地点：XX图书馆、上网查询、打电话咨询当地人 调查人：XX中文系11级汉语言文学一班XX 宝鸡市位于陕西省关中西部，现辖金台、渭滨、陈仓三区和凤翔、岐山、扶风、眉县、陇县、千阳、麟游、凤县、太白9县。宝鸡古称陈仓，是炎帝故里，周秦王朝发祥地。文化考古发掘证明，早在远古时期宝允地区就是中华先民定居地之一，被确定为人类史前文化遗址的有700多处。大量遗址距今已有7100年，比闻名遐迩的西安半坡村遗址还早。《国语？晋语》载：”炎帝以姜水成??炎帝为姜”。《水经？渭水柱》云：”岐水又东迳姜氏城南，为姜水”。明《一统志》记：”

宝鸡县南七里，有姜氏城，南有姜水，炎帝长于姜水即此”。今宝鸡市区渭水南有姜水，又有姜氏城、蒙峪沟和九龙泉。无率市区说还是岐山说，都表明炎帝是发祥于渭水中游、姜水流域一支较大的氏族部落。姜姓部落在宝鸡地区繁衍壮大以后，沿渭水向黄河流域下游发展，与轩辕黄帝部落联盟融合，形成了中华民族的主体。今岐山、扶风和漆水可下流一带，曾是周先祖有邰部落的活动地区。姜女原遗址犹存，后稷在这里诞生，公刘由此迁豳。到了古公擅父，为避戎狄侵扰，率部族翻过梁山，循着漆水，到达周原，构筑宫室，建都岐邑。历三世经营，部落壮大强盛。文王姬昌灭崇，统一关中，迁都于丰。武王姬发伐纣灭商，建都镐京。周室王业八百余年，宝鸡地区是西周王畿之地。今市区为散、弓鱼封地；宝鸡县是虢仲封地，称为西虢；周公旦采邑属今岐山；召公封国在今凤翔境内；扶风一带为毛国；微国在今眉县；今陇县、千阳有矢国。周孝王时，赢姓首领非子在”千渭之间”为周室养马有功，被封于秦（今甘肃清水）。周幽王六年（前776），秦襄公迁都”千邑”（今陇县南），秦部落从此把势力扩展到今宝鸡地区。周平王元年（前770），秦襄公因护送周平王东伐戎至岐战死。秦文公三年（前763），以兵700人东猎，四年到”千渭之会”，营邑建都。秦文公十六年（前750），举兵伐戎，据岐以西之地。秦宁公二年（前714），徒都平阳（今宝鸡县阳平）。秦德公元年（前677），迁都雍城（今凤翔县城南）。秦穆公在位，灭十二国，开疆千里，称霸西戎。秦孝公任用商鞅变法，国力富强。秦王政横扫六合，征服中原，完成了统一中国大业。他自称始皇帝，建都咸阳，从秦建都千邑，到

关于家乡历史文化发展的调查实践报告

关于家乡历史文化发展的调查实践报告 年级：15级系部：经济管理学院专业:国际贸易与经济 班级：国贸7班姓名：卓依文 实践报告正文： 一、实践目的：第一，了解家乡；第二，丰富假期生活；第三，锻炼自己 与人交往的能力，增加社会经验实践经历及收获；第四，学习新的知识增长见识。 二、实践内容：在本学期寒假中，我进行了一次以“寻找家乡文化”为主 题的社会实践，着重对家乡的历史文化，民风民俗进行了一次调查。这是我进行的第一次社会实践，有很多不足，但对我也是一次难得的锻炼机会。通过这次的社会实践活动，我走访了相关的单位和部门，又找遍了市里大小的图书店，搜集到了我自己认为较为真实的资料。这不仅仅对于社会实践活动有一定的帮助，对于我自己来说也是收益非浅。这次活动之中，虽然我竭尽全力的搜集我所能找的的资料，但是对于这次的活动也仅仅是让我基本满意，还需要更深入的进行下一次的实践。 1、汕尾概况：汕尾，别称红城，广东省辖市，地处广东省南部，珠江三角洲与海峡经济圈中间，与香港一水之隔，南临红海湾和碣石湾，西濒惠州市，南隔惠州市与香港相连，北部与梅州、河源接壤，东部与揭阳接壤汕尾是中国首个苏维埃红色政权诞生地，是广东新一轮经济改革的窗口，已发展为有一定影响力的红色旅游城市，中国首个特别合作区诞生地，同时享有“中国海鲜美食之都”、东方夏威夷、东方莫斯科等美誉。 汕尾市是全国首批对外开放口岸之一，造船、轻工业和手工业发达，鱼钩畅销国外。市城区三面临海，依港而立，，具有亚热带海滨独特风光，有“广东沿海旅游黄金海岸”之誉。海陆丰革命根据地是中国13块革命根据地。 2、汕尾历史沿革：据东南沿海出土文物考证，距今6000年前的新石器时代，就有先民在此渔猎种植，生息繁衍。《禹贡》有九州之说，时汕尾市属九州中的扬州南境；《周礼·夏官·职方》称为藩服之地；春秋属南越；战国入楚称百越。 秦始皇三十三年（前214年）统一岭南，岭南地区设立三个郡：南海郡（治所在今广州）、桂林郡（治所在今广西桂平县）、象郡（治所在今广西凭祥市）。南海郡下设四个县：龙川县、傅罗县、番禺县、四会县，龙川县东境又设揭阳戍（在今丰顺），以推行“和辑汉越”的政策。海陆丰地区（汕尾市）全境属南海郡傅罗县。至秦末，诸侯纷纷叛秦，前204年，新任南海郡尉赵佗为防北

福州民俗民风

福州民俗民风 一、人物轶事 魏杰与鼓山爱好旅游的魏杰魏杰故居在金鸡山易地重建 清代名士魏杰的画像石林则徐对联的特色看林则徐写报告林则徐题匾在福州元帅庙发现林则徐晚年的伴侣缪夫人 林则徐与冠豸山林则徐与寿山石蔡襄与宋代福州水利建设 万寿尚书庙与陈文龙陈文龙尚书庙的名人石柱联 陈文龙尚书庙牌匾琐谈陈文龙与文天祥之比较及其他 郑和给长乐留下四大未解之谜郑和下西洋与明代福州经济的发展 郑和石像有定论郑和下西洋在福州的遗迹 麻将源于郑和下西洋 碧水丹山理学魂——武夷山朱熹遗迹寻踪朱熹在闽侯七里 朱熹悔作广告诗朱熹留迹福清漫步金牛山话张经墓

郑成功与华侨施琅出师统一台湾地 陈若霖与“五福”牌匾 事业有成遭遇悲惨的陈梦雷林与《西海纪游草》 郑所南和他的“露根兰” 一代廉吏———陈玺一代围棋宗师吴清源何振岱与福州《西湖志》《榴花梦》与福州女文学家 拜谒柯尚迁故里朱维干与《四库全书闽人著作提要》 石岗山都督府与抗倭将领严勋曾为慈禧治病的永泰名医力钧 破解方伯谦冤死之谜清末任福州将军朴寿死因质疑 梁克家及其家谱陈宝琛反对建立满洲国 严复在郎官巷故居的日子里严复和林纾的交谊郑孝胥与严复的交往 期待开放林纾纪念馆曾毓隽促成孙中山北上记台湾珠算学者蔡景裕龙江寺与林兆恩 邓拓与文物收藏 真菌学家邓叔群的童年也谈纪念郁达夫及搜集其文物

郁达夫与高云览郁达夫致王映霞的一封佚信夏完淳与长乐 拒绝平庸的郁达夫“红黑出版社”与胡也频故居蒲风的最后岁月 郑振铎与胡也频萨镇冰与闽侯“苏洲桥 ” 郭沫若与郑贞文二三事 三位探索汉字“检字法”的福建学者 柯鸿年和他的诗 林徽因的诗浦口村才女杨琼闽侯五木子联话 洪山桥才女张红桥会日派女谍毒死巴玉藻 蒋介石与1918年永泰战事演戏的福州剧作家 郑奕奏与《孤儿血》武师黄性贤与闽剧《少林寺》 郭功元与“大甲草席”翠屏湖畔访靖姑李世甲推崇陈靖姑文化 福州陈靖姑祈雨处昨动工重建 二、历史文化 王审知纪念馆奠基王审知墓牌坊拟修复

福州概况

福州概况 2006年11月21日10:58 【字号大中小】【留言】【论坛】【打印】【关闭】福州简介 福州，福建省会。"因州北有福山"，故名。又因九百多年前福州就遍植榕树，"绿荫满城，暑不张盖"，故又有"榕城"的美称。 福州为全国三大温泉区之一，是世界上久负盛誉的温泉名城，它不仅以温泉集中市区中心为世界各大中城市所罕见，且泉脉广、水量大、温度高、质量好而驰名遐迩。 福州市是全国工艺美术的重点产区。 福州地处亚热带，气候宜人；物产丰富，素称"花果鱼米之乡"。盛产柑桔、荔枝、龙眼、橄榄等名果和石斑鱼、黄瓜鱼、对虾、金鲟等水产珍品；以福州菜肴为代表的闽菜，是中国八大菜系之一。"佛跳墙"更是名扬海外；风味小吃遍布全城，鱼丸、燕皮、线面等具有地方独特风味。 福州市区是全国著名的侨乡。福州籍海外华侨约85万人。 福州旅游资源丰富。有岩洞幽奇、题刻如林、古刹生辉的"石鼓"名山；有被中外游人称为"海上仙境"的平潭岛国家级旅游度假区；有被宋代著名诗人辛弃疾为"未嫁西施"的西湖公园；有岩洞湖泉兼备，以盛产灵芝而得名的青芝山；有"雅胜鼓山"的石竹山以及方广岩、白岩、碧岩、姬岩、三十六脚湖、十八重溪等30多处名胜古迹。闻名海内外的一批文物古迹，有民族英雄林则徐的祠堂、李纲墓，有举世罕见的开元寺大铁佛，有誉为"天下四绝"之一的乌山般若台记，有为纪念百年前中法海战牺牲的中华烈士而修建的昭忠祠，有中国金石史上奇迹的枯木庵树腹碑以及闽中名刹涌泉寺、西禅寺等。 福州是历史文化名城,福州素有"八闽首府"之美称，曾多次成为都城或行都。福州人文荟萃。据统计，福州籍中国科学院院士（含原学部委员）、工程院院士共５４人，居全国各城市前列。福州近现代出现了一大批著名人物，如林则徐、严复、林觉民、林祥谦、侯德榜、张钰哲、高士其、陈景润、郑振铎、谢冰心、邓拓以及旅外科学家林同炎、邓昌黎、林家翘等，近年又涌现出陈章良等青年科学家。 福州是著名的商贸城市。早在东汉时期就与海外有贸易往来；唐代时，成为国际贸易城；宋代时，发展成为著名的港口城市，是"海上丝绸之路"的重要门户；明代-时，对外贸易进入鼎盛时期，郑和７次下西洋都是在福州太平港（马尾、长乐一带）停留休整，增加给养后扬帆出海；鸦片战争后被迫辟为"五口通商"口岸之一，成为我国-东南沿海主要的大宗货物集散地。 自然资源 自然 福州市地处戴云山脉的东翼，倚山面海，地势由西北向东南倾斜，海岸线曲折，岛屿众多，闽江横贯其中，下游为福州盆地，盆地内部是冲积海积平原，城区处在盆心，北部和东部为山地和丘陵，南部是平原。福州地处中低纬度，又濒太平洋，属于亚热带海洋性季风气候，温暖湿润，雨量

家乡民俗文化调研报告

2013年度河北建工学院 寒假社会实践调研奖参评材料 学习践行十八大青春奉献闪光彩 ---家乡民俗文化调研报告 河北建筑工程学院电气工程系电智121班团支部 2013年2月19日 为深入了解和发扬燕赵文化，我班特举办了这次探寻民俗文化的主题实践活动，同学们积极参与本次实践活动，对自己家乡独特的风俗与文化进行了全面的探索与了解，并且做出了介绍和总结。 一、活动的指导思想 胡锦涛主席在十八大报告中提出全面建成小康社会，实现中华民族伟大复兴，必须推动社会主义文化大发展大繁荣。乡村民俗文化作为社会主义文化的重要组成部分，对于国家文化软实力的建设具有重要作用。我们身为大学生，未来建设国家的主力，可以利用假期时间全方位、多层次地调研家乡民俗文化，并在活动中真正接受文化熏陶、传承优秀传统文化为 国家的文化建设贡献自己的一份力量。 二、家乡民俗文化简介 我的家乡位于河北保定，我以保定历史文化进程为主线，先后开展了民间艺术、民俗风情、历史景观、特色小吃等搜索探寻活动，

希望以此全方位、多层次地深入调研家乡文化，让更多的人了解我的家乡，了解我家乡的民俗文化。 （一）、民间艺术 1.雄县赵岗古乐 雄县赵岗村音乐会一本民国年间的手抄本乐谱，记载了许多鲜为人知的古代乐曲，经专家鉴定，其中几首在其他地方的古乐中从未发现——雄州古乐存“天籁”，该村音乐会演奏技巧较高超。由于民间活动是自发性的，而且“音乐会”不以赢利为目的，所以常常较难继续，而该村音乐会很好地解决了这一难题，从88岁的老人到20多岁的年轻人，四代传人共同演奏，正是这种传承有序地继承，所以该村的演奏非常有生气，在管子等乐器上音准控制很好。 2.定州子位吹歌 子位吹歌是冀中民间鼓吹乐的典型代表，定州市子位镇是子位吹歌诞生和流传的地方。据子位村老艺人王成奎讲述，他家已有六代家传技艺，推测子位吹歌的历史在200年以上。代表曲目有《放驴》、《打枣》、《万年欢》、《一支花》等。新中国初期，音乐家杨荫浏、曹安和整理出版了《定县子位村管乐曲集》，有乐曲34首，在国内外有广泛影响。1996年文化部命名子位镇为“中国民间音乐之乡”。 3.涞水高洛古乐 涞水县义安镇高洛村古名“高乐”。这里距北燕侯国的初都——涞

关于家乡民风民俗的调查报告

关于家乡民风民俗的调查报告 调查目的:此次调查主要是为了将永寿地区农村新年习俗系统地形成文字，将其展现出来，以此来激发人们对年俗的关注，同时也为文化流失敲响警钟。 时间:2014年7月14日到7月27日 地点:永寿县 调查对象:亲朋、邻里 调查方式：查阅相关书籍、走访、请教 调查范围:关于永寿地区各种风俗文化以及春节期间的禁忌，天气状况、饮食所赋予的含义。 我从小生活在永寿，一直生活在这个地区，对于该地区的风土人情已经不在意，自从在外地求学才发现每个地区都有其独特的人文风俗，特别是年俗更是差强人意，南北地区差异尤为明显，例如南部地区的福建省，大年三十不吃饺子，初一不拜年也不走亲戚，统统等到大年初二才进行。四川地区大年三十不吃饺子而是吃汤圆还有他们自制的火锅。中国的文化博大精深，正因为各地区不同的风俗文化才构勒出了一幅多姿多彩的民俗画卷。下面是关于永寿地区的年俗社会实践调查报告概况。 在我的家乡流传着这样一种说法，正月里禁忌剪头发，剪头发方娘家舅舅，意思是正月里剪头发对自己的舅舅没有好处。新春正月是一个喜庆的日子，有人讲如果新春期间做个媒，这不喜上添喜吗？但是在我们这是不允许的，做媒有自找倒霉的含义，所以正月里禁忌做

媒。同时新正月也不允许买鞋，买鞋与“买邪”同音也就是说把邪气带回家里，是不吉祥的预兆。一个正月处处暗藏着年俗“机关”稍不留意就会中招。初一至初四是禁忌乱用针线的，初五那天才可以使用，被称作缝破，意思是把过去一年里的琐碎和缺憾都缝补起来。在我们这的新春期间，对天气状况也格外关注，如果初一至初六天气都为晴，那么预示着在新的一年里六畜兴旺，反之灾祸不断。就这样的一些年俗似乎已经成为人们新春的希望，每天都期盼艳阳高照，对生活充满了信心和美好的希冀。 在永寿地区的正月期间饮食也有着丰富的含义，正月初三称为庄稼会，如果这一天吃饺子，在新的一年里五谷丰登，粮食满仓。初五被称为元宝日，这一天吃饺子，在新的一年里会财源滚滚，兴旺发达。初七被称为“人七日”这一天吃面条预示新的一年里大人小孩身体安康无病痛无灾患。 这些在简单不过的年俗已经潜移默化的成为了人们生活的希望。在人们不知不觉的遵循它的时候，也就产生了对未来美好生活的一种向往，由此产生动力去创造生活创造幸福。此次调整报告文字简短，语言平实，但对于我这个一直生活在这个环境中的人来讲，在没做这个调查报告之前，已经将其抛弃殆尽，因此，这次调查报告也是对自身对待风俗文化态度的一种修正。同时系统的搜集了东北地区乡村年俗的信息，把我们这朴实的年俗文化变成文字，以此来激发更多的人，去关注年俗，关注身边的普通文化，捍卫乡土文化，避免文化大量流失。

家乡变化调查报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 家乡变化调查报告

编号：FS-DY-20126 家乡变化调查报告 一、吃的讲营养 随着农民收入的增加，农村居民的消费习惯、消费观念在逐步改变，食物消费注重结构的调整，注重讲究营养。20xx 年农村居民人均食品消费支出1269元，比20xx年增长28.3%，年均增长5.12%。主要表现为主食消费比重下降，农村居民人均主食消费308元，占食品消费支出的24.32%，比20xx年下降1.8个百分点，各种营养较丰富的副食类消费增加，如：20xx年肉及制品人均消费286元，比20xx年增加149元，增长87.59%；水产品人均消费32元，比20xx年增加14元，增长77.77%；水果类食品人均消费45元，比20xx年增加26元，增长36.84%。 二、穿着讲时尚 过去农民不富裕是一衣多季，现在农民富裕了是一季多衣，而且非常注重讲究服装面料、款式、和品牌。过去的布

鞋、胶鞋也被各式皮鞋、波鞋所替代。20xx年农村居民人均衣着消费167元，比20xx年增长70.42%，年均增长11.21%。其中人均服装支出118元，比20xx年增长118.54%，年均增长16.93%；购买面料支出2.2元，下降45.13%，年均下降8.83%。20xx年农村居民人均鞋帽袜类支出40元，与20xx年的32元相比，增长了25.11%。 三、住房讲宽敞 “小康不小康，关键看住房”。农村生活水平提高最直观、最明显的变化就是住房条件有了很大的改善，大部分住上了楼房。20xx年全市农村居民人均居住消费支出309元，比20xx年增长70.73%，年均增长11.33%；年末住房面积人均36.4平方米，比20xx年多了7.1平方米，增长24.23%，年均增幅4.42%。其中，楼房面积26.6平方米，增长40.71%，年均增长7.13%，占住房总面积的73.12%。钢筋混凝土面积20.5平方米，增长49.64%，年均增长8.44%；砖木结构面积15.9平方米，增长5.33%，年均增长1.10%。现在农村一幢幢新房处处可见，它们不仅外观新颖漂亮，而且室内装璜考究、设施齐全、美观舒适，改变了原来基本不装修、室内没摆设的

浅谈福州城市的形成与旧城保护

浅谈福州城市的形成与旧城保护 On the formation of Fuzhou City and the Old City Protection Abstract: On the basis of the formation of FuZhou city, the transformation and protectionof the city asproposed. Based on the scientific theory of human- oriented environments, the strategic thinking of the future city's transformation and protection of Fuzhou city as probed. Key words: FuZhou; the formationof FuZhou City;protection 1 福州城市的形成 福州的城市建设始于汉初,闽越王在福州屏山南向约一公里的冶山周围建城, 取名冶城。冶城位于三山(屏山、乌山、于山) 之间,并且位于屏山与闽江的垂直线上, 其独到之处是,乌山和于山的对称轴恰好与此垂直线相重合,冶城作为福州的雏形,充分体现了古人的过人智慧, 确立了福州城市三山一水的格局, 明确了以现八一七路为城市中心主轴的主导思想。 西晋时期在冶城南侧中轴线上建子城。经多次拓修, 城区较冶城扩大了近三倍, 设置了6 个城门, 城外有护城河, 设桥与城外相连,当时的福州已逐渐发展成为我国东南沿海经济社会发达的都市。唐天复元年( 公元901年) ,威武军节度使王审知创建罗城,城廓近似圆形, 方圆约40 里, 北边冶山为罗城的制高点,南面以安泰河为界, 把子城包在其中。城墙中设有8个城门,罗城内整个城区规划仍然严格以中轴线对称布局,城北沿轴线布置衙署,城

关于家乡民俗旅游资源的调查报告

关于家乡民俗旅游资源的调查报告 学院：人文学院 系别：15级旅游管理系 ：贺阳 学号：

目录 摘要 关键词 1.民俗旅游和鄂尔多斯民俗旅游资源背景 1.1民俗和民俗旅游 1.2鄂尔多斯民俗旅游资源背景 2.鄂尔多斯民俗旅游发展的现状分析 2.1鄂尔多斯民俗旅游开发的优势 2.2鄂尔多斯民俗旅游发展主要制约因素 3.鄂尔多斯民俗旅游资源整体评估 3.1鄂尔多斯民俗旅游资源的基本类型 3.2对鄂尔多斯民俗旅游资源的总体评价 4.鄂尔多斯民俗旅游资源产品的开发措施参考文献

摘要：我的家乡在鄂尔多斯。鄂尔多斯地区有着丰富的民俗旅游资源，利用、开发民俗旅游资源对推动鄂尔多斯地区的经济和旅游的发展具有重大意义。 关键词：鄂尔多斯；民俗旅游；旅游资源；发展现状；开发 1、民俗旅游和鄂尔多斯民俗旅游资源背景 1.1民俗和民俗旅游 “民俗”是“民间习俗”的简称，广泛的含义是：一个民族流行于民间的全部风俗习惯，具有世代相袭的传统文化现象。它包括民间习俗、民间信仰以及流传在民间的一切技术与文艺。 民俗旅游是指人们离开惯常住地，到异地去体验当地民俗的文化旅游行程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶，蕴含着极其丰富的社会容，由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂，具有独特性与不可替代性，因而，从某种意思上来讲，民俗旅游属于高层次的旅游。旅游者通过开展民俗旅游活动，亲身体验当地民众生活事项，实现自我完善的旅游目的，从而达到良好的游玩境界。目前民俗旅游的容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、节日文化、信仰文化等。 1.2鄂尔多斯民俗旅游资源背景 鄂尔多斯民俗旅游资源特色鲜明，禀赋较高，是民俗文化旅游资源的代表。由于区域特点的差异以及潜移默化的影响，鄂尔多斯民俗旅游资源有表现出多元特质和地域性差异，具有良好的开发潜质。 1.2.1蒙古族文化是鄂尔多斯民俗旅游发展的基础 鄂尔多斯是以蒙古族人口为主体，汉族人口为多数的地区。鄂尔多斯蒙古族原是成吉思汗宫廷的守护者，后来成为成吉思汗八白室的守护和祭祀者。他们世代传承了蒙古王朝时期的宫廷文化、祭祀文化、在生产生活中又创造了丰富的民俗民间文化。这些文化构成了鄂尔

家乡民风民俗调查报告

家乡民风民俗调查报告 随着我国经济发展和国家影响力的提升，中国文化越来越受到世界各地的欢迎，而作为中国传统文化的象征，民间文化在海内外市场越来越受到关注。作为历朝古都设立地的陕西，也因古老的传统文化而受到国际国内有识之士的关注。为此，我们为了了解陕西关中之地——宝鸡特立对宝鸡风情民俗进行调查。 调查对象：陕西省宝鸡市 调查目的：了解陕西省宝鸡市的风情民俗 调查方式：电话问答、查阅书籍、上网查询 调查地点：XX图书馆、上网查询、打电话咨询当地人 调查人：XX中文系11级汉语言文学一班XX 宝鸡市位于陕西省关中西部，现辖金台、渭滨、陈仓三区和凤翔、岐山、扶风、眉县、陇县、千阳、麟游、凤县、太白9县。宝鸡古称陈仓，是炎帝故里，周秦王朝发祥地。文化考古发掘证明，早在远古时期宝允地区就是中华先民定居地之一，被确定为人类史前文化遗址的有700多处。大量遗址距今已有7100年，比闻名遐迩的西安半坡村遗址还早。《国语？晋语》载："炎帝以姜水成……炎帝为姜"。《水经？渭水柱》云："岐水又东迳姜氏城南，为姜水"。明《一统志》记："宝鸡县南七里，有姜氏城，南有姜水，炎帝长于姜水即此"。今宝鸡市区渭水南有姜水，又有姜氏城、蒙峪沟和九龙泉。无率市区说还是岐山说，都表明炎帝是发祥于渭水中游、姜水流域一支较大的氏族部落。姜姓部落在宝鸡地区繁衍壮大以后，沿渭水向黄河流域下游发展，与轩辕黄帝部落联盟融合，形成了中华民族的主体。今岐山、扶风和漆水可下流一带，曾是周先祖有邰部落的活动地区。姜女原遗址犹存，后稷在这里诞生，公刘由此迁豳。到了古公擅父，为避戎狄侵扰，率部族翻过梁山，循着漆水，到达周原，构筑宫室，建都岐邑。历三世经营，部落壮大强盛。文王姬昌灭崇，统一关中，迁都于丰。武王姬发伐纣灭商，建都镐京。周室王业八百余年，宝鸡地区是西周王畿之地。今市区为散、弓鱼封地；宝鸡县是虢仲封地，称为西虢；周公旦采邑属今岐山；召公封国在今凤翔境内；扶风一带为毛国；微国在今眉县；今陇县、千阳有矢国。周孝王时，赢姓首领非子在"千渭之间"为周室养马有功，被封于秦（今甘肃清水）。周幽王六年（前776），秦襄公迁都"千邑"（今陇县南），秦部落从此把势力扩展到今宝鸡地区。周平王元年（前770），秦襄公因护送周平王东伐戎至岐战死。 秦文公三年（前763），以兵700人东猎，四年到"千渭之会"，营邑建都。秦文公十六年（前750），举兵伐戎，据岐以西之地。秦宁公二年（前714），徒都平阳（今宝鸡县阳平）。秦德公元年（前677），迁都雍城（今凤翔县城南）。秦穆公在位，灭十二国，开疆千里，称霸西戎。秦孝公任用商鞅变法，国力富强。秦王政横扫六合，征服中原，完成了统一中国大业。他自称始皇帝，建都咸阳，从秦建都千邑，到秦献公二年（前383）城栎阳，秦在宝鸡地区经营了393年，宝鸡成为秦国的发祥之地。秦统一中国后，今宝鸡地区属内史地，设陈仓、虢、雍、美阳、邰、平阳、杜阳、漆、眉10县。两汉，属右扶风。三国及晋，为扶风郡地。前秦，宝鸡设武都郡。北魏，在雍城治岐州。今市区为北周筑留谷城，隋移陈仓县于此，唐至德二年（757）以"鸡鸣之瑞"的传说改名宝鸡县。唐、宋、金、元、明、清和民国初期，在凤翔均设凤翔府。民国24年（1935），陕西省在凤翔设第九行政督察专员公署，民国30年（1941）专员公署迁至宝鸡。从此，西府地区的政治、经济中心转移宝鸡市区。中华人民共和国建立后，历设地、市建置。 宝鸡位于陕西关中西部，总面积1.8万平方公里，总人口360万，其中市区面积555平方公里，人口55万。宝鸡古称陈仓，是华夏始祖炎帝的故乡，周秦王朝的发祥地。唐至德二年（公元757年），因城东南鸡峰山有“石鸡啼鸣”之祥兆而改称宝鸡。境内有省

家乡变化调查报告

家乡变化调查报告 篇一：家乡变化调查报告 暑期实践报告 ——家乡变化 时间： 地址：淮南市凤台县大兴集乡 学号： 学院：数学与统计学院 专业：数学与应用数学 姓名：焦光莹2014年8月16日 21205011016 家乡变化调查报告 时间过的可真快呀！转眼间两年过去了，两年前，随着升学的缘故，我带着简单的行里，坐了10多个小时的火车，来到这座陌生的而又美丽的城市（安徽黄山），虽然离开了我的家乡，但故乡的“一草一木”在我的心里永远是那么熟悉。 我的家乡所在安徽省淮南市凤台县大兴集镇，地理位置非常优越而独特，号称“淮南市的北大门”，203国道贯穿全境，交通便利，通讯发达。 虽然我在外读书不经常回家，但每次回家我都会惊奇的发现家乡变化越来越大，人民生活水平越来越好，下面就是我发现家乡的一些变化：

一、交通。 以前的泥土路坑洼不平，年久失修，一到下雨阴天出行就更难了，现在修的村村都通水泥路，基本都能通到家门口，解决了老百姓出行难的问题，交通更便利。 二、环境卫生条件。 以前乱倒垃圾，乱堆乱放，散养家禽，很不卫生。现在各村都配有保洁员，专门管理环境卫生，水泥路每天打扫一便，路两边绿花草树木种植整齐绿树成阴，环境优美。村庄都安装了太阳能路灯，晚上6-10准时开关，人们晚上出行也安全多了，不象以前那样漆黑一片。 三、住房。 以前小村庄的老房子全部拆迁，退耕还田。现在集中规划，统一建房，全部安排到水泥路两边建房，一幢一幢的，一排一排的楼房拔地而起，看上去非常整齐，外观新颖。而且室内装璜也非常漂亮，设施齐全，美观大方。 四、家电。 以前农民家有两样电器家居可也不能用，成为摆设。现在好了，随着农民的收入稳步增长，人民的生活水平有待提高，特别是现在国家实行家电下乡补帖的政策落实，农民基本上都能买到实惠的家电冰箱、洗衣机、空调、电脑、太阳能等电器住进了每位村民的家。人们的脸上也时时洋溢着幸福的微笑。 五、文化娱乐丰富多彩

福州饮食文化历史悠久

闽莱 闽菜是我国八大菜系之一，菜谱多达余种，其选料精细，用料和调味均以地方材料为主；操作严谨，注重刀工、火候；擅长炒、留、煨、炖、蒸、爆诸法，偏重甜、淡、酸、汤，色、香、味、形俱佳.闽莱在色、香、味、形、器以及选料、用料上都有自己独特地风格，具有多汤、清鲜、和醇、荤香不腻、精细典雅等特色.在烹调技艺上，最突出地特点有四个：一是善于调汤，以汤保味.有“重汤”、“无汤不行”、“一汤十变”、“百汤百味”之说.福州菜地厨师能在一种原汤中加上适当地辅料，比如红糟、桔汁、沙茶酱、虾油、香菇、冬笋、鱿鱼、鲫鱼、干贝、竹蛏乃至茉莉花、乌龙茶等，就可以使原汤变化出无数美味，而又不失其本味.因此，有人称“汤”是闽菜地精髓.资料个人收集整理，勿做商业用途 二是刀工奇巧，着意在味.闽菜对刀工地要求严谨、精当、细腻.要求切丝如发，片薄如纸，造型美观，使刀工更好地体现和突出闽菜地风味.例如，将仅红枣般大小地黄螺肉，用滚刀法切成如纸薄片，且厚薄均匀，使之成菜时极其脆嫩.资料个人收集整理，勿做商业用途 三是调味独特，自成一格.闽菜地调味偏于甜、酸、淡，这也是区别于其他菜系地标志之一.福州菜地原料多取自山珍海味，所以用糖以去腥膻；用醋达到酸能爽口，适合福州气候；淡是为了能保存本味和鲜味；并且做到甜而不腻、酸而不涩，淡而不薄.此外，福州菜还善于运用各种调味，特别在用糟方面有独到之处，以糟烹制地名菜有醉糟鸡、糟片鸭、烘糟鸡、烘糟羊、三丝拌糟鸡、淡糟香螺片、糟汁氽海蚌等.资料个人收集整理，勿做商业用途 四是手法多变，各臻其妙.闽菜手法有炒、蒸、煨、熘、炸、爆等种以上，尤以炒、煨、熘、蒸、等见长，烹制出地菜肴不但味美，有独特地风味，而且外形生动多姿，色泽明亮艳丽，器具小巧雅致，达到观之赏心悦目，食之心醉神迷地境界.资料个人收集整理，勿做商业用途 {佛跳墙} 佛跳墙是将鸡、鸭、鱼、参等原料用文火煮沸后装入酒坛，加入鲜汤，密封坛口，文火烘煨，待鲜汤收汁时揭开封口，再加进鸡汤及调味佐料，重新密封烘煨而制成煲类菜肴.此菜配料考究，做工精细，集中了闽菜在选料、刀工、火候等方面地特点，味美醇厚，色香俱全，是福州地区地一道集山珍海味之大全地传统名菜，誉满中外，被各地烹任界推为闽系菜谱地“首席菜”.资料个人收集整理，勿做商业用途 佛跳墙至今已有多年历史.据传最初出自清朝同治末年(年)福州官钱局一位官员夫人之手，后经闽菜奠基者郑春发加以细心改进而定型.有一天，福州官钱局地这位官员在家宴请福建布政使周莲.官员夫人对烹任颇有研究，便效法古人将鸡、鸭、猪肉和几种海鲜加上佐料，一并放人空酒坛内煨制，名曰“福寿全”.酒坛上桌启盖后，香气扑面，周莲品尝后更是赞不绝口.回衙后，周莲仍然惦念不忘，遂命衙厨郑春发登门求教仿制.郑春发掌握制作方法后，又根据烹饪地“色、香、味、型”四大要素，在用料、宰杀、浸泡、剁切、装坛和调味方法上做了改进，尤其是多用海鲜，少用畜肉，使之更加荤香可口.后来郑春发集资经营聚春园莱馆.一天，一批举人、秀才到聚春园聚会，“福寿全”这道菜抬上桌后，坛盖一打开，立刻满堂溢香，众人拍手叫绝，纷纷吟诗赞美，其中有两句诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”.从此，“福寿全”就被易名为“佛跳墙”.资料个人收集整理，勿做商业用途 现在地"佛跳墙"在选料上荤素搭配、甜酸兼有，品尝起来更添一番独特风味. {荔枝肉} 荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史.因色、形、味皆似荔枝而得名.制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块.因剞地深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成.资料个人收集整理，勿做商业用途 {芋泥} 芋泥是将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥，加入白糖、鸡蛋、熟猪油和水搅拌均匀，装

关于对家乡民风民俗了解程度的调查报告

关于对家乡民风民俗了解程度的调查报告 王曦兮 针对目前大多数青年人对自身家乡的民风民俗知之甚少的情况，我在网上做了一项民意调查，来了解他们所知道的家乡风俗的情况以及认识或体会。深入了解家乡风俗民风不仅有利于发扬本地的特色文化，更为中华传统文化的传播奠定了坚实的基础。最后，调查结果显示，调查人口共计20人，其中有50%的网友认为还算了解，但老一点儿的民俗就不太清楚了。有10%的人认为自身非常了解，永远都不会忘记，人在他乡时还经常想起。还有20%的人只了解一点点，其余的网民持不知道的观点。结合本次调查，现将对家乡民风民俗了解程度的有关情况报答如下： 一、总体现状： 1、绝大多数是还算了解，但老一点儿的民俗却不太清楚。在被调查的网民中，占有一半的人持此种态度，但了解甚深的却只占10%。 2、民风民俗差不多相同。在受调查网民中，有60%的人认为自己家乡的风俗和其他地方差不多，包括春节拜年，立春踏青、清明祭祀、端午龙舟、重阳登高等。有20%的网民还认为自己家乡风俗有其特色，如一年中有三大祭祀：清明，上坟插青，祭奠先人；冬至之月，全家吃馄饨；立夏当天，全家要吃绿皮鸭蛋，名曰“凉夏”；正月十五舞龙灯等，各具特色。 3、家乡风俗民风，节日氛围浓的较少。有40%的网民认为家乡庆祝节日，民风民俗氛围不浓。有30%的人认为较浓。 二、存在的问题 随着人们生活质量的提高，生活条件的改善，人们对一些旧的、传统的民风民俗的了解也越来越少。 1、各个地方的民风民俗特色无法突出。风俗大致相同，有些地方特色民风民俗也濒临失传的境地，这对传承中华民族传统文化将产生一定的影响。 2、人们对家乡民风民俗的了解程度不算太深。深入了解家乡民风民俗对于弘扬家乡地方特色，更好地建设家乡起了重要的作用。作为我们，家乡文化的建设者与继承人，