专题二 第1讲代谢中的酶与ATP

第1讲代谢中的酶与ATP [考纲要求] 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。2.A TP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。

考点一酶与细胞代谢

酶的来源、本质、特性和作用

[错混诊断]

1．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸(2011·天津，1A)(×)

2．水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基(2009·广东，3D)(√)

3．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度(2013·新课标Ⅱ，6C)(√)

4．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物(2013·新课标Ⅱ，6D)(√) 5．滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理(2013·四川，4C改编)(×)

6．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中(2013·新课标Ⅱ，6A)(√)

7．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构(2013·新课标Ⅱ，6B)(×)

8．探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温(2014·山东，4D)(×)

题组一从题干信息考查酶的特性

1．(2014·福建，1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()

A．蛋白酶B．RNA聚合酶

C．RNA D．逆转录酶

答案 C

解析A项，蛋白酶在蛋白质水解成多肽的过程中起催化作用。B项，RNA聚合酶在转录的过程中起催化作用。C项，自然界中的酶大多数是蛋白质，少数是RNA。核糖体是由RNA 和蛋白质组成的，用蛋白酶将其蛋白质除去后，处理后的核糖体仍可催化氨基酸发生脱水缩合反应，说明起催化作用的成分是RNA。D项，逆转录酶在逆转录(或反转录)过程中起催化作用。

2．(2014·重庆，5)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是()

A．乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化

B．体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快

C．乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量

D．正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关

答案 C

解析A项，酶具有专一性，即一种酶只能催化某一种或某一类化学反应，图中乙醇转化为乙酸要经过两个过程，这两个过程需要不同的酶。B项，在一定范围内，随着底物(乙醇)浓

度的增加，酶促反应速率逐渐提高，但酶的数量是有限的，当酶与受体结合达到上限时，酶促反应速率不再随着底物浓度的增加而增大。C项，图中乙醇氧化分解过程中，产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量。D项，人体具有体温调节功能，人体的体温一般情况下不会随着环境温度的改变而变化，所以人体分解乙醇这一酶促反应速率也不会与环境温度呈正相关。

技法提炼

模型法理解酶的作用与特性

(1)酶的模型1

①该模型表示了酶的作用特点——专一性。

②图中b表示酶，c表示被催化的反应物。

(2)酶的模型2

①该模型表示酶具有催化作用和高效性。

②酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，而不能改变化学反应的平衡点。

题组二利用曲线图考查酶

3．如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应时生成物的量与反应时间的关系。下列说法正确的是()

A．酶提供了反应过程所必需的活化能

B．图中三组反应物起始量一样，造成差异的原因可能有温度、pH、酶浓度等

C．若是温度不同造成反应速率不同，则a一定为该酶催化反应的最适温度

D．酶分子在催化反应完成后立即会被降解

答案 B

解析酶只是降低了反应过程所必需的活化能，A错误。反应物起始量都相同，造成酶促反应速率差异的原因可能是酶活性的差异，影响因素是温度、pH、酶浓度等，B正确。温度对酶活性的影响曲线类似于抛物线形状，图给出的信息太少，无法判断a是否为最适温度，C 错误。作为催化剂的酶分子在催化反应前后，分子结构不发生改变，D错误。

4．高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。下图中曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性(酶活性与酶最大活性的百分比)。曲线②为酶的热稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是()

A．曲线①表明，当温度为80 ℃时，该酶活性最高

B．该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70 ℃

C．曲线②上35 ℃数据点是在60～70 ℃时测得的

D．曲线②表明，该酶的热稳定性在70 ℃之后迅速下降

答案 C

解析结合题干，曲线①表明80 ℃是该酶活性最高的温度，A项正确；该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70 ℃，因为此温度下不仅酶活性较强，且残余活性也强，B项正确；曲线②上35 ℃数据点是在酶活性最高的温度下(即80 ℃)测得的(由题目要求中对②曲线对应的操作过程的叙述知)C项错误；曲线②表明该酶的热稳定性在70 ℃之后急剧下降，D项正确。总结提升

酶的曲线分析

(1)影响酶活性的曲线

①在一定温度(pH)范围内，随着温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶的催化作用逐渐减弱。

②过酸、过碱、高温都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶失去活性；而低温只是抑制酶的活性，酶的分子结构并未遭到破坏，温度升高可恢复其活性。

(2)底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响

①甲图中：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度的增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性的限制，酶促反应速率不再增加。

②乙图中：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。

③甲、乙两图中底物浓度、酶浓度都是通过底物与酶的接触面积大小影响酶促反应速率的。题组三从探究酶活性的影响因素进行考查

5．在三支试管中加入等量的质量分数为5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、新鲜猪肝研磨液、唾液，一段时间后测得底物含量变化如图所示。下列叙述不正确的是()

A．曲线B表示二氧化锰的催化作用，曲线A与曲线B对照反映了无机催化剂具有专一性B．曲线C表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，曲线A与曲线C对照反映了酶具有专一性C．曲线C与曲线B对照可以说明酶具有高效性

D．曲线A不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶—底物复合物

答案 A

解析分析题图可知，曲线A、B、C分别表示唾液淀粉酶、二氧化锰、新鲜猪肝研磨液中过氧化氢酶的催化作用。酶的催化作用具有专一性，B项正确；曲线C与曲线B对照可以说明酶具有高效性，C项正确；曲线A不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶—底物复合物，无法催化过氧化氢的分解，D项正确。

6．如图所示，在编号为1、2、3、4的四支试管中分别加入相应的溶液后，将其置于适宜的温度条件下保温一段时间。然后分别向1号和2号试管中加入斐林试剂各2 mL，摇匀后将两试管置于水浴锅内加热至50～65 ℃，同时分别向3号和4号试管中加入双缩脲试剂各2 mL，摇匀后将两试管置于冷水中，则四支试管的颜色变化是()

A．1号和2号试管显砖红色，3号试管无色，4号试管显蓝色

B．1号试管显浅蓝色，2号试管无色，3号试管显紫色，4号试管显蓝色

C．1号试管显砖红色，2号试管显浅蓝色，3号和4号试管显紫色

D．1号试管显砖红色，2号试管显浅蓝色，3号试管显紫色，4号试管显蓝色

答案 C

解析1号试管中淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖属于还原性糖，加入斐林试剂后水浴加热产生砖红色沉淀；2号试管中淀粉酶不能催化蔗糖水解，蔗糖又是非还原性糖，加入斐林试剂并水浴加热时，不产生砖红色沉淀，而呈现斐林试剂本身的颜色，即浅蓝色；3号试管中蛋白酶能将鸡蛋清中的蛋白质水解成多肽，又因溶液中存在蛋白酶(一种蛋白质)，故加入双缩脲试剂后，它们与双缩脲试剂发生反应产生紫色络合物；4号试管中存在DNA酶(一种蛋白质)，其与双缩脲试剂发生反应产生紫色络合物。

7．某同学将若干浸有酵母菌的小滤纸片(1 cm2)取出后晾干，制备成附着有H2O2酶的滤纸片，用如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率的因素的实验，下列分析错误的是()

A．为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片

B．可通过设置不同pH的H2O2溶液来探究pH对酶活性的影响

C．不能通过设置不同温度的H2O2溶液来探究温度对酶活性的影响

D．酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3－t2)来表示

答案 D

解析该实验是通过H2O2来探究影响酶促反应速率的因素，可设置不同pH的H2O2溶液来探究pH对酶活性的影响，由于温度升高可以促进H2O2的分解，所以不能通过设置不同温度的H2O2溶液来探究温度对酶活性的影响；酶促反应速率可用滤纸片进入烧杯到浮出液面的时间(t3－t1)的倒数来表示，即1/(t3－t1)；该图示中只有一片滤纸片，为了提高实验的准确性，应增加滤纸片的数量，测出时间后取其平均值。

易错警示

与酶有关实验的易混易误点分析

(1)探究温度对酶活性的影响：①不能用过氧化氢酶来探究温度对酶活性的影响，因为加热本身也能使过氧化氢分解加快。②必须在达到预设的温度条件后，再让反应物与酶接触，避免在未达到预设的温度时反应物与酶接触发生反应，影响实验结果。③在探究温度对淀粉酶活性影响的实验时，最好不用斐林试剂来检测淀粉是否在淀粉酶的催化下水解生成麦芽糖等还原糖，因为加入斐林试剂后需要加热才能出现砖红色沉淀，这样原处于低温条件下的淀粉酶的活性会慢慢恢复，催化淀粉水解产生还原糖，导致形成错觉，从而得出错误的结论。(2)用不同底物、同种酶来探究酶的专一性时，若是用淀粉酶作用于淀粉、蔗糖两种底物，则应用斐林试剂作为检测试剂，不能选用碘液作为检测试剂，因为碘液无法检测蔗糖是否发生了水解。

考点二A TP与细胞代谢

1．ATP分子的结构

2．ATP的形成途径

3．ATP的产生场所

植物产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP的场所是细胞质基质和线粒体。

[错混诊断]

1．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应(2014·新课标Ⅱ，1C)(√)

2．在生物体的活细胞内A TP与ADP的转化只能单向进行(2014·四川，1D)(×) 3．ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸，而其合成所需能量由磷酸提供(2007·海南，7BC 改编)(×)

4．细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体(2008·广东，4D)(×)

5．人在饥饿时，细胞中A TP与ADP的含量难以达到动态平衡(2008·天津，6④)(×)

6．人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等(2008·天津，6①)(×)

题组一从ATP的结构进行考查

1．下图是人体细胞代谢部分简图。图中甲表示A TP，下列有关叙述错误的是()

A．甲→乙→丙→丁过程中，起催化作用的酶空间结构不同

B．丙是RNA的基本组成单位之一

C．丁由腺嘌呤和核糖组成，而戊可用于甲的合成

D．在红细胞吸收葡萄糖时，细胞中乙的含量会显著增加

答案 D

解析甲→乙→丙→丁表示A TP的逐步水解，每一次水解反应的酶都不同，故A正确。丙为A－P，A是腺苷，由1分子核糖和1分子腺嘌呤构成，加上1分子磷酸，构成1分子腺嘌呤核糖核苷酸，故B正确。丁表示腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，戊表示磷酸，是ATP的组成成分，故C正确。红细胞吸收葡萄糖为协助扩散，不需要消耗ATP，故乙(ADP)的含量不会增加，故D错。

2．在下列四种化合物的化学组成中，“”中所对应的含义最接近的是()

A．①②B．①③C．③④D．⑤⑥

答案 D

解析根据题意，“”中所对应的含义分别为：①一磷酸腺苷AMP即腺嘌呤核糖核苷酸，②腺嘌呤，③DNA分子上的腺嘌呤脱氧核苷酸，④RNA分子上的腺嘌呤核糖核苷酸，⑤腺苷，⑥腺苷。

易错提醒

不同化合物中“A”的辨析

题组二从ATP的来源、去向及在生命活动中的作用进行考查

3．(2014·大纲，2)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述，错误的是() A．线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用

B．机体在运动时消耗ATP，睡眠时则不消耗ATP

C．在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP

D．植物根细胞吸收矿质元素离子所需的A TP来源于呼吸作用

答案 B

解析A项，细胞核中无法进行呼吸作用，它所需要的ATP主要由细胞质中的线粒体提供。B项，ATP是生命活动的直接能源物质，机体时刻都在消耗ATP。C项，有

氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段均在细胞质基质中进行，均有ATP形成。D项，植物根细胞吸收矿质元素离子主要是通过主动运输的方式进行的，其消耗的能量来源于呼吸作用产生的ATP。

4．(2014·江苏，14)下列生命活动中不需要A TP 提供能量的是()

A．叶肉细胞合成的糖运输到果实

B．吞噬细胞吞噬病原体的过程

C．淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖

D．细胞中由氨基酸合成新的肽链

答案 C

解析A项，叶肉细胞合成的糖(如葡萄糖)通过主动运输进入果实细胞需要消耗ATP。B项，吞噬细胞吞噬病原体依赖膜的流动性，需要消耗ATP提供的能量。C项，在适宜的温度、pH 条件下，淀粉酶催化淀粉水解，此过程不需要消耗ATP提供的能量。D项，氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链需要消耗ATP提供的能量。

总结提升

有关“生物与能量”的知识归纳

(1)“物质合成”：如细胞分裂间期蛋白质的合成和DNA的复制、葡萄糖合成糖原、甘油和脂肪酸合成脂肪等，需要消耗ATP。但蛋白质在消化道内被消化为氨基酸不消耗ATP。(2)“神经传导”：在神经纤维上表现为动作电位，需要消耗ATP；在突触小体内，进行神经递质的合成与释放，需要消耗ATP。

(3)病毒等少数种类的生物不具有独立代谢能力，其增殖或复制过程也要消耗ATP，这些A TP

是由宿主细胞代谢产生的。A TP与ADP相互转化的供能机制是生物界的共性。

(4)植物光合作用光反应阶段产生的ATP用于暗反应阶段C3的还原，不用于其他生命过程；植物或动物细胞呼吸产生的A TP才能用于多种生命过程。

(5)光能进入生物群落后，以化学能的形式储存于有机物中，以有机物为载体通过食物链流动。

(6)能量在生物群落中单向流动，不能重复利用。

专题突破练

1．人体中某一过程如图所示，如果温度增加到42 ℃，引起酶的活性部位改变，会引起()

A．蛋白质被消化得更快

B．蛋白质被消化得较慢或不能被消化

C．氨基酸缩合速率加快

D．氨基酸缩合速率减慢或不能发生缩合

答案 B

解析人的正常体温是37 ℃左右，温度升高到42 ℃会使酶的活性降低，蛋白质的消化和分解速率下降；图中过程是蛋白质的分解，并非氨基酸的缩合，所以C、D项错误。

2．低等植物细胞中心体移向两极时，下列几种酶最活跃的是()

A．RNA聚合酶和DNA聚合酶

B．解旋酶和淀粉合成酶

C．纤维素酶和果胶酶

D．ATP水解酶和A TP合成酶

答案 D

解析低等植物细胞中心体移向两极，表明细胞处于有丝分裂前期，中心体的移动会消耗能量，此时ATP水解酶和A TP合成酶很活跃，D正确；分裂前期，DNA高度螺旋，不能解旋，因此不能进行DNA复制、转录，RNA聚合酶和DNA聚合酶、解旋酶的活性都不会很高，A 错误；淀粉合成酶主要存在于光合作用很旺盛的细胞中，而这些细胞一般不进行分裂，B错误；纤维素酶和果胶酶主要用于细胞壁的分解，C错误。

3．(2014·海南，10)下列物质中，能够直接给细胞生命活动提供能量的是()

A．脂肪B．钙离子C．糖D．A TP

答案 D

解析ATP是细胞生命活动的直接供能物质，故选D。

4．下列与酶相关实验的叙述中，正确的是()

A．探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类

B．探究酶的专一性时，自变量一定是酶的种类

C．探究pH对酶活性的影响时，自变量不止一种

D．探究温度对酶活性的影响时，因变量不止一种

答案 D

解析A选项中，自变量应为酶与无机催化剂；B选项可以是酶相同，反应底物不同；C选项自变量就是不同的pH。

5．下列关于酶和A TP的叙述，正确的是()

A．酶和ATP在细胞代谢中的作用相同

B．所有的细胞代谢都需要酶和ATP的共同参与

C．酶和ATP在细胞内合成的场所相同

D．细胞的能量供应和利用需要多种酶和A TP

答案 D

解析酶起到生物催化剂的作用，可以加快反应速率，ATP是生命活动的直接能源物质，故A错。有的细胞代谢需要ATP参与，有的不需要，还会生成ATP，故B错。大多数酶为蛋白质，在核糖体上合成，少数为RNA，在细胞核中形成；A TP在细胞质基质、线粒体、叶绿体中生成，故C错。细胞的能量供应和利用如细胞呼吸和光合作用，需要多种酶和ATP的参与，故D正确。

6．人的胃蛋白酶、肠蛋白酶和胰蛋白酶分别是由胃腺细胞、肠腺细胞和胰腺细胞合成并分泌的。有关这三种蛋白酶的叙述，错误的是()

A．都在细胞外发挥催化作用

B．最适pH和最适温度都相同

C．由不同的基因控制合成

D．可以催化同一种蛋白质的水解

答案 B

解析三种消化酶均在消化道中发挥作用，A正确。胃液表现为酸性，而胰液和肠液表现为弱碱性；胃蛋白酶的最适pH小于7，肠蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH大于7，B错误。不同的蛋白酶由不同的基因控制合成，C正确。一种蛋白质分子可以被不同的蛋白酶水解，D正确。

7．图1为ATP的结构示意图，图2为A TP与ADP相互转化的反应式，下列有关叙述正确的是()

A．图1中的a是构成DNA的基本单位之一，A代表腺嘌呤

B．图1中ATP可以水解成a和两个磷酸，其合成所需要的能量由磷酸提供

C．图2所示反应向右进行时，反应式中的能量来源于图1中b和c两处

D．图2所示ATP与ADP相互转化过程中的物质是可逆的，但能量不可逆

答案 D

解析图1中的a是构成RNA的基本单位之一，A代表腺嘌呤，A错误；ATP合成的能量是由呼吸作用和光合作用提供的，B错误；图2所示反应向右时，反应式中的能量来源于图1中的c，C错误；ATP与ADP相互转化过程中的物质是可逆的，但能量不可逆，D正确。8．如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，下列有关叙述正确的是()

A．a、b两点麦芽糖酶的利用率相同

B．若温度上升5 ℃，b点向下方移动

C．减少麦芽糖量，c点的催化速率一定下降

D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况

答案 B

解析a点时由于底物麦芽糖量较低，所以酶利用率较b点低，A错误；图示为最适温度下的曲线图，所以再升高温度麦芽糖酶的活性将降低，b点向下方移动，B正确；一定范围内减少麦芽糖量，c点的催化速率可以不变，C错误；麦芽糖分解的产物是葡萄糖，二者都是还原糖，不能用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况，D错误。

9．如图表示在最适温度下，反应物浓度对酶促反应速率的影响，据图分析，错误的是()

A．在A点时，随着反应底物浓度的增加，反应速率加快

B．在B点时，反应底物浓度限制了酶促反应速率的提高

C．如果在C点时加入少量的酶，会使反应速率加快

D．如果在A点时温度升高10 ℃，曲线上升的幅度会变小

答案 B

解析在B点时，酶浓度及数量限制了酶促反应速率的提高；由题可知，图像是在最适温度下绘成的，酶促反应速率达到最大值，因此升高温度，酶的活性将降低，曲线上升的幅度会变小。

10．下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是()

A．E1是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线

B．E2是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线

C．E3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线

D．E2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线

答案 D

解析E2为有酶催化反应所需的活化能，这是因为酶能降低酶促反应的活化能；酶具有高效性，因此A和C曲线是酶促反应的曲线；则E3是无酶催化反应所需的活化能，B和D曲线是无酶催化反应的曲线。

11．用植物纤维纺织衣物时，需除去织物纤维上的淀粉浆(称为退浆)。传统工艺是用烧碱进行退浆，但是对环境造成的污染很严重。现在常用的淀粉酶是从细菌体内提取的，在使用过程中常加入NaCl作为酶的激活剂。随自变量的变化，酶的活性没有发生变化的是()

A．酶浓度对退浆效果的影响

B．温度对退浆效果的影响

C．pH对退浆效果的影响

D．NaCl浓度对退浆效果的影响

答案 A

解析温度和pH均能影响酶的活性，因此B、C两个选项中退浆率的变化是由酶活性的变化引起的。由题目信息可知，NaCl是酶的激活剂，因此D选项中退浆率的变化也是由酶活性的变化引起的。A选项中，退浆率的变化是由酶的浓度引起的，酶的活性是相同的。12．乳糖酶能催化乳糖水解。有两项与此相关的实验，其实验条件均设置为最适条件。实验结果如下表所示，以下分析正确的是()

A.

B．实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低

C．实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大

D．实验二中若反应温度提高5 ℃，相对反应速率将增大

答案 C

解析实验一中，底物的量是一定的，如果继续增加酶浓度，相对反应速率应先增加后保持基本不变，故A错误。实验一中，增加底物浓度，其化学反应速率不变，因为酶的数量不足，故B错误。分析实验二表中数据可知：乳糖浓度大于20%时，相对反应速率不再加大，故C 正确。根据题干信息“实验条件均设置为最适条件”可知：实验温度为最适温度，此时酶的活性最强，若再提高或降低反应温度，相对反应速率均会降低，故D错误。

13．某生物兴趣小组进行了如下实验：

实验目的：比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性。

实验原理：略。

实验材料：三种微生物淀粉酶提取液(设提取液中酶浓度相同)等。

实验步骤：a.取四支试管，分别编号；

b．按下表内容要求进行操作(单位：mL)：

c.

d．在上述四支试管冷却后滴入碘液；

e．观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。

实验结果：(注：“＋”表示显色程度，“－”表示不显色)。

(1)表中A的数值为________，C处的颜色深浅程度最可能为________(用一定数量的“＋”或“－”表示)。

(2)该实验的自变量是__________________________，无关变量有________________________________________________________________________

(写出2种即可)。

(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用________来检测生成物的量。若用该试剂检验，结果颜色最深的试管是________。

(4)根据上述结果得出的结论是：不同来源的淀粉酶，虽然酶浓度相同，但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的根本原因是___________________________________________。(5)兴趣小组还做了反应速率与底物浓度关系的实验。下图坐标已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线，请你在坐标中画出2号试管中酶活性的曲线。

答案(1)2.3＋＋＋(或多于＋＋＋)(2)不同微生物的淀粉酶提取液各组间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等(写出2种即可)(3)斐林试剂试管2(4)控制这3种酶合成的基因不同(5)如图所示

解析(1)在实验设计时要遵循单一变量原则和等量原则，本实验最终要保证对照组的溶液总体积和实验组相同，故A的数值应为2.3；本实验甲、乙、丙三种微生物都能产生淀粉酶，试管4为对照组，无淀粉酶，所以加入淀粉溶液不被分解，加入碘液后颜色最深。(2)本实验的单一变量为甲、乙、丙三种微生物的提取液，其余均为无关变量，如各组间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等。(3)淀粉被淀粉酶水解后的产物是麦芽糖，属于还原性糖，所以可以用斐林试剂来检测生成物的量，若用该试剂来检测，颜色最深的应是淀粉水解最多的(或用碘液检测颜色最浅的)即试管2。(4)淀粉酶的化学本质是蛋白质，是由基因控制合成的，所以造成这三种酶活性差异的根本原因是控制这3种酶合成的基因不同。

(5)根据题意，2号试管中淀粉酶的活性比3号试管高，除此之外，反应速率与底物浓度关系的变化曲线一致，结果参见答案。

14．鲫鱼是我国南方地区常见的一种杂食性淡水鱼。若鲫鱼生活的水体被金属离子严重污染，会严重危害其生长和繁殖。科研人员从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种叫酸性磷酸酶(简称ACP)的化学物质，它是生物体内调控磷代谢的重要酶类。为了研究不同金属离子对该酶活性的影响，科研人员开展了下列探究实验，所有处理均设置3次重复，实验持续6个月，其间测定酸性磷酸酶(ACP)的活力。请回答下列问题：

(1)选取健康且大小、生长发育状况等一致的鲫鱼，从其内脏中分离、纯化得到ACP，并将其置于____________溶液中保存备用。

(2)取相同试管若干，并________，向每一支试管中均加入等量的pH为4.8的缓冲液，其目的是____________________________、________________________。

(3)分别向不同试管中加入不同浓度的Pb2＋、Cd2＋、Mg2＋、Ca2＋以及等量的ACP，另取一支试管应该加入________________________作为对照。

(4)在最适温度下保温一段时间后测定该酶的活力。得到如图1、图2所示的曲线：

①图1、2曲线中可以得出的结论分别是_______________________________________

________________________________________________________________________、

________________________________________________________________________。

②从酶的本质分析，铅(Pb2＋)、镉(Cd2＋)处理后酶的活性降低是重金属盐影响了酶的____________所致。

答案(1)适宜pH的缓冲(或酸性缓冲)(2)分组编号保证各试管pH相同保证酶处于最适

pH(3)等量的缓冲液及ACP(4)①随着铅(Pb2＋)、镉(Cd2＋)浓度的增高，酶的活性逐渐下降随着钙(Ca2＋)、镁(Mg2＋)浓度的增高，酶的活性逐渐升高②空间结构

解析(1)ACP为酸性磷酸酶，故应置于酸性缓冲溶液中保存备用。(2)实验目的为研究不同金属离子对该酶活性的影响，故自变量为不同浓度的金属离子，围绕自变量要分组对照。无关变量为加入试剂的量、pH等条件，要等量控制，避免影响实验结果。(3)自变量为不同浓度的金属离子，实验组要加入不同浓度的Pb2＋、Cd2＋、Mg2＋、Ca2＋以及等量的ACP，对照组要加入等量的缓冲液及ACP。(4)①据图分析，图1曲线表明：随着铅(Pb2＋)、镉(Cd2＋)浓度的增高，酶活性逐渐下降；图2曲线表明：随着钙(Ca2＋)、镁(Mg2＋)浓度的增高，酶的活性逐渐升高。②铅(Pb2＋)、镉(Cd2＋)都是重金属，会破坏酶的空间结构，降低酶的活性。

考点3 新陈代谢的概念和类型(含酶和ATP)

温馨提示： 此题库为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，关闭Word文档返回原板块。 考点3 新陈代谢的概念和类型（含酶和ATP）1. (2012·全国高考·T33)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤: ①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1 mL。 ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 mL,摇匀。 ③将5支试管放入70 ℃恒温水浴中,保温时间相同且合适。 ④取出各试管,分别加入斐林试剂2 mL,摇匀。 ⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。 上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。 (1) 。 (2) 。 【解题指南】解答本题的关键是明确: (1)温度能影响酶的催化活性,在本实验中应该保持在最适宜温度。 (2)斐林试剂与还原糖反应产生的砖红色沉淀现象应在沸水浴中出现。 【精讲精析】(1)只有在最适宜的温度下,才能使酶发挥最大的催化活性。唾液淀粉酶的最适温度为37 ℃,在70 ℃时,由于高温使酶失去活性,干扰了pH对人唾液淀粉酶活性的影响。(2)在沸水浴中,斐林试剂与还原糖反应出现砖红色沉

淀现象。 【参考答案】(1)③更正:将5支试管放入37 ℃恒温水浴中,保温时间相同且适宜。理由:唾液淀粉酶的最适温度为37 ℃,在70 ℃时,由于高温使酶失去活性,干扰了pH对人唾液淀粉酶活性的影响 (2)④更正:取出各试管,分别加入斐林试剂2 mL,摇匀,将这些试管放入盛有开水的大烧杯中,用酒精灯加热煮沸2 min左右。理由:斐林试剂应在沸水浴中参与反应 关闭Word文档返回原板块。

高中生物 (人教大纲版)第一册 第三章 生物的新陈代谢 1新陈代谢与酶(第二课时)

高中生物（人教大纲版）第一册第三章生物的新陈代谢 1新陈代谢与酶(第二课时) 1、简述酶的发现过程。 2、酶的发现过程对大家探求科学问题有什么启示？ 3、酶作为生物催化剂，具有催化剂的特点：在化学反应的前后，酶本身不发生变化。那么，它与无机催化剂相比，具有哪些不同的特点呢？［教学目标达成］ 1、酶的高效性动植物在代谢过程中产生过氧化氢，过氧化氢对机体是有毒的。机体可通过过氧化氢酶，催化过氧化氢迅速分解成水和氧气而解毒。过氧化氢在Fe3＋的催化下，也可分解成水和氧气，下面请同学们做实验，观察对比二者的实验现象。（1）核对实验材料用具是否齐全。（2）指导学生按实验步骤进行实验，并向学生说明操作要点及注意事项。a、新鲜的肝脏制成研磨液，目的是增大过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积，加速反应进行。b、两支试管中分别加入肝脏研磨液和氯化铁溶液后，要及进用棉球或塞子塞住试管口，以防止产生的过量气体把塞子顶开，气体跑掉，影响对实验现象的观察。c、过氧化氢有一定的腐蚀性，滴加时切勿溅到皮肤上。d、可以用新鲜的青椒、土豆代替鸡肝、猪肝。操作步骤同教材要求。（3）提醒学生注重实验现象的观察和记录，并对实验现象进行分析，得出客观的实验结论。

（4）实验结论：过氧化氢酶的催化效率比Fe3＋高出许多。一般地说，酶的催化效率是无机催化剂的107～1013倍。（5）酶的催化作用具有高效性。（6）讨论：本实验为什么要求选用新鲜的肝脏？滴入肝脏研磨液时和氯化铁溶液时，可否共用一个吸管？为什么？ 2、酶的专一性淀粉酶只能催化淀粉水解成麦芽糖、葡萄糖，不能催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖。淀粉和蔗糖同属非还原性糖。它们在酶作用下都能水解成还原性糖。还原性糖能够与斐林试剂生成砖红色的氧化亚铜沉淀。用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖的水解反应，再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖，就可看出淀粉酶能催化哪种糖水解。（1）核对实验材料用具是否齐全。（2）指导学生按实验步骤进行实验并说明实验的注意事项。a、所用试管要清洗干净，以免因有杂质或不干净而影响实验效果。 b、酒精灯加热，试管口勿对着学生，防止煮沸的液体溅出伤着学生。（3）提醒学生注重实验现象的观察和记录，并作自己的分析和判断。（4）实验结论：淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。说明酶的催化作用具有专一性。（5）讨论a、为什么要将试管的下半部浸到60℃左右的热水中？b、在已知淀粉酶能够催化淀粉水解的情况下，本实验设置1号试管还有没有必要？ 三、酶需要适宜的条件酶催化效率的高低，叫酶的活性。酶的活性主要受温度和pH的影响。（1）阅读图3－

2020届高三生物总复习 2-第一讲 新陈代谢与酶和ATP同步练习

第2单元第1讲 一、选择题(每小题3分，共36分) 1．(2020·安徽百校论坛高三第一次联考)下列有关酶的叙述中，正确的是( ) A．人体血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外0℃温度条件下凝固最快 B．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，这种药片的主要功能是提供能量 C．常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入新鲜猪肝研磨液 D．在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液pH由3上升至6的过程中，该酶的活性将不断升高 答案：C 2．(2020·南昌一中高三月考)下图表示在不同条件下，酶催化反应的速度(或生成物)变化。下列有关叙述中，不正确的是( ) A．图①虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度的关系 B．图②虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系 C．图③不能表示在反应开始的一段时间内，反应速度与时间的关系 D．若图②中的实线表示Fe3＋的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 答案：C 3．(2020·南昌一中高三月考)酶具有极强的催化功能，其原因是( ) A．降低了化学反应的活化能 B．增加了反应物之间的接触面积 C．提高了反应物分子的活化能 D．酶提供使反应开始所必需的活化能 答案：A 4．(2020·南昌一中高三月考)在下图所示的实验中属于自变量的是( ) A．催化剂不同 B．过氧化氢分解的速率的大小 C．试管的大小 D．试管中的过氧化氢溶液的量 答案：A 5．(2020·南昌一中高三月考)关于人体细胞中ATP的的正确描述是( ) A．ATP中的五碳糖为脱氧的核糖 B．ATP在人体细胞中普遍存在，含量很高 C．ATP虽然在人体细胞中普遍存在，但含量不多 D．当它过分减少时，可由ADP在不依赖其他物质条件下直接形成 答案：C 6．(2020·江苏省盐城市高三年级摸底考试)酶在催化生物体内的化学反应时，反应速率与很多因素有关。下列曲线中正确的是(假设其他条件都适宜且稳定)( )

高中生物第二轮专题复习4：新陈代谢与酶、ATP

高中生物第二轮专题复习： 新陈代谢与酶、ATP 一.选择题（1―23为单项选择，24―25为多项选择） 1．下列关于各种酶作用的叙述，正确的是（） A．唾液淀粉酶能与麦芽糖结合，使麦芽糖分解成葡萄糖 B．RNA聚合酶能与信使RNA的特定位点结合，催化信使RNA的翻译 C．一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因 D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞 2.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入容器内，调整pH至2.0，保存在37c C 的水浴锅内，过一段时间后，容器内剩下的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 C．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 D．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 3.食物中的淀粉转变成动物体内的糖元所属生理过程是（） A.消化 B．吸收 C.同化 D．异化 4.下列叙述中正确的是（） A．蛋白质在人体消化道中分解为氨基酸的过程属于异化作用 B．种子萌发成幼苗的过程中只进行分解代谢无合成代谢 C．化疗药物能抑制和杀死癌变细胞，利于人体正常生命活动的进行，所以它是人体的营养物质 D．水是人体的营养物质，而人体红细胞中的血红蛋白不是营养物质 5.下式表示细胞内的新陈代谢过程，下列叙述正确的是（） A．甲过程只发生在叶绿体中B．乙过程只发生在线粒体中 C．甲过程不可以表示化能合成作用 D．乙过程不可以表示无氧呼吸作用 6.在叶绿体中，ATP和ADP的运动方向是（） A．ATP与ADP同时由类囊体膜向叶绿体基质运动 B．ATP与ADP同时由叶绿体的基质向类囊体膜运动 C．ATP由类囊体膜向叶绿体的基质运动，ADP的运动方向则正好相反 D．ADP由类囊体膜向叶绿体的基质运动，ATP则是向相反方向运动 7.下列符合图示含义的是（） A．随pH值从5升高到7，酶的活性逐渐降低 B．随pH值从5升高到7，酶的最适温度不变 C．温度从0→A变化过程中，酶的活性逐渐降低 D．该酶的最适pH值为7 8.下列关于新陈代谢类型的叙述，正确的是（） A．细菌都是异养型生物B．动物都是需氧型生物 C．寄生生物都是厌氧型生物D．自养生物不一定具有叶绿体 9.下图所示代谢过程中，a～f代表相应的酶，若X、Y都积累过量时，才会抑制酶a的活性，则为获得尽可能多的X产物，被抑制的酶最好是（） A．e和f

酶和ATP的知识总结

1 细胞的能量供应和利用复习 一、本章知识结构 作用和本质 实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 专一性 探究：影响酶活性的条件 分子结构的特点 ATP 和ADP 的转换 ATP 的利用 有氧呼吸：场所、过程、概念 无氧呼吸：场所、过程、概念 细胞呼吸原理的应用 种类 色素 作用 实验：绿叶中色素的提取和分离 叶绿体的结构 光合作用的探索历程 光合作用的原理的应用 化能合成作用 光合作用的过程 知识清单 降低化学反应活化能的酶 一、知识结构 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应 具有催化作用 活化能：分子从常态转变为易发生化学反应的活跃态所需要的能量 同无机催化剂相比，催化效率更高，原因：酶降低活化能的作用更显著。 绝大多数酶是蛋白质 少数种类的酶是RNA 控制变量的概念：实验过程中可以变化的因素 自变量：人为改变的因素 因变量：随着自变量的变化而变化的因素 无关变量：自变量外，实验过程中存在的其他一些对实验结果造成影响的 可变因素 酶的概念：活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质 其催化效率是无机催化剂的107~1013倍 意义：使细胞代谢快速而高效的进行 每一种酶只能催化一种或是一类化学反应 意义：使细胞代谢能有条不紊的进行 pH 等条件 特性 酶 ATP 细胞呼吸 捕获光能的色素和结构 光合作用的原理和应用 光合 作用 细胞的能量供应和利用 酶的作用 酶的本质 变量类型 高效性 专一性 酶的特性 酶

2 二、要点精析 【要点一】酶的化学本质 1、美国科学家萨姆纳也认为酶是蛋白质。在1926年的一天清晨惊喜地发现．在用丙酮作溶剂的提取液中出现了结晶．这说明提取物达到了一定的纯度。这种结晶溶于水后能够催化尿素分解成氨和二氧化碳。然后他又用多种方法证明脲酶是蛋白质。 后来，科学家又相继获得胃蛋白酶、胰蛋白酶等许多酶的结晶，并证明这此酶都是蛋白质。 20世纪80年代．美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA 也具有生物催化功能。 【画龙点睛】酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。其中，绝大多数酶是蛋白质。少数的酶是RNA 。 2、生物体的细胞中每时每到都进行着许多化学反应，这些化学反应都是些极其复杂的生化反应，在实验室条件下模拟这些反应．如果没有酶的参与，改用无机催化剂替代，即使在高温、高压下其反应速率比细胞内也要缓慢得多。酶是怎样起催化作用的呢？ (1)活化能：在一个化学反应体系中．反应开始时，反应物(S)分子的平均能量水平较低．为“常态”。 在反应的任何瞬间，反应物中都有部分分子具有了比常态更高些的能量，高出的这部分能量称为活化能，使这些分子进入“活化态”(过渡态)．这时就能形成或打破一些化学键，形成新的物质——产物(P)。即S 变为P 。这些具有较高能量处于活化态的分子称为活化分子；反应物中这种活化分子愈多．反应速率就愈大。活化能的定义是分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 (2)酶的催化机理：催化剂，包括酶在内．能降低化学反应的活化能，如图所示．由于在催化反应中．只需较少的能量就可使反应物进人“活化态”，所以和非催化反应相比．活化分子的数量太大增加．从而加快了反应速率。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，例如．H 2O 2的分解．当没有催 化剂时需活化能l 8000卡/克分子，用胶志钯作催化剂 时．只需活化能11170卡/克分子，而当用过氧化氢酶 催化时．活化能下降到2000/克分子。所以．酶的催化 效率更高。 【画龙点睛】酶对生物化学反应具有催化作用的 根本原因在于酶可以降低活化一个反应所需要的能 量，即使是一个放能反应，在它放出能量之前，也存 着化学反应启动的能量障碍因为新的化学键形成之前 存在着必须首先断开键，这就是“能障”。用于克服 能障、启动反应进行所需要的能量就是“活化能”， 而酶恰好可以降低化学反应所需要的活化能。 【要点二】酶催化作用的特点 生物体内的各种化学反应，几乎都是在酶的催化下完成的。酶作为生物催化剂，与一般无机催化剂既有共同之处，也有其独特的特点。 1、酶具有一般催化剂的特性。 【画龙点睛】(1)能显著降低反应的活化能．提高反应速率缩短到达平衡所用的时间,但不改变反应的方向和平衡常数。 (2)反应前后，酶的性质和数量不变。 2、酶具有一般催化剂所不具备的特性。 (1)高效性，指催化效率很高．使得反应速率很快； (2)专一性，任何酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性； (3)酶的作用条件较温和，一般催化剂在一定条件下会因中毒而失去催化能力， 而酶较其他

新陈代谢与酶

自主性学习教案设计 新陈代谢与酶——酶的发现与酶特性的验证 教学背景分析及教学设计思想： 《新陈代谢与酶》是第三章新陈代谢知识的起始内容，是全章学习的基础。本节课程明确了新陈代谢的定义——生物体内一切有序的化学反应的总称；并包括酶的发现史、定义以及酶的特性三部分内容。 学生通过绪论内容的学习已经了解新陈代谢是生物与非生物之间最本质的区别，是生物体吐故纳新的过程，但对其为化学反应的本质没有认知；通过初中阶段的学习，学生业已接触到多种消化酶在食物的化学性消化中的作用，对“酶”这一新陈代谢过程中的生物催化剂有最初的感性了解。本课程即在此知识基础上引导学生展开深入学习。 生物学科的思想教育，不同于政治课、思想品德课，它是与生物学知识紧密结合进行的。这就决定了生物课思想教育的方法特点是：在生物知识的教学和技能的训练中渗透思想教育。生物科学发现史是很好的德育素材，它包含了科学家的思维、分析、假设、判断和推理等全过程，是科学家的科学态度、严谨作风、勇于探索的结果。在本节的教学过程中通过对酶发现史的学习使学生认识到科学实验的严谨性，以及人类对生物界认识逐步深入的过程。高中阶段学生的逻辑思维能力初步开始形成，生物教学正是锻炼学生发展和完善逻辑思维能力的的重要时机，在对酶特性的探讨学习中，向学生渗透对照实验的设计理念，在给定实验材料和实验目的的情况下引导学生探究实验过程的设计和完善。充分调动和激发学生的逻辑思维能力，锻炼其科学思维的严谨性和全面性。 教学内容框架设计： 明确新陈代谢定义 指出酶在新陈代谢中的重要作用 阅读酶的发现史，体会实验在人类认识生物界过程中的作用 及实验设计的严谨性。 总结酶的定义 讲述酶的特性 设计实验验证酶的高效性——向学生渗透对照实验的理念 学生探讨自主设计实验验证酶的专一性 总结课程内容

高中生物ATP与酶

第 1节 ATP与酶 【必背内容】 ①酶的概念及化学本质：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。 ②酶的特性：高效性；专一性；受温度和pH 影响。 ③酶的活性：即酶的催化效率，受反应物浓度、温度和ｐH的影响。 a. 酶的浓度：在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利酶发 挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶的浓度成正比。 b. 反应物浓度：在一定的反应物浓度范围内，酶的催化速度随着反应物浓度的增加而加快，达到一定浓度 后因为酶的数量有限（所有酶都参加了反应），变化不明显。 c. 温度：在一定温度范围内，酶的催化效率随着温度的上升而加快。酶的活性最强，催化效率最高的温度 称为酶的最适温度。超过最适温度，酶的催化效率随着温度的上升而减慢。低温抑制酶的活性，但不会使 酶失去活性，高温使酶（蛋白质）变性而失去活性。 d. 酸碱度：同温度影响酶的活性的情况基本一样，偏酸偏碱都会使酶（蛋白质）变性而失去活性 ④ATP的生理功能：直接能源物质 ⑤ATP 的结构简式： A—P～ P～P（ A 表示腺苷 -------腺嘌呤和核糖组成；P 代表磷酸基团，～代表高能磷 酸键）。 ⑥ATP与 ADP的相互转化：（物质是可逆的、能量是不可逆的；酶不同） a.ATP 的形成途径： 绿色植物：光合作用（光反应阶段）；呼吸作用（包括有氧呼吸和无氧呼吸） 动物和人：呼吸作用（包括有氧呼吸和无氧呼吸） b.ATP 的水解：远离腺苷的高能磷酸键断裂，释放能量直接用于各种生命活动（如：细胞分裂、根吸收 矿质素、肌肉收缩、神经兴奋的传导等）。 【查漏补缺】 生物体内时时刻刻都进行着。新陈代谢一旦停止，生命也就结束了。 是生物最基本的特征，是生物与非生物的区别。 一、新陈代谢与酶: 新陈代谢是生物体内全部的化学变化的总称，其中的每一个化学变化都是在 作用下进行的。 1、酶的发现： 美国科学家萨姆纳通过实验证实酶是一类具有_，科学家切赫和奥特 曼发现少数也具有生物催化作用。总之，酶是_______产生的一类 _______________ ___的_________，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是______，少数的酶是RNA。 2、酶的特性 用心爱心专心