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水果冷知识

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水果冷知识

1.当你在吃菠萝时,菠萝也在吃你。因为它含有一种特殊的菠萝酶,会消化蛋白质,就跟你消化其他食物时一样一样的。

2.伊甸园里的禁果到底是什么水果其实并没有一个定论,基督徒认为是苹果,但犹太人认

为是葡萄或者无花果,而希伯来圣经原文里根本啥也没说。

3.我们现在吃到的香蕉口味食物和真正的香蕉尝起来不一样是因为它们的原料来自于一种香蕉品种叫做 the Gros Michel,它在50 年代时差点被一种真菌弄灭绝,后来在人工培育下活了下来。但我们平时吃的水果香蕉则来自于卡文迪什种的香蕉。

5. 日本培育出了一个新的草莓品种,它的颜色是反过来的,果肉是白色,草莓籽是红色,日本人给它取名叫“初恋的味道”。

6.芒果的皮含有一种毒性物质叫做漆酚,是生漆的主要成分之一,所以很多人会对芒果皮过敏。但它的果肉是无毒的。

7. 桃子原本是只有中国才有的水果,到了公元一世纪才出现在印度,哥伦布把它带到了美洲,到了清朝才出现在日本。

7.在橘子成为大众水果以前,英文里没有“橘色”的表达,只有“红黄色”。

8.樱桃的梗连接处有一个小凹槽,会聚集雨水,所以一旦下雨,成熟中的樱桃就会腐烂开裂。樱桃种植园的主人每场雨后都要摇樱桃树,或者把樱桃烘干。

9.椰子里的椰子汁和人体酸碱度一致,而且无菌,所以一些医疗水平低的地区会直接把它注射到血管里作为静脉输液的替代品。

水果知识大全

水果知识大全 导读:中国有句老话:“疗也秋果,病也秋果”。刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,因为很多水果本身性偏凉,所以诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 推荐:秋吃水果首选啥?秋日吃九种应季水果的禁忌:苹果枣柿子栗子柑橘香蕉奇异果葡萄石榴 吃前先了解水果属性 据河北医大一院营养科主任李增宁介绍,秋季吃水果的确对人体健康非常有益。 因为秋季气候比较干燥,人体内需要的水分较多,人们容易感到皮肤干燥、口干舌燥、咽喉肿痛等。李增宁说,通过吃水果能有效改善这些症状。 另外,水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质,还含有果糖、果胶等营养成分,不仅可以满足人体的部分需求,增进人体的健康和舒适,还能美容养颜。因此,秋季多吃水果就显得非常重要了。 不过,专家提醒,吃水果前最好先了解水果的属性,这样才能根据自己体质,来选择水果的品种。 据了解,水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 体质较弱,面色苍白,自身产生热量少的人,应该选择温热性的水果。经常容易上火的人,应该选择一些寒凉性水果。 饭后不要立即吃水果 吃水果虽好,但也有不少讲究。李增宁认为,吃水果应选择在两餐之间吃,最好不要饭后立即吃水果。

虽然现在很多饭店会在餐后送上一个果盘,不少人认为这时吃水果可以解腻,其实不然。 李增宁说,饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。在吃水果的数量上要因人而异。对于较胖的人来说,水果虽不是油腻食物,但也是甜食,因此,每天只吃一到两个水果,其中可以有一个是柑橘类,另一个为其他水果,只要不过多地食用就可以。 (责任编辑:xx) 健康人群首选吃梨 专家认为,对于健康人来说,秋季首推吃梨。 据介绍,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,是这个季节的最佳水果。与冰糖煎服可治顽咳;捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。 李增宁说,吃梨可以生吃,也可以与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。 但其因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;含糖量较高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病人应少食;另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。 [有助健康的吃法] 梨主要用于生食,亦可加工成梨膏、梨糖、梨酒和罐头等。 作为药用,梨与冰糖共炖,有祛热痰、疗哮喘、滋润肺的作用。如将梨去皮挖核,塞入川贝母3克,炖煮食用,有止咳的疗效。将梨切片贴烫伤处,可止痛平溃。将梨捣碎服汁对发热、口渴、便秘有辅助疗效。将生梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”,对患有肺热、久咳不愈、肺结核者均有裨益。 把梨加入中国式的凉拌中,是别具风味的梨的料理。

水果保鲜知识整理

夏天一到,火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,这是怎么回事呢 其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂,这样的水果往往不能再吃。 热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。水果的保存也要分类处理,不能盲目的塞进冰箱。第一类不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。第二类可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 香蕉属于热带水果,适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0-4℃,所以如果把香蕉放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂。鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 哪些水果存冰箱 1、“已熟型”水果 “已熟型”水果是指在采收时已经成熟的水果,主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉;直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包住,再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分,又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。 2、“后熟型”水果 “后熟型”水果在采收时还未完全成熟,必须摆放在室温环境一段时间继续熟化,主要包括桃、李子、香蕉、猕猴桃、柿子等。以桃和李子等对温度敏感的水果为例,未熟前的理想保存温度在10—25℃,夏天得在室内阴凉处熟化,稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏,会破坏水果组织、流失水分。 桃、李、奇异果、甜柿等水果是否成熟,可根据软硬度分辨。一般,买回来在室温环境摆放2天左右,稍微变软就可以放入冰箱冷藏。热带水果,如菠萝、香蕉、芒果、木瓜等比较怕冷,成熟后冷藏,建议不超过两天。 小编提醒:苹果、梨、木瓜、香蕉等不能和蔬菜放一起 有一些水果不能和其他蔬果一起放,如苹果、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体,加速水果的成熟和老化,若将其他蔬果与此类水果放在一起,就容易提早老化、腐烂。坏掉的水果也会释放乙烯,因此,在一堆水果中,如果有一颗是坏的,就要立即挑出。

健康小常识资料

健康小常识资料 懂得一些生活健康的小知识是尤为重要的。健康小常识资料范文,欢迎阅读。 健康小常识资料一:1、电脑开机的那段时间所释放出来的辐射值是最高的,所以按完开机键,请站起来走开,避免接受辐射。而在使用电脑的时候,如果能够保持与屏幕的距离在四十公分以上,电脑对人体的辐射就会降低很多。 2、座便器很方便,而且比起蹲坑不知道要省力舒适多少。可实际上,蹲坑那种看着很吃力的姿势,才是最有助于胃肠道运作的。并且座便器由于与皮肤直接接触,多人使用,很容易会引起某些疾病的传播。 3、有些人很爱干净,每天都要洗澡,而且水温很高,觉得这样既讲卫生又舒适。殊不知这样的做法等于是在破坏皮肤表面的角质层,而角质层的作用就是为了保护皮肤,让水分不容易丢失。所以天天洗热水澡的人多数会觉得皮肤干痒厉害,而洗澡时很用心搓澡的就更容易发痒了。因此夏天出汗比较频繁的情况下可以每天洗澡,天气转凉后一周洗两次就足够了,水温也要控制一些,只要皮肤不会感觉冷就可以了。 4、喜欢染发的童鞋要注意了,如果你打算染的颜色越淡,像银白、淡黄,那么你所受到的化学制剂的危害将比染成红色、紫色等深色更大。因为要想将原先的黑色变成淡色,

就必须要先褪去原色,然后才能着色。而这种褪色剂对人体的健康所带来的伤害是相当大的,比着色剂要大得多。 健康小常识资料二:1、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛。2、多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡。3、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康的做法。4、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌。5、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。6、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌。7、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性。8、不抽烟. 拒吸二手烟。9、适量饮酒, 不拚酒,不醉酒。10、减少食用盐腌.烟熏,烧烤的食物。 健康小常识资料三:1、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。 2、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。 3、视线模糊和绿色蔬菜 :眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以不可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对

史上最全阿胶知识大全

1、阿胶和黄明胶的区别是什么? 补血功效逊色于阿胶,价格较阿胶更低些,可针对消费能力较低的人群推荐。但黄明胶也有独特之处,善于治疗体虚便秘,色斑,不易上火。 2、缺铁性贫血服用哪一款阿胶产品效果更好? 除溶血性贫血外,阿胶对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血均适用。哪款产品均适用,但要坚持服用。 3、体热引起的便秘能吃阿胶吗? 阿胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效,经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。因此,可以建议其服用阿胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。但如果病情严重需咨询医师,此糕不可代替药物。4、手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果? 一般情况下,按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同,消化吸收度不同,也会存在个体差异。手脚冰凉者可加桂圆同食,效果较好。 5、听说阿胶对痛经有疗效,是真的吗? 阿胶有调节月经的作用。痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用,在非经期常服阿胶产品可以改善气血,温煦少腹,从而缓解痛经。 6、有子宫肌瘤的人可以服用阿胶吗? 子宫肌瘤治疗需对证组方治疗,不建议单味服用阿胶。 7、心脑血管病人能否吃阿胶? 阿胶有增强体质,预防疾病的功能,因此对于久病体弱者有较好作用。但因现代临床没有阿胶对于心脑血管人群病情各阶段作用的成熟研究,因此建议这部分人群要在医师指导下使用,尤其在病情不稳定时慎用。 有明显气血不足的心血管病患者,病情稳定时,冬季可进补阿胶;有怕冷、腰酸等阳虚征候的,可配入黑芝麻、核桃仁;平时脾胃虚弱者,可加入陈皮、山药煎液(陈皮10克、山药15克煎),以防伤胃。以上诸品,或可炖鸡、炖鸭,或可熬汤。但也有一些老年人,内有蕴热,表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻,则不适合进补 8、有肿瘤的病人能否吃阿胶?阿胶抑制肿瘤细胞的原理是什么? 可以。实验表明,阿胶、复方阿胶浆均能抑制肿瘤细胞生长、延长癌症患者生存期,改善其生活质量。实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用,并对阻碍抑制肿瘤的NK细胞有较好的增强作用,中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品,阿胶通过补血改善减轻其他药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程;还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,使患者症状改善,寿命延长。 在延长生存期的实验中发现,阿胶能明显延长携带肿瘤的小鼠生存期,存活期延长了168.64%。 携带肿瘤小鼠灌胃实验中,服用阿胶的小鼠动作敏捷,毛发光亮,表明阿胶能改善其生存质量。 浙江大学、台湾阳明大学相关实验表明,阿胶能使肿瘤细胞凋亡,同时可降低癌基因、癌转移基因的活性,抑制肿瘤转移。此外,阿胶还可显著诱导白血病细胞调亡,抑制白血病细胞增值分裂和诱导其向正常转化。 9、患颈椎病、关节炎、风湿等疾病的病人能否吃阿胶? 现代临床证明,阿胶在预防治疗骨退行性疾病方面有很好的效果。 长期的慢性劳损以及风寒湿气的刺激都容易产生骨退行性疾病,比如颈椎病、腰肌病、老年骨关节炎等。慢性劳损、风寒湿的刺激都容易使软骨组织受损。阿胶由胶原蛋白组成,这正是人体软骨组织的

关于8种水果的知识

关于8种水果的知识 前段时间,有个名词在网络上很流行,叫做“车厘子自由”,这是财务自由中的一个等级,指的是财富能达到随心所欲地购买车厘子的程度。从另一个侧面也体现了,车厘子真的有点贵啊......那么昂贵的水果真的就比较好吗?不同水果之前的差异很大吗?关于8种水果的真相我们来了解一下。 一、柑橘类水果吃多了,当心变小黄人。 橘子、橙子、柚子之类的都是很多人的最爱。但是要提醒各位,柑橘类水果吃多了,当心惹上皮肤变黄的麻烦。 这是因为柑橘类水果的颜色主要来源于类胡萝卜素这一类物质,它们最大的特点就是可以在人体的脂肪储存沉积下来。 如果平时大家能管得住手,注意控制量的话,吃点柑橘类的水果还是不错的选择,毕竟补充胡萝卜素也很重要。要是真的吃多了,皮肤变黄了也不用太过担心,这对我们的健康没有什么影响。只要停止摄入高类胡萝卜素的食物,很快就可以恢复正常的肤色。 二、吃草莓减肥是不错的选择 3月是减肥的季节,如果再不减肥,可怕的夏天就要来了。但关于减肥期间吃什么问题,很多人都很困扰,除了蔬菜主食以外,水果也不能少。在这里给大家推荐一款特别适合减肥期间吃的水果,那就是草莓! 有人可能会说,草莓吃起来很甜啊,能减肥吗?这主要是因为草莓的甜主要是其果糖含量比较高,而不是蔗糖或者淀粉,所以热量并

不是很高,每100g草莓,热量只有30大卡左右,比大家减肥期间常吃的苹果、香蕉、猕猴桃等等都要低很多呢,而且营养也很丰富。当然,草莓也有缺点,那就是贵....... 三、牛油果的热量比猪瘦肉高 不知道从什么时候开始,牛油果成了水果界的网红,特别是现在很流行的各种轻食健康减脂餐中,都有牛油果的踪影。那么牛油果真的有这么好吗? 确实,牛油果含有丰富的B族维生素,膳食纤维、钾、镁、锌等矿物质含量,但是它的油脂、热量也非常高!上面我们说到草莓每100g只有30大卡,而牛油果每100g高达170大卡,这可比100g猪瘦肉的热量还要高。所以正在准备减肥的各位朋友们,即使再喜欢吃牛油果,也要少吃啊! 四、车厘子就是樱桃,两者差别不大 总算说到“网红”车厘子了,它不仅受欢迎而且价格昂贵,很多商家更是宣称车厘子营养丰富,有利于女性补血和养颜。 其实吧,车厘子和我们常见的樱桃,除了外形甜度以外,区别并不大。樱桃个头较小,多呈浅红色;而车厘子,也就是我们说的大樱桃,个头普遍偏大,颜色呈暗红。 而所谓的补血养颜,实际上车厘子的含铁量并不算高,远比上面我们说的草莓要低。至于商家宣称的养颜功能,可能和车厘子中的花青素等多酚类抗氧化物质有关,但实际上桑葚、蓝莓、黑加仑、紫葡萄等都可以提供花青素,而且要便宜很多,所以不一定非得吃车厘子。

水果绕口令大全

水果绕口令大全 水果绕口令大全 绕口令:酸枣子 山上住着三老子,山下住着三小子,山腰住着三哥三嫂子。 山下三小子,找山当腰三哥三嫂子,借三斗三升酸枣子,山当腰三哥三嫂子,借给山下三小子三斗三升酸枣子。 石、斯、施、史四老师,天天和我在一起。石老师教我大公无私,斯老师给我精神食粮,施老师叫我遇事三思,史老师送我知识钥匙。我感谢石、斯、施史四老师 Whether the weather be fine or whether the weather be not.Whether the weather be cold or whether the weather be hot.We'll weather the weather whether we like it or not. 山下三小子,又找山上三老子,借三斗三升酸枣子,山上三老子,还没有三斗三升酸枣子,只好到山当腰找三哥三嫂子,给山下三小子借了三斗三升酸枣子。过年山下三小子打下酸枣子,还了山当腰三哥三嫂子,两个三斗三升酸枣子 绕口令:斗放豆 黑豆放在黑斗里, 黑斗里边放黑豆, 黑豆放黑斗, 黑斗放黑豆,

玲珑塔来塔玲珑,玲珑宝塔十二层。十二张高桌四十八条腿,十二个和尚十二本经,十二个铙钹十二口磬,十二个木鱼十二盏灯。十二个金钟,四十八两,西北风一刮,纹儿了纹儿了响纹儿了嗡。 不知黑豆放黑斗, 还是黑斗放黑豆。 绕口令:种冬瓜 闲来没事出城西,树木榔林数不齐,一二三四五六七,七六五四三二一,六城四,三二一,五四三二一,四三二一三二一,二一一,一个一,数了半天一棵树,一棵树长了七个枝,七个枝结了七样果,结的是槟子、橙子、桔子、柿子、李子、栗子、梨! 东门童家门东董家, 童、董两家, 同种冬瓜, 童家知道董家冬瓜大, 来到董家学种冬瓜。 门东董家懂种冬瓜, 来教东门童家种冬瓜。 童家、董家都懂得种冬瓜, 玩绕口令可以锻炼人的反应能力,下面为大家搜集的一篇“经典绕口令大全2016”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 很多儿童都很喜欢玩绕口令,下面为大家搜集的一篇“最新绕口令大全儿童”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!

健康养生知识大全

多吃8种易于消化富含营养食物 深绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的 物质,这种物质本身对身体无害,但含维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。 鱼类 吃鱼肉痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。 全麦制品和糙米 增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。 大蒜 大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。 鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。 大豆及其制品 所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。 核桃和芝麻 现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗疲劳效果很好。 水果 菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。 十大营养健康食品

最全的果蔬保鲜储存知识

最全的果蔬保鲜储存知识 水果类 水果是鲜活食品,购买后容易腐烂。为延长其保鲜期,要针对不同水 果采取不同的保鲜方法,可以让水果保持新鲜、营养美味。 1香蕉: 最理想的保鲜温度为12.8℃,一般保鲜温度控制在12.5~13.5℃,如果温度低于11℃,就会对其果实产生冷害。因此,可以将香蕉放在食品包装袋内,扎紧袋口,使之不透气,即可保鲜1周以上。 2西瓜: 人们通常拿保鲜膜把西瓜切开的瓤的表面覆起来,再放入冰箱冷藏室就好了。其实,这样做是不对的。冰箱冷藏室内的空气会从西瓜表皮吸收西瓜里的水分,保鲜膜没有起到西瓜保鲜的作用。所以,应该用保鲜膜将整个西瓜全部包起来,才能起到保鲜作用。 3甜瓜: 其实甜瓜是不适宜冷藏的,存放在干燥的房间即可,你现在放在纸皮盒里也是一种干燥的办法。最好在纸箱里放些报纸要那种揉的皱巴巴的.另外,气温不要太凉,25℃最好。 4哈密瓜: 贮藏如存放不当,容易风干,变坏。储存放法是,将陶瓷坛,罐清洗干净,凉干后,用60度白酒均匀擦拭内壁,然后用纸包裹水果放入,不必挤压,单以放满为止,宜用塑料薄膜或厚绵垫密封坛,罐口,并放置阴凉处,一般可使水果保存5个月左右。 5荔枝: 首先在清水中加入食盐,一盆水大约加2勺食盐,将荔枝浸泡一会儿后沥干,放入保鲜袋中,放置冰箱的冷冻柜里。想吃的时候从冰箱冷冻柜里拿出来,要让荔枝在常温下自然解冻。这样做才能保持荔枝原有的色、香、味。 6木瓜: 木瓜不能放入冰箱保存。木瓜只要碰到水,就会出现黑斑。因此,一旦将木瓜从冰箱取出来,木瓜表面的温差变化就会使其表面出现水分,从而产生黑斑。保存方法是:用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。 7苹果: 把苹果放进塑料果品保鲜袋里(袋口先要留一个通气小孔,以方便苹果通风透气),将贮果袋摆放在不见阳光的阴凉处,待气温稳定在0~5℃时,再将贮果袋口扎紧,移放在室内。此方法可以贮存苹果到第二年的3月份。

营养学论文

充分享用蔬菜水果的营养价值 新闻与传播学院 2012300710114 王博文 摘要:现代营养学把人体所需的营养素归纳概括为:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维七类。大多数水果蔬菜都含有丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维。多数水果和部分蔬菜还还有丰富的糖类。蔬菜水果所具有的营养价值不容小视。 关键词:蔬菜水果营养价值膳食平衡彩虹原则健康 一、蔬菜水果:营养宝塔的基石 1989-2006年进行的“中国健康与营养调查”数据显示,在17年间,蔬菜水果一直保持着95%以上的高消费率,而且消费量均呈现逐渐增加的趋势。2006年中老年男性和女性平均每日蔬菜消费量达到370克和350克,其中70%以上为浅色蔬菜;平均每日水果消费量达到45至50克。苹果等仁果类水果一直是中老年人消费的主要品种。然而,虽然这说明中国居民已逐渐认识到蔬菜水果对身体的益处,但数量还不能满足《中国居民膳食指南》中的推荐量。 在2007版的《中国居民膳食指南》中,蔬菜水果被列在膳食宝塔(见图一)的第二层,仅次于谷类食品。指南中说,新鲜的蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食的重要特点之一。蔬菜水果能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源,对保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病风险具有重要意义。指南建议每日摄入蔬菜300~500克,水果200~400克,并保持尽可能多的种类。 图一 根据最近一份“中国网民健康饮食态度调查(蔬果篇)”,在网民对最近两天进食蔬果总量进行评估时,不到300克的占32.7%,301-500克占46.0%,501-900克占15.1%,901克

常识科普知识大全

常识科普知识大全 生活中哪些知识你是不知道的?下面是本站WTT为大家整理的关于常识科普知识大全,希望大家喜欢! 常识科普知识 1、人的一生大约要喝多少吨水?(80吨)。 2、一个水龙头滴水,15分钟就滴水200毫升,每天有近20升水,一年就会浪费多少吨水?(7吨) 3、举例说出发电的几种方法?(火力发电、水力发电、风力发电) 4、环境保护法的原则是什么?(预防为主、防治结合原则;污染者负担原则;环境权利原则;协调发展原则;公众参与原则;可持续发展原则) 5、白头叶猴属于我国哪一级保护动物?(一级) 6、请说出造成1998年长江流域洪涝灾害的原因。(是“天灾”和“人祸”共同作用的结果。天灾直接原因是气候异常,雨量过大;人祸原因主要有三个方面:第一,破坏地表植被,水土流失严重。第二,江河湖泊的不断减少,进一步降低了蓄洪泄洪能力。第三,必要的防洪措施跟不上,城市防洪标准偏低) 7、1980至1995年间,全世界森林面积减少了多少?(1.8亿公顷)

8、水资源短缺成为我国城市发展面临的重大问题,据统计,目前我国已有300多个城市缺水,每年我国因缺水而造成的经济损失有多少?因水污染而造成的经济损失有多少?(100多亿元,400多亿元) 9、淡水资源占地球水资源的百分比是多少?(3%) 10、目前我国受污染的河流的比例达到多少?(90%) 11、随着人口的增加,水资源已经成为一个世界性的问题,当今世界人均供水量已经比25年前减少了1/3,请问,如今世界的缺水现象已经影响到多少个国家?(80个国家) 12、汞、镉、铬、铅、砷是一类污染物,对人体危害很大,被称为“五毒”。这些污染物随废水进入水体后,被浮游生物吸收,小鱼吃浮游生物,大鱼又吃小鱼,人又吃污染后的鱼类,污染物会逐渐的聚集到人体内,我们称这样的关系为什么?(食物链污染) 13、据科学家们观测,全球气候在逐渐变暖,造成气候变暖的主要原因是什么?(人类生产活动所排放大量的二氧化碳) 14、如果缺少什么?地球上所有生物将会全部灭绝,人类也不例外?(空气和水) 15、一氧化碳气体对人体有什么危害?(人体是靠血液中的血红蛋白携带氧气到各个组织和器官,在吸入无色无味的一氧化碳后,它会进入人体的血液,一氧化碳和血红蛋白结合的能力要比

水果类广告语[经典]

水果类广告语[经典] 水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节 解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。下 面是关于水果类广告语大全,欢迎阅读! 剥开皮,里面是美味和健康。——美国水果批发公司广告 送上世界上最好的礼物。——新西兰水果店广告 水果要数几维牌,罐头鲜果都可爱。——新西兰水果广告 尝一口,酸酸甜甜好滋味。——国外某新鲜桔子广告 我们批发健康。——水果批发公司广告 名牌不能在树梢上生长。——美国桔子广告 一天一个,健康快乐。——西德苹果广告 来自哥伦比亚的风味。——哥伦比亚香蕉广告 新鲜得令你馋涎欲滴。——迈克法伦果品公司广告 这次“三下乡”社会实践活动,不仅充实了我的暑期生活,更让我在活动中了解了国情,受到了教育、服务了社会、增长了才干。同时,“三下乡”还让我意识到了自己身上 肩负的责任,也让我认识到了理想与现实的差距。我们要想成为一名高素质的大学生,要 想尽快地成为现代化建设的有用人才,就绝不能只埋头于书本之中,必须把学习书本知识 与投身社会实践统一起来,积极地投身于社会实践之中,开拓视野,认识社会,对自己有 个清醒的定位,明确自己的历史使命,激发自己的学习热情,调整和完善自己的知识结构,学会正确地做人做事,学会战胜各种困难和挫折,锻炼意志和毅力,使自己全面发展以适 应社会的需要。 苹果吃得多,药就吃得少。——弗吉尼亚果品公司广告 如果你感冒了,那就吃几只柠檬。——桑克斯特果品公司柠檬广告 不要5000!不要4000!只要998!只要998你就能买到一款绝对超值的手机!QQ聊天!手 写全触摸!3.5寸超大屏幕!语音读短信!你还等什么数量不多!限量抢购!现在只剩下35,34,33台了!再说一遍!厂家为回馈用户,特推出限量版iPhone4!让你心动的价格!让我们 把电话接给客服销售部门!喂 1、吃草莓培养耐心补充维生素

认识水果

认识水果 一、活动主题:认识水果 二、活动的具体目标: 知识能力: 1、培养孩子们一般认识事物的能力,包括观察能力、比较分析能力和思维能力等等。 2、了解水果的特征及水果有关的小常识,并对自我学习研究的内容有一定认识。 情感态度与价值观: 1、通过游戏的形式,让全体学生都参与到活动中来,加深对水果的认识,激发学生探究事物的兴趣,培养学生的合作、探究和创新意识,。 2、采用小组活动的形式,增强学生间的交流互动,培养了学生与人合作的能力和合作学习的方式方法。 3、通过摸一摸,说一说,让学生之间有一定的交流碰撞,让不同知识水平的学生在小组学习中进行互补、互学。 三、活动的具体过程、方式: 活动准备阶段: 1、志愿组成小组:表格组、谜语组、快板组、知识竞答组。 2、制定活动计划: 学生自由组成小组后,每个小组通过讨论的方式制定了活动计划。布置每个人的任务,使学生明确了分工和活动步骤,养成了做事有计划的好习惯。 3、活动成果展示设计 学生活动准备: 塑料袋、自带各种水果(每位学生不同样)、彩笔、画纸等。 (一)揭示课题,激趣导人。 l、导语:同学们你们喜欢吃水果吗?揭示课题“认识水果” 2、创设情境 师出示纸箱:“这是从大自然中取来的‘水果百宝箱’,里面装了不同水果。同学们,你们想知道里面都装了哪些水果吗?”(想!)下面我们来做游戏:(二)实践活动 一、小组活动——玩中学 认识水果的特征 游戏一:“摸了再说” 分别请各组几位学生到“水果百宝箱”中来摸水果,说感受。 提要求:想知道里面装了那些水果,老师把一个水果塞进你的手里,你闭眼不看,要用手来摸,并把摸到的感觉马上告诉大家,是什么水果,谁能做到?如果大家能猜出是什么水果并正确地说出这种水果的颜色,这个水果就作为奖品送给那个小组。 你们两个人也可以玩这个游戏,一个人塞,一个人说。说对了两个人再换过来。 全班同学猜水果。 游戏二:“我说你摸”。 老师这里有一个袋子,里面装着许多水果,我说特征,你们来按要求从袋子中摸出水果。谁过来配合一下?大家不要急,你们当好合格的裁判!

水果知识大全++

导读:中国有句老话:“疗也秋果,病也秋果”。刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,因为很多水果本身性偏凉,所以诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 推荐:秋吃水果首选啥?秋日吃九种应季水果的禁忌:苹果枣柿子栗子柑橘香蕉奇异果葡萄石榴 吃前先了解水果属性 据河北医大一院营养科主任李增宁介绍,秋季吃水果的确对人体健康非常有益。 因为秋季气候比较干燥,人体内需要的水分较多,人们容易感到皮肤干燥、口干舌燥、咽喉肿痛等。李增宁说,通过吃水果能有效改善这些症状。 另外,水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质,还含有果糖、果胶等营养成分,不仅可以满足人体的部分需求,增进人体的健康和舒适,还能美容养颜。因此,秋季多吃水果就显得非常重要了。 不过,专家提醒,吃水果前最好先了解水果的属性,这样才能根据自己体质,来选择水果的品种。 据了解,水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 体质较弱,面色苍白,自身产生热量少的人,应该选择温热性的水果。经常容易上火的人,应该选择一些寒凉性水果。 饭后不要立即吃水果 吃水果虽好,但也有不少讲究。李增宁认为,吃水果应选择在两餐之间吃,最好不要饭后立即吃水果。 虽然现在很多饭店会在餐后送上一个果盘,不少人认为这时吃水果可以解腻,其实不然。李增宁说,饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

水果知识答题

必答题(46题——每组必答2题) 每队回答2题。每题为5分,答对加5分,答错不得分,由参赛人员依座位次轮流作答,队员不得提示。(每队答题时限120秒) 1、横切面像星星的果子是( C ) A、苹果 B、梨 C、杨桃 D、葡萄 2、被并称为“夫妻果”的是( D ) A、苹果和香蕉 B、草莓和橙子 C、荔枝和山竹 D、榴莲和山竹 PS:在泰国,人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”,如果说榴莲是“热带水果之王”,那么山竹就是“热带水果之后”了。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。一王一后,一热一寒,这便是并称它们为夫妻果的原因了。 3、世界上最大的水果是:( C ) A、椰子 B、西瓜 C、菠萝蜜

D、榴莲 PS:菠萝蜜树高可达20米。果实成椭圆状外皮绿色有棱角,常生于树干,大如西瓜,重量可达50公斤,为世界之冠。 4、被称为“植物牛奶”的是( A ) A、椰子 B、红毛丹 C、番荔枝 D、木瓜 5、被称为果中钻石的是( D ) A、番石榴 B、西瓜 C、蛇皮果 D、车厘子 PS:和别的水果相比,它本身的营养价值很高。含铁维生素等,并且含量高。车厘子栽种区域较小,栽种不易,成本较高。 6、( C )素有“天然维生素丸”的美誉,它具清凉、解毒、镇静等功效,喜欢吃肉者,可吃它避免肠胃过度油腻。 A、番茄 B、猕猴桃 C、冬枣 D、石榴 PS:大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示:

连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。 7、榴莲的原产地在哪:(B ) A、泰国 B、马来西亚 C、中国 D、台湾 8、( B )有益心脾、补气血、安神的功效,是名贵的补品。它滋补力强,在进补及养生的功效方面更胜荔枝。 A、苹果 B、桂圆 C、番茄 D、樱桃 9、被誉为“快乐水果”之称的水果是:( C ) A、桔子 B、哈密瓜 C、香蕉 D、樱桃 香蕉含有泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。 10、苹果是( A )性水果。 A、平性

果雕知识大全

果雕 水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。 一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。 二、构思 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。 三、色彩搭配 大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 四、艺术造型与器皿选择 根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。 至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品。

白梨的营养价值有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 白梨的营养价值有哪些 导语:白梨是一种美味多汁又非常有营养的水果,深受大家的喜爱,那么白梨到底有哪些营养呢?白梨的营养价值有哪些呢?接下来本文就从这两个问题入 白梨是一种美味多汁又非常有营养的水果,深受大家的喜爱,那么白梨到底有哪些营养呢?白梨的营养价值有哪些呢?接下来本文就从这两个问题入手,为大家介绍白梨的营养价值,想要了解白梨的营养价值有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看详细的介绍。 白梨的营养价值有哪些?白梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。白梨具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。 白梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

各种水果储存方法大全

水果储存方法 热带水果最怕冻 热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。 通常火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。 保存方法:热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。 温带水果喜凉 一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。 科学保鲜:蔬菜、水果放在塑料袋 人们通常会将买回来的水果放进塑料袋内,然后再放进冰箱保存,这样做的原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。因为蔬菜水果为有机食品,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每

上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量热量,在缺氧的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。但是,二氧化碳浓度不能无限度地上升,只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%,否则果蔬在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养。同时,因缺氧呼吸产生的酒精留在果蔬里,会引起果蔬腐烂变质,所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。要想将果蔬放在塑料袋里贮存,就请您不要怕麻烦,隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生。 那么水果到底该怎样存放呢? 一、常温或冰箱均可:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 二、必须放入冰箱:桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。 三、不要放入冰箱:香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。 不同的水果个性和脾气可不一样,要摸准它们的习性,才能让水果们最水灵、最保鲜。 1、香蕉不宜入冰箱----在12度以下的环境储存,会加速其发黑。建议买香蕉时挑选稍生的。如果香蕉买来就成熟了,可吊起在阴凉处就能多放几天。

水果常识大全

水果常识大全(一) 清热解暑——西瓜 西瓜清热解暑,除烦止渴.降血压,通畅大便治黄疸!还可增加皮肤 弹性,减少皱纹,增添光泽.常吃西瓜还可使头发秀美稠密! 一次不能吃太多,以免冲淡胃液,消化不良,使胃肠道抵抗力下降. 糖尿病,有胃肠道疾病,心衰或肾炎患者慎食!还有感冒初期也把不宜吃西瓜. 冬季不宜多吃。 排毒消食——甜瓜 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦; 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用; 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

养阴润肺——梨 梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。 风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人也不可多食。 养血美容——桃 桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。若将其与一些食品巧妙配膳,对健康大有裨益。 桃一次吃多了会导致人体血热,而引发上火,便秘等症状,严重则会导致人体消化不良,破坏人体肠胃,黄桃中含有的酸性成分对人体内脏还有侵害作用。 补中养血——樱桃

广州市小升初语文知识点专项复习-专题一-基础知识-水果谜语

水果谜语 1:粉脸红唇模样美,偏偏是个大歪嘴。(打一水果)【谜底】:桃子 2:弯弯儿不是镰刀,翘翘儿不是牛角,一旦抓它在手,撕开脸皮就咬。(打一水果)【谜底】:香蕉 3:远看玛瑙紫溜溜,近看珍珠圆溜溜,掐它一把水溜溜,咬它一口酸溜溜。(打一水果)【谜底】:葡萄 4:弯弯的月儿小小的船,小小的船儿两头尖.【谜底】:(香蕉) 5:草地上来了一只羊。【谜底】:草莓(谐音草没) 6:看看圆,摸摸麻,包着一肚小月牙。(打一水果)【谜底】:桔子 7:绿盖红缸,里头装满蜜浆。(打一水果)【谜底】:杮子 8:小时绷着青脸皮,老来皱起红脸皮,生的熟吃惹人笑,熟的生吃不希奇。(打一水果)【谜底】:枣 9:远看红脸好相貌,近看一脸红疙瘩,虽说样儿小又小,为人解渴本领大。(打一水果)【谜底】:杨梅 10:皱肉皱骨头,骨头生在肉外头。(打一水果)【谜底】:核桃 11:小龙船,龙船小,龙船尖尖两头翘,水里飘了一秋天,装来一颗白元宝。(打一水果)【谜底】:菱角 12:小小坛子,装满饺子,吃掉饺子,吐出珠子。【谜底】:(橘子) 13:几个兄弟一个样,弯弯身子软心肠。看看个个像弯月,吃在嘴里甜又香。【谜底】:(香蕉) 14:红红脸圆又圆,亲一口,脆又甜。【谜底】:(苹果) 15:衣服有绿又有红,味道酸酸又甜甜多多和它做朋友,小脸红红人人爱。【谜底】:(苹果) 16:身穿黄衣裳,弯弯像月亮兄弟排一起,个个甜蜜蜜。【谜底】:(香蕉) 17:黄外衣,点黑豆,尝一只,甜水流。【谜底】:(梨)

18:身穿红衣颜色美,龇牙开口又咧嘴,肚里珍珠数不清,粒粒珍珠甜蜜蜜。【谜底】:(石榴) 19:小小红坛子,装满红饺子,吃掉红饺子,吐出白珠子。【谜底】:桔子 20:黄皮包着红珍珠,颗颗珍珠有骨头,不能穿来不能戴,甜滋滋来酸溜溜。【谜底】:石榴

水果营养知识大全

水果营养知识大全 不同水果的营养元素含量不同,因此也就有不同的保健效果。了解各种水果营养知识,是实现水果保健的前提,下面是小编为大家整理的关于水果营养知识,希望大家喜欢! 水果营养知识 荔枝 荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。当年一骑红尘妃子笑的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。 功效 常食荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 适合人群 除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。 适用量:每天300克以内,儿童5颗足矣。 温馨提示不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学古人日啖荔枝三百颗。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为荔枝病,即低血糖症。上火的人不

要吃荔枝,以免加重上火症状。 甘蔗甘蔗归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。 菠萝菠萝,又叫凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果,如果在居室内放上一个,则会清香满室。 功效 菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果你炎症、水肿或血栓,不妨在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 你们慢慢看,我先去消消暑....... 常见水果营养知识 车厘子 车厘子主要是指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚的进口樱桃。它们都呈暗红色、果实硕大、坚实而多汁、入口甜美。

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