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化学在生活中的应用分析

化学在生活中的运用

作为一门基础的自然科学，化学在生活中运用非常广泛，对人类发展有着重大意义。众所周知，我们周围的事物都是由许许多多形形色色的化学元素组成的，包括我们人体不可缺少的许多元素以及衣、食、住、行，可以说化学无处不在。随着生产力的发展，科学技术的

进步，化学与人们生活的关系越来越密切。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。

众所周知，水是地球上所有生命赖以生存的基础。水是生命

的起源，远古时期最早的生命诞生在古老的海洋里，即使实现登陆，生命的存在仍然以水作为首要条件。即使在当今代表了最尖

端科技的航天领域，对外太空生命的探索仍然以水作为第一判断

条件，可以说没有水，一切生命创造的精彩都将不复存在。当今

世界，经济在高速发展，我们对于水需求更大，然而我们却在面

临前所未有的水危机。全世界很多国家国家中，有超过一半的国

家缺水，可见我们面临的形势有多么危急。我国水形势亦不容乐

观：中国是世界上缺水国家之一，全国全国很多城市中目前大约

一半的城市缺水，水污染的恶化更使水短缺雪上加霜：我国江河

湖泊普遍遭受污染，湖泊出现了不同程度的富营养化；城市水域

污染严重，南方城市总缺水量，水污染降低了水体的使用功能，

加剧了水资源短缺，对我国可持续发展战略的实施带来了负面影

响。我们的水资源正在遭受各种污染的侵袭，水污染严重破坏生

态环境、影响人类生存，要想实现人类社会的可持续发展，首先

要解决水污染问题。

由有害化学物质造成水的使用价值降低或丧失称之为水污

染。水的污染有两类：一类是自然污染；另一类是人为污染。而

后者是主要的。水污染可根据污染杂质的不同而主要分为化学性

污染、物理性污染和生物性污染三大类。化学性污染物又可分为：无机污染物、无机有毒物、有机有毒物、需氧污染物、植物营养物、油类物质等；物理性污染又可分为：悬浮物污染、放射性污染、热污染；生物污染主要指造成疾病的病原体对水体的污染。

历史上著名的全球十大环境公害中竟有三件是水污染，它们是水俣病事件、骨痛病事件和剧毒物质污染莱茵河事件。造成的危害是巨大而长久的，给人类带来了无比的伤痛。近些年来发生的水污染事件依旧触目惊心：淮河水污染事件：淮河上游的河南境内突降暴雨，颍上水库水位急骤上涨超过防洪警戒线，因此开闸泄洪将积蓄于上游一个冬春的2亿立方米水放了下来。水经之处河水泛浊，河面上泡沫密布，顿时鱼虾丧失。下游一些地方居

民饮用了虽经自来水厂处理，但未能达到饮用标准的河水后，出现恶心、腹泻、呕吐等症状。经取样检验证实上游来水水质恶化，沿河各自来水厂被迫停止供水很久，百万淮河民众饮水告急，不少地方花高价远途取水饮用，有些地方出现居民抢购矿泉水的场面，这就是震惊中外的"淮河水污染事件。金矿事件：罗马尼亚

境内一处金矿污水沉淀池，因积水暴涨发生温漫坝，含有大量氰化物、铜和铅等重金属的污水冲泄到多瑙河支流蒂萨河，并顺流

南下，迅速汇入多瑙河向下游扩散，造成河鱼大量死亡，河水不

能饮用。匈牙利、南斯拉夫等国深受其害，国民经济和人民生活

都遭受一定的影响，严重破坏了多瑙河流域的生态环境，并引发了国际诉讼。

我国是一个缺水的国家，水污染问题十分突出，最近发生的水污染事件譬如沱江特大水污染事故，北江镉污染事故、松花江重大水污染事故、白洋淀死鱼事件、湖南岳阳砷污染事件、太湖

水污染事件等对我国的经济发展、生态平衡造成了严重的危害。

工业污染工业污染是水污染的主要构成部分，控制工业污染对于水污染的防治具有关键作用。工业废水为水域的重要污染源，具有量大、面广、成分复杂、毒性大、不易净化、难处理等特点。

工业污染物主要包括：汞、镉、铅等重金属和砷的化合物以及氰根离子、亚硝酸根离子。除此之外，工业污染还有热污染。针对

工业污染，加强管理，后期水处理至关重要。要加强法律对工业

污水排放的监督，对不严格处理污水的企业应严肃处理。加强在水处理方面的研究，建立足够的污水处理厂，并尽量降低污水处理的成本污水处理成本高是污水不合格排放的主要原因。工业处理后的污水可以用作他用，只要指标合格，可用作城市道路清洁、建筑清理工作，这对于节约水资源至关重要。农业污染，农业污

染源包括牲畜粪便、农药、化肥等。农药污水中，一是有机质、

植物营养物及病原微生物含量高，二是农药、化肥含量高。农业

污染跟农业生产的关系至关重要。在我国农业生产中，存在水资

源的巨大浪费，这是因为我国对于农作物的浇灌大多采取灌溉的

方式，水的利用率极低，同时我国农民使用化肥的量很大，同样

存在很大的浪费，这种农业生产方式造成大量污染物排放入水

体。主要造成了水的富营养化，而水富营养化在淡水中会造成水

华，在海水中会造成赤潮，危害水体生态平衡、妨碍经济发展。

生活污染生活污水是来自家庭、机关、商业和城市公用设施及城

市径流的污水。生活污水的成分大多为无毒物质，其中无机盐有

氰化物、硫酸盐、磷酸盐、铵盐、亚硝酸盐、硝酸盐和一些重碳

酸墁等；有机物质有纤维素、淀粉、糖类、脂肪、蛋白质和尿素

等，另外还有各种洗涤剂和微量金属，后者如锌、铜、铬、锰、

镍和铅等；生活污水中还含有大量的杂菌，主要为大肠菌群。另

外生活污水中氮的磷的含量比较高，主要来源于商业污水、城市

地面径流和粪便、洗涤剂等。生活污水正在成为一个巨大的污染

源。城市化进程的加快，导致生活污水的排放空前增长。可以看

出，生活污水的成分复杂，主要造成的危害还是水体富营养化以

及有机物污染物造成的水体缺氧等情况。生活污水与我们的生活

方式密切相关，因此改变我们的生活方式对于减少生活污水的排

放有着至关重要的意义。

作为我们生活的必需品，粮食的重要性不言而喻，没有粮食，生存就没有保障，然而随着化学的无需掺杂，粮食问题已经迫在眉睫。中国有“民以食为天”的说法，任何人生存于世都离不开吃饭的问题。近来，食品安全一直是人们关注的热点，事关身心健康，举足轻重，

对待此问题应该慎重再慎重。食品的营养和安全不仅是人体预防疾

病、增进健康的保证，而且关乎民生大计。过去，中国始终面临巨大

的人口压力，农业高产量一直是我们所追求的，而现在，计划供应转

换为市场供给，食品供应由短缺发展到供应平衡。然而，产量的取胜，并没有给我们带来舒心，产品越来越丰富，味道越来越好，但由于食

品质量疏于管理，食品安全的现状不敢恭维。

在现今，添加剂是一些改善食品品质、延长食品保存期、便于食

品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。例如，酸度调节剂、护色剂、酶制剂、增味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂

白剂、膨松剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等，例如，过去曾用

作人造奶油着色的“奶油黄”等，而就是这些形形色色的各种添加剂，给我们身体造成许多潜在的危害，当然若是严格按照各种国家标准来适量添加一些，问题是不大的，但是偏偏又那么一些不法商人，唯利

是图，根本不顾消费者的安危，乱添加一些添加剂，从而导致许多消

费者不明白的身体受到伤害。其中最大的一次事件莫过于最近的“三聚氰胺奶粉”事件。而制造这起事件竟然是家喻户晓的三鹿公司,虽然这不是致癌的，但造成的后果同样那么严重，再有前几年的“苏丹红”的事件，本来只是一种正常的化学染色剂，而那些唯利是图的商

人们只知道欺骗不明事理的消费者，违法在食品中添加该物，研究人员发现它们能造成人类肝脏细胞的DNA突变，具有一定的致癌特性，虽然又被证明进入生物体内后，不会很快导致患病。接触到能够导致癌症的物质也并不意味着癌症一定会发生，但同样是危险的。而今几

乎在货架上摆放的各种事务，没有不含添加剂的。吃着香喷喷的火腿、方便面等，依然觉得那样美味，孰不知就是这些平常我们最爱吃的，

觉的比家里那些粗茶淡饭不知道好吃多少的食品、零食恰恰是含添加最多的防腐剂，调料等，特别是防腐剂和发色剂中的硝酸盐，非常容

易变成有较强致肠胃癌的亚，硝胺，同样最近国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂山梨酸，广泛用于广泛应用于食品、

饮料、烟草、农药、化妆品等行业，虽然被认为是一种良好的防腐剂，但是一旦食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，在一定程度上危害身体肾、肝脏的健康，而这种同样畸变、癌变。

近年来，食品安全问题在全球范围内接二连三地发生，世界各大洲均有食源性疾病的爆发，而且流行速度快、涉及范围广、持续时间长，如比利时爆发的二口恶英事件、英国的疯牛病、欧洲的口蹄疫等，以及国内发生的瘦肉精中毒事件、工业用油抛光毒大米事件、三聚氰胺毒奶粉事件、工业橡胶毒胶囊事件等频频见诸报端，有关食品质量、食品安全的问题已经引起世界性的恐慌，日渐成为国人关注的焦点。

与此同时，中国食品及农产品出口也因卫生问题而时常出现口国退货

的现象。这些都与化学息息相关，很多黑心的食品生产商，为了利益

在食品制造过程中使用劣质原料、超量使用食品添加剂、滥用非食品加工化学添加剂；农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观，抗生素、激素和其他有害物质残留于畜、禽、水产品体内。这并不是化学犯了

什么错，而是一些人为了某种目的，让化学当了帮凶。化学让人类认

识到了宏观世界与微观世界，它具有一种神奇的魔力，拥有巨大的力

量，力量越大，责任也就越大，我相信化学的诞生是用来造福与人类的，而不是来威胁人类的。但是，为什么食品安全问题层出不穷，化

学一次次的做着帮凶，主要原因在于监管者的问责不到位。对于食品安全，消费者往往关注的是食品本身的营养价值和质量问题，如食品发霉变质、营养指标达不到要求等。然而，食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其属性而产生的安全问题已随着商品经济

的发展变得日益紧迫，主要反映在以下几个方面：一是种植业中过量使用化肥、农药和滥用生长激素；二是养殖业中过量使用添加剂、兽

药及抗生素，滥用或非法使用激素及违禁药品等；三是病原微生物及寄生虫可通过感染动植物而危及食品的安全；四是物质加工条件不符合食品卫生法规和标准要求，食品贮藏运输营销等环节的冷藏条件和

卫生安全措施不当;环境污染，如水源海域污染、垃圾焚烧及空气土

壤污染造成食物性病源，农药及工业废弃物污染常通过饮水和动植物

饲料进入动物体内，影响畜禽产品的安全。而在食品走向市场的每个环节中谁才是避免安全的责任人，是监管者。食品安全监督领域的行政问责，不应该仅仅局限于对食品质量问题的一种责任追究机制或一

种纯粹的惩戒措施，而应该与国家相关政策、法律法规等有机衔接，

成为一项互为补充的独立制度。通过问责制度形成对各级监管者的问

责压力，防止寻租行为，激励他们对所管辖的食品安全工作给予高度

的重视，从而加强对事故的处理和预防，以实现政府的管治目标。如

果相关的食品企业出现了食品安全问题，那么相应的监管部门的负责人，甚至企业所在地区的政府负责人就应该无条件地接受问责，问责

应该得到严格的执行。所以，为了人们能够吃上一个安全饭，我们必

须加强对食品的对监管者的问责。其中重要的一项，是对在很大程度上危害了食品的安全，但想要真正的解决食品安全问题，并不是一朝一夕的事，更不是片面的指责谁的问题，而是需要人们共同努力、自

觉维护的一件事。

合理的运用好化学，能够为我们的生活和发展带来很大的贡献，

能够加快工业化的进程，使生活丰富多彩，各方面都能够得到快速的飞跃。

化学与我们日常生活息息相关，为我们的日常生活带来了方便。

我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。人类每天都在与污渍打交道，顽固的污渍总是让许多家庭主妇为难。而作为一个学生，我也经常苦于除不掉不小心染上的污渍。这时，如果能懂得运用些许的化学知识，那么去污便显得轻松容易多了。祛除衣服上的油渍，在油渍上滴上汽油或酒精，带汽油或酒精挥发后油渍也会随之消失。这利用了相似相溶的原理。这一原理在有机化学中运用极为广泛。相似相溶，即是极性相同的分子可互为溶质与溶剂，

分子间作用力越强，溶解度越大。一般衣服上的油渍，都是不饱和脂肪,此时常见无机溶剂则很难将其溶解。而酒精或汽油这类有机物则

不同，油脂中的亲水基与它们相溶，而此类易挥发物挥发时，会将亲

水基带走从而将整个酯带走，这样就可以祛除油渍了。还有用温水浸泡后用肥皂清洗也可以。这中间运用的化学原理也相对简单，即，油

脂在碱性条件下的水解皂化反应，所有的有机反应均为可逆反应，加热条件下有利于反应向正反应方向进行，使油污祛除更加彻底。祛除水壶的水垢.烧水的壶有了水垢，可以放一些醋，再加水，烧开一会儿，水垢就除去了。这样除水垢的方法适用与铁质的水壶。由于长期

的与沸水接触内壁的铁与水发生一系列复杂的反应，随清水一起洗

去。用铝壶烧水时，放一小勺小苏打，烧沸十分钟，水垢就可以除去了。用铝壶烧水时，生成的Al（OH）3不溶于水。因此形成水垢。所以，加入HCO3-则会使两性氢氧化物呈碱性，随之，氢氧化铝与碳酸

氢根结合，生成水和偏铝酸。那么，偏铝酸就溶在沸水了，进而达到

祛除水垢的目的。祛除纤维中的血渍，将有血渍的部位用冷水浸泡一会儿，然后用加酶洗衣粉洗，因血液里含有蛋白质，蛋白质遇热则会

变性凝结，不易溶解，所以洗血渍不能用热水。我们现在洗衣服用的

洗衣粉多数都是加酶有漂白功效的。酶，就是一种正催化剂，对于化

学反应具有加快其反应速率的作用。无论是哪种生物的血液，其中都含有血红蛋白，这也是我们觉得最难清洗干净的东西。但是，蛋白质

也是会自身发生水解的。所以血迹就会被清除。去掉衣服上的铁锈污渍，将有铁锈的部位放在醋酸溶液中浸泡一会儿，然后再用肥皂洗，

其实，衣服上沾到铁锈与祛除水垢是一个道理。不过，因为是衣服，

自然是不可能放到热水里面去煮了，所以用酸性溶剂如醋酸在锈渍处浸泡，为避免衣服被染色，最好是白醋，因为在空气中铁的氧化反应

极慢，会有部分未被完全氧化的产物残留与H+的反应。是溶于水的，所以衣服就可以清洗干净了。

服装材料，用于制作穿戴品的纤维是指长度比直径大很多倍并有

一定柔韧性，经加工可制成各种纺织品的纤细物质，根据来源服装材料的纤维可以分为天然纤维和化学纤维两大类。化学纤维又分为人造纤维和合成纤维两类。人造纤维是用天然原料、化学方法加工而成；

合成纤维用的是纯粹的化学原料，用化学方法加工而成。天然纤维，

大自然是一个绿色化工厂，为人类提供了麻、丝、毛、棉等天然纤维，满足了人们穿着的需要。这些天然纤维都来自功植物的有机化合物，

主要成分都是纤维素。天然纤维分植物纤维和动物纤维两类。植物纤维，植物纤维的主要成分是纤维素，是葡萄糖的聚合物，包括很多该

糖的单体，燃烧时生成二氧化碳及水，无异味，主要有棉麻两类。棉

在显微镜下看到棉纤维呈细长略扁的椭圆形管状，由于空心，故吸湿性、透气性好，可吸汗又保暖，是做内衣的理想材料。麻为实心棒状

的长纤维，不卷曲，洗后仍挺括，适于做夏布衣裳、蚊帐。动物纤维，动物纤维主成分为蛋白质系角蛋白，因为不被消化酵素作用，故无营养价值。均呈空心管状结构，常用的有丝毛两类。丝纤维细长，由蚕

分泌汁液在空飞中固化而成，通常一个蚕茧即由一根丝缠绕，强度高、有丝光、宜做夏季衬衫，是一种高级衣料。毛纤维包括各种兽毛，以

羊毛为主。纤维比丝纤维粗短。构成羊毛的蛋白质有两种，一种含硫

较多，称为细胞间质蛋白，另一含硫较少叫做纤维质蛋白。后者排列

成条，前者则像楼梯的横挡使纤维角蛋白连接，两者构成羊毛纤维的骨架，有很好的耐磨和保暖功能，具有柔软、蓬松、保暖、舒适、容

易卷曲等优点，适宜做外衣和水兵服。只是容易发霉、遭虫咬。现在

在羊毛织物内添加了防止虫蛀成分，使羊毛织物依然受人喜爱。用这些天然纤维纺成纱，织成布，制成衣服既可以保暖，又能防晒。因为

天然纤维的导电传热能力差，加上纤维分子卷曲缠绕、左右勾连，形

成许多缝隙洞穴，包藏了不少空气，使热量不宜穿过纤维层。麻、丝毛、棉，同样是纤维，它们外貌有些相似，但构造有很大的差别。丝、毛放在火焰里，很快地卷曲起来，发出吱吱声，散出一股臭味；棉、

麻燃烧起来像柴草，没有臭味。棉、麻是植物纤维，它是碳、氢、氧

组成的葡萄糖，燃烧以后生成二氧化碳和水，所以没有气味。丝、毛

是动物纤维蛋白质，是由氨基酸组成的，除了碳、氢、氧外，还含硫

和氮，燃烧以后生成的二氧化硫带有臭味。用这个方法就能把植物纤维和动物纤维区别开来。人造纤维，蜘蛛在屋檐边、树丛间抽丝做网，捕捉昆虫。这引起了法国科学家卜翁的注意。他根据前人的论点，进

行人工制丝的试验，把蜘蛛囊割破，挤出胶液，抽成细丝，制成了历

史上第一副人造丝手套。抽丝试验的成功，推动人们进一步去研究纤维的结构。法国的席尔顿纳用硝酸处理木纤维，使它变成硝化纤维素，然后将它溶解在酒精或乙醚的溶刊中，配成粘液，最后通过细孔抽细丝获得成功，并用它制成第一件人造纤维衣服。这种人造丝衣服光滑、耀眼，可以洗涤。世界上第一座硝酸纤维工厂建成。该厂从木材中提

取纯净纤维素，然后用烧碱、二硫化碳处理，得到一种橙黄色的粘胶

状物质，抽成丝，就是粘胶纤维。这是历史上最早批量生产的人造纤维，以后铜氨纤维。人造纤维的分类人造纤维离不开大自然，得用天

然纤维做原料，采用化学的方法制造而成。由于许多植物纤维如木材，

芦苇、棉短绒，甘蔗渣，棉杆、麦秆等纤维较短，不适合直接用于纺织，需经化学加工以改性，得到的人造纤维主要有人造棉，人造毛和人造丝。现代人的许多漂亮的衣裳，都是用木材、芦草制成的人造纤

维做的。人造纤维是用木材、芦苇、蔗渣、王米芯、麦秆、稻草、竹

子等经过清理以后，用化学的方法，把这些原料中的粗短纤维再制成适于纺织的长纤维。人造纤维用这些富含纤维素的植物作原料，用亚硫酸钙和烧碱等使其水解、蒸煮，漂白做成像纸板一样的浆箔，制得

纯净的纤维素；再用氢氧化钠、二硫化碳处理而成纤维素磺酸酯，制

成粘胶液，最后通过许多微细的小孔，喷射到含硫酸等的溶液中，凝

固成再生纤维。这就是人造纤维工厂最早制出的粘胶纤维，是连续不断的丝，叫做人造丝，人造丝可以织出许多漂亮的人造丝绸缎；这种

丝截短后，卷曲度高的，叫做人造毛；卷曲度低的，叫做人造棉。人

造丝、人造毛、人造棉都是粘胶纤维，只是纤维长短、曲直不同罢了。粘胶纤维穿着舒适，透气性好、人造棉容易染色，织出的布色彩鲜艳

绚丽；人造丝织物轻柔滑软，可制成多种丝绸；人造毛同羊毛可混纺

成毛粘绒线，还可同合成纤维混纺、取长补短，改善织物性能。人造

纤维的吸水性比较好，穿在身上不会感到闷。通常将它们与合成纤维一起做成混纺织品，如涤纶和人造棉的混纺品叫棉的确凉；腈纶和人造毛混纺成花呢和凡立丁等毛腈织物。采用混纺的办法，是为了取长补短，提高布匹的质量；人造纤维印染花色容易，吸水性好，缺点是

润湿状态时强力低，因此不经洗不耐穿；合成纤维结实、耐磨，但不

易染色，吸水性差。把它们混纺以后，就可以相得益彰，织成既美观

又结实耐穿的衣裳。粘胶纤维，是将上述黄原酸酯除去杂质后溶于稀

碱中，成为粘稠状液体，很象胶水，将此粘胶液喷丝入硫酸及硫酸钠

溶液中，纤维素黄原酸酯分解，重新变成纤维素，可成均匀细丝，结

构上与棉纤维相同，但为实心棒状较脆，强度差，由于经多次化学处理，纤维素分子排列较棉纤维松散而零乱，分子之间空隙较大，水分

子易钻入，故缩水率大，纤维经向膨胀后直径可加粗一倍，制品发胀、变厚变硬，不易洗且强度下降，主要性能与棉相近，可作内衣等。富

强纤维，是将粘胶纤维用合成树脂处理，在整理技术上改进，这些合

成树脂也可用其它化学试剂如同钩子，在粘胶纤维的分子间挂接，使其排列整齐，干、湿强度均大增，洗涤性能好，不缩水。人造毛主要

分为人造羊毛是将优质粘胶纤维长丝叨短成羊毛的长度，外表酷似羊毛，但遇水膨胀、变硬，且不耐磨。氰乙基纤维是使纤维素中的羟基

和丙烯腈反应生成，结构式相当于纤维素，这种纤维非常牢固耐磨。

人造丝主要分为普通人造丝，用粘胶纤维中的长丝纺成，特点与棉布同，可做衬衫、窗帘，湿时不结实，洗涤易变形；铜氨纤维，将氢氧

化铜溶于浓氨水即得铜氨溶液，加入木质纤维使溶解制成纺丝液，在酸液中喷丝，专用于人造丝制备，质地比粘液纤维好。乙酸纤维，将

纤维和乙酸酐在硫酸的催化下反应，此时纤维素中的羟基在上述酐的作用下，生产乙酸纤维酯聚合物，此酯不溶于丙酮，但它部分水解后，就可溶于丙酮，将此丙酮液压过小孔，通过热空气使溶剂蒸发即得丝状纤维素，本品不能燃烧，为优质人造丝。合成纤维合成纤维是用石油、煤、天然气、石油废气、石灰石、空气、水等非纤维类的化工原

料合成的纺织品通常成丝状，如为片状或块状者则为树脂，合成树脂添加各种助剂后的制成品称为塑料做原料，经过化学合成和机械加工制成的，这种纤维才是真正的人造纤维。合成纤维为重要的高分子聚含物，有优异的化学性能和机械强度，在生活中应用极广。合成纤维

具有天然纤维所没有的一系列优良性能，如强度高、耐磨、耐虫蛀、

比重轻、保温性好，并且还耐酸碱的腐蚀。合成纤维中主要有锦纶、

涤纶、腈纶、维纶、丙纶、氯纶、氨纶、芳纶、氟纶等。其中锦纶、

涤纶、腈纶被称为现代化纤的三大支柱。

新型化学纤维，锦纶等原有的化纤品种已经不能满足人类日

益增长的需要了，要求有更多、更好的合成纤维问世。研制新型的化

学纤维，不外两条途径：一是采用物理改性技术，用原有材料经过特

种喷丝法，制成异形纤维、中空纤维，使之产生新的性能；二是改变

纤维的高分子结构，或采用新的化合物，聚合成新的合成纤维。所谓

异形纤维是把原来一模一样的合成纤维制成截面畸形的纤维，象天然纤维那样呈现下角形、星型、多叶型等，异形纤维的截面远远不限于

天然纤维那么儿种，五花八门，种类繁多，甚至可以随心所欲地生产

各种截面的化学纤维。归纳起来，可以分为四类：异形截面纤维、中

空纤维、异形中空纤维、复合异形纤维。这些纤维同一般断面圆形的

纤维相比，具有柔和、素雅、光泽好，纤维的合抱力提高，更蓬松、

柔软，性能更加优良的特点。异形纤维的制造并不复杂，只要把各种

高分子聚合物通过特别的畸形喷丝头，就可以喷出异型纤维了。各种化学纤维，无论采用什么纺丝形式，都能制成异型纤维。复合纤维，

混纺纤维是在合成纤维的基础上为改善纺织品的功能，将多种纤维混合，利用不同纤维的特点，优势互补，制成各种混纺制品。复合纤维

是由一种原料做纱芯，另一种原料做包芯纱粘合而成单丝的化纤。例如，涤纶和锦纶，各有优缺点，涤纶挺括却不易染色；锦纶染色性好，却容易起皱。如果以涤纶做纱芯，锦纶做包芯纱，复合成为锦-涤纤维，就可以兼有两者的优点。用特种喷丝工艺，把两种不同的原液分

别输进同一只喷丝头，在同一喷丝孔前方一齐压喷出来，就可以成为左右不同，或外周同内芯不同的复合纤维。如果用腈纶和蛋白质人造纤维制成复合纤维，它的编织物的弹性、手感可同羊毛媲美，能保持

永久卷曲，尺寸不走样，蓬松柔软度超过羊毛衫，洗后不易松散，也

不易起毛结球。人们还可以根据需要，采用不问的化纤组成，制成各

种复合纤维，来改进纤维的卷曲性、蓬松性、手感、吸湿性、耐磨性、染色性和抗静电性等性能。近年来．化纤新产品日新月异，复合纤维、超细纤维、高缩纤维、有色纤维、变色纤维等层出不穷。

电化学在生活中的运用非常的广泛。电化学作为化学的分支之

一，是研究两类导体，电子导体，如金属或半导体，以及离子导体，

如电解质溶液形成的接界面上所发生的带电及电子转移变化的科学。

电化学是边缘学科，是多领域的跨学科。对电化学，古老的定义认为

它是“研究物质的化学性质或化学反应与电的关系的科学。实际上还有学者认为电化学领域更宽。如日本的学者小泽昭弥则认为，电化学涵盖了电子以电子的得失为主、离子和量子的流动现象的所有领域，

它横跨了理学和工学两大方面，从而可将光化学、磁学、电子学等收

入版图之中。若从宏观和微观两个角度来理解的话，可以认为,宏观电化学是研究电子、离子和量子的流动现象的科学。微观电化学还可以有广义的和狭义之分，广义的微观电化学是研究物质的带电界面上

所发生现象的科学，而狭义的微观电化学则是研究物质的化学性质或

化学反应与电的关系的科学。

随着科技的发展，在电化学的发展史上出现了两个里程碑 :创立极谱技术，电子传递理论，包括匀相和异相体系的电子传递，这一时期，电化学在理论、实验和应用领域均有长足的、关键的发展 ,并且主要集中在界面电化学，包括界面结构、界面电子传递和表面电化学。极谱技术创立之后,电化学系统地发展了现在称之为传统电化学研究

方法的稳态和暂态技术,尤其是后者,为研究电界面结构和快速的界

面传荷反应打下基础。因为缺乏分子水平和原子水平的微观实验事

实 ,电化学理论仍旧停留在宏观、唯象和经典统计处理的水平上。兴起的电化学现场表面光谱技术，紫外可见反射光谱、拉曼光谱、红外反射光谱，二次谱波、合频光谱等技术、电化学现场波谱技术,以及非现场的表面和界面表征技术,尤其是许多高真空谱学技术 ,使界面电化学的分子水平研究成为可能。出现的以扫描隧道显微镜为代表的扫描微探针技术 ,迅速被发展为电化学现场和非现场显微技术,尤其是电化学现场原子力显微镜界面电化学的研究提供了宝贵的原

子水平实验事实。总之由于上述各种实验技术的发展,促进了电化学中分子和原子水平的研究 ,为这一时期电化学理论和应用一些突破

性进展奠定了基础.电化学的应用电化学在工业上起着相当重要作用，包括电解，金属加工与处理，电池和燃料电池和废水处理等方面

的应用。在可以选择生产方法的条件下，电的价格和它应用的便利性影响着电化学在工业上的应用。出于这种原因，大规模、高能量电解

过程，如金属的冶炼只能在低成本电力地区发展起来。这种考虑要比考虑运输矿石的造价更重要，因为传送电能的过程中要有大量的能量损失。目前已经发现的超导材料的临界温度已经远高于液氮沸点温度，常温超导材料的研究将可能在未来的几十年里，使这种无能量损失的超导电缆传输成为现实，这对电化学工业的发展无疑是非常有益的。电解和电合成工业成功也氯碱工业这是世界上最大的电化学工业，它是通过电解食盐水，从而获得氯气和苛性钠的过程。氯气用于

制备氯乙烯，进而合成得到 PVC，还可用作纸浆及纸的漂白剂和杀菌剂。电化学污水处理，该法不需要很多化学药品后处理简单，占地面

积小，管理方便。用于水及废水处理的电解池设计的有利因素是电极表面积阴极电解液体积之比高常见的方法有以下几种：电解回收电化学方法可将溶液中的金属离子逐步除去，因此常常可以使一些可以重新利用的金属再生出来。电化学氧化，这是一种较成熟的水处理技术，并日益成为水处理的热点，研究范围涉及处理印染水、制药废水、制革废水和造纸黑液等。微电解法是近年来出现的一种较新的废水处

理方法。其工作原理是在含有酸性电解质的水溶液中，使铁屑和碳粒之间形成无数个微小的原电池，并在其作用空间构成一个电场，利用反应生成的亚铁离子具有较强的还原能力，使某些氧化态的有机物

还原成还原态，并使部分有机物开环裂解，提高了废水的可生化性，同时亚铁离子具有良好的絮凝作用，新生态的氢也有较强的还原能

力，对氧化态有机物有还原作用。此外，还有电解气浮法和电渗析法。金属腐蚀控制的电化学方法，形成电镀层，即用直流电源，以电解的方式在金属表面上沉积一层金属或合金镀层的方法。牺牲阳极保护

阳极。就是通过外加电流使被保护的金属进行阳极极化，从而使其腐蚀程度降到最低的一种电化学保护方法。化学电源，燃料电池是现在最引人注目的能源装置之一。燃料电池的原理非常简单，它通过化学反应产生电源和热能因燃料电池具有轻便、简洁和能量转换效率高的特点而被用作宇宙飞船的电源。燃料电池是最高效的，低或零污染排放，安全并且操作方便的发电装置。依据燃料电池中所用的电解质

类型来分类，分为磷酸型燃料电池、熔融碳酸盐燃料电池、固体氧化

物燃料电池、碱性燃料电池和质子交换膜燃料电池。磷酸型燃料电池已经商品化。是实用化最早，并且使用较多的燃料电池。但该电池为

了提高低温反应速率，必须使用铂作催化剂，铂的使用导致了燃料电池成本的上升，所以，在不降低燃料电池性能的前提下，少用或不用

铂的技术是目前研究的热点。碱性燃料电池是燃料电池中研究较早的

一种，它的最大优点是：用于可在较低温度下工作，电池本体材料可

选用廉价的耐碱性工程塑料但由于必须使用不含杂质的纯氢和纯氧，

为维持一定的电解液浓度，还必须设置较复杂的排水和排热等辅助系统。是碱性燃料电池的应用受到限制。质子交换膜燃料电池，又称固

体聚合物燃料电池。其优点是能量密度高、无腐蚀性、电池堆设计简

单、系统坚固耐用、工作温度较低。目前质子交换膜燃料电池是研究

的热点，它作为电动汽车动力电源的研究已经取得突破性进展，被认为是最有应用潜力的高效、洁净的能源。氢氧燃料电池以氢为燃料，

通过氢和氧分反应产生电能供给动力系统，尾气只有水蒸汽。它不会给环境带来任何污染，堪称零污染的理想环保车。

初中化学几个新颖有趣的补充实验

初中化学几个新颖有趣的补充实验一、证明分子不停运动的补充实验——“铁树”开花取4条长15厘米的细铁丝，下端拧在一起，插在一个7号胶塞上，放在玻璃片上，上端分开成树枝形，将浸有酚酞试液的棉花团绑在树枝上制成“花树”，在玻璃片上滴一滴浓氨水，罩上大烧杯，如图1所示，过一会儿，便可发现棉花团由白色变成了红色，犹如一株开满红花的“铁树”，十分壮观。在忽如一夜春风来，千树万树“桃花”开的情境下，通过对“春风来”和“桃花开”现象的解释，启发学生想象分子的存在和不停地运动，从而加深对分子概念的理解，进而概括出分子的基本性质。二、有关碳酸钙与稀盐酸反应生成二氧化碳的补充实验——鸡蛋“跳舞” 1、实验步骤及现象在一个玻璃茶杯中，放入大半杯清水，使水的深度比鸡蛋的高度高几厘米。把一个完好的新鲜鸡蛋放入水中，这时鸡蛋逐渐沉入水底。往水中加入一定量的浓盐酸(体积约为清水的)，同时往茶杯里滴入一滴洗涤剂，并将溶液搅拌均匀。不久可见蛋壳表面出现气泡，气泡由小变大，由少变多。过一会儿，鸡蛋便缓缓上升，并且上下浮沉或不断翻转，犹如“跳舞”一般，妙趣横生。 2、实验分析我们知道，各种蛋壳的主要成分都是碳酸钙，当鸡蛋遇到盐酸时，会发生如下反应： CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O 由于CO2气体不断地附着在蛋壳表面，于是，它们的总体积就比鸡蛋原来的体积大得多，被它排开的水量不断增多，浮力也就逐渐增大，等到浮力大于鸡蛋重力时，鸡蛋便逐渐浮起来。当鸡蛋浮到液面时，附着在它上面的气泡破散逸出，这时平衡被破坏，鸡蛋“头重脚轻”，浮出液面的部分转向下面，气泡多的部分露出水面。以后，继续重复以上过程，表现为鸡蛋不断地翻转或上下浮沉，犹如“跳舞”。实验时加一滴洗涤剂是十分必要的，它作为表面活性剂，可使液面上的泡膜破裂，使实验效果更加明显，但不能多加。三、有关“酸、碱指示剂遇酸、碱变色”的补充实验——“雨”落叶出红花开 1、实验步骤及现象 (1)实验步骤 ①先在白纸上用玻璃棒蘸5%的H2SO4溶液画上花；②玻璃棒洗净拭干，再蘸10%的NaOH溶液画上叶；③将白纸挂上墙，用装有5%紫色石蕊试液的喷雾枪向纸上喷洒即可。 (2)现象喷洒时可见纸上出现蓝叶红花，正可谓“雨”落叶出红花开。该实验是将“酸、碱指示剂遇酸、碱变色”的化学原理设计成富有诗意的趣味性实验，能使学生兴趣盎然，在轻松有趣的氛围中接受新知识，学生通过此实验对紫色石蕊试液在酸、碱中的变色情况印象极深，收到了很好2014年执业医师资格考试医学综合笔试临床执业医师口腔执业医师中医执业医师9 问乙同学：“你说，这种农药为啥叫‘六六六’粉呢？”“这还不知道，因为在发明这种农药的时候，科学

教学设计物质的化学变化-化学变化在生产生活中的应用

教学设计：《物质的化学变化—化学变化在生产生活中的应用》【活动目标】这部分内容与我们的日常生活息息相关，了解掌握这部分内容有利于提高公民自己和家人的化学意识和生活质量，有着很重要的现实意义和社会价值。而学习情境的丰富（如：84消毒液与洁厕灵混用致命等），学习方法的多样，可以更好的激发学生的学习兴趣，激起他们立志从事化学事业的决心，为他们成为未来化学界的人才奠定基础，从而创造更大的社会价值。学习目标 1.学生通过生活中的真实情境，进一步用科学探究的方法对碱式碳酸铜受热分解产生的黑色固体的成分进行猜想和设计实验验证，激发对生活中发生的化学变化的好奇心，提高将化学知识应用于生活的探究欲望，感受化学对保护人身财产安全和促进社会发展的积极作用，培养学科素养。 2.学生通过小组合作的形式，相互指导、讨论设计实验的最优方案、协作完成实验，从而获得了知识、方法与技能，同时培养表达、共享和交流能力、合作学习意识和能力，提高学习化学的兴趣。 3.学生通过分层完成课堂任务，利用已学化学变化解决生产生活的实际问题，知识得到巩固，解决实际问题的能力得到发展。重点难点复习常见物质的性质；探究化学反应后物质的成分。【活动策略】设计实验证明加热碱式碳酸铜有新物质生成（复习：物质的化学变化、复习：人教版第十单元《酸和碱》，沪教版第7章第2节《常见的酸和碱》）【活动准备】学生：①静态课完成学案：复习金属、酸、碱、盐、碳、二氧化碳的化学性质与常见的化学变化，以及置换反应发生的条件。②以小组为单位提出相关问题。教师：①根据学生静态课学案完成情况对学生分层 ②准备实验仪器：稀硫酸、碱式碳酸铜受热充分分解的剩余黑色固体、试管、试管夹、酒精灯、火柴、蒸发皿、三角架、玻璃棒、烧杯、澄清石灰水、胶头滴管。

日常生活中的化学知识(完整资料).doc

【最新整理，下载后即可编辑】日常生活中的化学知识（七则） 1.壶里为什么会有水碱？烧水的壶用久了，壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢？这是水里夹带着不容易溶解的物质，如硫酸钙CaSO4等，沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小，由于水的温度增高，会更降低它的溶解度，因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质，如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等，这些物质受热就会分解，生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质，就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水碱。水有软水和硬水的区别，凡是含有钙、镁等盐类的，就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的，就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是酸性碳酸盐，如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等，就叫做暂时硬水，因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后，就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来，经过过滤后，就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是硫酸盐，如硫酸钙、硫酸镁等，就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后，也不能把他们全部去掉，因为硫酸镁是可以溶解于水的，在20oc 的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中既含有钙、镁的硫酸盐，那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气？煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体，是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO 、乙烯C 2H 4、氮N 2以及二氧化碳i 等的混合气体。它们的成分比例大约是H 246%、CH 438%、CO12%、C 2H 43%、N 2和CO 2%。这些混合的气体里，氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的，并且占有这种混合气体的最大比例，所以煤气可以用作燃料。我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的，一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的，我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰，那就是一氧化碳气体在燃烧着。一氧化碳是一种很毒的气体，在空气不流通的地方烧煤，最容易产生这种气体，如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒，人们在室内常会中毒而死。一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生，就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧，所以在室内取暖的煤炉上，必须装置烟筒通风。

分析化学在现实生活中的应用1

分析化学在现实生活中的应用我们的生活离不开物质。如何让物质能更加美好我们的生活呢?掌握一点化学知识其实是非常实用的方法。无论是生产、生活,还是环境保护、能源与资源的利用、医药卫生与人体健康等与化学有着广泛的关系。因此,生活中有许多化学知识需要我们去认识。 “民以食为天”,我们先来看看吃里的化学吧。油条是我国传统的早餐食品之一,它的历史非常悠久。当大家吃着香脆可口的油条时,是否会想到油条制作过程中的化学知识呢? 先来看看油条的制作过程:首先是发面,用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,便成了一根香、脆的油条。在发酵过程中,由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素(主要是分糖化酶和酒化酶),使一小部分淀粉变成葡萄糖,又由葡萄糖变成乙醇,并产生二氧化碳气体。同时,还会产生一些有机酸类,这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。有机酸的存在,就会使面团有酸味,加入纯碱,就是要把多余的有机酸中和掉,并能产生二氧化碳气体,使面团进一步膨胀起来;同时,纯碱溶于水发生水解,后经热油锅一炸,由于有二氧化碳生成,使炸出的油条更加疏松。从上面的反应中,也许大家会担心,在制作油条时不是使用了氢氧化钠吗?含有如此强碱的油条,吃起来怎么会可口呢?然而其巧奥妙之处也在于此。当面团里出现游离的氢氧化钠时,原料中的明矾就立即跟它发生了反应,使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝。氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶,在医疗上用作抗酸药,能中和胃酸、保护溃疡面,用于治疗胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等。常见的治

有趣的化学小实验

有趣的化学小实验第一篇：有趣的化学小实验黄皓锐今天，我在家里做了一个实验。首先，我拿来一个纸杯，往杯里倒满水，然后拿剪刀在纸杯底扎了一个小洞。我要计算一下，一杯水漏完，需要多久。我拿出手表计时，一分钟，两分钟，三分钟……过了十分钟，杯里的水漏完了。我再拿出纸笔计算了一下，结果吓了我一大跳：照这样，一天24小时竟然可以漏掉144杯水！我想：平时经常看到有些水笼头关不紧，长年累月地流，该流掉多少宝贵的水啊！我觉得非常可惜。

我们一定要珍惜这宝贵的水啊！第二篇：有趣的化学小实验莫雨翰今天，王老师拿来一盒火柴，一管万能胶和一盆水，要给我做一个“会跳舞的火柴棍”的实验。我们都很好奇，不知道火柴棍怎么跳舞。于是，我们都目不转睛地盯着王老师。王老师在一根火柴红红的一头涂上了厚厚一层万能胶，然后把它放在清水里。王老师说火柴上红红的是磷，它会和万能胶产生反应，生成气体，气体挥发时，火柴棍会竖在水中跳舞。真的吗？我们眼睛都一眨不眨地盯着那根火柴棍，可它一点变化也没有。我又耐心地等了几分钟，火柴棍还是没有跳舞。看来，今天的实验是失败了，我们心里真失望！第三篇：有趣的化学小实验林子涵今天，我做了一个神奇的实验。中午，我把一个鸡蛋放在玻璃杯里，然后倒入醋精，立刻看到无数个小泡泡

从蛋壳上冒了出来。大约等到下午2：00的时候，我去看了下鸡蛋，我伸手一摸，妈呀，蛋壳软软的！真叫人吃惊啊。妈妈建议我把软鸡蛋放到清水中，看看会有什么变化。于是，我把醋倒掉，换了一杯清水，让鸡蛋沉没水中。过了一段时间，我把鸡蛋取出来，同原来的鸡蛋一比较，我发现鸡蛋变大了许多，真神奇呀。小朋友，你们知道这是为什么吗？原来，醋精和鸡蛋壳发生了化学反应，让蛋壳变软了，放入清水以后，水渗入了软壳鸡蛋里，所以就变大了。小朋友们，你们也来动手试试吧。第四篇：有趣的化学小实验如果把鸡蛋放在清水和盐水中会有什么不同呢？让我们做个实验吧。我倒了一碗清水、一碗盐水。把鸡蛋放入清水中，鸡蛋沉下去了。我再把它放到盐水里，鸡蛋却浮了上来，好神奇呀！

趣味化学小实验三例

趣味化学小实验(三例) 1.果皮爆气球（1）实验器材：气球、橘子皮（2）实验步骤：将气球吹鼓，向气球上挤出橘子皮汁，观察气球（3）实验原理：橘子皮皮的汁液中含有植物性芳香油类物质等可以溶解橡胶，从而使气球爆裂。讲解: 小朋友们你们好，我接下来要为大家演示的实验叫作橘子汁爆气球，大家看一下，这是这次实验所用到的道具，橘子皮和气球。你们可以想到这两者之间会发生什么化学反应吗将橘子皮的汁液挤到气球上，它就会爆炸，眼见为实，请大家稍微往后站一点，仔细观察啊。正如大家所看到的那样，当气球沾到橘子皮的汁就爆炸了。是不是感到很诧异呢，这个实验现象包含了一定的化学原理的，我们都知道气球的主要成分是橡胶，而我们橘子皮汁的主要成分则是酯类，当这种化学物质遇到气球时就会将橡胶溶解，这时呢我们的气球就会变薄，所受的压力也会随之增大，当达到一定程度时，气球就会爆炸。以上就是我为大家演示的实验，希望大家在日常生活中可以注意，一定不要让他们在吃橘子的时候玩气球，会存在危险。希望这个实验会对大家的生活有所帮助哟~ 2.维生素C的检测（1）实验药品：淀粉、碘酒、水果汁、维生素C溶液

（2）实验器材：烧杯、玻璃棒（3）实验步骤：先在4个烧杯内加少量淀粉溶液，分别滴入2~3滴碘酒。向一个烧杯中加入维生素c溶液，观察现象。再向其余烧杯内分别加入不同的水果汁，观察现象并进行对比。（4）实验原理：淀粉遇到碘会变成蓝紫色，而维生素C能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成白色。讲解: 小朋友们，你们知道吗生活中我们喝的酸酸甜甜的果汁不一定都是对我们的身体健康有益的哦！真正对身体有益的物质，他的名字叫做“维生素C”，小朋友们听过吗今天，哥哥就要教大家怎么去辨别果汁的真假哦！大家每天都要吃饭，那你们知不知道吃饭吃的是什么吗（拿起淀粉）吃的就是哥哥手上的这个东西——淀粉。现在哥哥要往淀粉中加入水，制成淀粉溶液，然后把它平均的倒到面前的四个小烧杯中。然后，噔。。。（拿起碘酒），有人知道这是什么吗没错，它叫做碘酒，受伤时医生会用它来帮大家清洗伤口的。现在哥哥也把它平均倒到面前的四个小烧杯中。小朋友们告诉哥哥，他们现在是什么颜色呢对，这是蓝紫色。那好，现在哥哥要请三个小朋友来帮哥哥的忙。你们可以选择哥哥这里自己喜欢的果汁，先拿好哦。那大家先看哥哥这，哥哥手里的这杯不是果汁，而是刚刚哥哥告诉你们的对我们身体有益的维生素C。接下来，我们每人选这四个杯子中的一个，把自己手中的果汁到进去。来，一、二、三！噔噔噔噔。。。看看我们被子里溶液

化学知识在生活中的实际应用

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/114158258.html, 化学知识在生活中的实际应用作者：焦小品来源：《科技传播》2012年第09期摘要：学习化学知识的根本目的，在于使学生能够将我们日常生活中所遇到的现象或问题进行科学、有理有据的解释与解决。实现化学知识，不仅是我们所学到的一门学科，更成为我们实际生活中的一门应用科学。关键词：化学知识；生活；实际应用中图分类号O6 文献标识码A 文章编号 1674-6708（2012）66-0093-02 我们日常生活的处处、方方面面都存在着化学，懂的化学的基本理论知识与原理，就能用化学的知识去分析并应用我们接触到的事物，不仅能够更好的使事物发挥其应有的作用，而且还能使其与其他事物发生联系，让事物的利用范围更加的广泛。 1 日常生活和实验室不可或缺化学品（碘化合物）——食盐食盐，化学学名氯化钠（Nacl）,人们日常生活必备的调味品之一。而从化学的角度我们会看到，它不仅仅起到的是增加食物味道的作用，它更是保证我们人体日常生理、生化和功能正常运行基本而重要的元素成分。从氯化钠的化学成分组成我们可以分析得出，Na+和Cl-在体内会与K+ Ca2+、Mg2+等多种元素发生反应和联系，建立错综复杂的关系，起到控制细胞、组织液和血液内的电解质平衡，保持体液的正常流通和控制体内酸碱平衡的重要作用；对于机体内神经和肌肉的适度应急水平也有着辅助性作用。而NaCl和KCl对血液粘稠度的变化也起着调节的作用；消化食物的胃酸、胃液、胆汁和胰液化合物也均有血液里含有的钠盐和钾盐形成。胃里开始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及胆汁里的助消化的化合物，也是由血液里的钠盐和钾盐形成的。另外，Na+、K+和Cl-浓度的适当配比，对于我们眼睛中视网膜对光的生理反应也起着重要的作用。而我们日常口腔护理中，淡盐水漱口不仅对于我们的口腔健康及牙龈肿痛能起到很好的防范和治疗作用；还对咽喉肿痛有一定的防治功效，这对我们在秋冬季节易发、多发的感冒起到预防的作用。另外，碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物也是医学和化学实验室必备的化学试剂；而它又是食品和医疗中重要的营养成分和药剂，对人体健康的平衡起着很好的维护平衡的作用。碘作为我们人体中甲状腺生理作用必需的微量元素，它基本均已碘化合物的形式存在于人体内，通过甲状腺形成的甲状腺激素而起到其生理作用。我们正常人体内的碘含量在 15mg~20mg，且其中70%~80%浓集在甲状腺内。如果我们人体缺碘就会使机体产生一系列的生化紊乱及生理功能异常，如，常见的甲状腺肿大，以及导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等疾病。

很有趣的化学实验

?有趣化学实验 ?水中写字 ?灯塔实验 ?点水成冰 ?大象牙膏 ?肥皂制作附件四：现场实验实验1：水中写字原料：市售羧甲基纤维素（俗称化学浆糊，文具店有售；分子式为[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n ）三氯化铁(FeCl3)、硫氰化钾(KSCN)、亚铁氰化钾(K4[Fe(CN)6]) 仪器设备：注射针筒、小烧杯、水果盘原理：一定浓度（约 1-2%）的羧甲基纤维素溶液，具有一定粘度，呈澄清透明状，有很好的流动性。该溶液有增稠、流动、赋形、保水、保护胶体、耐酸、耐盐等特性。铁盐是一种絮凝剂，水解产物能与溶液的羧甲基纤维素进行电中和脱稳、吸附架桥，形成粗大絮体。书写液体为铁盐，该絮体形成后在水中有一定的稳定性和塑形性，可以依此来在水中写字作画并有效抑制字画扩散。 FeCl3和KSCN反应变红色，和K4[Fe(CN)6]反应变蓝色，这是中学常用的铁盐

变色反应。利用能与FeCl3试剂产生颜色反应的KSCN试剂和K4[Fe(CN)6]等试剂，形成具有不同颜色的絮状物，而具有一定粘度的羧甲基纤维素溶液抑制了这些溶液的扩散和混合，因此水中形成了彩色的字画。操作步骤： 1、称取羧甲基纤维素约 15克，加入 1000毫升清水，边加入边搅拌，至全部溶解。溶液呈澄清透明状（市售羧甲基纤维素不纯，可能呈一定程度偏黄色，可考虑用纯试剂），将溶液倒入果盘中。 2、分别配置0.05摩尔/升的 FeCl3溶液、KSCN溶液和K4[Fe(CN)6]溶液于小烧杯中。 3、用注射针管分别抽取一定量的KSCN溶液和 K4[Fe(CN)6]溶液，然后均匀调和在水果盘中水溶液的左右两区（共分左中右三区，用以书写三个字）。 4、取注射针管，吸取FeCl3溶液，在盘中水溶液左中右三区分别写“化学年” 三个字。实验现象描述：水中写出了“化学年”三个字，三个字分别呈现鲜红色，黄色和海蓝色。实验结果：水中写出“化学年”三个不同颜色的字，字迹在水溶液中稳定存在。注意事项及其他：为保证实验效果，在左右两区将 KSCN溶液和 K4[Fe(CN)6]溶液调和到羧甲基纤维素溶液中时需要小心搅匀实验2：灯塔实验原料： 30%H2O2溶液，KIO32mol·L-1H2SO4)，丙二酸MnSO4·H2O，淀粉。仪器设备：烧杯，锥形瓶，玻璃棒，试管。实验操作：

化学教学素材：生活中的趣味化学 doc

生活中的趣味化学从古至今，化学在人类发展的过程中如影相随。化学又是以实验为基础的学科，实验大多从生活中来，随之运用到生活中。因而为了激发学生对化学学习的兴趣，促进对化学的学习，与生活有关的实验在新形势下的教学过程中显得尤为重要。一、皮蛋的加工：制皮蛋的主要原料是生石灰、纯碱、食盐、红茶叶、水和植物灰（含有氧化钙、氧化钾）。把原料按一定的比例溶于水制成料液（或料泥）时，发生一系列的化学反应，生成氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钙，并电离出氢氧根离子、钾离子、钠离子和钙离子。把蛋浸入料液（或包入料泥）中，这些离子渗入蛋壳内。蛋白中的蛋白质在氢氧根的作用下开始“凝固”与水形成胶冻，同时钠离子、钾离子、钙离子和红茶中的鞣质都促使蛋白质凝固和沉淀，也使蛋黄凝固和收缩。蛋白质在氢氧根离子的作用下还会逐步分解成多种氨基酸，氨基酸进一步分解出氢、氨和微量的硫化氢等，加上渗入的咸味、茶香味使皮蛋具有特殊的风味和较高的营养价值。分解出来的氨基酸与渗入的碱反应生成的氨基酸盐，在蛋黄表面或蛋白中结晶出来，形成一朵朵美丽的“松花”。含硫较高的蛋黄蛋白质在氢氧根离子的作用下，分解成多种氨基酸的同时产生了硫氢基和二硫基与蛋黄中的色素和蛋内的各种金属离子结合，使蛋黄出现了墨绿、草绿、茶色、暗绿、橙红等颜色，加上外层蛋白的红褐色（或黑褐色）形成了五彩缤纷的色层皮蛋，所以皮蛋又叫彩蛋。用品：60只鲜鸭蛋、玻璃水槽、脸盆、玻棒、塑料布、烧碱（或纯碱与新制生石灰）、红茶末、密陀僧（PbO）、氧化锌（ZnO）、食盐、水操作： 1、配方甲：氢氧化钠70克、红茶末50克、密陀僧2。5克、食盐50克。称取上述四种物质放入玻璃水槽，加入1250毫升自来水，用玻璃棒搅拌，尽量促其溶解。将20只鸭蛋逐个地放入配好的药液里，用塑料布封口，扎紧。约过30天（天气热可短些，天气可长些）即可取出、洗净、晾干，几天后即可食用。 2、配方乙：纯碱93.8g、新制生灰石93.8g、红茶末50g、密陀僧（PbO）2.5g、食盐50g 称取上述五种药品放入脸盆，倒入1250毫升沸水，搅动、冷却。将冷却液倒入水槽（包括不溶物）将20只鸭蛋逐个地放入其中，再用塑料布封口扎紧。约过45天（气温高可短些，气温低可长些）即可取出，洗净、凉干几天后即可食用。营养丰富、风味独特的松花皮蛋的制作，是我国劳动人民的独创。学生用新鲜鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋制作松花皮蛋都很成功。学生在品尝自己制作的松花皮蛋时，觉得味道特别鲜美。但是，应该告诉学生，上述的两种传统的配方中均含有少量的密陀僧（PbO），铅是重金属，是一种有毒物质，使人望而生畏。考虑到人

化学在生活中的应用分析

化学在生活中的运用作为一门基础的自然科学，化学在生活中运用非常广泛，对人类发展有着重大意义。众所周知，我们周围的事物都是由许许多多形形色色的化学元素组成的，包括我们人体不可缺少的许多元素以及衣、食、住、行，可以说化学无处不在。随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活的关系越来越密切。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。众所周知，水是地球上所有生命赖以生存的基础。水是生命的起源，远古时期最早的生命诞生在古老的海洋里，即使实现登陆，生命的存在仍然以水作为首要条件。即使在当今代表了最尖端科技的航天领域，对外太空生命的探索仍然以水作为第一判断条件，可以说没有水，一切生命创造的精彩都将不复存在。当今世界，经济在高速发展，我们对于水需求更大，然而我们却在面临前所未有的水危机。全世界很多国家国家中，有超过一半的国家缺水，可见我们面临的形势有多么危急。我国水形势亦不容乐观：中国是世界上缺水国家之一，全国全国很多城市中目前大约一半的城市缺水，水污染的恶化更使水短缺雪上加霜：我国江河湖泊普遍遭受污染，湖泊出现了不同程度的富营养化；城市水域污染严重，南方城市总缺水量，水污染降低了水体的使用功能，加剧了水资源短缺，对我国可持续发展战略的实施带来了负面影响。我们的水资源正在遭受各种污染的侵袭，水污染严重破坏生态环境、影响人类生存，要想实现人类社会的可持续发展，首先

要解决水污染问题。由有害化学物质造成水的使用价值降低或丧失称之为水污染。水的污染有两类：一类是自然污染；另一类是人为污染。而后者是主要的。水污染可根据污染杂质的不同而主要分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类。化学性污染物又可分为：无机污染物、无机有毒物、有机有毒物、需氧污染物、植物营养物、油类物质等；物理性污染又可分为：悬浮物污染、放射性污染、热污染；生物污染主要指造成疾病的病原体对水体的污染。历史上著名的全球十大环境公害中竟有三件是水污染，它们是水俣病事件、骨痛病事件和剧毒物质污染莱茵河事件。造成的危害是巨大而长久的，给人类带来了无比的伤痛。近些年来发生的水污染事件依旧触目惊心：淮河水污染事件：淮河上游的河南境内突降暴雨，颍上水库水位急骤上涨超过防洪警戒线，因此开闸泄洪将积蓄于上游一个冬春的2亿立方米水放了下来。水经之处河水泛浊，河面上泡沫密布，顿时鱼虾丧失。下游一些地方居民饮用了虽经自来水厂处理，但未能达到饮用标准的河水后，出现恶心、腹泻、呕吐等症状。经取样检验证实上游来水水质恶化，沿河各自来水厂被迫停止供水很久，百万淮河民众饮水告急，不少地方花高价远途取水饮用，有些地方出现居民抢购矿泉水的场面，这就是震惊中外的"淮河水污染事件。金矿事件：罗马尼亚境内一处金矿污水沉淀池，因积水暴涨发生温漫坝，含有大量氰化物、铜和铅等重金属的污水冲泄到多瑙河支流蒂萨河，并顺流

浅谈化学在生活中的应用

浅谈化学在生活中的应用摘要：化学知识涉及了我们日常生活的方方面面，懂得化学的基本理论知识与原理，就能用专业知识去分析我们所接触到的事物。有理有据的解释与解决问题，真正的学以致用，实现化学知识不仅是我们所学到的一门学科。更能成为我们实际生活中应用的科学。化学与人类的生活和生产密不可分。生活中随处可见化学知识，化学反应。本文将从常见的生活物品中分析其与化学相关的知识。关键词：化学反应；衣食住行；生活；应用 1水垢的产生及处理醋酸除水垢是我最常见的化学反应。也是与我们生活息息相关的一个现象。家里的水壶用久了，里面会有一层厚厚的水垢，时间越久结的水垢也就会越多，这是因为自来水在煮沸时溶解在水中的碳酸氢钙与碳酸氢镁发生分解反应，生成了碳酸钙，碳酸镁的沉淀物。所以就沉淀在了壶底。碳酸镁和碳酸钙都是白色的沉淀物，他们混合在一起就成了我们俗称的水垢，生活中的水垢随处可见，由于水垢的导热性很差。长时间用有水垢的水壶烧水，不仅浪费能源，而且对我们的身体生活都产生了损害。其实除水垢很简单，可用很稀的盐酸或醋酸浸泡后立即倒掉，再用清水清洗。水垢便可以轻松去掉了。 2危害人身体健康的香烟众所周知，香烟对人体危害是巨大的。对其危害我们可以利用所学的知识，从化学的角度对吸烟过程中产生的有害成分进行分析。香烟在燃烧过程中会产生四种主要对人体有害的物质：（1）对吸烟者和二手吸烟者呼吸道具有刺激性作用的醛类、氮化物等危害物质。（2）尼古丁类，尼古丁属于烟草中存在的一种植物碱，以淡黄色油状液体存在。气味辛辣刺激，与水和有机溶剂相容，具有挥发性，因其属于弱碱性，可与酸生成相应的盐，也可与植物碱试剂产生显色反应。他能够刺激和麻痹人体的中枢神经，使人产生兴奋，但量大会引起眩晕，呕吐，甚至中毒死亡。医学实验表明一支香烟中含有尼古丁0.2毫克到0.5毫克。一支香烟中含的尼古丁足以杀死一只白鼠。（3）胺类，氰化物和重金属等毒性物质，无色无味，主要存在于烟气中，烟雾中含有辐射离子，能杀死人体细胞。每日吸烟30根，相当于每年300 次X射线量。 3加碘食盐碘是人体必需的微量元素之一。被人体吸收后作为一种原料在甲状腺内合成制造甲状腺激素。这种激素有促进人体发育。特别是大脑发育，增强智力的作用。如果人长期处于缺碘的状态就会出现碘缺乏症。所以在食盐中加入碘，不仅经济安全，方便有效，而且易于推广。从而控制和预防因缺碘而甲状腺肿大。但是我们食盐中含有的，碘酸钾不稳定，光照及受热都容易分解会直接影响人体对碘的摄入，所以我们在炒菜时应注意临出锅前再加盐，而且不宜长时间炖炒。 4铝对人体健康的危害铝或铝制品一直是人们喜爱的生活必需品，长期被人们大量使用。但是，近年来研究发现，铝不仅能扰乱人体的代谢作用，长期使用还会对人体健康造成大的危害。铝在人体内蓄积并产生慢性毒性，而且不易觉察。研究表明，铝的过量接触。可能是引发老年痴呆的原因之一。可以引起红细胞低色素贫血，影响多种酶系统的活性，对造血系统产生毒性。对免疫功能有明显的抑制作用，吕还有具有对胚胎致畸形的作用。所以我们日常生活中都应避免使用铝制品。避免长时间与铝制品之间接触。尽量不吃或者少吃油条喝。在治疗胃病的药物中，避免氢氧化氯的药剂。禁用铝制品包装食品，不用铝制品作餐具。 5茶叶里的化学成分茶叶所含的化学成分主要是茶碱，差是我国的特产，常见的有红茶和绿茶两种。其中红茶为发酵茶，绿茶即不发酵茶。绿茶中的茶多酚有很强的清楚活性氧和自由基，抑制氧化酶等作用，防止心血管疾病，癌症。纯粹的茶碱为白色针状白色物，味苦，可溶于热水，但不溶于冷水，所以我们一般泡茶都用开水。茶碱能使大脑兴奋，思维敏捷，医学上常用它作为强心、兴奋、利尿的药剂。茶碱还能解吗啡或酒精的毒，这就是为什么给醉酒的人喝浓茶的原因。

化学知识在生活中有哪些应用

化学知识在生活中有哪些应用随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。众所周知，周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的，包括人体不可缺少的许多元素。化学与人类生活的息息相关，无论是衣、食、住、行、工、农业生产、医疗卫生，还是环境保护等与化学有着广泛的关系。因此，生活中有着许多化学知识需要去认识。下面小编就给大家分享一些化学知识在日常生活中的应用，欢迎阅读。 ?化学在生活中的应用1.烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱.使用的时间越久,积存得就越多.有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的.这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的.硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了.还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2 酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底.硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱.化学在生活中的应用2.水有软硬吗?水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水.不含钙、镁等盐类的,就叫做软水.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后, 就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水.因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在 20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分.如果水中既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水.化学在生活中的应用3.怎样防煤气?煤气是煤在隔绝

一节生动有趣的化学活动课

一节生动有趣的活动课——初中化学联欢会湖北省鄂州市教研室杨国安主持人：各位同学，大家翘首盼望的化学联欢会终于来到了！今天的联欢会为大家准备了丰富多彩的化学魔术、化学游戏、化学猜谜等节目，它们将会把诸位带入一个奇妙的、艺术的、五彩缤纷的化学世界里。希望大家一边欣赏节目，一边思考这个节目所反映的化学问题。好，联欢会正式开始！【化学魔术】 1.茶水变墨水主持人：多年来，×××给大家表演了许多精彩的魔术，给大家带来了许多欢乐，大家亲切地称他是“我们的小魔术家”。今天，小魔术家为了感谢大家对他的厚爱，特意奉献一壶奇妙的茶。 ×××∶〔准备〕在暖水瓶沏一壶茶；取两只玻璃茶杯，在其中一只的内壁上沾有少量绿矾粉末。（不仔细观察不易看出。提前准备） [表演]将暖水瓶中的茶水倒入未沾绿矾的杯中，喝上一口，给大家看清楚这是茶水。随即在另一杯中盛满茶，递给一位同学，该同学大吃一惊！（茶水变成了黑色） [解释]茶水里有鞣酸，遇到硫酸亚铁后生成无色的鞣酸亚铁，被空气中的氧气氧化生成黑色的鞣酸铁。 2.会变形的鸡蛋主持人：你们见过会变形的鸡蛋吗？没有，因为蛋壳硬而脆。如果非要使鸡蛋变形，除非把它敲碎。然而×××却有一个不用敲碎就能变形的鸡蛋，这是怎么回事呢？ ×××：〔准备〕把一枚鲜鸡蛋放在醋里浸泡半天，待蛋壳慢慢软化后，拿出来就成了一个会变形的鸡蛋。（提前准备） [表演]把另一枚鲜鸡蛋放进一个比鸡蛋略小些的花瓶里，反复地放都放不进去。换成会变形的鸡蛋，通过挤压，鸡蛋进入花瓶。 [解释]蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙不溶于水且比较坚硬。醋酸能缓慢地与碳酸钙反应生成可溶性醋酸钙，同时产生二氧化碳和水。所以坚硬的蛋壳会被醋酸慢慢软化，变得富有弹性。【化学游戏】──击鼓传纸书写化学用语主持人：宣布游戏规则：为了让每一位同学都有机会参加这一游戏，本游戏将采取击鼓传纸的形式，击鼓的同学背向大家，鼓声停止接到纸的同学打开纸片，阅读内容（同时我将同

化学在生活中的应用

化学在生活中的应用摘要我们的生活中处处充满与化学有关的内容化学，很多事物都与化学有一定的关系。人们从很早就开始对化学有了一定的研究，因为化学能满足人们的需求。21世纪人们的生活与化学有密切的联系，化学在科学研究的各个方面有着及其重要的作用，化学与国民经济和信息技术及科学研究关系密切。化学是研究各种物质有什么性质性质的科学。总之我们的日常生活样样都离不开化学。”没有化学创造的形形色色的物质，人们的生活就没有那么幸福。关键词化学和生活；信息技术；生物科技我们的衣、食、住、行无一不不与化学制品密切相关。比如生活中我们经常用的镜子，它就是用化学原理制成的：将稀氨水滴加到稀硝酸银溶液中，生成氢氧化银白色沉淀，继续滴加氨水至最产生的沉淀恰好溶解为止，就可得到银氨溶液，把葡萄糖加到银氨溶液中，加热就可生成银镜，如果让银在玻璃上生成就可制得生活中我们所用的镜子。合成氨技术的发展使世界粮食产量翻了一倍，只要你用心观察、用心仔细思考，就会发现生活中处处离不开化学知识。如果合成纤维的化学技术没有发展到现在的程度，那世界上大多数的人就会感到寒冷了，因为天然纤维的量是一定的，根本就不够用，会有很多人没有鞋子过冬。合成染料更是我们生活中必备的合成物质。基因疗法、转基因食品，战胜一些常见的老年性疾病、例如心脏病与中风等影响健康长寿的疾病。衣服和食物是生命得以延续的根本保证。在21世纪，生物化学的研究对于生物结构的研究已经进入动态过程，从分子原子结构进入更精細的领域，甚至细胞层次的结构研究也已涉及，对生物功能分子的结构、性质、作用三者关系的研究从单个小分子，大分子以至细胞体系的研究。人体内也存在各种平衡，如弱电解质的电力平衡，某些元素的水解平衡，体内各种介质的酸碱平衡等，当外界条件发生改变时这些化学平衡就会移动，就会导致某些危害人类健康疾病的产生。自此我们人类对自身的了解有了新的进一步的认识，为我们人类对生命和健康的各个方面的研究打下了坚实的基础。我们的健康长寿也与化学息息相关。出了门，我们走在崭新的柏油马路上，看到的是钢筋混凝土建成的耸入云端的高楼大厦，用以代步的是各种各样的代步车，如电动车，三轮车，汽车等，它们用到的各种材料都与化学有关。还有生活中的一些物质如现代汽车必备的一些化学试剂就来自先进的现代化学工艺。我们用的汽油煤油柴油就来自自然界开采的原油。但原油成分复杂，不能直接使用。先利用用各物质的沸点不同，采用常压分馏，最后再用减压分馏，得到各种沸点不同的烃，满足人们生活的各个方面的需求。我们的生活也处处能用到化学知识，下面我就举两个生活中能用到的化学知识：

“化学与生活”趣味知识竞赛试题

“化学与生活”趣味知识竞赛试题一.趣味化学知识必答题 1.古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（） A 野火烧不尽，春风吹又生 B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C 只要工夫深，铁杵磨成针 D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 2. “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是（） A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙 D. 分子在不断地运动 3.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( ) A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉 4. 误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( ) A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水 5. 人在剧烈运动后，血液中会产生什么物质使肌肉酸痛？乳酸 6. 铅笔其核心部分就是铅笔芯。铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬度是增大还是减小？增大 7. 炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 8.自然界中鬼火就是这种元素的氢化物自燃的结果。请问这是什么元素？磷元素 9.在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是( ) A. 0.9%的氯化钠溶液 B. 0.9%的氯化铵溶液 C. 1.25%的碳酸氢钠溶液 D. 5%的葡萄糖溶液 10.阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如( ) A. 防止心脏病发作 B. 治疗爱滋病 C. 治疗癌症 D. 治疗脑膜炎 11.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( ) A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 D. Mg(OH)2 12. 可致使便秘的抗酸药是( ) A. 氢氧化钠 B. 氢氧化铝 C. NaHCO3 D. CaCO3 13. 烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( )

化学知识在日常生活中的运用

内蒙古科技大学结课论文科目：化学的今天与明天题目：生活中无所不在的化学学院：材料与冶金学院班级：成型2011—1 姓名：王乐学号：1176806510

生活中无所不在的化学摘要：化学（chemistry）是研究物质的组成、结构、化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志 Chemical is the study of material composition, structure,properties,and the change law of science. The world consists of matter,chemical is human to understand and change the world one of the ways and means,it is a long history and rich vigor discipline, its achievement is the important sign of social civilization 关键词：化学Chemical 生活 Life 运用Application 反应Reaction 化学知识在日常生活中的运用（一）水果为什么可以解酒饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊

发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢？这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。（二）油条与化学油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊！可当你们吃到香脆可口的油条时，是否想到油条制作过程中的化学知识呢？先来看看油条的制作过程：首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加

化学在生活中的应用-word

化学在生活中的应用化学在生活中的应用小编整理了关于化学在生活中的应用以供各位同学参考和阅读，希望对大家的学习有所帮助，也希望大家在学习的道路上有着更多的收获! 1.壶里为什么会有水碱? 烧水的壶用久了，壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它水锈，也有叫它锅垢的。这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质，如硫酸钙CaSO4等，沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小，由于水的温度增高，会更降低它的溶解度，因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质，如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等，这些物质受热就会分解，生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质，就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水碱。 2.水有软硬吗? 水有软水和硬水的区别，凡是含有钙、镁等盐类的，就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的，就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是酸性碳酸盐，如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等，就叫做暂时硬水，因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后，就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来，经过过滤后，就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是硫酸盐，如硫酸钙、硫

酸镁等，就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后，也不能把他们全部去掉，因为硫酸镁是可以溶解于水的，在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中既含有钙、镁的硫酸盐，那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气? 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体，是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO、乙烯C2H4、氮N2以及二氧化碳CO2等的混合气体。它们的成分比例大约是H246%、CH438%、CO12%、C2H43%、N2和CO21%。这些混合的气体里，氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的，并且占有这种混合气体的最大比例，所以煤气可以用作燃料。我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的，一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的，我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰，那就是一氧化碳气体在燃烧着。一氧化碳是一种很毒的气体，在空气不流通的地方烧煤，最容易产生这种气体，如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒，人们在室内常会中毒而死。一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生，就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧，所以在室内取暖的煤炉上，必须装置烟筒通风。

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