质量管理设计

课程设计

课程名称质量管理学课程设计

学生学院管理学院

专业班级工商管理

小组成员彭裕发学号：3110004251

陈冠桦学号：3110004239 指导教师董延峰

2013年6月23 日

质量管理课程设计

前言

20世纪以来，在工业革命的火车高歌猛进的时候，人们对于标准化生产和质量监管的需求越来越迫切，这时，质量管理学应时代之呼唤而崛起。它以先进的模式，科学的工具和方法，系统地为人们进行标准化生产提供有力的依据和参照。

学习这门课，不仅要学会各种理论，将其付诸实践，以服务社会，更要学会其内在的精神价值，崇尚科学，实事求是。20世纪以生产力的世纪载入史册，21世纪将是以质量的世纪影响人类的未来。

目前中国生产力高速发展，但产品质量却让人触目惊心，毒奶粉，毒大米，地沟油等恶性事件的发生，正在为中国的未来敲响警钟。我们缺乏各种质量的监管，很多企业生产大都没有特定的质量标准，以至于市场一片混乱。因此，我们选取了商品的标准化生产检验，希望大家能以一孔而窥全豹，让社会更加关注质量管理重要性，这就是我们的选题精神。

在课程设计中，我们以实事求是的原则，查阅书本，浏览资料，将问题集中起来进行讨论，可能结果有失偏颇，但发现问题，解决问题的过程却让我们获益匪浅。

选做部分：

选做七大工具应用中D项：分析超市里某种商品的某种数据（比如重量）的正态性，画出直方图，概率图等来验证，比如某种商品的重量，是否符合规格的公差要求

我们选取了广州市A超市的台湾果子町-进口芝麻苏打饼，随机抽取了一百包产品，经过称重得到如下数据。（标准重量：360克/包）

组号重量

1：330 335 340 357 375 359 361 349 345 354

2：367 346 347 360 361 359 370 365 362 361

3: 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360

4: 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370

5: 330 335 340 357 375 359 370 365 362 361

6: 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360

7: 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370

8: 330 335 340 357 375 359 370 365 362 361

9: 330 335 340 357 375 359 361 349 345 354

10: 367 346 347 360 361 359 370 365 362 361

根据《饼干通用技术条件QB 1253-91》

“包装饼干净重和公差

包装饼干净重应符合该品种的要求

包装饼干净重公差

───────────────┬─────────────────────

净重(g/包) │公差(%)

───────────────┼─────────────────────

≤250 │±5

───────────────┼─────────────────────

＞250 │±2.5

───────────────┴─────────────────────”①

即公差要求：±2.5% 该产品标准净重：360g LSL=351g USL=360g

以下图形由Minitab 15软件生成

在控制状态下，但工程能力不足，偶因的变异太大。呈非对称型钟形，故非正态。

图形的散点呈现非直线，故非正态。

PCI=0.26<1 过程不满足规范要求，过程能力不足。

结论：

饼干的重量呈非正态性，不符合公差要求，过程能力不足，产品不符合规范要求。管理决策：

改进过程

停止制造产品

按照现存情况去做并实行全检

改变规范

必做部分

一、质量控制方向课程设计：

1.为了寻找细纱机出现废品的原因，对500件机梁加工工序的一次合格率进行

测试。

2.对各个工序工产生的140件不合格品制成不合格品表和它的排列图

输入数据：

输出：

3.据图可知：粗铣机梁两外角尺平面为出现不合格品最多的工序，则下一步要解决的问题就是分析这道工序出现不合格品的主要原因。

4.取118件由粗铣机梁两外角尺平面工序所造成的不合格品进行检测。

输出：

可知平面度是影响精铣机梁两外角尺质量的A类因素即为主要因素。

5.测量得到的过程质量数据

输出：

可知：Cpk=0.62，表明工序能力不足。需要采取措施，提高工序能力。

6.因果分析：

7.针对出现问题的原因，改进后测量得到的过程质量数据：

输出：

8.前后合格率比较

9.合格率也达到了要求

二、试验设计方向课程设计：

某轨枕厂试用减水剂以节约水泥。影响指标的因素有四个，每个因素选取三个水平

考察的试验指标仅为脱模强度，已知在节约水泥10%的条件下使用减水剂对脱模强度影响比较好，通过正交试验，可知：减水剂是主要因素

最优水平组合为A 3B 1C 2D 3 田口方法：输入

水灰比 含砂率 减水剂用量 水泥用量 试验结果（脱模强度）

0.28 0.27 0.3 370 333 0.28 0.28 0.5 380 368 0.28 0.29 0.7 390 362 0.30 0.27 0.5 390 367 0.30 0.28 0.7 370 336 0.30 0.29 0.3 380 333 0.32 0.27 0.7 380 358 0.32 0.28 0.3 390 349 0.32

0.29

0.5 370 362

输出：

次

C D A B

主

小结

本次课程设计，用时三天，将各种问题逐一解决，基本达到了学习应用Minitab 15软件进行质量管理检验的目的。产品的标准化和质量水平在于系统生产的监督与指导，这说明质量管理学是贴近我们生活，与我们每个人都息息相关的。我们应当不断学习质量管理的理论知识，更要关注质量管理在现实社会中的应用情况。

参考文献：

①.《饼干通用技术条件QB 1253-91》陈岩蒋德金郭连城郑志鹏、黄树瑶、袁秋娥。