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(参考)值班管理手册

(参考)值班管理手册
(参考)值班管理手册

值班管理手册

简介

优秀的值班管理:

良好值班管理技巧是使餐厅管理水平和优质顾客服务成功呈现的主要因素。值班经理兼具着多种不同的角色,包括领导者,计划者,问题解决者,训练者及指导人。有效率的值班经理必须明白在餐厅营运中有哪些基本任务必须完成。同时了解如何透过协调组织人员的工作,将清洁明亮舒适的环境,友善准确快速的服务及优良的产品传递给每位顾客,使前来用餐的每一位顾客都得到满意。

值班经理的工作目标

每一个营运时段都会设定一名值班经理统筹现场,保证顾客的满意。值班经理在当班期间统筹协调人员,控制物料平稳及维护机器设备,因此对现场有不可推卸的责任一一这便是所谓的值班经理责任制。

1.工作目标

提供顾客一个愉悦的用餐经验,这包括以下内容

清洁幽雅的用餐环境

亲切温馨的贴心服务

快速准确的保证供餐

优良维护的机器设施

高质稳定的良心产品

为了达到以上目标,不论职级,任何一位当班的管理人员及工作人员都应该配合值班经理的工作安排,协力合作。在必要情况下,店长可及时提出建议与指导,以提升值班经理的值班技巧。

2.工作范围

值班的管理工作可分为三大范围来说明:物料、设备、人员。

物料管理的重点可以分为:

(1)监督一致的出品量

值班经理必须督导出品的数量与实际点单数量一致,并有预见性的准备迎接突然的高峰期,准备充足的原材料确保可以持续提供营运需求的出品数量。

(2)保证出品质量

保证出品质量标准,并在不断货的前提下,尽量提供顾客最新鲜的产品。

(3)监督原材料保存期限

对物料使用期限高敏感度,如果有过量或过期迹象,要即时处理并报告厨师长处理的过程。

(4)确保员工执行先进行出

随时追踪员工先进行出的执行状况。

(5)维持适当货量

高敏感度的了解餐厅存货量及需求量,必要时需判断临时采购需要,以维持供需平衡。(6)督导补货进货的正确执行

维持现场有适量的原材料,供营运使用,请注意“适量”。过多的原材料储存在厨房、水吧会造成出品部门现场的混乱,影响营运的正常操作。每日补货及备货都应该有固定时间,并依照千元用量领用表执行。这样会有利于补货量的计算及人力的安排。在进货前要做准备工作,包括临时库存区域的清洁,货架上先进先出的调整,进货时则

要追踪正确进货验货程序和执行。

(7)负责值班期间临时库存区域的整洁与安全

值班经理对临时库存区域的整洁与安全有直接责任,值班时要随时追踪员工维护临时库存区域整洁的工作。

(8)值班经理在值班中,有关货物调整的处理结果和意见要及时与行政经理沟通,并及时留言在留言本上,方便其他值班管理人员的了解。

★设备管理的重点可分为:

(1)教导员工正确操作设备

确保人员都以正确的程序,使用正确的工具进行工作。

(2)了解设备产能并做适当的运用

对每项设备的最高与最低生产能力有正确的概念,以配合高营运与一般营运时出品量的需求,来安排设备的使用。

(3)督导维修保养计划的执行

餐厅要设有设备维修保养的月计划表,值班经理必须要确保值班期间计划的执行及结果

(4)执行能源管理

确保餐厅的开机程序,及电源管理系统发生作用,并且随季气候,或其他的状况做合理的调整。

(5)T.L.C.的推行与督导:T=Tender温柔L=Loving爱护C=Care仔细随时要求员工在使用设备时必须具有T、L、C、的精神,以减少设备的故障频率,延长设备的使用年限。

(6)维持对设备运作的高敏感度

设备正常工作的运作是生产高质产品的必备条件之一,例如:无故的高音率振动,或过热不停止的运作均会影响设备的生产功能及寿命,各类故障现象的发生,要能即早发现,即时解决,或联系维修。当影响到正常营运时,要及时通知店长。

人员管理的重点可分为:

(1)安排服务员最适当的工作位置

一、了解服务员的工作能力,在适当的状况安排适当的工作位置,例如:在最忙碌时就应该

将服务员排放在他最熟练的工作岗位以发挥高生产力。

二、要注意轮替工作位置的安排,以避免太长时间在同一个岗位上工作造成的倦怠。

三、明确指示:要令每名服务员都要知道自己的主要工作责任及次要工作责任,在执行主要

工作之余,可以明确的了解该如何协助其他工作项目。

(2)协调管理人员工作:

值班经理应该要使当日管理人员了解自己当日的工作计划,在营运需要时值班经理可以派同班次经理人员担任区域,协助管理各区域的营运情况。各区域经理要及时有效地与值班经理沟通,彼此协调工作。在一般营运状况下,在人力许可的范围内,值班经理则应该支持管理人员完成各自的行政计划作业。

(3)教导员工最佳的工作方式

①要求员工100%标准程序的操作。

②同时鼓励赞美员工,一起寻求更好的工作方式使我们的工作做的更好。

(4)提高工作效率

①不同工作能力的员工要搭配合宜。员工数量的多寡,不足以决定工作效率的高低;

例如:一名新手也许只有正常员工50%的工作效率,但一名熟练的服务员可能就有150%的工作效率,良好的安排会使熟练的服务员有机会带动新手的工作效率。

②要给予服务员提升工作能力的机会,在可以掌握的情况钙,高峰营运时,可提供一些工作区域让需要锻练熟练度的服务员执行,以激发该服务员的工作效率。

③妥善的吃饭时间安排

请不要让我们顾客看见我们的员工在用餐,合理安排员工的吃饭休息时间,也是值班经理的工作内容。

(5)协助培训工作的执行

①尽力维护培训计划的执行并追踪执行状况。

②利用时机可执行额外的训练,例如营业额不如预期的高时,多余的人手可以安排培训或清洁计划卫生工作。

③关心培训中的见习人员,并随时提供的学习机会。

(6)正确的执行公司政策

例如服装仪容规范,出勤,现金政策,及当班表现管理等等。

(7)以身作则,带动团队精神

值班经理的任务是对营运状况能全面了解,通过计划调度现场人员将事情做好。要能观察每人的工作情况,确保运行顺利,必要时能给予帮助。应该优先将问题解决,选择一个可灵活脱身的位置,加入团队工作。

(8)值班经理要尽力地满足顾客的额外需求,如有顾客抱怨发生时,应以乐于协助的基本态度,当自己无法解决立即请店长出面解决,如没有资源可以请顾客给你一些时间来解决,或立即致电总经理或留下顾客的联系方式,24小时内给顾客答复,不要忘记填写特殊事件报告单,并逐级上报。

值班管理的基本技巧与工具

餐厅工作时间表

餐厅工作流程

餐厅工作流程,是指将餐厅每日例行的工作安排成一张时间表。

有效的工作流程能标明何时该作何事及需要多少时间。

这些对值班管理时的规划工作有以下好处:

∴有效的管理设备与工作场所.

∴有效的规划人员,去做具体该做的事情.

∴易于安排工作,建立工作责任制.

∴易于追踪工作进度.

巡视

巡视是帮助值班经理“把手指搭在餐厅的脉膊上”。正确的巡视方式可以得到以下好处:

⑴确切了解顾客的满意程度。

⑵收集信息,以便正确提出达到完善的品质、服务、卫生的决定。

⑶是唯一能够判断所交派的工作及任务,被执行或完成的状况如何的一种方法。

因为巡视的主要目的不同,所需花费的时间便有不同,可大致分为以下两类。

①类:大都是在早上开业前,及接班前执行的巡视,主要目的是详细搜集足够的人员物料,

设备的现状资料,以做为值班期间工作计划安排的依据。每次大约花费30分钟的执行时间。

②类:是指在早一进餐厅时及值班期间至少每30钟便要进行巡视,主要目的是以较快速的

方式,将全餐厅检查一遍,了解餐厅状况是否正常良好,及追踪交付的工作是否被正确的执行,同时给予员工激励回馈,所需的时间每次约5分钟。

●巡视路线图

巡视路线图,是指能涵盖全店范围的观察途径,尽量避免重复路线,但又不会漏失任何

一个角落。设定原则以顾客区为优先。

●巡视的内容

1.检查顾客区域:

检查顾客区域的清洁和设备:包括外围、招牌、用餐区、装饰区、收银区、消毒柜、洗手间等。

2.与顾客交谈

尽可能在时间与营业状况允许的情况下,与顾客进行谈话衡量顾客满意度,询问关于餐厅环境、产品质量、亲切有礼、餐点准确、服务速度方面的具体问题。

例如:“我们怎么做,您才会更高兴?”

3.检查产品质量/有效期

4.检查行政工作

检查经理和员工班表,检查上一班或昨日的交接内容。并审视留言本记录事项或长期行动计划进行情况,例如维修项目。在巡视的过程中,可立即解决问题,即时改正,但有些事是需要安排人手来处理的问题,则该记录下来,巡视完成后,安排行动改进这类问题。

巡视时的注意事项

∴带着本日工作单或小本子做记录,这样你就不会忘记任何事情。

∴检查服务、质量、清洁各程序,安全、保全措施、储备/产品数量及组织情况并以顾客的观点来看每一件事物!假设自己就是顾客,正头一次拜访你的餐厅。

∴要让生产区或服务区的人员知道你在何处进行巡视,以免发生找不到值班经理的状况。∴只要在解决急迫的问题时才停下来。某些重要的问题,可能会发生在某个角落。指派服务员马上处理紧急事项可能包括餐厅里溅了一地食物或是垃圾溢出来了。

∴检查你上次巡视所指正的事项。

∴寻找你今天可能解决不了,但是需要以后注意的事情,并且做笔记,以便采取值班后的解决行动。

∴别忘了即时赞赏事情干得对的人!实践,实践,再实践

每日工作单

每日工作单是协助我们将当日该做的事情记录下来,以便安排在今日的工作中完成。

在使用时有几种技巧要注意:

(1)何时该填写?

每日工作单是协助我们将当日该做的事情记录下来,以便安排在今日的工作中完成。(2)哪些事是该记录的?

①昨日工作单未完成的事。

②不是例行的事。例如:防疫站检查、员工大会等。

③可能会遗忘的事。例如:新进员工的报到、打电话通知的事项。

④行动计划中的事。

⑤无法立即完成的事。

(3)如何排定解决行动的优先秩序?

以该完成的时限来划分为三级:

A级:4小时内该完成的。

B级:24小时内该完成的。

C级:几天以内该完成的。

将工作单中各项事项事情画分等级或先处理A级的事,继而B级,最后C级的事。处理完成便将事项删除。当日无法完成的事,或许交接给其他值班经理,或留待隔日的工作单中,继续进行。

T、T、M(Talk to me):员工交谈

沟通是值班管理中最重要的技巧,每位负责的服务员都希望明确的知道工作位置与所该负的责任及值班经理以他们的期望。其中包括:

(1),在服务员上岗前详细的说明当日的工作分派;

(2),在执行过程中,要时常性的追踪指导或赞赏;

(3),并在服务员工作完成后给予适当的回馈。

●值班评估表(即将推出)

透过值班评估表的检查,可以全面的了解在值班是被疏忽的部分,并得到改善的建议,是值班经理技巧提升的一种训练方式;同时餐厅经理或营运督导也会运用值班评估表,检定值班技巧,作为参加训练课程或升迁的参考因素之一。

值班管理的步骤

由接班到交班值班管理可分为五个阶段:

1.接班前的准备:

值班经理要在正式接班前30分钟左右开始准备,运用阅读经理留言本,巡视值班检查表等方法了解人员、物料、机器设备的情况,并将有待完成事项,记录在每日工作单上。

观察设备:

∴设备开启是否配合营业状况?

∴是否正常运转?清洁维修状况如何?

∴如果有损坏情况无法使用,目前是否适当方式取代?

观察物料:

∴区域中所需的所有物料是否放置整齐?

∴现场是否充足的备量?何时需要安排补货?

∴有没有过多的备量,导致工作动线的不顺畅?

对人员进行了解:

∴由餐厅工作时间表上得知服务员进出的安排计划,知道他们每一个人的能力及目前工作岗位,并由巡视中了解服务员的工作状况。依据营运状况排定下一个班次所有人员的工作位置及休息计划。

2.接班后的沟通

根据接班前了解的情况信每日工作单中所记录的事作出详细的值班计划,利用授权,明确沟通等技巧,将工作目标告诉全体人员。

3.值班时追踪督导

不断巡视以追踪分派工作的执行状况,给予适宜的回馈,并应现场营运情况,即时协调安排解决问题,并把未能及时解决的事情记到留言本或工作单上。

4.交班前的总结

把值班时存在的问题解决好,为下一班次提供一个良好的值班状况,包括:

一人员安排:

确保下一班次员工人数足够。

上班中员工的休息及下班计划已安排。

一产品:

确保产品储量足够,如果有问题,应协助解决。

一行政:

核对周转备用金,并准备好收银抽屉找零金

当班期间应该完成的报表完成。

一清洁:

将设备与工作区、服务区环境清洁维持到一定的水准。

将设备与工作区、服务区环境清洁维持到一定的水准。

将无法及时解决的问题记录到留言本并做并接。

5.交班后的检讨

检讨可与同班管理人员一起进行,也可以自行检计。目的是对值班期间所规划执行的方式做一个反省。分析讨论当班期间做是好的,与可以再改善的部分及改善的方式。

唯有透过检讨,才能使所遭遇的事,成为有用的经验。

附:

值班管理指南

一、早班

1.开启营业前准备所需照明及设备(营业前5分钟开启所有照明设备,空调根据情况开启)。2.检查财产、设备、设施的安保状况及前日打烊收档工作的整体状况。

3.查看经理留言本、公司往来文件、营业报表,并予落实、追踪。

4.查看班表,了解员工出勤并作出调整(需关注员工精神、仪容仪表)。

5.监督、抽查供货商送货,以订货单进行核实,保证品质、数量,无多送、漏送,并及时追踪、反馈出现的问题。

6.查看前日ERP数据(ERP——Enterprise Resource Planning 企业资源计划系统,是指建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台)及本日营业额预估、备货,及时追踪、调整。

7.查看、测试设备使用状况,及时报修并落实、追踪维修状况。

8.设定值班管理目标(QSC优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)、价值(V alue)营业额/促销、工时、成本/物料控制、人员管理),与管理组、执行人进行沟通。

9.与收银员清点现金并确认;打开、检测POS机、打印机。

10.了解当日培训计划安排。

11.指导实施区域检查,发现问题及时调整、解决并予追踪,填写待办单并适当分配、授权。12.检查员工用餐状况(时间、地点、纪律)。

13.班前会议,传达上级精神,沟通营运目标及注意事项,激励士气。

14.按巡视路线图每半小时全面巡视餐厅一次,重复进行区域检查并指导、追踪员工操作,及时调整岗位安排;协调人手、物料、设备;关注顾客需求,与顾客沟通,第一时间发现并处理顾客抱怨、投诉;与员工沟通,激励士气,呈现给顾客最好的QSC。

15.关注营运目标的执行情况,及时予以调整。

16.根据营业额趋势及原材料销售状况对供货商订货进行指导调整。

17.根据营运状况及时调整各岗位人手安排;关注交接班,保障营运稳定。

18.追踪培训计划的落实情况并予指导。

19.追踪行政工作完成情况(各类上交报表、资料、报告)。

20.总结营运状况,交班前完成本次未完成事项,为下一班次提供良好的值班状况

21.与晚班经理进行交接

①人员状况(出勤、操作、沟通、岗位安排)

②设备使用状况,报修及追踪结果

③营运目标的执行和调整

④物料销售及备货

⑤收银更结及营业款入库情况

⑥特殊事件(顾客投诉、对外关系)

22.经理留言本记录下一班次需追踪事项(须注明本班次处理过程和结果及未完成原因)。

二、晚班

1.与早班经理进行交接

2.检查员工用餐状况(时间、地点、纪律)。

3.查看经理留言本、公司往来文件并落实、追踪。

4.查看员工班表,协调各岗位人手安排,激励士气。

5.根据营运目标的执行状况,及时调整,并与管理组、执行人沟通。

6.查看原材料销售状况,及时调整。

7.指导实施区域,发现问题及时调整、解决并予追踪(针对交接班所列要点重点追踪),填写待办单并适当分配、授权。

8.与收银员进行更结,清点现金,与收银员一起将营业款及时入库。

9.开启店外广告牌、店招、灯箱。

10.按巡视路线图每半小时全面巡视餐厅一次,重复进行区域检查并指导、追踪员工操作,及时调整岗位安排;协调人手、物料、设备;关注顾客需求,顾客沟通,第一时间发现并处理好顾客抱怨、投诉;与员工沟通,激励士气,呈现给顾客最好的QSC。

11.根据营运状况及时调整各岗位人手安排,关注交接班,保障营运稳定。

12.根据营业额趋势及原材料销售状况对供应商订货进行指导调整。

【营运系统】麦当劳值班经理手册

【营运系统】麦当劳值班经理手册 值班管理简介 卓越餐厅管理建于完善的执行值班管理,此章节包含三种值班管理(值班前、值班管理、值班后检讨)及包括品质、服务、清洁之快速参考资讯,值班经理最重要责任是帮助餐厅达到成功之路——运用值班管理咨询完成值班最高目标。(见上图)

※值班管理的程序和活动与区域管理的基本一致,但增加下列几项活动: ·成本控制 ·在值班结束时,完成员工岗位安排工作单,为下一个班次做好准备。□流程中每部分所考虑的问题 ——值班前流程 1、我有/否完成值班前检查表? 2、有任何人请病假? 3、班次中有/否足够的存货? 4、班次中有/否安排清洁工作? 5、有/否安排计划保养工作? 6、有/否安排员工休息/膳食? 7、有/否设定值班目标? ——值班管理流程 1、我有/否教育员工正确步骤? 2、我有提高员工士气? 3、我有提供感谢性奖励及回馈? 4、我有维持班次内正确工作站安排? 5、培训新入职员工? 6、我安排员工休息及膳食? 7、鉴定排班表上没有分隔时间于午餐繁忙时段? 8、与顾客交谈?

9、特别清洁任务进行中? 10、完成所需要任务迈向值班目标? ——值班后检讨流程 1、我今天工作如何? 2、我有/否与资深经理或员工检讨午餐繁忙后之过程? 3、明天我会做得更好? 4、于我班次内,提供最高培训? 5、我有/否为下一班次做准备(人员、设备及产品)? 6、于我班次内,有/否提供改善结案? 7、有/否达到值班目的? 8、有否完成每月特别清洁任务及计划保养? 9、手否讲未完成的清洁任务及计划保养工作重新在下一个班次做好了安排? 10、将重要讯息写在沟通日志或留言于电话中? □服务循环——触动顾客心 一、柜台服务经验 接受柜台服务训练前,你必须已经能展现及了解: 基础技巧 你必须能展现下列工作站的基本技能: 薯条工作站 顾客服务区——外围与大堂 饮料工作站/甜品/POS认识与操作

《OA系统管理使用手册》

神华乌海能源OA系统管理使用手册 二零零八年十一月 北京慧点科技开发有限公司

目录 1引言.................................................................................................................................................. 2系统实施说明.................................................................................................................................. 2.1系统环境命名规则.............................................................................................................. 2.1.1域的命名.................................................................................................................... 2.1.2服务器的命名............................................................................................................ 2.1.3验证字命名................................................................................................................ 2.1.4命名网络命名............................................................................................................ 2.1.5用户命名.................................................................................................................... 2.1.6群组命名.................................................................................................................... 2.2系统环境的部署.................................................................................................................. 2.2.1安装配置服务器........................................................................................................ 2.2.2重命名用户................................................................................................................ 2.2.3通讯录(names.nsf)存取控制设置...................................................................... 2.2.4注册组织单元............................................................................................................ 2.2.5注册附加服务器........................................................................................................ 2.2.6复制............................................................................................................................ 3用户管理.......................................................................................................................................... 3.1功能描述.............................................................................................................................. 3.2操作过程.............................................................................................................................. 3.2.1部门信息的设置........................................................................................................ 3.2.2用户信息的设置........................................................................................................ 3.2.3验证字信息................................................................................................................ 3.2.4等级信息................................................................................................................... 3.2.5群组管理.................................................................................................................... 3.2.6应用信息配置............................................................................................................ 1 引言 本手册为神华乌海能源公司网管理员进行办公自动化系统的设置和日常 维护提供参考。 2 系统实施说明 2.1 系统环境命名规则 2.1.1 域的命名 Domino网络域,Internet网络域和Domino命名网络的命名规则如下:

加氢站运营质量安全管理手册、参考表单

附录A质量安全管理手册(参考)A.1 加氢站基本情况 A.1.1 安全质量控制体系图 A.1.2 氢气化学危险特性及安全性能 A.1.3 本加氢站简况 A.1.4 站点职工名册 A.2 安全管理基本制度 A.2.1 安全生产方针、原则和基本工作要求 A.2.2 各类人员岗位职责 A.2.3 安全生产责任制 A.2.4 安全教育制度 A.2.5 安全检查制度 A.3 消防、防火防烟管理规定 A.3.1 加氢站消防工作要求 A.3.2 加氢站消防管理职责 A.3.3 动火作业许可制度 A.3.4 防火防爆管理标准 A.3.5 加氢站消防器材管理制度 A.4 站点安全管理规定 A.4.1 人员进站须知 A.4.2 车辆进站须知 A.4.3 参观学习管理规定 A.4.4 施工管理规定 A.4.5 站区工作人员管理规定 A.4.6 交接班管理规定 A.4.7 站点安全巡回检查规定 A.4.8 站区安全管理观定 A.4.9 安全标志管理规定 A.5 设备安全管理制度 A.5.1 设备安全管理制度 A.5.2 氢气储罐区安全管理制度 A.5.3 氢气生产安全管理制度

A.5.4 站长日常巡回检查制度 A.5.5 加氢站主要设备定期保养检修制度A.5.6 加氢机计量定期检验制度 A.5.7 氢气体浓度报警器定期检验制度A.5.8 加氢站避雷装置定期检验制度 A.5.9 压力容器、压力管道管理制度 A.5.10 压力容器、压力管道定期检验制度A.5.11 安全附件和加氢软管定期检验制度A.5.12 加氢站视频监控管理制度 A.5.13 加氢站设备报修制度 A.5.14 安全技术档案管理制度 A.6 其他管理制度 A.6.1 氢气质量管理制度 A.6.2 加氢站各类人员培训考核制度 A.6.3 加氢站安全考核规定 A.6.4 用户信息反馈制度 A.6.5 事故上报制度 A.6.6 事故处置预案定期演练制度 A.6.7 加氢站保卫工作要求 A.6.8 加氢站财务安全管理规定 A.6.9 接受政府部门监督检查制度 A.7 安全技术操作规程 A.7.1 加氢充装操作规程 A.7.2 设备操作规程 A.7.3 站长消防、安全日检作业指导书A.7.4 站点月度安全检查作业指导书 A.7.5 管束车更换操作规程 A.8 加氢站应急事故处置预案 A.8.1 经营危险化学品的特性 A.8.2 重大危险源辨识结果 A.8.3 应急处置总则 A.8.4 应急指挥 A.8.5 应急保障 A.8.6 应急防范 A.8.7 公司突发事件应急处置领导机构A.8.8 站点当班员工应急处置分工 A.8.9 事故应急处置预案

萨贝尔餐厅值班管理手册

萨贝尔餐厅值班管理手册撰写单位:福州萨贝尔餐饮管理有限公司 版本:第一版 发行日期: 机密等级:□机密□一般 合计页数:共页 目录

内容 1、简介…………………………………………………………… 2、值班经理的工作目标………………………………………… 3、值班管理的基本技巧和工具………………………………… 4、值班管理的步骤……………………………………………… 5、区域管理……………………………………………………… 6、开店管理……………………………………………………… 7、打烊管理……………………………………………………… 8、交班管理………………………………………………………

优秀的值班管理 良好值班管理技巧是使餐厅管理水平和优质顾客服务成功呈现的主要因素,值班经理兼具着多种不同角色,包括领导者、计划者、问题解决者、训练者及指导人。有效率的值班经理必须明白在餐厅营运中有哪些基本任务必须完成,同时了解如何透过协调组织人员的工作,将清洁明亮舒适的环境,友善准确快速的服务及优良的产品传递给每位顾客,使餐厅达到101%的顾客满意。 值班经理的工作目标 每一个营运时段都会设定一名值班经理统筹现场。 值班经理在当班期间统筹内协调人员,控制物料平稳及维护机器设备,因此对现场Q.S.C有不可推卸的责任——这就是所谓的值班经理责任制。 1、工作目标 提供顾客一个愉悦的用餐经验,这包括以下内容: 美,(Cleanliness):美观整洁的环境 真,(Hospitality):真诚友善的服务 准,(Accuracy):准确无误的供餐 优,(Maintenance):优良维护的设备 高,(Product):高质稳定的产品 快,(Speed):快速迅捷的服务 为了达到以上目标,不论职级,任何一位当班的管理组人员都应该配合值班经理的工作安排,协力合作,在必要情况下,资深经理可及时提出建议与指导,以提升值班经理的值班技巧。 2、工作范围 值班的管理工作可分为三大范围来说明:物料、设备、人员。

业务管理手册使用指南

业务管理手册使用指南 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.

1 管理公司 1.1 通过本手册及其支持文件的编制和实施,管理公司可以系统地对房地产开发业务的运作进行策划、指导和控制。管理公司应将本手册的实施监督和修订完善作为其履行管理责任的重要内容,不断丰富和积累房地产企业运作的管理经验,持续提升决策和监督水平。 1.2 本手册及其支持文件是管理公司评价各项目所在公司业务运作效率和规范程度的客观依据,管理公司在审查项目所在公司提交报告,或到项目所在公司进行现场检查时,均应评估项目所在公司业务运作过程及其结果与本手册规定的符合程度。 1.3 根据业务发展需要,管理公司在组建新的项目所在公司时,可依据本手册及其支持文件对新公司员工进行系统的业务制度培训,并将本手册及其支持文件作为新公司管理层进行业务运作管理的基础。 2 项目所在公司 2.1 本手册及其支持文件明确了管理公司对项目所在公司业务运作的基本要求,是管理公司和各项目所在公司进行沟通和决策的基本规范。 2.2 各项目所在公司在具体完成项目开发任务的过程中,必须遵循本手册及其支持文件的强制性规定。 2.3 各项目所在公司在日常管理工作中,应将本手册及其支持文件作为员工业务培训的基本内容,所有新进员工必须学习本手册及其支持文件的规定,并作为正式聘用的考核依据之一。

2.4 通过本手册的修订完善和实施,各项目所在公司可以有效地学习、交流成功的业务运作经验。 2.5 遵循本手册及其支持文件的规定,是各项目所在公司建立符合ISO9000标准要求质量管理体系的基础。

值班工作手册

值班工作手册 政治坚定业务精湛 严谨细致深思实干 联络畅通处置果断 快速高效科学规范 值班工作职责 1、负责值班期间各种电文处理、上级领导授权事项的办理。 2、负责值班期间本单位与上级、下级及外地机关单位的公务联系及电话接听工作。 3、负责来客来访和信访群众的接待。 4、负责安排本单位值班工作,并提前通知带班领导亲自带班,确保值班人员24小时在岗值班。 5、负责对本单位值班情况的检查督导。 6、负责紧急情况、重大事件的报告、处臵以及领导批示的督导落实。 值班工作带班领导工作规范 一、带班职责 1、负责值班期间本机关的日常管理工作。 2、负责值班期间重大社情、突发的事件的传报、反馈的批办,并按上级领导批示做好相关工作。 3、负责上级紧急文电、下级紧急报告和其它一般文电的批办处理。 4、负责值班期间各项公务联系协调,并认真做好相关事项。 5、负责值班期间的来客来访接待工作;负责带班期间机关的秩序维护。 6、负责值班期间领导临时交办事项的处理、督导和落实。 7、负责值班期间值班人员的管理。 二、带班制度 1、带班领导要严格按照值班要求在岗带班。 2、因特殊原因不能按时带班的向本单位主要领导请假,经同意自行调整,并将调整结果报告办公室。 3、带班期间带班领导要确保手机开机,联系畅通。 4、带班期间严禁饮酒。三、带班工作流程1、对值班人员报送的文件、电话记录等根据不同内容和性质直接提出拟办意见,特别是对重大社情、紧急突发事件要迅速报县委值班室,并由县委值班室提出拟办意见报送带班县委领导,同时报告县委常委、办公室主任。 2、来客来访,值班人员不能答复的,带班领导要提出解决意见或直接出面协调解决。 3、值班期间上级领导批示的有关文件及事项由带班领导组织协调逐项抓好落实。 四、带班保障

质量管理体系手册(大纲)

说明: 本大纲以某机械制造企业为例,描述了其质量管理体系的结构,类似于原来的《质量手册》。各种行业、各种类型的组织都可以以此为参考,制定出适合自己公司的大纲。对于管理体系比较完善的组织,可以在此基础上,补充更多、更细的内容,对于仅仅只为了拿证的组织,可以对其进行删减,简单化。虽然15版9001标准不再要求必须制订《质量手册》这个文件,但是,这个《大纲》,篇幅不大,内容灵活,既为企业识别过程提供了思路,也为审核提供了信息,有一定的作用。必须指出:本大纲只提供了一个框架,一个格式,只能做为参考,不能作为模板,企业的管理体系,必须有自己的特点,适合自己的管理要求。 此大纲也为管理体系涉及领域的扩大,提供了空间。环境管理体系,职业健康安全管理体系等,都可以在此基础上,增加该领域的管理要求。按照ISO导则中的附件SL要求建立的“高层次架构”新版标准,为一体化管理体系创造了条件。 本大纲仅为初稿,很不完善,例如反映标准要求还不全面,对记录的管理要求也没表述,等等,希望各位同仁提出宝贵意见。 黄一2016.5.18. 江北市通用冲压制品有限公司 质量管理体系大纲 (一稿) 一、企业概况 江北市通用冲压制品有限公司创建于2001年,现有员工110名,专业从事金属冲压件的生产,公司具有落料、折弯、拉延各种模具的设计和制造能力,年生产各种冲压件2000吨,已经与×××集团公司、×××股份有限公司、×××公司、×××公司建立了多年的合作关系。…… 金属冲压件被广泛应用在汽车、飞机、机械、电器、家具、玩具、通讯、建材等几乎

所有领域,市场需求极大,但另一方面,专业或不专业的冲压企业也几乎遍布各地,竞争异常激烈。近年来,随着对产品的质量要求越来越高,金属材料性能和模具制造技术也不断进步。本公司在高精度零件冲压和连续自动冲压技术上具有比较领先的技术,在行业中享有较高声誉,近年来市场不断扩大,并取得了较好的成就。……. 公司组织机构设置如下图: 公司各部门职权范围见《部门职责和目标》。 二、相关方及其要求 客户是我们的关注焦点,了解客户要求,不断满足其要求和期望是我们的目的,我们应在产品质量上精益求精,价格上做到合理,服务上做到认真负责。 员工是我们的兄弟,能在一起共事,是缘份,更是情份,员工在事业上、情感上、经济上的要求,都应充分给予考虑,做到工作愉快,感情融洽,生活幸福。 企业要发展,离不开资金支持,取得合法利润,当然我们不能忽视。 供应商、协作方都是我们的伙伴,我们互相支持,互相依赖,合作共进,才能共同发展。

通讯管理机使用手册

目录 1 概述 (3) 1.1应用领域 (3) 1.2功能特点 (3) 2 硬件原理及参数 (4) 2.1 系统及通用接口 (4) 2.1.1 产品概述 (4) 2.1.2 前面板 (5) 2.1.3 后面板 (6) 2.1.4 主板定义 (6) 2.1.5 机箱尺寸 (6) 2.1.6 安装尺寸 (6) 2.1.7 基本规格 (7) 2.2 产品可靠性 (8) 2.2.1 电气绝缘性能 (8) 2.2.2 安全性能 (8) 2.2.3 功率消耗 (8) 2.2.4 工作环境 (8) 2.3 数据接口定义 (8) 2.3.1 电源接口 (9) 2.3.2 以太网口 (9) 2.3.3 调试串口接口定义 (9) 2.3.4 DI DO接口定义(机箱后侧接线端子从左数第一个) (10) 2.3.5串口接线端子信号定义 (11) 2.3.6 CAN口接线端子信号定义 (12) 2.3.7 网口IP出厂定义 (12) 3装置软件平台 (13) 3.1软件部署图 (13) 3.2服务器端软件REMComUnitSrv (14)

3.3软件客户端系统REMComUnitCli (14) 3.3.1系统组成 (14) 3.3.2计算机硬件配置要求 (15) 3.3.3操作系统要求 (15) 3.3.4安装步骤 (15) 4 工程配置 (16) 4.1新建厂站和变量 (16) 4.2新建系统网络 (18) 4.3 添加规约 (19) 4.4新建采集和转发通道 (21) 4.5配置I/O (22) 4.6编译并试运行工程 (23) 5与远程管理单元通信 (24) 5.1配置网络信息 (24) 5.2上传配置文件 (24) 5.3下载配置文件 (25) 5.4其它辅助功能 (26) 5.4.1检测工程运行状态 (26) 5.4.2更新服务器端软件 (26) 5.4.3扫描IP (27) 5.4.4修改IP (27) 6 启动工程 (29)

值班室管理制度

值班室管理制度 值班工作是沟通上下,联系内外、协调左右的信息枢纽。对本公司内部事务的及时处理和公司财产安全等起着重要的保证作用。 1、值班人员必须及时处理各类突发事件。如遇重大事件,难以处理的,应及时报告单位领导,并请求有关部门协助处理。 2、坚守工作岗位,做到干净整洁。不得擅离职守,不做与值班无关的事项。值班员工在值班时间内,擅离职守应给予50元/次的处罚,因情节严重造成损失者,应照价赔偿并予以辞退。 3、值班人员在值班期间严禁饮酒,一经发现严肃处理。 4、维持好厂门出入秩序。禁止外来人员随意进入厂内,禁止外来人员在厂区范围闲坐聊天大声喧哗。无关人员不得随便进入值班室。闲杂人员劝阻其离开厂区,无理取闹人员报告上级,情节严重者可报告当地公安机关。 5、值班员工应指引入场车辆,指定停放。工作期间前来探亲访友人员,在不妨碍工作的情况下,予以通报,由被探望员工亲自到门卫室引导,探访人员不得进入生产厂区。 6、有业务联系工作或外来洽谈生意等人员,登记材料后,及时通知相关部门进行接待,并做到有礼貌,热情大方,禁止粗言恶语。 7、对带有危险品,易燃易爆物品,进入厂内的客人,要讲清利害关系,劝其先将物品放置在指定地点,为其妥善保管。 8、加强厂区内的注意力,提高夜间安全的警戒。防止厂内财产失窃。对夜间回厂人员应询问缘由,并做好登记。 9、遇盗窃打架斗殴火灾等危害工厂或员工财产和人身安全的情况,要立即向厂

领导和公司负责人反映,同时及时报告公安机关。 10、值班员工应将值班时所处理的事项填写“报告表”,并连同外出人员及外来人员登记表整理后,于次月1日交由部门领导审核留存。 11、值班室人员时间安排: 8:00——17:00为日间值班, 17:00——8:00为夜间值班。 以上管理制度各值班人员必须严格执行 青年人首先要树雄心,立大志,其次就要决心作一个有用的人才

学校食堂领导值班制度

学校餐厅领导值班制度 张桥洪达学校 2018.9

为了加强对学校食堂安全制度化管理,确保学校餐厅工作的有序进行,特制定本制度。 一、学校食堂值班工作由校委会具体负责。食堂值班领导代表学校领导、协调、督促、检查值班人员开展工作,代表学校处理值班时间内发生的重大问题。 二、严格食堂值班责任制。食堂值班期间遇到问题,一般性事项由值班人员协调处理,并报告值班领导;对需要答复又把握不准的,请示领导后再予答复;紧急情况和重要事项要及时向领导报告,根据领导指示迅速处理,确保工作不耽误。 三、严格食堂值班纪律。食堂值班实行滚动式轮值制,实行周值班制,值班人员要按时到岗到位,做到不脱岗、不空岗。临时有事要先向同伴和带班领导请假,并向门卫值班人员说明情况。 四、值班要求: 1、食堂值班人员认真履行职责,禁止非操作人员进入食堂,并对三餐和营养餐做好记录,记录要清楚准确,有问题要请示报告要及时,处理要及时迅速,办理结果要作记录。值班期间要保持联络信息畅通。 2、食堂值班人员要坚守岗位,认真履行值班职责。对于值班期间发现的问题,要及时处理。当时无法处理的,要落实好应急措施,通知有关部门及时处理,并迅速向带班领导谭大立汇报。 3、食堂值班人员在值班期间必须认真负责,个人不得擅自离开工作岗位,一旦出现问题,值班人员要承担事故责任。

4、食堂值班人员必须按时保质完成总值班或学校领导交办的临时性工作任务。 6、食堂值班过程中有关事项的应急处理程序按照学校的有关规定办理。 7、发生特别紧急的情况时,各类人员应以保护师生的安全、各类财产安全为第一原则,紧急处理可不受上述一般程序的制约。

域名管理使用手册

域名业务管理手册 尊敬的客户恭喜您的域名注册成功,在使用过程中,您可能会遇到一些问题,希望本使用手册能对您有所帮助,同时也建议您将此手册妥善保管,遇到问题时,随时查看学习。 目录 1、登陆域名管理界面 2、域名解析 3、域名信息修改 4、域名证书打印 5、域名dns修改 6、域名密码修改 7、域名自助管理系统 8、域名空间站 9、域名续费 10、寻求其他帮助 使用说明: 1、我该如何进入域名管理界面进行域名管理? 请您在浏览器中输入打开万网主页――>在会员登陆处输入数字ID和密码登陆(如图一)——>点击页面左侧“域名管理”(如图二)——>点击您要管理的域名(如图三)——>进入域名管理页面(如图四) A、您需要在万网首页用数字ID和密码登陆: 图一 B、登陆会员后,请您点击左侧域名管理:

图二 C、点击您要管理的域名: 图三 D、进入业务基本信息界面,进行域名管理: 图四 2、我该如何设置域名和主机、信箱之间的绑定? 如果您在注册域名时,您选择使用默认万网的dns服务器名称,请您进入域名管理界面后——>点击左侧“域名解析服务”(如图五)——>添加域名解析记录后提交(如图六)系统后台刷新,约6-12小时生效。对于已设置过的域名解析记录也可以进行修改(如图七)具体步骤如下: A、点击左侧域名解析服务: 图五 B、进入域名解析界面,添加解析记录: 温情提醒:建议您在设置前,仔细阅读该页面下方的“特别提醒”和“提示”中的说明。 图六 C、修改已经设置好的解析记录: 图七 3、我的域名联系人、通信地址或者电话变更了,我该如何修改域名信息? 您的域名联系人。通信地址以及电话变更了,您可以进入域名管理界面——>点击左侧“域名信息修改”——>选择要修改的联系人信息——>根据提示填写要修改的内容提交。提交后,系统会在24-48小时刷新生效。(如图八)具体步骤如下: A、点击左侧“域名信息修改”进入域名信息修改界面,可以对域名注册人信息、管理联系人信息、付费联系人信息、注册联系人信息进行修改: 图八 4、我要打印域名证书,应如何操作? 您可以进入域名管理界面——>可以点击左侧“域名证书打印”——>选择要打印证书的域名——>选择获取证书——>连接好打印机就可以打印了。(如图九)具体步骤如下: 温情提醒:域名注册成功15天后,您才可以打印域名证书。 A、点击左侧“域名证书打印”选择要打印证书的域名,点击获取证书,并连接打印机进行打印: 图九

2.值班管理手册

大纲 一、值班目的 二、值班职责 三、值班技巧 四、值班步骤 五、值班决策 六、管理利润 七、激励员工 八、行政工作 九、意外事件处理 十、交接班管理 附件:值班工作流程指南

在餐厅管理人员当中,值班管理也是最难培养的技巧之一。当你想要成为一个成功的餐厅经理人员,那值班管理的表现将是评估你的最佳方式。 值班管理最佳定义:使人员、设备及物料充分协调以达到杰出的QSCS-V (品质、服务、卫生、安全及顾客价值)目标,并使营运维持在平稳,前后一致且有利润的状态。 值班的工作目标 每一个营运时段都会设定一名值班经理统筹现场,保证顾客的满意。值班经理在当班期间统筹协调人员,控制物料平稳及维护机器设备,因此对现场有不可推卸的责任一一这便是所谓的值班经理责任制。值班经理的目标是提供顾客一个愉悦的用餐经验,这包括以下内容: ?清洁幽雅的用餐环境 ?亲切温馨的贴心服务 ?快速准确的保证供餐 ?优良维护的机器设施 ?高质稳定的良心产品 为了达到以上目标,不论职级,任何一位当班的管理组人员及工作人员都应该配合值班经理的工作安排,协力合作。在必要情况下,资深经理可及时提出建议与指导,以提升值班经理的值班技巧。 二、值班职责 良好值班管理技巧是使餐厅管理水平和优质顾客服务成功呈现的主要因素。值班经理兼具着多种不同的角色,包括领导者,计划者,问题解决者,训练者及

指导人。有效率的值班经理必须明白在餐厅营运中有哪些基本任务必须完成。同时了解如何透过协调组织人员的工作,将清洁明亮舒适的环境,友善准确快速的服务及优良的产品传递给每位顾客,使前来用餐的每一位顾客都得到满意。值班经理的主要职责如下: ?协调并负责整个值班 ?提供领导及营运的知识 ?追踪产品的准备、成品的品质、半成品的损耗处理 ?根据岗位安排指南妥当安排人手 ?服务顾客,引导员工提供超出期望的服务 ?维持整更的清洁达至出色水准 ?与区域经理及服务员有效地沟通 ?训练员工,激励员工,让他们以高昂的士气工作 ?组织并规划高效率的QSCS-V ?发现问题并采取修正的行动 ?与顾客保持良好的关系 三、值班技巧 1、服务员工作时间表 服务员工作时间表上提供了完整的当日现场营业额预估,当日重要事项及人员资料,包括服务组、管理组上下班讯息、训练规划、工作站能力等等人员规划资料,是值班经理现场人员位置安排最重要的工具,但正确的使用才会发挥最佳效果,也才方便于交接班时的沟通。

职业安全健康管理手册的作用参考文本

职业安全健康管理手册的作用参考文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

职业安全健康管理手册的作用参考文本使用指引:此安全管理资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1、是企业建立职业安全健康管理体系的总体规划 根据职业安全健康管理体系审核规范制定的职业安全 健康管理手册,是对企业职业安全健康方针、体系、包括 职业安全健康管理各项职能及各项管理活动的整体描述, 而职业安全健康管理的各项工作和活动都是依据职业安全 健康管理手册的基本规定加以细化、补充,成为具体的标 准、制度,所以,它实质上起到了企业职业安全健康管理 体系总体蓝图的作用。 2、是统一和协调企业各部门职业安全健康活动、实施 工伤事故及职业病预防和控制的根本依据和法规 职业安全健康管理手册作为组织内部法规性文件,为 各项职业安全健康管理活动提供厂统一的标准和共同的行

为准则。手册系统地、原则地规定厂各项职业安全健康职责和程序,以协调体系的有效性。 职业安全健康管理手册又是企业各级职业安全健康管理人员实施职业安全健康管理与控制的根本依据,当企业内其它职业安全健康管理方面的标准和制度与职业安全健康管理手册相抵触时,应服从职业安全健康管理手册的规定。 3、是企业向上级主管部门、需方或第三方提供职业安全健康保证能力和水平的文字表述。 此外,编制职业安全健康管理手册的还可达到如下目的: ——描述企业的方针、目标、承诺、程序和要求,展示企业职业安全健康管理体系重点解决的问题; ——总体描述和实施有效的职业安全健康管理体系; ——提供改进的常规控制,促进管理活动;

最全餐厅值班的管理手册完整版.doc

值 班 管 理 手 册 (食在不一样)

值班管理手册 简介 为何要做值班管理? 良好的值班管理技巧是使餐厅管理水平和优质顾客服务成功呈现的主要因素,值班经理兼具着多种不同的角色,包括领导者、计划者、问题解决者、训练者、检查者、督导者及指 导人。有效率的值班经理必须明白在餐厅运营中有哪些基本任务必须完成。同时了解如何通过协调和组织人员的工作,将清洁、明亮、舒适的环境,友善、热情、准确、快速的服务及 优良的产品传递给每位顾客,使前来用餐的每一位顾客都得到满意。 值班经理的工作目标 每一天的营运或周期性的营运,都必须要设置一名值班经理统筹全场,保证所有顾客的满意,值班经理在当班期间统筹协调人员,检查用餐的整体环境和控制物料充足平稳以及机 器设备的维修,因此对现场有不可推卸的责任——这边是所谓的值班责任制。 值班经理 1、工作目标 给顾客提供一个舒心愉悦的用餐环境,也就是我们的三大黄金法则和三优政策 三大黄金法则: ㈠客人看到的,都是整洁美观的; ㈡客人用到的,都是安全有效的; ㈢客人听到的,都是亲切友好的; 三优政策: ㈠服务优 ㈡产品优 ㈢环境优 为了达到以上目标,不论职位和级别,任何一位当班的管理人员及基层服务人员都应 该配合值班经理的工作安排,协力合作与配合。在必要的情况下,店长可及时提出建议与指导,以提升值班经理的值班技巧和方法。 2、工作范围 值班的管理工作可分为三大范围来说明:物料(产品)、设备(环境)、人员(服务) 物料(产品)管理的重点可分为: ㈠原材料每日申购金额和数量 根据当天预估次日营业额的情况,监控和检查每日个分组档口开单报货的金额和数量,协助店助进行审核和控制,及时提出合理性建议和意见,保证在采购源头上加强采购率的控制; ㈡原材料质量检查 每日09:30-10:00期间,抽查当日肉类、禽类、水产、蔬菜类原材料的质量,保证货源的 新鲜度和到货数量,确保当日餐次的正常运营; ㈢100%打包率和标准成本卡打包检验,及11:30和17:30停刀立砧板工作 检查每日11:30和17:30停刀立砧板的工作,确保原材料的切配进度,同时检查原材料和 半成品是否按照标准成本卡进行100%的打包,确保成本卡的精确度(上下浮动5克); ㈣冰箱冷藏柜的食品生熟分开 每日开市或收市检查冰箱,是否按照生食和熟食的分开存放,并是否遵照原材料使用先进 先出的原则;

科研管理系统使用手册

科研管理系统使用手册(科研管理人员) 版本号:V5.0

引言 随着计算机技术的发展和高校办公自动化的建设,使科研管理工作更加规范化、科学化,建设一个科研管理信息系统已显得非常重要。高校科研管理信息系统包括科研项目管理、科研成果管理、学术论著管理、机构人员管理、文件资料管理等. 编写目的 本文档面向科研管理人员用于指导《科研管理系统》的操作、使用,读者为本系统的最终用户。各单位分管科研领导和科研秘书具有相同的权限,科研秘书协助本单位分管科研领导做好教师科研信息和科研信息佐证材料的收集审核确认工作,教师科研信息的一次审核,由主管科研领导执行,或在其授权下由科研秘书执行。 第一章系统的登录 1.1 登录系统 科研管理系统已集成至南京信息工程大学校园信息门户网,首先登陆校园信息门户网,登录界面如图(1.1)页面所示:

图(1.1) 使用校园信息门户网的用户名和密码,登录校园信息门户网,登陆界面如图1.1.1。 图 1.1.1 从如图1.1.1所示的科研管理系统入口处进入科研管理系统,默认功能页面如图1.1.2所示:

图 1.1.2 第二章快速入门 2.1功能整体布局 进入科研管理系统首页,页面分为一级菜单区域、主操作区域二部分。一级菜单区域主要是各个科研业务间功能的切换;而主操作区域主要是某个科研业务内各个操作功能的切换。如图2.1所示:

图2.1 (1)一级菜单区域: 一级菜单区域显示“综合办公”、“科研单位”、"科研人员"、"科研项目"、"科研经费"、"科研成果"、"学术活动"、"科研考核"、“用户管理”、“退出系统”单击某一个菜单会展开其子菜单,只有单击其子菜单才能够进入到该科研业务的列表页面或其它相关页面。 (2)主操作区域: 科研业务内容各个操作功能的切换。 2.2数据的审核 先选择数据记录后单击“通过”、“不通过”按钮进行审核。数据记录分为未审核、机构通过、学校通过、不通过四个状态。科研秘书可以对本机构科研人员的成果项目数据记录进行通过、不通过操作。 2.3 数据的录入 单击列表页面上的“新增”按钮,进入新增页面,填写各项数据,然后提交新增信息。数据提交给服务器之前,新增页面需要进行数据有效性检查,在新增页面有保存、清空、返回按钮,新增完成后保存,进入保存页面系统会提示继续新增或者返回信息列表。如图(2.3)页面所示: 图2.3

部门主管值班管理制度(正式)

编订:__________________ 单位:__________________ 时间:__________________ 部门主管值班管理制度 (正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-3869-98 部门主管值班管理制度(正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1、带班职责 根据《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发〔2010〕23号)规定:5.强化生产过程管理的领导责任。企业主要负责人和领导班子成员要轮流现场带班。煤矿、非煤矿山要有矿领导带班并与工人同时下井、同时升井,对无企业负责人带班下井或该带班而未带班的,对有关责任人按擅离职守处理,同时给予规定上限的经济处罚。发生事故而没有领导现场带班的,对企业给予规定上限的经济处罚,并依法从重追究企业主要负责人的责任。 为切实抓好企业安全生产,增强领导和职工的安全意识,进一步落实安全生产责任制,特制定本制度。 2、部门领导带班职责 2.1坚持生产工作与安全工作的“五同时”(是指

企业的生产组织领导者必须在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时进行计划、布置、检查、总结、评比安全工作的原则),模范地执行各项安全生产的规章制度,对本部门的安全工作全面负责; 2.2负责当日的现场安全检查、督促和指导本部门的安全工作,解决安全方面的疑难问题,防范可能发生的一切不安全因素; 2.3负责当日生产现场的安全监督、督促和检查工作,有权对“三违”现象进行处罚,并停止其工作,对情节严重者,并按有关规定处理; 2.4对发现的事故隐患必须立即采取有效防范措施,提出整改意见,督促限期整改; 2.5要认真检查人的、物的不安全因素,发现事故隐患必须按“三定、四不推”(“三定”是:定整改措施、定完成时间、定整改负责人。“四不推”是:查出的事故隐患,个人不推到班组、班组不推到车间、车间不推到厂部、厂部不推到上级主管部门)的原则处理;

管理手册参考模版

管理手册参考模版 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

编号:YM-GYT-AQ-A-SC-2013义马煤业集团公司 观音堂煤业公司风险预控管理体系 管理手册 义马煤业集团观音堂煤业公司风险预控管理委员会编 二○一三年

编审委员会 主任:李新华宋兆贵 副主任:苏利平张志宏薛军宁朱国忠郝永亮 许维新王宁平 委员:王连聪黄江宁王俊茹李兴国翟昆志 杨荣武张日寿徐杰刘学武张泓 王文林张界萍冯道胜杨新姬刘强 编写小组 组长:王连聪 副组长:杨佳伟焦春生 成员:赵中杰刘斌李婷罗永平 周兴虎王建祥梁永乐王斌 前言 为了使煤矿生产实现安全风险预控,扭转煤矿事故频发的状况,实现煤矿健康、持续、稳定发展,观音堂煤业公司建立了一套以危险源辨

识和风险评估为基础,以风险预控为核心,以不安全行为管控为重点,内容涵盖煤矿管理全过程的风险预控管理体系。 风险预控管理以PDCA管理为模式,体现了全员参与、持续改进的特点,要求在生产过程中做到人员无违章、设备无故障、系统无缺陷、管理无漏洞,切断事故发生的因果链,达到人员、机器设备、环境、管理的风险预控,力争实现安全生产零伤害。 体系主要由“风险预控管理、保障管理、员工不安全行为管理、生产系统安全要素管理、综合管理”五大部分构成。同时依据《义马煤业集团关于实施煤矿风险预控管理体系的指导意见》要求编制了“观音堂煤业公司风险预控管理体系文件”,包括《管理手册》、《程序文件》、《管理制度》、《安全文化建设手册》、《考核评分标准》、《风险管理手册》、《岗位风险提示卡》、《岗位风险手册》。 《管理手册》:明确了管理方针、目标,描述了风险预控管理体系涉及的过程及其相互关系,展示了风险预控管理体系总体框架,明确了矿内各层次不同单位、部门的职责和权限,是风险预控管理体系的纲领性文件,适合矿井高、中层管理人员使用。 《程序文件》:共分为六大部分(风险预控管理、保障管理、员工不安全行为管理、生产系统安全要素管理、综合管理、管理评价),包含47个管理程序,各项管理程序以PDCA的方法和思路建立,规定了相应过程控制的目的、适用范围、定义、职责、执行程序、相关文件、相

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