五谷
五谷
前些日子收看纪录片《舌尖上的中国》，注意到片中在解释五谷这个概念的时候，列举了五种粮食作物，明显感觉不大对劲。于是到百度百科上查阅，结果得到答案让本人大跌眼镜。原来百度百科居然也犯了同样的错误，把五谷解释成了五种具体的粮食作物（稻、黍、稷、麦、菽），非但如此，后面还引经据典，给人一种貌似很专业的感觉，其实错的实在是太离谱了。惊讶之余，本想修改百度百科，但是刚要下手，却发现这个词条，从头到尾，就没有正确的地方。无法下手。只好重新写过。
说起关于五谷的定义，这个知识还是从我爷爷哪里传下来的。爷爷读过私塾，晚清时期由于国家动乱，爷爷当年虽然没有考过什么功名，但是学问颇深，在旧社会曾经做过状师（今天叫律师）。我在农村出生，所以很小的时候，爷爷就教我读书认字，自然也会学一些农业相关的知识。
在本人的学生生涯中，只有我的高中语文老师陈老师在讲述“四体不勤，五谷不分”的时候，正确的讲述了“五谷”的含义。他也是除外爷爷之外，第二个做出同样解释的人。而其他的老师基本上都是胡扯一气，随便罗列了几种以“谷”字结尾的农作物。
关于五谷的定义，正确的解释应该是“角谷，藤谷，根谷，悬谷，穗谷”，简称“角藤根悬穗”。具体什么含义呢？请听我细细道来。
五谷中的“谷”指得是所有的农产品植物总和，而“五谷”是一个粮食作物的分类，而不是具体指某5个粮食作物。
现代生物学物种的划分标准是“界，门，纲，目，科，属，种”，比如人类属于：动物界，脊索动物门，哺乳纲，灵长目，人科，人属，智人种。
中国古代的劳动人民则用的是一种比较朴素的分类方式，根据粮食作物的形态进行了划分。注意，这里分类只是针对农作物，就是家养的，而野生的植物则不包含在内。具体来讲，“角藤根悬穗”是这样定义的：
一．角谷：泛指所有果实长在“角”里的农作物。如：黄豆，蚕豆，四季豆，豇豆，绿豆，豌豆，花生等等。
二．藤谷：泛指所有果实长在“藤”上的农作物。如：西瓜，南瓜，黄瓜，葡萄，丝瓜等等。由列举的例子相信您可以看出，前辈们对“谷”的定义是一个广义的定义，它不是局限于谷子，或者类似谷子的粮食，而是包含各种蔬菜，瓜果等农产品。
三．根谷：泛指所有果实长在“根”上的粮食作物。如：土豆，红薯等等
四．悬谷：泛指果实悬挂起来的农作物。如：苹果，李子，柿子，茄子，辣椒，西红柿。五．穗谷：泛指果实是“穗”状的农作物。如：稻谷，玉米，小麦，高粱，向日葵等等。
当然“五谷”指得是五类重要的粮食作物，并非全部农作物。比如：大白菜，菠菜等以叶子为可食部位，还有莴笋，甘蔗等以茎为可食部位的植物就找不到合适的分类。
中国古代用“五谷”来划分农作物的历史相当久远，看起来也比较粗糙，自然没有后来西方传入中国的“界，门，纲，目，科，属，种”看起来那么专业。但是先人的智慧仍然是值得景仰的。
五谷杂粮现磨食疗养生行业发展前景环境最新分析资料
五谷杂粮现磨食疗养生行业发展前景环境分析 前言：健康产业大趋势 低成本高效率的医疗健康体系将深刻影响各国医疗产业格局；经济全球化机遇与挑战并存；人口老龄化、亚健康状态与气候环境变化为养生产业创造广阔发展空间；科技发展为健康产业发展提供不竭动力。 作为全球最大的产业之一，全球健康年支出总额占GWP总额的十分之一左右，是全球经济发展的新引擎。2011年全球健康产业支出为6.97万亿美元。高收入国家医疗健康支出比例最高，而中低收入国家最低，中低收入国家需要加强对健康产业投入。2010年美国健康产业支出总额为2.6万亿美元，占GDP比例为17.6%，居于全球首位。2010年，中国健康支出总额为，2933.91亿美元，仅为美国的十分之一，占GDP比例仅为5.1%，食疗养生行业未来增长空间巨大。 2020年健康产业全球总产值将达到 13.393万亿美元，为2011年的1.9倍左右。全球人均健康支出持续快速增长，到2020年将达到1882.188美元。 2013年全球健康行业风险投资交易数量686起，在各行业中排名首位；披露交易额86亿美元，列各行业第二，投资者反映踊跃。 全球健康支出增长快于GWP增长，与经济周期高度耦合，但增长波动风险相对较小。中低收入国家和中高收入国家的市场巨大，健康产业发展前景良好。中高收入和中低收入国家是带动全球健康产业增长的领头羊。
高科技化、全球化、高效率化、前端化是全球健康产业的未来走向 一、养生产业内涵 养生产业，是指提供预防、保健、自然疗法、休闲和恢复性健身商品和服务的部门的总称，通常包括健身休闲会所、美容养生会所、生态养生旅游（生态休闲产业）、温泉SPA、有机国药产业、有机食品产业、养生文化服务业、中医养生馆、美食餐厅（美食养生）、医疗养生旅游、以若谷草堂为代表的五谷杂粮现磨食疗养生坊等等领域。其中养生产业的天然驱动内核是中医,中医药养生产业是有自主知识产权的现代服务业. 二、产业环境 低成本高效率的医疗健康体系将深刻影响各国医疗产业格局；经济全球化机遇与挑战并存；人口老龄化、亚健康状态与气候环境变化为若谷草堂等五谷杂粮现磨食疗养生产业创造了广阔发展空间；科技发展则为养生产业发展提供不竭动力。 1、政策环境分析 中国养生产业发展面临良好的政策环境。中国也持续在推进医疗体制改革，为健康产业发展提供了良好的政策环境。 2007年1月，新医改方案发布； 2012年3月14日，国务院关于印发“十二五”期间深化医药卫生体制改革规划暨实施方案的通知提出了切实可行的新医改方案和“健康中国2020”的健康发展战略。“健康中国2020”战略明确提出
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五谷杂粮养生坊项目的营销策划书 随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构发生变化，大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求，人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特性，将会被越来越多的人所认识，这对于粗杂粮发展有着重要的意义。 从粮食市场上看，近年来小麦、水稻和玉米等大宗粮食效益低下、滞销积压现象较为严重，而目前我国粗杂粮年种植面积已达到约900万公顷，生产总量2000万吨以上。尤其粗杂粮的加工品，如荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区，我国已经成为世界粗杂粮的主要出口国。因此，在供货充足的情况下，要改善中国人的饮食观念并不难，关键在于如何操作这个项目。 在人们普遍追求饭菜精细的今天,如何让粗杂粮这些曾经是困难时期解决温饱问题的食品登上平常百姓的餐桌确实不是一朝一夕的事。经过这段时间的市场调查，下面我谈谈自己经营粗杂粮方面的个人想法: 第一，若谷草堂五谷杂粮企业的品牌营销： 因为过去一段时间，电视上几乎天天都有关于工商部门在什么什么地方查获一批假冒食品等等的新闻，以及前段时间炒得比较厉害的苏丹红2号`红心鸭蛋等这些事件。都不禁让人担心自己每天吃的食品是否安全卫生。那我们要经营每天进口的杂粮食品，能不能让老百
姓解除顾虑放心选购呢？怎么才能吸引消费者，首先一定要经营质量好的商品，比如，可以做些产品产地的宣传海报，以及摆放食品卫生监督部门颁布的这些食品的产品合格证书，有毒有害重金属元素检测合格等的证明，真真正正的让老百姓买得满意吃得放心。 第二，若谷草堂五谷杂粮的产品多样化： 若谷草堂五谷杂粮——五谷即稻“黍”“稷”“麦”豆，杂粮即“稻谷、小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今天，人们都喜欢一站式购买，我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素成品类等，让有时间做饭的人有东西可买，没时间的上班族也能买一部分即食食品，既方便又营养。 第三，现在产品有了那谁才是我们杂粮的主要消费者呢？经过这段时间的观察分析，基本锁定在下面几类： 1.银发一族，现在我国是老龄化社会，退休老年人比较多，虽然已经退休但很多老年人还得照顾子女及孙子的饭菜，不信你在菜市场观察下买菜的一半以上是老年人，因为年青人要上班，老年人不得不发挥一下余热了。 2.家庭主妇，现在有一种家庭模式是丈夫在外赚钱养家，妻子专门在家照顾教育小孩，这部分年青妈妈一般有些文化接受能力较强。 3.有慢性疾病一族，随着经济的发展，我国象有糖尿病、高血压等慢性疾病的人越来越多，在我们的身边随时都能找出几个，那这些疾病大都和他们的饮食密切相关，因为这部分人群有病在身，多多少少从医生或报子书籍上了解到和自己有关疾病的各种饮食调养方法，虽然
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五谷杂粮养生配方大全 五谷杂粮养生粉常用配方 1、滋养延年、智慧配方： 黑芝麻、核桃 2，养血养颜配方： 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 3，开胃健脾、宝宝配方： 山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4，祛湿清热美白配方： 莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5，排毒纤体、窈窕配方： 绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 6，降三高配方： 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 7，补肾助元、乌发配方： 芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方 1、安神助眠食疗配方： 莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方： 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方： 淮山、荞麦、红枣、薏米 5、补脑益智食疗配方： 黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 6、清热祛湿食疗配方： 茯苓、薏米、莲子 7、丰胸食疗配方： 木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 8、皮肤美白食疗配方： 葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 9、高血压食疗配方： 芹菜籽、黄瓜籽 10、瘦身食疗配方： 魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 11、通便排毒食疗配方： 燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 12、纤体减肥食疗配方： 淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 13、贫血补血食疗配方： 红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 15、降血压、血脂、血糖食疗配方： 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。 五谷养生配方推荐 小孩类： 核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻 中老年人类： 黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米 营差早餐类： 黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦 滋阴补肾类： 核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米 养颜美容类： 薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食： 黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻 养心安神宜食： 小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻 减肥纤体宜食： 糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻
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香磨五谷养生粉配方 益智安神 酸枣仁250g 莲子200g 核桃仁50g 茯苓200g 黄豆100g 红豆150g 黑芝麻50g 功效：补肝肾，抗衰老，助睡眠，而且还可以针对青少年压力过大导致的抑郁、失眠甚至用脑过度引起的注意力不集中等症状。 补钙壮骨 黄瓜籽100g 生菜籽50g 黑芝麻100g 核桃仁50g黑豆250g 荞麦150g 黑米150g 茯苓150g 功效：养肾壮骨，健脾益智，补充每天所需营养，增强抵抗力。特别还可以针对骨折后期的愈合以及老年人骨质疏松以及补钙用。 益寿配方 银杏50g 枸杞50g 糙米100g 黑豆150g 黑米200g 芡实150g 黑芝麻150g 燕麦150g 功效：增强体质，补益气血，活血化瘀，延长寿命。 营养调理 燕麦150g 糙米200g 红豆100g 莲子150g 山药100g 薏米仁150g 黑芝麻150g 功效：调理人体营养平衡，特别适合减肥以及体质虚弱的人群补充营养。 提高免疫力 黄豆250g 黑芝麻200g薏米仁150g 葡萄籽50g 燕麦100g 茯苓100g 糙米150g 功效：抗氧化，补充人体微量元素，增强身体抵抗力，预防疾病。 儿童营养 核桃仁100g 山药100g 黑芝麻250g 红枣100g 红豆150g 莲子100g 燕麦100g 薏米仁100g 功效：健脾养胃，益智健脑，提高免疫、增强记忆，促进发育。尤其对4~12岁之间挑食，营养不良的儿童。 儿童开胃 芡实150g 黑芝麻200g 山楂50g 红豆200g 糙米200g 燕麦100g 黑米100g 功效：健胃补肾，增进食欲。针对4~12岁之间儿童不吃饭，挑食有调节作用。 美体瘦身 冬瓜子100g 糙米200g 黑木耳50g 黑芝麻250g 决明子50g 红豆100g 燕麦150g 薏仁100g 功效：健脾利湿，排除身体毒素，养颜、消脂、瘦身。对于肥胖症人群或者由于肥胖引起的高血脂、高血粘、嗜睡、乏力等人群。 排毒养颜 葡萄子100g 茯苓150g 黑芝麻200g 冬瓜子100g 薏仁200g 杏仁100g 黄豆150g 功效：清肝排毒，健脾利湿，清热祛痘，养颜美容。针对慢性疾病引起的代谢失衡导致毒素聚集体内而出现色斑、皮肤暗沉、毛孔粗大、或者针对易生痤疮、粉刺的人群。 温经止痛
五谷杂粮四季养生
五谷杂粮四季养生 春季杂粮养生法 春季是一个由冬寒向夏热过渡的季节，寒去热来、阴退阳长。在这个阳气渐升、寒阴未尽的季节里，气候多变、温差迥异、忽冷忽热、乍暖还寒，是肝病、冠心病、高血压病活跃的温床。冬去春来，人体对疾病的抵抗力，对气候的适应力都是很弱的，加之，这个季节的流行性传染病又非常多，稍不留神就会有病影随行。面对流行性感冒、麻疹、腮疹、腮腺炎、猩红热等疾病，人们往往无法避而远之，年老体弱、少年儿童更是它们最爱纠缠的对像。 春天是万物复苏的季节，也是人体各组织器官功能活跃的开始。器官活跃了，就需要营养物质的支持，俗话说：兵马未动，粮草先行嘛。所以，春季滋补就显得尤为重要。春季养生也是为了更好地迎接下一个季节的到来，这个季节没有充分养生就会使下一个季节的身体处于不良状态。可见，春季养生，不公功在当时，而且还利在夏季呢！ 春季养生须知 1、护体养阳、预防寒变 由于春天阳气初升，人体也应随之自然之变把阳气向外疏发。掌握春令特点，保护体内阳气，使它不断充沛旺盛起来，而不应耗伤阳气和阻碍阳气。春生发之气是夏长之气的基础，如果，春季阳气生发不是或受损，就有可能使它在夏季发生寒变。 春季，人的皮肤腠理变得疏松阳气易于外泄，抗寒能力减弱，很容易受到寒气的侵袭，更加容易损伤阳气。有些老年人，还有可能会使旧病复发。所以，在春季要注意保护阳气，春天当捂，不应忙脱衣，这也是预防疾病的保健良方。 2、慎避风寒、防止春瘟 “风者，百病之始也”，春季风多，增加了空气和皮肤的热量交换，体内热量过多流失易伤阳气。正所谓，“百草回芽，百病复发“，春天疾病很容易进入人体。所以，慎避风寒是春季养生的关键。 春季一定要注意保暖，尤其是体弱多病的人。不注意保暖就会惹上许多疾病，人常说”春来不可令背寒，寒伤肺，鼻塞又咳嗽“。春季也是许多致病的微生物、细菌、病毒滋生繁殖的季节，加上人体抗病能力的减弱，很容易患上流行性感冒、肺炎、流脑等传染病。
上百种五谷磨坊的配方资料
相关配方资料由五谷磨坊专业平台https://www.wendangku.net/doc/107947256.html,提供类别组合名称用料（G）/斤功效 白领套餐调整亚健康、 恢复健康态 玉米150、黄豆60、淮山80、 红枣圈30、芝麻100、核桃50、 枸杞30 亚健康应该是指人在身体、心理和社会 环境等方面表现出的不适应,介乎健康 与疾病之间的临界状态。往往是患者自 己感觉难受却检查不出什么问题。 白领套餐降脂健体荞麦100、红枣50、燕麦100、 核桃50、葛根100、黑芝麻100 健脾、排体内浊气，白领长时间对电脑， 在密闭工作室环境，体内积累了浊气。 同时增加身体营养能量，补充工作，保 持精力充沛。 学生专护考生考前调 理 黑芝麻100、核桃60、燕麦50、 莲子30、枸杞30、黄豆60、绿 豆30、淮山30、玉米50、红枣 30、胡萝卜30 考生考前，精力及脑力消耗过度，如不 及时补充，不仅影响学习效率，对考生 的身心健康也会产生不良作用。此方针 对考生考试前的身体特点，增加身体元 素的回复，回复精力、脑力，让考生轻 松备考。 学生专护学生益智安 神 黑米50、黑芝麻100、酸枣仁 30、莲子50、核桃50、红枣50、 怀山药50、黄豆70、黑豆50 健脾胃，补肾健脑，增强身体活力和抵 抗力，助睡眠，益智安神，提高记忆力。 同样适用于年轻女性 儿童套餐补脑益智合作后再送在补充优质蛋白质的前提下，增添核桃、黑芝麻、黑米等补肝肾健脑的佳品。建议每天早晚25-30克牛奶、蜂蜜水调服。 小贴士：补脑要从婴幼儿抓起。
儿童套餐均衡营养合作后再送4~7岁的儿童，饮食习惯对此时期体格与智力的发育很重要。均衡营养是其中一个重要的方面，父母往往认为孩子逐渐长大，不用像对婴幼儿时期的营养那么关注。 4~7岁儿童虽然生长发育的速度不如婴幼儿，但体格发育再次加快，肌肉发育加强，仍在旺盛的过程之中。 儿童套餐开胃健脾合作后再送健胃补脾，开胃口，增食欲。 儿童套餐提高抵抗力、 记忆力 合作后再送 健脾养胃，益智健脑，提高抵抗力记忆 力，促进生长发育。 儿童套餐维生素丰富、 营养发育 合作后再送 此组合维生素和微量元素含量高，为儿 童成长提供必要的营养 儿童套餐锌铁钙同补合作后再送儿童在长身体时微量元素和矿物质起着很大的作用，尤其是钙、铁、锌等。儿童锌、钙、铁同补配方以纯天然的食材为原料按照儿童营养标准配方。调补相结合让你的孩子快乐成长。 儿童套餐益脾健儿、不 再挑食 合作后再送 益脾健儿粉消食和中平衡养分阔别 厌食挑食偏食 各人都晓得孩子在3~12岁时处于生产 发育初期，必要富裕的养分补给。作为 母亲的，偶然每每为了给孩子增长养 分，恨不得把全天下局部的补品都拿过 来，却不晓得孩子肠胃发育尚未完整， 懦弱的肠胃因累赘太重便出现食积。 女士套餐安胎养胎合作后再送安胎养胎配方中以养血补血的红枣、黑米辅以健脑补脑的黑芝麻核桃。尤其是黑芝麻和核桃含有大脑神经管发育必需的亚油酸和亚麻酸。有助于胎儿大脑发育。 安胎养胎配方以补血养血安胎为主组方同时增加补脑、健脑的作用、提高孕妇自身的免疫力，让你顺利度过孕期、有助胎宝宝健康成长。 女士套餐补气养肾合作后再送补肾养肝，缓解疲劳，增强身体活力，乌发明目，同时可调节于女性月经过多。 女士套餐补气养血合作后再送养气，补血，，治疗疲劳乏力，精力不足，月经量少，面色萎黄。 女士套餐补血活血、温 经止痛 合作后再送 补血活血，温经止痛，对于女性痛经或 月经较少有显著的功效。月经过多者禁 用
常用五谷杂粮功效及常用十二种配方
五谷杂粮功效及作用： 黑米：滋阴补肾，益气强身，健脾开胃，美发养颜。减轻血管脆性，抗癌的作用；改善心肌营养。 红米：具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老，减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。 野生苦荞麦：含有丰富的芦丁、维生素和微量元素，具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长，有让肌肤水嫩、美白的功效，老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。 薏仁米：养颜排脓、健脾止泻、除痹，滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。 荞麦：富含硒铬，增强视力，治疗糖尿病和各种癌症，抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。 燕麦：补气益力，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘，促进伤口愈合，预防更年期障碍、骨质疏松。 小米：健脾养胃，补虚益精血，产后虚损。 糯米：补气健脾，养胃安胎，疔疮排脓。 粳米：除烦止渴，养阴生津，固肠止泻，降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。 糙米：暖胃健脾，止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。玉米：健脑抗衰，平肝利胆，对治疗高血压，胆结石，便秘，糖尿病，肾炎水肿，黄胆型肝炎有较好疗效。 大豆：平疮，排脓，润燥健脾，补钙健脑，是心脑血管疾病，更年
期，前列腺疾病最佳食品。 绿豆：清热解毒，生津解暑，降压护肝，滋补强身。 黑豆：活血补肾，利水祛风，解毒降血脂，用于黄胆，风痹，痉挛的辅助调养。 红小豆：滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲，利小便，消胀，除肿，上吐，下痢、解酒毒，通乳汁。 黑芝麻：补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊，耐寒暑，利大小肠，乌须发，久服轻身不老。 白芝麻：补血润肠，通乳养发，用于血虚视物昏花等症。 枸杞：滋肝补肾、润肺明目、有调节血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化作用。 芡实：益肾固精、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数，补中益气、健脾止泻，带下不止、妇女带多腰酸。 白芷：祛风，止痛，消肿排脓。抗癌，抗辐射。头痛，眉棱骨痛，齿痛，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，疽疮，皮肤燥痒。 山药：益精固神，强身健体，对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效显著，具有一定的减肥美容作用。 莲子：养心安神，补肾固精，强壮筋骨，维护肌肉兴奋，对心跳规律和各种代谢有重要的作用。 大枣：补气益血，宁心安神，健脾胃，对于肝硬化，过敏性紫癜有良好疗效。
中医9食疗偏方及相克
（一）食疗养生三字经 吃洋葱，脑路通。吃大蒜，降血脂。 蘑菇餐，防血栓。吃鲜姜，血脂康。 木耳菜，降脂快。菊花茶，降血压。 吃辣椒，消脂肪。乌龙茶，减肥佳。 身材秀，吃土豆。气血虚，吃荔枝。 葡萄甜，补血源。要润肤，樱桃补。 常吃枣，不显老。燕麦汤，皮肤光。 食蜂蜜，皮肤细。萝卜汤，治胃胀。 枇杷果，治咳嗽。吃苦瓜，胃火下。 吃芝麻，养头发。要安神，吃枣仁。 要健脑，吃核桃。吃苹果，益补肾。 养生经，要记清，身体好，幸福定！ 1：吃芋头相当于注射免疫球蛋白，增强 人体的免疫功能。 2：枸杞子：嚼服枸杞口中津液长生，抗 动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生 等作用，服之有增强体质、延缓衰老之 功效。 3：揉眼：自寻手部柔软的部位，揉按眼 睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可 明目、醒脑，还兼具美容作用。 4：常喝酸奶：酸奶的营养价值极高。 5：绿茶——抗癌，并可补充钾元素，增 加血管的柔韧度。 6：要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕 麦、小米（有安神促进睡眠的作用！） 7：土豆——恐怕你我都想不到，它竟然 有吸脂的作用！ 8：西红柿——抗癌，不过要和鸡蛋炒才 能生成抗癌物质哦！ 9：黑木耳——治肺炎，治心脑血管病，调节血液粘稠度！能净化血液，轻身强记，脑动脉粥样斑块。 10：长了痘痘，发红发肿，这时您抹上点艾灰，会很快干瘪，慢慢就掉了，不会留痘印哦。 11：艾灰是天然的除味剂，用小布袋子装起来，放在厕所、厨房或者是冰箱里，能起到除异
味的效果，可以跟竹炭相媲美。 12：体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。 13：给女人带来福气的大穴。它位于外踝前侧约一寸的地方，肌肉微凸，极易辨认，可以用压痛法取准，也就是哪里最敏感、最痛就压哪里，每次按8分钟，酸胀感越强烈越有效。14：.指甲半月板过大，面积超过2/3，说明患高血压的几率大。.指甲有黑斑，说明血脂高。15：再没有比“鸡内金”更金贵的补品了，鸡内金是调治积食的特效药。鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。 16：每天一把坚果，降糖又调脂。 17：黑木耳加白木耳，滋补肺阴肾阴。 18：多吃洋葱预防骨质疏松。 19：骨质疏松可适量吃坚果。 20：饭后吃个梨，排除毒素，助你更健康。 21：大枣山药补脾胃。 22：番茄红素能防肿瘤。 23：小孩九个月以后用学步车。 24：高血压喝橘子汁。 25：桂圆枸杞茶可治疗乾眼症。 26：牛蒡榨汁清肠。 27：每天补充10mg叶酸有效预防冠心病。 28：桂圆晨吃补脾晚吃安神。 29：治水肿：西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克，水煎服。 30：催乳：猪蹄2个，通草6克，炖汤服。 31：治老年人耳聋：狗肉250克，马豆60克，同炖烂，早晚分2次食完，连食数周即愈。32：明目：霜桑叶、菊花各6克。共研细末，炼蜜为丸如绿豆大，每服6克，白开水送服。33：“艾姜煮蛋”，扫净女性体内恶寒 34：梅核气穴---------慢性咽炎一次即愈。梅核气穴是中医经验穴,临床专治梅核气的梅核气穴，手掌劳宫穴稍下，掌面食指中指缝后一寸。主舒肝理气、利咽、镇静安神，为梅核气经验穴，多数患者针后一次即愈，取穴宜男左女。 35：后溪穴让肝血充足眼睛亮。 36：钙补不进是脾肾的功能下降，平时要注意调理脾肾。 37：改善50岁女人的失眠——牛黄清心丸、加味逍遥丸、枣仁安神丸。 38：改善50岁女人的缺钙——金匮肾气丸、六味地黄丸、健脾丸。 39：延缓更年期的关键在于补肾，补脾。 40：女人生孩子是一个伤肾的过程。女性最佳的生育年龄25-30岁。 41：心动过速（心跳过快）往往是心气虚的前兆，应注意休息，调整心态，伴气短、乏力的可泡服西洋参片、人参片或生脉饮口服液，不缓解者及时就医。
五谷养生磨坊 五谷养生知识
五谷养生磨坊五谷养生知识 五谷养生磨坊五谷养生知识，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是五谷养生磨坊五谷养生知识的内容，希望大家喜欢。 五谷养生磨坊 五谷养生法是《黄帝内经》中德“五谷为养”，所谓“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。如今，“五谷”已泛指各种谷类、豆类等，俗称“五谷杂粮”。何谓五谷杂粮呢?自古便有多种诠释。《黄帝内经》曰：”五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”其中五谷指的是粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。而明末张景岳所着《类经》中所指的五谷是“米、麻(可能是指胡麻)、大豆、麦、黄黍”。民间所说的五谷杂粮，一般是指“稻、黍、稷、麦、菽”。稻指的是稻米、糙米;黍指的是黄米或玉米;稷指的是小米;麦指的是大麦、小麦、荞麦、燕麦等麦类;菽指的就是一般豆类，例如大豆、绿豆、红豆等;杂粮指的是除了水稻、小麦以外的杂食，例如核桃、薏仁、南瓜子等。 红豆 红豆富含钾和膳食纤维，是粗粮家族中名副其实的一员，对润肠
通便有一定功效。它消肿利尿、补血强心样样行，红豆中含有丰富的维生素和矿物质等营养元素，尤其是B族维生素，正好能够弥补精白米的营养缺陷，是大米的最佳拍档。 黄豆 黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%;此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。 绿豆 绿豆，中药名。为豆科植物绿豆PhaseolusradiatusL.的干燥种子。具有清热解毒，消暑，利水的功效。主治痈肿疮毒，暑热烦渴，药食
五谷养生磨坊不为人知的危害 明白这几点就不再步入误区
五谷养生磨坊不为人知的危害明白这几点就不再步入误区 数千年前，古代人早已发现了五谷之中蕴含着养生元素，经过多次的尝试和长时间的积累，他们也总结了一些养生的配方。《黄帝内经·素问》中就说过“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”现在超市以及市场上都有各种配方的五谷杂粮磨粉的产品销售，一经推出就大受欢迎，也说明了人们逐步解决温饱之后对健康的渴望。五谷杂粮虽好，却不能随随便便吃，要不然除了起不到保健作用，还对身体有害。真的是这样吗？今天小菊就和
您一起来看看。 俗话说，多吃五谷，不生杂病！很多人都知道吃五谷杂粮的有益身体，于是“五谷杂粮”悄然流行起来，日常多吃五谷杂粮，不仅可以健体养生，还能促进身体排毒和辅助疾病。不过在吃五谷杂粮的路上很多人面临很多问题却不知道怎么回事。下面我列举了一些常见的问题，供大家参考： 问题一：五谷杂粮可以顿顿都吃 最好不要这样，就像吃饭一样，吃多了的感觉还不如不吃。 现在大部分人吃得非常精细，有益的膳食纤维的摄入量却越来越少，在这样的大环境下，多吃五谷杂粮可以非常好地均衡营养和补充膳食纤维，同时还能预防肥胖症、高脂高血压等。但不合理地超量食用会给肠胃造成大量负担，引起腹胀和消化不良等，尤其一些肠胃功能较弱的老人和孩子，更是不能食用过量。一般我建议大家一天一顿杂粮粉，每次25克~30克，大概是3汤勺左右。
问题二：五谷杂粮糖尿病人可以随便吃 首都医科大学附属北京安贞医院营养科主任医师夏萌提醒，经常使用五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对糖尿病病情不太有帮助。 五谷杂粮中一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动；另一方面也有丰富的碳水化合物。虽然打成粉末之后的全谷杂粮升血糖比较快，但也未必完全不能吃杂粮粉。那么糖尿病患者应该如何通过杂粮粉养生呢？ 营养学家的建议就是通过合理搭配来降低血糖反应。 首先，需要优先选择豆类，比如红小豆粉、红芸豆粉、绿豆粉等，要占到一半。（这里特别提到的是鹰嘴豆，新疆地区的人们常食高脂肪高糖类的食物，却很少有糖尿病，原因就在于他们的食物中常有鹰嘴豆）；糙米、小米、玉米等粮食粉不要超过一半的量。 于此同时，一定要配合大量热牛奶来冲饮杂粮养生糊，这样能够有效帮助压制血糖的提升。福慧百年的营养专家们近期的研究也发现，豆浆可以起到类似的作用。 因此如果用杂粮糊粉来作为糖尿病患者的主食，那么建议用大量豆浆和牛奶来配合，来降餐后血糖提升过快的现象。专家们发现在杂粮粉中配比一些的黄豆粉也能达到与其相同的作用（但不能过度，黄豆的产“气”效果明显）。 这对于没有糖尿病，血糖控制非常好，但需要减少饮食的减肥者来说，低温焙烤后打粉，具有强烈饱腹感的五谷杂粮仍然是一个好的选择。 问题三：可以不分时间地吃，随时吃
面塑配方
1.和面配方 配方一：面粉8两糯米粉2两蜂蜜2两防腐剂（苯甲酸钠）1两开水8两 配方二：面粉500克糯米粉100克蜂蜜75克盐50克开水600克 配方三：面粉400克糯米粉100克水300克蜂蜜100克防腐剂苯甲酸钠50克 食用面团的配方：面粉100克糯米粉75克淀面50克麦芽糖15克精盐5克炼乳75克鲜奶75克水450克 2.和面、蒸面 将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂等放在盆中和匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果---面光、手光、盆光。 用手将面团压成2—3厘米的薄片，用保鲜膜包好，上笼蒸约４５分钟取出，迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置２４小时至面团上劲后，即可进行调色了。 3.面团测定 把面团反复揉碾，搓成球形，手按压只少许反弹，韧性很小，双手拉长不断裂也不回缩，这样的面团手感好,不粘连。另外由于市场出售的面粉品牌不同，质地各异，因此要随时调整比例。韧性大的,减少糯米粉用量,反之增加。面团蒸制时间长些可增加其韧性，短之使其松散，酌情而定，灵活运用。 4.面团上色 蒸好的面团可用油画颜料、国画色、水彩、水粉等颜料上色，具体方法是：先将面团摊成薄片，把颜料涂抹再上面，向内卷成圆桶性，再拧成螺旋状，折回再拧，循环多次，最后在掌心反复揉碾，直到颜色分布均匀为止。面团的颜料分2、3次加入，一次不要加太多，太多容易粘在手上，再揉进面团时会形成斑块，影响效果。 5.常见问题及解决办法 由于对原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出现下列问题： *面团过干，这会造成面塑各部件之间不易粘接。出现这种情况的主要原因是，和面时水加得过少或面粉加得过多。其解决的办法是：可适当再加一点水进行揉和，也可用５０２胶或白乳胶对部件进行粘接。*面团太软，就是说面团失去了骨力。主要是因和面时水或糯米粉加得过多所致。其解决的办法是：将面团置于阴凉通风处，吹至面团不粘时即可。 *面团弹力过大，这可能造成无法刻画面塑的细微部分。如用塑刀刚压好的眼窝，马上又会弹起恢复原状等。其解决的办法是：将面团重新入笼再蒸一次即可。 *制好的面塑作品存放时出现干裂或生虫长毛。加入精盐和香油或甘油后，有增加面团筋力、使面团不开裂绽口的作用。因此，只要和面时将上述两种原料放够了，并与其它原料充分揉匀，即可防止作品干裂。致于作品生虫长毛，则是防腐剂用量不足所致。 搓手油制作 将石蜡和色拉油按1：4比例混合，将石蜡掰碎放在盛有色拉油的锅里，加热待蜡全部融化后离火倒入小瓷瓶里冷却，制作面塑前可在手上和竹签上抹一些防粘连。最简单的用市面上的护手霜即可。 工具准备 面塑工具主要有塑刀、压板、剪刀、梳子等。虽说目前市面上也有现成的面塑工具可以买，但最好还是自己做。自己可以根据自身需要制作出最适合自己的工具来。其方法是：选择一块3--4毫米厚的透明有机玻璃，先用铅笔在有机玻璃上画出塑刀的轮廓，然后用钩刀将塑刀钩下来。接着用锉刀对塑刀的边缘进行大体修整，再用水砂纸把塑刀磨光滑，最后可以用一块挤上牙膏或沾上香油的粗布反复进行擦拭，直到塑刀表面圆润、光亮、平滑为止. 面塑，俗称“捏面人”。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。山东面塑起源于菏泽，至今已有三百多年的历史。旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿
燕之坊禅食配方
五谷养生最早盛行于唐代。因自古皇亲贵胄、术士文人追求养生不老的妙方，五谷养生因此世世代代风行不息。自问世以来，善瑞养生坊在市场上受到不同消费者的认可，有年轻人、老年人，连孩子都非常认可，五谷天然无添加任何防腐及其他添加剂，人们看着放心吃着更放心。善瑞养生坊将五谷、药材两者合二为一，迎合当代人的营养健康的需求，也引发了一场“五谷养生风潮”。 如今，人们越来越注重保健养生，养生的方法也随之浮出水面，食疗养生行业的发展也异常迅速，燕之坊膳食燕之坊五谷杂粮燕之坊和五谷磨坊等食疗养生的项目一时间遍及全国。采用五谷等农副产品与药材为原料，实现相辅相成的食疗材料是最佳养生方法，这种药食同源的养生疗法无副作用，效果好，不仅可起到强身健体、防病祛病的功效，还能抵抗衰老，让人显得年轻，甚至能够“返老还童”。
俗话说“药补不如食补”。说明很早人们就知道食物有医疗壮体作用。所谓药膳，就是利用中药和食物经过烹调加工而制成的美味佳肴。因它具有预防和治疗疾病的作用，故又称为食疗。 参芪香菇鸡 适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。 原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菇各30克，生姜、料酒、食盐等。 做法：净鸡肉100克切成小块，香菇(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、 黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和
脾胃、固表止汗、降脂强身。 枸杞黄精煨狗肉 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。 原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。 做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。 四仁鸡蛋羹 适用温肾益气，润肺止咳。适于阴虚咳嗽，症见干咳无痰或少痰，咽干口燥，手足心热，或肾阴虚，见腰膝酸软、男子遗精。 原料：白果仁、甜杏仁各3克，核桃仁、花生仁各6克，鸡蛋1枚。 做法：白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁四味焙干共研为末，鸡蛋1枚与诸末同人碗内搅匀，加适量清水蒸熟。
五谷养生糊
五谷养生糊 肝胆——春季应省酸增甘，以养脾气。功效：清肝明目。A：绿豆30g、百合10g B：粳米30g、燕麦25g、菠萝适量 C：小米30g、枸杞10g、莲子2粒 D：荞麦15g、大米20g、大麦10g E：燕麦30g、花生10g、茯苓3片 心小肠——应省苦增辛，以养肺气。功效：养心调肠。A：赤小豆80g、薏米50g、小米30g B：小米30g、枸杞20g C：茯苓15g、麦冬15g、粟米10g D：粳米100g、红枣70g、枸杞15g E：大黄米100g、赤小豆30g 脾胃——应省苦增辛，以养肺气。功效：养胃通血 A：燕麦20g、大米10g、核桃4个 B：燕麦30g、花生10g、茯苓2片 C：大米10g、燕麦5g、南瓜30g D：大麦250g、粳米30g、红糖30g E：小米30g、南瓜30g、枸杞10g
肺－大肠——应少辛增酸，以养肝气。功效：清热润肺，滋养皮肤 A：高粱米100g、桂圆肉15g、红枣5颗 B：粳米90g、甘薯25g、白芝麻10g C：百合100g、银耳10g、雪梨1个、蜂蜜适量 D：大枣100g、核桃仁50g、粳米50g E：大枣50g、银耳25g、粳米300g、莲子10g、枸杞5g 肾膀胱——应省咸增苦，以养心气。功效：补肾，润膀。A：大米30g、山药10g、牛奶100g B：小米30g、大枣5个、枸杞10粒 C：黑米20g、黑豆10g、燕麦10g D：粳米100g、黑芝麻100g、鲜牛奶100g、山药10g E：黑米75g、粳米20g 养胃篇 一品芝麻养生糊配料：大米、黑米、芝麻、花生、莲子 营养功效：扶正补虚、健脾和胃、利水消肿。有助于预防动脉硬化、高血压、冠心病。
标题之类的：承千年养生智慧,萃取五谷膳食精华 。 天
标题之类的：承千年养生智慧，萃取五谷膳食精华。天然食材，科学搭配，细化营养，健康美味 一．公司介绍 1.山东谷韵食品有限公司是国内最大的五谷杂粮等食品原料生产加工厂家之一 2000年建厂投入生产，所有原料均采自原料厡地，确保地道品质药食同源的中药材无硫无添加，公司拥有先进的异物检测设备，全自动封口设备，低温杀菌设备等，经过化验室反复试验才能出厂，精益求精，保证质量无忧，经过多年的发展和对市场的了解，公司进一步的加大了生产项目，根据市场的需求，投入了五谷、养生食材的原料生产，并取得了很好的业绩，目前谷韵食品根据客户需要，面向全国范围进行五谷磨房、五谷磨坊、五谷养生坊以及食疗养生坊的火爆招商加盟中！ 2.公司产品有延年益寿营养膳食组合、益胃养血营养膳食组合、纤体瘦身营养 组合、健脑安神营养膳食组合、抑制三高营养膳食组合、清热排毒营养组合、儿童营养膳食组合、养肝明目营养膳食组合、吉祥如意固元膏组合、花草养生茶有：养肝明目茶、润肠通便茶、罗布麻降压茶、纤体瘦身茶、胖大海冰茶、参花减肥茶、排毒养颜茶、清热去火茶、安神补脑茶、葛花解酒茶、润肺止咳茶、消食健胃茶、降脂降糖茶等几十种组合供客户选择。 二、行业由来前景和市场潜力 《周礼》上的五谷，是指黍、稷、菽、麦、稻。黍指玉米，也包括黄米，稷指粟，菽指豆类。现代所说的五谷泛指谷类和豆类，如米、谷、麦、豆类等五谷杂粮。我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病;绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。新鲜的糙米比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，促进食物残渣尽早排出体外。粗粮还有减肥之功效，如玉米含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗(玉米须)有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把鲜玉米煮汤当茶饮，也可把玉米面制作成玉米糕、玉米饼等。 五谷含的营养成分主要是碳水化合物，其次是植物蛋白质，脂肪含量不高。古代医家们认为五谷能养五脏之真气。古人强调“为养”的基本原则也就是“精细搭配，杂食五谷”。1997年中国营养学会通过了《中国居民膳食指南》第一条就是“食物多样，谷类为主”，它强调人们日常所必需能量和蛋白质应主要由粮食供给，粮食是摄取营养素的主体和根本。 随着经济的发展，科技的进步，人们的生活水平是提高了，但是相应的，也带来了很多负面效应。网上流传着一个调侃小段子：我们每天吃着地沟油油条，