脂多糖对泌乳奶牛乳中氨基酸组成及蛋白质代谢相关基因表达的影响_臧长江1_2张养东

MCA5奶牛的泌乳生理讲师手册

PPT1、 大家好，我们日常工作中在牧场接触最多的是奶牛和奶厅，如何管理好奶牛的产奶过程也是我们日常工作的重点，下面我们共同来学习一下奶牛是如何泌乳的，也就是奶牛的泌乳生理，通过了解奶牛的泌乳生理之后，更加高效的管理好奶厅的工作，也是我们学习这次课程和日常工作的目标。◥ PPT 2、 本次和大家分享的主要内容有： 1、乳房的发育和结构 2、牛奶的分泌和合成 3、挤奶技术 4、规范挤奶操作◥ PPT 3、

现代奶牛产奶量远远高于犊牛本身的需求。那么奶牛是从什么时候开始泌乳的呢？ 奶牛在经过一次产犊以后，产奶就不会停止，只要挤奶，奶牛就会不断分泌乳汁。奶牛的一个泌乳期是指从产犊开始到干奶结束，奶牛的一个泌乳期在300天左右。 奶牛的泌乳过程是受激素调节的。产犊过后，整个泌乳期有来自大脑，胃和内泌乳腺在调节。挤奶时吮吸是对乳房最重要的刺激，这会直接或间接地影响控制奶牛的泌乳。◥ PPT 4、 随着饲养管理水平越来越高，那么奶牛有可能满足我们对它高产的要求吗？ 奶牛在泌乳期内，必须给腹中的胎儿提供足够的养分让其发育生长，另外必须产奶来喂养已经产下的犊牛。为了做到这点，奶牛就开始增加采食量，提高消化食物的能力和动用已储备能量（脂肪组织），使胃肠道的功能达到最佳状态。奶牛在产奶阶段的采食量就会达到最大化，为高产奠定基础。 若牧场饲喂管理良好的话单产是能够达到30Kg以上的，这些奶牛的高产是选种选育和饲养管理改善的结果。所以这就要求我们来学习奶牛饲养管理方面的知识来帮助牧场业主掌握先进的饲养理念和知识来提高单产，进而实现自我价值的提升。◥ PPT 5、 我们先来看一下乳房是怎样发育的和乳房的结构构造。

奶牛泌乳期饲养管理要点

奶牛泌乳期饲养管理要点 1、根据泌乳阶艘不同，饲喂不同日粮日粮营养要平衡，饲料应质量好、适口性强、易消化。要注意精粗饲料合理搭配。粗饲料可任其充分采食，精饲料要视产奶量情况添加。奶牛产后16-100天产奶量迅速上升达到高峰，称为“升乳期”，此期精饲料喂量标准为：日产奶20公斤，喂精料10～20公斤/日；日产奶30公斤，喂8.5～10公斤/日；日产奶40公斤，喂10～12公斤/日。产后100～210天产奶量逐渐平稳下降，称为“泌乳中期”，此时精料给量标准应调整为6-7公斤/日。产后210天至停乳，称为“泌乳后期”，这时精料喂量可视奶牛体况和产奶量而定，一般每产3公斤奶饲喂1公斤精料。 2、精饲料配方要合理泌乳奶牛精饲料参考配方为：玉米48.5％，小麦麸25％，花生饼10.5％，豆粕10％，食盐1％，碳酸氢钠2％，骨粉2％，预混料1％。精料中可加入2％碳酸氢钠混合饲喂，以预防瘤胃酸中毒后酮血病的发病。 3、要调整饲喂方法增加饲喂次数，每天2次上槽，3次挤奶，饲喂时先粗饲料后精饲料，饲料要少量勤添。同时，在运动场设补饲槽，放青贮料或干草粉，让奶牛自由采食。 4、饲料品种要多样化除供给常规性精、粗饲料外，还要供应充足的块根类饲料（如马铃薯、胡萝卜、甘薯、甜菜等）和糟渣类饲料（如淀粉渣、豆腐渣、酒糟、醋糟等），可起到提高奶产量和催乳的目的。块根类饲料喂时应切成大小适中的片状或块状，防止牛食道梗塞。糟渣类饲料配合起来使用效果更佳，每头乳牛每天喂鲜糟渣10-15公斤为宜。 5、做到“三稳定一安静” 即每天饲喂时可、饲料品种和饲喂数量要相对稳定，环境要保持安静，防止产生应激反应。 专利查询

奶牛的饲养管理知识

奶牛的饲养管理知识 一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。 2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后

瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。 二、奶牛管理措施 对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。 三、奶牛的繁殖配种 奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发

浅谈奶牛泌乳期饲养管理

浅谈奶牛泌乳期饲养管理 作者：王平生 来源：《新农村》2012年第05期 泌乳牛的一个泌乳期大体上可分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中后期和干乳期。由于乳牛各阶段生产条件、生产性能、采食特点等不同，对饲养管理的要求也不同。 一、泌乳牛饲养管理的六个阶段 奶牛产后到干奶这一时期为泌乳期。标准的泌乳天数为305天，因饲养管理不当，配种不及时，常常有少于或超过305天的泌乳牛。 1.干奶后期，即从产前21天到产犊 1.1干奶后期的饲喂要点 1.1.1日粮中粗蛋白增加到14～15%; 1.1.2精料逐渐增加到 2.5～4公斤/天，使奶牛能适应产后高能量日粮； 1.1.3降低食盐添加量以防产后乳房水肿； 1.1.4为防止母牛产后出现乳热症（产后瘫痪），维持血液正常的钙水平，钙的采食量80～100克/日； 1.1.5添加酵母100～120克； 1.1.6如果出现非临床酮症，在产前3～7天饲喂丙酸钙。 2.干奶后期的管理要点 2.1根据每头牛的预产期，提前做好产房、产间的清洁消毒及产前的各项准备工作。如碘酒、消毒过的剪刀、线绳、纱布以及助产所需的器械（西线绳、拉棒）、肥皂、热水和麦草等。 2.2分娩牛提前15天进入产房，临产前16小时进入产间，消毒后驱。分娩时环境要保持安静。 2.3尽量让牛自然分娩！需要助产事应在兽医的指导下进行。在胎位正常时不要拽，要保护好分娩母牛的会阴，以防撕裂，助产人员要按照母牛努责的节奏向外下方拽拉。

2.4犊牛出生后立即清除口、鼻、耳内等部位的粘液。从距犊牛脐孔处约10厘米的地方短脐，挤出脐内污物，并用5%碘酒消毒（或用烧红的烙铁短脐）。用干净的麦草擦净牛体，称重并填写出生记录，随后将其放入犊牛栏。 2.5母牛产后喂麸皮盐水，清理产房，更换弄脏垫草。母牛产后应立即吆喝其起立舔干犊牛身上的羊水，促进子宫收缩和胎衣排出。 2.6母牛产后30分钟至1小时内进行一次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，挤速不宜太快！第二次要适当增加挤奶量，24小时以后可以正常挤奶。 2.7新生犊牛在1小时内必须吃上初乳，喂量2公斤左右。初乳温度夏天34～36℃，冬天36～38℃. 2.8母牛产后在12小时以内胎衣自动脱落，应立即观察其是否完整。如有残留火锅24小时胎衣不下时，要请兽医处理。 2.9犊牛栏使用前后应清洗消毒，栏内垫草要松软干燥，粪便要每班清除，垫草要每班更换。 3.及泌乳初期，即产后到2周 3.1这一阶段管理的关键是观察牛是否能适应高产群的环境和高营养的日粮，仔细记录一下资料以便随时调整： 3.1.1记录采食量以了解奶牛对新饲料的适应性。高产奶牛的采食量至少应占到体重的4%；例如，一个600公斤重的产奶牛，产奶高奇峰的采食量为600×4%=24公斤（干物质）。 3.1.2观察子宫排泄物的气味和颜色。 3.2泌乳初期饲喂要点： 3.2.1喂1.5～2.5公斤高质量长干草维持瘤胃功能； 3.2.2对乳房过度水肿的牛用硫酸镁冷敷乳房； 3.2.3添加小苏打作为瘤胃缓冲剂； 3.2.4提供12克烟碱酸降低酮症的发生。 4.泌乳早期，及产后15～60天

任务6泌乳盛期牛的饲养管理习题解析

任务6 泌乳盛期牛的饲养管理习题 一、选择题 1.泌乳牛在（）环境温度下，感觉舒适，产奶效率高 A.-5℃～5℃ B. 5℃～15℃ C. 5℃～25℃ D. 15℃～25℃ 2.奶牛是最能喝水的家畜，一头处于泌乳高峰期的奶牛每天大约要喝（）升水 A.25～45 B. 45～65 C. 65～85 D. 85～120 3.奶牛一般在产犊2～3个月后会再次发情配种，如果配种妊娠后，泌乳量将（） A 维持原来产量 B 逐渐下降 C 很快减少 D 不受影响 4.奶牛能量代谢负平衡一般发生在（）时期 A .围产后期 B.泌乳初期和盛期 C.泌乳中期 D.泌乳末期 5.奶牛场一般将牛分群饲养在不同牛舍，高产牛舍饲养着（）阶段的牛。 A. 配种后 B.成年牛 C.产犊后21-100天 D.产犊前2个月 6.奶牛泌乳盛期是指分娩后（）时间 A 7-21天 B 21-100天 C 101-200天 D 201-305天 7. 奶牛体况评分分为5级，处于配种期的奶牛体况应保持在（） A. 1.5-2分 B.2-2.5分 C.2.5-3分 D.3-3.5分 E.3.5-4分 二、填空题 1.奶牛的最佳体况应处于中等膘情，评分分。 2.泌乳高峰期结束（产后90～100天）奶牛体况体重下降 三、判断题 1.如果泌乳牛发情不配种，每天定时挤奶不间断，奶牛会一直产奶并维持较高产奶量（） 2.母牛产犊后产奶量迅速上升， 6～10周可达到最高峰，以后逐渐下降。 ( ) 3.高产奶牛的泌乳高峰日出现的时间比低产牛早（） 4.产奶峰值决定整个泌乳期产量，峰值增加1㎏，全期产量增加200~300㎏。 ( ) 5.头胎牛的高峰产奶量相当于经产牛的高峰奶量的50%。（） 6.奶牛产奶高峰与采食量高峰出现的时间不同 7.高产奶牛泌乳期长，低产奶牛泌乳期短（） 8.引导饲喂法可使低产奶牛高产（） 四、简答题 1. 为什么泌乳盛期奶牛的体重会下降？ 2. 简述泌乳盛期饲养管理要点

影响泌乳期高产奶牛产奶量的饲料因素.

影响泌乳期高产奶牛产奶量的饲料因素 高产奶牛午产奶量在7000kg以上,其特点是机体新陈代谢旺盛,采食量大,饲料转化率高。目前,要想使高产奶牛的生产性能达到最佳水平,就必须提供给奶牛能量、蛋白质、矿物质、维生素充足的日粮,而在实际生产中,往往都是能量不足影响奶牛的生长、限制生产。 1 存在的问题 奶牛在泌乳期,蛋白质和其他营养成分的需要比较容易得到满足,但是能量需要在泌乳初期容易出现负平衡,却不能简单地通过增加谷物饲料来满足,这主要由于饲料中淀粉和籽实过多,使得粗纤维量相对不足,影响瘤胃正常的发酵机能,使丙酸比例增加,乙酸比例减少,瘤胃pH值降低,微生物区系改变,维生素消化率降低,结果会导致低乳脂综合症,奶牛酸中毒及其他代谢障碍。 如果不增加精料比例,奶牛会由于干物质的进食量不足,处于能量负平衡,使它不得不动用体脂来供给能量,于是体脂在脂肪酶的作用下,水解为游离脂肪酸和甘油,游离脂肪酸和甘油可进一步氧化供能。而体脂的分解,将会导致奶牛体重下降,限制其生产性能的发挥,具体表现为产奶量下降,无法达到泌乳高峰,代谢机能紊乱,还有可能导致发生奶牛酮病和脂肪肝。 2 解决方法 2.1 提高饲料适口性,增进食欲 可以利用一些香味剂增进奶牛食欲。由于奶牛对甜味反应敏感,可饲喂些甜味剂,制糖副产品糖蜜是较好的甜味剂之一,它的价格比较低廉,而市售的一些食品用甜味剂则一般价格较高,另外也可喂些甜菜丝。同时,町坚持少食多喂的原则,增加每天饲喂次数,每天可喂4~6次。 2.2 改善饲料品质,提高日粮消化率

粗饲料品质越差,则消化率越低,在胃肠道内滞留的时间越长,必然影响采食量。据报道日粮中不可消化干物质是影响奶牛饲料进食量的主要因素,并且在一定限度内干物质进食量随日粮消化率的上升而增加,但二者并不是简单线性的递增。当干物质消化率在52%~68%之间时,干物质进食量随干物质消化率而增加,当消化率超过68%时,采食量与牛的能量需要量相关,而牛的能量需要量又由产奶水平决定。因此,日粮组成品种应多样化,多品种搭配,注意采食量与消化率的协调性,尽量在产奶前期提供一些优质的粗饲料。一般在分娩后40~50天要给牛多喂一些易消化、营养浓度高的饲料,特别是过瘤胃的一些营养物质,例如蒸煮、烘焙的蛋白质精料。 2.3 使用适当的添加刑,稳定瘤胃的pH值 为了满足奶牛泌乳期能量需要,最常用的方法就是提高干物质的采食量,加大精粗比(60∶40,但过分地增加精料,会带来许多副作用,一般在增加精料的同时,需向饲料中添加缓 冲剂、异位酸或酵母培养物。 缓冲剂有小苏打、食用碱、氧化镁、膨润土、草木灰等,一般选用碳酸氢钠和氧化镁2∶1的混合物。添加缓冲剂的好处是可以维持瘤胃的pH值在6.0以上,有利于纤维分解菌的生长,使纤维消化率升高;可以减少蛋白质在瘤胃中的降解,提高蛋白利用率;可以提高淀粉酶活性,促进小肠内碳水化合物的消化;可以促进乳腺对乳脂前提物的吸收,提高乳脂率。其用量为干物质的0.6%~0.8%。异位酸主要包括异丁酸、异戊酸、异己酸等脂肪酸,添加异位酸可以调节瘤胃微生物的含量,增加纤维素的消化率,增进食欲,提高血糖浓度,增加产奶量,纠正能量负平衡。有报道指出,给奶牛每日添加85g异位酸,可以提高产奶量2.7kg。 酵母培养物(Yeast cullum,YC是包括活酵母细胞和用于培养酵母的培养基在内的棍合物。米曲霉和酿酒酵母是目前国内外制备酵母培养物的常用菌种。YC的作用机制主要是维持稳定的瘤胃pH值,刺激瘤胃消化纤维,提高挥发酸的产量和改变挥发酸比例;YC还导致瘤胃乳酸浓度下降,有利于进食量提高。在泌乳初期饲喂酵母培养物对于稳定瘤胃环境有一定的作用,因为这期间奶牛要经历从干奶牛饲粮到

奶牛各阶段饲料配方

奶牛各阶段饲料配方
1.本规程适用于奶牛的饲养管理。 2、名词术语 2.1 高产奶牛 ： 305d 产奶量达 6000kg 以上，含乳脂率 3.2%以上。 2.2 初 产 牛 ：指第一次分娩后的母牛。 2.3 新 产 牛 ：指任何一个胎次刚分娩后的母牛。 2.4 育 成 牛 ：指第一次怀孕前的母牛。 2.5 犊 牛 ：指哺乳期内的小牛。 2.6 围 产 期 ：指母牛分娩前、后各 15d 以内的时间。 2.7 泌乳高峰期： 指分娩 15d 以后，到泌乳高峰期结束，一般指产后 16～100d 以内 的泌乳时间。 2.8 泌乳中期 ：指泌乳高峰期之后，泌乳后期之前的一段时间，一般指产后第 101～ 200d 2.9 泌乳后期 ：泌乳中期之后，干奶期以前的一段时间，一般指产后第 201 天至干奶 期。 2.10 干 奶 期 ：指停止挤奶到分娩前 15 天的一段时间。 2.11 粗饲料 ：指在干物质中粗纤维占 20%以上的饲料。如干草、玉米秸、稻草等。 2.12 块 根 ： 指马铃薯、胡萝卜、甜菜、南瓜等。 2.13 青干草 ： 指以各种野草或播种的牧草为原料调制而成的干草，不包括各种作物 秸秆 2.14 青绿饲料： 指饲喂状态是青绿的， 含水量在 50%以上的菜类、 青草、 青割玉米等。 2.15 糟 渣 类：也称副料，主要有酒糟、粉渣、豆腐渣、糖渣等。 2.16 蛋白质饲料： 指饲料干物质中粗纤维在 18%以下， 粗蛋白质在 20%以上的饲料， 如豆饼、葵花饼、大豆等。 2.17 能量饲料： 指饲料干物质中粗纤维在 18%以下，粗蛋白质在 20%以下的高能量 饲料。如玉米面。 2.18 精饲料 ：指谷实类、糠麸类和粕类饲料。 2.19 矿物质饲料 ：主要包括食盐、骨粉、石粉、石垩、贝壳粉、脱氟磷酸盐以及微 量元素。 2.20 日粮 ：一昼夜内，一头奶牛采食的各种饲料之和。 3、饲料 3.1 每头奶牛全年贮备供给饲料，饲草数量见表 1 表 1 每头奶牛全年贮备饲料和饲草数量 单位：kg/头 饲料名称 成母牛 优质干草（包含 20%豆科草） 2000～3000 玉米青贮 5000～8000 青割饲料 3000～5000 块根类（胡萝卜、甜菜） 1000～2000 糟渣类（酒糟、豆腐渣 3000～5000 豆饼 600～800 玉米面 1200～1500 育成牛 犊牛 2000～3000 500 2000～3000 500～800 1000 500 500~~~600 100～200 2000 1000 300～400 90～100 500～600 150～200

奶牛的营养需要

奶牛的营养需要 奶牛的饲养标准给出了奶牛生长各阶段和产奶的营养需要。我国于2004年发布了最新的奶牛饲养标准。 奶牛在泌乳周期的不同阶段所处的生产状态不同，除产奶外，还包括体重的增减和妊娠。所以，确定奶牛营养需要的原则，就是必须充分满足产奶、体况和胎儿生长的需求。下图所示是泌乳牛典型的泌乳曲线、采食量、胎儿生长和体储动态变化。 泌乳牛产奶量、干物质采食量、胎儿生长和能量储备动态变化曲线 产奶量在产犊后4-6周达到高峰，而后以每月6-7％的速度逐渐降低，直至300天干奶。产犊后，奶牛采食量增加的速度低于产奶量的增加速度，导致饲粮所提供的营养无法满足产奶的需要，因而奶牛需要通过动员体储来满足产奶的营养需要，使体重逐渐下降。 在产犊10周以后，饲粮营养物质采食量基本能够满足产奶的能量需要，并在产后12 周时采食量达到高峰。在整个泌乳中期和后期，饲粮营养物质采食量均高于产奶所需，多余的营养用于奶牛增重、体组织储存和骨骼的恢复。 （一）奶牛标准的指标体系列出了奶牛对干物质的采食量。奶牛能量指标采用奶牛能量单位和产奶净能，蛋白质指标采用可消化粗蛋白和小肠可消化粗蛋白，矿物质列出了钙磷的需要量，维生素指标列出了胡萝卜素和维生素A的需要量。 （二）奶牛饲养标准的表达方式我国2004年版奶牛的饲养标准按析因法和综合法列出了奶牛的需要量，与猪家禽有很大的区别，它不是以每千克日粮的营养素含量来表示，而是按照动物的生产目的列出用于不同生产目的的需要量，另外根据不同的生产目的的需要量综

合在一起给出一套综合营养素需要量，并且以每天每头营养素需要量来表示。 1．不同的生产目的营养物质的需要量 根据不同的生产目的给出计算不同生产目的的需要量公式，包括成年母牛维持的营养需要、产奶的营养需要、体重变化的营养需要、妊娠最后四个月的营养需要、生长牛的营养需要、种公牛的营养需要，可根据给出的计算公式算出营养需要。 例如，产奶的能量需要，可按下列公式进行计算。 产奶的能量需要量=牛奶的能量含量×奶量 牛奶的能量含量（KJ/kg）=1433.65+415.30×乳脂率 牛奶的能量含量（KJ/kg）=166.19+249.16×乳蛋白干物质率 2．每日每头养分的综合需要量 奶牛饲养标准提供了一套综合营养素需要量表，包括成年母牛维持的营养需要、每产1kg奶的营养需要、母牛妊娠最后四个月的营养需要、生长母牛的营养需要、生长公牛的营养需要。 例如，下表分别为成年母牛的营养需要和每产1kg奶的营养需要。 成年母牛每天的维持营养需要

泌乳的营养需要量

泌乳的营养需要 一、能量需要 （一）泌乳母牛 乳牛饲养标准中,各国采用的能量体系不尽相同, 但目前总的趋势是采用净能体系。对于乳牛不仅产奶而且维持和增重的能量需要均以产奶净能表示。在确定乳牛的产奶净能需要过程中, 除测定奶(动物产品)中所含净能值外, 最重要的是准确评定饲料的产奶净能价值, 或者准确测定饲料消化能或代谢能用于泌乳的转化效率。 奶牛的营养需要大多通过析因法确定，亦即分别研究维持和生产需要。奶牛在泌乳期的不同阶段所处的生产状态不同，除了产奶以外，还包括体重的增减和妊娠。因此，奶牛的能量需要是维持、产奶、增重或失重、妊娠等多项需要之和。 1．泌乳母牛维持能量需要目前泌乳牛维持能量需要多借用干乳牛数值, 据报道, 泌乳牛与干乳牛维持需要差距很大。实验还证明维持能量消耗和产奶量密切相关, 产奶量愈高维持能量消耗愈大。各国饲养标准所规定的泌乳牛的维持能量需要不完全相同。我国乳牛饲养标准规定: 在中等温度舍饲条件下, 成年泌乳牛的维持能量需要为356W0.75KJ，第一和第二泌乳期乳牛尚在生长发育,应在维持基础上分别增加20%和10%; 对放牧饲养的乳牛的维持能量需要, 根据行走公里和速度的不同分别作了规定; 还提出了不同气温条件下乳牛维持能量需要的调整参数。 NRC(1988)规定，第三胎及其以上奶牛的维持能量需要量为每kg代谢体重（W0.75）334.7kJ 产奶净能（NEL）。对第一胎和第二胎奶牛，维持需要应在此基础上分别增加20%和10%。由此，奶牛的维持能量需要用下式计算： 第一胎： 401.7W0.75 (kJ NEL/d) 第二胎： 368.2W0.75 (kJ NEL/d) 第三胎及以上：334.7W0.75 (kJ NEL/d) 如果奶牛的活动量较大，维持能量需要还应在上述基础上进行调整。奶牛每行走1千米，维持需要增加3%；放牧情况下维持需要增加10-20%。 2．泌乳母牛产奶的能量需要产奶的能量需要根据产奶量和乳脂率计算。首先根据乳脂率将产奶量折算成标准奶产量。1kg标准奶含能3138 MJ ，该系数乘以标准奶产量即得产奶的净能需要。NRC提供了直接由乳脂率计算产奶净能需要的公式： NEL （Mcal/kg奶）= 0.3512 + 0.0962 ×乳脂率 我国奶牛饲养标准的能量体系采用产奶净能, 以奶牛能量单位（NND）表示, 即用1kg 含脂4%的标准乳所含产奶净能3.138MJ作为一个“奶牛能量单位”。

奶牛的饲养与管

奶牛的饲养经管 泌乳初期奶牛的饲养经管 指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养经管的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉M1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料规范。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。 据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失重

1 500～2000g，日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。同时，日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平，否则，将影响体脂转化成牛奶的效率。当产后15天，青贮喂量宜达15kg、干草3—4kg、块根类5～7kg，糟粕类不超过8kg。此时，除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外，体内钙、磷也同样处于负平衡状态。必须充足喂给Ca、P和维生素D。每头每日钙的喂量不低于150g，磷不低于100g。 长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。在饲喂上有意识降低日粮营养浓度，拖延增喂精料的时间，不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料，避免刺激乳腺加速泌乳，担心加重乳房肿胀程度。结果出现了产后采食量低，这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡；体质恢复慢，产后失重期延长，采食量增加，营养负平衡状态时间和失重期均缩短；母牛体质恢复快，发病率明显下降；可充分发挥泌乳潜力，泌乳高峰提前，泌乳期产奶量增加。但仍须注意观察母牛消化机能、乳房水肿消失及恶露排泄等情况而灵活掌握饲养，严忌生搬硬套饲养规范或技术方案。 在产后0．5—1h，即应开始挤奶。据研究，提前挤奶有助于产后胎衣的排出。因通过挤奶前的热敷按摩刺激，即引起排乳反射，而排乳反射的建立，主要是垂体后叶释放大量催产素，故可加强子宫平滑肌的收缩，起到了促使胎衣排出的作用。同时，提前挤奶也能使初生犊及早饮用初乳。

第七版奶牛营养需要(中文版)

一、干物质采食量 1. 概述 干物质采食量(DMI)在营养学上极为重要，这是因为它决定着维持动物健康和生产所需养分的数量。真实或精确估计DMI对于制定饲料配方尤为重要，它可以防止供给养分的不足或过剩，以及促进养分的有效利用。养分供应不足会限制动物的生产性能，并影响健康；养分供应过剩，会导致饲料成本增加，并造成排放到环境中的养分增多。超量的养分排放对环境有毒害作用，并对人类健康造成负面影响。 有多种因素影响奶牛的干物质随意采食量。已经提出了各种用以确定和预测干物质采食量的理论，其中包括基于瘤-网胃物理充满程度(Allen，1996；Mertens，1994)、代谢-反馈调节因子(Illius和Jessop，1996；Mertens，1994)和氧消耗(Ketelaars 和Tolkamp，1996)等理论。虽然每种理论在一定的条件下是适用的，但更可能的是，包括在上述几种理论中多种刺激因素的加性效应在共同调节DMI(Forbes，1996)。 据认为，消化率较低的饲料限制DMI，原因是它们在瘤胃中被清除的速度和通过消化道的速度慢。在瘤-网胃(可能还包括皱胃)的胃壁上分布着连续的接触性受体。这些受体随着食糜重量增多和体积增大的刺激，会限制饲料DMI(Allen，1996)。饲料中中性洗涤纤维(NDF)组分的消化速度通常较慢，所以被认为是与瘤胃充满程度效应相关的主要饲料成分因子。 代谢-反馈调节理论的基本观点是，动物本身具有最大的生产潜力，并具有为了满足生产需要而最大限度利用养分的能力(Illius和Jessop，1996)。当养分(主要是蛋白质和能量)的吸收超过需要或者吸收的养分比例不当时，机体启动负代谢-反馈调节机制来调节DMI。 另外一个代谢调节理论是Ketelaars和Tolkamp(1996)提出的基于氧消耗的理论。这一理论认为，动物会以一定的速率消耗摄入的净能，在这一速率下，动物利用氧的程度最优，而产生导致衰老自由基的数量最少。 除了物理、代谢和化学稳恒因素的错综复杂性及其相互作用影响动物DMI外，动物的心理和感觉因素也起作用(Baumont，1996)。在任何情况下都能做到准确预测反刍动物的DMI是一件相当困难的事情，其原因主要是调节DMI的刺激因素复杂、纷乱和了解甚少。其他有关DMI的讨论和综述文章，请参见Baile和McLaughlin(1987)；Forbes(1995)；Ketelaars和Tolkamp(1992a，b)；Mertens(1994)，以及NRC(1987)。 对于泌乳奶牛来说，产奶(消耗能量)高峰通常出现在产后4～8周，而DMI(能量采食量)高峰通常滞后，在产后10～14周才能达到(NRC，1989)。关于是否采食促进产奶还是产奶促进采食? 至今仍存争议。基于能量进食调节理论和其他理论(Baile and Forbes，1974；Conrad等，1964；Mertens，1987；NRC，1989)，似乎是奶牛消耗饲料的目的是为了满足能量需要，也就是说产奶促进采食。 泌乳奶牛通过增加能量采食量来补偿其能量消耗的情况，在许多添加生长激素的试验中得到明确证实。在这些试验中，干物质采食量随产奶量的升高而增加(Bauman，1992；Etherton和Bauman，1998)。 2.泌乳奶牛干物质采食量预测方程式 1.1 泌乳奶牛以前版本的《奶牛营养需要》采用了不同方法来预测DMI。1971年版《奶牛营养需要》(NRC，1971)简单地推荐泌乳牛前6～8周及以后阶段根据能量需要来预测随意采食量。在1978版本的《奶牛营养需要》(NRC，1978)中，DMI指南的建立是根据一套精心挑选的试验结果建立起一个修正数据表格。将奶牛体重和4%校正乳作为因子来估测DMI，DMI一般占体重的2%～4%。在NRC(1989)版本中，预测DMI以能量需要理论为基础，并简单地表示为： 式中产奶净能(NEL)包括用于维持、产奶和补偿体重损失所需的能量。预计的干物质采食量还需要进行校正，在产奶最初3周阶段DMI预测值应减少18%；当饲喂发酵饲料时，饲粮水分含量在50%基础上水分含量每提高1个百分点，每100kg体重的DMI应减少0.02kg。在NRC(1989)的版本中，DMI的预测完全是以能量平衡为基础，也就是说，奶牛长期

甜叶菊颗粒料的瘤胃降解特性及对泌乳奶牛生产性能的影响

甜叶菊颗粒料的瘤胃降解特性及对泌乳奶牛生产性能的影响本试验旨在采用瘤胃尼龙袋法和饲养试验,探究甜叶菊颗粒料在泌乳奶牛瘤胃中的降解特性以及在日粮中添加甜叶菊颗粒料对泌乳奶牛的生产性能、经济效益和血液生化指标的影响,为科学配置奶牛日粮提供参考数据。主要研究内容与结果如下:1.甜叶菊颗粒料的营养成分以及在奶牛瘤胃中降解特性的研究本试验选用体重(600±30)kg、泌乳量(16.4±0.7)kg,体况生理状态相近的4头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳中后期奶牛(成年荷斯坦奶牛),采用尼龙袋法评定了营养成分(DM、CP、NDF、ADF)的瘤胃动态降解率;通过营养成分的测定,试验结果表明:甜叶菊颗粒料的粗蛋白(CP)含量为16.74%,中性洗涤纤维(NDF)含量为50.58%,酸性洗涤纤维(ADF)含量为38.06%,粗脂肪(EE)含量分为2.23%;当瘤胃流速 k=0.046/h时,其干物质(DM)的有效降解率(ED)达到了 30.78%,CP的ED达到了40.28%,NDF的 ED 达到了 26.78%,ADF 的 ED 达到了 22.81%。 2.甜叶菊颗粒料对泌乳奶牛生产性能的影响本试验采用完全随机试验设计,选择选择泌乳天数(135.96±25.98)d、胎次(1～2)次、产乳量(29.78±5.42)kg 以及生理状态相近的24头牛,随机分为4组,每组6头;基础日粮参照中国奶牛饲养标准(2004)奶牛营养需求和饲养标准配置,分别在日粮干物质基础上添加甜叶菊颗粒料:0%、 3.5%、5.5%、7.5%;其中0%组为对照组。试验期共47 d,其中前7 d为预饲期,正饲期40 d。 通过饲养试验结果表明:当泌乳奶牛日粮中添加3.5%、7.5%的甜叶菊颗粒料,与对照组相比,显著提高了干物质采食量(DMI)(P<0.05);对泌乳奶牛乳成分以及瘤胃发酵参数无显著影响(P>0.05);当原料奶价格为4.00元/kg时,添加7.5%甜叶菊颗粒料饲喂泌乳奶牛后经济效益最佳。3.甜叶菊颗粒料对泌乳奶牛血

奶牛高产饲养策略

高产奶牛饲喂策略 The Feeding strategy of High Productive Cows 北美以及欧洲的奶牛业已稳定发展了100年，在此之前，牛奶只是在当地销售或家庭消费。由于工业的发展，相对较高的劳动力费用导致选择有产奶量增加潜力的奶牛。北美和欧洲的经济形式偏爱高产和平均劳动力支出最小的个体，这种经济环境使得过去40年在选择个体牛产量上取得了成功，每头牛的305天平均产奶量由1960年的4500公斤增加到现在的8500公斤。个体产奶量的增加导致了在要求健康条件下维持高产的饲养管理方法的革命。 大多数高产奶量国家采纳了细致的高产策略。增加产奶量，除适宜的饲料土地和劳动的可能性外，需要一个有足够购买力的人群以世界价格或更高的价钱来买奶。在现代高产牛群里，成年牛将有10000到12000公斤（三胎或四胎）的高峰泌乳遗传能力。甚至头胎青年牛至少也可产7500公斤奶。1980年，一个管理良好的牛群每天平均可产23-25公斤奶，而到1990年，日平均产奶量提高到25-30公斤，现在日平均产奶量正在向33-35公斤奋斗。自1980年以来，母牛的饲喂计划已发生了许多变化，包括区域性的微量矿物—维生素预混料的发展，体况评分的使用，日粮配合考虑过瘤胃蛋白和氨基酸，脂肪作为能量来源的增加，全混合日粮的使用，更强调奶牛粗饲料质量以及牛场经济模式的使用。在做饲喂计划时至少要考虑五个类型的成年母牛，包括早期泌乳牛（产后10周内），中期泌乳牛，后期泌乳牛，干奶初期50天的牛，干奶后

期的牛（产前2-3周）。此外，饲喂计划还有一个确定的吃奶犊牛，刚断奶犊牛，4-22月龄，产犊前饲喂计划系统。大多数高产奶牛群聘用一个营养顾问或饲料公司的营养专家来帮助他们搞总体饲喂计划。 除仔细开发和检验饲喂计划外，还可采用其他成功的措施。这包括检查产奶曲线图以确定牛是否属正常产奶模式，帮助确认哪个泌乳时期饲喂计划不合适；第二个检查饲喂计划的有用的管理工具是用体况评分，这个在北美被广泛采用的系统是5分制，其中很瘦的牛给1分，过肥的牛给5分。在这种分制下，饲喂计划应维持体况在2—-4分之间，产犊时间，体况评分必须在3-4分之间，泌乳中期不得低于2.5分。体况评分的仔细管理可使奶牛群的代谢问题降到最低程度。饲喂系统的最终评定是牛群在取得理想的净收入方面的成功。这种成功要求的部分是生产能用来做消费者认可的高质量奶产品的高质量奶。这不仅是提供消毒奶和UHT（超高温奶），而且也包括奶粉。中国在的奶牛业方面的成功可能很大程度上取决于提供可承受价钱的高质量奶的加工技术的发展。 1996年，在中国中部进行的产奶量费用分析（表1）显示：每公斤奶的毛收入至少1.9元，这个需要牛群305天平均产奶量打破6000公斤，用相同的支出表明产量增加收益明显增加，饲料的花费毫无疑问地因地区和年代的不同而变化很大。在中国北方，粗饲料花费要比中部地区相对少，也许可在北方发展奶牛或找出更经济的手段把粗料运到中部地区，线性计算机计划可用于计算相关费用的饲料价值，以便选择每公斤奶费用最低的饲料。 看看中国城市牛奶的零售价就可知道，中国国产奶粉价格相对于国

奶牛各个生理阶段的饲喂要点

奶牛各个生理阶段的饲喂要点 奶牛各个生理阶段的饲喂要点 奶牛是一种高产动物，在保证营养全价平衡的前提下，要力求饲 料品种多样化和适口性好，但不能因为追求奶产量而过多添加精饲料。其日粮一般要由3～4种以上的青粗饲料（干草、青草、青贮饲料等）及3～4种以上的精料组成，各个生理阶段的饲喂要点如下： 干奶期（干奶到产前15天） 目标：尽早使母牛停止泌乳，乳房恢复正常为此，在满足母牛营 养需要前提下尽量不喂青绿多汁饲料和副料，日粮以粗饲料为主，在保持适宜的纤维摄入量的基础上搭配一定的精料，精料给量根据粗料品质及体况调整，一般在3～4公斤。精、粗饲料比为25∶75，日粮物质应占体重的2.0%～2.5%，对于体况偏瘦的母牛，可适当提高日 粮的营养水平，尤其是能量饲料，增加优质粗料对于体况偏肥的母牛，可限制精料用量，增加中等质量粗料的投入，但要注意矿物质平衡。 围产期（分娩前至分娩后15天） 日粮干物质应占体重的2.5%～3%，精、粗饲料比为40∶60。分娩前15～34天，因采食量较低，但所需营养因胎儿的急速增长而增加，

为此，应提高饲料浓度，增加蛋白质与能量的供应。产前一周根据食欲慢慢增加精料喂量，每天增加0.5公斤，使瘤胃适应产后高精料的饲喂，以优质的粗料为主，产前一周肌注维生素D3，15毫升/头，并加强运动增加光照，可防止产后胎衣不下及瘫痪等疾病的发生产前采用低钙日粮，严禁日粮突变，控制食盐喂量，分娩后，应喂以麸皮汤（麸皮1公斤、红糖2公斤、矿剂100克、温水10～15公斤），以缓解产犊疲劳及分娩所失水分，还可预防胎衣不下及瘫痪。对健康正常的分娩牛，应让其自由采食青干草，尽量避免喂过多的青贮玉米料从分娩后第4天开始，配合精料按每日0.5公斤递增，使奶牛以后的11天内，日采食精料量达到10公斤，这样不仅能减缓分娩母牛在产后15天内体重的下降，而且对提高产奶起到促进作用禁止饲喂副料、块根料及绿料，以优质粗料及精料为主。根据食欲逐步增加精料，每天增加0.25公斤，掌握精粗比55∶45，不得超过60∶40。 泌乳早期（产后16～100天） 泌乳早期产奶量上升，以"料领着奶走"，到产奶量不再上升或食欲饱感状为止。精粗比从55∶45逐渐过渡到60∶40左右，但不能超过60∶40，日粮干物质占体重的3.5%以上。这一时期产量最高，但牛的采食高峰来得较晚，故有一段营养负平衡、体膘下降时期。这一时期，既要产量又要体膘。为此所有饲料都要挑选优质的，特别是粗料和精料。根据食欲精料逐渐增加。但每天精料增加不超过0.5公斤，

奶牛日常饲养管理

奶牛日常饲养管理 一、选养优良牛种。 包括两个方面：一方面是品种的选择，品种以中国的黑白花奶牛为主，在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本，进行杂交改良。另一方面要做好奶牛个体的选择。乳用牛的体型，其侧望、俯望、后望的轮廓均趋于三角形，后躯显著发达。被毛细、短、光泽、皮薄、有弹性。皮下脂肪少，血管显露，乳房发育充分，呈圆形。乳头分布均匀，呈圆柱状，粗细长短适中，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深，个别奶牛出现3个或3个以上乳井，这是乳静脉分支多的标志，这类奶牛一般产奶量都高。在购买时还要做好布氏杆菌病、结核病的检查。 二、科学饲养 高产奶牛饲养的重点是尽量降低营养负平衡，保证瘤胃功能的正常，维护奶牛健康，以获得稳产高产。 1. 饲料营养平衡 严格按照高产奶牛饲养标准配制饲料，满足各泌乳阶段的营养需要，尤其要注意干物质的采食量，保证能量、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和多种维生素的供给。 2. 精饲料量严格控制 日粮中精饲料比例过高会给奶牛消化器官和肾脏带来很大负担，易引起瘤胃酸中毒和患多种代谢病、生殖病以及肢蹄病。整个泌乳期，精饲料比例要控制在40%～60%之间，即使在泌乳高峰期，精饲料比例也不要超过60%。 3. 饲喂优质粗饲料 给予优质粗饲料可有效维护高产奶牛的健康。在优质干草数量少，粗饲料以青贮玉米秸秆为主的地区，应有计划地推广种植苜蓿、沙打旺等优质牧草，并采取玉米整株带穗青贮，以提高粗饲料品质，满足高产奶牛稳定高产的营养需要，使日粮干物质中粗纤维的比例控制在15%～17%之间，使日粮精粗比控制在1∶1左右。 4. 加喂过瘤胃蛋白和过瘤胃脂肪

为最大限度地降低能量负平衡，需在高产奶牛日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白质和过瘤胃脂肪。常用的过瘤胃蛋白有保护性氨基酸、全脂膨化大豆和全棉籽；常用的过瘤胃脂肪有植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等。禁止使用动物性过瘤胃蛋白质和动物性油脂。油脂会影响奶牛瘤胃微生物的发酵活力，添加量不宜过高，以占日粮的3%为宜。 5. 满足矿物质和维生素的需要 高产奶牛日粮中需额外适量添加矿物质和维生素，添加量要根据饲养标准，结合当地实际情况以及环境条件确定。如在日粮中添加0.8%硫酸钠，可提高泌乳量和饲料利用率；高温季节增加氯化钾的添加量，可有效缓解热应激；在硒、硫、铜和锌缺乏的地区，应在饲养标准的基础上适当提高添加量；适当提高日粮中维生素E和维生素A的添加量，可有效降低高产奶牛生殖疾病的发病率。 6. 使用非常规饲料添加剂 ①缓冲剂。高产奶牛由于采食量大，需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂，奶牛创伤性网胃炎如何防治以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分，调节和改善瘤胃微生物发酵效果。小苏打喂量一般占混合精料的1.5%，氧化镁喂量占混合精料的0.6%～0.8%。 ②丙二醇类。在高产奶牛日粮中添加或直接灌服丙二醇类物质，如丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇等，可有效预防酮病的发生。 ③异位酸类。在高产奶牛精料中添加1%的异位酸类添加剂（包括异戊酸、异丁酸和异己酸等）可显著提高泌乳量，同时也能提高乳脂率和饲料转化率。 ④沸石。在奶牛精饲料中添加4%～5%的沸石，可提高泌乳量8%左右。 ⑤稀土。在每千克精料中添加40～45毫克稀土可提高泌乳量10%以上，同时乳脂率也有所提高。 三、精细管理 1. 适当延长干乳期 高产奶牛泌乳阶段采食量大，瘤胃代谢长期处于紧张状态，如果这种紧张状态在干乳期内得不到有效缓解，瘤胃功能不能恢复正常，将严重影响下一个泌乳期的泌乳量和奶牛健康。因此，对高产奶牛应适当延长干乳期（应在60天以上），使瘤胃恢复正常功能。 2. 适当延长挤奶时间

浅谈奶牛泌乳期饲养管理

浅谈奶牛泌乳期饲养管理 泌乳牛的一个泌乳期大体上可分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中后期和干乳期。由于乳牛各阶段生产条件、生产性能、采食特点等不同，对饲养管理的要求也不同。 一、泌乳牛饲养管理的六个阶段 奶牛产后到干奶这一时期为泌乳期。标准的泌乳天数为305天，因饲养管理不当，配种不及时，常常有少于或超过305天的泌乳牛。 1.干奶后期，即从产前21天到产犊 1.1干奶后期的饲喂要点 1.1.1日粮中粗蛋白增加到14～15%; 1.1.2精料逐渐增加到 2.5～4公斤/天，使奶牛能适应产后高能量日粮； 1.1.3降低食盐添加量以防产后乳房水肿； 1.1.4为防止母牛产后出现乳热症（产后瘫痪），维持血液正常的钙水平，钙的采食量80～100克/日； 1.1.5添加酵母100～120克； 1.1.6如果出现非临床酮症，在产前3～7天饲喂丙酸钙。 2.干奶后期的管理要点 2.1根据每头牛的预产期，提前做好产房、产间的清洁

消毒及产前的各项准备工作。如碘酒、消毒过的剪刀、线绳、纱布以及助产所需的器械（西线绳、拉棒）、肥皂、热水和麦草等。 2.2分娩牛提前15天进入产房，临产前16小时进入产间，消毒后驱。分娩时环境要保持安静。 2.3尽量让牛自然分娩！需要助产事应在兽医的指导下进行。在胎位正常时不要拽，要保护好分娩母牛的会阴，以防撕裂，助产人员要按照母牛努责的节奏向外下方拽拉。 2.4犊牛出生后立即清除口、鼻、耳内等部位的粘液。从距犊牛脐孔处约10厘米的地方短脐，挤出脐内污物，并用5%碘酒消毒（或用烧红的烙铁短脐）。用干净的麦草擦净牛体，称重并填写出生记录，随后将其放入犊牛栏。 2.5母牛产后喂麸皮盐水，清理产房，更换弄脏垫草。母牛产后应立即吆喝其起立舔干犊牛身上的羊水，促进子宫收缩和胎衣排出。 2.6母牛产后30分钟至1小时内进行一次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，挤速不宜太快！第二次要适当增加挤奶量，24小时以后可以正常挤奶。 2.7新生犊牛在1小时内必须吃上初乳，喂量2公斤左右。初乳温度夏天34～36℃，冬天36～38℃. 2.8母牛产后在12小时以内胎衣自动脱落，应立即观察其是否完整。如有残留火锅24小时胎衣不下时，要请兽医

奶牛的饲养管理

奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15

天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。 据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失重1 500～2000g，日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。同时，日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平，否则，将影响体脂转化成牛奶的效率。当产后15天，青贮喂量宜达15kg、干草3—4kg、块根类5～7kg，糟粕类不超过8kg。此时，除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外，体内钙、磷也同样处于负平衡状态。必须充足喂给Ca、P和维生素D。每头每日钙的喂量不低于150g，磷不低于100g。 长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。在饲喂上有意识降低日粮营养浓度，拖延增喂精料的时间，不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料，避免刺激乳腺加速泌乳，担心加重乳房肿胀程度。结果出现了产后采食量低，这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡；体质恢复慢，产后失重期延长，采食量增加，营养负平衡状态时间和失重期均缩短；母牛体质恢复快，发病率明显下降；可充分发挥泌乳潜力，泌乳高峰提前，泌乳期产奶量增加。但仍须注意