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星巴克的咖啡用语

星巴克的咖啡用语
星巴克的咖啡用语

星巴克的咖啡用语:

Americano :美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。

Breve :拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。

Cappuccino :用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。

Con Panna :意大利语,意思是“加上搅打过的奶油”。

Cr¨me :在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮。

Demitasse :法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。

Doppio :意大利语,意思是双份的。但是只用在,两SHOTS的浓缩咖啡。

比如,你可以说doppio espresso ,但是要讲Double latte 。

Dry :多奶末,少奶。

Espresso :浓缩咖啡。咖啡最纯,最香,最浓的状态。

Frappuccino blended beverage :星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。

Grande :星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。

Half-caf :一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。

Latte :拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖

Macchiato :意大利语,意为显著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。

Misto :意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。Mocha :摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成com

Quad :加4 SHOTS 浓缩咖啡

Ristretto :从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。

Skinny :用脱脂牛奶调入咖啡

Tall :星巴克里面的一般尺寸大小的杯

Triple :加3 SHOTS的浓缩咖啡

Unleaded :拖去咖啡因的咖啡

Valencia :橙子糖浆/汁

Venti :星巴克中最大尺寸的杯子

Wet :少奶沫,多奶

1、下面让我们先从最核心的部分谈起—ESPRESSO :浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。

Regular :普通的浓缩咖啡:味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。

Decaf ;低咖啡因的浓缩咖啡

Extra shots 加强的浓缩咖啡

Half –caf 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡

Ristretto 是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分

2、糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。糖浆的选择主要有以下的一些:

Vaninilla 香草口味:最普通也最受欢迎的口味。

Sugar-free vanilla 无糖香草口味

Caremal 焦糖口味

Toffee nut 太妃坚果

Hazelnut 榛子口味

Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味

Raspberry 覆盆子

Peppermint 薄荷

Valencia :橙子

Cinnamon 肉桂

3、所提供的牛奶的选择也很多,有全脂,脱脂的,2%脱脂的;还有有机牛奶,以及豆奶等。

4、除了以上的3个步骤,还可以加上自己的特别要求—形成自己特别的标志

Dry (or foamy )干性的(多奶泡沫的)

比如:干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。浓缩咖啡通过泡沫加入,以便达到其浓郁强烈的风味。相反的,如果,你选择“湿”的卡步其诺的话,那么这杯卡步其诺,尝起来的味道是奶香浓郁的,味道很接近拿铁咖啡。

Whipped cream (or not ) 搅打奶油——你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样,比如你可以选择加入搅打奶油,比如摩卡里面。当然,你也可以要求不要加入。

Light 无论何时。如果需要少量加入某种配料,就要这样说。比如:light whip.light syrup . light foam---都可以。

Sugar free 你也可以选择不要加糖,

Extra hot 要温度更高的咖啡

星巴克的

星巴克的营销策略

星巴克的营销策略 喻子容 12175069 随着中国经济的高速发展,孕育出了一个发展潜力巨大的咖啡消费市场,也成个各个外资公司争夺的对象,据波士顿咨询公司预计,中国在 2015 年之前将成为全球第二大消费市场,根据这种对中国消费市场发展前景的预期,星巴克公司把中国市场定位于其美国市场之外最重要的海外市场。 一、星巴克背景极其品牌文化 1.研究背景 星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。 中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。星巴克看好中国市场的巨大潜力并

积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区。目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。 2.关于星巴克的品牌诉求 品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!“星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’。”3.星巴克的品牌识别 星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了

星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照

星巴克飲品+點單技巧+Secret Menu 我們當中肯定有愛喝咖啡的和不愛喝咖啡的,但我們當中肯定沒有不知道星巴克Starbucks咖啡連鎖店的。本文的作者在星巴克打工,遇到了很多讓人汗顏的顧客。這篇攻略性的文章相當有用哦,以後當你站在POS機前看飲料單的時候就不會不知道想喝什麼而尷尬了! 關於Starbucks的那些杯子 Short Size 小杯8 oz僅供kid’s drinks和espresso使用 Tall Size 中杯12 oz Grande Size 大杯16 oz Venti Size 超大杯20 oz Trenta Size 特大杯30 oz只用於iced coffee & iced tea,這裡的“iced coffee”不包括espresso drinks。目前國內似乎沒有這個size的杯子,我就暫時以“特大杯”稱呼。 加拿大著名咖啡連鎖店Tim Hortons和Starbucks的杯子大小比較

關於Starbucks的那些糖漿 星巴克各種飲料的不同口味很大程度上歸功於這些糖漿。 Classic 原味,在星巴克不明確指出是神馬口味的時候,如果你的飲品是甜的,那裡頭就是加了classic syrup。 Peppermint 薄荷,一般被老美跟mocha或者white mocha混在一起,我個人不是很喜歡這種像是“邊刷牙邊吃巧克力”的感覺。。也見到過有顧客加在冰茶裡的。 Raspberry 覆盆子(山莓),一般見於茶類飲品中,少數奇葩老美也把它加在摩卡裡。Coconut 椰子,一般出現在frappuccino(星冰樂)中。 以下稱為“奶系糖漿”(編的名字=。=),因為它們一般只和有奶的飲料搭配。 Vanilla 香草 Caramel 焦糖 Cinnamon Dolce 杜肉桂(真詭異的翻譯國內木有應該) Toffee Nut 太妃榛仁 Hazelnut 榛果 Mocha 巧克力 White Mocha 白巧克力 Chai Concentrate 印度茶,一種有著異域風情的茶,評價不一,個人覺得味道挺有意思的。。印 度的一切都挺有意思的。 關於Starbucks的那些飲品 Espresso Drinks 意式濃縮咖啡飲品 Espresso 意式濃縮咖啡 按shot為計量單位(一個shot基本是1.25 oz),分solo和doppio,也就是single和double的意思。一般不見中國人喝這個,因為口味比較生猛,巨苦巨濃縮。。適合早上把自己苦醒,還有比方吃飽飯沒事做的義大利人,會邊喝這個邊閒聊。。以個人經驗,加一大坨糖進去之後,比較能夠入口。。苦與甜的交融,微笑與皺眉的完美搭配。 Caffe Americano 美式咖啡 個人覺得基本上是咖啡飲品中最難喝的一種了。。僅由espresso和水組成, 也就是被稀釋的espresso,生猛之感被稀釋之後就有種很奇怪的不男不女 的感覺。。另外有一個奇特的現象,棒子們都特別愛點這款飲料,來十個 棒子至少七個會對我說“艾斯啊賣力抗喏”,曾經對這現象百思不得其解, 後來觀察了menu才發現,原來americano是espresso drinks裡最便宜的。 (對不起棒子們,我拿你們開玩笑了。)

星巴克的企业文化

星巴克的企业文化 关键词:星巴克企业文化 在21世纪的今天,随着全球的经济飞速和科学技术的不断进步,企业面临的竞争也日趋激烈,面对这种严峻的形势企业如何能立于不败之地,这是每个企业都必须要面对且思考的问题。都说“一年靠运气,十年靠经营、百年靠文化”随着经济全球化进程的加快,越来越多的企业面对日益激烈的市场竞争,都充分认识到到了构建企业文化对提升企业核心竞争力的重要性,一个企业的动力及凝聚力都来自于企业文化。 现代社会,企业文化已经渗入到各个领域,对于不同文化特征的重视正在形成千姿百态的行为,对于单一企业而言,企业文化渗透在企业活动的方方面面,随着企业的发展而发展。企业文化具有指导全体员工行为表现一致,引导员工、约束员工的作用,有利于员工进行企业优质产品与卓越服务的价值传递。 纵观国内外成功企业的发展不难看出,它们的背后都这优秀的企业文化作为支撑。如美国的通用电器公司、日本松下电器公司以及中国的北京同仁堂等。这些优秀的企业之所以能够长盛不衰的主要原因就是有着优秀的企业文化。 企业文化的含义:企业文化有广义和狭义两种理解。从广义上讲,企业文化是社会文化的—个子系统,企业文化梳理与提炼是一种亚文化。企业文化是指企业在创业和发展过程中形成形成的共同价值观、企业目标、行为准则、管理制度、外在形式等的总和。从狭义讲,企业文

化体现为人本治理理论的最高层次。特指企业组织在长期的经营活动中形成的并为企业全体成员自觉遵守和奉行企业经营宗旨、价值观念和道德总和。 接下里我要介绍的企业是一家非常成功的企业同时也拥有着非常优秀的企业文化的公司—星巴克。 一杯星巴克的咖啡价格大约三倍于纽约普通咖啡店的咖啡。然而这并不影响消费者慷慨,因为星巴克已经是是消费者在家庭和工作场所之外的“第三场所”。星巴克独特的企业文化为带来了源源不断的利润以及长远的发展。而作为三大饮料之一的中国茶,却并没有一个品牌可以拿得出手,这是个值得我们民族企业深思的问题。 一、星巴克的企业分析 (一)、星巴克简介 1、企业简介 星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,星巴克把一种独

星巴克咖啡价格表

一. 星冰乐咖啡系列 冰摩卡(超大)¥34 冰摩卡(大)¥31 冰摩卡(中)¥28 冰拿铁(超大)¥31 冰拿铁(大)¥28 冰拿铁(中)¥25 冰美式咖啡(超大)¥27 冰美式咖啡(大)¥24 冰美式咖啡(中)¥21 冰香草拿铁(超大)¥36 冰香草拿铁(大)¥33 冰香草拿铁(中)¥30 冰焦糖玛奇朵(超大)¥35 冰焦糖玛奇朵(大)¥32 冰焦糖玛奇朵(中)¥29 二. 星冰乐无糖咖啡系列 焦糖星冰乐(超大)¥34 焦糖星冰乐(大)¥31 焦糖星冰乐(中)¥28 巧克力星冰乐(超大)¥32 巧克力星冰乐(大)¥29 巧克力星冰乐(中)¥26 抹茶星冰乐(超大)¥36 抹茶星冰乐(大)¥33 抹茶星冰乐(中)¥30 香草星冰乐(超大)¥32 香草星冰乐(大)¥29 香草星冰乐(中)¥26 焦糖咖啡星冰乐(超大)¥34 焦糖咖啡星冰乐(大)¥31 焦糖咖啡星冰乐(中)¥28 咖啡星冰乐(超大)¥31 咖啡星冰乐(大)¥28 咖啡星冰乐(中)¥25 芒果茶星冰乐(超大)¥34 芒果茶星冰乐(大)¥31 芒果茶星冰乐(中)¥28 摩卡咖啡星冰乐(超大)¥34 摩卡咖啡星冰乐(大)¥31 摩卡咖啡星冰乐(中)¥28 浓缩咖啡星冰乐(超大)¥34 浓缩咖啡星冰乐(大)¥31 浓缩咖啡星冰乐(中)¥28 三. 冰饮系列 美式咖啡(超大)¥27 美式咖啡(大)¥24 美式咖啡(中)¥21 卡布基诺(超大)¥31 卡布基诺(大)¥28 卡布基诺(中)¥25 香草拿铁(超大)¥36 香草拿铁(大)¥33 香草拿铁(中)¥30 摩卡(超大)¥34 摩卡(大)¥31 摩卡(中)¥28 拿铁(超大)¥31 拿铁(大)¥28 拿铁(中)¥25 焦糖玛奇朵(超大)¥35 焦糖玛奇朵(大)¥32 焦糖玛奇朵(中)¥29 四. 糕点面包系列

星巴克产品包装设计

产品包装设课课程名称绩成 产品包装设计 课题名称“星巴克”冰激系列包装设计

课题学生靳青 专业班级工设093班 指导教师韩珍玉 月09年2012. 目录 1、课题来源 (03) 2、时间进度安排 (04) 3、设计调研 (04) 3.1产品文化的挖掘与分析 (04) 3.2图形元素的提炼与应用 (05) 3.3市场与产品的需求关系 (08) 4、设计定位 (12) 4.1产品功能定位 (12) 4.2产品包装定位 (13) 5、产品包装设计 (14) 5.1概念设计 (14)

5.2造型设计 (15) 5.3结构设计 (17) 5.4确定方案展示 (19) 6、设计感悟 (20) 21 、参考文献…………………………………………………7. “星巴克”冰激系列包装设计 1、课题来源 年成立,星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971为全球最大的咖啡连锁店。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮间12,000饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行, 多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的30旗下零售产品包括

浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡 饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在.零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 2、时间进度安排

3、设计调研 3.1产品文化背景的挖掘与分析 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店。 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监。 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售咖啡饮料的门店。 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段。. 亿美元的全球12009年,星巴克推出速溶咖啡Via,实现销售额。 家门店,目前,星巴克在全球39个国家,拥有超过13000 145000名伙伴。 :永恒不变的广告语 YOU&STARBUCK It's bigger than coffee 星巴克与您,不止于咖啡

教你怎么在星巴克正确点单,资深又省钱!

教你怎么在星巴克装资深,不是装13! 【正确点单,还能省钱】 此文旨在指导不熟悉星巴克的童鞋, 或者一看到星巴克就怂的孩子, 肿么去SB正确点单,选适合自己的饮料,怎么省钱。 当然如果你已经够资深,请无视。 如果你有其他好建议,欢迎补充。———————————————————————————— 点单: 普通客人实例: 先生:给我一杯拿铁。 收银伙伴:先生,您的拿铁是要冰的还是热的? 先生:这种天肯定喝冰的呀。 收银伙伴:先生,拿铁不含糖,会有点儿苦的。 先生:苦的呀,那给我加点糖吧,太苦受不了。 收银伙伴:您可以试一下香草拿铁,口感很棒。 先生:那就这个吧。 收银伙伴:那您要什么杯型?我们有三种杯型,可以看一下,中杯,大杯,超大杯。 先生:中杯吧,中杯多少钱?

收银伙伴:建议您点大杯,大杯比中杯多3块钱,多了30%的量,比较划算。先生:早说嘛,那就大杯吧。 。。。。。。。(省略核对点单的过程)。。。。。。 收银伙伴:XXX,may i call? 吧台伙伴:pls. 收银伙伴:ice grand vanilla latte —————————————————————— 从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克,对咖啡,杯型都不了解。 我想这种情况诸位第一次大概也是这样。 那么怎么才能专业的点单呢?首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡,才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。 下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。 一,经典意式咖啡 (一)热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩)+热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27) 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙

星巴克咖啡背景资料

星巴克咖啡背景资料 一、企业概况 星巴克是全球著名的咖啡连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州的西雅图帕克市场。原星巴克市场部经理霍华德〃舒尔茨于1987年3月买下了星巴克门店,并于同年8月打造全新的星巴克。从此,星巴克跳出原有的框架,开始出售咖啡饮品,并逐渐从西雅图宁静的咖啡豆零售小店,转变成国际性连锁店。 1992年星巴克在纳斯达克挂牌上市,分店上升到165家。1997年星巴克与日本SAZABYInc.合资,在日本开店,此时全球分店数为1015家。1998年星巴克陆续在海外建立分店,包括中国、新加坡、瑞士、德国等60多个国家。2004年全球分店已达8600多家。 星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 二十几年来,星巴克以其丰厚的文化底蕴和现代化的经营模式迅速占领全球市场: 1.“星巴克”这个名字来自小说《大白鲸》中一位爱喝咖啡的大副;2.1971年星巴克咖啡公司成立于美国西雅图,最开始是从做咖啡豆生意起家;

3.1987年,霍华德.舒尔茨收购星巴克公司,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑,不断将星巴克从北美扩展到拉丁美洲、欧洲、中东甚至环太平洋地区。 在中国,星巴克的连锁门店从无到有,至今已超过七百家:1.1999年1月进入中国大陆,在北京国贸开设第一家门店。目前(2013年1月22日)在中国大陆共有门店707家。 2.2005年底,星巴克在上海成立了大中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。到2011年,星巴克先后在中国长沙、榕城、厦门等大城市开店营业。 3.星巴克计划扩展中国市场,使中国成为美国市场以外最大的市场─“第二本土市场”。 二、企业LOGO及其变迁 星巴克的标志经历了几次变迁,新LOGO取代旧LOGO。新的商标其实就是在旧商标的基础上进行的简化,把“咖啡”的单词从商标中去除,并扩绿色女妖图案,这也意味着星巴克不再满足于“专注咖啡”的品牌形像,将扩展到更多新的食物领域,比如瓶装饮料、冰淇淋等。 星巴克( Starbucks Coffee)在2011年推出了全新的LOGO。

星巴克菜单最全介绍中英文版

星巴克菜单最全介绍中英文版 星巴克做的就是世界三大饮料的生意,茶叶、咖啡与可可。 并且最受众于一线城市的白领和大学生。 饮品: (Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵 (Caffe Latte)拿鉄 (Cappuccino)卡布奇諾 (Caffe Mocha)摩卡 (Caffe Americano)美式 (Iced Caffe Latte)氷拿鉄 (Iced Caffe Mocha)氷摩卡 (Iced Caffe Americano)氷美式 (Coffee Frappuccino)星氷楽 (Mocha Frappuccino)摩卡星氷楽 (Espresso Frappuccino)濃縮星氷楽 (Mango Citrus Tea Frappuccino)芒果茶星氷楽 (Caramel Cream Frappuccino)焦糖星氷楽 (Vanilla Cream Frappuccino)香草星氷楽 (Chocolate Cream Frappuccino)巧克力星氷楽 小食: (Muffin:Chocolate, Blueberry, Banana)麦芬:巧克力、藍苺、香蕉 (Classic Chocolate Cake)法式巧克力蛋糕 (Black Forest Cake)維也納黒森林蛋糕 (Cheese Cake)芝士蛋糕 (Blueberry Cheese Cake)藍苺芝士蛋糕 (Pizza:Smoked Chicken, Tuna)比薩:燻鶏、呑拿魚 (Vegetable&Ham Pie)蔬菜派 (Cheese Stick & Cookies)芝士条,各類餅干 (Tiramisu)提拉米蘇 (French Sandwich:Tuna, Smoked Chicken)法式三明治:呑拿魚、燻鶏(Sandwich:Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg)三明治:火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋(Vegetable Salad)田園沙拉 (Tuna Salad)呑拿魚沙拉 (Macaroni Salad)通心粉沙拉 (Potato Salad)土豆沙拉

星巴克绩效考核

星巴克绩效考核 篇一:星巴克用人留人的秘诀 星巴克用人留人的秘诀 很多企业经常抱怨说为何员工留不住,工作激情不高,来看看星巴克是如何用人和留人: 有一类公司,在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼,以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。比如在迪士尼乐园,所有工作人员都叫演艺人员;在苹果专卖店,有一部分店员是genius;而在星巴克,从cEo霍华德?舒尔茨到普通店员,相互之间则是一个奇怪的称呼:伙伴,对除门店以外的其他公司部门,则一概统称星巴克支持中心。 在星巴克,“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节,也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分,而另一个星巴克文化的成分,就是员工的薪酬福利措施。 余华是星巴克(中国)伙伴资源副总裁,即通常公司里的人力资源,她透露,对于每一位新加入星巴克的员工,除了对自己伙伴身份的新鲜感,他们还会接受一系列培训,包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。 卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡,星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。但如果从职场角度来说,这种工作状态和

效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。那么星巴克还有哪些办法?它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置?我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。 一、星巴克的员工构成 作为一家咖啡连锁零售商,如你所见,星巴克的绝大部分员工都集中在门店。据余华透露,最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右,而其中超过90%的新人都会以门店员工的身份进入星巴克。星巴克计划未来两年将在全球新开2400家门店,在中国内地的计划是两年内将门店增加到1200家—这将带来更多的工作机会。 星巴克门店和支持中心的人员是双向流动的。比如说,一位具备意愿的门店员工在得到经理的推荐之后,可以参加支持中心的空缺职位面试。余华说,每 一年星巴克都有超过20%的门店员工进入支持中心。 二、星巴克的招聘 1、招聘方式 校园招聘—管理培训生项目:在星巴克20XX年面向校园的管理培训生招聘计划中,开放职位的部门均为门店,到目前为止招聘的管培生数量约为400名。 毕业生在提交求职申请之后,还要完成星巴克的在线测评和面试。管培生进入星巴克之后与社招员工的发展机会基本相同,但前者通常能够在9到15个月的时间里成长为门店副理。

星巴克STP战略分析

星巴克(Starbucks)简介 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段 2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。 S(segmention) :市场细分 定位潜在的消费者群体:我们选择按照消费者的消费动机和处于的消费场景细分市场,可大致将潜在的消费群体分为以下几个部分: 1)情侣约会很多情侣都会选择在咖啡厅约会。这一消费群体的年龄段主要集中在20-35岁,消费时间端主要集中在下午和晚上,消费时长较长。 2)商务会谈商务人士也会将他们工作的一部分会谈转移到咖啡厅来进行,这一消费群体普遍收入较高,对价格不敏感,对咖啡厅的整体环境氛围要求很高,他们希望自己的商务会谈在一个优雅、拥有良好氛围的环境中进行。 3)下午休闲都市中的白领和小资将咖啡厅视为喝下午茶、消磨下午悠闲时光的好去处。这一消费群体极为注重饮品和食物的质量,力求美味、拥有较高的品质,对咖啡厅的环境也较为挑剔,他们需求的是一种轻松优雅的氛围,以彰显他们高层次的生活品味。 4)差旅便餐对于每天日程挤满、经常出差的商务人士,他们要求的是优质美味快捷方便的食物,收入普遍较高,对价格不敏感,主要消费地集中在机场和CBD地区附近的。 5)好奇尝鲜星巴克作为国际咖啡的知名品牌,在某种程度上是西方咖啡文化的

代言人,对于一大部分未曾消费的消费者而言,带有一种神秘感,是一种新鲜事物,出于猎奇心理他们会走入星巴克进行消费。这一消费群体主要出于尝鲜的目的,对价格比较敏感,追求的是对星巴克文化和咖啡文化的体验感。 6)佳节送礼在过传统节日时中国人有送礼的习俗,同时这也是一种社交需求。 对于佳节购买产品用于送礼这一消费群体而言,他们极为看重品牌价值,对产品整体要求较高,要求产品包装高档精美大气,能够让被送者感受到送礼者的诚意。 T(targeting):选择目标市场 一、顾客价值分析 1. 品牌价值:星巴克的大品牌对顾客具有强大吸引力。 2. 口味形状:独特的口味形状,能让顾客产生新奇感。 3. 包装(精美):精美的包装,让顾客在消费时觉得体面,同时是对星巴克优雅文 化的一种宣传。 4. 价格(中高端消费):星巴克在中国的目标市场是在特大级城市、沿海地区经济 发达城市和相对发达的二级城市受过高等教育,收入较高的中上阶层或者咖啡爱好者以及咖啡随机消费者,这部分人群属于追求品味的社会上等阶层和追求时尚的社会中等阶层。 5. 食用环境(在店内星巴克店内/家里/其他地方):顾客可以选择在星巴克店内消 费,也可以选择将产品带出来消费。 6. 食用方便(优雅地吃):与一般的粽子的俗气不同,星乐棕的独特设计能让顾客 在食用时觉得优雅。 7. 和店内其他产品的搭配食用:如咖啡、茶、面包等。 8. 传统文化概念:将端午文化融入产品,是消费者在食用时感受到文化气 (打分从:1-3分,3分表示对此属性的要求最高;价格项得分越高代表对价格越敏感)

星巴克资深喝咖啡办法解析

普通客人实例: 先生:给我一杯拿铁。 收银伙伴:先生,您的拿铁是要冰的还是热的? 先生:这种天肯定喝冰的呀。 收银伙伴:先生,拿铁不含糖,会有点儿苦的。 先生:苦的呀,那给我加点糖吧,太苦受不了。 收银伙伴:您可以试一下香草拿铁,口感很棒。 先生:那就这个吧。 收银伙伴:那您要什么杯型?我们有三种杯型,可以看一下,中杯,大杯,超大杯。 先生:中杯吧,中杯多少钱? 收银伙伴:建议您点大杯,大杯比中杯多3块钱,多了30%的量,比较划算。 先生:早说嘛,那就大杯吧。 。。。。。。。(省略核对点单的过程)。。。。。。 收银伙伴:XXX,may i call? 吧台伙伴:pls. 收银伙伴:ice grand vanilla latte —————————————————————— 从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克,对咖啡,杯型都不了解。 我想这种情况诸位第一次大概也是这样。 那么怎么才能专业的点单呢?首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡,才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。 下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。 一,经典意式咖啡 (一)热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩)+热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27) 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单。较便宜(25 28 31) 3,卡布奇诺(Cappuccino) 成分:espresso+奶泡 特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。价格与拿铁一样。 4,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato) 成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司 特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高(29 32 35) 5,摩卡(Caffè Mocha) 成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油 特点:LZ比较偏爱的一款饮料,尤其是白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖,适合女生,适

星巴克和瑞幸咖啡商业模式及营销分析

只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。 1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。 现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。 1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。 2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%

增至50%。由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来。 、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意。作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。 模式 根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 ★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;

星巴克菜单介绍中英文版

星巴克菜单介绍中英文 版 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

星巴克菜单最全介绍中英文版 星巴克做的就是世界三大饮料的生意,茶叶、咖啡与可可。 并且最受众于一线城市的白领和大学生。 饮品: (Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵 (Caffe Latte)拿鉄 (Cappuccino)卡布奇诺 (Caffe Mocha)摩卡 (Caffe Americano)美式 (Iced Caffe Latte)氷拿鉄 (Iced Caffe Mocha)氷摩卡 (Iced Caffe Americano)氷美式 (Coffee Frappuccino)星氷楽 (Mocha Frappuccino)摩卡星氷楽 (Espresso Frappuccino)浓缩星氷楽 (Mango Citrus Tea Frappuccino)芒果茶星氷楽 (Caramel Cream Frappuccino)焦糖星氷楽 (Vanilla Cream Frappuccino)香草星氷楽 (Chocolate Cream Frappuccino)巧克力星氷楽 小食: (Muffin:Chocolate, Blueberry, Banana)麦芬:巧克力、蓝苺、香蕉

(Classic Chocolate Cake)法式巧克力蛋糕 (Black Forest Cake)维也纳黒森林蛋糕 (Cheese Cake)芝士蛋糕 (Blueberry Cheese Cake)蓝苺芝士蛋糕 (Pizza:Smoked Chicken, Tuna)比萨:燻鶏、呑拿鱼 (Vegetable&Ham Pie)蔬菜派 (Cheese Stick & Cookies)芝士条,各类饼干 (Tiramisu)提拉米苏 (French Sandwich:Tuna, Smoked Chicken)法式三明治:呑拿鱼、燻鶏(Sandwich:Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg)三明治:火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋 (Vegetable Salad)田园沙拉 (Tuna Salad)呑拿鱼沙拉 (Macaroni Salad)通心粉沙拉 (Potato Salad)土豆沙拉 (Fruit Cup)水果沙拉 (Meal Box:Tuna, Ham&Cheese)餐盒:呑拿鱼、火腿芝士 Barista(咖啡师傅) 指的是站在Starbucks柜台後面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求,并且做出您真正想要的饮料。 Shot(一份浓缩咖啡)

星巴克产品包装设计

课程名称产品包装设计课设 成绩 产品包装设计 课题名称“星巴克”冰激系列包装设计 课题学生靳青 专业班级工设093班 指导教师韩珍玉 2012年09月

目录 1、课题来源 (03) 2、时间进度安排 (04) 3、设计调研 (04) 3.1产品文化的挖掘与分析 (04) 3.2图形元素的提炼与应用 (05) 3.3市场与产品的需求关系 (08) 4、设计定位 (12) 4.1产品功能定位 (12) 4.2产品包装定位 (13) 5、产品包装设计 (14) 5.1概念设计 (14) 5.2造型设计 (15) 5.3结构设计 (17) 5.4确定方案展示 (19) 6、设计感悟 (20) 7、参考文献 (21)

“星巴克”冰激系列包装设计 1、课题来源 星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行,旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在

零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 2、时间进度安排 事项第一周第二周第三周 课题选定8.29--31 设计调研 9.1--4 设计定位 9.5—6 概念设计 9.7--8 造型设计 9.9--11 结构设计 9.12--16 设计整理 9.17--18 3、设计调研 3.1产品文化背景的挖掘与分析 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店。 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监。 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售咖啡饮料的门店。 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段。

星巴克咖啡价格表 意式咖啡解读 教你如何点咖啡

星巴克咖啡价格表意式咖啡解读教你如何点咖啡 星巴克价格表 意式咖啡普通中大 焦糖玛奇朵 24 27 30 拿铁咖啡 19 22 25 卡布奇诺咖啡 19 22 25 摩卡咖啡 22 25 28 美式咖啡 15 18 20 沁凉系列 冰拿铁咖啡 19 22 25 冰摩卡咖啡 22 25 28 冰美式咖啡 15 18 20 咖啡星冰乐 21 24 摩卡星冰乐 23 26 浓缩星冰乐 25 28 焦糖咖啡星冰乐 24 27 芒果茶星冰乐 21 24 香草星冰乐 21 24 巧克力星冰乐 21 24 Breakfast 麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元 丹麦类面包 5-8元 Lunch 蔬菜派 8元 法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元 三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元 沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元 餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元 Tea time 芝士条、面包棒 6元 小饼干 6-8元 提拉米苏 10元 水果杯 6元

维也纳黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 蓝莓芝士蛋糕 12元 意式咖啡解读 星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店,对于意式咖啡的推广及至风靡全球,功不可没。可以说,没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛,没有意式咖啡,星巴克也难以成功。 作为一种时尚文化,我们经常可以在各大城市看到那个墨绿色的美人鱼LOGO,而美式快餐文化与意大利特质咖啡的结合,也使我们必须掌握基本的点咖啡本领,就想在肯德基和麦当劳点餐一样,你肯定不愿意在柜台前犯晕~~~下面老蓝就来带你解读星巴克的基本咖啡单(不包括其它非咖啡饮料或者不定期推出的其它特质咖啡),使你从深层次认识并掌握星巴克咖啡的真谛。 此文也同样适用于其它意式咖啡店,如百怡,SPR,LAVAZZA或其它不知名的但却经营意式咖啡的咖啡馆、餐厅等。但个别品种也许会有微小的差距,总体上应该是一样的。 。。。。。。 首先,星巴克的咖啡是分大、中、小杯的,顾客根据自己不同需要自由选择。小杯容量是8盎司,中杯容量是12盎司,大杯容量是16盎司。我想如果你不想牛饮的话,中杯是比较常用的量。 1、浓缩咖啡,也就是意大利特浓,外文名ESPRESSO。这是最基本的,所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的,因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的

星巴克咖啡CIS案例

一、例举典型的领军者形象定位的CIS案例: 星巴克咖啡CIS案例: 星巴克:企业形象策划史上最赚钱的咖啡 星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的 零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的 咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食 品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特 的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所 之外温馨舒适的“第三生活空间”。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司 连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。 从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。更了不起的是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40 多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。 星巴克理念识别系统: ●目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。 ●星巴克六大使命宣言: (一)提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围 (二)秉持多元化是我们企业经营的重要原则 (三)采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡 (四)高度热忱满足顾客的需求 (五)积极贡献社区和环境 (六)认识到盈利是我们未来成功的基础 ●星巴克人认为:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。 ●经营理念:星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。一杯只需价值3美分的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元?星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企业获得更可观的利润?一个重要的原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”的经营理念。 ●星巴克的诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。 ●星巴克的价值观:“星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。”这是星巴克的价值主张。星巴克创造出的“咖啡之道”使每个光临的顾客都有独特的体验。通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级的一面和特殊的格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好的一面。 ●经营定位: ①第三生活空间:在美国,人们每天例行的人际交谊活动逐渐丧失。星巴克探察出这种趋势,在忙乱、 寂寞的都市生活中把咖啡店装点成生活的“绿洲”,让附近民众有休憩的小天地、静思的环境和交际的场所,为人们塑造了一个除了家和上班之外的“第三生活空间”。 ②小资体验:多顾客认为花费5到10分钟的时间到星巴克品尝异国情调的咖啡。体验雅皮的感觉,为 乏味的日子增添了浪漫情趣。在这里,他们要的不是喝一杯咖啡,而是享受喝咖啡的时刻。

星巴克产品包装设计

产品包装设计 课题名称“星巴克”冰激系列包装设计 课题学生靳青 专业班级工设093班 指导教师韩珍玉 2012年09月 目录 1、课题来源 (03) 2、时间进度安排 (04) 3、设计调研 (04) 3.1产品文化的挖掘与分析 (04) 3.2图形元素的提炼与应用 (05) 3.3市场与产品的需求关系 (08) 4、设计定位 (12) 4.1产品功能定位 (12) 4.2产品包装定位 (13) 5、产品包装设计 (14) 5.1概念设计 (14) 5.2造型设计 (15)

5.3结构设计 (17) 5.4确定方案展示 (19) 6、设计感悟 (20) 7、参考文献 (21)

“星巴克”冰激系列包装设计 1、课题来源 星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行,旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 2、时间进度安排 事项第一周第二周第三周 课题选定8.29--31 设计调研 9.1--4 设计定位 9.5—6 概念设计 9.7--8

3、设计调研 3.1产品文化背景的挖掘与分析 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店。 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监。 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售咖啡饮料的门店。 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段。 2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,实现1亿美元的全球销售额。 目前,星巴克在全球39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴。 永恒不变的广告语: YOU&STARBUCK It’s bigger than coffee 星巴克与您,不止于咖啡 星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

教你在星巴克喝咖啡

教你在星巴克喝咖啡 一,经典意式咖啡 (一)热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩)+热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27) 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙 之处也在于它的简单。较便宜(25 28 31) 3,奇卡布诺(Cappuccino) 成分:espresso+奶泡 特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好, 但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。(25 28 31 ) 4,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato) 成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司 特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶 泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高(29 32 35 ) 5,摩卡(CaffèMocha) 成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油 特点:还有白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季。6,浓缩咖啡(espresso) 成分:espresso 特点:espresso 是意式咖啡的精华。就小小的,小小的一杯喔~分单双份。口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩(老外点购率比较高) PS:价格是单份14,双份18 7,浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna) 成分:espresso+cream 点:就是一小杯espresso 加上一圈奶油额。。。 8,浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato) 成分:espresso+奶泡 二()冷饮(成分都跟上面热饮类似。) 要提醒的是 1,冰卡布奇诺,冰牛奶,冰块加上热奶泡,外观相当好看! 2,不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰(走冰)。。 二星冰乐(Frappuccino) 含咖啡因: 1,咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino) 这个其实就是咖啡味的冰沙了 2,焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino) 根据名字童鞋们就能看出成分,所以这款就是焦糖味的,含咖啡的星冰乐,对了, 上面还有奶油和焦糖沙司噢。对了,有人会问,焦糖究竟是什么糖,OK,焦糖 是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成) 3,摩卡星冰乐(Mocha frappuccino)

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