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化学知识在生活中有哪些应用

化学知识在生活中有哪些应用

化学知识在生活中有哪些应用

随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。众所周知,周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括人体不可缺少的许多元素。化学与人类生活的息息相关,无论是衣、食、住、行、工、农业生产、医疗卫生,还是环境保护等与化学有着广泛的关系。因此,生活中有着许多化学知识需要去认识。下面小编就给大家分享一些化学知识在日常生活中的应用,欢迎阅读。

?化学在生活中的应用1.烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱.使用的时间越久,积存得就越多.有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的.这究竟是那

里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的.硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它

就沉淀在壶底了.还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2

酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳

酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底.硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱.化学在生活中的应用2.水有软硬吗?水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水.不含钙、镁等

盐类的,就叫做软水.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,

就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了.硬水里所含的钙、

镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水.因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在

20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分.如果水中既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水.化学在生活中的应用3.怎样防煤气?煤气是煤在隔绝

日常生活中的化学知识(完整资料).doc

【最新整理,下载后即可编辑】 日常生活中的化学知识(七则) 1.壶里为什么会有水碱? 烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久,积存得就越多。有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱。 水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的,就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在20oc 的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气? 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体,是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO 、乙烯C 2H 4、氮N 2以及二氧化碳i 等的混合气体。它们的成分比例大约是H 246%、CH 438%、CO12%、C 2H 43%、N 2和CO 2%。这些混合的气体里,氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的,并且占有这种混合气体的最大比例,所以煤气可以用作燃料。 我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的,一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的,我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰,那就是一氧化碳气体在燃烧着。 一氧化碳是一种很毒的气体,在空气不流通的地方烧煤,最容易产生这种气体,如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒,人们在室内常会中毒而死。 一氧化碳是一种无色无味无臭的气体,因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生,就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧,所以在室内取暖的煤炉上,必须装置烟筒通风。

日常生活中的化学知识试题

日常生活中的化学知识+试题 化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识。这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣。 食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g 食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要。Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡。美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8~9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验。当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧。把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程,称为氮的固定。自然界中氮的固定通常有两种:一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合生一氧化氮,一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面。另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一种细菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然条件下,它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物,供植物利用。“种豆子不上肥,连种几年地更肥”就是讲的这个道理。 松花皮蛋是我国人民的传统食品。由于它风味独特、口感极好、保质期长,很受人们喜爱。同学们知道吗?其实,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”。而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。 附:生活中的化学知识要点 一、关于物质燃烧 1.点燃两支高度不同的蜡烛,用一个烧杯罩住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体密度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是:用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃 2.为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气。 3.煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效方法是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇(C2H5SH)以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,(不能开灯,打电话,用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸),发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治。 4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来

初中化学——化学与生活

帮你总结:化学与生活知识都背啥 ―、写出下列营养素的作用 1、蛋白质:构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,提供能量 2、糖类和油脂:在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量(是维持生命活动的备用能源) 3、维生素:调节新陈代谢、预防疾病,维持身体健康 4、无机盐:调节人体新陈代谢,促进身体健康,有的是构成人体组织的重要材料 二、营养 1、蛋白质是由氨基酸构成的极为复杂的化合物 2、人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水反应生成氨基酸。一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质,维持人体的生长发育和组织更新;另一部分氨基酸可被氧化,生成尿素、二氧化碳、水排出体外,同时放出能量供人体活动的需要。(下图帮你记忆) 氧化成尿素、二氧化碳、水排出体外(提供能量) 3、蛋白质(化合物) 氨基酸(含氮的化合物) 合成人体所需蛋白质 4、 食物的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖,(下图帮你记忆) 咀嚼米饭和馒头时有甜味,因为唾液中含有淀粉酶,它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖。 葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖,为人体组织提供营养。 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 5、葡萄糖在酸的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温 三、营养素的食物来源 1、 富含蛋白质(组成元素C 、H 、O 、N)的食物有:鱼肉蛋奶豆 2、 富含糖类(组成元素C 、H 、O)的食物有:米面署糖(纤维素属于糖类,蔬菜、水果、粗粮富含) 3、 富含维生素的食物有:水果蔬菜、动物肝脏、种子食物、鱼肝油 四、关于营养素有关的化学式 1、葡萄糖 C 6H 12O 6 2、淀粉(C 6H 10O 5)n 3、蔗糖 C 12H 22O 11 4、酒精 C 2H S 0H 5、葡萄糖氧化提供能量的化学方程式:C 5H 12O 6+6O 2 酶6H 20+6C02 七、下图的植物什么化肥(填化肥的种类) 叶片黄缺少氮肥 图中植物缺少磷肥 叶尖黄缺少钾肥 胃肠道内 水 口腔:唾液淀粉酶 小肠:胰淀粉酶 肠液:麦芽糖酶

化学与生活知识点总结.

化学与生活知识点总结 专题一洁净安全的生存环境 第一单元空气质量的改善 一、空气质量报告 (一)、空气质量评价包括:二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入颗粒物 空气污染指数:根据空气中二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。首要污染指数即位该地区的空气污染指数 (二)、大气主要污染物及其危害 1、温室效应 (1)原因:①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2;②乱砍乱伐导致森林面积急剧减少,吸收CO2能力下降。 2、主要危害:(1)冰川熔化,使海平面上升(2)地球上的病虫害增加(3)气候反常,海洋风暴增多(4)土地干旱,沙漠化面积增大。 3、控制温室效应的措施 (1)逐步调整能源结构,开发利用太阳能、风能、核能、地热能、潮汐能等,减少化石燃料的燃烧;(2)进一步植树造林、护林、转化空气中的CO2 2、酸雨 (1)原因:酸性氧化物(SO2、NO2)SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4 (2)防止方法:①开发新能源(太阳能、风能、核能等)②减少化石燃料中S的含量

钙基脱硫CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3 2CaSO3+O2==2CaSO4 ③吸收空气中的SO2 ④加强环保教育 3、机动车尾气污染:尾气净化装置2NO+2CO N2+2CO2 4、CO 能和人体的血红蛋白结合使能中毒 5、可吸入颗粒物:静电出尘 6、居室空气污染物:甲醛、苯及其苯的同系物、氡等 危害:甲醛对人体健康的影响(肝功能异常等) 7、白色污染的危害:①破坏土壤结构②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存第二单元水资源的合理利用 一、自来水厂净化水的一般步骤 混凝沉降过滤活性碳吸附池除味杀菌消毒 明矾---目的:净水原理:Al3++3H2O Al(OH)3(胶体)+3H+ Al(OH)3(胶体)有吸附性吸附水中杂质沉降 活性碳目的:去除异味。原理:吸附性 液氯目的:杀菌消毒Cl2+H2O HCl+H ClO(强氧化性) 二、污水处理中化学方法及其原理 污水处理常见有物理方法、化学方法、生物方法 1、化学方法中和法氧化还原法沉淀法 (1)中和法适合于处理酸性污水 (2)氧化还原法适合处理油类、氰化物、硫化物等(空气、臭氧、氯气)是常见氧化剂(3)沉淀法适合于处理含重金属离子污水(如加入适量的碱控制废水的PH值) 第三单元生活垃圾的分类处理 无害化处理:焚烧法、卫生填埋法、回收作特殊处理 垃圾处理资源化处理:垃圾产生沼气、废弃塑料回收、废玻璃的回收利用 专题二营养均衡与人体健康 第一单元摄取人体必需的化学元素

日常消防安全知识

日常消防安全知识 日常消防安全知识一: 1、燃烧必须具备三个条件:有可燃物、有助燃物、有着火源。常见的火源有:明火、高温物体、火星、电火花、强光等。 2、生活中的因素引起的火灾主要包括:用火不慎、用电不慎、用油不慎、用气不慎、吸烟不慎、玩火、燃放烟花爆竹等。 3、学校及公共场所防火 (1)禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品进校。 (2)实验用的易燃易爆物品,要有专门库房存放,随用随领,不要在现场存放。 (3)注意经常检查电器设备的安装使用情况,用完后要切断电源。 (4)不带火种不携带易燃易爆物品(如汽油、酒精等)去公共场所,或乘坐公共交通工具。 4、山林防火 (1)外出野游、打猎、放牧、采药时不要带火种进山,更不准在山林地区吸烟。 (2)到山林地区旅游时,严禁组织野炊、篝火等活动。 5、家庭防火 (1)安全使用炉火

一是烟囱要远离电线、顶棚、木墙壁和木门窗等,至少相隔0.2米以上。 二是炉体周围应有防护或离开可燃物0.5米以上。 三是清除炉灰、炉渣时不要乱倒,不可接触可燃物,最好要有固定的安全地方,刮风天倒炉灰更应注意。 四是生火时千万不要用汽油、柴油和酒精等引火。 (2)安全使用液化石油气 一是液化石油气灶具不能放在卧室、办公室、阳台或仓库、礼堂等公共场所内,以防漏气失火。 二是正确掌握开关的使用方法,要火等气,不要气等火,用毕切记关阀门、开关,阀门坏了要及时更换。不要让儿童使用灶具或随意玩弄开关。 三是使用液化气时,要有人看管,不可远离,随时注意调节火头的大小,防止汤水外溢浇灭焰或被风吹灭火焰,引起跑气。 四是液化气罐应直立,不能倒放,更不能用开水泡或火烤。 五是如发现有气漏出,应立即采取措施:打开门窗,用扇子煽,以便通风换气(但不能用电扇吹),然后查找漏气部位。 日常消防安全知识二: 6、灭火基本知识 (1)隔离法:这是一种消除可燃物的方法。 (2)窒息法:阻止空气流入燃烧区,减少空气中氧气的含量,使火源得不到足够的氧气而熄灭。 (3)冷却法:用水或其他灭火剂喷射到燃烧物上,将燃烧物的温度降低到燃点以下,迫使物质燃烧停止;或将水和灭火剂喷洒到

常见生活中的化学知识

常见生活中的化学知识 老师寄语:知识来自生活,应用于生活。化学中考常出现与生活有关的知识。 1、新电灯泡的玻璃上常有一点暗红物质以除去灯泡内残留的氧,该物质是红磷。 原理: 2、田径比赛发令枪打响后,产生的白烟主要是P2O5。原理: 3、铜器表面慢慢形成一层铜绿: 4、铁匠将烧红的生铁放在铁砧上反复锤打,使生铁转化为钢:(百炼成钢) 5、国际上推广使用中国的铁锅,以补充人体所需要的铁元素: 6、少量水滴到煤炉里,能窜出更高的火苗: 7、不能用铁制容器配制农药波尔多液: 8、为了使石灰浆抹的墙快点干,常在室内燃一盆炭火,但刚放入炭火盆时,墙壁反而更潮湿: 9、鸡蛋放入石灰水可以保鲜。 10、酒精是一种理想的液体燃料,为减少污染,可制成乙醇汽油: 11、新买的铝锅、铝壶用来烧开水时,凡是水浸到的地方都会变黑,说明水中溶有铁盐 12、工、农业及城市生活污水中含磷。家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源,含磷污水排到自然水中,引起藻类增殖(水华现象),使水变质,必须除去。 13、目前我国许多城市和地区定期公布空气质量报告,在空气质量报告中,一般不涉及的是二氧化碳,二氧化碳不是污染物,只会引起温室效应。 14、举重前,运动员把两手伸人盛有白色粉末“镁粉”的盆中,然后互相摩擦掌心。这个助运动员一臂之力的“镁粉”的成份是MgCO3。 15、用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有铅的有害物质。 16、自来水中的削毒剂是氯气或漂白粉,净水剂是明矾,吸附剂是活性碳。 17、煤炉里煤的燃烧: (下层)(中层)(上层) 18、人们喝完碳酸饮料(如汽水)后会打嗝. H2CO3=CO2↑+H2O 19、钙是人体不可缺少的元素之一,许多食品中常加钙,加钙的主要原料之一是鸡蛋壳,其主要成分是碳酸钙,它能与胃液中的盐酸反应生成可被人体吸收的: 20、胃酸过多的病人,常服用小苏打片进行治疗: 21、稀盐酸或稀硫酸除铁锈:Fe2O3 + 6HCl === 2FeCl3 + 3H2O Fe2O3 + 3H2SO4 === Fe2(SO4)3 + 3H2O 22、明代于谦在《石灰吟》中的化学方程式:“千锤万击出深山,烈火焚烧若等闲(CaCO3CaO+CO2↑)。粉骨碎身全不怕(CaO + H2O === Ca(OH)2),要留青白在人间。(CO2 +Ca(OH)2 ==CaCO3↓+ H20) 23、燃放烟花爆竹会产生一种有刺激性气味能污染空气的气体,它是SO2。 24、铜、汞、铅等重金属盐能使人中毒,如误入口应采取急救措施是喝大量鸡蛋清。 25、家庭中洗涤热水瓶内少量的水垢(主要成份是CaCO3和Mg(OH)2),实际可行的方法是用食用白醋洗涤。反应的化学方程式CaCO3 + 2CH3COOH ═══(CH3COO)2Ca + H2O + CO2 ↑,Mg(OH)2 +2CH3COOH ═══(CH3COO)2Mg + 2H2O . 26、工业酒精不可当饮料,原因是其中甲醇含量超标,甲醇具有毒性。 27、火灾中的自救和逃生:①拨打119电话②湿毛巾捂住鼻口,沿墙根贴地面爬行③用湿的棉被披在身上④关好门窗⑤自结绳带⑥敲打实物或用鲜艳的物品呼救⑦野外应逆风逃生

高中化学二轮——化学与生活知识点

化学与常识 主题1化学与健康 考点1:了解氨基酸和蛋白质在组成、结构、性质等方面的特点,知道人体必需的几种常见的氨基酸。知道哪些常见食物中富含蛋白质和氨基酸。 线或加热会发生变性。(化学过程,不可逆)。 ④灼烧时有烧焦的羽毛气味。(蛋白质的检验) 考点2:知道人体所需的常见微量元素及其主要来源和摄入途径,认识微量元素对人体健康的重要作用。 考点3:通过实例了解某些药物的主要成分和疗效。知道安全用药常识和医疗保健的重要性。 主题2 生活中的材料 考点1:知道生活中的常用材料及其主要类别。

纤维——天然纤维(纤维素:棉纤维;蛋白质:蚕丝、羊毛)、化学纤维(人造纤维:纤维素;合成纤维:六大纶) 考点2:认识金属与合金在性能上的主要差异。知道生活中常见合金的组成。知道金属腐蚀的化学原理。知道金属防护的常见方法。认识防止金属腐蚀的重要意义。 主题3 化学与环境保护 考点1:、水污染 ①中和法——酸、碱不正常的水 考点2:大气主要污染物

术,开展煤的综合利用,如 制水煤气 ;④调整和优化能源结构,降低燃煤的比例, 、绿色能源(如太阳能、 CO ——血红蛋白缺氧 HCHO ——无色、可溶于水的刺激性气体。对皮肤和呼吸器官有强烈的刺激作用。 通风、温度 ”主题4:绿色化学 清洁化学”,它的着眼点是将污染消灭境的污染。 绿色化学反应的特征:①采用无毒、无害的原料;②在无毒、无害的条件(包括催化剂、溶剂)下进行;③产品应该是环境友好的;④具有“原子经济性”,即反应具有高选择性、极少副产物,甚至实现“零排放”。此外,它还应当满足“物美价廉”的传统标准。

主题5:化工产品 农用塑料:聚氯乙烯。 食品包装袋:聚乙烯。 汽油:禁用含铅汽油、提倡使用乙醇汽油。 食品脱氧剂:维生素C、FeSO4、还原铁粉。 食品干燥剂:不能用生石灰,一般用硅胶。 食品防腐剂:苯甲酸钠、亚硝酸钠(严禁超标使用)。 食品添加剂:防腐剂、香料、色料等。 水的净化:明矾、Na2FeO4等。 水的消毒:氯气、二氧化氯。 环境消毒:“84”消毒液、漂白粉、过氧乙酸(CH3COOOH) 重金属盐中毒:含有重金属离子物质,可用生鸡蛋清解毒。 耐火材料:氧化镁、氧化铝。 治疗胃酸过多:氢氧化铝胶囊或小苏打。 常用灭火剂:干冰、四氯化碳、小苏打和硫酸铝(泡沫灭火器)。 煤气:CO和H2 液化石油气:主要为丙烷、丁烷天然气:CH4甲醛:室内装修污染源;浸泡海产品(严禁)。 假酒:甲醇,工业酒精。 肥皂:主要成分为硬脂酸钠。

日常生活中的化学知识

日常生活中的化学知识 1.壶里为什么会有水碱? 烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久,积存得就越多。有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱。 2.水有软硬吗? 水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的,就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中

既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气? 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体,是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO、乙烯C2H4、氮N2以及二氧化碳CO2等的混合气体。它们的成分比例大约是H246%、CH438%、CO12%、C2H43%、N2和CO21%。这些混合的气体里,氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的,并且占有这种混合气体的最大比例,所以煤气可以用作燃料。 我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的,一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的,我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰,那就是一氧化碳气体在燃烧着。 一氧化碳是一种很毒的气体,在空气不流通的地方烧煤,最容易产生这种气体,如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒,人们在室内常会中毒而死。 一氧化碳是一种无色无味无臭的气体,因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生,就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧,所以在室内取暖的煤炉上,必须装置烟筒通风。 4.茶里含有些什么化学成分? 茶是我国的特产,种类很多,大别分为红茶和绿茶两种。红

生活中的化学70题

生活中的化学知识70题 1、“非典”时期,人们常用的“84”消毒液的主要成分是--------------------------() A.NaCl B.NaClO C.双氧水D.苯酚 2、医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是-------------------------------------() A.CaCO3B.CaO C.2CaSO4?H2O D.CaSO4?2H2O 3、误食钡盐,急救方法之一是用()的稀溶液洗胃。 A.NaCl B.Na2CO3 C.Na2CO3 D.Na2SO4 4、引起粗盐潮解的物质是--------------------------------------------------------------------() A.KCl B.MgCl2C.AlCl3D.Na2SO4 5、下列物质可作为食品防腐剂的是---------------------------------------------------------() A.甲醛B.硼酸C.苯甲酸钠D.醋酸 6、食品厂制糕点时需要用到-----------------------------------------------------------------() A.苏打B.大苏打C.小苏打D.芒硝 7、厨房中常用的调味品—味精,其主要成份的化学名称是---------------------------() A.丙氨酸B.丙氨酸钠C.赖氨酸D.谷氨酸 8、人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少()元素所致。 A.Na B.F C.I D.Fe 9、医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂,俗称“钡餐”,其化学名称是--------() A.BaSO4B.CaSO4C.Na2SO4D.BaCl2 10、制造普通铅笔蕊的物质是------------------------------------------------------------------() A.铅B.铅粉和石墨粉的混合物C.石墨粉D石墨粉和粘土粉的混合物 11、碘洒和红汞是不能一起使用的,二者反应生成有毒的-----------------------------() A.I2B.AgI C.HgI2D.HI 12、下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是---------------------------------------------() A.苹果B.土豆C.花生D.猪肉 13、下列四种食品相比较,含热量最高的食物应该是------------------------------------() A.冰果子汁B.冰酸梅汤C.冰淇淋D.冰牛奶 14、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是---------------------------------() A.汽油B.柴油C.丁烷和煤油D.重油和酒精 15、能够做电视机荧光材料的物质是----------------------------------------------------------() A.BaS B.CuS C.ZnS D.CaS 16、埋木桩前,将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下-----------() A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼 17、下列大气污染物中,能与人体血红蛋白结合而引起中毒的是----------------------() A.SO2B.CO2C.NO D.CO 18、报纸不能用来包装食品,除因可能带有病菌外,还因报纸上带有()元素。 A.钠B.锡C.铅D.铝 19、下列元素中的()污染大气或饮水时,可引起人的牙齿骨质疏松。 A.碘B.硫C.汞D.氟 20、使地球温暖化,引起温室效应的主要原因是-------------------------------------------() A.CO2B.SO2C.NO2D.CH4 21、正常人的体内胃液的PH值是--------------------------------------------------------------() A.小于7 B.大于7 C.等于7 D.可能大于7,也可能小于7

(完整版)初三化学与生活知识点详细总结

第十二单元 化学与生活 课题一 人类重要的营养物质 考点一、蛋白质 1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在: 动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉 植物的种子(如花生、大豆) 3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成 4、人体蛋白质代谢 摄入 胃肠道+CO 2+H 2O ,放出热量 蛋白质 人体 氨基酸 水解人体所需各种蛋白质 5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新) (1)血红蛋白:由血红素(含Fe 2+ )和蛋白质构成 作用:运输O 2和CO 2的载体 血红蛋白+ O 2 氧合血红蛋白 CO 中毒机理:血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强200倍,导致缺氧而死。 吸烟危害:CO 、尼古丁、焦油等 (2)酶:生物催化剂 特点:高效性、选择性、专一性 淀粉酶 麦芽糖酶 例 :淀粉(能使碘变蓝) 麦芽糖 葡萄糖(人体可直接吸收的糖) 6、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质 引起变质的因素 物理:高温、紫外线等 化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba 2+、Hg 2+、Cu 2+、Ag +等)等 应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。 考点二、糖类 是生命活动的主要供能物质(60%—70%) 1、组成:由C 、H 、O 三种元素组成。又叫做碳水化合物 2、常见的糖 (1)淀粉(C 6H 10O 5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。 (C 6H 10O 5)6H 12O 6 血糖 淀粉(肌肉和肝脏中) 水 (2)葡萄糖C 6H 12O 6 ( 呼吸作用:C 6H 12O 6+6O 22+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要

日常生活安全防范小常识

日常生活安全防范小常识 防扒窃 无论是集体外出还是举家外出.出行前除做好必要的准备工作外.尽量将零钱、整钱、贵重物品(如手机、商务通、寻呼机)等与其 他物品分开来放.或将面值较大的(人民币、信用卡)放在贴身衣兜内.贵重物品不轻易外露.行走时尽可能的不背“后背包”.同时避开 人多、拥挤的地方行走.参观时尽量将随身携带物品放于胸前或抱于 怀中。 防被骗 骗子的伎俩随着人们防范意识的增强在不断变化。都说“贪心 是被骗的根源”.有时不贪心也会被骗.最重要的一点就是“不好奇、不参与”.不轻易将自己的小孩、物品交与陌生人看管.手机不轻易 借给不认识的人用。 防拎包 拎包贼大多数是团伙作案.有男有女.三五成群.装束不一.分工 明确.作案时相互掩护.一旦得手从不逗留。防范最好的方法是把自 己的物品放在眼睛直观的地方.或放于物品寄存处.开车外出尽量将 贵重物品放于车后备箱内.遇有情况在没有弄清事情真相前.尽量不 要下车.确须离开车时.前提是保管好自己所带的东西.其次是锁好车

门。 防被抢 无论结伴还是单独外出.尽量将携带的书包、手包放于旅行包内.旅游购票和购物时.不轻易把钱物外露.因为售票处、收款台等地方.是犯罪分子寻找“对象”的最佳地方。走路时最好不要使用手机、 商务通等贵重物品.更不要轻易与不相识的人闲聊。如遇到可疑的状况.尽量保持镇静。 怎样打火警电话? (1)火警电话打通后.应讲清楚着火单位.所在区县、街道、 门牌号码等详细地址; (2)要讲清什么东西着火.火势情况; (3)要讲清是平房还是楼房.最好能讲清起火部位.燃烧物质 和燃烧情况; (4)报警人要讲清自己姓名、所在单位和电话号码; (5)报警后要派专人在路口等候消防车的到来.指引消防车去火场的道路.以便迅速、准确到达起火地点。发现火警应及时报警. 这是每个公民的责任。 假报火警是违法行为 《中华人民共和国治安管理处罚条例》第二条规定:扰乱公共

化学知识在生活中有哪些应用

化学知识在生活中有哪些应用 随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。众所周知,周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括人体不可缺少的许多元素。化学与人类生活的息息相关,无论是衣、食、住、行、工、农业生产、医疗卫生,还是环境保护等与化学有着广泛的关系。因此,生活中有着许多化学知识需要去认识。下面小编就给大家分享一些化学知识在日常生活中的应用,欢迎阅读。 ?化学在生活中的应用1.烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱.使用的时间越久,积存得就越多.有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的.这究竟是那 里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的.硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它 就沉淀在壶底了.还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2 酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳 酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底.硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱.化学在生活中的应用2.水有软硬吗?水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水.不含钙、镁等 盐类的,就叫做软水.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后, 就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了.硬水里所含的钙、 镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水.因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在 20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分.如果水中既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水.化学在生活中的应用3.怎样防煤气?煤气是煤在隔绝

化学知识在生活中的实际应用

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/1d9163060.html, 化学知识在生活中的实际应用 作者:焦小品 来源:《科技传播》2012年第09期 摘要:学习化学知识的根本目的,在于使学生能够将我们日常生活中所遇到的现象或问题进行科学、有理有据的解释与解决。实现化学知识,不仅是我们所学到的一门学科,更成为我们实际生活中的一门应用科学。 关键词:化学知识;生活;实际应用 中图分类号O6 文献标识码A 文章编号 1674-6708(2012)66-0093-02 我们日常生活的处处、方方面面都存在着化学,懂的化学的基本理论知识与原理,就能用化学的知识去分析并应用我们接触到的事物,不仅能够更好的使事物发挥其应有的作用,而且还能使其与其他事物发生联系,让事物的利用范围更加的广泛。 1 日常生活和实验室不可或缺化学品(碘化合物)——食盐 食盐,化学学名氯化钠(Nacl),人们日常生活必备的调味品之一。而从化学的角度我们会看到,它不仅仅起到的是增加食物味道的作用,它更是保证我们人体日常生理、生化和功能正常运行基本而重要的元素成分。从氯化钠的化学成分组成我们可以分析得出,Na+和Cl-在体 内会与K+ Ca2+、Mg2+等多种元素发生反应和联系,建立错综复杂的关系,起到控制细胞、组织液和血液内的电解质平衡,保持体液的正常流通和控制体内酸碱平衡的重要作用;对于机体内神经和肌肉的适度应急水平也有着辅助性作用。而NaCl和KCl对血液粘稠度的变化也起着调节的作用;消化食物的胃酸、胃液、胆汁和胰液化合物也均有血液里含有的钠盐和钾盐形成。胃里开始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及胆汁里的助消化的化合物,也是由血液里的钠盐和钾盐形成的。另外,Na+、K+和Cl-浓度的适当配比,对于我们眼睛中视网膜对光的生理反应也起着重要的作用。而我们日常口腔护理中,淡盐水漱口不仅对于我们的口腔健康及牙龈肿痛能起到很好的防范和治疗作用;还对咽喉肿痛有一定的防治功效,这对我们在秋冬季节易发、多发的感冒起到预防的作用。 另外,碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物也是医学和化学实验室必备的化学试剂;而它又是食品和医疗中重要的营养成分和药剂,对人体健康的平衡起着很好的维护平衡的作用。碘作为我们人体中甲状腺生理作用必需的微量元素,它基本均已碘化合物的形式存在于人体内,通过甲状腺形成的甲状腺激素而起到其生理作用。我们正常人体内的碘含量在 15mg~20mg,且其中70%~80%浓集在甲状腺内。如果我们人体缺碘就会使机体产生一系列的生化紊乱及生理功能异常,如,常见的甲状腺肿大,以及导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等疾病。

日常生活安全小常识

日常生活安全小常识 消防知识和自救 水火无情,惨痛的教训使我们痛定思痛。消防安全工作已引起全社会的高度重视,人们的消防安全意识也日益增强。我们小学生也要增强消防安全意识,懂得消防自救措施。火作为人类的朋友,一旦翻脸便会酿成惨剧,让我们在火场中学会拯救自己,也许会获得第二次生命。 在日常中我们应该掌握哪些消防常识呢? 1、不玩火、不随意摆弄电器设备。 2、提醒家长不可将烟蒂、火柴杆等火种随意扔在废纸篓内或可燃杂物上,不要躺在床上或沙发上吸烟。 3、提醒家长在五级以上大风天或高火险等级天气,禁止使用以柴草、木材、木炭、煤炭等为燃料的用火行为,禁止室外吸烟和明火作业。 4、家或入睡前,必须将用电器具断电、关闭燃气开关、消除遗留火种。用电设备长期不使用时,应切断开关或拔下插销。 5、液化气钢瓶与炉具间要保持1米以上安全距离,使用时,先开气阀再点火;使用完毕,先关气阀再关炉具开关。不要随意倾倒液化石油气残液。发现燃气泄漏,要迅速关闭气源阀门,打开门窗通风,切勿触动电器开关和使用明火,不要在燃气泄漏场所拨打电话、手机。 6、不要在楼梯间、公共走道内动火或存放物品,不要在棚厦内动火、存放易燃易爆物品和维修机动车辆,不要在禁火地点吸烟、动火。 7、发现火情后迅速拨打火警电话119,讲明详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、留下姓名及电话号码,并派人到路口迎候消防车。 8、家中一旦起火,必须保持冷静。对初起火灾,应迅速清理起火点附近可燃物,并迅速利用被褥、水及其它简易灭火器材控制和扑救。救火时不要贸然打开门窗,以免空气对流,加速火势蔓延。 9、要掌握火场逃生的基本方法,清楚住宅周围环境,熟悉逃生路线。大火来临时要迅速逃生,不可贪恋财物,以免失去逃生时机。逃生途中,不要携带重物,逃离火场后,不要冒险返回火场。 10、火场逃生时,保持冷静,正确估计火势。如火势不大,应当机立断,披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向逃离。逃生时不可乘坐电梯。逃生时应随手关闭身后房门,防止烟气尾随进入。 11、楼下起火,楼上居民切忌开门观看或急于下楼逃生,要紧闭房门,可用浸湿的床单、窗

第七讲 化学与生活(基础)学生版

化学与生活(基础) 1.蛋白质:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的原料,也是人体不可缺少的营养物质。 一切重要的生命现象和生理功能都离不开蛋白质,可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质经水解最终生成各种氨基酸,所以氨基酸是组成蛋白质的基石。氨基酸不仅可以被氧化,放出供人体活动的热量,同时还会重新组成人体所需的各种蛋白质,维持人体的生长发育和组织更新。此外,调节生理机能的某些激素也是蛋白质,生物催化剂——酶的化学成分也是蛋白质,皮肤、毛发等也都是由蛋白质组成的。蛋白质是主要的生命基础物质之一,在人的生命活动中执行着各种功能,扮演着各种角色。 2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能: (1)血红蛋白——人体内氧气的传输者 生命离不开氧气,人体内的血红蛋白是人类吸入氧气和呼出二氧化碳过程中的载体。但是空气中的污染物CO 与血红蛋白的结合能力却特别强,是氧气的200倍。当CO 浓度较大时,因CO 与血红蛋白牢固结合,使其丧失输氧功能,会使人因缺氧而中毒,甚至窒息死亡。煤等燃料不完全燃烧时会生成CO ,抽烟时吐出的烟气中也含有CO 。 (2)酶(一类重要的、特殊的蛋白质)——生命过程中的催化剂 在我们人体内进行着许多化学反应,这些反应的共同点是在温和的条件下进行,反应速率大,反应十分完全,且易于灵活控制,能够按环境的变化和身体的需要不断地加以调整。这一切都依靠一类特殊的蛋白质——酶来完成。 酶的催化作用具有以下特点:a.条件温和,不需加热;b.具有高效催化作用。 酶催化的知识点一 蛋白质 知识互联网

化学反应速率比普通催化剂高107~1013倍。c.具有高度的专一性。如蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应,淀粉酶只对淀粉水解起催化作用,如同一把钥匙开一把锁。 酶在其他行业已得到广泛应用,如淀粉酶应用于食品、发酵等工业;蛋白酶用于医药等方面;酶还可用于疾病的诊断;在洗涤剂中加入酶可增强去污效果。酶还有其他许多重要的应用,科学家们将应用酶来解决当今世界三大问题之一的粮食问题。 3.蛋白质的变性: 羊毛衣物为什么不能用普通肥皂(呈碱性)洗涤呢?高温蒸煮,为什么能杀菌消毒呢?这是因为当蛋白质分子受某些物理因素(如高温、紫外线、超声波、高电压等)和化学因素(如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等)的影响时,其结构会被破坏,导致其失去生物活性(称为蛋白质的变性)。 例如,在许多建筑材料、绝缘材料、家具、清洁剂、化妆品,香烟烟雾中都含有甲醛,均会成为居室的污染源,对人类的健康造成危害。制作动物标本的福尔马林的化学成分为甲醛(防腐剂福尔马林的主要成分)会与蛋白质中的氨基酸反应,使蛋白质分子结构发生变化,从而失去生物活性并发生凝固,所以用福尔马林制作的标本能长久保存。 【要点诠释】 1.食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大营养素。 2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,为了维持人的正常生命活动,我们必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳)对人的肌体蛋白质的侵害。 知识点二糖类、油脂、维生素 1.糖类:是一种高能量的物质,是由碳、氢、氧元素组成的化合物,是生物生命活动中的主要能源,如淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。 糖类是动植物所需能量的重要来源,我们所需的能量中约有60%~70%来自糖类。淀粉在人体内经过酶的作用,与水发生一系列反应,最终变为葡萄糖,葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变为二氧化碳和水,同时放出热量,供肌体活动和维持恒定体温的需要。 2.油脂:是人体内重要的供能物质。每克油脂在人体内完全氧化时,放出39.3kJ的热量,比糖类多一倍,被称为人体内的燃料。它是维持生命活动的备用能源。 植物油脂通常呈液态,叫做油,动物油脂通常呈固态,叫做脂肪。 3.维生素:是维持生命的要素,是动物体和人类生命活动所必需的一类物质。例如,维生素C有防癌作用,它能促进人体生长发育,增强对疾病的抵抗力。许多维生素是人体自身不能合成的,一般都必须从食物中摄取。下图所示是常见富含营养素的食物。

小学生日常生活安全小常识

小学生日常生活安全小常识 小学生日常生活安全小常识有哪一些?下面是小编收集整理的小学生日常生活安全小常识,欢迎阅读参考!! 一、课间活动 1.不跳楼梯,不从高处往下跳,不爬栏杆,不滑扶手,不做有危险的活动。 2.上下楼梯不奔跑,开展体育活动、课间游戏要到运动场。 3.上厕所要避开高峰,高年级同学要照顾低年级同学。 4.雨天路滑要小心,同学之间不推搡。 二、教室活动安全教育 1.防磕碰。不在教室中追逐、打闹,做剧烈的运动和游戏,防止磕碰受伤。 2.防摔。需要登高打扫卫生、取放物品时,要请他人加以保护,注意防止摔伤。 3.防坠落。无论教室是否处于高层,都不要将身体探出阳台或者窗外,谨防不慎发生坠楼的危险。 4.防挤压。教室的门、窗户在开关时容易压到手,也应当处处小心,要轻轻地开关门窗,留意是否会夹到他人的手。 5.防火灾。不带打火机、火柴、烟花爆竹、小鞭炮等危险物品进校园,杜绝玩火、燃放烟花爆竹等行为。

6.防意外伤害。不准带锥、刀、剪等锋利、尖锐的工具,图钉、大头针等文具,不能随意放在桌子上、椅子上,防止有人受到意外伤害。 三、交通安全教育 1.行路安全 首先要认识并掌握各种交通信号灯的含义:绿灯亮时,准许通过,但转弯的车辆不准妨碍直行车辆和行人通过;黄灯亮时,不准通过,但已超过停止线后车辆和已进入人行横道的行人可继续通行;红灯亮时,不准通行,黄灯闪烁时,须在确保安全原则下通行。 人行横道信号的含义:绿灯亮时,准许通过;绿灯闪烁时,不准行人进入人行横道,但已进入人行横道的可继续通行;红灯亮时,不准通行。 横穿马路时,要养成看交通信号的好习惯。同时,还要注意来往车辆,不要追逐、猛跑,斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩,也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路,而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路程,须直行通过,主动避让来往车辆,不要在车辆临近时抢行。 在城市里的马路上,一般都用白色或黄色的线把马路分成机动行驶的快车道,自行车、人力三轮车和其他慢行车辆行走的慢车道,及行人走的人行道,在人行道上不要几个人并排行走,在没有划出人行道的路段,要尽量靠边行走。低年级的同学们出门时,要有家长的带领,在行路时,如果有人在马路对面打招呼,不要突然横穿马路以

中考化学与生活知识点总结

2019年中考化学与生活知识点总结一:六大基本营养素 糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。多数维生素不能直接合成,需要从食物中摄取,用于调节新陈代谢、预防疾病,维持身体健康。二:组成人体的元素 人体内主要元素氧、碳、氢、氮以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在;其他元素主要以无机盐形式存在。 1、常量元素(11种):在人体中含量0.01% CaKNaMg 2、微量元素:在人体中含量0.01% Fe、Zn、Se、I、F等。必需元素(20多种):Fe、Zn、Se、I、F等。对人体有害的元素:Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等。 微量元素功能表 三:有机合成材料 1. 有机化合物 含碳元素的化合物叫做有机化合物。(不包括CO、CO2 和Na2 CO3 、CaCO3 等碳酸盐)。判断依据是否含有碳元素。 〖生活中常见的有机物〗 (1)、 CH4 (最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物); (2)、乙醇,俗名:酒精; (3)、乙酸,俗名:醋酸;

(4)、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等。 根据相对分子质量大小分为: (1)、有机小分子:如:CH4 等 (2)、有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等 2. 有机高分子材料 分为天然有机高分子材料,如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等,合成有机高分子材料两种。 〖结构和性质〗 (1)、链状结构:热塑性,如:聚乙烯塑料(聚合物)(2)、网状结构:热固性,如:电木 〖鉴别方法〗 (1)、鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。 (2)、鉴别羊毛线和合成纤维线: 物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线; 化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状的为羊毛线;无气味,且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的为合成纤维线。 四:"白色污染"及环境保护

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