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2020文明餐桌光盘行动活动总结(学校)

2020文明餐桌光盘行动活动总结(学校)

学校“文明餐桌,光盘行动”活动总结为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”的理念,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求,积极响应号召,我校广泛开展了“文明餐桌,光盘行动”活动,现将开展的活动总结如下:

1.面向全体师生,通过道德早餐活动,向师生发出倡议书,倡议全体师生行动起来,养成“文明就餐,光盘行动”的好习惯。

2.举行“文明餐桌,光盘行动”的主题班会,希望各班级以“文明餐桌光盘行动”主题活动为契机,引导全体学生从自身做起,从身边小事做起,提高担当自觉的责任感,争做节约的表率,营造学校的节约氛围,使学校的校园环境、同学们的学习风气和精神面貌都有一个质的提高。

3.开展“文明餐桌”黑板报宣传氛围。从自身做起,发扬传统美德,做到合理消费,绿色消费,自觉遵守公共道德,养成良好的文明就餐行为习惯。

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机关开展文明餐桌行动方案

关于开展“文明餐桌”行动工作方案 本部各科室: 为落实中央“八项规定”相关要求,在部机关大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神,培育节约粮食、尊重劳动的观念。根据市委文明办的工作部署,经研究决定开展“文明餐桌”行动,通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化,树立“理性消费,文明用餐”的良好风尚,现制定工作方案如下: 一、活动主题 理性消费、文明用餐 二、指导思想 以提升城市文明程度指数为目标,积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平,大力倡导“理性消费、文明用餐”的良好风尚,培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化,逐步提升机关党员的文明素养,为我部创建第十二届省级文明单位奠定基础。 三、组织机构 成立部机关“文明餐桌”行动指导协调小组,由任组长,其他部领导分工负责,由办公室具体负责,各科室负责人为相应责任人。 四、活动内容 (一)公开承诺,展示形象。在机关内对外告示五项承

诺:“1、不超量点餐;2、主动提醒吃多少点多少;3、主动打包剩饭菜;4、主动提醒不要酒后驾车;5、坚决抵制地沟油。”张贴宣传海报,摆放“文明餐桌”行动提示牌,提醒就餐打饭要适量,做到不剩饭、不剩菜,倡导文明用餐,提倡营养均衡、合理膳食。 (二)合理点餐,文明就餐。要引导机关干部职工“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下、注意科学打包,千万避免浪费”。普及餐桌礼仪,提升文明规范,营造“服务有笑脸,消费说谢谢”的和谐就餐氛围。 五、工作步骤 (一)加大宣传。要充分利用板报、宣传栏等形式加大对开展“文明餐桌”行动的宣传,使机关干部职工充分认识开展活动的目的意义,增强参与活动的自觉性。 (二)组织实施。要按照市委文明办的统一部署,开展“文明餐桌”行动系列主题实践活动、创建示范活动等。 (三)总结表彰。12月份集中评选一批“文明餐桌”行动先进科室(中心)、先进个人,予以表彰奖励。 六、工作措施 (一)加强协调。由部机关“文明餐桌”行动指导协调小组负责组织“文明餐桌”行动,各科室要密切配合,协同行动。 (二)加强督查。要加强对开展文明餐桌”行动活动的督促检查,积极配合有关职能部门,开展“文明餐桌”联合

学校文明餐桌活动总结【可编辑版】

学校文明餐桌活动总结 学校文明餐桌活动总结 文明餐桌活动总结 为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,巩固学校创文成果,进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”的理念,向学校师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求,积极响应号召,我校广泛开展了“文明餐桌”活动,现将开展的活动总结如下: 1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责分明,各施其职,完善各项资料的收集整理归档,迎接上级领导的检查。 2、完善学校食堂各项工作制度,落实责任。加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。 3、10月中旬,开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育,教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识,用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米,每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛

将学生置身于那个艰苦的革命年代,使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举,更加深了对勤俭节约的认识。 4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语“节约光荣,浪费可耻”、校园广播等多形式多渠道的宣传方式,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯。 通过一系列的活动,学生不仅知道了从小要节约粮食,文明用餐,还从中学会了许多做人的道理,诸如从小要爱护公物,尊老爱幼等。 附送: 学校文科组年度工作总结 学校文科组年度工作总结 光阴荏苒,又一个充满挑战的学期即将结束。我校语文教研组现有语文教师23人,这是一个锐意进取、团结协作的优秀集体。组内教师具有良好的语文素质和扎实的业务功底,治学严谨,教育教学气氛浓厚。 回顾本学期的工作,语文科组的每一位成员工作兢兢业业,踏踏实实。我们以《学校工作计划》和《教学处工作计划》为指导,结合本校实际,立足校本教研,狠抓实效,大力促进教师专业化发展,进一步提高语文老师的专业素养。教研工作以新课程理念为指导,以学生发展为根本,以优化课堂教学作为突破口,从多方面调动学生的积极性,努力培养学生学习语文的兴趣,认真落实教学常规,规范、落

文明餐桌实施方案

大石学校“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动 实施方案 为在全校范围内弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神,培育节约粮食、尊重劳动的观念。根据修文县教育局文件,修教通【2014】34号,关于印发《2014年全县教育系统广泛开展“文明餐桌”流动实施方案》的通知。大石学校组织开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动,通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化,树立“文明用餐、拒绝浪费”的良好风尚,现制定工作方案如下: 一、活动主题文明用餐拒绝浪费 二、指导思想:以提升城市文明程度指数为目标,积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平,大力倡导“文明用餐、拒绝浪费”的良好风尚,培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化,逐步提升全校师生的文明素养,提高城市文明程度,推进文明城市创建工作,为我市创建全国文明城市奠定基础。 三、组织机构 我校成立“文明餐桌”行动领导小组,组长:高龙(校长),副组长:陈守贵(总务主任),成员:伍成红、王朝富,窦月华、各班主任。 四、活动内容 (一)加大宣传力度、营造活动氛围。1、在食堂内悬挂大幅“文明餐桌”标语,在食堂内张贴温馨提示:提醒就餐打饭要适量,做到不剩饭、不剩菜;倡导文明用餐,提倡营养均衡、合理膳食。2、在校园内张贴“文明餐桌”宣传栏,

3、利用Led显示屏宣传“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动, 4、制作“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动倡议书。(二)合理点餐,文明就餐。引导食堂就餐人员“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下,千万避免浪费”。普及餐桌礼仪,提升文明规范,营造和谐就餐氛围。 五、工作步骤(一)加大宣传。要充分利用标语、海报、宣传栏等形式加大对开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动的宣传,使全校长师生充分认识开展活动的目的意义,增强参与活动的自觉性。(二)落实措施。要从实际出发,制定落实“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动的具体措施,有效推进活动的开展。(三)组织实施。要按照县教育局的统一部署,开展“文明餐桌”活动系列主题实践活动、创建示范活动等。 六、工作措施(一)加强协调。文明餐桌活动领导小组负责组织活动开展,各科室要密切配合,协同行动。(二)加强督查。要加强对开展文明餐桌活动的督促检查,确保“文明餐桌”行动活动取得实效。(三)正面激励。对于行动积极、效果明显,示范作用突出的科室、班级和个人,要加大宣传鼓励,发挥示范带头作用。 七、工作要求(一)要提高思想认识。各科室要充分认识到开展文明餐桌活动对提升城市文明程度的重要意义,把开展文明餐桌活动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好,切实将工作落到实处。(二)要突出工作成效。各科室要按照要求,制定具体工作措施,突出工作重点,把握工作环节,找准工作着力点,务求活动取得明显成效。 修文县大石学校 2014年3月20日

小学组织开展“文明餐桌”活动总结

明溪县第二实验小学明溪县第二实验小学组织开展“文明餐桌”活动总结 为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,巩固学校创文成果,进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”的理念,向学校师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求,积极响应号召,我校广泛开展了“文明餐桌”活动,现将开展的活动总结如下: 一、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责分明,各施其职。 二、4月份,开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育。 1、组织开展“文明餐桌从我做起”道德讲堂活动。 4月23日下午,明溪县第二实验小学六年段全体师生在多媒体室开展“文明餐桌,从我做起”道德讲堂活动。 本次活动由“看图片、唱歌曲、学模范、诵经典、发善心、送吉祥”六个环节组成。同学们认真观看了《1942饥饿的中国》、《浪费粮食的影响》、《厉行节约,反对浪费》为主题的3段短片,在观看过程中,同学们边看边做笔记;陈睿和黄佳思两位同学讲了周恩来、毛泽东勤俭节约的故事,让同学们受益匪浅;同时结合《小学生日常行为规范》让学生牢记节约光荣,浪费可耻。在诵经典环节中全体学生齐诵了《悯农二首》、经典语录,从中感受到了粮食来之不易。特别是在发善心这个环节中,同学们能结合实际谈了自己的体会,大家都纷纷表示:要节约每粒粮食,还拓展延伸到要节约用水、用电、用纸,向全体学生发起了“文明餐桌,从你我做起”的倡议。赠送“节约小标兵”笔记本,这些“小标兵”成了同学们学习的榜样。

文明餐桌活动总结

文明餐桌活动总结 篇一:社区开展文明餐桌行动情况总结 为广泛开展“迎接十八大、讲文明树新风”活动,巩固全国文明城市创建成果,加快建立节约型社会,倡导文明消费新风,我处着力开展以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题的文明餐桌行动。此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语,倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品味,营造和谐文明的用餐社会氛围,把精神文明融入市民的日常生活,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。 街道自接到上级文件,积极响应号召,成立工作小组落实责任,各股室安排专人具体部署,发动工作人员和志愿者,全面开展此次行动。 通过向辖区餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。同时,街道工作人员和志愿者还向餐饮企业和消费者赠送了宣传材料,并将标语上桌上墙,以提醒消费者合理消费。 开展“文明餐桌”行动,事关文明城市的创建,事关“两型社会”的建设,有利于培养文明新风尚,有利于节约社会资源,有利于促进餐饮业和消费者的双赢。 勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德,在社会物质财富不断提升的今天,弘扬传统文化,大力推动精神文明建设,力行节俭之风势在必行。通过此次一系列活动,街道工作人员向全街餐饮企业和广大消费者发出倡议,号召大家共同行动,从自身做起,从小事做起,与文明握手,向陋习告别,传承勤俭节约美德,努力营造文明健康的就餐环境。 篇二:文明餐桌活动总结范文 为进一步深化我村村民的文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为,结合我村实际,广泛深入地开展了以“文明餐桌,以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”活动,积极营造了“节约用餐,文明消费”的良好氛围,力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。现将工作总结如下: 一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地,并在辖区12个组的组上张贴12份“文明餐桌”活动宣传画,积极向我村广大村民群众介绍“文明餐桌”行动的好处,加强村民群众勤俭节约、艰苦奋斗的意识。 二、由村两委成员和志愿者,在村市场坝对过往的村民发放“文明餐桌”宣传单,积极开展现场宣传活动,2月7日活动当天共发放《文明餐桌从我做起—致村民的一封信》100份。活动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传,提倡“倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包”的好传统。 三、组织我村工作人员和志愿者在空闲时间积极向本村团年的村民推广“文明餐桌”行动的实质意义,教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。 通过此次活动,“文明餐桌行动”活动受到了广大村民群众的普遍欢迎,大家对活动倡导的内容都给予了积极的支持。弘扬科学健康新风尚,是衡量这个新时代的文明程度的重要标准,是文明城市建设工作的重要举措。在今后的工作中我村将继续深入细致的向广大消费群体推广“计划点菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手”等良好餐桌习惯,反对“豪华奢侈,铺张浪费,酗酒滋事,粗俗言行”等不良习惯,努力为形成“节俭点餐,卫生用餐,文明就餐”社会道德新风尚而努力。 篇三:俭坪乡中心小学组织开展文明餐桌活动总结 为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,巩固学校创文成果,进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”的理念,向学校师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的

关于文明餐桌活动总结范文8篇

关于文明餐桌活动总结范文8篇 范文一 为响应关于文明餐桌行动的号召,城东小学以“文明餐桌,从我做起”为主题,开展了文明餐桌的系列活动,旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德,营造和谐文明的用餐文化,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。 一、营造“文明餐桌”活动氛围 活动期间,学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南,利用班级黑板报、主题班会,国旗下讲话,校园广播等形式专题宣传文明餐桌活动,着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范,使师生树立文明饮食观念,在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚;同时,学校教学楼前的电子屏上也有这方面内容。,内容为:“倡导节约,爱惜粮食,文明用餐,从我做起”。提醒师生时刻注意节俭,讲究卫生。 二、规范学校食堂管理制度 完善了学校食堂各项工作制度,落实责任。把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。另外,对食堂工作人员进行定期培训,每天落实各类工作:提供营养菜谱,合理搭配菜品;对食堂工作进行定期和不定期的检查,采购放心食材,确保师生安全用餐。 三、开展“文明餐桌”系列活动 1.通过国旗下讲话对全校师生进行“爱惜粮食,文明用餐”的教育,向学生讲解了有关勤俭节约的知识,一句“天育物有时,地生财有限”,道出了生产粮食的极为不易。厉行节约、反对浪费,不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我们学生和老师更不能浪费粮食,糟蹋社会资源。 2.每班开展一次“文明餐桌,从我做起”为主题的班会。各班组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,从我做起”等主题班会课,通过主题班会活动的教育,使学生在活动中得到启发,逐渐懂得营养和爱惜粮食的

文明餐桌活动方案

关于“文明餐桌”活动的方案 为认真贯彻落实中央关于改进作风的“八项规定”和习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”的重要批示精神,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神,推动民政系统在践行勤俭节约、反对浪费、文明用餐等方面示范带头、走在前列,我所决定在党员干部职工中开展“文明餐桌”行动主题活动。具体方案如下: 一、指导思想 以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高党员干部职工文明素质和全社会文明程度为目标,强化党政机关执政忧患意识倡导干部职工崇尚节俭意识,深入密切干群关系,反对铺张浪费,反对陈规陋习,树立合理、绿色、健康、环保的消费理念,为推进全国文明城市创建工作水平的再提升发挥带动、引导和示范作用。 二、活动目标 此次活动既要营造浓厚的的社会氛围,形成声势,又要有具体内容、监督机制、激励措施,从小事做起,从细节入手,形成文明健康的正能量。 三、活动内容 (一)带头参与文明餐桌行动 依据《洛阳市“文明餐桌”行动实施方案》的具体要求,积极参与到文明餐桌行动中来,认真落实上级布置的有关任务,明

确要求,充分发挥表率作用,带头厉行节约,反对浪费;尊重劳动,珍惜时间。 (二)带头遵守文明餐桌公约 主动学习《文明餐桌公约》,自觉履行《公约》要求,从我做起,从现在做起,从小事做起,做到食堂用餐礼让他人、遵守秩序、珍惜粮食;公务用餐点餐适量、不讲排场、剩菜打包;日常用餐合理膳食、追求健康、摒弃陋习。 (三)带头宣传文明餐桌精神 以规范的文明餐桌礼仪展示党员干部职工文明形象,宣传文明餐桌精神,号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。 (四)带头争创文明餐桌先进 积极参评文明餐桌先进,以高标准、严要求指导文明餐桌文明行动不断深入推进,向先进榜样学习借鉴经验,通过自查自纠及时发现存在问题,认真加以整改解决,进一步提升文明指数,努力争创一流文明。

开展文明餐桌活动总结(最新)

开展文明餐桌活动总结六篇 【范文一:开展文明餐桌活动总结】 为弘扬中华民族勤俭节约优良传统,倡导文明、科学、健康的餐饮消费新时尚,进一步落实我县全面实施餐饮服务量化分级管理工作,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,根据《马鞍山市食品药品监督管理局关于印发开展寻找笑脸就餐和文明餐桌活动的实施意见的通知》(马食药监〔2013〕21号)文件精神要求,我局自4月份开始在全县范围内大力开展了寻找笑脸就餐和文明餐桌活动,现将相关工作开展情况总结如下: 一、基本情况 目前,我县共有持证餐饮服务单位560家,其中大型餐馆15家,中型餐馆85家,小型餐馆227家,快餐店15家,小吃店98家,饮品店29家,学校食堂(托幼机构)69家,机关企事业单位职工食堂20家,建筑工地食堂2家。 二、寻找笑脸就餐活动的组织实施工作情况 我局自XX年履行餐饮环节食品安全监管职责以来,就积极探索,创新监管模式,并对全县餐饮单位开始调研摸底,实施量化分级管理,主要从以下几点开展工作: (一)成立组织,强化保障。 为做好我县的餐饮服务量化分级管理工作,我局将这项工作列为今年工作重点,制定了《XX食品药品监督管理局实施餐饮业量化分级管理工作方案》,成立了以局主要负责人为组长的工作领导小组,领导小组下设办公室,并根据我县餐饮服务行业的特点,对工作进行了全面规划,具体部署和统筹安排,将具体的工作任务、实施办法和时间进程、操作步骤等进行了详细的划分,做到了目的明确、任务清楚、分工详细、环节紧密、程序严谨。 (二)扎实开展,营造氛围。 一是按照量化分级管理工作要求,对餐饮服务单位进行公正评定。统一脸谱标识、统一公示内容、统一公示格式、及时进行了公示,并组织其他餐饮单位对已获得A级的单位进行现场观摩,充分发挥典型的示范引领作用。二是加强宣传。通过报纸、广播、电视、网络等多种途径,广泛宣传监督量化分级管理工作。积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动,与XX电视台共同拍摄“寻找笑脸就餐”宣传片,鼓励消费者寻找笑脸就餐,使公众进一步增强健康消费意识,形成“执法人员有笑脸、餐饮单位贴笑脸、就餐消费寻笑脸、顾客满意露笑脸”全社会共同关注饮食安全的良好氛围。

堡里小学文明餐桌活动总结

堡里小学文明餐桌活动总结 为响应市文明办关于文明餐桌行动的号召,堡里小学以“厉行节约文明用餐”为主题,开展了文明餐桌的系列活动,旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德,营造和谐文明的用餐文化,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。 一、营造“文明餐桌”活动氛围 活动期间,学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南,利用班级黑板报、宣传橱窗、等形式专题宣传文明餐桌活动,着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范,使师生树立文明饮食观念,在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚;同时,学校食堂外墙上做了两幅广告牌,内容为:“节约一粒粮食,培养一种美德”、“开心生活每一天,快乐享受每一餐”。食堂内贴上“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,提醒师生时刻注意节俭,讲究卫生。 二、规范学校食堂管理制度 完善了学校食堂各项工作制度,落实责任。把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。另外,对食堂工作人员进行定期培训,每天落实各类工作:提供营养菜谱,合理搭配菜

品;对食堂工作进行定期和不定期的检查,采购放心食材,确保师生安全用餐。 三、开展“文明餐桌”系列活动 1.通过国旗下讲话对全校师生进行“节俭惜福、厉行节约”的教育,向学生讲解了有关勤俭节约的知识,一句“天育物有时,地生财有限”,道出了生产粮食的极为不易。厉行节约、反对浪费,不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我们学生和老师更不能浪费粮食,糟蹋社会资源。 2.每班开展一次“文明餐桌行动”为主题的班会。各班组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,从我做起”等主题班会课,通过主题班会活动的教育,使学生在活动中得到启发,逐渐懂得营养和爱惜粮食的重要性,懂得节约粮食是每个公民应尽的义务,浪费是一种可耻的行为。 3.开展了手抄报比赛。为了让同学们真正做到节约粮食,开展了以“文明用餐、节约粮食”为主题的手抄报比赛活动,同学们踊跃参加,动手制作了一幅幅生动又有教育意义的手抄报。经过评选,评出了一、二、三等奖共10名,通过此次活动,同学们懂得了节约粮食的重要性,纷纷表示:“节约粮食,从我做起,从身边的小事做起,养成勤俭节约的良好习惯。”

学校文明餐桌实施方案

学校文明餐桌实施方案 为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”的理念,向学校师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求,积极响应号召,贯彻和落实市文明办的文件精神,经研究,决定在全校开展文明餐桌行动。 一、指导思想 以文件精神为指导,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。 二、行动目标 以学校食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐-不剩饭菜-吃多少打多少;安全用餐:不用地沟用,不用变质食品;卫生用餐:使用公筷公勺。 三、组织领导 成立脑上小学文明餐桌行动工作领导小组,李光弼任组长,向坤、徐春巧任副组长,刘正权、胡国才、赵聪和班主任为成员。领导小组下设办公室,徐春巧任办公室主任,负责文明餐桌行动日常工作。 四、工作步骤 (一)宣传发动阶段 学校利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册,分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题,进行图文宣传,以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写或粘贴“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛

苦”等标语,提醒师生注意节俭,讲究卫生。通过宣传和倡导,树立新的饮食观念。 (二)试点示范阶段 指导食堂落实:一是公开承诺,温馨提示。通过粘贴“文明用餐、珍惜幸福”的标语,做到三项承诺:主动提醒师生吃多少打多少,主动提醒师生使用公筷公勺。二是合理搭配,讲究营养。学校食堂要合理搭配食品,保证食品分量,确保师生吃得放心;三是提供公筷或公勺,不用一次性筷子;四是文明用餐。提醒师生做到“五不”:不插队,不大声喧哗,不追逐打闹,不乱倒饭菜;五是规范管理,带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作,建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账,在醒目位置悬挂学生食品营养改善监督公示牌。 (三)总结推广阶段 通过总结文明餐桌的经验,并加以推广。 五、几点要求 1、高度重视。各班要高度重视此项工作,成立领导小组,要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合,加强领导,确保此项工作落到实处。 2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人,要定期督查,对督查中发现的问题立即整改,确保师生饮食安全、健康。 3、正面激励。通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保文明餐桌行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心,成为广大师生的自觉行为。

学校开展文明餐桌创建活动工作总结

学校开展文明餐桌创建活动工作总结 勤俭节约文明用餐 为贯彻“开封市文明餐桌行动实施方案”的精神,积极投入到创建卫生先进单位的行动中来,大力弘扬中华民族的传统文化,从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德,优化我校食堂就餐环境,普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐、健康饮食,不断提高学生文明素质,在我校树立起安全卫生和谐的风尚,我校广泛开展了“文明餐桌”活动,现将开展的活动总结如下: 1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责分明,各施其职,完善各项资料的收集整理归档,迎接上级领导的检查。 2、完善学校食堂各项工作制度,落实责任。加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。 3、5月中旬,开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育,教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识,教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代,使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举,更加深了对勤俭节约的认识。此次

活动不仅时间跨度大,而且内容丰富,主要包括“四个”文明用餐。首先是宣传文明用餐,学校将组织人员在食堂门口设置文明餐桌创建宣传海报、标语,在食堂的墙壁上,餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句,营造文明餐桌创建活动的良好氛围。其次是引导文明用餐,食堂应负责任地做餐饮,严把食品质量关。推行服务文明用语,主动提醒学生避免浪费。再次是鼓励文明用餐,食堂提供餐盒,学校对切实践行了“勤俭节约文明用餐”的同学给予奖励。最后是示范文明用餐,坚持典型引路、示范带动,评选出文明用餐的同学,引导文明餐桌创建活动深入推进。 4、学校还通过宣传专栏、大屏幕、校园广播等多形式多渠道的宣传方式,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯。 5、我校在科学化的管理模式下未曾出现过饮食安全问题。学校委派专人监督食堂工作,加强食堂管理。并且为了保证学生的饮食安全,学校规定食堂每位工作人员都要向学校递交健康证;食堂经营者在购买食材的时候必须索要相关票据,并上报至学校,确保检查食品的卫生安全,且学校总务财务处针对食堂饮食卫生工作也制定了一系列规章制度。 通过一系列的活动,学生不仅知道了从小要节约粮食,文明用餐,还从中学会了许多做人的道理。 [此文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删除,感谢您的支持,我们会努力把内容做得更

“文明餐桌行动”实施方案

“文明餐桌行动”实施方案 为进一步深化“讲文明树新风”、“做文明有礼人”活动,倡导珍惜粮食、勤俭节约的良好风尚,打造健康饮食文化,提升文明素质,推动精神文明建设,结合我办实际,特制定勤俭节约、文明餐桌行动实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,以提高广大干部职工文明素质和社会文明程度为目标,以“珍惜粮食、勤俭节约、杜绝‘舌尖上的浪费’”为主题,营造和谐文明的用餐文化,崇尚俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念,把珍惜粮食、勤俭节约变成广大干部职工的自觉行动。 二、行动目标 从文明餐桌的细节入手,切实做到:勤俭节约用餐——吃多少点多少、不剩菜不剩饭;文明礼貌用餐——做文明人、讲文明话,不强行劝餐;安全卫生用餐——不用地沟油、不用变质食品,推广使用公筷和公勺。 三、积极宣传发动 向我办发出倡议书,开展“珍惜粮食、勤俭节约——文明餐桌行动”活动。利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册。 四、组织活动开展

1.悬挂文明标牌。在食堂张贴文明餐桌行动告示,在食堂墙壁上张贴标语,餐桌上摆放“节约粮食,不剩饭菜”的提示牌,提醒用餐者注意节俭,讲究卫生。通过宣传和倡导,树立新的饮食观念,营造文明用餐的浓厚氛围。 2.倡导节俭用餐。自觉传承传统美德,踊跃参与文明餐桌行动,积极营造温馨、文明的就餐环境。坚持绿色消费、理性消费,做到按需就餐,不剩饭、不剩菜,杜绝“舌尖上的浪费”。 3.倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,坚持使用文明语言,餐厅内不得恶意损坏或丢弃餐具,损坏公物要赔偿。 4.倡导卫生用餐。不要随地吐痰、乱扔杂物,不要随处乱倒饭菜,不得把剩饭、剩菜及其他杂物遗留在餐桌上。不要在餐厅内吸烟喝酒。集体用餐时提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子,不使用一次性饭盒,讲究用餐卫生,不随意造成用餐环境污染。

文明餐桌活动总结怎么写最新5篇范文

文明餐桌活动总结怎么写最新5篇范文 文明餐桌活动总结怎么写【一】 今年3月是自治区第XX个"公民道德建设月"。组织开展"公民道德建设月"活动,深入推进公民道德建设,是全面贯彻落实党的XX大、中央XX工作座谈会和自治区第X次党代会精神的具体体现,是坚持以现代文化为引领,弘扬和培育XX精神,提升广大师生文明素质和社会文明程度的有效途径。根据县教育和科学技术局的总体要求,结合我校实际,主动组织了形式多样、丰富的德育实践活动。现总结如下: 一、高度重视、认真落实,确保活动实效。 "宣传月"活动是加强我校精神文明建设的重要举措,各职能部门都予以高度重视,精心组织,各尽其力,齐抓共管,认真落实方案要求,保证所承办活动的顺利开展。 二、加强引导,广泛发动,营造优良氛围。 我校充分利用班会、国旗下演讲、广播广播、、宣传栏、黑板报等各种有效途径,开展有声势有深度的集中宣传,努力营造有利于公民道德建设宣传活动的优良氛围。 三、精心组织,统筹安排,活动丰富多彩。 1、开展"文明交通行动"。利用黑板报、国旗下演讲向广大师生宣传文明交通理念,主动参与交通服务引导,劝阻不文明行为,倡导文明出行。营造知荣辱、促和谐的优良风尚和友爱和善的人际互助关系,打造优良的交通秩序,使文明出行成为我校师生的自觉行动。 2、开展"最美XX人"评选推荐活动。学校依照我县文明委的要求,大力开展发现、宣传、争做"最美XX人"活动,挖掘、选树和宣传学校的"最美人物"。鼓励广大教职员工抓拍身边的"最美教师",不断扩大"最美教师"的影响力和感召力,激发教职员工寻找"最美"、争当"最美"的热潮。 3、组织开展"弘扬雷锋精神、开展志愿服务"道德实践活动,利用学雷锋月开展志愿服务活动。3月5日是中国青年志愿服务日,我校主动组织团员参加由县团委举办的"弘扬志愿精神、构建生态XX"3·5中国青年志愿者服务日启动仪式。在仪式

开展文明餐桌行动实施方案

开展文明餐桌行动实施方案 篇一:机关单位文明餐桌行动实施方案 机关单位文明餐桌行动实施方案为广泛开展学雷锋志愿服务活动,加快建立节约型社会,倡导文明消费新风,根据上级有关要求,决定开展以“倡导节约、文明用餐”为主题的文明餐桌行动。 一、指导思想 以科学发展观为指导,以提高市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以“倡导节约、文明用餐”为主题,大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为,把精神文明融入党员干部的日常生活,把节俭理念变成广大职工的自觉行动。 二、行动目标 开展文明餐桌示范创建活动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标,积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为,大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气,培育健康文切实做到:节俭用餐不剩饭剩菜,吃多少点多少。 三、活动内容 (一)合理点餐,文明就餐。点餐时合理搭配菜品,“合理饮食,文明用餐”,做到“不剩菜,不剩饭”。普及餐桌礼仪,倡导用餐时不抽烟,用餐时不大声喧哗等,倡导“民以食为天,用餐礼为先”的文明餐桌礼仪,营造文明就餐环境。 (二)倡导节约,绿色消费。科学打包,避免浪费。坚持使用合格的餐具、食用油和其他原辅材料。不用一次性餐具,提高原材料使用率,减少餐厨垃圾的产生。 (三)提倡安全,适度饮酒。提倡安全用餐,开车不喝酒,喝酒不开车。需要饮酒的场合,提倡适度饮酒。

四、推进措施 (一)高度重视,加强领导。各科室要高度重视文明餐桌行动,引导职工开展文明餐桌行动。 (二)强化监督,加强自律。各科室要认真开展文明餐桌行动,切实纠正各类餐桌上的不文明行为;全体干部职工要加强自律,自觉遵守文明用餐的各项规定,树立我局干部职工的文明形象。 (三)表彰激励,形成机制。积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法,逐步形成个人自律、部门监督、单位激励引导相结合的推进机制。通过逐步完善相应的激励和监督 办法,确保文明餐桌行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心,成为全体干部职工的自觉行为。 篇二:勤俭节约、文明餐桌行动实施方案 *** 勤俭节约、文明餐桌行动实施方案 为进一步深化?讲文明树新风?、?做文明有礼人?活动,倡导节俭用餐、文明用餐,打造健康饮食文化,提升文明素质,推动精神文明建设,结合**实际,特制定勤俭节约、文明餐桌行动实施方案。 一、指导思想 以**精神为指导,以提高广大职工文明素质和社会文明程度为目标,以?文明消费、勤俭节约、杜绝‘舌尖上的浪费’?为主题,营造和谐文明的用餐文化,崇尚俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念,把文明消费、勤俭节约变成广大职工的自觉行动。 二、行动目标

精选文明餐桌活动总结6篇

精选文明餐桌活动总结6篇 街道自接到上级文件,积极响应号召,成立工作小组落实责任,各股室安排专人具体部署,发动工作人员和志愿者,全面开展此次行动。 通过向辖区餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣 传宣讲节俭饮食的理念督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。同时,街道工作人员和志愿者还向餐饮企业和消费者赠送了宣传材料,并将标语上桌上墙,以提醒消费者合理消费。 开展“文明餐桌”行动,事关文明城市的创建,事关“两型社会”的建设,有利于培养文明新风尚,有利于节约社会资源,有利于促进餐饮业和消费者的双赢。 勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德,在社会物质财富不断提升的今天,弘扬传统文化,大力推动精神文明建设,力行节俭之风势在必行。通过此次一系列活动,街道工作人员向全街餐饮企业和广大消费者发出倡议,号召大家共同行动,从自身做起,从小事做起,与文明握手,向陋习告别,传承勤俭节约美德,努力营造文明健康的就餐环境。 精选文明餐桌活动总结2 勤俭节约、忆苦思甜是中华名族的传统美德,在社会物质财富不断提升的今天,弘扬传统文化、力行节俭之风势在必行。我们XX镇 中心小学自20xx年7月以来,便开展了以“文明用餐、以俭养德” 为主题的相关活动,以此向广大师生宣传餐桌文明知识,推广餐桌文

明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好风气。现将活动总结如下: 一、健全组织 我们成立了校长为组长的领导小组,制定了“文明餐桌行动”活动方案,召开教师会议将方案传达给每位教师,再由教师利用班会时间向学生宣传。 二、营造氛围 我们在食堂悬挂宣传条幅,张贴“文明餐桌行动”承诺书及“文明餐桌行动”告示牌,并在专用公示栏内对采购食用油的生产厂家、购买商家、生产日期、购买日期、数量等定期公示,为文明餐桌行动营造良好的氛围。 三、开展活动 我们通过开展丰富多彩的活动让文明餐桌行动深入、持久开展。主要活动有:“文明用餐、以俭养德”的师生签名活动;校园专题广播;主题班队会,班会上同学们充分诠释了诸葛亮的“静以修身,俭以养德,非淡泊无以明志,非宁静无以致远”的思想;“文明餐桌行动”宣传小报展;文明就餐标兵评选等。 俭为德首,勤俭可以塑造人,素质可以成就人,“文明餐桌行动”的开展,不但让孩子们知道了节约粮食,文明用餐的重要性,养成了良好的就餐习惯,还打造了我校和谐文明的用餐文化,我们一定会长期坚持下去,让文明就餐的种子在孩子们心中生根、发芽。 精选文明餐桌活动总结3

文明餐桌活动总结

xx餐桌活动总结 导读:本文是关于文明餐桌活动总结的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 【xx一:xx餐桌活动总结】 为广泛开展“迎接十八大、讲文明树新风”活动,巩固全国文明城市创建成果,加快建立节约型社会,倡导文明消费新风,我处着力开展以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题的文明餐桌行动。此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语,倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品味,营造和谐文明的用餐社会氛围,把精神文明融入市民的日常生活,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。 街道自接到上级文件,积极响应号召,成立工作小组落实责任,各股室安排专人具体部署,发动工作人员和志愿者,全面开展此次行动。 通过向辖区餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。同时,街道工作人员和志愿者还向餐饮企业和消费者赠送了宣传材料,并将标语上桌上墙,以提醒消费者合理消费。 开展“文明餐桌”行动,事关文明城市的创建,事关“两型社会”的建设,有利于培养文明新风尚,有利于节约社会资源,有利于促进餐饮业和消费者的双赢。 勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德,在社会物质财富不断提升的今天,弘扬传统文化,大力推动精神文明建设,力行节俭之风势在必行。通过此次一系列活动,街道工作人员向全街餐饮企业和广大消费者发出倡议,号召大家共同行动,从自身做起,从小事做起,与文明握手,向陋习告别,传承勤俭节约美德,努力营造文明健康的就餐环境。 【xx二:xx餐桌活动总结】 为进一步深化拓展文明城市建设工作,提高市民文明素质,在全社会大力倡导勤俭节约、文明用餐、诚信经营、健康饮食的良好社会风尚,根据《关于

文明餐桌行动的实施方案

为进一步深化“讲文明树新风”活动,倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐,不断提升市民文明意识。市文明委根据中、省文明委的安排,决定在全市开展“文明餐桌行动”。现制定方案如下: 一、指导思想 以提高市民文明素质和社会文明程度为目标,以酒店、餐馆等餐饮企业、学校食堂、机关食堂为重 点,以餐饮企业和群众为主要参与者,广泛宣传“文明餐桌行动”,大力开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动,在全社会倡导节俭用餐,反对铺张浪费;提倡文明用餐,反对陋习消费;提倡健康用餐,反对暴饮暴食的消费理念,形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。 二、活动主题 文明礼仪进餐桌,节约风气遍XX。 三、活动重点 以提升城市文明程度指数为目标,以饭店、城市餐馆等餐饮单位为重点,积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为,大力倡导“合理点餐,文明就餐,不剩饭不剩菜”的良好风气,培育健康文明的餐桌文化,净化社会文化文明环境。 四、活动内容 (一)公开承诺,展示形象。在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设”文明餐桌行动”告示牌,在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明礼仪进餐桌,节约风气遍XX”主题的宣传标识(附后)。公示四项承诺:不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。 (二)合理点餐,文明用餐。点餐时服务员应向顾客明示菜品分量,建议顾客合理搭配菜品,引导消费者“合理饮食,文明用餐,剩余打包,避免浪费”,做到“不剩菜,不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时,普及餐桌礼仪,如倡导用餐时不抽烟,用餐时不大声喧哗等,提倡“民以食为天,用餐礼为先”的文明餐桌礼仪,营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。 (三)倡导节约,绿色消费。顾客用完餐后,服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包,并免费提供环保打包餐盒。同时,参与的餐饮企业还可举行“打包有礼”活动,对顾客餐饮打包的行为进行奖励,具体奖励金额、形式由参与企业结合实际确定。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料,不用一次性餐具,提高原材料使用率,减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集,并统一由环境卫生主管部门确定的单位收运、处置,避免二次污染,自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。 (四)示范带动,提升品位。通过开展“文明餐桌行动”,确定一批活动开展良好,活动效应显著的餐饮企业(食堂)作为文明餐桌示范店(食堂),通过典型示范,推动全市“文明餐桌行动”的开展进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。 五、实施步骤 (一)宣传动员。2019年7月20日前,由市文明办、市药监局、市工商局、市卫生局、市旅游局、市教育局六部门联合召开动员会议,召集市区大中型餐饮企业及学校(单位)食堂负责人参会,对“文明餐桌行动”发出倡议,明确具体工作要求,部署文明餐桌行动工作。 (二)营造氛围。2019年7月下旬至12月,利用报纸、电视、互联网、街

文明餐桌活动总结

文明餐桌活动总结 关于文明餐桌活动总结3篇 总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,不如静下心来好好写写总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是收集整理的文明餐桌活动总结3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。 文明餐桌活动总结篇1 尊敬的各位领导、各位同行、女士们,先生们: 大家好! 首先,我代表酒店全体员工,对各位领导、同行和朋友们的到来表示热烈的欢迎!对行业主管部门给予我们的一贯厚爱、支持与关心表示衷心的感谢!作为餐饮行业的代表在会上发言,我深感荣幸也倍觉责任重大。 从今年4月份起酒店大力响应市文明办、市食品药品监督管理局开展文明用餐活动的号召,高度重视,积极行动,按照文件精神的要求,深入细致的`开展了文明餐桌推广活动,在活动的过程中,酒店的服务水平、酒店的品牌美誉度均得到提高,文明用餐的风气也逐步在酒店用餐的大多数客人身上得到体现,文明餐桌行动的效果明显。 在酒店推广文明餐桌行动过程中,我想有四个方面值得我们总结,现在跟大家汇报如下: 一、思想上高度重视,是酒店成功推广文明餐桌的根本动力 从收到行业管理部门下达文明餐桌行动的文件后,酒店迅速组织召开了文明餐桌动员大会进行宣传发动,并订制了大量文明餐桌相关宣传品,展示于餐饮的各个区域,大力渲染文明用餐氛围。酒店制订了《餐饮公司文明餐桌行动实施方案》,成立了由酒店高管组成的文明餐桌行动领导小组,明确规定了各部门各成员的工作职责和工作要求,工作布置具体,责任分工明确。文明餐桌行动领导小组成员每日对相关工作逐项检查,并责令活动开展不得力部门迅速整改,确保文明餐桌活动有序开展。在食品安全管理方面,配备了专职的食品安全主管,健全了出品安全工作流程,完善了相关管理制度,对餐饮卫生的各个流程进行管理和监控。正是酒店从上到下在主观意识上都对文明餐桌行动的推广认识深刻、态度端正,成为酒店成功推广文明餐桌的根本动力。 二、培训上下真功夫,为引导客人文明用餐打下过硬基础 在推广文明用餐的过程中,我们加大了培训力度。一方面我们外请了专业的营养师对营业员进行饮食科学搭配知识培训,要求营业员熟背“健康饮食金字塔”,在客人点菜时进行合理点菜;另一方面,每天在班前班后会上,对员工进行餐桌文明知识宣贯,文明用餐礼仪培训,在所有餐饮对客服务区域营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围,通过这些培训,员工的精神面貌、职业素养均有较大的改变,对客服务规范,服务效率提高,为引导客人文明用餐打下过硬基础。 三、硬件上加大投入,是落实文明餐桌行动的有力保障 今年我们酒店投入资金100多万元,改善了各大厨房的卫生设施,新增加了大型专用冷库,消毒间,食品留样间等,进一步提升产品质量,确保食品安全,这些专业的硬件设施的完善为落实文明餐桌行动提供了有力保障。 我们酒店在推广文明餐桌活动的过程中,虽然取得了一定的成果但也存在着许多不足,为了让这项活动长期有效的进行下去,在以后的工作中,我们将把推广文明餐桌行动作为一项长期固化的工作进行下去,在拓宽餐饮文化内涵,提升餐饮服务品质,创新文明餐桌形式,加大文明用餐宣传方面做更多的工作,以巩固文明餐桌行动的效果。

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