氧化应激与自噬

氧化应激与自噬

吴艳萍王阳李雅丽曹雪芳李卫芬*

【摘要】摘要：自噬是细胞依赖溶酶体对蛋白质和细胞器进行降解的过程，能帮助细胞适应各种不良刺激，在维持细胞内环境稳态和实现自我更新中起着重要作用。氧化应激是机体氧化和抗氧化系统之间的稳态被破坏而造成的应激状态。大量研究表明，氧化应激中产生的活性氧能诱导自噬产生，而自噬能缓解氧化应激造成的损伤，从而保护细胞存活。本文主要对自噬的形成过程、氧化应激诱导自噬产生机制以及自噬缓解氧化应激的途径等进行综述，以期为畜牧生产中通过调控自噬缓解氧化应激提供理论依据。

【期刊名称】动物营养学报

【年(卷),期】2016(028)009

【总页数】8

【关键词】氧化应激；自噬；Atg；活性氧；氧化损伤

活性氧(reactive oxygen species,ROS)是生物体中的主要自由基，包括羟自由基(·OH)、超氧阴离子·)、过氧化氢(H2O2)及由此衍生的有机过氧化物自由基烷氧基(RO·)和烷过氧基(ROO·)等物质，其作为体内正常氧化还原反应的产物，参与杀菌、解毒及多种代谢途径的调节[1]。正常生理状态下，机体的抗氧化系统会及时清除ROS，从而维持体内氧化与抗氧化平衡。但当机体处于不同应激原刺激或病原菌感染时，体内产生的ROS水平高于细胞的抗氧化防御能力，氧化还原状态失衡。过量的ROS存在于组织或细胞内，诱发氧化应激，导致氧化损伤，如DNA羟基化、蛋白质变性和组织损伤等。为阻止进一步的氧化损伤，生物体能激活一系列的防御应答，如提高体内抗氧化酶活性和启动溶酶体降解