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天津市设施蔬菜不同种植年限土壤及地下水养分特征_高伟

华北农学报#2010,25(2):206-211

收稿日期:2009-10-26

基金项目:天津市科技支撑计划重点项目(07ZCGYNC00800);中国-国际植物营养研究所(IPNI)合作项目;天津市农业科学院院长基金

项目(08023)

作者简介:高伟(1978-),女,黑龙江佳木斯人,助理研究员,博士,主要从事土壤养分管理研究。

天津市设施蔬菜不同种植年限土壤及地下水养分特征

高伟,朱静华,高宝岩,李明悦,赵秋,郑鹤龄

(天津市农业资源与环境研究所,天津 300192)

摘要:为了保护设施蔬菜土壤朝着健康的方向发展,针对不同种植年限的设施蔬菜土壤养分状况展开调查。结果表明,碱解氮、速效磷和速效钾在设施土壤中出现了大量的累积,并且随着种植年限的增加,累积强度增大,超过10年的土壤碱解氮和速效磷含量显著增加。天津市设施土壤碱解氮和速效磷累积强度与其他地区相差不多,速效钾累积强度高于其他地区;在设施蔬菜土壤中,硝酸盐在表层及深层土壤都出现了累积现象,地下水中硝酸盐的含量也较高,种植年限超过10年的设施蔬菜地下水硝酸盐含量已经达到14911m g /L ,而种植大田作物地下水硝酸盐含量仅为1113m g /L;在种植不足10年设施土壤的p H 未发生明显变化,超过10年则p H 显著降低;种植年限超过10年的设施蔬菜表层土壤全盐含量显著增加;种植年限超过5年的设施土壤,有机质含量呈显著增加。从以上结果可以看出,种植设施蔬菜超过10年,土壤养分累积强烈,地下水污染也较为严重,应重点加以治理。

关键词:设施蔬菜;棚龄;土壤;地下水;速效养分中图分类号:S626.406.

1 文献标识码:A 文章编号:1000-7091(2010)02-0206-06

Characteristic of Soil and G round water Nutrient i n D ifferent Age Greenhouse

Vegetable Culti vation i n T i anji n

GAO W e,i Z HU Jing -hua ,GAO B ao -yan ,LIM i n g -yue ,Z HAO Q iu ,Z HENG He -ling

(T ian jin I nstitute ofAgriculture Resources and Env ironm en,t T ianji n 300192,China)

Abstract :Recent years ,w ith the rapidly gro w th of greenhouse coverage area in T ianji n ,soil nutri e nt stat u s i n di-f ferent o l d greenhouses w ere i n vesti g ated for the hea lthy deve l o p m ent of greenhouses .The results showed that available

nitrogen ,ava ilab l e phosphor us and available po tassi u m were heavy cumu lated in so ilo f greenhouse vegetable .W ith the planting age increasi n g ,the c um ulative i n te nsity w as the h i g her .The contents o f so il available n itr ogen and available phosphorus w ere si g n ificantly increased i n the soilw hich p lanti n g years of greenhouses w ere more t h an 10years .A -va il a b le nitrogen and available phosphorus accumu l a ti o n w ere the sa m e as o ther d istricts ,but ava ilab le potassi u m ac -cumu l a ti o n w asm ore intensity t h an other districts .N itrate w as also cu m ulated i n surface layer and deep layer of the soil of greenhouse vegetable .At sa m e ti m e ,the content o f nitrate i n the groundw ater was h i g her .For exa mple ,if the greenhouse vegetable lasted m ore then 10years ,t h e content of n itrate i n the groundw aterw as up to 149.1mg /L;ho w -ever itw as only 1.13mg /L w here filed cr ops w ere p lanted .The p H didn c t change a lot i n the so ilw here greenhouse vegetablesw ere planted l e ss than 10years ,but ifmore than 10years it decreased re m arkab l y .A fter 10years o f green -house vegetab le planting ,the sa lt contents of so ilw ere i n creased obv i o usly .The content o f soil organic m atter was also i n creased re m arkab le after 5years p lanti n g o f greenhouse vegetab les .These results i n d icate t h at so il nutrientsw ere c u -m ulated i n tensively after 10year p lanti n g o f greenhouse vegetables .Si m ultaneity ,ground w ater po ll u tion w as serious i n t h ese area ,so effective m easures should be taken to dea lw ith i.t

K ey words :Greenhouse ;Age o f greenhouse ;So i;l G r oundwater ;Available nutri e nt 近年来,我国设施蔬菜栽培发展迅速,1981年

全国设施蔬菜栽培面积不足7200hm 2

,1998年就

2期

高伟等:天津市设施蔬菜不同种植年限土壤及地下水养分特征

207

已突破144万hm 2

,2002-2003年发展到250万

h m 2,为1981年的347倍[1]。据专家测算,我国的设施栽培面积尚不到适宜推广面积的1/3,在未来10年内还将有一个大的发展[2]

。天津市是蔬菜的主要产区,设施农业建设已成为本市农业最大的经济增长点,2008年,全市建成高标准蔬菜大棚6700h m 2

,预计到2011年将到达6.67万hm

2[3]

。

设施蔬菜栽培具有特殊的水、肥、气、热环境,形

成了独具特色的土壤养分特点。设施栽培作为一种终年可以种植作物的栽培形式,能够形成蔬菜的反季生产,冬季、早春蔬菜价格高,效益好[4-6]

。在利益的驱动下,菜农盲目追求高产,尤其是在12月到次年3月,由于温度低,光照不足,作物吸收养分的

能力低,为使作物速生、高产,菜农施用大量的肥料

以弥补作物吸收能力不足。本研究针对设施蔬菜栽培中的施肥问题及土壤养分状况展开调查和研究,为设施蔬菜合理施肥和设施蔬菜土壤的健康发展提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 样品采集地点

在天津市设施蔬菜主产区西青、武清、汉沽、津南和宁河县展开调查,选择不同种植年限的蔬菜大棚进行土壤及地下水样品的采集;同时采集附近种植大田作物(玉米、小麦、棉花)田块的土壤及地下水样品作为对照;同时调查施肥状况及轮作制度等(表1)。

表1 设施土壤调查地点

T ab .1 Investi gati on sites of greenhou se so il

大棚分类

G reenhouse classificati on

地点Site

茬口

C rops for rotation 轮作制度R o tati on syste m 棚龄/a

Ag e o f greenhouse

对照CK

武清区大孟庄后幼村玉米收获后玉米-小麦-西青区辛口镇第六埠小麦播种后玉米-小麦-西青区辛口镇水高庄玉米收获后玉米-小麦-宁河县种苗中心棉花

棉花-宁河县板桥镇赵学村空地(前茬芥菜)芥菜-菜花-宁河县板桥镇赵学村棉花棉花-汉沽区大田镇小王村玉米收获后玉米-津南葛沽镇南新房村

玉米收获后玉米

-1~3年宁河县芦台镇薄前村西红柿辣椒-西红柿11-3a 武清区河北屯镇张新庄芹菜芹菜-西红柿2西青区辛口镇水高庄西红柿/辣椒辣椒-西红柿25~10年武清区大孟庄后幼村西红柿西红柿-黄瓜65-10a

宁河县种苗中心西红柿

西红柿-西红柿7西青区辛口镇水高庄空地(前茬丰雷瓜)丰田瓜-油麦菜8津南葛沽镇南新房村萝卜

西红柿-萝卜8宁河县板桥镇赵学村

空地(前茬西红柿)西红柿-西红柿10>10年汉沽区大田镇小王村西红柿

西红柿-黄瓜14>10a

西青区辛口镇第六埠空地(前茬菜花)菜花-芹菜16武清区大孟庄前幼村

茴香

芹菜-黄瓜-茴香

1.2 样品采集方法

在设施大棚内的对角线上选择5个点进行土壤样品采集,共分4层取样,取样深度分别为0~20,20~40,40~60,60~100c m,把5个点相同层次的土壤样品混在一起用于各项指标分析;再选择2~3个取样点用土钻打到150~250c m (根据地下水渗出量)时有地下水渗出,用细管吸出地下水放入瓶子内用于水样各项指标测定。测定硝酸盐含量的土壤样品及地下水样品,采集后存放在加冰的保温盒内备用。

1.3 测定项目及方法

土壤样品测定项目:各土层鲜样的硝酸盐含量;0~20c m 土层风干土样的碱解氮、速效磷、速效钾、有机质、盐分含量及p H;0~20c m 土壤鲜样的细菌、真菌、放线菌含量。地下水样品测定硝酸盐、p H 、盐分。

土壤有机质测定采用重铬酸钾滴定法;土壤p H 采用1B 5水土比悬液电位法测定;土壤盐分含量测定采用1B 1土壤悬液电导法;土壤硝态氮采用紫外分光光度法测定;土壤碱解氮测定采用碱解扩散法;

208华北农学报25卷

土壤速效磷测定采用015m o l/L碳酸氢钠浸提-钼

锑抗比色法;土壤速效钾测定采用1m o l/L醋酸铵

浸提-火焰光度法比色[7]。地下水硝酸盐测定采

用双波长紫外分光光度法。土壤微生物采用平板涂

布法测定,细菌用牛肉膏蛋白胨培养基,真菌用马丁

氏培养基,放线菌用高氏1号培养基,平板测定值复

合标准规定的允许差后,采用下面公式计算样品的

有效活菌数[8]。

有效活菌数(个/g)=

菌落平均数@稀释倍数@

母液菌悬液的体积数(mL)

菌剂克数或mL数

接种量(m L)

采用DPS3.01统计软件进行数据统计分析。

2结果与分析

2.1设施蔬菜土壤养分状况

2.1.1土壤速效氮、磷、钾由图1可以看出,天津

市设施土壤的碱解氮含量显著或极显著高于大田土

壤,而且随着种植年限的延长碱解氮含量不断增加,

1~3年棚龄的含量为11116m g/kg,5~10年含量

为12619m g/kg,种植年限超过10年的含量高达

15919m g/kg,显著高于前两者。由此说明,天津蔬

菜设施土壤的碱解氮出现累积现象,但累积强度没

有山东寿光设施土壤强烈[4],

累积量相对较少。

不同英文字母表示5%显著水平,余图(表)同。

Val u es foll ow ed by differen t l etters in t h e sa m e locati on

site i nd i cate s i gn ifi cant at5%leve,l the sa m e as belo w.

图1不同种植年限设施土壤(0~20c m)碱解氮含量

Fig.1A vail ab le N con ten t of soil(0-20cm)i n

d ifferen t ag

e o

f greenhou se

天津市不同种植年限设施土壤的速效磷含量差

异较大(图2),1~3年棚龄的土壤速效磷含量为

14513m g/kg,5~10年棚龄的含量为22318m g/kg,

种植蔬菜10年以上的设施土壤中速效磷含量高达

35612m g/kg。而种植大田作物的土壤速效磷含量

为714m g/kg,仅相当于设施土壤含量的2%~5%。

测定结果表明,天津市设施土壤速效磷出现了明显

的累积效应,并且随着种植年限的延长,其累积量也

不断增加,平均含量显著高于辽宁省的平均水

平[9]。刘兆辉等[4]的研究也发现棚龄与土壤速效

磷含量之间存在极显著的相关性(r=01550**,n=

35),大量施用磷肥是造成土壤速效磷累积的主要

原因。

图2不同种植年限设施土壤(0~20c m)速效磷含量

F ig.2Availab le P con ten t of soil(0-20c m)

in d ifferent age of greenhouse

设施土壤速效钾含量的变化与种植年限没有明

显的规律性(图3),5~10年棚龄的土壤速效钾含

量(69313m g/kg)稍高于10年以上的设施土壤

(62217mg/kg),差异不显著;但都显著高于1~3年

新建设施土壤(44411m g/kg)。设施土壤速效钾含

量都显著或极显著高于种植大田作物的土壤

(18215m g/kg),说明速效钾在蔬菜设施土壤中的

累积效应也比较明显。

图3不同种植年限设施土壤(0~20c m)速效钾含量

Fig.3A vail ab le K con tent of soil(0-20c m)

in d ifferent age of greenhouse

2.1.2土壤硝酸盐设施土壤硝态氮含量与种植

年限、土层深度密切相关(图4)。1~3年设施土壤

中,0~20c m土层硝酸盐含量为4912m g/kg,20~

40c m土层迅速下降到2011m g/kg,更深土层的含

量基本维持在这个水平上,几乎没有变化。5~10

年设施土壤,土层间硝酸盐含量水平比较稳定,0~

20,20~40,40~60c m土层的含量分别为3514,

3712,3413m g/kg,由此可见,0~60c m土层硝酸盐

含量几乎没有变化,到60~100c m土层才稍有降低

(2513mg/kg)。10年以上设施土壤,0~20c m土层

硝酸盐含量高达7210m g/kg,20~40c m土层降至

4717mg/kg,40~100c m土层下降幅度趋缓,即使

在60~100c m土层,含量也达到3814mg/kg,比种

2期高伟等:天津市设施蔬菜不同种植年限土壤及地下水养分特征

209

植年限短的设施土壤含量都高。种植大田作物的土

壤,0~20c m 土层硝酸盐含量只有617mg /kg ,而且土层间的含量水平几乎没有变化。可见,设施土壤中硝酸盐出现了明显的累积现象,种植年限越长,累积量越大。硝酸盐大量累积,容易造成土壤盐渍化,降低蔬菜品质,

还会通过淋洗作用污染地下水。

图4 不同种植年限设施土壤硝酸盐含量

F i g .4 N itrate con tent of s o il i n d ifferen t age of greenhouse

2.1.3 土壤有机质设施土壤有机质含量显著高于种植大田作物的土壤(图5)。种植大田作物土壤有机质含量仅为1413g /kg ,设施土壤可以达到2514~3118g /kg 。虽然设施土壤有机质含量随着种植年限的延长而有所增加,

但差异不显著。

图5 不同种植年限设施土壤(0~20c m )有机质含量Fig .5 O rgan ic matter conten t of soil(0-20cm)i n

d ifferen t ag

e o

f greenhou se

2.1.4 土壤p H 从测定结果可以看出,1~3,5~10年设施土壤p H 值分别为8110和8121,与种植大田作物土壤的8155比较没有明显差异,而10年以上设施土壤p H 值为7173,极显著低于大田作物土壤。李俊良

[10]

在山东寿光测定的一个种植13年的

设施土壤p H 值降至4113,达到极强酸性标准,对蔬菜生产造成极大损害。可见,设施土壤种植年限增加会导致土壤酸化,在天津市种植年限超过10年的设施土壤才有体现,但尚未出现土壤酸化现象。2.1.5 土壤全盐种植大田作物土壤全盐含量为0104%,设施土壤全盐含量比大田土壤高0106~0113个百分点(图6),差异达到显著或极显著水平。1~3年和5~10年的设施土壤全盐含量相近,不存在显著

性差异,均低于10年以上设施土壤,差异显著。可

见,种植年限超过10年的设施土壤出现了盐分的大量累积,长期下去将导致土壤盐渍化的发生。

图6 设施蔬菜不同种植年限土壤(0~20c m )全盐含量

F ig .6 T otal salt con ten t of soil(0-20cm)i n

d ifferen t ag

e o

f greenhouse

2.2 设施蔬菜地下水水质状况

2.2.1 地下水硝酸盐种植年限在5年以上设施蔬菜地下水的硝酸盐含量显著高于种植大田作物的地下水(1.13m g /L);1~3年的设施蔬菜地下水中硝酸盐含量虽然明显高于对照,但差异不显著(图7)。不同种植年限间地下水硝酸盐含量没有显著性差异,但是随着种植年限的增加,硝酸盐含量也随之增加,其变化趋势与土壤含量变化基本一致。种植年限在10年以上设施蔬菜地下水硝酸盐含量(149.1m g /L)要比1~3年设施土壤地下水(79.0mg /L)高出近1倍。由此可见,设施蔬菜的种植已经对地下水造成了污染,并且随种植年限的增加,污染越为严重。

图7 设施蔬菜不同种植年限地下水硝酸盐含量

Fig .7 N itrate con ten t of groundwater

in d ifferent age of greenhouse

图8 设施蔬菜不同种植年限地下水全盐含量F i g .8 T otal sa lt of groundwater in d ifferen t

age of greenhouse

210华北农学报25卷

2.2.2地下水全盐含量种植年限为1~3、5~10

和10年以上设施蔬菜地下水全盐含量分别为

3190,2137,3137m g/L,而种植大田作物地下水全盐

含量仅为1147m g/L(图8)。不同种植年限设施蔬

菜地下水全盐含量未见明显的规律性。

2.3设施蔬菜土壤微生物

从表2可以看出,不同种植年限设施土壤微生

物种群及数量与种植大田作物土壤相比,未见明显

差别,一般不同种植年限设施土壤中各种微生物只

差一个数量级。

表2设施蔬菜不同种植年限土壤(0~20c m)微生物数量

T ab.2Amoun t of an i m alcule of soil(0-20c m)

i n differen t age of greenhouse cf u/g

大棚分类

G reenhouse

c l assifi ca tion

细菌总数

Amount

o f bac teria

真菌总数

Am ount

o f fung i

放线菌总数

Am ount

o f acti no m ycetes

对照2.22@1071.42@1056.05@105

1~3年1.27@1084.55@1055.46@106

5~10年6.13@1071.55@1052.07@106

>10年1.00@1071.83@1043.67@105

3讨论与结论

了解设施蔬菜土壤肥力状况及其变化规律是设

施蔬菜合理施肥的基础。虽然各地设施蔬菜土壤的

肥力特征有许多相似之处,例如耕层盐分累积、土壤

酸化、速效氮、速效磷和速效钾成倍增加、硝态氮累

积等[4,10-20],但是由于生态条件、耕作制度、施肥等

方面的差异,各地设施土壤肥力状况并不完全一致。

本次调查结果表明,与种植大田作物的土壤相

比,设施蔬菜土壤中碱解氮、速效磷和速效钾都出现

了一定的累积效应,碱解氮平均含量为13218

m g/kg,速效磷平均含量为24118m g/kg,速效钾平

均含量为58614m g/kg,并且随着种植年限的增加,

其累积程度也不断加强。与其他地区相比[4,13-15],

碱解氮的累积没有山东寿光严重,速效磷的累积强

度与其他地区相差不多,但是速效钾的累积强度要

高于其他地区。由本次调查可以看出,天津市设施

蔬菜在种植过程中施用了大量的化肥,而且存在明

显的比例失调现象,氮肥施用量过大,磷钾肥的施用

严重过量,不能被农作物完全吸收,导致养分大量累

积,对土壤造成了严重的污染。在设施蔬菜的种植

过程中,应在了解土壤肥力状况下进行合理施肥。

从本次调查的情况看,应在保证有机肥施用量的基

础上,减少氮肥和钾肥的施用,磷肥几乎不用施用,

就可以满足作物生长对磷素的需要。同时也要针对

不同作物的需肥规律进行相应的调整。

硝态氮是设施蔬菜吸收氮素的主要形态,但是

土壤中硝态氮含量过高会造成硝酸盐在蔬菜体内累

积,同时伴随着土壤酸化,将引起地下水污染。本次

调查结果表明,与种植大田作物土壤相比,设施蔬菜

土壤硝酸盐含量显著增加,其中耕层土壤增加了

4~10倍,下层土壤硝酸盐含量也增加了2~7倍;地

下水硝酸盐的平均含量为11017mg/L,是种植大田

作物地下水硝酸盐含量的100倍。周建斌[17]、胡田

田[18]等在陕西杨凌、山东的研究也发现了类似结

果。因此,在设施蔬菜的种植过程中,应该根据作物

的需要科学合理施肥,尽量减少氮肥的施用量,同时

严格限制硝态氮肥的施用。

种植年限在10年以下的设施蔬菜土壤p H值

与种植大田作物的土壤相差不多,但是种植年限超

过10年的设施土壤开始累积活性酸,出现了酸化趋

势。这与古巧珍[19]、吴忠红[20]等的研究结果一致。

初步分析认为,土壤酸化一方面是由于土壤硝酸盐

累积,另一方面则与蔬菜对钙的大量吸收导致土壤

含钙量降低有密切关系。因此,在控制氮肥施用量

的前提下,增施适量的钙肥,既有利于满足蔬菜的需

要,又有利于减少硝态氮污染和土壤酸化趋势。

在本次调查过程中,由于设置的样点数量偏少,

所获调查结果难以涵盖全市蔬菜设施土壤养分的变

化特点;另外,未对设施土壤微量元素含量进行调

查,也是本次调查存在的不足之处,这些均需在今后

工作中弥补和完善。

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的变化规律[J].西北农林科技大学学报:自然科学版,2007,35(5):136-140.

各种蔬菜的种植时间及基本方法

各种蔬菜的种植时间及基本方法一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒(晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白) 二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜) 三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆) 四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、(小白菜、早菜心、苋菜、生姜) 五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、(早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆) 六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜) 七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜(早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱) 八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱(韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜) 九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱(早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头)

十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞(早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱) 十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆(晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜) 十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰(韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒) 品种选择：秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜 1号、鲁萝卜3号、鲁萝卜6号、九斤红;大白菜可选择北京新1号、北京优抗3号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。注意排水防涝：秋播蔬菜苗期易出现多雨天气，因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。选择适宜的栽培品种：蔬菜育苗前期温度高，水分变化差异大，而生长后期又处于低温寡照阶段，因而在品种选择时应选择适应性广、抗病、耐寒、高产的栽培品种。防止苗期高温和暴雨造成的危害：高温和暴雨会抑制蔬菜苗期生长，导致病虫害频繁发生。在育苗时，应用遮阳网、防虫网，可有效防止高温、暴雨冲刷及病虫危害。准备工作 1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。 2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。 3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。 4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。

北方地区常见蔬菜种植时间表完整版

北方地区常见蔬菜种植时间表 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

常见蔬菜露天种植时间表一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、十一月：菠菜、芜菁、香菜。十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜各种蔬菜种植时间番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。

(整理)大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全.

大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全一、大棚构建（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从

北方地区常见蔬菜种植时间表

华北地区常见蔬菜露天种植时间表

华北地区常见蔬菜露天种植时间表一月：菠菜、生菜、葱、香菜。二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、十一月：菠菜、芜菁、香菜。十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜

各种蔬菜种植时间番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。一月播种蔬菜：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。二月播种蔬菜：四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。三月播种蔬菜：四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。四月播种蔬菜：白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。五月播种蔬菜：白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。六月播种蔬菜：

大棚蔬菜种植调研报告

大棚蔬菜种植管理调研报告采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、药害、旱害和连茬障碍。常见灾害原因：一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能；二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦；三是进发有毒气体危害；四是引发蔬菜缺素症。二、药害。有显性药害，症状明显。有隐性药害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生药害的原因，一是选用农药品种不对路或者误用了除草剂；二是施药浓度过大；三是购用了劣质农药；四是没有避开高温时节施药。发生药害后，有的蔬菜叶片很快失绿；有的产生焦斑、穿孔；有的落叶、落花、落果或者出现畸形；最严重的整株枯萎。

三、旱害。是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源；二是虽有水源，但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症；二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗，如枯萎病、枯黄萎病；三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。选址方法：首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染？有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥；二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如惠满丰、地乐丹等；三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥；四是要分次适量施肥；五是一日出现

大棚蔬菜种植技术教案

大棚蔬菜种植技术教案教学目的:介绍大棚的构建教学过程：（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。

常见蔬菜露天种植时间表

常见蔬菜露天种植时间表一月：菠菜、生菜、葱、香菜。二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、十一月：菠菜、芜菁、香菜。十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜

各种蔬菜种植时间

各种蔬菜种植时间春天（阳历三月至五月），韭菜，苋菜，西红柿，苦瓜，保存菜的心，丝瓜，豌豆，绿豆，鱼腥草，辣椒，茄子，紫，木耳菜，玉米，紫背菜，茄子，丝瓜夏天（公历六月至八月），蕹菜，西洋菜，菜花，生菜，黄瓜，冬瓜，南瓜，西瓜，黄瓜，下降（公历十一月），白菜，萝卜，豇豆，油和豆类，菠菜，香菜，红白菜，中国白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，生菜。冬天（公历十二月至二月），青菜，大白菜，菠菜，莴笋，萝卜，香菜，百合，萝卜，芥菜，全年的蔬菜，大蒜，生，洋葱一个种植蔬菜的品种番茄：常年种植，但最好不要播种在1-2个月（尤其是限制增长，高圆圆的水果品种），不易变形的水果。西红柿是一种多年生的植物，但增长速度普遍增长4-5个月。黄瓜：可常年种植，但彝族苦瓜夏季气温。生产一般是四个月。白菜：正常种植期从4月至10月，生育期50-120天。白菜，芥菜：一般从三月至十一月播种，生长期20-30天。萝卜：播种3-10个月的生育期50-100天。辣（甜）椒：番茄一般意识的长期和他们是90-120天的生长期。南瓜：播种期2-10个月的生长期80-120天。品种的蔬菜种植和收获时间如下：蔬菜品种，播种时间，收获时间殖民化的开放式塑料大棚的适用性夏黄瓜在6月中旬在四月下旬到8月中旬，下旬后期可申请开立在五月下旬在三月中旬，四月下旬春黄瓜开放7月初秋黄瓜在10月中旬，八月中旬，8月中旬到十月底（苗）开放豇豆月中下旬八月至十月，早在6月中旬住适用于开豇豆在7月中旬至九月中旬到十月初住适用于开放菜花7月下旬早在4月中旬至9月中旬，5月开放

西兰花11月下旬至4月下旬，12月中旬到月中下旬5月2日开放适用于居住在开放白菜8月下旬11月下旬在菜豆7月下旬在九月下旬到十月中旬播出开放生菜早在八月中旬于九月和十一月初......十二月下旬九月初开放生菜在4月中旬- 七月上旬，6月中旬，从月中下旬5月，9月上旬到8月中旬开放菠菜11月中下旬十二月至次年一月下旬住适用于开放瓜7月至2月中旬，8月中旬4，适用于开番茄10月到7月中旬，11月中旬，8，适用于开 12马铃薯在四月下旬到5月中旬，在五月初住适用于开放马铃薯二月中旬至五月中旬到下旬生活适用开放南瓜在六月下旬，早在3月中旬至4月开放（注：蔬菜，白菜在当地的年产量）反季节蔬菜的主要生产季节提前或推迟种植一些蔬菜。首先，早期的春季蔬菜种植，温室中的应用，通过增加栽培环境的温度;夏季和秋季遮阳网覆盖，提前种植冬季瓜菜。最终目标是使市民一年四季吃各种新鲜蔬菜。淡季种植蔬菜，夏白菜，菠菜，香菜，茼蒿。冬季和春季反季节栽培的蔬菜，主要是西红柿，黄瓜，茄子，青椒，豆角，豇豆，等等。在任时间，一般岭南地区一年可以种植蔬菜，春季和夏季种植喜高温，是不容易招来昆虫，如豆类，红薯藤，辣椒，苋菜，苦买菜，瓜类（南瓜，茄瓜，冬瓜，黄瓜，丝瓜，蒲瓜，西红柿等等等等），秋季和冬季相反，一些不喜欢热或容易蛇蔬菜种植，如菜心，此时，莴苣，卷心菜，芹菜，菠菜，生菜，芥菜蓝，甘蓝，荷兰豆，生菜等。 1，早春黄瓜，苦瓜早春西葫芦，早春苦瓜，丝瓜早春，初春， 6，早春，南瓜，早春甜瓜，早春甜瓜9，早春西瓜下旬成熟的番茄10 11，春芹菜，春西兰花，春花菜14，春甘蓝，紫甘蓝 16，生菜17 18白菜，菠菜，弹簧19，春莴笋20，晚土豆 21日，22板栗菜，香菜香菜23，茴香香二月 1，早春黄瓜，早春瓠瓜3西葫芦早春，初春，西葫芦，丝瓜边缘 6，早春四季豆，豇豆早春，矮生芸豆，扁豆早春10，尖辣椒 11日，在早春甜玉米，豌豆早春早春樱桃萝卜14，早春萝卜 15日，早春竹叶菜，莴苣，卷心菜18 16 19中国白菜，菠菜，苋菜 21，早春落葵22，荆芥23日，24早春莲藕，马齿苋25，菜心 26，茼蒿，27，28甜菜，香椿29，鱼腥草30，灰菜 31日，32莴苣，野33，马兰34 35薇菜，蕨菜 36蒲公英37，38无籽西瓜，芦荟39，防风40，金丝瓜 41，菜瓜，食用仙人掌，樱桃萝卜44藿香45 43 42，Shegua

各种蔬菜的种植办法

种植方法 1.整理地面。首先选择合适的种植地区，以通风采光好的地方为宜，在深翻土壤前，可适当施用些有机肥，如果是提纯的有机肥，每平方米100克即可，不可过多，均匀撒在地表，若是种植多年的土壤，地里的细菌害虫病毒比较多，建议施用适量的多菌灵进行杀菌，在地表均匀撒上一层，然后深翻土壤约40厘米厚度，将有机肥和多菌灵翻到土壤底层，整平地面，浇透水。 2.处理种子。一般小面积种植的情况下，不需要催芽的，但有些种子外壳坚硬，有一层木质层，是需要先浸种的，例如：南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫芦，金丝搅瓜，秋葵等，清水浸种1-2天时间，每天换3-4次清水，取出自然晒干后便可播种；还有些茄果类种子，像番茄，辣椒，茄子，黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右，然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植，最好先育苗，然后再定植，这样可提高芽率，植株长势比较均衡，具体方法是在浸种后，需要接着催芽，在一个容器内用一块湿布包裹种子，然后置于暖和的地方，一般以25-35度为宜，每天用温水冲洗一下湿布和种子，以免种子发霉，等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床(下面有介绍)上，一般冬季或早春温度比较低时需要催芽。 3.播种。将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好

大棚蔬菜种植调研报告

大棚蔬菜种植调研报告Last revision on 21 December 2020

但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症；二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗，如枯萎病、枯黄萎病；三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。选址方法：首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥；二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如惠满丰、地乐丹等；三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥；四是要分次适量施肥；五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。再次，要科学用药，确保蔬菜安全。一是发生轻微的药害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能；二是要选准

常见蔬菜露天种植时间表修订稿

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一年种菜时间表

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一年种菜时间表（转）我不是第一次种菜，但是从来没像今年这么用心过，又是网上学习，又是沤肥，还上山背了好几袋腐殖土。今天在网上看到这个一年种菜的时间表真的让我眼前一亮，这样我就不用看到别人家地里都出苗了，我这才知道该种什么。在室内很多小青菜一年四季都可以种植，只要保证充足的阳光和水分。就算不种菜也可以发一些芽苗菜，既能提供营养美味的蔬菜来吃，还可以美化环境呢！下面这个种植时间表适合全国大部分地区：春季（阳历3～5月）：韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、空心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦夏季（阳历6～8月）：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜秋季（阳历9～11月）：白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣冬季（阳历12月～2月）：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜

而这个种植时间表比较适合南方地区：一月份： 1 、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春丝瓜 5、早春苦瓜 6 、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄 11 、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘蓝 15、紫甘蓝 16 、结球生菜 17、小白菜 18、春菠菜 19、春莴笋 20、晚土豆 21 、荠菜 22、芫荽 23、茴香二月份： 1 、早春黄瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫芦 4、早春节瓜 5、有棱丝瓜 6 、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒 11 、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春樱桃萝卜 14、早春萝卜 15 、早春竹叶菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠菜 20、苋菜 21 、早春落葵 22、荆芥 23、早春莲藕 24、马齿苋 25、菜心 26 、茼蒿 27、牛皮菜 28、香椿 29、蕺菜 30、灰灰菜

温室大棚种植技术

温室大棚种植技术大棚有毒气体的危害及预防塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。一、危害： 1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。亚硝酸气体一次施用铵态氮肥过多，会使某些菌体的作用降低，造成土壤局部酸性。当PH值小于5时，便产生亚硝酸气体，可使蔬菜叶片出现白色斑点，严重整叶变白枯死，常被误诊为白粉病，对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。 3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。影响蔬菜生产。二、预防： 1、合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。 2、通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。 3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。大棚蔬菜施用二氧化碳技术大气中二氧化碳平均浓度一般为300-330mg/L，变幅较小。在冬春设施蔬菜生产中，为了保温，设施经常处于密闭状态，缺少内外气体交换，二氧化碳深度变幅较大，中午设施内二氧

大棚蔬菜种植存在的问题及对策讲解

大棚蔬菜种植存在的问题及对策一、生产中存在的问题 1.1 连作导致土传病害严重由于受到利益驱动、区域专业化生产、种植习惯和技能等条件限制、年年或季季种植同一作物, 一些棚室连作现象普遍。棚室土壤中营养元素平衡被破坏, 土壤微生物群落异化导致土壤性能恶化, 病原菌在土壤中越积越多, 使得枯萎病、茎基腐病、根腐病等土传病害逐年加重, 蔬菜产量逐年降低。 1.2 棚室管理跟不上病害加重一部分种植户在1 栋大棚或温室中种植多个蔬菜品种, 劳动量大, 管理上不能及时通风换气, 使棚室内温度过高, 温度不合适, 透光不足等, 引起多种病害的交叉传播和蔓延, 次要病害上升为主要病害。农户片面地将无病斑发生时施用农药防治理解为预防, 而忽略了以健株栽培等农业综合措施预防病害发生。病害防治上普遍存在“兵来将挡, 水来土囤”和“不见棺材不落泪”的问题, 一味地使用化学药剂防治, 常有多种农药混合使用及加大用药量防治病害, 很少坚持以农业、生态、物理等措施防治病害。这样不仅加大了防治成本, 也给无公害生产带来了很大的难度。 1.3 大量施用农家肥偏施氮肥长期以来, 菜农一直沿袭经验施肥。据调查, 棚室生产中, 平均亩施底肥如鸡粪、猪粪等高浓度农家肥施用量超出理论施肥量的2~4 倍, 在生育期还要追施磷酸二铵, 特别是速效氮肥尿素的施用量, 几乎超出理论施肥量的10 倍。连续多年种植的棚室特别是黄瓜种植区普遍偏施氮肥, 甚至认为有机肥越多越好,氮肥越多产量越高。研究证明, 超量施肥后, 大量未被农作物吸收利用的氮素营养, 以滞留、吸附等方式存在于土壤环境中, 极易造成土壤盐渍化, 从而使土壤溶液浓度偏高, 更重要的是降低了蔬菜的品质, 阻碍了无公害蔬菜生产。 1.4 有害气体危害棚室栽培中, 常发生的有害气体主要有氨气和二氧化氮。土壤中撒施大量的未腐熟鸡粪、尿素等在转化过程以及施肥深度不够, 直接或间接产生氨气。生产试验, 当棚室内空气中的氨气浓度达5mg/L 时, 可使生长点、叶片受到伤害。由于一次大量施氮肥, 或上茬施肥多, 下茬基肥中又大量施用氮肥, 就会发生二氧化氮气体危害。土壤中铵态氮越多, 生成的二氧化氮就越多, 危害的时间也越长且严重, 造成秧苗叶片白化, 最终枯死。氨气、二氧化氮气体严重地阻碍了蔬菜正常生长, 在一定程度影响了棚室蔬菜生产。 1.5 低温危害由于棚室内的光照与温度分布不均匀, 昼夜温差大, 冬季或早春棚室膜上

露天蔬菜种植时间表

时间常见蔬菜一月油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽二月四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝三月四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝四月白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜五月白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜六月空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜七月空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜八月空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜九月空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿十月甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿十一月甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿十二月甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒注：本表只针对露天蔬菜的种植时间参考，大棚蔬菜除外。同时南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。

大棚蔬菜种植存在的问题及对策

大棚蔬菜种植存在的问题及对策摘要：农业种植结构调整的不断深入, 充分发挥区域资源优势, 进行棚室蔬菜生产, 使产品周年均衡上市。棚室蔬菜生产过程中存在着问题, 使产品的产量和品质受到较大的影响, 本文结合实际工作实践论述了大棚蔬菜种植存在的问题及应采取的措施，使棚室蔬菜生产步入良性循环轨道。关键词：大棚蔬菜问题对策一、生产中存在的问题 1.1 连作导致土传病害严重由于受到利益驱动、区域专业化生产、种植习惯和技能等条件限制、年年或季季种植同一作物, 一些棚室连作现象普遍。棚室土壤中营养元素平衡被破坏, 土壤微生物群落异化导致土壤性能恶化, 病原菌在土壤中越积越多, 使得枯萎病、茎基腐病、根腐病等土传病害逐年加重, 蔬菜产量逐年降低。 1.2 棚室管理跟不上病害加重一部分种植户在1 栋大棚或温室中种植多个蔬菜品种, 劳动量大, 管理上不能及时通风换气, 使棚室内温度过高, 温度不合适, 透光不足等, 引起多种病害的交叉传播和蔓延, 次要病害上升为主要病害。农户片面地将无病斑发生时施用农药防治理解为预防, 而忽略了以健株栽培等农业综合措施预防病害发生。病害防治上普遍存在“兵来将挡, 水来土囤”和“不见棺材不落泪”的问题, 一味地使用化学药剂防治, 常有多种农药混合使用及加大用药量防治病害, 很少坚持以农业、生态、物理等措施防治病害。这样不仅加大了防治成本, 也给无公害生产带来了很大的难度。

1.3 大量施用农家肥偏施氮肥长期以来, 菜农一直沿袭经验施肥。据调查, 棚室生产中, 平均亩施底肥如鸡粪、猪粪等高浓度农家肥施用量超出理论施肥量的2~4 倍, 在生育期还要追施磷酸二铵, 特别是速效氮肥尿素的施用量, 几乎超出理论施肥量的10 倍。连续多年种植的棚室特别是黄瓜种植区普遍偏施氮肥, 甚至认为有机肥越多越好,氮肥越多产量越高。研究证明, 超量施肥后, 大量未被农作物吸收利用的氮素营养, 以滞留、吸附等方式存在于土壤环境中, 极易造成土壤盐渍化, 从而使土壤溶液浓度偏高, 更重要的是降低了蔬菜的品质, 阻碍了无公害蔬菜生产。 1.4 有害气体危害棚室栽培中, 常发生的有害气体主要有氨气和二氧化氮。土壤中撒施大量的未腐熟鸡粪、尿素等在转化过程以及施肥深度不够, 直接或间接产生氨气。生产试验, 当棚室内空气中的氨气浓度达5mg/L 时, 可使生长点、叶片受到伤害。由于一次大量施氮肥, 或上茬施肥多, 下茬基肥中又大量施用氮肥, 就会发生二氧化氮气体危害。土壤中铵态氮越多, 生成的二氧化氮就越多, 危害的时间也越长且严重, 造成秧苗叶片白化, 最终枯死。氨气、二氧化氮气体严重地阻碍了蔬菜正常生长, 在一定程度影响了棚室蔬菜生产。 1.5 低温危害由于棚室内的光照与温度分布不均匀, 昼夜温差大, 冬季或早春棚室膜上的破洞不能及时修补, 冷风侵入, 春季大风天气棚膜突然被吹毁, 寒风突然侵入,植株常遭遇低温危害如叶枯、黄化、花打顶。土壤温度较长时

各种蔬菜的具体播种时间表

南方各种蔬菜播种时间参考。 1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获） 2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。 3、花椰菜：9-11月播种 4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。 5、叶用芥菜：生长适温15-20度 6、茎用芥菜：秋季播种 7、芹菜：7月上旬-12月 8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插 10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获 11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种 12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种 13、薄荷：一年四季 14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收 15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。 16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收

17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植 18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种 19、南瓜：与黄瓜相似 20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播 21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。 22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种 23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种 24、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种 25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种