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公共国家职业资格三级大纲

公共营养师细目表（适合于国家职业资格三级）

第一章职业简介

一、职业定义

从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

二、申报对象

从事或准备从事本职业的人员。

三、职业等级

本职业分设四个等级。

1、四级公共营养师：国家职业资格四级；

2、三级公共营养师：国家职业资格三级；

3、二级公共营养师：国家职业资格二级；

4、一级公共营养师：国家职业资格一级。

四、申报条件

按国家职业标准有关规定执行。

具备以下条件之一者可申报公共营养师三级

（1）在本职业连续工作6年以上，已经具备公共营养师国家职业资格四级、三级的实际从业能力。

（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书，并已经具备公共营养师国家职业资格四级、三级的实际从业能力。

（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

第二章考核内容、考核方式和考核要求

一、考核内容

1．考核内容

公共营养师理论知识包括基础知识（含公共营养师职业道德、医学知识、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规）和公共营养相关的专业知识；公共营养师专业能力考核膳食调查与评价，人体营养状况测定和评价，膳食指导和评估，食品营养评价，社区营养管理和营养干预，基本烹饪操作等。

2. 命题基本依据

（1）依据劳动保障部颁布的《国家职业标准》《国家职业技能鉴定命题技术标准》。

（2）参考中国就业培训技术指导中心组织编写的国家职业资格培训教程《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》。

3. 命题基本原则

（1）反映职业活动对从业人员的知识和技能要求。

（2）理论知识考试命题强调本职业实际工作中必备的知识，不出偏题、怪题。

（3）专业能力考核命题强调科学性和可行性，试题既能反映本职业主要操作活动内容和要求，具有科学规范性；又能使考核过程简便易行，具有适用可行性。

4. 适用教材

（1）中国就业培训技术指导中心组织编写的国家职业资格培训教程《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；

（2）江苏省职业技能鉴定中心组织编写的《公共营养师鉴定指南（适用于国家职业资格三级）》。

二、考核方式和要求

国家职业资格鉴定考核分为理论知识考试和专业能力（操作技能）考核。

理论知识考试采用闭卷笔试方式，时间为90分钟。考试题型主要有单项选择题、多项选择题和判断题等。

专业能力（操作技能）通过实际案例的计算、设计、分析和策划等进行考核，时间为120分钟。目前通过笔试方式进行，主要题型有计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题、论述题等。

理论知识和专业能力（操作技能）考核均实行百分制，成绩皆达到60分及以上者为合格。

三、把握标准使用相关资料

1. 国家职业标准

《公共营养师国家职业标准》是根据职业活动内容，对从业人员工作能力和知识水平的规范性要求，由劳动和社会保障部组织制定并颁布。《公共营养师国家职业标准》明确了本职业各个等级从业人员应掌握的知识和技能要求，是职业培训和职业技能鉴定的基本依据。

2. 国家职业资格培训教程

国家职业资格培训教程《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》是与《国家职业标准》紧密衔接的职业培训用书，由中国就业培训技术指导中心组织编写。国家职业资格培训教程内容体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色，是全国职业资格培训与认证考核的推荐教材。

3.《公共营养师鉴定指南（三级）》

《公共营养师鉴定指南（三级）》是以《国家职业标准》为依据，参考国家职业资格培训教程《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》，与职业技能鉴定省级卷库相衔接的考试复习指导资料。《公共营养师鉴定指南（三级）》详细列出职业技能鉴定考核要点，理论知识部分对这些考核要点进行了简明扼要的讲解，操作技能部分给出了考核要求和评分标准，同时给出模拟试卷，使考生了解职业技能鉴定的考核形式，消除正式考核时的陌生感和紧张情绪，做到心中有数，把复习的精力投入到学习和实践中去。

四、全面复习掌握基本要点

1．考生在考前进行全面复习时，对基本知识要点和操作要领要记忆准确、理解透彻、运用熟练。同时要善于抓住重点。《公共营养师鉴定指南（三级）》所列“理论知识鉴定要素细目表”和“操作技能考核内容结构表”、“操作技能鉴定要素细目表”，是依据《国家职业标准》，对考核内容的细化，是命题的直接依据，也是理论知识考试和操作技能考核的要点。因此对这些内容应全面理解，深入领会。

2．考生在使用《公共营养师鉴定指南（三级）》中的试题精选和试卷样例进行练习时，如果发现哪一题解答有问题或操作有困难，应该立即检查并请教，发现问题所在，及时解决本职业领域知识和技能的难点问题。

3．考前复习要讲究方法，提高效率。从复习的时间阶段来说，第一阶段可以安排全面复习与练习，第二阶段可以安排重点复习和练习，巩固已掌握的知识和操作要领，第三阶段可以安排模拟练习，以进一步理解考核的要求和内容。

第三章鉴定要素细目表

一、理论知识鉴定要素细目表

职业：公共营养师等级：高级（三级）鉴定方式：理论知识页码：6

二、考核内容结构表和专业能力鉴定要素细目表

公共营养师技能考核内容结构表

公共营养师专业能力鉴定要素细目表

职业：公共营养师等级：高级（三级）鉴定方式：技能页码：3

全国各类职业资格证书考试时间表(最新)

全国各类职业资格证书考试时间表导读：“全国各类职业资格证书考试时间表，也许对大家有用。” 全国各类职业资格证书考试时间表一月考试表法律硕士专业学位考试中旬初试一般为每年1月中旬左右，复试一般在5月上旬前结束中英合作金融管理/商务管理专业公共课与自学考试同时考，专业课考试时间在1月和7月自考统考作为四月、十月考试的补充，由省考办根据本省的具体情况决定 MBA联考工商管理硕士，Master of Business Administration，缩写MBA，是源自美国的硕士学位。硕士研究生入学考试二月考试表 LSAT（美国法律硕士研究生入学考试）三月考试表 TEF法语－－－TEF (T est d''Evaluation de Francais)法语水平测试,是据法国驻华大使馆

规定必需参加的法语水平测试。国际物流师－－－每年的3、6、9、12月第三个周日 PETS 第二个周六周日PETS，Public English T est System，全国公共英语等级考试。PETS 是教育部考试中心设计并负责的全国性英语水平考试体系，分五个级别。项目管理师职业资格认证考试四月考试表速录师职业资格考试－－－职称英语4中旬全国计算机等级考试(NCRE) J.TEST 15日J.TEST是鉴定日语实际应用能力的考试,由东京日本语研究社所属的日本语检定协会在1991年创办。注册咨询工程师（投资）自考统考五月考试表营销师职业资格认证考试－－－人力资源师职业资格认证考试－－－物业管理师－－－全国秘书职业资格考试－－－5月和11月各考1次环境影响评价工程师监理工程师执业资格考试注册建筑师一级二级物流师职业资格认证考试－－－全国试点阶段，考试时间由劳动部通知全国会计专业技术资格考试调查分析师企业信息管理师

职业道德的五个基本要求

职业道德的五个基本要求《中华人民共和国公民道德建设实施纲要》中明确指出：“要大力倡导以爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会为主要内容的职业道德，鼓励人们在工作中做一个好建设者。”因此，我国现阶段各行各业普遍适用的职业道德的基本内容，即“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”。 1、爱岗敬业通俗地说就是“干一行爱一行”，它是人类社会所有职业道德的一条核心规范。它要求从业者既要热爱自己所从事的职业，又要以恭敬的态度对待自己的工作岗位，爱岗敬业是职责，也是成才的内在要求。所谓爱岗，就是热爱自己的本职工作，并为做好本职工作尽心竭力。爱岗是对人们工作态度的一种普遍要求，即要求职业工作者以正确的态度对待各种职业劳动，努力培养热爱自己所从事工作的幸福感、荣誉感。所谓敬业，就是用一种恭敬严肃的态度来对待自己的职业。任何时候用人单位只会倾向于选择那些既有真才实学又踏踏实实工作，持良好态度工作的人。这就要求从业者只有养成干一行、爱一行、钻一行的职业精神，专心致志搞好工作，才能实现敬业的深层次含义，并在平凡的岗位上创造出奇迹。一个人如果看不起本职岗位，心浮气躁，好高骛远，不仅违背了职业道德规范，而且会失去自身发展的机遇。虽然社会职业在外部表现上存在差异性，但只要从业者热爱自己的本职工作，并能在自己的工作岗位上兢兢业业工作，终会有机会创出一流的业绩。爱岗敬业是职业道德的基础，是社会主义职业道德所倡导的首要规范。爱岗就是热爱自己的本职工作，忠于职守，对本职工作尽心尽力;敬业是爱岗的升华，就是以恭敬严肃的态度对待自己的职业，对本职工作一丝不苟。爱岗敬业，就是对自己的工作要专心、认真、负责任，为实现职业上的奋斗目标而努力。 2、诚实守信诚实就是实事求是地待人做事，不弄虚作假。在职业行为中最基本的体现就是诚实劳动。

职业资格证书制度基本概念

职业资格证书制度基本概念 1、职业资格证书制度职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。 2、职业资格证书作用职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。 3、实施职业资格证书制度的法律依据《劳动法》第八章第六十九条规定："国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度，由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定"。《职业教育法》第一章第八条明确指出："实施职业教育应当根据实际需要，同国家制定的职业分类和职业等级标准相适应，实行学历文凭、培训证书和职业资格证书制度"。这些法规确定了国家推行职业资格证书制度和开展职业技能鉴定的法律依据。 4、国家推行职业资格证书制度的意义开展职业技能鉴定，推行职业资格证书制度，是落实党中央、国务院提出的"科教兴国"战略方针的重要举措，也是我国人力资源开发的一项战略措施。这对于提高劳动者素质，加强技能人才培养，促进劳动力市场的建设以及深化国有企业改革，促进经济发展都具有重要意义。 5、职业资格证书是如何办理的? 根据国家有关规定，办理职业资格证书的程序为：职业技能鉴定所(站)将考核合格人员名单报经当地职业技能鉴定指导中心审核，再报经同级劳动保障行政部门或行业部门劳动保障工作机构批准后，由职业技能鉴定指导中心按照国家规定的证书编码方案和填写格式要求统一办理证书，加盖职业技能鉴定机构专用印章，经同级劳动保障行政部门或行业部门劳动保障工作机构验印后，由职业技能鉴定所(站)送交本人。 6、就业准入所谓就业准入是指根据《劳动法》和《职业教育法》的有关规定，对从事技术复杂、通用性广、涉及到国家财产、人民生命安全和消费者利益的职业（工种）的劳动者，必须经过培训，并取得职业资格证书后，方可就业上岗。实行就业准入的职业范围由劳动和社会保障部确定并向社会发布。 7、国家规定实行就业准入的职业生产、运输设备操作人员目前，劳动和社会保障部依据《中华人民共和国职业分类大典》确定了实行就业准入的87个职业目录。分别是：车工、铣工、磨工、镗工、组合机床操作工、加工中心操作工、铸造工、锻造工、焊工、金属热处理工、冷作钣金工、涂装工、装配钳工、工具钳工、锅炉设备装配工、电机装配工、高低压电器装配工、电子仪器仪表装配工、电工仪器仪表转配工、机修钳工、汽车修理工、摩托车维修工、精密仪器仪表维修工、锅炉设备安装工、变电设备安装工、维修电工、计算机维修工、手工木工、精细木工、音响调音员、贵金属首饰手工制作工、土石方机械操作工、砌筑工、混凝土工、钢筋工、架子工、防水工、装饰装修工、电

国家职业资格证书培训系统实施方案

目录总论指导思想开展职业资格证书培训的背景及意义职业资格证书的重要性职业资格证书的长远影响总论

职业院校是为社会和企业培养生产、服务、技术和管理一线劳动者和技能型专门人才的主要渠道。特别是随着知识经济时代的到来，社会需要数以亿计的技能型、应用型人才，面对这种现实，职业资格证书培训需要承担更多的历史使命和社会责任，职业院校应树立大职业教育观，积极介入并实施职业资格证书的培训，为社会经济发展做出更大的贡献。党和国家高度重视职业技能人才的培训与培训工作，来自行业的呼声也对职业院校开展职业资格证书培训提出了很高的要求。党的十六届六中全会描述了到2020年构建社会主义和谐社会的宏伟蓝图，并将“健全面向全体劳动者的职业技能培训制度，使人人有知识、个个有技能”作为具体任务目标，其核心内容就是要为所有劳动者职业生涯全程提供有效的职业技能培养与培训，不断提高他们的就业创新能力、工作能力和职业转换能力。这就对职业教育和培训提出了更高的要求，也使职业教育的发展面临严峻考验。从大职业教育观的角度来理解和认识，职业资格证书培训是职业教育的必然组成部分，为全面提高劳动者素质、提高企业竞争力乃至提升综合国力做出了重大贡献，是我国工业化、生产社会化和现代化的重要支柱。随着社会的不断发展，对应用型、技能型人才的成长也会提出新的更高的要求。特别是处在经济社会转型期，在依靠科技进步和劳动者素质提高成为经济增长的主要方式的大背景下，必将引发职业资格证书新一轮的跨越式发展。胡锦涛总书记在党的十七大报告中指出：要“健全面向全体劳动者的职业教育培训制度”。党和国家的日益重视、社会经济的高速发展使得旨在培养和提高劳动者素质的职业培训事业迎来了前所未有的发展机遇。但人们在思考如何进一步发展和完善职业培训事业的时候，往往容易步入一个误区，即认为职业院校是开展以全日制为主的学历教育的，因而更加关注政府机构和企事业单位在职业培训中的重要地位，却常常忽视了作为职业培训前沿阵地的各级各类职业院校的职业培训这一社会职能的发挥。《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》中指出：“坚持学历教育与职业培训并重，实行灵活的办学模式和学习制度。职业学校要实行学历教育与职业资格培训相结合、职前教育与职后教育相结合，努力办成面向社会的、开

全国各类职业资格证书考试时间表

?全国各类职业资格证书考试时间表一月考试表法律硕士专业学位考试中旬初试一般为每年1月中旬左右，复试一般在5月上旬前结束中英合作金融管理/商务管理专业公共课与自学考试同时考，专业课考试时间在1月和7月自考统考作为四月、十月考试的补充，由省考办根据本省的具体情况决定 MBA联考工商管理硕士，Master of Business Administration，缩写MBA，是源自美国的硕士学位。硕士研究生入学考试二月考试表 LSAT（美国法律硕士研究生入学考试）三月考试表 TEF法语－－－TEF (Test d''Evaluation de Francais)法语水平测试,是据法国驻华大使馆规定必需参加的法语水平测试。国际物流师－－－每年的3、6、9、12月第三个周日 PETS 第二个周六周日PETS，Public English Test System，全国公共英语等级考试。PETS是教育部考试中心设计并负责的全国性英语水平考试体系，分五个级别。项目管理师职业资格认证考试四月考试表速录师职业资格考试－－－

职称英语4中旬全国计算机等级考试(NCRE) J.TEST 15日J.TEST是鉴定日语实际应用能力的考试,由东京日本语研究社所属的日本语检定协会在1991年创办。注册咨询工程师（投资）自考统考五月考试表营销师职业资格认证考试－－－人力资源师职业资格认证考试－－－物业管理师－－－全国秘书职业资格考试－－－5月和11月各考1次环境影响评价工程师监理工程师执业资格考试注册建筑师一级二级物流师职业资格认证考试－－－全国试点阶段，考试时间由劳动部通知全国会计专业技术资格考试调查分析师企业信息管理师计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试土地登记代理人全国卫生专业技术资格考试二级、三级翻译专业资格考试棉花质量检验师5月27日至6月2日六月考试表英语四六级考试高考7、8、9日 GRE 9日GRE是Graduate Record Examination的缩写，美国研究生入学考试资

国家职业资格证书背景及现实意义

1．职业资格证书制度的含义职业资格证书制度是劳动就业、用人制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。职业资格证书制度是指按照国家制定的职业标准或任职资格条件，通过政府认定的鉴定评价机构对从业者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。为与国际接轨，在借鉴多数国家先进作法的基础上，结合我国国情，国家有关部门确定了国家职业资格证书体系。 2．职业资格证书的作用作为与国际接轨的双证(学历证书和国家职业资格证书)之一,职业资格证书是从业者从事某一职业的必备证书，表明从业者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明.与学历文凭证书不同，职业资格证书与某一职业能力的具体要求密切结合，反映特定职业的实际工作标准和规范，以及从业者从事这种职业所达到的实际能力水平，所以它是从业者求职、任职的资格凭证，是用人单位招聘、录用从业者的主要依据，也是境外就业办理技能水平公证的有效证件。职业资格证书可记入档案并与薪酬挂钩。根据我国劳动和社会保障部职业技能鉴定中心与英国伦敦工商会考试局（简称LCCIEB）签署的“中英职业资格证书合作项目联合颁发合作协议”，考取中国国家劳动和社会保障部职业技能中心（简称OS-TA）认可的职业资格证书，不仅全国范围内通用，还可以作为进行法律公证的有效的文件，在全球90多个国家畅通无阻。 3．就业准入制度的含义就业准入制度是国家职业资格证书制度的主要内容。所谓就业准入，是指根据《劳动法》和《职业教育法》的有关规定，对从事技术复杂、通用性广、涉及到国家财产、人民生命安全和消费者利益职业的从业者，必须经过培训，并取得职业资格证书后，方可就业上岗。实施就业准入制度和确定实施的范围是根据国家职业资格证书制度实施步骤和总体目标并结合部分职业的特点、要求确定的。某些职业（专业）由于其技术性、专业性强而约定俗成地很早就实行了职业资格证书制度，如律师、注册会计师、电工、锅炉工等。随着我国经济的飞速发展，科学技术水平的不断提高以及各行各业规范化的发展，一些原没有规定的职业也将逐步实施职业资格证书制度，例如当前的一些白领职业：人力资源管理、营销管理、行政管理、物流及物业等，最终目标是绝大多数职业岗位上的从业者都将实施职业资格证书制度。国家为保证就业准入制度的实行，明确规定：对职业介绍机构的行为--国家对实行就业准入的职业，要求职业介绍机构要在显著位置公告；求职登记表中要有登记职业资格证书的栏目；用人单位招聘广告栏中也应有相应职业资格要求；职业介绍机构的工作人员，对国家规定实行就业准入的职业，应要求求职者出示职业资格证书并进行查验，凭证推荐就业；用人单位要凭证招聘用人上岗。对用人单位违反该制度的行为--对招收未取得相应职业资格证书人员的用人单位，由县级以上劳动保障行政部门给予警告，并可处以1000元以下罚款，同时责令用人单位限期对有关人员进行相关培训，取得职业资格证书后再上岗。

秘书国家职业标准完整版

秘书国家职业标准 1.职业概况 1.1职业名称:秘书. 1.2 职业定义:从事办公室程序性工作、协助上司处理政务及日常事务并为决策及实施提供服务的人员. 1.3 职业等级:本职业共设四个等级,分别为:五级秘书(国家职业资格五级,原初级)、四级秘书(国家职业资格三级,原高级)、二级秘书(国家职业资格二级). 1.4 职业环境:室内、室温. 1.5 职业能力特征: 具备文字与语言沟通能力、综合协调与合作能力、逻辑思维与分析能力等。 1.6 基本文化程度：高中毕业（或同等学历）。 1.7 培训要求： 1.7.1 培训期限：全日制职业学校教育，根据其培训目标和教学计划确定。普级培训期限：五级秘书不少与220标准学时；四级秘书不少于200标准学时；三级秘书不少于200标准学时；二级秘书不少于150学时。 1.7.2 培训教师：应具有本职业2年以上培训经验。培训五级秘书、四级秘书的教师应具有三级秘书及以上的职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训三级秘书的教师应具有二级秘书职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训二级秘书的教师应具有二级秘书职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。 1.7.3 培训场地:在标准教室内. 1.7.4 培训设备：电视机、VCD机、录音机、录象机、投影仪。 1.8 鉴定要求： 1.8.1 适用对象：从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2 申报条件： ——五级秘书（具备以下条件之一者）： (1)经五级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 (2)在本职业连续见习工作2年以上. ——四级秘书（具备以下条件之一者）：

职业道德的基本规范和基本内容以及意义

职业道德的基本规范和基本内容以及意义职业道德基本规范一、爱岗敬业 1.什么是爱岗敬业爱岗就是热爱自己的工作岗位，热爱本职工作，亦称热爱本职。敬业包含两层涵义：一为谋生敬业，二为真正认识到自己工作的意义敬业。 2.怎样才能做到爱岗敬业爱岗敬业要求做到乐业、勤业、精业、干一行爱一行。二、诚实守信 1.什么是诚实守信诚实守信是指忠诚老实，信守诺信，是为人处事的原则。诚实，就是忠诚老实，不讲假话。守信，就是信守诺言，说话算数，讲信誉，重信用，履行自己应承担的义务。“言必信，行必果”。 2.诚实守信不仅是做人的准则，也是做事的原则，更是树立行业形象的根本。 3.怎样才能做到诚实守信诚实守信要求我们做到诚信无欺、讲究质量、信守合同。诚信无欺，即待物接人诚恳可信，不采用欺骗手段。讲究质量，即要树立质量第一的观念，严把质量关。信守合同，即要说到做到，言而有信，认真履行承诺或合同。

三、办事公道 1.什么是办事公道办事公道是指从业人员在办事情、处理问题时，要站在公正的立场上，按照同一标准和同一原则办事的职业道德规范。 2.怎样才能做到办事公道办事公道要求人们做到客观公正，照章办事。客观公正，即遇事从客观事实出发，并能做出客观、公正的判断和处理。照章办事，就是按照规章制度来对待所有的当事人，不徇情枉法、不徇私枉法。办事公道的核心就是要克服私心，正直无私。要做到办事公道，还必须加强学习，不断提高认识能力，能明确是非标准，分辩善恶美丑，并有敏锐的洞察力，才能公道办事。四、服务客户 1.服务客户的涵义服务客户就是为客户服务。 2.怎样才能做到服务客户服务客户要求做到热情周到，满足需要。热情周到，即从业人员对服务客户抱以主动、热情、耐心的态度，把客户当作亲人，服务细致周到，勤勤恳恳。满足需要，即从业人员努力为客户提供方便，想客户之所想，急客户之所急，关心他人疾苦，主动为他人排忧解难。最后，做每件事都要方便客户。五、奉献社会

英国国家职业资格证书制度NVQ

英国国家职业资格证书制度（NVQ）英国是世界上最重要的工业化市场经济国家之一，是产业革命的发源地，英国已经建立了比较完善的现代工业体系和市场经济制度，教育培训事业也相当发达。从1986年开始，英国在全国各类型的企业内推行国家职业资格证书制度，并且要求在一定时期内，使不同年龄段的劳动者和后备劳动力都能够按照一定比例要求，达到国家基础职业资格（GNVQ）或国家职业资格（NVQ）的相应等级水平。十几年来，英国NVQ制度取得了很大成功。1997年在伦敦召开的有60多个国家和地区参加的NVQ国际会议，总结了这个方面的经验。 NVQ的特点 NVQ（National Vocational Qualification System）即国家职业资格证书制度。是以国家职业标准为导向，以实际工作表现为考评依据的一种新型的职业资格证书制度。 NVQ覆盖了所有职业，包括从刚工作的新手到高级管理人员的所有技能和知识层次.NVQ有5个级别，每个级别反映了实际工作中该级别所需的知识和能力，以及其在工作中拥有的责任和权力。 NVQ是国家职业资格证书体系的简称，主要包括国家职业资格标准体系、职业资格考评体系、证书发放管理和专业人员、机构的质量监督管理体系。 1、以能力为基础的职业标准体系。英国NVQ制度的职业标准体系以职业岗位需要的能力为基础，它测量的是一个人能做什么，而不仅仅是他知道什么。这是英国NVQ制度的核心。NVQ在每个行业都有一个产业指导机构，它是由以产业界人士（雇主）代表为主的专业人士组成的。其主要任务是在国家职业资格框架指导下，制定各行业的国家职业标准。英国从1986年以来，在150个行业和专业设置了数千个职业标准。这种职业标准体系确立了以职业为导向的教育培训目标，从根本上改变了传统教育培训中重理论轻实践的倾向，使职业培

国家秘书职业资格证书

Word 文档仅供参考 Word文档仅供参考国家秘书职业资格证书依照《中华人民共和国职业教育法》的规定，我国劳动和社会保障部，1996年在全国推广职业资格证书制度工作，几年来做了大量的实质性的工作。秘书职业资格证书是1997年劳动保障部推出的第一具全国统考秘书职业资格证书。证书适用范围从事办公室工作、日常事务性工作、协助上司处理工作、为上司决策及实施提供服务的从业人员。秘书资格证书全国统一鉴定由劳动和社会保障部治理，是国内唯一的秘书从业人员资格证书。全国统一教材、试卷、考试时刻，证书全国通用。猎取秘书资格证书的申报条件：五级秘书（具备以下条件之一者）：（1）经五级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）在本职业延续见习工作2年以上。四级秘书（具备以下条件之一者）：（1）取得五级秘书职业资格证书，延续从事本职业工作2年以上，经四级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得五级秘书职业资格证书，延续从事本职业工作3年以上。（3）延续从事本职业工作4年以上。（4）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定、以四级秘书技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。三级秘书（具备以下条件之一者）：（1）取得四级秘书职业资格证书，延续从事本职业工作4年以上，经三级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得四级秘书职业资格证书，延续从事本职业工作5年以上。（3）取得大学本科毕业证书，并延续从事本职业工作2年以上。二级秘书（具备以下条件之一者）：（1）取得三级秘书职业资格证书，延续从事本职业工作4年以上，经二级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得三级秘书职业资格证书，延续从事本职业工作6年以上。（3）取得大学本科毕业证书，并延续从事本职业工作4年以上。培训教材及教授内容：（一）秘书职业考核的内容以《秘书国家职业标准》和《秘书国家职业资格培训教程》为依据。（二）秘书职业考核的内容包括职业道德、基础业务素养、案例分析、工作实务等四个基本内容。（三）涉外秘书增加外语考核部分，秘书职业资格二级增加业绩评估范围。

国家职业资格三级

国家职业资格三级第一部分?职业道德 (第1—25题,共25题) 一．单项选择（第1—8题） 1．“笑破不笑补，三补又一新”体现（A?）的思想。 A、勤劳 B、节俭 C、仁义 D、忠孝 2．社会主义法制的核心是（B?） A、有法可依 B、有法必依 C、执法必严 D、违法必究 3、下列不属于企业文化功能的是（C?） A、整合功能 B、激励功能 C、强制功能 D、自律功能 4、社会主义道德建设的基本要求是（C?） A、社会公德、职业道德、家庭美德 B、爱国主义、集体主义和社会主义 C、爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义 D、有理想、有道德、有文化、有纪律 5、“三人行必有我师”说明了（C?）的道理 A、执政为民 B、团结和睦 C、互相学习 D、助人为乐?

? 11、从业人员举止得体的要求是（?） A、态度恭敬，对顾客尊重和有礼貌 B、表情从容，按部就班，不慌不忙的接待服务对象 C、行为大度，为了国格，表现出应有的大国气势和风范 D、形象庄重，表情严肃，不轻浮随便，不鬼鬼祟祟 12、关于从业人员做到诚实守信，不完整获不准确的理解是（?） A、诚实守信的前提是看对方是否诚实守信 B、不做对不起朋友的事，是诚实守信的根本体现 C、不管许诺什么，只要兑现了就是诚实守信 D、获得手段是否正当是检验一个人是否诚实守信的标准之一 13、以下关于职业技能的说法正确的是（?） A、职业技能是人们履行职业责任的手段 B、职业技能的提高靠经验积累 C、职业技能高低取决于个人体质强弱

D、人的先天生理条件对职业技能的形成有一定影响 14、关于职业责任，下列说法中正确的是（?） A、是否具有职业责任是从业人员道德水平高低的体现 B、职业责任与物质利益存在直接关系 C、社会和企事业运用法律和纪律手段保障职业责任和义务履行 D、职业责任是个中性概念，并不涉及道德问题 15、对从业人员来说，劳动合同（?） A、是从业者的“护身符” B、在任何情况下都不可以变更 C、是从业者的“卖身契” D、是权利和义务统一的体现 16、下列说法正确的是（?） A、办事公道是对企业上司的职业道德要求，与普通职工关系不大 B、诚实守信是每一个职业劳动者都应具有的品质 C、诚实守信可以带来经济效应 D、在激烈的市场竞争中，信守承诺者往往吃亏二、职业道德个人表现部分 17、有些单位会偶尔利用一定业余时间让员工义务为社区做一些事情，例如打扫卫生、植树。你认为这种做法（?） A、不可取，占用了员工的休息时间，不人性 B、不可取，工作效率不会很高 C、有可取之处，可以增加员工的归属感 D、有可取之处，锻炼了员工的身体 18、如果有重新选择职业的可能（?） A、我肯定还会选择现在的单位 B、我基本上还会选择现在的单位 C、假如没有更好的选择，我还会选择现在的单位 D、我不会再选择现在的单位 19、假如你带孩子看足球赛，你注重让孩子（?） A、欣赏球员高超的球技 B、为自己国家的球队加油助威 C、尝试学习球员的动作和技巧 D、感受篮球比赛的激烈程度 20、一个朋友正在倾诉他（她）的心事，我会（?） A、真切体会出他（她）的感受并安慰他 B、不时发辫自己的见解 C、对他（她）表示赞同，用眼神支持他（她）讲下去 D、耐着性子听 21、假如你是一个学生，老师判卷时多给了你10分，你因此获得了好成绩。你会（?） A、不吭声，暗自庆幸自己运气好 B、心有愧疚，但不愿意澄清事实 C、主动告诉老师，放弃“殊荣” D、暗自努力，争取下次拿真正的第一名 22、在报架上拿了报纸看完后，你最习惯的举动是（?）

国家职业资格证书等级结构及标准

国家职业资格证书等级结构及标准一、国家职业资格证书分为几个等级？证书有哪些用途？国家职业资格证书分为五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。 1.国家职业资格五级初级技能：能够运用基本技能独立完成本职业的常规工作。 2. 国家职业资格四级中级技能：能够熟练运用基本技能独立完成本职业的常规工作；并在特定情况下，能够运用专门技能完成较为复杂的工作；能够与他人进行合作。 3.国家职业资格国家理财规划师三级对应此级别三级高级技能：能够熟练运用基本技能和专门技能完成较为复杂的工作；包括完成部分非常规性工作；能够独立处理工作中出现的问题；能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。 4.国家职业资格二级（技国家理财规划师二级对应此级别师）能够熟练运用基本技能和专门技能完成较为复杂的、非常规性的工作；掌握本职业的关键操作技能技术；能够独立处理和解决技术或工艺问题；在操作技能技术方面有创新；能组织指导他人进行工作；能培训一般操作人员；具有一定的管理能力。 5.国家职业资格一级（高级技师）能够熟练运用基本技能和特殊技能在本职业的各个领域完成复杂的、非常规性的工作；

熟练掌握本职业的关键操作技能技术；能够独立处理和解决高难度的技术或工艺问题；在技术攻关、工艺革新和技术改革方面有创新；能组织开展技术改造、技术革新和进行专业技术培训；具有管理能力。职业资格证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。二、什么是职业资格证书制度？《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出，"在全社会实行学业证书和职业资格证书并重的制度".职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。三、职业资格证书制度与学历文凭证书制度的关系？职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与学历文凭不同，学历文凭主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。四.什么是职业资格？职业资格是指对劳动者从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求。职业资格证书是国家对劳动者专业（工种）学识、技术和能力的认可，是劳动者求职、任职或独立开业以及用人单位招聘录用的主要依据。职业资格一般要通过职业技能鉴定、学历考试、资格认定等方式进行，由主管部门对鉴定合格者颁发国家认可的职业资格证书。由劳动部制定负责颁发的《工人技术等级证书》，就是国家对技术工人技术等级认定的资格证书。劳动者从事技术工种工作应取得技术等证书，方可就业、上岗。职业资格证书作为劳动者职业技能水平和职业能力的保证，对劳动者流动就业和转换职业都具有“通行证”的作用，也为企业聘用技能岗位人员提供依据。

全国职业资格证书种类大全

全国职业资格证书种类大全 This manuscript was revised on November 28, 2020

职业道德基本知识

职业道德基本知识 1：职业道德的概念：是从事一定职业的人们在职业活动中所应遵循的道德原则和行为规范的总和。2：职业道德的主要内容：包括职业道德概念、职业道德原则、职业道德行为规范、职业守则、职业道德评价、职业道德修养等。 3：职业道德的基本特征：（1）鲜明的职业性；（2）内容、形式的多样性；（3）较强的适用性；（4）相对的稳定性和连续性。 4：社会主义职业道的核心和基本原则：为人民服务是社会主义职业道德的核心，集体主义是社会主义职业道德的基本原则。 5：职业道德的鲜明职业性的特征：反映各行各业的职业特点，鲜明地表达着职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。 6：职业道德的内容和形式特征：各种职业独特的服务内容、服务对象和方式以及对社会所承担的职责不同，其职业道德的内容要求也有所不同。形式上具体、灵活、多样， 7：职业道德的适用性特征：职业道德具有很强的针对性和专业性，它只适用于专门从事本职业的人。 8：职业道德的作用：（1）培养具有职业道德品质的劳动者，促进事业发展；（2）调整职业关系，为共同的目标努力奋斗；（3）有助于个人的提高和发展，在职业实践中实现人生价值；（4）有助于提高整个社会的道德风尚。 9：职业道德修养的概念：是指从业人员在道德意识、道德行为方面的自我锻炼、自我改造和自我提高，在职业实践中所形成的道德品质以及应达到的职业道德境界。职业守则 10：劳动保障协理员职业守则的主要内容： 1.严格执行国家、地方的劳动保障法律、法规和有关政策； 2.热爱本职，钻研业务，保持勤奋、求实、创新的工作作风，不断提高工作效能和服务质量； 3.以人为本，乐于奉献，做到文明礼貌，优质服务。 4.顾全大局、团结协作，工作上相互支持配合； 5.遵纪守法，廉洁奉公，坚决抵制不正之风。 11：劳动保障协理员严格执行政策的要求：认真学习深刻领会政策精神，掌握政策，结合实际自觉地严格执行和落实政策。12：劳动保障协理员“乐业”的要求：乐业是热爱本职的基础。热爱本职，是指热爱自己正在从事的工作，做到爱岗敬业。爱岗敬业体现了“以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻”的社会主义荣辱观的要求。以“辛苦我一人，造福千万家”的崇高精神，以苦为乐，以苦为荣扎扎实实做好各项工作。 13：劳动保障协理员“勤业”的要求：要做到忠于职守，尽职尽责。所谓忠于职守、尽职尽责，就是要对自己的责任负责，该自己做的，一定要做是做好，不该自己做的事，违反职责的事，坚决不做。要做到秦业，就必须懂政策，懂业务，做到热心、细心、脑勤﹑嘴勤﹑腿勤，只有这样，才能使各项政策落到实处。14：劳动保障协理员“精业”的要求：精业，是指对本职工作业务纯熟，精益求精，力求业务技能不断提高，工作成果尽善尽美，不断有所进步、有所发现、有所创造。要做到钻研业务，求实创新。业务技能不断提高。 15：劳动保障协理员以人为本乐于奉献服务群众的要求：方便服务对象，认真落实政策，热情周到，主动真诚，提供优质便捷的服务

秘书国家职业标准

秘书国家职业标准 RUSER redacted on the night of December 17,2020

秘书国家职业标准 1.职业概况职业名称：秘书。职业定义：从事办公室程序性工作、协助上司处理政务及日常事务并为决策及实施提供服务的人员。职业等级：本职业共设四个等级，分别为：五级秘书（国家职业资格五级，原初级）、四级秘书（国家职业资格四级，原中级）、三级秘书（国家职业资格三级，原高级）、二级秘书（国家职业资格二级）。职业环境：室内、常温。职业能力特征：具备文字与语言沟通能力、综合协调与合作能力、逻辑思维与分析能力等。基本文化程度：高中毕业（或同等学历）。培训要求: 培训期限：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：五级秘书不少于220标准学时；四级秘书不少于200标准学时；三级秘书不少于200标准学时；二级秘书不少于150学时。培训教师：应具有本职业2年以上培训经验。培训五级秘书、四级秘书的教师应具有三级秘书及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训三级秘书的教师应具有二级秘书职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训二级秘书的教师应具有二级秘书职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。培训场地：在标准教室内。

培训设备：电视机、vcd机、录音机、录像机、投影仪。鉴定要求：适用对象：从事或准备从事本职业的人员。申报条件： --五级秘书（具备以下条件之一者）：（1）经五级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）在本职业连续见习工作2年以上。 --四级秘书（具备以下条件之一者）：（1）取得五级秘书职业资格证书，连续从事本职业工作2年以上，经四级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得五级秘书职业资格证书，连续从事本职业工作3年以上。（3）连续从事本职业工作4年以上。（4）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定、以四级秘书技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 --三级秘书（具备以下条件之一者）：（1）取得四级秘书职业资格证书，连续从事本职业工作4年以上，经三级秘书正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得四级秘书职业资格证书，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得大学本科毕业证书，并连续从事本职业工作2年以上。 --二级秘书（具备以下条件之一者）：

职业道德基本规定不包括

理论试题 1、职业道德基本规定不包括（）。 A.爱岗敬业忠于职守 B.服务群众奉献社会 C.搞好与他人的关系 D.遵纪守法廉洁奉公 2、职业道德不鼓励从业者（）。 A.通过诚实的劳动改善个人生活 B.通过诚实的劳动增加社会的财富 C.通过诚实的劳动促进国家建设 D.通过诚实的劳动为极个别人服务 3、职业道德不体现（）。 A.从业者对所从事职业的态度 B.从业者的工资收入 C.从业者的价值观 D.从业者的道德观 4、职业道德的实质内容是（）。 A.树立新的世界观 B.树立新的就业观念 C.增强竞争意识 D.树立全新的社会主义劳动态度 5、职业道德体现了（）。 A.从业者对所从事职业的态度 B.从业者的工资收入 C.从业者享有的权利 D.从业者的工作计划 6、职业道德基本规范不包括（）。 A.遵纪守法廉洁奉公 B.公平竞争，依法办事 C.爱岗敬业忠于职守 D.服务群众奉献社会 7、忠于职守就是要求把自己（）的工作做好。 A.道德范围内 B.执业范围内 C.生活范围内 D.社会范围内 8、爱岗敬业就是对从业人员（）的首要要求。 A.工作态度 B.工作精神 C.工作能力 D.以上均可 9、（）就是要求把自己执业范围内的工作做好。A.爱岗敬业 B.奉献社会 C.办事公道 D.忠于职守 10、从业者从事职业的态度是价值观、道德观的具体表现。（） 11、劳动既是个人谋求的手段，也是为社会服务的途径。（） 12、忠于职守就是要求把自己执业范围内的工作做好。（） 13、整洁的工作环境可以振奋职工精神，提高工作效率。（） 14、职业道德是社会道德在职业行为和职业关系中的具体表现。（） 15、具有高度责任心应做到（）。 A.责任心强，不辞辛苦，不怕麻烦 B.不徇私情，不谋私利 C.讲信誉，重形象 D.光明磊落，表里如一 16、遵守法律法规不要求（）。 A.遵守国家法律和政策 B.遵守劳动纪律 C.遵守安全操作规程 D.延长劳动时间 17、具有高度责任心不要求做到（）。 A.方便群众，注重形象 B.责任心强，不辞辛苦 C.尽职尽责 D.工作精益求精 18、违反安全操作规程的是（）。 A.严格遵守生产纪律 B.遵守安全操作规程 C.执行国家劳动保护政策 D.可使用不熟悉的机床和工具 19、不爱护工具、卡尺、道具、量具的做法是（）。 A.按规定维护工具、卡具、刀具、量具 B.工具、卡具、刀具、量具要放在工作台上 C.正确使用工具、卡具、刀具、量具 D.工具、卡具、刀具、量具要放在指定地点

国家职业资格证书制度

国家职业资格证书制度国家职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业标准，通过政府认定的考核鉴定机构，对从业者的技能水平或职业资格进行客观、公正、科学规范的评价和鉴定，并对合格者授予相应的国家职业资格证书。国家职业资格证书由劳动保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。国家职业资格证书是持有者具备某种职业所需要的专门知识和技能的证明，是持有者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用员工的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。推行国家职业资格证书制度，是落实党中央、国务院提岀的科教兴国”战略方针的重要举措，也是我国人力资源开发的一项战略措施，同时还是贯彻《劳动法》、《职业教育法》的重要表现。什么是职业技能鉴定？职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分，是一项对劳动者职业技能水平的考核活动, 属于标准参照型考试。它是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做岀的客观测量和评价。职业资格证书分为几个等级？职业资格证书分为五个等级，即初级（职业资格五级）、中级（职业资格四级）、高级（职业资格三级）、技师（职业资格二级）、高级技师（职业资格一级）。职业资格证书有哪些用途？职业资格证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。实施职业资格证书制度的法律依据是什么？《劳动法》第六十九条规定：国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度，由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定”。《职业教育法》第八条明确指岀：实施职业教育应当根据实际需要，同国家制定的职业分类和职业等级标准相适应，实行学历文凭、培训证书和职业资格证书制度”。这些法规确定了国家推行职业资格证书制度和开展职业技能鉴定的法律依据。国家推行职业资格证书制度的意义是什么？开展职业技能鉴定，推行职业资格证书制度，是落实党中央、国务院提岀的科教兴国”战略方针的重要举措，也是我国人力资源开发的一项战略措施，对于提高劳动者素质，促进劳动力市场建设以及深化国有企业改革，促进经济发展都具有重要意义。

公共国家职业资格三级大纲

公共营养师细目表（适合于国家职业资格三级）

第一章职业简介一、职业定义从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。二、申报对象从事或准备从事本职业的人员。三、职业等级本职业分设四个等级。 1、四级公共营养师：国家职业资格四级； 2、三级公共营养师：国家职业资格三级； 3、二级公共营养师：国家职业资格二级； 4、一级公共营养师：国家职业资格一级。四、申报条件按国家职业标准有关规定执行。具备以下条件之一者可申报公共营养师三级（1）在本职业连续工作6年以上，已经具备公共营养师国家职业资格四级、三级的实际从业能力。（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书，并已经具备公共营养师国家职业资格四级、三级的实际从业能力。（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

第二章考核内容、考核方式和考核要求一、考核内容 1．考核内容公共营养师理论知识包括基础知识（含公共营养师职业道德、医学知识、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规）和公共营养相关的专业知识；公共营养师专业能力考核膳食调查与评价，人体营养状况测定和评价，膳食指导和评估，食品营养评价，社区营养管理和营养干预，基本烹饪操作等。 2. 命题基本依据（1）依据劳动保障部颁布的《国家职业标准》《国家职业技能鉴定命题技术标准》。（2）参考中国就业培训技术指导中心组织编写的国家职业资格培训教程《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》。 3. 命题基本原则（1）反映职业活动对从业人员的知识和技能要求。（2）理论知识考试命题强调本职业实际工作中必备的知识，不出偏题、怪题。（3）专业能力考核命题强调科学性和可行性，试题既能反映本职业主要操作活动内容和要求，具有科学规范性；又能使考核过程简便易行，具有适用可行性。 4. 适用教材（1）中国就业培训技术指导中心组织编写的国家职业资格培训教程《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；（2）江苏省职业技能鉴定中心组织编写的《公共营养师鉴定指南（适用于国家职业资格三级）》。二、考核方式和要求国家职业资格鉴定考核分为理论知识考试和专业能力（操作技能）考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，时间为90分钟。考试题型主要有单项选择题、多项选择题和判断题等。专业能力（操作技能）通过实际案例的计算、设计、分析和策划等进行考核，时间为120分钟。目前通过笔试方式进行，主要题型有计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题、论述题等。理论知识和专业能力（操作技能）考核均实行百分制，成绩皆达到60分及以上者为合格。三、把握标准使用相关资料 1. 国家职业标准《公共营养师国家职业标准》是根据职业活动内容，对从业人员工作能力和知识水平的规范性要求，由劳动和社会保障部组织制定并颁布。《公共营养师国家职业标准》明确了本职业各个等级从业人员应掌握的知识和技能要求，是职业培训和职业技能鉴定的基本依据。