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海滨天香酒店筹资策略

海滨天香酒店筹资策略
海滨天香酒店筹资策略

海滨天香酒店筹资策略

案例分析

专业:财务12-2班

组员:马文昭 1210070211

王玲琍 1210070219

一、酒店状况分析

为了抓住市场机遇并扩大市场占有额进而获得更多的经济效益,天仙酒店董事会决定再建造一座天香酒店。经过市场调查及核算若建造天香酒店则总共需要32500 万元资金。

其中:无形资产:8000万=200万*25+600万*5

地皮:由天香酒店斥资4000万元购买天仙酒店的地皮。

装修费用:3000万元由天香酒店向银行借五年期贷款。

现在仍需要:营运资金(4500万元)+ 建筑费用(13000万元) =17500万

元的缺口资金。

二、三个筹资方案

1、银行贷款:通过公司的地产和房产抵押贷款来解决。此贷款额为17500万元。年利率12%,期限10年,每年末还本付息。

2发行普通股:将普通股以l0万股为单元,每股5元的价格出售,这样每单元总价值为50 万元,合法的发行固定费用预计需 500万元。股票的承销商的承销费用为发行总额的10%。出售的股份数量限在400个单元以内,以避免证券管理者对发行新股的众多要求。

3发行普通股兼送普通股:把利率为8%的优先股,以20000股为一单元,每股25元的价格出售。优先股可以每股26元的价值赎回,股息可以进行累积。若连续两年未分配股息,优先股股东对董事会大部分董事均有选举权。合法的发行固定费用预计需500万元。股票承销商的承销费用为发行总额的10%。另外,购买者还有权在每购一优先股时,免费认购一股普通股。

三、方案分析数据

我们假设海滨天香酒店正常的的入住率平均为75% 为基础进行计算,一旦筹资成功将立即投入正常的运营。此外不计提任意盈余公积,各方案中实现的利润全部对外分配,从税后净利润中提取10%的法定盈余公积、提取5%的法定公益金后不提取任意盈余公积(任意盈余公积的提取则由企业自行决定)。

分析所需公式:息税前利润=收入总额-运营成本-发行费用-本息

税后净利润=息税前利润-息税前利润*33%

可分配的税后净利润=税后净利润-法定公积金-法定公益金

优先股股利=优先股的面值*优先股股率

四、方案一分析

五、方案二分析

六、方案三分析

七、三个方案比较

八、综合分析

(1)如果仅考虑李慧樱女士的分红,采用方案一比较最优,但在入住率低于50%的时候需要偿还贷款,负债率较高,风险较大;

(2)如果仅考虑控股权不流失,则方案一为最优。

(3)如果仅考虑资本成本,则方案三所占比率最低,为最优。

(4)如果仅考虑现金偿还能力,则方案二和方案三的现金偿还压力较小,为最优。(5)综合考虑来看,第三种方案最优。

大学生毕业酒店实习报告总结

大学生毕业酒店实习报告总结大学生毕业酒店实习报告总结1 弹指一挥间,我已走出学校的校门走向社会一年了,这一年的实习经历给我留下了太多的感慨,我成熟了稳重了许多,想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做,不再害羞不在胆怯的女孩了。 这一年我在一家酒店实习,对于这次在酒店一年的实习经历我总结出餐饮业属于传统的服务行业,以向宾客提供餐饮服务产品来实现经营目标,作为一名合格的餐饮服务员,应该时刻保持一种亲切热忱的态度,时刻为宾客着想,使宾客有种宾至如归的感觉,而服务则是一种态度,一种想把事情做的更好的欲望,餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的,所以我们的服务态度,业务水平,操作技能等都直观的反映在宾客面前,其举手投足,只言片语都有可能使宾客产生深刻的印象,因此我们要让宾客在进餐时享受到主动耐心周到的服务,才能使宾客在生理,心理上的需求得到的满足。 而这次的实习我的职位是一名餐饮服务员,我知道餐厅中的任何职位的安排都要着眼于更好的为宾客服务这一宗旨。餐饮服务的岗位分为前台服务和后台服务,前台服务岗位包括前堂经理,主管,领班,预订员,迎宾员,吧员,服务员等,直接接触宾客,面对宾客服务,而后台服务岗位就

包括厨师,清洁员,洗碗员等,基本不与宾客接触,餐饮部的主要任务是向宾客提供优质菜肴,饮料,点心和优良的服务,并通过满足宾客的各种需求为酒店创造更多的经营收入。 餐饮部又是酒店生产,提供实物产品的部门,向宾客提供以菜肴为主的有形产品是酒店餐饮部最基本的任务,如今的餐饮部也从传统意义上的各类餐厅扩展至能够提供包括交际活动,休闲娱乐活动在内的综合性多功能配套场所。 餐饮部经营的状况直接影响着酒店的发展,我深知自己的工作虽然简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,我非常感谢学校为我们提供了这一年宝贵的实习机会,让我们勇敢的走向社会,磨炼自己成长自己,我以后一定会再接再厉,做出更好的成绩。 大学生毕业酒店实习报告总结2 六个月的哀怨诉苦期就这样被时光偷走了,结束后是兴奋,是轻松,是坦然,是离愁。。。然而,还许多人在自己岗位上坚守着,我想他们不仅是为了生活,更是有了一种信念,一种不离不弃的信念。不过在社会注意初级阶段,信念这玩意算个毛啊,哎,感叹一声金石人口流动率之高啊,总是离

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略 专业:市场营销08 姓名:李欢 学号:200806006

摘要一:最近几年,中国的大中城市中悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。随着我国经济的发展和大众消费的分散性等特点,经济型酒店有着良好的发展空问,所以“锦江之星”“美国速八”等企业纷纷投重会于此地。 然而在激烈的角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于2006年在纳斯达克上市。 中国十大经济型酒店具体排名 排名酒店房客数门店数 1 如家78231 674 2 锦江之星48035 358 3 7天39561 399 4 莫泰37004 220 5 汉庭33718 294 6 格林豪泰23623 232 7 速8 15595 167 8 宜必思7661 42 9 中州快捷3148 25 10 城市客栈2695 19 资料来源:中国经济型酒店网数据统计:2010年12月 截至2011年第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中国经济型连锁酒店第一。 2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司全部股份的协议。收购完成后,如家酒店集团拥有的酒店数量将超过1120家,覆盖约170个城市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地域范围上将成为中国酒店业最大的酒店集团。 根据如家酒店集团的战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大主要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168的规模。未来如家将三箭齐发,努力打造全球最大的综合性连锁酒店集团。

酒店实习报告总结三篇【完整版】

酒店实习报告总结三篇 ----WORD文档,下载后可编辑修改复制---- 【范文引语】通过酒店实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。实习让我对服务有了更加深入的了解。作者为大家整理的《酒店实习报告总结三篇》,希望对大家有所帮助! 篇一 一、实习目的 通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。 二、酒店总体介绍 xx酒店座落于xx路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近x间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 三、实习内容 我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种: 早班主班:7∶30——17∶00 副班:8∶30——18∶00 中班:15∶00——24∶00 晚班:11:30——08:00 由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。 我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺

床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。 酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。 四、实习总结 实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。 刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏! 员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,

基于顾客价值的酒店服务营销策略研究

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/2c3192732.html, 基于顾客价值的酒店服务营销策略研究 作者:龚梦颖 来源:《现代经济信息》2016年第03期 摘要:酒店作为第三产业中的一个部分,应该以服务为基础,为顾客提供优质的全方位服务。现代酒店业的营销模式中,已经将传统酒店对于自身产品的营销转变为营销自己的服务过程,既包括顾客感受也包括酒店整体的服务人员态度。本文将以酒店的日常经营的中心,即酒店面向的顾客群体为主要研究对象,分析顾客的选择倾向与个人喜好,对酒店服务营销策略的影响,同时规划出酒店服务营销基本方法,对酒店服务营销的策略提出改进意见。 关键词:顾客价值;酒店服务;酒店营销;顾客策略 中图分类号:F724.2 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)003-000-02 引言 为在酒店的经营过程中创造出更多的价值,酒店不仅应该具备良好的基础设施,更应从服务入手,提升顾客的感受。作为第三产业的一份子,应该深入贯彻顾客至上的理论,为顾客提供良好的服务。唯有做到这点,才能从当下激烈的酒店业竞争中,处于有利地位,满足顾客需求,甚至酒店应思考创造顾客需求,从而实现顾客与酒店二者之间的双赢。 一、酒店服务营销策略研究现状 早在上世纪80年代初期,酒店业就已经开始发展,作为最早一批享受改革开放的行业,酒店业积累大量的宝贵经验与发展的资本。随着我国改革开放的进一步深入,对外交流的密度更为频繁,无论商业贸易还是关乎民众的旅游,都会促进人口流动,增加酒店的客流量,这不仅是为酒店业带来了发展与进步的机遇,创造出巨大的营收额,同时也在考验酒店业的服务水平。一个酒店能否在客户满员的情况下依然保证优质服务,是检验酒店是否具备良好服务意识与高服务水平的唯一标准。以往的酒店经营模式中,更重视酒店的基础设施这些有形的产品,包括客房的装修,酒店提供的菜品,现今世界发展迅速,产品更迭速度极快,酒店能够提供的基础设施同质化现象严重,这也就意味着酒店的竞争,从以往的比拼硬件设施,转变为比拼酒店服务模式上面来。服务营销已经成为酒店日常经营中的中心,酒店需要传造出自己品牌独有的服务模式与经营方式,采取行之有效的服务营销方法,才能在当下激烈的第三产业的竞争与发展中,处于领先的地位[1]。 酒店的经营不应只注重单次利润,酒店获得利润的过程应该是可以延续的,通过优质的服务,吸引大量的回头客,形成酒店利润的良性循环。如何获得长久的利润,大量学者、酒店业从业者与管理人员进行了很多讨论与研究。国外的酒店服务营销的理论往往寓于企业经营理论之中,没有开辟自身独立的研究模式与体系。最重要的是,传统酒店营销与管理方法中,有一

洲际酒店营销策略分析

沈阳理工大学应用技术学院 酒店成功营销案例分析 ——洲际酒店 经济管理学院 09208118 申静

洲际酒店营销案例分析 洲际酒店是一个豪华酒店连锁品牌,由洲际酒店集团拥有。集团在世界75个国家经营超过200家酒店。拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过55年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达540,000间)、跨国经营范围最广,分布将近100个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。 洲际酒店集团是十分注重关系营销策略的具有潜力的国际酒店集团,许多顾客都有与酒店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。洲际集团常用以下方法来处理好与客人的关系。 1.常客计划营销策略。它是指酒店针对经常购买或大量购买的顾客提供累积奖励。这种奖励不断向顾客灌输忠诚会得到的回报并鼓励他们去设法获取。奖励可以采用多种形式,比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他酒店联合制订奖励计划,共同操作,共同受益。通过这种长期的、相互影响、增加价值的关系,确定、保持和增加来自最佳顾客的产出,赢得顾客的不断回头,培养顾客对酒店的忠诚。 2.数据库营销。21世纪是感性消费和消费多元化时代,即情有独钟的时代。可以通过数据库信息让酒店清楚地知道客人的期望,可准确地了解他们的消费爱好,并通过资料考察客人的消费心理,实施针对性有把握促销。洲际集团通过基于客户登记信息建立的“常住客人信息库”,已经实现能对客人的喜好进行分析。他们把客人的生活习惯、住店细节、从丢烟头到点菜的特点、起居的时间等都存入电脑,供世界各地的连锁酒店使用。这些客人无论走到本集团世界各地的什么地方,都会得到个性化的服务。 3.追踪营销。这项营销策略是许多酒店所忽视的。其实,客人离店是酒店现有业务的结束,也是新一轮业务的开始。对于主要顾客,酒店尤应提供一些后续跟踪服务,积极掌握顾客的心理感受和个人情况,仔细加以分析并采取相应措施。比如,我们可以采取如组织大客户的联谊、客户夏令营等策略,满足重要客

ppt酒店实习总结报告

ppt酒店实习总结报告 ppt酒店实习总结报告 20xx年4月16日我来到了三亚珠江花园酒店开始我长达一年的实习生活。 在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。 实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。 一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。 经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。 但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在20xx年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。

比赛回来我换了实习岗位。 在礼宾部待了12天。 礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。 虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。 接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。 顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。 前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。 在我刚来前台学习的时候小错大错不断。

部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。 但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。 在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。 在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。 就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。 工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。 工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。 但你面对了,解决,那就是成长了。 同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。

酒店市场营销策略分析

XXXX大学管理学院 工商管理专业毕业论文 论文题目:xxxx酒店市场营销策略分析 ________________________________________ 学生姓名:_______________________________________ 学科专业:________________工商管理______________________ 指导教师:_________________ ________________________ 论文提交日期:__________2009年12月11日___________________ 论文答辩日期:__________2009年12月11日___________________

xxxx大学管理学院 工商管理专业毕业论文成绩登记表 姓名: ______________________ 准考证号: ______________ 专业: 工商管理_______________ ______ 毕业论文题目: xxx酒店市场营销策略分析______________________ 内容概述: xxx酒店于2000年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,xxx酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。但是xxx酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必须树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟,同时,还要不断地优化市场。 指导教师评语: 指导教师签名:_______________ 答辩小组意见: 答辩小组组长签名:_________ 论文成绩:

公寓策划方案

公寓策划方案 篇一:酒店式公寓策划方案 项目策划方案 经过深入细致的市场调研分析,结合本案的位置、文化、周边环境、政府规划等具体情况,我们以高度负责的工作精神,就该楼盘拟订方案如下。 第一部分酒店式公寓 ●酒店式公寓的起源 酒店式公寓概念最早起源于欧洲。是当时旅游区租给游客供其临时休憩的物业,此种物业的客人虽然只是作短暂的休息和停留,但是又提供给他们统一的上门管理,所以既有酒店的性质,又相当于个人的“临时住家”,这就形成了酒店式公寓的雏形。不久以后,此种物业在欧洲越来越多,服务也越来越周到,深受广大消费者的好评。随着发展又飘洋过海,如今已遍布全球。 我国的酒店式公寓最早出现在深圳。当时,由于深圳是我国改革开放的前沿阵地,也就最早的吸收了外来的信息。之后在上海、北京等地均有发展。由此可见该类物业一般都出现在比较发达的大城市或是一些旅游区。 ●酒店式公寓的概念 酒店式公寓,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是亚洲兴起的一种只做服务、没有任何酒店经营的纯服务公

寓。 酒店式公寓既吸收了星级酒店的服务功能和管理模式,又吸收了信息时代写字楼的特点,拥有良好的通讯条件,可针对性地提供秘书、信息、翻译等商务服务,是一种综合性很强的物业管理概念,集住宅,酒店、会所等多种功能于一体。 ●酒店式公寓的特点: 1:提供酒店式的服务和管理。酒店式公寓的物业管理比一般公寓完善,能够为客户提供全方位、全天候的服务和综合管理,主要内容有: (1)基本服务:包括公共设施的保养、维修、清洁,建筑外墙的清洗,24小时保安,水、电、空调、汽车泊位管理等。 (2)专项服务:包括送餐服务,衣物洗烫,房间情节,床上用品清洁及更换,秘书服务,代托管,健身,娱乐餐饮,图书,信函、电报及报刊速递,电话预约及访客留言。 (3)代办及代理也无:包括公寓转让、出售、出租,代收租金,票务订购,日用品购买,预定酒店,旅游服务,安排酒宴、会议, 邮政报刊。此外还提供上门常规保健服务,定期身体检查等,不一而足。 2:提供舒适豪华的居住环境与个性化的家庭生活。

酒店管理实习心得体会4篇

酒店管理实习心得体会4篇 导语:实习相当于一次学习,历练人的心智和能力,心路历程可能会有所变化,以下是整理好的酒店管理实习心得体会,欢迎大家阅读参考 酒店管理实习心得体会篇1 曾经,我们怀着怎样的憧憬来到这里。 如今,我们又怀着怎样的心情离开它。 转眼之间,实习就这样结束了。我们期盼已久的日子终于来了,回头想想,其实这些日子也并不那么难过,一晃就过去了。我很高兴,我们大家都坚持下来了,实习对我们来说,是一个重要的经历,也让我们有了很多的收获。 通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。 通过实习,我的服务意识和服务水平有了极大的提高和增强,有了主动为客人服务的意识。 通过实习,我的了解了很多粤菜的知识,特别是海鲜方面的,这些对于我来说,都是很重要的一个经验积累。 通过实习,我的意志力得到了很大的锻炼,耐心也有了很大的提高。遇事时,变的沉着冷静,认真思考解决的办法,处理事情的能力也有了很大的提高。

通过实习,我们从学生变成了社会人。从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了 ,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。 通过这次实习,我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。由于自身的英语口语能力不好好,所以造成了与客人沟通上的障碍,这个是我的一个致命的弱点,也是我在求职的时候,一个短板,看来以后要想办法改变了。 实习的过程中,虽然也有很多不愉快的事发生,但那些事都过去了,我也不想再提起。发生这些事,对于我来说,也是一种锻炼,锻炼了我的处事能力,也为我以后的工作提供了一些经验积累。 短短六个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。 实习结束了,我们大家也算是真正的毕业了,这也意味着,我们

饭店营销策略分析文献综述

《千里莺饭店营销策略分析》文献综述 一、选题目的和文献检索情况概述 (一)选题目的 现代意义的市场营销思想最初始于20 世纪初,营销从传统的经济学转入管理学研究,标志营销管理时代的开始,4P's 的提出奠定了管理营销的基础理论框架,如何将国际成熟的营销理论与方法和中国转型市场完成对接,是当前摆在我国营销学界和企业界面临的一个重大课题。企业市场营销战略与策略,是现代企业市场营销的主要活动,战略和策略制定的是否科学,直接关系到企业营销的成败。因此,要使企业的营销活动正常进行,取得预期的效果经济效益,就必须研究分析、评价企业的市场营销策略。本文深入分析饭店服务业的市场竞争现状,总结分析了千里莺饭店的内部营销和关系营销策略现状,并从产品质量和服务质量,价格策略,营销渠道和促销策略等方面提出具体的营销策略,对于千里莺饭店制订营销策略,扩大市场份额,提高自己分析问题、解决问题的能力和水平,具有非常重大的实际应用意义 (二)文献检索情况概述 在2006年12月确定了论文选题后,本人就开始在学校图书馆和系资料室搜集相文献及资料,在万方数据库、维普中文科技、人大复印资料以“饭店营销”为关键词查到30篇,参阅了20篇。 二、相关文献的主要观点和结论 (一)关于我国饭店业发展现状分析 黎志东在《汇景酒店营销策略研究》中指出,在经历了20多年的经济高速增长后,中国拥有了全世界最富有吸引力的旅游业国内市场,这给饭店业带来了巨大的发展动力。受市场强劲需求拉动,中国饭店业曾经在上世纪90年代中后期进行整体快速扩张,但随后由于扩张过度在2000年前后陷入低迷调整。2001年以后,受加入WTO的影响,中国旅游业对外开放进一步扩大,同时上个世纪90年代过度扩张的后果被市场逐步消化,中国饭店业开始复苏。 王兴琼在《当前我国饭店业的经营困境及其所采取对策和绩效研究》中认为,尽管饭店业是我国最早对外开放的行业之一,中国的第一家合资企业就诞生在这个行业。按常理,它应最早、最直接吸收国外先进的经营理念和管理模式。然而,饭店业在我国却面临着观念陈旧、管理落后、效益不佳等诸多困境。整体来说,我国饭店业表现出过度竞争和竞争不足并存的格局。 王国秀在《我国目前酒店营销的一些误区及其突破》中的观点,20世纪70—80年代,供不应求是我国饭店业的一大特征,饭店经营者们大多只是把精力放在如何接待客人和解决客房不足等问题上,至于今后的市场需求和变化则很少或根本不过问,尤其是1978年我国实行对外开放以后,外国游客大量涌入,—度使我国相对较少的饭店频频告急,供不应求的状况使饭店轻而易举地获得较高的超额利润这时的“饭店经营”同“饭店营销”尚没有什么直接的联系,可是由于超额利润的强烈诱惑,不仅饭店自身不断扩大其规模,如增加客房等,而且大量外来资金和企业也都对此相当看好,进军饭店业,以至于形成了目前这样激烈的饭店竞争局面,饭店经营由卖方市场转向了买方市场,饭店管理观念也不得不

洲际酒店集团战略管理系统

洲际酒店集团战略管理 学院:工商学院 专业:旅游管理 课程:旅游企业战略管理指导老师:孙亚辉霍松涛 小组:第九组 小组成员:122412115马铭铭 122412121王丹 122412102次仁央卓 日期:2015年1月6日

洲际酒店集团战略管理研究 摘要:现代企业管理的一个重要特征就是从战略的高度对企业进行管理,进而形成旅游企业战略管理。本文通过对旅游企业战略管理内涵的分析,我们以洲际酒店集团为例对旅游企业战略管理进行解析。我们分别从企业的愿景、核心价值观、企业宗旨、服务理念以及内外部环境等方面的分析来更加深入的了解洲际酒店集团,为以后我们的实习打下一定的基础。 本文首先通过对洲际酒店集团的研究,由于集团的内外部环境的研究太过复杂,进而以洲际酒店集团旗下的子品牌洲际酒店(超五星级)在中国南京的南京绿地洲际酒店为切入点进行了SWOT分析以及内部矩阵分析,分别从定性和定量的角度进行战略管理分析。 关键词:战略管理洲际酒店环境分析发展

目录 一、旅游企业战略管理的内涵 (4) 1战略分析 (4) 2战略选择 (4) 3战略实施 (5) 4战略评价与控制 (5) 二、洲际酒店集团的基本概况 (5) 1洲际酒店集团简介 (5) 2洲际酒店集团旗下品牌 (6) 2.1洲际酒店及度假村 (6) 2.2皇冠假日酒店 (6) 2.3假日酒店 (6) 2.4智选假日酒店 (7) 2.5英迪格酒店 (7) 3集团的愿景和企业文化 (7) 4企业宗旨 (7) 4.1顾客至上 (7) 4.2服务第一 (8) 5洲际酒店集团的服务理念 (8) 6洲际集团经营管理之道 (8) 6.1强化品牌运营管理 (8) 6.1.1品牌特许经营 (8) 6.1.2品牌产品延伸 (9) 6.1.3全球品牌扩张 (9) 6.1.4品牌宣传推广 (9) 6.2创新酒店服务管理 (10) 6.3实施营销成本控制 (10) 6.4重视人力资源开发 (10) 三、一般的企业战略管理步骤如下 (11) 四、南京绿地洲际酒店的SWOT分析 (11) 1优势(S) (11) 1.1经济环境 (11) 1.2人力资源 (11) 1.2.1管理水平 (11) 1.2.2奖励制度 (12)

酒店式公寓营销策划方案

酒店式公寓营销策划方案 篇一:酒店式公寓营销策划 《酒店式公寓营销策划》 第一章、营销目标第二章、执行概要第三章、营销环境分析第四章、 SWOT分析第五章、 STP战略第六章、营销策略组合第七章、出售出租计划第八章、财务分析第九章、风险控制 第一章、营销目标 ? 售楼、租楼 ? 品牌价值 ? 获利空间的形成 ? 文化理念的认知度 第二章、执行概要 三亚房地产市场前途光明,精装修的酒店式公寓因为投资回报率高且稳定,受到市场的追捧,下沙作为三亚的高新开发区和城市副中心却缺少这样的房产形式,因此市场存在较大潜力。本次策划旨在通过三种不同的准确市场定位,立体销售运营酒店式公寓,覆盖最广大的消费团体,形成持久而巨大的经济利益,实现营销目标。 第三章、营销环境分析 宏观环境分析、竞争者分析、消费者分析 1. 宏观环境分析 ? 政府对楼市和房地产的宏观调控 ? 下沙经济的不断发展,人口数量不断增加,配套设施

的不断健全 ? 酒店式公寓在三亚受到了市场追捧 ? 三亚经济不断发展,来琼商务人士将不断增加,“东方休闲之都“也将不断吸引中外游客 ? 三亚酒店式公寓分布不均衡,下沙的市场潜力 2. 竞争者分析 (现有竞争者、潜在竞争者、替代竞争者) ? 高沙家庭式旅馆,平时40~50,周末80~100,位于高沙商业区? 中低价酒店式公寓,“西子·阳光新城”“馨似家短租公寓”“三亚迈捷酒店公寓”,价位在100~200之间,主要位于十六街区和物美商业圈附近潜在竞争者分析:随着下沙经济的不断发展,配套设施的不完 善,其区位优势也将越加体现,酒店式公寓的强大市场潜力势必将引起其他房地产开发商进军下沙。同时,随着国家不断开放,外资房产巨头的出现,将会打破本地开发商诸侯征战的传统格局,引发三亚地 产届的重新洗牌,兼并、联合成为市场主旋律。 篇二:精装酒店式公寓营销策划 《精装酒店式公寓营销策划》 第一章、第二章、第三章、第四章、第五章、第六章、第七章、第八章、第九章、 ——ICE·FIRE团队

酒店实习报告总结2000字

酒店实习报告总结2000字 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 【范文引语】通过酒店实习,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。作者为大家整理的《酒店实习报告总结2000字》,希望对大家有所帮助! 篇一 一、实习基本概况 作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。 酒店开业时间20xx年x月x日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20xx年11月2日评为国家五饭店。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直

精品酒店市场营销策略研究

精品酒店市场营销策略研究 一、选题的背景和意义 当代美国经济学家约瑟夫·派恩与詹姆斯·吉尔摩在美国《哈佛商业评论》上指出,体验经济时代已经来临,表现在人们消费观念的更新,消费的社会心理属性日渐明显,消费者越来越重视消费过程中商品能给自己带来的附加利益。在体验消费时代,消费者表现出全新的消费观念。在消费结构上,消费者在关注产品和服务质量的同时,对产品和服务情感需求的比重增加;在消费内容上,消费者对大众化、标准化产品兴趣递减,对人性化、个性化产品和服务的兴趣越来越高;在价值目标上,消费者从注重获得产品本身这一结果逐渐转移到注重接受产品与服务的过程,并越来越重视消费过程中产品和服务能给自己带来的附加利益。因此,传统的酒店产品已不能很好地适应高端客源消费的需求,精品酒店正是在这样的经济背景下顺应市场的产物。 精品酒店开始逐步由传统的酒店形式演变发展起来,精品酒店除了具备传统酒店所具有的舒适、清洁、明亮、周到等基本元素以外,还注入了全新的体验型元素,通过酒店内部环境营造,给宾客造成视觉、听觉、味觉和嗅觉上的全身体验;通过提供注入情感个性的产品和服务,使宾客在接受服务的过程中感受到自我身份的确认和肯定,享受到精神满足的愉悦过程,满足了这类客户群体崇尚高品位、凸现自我个性、消费水平中高档的消费需求。 二、国内外研究现状及发展趋势 国外精品酒店的现状和发展趋势 最初精品酒店的主要市场是在美国,且在整个饭店市场中只占据极小的份额,全美国每天平均开房数量在250万左右,而这其中只有1.5万个客房是由精品酒店提供的。尽管在整个饭店市场中只占极小的份额,但由于其精准的市场定位、独特的文化内涵、个性化的服务方式和到位的营销管理,使其在与众多标

酒店实习心得体会范文3000字

酒店实习心得体会范文3000字 酒店的是实习一定会很”丰富多彩“吧,每天的管理、和客人的交流是不是让你觉得不会无聊呢?下面就来看看酒店的实习心得 吧! 一年的实习让我学到了很多东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的发展方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一年中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧! 我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出很多,内容上要丰富很多,学到了很多原来没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当初的期望值。 从一开始学酒店管理专业,酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个到处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化,在不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起非常严重的投诉,其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。这次重大的投诉事件与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次

投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频,他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。努力吧! 在最后工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在他们身上发现的问题,为他们进行服务人修养的培训。因为作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,因为找到动力以后,学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法,让学生掌握学知识的方法远比让其掌握一些知识重要。也不知道,我的这种培训方法,对他们有没有用,现在效果还不明显,保持联系,以观后效吧! 关于teamwork 很多人说,“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”,我想免不了会有一些此类此类的成分在里面,竞争的不良所至。我想,社会的大部分还是好的。我一年的实习中几乎是在同事与领导的照顾中度过,同事的竞争都是良性的,相互帮助的。也许这是我的幸运,也许我没发现残酷的事,总之,我几乎是在别人的帮助中度过一年的

酒店服务营销策略研究外文文献翻译

毕业设计附件 外文文献翻译:原文+译文 文献出处: Soliman M. The research of hotel service marketing strategy [J]. The Accounting Review, 2016, 2(3): 813-823. 原文 The research of hotel service marketing strategy Soliman M Abstract The continuous development of the tourism industry, also contributed to the hospitality industry at the same time has more development opportunities facing greater competition. On the tangible product of traditional competition is embodied in the hotel, because the alternative of tangible products and replication, the form of competition is transferred to the service, therefore, has become the hotel marketing service marketing one of the most important aspects. And how to build the perfect hotel service marketing system, how to adopt targeted services marketing strategy can make the hotel get comparative advantage in the fierce competition, gain long-term profits has become a hot topic in the research. Key words: Customer value; Service marketing; Strategy 1 Introduction Along with market competition intensifying, the hotel industry will also be marketing focus shift from the traditional product marketing to service marketing. And service marketing to win the key lies in whether the hotel can meet the needs of customers, to create more customer value. So this article in the perspective of customer value, customer value is analyzed and the relationship between the service marketing, build the theoretical framework and contents of the hotel service marketing, puts forward the hotel service marketing strategy based on customer value. This can not only link the interests of the demand and supply side of the hotel, meet the demand of the value of multiple stakeholders, but also to the hotel and enhance customer value, finally win the competitive advantage and long-term profits. Service marketing research is the general enterprise, there is no specific focus on the hotel

星级酒店的市场营销策略

产业与科技论坛2012年第11卷第15期 2012. (11).15Industrial &Science Tribune 星级酒店的市场营销策略探索 □康姗姗 【内容摘要】现代星级酒店要在日益激烈的竞争中生存发展,必须做好营销工作,而不仅仅只需要做好内部管理。本文在界定 现代星级酒店营销工作意义的基础上, 对现代星级酒店的营销提出了准确定位市场以及实施合理的广告策略、加强公共关系营销、品牌经营精细化等对策,以期提高现代星级酒店管理效益。 【关键词】星级酒店;酒店管理;营销策略 【作者简介】康姗姗,女,信阳师范学院经济与管理学院在读学生 酒店是一个广泛的概念,由于结构布局、酒店构成、设施设备、 经营理念、管理服务等方面的层次不一样,酒店可以划分为两类:一类是星级酒店,另一类是未上星级的普通酒店。星级酒店在结构布局、酒店构成、设施设备、经营理念、管理服务等方面的层次要高于未上星级的普通酒店,所以星级酒店的经营管理更科学,更规范。 一、现代星级酒店营销工作的意义 酒店业是服务业的一种,提高服务质量固然是酒店经营的最重要内容,但是仅仅有好的服务质量是远远不够的。随着酒店业的发展,酒店业面临的外部环境发生了重大变化:日趋成熟的市场经济、迅速发展知识经济、消费者不断提高的消费需求、 日趋激烈的竞争形势,构成了酒店企业经营的外部大环境。不断变化的市场的环境要求酒店企业审时度势,发展经营理念,科学化经营管理,认识到营销对酒店业这种服务行业的重要作用。营销工作要向目标消费群体介绍自己,要让消费者知道、了解自己,扩大自己的知名度。通过与消费者沟通, 酒店可以更加了解消费者的需求,这样就可以提供更好的服务。对一家企业而言,必须顺利、连续和快速地实现从商品到资金的转化, 否则就会面临资金周转困难的问题。营销就是以从商品到资金的转化为首要任务。营销是酒店经营不可缺少的部分,成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。 二、星级酒店营销应准确定位市场 任何一家酒店都不可能实现所有客人的消费需求,其所进入目标市场数量增加, 与其展开竞争的对手也会增加,客人的需求面也就越广,酒店往往会处于穷于应付的被动局面, 不能从具体的细分目标市场出发,采取相应的营销策略,特别是有的企业市场定位不准,甚至根本不做市场定位,造成酒店经营不佳。 市场定位,首先收集酒店所处地区市场环境信息,近年客源类别及数据,以及周边同行竞争对手的情况及其发展变化趋势。特别要摸清所处地区的发展规划,调查所处区域内可能的潜在客户规模,扩展和物色潜在的目标市场;再次还要考虑建造酒店对客源的招徕能力。然后对酒店市场体系 进行细分,追求适宜本酒店的客源,努力将饭店的设施和服务特色朝这方向营造, 并不失时机地向公众介绍酒店的服务特色、价格,做好各种各样的信息反馈收集。目标市场确定后,即刻便拟定可行性营销方案。 市场定位不是一成不变的。酒店建成经营一段时间后,趁酒店硬件改造之际重新定位;在发挥酒店自身优势的同时, 开发和提供新服务、新产品满足客户群的需求,以与众不同的服务风格来吸引客人。如果周边酒店都是高星级的,就可以选择中低星级的酒店经营。地区特点交通发达的或地段较好的酒店通常定位在散客和高档次商务客上。 三、星级酒店营销应实施合理的广告策略 在酒店产品日益标准化的今天,相似性作为标准化的衍生物,已经使个性几乎灭绝。很多人的感觉是世界上只有五种酒店:一星至五星。甚至一位酒店客房的设计师曾说,从海南岛到黑龙江, 他只住过一间客房。那么,必须通过广告对酒店的特色进行营销。广告工作的好坏直接影响到酒店的效益。所以做好广告工作尤为重要。现代星级酒店的广告工作可以这样开展: (一)确定目标市场。目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以使广告有其针对性。酒店应该尽可能明确地确定目标市场, 对目标顾客信息作出详尽的分析,以利于酒店更好地抓住这些信息所提供的机会,以提高顾客满意度,从而增加酒店销售额。 (二)树立具有竞争力的市场定位。一个酒店应该确定:以什么样的方式,为什么人,提供什么样的服务。只有这样,它才具有竞争优势,有可能被人记住。在众多的酒店广告大体相同的境况下,与众不同的市场定位使得宣传酒店特色的广告更有必要。 (三)做好广告预算。在明确的广告目标指导下,酒店可以着手制定广告预算。从酒店预期的年度总收入中拨出一定比例的资金用于广告,形成预算。这笔钱分为两部分:促销支持及直接的广告活动。这种方式中用到的百分比或依据行业的基准数来测决。大型酒店从总收入中拨出用于广告的经费比例较高,单个酒店做出大笔的广告预算是不合理 · 82·

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