中班认识蔬菜

买菜

活动目标：观察和加深了解常见的蔬菜，认识蔬菜的来源。

根据不同的蔬菜特征，将蔬菜分成不同的类别。

活动准备：食物蔬菜蔬菜图片课件农民种菜的图片视屏音乐《拉个圆圈走走》篮子四个

活动过程：今天熊大熊二蔬菜超市开张了，小朋友们去买一些你们最喜欢吃的蔬菜。

提问：小朋友观察自己手中的蔬菜，请小朋友来说你拿的是什么蔬菜，

你最喜欢吃什么蔬菜？我们为什么要多吃蔬菜呢？（蔬菜中含有多种

维生素，微量元素，营养丰富，可以给小朋友的生长发育提供营养，

使你们长的更高，更壮。）

2、再请小朋友观察一下你拿的蔬菜是什么颜色的，什么形状的？今天

超市太忙了，售货员熊二都没有时间来给蔬菜整理分类，我们来帮帮

它好吗？把绿色的蔬菜放在一起，非绿色的菜放在一起好吗？

教师小结，谢谢孩子们帮助了熊大熊二，老师都知道你们特别的喜欢吃

蔬菜，因为蔬菜的营养价值高，妈妈在家把蔬菜怎样做给你吃的呢？

你们知道吃蔬菜的哪一个部位吗？

3、认识蔬菜的不同食用部位并分类。

1）展示课件图片：植物的根茎叶花果实的图片，

2）观察课件蔬菜图片猜测哪些蔬菜可以吃根，哪些蔬菜可以吃径叶，哪些蔬菜吃果实呢？

3）课件验证萝卜吃根，白菜吃叶西红柿黄瓜吃果实等。

教师总结：蔬菜的种类很多，有的吃蔬菜的根，有的吃叶，有的吃花，有的吃果实。

2）、你知道这些美味的蔬菜是怎么来的呢？课件农民种植蔬菜的视屏和图片。3）、小朋友学到了新的本领，熊大请你们玩个游戏。拿起椅子底下的蔬菜图片。放音《拉个圆圈走》音乐到站好的时候，叶径类的菜幼儿在圆圈中间抱在一起。然后接着音乐把茄果类的蔬菜在一起。还有地下根类的在一起。

4、）现在熊大熊二今天要请客做饭了，请小朋友们赶紧把蔬菜送到回去，把吃不同部位的菜放在一个篮子里，离开教室。

幼儿园中班健康活动教案： 蔬菜宝宝我爱你

幼儿园中班健康活动教案：蔬菜宝宝我 爱你 为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年 龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮 食营养教育。 活动目标1．了解几种常见蔬菜的营养价值。 2．能根据颜色特征给蔬菜分类。 3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。 教学重点、难点了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种 蔬菜，不挑食。 活动准备1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。 2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。 3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。 活动过程： （一）教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。 1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）（二）出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。 1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。

2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？ 3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。 4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？ 4．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个家，因为它们都是绿色的）（三）根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。 1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？ 2．幼儿自由发言，表达自己的想法3．教师：我们 听听蔬菜宝宝是怎么说的。 （四）欣赏手偶表演。 胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生 素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。 大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友， 我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。 芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和 膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。 所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营 养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其

小班教案认识蔬菜

小班教案认识蔬菜 活动目标： 1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。 活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程： 1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴） 2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？ 3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？ 4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子） 5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。 6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们

应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）。 7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。 9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃， 如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃 它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。 10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕） 11、谁在拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，看看 上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？ 12、问题：

认识蔬菜教案

认识蔬菜 教学对象：培智二年级学生（主要是中度智力障碍和轻度智力障碍的学生）。 教学时间：30分钟 教学准备：黄瓜、多媒体课件 教学方法：讲解法、演示法、观察法 教学目标： 知识与技能：让同学们认识“黄瓜”外形特征，并能用语言简单描述。（轻度智力落后的学生能根据老师的讲解准确说出“这是什么蔬菜，他是什么颜色的和它长在哪里。“中度智力落后的同学在老师和同学的帮助下能认识黄瓜，并能辨别各类蔬菜的颜色） 过程与方法：观察事物，准确说出蔬菜的名字，品尝黄瓜，加深了解。轻度智力落后的学生能掌握他们的生长地。 情感态度价值观：让同学们养成吃东西前清洗手、讲究卫生的好习惯。 教学过程： 师：（出示菜市场的图片）同学们这些都是什么啊？ 生：蔬菜 师：同学们真聪明，知道这是蔬菜，那你们看看这些都是什么蔬菜生：。。。。。。。。。。。。。。 师：好了，同学们知道的真多，下面大家跟着老师一起进入今天的课堂，今天我们要认识一种蔬菜，看看ppt，他是什么呢？ 生：这是黄瓜。 师：同学们真棒！来跟着老师念一遍“这是黄瓜” 生:”这是黄瓜” 师“某某同学念一遍 某某同学：这是黄瓜 师：真棒，请坐！请同学们观察它是什么颜色的？ 生:绿色。黄色 师：我们详细观察一下，他到底是什么颜色的。 生：绿色 师：同学们真厉害，那他们是长在哪里的呢，老师请同学们想一分钟，待会我们再请同学们回答。 生：枝上。 师：真聪明！来我们一起来说一下黄瓜的整体特征 师生：黄瓜是绿色的，长在土里，长的，身上有刺。 师：同学们，认识完了黄瓜，我们尝尝他们是什么味的。吃之前，老师要检查一下你们的小手洗赶紧了没有。我们要养成清洗手的好习惯。 生：好啊。 师:(让同学们尝黄瓜) 师：同学们，我们不要光想着吃，要记住黄瓜的特征奥 师：同学们，今天我们一起学习了黄瓜，我们现在一起复习一下 师生：黄瓜、 师：他们各自的特点大家记住了没有？ 生：记住了。 师：老师请个同学说一下。 生：老师黄瓜是长的，绿色的，长在枝上。‘

幼儿园教案认识蔬菜说课稿

幼教课堂设计 认识蔬菜说课稿 教师：*** 日期：*** XX幼儿园

一、说教材 1、教材来源：此活动选材来源于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。 2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了本次活动目标： （1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述 （2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。 （3）、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的好习惯。 活动重点：通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值。

活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。 3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。 （1）实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白 萝卜等实物。 （2）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。 二、说教法 《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式，我采用的教法： 1、情景创设法：利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事，这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来，即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。 2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来，幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。 3、多渠道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题，用适当的方式表达交流

认识蔬菜 教案

活动设计背景 正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。 难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动准备 1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份） 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 开始部分： 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》

（1）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？ (6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？ 结束部分： 三、小结： 游戏 （1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。 （2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。 延伸环节： 鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

中班科学活动-----认识蔬菜

幼儿园中班科学教案：认识常见的蔬菜 职田镇中心示范幼儿园王丽霞活动目标 1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动准备 1、课件-常见的蔬菜 2、蔬菜图片 3、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干 活动过程 一、导入 教师：刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？ 二、展板、实物（各种蔬菜） 提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？ 三、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（根、茎、叶、花、果实、种子）

四、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。 五、猜谜语： 又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃） 那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实） 还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。 六、还有一个谜语猜猜看： 一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜） 说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 七、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜） 老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。 八、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。

中班健康活动：有营养的蔬菜

中班健康活动：有营养的蔬菜 活动设计背景 幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。 活动目标 1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。 2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。 教学重点、难点 初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。 活动准备 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。 2、丰富词汇：维生素。 活动过程 开始部分： 1、谈话 教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗？，吃过它吗”? 2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。 基本部分： 1、找一找 分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶），请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。 3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用： “人为什么要吃蔬菜？不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”？（鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。） “蔬菜有哪些营养”？”引导幼儿自由讨论。 分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养 师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有维生素，它能使们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗？青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc它使们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助们消化，防止大便干硬。 教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜

小班认识蔬菜教案反思

小班认识蔬菜教案反思 【篇一：蔬菜总动员主题活动反思】 《蔬菜总动员》主题活动反思 蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深 受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。 蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自 然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导 幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为 有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情 境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴 奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的 生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主 题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的 发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。 他们通过参与活动，知道了蔬菜的种类很多，还知道不同的蔬菜有 不同的颜色和味道，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在活动中还 有很多不足之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可是还说不 好原因，可能因为孩子还小，但多数幼儿能大胆地说、想和做，这 就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼，培养他们的口语表达能力，通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴 趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜与水果了。 本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段 的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种 植的了解；从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现；从对蔬菜好 吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了 蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。 让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们 感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们 在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为 幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意 让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。

大班科学活动：各种各样的蔬菜

大班科学活动：各种各样的蔬菜 科学：各种各样的蔬菜 活动目标： 1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。 2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。 活动准备：芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一 各种蔬菜图片每组一套 活动过程： 一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？ 二、集体学习活动 1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。 2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？ 3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！ 4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点： 芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。 白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。 花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。 茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。 玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。 5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。 （引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富） 6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。 三、分组学习活动 蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？ （引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类） 四、评价活动 请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

幼儿园中班健康：营养丰富的蔬菜

幼儿园健康新课程标准教材健康教案( 2019 — 2020学年度第二学期 ) 学校： 年级： 任课教师： 幼儿园教案 / 幼儿园中班 / 幼儿园中班健康教案 编订：XX文讯教育机构

健康：营养丰富的蔬菜 教材简介:本教材主要用途为学习与健康有密切关系。学习能使人精神振奋,情绪乐观,积极向上,生活充实,思想开阔,从而降低减少忧愁烦恼、孤独寂寞、沮丧无聊等不良情绪，本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园中班健康科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。 一、活动目标： 1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养； 2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备： 1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇：维生素 三、设计思路： 买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理 针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的

影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐） 师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？ 2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示） 师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。 师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

小班认识蔬菜科学教案

小班科学——认识蔬菜喜乐多 幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是小孩子总有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据小班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。 活动目标： 通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 对蔬菜进行简单的分类。 3、培养幼儿的合作能力和记录能力。 1.引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。 2.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。 3.认识色彩。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 教学准备： 1、在活动区开设蔬菜超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜。 2、蔬菜模型，图片每人一份。 3、蔬菜、挂图一份。 4，蔬菜拼盘一个 教学过程 一、引入： 小朋友们好！今天，老师要给大家讲一个农夫与魔鬼的故事： 从前有位非常机智聪明的农夫，一天，农夫在农田里劳动了一整天，天黑时正准备回家，忽然发现自己的田里有堆煤在燃烧，他特别惊讶，于是便走上前去看，发现竟有一个黑色的小魔鬼坐在燃烧的煤堆上。“你是坐在财宝上吗？”农夫问。“正是财宝。”魔鬼答道，“而且比你一辈子见到的都要多呢！”“财宝在我田里就得归我。”农夫说道。“就归你吧！”魔鬼说，“只要你肯将两年内一半的收成给我就行了。钱，我有的是，但我更喜欢地上的果实。”农夫答应了这桩交易，并说：“为了避免在我们分蔬菜时打架，泥土上的东西归你，泥土下的归我。”魔鬼感到心满意足，但这位聪明的农夫却种上了萝卜。 收获的季节到了，魔鬼又来了，要求收回属于他的收成。但除了那些枯黄的败叶外，他一无所获；而农夫却在兴高采烈地挖着他的萝卜。“这次让你占了便宜，”魔鬼说，“下次可不能这样。地上的归你，地下的归我。”“悉听尊便。”农夫答道。播种的季节又到了，这次他可不播萝卜，而是种上了白菜。白菜熟了，他来到田间，把白菜齐根割倒在地。魔鬼又来了，见到除了一个个的白菜根外，他又什么东西都没得到，气得转身就走，顺着石缝钻了进去。“我就是这样骗倒魔鬼的。”农夫说完，赶紧拾起财宝回家去了。 二、回忆蔬菜？ 1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？ 2、我们吃的蔬菜是他的什么部位 3教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。教师出示蔬菜的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不

小班认识蔬菜教案

小班认识蔬菜教案 【篇一：小班认识蔬菜教案】 活动设计背景 幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的， 但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃绿色食品， 有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识 蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与 营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食 行为。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做 到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱 之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。 难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动准备 1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每 人手里一份） 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 开始部分： 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》 （！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引 导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形 状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃 饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不 可以生吃？ (6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？结束部分： 三、小结： 游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜 做白菜奶奶的生日礼物好不好？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师 放音乐《生日快乐》。 （2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜 非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不 会得病了。 延伸环节： 鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的 好孩子。 教学反思 ， 活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜 测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿 说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩 子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏 活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性， 充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪 费的好习惯。 通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一 定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。 【篇二：小班认识蔬菜教案】 精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原 创认识蔬菜小班教案幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄

认识蔬菜教学设计

认识蔬菜教学设计 认识蔬菜教学设计 认识蔬菜教学设计1 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。 3、会根据蔬菜的不同特征进行分类。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜的特点。 难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确进行分类。 活动过程 开始部分： 一、导入： 老师出示蔬菜筐，让学生看看这是什么？ 生：蔬菜，师问：你们喜欢吃哪种蔬菜？为什么喜欢吃？我们一起来学习本节课吧。 二、猜一猜，看一看 1、老师说一个谜语，谁能猜猜是哪种蔬菜？

师：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱她。生猜。老师可以用蔬菜进行提示。 师：红萝卜，这就是我们认识的第一种蔬菜，（出示多媒体），板书上贴上红萝卜照片。那么老师今天也带来了红萝卜，谁能说一说她有什么特点。 生：胖胖的，红色，形状是长长的 师：结合图片看，她的樱是绿色的、根是扎在地底下的，我们应该吃的是她的哪个部位？你们都吃过红萝卜吗？ 生：吃过，味道甜甜的。可以生吃，也可以炒着吃。富含很多的维生素。我们吃的是她的根还是什么？ 师：对，红萝卜是食根蔬菜。哪些还是食根蔬菜？一起看多媒体，这是什么蔬菜？ 生：萝卜和土豆。 师：老师也带来了，看看他们的特征？ 生:长长的，圆圆的，黄色。吃她的根。 2、老师说一个谜语，谁能猜猜是哪种蔬菜？ 师：又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃又能当水果生猜。老师可以用蔬菜进行提示。 师：西红柿，这就是我们认识的第二种蔬菜，（出示多媒体），板书上贴上西红柿照片。那么老师今天也带来了西红柿，谁能说一说她有什么特点。 生：圆形，红色，

大班社会：我认识的蔬菜

大班社会：我认识的蔬菜 教学目标： 1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。 2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。 教学准备： （认知准备）认识常见的蔬菜 （材料准备）菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字 重点：认识菠菜、荠菜、草头和豆苗难点：能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜 教学过程： 一、引出 ·重点提问： 1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？ 2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？ ·小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。 二、观察认识四种菜： ·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解

决重点） 1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？ 2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？ ·小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。 三、比较区分四种菜 ·两两对比观察，重点提问：（解决难点） 1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗） 2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？ 3、这四种菜有什么相同的地方吗？ （都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜……） ·小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜——根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜——根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头——是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗——也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。 四、了解更多的蔬菜： ·除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？ ·在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？

大班科学教案：认识常见的蔬菜

活动目标： 1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。 活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程： 1、今天有蒙老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴） 2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁

给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？ 3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？ 4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子） 5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。 6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西

红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。 7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、

中班健康活动教案：蔬菜营养知多少教案(附教学反思)

中班健康活动教案：蔬菜营养知多少教案(附教学反 思) 中班健康活动蔬菜营养知多少教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，巩固对常见蔬菜食用部位的了解，乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看蔬菜营养知多少教案吧。 活动目标： 1.巩固对常见蔬菜食用部位的了解。 2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。 3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。 4.初步了解健康的小常识。 5.知道人体需要各种不同的营养。 活动准备： 1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 2.每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。 活动过程： 一、小组讨论 1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。 2.引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？ 二、集体分享

1.组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？ 2.提问：你知道这些蔬菜有什么营养？ 3.小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。 三、整理蔬菜 1.出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？ 2.引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。 3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。 活动反思： 班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

中班常识教案：给蔬菜归类

中班常识教案：给蔬菜归类 幼儿园中班常识教案：给蔬菜归类 教学目标：普宁新闻揭西新闻https://www.wendangku.net/doc/2515152779.html, 1、在认识蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。 2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 3、知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。 4、培养幼儿爱护大自然、爱护环境的优良品质。 教学准备： 1、菜场内各种蔬菜的录像，音乐磁带。 2、从各类蔬菜中分别选出一种蔬菜图片贴在桌子上的大箩筐上。 3、幼儿每人一只小箩筐，碗若干、汤匙人手一把，白糖若干。 4、实物蔬菜（白箩卜、胡萝卜、白菜、包菜、辣椒、西红柿等）别放在各个箩筐中。 教学过程： 一、超市游戏 “今天是乐乐净菜超市开张的日子，小朋友们和我一起到超市去挑选一些自己喜欢的蔬菜。” （幼儿自己选择蔬菜，每位幼儿可以挑选3"4种不同种类的蔬菜） 二、提问，重点讨论蔬菜的作用。 1、请小朋友告诉我，你刚刚在净菜超市挑选了哪些蔬菜？ 2、这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种？ 3、妈妈平时是怎样做给你吃的？ 4、我们为什么要吃蔬菜？ （蔬菜中含有多种维生素、微量元素，营养丰富，可以给小朋友的生长发育提供必要的营养，使小朋友长得高、长得壮） 三、区分蔬菜的不同食用部分。 1、每一种蔬菜都有哪几个部分组成？ 2、请小朋友从自己的箩筐中选出一种蔬菜，说说我们吃的是这种蔬菜的哪一部分？如：青菜吃的是茎叶，西红柿吃的是果实。 3、小结：各种蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。 四、给蔬菜归类。 “厨房时的叔叔要开始做菜了，他请小朋友将自己箩筐中的蔬菜，根据它们不同的食用部分，送到相应的箩筐。”（幼儿听音乐进行蔬菜的归类活动） “我们一起来检查一下，放得对不对？”（教师与幼儿一起进行检查活动） 五、操作活动。 “现在时间已经很晚了，厨房时的叔叔来不及做这么多菜，所以请小朋友一起动

认识、种植蔬菜的校本课程及教案

课题：认识、种植蔬菜 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。 三、教学准备： 实物小白菜、菠菜、香菜 四、教学课时：三课时 五、教学过程： 第一课时 教学内容：进行实地考察 一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？ 学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜…… 老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。 今天，老师就要带你们去我们的小农场看一看。 二、认识蔬菜：

1、让学生识别各种蔬菜。 3、请了解这些蔬菜的同学交流自己知道的种植方法。（如：菠菜、大蒜、小白菜等是撒播种子，不要移栽；莲白、芹菜等可移栽。） 三、认识几种常用的农具： 1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用？ 四、教师小结

第二课时 教学内容：了解辣椒的特点 一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣 二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。 讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。 三、生物学特性： （一）植物学特征 根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架。 （二）生育周期 1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期 着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。 （三）对环境条件的要求 对温度、光照、水分和土壤营养的要求，光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。

认识蔬菜大班教案

认识蔬菜大班教案 【篇一：幼儿园大班健康教案：营养丰富的蔬菜】 大班健康教案：营养丰富的蔬菜（ 5 月9 日） ［活动目标］ 1 、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2 、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 3 、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。［活动准备］ 各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具 ［活动过程］ 1 、谈话导入： 师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的 4 月20 日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。 师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。” 3、边观察图片边提出问题： （1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么? 有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。

《认识蔬菜》教案及反思

《认识蔬菜》教案 08级特殊教育王春园 222008305211016 一、教学对象：培智三班学生 二、教学内容：深圳元平生活适应教材第五册第三单元第2课《蔬菜》 三、教学目标： 1、能够认读蔬菜的名称，能够简单描述蔬菜的样子 2、通过实物、图片、朗读、书写的方法，看、说、尝多感官结合来掌握本课。 3、培养学生喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。 4、让学生在轻松愉悦的课堂活动中，树立自信，提高生活常识技能来补偿缺陷。以学生为主体，让他们自主学习，用适合每个学生的目标来挖掘他们的潜能。 四、教学重点：让学生认识常见的蔬菜，知道它们的特点 五、教学难点：让学生能够描述蔬菜的样子。 六、教学方法：1、个别化教学法2、情景创设法3、多渠道参与法 七、课前准备：一个袋子，西红柿、青瓜各一个，切好的青瓜和西红柿若干，图片卡、词语卡片 八、教学过程： （一）导入： 1、写课题：第2课蔬菜要求学生看着黑板跟教师读课题 2、今天我们喜洋洋要请大家一起做蔬菜色拉，他去超市里买了两种蔬菜，放到了这个蓝色的袋子里（出示课件）。他要大家先把这两样蔬菜认识好了才和大家一起做哦。老师把这个袋子带来了，这个袋子里到底是什么呢？谁想来摸一摸，边摸边说你摸到的东西给你什么感觉。 3、学生边摸边描述，让下面的学生联系已有经验猜测摸到到底是什么蔬菜。 4、让学生把摸到的蔬菜拿出来看看，说说蔬菜的名称（西红柿），“今天我们就一 起来学习西红柿，好不好？” （二）新授： 1、认识实物：西红柿。 （1）这就是“西红柿”，请同学们一起说“西红柿”。 （2）个别读，教师指导发音。

（3）“谁来简单说说西红柿的样子？”鼓励学生大胆表达，然后教师进行总结，丰富孩子的词汇量： 圆圆的，皮是红色的，软的、光滑的。 转折：我们刚刚认识了一种蔬菜是什么？（西红柿）那“西红柿”这个词该怎么写呢？我们一起来看一看吧。 2、认读词语：西红柿。 （1）齐读。 （2）个别读。 （3）齐读。 转折：同学们读得真好。喜洋洋的袋子里还有一种蔬菜，你们想知道它吗？ 3、出示实物：青瓜。（同样请学生上来摸，边摸边描述） （1）这是什么？（青瓜） （2）它是什么样的？（长长的，绿色的，麻麻的，有小刺） （3）吃起来味道怎么样呢？请你们来尝一尝。（尝完后要学生根据自己的吃到的说说青瓜的味道。教师总结） 转折：同学们，你们刚才吃的是什么？（青瓜）那“青瓜”这个词怎么写呢？我们一起来看一看吧。 4、认读词语：青瓜。 （1）齐读。 （2）同桌互读。 （3）个别提问。 转折：刚才我们一共认识了几种蔬菜？（2种）它们是谁？（西红柿、青瓜） ５、巩固练习 喜洋洋现在要来考考大家：①看图片说出你看到的是什么；②当学生们都能认对了，再出示词语卡片，让他们认读。③帮助弄丢了名字的蔬菜寻找自己的名字并贴到黑板上（要每个学生都参加至少一次） 6、总结 孩子们，今天我们学习了几种蔬菜？它们是？（2种，西红柿、青瓜） 看来大家现在都把这两种蔬菜认好了。现在啊，喜洋洋还有一个要求大家要边听歌边回答老师的问题才能吃到蔬菜色拉。（结合《我爱吃黄瓜之歌》里的歌词要学生描述青瓜和西