美食天下、饮食常识、美容秘方
美食天下、饮食常识
第一篇：美容
争权斗艳！后宫嫔妃的食疗心计
女皇武则天爱花成痴
武则天是中国历史上第一个也是唯一一个女皇，而且是一个活了81岁的长寿女皇，这里不论她的政治业绩，只讲讲她在养生保健上的独到之处。
她的美丽长寿，得益于美容饮食养生之道。在日常饮食中，武则天常食用那些富含蛋白质和微量元素的食物，如肉皮、蹄筋、水产品等。
武则天还喜欢品食玫瑰花酱、桂花酱等。她曾令宫女采集百花，和入米粉制成“百花糕”，作为宫中的御膳糕点。而且非常钟情于用玫瑰花养颜，每天早晨必饮玫瑰花露，睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣。玫瑰为蔷薇科植物初放的花，其性温，味甘而微苦，它不但多用于治疗妇科疾病，还是女士养血调经、养颜美容之佳品。所以在她年过60的时候，看上去仍旧面若桃花，粉红细嫩，全身散发阵阵的香气。
平民燕窝吕后美颜方
有传在楚汉时期，吕后虽然过着节俭的日子，但她经常食用银耳(又名白木耳)。刘邦一统天下后，虽然有众多名贵的滋补品可供吕后享用，但吕后却依然喜欢食用银耳，她每天起床都必吃银耳羹作为早膳。银耳性味甘、平，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。坊间称为“平民燕窝”。
其实这些古方传承了几个朝代，历经千年，从药圣、贵妃、公主、美人手中保留至今，汉方美颜不做表面功夫，改变的是肌肤内在，所谓“调治于内而美于外”。从身体的根本问题入手，调和脏腑阴阳，改善人体气血循环，作用于身体及皮肤深层，由内而外，美容养颜，效果温和并安全持久。
杨贵妃玉女补乳酥
杨玉环是我国历史上的美女之一。著名诗人白居易在《长恨歌》中曾用“温泉水滑洗凝脂”形容杨玉环的玉肌花容。据史料记载，贵妃经常食用一种玉女补乳酥，主要成分是花生、黄豆和红枣，捣碎后经御厨调配成香酥甜点，其中含有丰富的卵磷脂及蛋白质，可以刺激雌性激素分泌，虽然吃多了容易发胖，但这可是丰胸最好的食补方法。花生中含有丰富的卵磷脂及蛋白质，可以刺激雌性激素分泌，虽然吃多了容易发胖，但这可是丰胸最好的食补方法，也是后宫嫔妃平时最爱的丰胸点心。
“阿胶羹”也是杨玉环常食的美容药膳之一。
“阿胶羹”配制法：阿胶250克，核桃肉150克，黑芝麻150克(炒熟)，黄酒(香雪酒)750克，冰糖250克。将黑芝麻与核桃仁研碎备用，再将阿胶浸在黄酒中泡10天左右，连同黄酒一起放在陶瓷容器中隔水蒸至阿胶完全溶化。将黑芝麻等放入搅匀，蒸至冰糖溶化即可。蒸好的阿胶冷却后成冻状，每日2匙，开水冲化食用。
阿胶是滋补性中药，有滋阴、补血之功效；核桃仁也是一味美食兼补益药，《本草纲目》记载，“食之令人肥健、润肤、黑发。”黑芝麻更是理想的美容补品，现代医学研究证实，黑芝麻有护肤黑发、延
缓衰老的作用。常食由这几味为主配制而成的“阿胶羹”，可养血润肤，使皮肤细腻光滑，富有弹性，头发乌黑，容颜悦色。
元代察必皇后的养颜秘方
元代的察必皇后平时很注重自己的容貌，每天都要宫女精心地为自己梳妆打扮。但是随着岁月的流逝，察必皇后的容颜也随之受到损害。有一段时间，察必皇后从镜中看到自己的眼角出现了皱纹，她赶紧命宫女想办法用粉掩盖住皱纹，但是皇后也知道那只是掩入耳目的一时之举，于是她又召来御医询问是否有什么良方可以祛皱。御医除了给察必皇后开出了一些外用涂擦的药方外，还给皇后开列了一份食谱，交由御膳房替皇后合理搭配饮食。一段时间以后，察必皇后脸上的皱纹果然不见了，皮肤又恢复了往昔的光滑细腻。
御医给察必皇后开的是什么美容养颜的秘方？御医给皇后的秘方中有这样几种食谱：莲参茶、枸杞银耳羹、四仁鸡茸粥、桑葡薏粳粥、枣合甘麦仁粥、蜂蜜银菊粥、人参粥、香菇芝麻鸡汤、杏仁牛奶芝麻糊、银鱼蒸藕片、三彩核桃仁、松仁鹌鹑蛋、银耳莲子炖鸡、益寿饼、山药酥、期颐饼。这些食物很常见，做法简单。
西施的祛痘美容秘方
西施，古代四大美女之首，有“沉鱼”之美誉，她冰清玉洁，骄弱春花，恰似幽兰含羞。她体态亲轻盈，身着素衣，清如芙蓉出水。她集后宫三千佳丽之美于一身。可是她也有不愉快的事啊，就是在脸上也会长痘痘，她为了祛除自己的痘痘可谓想尽了办法啊，不过最后还是让她寻得良方治好了痘痘。
古代美女西施依据中医"由里及表，重在调理"的原理，采用内调外用的方法，从而达到祛痘、美白、养颜的效果。
首先是内调，西施喜欢吃核桃仁，核桃仁富含亚油酸，是理想的美容润肤食品，常吃核桃仁可以使肌肤细嫩光滑，头发乌黑亮泽，血脉通润。西施还用是人参、冬瓜子蜂蜜煲水饮用来调理身体。冬瓜子美白皮肤，白丁香杀菌消炎，蜂蜜营养皮肤并助消炎抗菌能有效美容祛痘。
香妃常吃大量杏仁
据清史记载，乾隆皇帝曾在新疆虏获一名倾国倾城的美女，不仅光彩照人、美貌无比，而且具有别人望尘莫及的功能——体内能散发一种奇特芳香。龙颜大悦的乾隆为其赐名“香妃”，引起众多宫纪贵妇竞相探究查秘，发现香妃经常采花为食，并吃下大量杏仁等，因而使身体发出香味来。
古人无法得出人体散香的奥秘。直到现代，人们才发现人体蕴香与饮食密切相关，甚至可通过选择特定食品来酝酿特定的体香。
杏香型体香无花果、冬瓜子、白杨皮、麦饭石中富含锰，对于美容与人体蕴香有良好效果，经常食用可使精神饱满，肌肤白嫩，体味发香。如采用冬瓜子、无花果、白杨皮共研末，每晚用白开水冲服10克，久之，人体即可有杏香味溢出。
桃香型体香古代医学认为，桃花入食可“令人好颜色”。现代药理研究证实，桃花中含有生物甙和植物激素，可促进血液循环。桃花中富含铁质，以其花瓣泡茶饮，或研末做成蜜丸，少女常食之，可使身体散发出春桃香气。
莱莉香型体香《本草纲目》中记载，茉莉能香肌、润肤、长发。现代药理研究认为，莱莉花含香精油、芳樟醇脂等物质，可抑制皮肤色素形成，活化表皮细胞。茉莉花中含有吲哚，将茉莉花晒干研粉，每次取5克调粥服用，可使体味呈清淡荣莉香型。
慈禧每日必吃人乳
清朝慈禧太后乃我国近代史上著名的政治人物，也是一个十分讲究养生美容的女性。据史料记述：慈禧的身体直到晚年都一直保养得很好，特别是脸部，由于保养得法，就是到了六十多岁，仍然红颜未衰，皱纹很少，光滑白晰。
每天一清早，漱洗完毕后，慈禧就要喝一杯人奶，吃一茶匙珍珠粉，然后躺在床上命太监在她脸上轻轻地涂上一层在春天采摘的鲜桃花浸泡的“花液”，等到十几分钟后，再用柔软的毛巾轻轻抹去。
除了每天用人奶洗脸，用鸡蛋清、蔬菜汁抹脸外，她在膳食上也很讲究美容的学问。慈禧喜欢吃茯苓饼。据《神农本草经》载称：“茯苓性平，味甘淡，久服安魂养神，宁心补脑，健脾和胃，润肤悦颜。”清《桓园录》有述，慈禧命御厨“用七成白粳米，三成白糯米，再加三成茯苓、莲子肉、桂圆肉、芡实米、山药来拌匀，蒸熟后，切成饼片。慈禧还常命御膳房做茯苓饼，在逢年过节时赏赐群臣。藕镶肉也是她最爱的美容菜，这菜不但味道鲜美，还能润肤滋肌，经常食用，能使人青春不老，美颜常在。
噙含人参，增补元气。这是慈禧的另一美容之术。机体的生命活动，全赖气血的相辅相成，气血调和则精神旺盛，体质强健，容颜娇美，百病不生。故调理气血，对女性来说是至关重要的，慈禧深谙这一养生之道。据《慈禧太后人参底簿》载称：“自光绪二十六年十一月二十三日至二十七年九月十八日，计三百三十一天，共用噙化人参二斤一两一钱。即每日一钱，按日包好，天天服用。”据说慈禧能获寿七十三岁，也是得助于此。
第二篇：林心如领衔！不老女星的饮食秘诀
时间是一把杀猪刀，就连美女也只是弹指红颜老。但娱乐圈中就有些女星，岁月好像没有在她们脸上留下明显的痕迹，她们到底有什么饮食秘诀，能让时间如此垂青？
林心如
随着倾世皇妃的热播，林心如又重回观众的实现。任谁都想不到她已经35岁了，在我们心中她似乎永远是那个乖巧静美的“紫薇”。
1.注意饮食搭配吃饭不挑食
别以为心如曼妙的身材是通过节食得来的，对于美食她可以毫无抵抗力的。她认为各种食物都有自己的特性和营养，要均衡膳食，才是对身体最好的。
2.吃黑巧克力
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢，适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能。
3.土豆
土豆被称为“长在土里的苹果”，含有丰富的无机盐分，而无机盐中的钾含量很高。钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分。
4.常饮豆类汤
原本稍微有点婴儿肥的林心如，尝试豆类减肥后得到了意想不到的效果！豆类汤帮助体内多种毒物的排泄，促进机体内的新陈代谢。蔬菜水果所含的丰富酵素，是最天然的解毒剂。如胡萝卜，可与重金
属汞结合，生成新物质排出体外。又如大蒜中的特殊成份可使体内铅浓度下降。总之，吃健康排毒餐，能让您永无生病的后顾之忧。
大S
“美容大王”大s给人的印象就是一个高贵大方的女神，精致的面孔，娇嫩的肌肤，让人丝毫察觉不出她早已是年过30女性中的一员。
1.葡萄燕麦
最近有一名大厨师教我一种净化体内的方法。就是早上把燕麦、维吾尔葡萄干和水煮蛋混在一起吃(不要加水)。刚开始干巴巴的吃不太习惯，不过连着吃三天就会大便通畅，体内废物等毒素也会随之排出。随着每天早上持续这样吃，我觉得自己的身体开始“无毒一身轻”，骨骼也变得健壮起来，当然肌肤也变好了，脸色也很红润。现在我每周至少吃一次这样的排毒早餐。吃完之后会觉得很有精神，真的是一种很奇妙的食物！
2.每天吃素身体好
我从练瑜伽开始就改变了饮食习惯，开始吃素。虽然以前最喜欢吃牛排等肉类和一些油腻的食物，现在已经是道地的素食主义者了。我不知道是不是因为我的身体比较适合吃素，现在我的身体真的很好。由于每天都只吃蔬菜和水果，体内的毒素渐渐排出，对我来说，最好的保养就是吃素了。
3.蔬菜咖喱
我在家经常自己做菜，妹妹说我做的蔬菜咖喱是“世界上最好吃的”。
4.四物中药饮
我通常不吃维他命之类的保健食品，生理期结束后就喝一种叫“四物”的中药，连续喝一个星期，早晚两次，身体就恢复过来了。
黎姿
黎姿是娱乐圈出了名的美女，完全看不出她已经是40岁的女人了，退出娱乐圈后，她一直打理弟弟的美容院生意，平日素面朝天，也一样有着小女孩儿一样的娇好面容。据说，香港的狗仔队多次拍到素面逛街的黎姿，与平时经过精心修饰的造型几乎毫无分别。
1.只吃清淡食物
平时多吃些清淡食物及蔬果，补充纤维及维他命C，帮助细胞修补，亦可避免皱纹的产生。清热解毒，对肠胃消化很有好处。吃的清爽，人自然就清爽了。
2.多吃木耳
黎姿从不去美容院。美肤秘诀就是：多休息，多喝水，平时尽量少化妆。出镜时化大方淡雅的妆。她每晚睡前都会用润肤露做按摩。黎姿每天至少吃一个苹果，此外还要补充维生素C，红酒素和鲨鱼丸。此外还坚持运动。护肤时，黎姿会在水中自己按摩数小时，“我每天会浸浴磨砂，在水中慢慢磨个够。”而在平时黎姿还会用木耳煲汤来喝，清胃的作用。然而经常吃木耳有助于身体能健康排毒，从而保持美好身材。
米雪
从《射雕英雄传》的俏黄蓉到《霍元甲》中的赵倩男，从《法网柔情》的女警官到《倚天屠龙记》中的殷素素，米雪一直保持着二十年不变的外貌，让你在啧啧称奇之余，更想解开这个不老之谜。
1.喝茶
米雪很喜欢喝茶，她认为龙井这类绿茶。对肝有一定的益处，而且有助于睡眠。
2.饮食清淡
米雪年轻时就很重视健康饮食，不会暴饮暴食，每餐只吃六七成饱，少吃多餐。有时下午肚子饿了，她就吃一点粗纤维饼干。不过，她偶尔也会吃一点巧克力解馋。
米雪说她最喜欢清淡的食物，如蔬菜，豆制品等。但她建议年轻人要注意摄取动物性蛋白质。另外。米饭和面食等碳水化合物也要注意进食。
3.五豆粥
米雪推介她平时最爱吃的一种食物，名为“五豆粥”，简单有益。她将红豆。绿豆，黑豆等用来煲粥，有时也会放一些玉米、花生、薏米等。分量随意。煲好后将粥放进冰箱，随时可拿出来当正餐或下午茶进食。冷热皆可。
徐若瑄
台湾娱乐教母张小燕如此形容她：“这个女生15岁的时候我就认识了，15岁的时候媒体叫她‘小男生杀手’，20岁的时候又改口叫她‘男生杀手’，现在30岁的时候她又变成了‘男人杀手’。奇怪的是，她的脸蛋这么多年几乎没什么改变，在台湾怎么算都数一数二了。”
1.私房燕窝汤
徐若瑄的私房燕窝做法其实很简单，要决是生燕窝在炖煮之前，要先用清水浸泡5个小时，但要记得每小时必须换一次水；另外在熬煮的时候，徐若会放入红枣、粉光参这些可以补气的食材，再加点冰糖调味，每天早上空腹吃大约一个汤碗的量，不出一段时间就能感受到体质的变化。
2.绝不吃煎炸食品，每天大量吃各种水果
推崇懒人美肤哲学的VIVIAN，有自己一套美容大法--不保养等于保养，用过多的保养品容易堵塞毛孔，反而会增加皮肤的负担，敷脸一类的深度保养，她偶尔想到才会做。当然，她绝不吃煎炸食品，每天都会吃各种水果，懒只是在面子上的繁复程序，骨子里确是健康积极的生活主张。
3.秘制绿豆汤
VIVIAN有个著名的DIY美容秘方：把一些绿豆放在茶杯里，用沸腾的热水泡上，盖好盖子放置一夜，第二天起床空腹饮用，据说连喝3天就能让你的脸光滑平整。你也可以试试啊。
4.补充胶原蛋白
随着年龄的增长胶原蛋白会减少，大量补充胶原蛋白会对肌肤的支撑力有着重要的作用，补充胶原蛋白的方法有过很多，比如通过注射胶原蛋白进行美容，不过还有其他的方法补充，比如食补，例如鸡腿等动物四肢，现在有很多胶原蛋白的口服液或者护肤品也不错。
第三篇：美食
红烧牛肉
主料：牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。
制作方法：
1、牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块待用。
2、锅内适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜炒香；
3、然后放入牛肉块炒干水分；
4、然后再放豆辨酱炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。
5、加入浸过牛肉的开水，放入高压锅内压20分钟
冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开。如若没有高压锅，可放入普通的炖锅内，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
听米唠叨：炖肉时放适量的茶叶，可让牛肉更加酥松。
补啊补啊补胶原，变啊变啊变漂亮-------酱烧猪蹄
原料：猪蹄3个草菇8个胡萝卜半根大葱1段姜3片大料1颗花椒约40粒桂皮1段香叶2片
调料：豆瓣酱3汤匙（45克）生抽3汤匙（45ml）老抽2汤匙（30ml）冰糖6颗
做法：
1）猪蹄洗净后剁成约4cm宽的块儿，草菇洗净后对半切开，胡萝卜切成4cm大小的块。
2）锅中倒入凉水，放入猪蹄煮开后，继续煮2分钟，捞出冲洗干净，洗去猪蹄表面的浮沫。煮猪蹄的水掉不要。
3）把锅洗净后，重新烧一点儿开水，放入草菇焯1分钟后捞出。
4）烧热后倒入油，中火加热，待油4成热时，放入大料，花椒，桂皮，香叶，葱姜煸炒出香味，然后把豆瓣酱放
入，改成小火炒出酱香。
5）放入焯好的猪蹄，草菇，和切块的胡萝卜，加入生抽，老抽，冰糖，倒入几乎快要没过猪蹄的水。6）大火煮开后，转小火炖2个小时，最后打开盖子，用大火收浓汤汁即可。
超级啰嗦：
**猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对增强皮肤的弹性，韧性和延缓皮肤衰老的很有效。
**猪蹄有股异味，在做之前一定要经过焯烫的步骤，去除异味之后再进行后面的烹饪。
**豆瓣酱直接入菜，会有点儿生酱味，用小火过油炒香之后再继续烹饪，味道更好，而且酱香味也越浓。
**蘑菇可以选择自己喜欢吃的品种，还可以加入土豆块，山药之类的。蘑菇可选的范围很多，但最好能
选用比较奈煮的种类，比如：草菇，香菇，杏鲍菇，白色的口蘑等，如金针菇等就不太合适，太细小了，久炖之后就难寻踪迹啦。
**这个菜的做法，还可以根据你的个人喜好换成其他的食材，比如用这个方法做鸡翅，鸭腿，鸡块，牛肉等都可以。但每样食材的烹饪时间不同，记得略作调整哈
剁椒木耳炒鸡蛋（快手下饭菜）
原料：鸡蛋3个水发木耳100克（约20朵）剁椒3汤匙（45克）大蒜2瓣
调料：料酒1/2茶匙（3ml）糖1/4茶匙（1克）生抽1汤匙（15ml）
做法：
1）干木耳放入清水中浸泡30分钟充分泡软后洗净。大蒜切碎备用。放入开水中焯烫1—2分钟后捞出沥干备用，
这样还能在炒的时候，防止木耳炸锅。详细方法请点击查看：炒木耳不炸锅的小步骤
2）鸡蛋打散，放入1/2茶匙的料酒和清水（冷水，不是开水），将鸡蛋打成蛋液。
3）锅用大火加热后倒入油，待油8成热时倒入鸡蛋，摊成金黄色后在锅中，用铲子切成小块，然后盛出备用。
4）锅中再次倒入油加热，待油4成热时，倒入剁椒和大蒜末炒香，待油变成红色后，倒入木耳和鸡蛋翻炒几
下，放入糖，再淋入生抽调味即可。
吃出红润女性贫血必吃的七个小偏方(6)
A．一碗让脸色红润的补血汤猪肝枸杞菠菜汤
1 猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
2 猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
3 锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
4 姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可
B．红枣桂圆百合枸杞粥
材料：红枣(最好金丝小枣)、桂圆、百合、枸杞、泰国香米
做法：
1、把桂圆去皮剥好
2、将红枣、桂圆、百合、枸杞放到水里泡2个小时
3、水烧开后将浸泡的材料放入
4、大概煮15-30分钟然后放香米
5、半小时以后，香喷喷的粥就出锅了
一次多熬出来点，放到冰箱里，喝的时候热一下。一定要睡前喝，早晨不要喝！
C．花生红枣黑米粥
怎样煮出好喝的黑米粥？
1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢！
【花生红枣黑米粥】
原料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克
做法：
1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。
黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目
D．千元护肤品也抵不过的养颜乌鸡汤
原料：乌鸡1只姜1块盐1茶匙(5克)清水2500ml
汤料：红枣5颗莲子5颗薏米10克百合10克枸杞10颗淮山40克党参10克川砂仁3颗扁豆50克
做法：
1)将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3)将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4)最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
超级啰嗦：
**很多女孩儿宁可花费上千元买护肤品在脸上日复一日的涂抹，也较少关注由内养外的美丽。皮肤好，是女人美丽的一部分，每个周末煲一次有助于美容和养颜的汤，再加上日常适度的护肤品使用，内外双修的保养，才是真正有效的。
**其他几款美容汤羹粥：花胶美容养肤汤山药薏米芡实粥马蹄银耳羹(普通人家的燕窝) 美肤糖水 5豆美容养颜汤美白养肤汤补血养颜汤痘养颜薏米粥
**女人能够漂亮，气色也罢，皮肤也罢，状态也罢，气血畅通是很重要的一点。这是一款对补充和调养女人气血很有帮助的汤谱。除了适合日常用来调养身体，养颜皮肤，孕产妇也可以用来梳理因生产带来的身体不适。
**乌鸡含有的营养成分比普通鸡肉高很多，尤其在滋阴补肾，调经养血方面有很显著的功效，是非常适合女性日常调养的原料。在这款汤谱中，不建议将乌鸡换做其他原料。
E．暖胃补血养颜黑芝麻小米粥
材料：小米大枣黑芝麻粉红糖(所有的材料根据自己的需要决定量的多少)
做法：1.将小米洗净放入足够的水煮成粥(米还未开花的状态|)
2.放入切成小块的红枣，熬至米粒开花
3.放入黑芝麻粉搅匀
4.再放入红糖搅匀，关火即可
F．补血圣品核桃芝麻阿胶膏
阿胶250克、黄酒250ml、冰糖250克、热水100ml、炒熟黑芝麻适量、核桃仁(捣碎)适量做法：
1、将阿胶捣碎放入一个可以加热、密封的容器内，加入黄酒。
2、加盖浸泡2-3天。
3、浸泡好的阿胶加入热水、冰糖、黑芝麻、核桃仁。
4、将容器放入蒸锅内蒸0.5-1小时，中间适当搅拌至完全融化，取出晾凉放入冰箱冷藏，吃的时候取适量加开水搅匀即可。
阿胶：味甘，性平；归肺、心、肝、肾经；具有补血，止血，滋阴润燥的功效。
G．桂圆莲子汤
经期过后的女性，应该进食一些补血类的食品，让自己面色红润万人迷。
材料：桂圆8颗红枣10颗莲子二十颗银耳三朵红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升) 步骤：
1)银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2)将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3)煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
入秋之后必吃的九大养生菜
A．预防感冒：莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
B．脸上不长痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。
C．避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
D．防止上火：菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
E．深绿色、棕红色蔬菜，天天吃一斤
秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝，中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，可提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
特别提醒的是，辣椒等辛辣食物，要少吃。
F．长时间腌制的雪菜，助消化
推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高，它的水解产物是抗癌的，多吃点能预防癌症。天气凉快了，腌菜泡菜不容易坏，也可以多吃一点。一般人以为，腌菜亚硝酸盐含量高，容易致癌，其实，这个观点并不完全对。
G．白色蔬菜，养阴生津
白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉，不利脾胃。初秋养生，还有一个讲究是“健脾化湿”。
中医讲究天人合一，秋天，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
H．藕是东方蔬菜之王，抗衰老
秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。
另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
6种食物改善肌肤问题
1.鲑鱼
鲑鱼是一种理想的食物有许多原因，但就你的皮肤来说，有只有一个问题：它是世界上最大的ω- 3脂肪酸的来源的。这些都是必要的脂肪，可以增强你的大脑认知，集中在你表皮细胞上，帮助锁住水分。另外一项研究中，研究人员观察两个ω- 3或Ω- 6脂肪的小鼠组。两个星期后，暴露在紫外线下ω- 3组皮肤恢复要快20%。这里鲑鱼有两大好处：保持你的皮肤湿度以及避免阳光直射。
2.胡萝卜
胡萝卜含有大量的胡萝卜素色素，称为β-胡萝卜素，当你摄取这些颜料，它们将会依附你的皮肤，淡化斑点，使皮肤看起来更有光泽。研究表明，它们可以帮助皮肤由于晒伤而过早老化。但是，你的皮肤的橙色积累会让你看起来像来自新泽西州海岸。不必担心。胡萝卜素进食过多会导致称之为胡萝卜素沉着的皮肤病，那样你的皮肤看起来就是像是橘子。但是这样的情况非常罕见。因此，除非当你发现你像是穿上了监狱连体衣(囚服貌似是橘红色)一样，否则，就大快朵颐吧。
3.鳄梨
一项在美国营养学院杂志上发表的研究发现：摄入量较高的橄榄油的人比摄入量较高的黄油的人皱纹更少。原因是：黄油具有饱和脂肪，而橄榄油中含有丰富的单一饱和油脂。同样，一只鳄梨中超过50%的热量由单一油脂构成。这就是为什么多吃鳄梨超过橄榄油？这两个都是好的，但有鳄梨富含维生素B，这也有助于保持你的肌肤活力和平衡。
4.豆子
更精确地说，是豆类。包括黑豆，鹰嘴豆，小扁豆，大豆和花生。这些小小豆荚如何保护你的肌肤呢？通过平滑皱纹。澳大利亚研究人员分析了400多名老年男子和妇女发现：豆类、蔬菜和健康脂肪的摄入可以减少20%的皱纹。可能异黄酮、抗氧化剂集中在豆类中的原因。
5.葡萄
除了提供心脏病发作和中风的保护，在葡萄中发现的叫做多酚的抗氧化剂也可以帮助防止中年人皮肤下垂。这是因为多酚通过改善皮肤胶原蛋白的弹性，它是皮肤最里层的主要蛋白质。
6.水
好吧，或许它远没有喝葡萄酒有趣，但是水是对付皮肤暗沉的最有力的武器。这就是为什么我们称之为：补水。如果你试图皮肤保持湿度或者锁住水分。更广泛地说，我们的身体依赖于水化。所以，如果你不是整天喝水，你可能有一个缓慢的新陈代谢，头晕或者皮肤干燥。一项研究表明，仅仅需要半公升水，就可以增加毛细血管到达表皮的流量。仅仅只需16盎司。尝试每天这样做几次，你就会有一个初生婴儿般的脸。
六大饮食习惯可让女人永葆年轻
1、保持身体充足的水分
充足的水分是女人年轻的保障，女人会因为缺水而导致肌肤“萎缩”，失去水嫩的光泽，办公室里的人往椅子上一坐，几乎很难再让他起来，这个时候，肌肤正在因为缺少水分慢慢的变得干燥，女人要做的是，至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。一定是要无污染山泉水，这点很重要因为它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。
2、清晨醒来时多吃食物
这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。
醒来后越快吃早餐，新陈代谢的速度就提高地越快。如果你是个晨练爱好者，运动前要保证吃一个香蕉，运动后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麦片拌水果，或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包，都是早餐不错的选择。
3、来不及吃早餐别空手上班
如果你来不及吃早餐，应事先准备好一个粗粮面包、一点水果，如香蕉和一瓶酸奶带到办公室。这样，饿的时候，就能随手取到一份强力早餐，为身体及时“加油”。
4、必须睡足够的时间
女性的睡眠时间不能过晚，尤其别超过晚上11时，因为从晚上10时到第二天早上5时，是皮肤修复的最佳时间，而睡眠中的修复才有效。如果入睡时间超过了子夜，即使是第二天起得再晚，睡得再长，也已经错过了皮肤的最佳保养时间。
5、像孩子一样喝奶
6大饮食习惯可让女人永葆年轻
一天喝三杯酸奶的女人，会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇，答案是酸奶里丰富的钙离子。它充当着催化剂，使身体能更快地燃烧脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷类食品食用，会更好地发挥效果。
6、夜晚清洁很重要
睡前必须把皮肤清洗干净，尽量选择香料少的洁面产品，用中指和食指在部由上往下，由内往外轻轻按摩。油性的皮肤使用面刷可获得良好的效果。按摩后一定要用清水洗干净。
关于冬天进补：
不要乱进补首先应该了解自己的体质，不同的人有不同的体质，要确定自己的体质后，才能有的放矢。
补而戒腻对于身体状态不好的，脾胃消化功能不良的人来说。首先要恢复脾胃的功能。否则，补再多，消化不了。不能吸收，也无补于事。
外感戒补在患有感冒，咳嗽等病症时。要停止进补，以免适得其反。
戒以贵贱论英雄对于进补，不是越贵越好，越贵越有效。
四大养生滋补汤给力立冬养生
熬过了漫长的夏季，终于盼来了立冬，天气逐渐转凉，身体也开始发生了微妙的变化，这个季节该如何调养身体呢，四款养生滋补汤来助力。
排骨汤抗衰老
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。
体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
鸡汤抗感冒
四大养生滋补汤给力立冬养生
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃。
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。(编辑/黄燕)
饮食常识了解
1、凉白开不能放三天以上，会产生毒素，易得癌症！
2、绿茶——抗癌，并可补充钾元素，增加血管的柔韧度（生气的时候不容易脑出血啦），
拿来漱口可保健牙齿！
3、红葡萄酒——每天饮50—100毫升，可以延缓衰老，防心脏病，降血脂降血压！
4、多喝豆浆，牛奶不易被我们黄种人吸收（如果喝完有胀气现象就表明不吸收哦，切
记！）
5、常喝酸奶，酸奶的营养价值极高！
6、蘑菇汤——提高抵抗力的佳品！
7、骨头汤——延年益寿的补品！
8、要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕麦、小米（有安神促进睡眠的作用！）
9、多吃大豆——防乳腺癌！
10、土豆——恐怕你我都想不到，它竟然有吸脂的作用！
11、山药——营养价值很高！
12、红萝卜——含维生素A，多吃可以不感冒噢！美容蔬菜，高温也不会使营养流失！！
13、西红柿——抗癌，不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦！
14、大蒜——抗癌之王，要生吃并且切成小薄片，因为里面的抗癌物质要与氧充分结合，才能产生（不要怕有口气，可以嚼茶叶去除它！）
15、黑木耳——治肺炎，治心脑血管病，调节血液粘稠度！
16、花粉——要破壳、脱敏的那种花粉，去斑效果极佳，治前列腺增生，习惯性便秘，减脂！！！
17、螺旋藻——抗辐射，治肺炎，糖尿病，降血脂血压！
18、垃圾食品：松花蛋、臭豆腐、味精（切记不能加温）、方便面、油条、葵瓜子（减肥人群更该远离）、菠菜（40岁以上的人不能吃哦，里面的草酸物质，容易导致钙、锌的流失）、猪肝（为什么啊？）、烤肉、泡菜酸菜
19、注意：花生米——要剥皮吃，特别是不要让老年人吃那红皮
20、微波炉——辐射特别大，开开时一定要远离
21、晚上最好10：30睡觉。
22、下雾时尽量不要出门（里面的细菌很多）
1红豆粥：促进肠蠕动，增加排尿，减少便秘，除下身脂肪；
2木瓜沙拉：清脂排毒；
3奇异果：富含维C、果胶
1绿茶+柠檬，保护心脏；
2锻炼+音乐，提升脑力；
3牛肉+胡萝卜，增强免疫力；
4力量训练+伸展运动，塑造体形
励志篇：
一个人能走多远，看他与谁同行
一个人能走多远，看他（她）与谁同行；一个人有多优秀，看他（她）有谁指点；一个人有多成功，看他（她）有谁相伴。泥土因为靠近玫瑰，吸收了它的芬芳，从而也能散发出芬芳的香气，给别人带来玫瑰的香味。其实，我们人也一样，和什么样的人相处，久而久之，就会和他有相同的"味道"，所谓"臭味相投"就是这么来的。在一个题为"创造财富"的论坛上，一位发言人给现场听众做了这样一个小测试，他说："请大家每人拿出一张纸，写下和你相处时间最多的6个人，也可以说是与你关系最亲密的6个朋友，记下他们的月收入，然后算出他们月收入的平均数。这个平均值便能反映你个人月收入的多少。"测试的结果让所有人都惊讶不已。
我们中国有句古话："近朱者赤，近墨者黑。"美国人也有句谚语："和傻瓜生活，整天吃吃喝喝；和智者生活，时时勤于思考。"这两句话所说的其实是同一个道理：朋友的影响力非常之大，大到可以潜移默化地影响甚至改变你的一生。你能走多远，在于你与谁同行。如果你想展翅高飞，那么请你多与雄鹰为伍，并成为其中的一员；如果你成天和小鸡混在一起，那你就不大可能高飞。曾经有人采访比尔·盖茨成功的秘诀，他说："因为有更多的成功人士在为我工作。"陈安之的"超级成功学"也有提到：先为成功的人工作，再与成功的人合作，最后是让成功的人为你工作。你与之交往的人就是你的未来。和优秀的人接触，你就会受到他们良好的影响。
德国行为学家海因罗特在实验中发现一个十分有趣的现象：刚刚破壳而出的小鹅会本能地跟随在它第一眼看到的自己的母亲后面，但如果它第一眼看到的不是自己的母亲，而是其他活动物体，它也会自动地跟随其后。尤为重要的是，一旦这只小鹅形成了对某一物体的跟随反应，它就不可能再形成对其他物体的跟随反应了，这种跟随反应的形成是不可逆的。这种现象后来被另一位德国行为学家洛伦兹称之为"印刻效应"。"印刻效应"在人类的世界里其实也
并不少见。经常与酗酒、赌博的人厮混，你不可能进取；经常与钻营的人为伴，你不会踏实；经常与牢骚满腹的人对话，你就会变得牢骚满腹；经常与满脑"钱"字的人交往，你就会沦为唯利是图，见财起意、见利忘义之辈。物以类聚，人以群分。什么样的朋友，就预示着什么样的未来。如果你的朋友是积极向上的人，你就可能成为积极向上的人，假如你希望更好的话，你的朋友一定要比你更优秀，因为只有他们可以给你提供成功的经验。假如你老是跟同一群人做同样的事情，你的成长显然是有限的。人是一种圈子动物，每个人都有自己的人际圈子。大家的区别在于：有的人圈子小，有的人圈子大；有的人圈子能量高，有的人圈子能量低；有的人会经营圈子，有的人不会经营圈子；有的人依靠圈子左右逢源、飞黄腾达，有的人脱离圈子捉襟见肘、一事无成。无论你的圈子有多大，真正影响你、驱动你、左右你的一般不会超过八九个人，甚至更少，通常情况只有三四个人。你每天的心情是好是坏，往往也只跟这几个人有关，你的圈子一般是被这几个人所限定的。因此，和什么样的人交朋友，和什么样的人形成势力范围，又和什么样的人组成圈子，其实是一个很值得我们严肃、认真地思考和对待的问题，甚至是你终身最大的一件事。
但必须记住：即使天天与有为之人同行，若自已没有思考力和行动力，也是很难形成灵感的火花，离成功也会太遥远。
心态改变命运
心存感恩、顺应天地, 把脸朝向阳光，就不会有阴影
一颗良好的、积极主动的心态，最本质来讲，都是懂得感恩的心态。我们常说心有多大，舞台就有多大。一个人要有多大志向，多大的收获与结果，就要感恩多大的面积。
感恩是一种处世哲学，是生活中的大智慧。英国作家萨克雷说：“生活就是一面镜子，你笑，它也笑；你哭，它也哭。” 天者，自然之体也，无天，我无以呼吸；地者，立命之基也，无地，我无以站立；你感恩天地万物，天地万物将赐予你灿烂的阳光。
人来到这个世上，要学会感恩，既要感恩你的朋友，也要感恩你的敌人；既要感恩良好的环境与机会，也要感恩生命中所有的挫折与失败。要感恩生命中的每一个人——不管敌人友人，感恩生命中的每一件事——不管是好事坏事就是每天面对各种各样不同的事情发生，你的心态变了，结果就完全不一样。建议大家看《秘密》这本书，其中讲了一个同类相吸法则，把刁难当雕刻，把生命中发生的每一件事都当成你茁壮成长的学习机会，那么自然，美好的事物会被你吸引过来。
乐观的人在每一次忧患中，都能看到一个机会，而悲观的人，则在每个机会中都看到某种忧患。但很不幸，现在这个社会，前者实在太少，后者比比皆是。请相信一句真理：知命者不怨人，怨人者无能。抱怨是不能解决任何问题的：痛苦不会因抱怨而改变，困难不会因
抱怨而改变，命运不会因抱怨而改变，世界不会因抱怨而改变，抱怨和胡思乱想只会让事情更糟。
“运气”这个词其实就是一种暗示，运气好是因为你一直暗示自己可以，然后就会积极主动地朝这个方向努力，结果也就水到渠成；运气不好是因为你一直暗示自己不可以，你没有信心、把目光都集中在失败上，自然也就恶性循环。
所有要永记：心存感恩、顺应天地, 把脸朝向阳光，就不会再有阴影。
日常生活健康小常识
日常生活健康小常识 1、洗衣服领口：在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。 2、使牙刷耐用：把新买来的牙刷，浸在热盐水里半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。 3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。 4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类，可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。 中秋节要到了，以下是食物类。 1、煎鱼不沾锅：将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。 2、省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。 3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来。 4、旧照片变新：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。 5、眼镜防雾：天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。 纠缠一起的项链如何快速解开*** 可先洒一点爽身粉，在着手解开。链子因爽身粉而变得滑润，所以不管缠的多紧也能轻松分开。 *防止洗澡水变凉的方法*** 冬天泡澡时，水很容易变凉，可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作 用，体热就不会散发出去了。 ***如何消除盘子的裂痕*** 可以把盘子放进锅子里倒入牛奶，加热四至五分钟，牛奶沸腾后就可熄火取出盘 子，裂痕就会几乎消失不见了。 ***饼乾的防潮法*** 将饼乾装罐时，同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气，所以就能保持饼乾的香脆可口的状态了。 ***预防煮面食汤溢出来的方法*** 水煮的时候，再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾，不可向煮
菜谱-家常菜做法大全
1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感! 6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就
不好看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤! 13.放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热! 14.加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西～～家乡基本是用自制的红辣椒糊!
烹饪必看的菜谱书
烹饪，必看的菜谱书 烹饪，说的书面一点，就是膳食中的艺术，对食品进行加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻。一个好的料理，色香味俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物中的营养更容易被人体吸收。烹饪，说的简单一点，其实就是烧菜。如果菜烧的好吃的话，会引来大多数人点赞的。烹饪也是一门学问，不只只是厨师所需要学习的，每个家庭都值得学习。想要练得一手好厨艺吗？就趁现在，利用你闲暇的时间，用你的厨房，好好犒劳一下你的胃吧！ 1、四川烹饪 谈到烹饪，一定会谈到川菜吧！而《四川烹饪》正是继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。四川烹饪带你去发掘祖国悠久的饮食文化，探讨烹饪理论，传授川菜、川点制作技艺，给你最详尽的川菜大全。 2、贝太厨房 《贝太厨房》拥有大量实用菜谱，包括家常菜、西餐、烘焙等，还有更多关于食材及美食的知识。《贝太厨房》是对都市女性烹饪及家居生活具有实际指导意义的杂志。菜谱所有材料常见易得，菜谱所用厨具在中国城市家庭使用普遍。烹饪过程简单易学，是一本制作精良具有国际一流水准的杂志。作为都市女性的你如果烹饪不到位，赶快购一本吧。 3、美食堂 《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻！边看菜谱边做菜，烹饪过程中的等候时间可以阅读饮食健康、消费、餐厨装饰等内容，让厨房生活从此丰满有趣起来。《美食堂》在中餐、西餐等餐饮分类均有涉猎，并且使视觉美感和实用性巧妙结合，以最大的可能性来满足不同读者的需要。还在苦恼你有一张挑剔的嘴，却没有一手好厨艺吗？美食堂教你如何练得一手好厨艺来满足自己那张挑剔的嘴。 4、东方美食（烹饪艺术家） 《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。东方美食比较鲜明的特点：具有民俗性，会具体介绍东方不同的饮食文化；具有民生性，东方美食介绍的菜肴皆来自民间，大多是日常菜肴、大众美食。越是简单的食材，越会给你一种惊喜的感觉。学菜技术哪家强？购一本东方美食，个个都是强手。
《美食天下》综合实践活动方案朱旭
《美食天下》综合实践活动方案 郏县新世纪小学朱旭 二0一六年四月
《美食天下》综合实践活动方案 适用年级：五年级 活动背景： “美食天下”是海燕版综合实践活动资源包五年级下册的活动主题。 在我们的日常生活中，“吃饭”是平常得不能再平常的事了，同时“吃饭”是一件天大的事，民以食为天嘛！但是我们对“吃饭”的了解又有多少呢？在社会高度发展的今天，很多孩子存在着一些饮食的误区和不良的饮食习惯，所以引导孩子们在自主合作探究中去加深认识并主动改进显得至关重要。我在班级里一提出《美食天下》的主题活动，很多孩子立刻对食物产生了浓厚的研究兴趣：诱人的面包我能做出来吗？瓜果蔬菜都有什么营养价值？零食吃多了好吗？怎样才能做出色香味俱全的家常菜呢？……一个个充满童真的疑问让孩子们走进了《美食天下》主题活动。 本主题实践活动以食物为线索，把学生领进生活，探索食物的种类、卫生、来源，及如何制作美食等相关问题，让孩子们更关注我们每天赖以生存的食物世界，自觉养成正确合理的饮食习惯，让食物真正成为孩子们健康成长的小伙伴。 活动目标：
知识能力：懂得提出问题，学习资料的查找和分类整理；学会小组分工、制定计划；学会做几道拿手的家常菜；了解食物的分类及营养摄取，明白平衡膳食的作用。 情感态度：积极合作、大胆实践，通过活动感受到合作、探究、创造的快乐；养成探究习惯，能主动提高自身实践能力。 价值取向：关注生活中的食品，培养学生对民族饮食文化的热爱；感受到食物来之不易，从小养成不随便浪费食物的好习惯。 活动过程： 第一阶段：活动主题确定阶段 目标：会提出有关美食的问题并能够对问题进行筛选、归纳成研究的子课题。 指导要点： 1、通过学生的活动，激发学生参与课题研究的兴趣以及培养他们探索、发现并归纳问题的能力，形成简单的研究思路。 2、从探究活动中，引导学生了解生活中隐含的课外知识。 3、能根据自己的兴趣自愿组成小组，分工。 4、根据小组成员的学习兴趣、生活环境、自身爱好，确定小课题。 5、在老师的指导下制定小组活动计划，聘请心目中的指导老师。 第二阶段：资料的收集和整理阶段 目标：
世界各地特色美食
特色美食 天津：吃灌汤包实在是一门学问，夹、蘸、放、戳、吸，最后再一口吃掉，软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅，肚子已经在响了！ 北京就不多说了，烤鸭！
在香港，必须体验一下早茶文化，点一笼虾饺、叉烧包、萝卜糕、凤爪等点心，边饮茶边聊天，玲珑又别致。 泰国的街头小吃你绝对不可错过，米粉、芒果糯米饭、炸鱼饼等等，每家吃一点也足够让你扶墙而归。
纽约布鲁克林区早已不是我们旧有印象里犯罪率最高的危险地区了，当地最著名的Peter Luger扒房里肉汁四溢的干式熟成牛排绝对值得你专程一试。 到意大利那不勒斯怎能不尝一尝嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。
“北欧”“美食”这两个关键词连一起，第一瞬间想到的当然是世界排名第一的哥本哈根Noma餐厅。如果去丹麦，不要错过它，哪怕需要提前数月预约和花费不菲。餐厅位于Christianshavn区一座码头旁，也是城市最美的地方之一。 错过了真正手工制作的Grom冰淇淋的话，你的意大利之旅是不完整的。目前，Grom冰淇淋在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都开设了分店。
浓浓的肉汁淋上炸得金黄的薯条再配以奶酪块，加拿大蒙特利尔的肉汁乳酪薯条异常邪恶，不过一看就勾起无限食欲。如果有机会去试的话，当地人推荐这间La Banquise餐厅。 你可能没有听说过Beignets，这道经过油炸的甜点，撒上厚厚的糖粉，用来配咖啡绝对是一绝。如果你打算尝试的话，请到新奥尔良的Caf Du Monde咖啡馆，据说这家店已经有上百年历史。没到这里品咖啡吃Beignets，就不算到过新奥尔良哦。
边吃早餐边看奔跑的野生角马，在坦桑尼亚塞伦盖蒂自然保护区的Singita Grumeti豪华营地里度过的这个早晨，会让你终生难忘。 在墨西哥洛斯卡沃斯的街头小贩那里买一份香脆的巴哈式炸鱼玉米饼吧。
简单美食做法大全
简单美食做法大全 【篇一：简单美食做法大全】 ??2009-2017 京公网安备11010102001133号京网文[2014]0774-174号食品流通许可证 sp1101061510252413 【篇二：简单美食做法大全】 面粉和一些日常厨房最常见的下脚料，搭配到一起能做出什么好吃 的来呢？这就是我们今天要解决的问题，面粉可以做什么好吃的。 下面一起来看一下几道面粉做的好吃的常见佳肴吧。 方便快捷—米饭鸡蛋饼 主料：鸡蛋2个 配料：剩米饭半碗 调料：白糖少许 1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3：把剩米饭倒入蛋液里。 4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。 6：底部煎熟 这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食 盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。 煎得嫩一点，吃起来口感软糯。 土豆鸡蛋饼 主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺 配料：香葱适量 调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺 步骤： 1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即 操作，也可省略此步）3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 4：磕入鸡蛋搅拌均匀。 5：加入3大勺面粉拌匀。 6：最后加入葱花拌匀。 7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋 糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定） 8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
9：翻面继续煎熟。 10：出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁） 碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。 刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。 这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。 “异国风情”—披萨蛋饼披萨，很多人都喜欢吃，特别是小孩子，他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好，哪家店的装修最豪华。他们喜欢的，是那一份“特别”，那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实，大人也一样会有这种感觉，一份食物，盛得美不美，都会影响到就餐的心情与食欲。 这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。 主料：鸡蛋2个配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料：盐1/5茶勺 步骤： 1：准备好所有食材。2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。 4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。 5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。 8：最后铺上切好的奶酪丝。 9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。 3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。
[知识]生活饮食健康小常识
[知识]生活饮食健康小常识 生活饮食健康小常识 温馨提示:蔬菜的8个错误吃法 1(经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2(胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 3(过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、说梦话等表现。 4(香菇洗得太干净或用水浸泡 麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前香菇中含有不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 5(吃未炒熟的豆芽菜 豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应
饮食健康小常识 在不知不觉中，我们已经步入了“老龄化社会”。在人们不断追求物质生活质量的同时，健康问题也越来越受到大家的关注。其中，饮食健康显得犹为突出，而合理的饮食习惯更是我们健康质量保证的关键所在，好的饮食习惯，可以让自己“事半功倍”，反之，则“得不偿失”。那么什么是好的饮食习惯呢,以下有两点让大家参考一下: 一、以下食物不能同时食用，必须隔4小时才能食用。 1、蜂蜜+洋葱—引起眼病; 2、蜂蜜+豆腐—引起耳鸣、耳聋; 3、羊肉+西瓜—大伤元气; 4、鸡肉+芹菜—伤元气; 5、鸡蛋+鹅肉—伤元气; 6、鸡蛋+豆浆—引起胃不适; 7、狗肉+绿豆—引起中毒; 8、鲤鱼+甘草—引起中毒; 9、甲鱼+苋菜—会中毒; 10、红糖+皮蛋—会中毒; 11、鸡蛋+糖精(片)—会中毒，严重者死亡; 12、兔肉+芹菜—引起脱发; 13、牛肉+栗子—引起呕吐; 14、香蕉+马铃薯—引起面斑; 15、香蕉+芋头—引起腹胀; 16、猪肉+菱角—引起腹痛; 17、萝卜+人参—营养相反;
《孕妇1一40周食谱大全》
孕妇每月食谱大全： 一、怀孕1个月（1-4周） 妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。 孕妇怀孕一个月食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米 二、怀孕2个月（5-8周） 一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。 孕妇怀孕2个月推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽 三、怀孕3个月（9-12周） 孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期，孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食物，而且蛋白质每天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。 孕妇怀孕3个月推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤 四、怀孕4个月（13-16周） 妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期，由于早孕反应的结束，身心皆舒适，胎儿的内环境也很安定，亦是食欲突然旺盛的时期，过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期，需要较多的营养，因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人，身体的营养状况不好，为追回损失，必须吃充足的饭菜和注意食疗。 孕妇怀孕4个月推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐 五、怀孕5个月（17-20周） 20周时的胎儿生长趋于平稳，此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失，您会在本阶段食欲大增，应尽量多吃些营养均衡的食品，切忌饮食过量。妊娠五个月时，孕妇容易引起贫血，要小心谨慎。 孕妇怀孕5个月推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥 六、怀孕6个月（21-24周） 怀孕六个月，孕妇的体型会显得更加臃肿，到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妇和胎儿的营养需要猛增，就因该注意增加适量的营养，以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。 孕妇怀孕6个月推荐食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤 七、怀孕7个月（25-28周） 怀孕七月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。由于怀孕后期，胎儿生长更快，胎儿体内需要贮存的营养素增多，孕妇需要的营养也达到高峰。为此，应做到膳食多样化，尽力扩大营养素的来源，保证营养素和热量的供给。 孕妇怀孕7个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐 八、怀孕8个月（29-32周） 进入八月，孕妇会因身体笨重而行动不便。子宫此时已占据了大半个腹部，孕妇的胃被挤压，饭量受到影响，因而常常有吃不饱的感觉。在这个时期，母体基础代谢率增到最高峰。应尽量补充营养，实行一日多餐，均衡摄取各种营养素，防止肥胖和发育迟缓。 在本月中，胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动
一周家庭健康食谱
一周家庭健康食谱 三餐配餐营养标准: 1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的能量来自蛋白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。 2、配制原则： 1)食物多样，粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果。 2)保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐比为3:4:3。 3)少吃零食，少饮用含糖及碳酸类饮料，控制食糖的摄入。 4)每日饮奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建议用色拉油25克。 以下按一周为单位，为您推荐的一日三餐健康食谱： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶） 中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭、木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
每日活动天下美食任务流程盘点介绍
每日活动天下美食任务流程盘点介绍贞观之年，国运昌隆，海内升平。三界臣民安居乐业，锦衣织盛世风华，美食添富贵喜乐。 三界之间，无奇不有。中华最以珍馐美食闻名天下。 所谓民以食为天，太宗李世民设四方美食使者，邀世间英雄，共访天下美食，修撰《太平 食经》，以贺盛世繁华。 天庭之中，玉皇彰表太宗仁德泽被四海之功，特降旨坐下小仙携带珍奇食材，供三界英雄采撷。 然有心增补《太平食经》者，不仅须为英雄侠士，更要懂得美食之道。因此，唯有识得食材优劣，方才能遍访四方，将名菜之掌故录入《太平食经》。 天下英雄于遍览海内，逍遥江湖之余，有心力完成美食任务，助力编撰《太平食经》者，太宗特有旌表，以示赞赏，共贺四海升平之福。 任务时间：周一到周四晚上19：00～21：10 任务条件：活动人数≥3人，等级≥40级 活动说明：活动开始时，长安城、长寿村、朱紫国、西梁女国、傲来国、宝象国出现各地的美食使者，和各类食材怪物。
向美食使者领取一个《太平食经》书匣。 击败食材怪有一定几率获得食材，可以使用《太平食经》书匣查询食物材料和获得美食典故的线索。获得足够食材后，可以通过《太平食经》手稿获得美食典故的线索。
玩家战胜各种食材怪有几率获得不同的食材，集齐一定种类和数量，可以通过《太平食经》手稿获得美食典故的线索。可以按食谱指示，探索一下各地美味佳肴的故事。 由于食物的香味也吸引了贪吃的饕餮，在活动时间19：30和20：30 会出现BOSS怪物饕餮，供玩家去收服。 其他说明： 1、任务不受双倍、三倍加成时间影响。 2、任务(包括食谱任务)死亡及召唤兽死亡计算为正常死亡，扣除经验金钱方式同一般死亡;队
家庭一周营养食谱 家庭一周菜谱安排表
家庭一周营养食谱家庭一周菜谱安排表 在一般的家庭中，每一天的营养美食大多都是由妈妈打理，妈妈会根据每个人的喜好、饮食习惯以及当时的特殊情况来制定每天的餐单。一个完美有营养的家庭健康食谱，可以有效提高生活质量，可以更好的帮助每一位家庭成员更好的吸收食物的营养。 家庭食谱周一吃什么好主食米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷 菜单肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。 汤海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。 01家庭食谱周二吃什么好主食豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭，包子（猪肉白菜馅），花卷（白面、麻酱）。 菜单红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
汤虾皮番茄汤，鸭子海带汤。 02家庭食谱周三吃什么好主食炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，煮黄豆、绿豆芽、芹菜末），红枣大米饭。 菜单花生芹菜，肉末烧菜花（猪肉、菜花），黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，素炒三丝（莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽），瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝。 汤三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）/西红柿鸡蛋汤，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。 03家庭食谱周四吃什么好主食红豆饭。（红豆，大米），豆浆大米粥，苹果酱花卷，高粱白米饭，大米饭。
菜单鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），香菇黄花黑木耳肉片，蒜茸小白菜，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，爆腌萝卜。 汤鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤，鱼头豆腐汤，紫菜葱花鸡蛋汤。 04家庭食谱周五吃什么好主食家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺（猪肉、冬瓜馅）。 菜单杂锦菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜），香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。
基于GO的美食天下api调用代码实例
基于GO的美食天下api调用代码实例 代码描述：基于GO的美食天下api调用代码实例 接口平台：聚合数据 package main import( "io/ioutil" "net/http" "net/url" "fmt" "encoding/json" ) //---------------------------------- // 菜谱大全调用示例代码－聚合数据 // 在线接口文档：https://www.wendangku.net/doc/2017211713.html,/docs/46 //---------------------------------- const APPKEY = "*******************"//您申请的APPKEY func main(){ //1.菜谱大全 Request1() //2.分类标签列表 Request2() //3.按标签检索菜谱 Request3() //4.按菜谱ID查看详细 Request4() } //1.菜谱大全 func Request1(){ //请求地址
juheURL :="https://www.wendangku.net/doc/2017211713.html,/cook/query.php" //初始化参数 param:=url.Values{} //配置请求参数,方法内部已处理urlencode问题,中文参数可以直接传参 param.Set("menu","") //需要查询的菜谱名 param.Set("key",APPKEY) //应用APPKEY(应用详细页查询) param.Set("dtype","") //返回数据的格式,xml或json，默认json param.Set("pn","") //数据返回起始下标 param.Set("rn","") //数据返回条数，最大30 param.Set("albums","") //albums字段类型，1字符串，默认数组 //发送请求 data,err:=Get(juheURL,param) if err!=nil{ fmt.Errorf("请求失败,错误信息:\r\n%v",err) }else{ var netReturn map[string]interface{} json.Unmarshal(data,&netReturn) if netReturn["error_code"].(float64)==0{ fmt.Printf("接口返回result字段是:\r\n%v",netReturn["result "]) } } } //2.分类标签列表 func Request2(){ //请求地址 juheURL :="https://www.wendangku.net/doc/2017211713.html,/cook/category" //初始化参数 param:=url.Values{} //配置请求参数,方法内部已处理urlencode问题,中文参数可以直接传参 param.Set("parentid","") //分类ID，默认全部 param.Set("key",APPKEY) //应用APPKEY(应用详细页查询) param.Set("dtype","") //返回数据的格式,xml或json，默认json //发送请求 data,err:=Get(juheURL,param)
-健康生活小常识100条
健康生活小常识100条 1、不吃早餐危害健康，肠胃脆弱，可能会患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎。 2、煮饭时不宜用生水，因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中会破坏粮食中所含的维生素B1。 3、芹菜富含纤维，可加快肠内食糜的排空速度，缩短有毒物质在肠内滞留时间，可预防肠癌。 4、赤豆粥补肾消水肿，荷叶粥解暑热、止渴解毒；冬瓜粥止渴生津降血压；银耳粥生津润肺。 5、如轻度烧伤，烧伤面积不大，仅局部起泡，发热肿痛，可将受伤部位浸泡在盐水中，有止痛消肿作用。 6、吸烟会阻碍人体对维生素C的吸收，尼古丁对维生素C有破坏作用，因此吸烟的人容易缺乏维生素C 。 7、将适量绿豆煮烂，加白糖，每天当水喝，可防中暑；适量加入金银花，效果更佳。 8、夏天“吹空调”已成为习惯，但长时间吹空调反而特别容易中暑，在办公室、家中要多喝白开水防中暑。 9、女性每晚睡前喝点红酒，可以养血。每天敷一张浸过红酒的面膜纸，可改善肌肤状况。 10、醋水沐浴可护肤抗疲劳，户外活动后，往洗澡水中放点醋，有抗疲劳、抗过敏、止痒的效果。 11、白色衣服被其他衣物染了色，可将被染色处用水打湿，再涂满食
盐反复轻搓，去掉染的色后用水清洗。 12、在海带中存在着高效的消除臭味的物质，因此，患有口臭的人，常食海带可以消除口臭。 13、筷子用久了会残留细菌和清洁剂，平时除了要对筷子勤消毒外，最好半年更换一次。 14、流血时捏一小撮茉莉花茶放进嘴里嚼成糊状，贴在伤口处不要松手，片刻即可将血止住。 15、生姜具有发汗解表，温胃止呕，解毒三大功效，经常喝姜汤，可有效防治“空调病”。 16、烧豆芽之类素菜时，适当加点醋，味道好，营养也好，醋对维生素有保护作用。 17、牙齿美白偏方，用木瓜切片，每天擦拭牙齿2次，每次两分钟，坚持一个月，必然有效。 18、木质家具应用干布擦和上腊保养，若沾上难擦的污垢，可先用布蘸牙膏擦拭，后用湿布擦。 19、烹制菜肴时不可用白酒代替料酒，料酒加热能与融解脂肪产生醋化作用，增鲜提味，白酒无此作用。 20、挑遮阳伞，不妨撑开伞看地面上的影子，影子颜色深的好，伞面面料选涤纶的，颜色越深越好。 21、桃子富含多种维生素，矿物质及果酸，可缓解便秘，含铁量居水果之冠，是缺铁性贫血者的理想食物。 22、小快步姿势行走最佳，可增加肌肉活动次数，使腿部肌肉强健，
中国美食菜谱英文名称大全
中国美食菜谱英文名称大全 汤soup 羹soup 高汤thin soup; light soup; clear soup; consomme 清汤thin soup; light soup; clear soup; consomme 浓汤thick soup; pottage/potage 老汤soup stock 肉汤broth 骨头汤bone broth 肉片汤soup with meat slices 黄瓜肉片汤soup with meat and cucumber slices 肉片鱼羹sliced meat with fish paste in broth 丸子汤soup with meat balls; pork balls soup 氽丸子soup with meat balls; pork balls soup 肉圆粉丝汤pork balls soup with bean noodles 白肺汤pork lung soup 牛肉汤beef soup 羊肉汤mutton soup 鸡汤chicken soup; soup with chicken 鸡块汤soup with chicken slices; soup with sliced chicken; sliced chicken soup 鸡丝汤soup with shredded chicken; shredded chicken soup 草菇鸡片汤sliced chicken with mushrooms in soup
鸡茸玉米汤corn soup with minced chicken 鸡茸芦笋汤asparagus soup with mashed chicken 鸡茸黄鱼羹yellow croaker potage with minced chicken 鸡杂汤chicken giblets soup 鸡什汤chicken giblets soup 蔬菜鸡什汤chicken giblets soup with vegetables 鸭汤duck soup 火鸭芥菜汤sliced roasted duck with leaf mustered in soup 芥菜鸭汤duck soup with pickled mustard leaves 鸭掌汤duck web soup 竹笋鸭掌汤duck’s feet with bamboo shoots in soup 鸭肝汤duck liver soup 冬菇鸭杂汤duck giblets soup with black mushrooms 鸭骨菜汤duck bone soup with vegetables 汤泡肫球gizzard balls in soup 三鲜汤soup with fish, shrimps and pork balls 红鱼汤fish soup with tomato 黄鱼羹yellow croaker chowder 鲫鱼汤soup with gold carp; gold carp soup 鱼翅汤soup with shark’s fins 鲍鱼汤soup with abalone; abalone soup 鲍鱼鸡片汤abalone soup with sliced chicken
孕妇食谱大全 十月怀胎每月必吃菜谱(图)
孕妇食谱大全十月怀胎每月必吃菜谱（图） 准妈妈们怀孕十个月，每个月的饮食重点都不同，为了保证胎儿可以最大限度地汲取营养，一份孕妇食谱大全是每个孕妇应该了解的。孕妇食谱大全孕妇食谱大全1、怀孕1个月吃什么妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇怀孕一个月食谱：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。孕妇怀孕一个月饮食宜忌：①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。 ②孕妇多喜食酸，中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。④当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽
量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、 花生等。⑤孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐， 所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。2、怀孕2个月吃什么一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇怀孕2个月食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土 豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜（孕期）、松仁海带、糖醋 排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、炝腐竹、柠檬炒肉片、炒三豆、松子豆腐、榨菜蒸牛肉、玉米饭团孕妇怀孕2个月饮食宜忌：①孕妇日常饮食应以优质的蛋白 质（鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等）、钙 为主，在视需要添加维生素类，好好调理。②妊娠第二月时，孕妇早孕反应较严重，为防止呕吐，可以在起床前吃些干食，如烤馒头片、饼干等，不要吃稀饭或汤菜。③晚餐
十大家庭主妇学习做菜必备的网站
十大家庭主妇学习做菜必备的网站 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹 饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风 味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用 价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国 饮食文化的天生丽质。 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。 总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
美食天下广播稿范文
美食天下广播稿范文 引导语：美食的诱惑是难以抗拒的下面是一则美食天下广播稿欢迎参考 主持人：美食天下的观众朋友大家好又到了我们美食天下的播出时间了欢迎大家锁定我们的节目 纵观餐饮业可谓是海纳百川众家云集国内外餐饮业及饮食文化相融交汇数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化周遭的空气开始渐渐升温在奥运赛场上运动员比拼的是实力是速度在美食的赛场上有着悠久饮食文化的中国我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢? 配音：随着奥运的日益临近很多餐厅推出了特色奥运菜谱表达对奥运的期盼和支持我们先来看这道菜国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央场所设计如同一个容器高低起伏就像用树枝编织的鸟巢鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起是奥运会的标志性建筑之一厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内象征着奥运圣火的点燃再看这道：五环迎奥奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲每个参加奥林匹克的国
家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆五谷丰登象征着各国选手满载而归中国军团金银满仓、大获全胜 主持人：“同一个世界同一个梦想”XX年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界同一个梦想”的鸡尾酒此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格选用伏特加作为基酒配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生表示奥运精神在五大洲发扬广大同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖主体分五层每层分别用最新鲜的草莓芒果蓝莓青苹果和优质进口巧克力为原料制作其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球象征世界的和谐统一此款奥运主题蛋糕别出心裁口味独特可谓蛋糕中的上乘之作两道美食都意寓奥运精神的博大深远也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福 说到美食啊我们一定会想到炊具下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关它可不是一般的炊具 配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具后来又发展成为一种礼器中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位鼎作为一种重要礼器象征着团结、统一和权威这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、
日常生活健康小常识大全
日常生活健康小常识大全：生活小常识小处着眼，受益无穷，生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果。非常有用的53个生活小常识，相信每个人都能有用。 1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口 4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连 5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。 6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。 7 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 8 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_ 9、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。 10 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
11 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。 12 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。 13 、如何使用砂锅:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。 14 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用 15 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。 16 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。 17 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。 18 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。 19 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。 20 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 21 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。