专业技能考试试题库-学生版
地图学A
一、 单项选择题
1. 图号为J53D012001的地图是( D )比例尺地形图。
A. 1:1万
B. 1:2.5万
C. 1:5万
D. 1:10万
2. 我国自2008年7年1日起启用新坐标系是以下哪个坐标系( D )。
A. 1985国家高程基准
B. 1954年北京坐标系
C. 1980年国家大地坐标系
D. CGCS2000
3. 我国现行的1:50万地图，都采用( A )。
A.高斯-克吕格投影
B.多圆锥投影
C.墨卡托投影
D.正轴等方位投影
4. 在大地测量中关于经纬度的三种提法，其中不包括( D )。
A. 大地经纬度
B.天文经纬度
C.地心经纬度
D.地理经纬度
5. 数学要素是保证地图数学精确性的基础，以下不属于地图的数学要素是( D )。
A.地图投影
B.坐标网
C.比例尺
D.接图表
6. 我国1:10万的地形图，采用( B )分带投影以保证地图必要的精度。
A. 3°
B. 6°
C. 9°
D. 12°
7. 请指出右面地形图（图1）中的未出现的错误( D )。
A. 未加固陡坎缺少高程点
B. 等高线穿过房屋符号
C. 高程点注记压盖房屋符号
D. 异常高程未剔除
8. 根据图号J49D012012计算该图右边邻接的图幅图号为( A )
A. J50D012001
B. J49D012011
C. J49D012001
D. I50D012001
9. 在等高线中，间曲线是按规定等高距的( A )高程加绘的长虚线。
A. 1/2
B.1/4
C. 2
D. 1/8
二、 判断题
1. 常用的1:2000地形图是国家基本比例尺地形图之一。( F )
2. 在高斯-克吕格坐标网中，为了避免横坐标出现负值，规定横坐标轴向西平移500km 。( T )
3. 在地貌表示中示坡线坡线与等高线相连的一端指向上坡方向，另一端指向下坡方向。( T )
4. 1956年黄海高程系和1985国家高程基准相差29mm 。( T )
5. 等高线表示中，最粗的等高线叫首曲线。( F )
6. 地图投影按变形性质分为等角投影、等积投影、任意投影。 ( T )
7. 由下图图2可知，包含省会城市哈尔滨的1:100万图图号为L52。( T )
8. 哈尔滨飞往海南的航班，完全沿着等角航线飞行距离最短。( F )
9.由下图图3可知，该幅地形图的等高距为0.5m 。( T )
图2 图3
地图学B
一、 单项选择题（共5分，每题0.5分）
注出，不可靠、旧资料的水深点用斜体字注出。( ) 1. 我国现行的大于1:50万比例尺的各种地形图，
都采用(A )。
图1
A.高斯-克吕格投影
B.多圆锥投影
C.墨卡托投影
D.正轴等方位投影
2.我国的1:1万及更大比例尺地形图，采用( A )分带投影以保证地图必要的精度。
A. 3°
B. 6°
C. 9°
D. 12°
3. 国家基本比例尺地形图有( B )种比例尺。
A. 6
B. 7
C. 8
D. 9
4. 在高斯-克吕格坐标网中，为了避免横坐标出现负值，规定横坐标轴向( D )平移( )km。
A.东，500
B.东，300
C. 西，500
D.西，300
5. 图号为K-48-6-B-4的地图是(C )比例尺地形图。
A. 1:1万
B. 1:2.5万
C. 1:5万
D. 1:10万
6.1985国家高程基准的国家水准原点的高程值为( B )m。
A. 0
B. 72.260
C. 72.289
D. 72.029
7. 根据地图比例尺的数学公式，在1:10000的地形图中图上1cm 2
相当于实地的面积( )km
2
。
A. 0.01
B.1
C. 10
D. 10000
8. 等高线处处与山脊线或山谷线( D )。
A.相离
B.平分
C. 平行
D.垂直
9. 下列独立符号中与其他三个符号定位点不同的是( C )。
A. B. C. D.
二、判断题（共5分，每题0.5分）
1. 在等高距相同的情况下，等高线愈密，坡度愈缓，等高线愈稀，坡度愈陡。( )
2. 割圆锥投影的两条标准纬线长度比为1 ，两条标准线之外长度比小于1，之内则大于1。( )
3. 判断下图中地图注记位置是否正确。（）
4. 独立地物符号一般都要垂直于南图廓。( )
5. 由哈尔滨飞往上海，完全沿着大圆航线航行最经济。( )
6. 图号为K53G023006的地图是1：5000比例尺地形图。( )
7. 高斯-克吕格投影的特点是纬度越高变形越大，特别适合低纬度地区。( )
8. 3°带从东经 0经线起算，按经差3°为一个投影带，全球共分为120个投影带。( )
9. 水深注记不标点位，可靠、新测的水深点用正体字
数字测图方法与原理A
一、填空题
1、按照研究范围、研究对象及应用手段的不同，测绘学可以分为以下几个分支学科、、、工程测量学、海洋测绘学。
2、P点的高斯平面直角坐标为:XP=3 266 351.016m，YP= - 421 772.611m，若该点位于第22带内，则该点的国家统一坐标值为:xP=3 266 351.016m，yP= m。
3、高程控制测量常用的主要方法有、两种。
4、水平角度测量时采用盘左盘右观测可以消除的仪器误差有：、、水平度盘偏心差的影
响，不能消除 的影响。
5、地形图测绘时地物符号可分为 、 、 。
6、三角高程测量中采用 观测可以消除或减弱地球曲率和大气折光差的影响。
二、 选择题
1、水准测量中前后视距相等可消除 的影响。
A ．i 角误差
B ．地球曲率与大气折光
C ．i 角误差、地球曲率、大气折光
2、在水准测量中观测完后视转向前视时，圆气泡稍离中央，此时应 。
A ．调平圆气泡，精平后读前视中丝读数
B ．不调圆气泡，精平后读前视中丝读数
C ．调平圆气泡，不用精平读前视中丝读数
3、绝对高程的基准面是（ ）。
A. 水准面
B. 假定水准面
C. 大地水准面
4、水平角观测时计算2C 的变动范围是 。
A ．计算二倍的照准差
B ．检查一测回观测质量
C ．提高测角精度
5、从一个已知高级导线点出发，沿各待测导线点导线测量，最后又回原已知高级导线点所构成折线图形称
为 。
A ．附合导线 B. 闭合导线 C. 支导线
数字测图方法与原理B
一、 填空题
1、现代大地测量学包括三个分支： 、 、 。
2、P 点的高斯平面直角坐标为:XP=3 266 351.016m ，YP= - 421 772.611m ，若该点位于第23带内，则点的国家统一
坐标值为:xP=3 266 351.016m ，yP= m 。
3、导线的布设形式有 、 两种。
4、水平角度测量时采用盘左盘右观测可以消除的仪器误差有： 、 、
水平度盘偏心差的影响，不能消除 的影响。
5、等高线的种类有 、 、 和助曲线。
6、地形图分幅的方法有梯形分幅、 两种。
二、 选择题
1、1:1000比例尺地形图图幅50×50平方厘米的实地面积为 。
A ．0.25平方公里
B ．0.5平方公里
C ．1.0平方公里
2、从一个已知高级导线点出发，沿各待测导线点导线测量，最后终止于另一已知高级导线点所构成折线图形称
为 。
A ．闭合导线
B ．附合导线
C ．支导线
3、在水准测量中要求水准点 。
A ．放尺垫
B ．不放尺垫
C ．放不放均可
4、物镜光心与 的连线称为视准轴。
A ．十字丝交点
B ．目镜光心
C ．目镜中心
5、测量了两段距离，其中，m m l m m l 01.0415.189,01.0366.8721
±=±=，这两段距离测量的精
度 。 A ．相等 B ．1l 比2l 高 C ．1l 比2l 低
大地测量学A
一、填空题
1、若图根点的精度按，则大地点的精度必须不大于。
2、精密水准测量的仪器误差来源有、和。
3、等边直伸附合导线的纵向中误差会随着而增大，其横向中误差会随着而增大。
4、水准测量的精度，是用每千米高差中数的和每千米高差中数的来衡量的。
5、某点在高斯投影3°带的国家坐标表示为XA=3347256m, YA=37476543m,则该点在6°带第19带实际坐标为xA=___________________，yA=___________________。
6、高斯投影中，_____投影后长度不变，而投影后为直线的有_____，其它均为凹向_____的曲线。
7、正常重力公式是用来计算______ 正常重力。高出椭球面H米高度处正常重力与椭球表面正常重力间的关系为____________。
8、椭球面子午线曲率半径，卯酉线曲率半径_______，平均曲率半径________。
9、椭球面上A、B两点位于同一子午圈或同一平行圈上时，则其正反法截弧。
大地测量学B
一、填空题
1、各种比例尺测量规范规定，大地点的点位中误差图上应不超过，实地上应不超过。
2、似大地水准面与大地水准面在海洋上，在大陆上，在山区。
3、已知某点的国家统一坐标为x=45476.894m，y=19123456.789m，则该点在该投影带内的横坐标为，它在带内，属于带投影。
4、垂线偏差中有两个分量ξ
和
η
，其中，。
5、地面方向观测值要归算到椭球面上的方向观测值。
6、地图投影必然产生变形，变形是由变形决定，也就是由投影长度比决定。
7、水准测量的精度，是用每千米高差中数的和每千米高差中数的来衡量的。
8、地面方向观测值要归算到椭球面上的方向观测值。
9、将地面观测的天文方位角化算位椭球面大地方位角时，应该加与有关的改正。
变形观测分析与预报A
一、填空题
1．工程建筑物变形监测的意义是和。
2．监测网优化应考虑、、和指标。
3．变形监测按变形体的大小分为、和。
4．监测网优化设计的标准，常用的有、、、和。5．基准点布设的原则是和。
二、判断题
1.变形监测具有周期性和方向性特点( )。
2.工程建筑物变形监测的精度要求，通常取限差的1/10或1/20（）。
3.变形监测网可分为一等、二等、三等和四等共四个等级（）。
4.绝对网是部分点布设在变形区域内，部分点布设在变形区域外（）。
变形观测分析与预报B
一、填空
1．变形分析常用的基准有固定基准、重心基准和拟稳基准，相应的平差方法、和。
2．变形观测网由、和三类点构成，一般分和两级网。3．变形预测建模常用方法有、、、Kalman滤波、人工神经网络。
4．为保证建筑物安全，观测中误差应小于变形值的。
5.变形监测的频率取决于、、。
二、判断题
1.参考点就是基准点（）。
2.参考点稳定性分析在监测网平差之前完成（）。
3.引张线法是用经纬仪提供基准线（）。
4.工作基点是在变形体上布设，反映变形状态的点（）。
地籍测量Ａ
一、判断对错题（每题0.5分，共4分）
1、国有土地权属分所有权和使用权。
2、农村地区（含郊区）土地所有权和使用权用文件确认方法确认。
3、宗地是指由权属界限封闭的独立权属地段，它具有固定的位置和明确的权利边界，并可同时辨认出确定的利用类别、质量和时态等土地基本要素。
4、房屋权属来源是指产权人取得房屋产权的方式。
5、地籍图上当测量控制点与界址点重合时，按测量控制点表示，但需在旁边同时注记出界址点编号。
6、全国土地利用现状分类分为3个一级地类，15个二级地类，71个三级地类。
二、填空题
1、按地籍的用途划分，地籍的类别分为地籍、地籍和多用途地籍。
2、界址点可按编号、也可按或地籍街坊统一编号。
3、获得土地使用权的起始时间称为时间。
4、土地利用现状分类原则包括性原则、性原则和实用性原则。
5、土地面积量算方法包括法和法。
6、地籍图按图幅的形式可分为地籍图和地籍岛图。
7、共有面积包括的共有面积和不可分摊的共有面积。
8、减少点的个数有利于提高无定向导线的精度。
地籍测量B
一、判断对错题
1、宗地草图可以拼接。
2、城市土地使用权用文件确认、惯用确认、协商确认和仲裁确认结合的方法确认。
3、房屋墙体归属一般分三类：自用墙、共有墙、借墙。
4、房屋的产权面积是指产权主依法拥有房屋所有权的房屋使用面积。
5、房屋的位置包括房屋的坐落和所在层次。
6、房屋的建成年份即房屋实际竣工年份。
7、面积测算解析法精度高于图解法的精度；沙维奇法精度低于电算法精度，高于求积仪法精度；膜片法精度低于求积仪法精度。
二、填空
1、土地分割分为：法分割和法分割。
2、土地权属确认的方式包括确认、确认、协商确认和确认。
3、只有人造或自然的边界，没有精确的边界数据，或没有法律手续固定下来的边界称为边界，通过对人造或自然边界精确测量获得测量数据，有法律手续规定下来的边界称为边界，通过界标确定的边界称为边界。
4、具有法律上统一性的地块称为地块（宗地或丘)，具有利用类别上统一性的地块称为地块（图班）。
5、城镇地籍图的分幅50cm×50cm和50cm×40cm。图幅编号按图廓角坐标公里数编号，X坐标在前，Y坐标在后，中间用短横线连接。
地理信息系统原理A
一、单选题（每题0.5 共5分）
1、在GIS 的开发设计中，将逻辑模型转化为物理模型的这个阶段是：（）
A.系统分析
B.系统设计
C.系统实施
D.系统维护
2、利用DEM 数据可以进行：（）
A. 包含分析
B.缓冲区分析
C.洪水淹没损失估算
D.网络分析
3、计算最短路径的经典算法是（）。
A.Huffmann；
B.Freeman；
C.Dijkstra；
D.Morton
4、以下设备中不属于GIS 数据输入设备的是（）。
A.扫描仪；
B.绘图仪；
C.数字化仪；
D.键盘
5、存在于空间图形的同类元素之间的拓扑关系是：（）
A 拓扑邻接B.拓扑关联C.拓扑包含D.以上三者
6、下列给出的方法中，哪项适合生成DEM：（）
A.等高线数字化法
B.多边形环路法
C.四叉树法
D.拓扑结构编码法
7、对于游程编码而言，图形复杂程度与压缩比的关系为：（）
A.图形越简单，压缩比越高
B.图形越简单，压缩比越低
C.图形越复杂，压缩比越高
D.二者之间无关
8、在GIS 数据中，通常把非空间数据称为：（）
A. 几何数据
B.关系数据
C.属性数据
D.统计数据
二、判断（每题0.5 共5分）
GIS与CAD系统两者都有空间坐标，都能把目标和参考系统联系起来，都能描述图形拓扑关系，也能处理属性数据，因而无本质差别。（）
2、栅格数据中行、列号表示地理空间位置，象元灰度值表示地理属性。（）
3、栅格数据可用于建立网络连接关系。（）
4、矢量数据和栅格数据均可直接用来处理图像数据。（）
扫描仪输入得到的是栅格数据。（）
6、矢量坐标点的栅格化公式是：X=X0+（J-0.5）·DX，Y=Y0+（I-0.5）·DY。其中，I、J表示象元的行、列号，X、Y表示矢量数据中的坐标，（X0，Y0）为栅格数据的坐标原点。（）
7、空间对象的拓扑关系的建立主要有两种方法：手工建立和自动建立。前者操作时工作量大，且数据要求严格；而后者操作时速度快，原始数据要求也不严格。（）
8、GIS中空间分析的步骤是：确定分析目的和评价标准；收集和录入空间和属性数据；作空间位置的处理和分析和作属性数据的处理和分析；获得简要分析结果；解释和评价结果，若不满意，则返回前面任一步骤重做；以专题地图、文字报告形式作为正式结果，供决策用。（）
地理信息系统原理B
一、单选题（每题0.5 共5分）
1、地理信息系统空间位置建立的基础是（）
A 统一的坐标系统
B 统一的分类编码原则
C 标准的数据交换格式
D 标准的数据采集技术规程
2 .矢量结构的特点是：（）
A.定位明显、属性隐含
B.定位明显、属性明显
C.定位隐含、属性明显
D.定位隐含、属性隐含
3 .在GIS中组织属性数据，应用较多的数据库模型是：（）
A.关系模型
B.层次模型
C.网状模型
D.混合模型
4 .地理数据一般具有的三个基本特征是：（）
A.空间特征、属性特征和时间特征
B.空间特征、地理特征和时间特征
C 地理特征、属性特征和时间特征D.空间特征、属性特征和拓扑特征
5 .湖泊和河流周围保护区的定界可采用：（）
A. 空间聚类
B.统计分析
C.叠置分析
D.缓冲区分析
6、地理信息区别与其他信息的显著标志是（）
A.属于属性信息
B.属于共享信息
C.属于社会经济信息
D.属于空间信息
7、“3S”技术指的是：（）
A.GIS、RS、GPS
B.GIS、DSS、GPS
C.GIS、GPS、OS
D.GIS、DSS、RS
8、以下选项中不属于空间数据编辑与处理过程的是（）
A.数据格式转换；
B.投影转换；
C.图幅拼接；
D.数据分发
二、判断（每题0.5 共5分）
1、空间信息可以通过位置信息、属性信息和时间信息来描述。（）
2、得到栅格数据的唯一方法是扫描输入。（）
3、矢量数据可用于建立网络连接关系。（）
4、矢量数据和栅格数据间在一定条件下可以互相转换。（）
5、空间数据的误差校正，就是利用一定数量的空间理论数据以及与其对应的空间实际数据（图形变形情况）解算出多项式变换公式的系数（即得到变换函数式），再用该变换式对所有的空间数据进行变换，以实现对变形数据的几何校正。（）
6、一个地理实体的信息结构用以存储实体记录数据项的集合。但由于每个实体的空间数据、关系数据以及属性数据往往是不定长的，所以，这三类数据经常是存储在另一位置，在地理信息结构中用指针来指向实际数据的存储处。（）
7、GIS中空间分析主要指两方面：属性数据的分析，包括对属性数据所进行的逻辑与数学运算的条件检索、各种统计分析、分类、合并等；空间与属性数据的联合分析，包括图形和属性的相互检索、图元间关系的检索、叠加分析、缓
冲区分析、网络分析等。 （ ）
8、网格化过程中网格尺寸的确定主要取决于地形形态，地形越复杂，网格越粗，否则网格越细。 （ ）
工程测量A
一、填空题(每空0.5分）
1、工程测量学是研究地球空间中具体几何实体（ 测量 ）和抽象几何实体（ 测设 ）的理论、方法和技术的一门应用学科。
2、工程建设勘察设计阶段的测量工作是提供（ 各种比例尺地形图 ）及（ 特种用图 ）。
3、测量误差影响（ 数据 ），其精度反映了（ 数据的准确性 ）。
4、放样工作的内容有（ 平面点位放样 ）和（ 高程放样 )
5、地下水准测量的高差计算公式为（ h=(+-a) –(+-b)）。
二、判断题（对打√，错打×每题0.5分）
1、施工放样就是把地面建筑物测绘到图纸上来。（F ）
2、横断面图反映了线路上某点垂直于线路中心线方向上的地面起伏的变化情况。（ T ）
3、利用陀螺全站仪可以求测某一边的方位角。（ T ）
4、地下导线起始边方位误差对导线的影响不会随着导线的伸长而增大。（ F ）
5、缓和曲线是在直线与圆曲线、圆曲线与圆曲线之间设置的曲线半径不变的曲线。（ F ）
6、利用两井定向可以减小投点误差。（ T ）
7、方格网建立时应首先进行方格网的设计。（ T ）
8、线路定测阶段的中平测量工作就是沿着初测导线进行中桩抄平。（ F ）
9、建筑场地的平均高程可以利用公式i i
i P H P ∑∑进行计算。（ T ）
工程测量B
一、填空题(每空0.5分）
1、工程建设分三阶段，分别是（勘察设计阶段 ）、（ 施工阶段 ）和（管理阶段 ）。
2、放样误差影响（ 点位 ），其精度反映了（设计点位与实际放样点位的差异 ）。
3、坐标法放样有（极坐标法 )法和（GPSRTK ）法。
4、激光准直仪既可以给出地下坑道的（ ），又可以给出其（ ）。
5、竖曲线是在道路纵坡的变换处（ 竖直设置 ）的曲线。
二、判断题（对打√，错打×每题0.5分）
1、施工放样可分成直接法和归化法两类。（ T ）
2、纵断面图是表示垂直于线路中心线方向地面起伏的剖面图。（ F ）
3、坑道的腰线就是在坑道边帮距底板1米高处设置的坡度线的平行线。（ T ）
4、地下导线起始点坐标误差对导线的影响是随导线的延长而增大。（ F ）
5、有缓和曲线的圆曲线半径为500米。缓和曲线长为30米，则缓和曲线的角度为180?。（F ）
6、利用一井定向时，推算地下导线起始边方位角应走小角路线。（T ）
7、方格网放样的依据是已知勘测网点和方格网点的设计坐标。（T ）
8、线路初测工作就是放样线路中心线。（F ）
空间定位A
一、填空
1. 在接收机间求一次差后可消除 卫星钟差 参数，继续在卫星间求二次差后可消除 接收时间 的相对
钟差参数。
2.GPS控制网的基准包括方位基准、尺度基准和位置基准。
3.消除和削弱对流层折射误差影响的改正模型有霍利菲尔德模型、萨斯塔莫宁模型和勃兰克模型。
4.一次差分包括在卫星之间求差分，在测站之间求差分和在历元之间求差分三种。
5.差分GPS测量定位根据基准站的数目、覆盖区域的大小可分为单基准站GPS差分定位系统、多基准站的局部区域GPS差分和广义差分GPS系统三种方式。
6. 全球定位系统是由空间部分、地面监测部分和用户部分三部分组成的。
7. GPS卫星信号是由载波、测距码和导航电文三部分组成的。
8. 卫星星历分为广播星历（又称预报星历或外推星历）和后处理星历（也称精密星历）。
9. GPS卫星采用的测距码包括C\A 码和P （或Y码）。
10. 在软件控制下能依次对多个卫星进行观测，且循环观测一次的时间大于20ms的通道称为序贯通道。
空间定位B
一、填空
1.按GPS接收机的用途来分类时接收机可以分为授时GPS接收机、测地GPS接收机和导航GPS接收机接收机。
2. 对流层延迟改正模型中的大气折射指数N与湿度、气压、温度等因素有关。
3. 全球定位系统是由空间部、地面监测部分和用户部分三部分组成的。
4. 卫星星历分为广播星历（又称预报星历或外推星历）和后处理星历（也称精密星历）。
5. 在接收机间求一次差后可消除卫星钟差参数，继续在卫星间求二次差后可消除接收时间的相对钟差参数，再在历元间求三次差后可消除双差整周模糊度参数。
6. 目前正在运行的全球卫星导航定位系统有GPS 和GLONASS 。我国组建的第一代卫星导航定位系统称为北斗卫星导航系统，欧盟计划组建的卫星导航定位系统称为伽利略。
7. GPS卫星发送的信号是由载波、测距码、导航电文三部分组成的。
8. 2000 年5 月初美国政府中止了已实施多年的SA 政策。
9. GPS定位误差按误差的来源分类分为跟卫星有关的误差、跟信号传播有关的误差、接收机有关的误差。
10. 单站差分GPS按基准站发送的信息方式来分，可分为位置差分、伪距差分、载波相位差分三种差分方式。
平差A
一、填空
1. 构成观测条件的因素包括、、、三个方面。
2. 依据观测误差的性质，可以将其分为三类：、、。
3. 已知两个角度观测结果为：
o
4010055
'''''
±，o
12030155
'''''
±。这两个角度的精度（A.相等；B.
不相等；C.无法判断）。
4. 观测值L i的方差
2
i
σ、权p i、协因数Q ii，则方差与权的关系；权与协因数的关系。
5. 水准测量的定权公式为i i C
p S ；符号C 的意义是 ；S i 的意义是 。
6. 平面测角网的必要起算数据个数是 个；导线网的必要起算数据个数是 个；水准网的必要起算数据个数是 个。
7. 某平差问题中n =50，r =20，t =30。条件平差时需要列立 个条件方程；间接平差时选择未知参数的个数是 个，列立 个误差方程。
平差B
一、填空
1. 观测误差的来源包括三个方面： 、 、 。
2. 测量平差的任务是 、 。
3. 最小二乘法的一般表达式： 。
4. 方差阵与协因数阵的关系 ；协因数阵与权阵的关系 。
5. 按起算数据的情况，控制网分别为 和 。
6. 依据 ，产生了五种不同的平差函数模型。（A.选择参数的不同情况；B.起算数据的不同情况；
C.观测量类型的情况；
D.平差原则的不同情况）
7. 水准网的条件方程包括 和 两类。
8. 间接平差对选择参数的要求是： 。
9. 某平差问题中n =50，r =20，t =30。条件平差时需要列立 个条件方程，法方程的个数是 ；间接平差时列立 个误差方程，法方程的个数是 。
摄影测量A
一、填空题
1、摄影测量学的发展经过了 、 、 三个阶段。
2、摄影测量生产必备数据 、 、 。
3、航空摄影像片所覆盖地物的 投影。
4、 摄影测量中常用的坐标系有 、 、 、 、
。
5、 双像解析摄影测量的任务是利用解析计算方法处理 ，获取 的三维空间信息。
6、 光束法区域网平差数学模型是 ，平差单元是 。
7、数字微分纠正的基本任务是 ，它的两种解决方案是 和
。
二、单项选择题
1、 目前，主流的常规航空摄影机的像幅为（ ）。
A. 18cm×18cm
B. 23cm×23cm
C. 36cm×36cm
D. 46cm×46cm
2、下列关于航空摄影时飞行质量的要求，叙述错误的是（ ）。
A. 航向重叠度一般应为 60%-65%；个别最大不应大于 75%，最小不应小于 56%
B. 像片倾斜角一般不大于 3°，个别最大不大于 5°
C. 航摄比例尺越大，像片旋角的允许值就越大，但一般以不超过 8°为宜
D. 航线弯曲度一般不大于 3%
3、同一条航线内相邻像片之间的影像重叠称为（ ）重叠。
A. 航向
B. 旁向
C. 水平
D. 垂直
4、相邻航线相邻像片之间的影像重叠称为（）重叠。
A. 航向
B. 旁向
C. 水平
D. 垂直
5、航摄像片上一线段与地面上相应线段的水平距离之比称为（）比例尺。
A. 地形图
B. 测图
C. 摄影
D.倾斜
6、一张航摄像片有（）个内方位元素。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 6
7、一张航摄像片有（）个外方位元素。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 6
8、航片上的投影差是由（）引起的像点位移。
A. 地形起伏
B. 像片倾斜
C. 摄影姿态
D. 地球曲率
9、将一个重叠向内的立体像对的左右像片对调后，观测到的是（）。
A. 正立体
B. 负立体
C. 无立体
D. 不确定的模型
10、一个立体像对同名像点的x 坐标之差称为（）。
A. 左右视差
B. 上下视差
C. 投影差
D. 畸变差
11、一个像对立体模型的绝对定向至少需要（）控制点。
A. 三个平面
B. 三个平高
C. 四个平高点
D. 两个平高和一个高程
12、摄影测量中立体像对绝对定向的元素有（）个。
A. 5
B. 12
C. 7
D. 6
13、摄影测量中立体像对相对定向的元素有( )个。
A. 5
B. 12
C. 7
D. 6
14、数字正射影像的英文缩写是( )。
A. DEM
B. DRG
C. DOM
D. DLG
15、立体像对中同名像点必定位于（）上。
A. 主横线
B. 主纵线
C. 同名核线
D. 等比线
16、数字影像（）是全数字化摄影测量的核心技术。
A. 相关
B. 压缩
C. 镶嵌
D. 配准
摄影测量B
一、填空题
1、摄影测量按摄影机平台与被摄目标距离的远近可分为、、
、、。
2、摄影测量坐标系分为两大类和；其中像空间辅助坐标系属于。
3、一张像片的外方位元素包括个参数，其中个直线元素，用于描述
；另外个角元素，用于描述。
4、要将地物点在摄影测量坐标系中的模型坐标转换到地面摄影测量坐标系，最少需要
个和个地面控制点。
5、摄影测量生产必备数据有、和。
二、选择题
1、航摄像片的内方位元素包括（）（）。
A. 航摄像机主距
B. 像主点的像平面坐标值
C. 摄影姿态参数
D. 摄影中心位置
2、解析空中三角测量方法有（）（）（）。
A. 航带法
B. 独立模型法
C. 前方交会法
D. 光束法
3、在摄影测量中共线方程式用于解求（）（）。
A. 像点坐标
B. 外方位元
C. 像片变形
D. 地面点坐标
4、布设像控点时，要求（）（）（）。
A. 控制点距像片的各类标志应大于1mm
B. 布设的控制点宜能公用
C. 位于自由图边、待成图边以及其他方法成图的图边控制点，应布设在图廓线外
D. 控制点应选择在旁向重叠中线附近，离开方位线的距离应小于3cm
5、立体像对的相对定向（）（）（）。
A. 目的是建立立体几何模型，需要依靠控制点进行；
B. 建立的立体几何模型的空间方位和比例尺都是任意的；
C. 通过消除标准点位上的同名像点的左右视差，可以完成相对定向；
D. 通过解求相对定向元素，求得模型点在像空间辅助坐标系中的坐标。
注册考试
1、使用N 台(N>3)GPS 接收机进行同步观测所获得的GPS 边中，独立的GPS 边的数量是( )。
A.N
B.N-1
C.N(N+1)/2
D.N(N-1)/2
2、我国现行的大地原点、水准原点分别位于( )。
A.北京、浙江坎门
B.北京、山东青岛
C.山西泾阳、浙江坎门
D.陕西泾阳、山东青岛
3、大地水准面精化工作中，A、B 级GPS 观测应采用( )定位模式。
A.静态相对
B.快速静态相对
C.准动态相对
D.绝对
4、为求定GPS 点在某一参考坐标系中的坐标，应与该参考坐标系中的原有控制点联测，联测的点数不得少于( )个点。
A.1
B.2
C.3
D.4
5、地面上任意一点的正常高为该点沿( )的距离。
A.垂线至似大地水准面
B.法线至似大地水准面
C.垂线至大地水准面
D.法线至大地水准面
6、基于共线方程所制作的数字正射影像上仍然存在投影差的主要原因是( )。
A.计算所使用的共线方程不严密
B.地面上的建筑物太多
C.计算所使用的DEM 没有考虑地面目标的高度
D.地形的起伏太大
7、按现行《全球定位系统(GPS)测量规范》，随GPS 接收机配备的商用软件只能用于( )。
A.C级及以下各级GPS 网基线解算
B.A 级GPS 网基线预处理
C.B 级GPS 网基线静处理
D.A 级GPS 网基线处理
8、水准测量时，应使前后视距尽可能相等，其目的是减弱( )的误差影响。
A.圆水准器轴不平行于仪器竖轴
B.十字丝横丝不垂直于仪器竖轴
C.标尺分划误差
D.仪器视准轴不平行于水准管轴
9、国家一、二等水准测量单一水准路线高差闭合差的分配原则是( )。
A.按距离成比例反号分配
B.按距离成比例同号分配
C.按测段平均反号分配
D.按测段平均同号分配
10、一、二等水准路线跨越江、河，当视线长度大于( )M 时，应根据视线长度和仪器设备等情况，选用规范的相应方法进行跨河水准测量。
A.50
B.100
C.150
D.200
11、加密重力测量测线中，当仪器静放3 小时以上时，必须在( )读数，按静态零漂计算。
A.静放前
B.静放后
C.静放中
D.静放前后
12、相对重力测量是测定两点的( )。
A.重力差值
B.重力平均值
C.重力绝对值
D.重力加速度
13、工矿区1:500比例尺竣工图测绘中，主要建筑物细部点坐标中误差不应超过( )M。
A.±0.05
B.±0.07
C.0.10
D.±0.14
14、陀螺经纬仪测定的方位角是( )。
A.坐标方位角
B.磁北方位角
C.施工控制网坐标系方位角
D.真北方位角
15、建筑物沉降观测中，基准点数至少应有( )个。
A.1
B.2
C.3
D.4
16、对航空摄影机进行检校的主要目的之一是为了精确获得摄影机( )的值。
A.内方位角
B.变焦范围
C.外方位线元素
D.外方位角元素
17、在水准测量中，若后视点读数小于前视点读数，则( )。
A.后视点比前视点低
B.后视点比前视点高
C.后视点、前视点等高
D.后视点、前视点的高程取决于仪器高度
18、数字航空摄影中，地面采样间隔(GSD)表示( )。
A.时间分辨率
B.光谱分辨率
C.空间分辨率
D.辐射分辨率
19、为满足测量成果的一测多用，在满足精度的前提下，工程测量应采用( )平面直角坐标系。
A.任意带高斯正形投影
B.独立
C.国家统一3度带高斯正形投影
D.抵偿投影面的3 度带高斯正形投影
20、市政工程施工设计阶段需要的地形图比例尺一般为( )。
A.1:100~1:200
B.1:500~1:1000
C.1:2000~1:5000
D.1:10000
21、某丘陵地区1:1000 地形测图基本等高距确定为1M，那么，图根控制点的高程相对于邻近等级控制点的中误差不应超过( )M。
A.±0.10
B.±0.15
C.±0.20
D.±0.25
22、大比例尺地形测图时，图根控制点相对于邻近等级控制点的平面点位中误差，不应大于图上( )mm。
A.±0.1
B.±0.2
C.±0.3
D.±0.5
23、测图控制网的平面精度应根据( )来确定。
A.控制网测量方法
B.测图比例尺
C.测绘内容的详细程度
D.控制网网形
24、地形测图时，图根水准测量起算点的精度不应低于( )的精度。
A.等外水准点
B.一级导线点
C.四等水准点
D.三等水准点
25、对平坦地区航空摄影而言，若航空重叠虑为60%，旁向重叠度为30%，那么，航摄像片所能达到的最大重叠像片数为( )张。
A.4
B.6
C.8
D.9
26、按现行《工程测量规范》，一条长度为6KM 的隧道工程相对施工，其中线在贯通面上的高程贯通误差不应大于( )mm。
A.50
B.60
C.70
D.80
27、在设计地图投影方式时，呈圆形轮廓的区域宜采用( )投影。
A.圆柱
B.圆锥
C.方位
D.多圆锥
28、大坝变形测量中，视准线法可以用来测定坝体的( )。
A.垂直位移
B.绕度
C.主体倾斜
D.水平位移
29、《国家基本比例尺地形图分幅和编号》规定，我国基本比例尺地形图均以( )地形图为基础，按经差和纬差划分图幅。
A.1:1000000
B.1:500000
C.1:100000
D.1:10000
30、航空摄影测量中，因地面有一定高度的目标物体或地形自然起伏所引起的航摄像片
上的像点位移称为航摄像片的( )。
A.倾斜误差
B.辐射误差
C.畸变误差
D.投影差
31、按现行《1:500 1:1000 1:2000 地形图航空摄影测量数字化测图规范》，一幅图内宜采用一种基本等高距，当用基本等高距不能描述地貌特征时，应加绘( )。
A.计曲线
B.等值线
C.首曲线
D.间曲线
32、按现行《数字地形图系列和基本要求》，数字地形图产品标记内容的顺序为( )。
A.分类代码、分幅编号、使用标准号、产品名称
B.B.产品名称、分类代码、分幅编号、使用标准号
C.分幅编号、分类代码、使用标准号、产品名称
D.使用标准号、产品名称、分幅编号、分类代码
33、基于胶片的航测内业数字化生产过程中，内定向的主要目的是实现( )的转换。
A.像片坐标到地面坐标
B.扫描仪坐标到地面坐标
C.像平面坐标到像空间坐标
D.扫描仪坐标到像片坐标
34、解析法相对定向中，一个像对所求的相对定向元素共有( )个。
A.4
B.5
C.6
D.7
35、城区航空摄影时，为减小航摄像片上地物的投影差，应尽量选择( )焦距摄影机。
A.短
B.中等
C.长
D.可变
36、航测法成图的外业主要工作是( )和像片测绘。
A.地形测量
B.像片坐标测量
C.地物高度测量
D.地面控制点坐标
37、GPS 辅助航空摄影测量中，机载GPS 的主要作用之一是用来测定( )的初值。
A.外方位线元素
B.内定向参数
C.外方位角元素
D.地面控制点坐标
38、就目前的技术水平而言，下列航测数字化生产环节中，自动化水平相对较低的是( )。
A.摄影内定向
B.DOM 的生产
C.DLG 的生产
D.空中三角测量
学生手册考试试题及答案
学生手册测试卷 班级：_________ 学号：__________________ 姓名：_________________ 一、填空题（1分/空，共18分） 1. 考试分为（考试）和（■）两种；考试方式包括（闭卷）、（开卷）、（笔试）、（口试）、（技能操作）等，主干课程采用（考试方式）；成 绩的评定，采用（百分制）或者（五级积分制）。 2. 有关学生操行的奖分办法，获省优干、省三好每项加（3）分；获 校优干、校三好每项加（10）分。 3. 学生课程期评成绩不及格者，但未达到留级和退学规定的，可以 （重修）。 4. 新生入学后，学校在三个月内按照国家招生规定对其进行（复查），合格者予以（注册），取得学籍；不合格者，由学校区别情况，予以处理，直至取消（入学资格）。 5. 学生不得在外住宿，因特殊情况需在外住宿的，须经（系部）和 （学生处）批准，并报公寓管理中心备案。 二、单选题（2分/题，共20分） 1、一学期旷课超过_____ 学时或擅自离校两周以上者给予开除学籍处 分。（C ） A. 46 B.50 C.60 D.64 2. 发表或散布反动言论和不良信息、侵害他人权益者，影响恶劣、危
害严重者，给以何种处分______ （D ） A. 严重警告 B. 记过 C.留校察看 D. 开除学籍 3. 学生对处分决定有异议的，在接到学校处分决定书之日起的__________ 个工作日内，可以向学校学生申述处理委员会提出书面申述。（B ） A. 4 B.5 A. 6 D.7 4. 每学期开学后，未经请假逾期――不到校并注册者，按自动退学处理。（B ） A.两周 B. 三周 C. 四周 D. 五周 5. 在饭厅、宿舍或其它公共场所酗酒、滋事，扰乱公共秩序者，给 予__及以上处分。（C ） A. 警告 B. 严重警告 C.记过 D. 留校察看 6. 考试过程中，下面何种行为不属于考试违规（A ） A. 向监考老师报告申请上厕所 B. 考试中交头接耳，互打暗号或手势 C. 未经监考人员同意，将草稿纸等考试用纸带出考场 D .未经监考人员同意擅自离开考场 7. 学生应当自觉维护考试场所的秩序，服从考试工作人员的管理，不得有下列哪些行为？（D ）
中式烹调师职业标准(DOC)
1.职业概况 1.1 职业名称 中式烹调师。 1.2 职业定义 根据成菜要求,合理选择原料,运用刀工、配菜、调味、熟制、装盘等技法制作中式菜肴的人员。 1.3 职业等级 本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。 1.4 职业环境 室内,常温。 1.5 职业能力特征 手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。
1.6 基本文化程度 初中毕业。 1.7 培训要求 1.7.1 培训期限 全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:初级不少于400标准学时;中级不少于350标准学时;高级不少于250标准学时;技师不少于150标准学时;高级技师不少于100标准学时。 1.7.2 培训教师 培训初级、中级人员的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书;培训高级人员和技师的教师应具有相关专业中级及以上专业技术职务任职资格或本职业技师及以上职业资格证书;培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。 1.7.3 培训场地设备 满足教学需要的标准教室;操作间设备、设施齐全,布局合理,燃料、冷藏、冷冻等设备符合国家安全、卫生标准。 1.8 鉴定要求
1.8.1 适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2 申报条件 ——初级(具备以下条件之一者) (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2)在本职业连续见习工作2年以上。 (3)本职业学徒期满。 ——中级(具备以下条件之一者) (1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (3)连续从事本职业工作7年以上。 (4)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。 ——高级(具备以下条件之一者)
大学生学生手册考试试题
大学生学生手册考试试题 要求90分及格低于90分补考 考试时间一小时 一·单项选择题（每题1.5分，共30分） 1. 优秀学生奖分哪几四个等级？（） A. 特等奖一等奖二等奖和三等奖 B. 一等奖二等奖三等奖和优秀奖 C. 一等奖二等奖三等奖和进步奖 2. 一学期内无故旷课累计学时达到节者，给予严重警告处分。节以上者，给予勒令退学处分或开除学籍处分。 A. 10~20 51 B。21~25 50 C.21~25 51 D.26~35 50 3. 擅自离校天，给予警告、严重警告处分；擅自离校达14天以上的，给予处分或按放弃学籍，自动退学处理。 A. 1~7 留校察看 B. 1~7 开除学籍 C. 1~3 开除学籍 4. 在一学期内，在学分绩排名较上一学期提升12位的学生或在同年级同专业学分绩排名提升位者，可获学习进步奖，奖励100元。 A. 班内10 B. 班内12 C。年级10 D。年级12 5.计算学分绩的课程为专业教学计划规定的课程，不含选修课和专业辅修课。 采用五级计分制的课程成绩折合成百分制后再计算，其对应关系为：优分，良分，中分，及格分，不及格分。 A 100 90 80 70 60 B.95 85 75 65 40 C.90 80 70 60 40 5. 学生在规定的学习年限内，修完教育教学计划和培养方案规定的内容，但成绩未达到规定的要求，不及格学分数少于学分的，可申请结业，发给结业证书。 A. 25 B.30 C.35 D.40 6. 获得学院科技活动竞赛三等奖以上者，分别奖励元、元、元；获得团体奖者，分别奖励元、元、元。 A. 150 120 80 200 150 100 B. 200 150 100 250 200 150 C.150 100 80 200 150 80 D. 200 150 80 200 150 120 7. 学生在校学习期间，经过补考后不及格课程（体育课除外，下同）学分累计超过学分者，学院对其进行黄牌警示, ；累计不及格课程学分超过学分者，学院对其进行红牌警示，并限制其选择新课。受到红牌警示的学生，若一学期后累计不及格学分再次超过分的，应予留级。学生留级一年后累计不及格学分仍然超过分的，学院将劝其退学。
广东省粤菜师傅烹饪技能标准开发
广东省“粤菜师傅”烹饪技能标准开发 及评价认定框架指引 为贯彻落实《关于印发〈广东省“粤菜师傅”工程实施方案〉的通知》（粤人社发〔2018〕187号）精神，健全以职业能力为导向、以工作业绩为重点、注重工匠精神培育和职业道德养成的“粤菜师傅”评价体系，加强我省粤菜烹饪技能人才队伍建设，促进乡村振兴战略实施，特制定本框架指引。 一、工作任务 在现行国家职业技能鉴定政策基础上，制定符合我省实际的粤菜烹饪技能标准，建立完善“粤菜师傅”相关职业资格评价、职业技能等级认定、专项职业能力考核、行业企业岗位要求等多层次评价体系。各地市要突出地方特色菜品特点，调动各方力量，因地制宜，建立工作目标，大力开展技能标准开发和评价认定，努力打造“粤菜师傅”品牌，促进劳动者就业创业，实现精准扶贫。 二、突出粤菜特点，制定评价标准和开发试题 （一）评价标准制定。 1、提升中式烹调师和中式面点师现有国家职业技能标准中粤菜特色考核要求。
结合本地烹饪餐饮行业的菜品标准或规范，弘扬传统技艺，创新现代手法，对考核要求进行必要的更新和补充。 2、开发地方特色粤菜烹饪专项职业能力考核规范。 根据现行专项职业能力开发流程，以广府菜、客家菜、潮汕菜等粤菜系列为重点，按风味相近、地域相邻原则，分片区组织开发广府风味菜烹饪、广式点心制作、客家风味菜烹饪、客家风味点心制作、潮式风味菜烹饪、潮式风味点心制作、广东烧味制作、潮式卤味制作等8个专项职业能力考核项目。此外，各地级以上市人社部门要根据本地乡村特色菜品情况，尽快开发一批粤菜师傅相关的专项职业能力，按有关规定和程序向省职业技能鉴定指导中心申报增加专项职业能力考核项目。 专项职业能力可采取“A+B”考核模式：A模块主要考核区域风味传统菜品烹饪或点心制作，体现通用常规工艺技能；B模块主要考核乡土本地菜肴制作，为自选模块，由各地根据当地食材、旅游文化、农家乐菜馆等地方特色确定考核内容，体现劳动者烹饪特长技能。 （二）试题开发技术要求。 1、试题编写依据 （1）以国家职业技能标准或专项职业能力考核规范为依据，命题技术参照国家题库开发技术规程； （2）反映本地行业企业从业人员的岗位技能需求；
大学学生手册考试试卷
酒泉职业技术学院2012—2013年度《学生手册》试题 系别班级姓名学号 选择题100道（每题一分，满分100分。） 1志存高远，坚定信念。努力学习马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，面向世界，了解国情，确立在 A 领导下走社会主义道路、实现中华民族伟大复兴的共同理想和坚定信念，努力成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义新人。 A 中国共产党 B学院 C 教育局 D行政部门 2热爱祖国，服务人民。弘扬民族精神，维护国家利益和民族团结。不参与违反四项基本原则、影响国家统一和社会稳定的活动。培养同人民群众的深厚感情，正确处理国家、 B 和个人三者利益关系，增强社会责任感，甘愿为祖国为人民奉献。 A 班级 B 集体 C 学校 D 学院 3遵纪守法，弘扬正气。遵守宪法、法律规定，遵守校纪校规；正确行使权利，依法履行义务；敬廉崇洁，公道正派；敢于并善于同各种 C 作斗争。 A 盗窃 B 犯罪 C违法行为 D 打架 4 D ，严于律已。履约践诺，知行统一；遵从学术规范，恪守学术道德，不作弊，不剽窃；自尊自爱，自省自律；文明使用互联网；自觉抵制黄、赌、毒等不良诱惑。 A 感恩 B 道德 C 知识 D诚实守信 5明礼修身，团结友爱。弘扬传统美德，遵守社会公德，男女交往文明；关心集体，爱护公物，热心公益；尊敬师长，友爱同学， B ；仪表整洁，待人礼貌；豁达宽容，积极向上。 A 创新 B 团结合作 C 技能 D 积极进取 6勤俭节约，艰苦奋斗。 A ，珍惜他人和社会劳动成果；生活俭朴，杜绝浪费；不追求超越自身和家庭实际的物质享受。 A热爱劳动 B热爱班级 C热爱集体 D 热爱同学 7为维护普通高等学校正常的教育教学秩序和生活秩序，保障学生 D ，促进学生德、智、体、美全面发展，依据教育法、高等教育法以及其他有关法律、法规，制定本规定。 A 学习成绩良好 B 人身安全 C 身体健康 D身心健康 8 本规定适用于普通高等学校、承担研究生教育任务的科学研究机构（以下简称高等学校或学校）对接受普通高等学历教育的 B 和本科、专科（高职）学生的管理。 A 硕士生 B研究生 C大学生 D 中学生 9 高等学校要以培养人才为中心，按照国家教育方针，遵循教育规律，不断提高教育质量；要 C ，从严管理，健全和完善管理制度，规范管理行为；要将管理与加强教育相结合，不断提高管理水平，努力培养社会主义合格建设者和可靠接班人。 A 依法治国 B管理 C依法治校 D 教育 积极锻炼身体，具有健康体魄。 10 下列哪项不属于学生在校期间依法履行下列义务 D A遵守宪法、法律、法规； B遵守学校管理制度； B努力学习，完成规定学业； D法律、法规规定的其他权利。 11 按国家招生规定录取的新生，持录取通知书，按学校有关要求和规定的期限到校办理入学手续。因故不能按期入学者，应当向学校请假。未请假或者请假逾期者，除因不可抗力等正当事由以外，视为 B 。 A退学 B 放弃入学资格 C 旷课 D 请假 12新生入学后，学校在三个月内按照国家招生规定对其进行复查。复查合格者予以注册，取得 A 。复查不合格者，由学校区别情况，予以处理，直至取消入学资格。 A 学籍 B学业 C 技能 D 专业知识 13 对患有疾病的新生，经学校指定的二级甲等以上医院（下同）诊断不宜在校学习的，可以保留入学资格一年。 D 者不具有学籍。在保留入学资格期内经治疗康复，可以向学校申请入学，由学校指定医院诊断，符合体检要求，经学校复查合格后，重新办理入学手续。复查不合格或者逾期不办理入学手续者，取消入学资格。 A 视为退学 B 休学 C 勒令退学 D 保留入学资格 14每学期开学时，学生应当按学校规定办理注册手续。不能如期注册者，应当履行 B 。未按学校规定缴纳学费或者其他不符合注册条件的不予注册。 A 不注册 B暂缓注册手续 C 注册 D 保留注册 15 学生应当参加学校教育计划规定的课程和各种教育教学环节（以下统称课程）的考核，考核成绩记入成绩册，并归入 C 。 A 学籍 B 电子库 C 本人档案 D 学院 16 考核分为考试和考查两种。考核和 A 方式，以及考核成绩不合理的课程是否重修或者补考，由学校规定。 A成绩评定 B 平时成绩 C 作业完成情况 D 出勤情况 17 学生思想品德的考核、鉴定，要以《高等学校学生行为准则》为主要依据，采取个人小结， D 等形式进行。 A 班主任 B学生评议 C老师评议 D师生民主评议 18 学生学期或者学年所修课程或者应修学分数以及升级、跳级、 B 、降级、重修等要求，由学校规定。 A越级 B留级 C 留校 D 以上都不是 19学生可以根据校际间协议跨校修读课程。在他校修读的课程成绩（学分）由 C 后予以承认。 A班级审核 B 系部审核 C本校审核 D 国家审核 20学生严重违反考核纪律或者作弊的，该课程考核成绩记为无效，并由学校视其违纪或者作弊情节，给予批评教育和相应的纪律处分。 A 及以下处分的，经教育表现较好，在毕业前对该课程可以给予补考或者重修机会。 A给予留校察看 B 开除学籍 C勒令退学 D 记过处分 21学生不能按时参加教育教学计划规定的活动，应当事先请假并获得批准。未经批准而缺席者，根据学校有关规定给予批评教育，情节严重的给予 B 。 A 记过处分 B纪律处分 C 留校察看 D 警告处分 22学生一般应当在被录取学校完成学业。如患病或者确有 A ，无法继续在本校学习的，可以申请转学。 A特殊困难 B 病因 C 休学 D 退学 23哪项属于转学的情形 C A入学未满一学期的；
学生手册考试简化版题目及答案
1：未报名可以修读辅修专业对 2：各专业确认选拔标准全校统一错 3：大一上25学分大一下30学分大二上7学分退学警告错 4：跨校修读课程成绩他校修读本校审核予以承认对5：学校可以对人才需求发展变化学生同意时可以调整学生专业对 6：学生可以分阶段完成学业在校最长年限由学校规定对 7：休学学生应班里手续离校保留学籍休学期间享受在校学生待遇错 8：不得在学校宗教活动对 9：适当方式实行考勤无法参加不必事先请假错 10：无故缺课1/4不得参加期末考核错 11：应征参军学校保留学籍到退役后一年对 12：未经请假连续2周不参加教学活动应予退学对13：提前毕业申请在预计毕业前2学期提出逾期不办理对 14：辅修双专业注册该专业学生优先对 15：辅修专业资格标准由学校统一制定錯 16: 毕业时没有完成辅修专业可以申请旁听形式修读所缺课程对 17：不及格者有2次补考机会错 18：补考及格按照60分计入成绩单注明补考重修后按照实际得分计入对 19：因故因病不能参加实习需提交医院证明；实习期间请假未经带队老湿批准擅自离开实习岗位否则按照旷 课处理对 20：实习教学成绩考核分考试考察两种，均采用5级记 分制錯 21：跨校教学活动有关情况详尽告知家长取得书面回 执对 22：学生在校学习最长年限不得超过在校年限一年錯 23：自修整门课程或部分内容可以申请免听不交作业不 需要参加实验课程考核错 24：主修专业一经确认不得更改错 25：招生时确认主修方向定向委托培养特殊招生不予专 业确认对 26：与我校签订了交流合作协议的学校修的的课程可申 请转换我校课程对 27：奖学金每年评定一次9-10月进行对 28：外设奖学金原则相在优秀学生奖学金学生和单项奖 学生中评定对 29：违反校规收到处分没有奖学金评奖资格對 30：申请励志奖学金不可以同时申请国家助学金错 31：4年制无偿资助额不超过3.2万人民币包括无息贷 款不超过4.8万对 32：学生在校期间国家助学贷款利息由国家补贴毕业后 自付利息对 33：没有按照还款期限数额归还助学贷款的学生违约行 为载入系统对 34：困难补助分为学费临时困难专项3种错 35：获得助学金的学生在受助学金的学生第二年开学后 需要填写小结表对 36：所有奖学金的奖金可以兼得错 37：毕业论文（设计）主要环节包括blablabla 对 38：同学家参加二课累计获得3分乙同学6分都视为 4学分二课学分对 39：SRTP学生原则上本科二三年级学生为主blablabla 对 40：思想品德的评价通过纪实和评议两种方式实施若一 致則按照紀實不一致對紀實進行調整錯 41：一等奖学金比例3%奖励金额6000 错 42：同一学年内获得国家奖学金的困难生可以申请获得 助学和励志奖学金错 43：成绩单记载原始学分成绩系统内部照转换后的成 绩计算绩点对 44：参加学校礼仪文化交流宣讲满一年可获得1分二课 分数对 45：国奖外设优秀学生一等奖学金可以见得错 46：大一新生不能评任何奖学金錯 47：申报纪实和宿舍纪实分别占纪实评价结果50% 錯 48：知识水平评价和综合能力评价是单项奖学金评定主 要依据對 49：学业评价结果可作为评奖评优推荐对外交流面试研 究生等主要依据对 50：对外交流课程学分认定转换分两次完成错 51 学校对学生的处分应坚持公平、公开、公正原则：对 52 受处分者不得申请国家助学贷款，但本学年内可以评
大学生学生手册考试试题
1.生源地贷款中，每个学生每年贷款的最高限额为6000元。 2.已注册的新生由学院建立其学籍档案，学籍档案内容包括高中学籍表、 新生入学登记表、成绩表等材料。 3.心理咨询师称，如诊断有自杀意念的学生应住院治疗或回家休养。 4.毕业证书遗失或损坏，不能补发。经本人申请，学院核实后可出具相应的毕 业证明书。毕业证明书与原毕业证书具有同等效力。 5.学院为休学学生保留学籍，学生在休学期间，不享受在校学习学生待遇。休 学学生的户口不迁出学校。 6.学生一般不允许缓考。确因病住院或其他特殊原因不能参加考试，必须事先 提出缓考申请。 7.考生参加考核，必须携带准考证、身份证、学生证。 试卷及草稿纸上不允许写与考核无关的任何文字、符号等。考生答卷完毕，须将完好无损的试卷及草稿纸全部上交。 8.闭卷考试时，不得携带任何书籍、资料、笔记本和纸张进入试室，不得携带 通讯工具（如BP机、手机、小灵通等）及有储存功能的电子器具（如文曲星、快译通、商务通等）进入试室，违者视情节分别以作弊论处。 9.考核结束铃响，考生应立即停止答卷并起立，待监考人员收卷后方能离开考 场。 10.交卷后不得在考场附近逗留和高声交谈，违者按扰乱教学秩序和考场秩序处 理。 19.未经学院批准组织学生集体旅游，将被给予警告和严重警告的处分。 20.专业奖学金的评定范围为参加学生素质综合测评的全日制本科生。 21、西北农林科技大学义务服务队是由学生处组织管理的义务服务队。 22、存在心理危机倾向和处于心理危机状态的学生是我们的重点关注对象。 23、辅修专业的课程主要以学科基础课和专业课为主。 24、我校有各级学生心理异常情况监测网络，其中，学生处学生心理健康咨询中心为一级监测网络。 30、参加托福考成绩达到____分以上可评选单项特等奖 A、80 B、85 C、90 D、95 31、参加雅思成绩达到____分以上可评选单项特等奖 A、6.5 B、6 C、5.5 D、7 32、西北农林专科学校是由爱国人士于右任和_____在杨凌创办的。 A、张学良 B、杨虎成 C、蒋介石 D、吴永健 33、新生入学后，学校在____个月内按照国家招生规定对其进行复查，合格者，予以注册，取得学籍。 A、1 B、2 C、3 D、4 34、对患有疾病的新生，经学校指定的二级甲等以上医院诊断不能在学校学习的，可保留____入学资格。 A、一年 B、六个月 C、两年 D、十个月 35、学生因病因事不能上课的，需在学院教学秘书处办理请假手续，请假时数累计超过该课程数_____以上的，按缺课处理。 A、1/5 B、1/4 C、1/3 D、1/2
学生手册考试题库1
揭阳职业技术学院2014年〈〈学生手册》考试试题库 一、判断题 1、学生休学一般以一年为期，在校学习期间休学次数不得超过3【2】次。 2、每旷课一次扣2 [ 1】分，迟到早退扣1【0.5】分。 3、旷课（按一学期算）累计 40-49学时，给予记过处分。 4、学满一学年及以上退学的学生，学校颁发肄业证书。 5、请假一周以上的，由班主任批准。【经班主任或辅导员系主任同意后由教务处学生处商议批准】 6、学生干部在任职期间，有一门【两门】以上课程不及格者，应引咎辞职。 7、.综合测评总成绩=德育成绩X 0.2+智育成绩X 0.7+文体成绩X 0.1。 8、、偷窃、诈骗公私财物价值在 100元以上，尚不够刑事处罚或治安管理处罚，给予留校察 看【记过】处分。 9、、对在校期间受过处分的学生，一年后表现突出，曾获评为“三好学生”的，可申请撤销 其处分。 10、德育成绩=思想品德基本分+附加分-扣分 11、请假一周以上的，经班主任（或辅导员）、系主任加意见后由教务处、学生处商议批准。 12、毕业学期经一次补考仍有不及格课程者按结业处理。 13、持凶器打架或为他人打架提供凶器者，给予严重警告处分【留校察看处分】，情节严重者给以留校察看处分【开除学籍】 14、拒绝、妨碍考试工作人员履行管理职责的按考试作弊处理。 15、毕业班学生留校察看处分者，可在学习期满离校时先按结业处理。 16、新生入学后，我校在一个月【三个月】内按照国家招生规定对其进行复查，复查合格者予以注册，取得学籍。 17、请假三天至七天的，经班主任（或辅导员）、系主任加意见后，由教务处、学生处商议批准。 18公共体育课经补考仍不及格者，按结业处理。 19、对在校期间受过处分的学生，一年后表现突出，曾获评为“三好学生”的，可申请撤销 其处分。 20、学生在校期间依法享有申请奖学金，助学金及助学贷款的权利。 21学生一般不得在学生宿舍留宿校外人员。 22.禁止无照人员在校园内经商。设在校园内的商业网点必须在指定地点经营。 23.毕业、结业、肄业证书和学位证书遗失或者损坏的，经本人申请，学校核实后应当出具证明书。证明书与原证书具有同等效力。 24.同一学年内获得国家奖学金的经济困难学生可以【不可以】同时获得国家励志奖学金。 25国家助学金用于资助高等学校全日制本专科在校生中的家庭经济困难学生。 26.请假一周以上的，由辅导员批准即可。【由班主任或辅导员加意见后由系主任批准】 27.凡党、团员学生作弊，应接受党、团纪律处分；学生干部作弊，应撤销其职务。 28学生可以【不可以】不经过学校批准，集体外出旅游或远行。 29学业成绩优秀奖的奖金是100元。 30.毕业生持〈〈就业报到证》在报到证规定时间内到单位报到。 二、单项选择题。 1、学生在校期间依法履行下列义务（ D ） ①遵守学校管理制度②努力学习，完成规定学业 ③遵守学生行为规范，尊敬师长，养成良好的思想品德和行为习惯 ④法律，法规规定的其他义务 A.①③ B .①②③ C.②③④ D.①②③④ 2、晚上无正当理由不按时归宿，给予批评教育处理，经教育（ A ）次不改者，给予警告处分。 A、3 B、4 C、5 D、6 3、11每个人可以转（ A ）专业。 A.1次 B. 2次 C. 3次 D. 4次 4、留校察看时间为（B ）年，自发文之日算起。 A、4 B、1 C、3 D、2 5、学生旷课（ C ）学时，给予严重警告处分。 A、60 B、20-29 C、30-39 D、50-59 6、损坏公私财物价值在100元（含100元）以上，500元（含500）以下，给予（ C ）处分。 A、记过 B、警告 C、严重警告 D、留校察看 7、凡迟到（C ）以上，不准进入考场，按旷考处理。 A、2小时 B、1小时 C、半小时 D、一个半小时 &思想品德其本分为（ C ） A、50 分 B、60 分 C、70 分 D、80 分 9、酗酒且酒后滋事，造成不良影响者，给予（ B ）处分。
浙大新生学生手册考题答案
形势与政策考试题目 一、判断题（每题1分，25分）： 1. 学生可在未报名注册情况下修读辅修专业、双专业/双学位的有关课程，并在完成相应课 程之后申请辅修专业、双专业/双学位的学业证书。（T） 2. 与我校签订了校际、院（系）际合作交流协议的学校修得的课程可以申请转换为我校的课 程。（ T ） 3. 学生的成绩单上记载原始的学分、成绩，系统内部将按照转换后的学分、成绩计算学分及 绩点。（T） 4. 各专业主修专业确认的选拔的标准是全校统一的。（F） 5. 有个学生大一上学期获得25学分，大一下学期获得30学分，但大二上学期只获得了7学 分，此学生在大二上学期应该被退学警告。（ F） 6. 学校对学生的处分应坚持公平、公开、公正原则，坚持教育与处分相结合原则，坚持学生 申诉权受保障原则。（ T） 7. 受处分者不得申请国家助学贷款，但本学年内可以评定奖学金及各种荣誉称号。（F） 8. 处分决定应有选择地归入学校文书档案和本人档案。（F） 9. 动手打人未伤他人的给予警告处分。（ F） 10. 违章用电、用火、用危险品及其他危害公共安全行为的，给予警告以上、记过以下处分 （F） 11. 尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的时候实施违纪行为的，可以减轻处分或者不处 分。（F） 12. 盗用他人名义冒领他人钱物的，除返还冒领的钱物外，给予记过或者留校察看处分。（T） 13. 在进行科学研究中，存在学术不端行为，情节较轻者，给予严重警告或记过处分；情节严 重者，给予开除学籍处分。（F） 14. 处分决定作出后，学校采取适当方式在校内予以公布。处分决定无法送达时，学校采用公 告方式送达。（T） 15. 奖学金每学年评定一次，在每年的9-10月结合学生学年综合评价进行。（T） 16. 外设奖学金原则上在获得优秀学生奖学金和单项奖学金的学生中评定。（T） 17. 凡当学年中违反校纪校规受到学校处分，不具备各类奖学金评奖资格（T） 18. 同一学年内，申请国家励志奖学金的学生不可以同时申请国家助学金。（F） 19. 四年制学生在校期间无偿资助总额一般不超过3.2万元人民币，包括国家助学贷款和校内 无息借款等在内的全部资助总额一般不超过4.8万元人民币。（T） 20. 学生在校期间国家助学贷款的贷款利息全部由国家财政补贴，毕业后开始自付利息。 （T） 21. 对于没有按照还款协议的期限、数额归还国家助学贷款的学生，贷款行要将其违约行为载 入金融机构征信系统，金融机构不再为其办理新的贷款和其他授信业务。（T） 22. 我校困难补助分为学费补助、临时困难补助、专项补助3种。（F）
大学生手册测试题
西北师范大学2010级学生《大学生手册》考试试卷 （学校试卷） 一、填空（每空1.5分，共30分） 1、西北师范大学为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿共同建设的重点大学、国家重点支持的＿＿＿＿＿＿＿大学之一。其前身为＿＿＿＿＿＿＿，发端于＿＿＿＿年建立的京师大学堂师范馆。 2、西北师范大学精神是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。西北师范大学办学理念是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。西北师范大学校训是：＿＿＿＿＿＿＿＿。 3、奖学金分为学校奖学金和＿＿＿＿＿两大类。学校奖学金的奖项设置共有项，评定程序是＿＿＿＿＿＿，班级推荐，，学校审核，，材料归档。 4、《西北师范大学本科生素质拓展学分实施办法（试行）》规定素质拓展学分为必修学分，共计个学分，其中 3学分， 3学分，在此前提下，学校鼓励学生多修素质拓展学分。 5、在西北师范大学“挑战杯”学生课外学术科技作品竞赛中，报参赛的作品分为＿＿＿＿＿＿类学术论文、＿＿＿＿＿＿类调查报告和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿共三大类。 6、我校学生工作热线电话是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 7、《西北师范大学学生违纪处分办法（试行）》中规定，一学期内无故旷课累计达30学时至39学时的，给予处分。 二、选择题（每题2分，共36分，1—16题为单项选择，17—18题为多项选择） 1、《西北师范大学学生违纪处分办法（试行）》中规定，学生对处分决定有异议的，在接到学校处分决定书之日起（）个工作日内，可以向学校学生申诉处理委员会提出书面申诉。 A、7 B、5 C、6 D、3 2、西北师范大学普通本科生学生证管理规定中规定，学生补办学生证时间为（）全天办理。 A、每月1日、11日 B、每月2日、22日 C、每月3日、15日 D、每月5日、20日 3、下列哪一类情况的学生无各类奖学金享受资格？（） A、本学年内受到校级通报批评以上处理者、留级试读者、休学
《烹饪原料加工技术》技能考核标准
《烹饪原料加工技术》技能考核标准 一、兰花干（鱼网形花刀） 制作要求： 1、选用新鲜干子修去四周的硬边，在底板上（反面）直刀剞上一条条平行的刀纹（刀距为0.3mm，深度为原料的2/3）； 2、将豆腐干翻过来，在下面仍用刀剞上与底板呈34度夹角的刀纹（刀距为0.3mm，深度也是原料的2/3）； 3、用筷子将豆腐干拉开放入油锅炸（5~6成）待定型后即可成鱼网形状（因花纹交叉如兰花草，故又名兰花豆腐干。 操作要领： 1、用豆腐干剞花要用新鲜原料，不要用冷冻的原料，否则原料无韧性易断裂。 2、必须修去硬皮，否则剞好后拉不开。 3、也可两面都以15度左右的夹角直刀剞，但两次夹角相加不超过30度。 考核标准： 1、选新鲜干子三块，大小不限（选其中两块） 2、成型拉开干子长度是原来的一倍。 3、以不断、不碎、不裂为佳。 二、肉丝 制作要求： 1、选用新鲜猪净肉500克。先将肉加工成0.2cm厚6cm长的片（厚薄大小均匀，其加工方法有三种） 2、把肉片一片一片依次排叠成瓦楞状，排列不宜过高，且排列整齐，用直刀法（推拉）加工成0.2cm见方的肉丝。 操作要领： 1、根据原料性质决定肉的肌纹。 2、根据烹调方法不同决定肉的粗细。 3、切肉丝时原料不能滑动，砧板保持清洁。 4、加工肉丝时不停在刀面上沾上适量的水，以减少阻力。 考核标准： 1、选用新鲜大排肉1000克左右。 2、加工肉丝时的以厚0.2cm，长度6cm的丝（顺丝）为标准。 3、肉丝以不断无碎粒，无大小头，粗细均匀适中为准。 4、肉丝重量不低于250克。
三、生姜丝： 制作要求： 1、选用嫩姜刨去外皮加工成片（加工方法有二种：直刀切、平刀批，用平刀批可修去一角，以便刀的运行）。 2、将加工成型的片一片一片依次排叠成瓦愣状，顶刀（推或拉）加工成棉纱细丝放入清水中清洗即可。 操作要领： 1、选用嫩姜 2、刀面墩面平整，刀刃要快。 3、切丝时要有一定角度（注意根据姜的老嫩而定） 考核标准： 1、姜块不少于24片，厚度不超过0.1cm。 2、姜丝粗细均匀，长度以3.5cm~4cm为宜。 3、姜丝以丝丝不乱，丝无大小头，细如棉线为佳。 四、梳子黄瓜 制作要求： 1、选用新鲜黄瓜一剖为二，用直刀剞出一条条平行的刀纹（一端连，一端不连）刀距为0.1cm~0.2cm。 操作要领： 1、粗老黄瓜挖出瓜瓤，或一剖为三。 2、刀面墩平整，刀刃无缺口。 3、用跳刀时左右要协调一致，有节奏。 考核标准： 1、新鲜黄瓜一根，片片不断，间距以0.1cm为准。 2、以15~20刀片为一组，不少于5组。 3、片与片之间刀距相等，厚薄一致。 (以上四项由主考人员任选三项) 考核时间：以上三项时间为30分钟。 南京市职业教育教学研究室 2005年6月
学生手册考试试题库
揭阳职业技术学院2014年《学生手册》考试试题库 一、判断题 1、学生休学一般以一年为期，在校学习期间休学次数不得超过3【2】次。 2、每旷课一次扣2【1】分，迟到早退扣1【0.5】分。 3、旷课（按一学期算）累计40-49学时，给予记过处分。 4、学满一学年及以上退学的学生，学校颁发肄业证书。 5、请假一周以上的，由班主任批准。【经班主任或辅导员系主任同意后由教务处学生处商议批准】 6、学生干部在任职期间，有一门【两门】以上课程不及格者，应引咎辞职。 7、.综合测评总成绩=德育成绩×0.2+智育成绩×0.7+文体成绩×0.1。 8.、偷窃、诈骗公私财物价值在100元以上，尚不够刑事处罚或治安管理处罚，给予留校察 看【记过】处分。 9.、对在校期间受过处分的学生，一年后表现突出，曾获评为“三好学生”的，可申请撤销 其处分。 10、德育成绩=思想品德基本分+附加分-扣分 11、请假一周以上的，经班主任（或辅导员）、系主任加意见后由教务处、学生处商议批准。 12、毕业学期经一次补考仍有不及格课程者按结业处理。 13、持凶器打架或为他人打架提供凶器者，给予严重警告处分【留校察看处分】，情节严重者给以留校察看处分【开除学籍】。 14、拒绝、妨碍考试工作人员履行管理职责的按考试作弊处理。 15、毕业班学生留校察看处分者，可在学习期满离校时先按结业处理。 16、新生入学后，我校在一个月【三个月】内按照国家招生规定对其进行复查，复查合格者予以注册，取得学籍。 17、请假三天至七天的，经班主任（或辅导员）、系主任加意见后，由教务处、学生处商议 批准。 18.公共体育课经补考仍不及格者，按结业处理。 19、对在校期间受过处分的学生，一年后表现突出，曾获评为“三好学生”的，可申请撤销 其处分。 20、学生在校期间依法享有申请奖学金，助学金及助学贷款的权利。 21.学生一般不得在学生宿舍留宿校外人员。 22.禁止无照人员在校园内经商。设在校园内的商业网点必须在指定地点经营。 23.毕业、结业、肄业证书和学位证书遗失或者损坏的，经本人申请，学校核实后应当出具证明书。证明书与原证书具有同等效力。 24.同一学年内获得国家奖学金的经济困难学生可以【不可以】同时获得国家励志奖学金。 25.国家助学金用于资助高等学校全日制本专科在校生中的家庭经济困难学生。 26.请假一周以上的，由辅导员批准即可。【由班主任或辅导员加意见后由系主任批准】 27.凡党、团员学生作弊，应接受党、团纪律处分；学生干部作弊，应撤销其职务。 28.学生可以【不可以】不经过学校批准，集体外出旅游或远行。 29.学业成绩优秀奖的奖金是100元。 30.毕业生持《就业报到证》在报到证规定时间内到单位报到。 二、单项选择题。 1、学生在校期间依法履行下列义务（ D ） ①遵守学校管理制度②努力学习，完成规定学业 ③遵守学生行为规范，尊敬师长，养成良好的思想品德和行为习惯 ④法律，法规规定的其他义务 A．①③ B．①②③ C．②③④D．①②③④ 2、晚上无正当理由不按时归宿，给予批评教育处理，经教育（A）次不改者，给予警告处分。 A、3 B、4 C、5 D、6 3、11.每个人可以转（ A ）专业。 A. 1次 B. 2次 C. 3次 D. 4次 4、留校察看时间为（B）年，自发文之日算起。 A、4 B、1 C、3 D、2 5、学生旷课（C）学时，给予严重警告处分。 A、60 B、20-29 C、30-39 D、50-59 6、损坏公私财物价值在100元（含100元）以上，500元（含500）以下，给予（C）处分。 A、记过 B、警告 C、严重警告 D、留校察看 7、凡迟到（C）以上，不准进入考场，按旷考处理。 A、2小时 B、1小时 C、半小时 D、一个半小时 8、思想品德其本分为（C） A、50分 B、60分 C、70分 D、80分 9、酗酒且酒后滋事，造成不良影响者，给予（B）处分。 A、记过 B、严重警告 C、警告 D、开除学籍
烹饪考核试题
2015济源职业技术学校 中餐烹饪类技能考核试题 中餐热菜： 高一（1）规定作品：青椒肉丝 一律使用现场提供廋肉200克、青椒1个（约50g）。 高二自报菜一个 中餐面点： 高一（1）基本功：比赛内容为和制水调面团、分剂子、擀皮，时间为15分钟，具体要求为： ①一律使用现场提供的干面粉（300g），其中250g调制面团，50g用作饽粉。 ②剂子、饺子皮要求一次成型（不得修整），形圆均匀，大小一致，边缘光滑。饺子皮直径7cm，中间略厚于周边。 ③成品需15个剂子、15个饺子皮，按照7887的排列方式，用现场提供的直径41cm的平盘盛装送评。 （2）发酵制品 高二自选油酥制品 冷拼与雕刻： 高一彩蝶拼盘 高二彩蝶、松鹤延年、荷叶任选其一 要求为： ①选手一律从现场提供的11种原料中选择不少于4种，制作1人量的冷拼组合三份。 ②作品应能体现选手的刀工基本功和拼摆技巧，注重实用，有一定创新意识。 ③成品用现场提供的外径23cm的平盘盛装送评。 评分标准 中餐热菜 1.青椒肉丝丝规定作品“青椒肉丝”，按照观感、味感、质感等方面进行评分。满
分为100分。 ①观感（40分，扣分幅度1-16分）：粗细不匀扣1-6分；色泽不佳扣1-6分；有连刀现象扣1-4分。 ②味感（30分，扣分幅度1-12分）：口味不正扣1-6分；有异味扣1-6分。 ③质感（30分，扣分幅度1-12分）：火候不当扣1-6分；口感欠佳扣1-6分。 中餐面点 1.规定作品“分剂子与擀皮”，按照观感、安全卫生等方面进行评分，满分为100分。 ①观感（80分，扣分幅度1-32分）：面皮不圆整扣1-5分；面皮粘连扣1-5分；面皮有毛边扣1-5分；表面干粉太多扣1-5分；面皮、剂子规格不一扣1-8分；装盘不符扣1-4分。 ②安全卫生（20分，扣分幅度1-8分）：餐具不卫生扣1-4分，成品不洁扣1-4分。 其他：面皮、剂子少做一个扣1分；使用其他工具成型扣1-5分。 2.油酥面点 （1）操作过程 ①操作流程（50分）：技法得当，动作娴熟，流程合理，投料准确，注重节约，按时完成，注重节约、操作安全与规范。 ②原料加工（30分）：用料符合要求，操作熟练，加工规范，原料利用率高。 ③卫生安全（20分）：操作区域整洁干净，注重卫生，废弃物处理得当，原料及作品保存合理。 （2）作品质量 ①口味与质感（40分）：调味得当，口味纯正，主味突出，无异味；质感酥松。 ②工艺与火候（30分）：成熟恰当，火候适宜，特点鲜明。 ③创意与实用（20分）：设计合理，创意突出，注重营养卫生。 ④形态与色泽（10分）：造型美观，色彩自然，摆放有序。 冷拼与雕刻 1、操作过程 ①操作流程（50分）：技法得当，动作娴熟，流程合理，操作安全与规范。 ②原料加工（30分）：加工合理，用料得当，做到物尽其用。 ③卫生安全（20分）：操作区域整洁干净，注重卫生，废弃物处理得当，原料及作品存放合理。
学生手册考试题目
填空题 1.学生在基本修业年限最后一学期如有课程考核不及格者，可参加（）的补考，补考后仍不及格，可（）或（） 2.学校应当鼓励,支持和指导学生参加（）、（）和（）活动，并根据实际情况给予必要帮助。 3.学校对学生进行安全教育，管理和保护，应当针对（）、（）和（）的不同，采取相应的内容和预防措施。 4.发生学生伤害事故，学校与受伤害学生或学生家长可以通过（）解决。 5.在校内举行集会，讲演等公共活动，组织者必须在（）小时前向学校有关机构提出申请。申请者应当说明活动的（）、（）、（）、（）和（）姓名 6.经学校认定的（）学分，免收学分学费。 7.各类选修课程一般开课人数下限定为（）人，不满的原则上不开课。 8.申请免修课程累计（）次未达到规定分数者，取消（）的资格。9．考核成绩的记载一般采用（）制，实践性课程可采用（）制，少数课程也可以采用（）制。 10.体育课成绩的学生得分计算公式是：（） 11.对于赌博或以娱乐为名变相赌博者：参与者，给予（）或（）处分，邀赌者，给予（）处分。在场围观，知情不报者，给予（）处分
12.处理学生申诉，可以采用（）、书面审查或（）等方式。 13学生参加勤工俭学，必须填写（），并且一式三份。 14学生成立社团，必须先成立（），向（）和（）提出成立申请。 15.各学院、各部门要加强（）建设，及时调整人员，认真组织参加（），提高（）。 16简答题 在英语四级考试中，小王因为忘记带文具故向其他人私自借用文具；开考铃声还未响，小李便抢抓时间，抢先答题；开考后，小林被发现携带相关纸质材料；而小鲁利用通讯设备向考场外的小陈“求救”被监考老师发现。 请问上述材料中分别有几人违纪？有几人考试作弊？应该分别给予什么处罚？ 1.申请专业补修延长学年继续重修不合格课程 2.社会实践社会服务勤工助学 3.学生年龄认知能力法律行为能力 4.协商方式 5.72 目的人数时间地点负责人的 6.学生素质拓展 7.20 8.2 其再申请免修的资格 9.百分五级计分二级计分 10.两个学期的体育成绩平均分*百分之八
大学学生手册考试试卷(同名39099)
酒泉职业技术学院—年度《学生手册》试题 系别班级姓名学号 选择题道（每题一分，满分分。） 志存高远，坚定信念。努力学习马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，面向世界，了解国情，确立在领导下走社会主义道路、实现中华民族伟大复兴的共同理想和坚定信念，努力成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义新人。 中国共产党学院教育局行政部门 热爱祖国，服务人民。弘扬民族精神，维护国家利益和民族团结。不参与违反四项基本原则、影响国家统一和社会稳定的活动。培养同人民群众的深厚感情，正确处理国家、和个人三者利益关系，增强社会责任感，甘愿为祖国为人民奉献。 班级集体学校学院 遵纪守法，弘扬正气。遵守宪法、法律规定，遵守校纪校规；正确行使权利，依法履行义务；敬廉崇洁，公道正派；敢于并善于同各种作斗争。 盗窃犯罪违法行为打架 ，严于律已。履约践诺，知行统一；遵从学术规范，恪守学术道德，不作弊，不剽窃；自尊自爱，自省自律；文明使用互联网；自觉抵制黄、赌、毒等不良诱惑。 感恩道德知识诚实守信 明礼修身，团结友爱。弘扬传统美德，遵守社会公德，男女交往文明；关心集体，爱护公物，热心公益；尊敬师长，友爱同学，；仪表整洁，待人礼貌；豁达宽容，积极向上。 创新团结合作技能积极进取 勤俭节约，艰苦奋斗。，珍惜他人和社会劳动成果；生活俭朴，杜绝浪费；不追求超越自身和家庭实际的物质享受。 热爱劳动热爱班级热爱集体热爱同学 为维护普通高等学校正常的教育教学秩序和生活秩序，保障学生，促进学生德、智、体、美全面发展，依据教育法、高等教育法以及其他有关法律、法规，制定本规定。 学习成绩良好人身安全身体健康身心健康 本规定适用于普通高等学校、承担研究生教育任务的科学研究机构（以下简称高等学校或学校）对接受普通高等学历教育的和本科、专科（高职）学生的管理。 硕士生研究生大学生中学生 高等学校要以培养人才为中心，按照国家教育方针，遵循教育规律，不断提高教育质量；要，从严管理，健全和完善管理制度，规范管理行为；要将管理与加强教育相结合，不断提高管理水平，努力培养社会主义合格建设者和可靠接班人。 依法治国管理依法治校教育 积极锻炼身体，具有健康体魄。 下列哪项不属于学生在校期间依法履行下列义务 遵守宪法、法律、法规； 遵守学校管理制度； 努力学习，完成规定学业； 法律、法规规定的其他权利。 按国家招生规定录取的新生，持录取通知书，按学校有关要求和规定的期限到校办理入学手续。因故不能按期入学者，应当向学校请假。未请假或者请假逾期者，除因不可抗力等正当事由以外，视为。 退学放弃入学资格旷课请假 新生入学后，学校在三个月内按照国家招生规定对其进行复查。复查合格者予以注册，取得。复查不合格者，由学校区别情况，予以处理，直至取消入学资格。 学籍学业技能专业知识 对患有疾病的新生，经学校指定的二级甲等以上医院（下同）诊断不宜在校学习的，可以保留入学资格一年。者不具有学籍。在保留入学资格期内经治疗康复，可以向学校申请入学，由学校指定医院诊断，符合体检要求，经学校复查合格后，重新办理入学手续。复查不合格或者逾期不办理入学手续者，取消入学资格。 视为退学休学勒令退学保留入学资格 每学期开学时，学生应当按学校规定办理注册手续。不能如期注册者，应当履行。未按学校规定缴纳学费或者其他不符合注册条件的不予注册。 不注册暂缓注册手续注册保留注册 学生应当参加学校教育计划规定的课程和各种教育教学环节（以下统称课程）的考核，考核成绩记入成绩册，并归入。 学籍电子库本人档案学院 考核分为考试和考查两种。考核和方式，以及考核成绩不合理的课程是否重修或者补考，由学校规定。 成绩评定平时成绩作业完成情况出勤情况 学生思想品德的考核、鉴定，要以《高等学校学生行为准则》为主要依据，采取个人小结，等形式进行。 班主任学生评议老师评议师生民主评议 学生学期或者学年所修课程或者应修学分数以及升级、跳级、、降级、重修等要求，由学校规定。 越级留级留校以上都不是 学生可以根据校际间协议跨校修读课程。在他校修读的课程成绩（学分）由后予以承认。 班级审核系部审核本校审核国家审核 学生严重违反考核纪律或者作弊的，该课程考核成绩记为无效，并由学校视其违纪或者作弊情节，给予批评教育和相应的纪律处分。及以下处分的，经教育表现较好，在毕业前对该课程可以给予补考或者重修机会。 给予留校察看开除学籍勒令退学记过处分 学生不能按时参加教育教学计划规定的活动，应当事先请假并获得批准。未经批准而缺席者，根据学校有关规定给予批评教育，情节严重的给予。 记过处分纪律处分留校察看警告处分 学生一般应当在被录取学校完成学业。如患病或者确有，无法继续在本校学习的，可以申请转学。 特殊困难病因休学退学 哪项属于转学的情形 入学未满一学期的；