蓝帽指的是

蓝帽指的是获得保健品批文的保健食品，获得批文以后可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签。
大保健是所有保健品的统称。

带蓝帽子的保健食品，是经过国家食品药品监督管理局批准的。比不带蓝帽子的保健品多了一道手续，多一道检验。
批文是健字号的不是药品，药品的批文是：国药准字
而保健品的批文一般是：国食健字

呵呵 我是学医学的 这个方面正好我懂！
保健品蓝帽的意思是 经过国家食品药品监督管理局批准带 国食健字或者卫食健字的 这个比一般不带蓝帽的 相对而言 安全系数要高出很多。
地方批文和国家批文 就看 前面的字 象国家批文的是 国食健字 广东批文的可能就是粤食了

大保健品 的含义 是相对于性保健品来说的
一般在保健品内部 将 性保健品 称为 小保健
将一个系列 一个系列的保健产品 称为大保健品 象中国卖得比较好的大保健产品有倍健，惠普生，加利善等！
安利妞崔莱系列也属于保健产品。但它是做直销，


答：1、对，保健食品都要有批文的，但有国家审批的和地方审批的；
2、兰帽是国家审批的，2004年以前的“卫食健字”（卫生部审批的保健食品），2004年以后卫生部把审批保健食品的权利下放给了国家食品药品监督管理局“国食健字”；
3、2004年以前有“药健字”这个批号，介于药品和保健食品之间，04年后只有“药准字”和“国食健字”两种批号了；有地方批文的保健食品，如“冀食证字”河北卫生厅批准的保健食品，应该没有药品，地方没有审批药品的权利。
4、大保健品就是：常用的，如鱼油、海狗油、海豹油、卵磷脂、蜂制品、螺旋藻、补微量元素、矿物质的及性保健品。
大保健品是相对于“功能性保健品”而言的