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Wensi Tofu is a time-honored dish in China’s Huaiyang cuisine. This dish is made of finely shredded tofu and other ingredients([?n'gri?d??nts]材料). It is also a perfect combination of color, aroma, taste and appearance and to make it successful the chef must pay attention to their knife. Page 3
During the rule of Qing Emperor Qianlong (1711-1799), a monk from the Tianning Temple in Yang zhou, East China’s Jiangsu Province, became renowned([r?'na?nd]) for making vegetarian([ved??'te?r??n]) dishes, particularly those with tofu. As the temple received high numbers of Buddhists throughout the year, he devised many recipes for tofu. One of them is a soup whose ingredients([?n'gri?d??nts]材料) include tender tofu, dried daylily and black fungus(['f??g?s]木耳). Savory (['seiv?ri])and brightly colored, it was popular with diners at the temple. It soon became known throughout the whole region by the apt name of Wensi Tofu.
During a visit to Yangzhou, Emperor Qianlong tried this soup and thought highly of it. It then entered the menu of the imperial family.
How to make it:
Choose tofu with a soft texture. Cut into the thinnest possible slices, arranging them like steps, then shred. Place the tofu into a bowl with water, and shake to loosen the shreds.
Place the pot of broth on a high flame, and add shiitake ([,?i:i:'tɑ:kei])mushrooms, bamboo shoots, and
shredded([?red]) ham. When it boils, skim off the froth and sprinkle in some salt. Add the tofu, and stir using a spoon to separate, without breaking the thin tofu shreds. Slowly pour in some cornstarch mixed with water. When the soup becomes transparent and thickens, add chopped daylily, salt, and a dash of sesame oil.
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1 The silky tofu, which an experienced chef can chop
hair-thin, immediately melts when placed into the mouth. For example, an experienced chef can cut a piece of tofu into more than 5000 stands.
2 When you have this soup ,all you need to notice is that you should be careful and patient enough on account of the heat.
3 In my countryside, not anybody can have the chance to be
taught to make this dish. Because only men can be chosen to learn to do it. And there are a few male cooks able to make Wensi tofu for its superb technical requirements on knife.
毕业论文研究方法模板论文研究方法思路模板 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载, 毕业论文是高等教育自学考试本科专业应考者完成本科阶段学业的最后一个环节,那它的研究方法是什么呢?下面是由小编整理的毕业论文研究方法模板,你的阅读。毕业论文研究方法模板 本科专业自考生在各专业课程考试成绩合格后,都要进行毕业论文的撰写及其答辩考核。毕业论文的撰写及答辩考核是取得高等教育自学考试本科毕业文凭的重要环节之一,也是衡量自考毕业生是否达到全日制普通高校相同层次相同专业的学力水平的重要依据之一。但是,由于许多应考者缺少系统的课堂授课和平时训练,往往对毕业论文的独
立写作感到压力很大,心中无数,难以下笔。因此,对本科专业自考生这一特定群体,就毕业论文的撰写进行必要指导,具有重要的意义。 本文试就如何撰写毕业论文作简要论述,供参考。 毕业论文是高等教育自学考试本科专业应考者完成本科阶段学业的最后一个环节,它是应考者的总结性独立作业,目的在于总结学习专业的成果,培养综合运用所学知识解决实际问题的能力。从文体而言,它也是对某一专业领域的现实问题或理论问题进行科学研究探索的具有一定意义的论说文。完成毕业论文的撰写可以分两个步骤,即选择课题和研究课题。 首先是选择课题。选题是论文撰写成败的关键。因为,选题是毕业论文撰写的第一步,它实际上就是确定“写什么”的问题,亦即确定科学研究的方向。如果“写什么”不明确,“怎么写”就无从谈起。
教育部自学考试办公室有关对毕业论文选题的途径和要“为鼓励理论与工作实践结合,应考者可结合本单位或本人从事的工作提出论文题目,报主考学校审查同意后确立。也可由主考学校公布论文题目,由应考者选择。毕业论文的总体要求应与普通全日制高等学校相一致,做到通过论文写作和答辩考核,检验应考者综合运用专业知识的能力”。但不管考生是自己任意选择课题,还是在主考院校公布的指定课题中选择课题,都要坚持选择有科学价值和现实意义的、切实可行的课题。选好课题是毕业论文成功的一半。 第一、要坚持选择有科学价值和现实意义的课题。科学研究的目的是为了更好地认识世界、改造世界,以推动社会的不断进步和发展。因此,毕业论文的选题,必须紧密结合社会主义物质文明和精神文明建设的需要,以促进科学事业发展和解决现实存在问题作为出发点和落脚点。选题要符合科学研究的正
案例分析——文思海 辉(外包)
精品资料 案例分析(文思海辉——中国服务外包领军企业)文思海辉技术有限公司(以下简称:文思海辉)的前身分别是文思信息技术有限公司和海辉软件(国际)集团公司,这两家公司都是软件外包服务提供商。1995年文思信息技术有限公司在大连成立,并于2007年在纽约证券交易所上市。1996年海辉软件(国际)集团公司在大连成立,并于2010年在美国纳斯达克证券交易所上市。 近几年,文思海辉发生数件震惊行业的大事件。2012年8月11日文思信息与海辉软件宣布合并,根据双方签订的合并协议,双方股票以1比1的方式进行合并,两家公司的股东将各自持有合并后的新公司约50%的股份,原海辉股票保留在纳斯达克全球精选市场上市。但2013年5月20日,文思海辉宣布,董事会收到来自黑石集团,以及董事长陈淑宁和CEO卢哲群等人的非约束性私有化要约,2013年10 月 17日,文思海辉被黑石为首的财团 6.25 亿美元收购。2014年3月28日,文思海辉宣布正式完成私有化。 总体来看,二十年来,文思海辉在金融服务、高科技、电信、旅游交通、能源、生命科学、制造、零售与分销等领域积累了丰富的行业经验,主要客户涵盖众多财富500强企业及大中型中国企业。文思海辉私有化后仍然是中国服务外包的领军企业,在2014年6月国际外包专业协会(IAOP)公布的2014全球外包100强名单中,国内IT服务及解决方案供应商——文思海辉首次入选Top10榜单,名列第8位。这是中国本土外包服务企业首次进入IAOP全球外包前10位。此次评选中,文思海辉的公司规模、企业成长、全球化布局、客户认可度、企业资质、雇员管理和卓越领导力等多个方面,得到IAOP评审委员会的青睐。2014年10月10日,国际知名的全球化及市场拓展咨询公司Zinnov近仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢2
如何做好培训效果评价 培训是职工教育工作的一项重要内容,通过培训能够提升职工的知识、技能与工作态度,从而提高职工队伍素质,为事业的发展提供强有力的人力资源保障。多年来,我们从事职工教育工作的同仁谈到培训,大多是每年举办了多少期的培训班,培训了职工多少人,培训的内容、方式方法、管理手段等等相关经验总结和论文,而对培训的质量、效果如何,培训的投入是否值得,是我们很少去过问或者没有去思考的问题。对培训的效果进行评价是我们了解培训质量和实效、界定培训工作对单位绩效的贡献以及证明职工培训工作成绩的重要工作。 一、培训效果评价的重要性与原则性 培训效果评价是培训工作的重要组成部分,是培训工作的最后一个环节。没有培训效果评价,就等于没有最后完成培训工作。培训效果评价的目的是考察上一阶段所完成的教育培训的效果如何,是否实现了培训目标以及计划、组织、管理等工作如何,从中总结经验,吸取教训,使以后的培训工作做得更加完善和更加富有针对性,进一步改进培训工作,提高培训实效。 通过对成功的培训做出的肯定性评价,往往能增加受训人员对培训活动的兴趣,激发他们参加培训的主动性和积极性;对培训效果进行评价,有助于受训人员进行自我检查,进一步端正态度,从而不断提高培训的质量,同时也可以正确地对受训人员进行绩效评估;通过评价可以为管理者决策提供所需的信息,引起管理者(主要是领导者)对培训工作的重视,促进培训工作的开展;通过评价还可以分析培训的费用效益,评估培训活动的支出与收入的效益如何,有助于资金得到更加合理的配置。 培训效果评价应当坚持全面评价,突出重点的原则。所谓全面评价,是指不仅要对培训计划、组织管理、方法、效果进行评价,还要对教材、教学的组织、教师等进行评价,以使评价工作贯穿培训工作的全过程。突出重点是指应当突出
强化培训效果,提高员工素质 摘要:员工培训的根本目的是提高员工的安全技术素质,保证企业的高效安全生产,使培训为安全生产服务。转变观念、健全内部培训体系、创新培训方式方法是改进企业员工培训,提高员工素质的根本途径。 0引言 加强员工培训,提高员工素质是煤矿企业保证安全生产的一项基本 举措,如何做好员工培训工作,真正使员工培训更好地服务于企业的安 全生产,是许多培训工作者不断探讨的问题。 1员工培训的目的和意义 员工培训的根本目的是提高员工的安全技术素质,保证企业的高效 安全生产,使培训为安全生产服务。 加强员工培训是提高员工安全操作技能的需要。煤矿企业特殊的作业环境,决定了安全管理的重要性与复杂性,随着先进的采矿技术和机 械化生产的实现,人的因素越来越成为安全生产中最活跃的因素,从近 年来发生的煤矿事故来看,90%以上的为职工违章操作、违章指挥、违 反劳动纪律等人为因素造成的,大都是责任事故。员工其自身素质的高低,直接决定着安全与否和事业成败,未经培训或素质不高的人,若一 人违章操作,一人违章指挥,不仅本人不安全,甚至会造成井下所有工 作人员的不安全,将会导致几十条、上百条生命毁于一旦。
加强员工培训是提高员工安全意识的需要。保持清醒的安全意识是实现安全生产的重要保证。实现安全生产不仅要让员工掌握必要的安全技能,更要时刻保持清晰的安全的意识,在某种意义上讲,安全意识比安全技能更重要。员工安全意识的建立,需要将安全培训日常化,通过持之以恒的灌输,潜移默化的渗透,安全第一的理念才能真正成为员工的价值观念。 加强培训是企业文化建设的需要。培育先进的企业文化是实现企业长远发展的根本要求。企业文化是企业的核心竞争力,企业文化是企业家经营思想的体现,必须被全体员工真正接受并成为自己的行为指南,企业文化的传播同样需要加强对员工的培训。作为培训工作者要认识到提高职工素质对搞好煤矿安全生产的重要性和必要性,切实增强搞好培训工作的责任感和使命感。 2员工培训的现状 ①企业管理层为“办证”而培训:煤矿企业作业环境差,历来都以农民工为主体。煤矿职工文化素质低是一种普遍现象,已经在社会上形成一种“共识”,煤矿各级管理人员难免也被这种“共识”所影响。员工素质高低不说,只要能取得安全资格证,保证“持证上岗”就能够满足安监机关的监察的要求,所以对培训效果的要求并不高。 ②培训机构层为“挣钱”而培训:煤矿安全培训机构首先是一个经营实体,一方面为了扩大生源,满足企业的“要求”,尽可能地放低培训门槛,只要交钱就可以“办证”;另一方面由于师资水平和培训设施问题而
一.基础部分 1.根据如下代码回答问题