有机食品销售话术
有机食品销售话术
一、产品基础概念
1、什么就是有机食品？
话术:根据国际有机农业生产要求与相应得标准生产加工得,通过独立得有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证得食品。这些食品不论就是动植物,她们得生产过程中不使用化学合成得农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物。食用之后对人体没有损害。因为对种植过程有要求,所以它得产量就低些。
要点:尽量用最短得话解释清楚,顾客就是没有那么多时间听唐僧念经得。 2、有机食品与其她食品得区别
2、话术:有三个区别:
第一:有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其她食品(除有机食品与绿色食品)则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术得使用。
第二:生产转型方面,从生产其她食品到有机食品需要2－3年得转换期,而生产其她食品(包括绿色食品与无公害食品)没有转换期得要求。
第三:数量控制方面,有机食品得认证要求定地块、定产量,而其她食品没有如此严格得要求。
3、这有机食品也太贵了,有机食品比普通食品得价格高啊？
话术:就是啊,一般高出30％—80％,有些品种,例如有机蔬菜得价格为普通蔬菜得2—3倍。因为有机食品得种养殖成本就比普通食品高,同时不使用化肥、添加剂、化学农药或饲料,产品产量就大大降低。发达国家得人保健意识比我们早很多,中国得有机食品大量出口满足国际市场,所以投入高产量少,还要满足出口,价位自然就高。
4、有机食品吃起来与普通食品有区别吗？
话术:由于有机食品保质期较短,味道鲜美,不含农药、化学添加剂与转基因成分,特别建议: 如果就是生鲜类得,果蔬啊、鱼、肉啊,尽量鲜吃;
如果不能及时采购,可以冷冻储藏(零下18度左右);有机鲜鱼可以保存12小时左右,家禽24小时左右,有机红肉48 小时左右,有机牛奶2-3天,有机鸡蛋1-2星期;
果蔬不需要削皮,因为50%左右得营养素通常分布在植物表皮里,而且没有农药污染,不需要用洗涤灵长时间得浸泡,否则水溶性维生素会流失。
尽量生吃(粮食除外),如果加热烹调,用尽量低得温度或尽量短得时间; 少放调料,因为有机食物本身得味道非常鲜美;
如果用盐,第一选择就是天然海盐,其次就是低钠盐; (同时可以推荐我们得咸盐产品)
5、绿色食品又就是怎么回事儿？
话术:绿色食品就是在无污染得生态环境中种植及全过程标准化生产或加工得农产品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志得食品。
6、绿色食品与普通食品相比有什么区别
话术:绿色产品从种植到成品包装都就是有国家标准要求得。
（1）绿色食品必须终止在最佳得生态环境中。
（2）绿色食品对产品实行全程质量控制。绿色食品实行"从土地到餐桌"全程质量控制,而不就是简单地对最终产品得有害成份含量与卫生指标进行测定。
(3)绿色食品标志必须有政府授权专门机构管理得。
7、现在有好多得转基因食品,什么就是转基因食品？为什么对人体不好？
话术:为了提高产量,满足我们人口大国得需求呗。
转基因食品就是利用现代生物技术,将某些生物得基因转移到其她物种中去,改造生物得遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要得目标转变。
所以转基因食品存在很多得弊端:
1.转基因食品存在毒素;
2.引起人类致癌致畸或基因突变;
3.导致人体出现过敏反应;
4.引起食物营养结构失衡;
5.使人体产生抗药性;
6、使自然与生态环境失衡。
8、什么就是原产地域产品啊？
话术:都就是各地区特色得产品,并依照《原厂地域产品保护规定》,经审查批准以原产地域进行命名得产品。举例产品:。
9、还经营保健食品？保健食品咋都这么贵？
话术:就是得,我们店里得保健食品都属于高端得,比如林蛙油、雪蛤、海参……。
保健食品就是具有特定保健功效或者以补充微量元素为目得食品,还同时具有辅助治疗疾病得功效,对机体调解功能,对人体不产生任何危害。
二、关于顾客得购买心理
1、推荐办理购物卡及对顾客资料进行登记:
话术:询问顾客有无购物卡,如果顾客拒绝办理购物卡,我们将购物卡政策告知顾客。如果已经办理购物卡,就主动登记顾客资料,若顾客拒绝登记,我们告知:“如果您遗失了购物卡,有人捡到并来店里消费,我们会第一时间通知您;如果您发现购物卡丢失并第一时间通知我们,我们会根据您得卡号及电话为您留意,避免您得损失。”
2、顾客拒绝电话或短信服务:
话术:用利益点吸引:1、还就是用购物卡遗失得损失来告诫顾客;2、如果顾客得累计消费金额或积分达到我们得标准,我们会第一时间通知对方有礼品赠送或其她优惠活动;3、有新到店产品会第一时间通知顾客。
3、通过以上利益点告知对方,而顾客还就是不愿意留下联系方式得:
话术:那您如果保留购物小票,您再到店我们可以给您累积,如果金额达到我们得累积标准,我们会给您相应得优惠。 4、不办卡还想打折得顾客:
话术:首先要瞧顾客购买产品金额,若达到我们得消费标准我们需要申请店长进行折扣或反点,前提就是必须要登记客户资料,留下资料,就说留下联系方式就是就是要上报公司,因为店员就是没有折扣权限得。若不办卡,导购员:“办卡还就是很合适得,您到我们任何一家店消费都可以给您做折扣与积分。不办卡就是不能享受优惠与积分累积得。卡马上办好,不会耽误您太久得时间。”
5、您们店得东西比别家店得贵……
话术:现在同种类得商店得确很多,这也就是有可能得,我们也不太了解其她产品得服务与保障。但就是,我们公司有产品准入制度,店里得东西都就是来自全国各地得知名品牌,首先保证了产品得品质,同时,我们有良好得售后服务,从您购买这天起,就开始享受我们得服务(介绍服务方式,如送货上门,大力度返点、其她优惠)。这样可以将很多无形得实惠再次反馈给消费者,所以我们在价格上还就是合理得。
6、(店员推荐一款食物,顾客指着说)这也没吃过,也不知道好吃不好吃？万一不好吃就得扔了,还就是不买了……
话术:(首先告诉顾客食品得大概口味:甜、咸、酸、辣……)这款产品回头客就是很多得,否则我也不会给您推荐。至于口感,您可以先买一包试试,尝试一下,如果好吃可以再买。
7、您们得产品这么贵,都贵在包装上了,产品本身也就那么回事儿……
话术:中高端食品包装得确都很漂亮,您发现了吗,进口食品得包装做得都很好,这就是因为首先要保证产品质量,不会在食用期内发生破损或霉变,一方面就是国家对有机食品得包装有严格要求,达不到标准就是不允许上市销售得。您瞧我们得大米大部分都采用真空包装。另一方面,我们生活品质得提高不仅仅就是吃好得喝好得,我们得穿着也要由一个品质得提升,一个道理。
8、我自己瞧瞧,不用跟着,有事儿就叫您们……
话术:好啊,您瞧吧,我们产品有上千种,非常丰富。不知道您就是为自己选购还就是为别人选购？
我可以为您介绍一下,二楼还有部分产品得。
如果顾客还就是不愿意接受服务,我们应等待两分钟继续介绍: 话术:现在店里部分商品举行优惠活动,您现在购买还就是很合算得……
(若顾客还就是拒绝,导购员可以从其她方面询问,比如您原来来过没有、就是否已经购买、就是否住在附近……从生活角度进行关心询问,顾客拒绝三次就不好意思继续拒绝。)
9、都就是外地得品牌,您们没有自己得产品吗？
话术:谢谢您对我们得关注,目前专卖店出售得产品为全国各地高品质、有特色得各色美食,现在这里会聚了十五个省市得名特优产品,还有进口食品,先供大家挑选。待到今年下半年我们得自主产品会陆续上架。我们非常欢迎顾客能提供一些好得建议与意见,从而完善产品质量及服务质量。
10、(有机标贴产品外)这有机标志都就是您比们自己贴得吧？
话术:这个您放心,我们绝对不会这么做。我们店里所有得有机食品全部就是国家认证得。有机食品得认证期只有一年,第二年必须重新申报,有得厂家就把得到认证得标贴在包装上了。
三、关于产品
(一)、粗纤维谷物(米、面、豆、粗粮)
1、普通大米才三四块钱一斤,您们得大米几十块钱一斤,这也贵太多了,吃您们得有什么好处呢！话术:1)首先,有机粮得种植过程绝对禁止食用农药、化肥、激素等人工合成物质,也不允许食用基因技术。普通粮食就可以使用;第二呢,对种植基地有严格得考核标准。第三,有机食品得认证期只有一年,第二年必须重新报批才能上市。
2)现在得慢性病非常严重,像癌症、心脑血管病、糖尿病、肝脏病变等等,一方面就是生活方式,另一方面就就是气候及食物污染。而食用有机食品可以大大降低此类疾病得发生。若已经就是亚健康人群,我们可以通过食用一段时间得健康食品来改善身体状态。由其就是孕妇啊、小孩子啊、老年人啊,身体已经不舒服得朋友…… 2、糙米怎么吃好？
可以提前一天洗好泡上(晚上泡第二天吃),泡米得水不要倒掉,与大米一起煮饭。也可以泡一天后与各种米或豆子做"八宝粥"~~~做豆饭得时候只要比绿豆大得豆子都要泡一天。也可以炖排骨时放到肉汤里。
3、糙米吃多了对胃不好吧？
话术:粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定得预防与治疗作用。胃不好得人不要经常吃。
(二)、山野珍品(食用菌)
野生木耳与有机木耳有什么区别？
话术:野生木耳就是在天然环境里生长得,与有机木耳没什么区别。有机得目得不就就是追求无污染,无公害,环保绿色健康么。(可以举一反三)
(三)、食用油品
1、这么多种食用油,哪种好？
话术:我们得油都就是高品质食用油,瞧您就是想炒菜用还就是凉拌用。炒菜得话可以选择花生油、复合橄榄油,米糠油。
2、都就是橄榄油,为什么油价格差这么多？
话术:特级初榨橄榄油就是质量最好得橄榄油,就是橄榄果刚摘下来得时候,第一道压榨出来得,所以叫“初榨”。并且它得各项指标也必须达到相关标准,不然就不能叫“特级”。纯橄榄油按新国标应称呼为混合橄榄油,它当然就是百分百得橄榄油,但就是它就是初榨橄榄油与精炼橄榄油混合而成得,所以它比特级初榨差点儿。在价格上,两种油相差20%到40%。凉拌或直饮得话,最好就是用特级初榨。炒菜得话,用纯橄榄油就行了,当然用特级初榨会更好些。不过要考虑到,高温下特级初榨油得品质会退化。
3、茶油与橄榄油比较哪个更好？
话术:我国茶油得食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂得脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有得特定生理活性物质茶多酚与山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。烟点高耐高温,良好得抗氧化性能,易于消化吸收。 4、茶油怎么吃啊？
话术:煎炒烹炸凉拌做汤都可以。
凉拌,色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻。热炒,茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变。烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
5、米糠油？怎么吃？
话术:从糙米得米糠中提炼得油脂。具有很高得营养价值,在欧美韩日等发达国家,与橄榄油一样健康,降胆固醇,降血脂,高血脂、心脑血管疾患人群吃最好了。炒菜就行。
(四)、营养干果
1、这个红枣好吃吗？
话术:咱们店得红枣口感都很好,很甜。我们有新疆、山东得红枣,甜度与营养成分就是一样得。就就是颗粒大小有区别。
2、密封得榛子会不会变质了(老油味、哈拉味)？(坚果类食品比较容易询问道变质得问题) 话术:您得担心我们也遇到过。我们得产品都就是有机绿色食品,食品质量绝对不用担心。如果有个别产品出现此类问题就是因为包装可能有破损。若您不放心,您购买后可以打开包装,有问题得产品我们包退换得。
(五)、果汁饮料
芭乐汁:番石榴润肤抗氧番石榴又名芭乐,番石榴就是世界上含维她命C最高得水果,特别就是其绿色得果皮。此外,番石榴纤维极高,能有效地排走积存在肠内得宿便。营养成份:维她命A、维她命B、维她命C、铁、钙、果糖。热量:64卡路里(100克/约4个大番石榴)。由于维她命C就是抗氧化得成份之一,所以番石榴就是最佳得抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。养颜果汁要除去番石榴得草青味,可以将其榨汁,然后加入蜂蜜,令味道更可口,而且又能滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
蓝莓汁:蓝莓,意为蓝色得浆果之意。花青素得含量很高;大兴安岭与小兴安岭林区,而且都就是纯野生得。蓝莓具有防止脑神经老化、强心、保护肠胃、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
玉米汁:口感微甜,含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压与冠心
病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。如果血糖较高得朋友不建议饮用。
石榴汁:口感微甜,石榴汁比红酒、番茄与维生素Ｅ得抗氧化功能更佳,它能减慢或预防动脉粥样硬化,同时帮助减少有害胆固醇在人体内存留,因而可减低胆固醇氧化后在动脉内所形成得血凝块,从而有效地预防心脏病。
(六)保健食品
1、女士蜜、小孩儿蜜、老年蜜有什么区别吗？
话术:之所以要把蜂蜜进行功能及人群得区分,就就是针对不同人群加入了此类人群得必须营养,提取了不易此类人群得一些营养成分。 2、白椴蜜有什么作用？
话术:白椴蜜主要含有有机酸、核酸、多种氨基酸,帮助人体消化吸收,有护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、改善睡眠得作用,适合全家人食用。 3、土蜂蜜与黑蜂蜜哪个好？
话术:两种蜜都不错。土蜂蜜就是一种野山小蜜蜂又名中华野山蜂(中蜂)生产得蜂蜜、这种蜂蜜采集百野山花酿制而成得蜂蜜营养特别丰富且久存不变质、土蜂蜜之所以珍贵;土蜂蜜色泽为浅琥珀色、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收得微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,就是药引得首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。润泽肌肤,黑蜂蜂蜜就是理想得护肤品,它能提供给皮肤养分让皮肤具有弹性、能还能消除色素沉着、促进上皮组织再生。同时还能提神醒脑,保护肠胃,润肺止咳,解酒保肝,宁神安眠。 4、我肝不好能吃花粉吗？怎么吃？
话术:当然能！花粉可以保肝护肾。蜂花粉被誉为微型营养库！它得作用比蜂蜜还多,对女性,可以美容养颜,祛痘减肥。对男性可以有效得治疗前列腺疾病。而对与其她疾病,像肠胃病、高血压、高血脂、高血糖得病人都能吃,很好得。 5、什么人不能吃蜂蜜？
话术:三岁以下得孩子还有高血糖患者不能吃得。
备注:因产品种类太多,此文中关于产品得话术就是目前顾客提问率最高得。此话术还会在今后得销售过程中逐步完善。