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雀巢广告策划书

雀巢广告策划书
雀巢广告策划书

雀巢咖啡广告策划书

小组成员:

目录一.前言

二.内容提要

三.市场环境分析

(一)速溶咖啡市场竞争

(二)雀巢咖啡SOWT分析

四.营销提案

五.创意设计提案

六,媒体提案

七,广告预算

八,附文(调查问卷)

一. 前言

雀巢公司创建于1867年,是一家在全世界拥有479家工厂,大约22.5万万名员工,营业额达814亿瑞士法郎(2000年财政年度)的大型跨国食品企业。如今,雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售,每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品,然而,雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1994年底,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,价值高达115.49亿美元,仅次于可口可乐和万宝路。它被誉为当今世界在消费者包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本,现在拥有接近8000种不同的世界品牌。不管你到那里,这8000个品牌中,有750个在一个以上的国家注册,80个在10个国家内注了册。

二.内容提要

咖啡第一次进入中国是在20世纪初,由法国传道士将咖啡种植引入到中国市场。不过,在之后的几十年时间里,中国的咖啡市场并没有进一步的发展。直到80年代末,雀巢第一家将咖啡输入到中国时,对有着几千年茶文化的中国市场,咖啡并不算是真正意义上的快销品。“中国是一个茶文化为主的国家,但这对于雀巢咖啡来说,却是一个好消息。”雀巢大中华区咖啡及饮品业务单元总监表示,一方

面因为中国的茶文化背景,所以咖啡市场相对处于不饱和的状态;另一方面,随着消费者对咖啡文化认知的加深,对咖啡的消费量会不断增加。从这个角度来看,中国的咖啡市场将会有着巨大的发展空间。

一项数据显示,我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年,我国的咖啡年消费已达到50万袋,约3000万公斤,年均增长率超过20%。国际咖啡组织(ICO)统计数据显示,中国咖啡市场随着消费量的增加,将成为世界上重要的咖啡消费市场。同时,随着中国的咖啡市场的繁荣,越来越多的咖啡品牌开始进入中国。对此,作为“开荒者”的雀巢咖啡并没有在市场上对后来者采取激烈的打压措施致使麦斯威尔,UCC等品牌后来居上,若雀巢仍不采取手段,那么麦斯维尔,UCC等品牌将会慢慢取代雀巢咖啡在中国市场的销售份额。所以,如何使雀巢咖啡取回被攻占的市场份额并且更进一步的扩大市场,成为速溶咖啡市场的领军者,这是本策划的主要目的。

三. 市场环境分析

(一)速溶咖啡市场状况

1.中国的咖啡市场需求

中国的咖啡市场还很年轻,在未来很长一段时间都会出于上升阶段。中国城市居民的人均咖啡消费量是每年8杯,但是在马来西亚、泰国等东南亚国家则为一百杯以上,日本是三百多杯。有数据显示,目前中国内地年消费量在3万吨至4万吨之间,但咖啡消费的增长速度相当快,每年在10%至15%之间。由于中国市场巨大,咖啡消费

增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。中国潜在的咖啡消费者约为2-3亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下

2.速溶咖啡市场巨大

尽管我国咖啡消费增长迅速,但却以速溶咖啡为主要产品。据调查,在许多城市中绝大多数人爱喝速溶咖啡,站调查比例的92.2%,其次是三合一袋装咖啡,占总比例的58.4%,而喝培炒咖啡的人群只占到16.8%,速溶和三合一咖啡在初级消费者群体中具有很大的消费市场。

3.市场上的速溶咖啡品牌

国内市场上的八大速溶咖啡品牌

TOP1--雀巢最为国人所了解的应该是雀巢咖啡,进入中国市场后不久,就在纯咖啡的基础上又生产了速溶咖啡,适合紧张忙碌

的上班族。

TOP2—麦斯威尔其中经典的是麦斯威尔3合1原味速溶咖啡。

TOP3—克莱士克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,是世界上最早的真空包被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联德等国广受好评。TOP4—UCC UCC是日本牌子,据说也是日本在世界上最为知名的牌子之一,哈日的人应该比较喜欢。

TOP5—哥伦比亚哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑。可

以随时饮用。

TOP6—格兰特格兰特咖啡来自德国,是速溶咖啡中很不错的品牌,深受欢迎。不过,在国内销售的点不多。

TOP7—铭咖啡铭咖啡来自于新加坡驰品集团,口感非常不错,弥补市场以进口品牌为主的空白。

TOP8—捷荣捷荣速溶咖啡主要有纯速溶咖啡和三合一咖啡两种。(二)雀巢咖啡swot分析

优势分析:

(1)品牌的优势;

(2)资金雄厚、规模庞大;

(3)雄厚的科研实力;

(4)先进的管理理念

劣势分析:

⑴科技双刃剑对消费者消费观念的负面影响。

⑵地域公共关系的影响

机会分析:

⑴发展中国家的市场潜力巨大;

⑵科技革命使低成本经营成为可能;

挑战分析:

⑴各分支领域内产的品不乏强力竞争对手;

⑵地域政治的影响;

四.营销提案

(1)file:///C:\Documents%20and%20Settings\LIANG\%C3%97%C3%80%C3%8 3%C3%A6\%C2%A3%C2%B1.jpg目标群体:上班族,加班、加点的年轻人,大学生

主要人群——中青年人

各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡

的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在

所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

(二).广告目标

本次策划目标为为提高雀巢咖啡的市场占有率,并以中青年消费

者为广告诉求重点

(三)产品定位

对雀巢咖啡的定位 , 在两个前提下进行

(1)是产品保持现有的口感质量

(2)是产品保持现有的价位

(四)促销活动

促销活动与广告活动的配合,在广告开始发布的同时 , 在各售

点开展促销活动。争取每月都有不同主题的促销活动,以直接的售点

促销和媒介促销广告相结合。

五.创意设计提案

雀巢咖啡广告策划书

雀巢咖啡广告策划书 08艺设2班 徐浩婧 20081101213

目录 前言---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 一、市场分析-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 1、销售环境 (1)宏观环境分析 (2)微观环境分析 2、市场概况 (1)目标市场 (2)市场结构 3、结论 (1)优势和劣势 (2)机遇和威胁 (3)问题点 二、消费者分析---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 1、现在消费者分析 (1)消费群体构成 (2)消费行为 2、结论 (1)优势和劣势 (2)机遇和威胁 (3)问题点 三、产品分析---------------------------------------------------------------------------------------------------------------5 1、产品特征分析 2、产品生命周期 3、产品品牌形象 4、产品定位 四、竞争对手分析-------------------------------------------------------------------------------------------------------6 1、本企业在竞争中的位置 2、竞争对手在竞争中的位置 3、比较结论 五、竞争对手广告分析-----------------------------------------------------------------------------------------------7 六、广告策略---------------------------------------------------------------------------------------------------------------7 1、广告目标 2、市场目标 3、产品定位策略 4、广告诉求策略 (1)诉求对象 (2)诉求内容 5、广告媒介策略 (1)广告媒介 (2)媒介选择标准 七、广告计划-------------------------------------------------------------------------------------------------------------8 1、目标

雀巢营销策划书

雀巢营销策划书 (The Nestle marketing planning book)学校:安徽大学

目录 一、前言 二、概要 三、专案分析 (一)、背景分析 (二)、市场分析 (三)、消费者分析 (四)、产品分析 (五)竞争对手分析 (六)SWOT分析 四、营销策略 (一)、广告策略 (二)、销售策略 (三)、价格策略 (四)、顾客策略 (五)、产品策略 (六)、策略总结 五、行动方案 (一)、前期 (二)、中期 (三)、后期 (四)、行动方案总结

六、费用预算及预期效果(一)、费用预算 (二)、预期效果 七、方案调整及风险控制 八、总结 九、附录 十、团队介绍及队员简历

一、前言 雀巢公司于1867年由亨利·内斯莱特以自己的名字命名创建,其品牌在英文中有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义,随着经济的快速发展,生活节奏在逐渐加快。人们处于高度紧张的状态下,渴望有着舒适安静的生活。雀巢的理念符合当前的客观实际,容易为大众所接受。其次,雀巢公司是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一,公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。 雀巢进入中国已经有一百多年的历史,其品牌已经深入中国老百姓的心中,纵观当前,雀巢公司在中国市场仍有很大的发展前景。 本策划注重实际,综合当代中国消费者的消费心理和消费能力,相信能为雀巢公司进一步发展做出贡献。 二.概要 本策划立足于将雀巢咖啡品牌推向各个消费人群心中,成为人们居家生活、访亲送友必不可少的产品。本策划先通过对雀巢咖啡进行背景分析、市场分析、消费者分析、产品分析、竞争对手分析、SWOT分析,综合考虑雀巢在中国市场上的环境现状,思考雀巢所面临的机遇和挑战,优势与劣势,为即将的活动打好基础。 接下来进行营销策略的展示,通过全方位的广告策略、销售策略、价格策略、顾客策略,仔细思考在宣传、销售中的各个细节部分,为活动制定出明确的行动纲领。 然后将行动方案分为三个部分,前期为活动的宣传阶段,中期为活动的销售阶段,后期为总结阶段,采取多样措施,实现效益的最大化,从而保证能够进行一场完整的成功的活动。 再接着进行方案预算、预期效果评估,这些对于活动的正常开展至关重要,预算注重宣传广告的投入。 最后是活动方案调整以及风险控制。综合考虑活动可能出现的一系列突发情况,想好解决措施,以保证活动的正常进行。 三、专案分析 (一)背景分析 1、雀巢咖啡起源于1930年,第二次世界大战后雀巢咖啡的风靡程度与日俱增。 据最近权威统计,平均每秒有近四千五百杯雀巢咖啡被饮用。1991年,据美国兰通公司统计的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大着名品牌之一,其品牌价值在1994年被确定为亿美元。 1、雀巢在中国市场的发展背景 进入中国时间:1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家办事处,1984年在中国建厂。 最新的中国运营战略:更是图将产品平民化,让更多的二、三线城市的中国家庭,品尝到这些营养健康食品。雀巢把研究中国传统食材,作为促进中国乃至却世界消费者健康水平的重要方式。从原料供应到产品生产,从企业管理到

雀巢营销策划书

雀巢咖啡 营 销 策 划 书 策划人:朱海波 09国贸(1)班时间:2011年6月5日

前言 本策划书先通过对雀巢咖啡中国区销售情况分析,在确定雀巢校园之行,使雀巢咖啡拥有更多的市场空间,同时也为了使雀巢咖啡更多更快的的融入人们的生活,渲染时尚的气息,而制定的针对大学生这个充满时尚青春活力个性的群体的一系列策略。

目录 一、雀巢中国史 二、雀巢产品分析——咖啡(一)雀巢公司丰富多样的系列产品(二)雀巢咖啡的产品特点 (三)雀巢咖啡的市场生命周期分析(四)雀巢咖啡品牌形象分析 三、校园营销状况分析(一)产品市场分析 (二)竞争品分析 (三)消费者分析 (四)SWOT分析 四、市场营销策略 (一)产品的市场定位 (二)4PS策略 五、方案实施

一、雀巢中国史 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和

营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。

五羊冰淇淋整合营销策划书

作者: 班级: Copyright (C) 2010-2012 Document Of Bamboo Rain

一、市场调查与分析 1、市场背景 (1)、利润空间大 中国的冷饮品人均消费量为0.9公斤,其中冰淇淋人均消费量仅为0.4公斤,与全世界每年人均消费量冰淇淋为1.3公斤存在巨大差距。 (2)、发展潜力大 中国冰淇淋市场发展迅猛,其产量10年上升16,09年销售量达到惊人的360万吨,巨大的发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。中国将会成为世界上最大的冰淇淋消费国。 (3)、冰淇淋自身文化内涵得不到张扬 冰淇淋有冷饮品中的“王者”美誉,然而现在大多冰淇淋生产商家是以传统低端冷饮方式运作品牌产品在商场、超市以速成包装为主,无法与冰棒及其它冷饮品区分开来,品牌效应差,缺乏文化附加值。 (4)、品牌繁多,竞争激烈 蒙牛、伊利、可爱多等知名品牌已深入人心,其它各种口味的冰淇淋、冰棒及其它冷饮品数以万计地纷纷投入市场,冲击瓜分冷饮品市场。 (5)冰淇淋逐渐突破季节性消费差异 在中国曾被视为夏季冷饮的冰淇淋,随着经济发展与消费者观念的转变,季节性消费差异逐步消失。在国外,冰淇淋更成为无季节差别的享受型小吃。 二、竞争者状况 世界十大冰淇淋品牌,五羊未能挤入十强 以下十大冰淇淋品牌: 1、哈根达斯 2、和路雪 3、八喜冰淇淋 4、DQ 5、蒙牛 6、雀巢 7、伊利8、乐可可9、新城市冰淇淋 10、明治 蒙牛、伊利、和路雪、雀巢尤为国内领先品牌。 其中蒙牛、伊利年销售额都在20亿元以上,占中国冷饮市场25%,品牌名誉高,始建时间长,公司投资大,风格多样,口感纯正,营养丰富,不断更新。一直以来占中国冰淇淋市场重大位置,并深入人心,立不败之地。 三、消费者分析 随着消费者和市场的成熟,吃冰淇淋成为一种享受生活的方式,“代表一颗年轻的心”成为越来越多青年男女的追求。消费者追求新颖和营养,对口味、色泽、包装、价格方面日渐挑剔。崇尚天然、回归自然、健康消费,成为当今消费者饮食时尚。 不少消费者存在心里消费误区,认为冰淇淋是高糖分、高油脂食品,对冰淇淋会带来肥胖等健康问题存在担忧。

雀巢咖啡广告策划书

雀巢咖啡广告策划书 雀巢咖啡广告策划书(一) 一、雀巢咖啡的公司简介(来源中策划院) 二、市场环境分析 随着我国入世成功,外资对我国的投资别断加大,我国经济前途一片大好,居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所落低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时脚额领到基本日子保障金.从总体经济进展看,经济呈现高速进展的态势。 咖啡,作为世界三大饮料之一,与中国的茶叶一样,有着丰富的文化内涵。它别但有着迷人的香气,更因为载有的独特的西方文化气息,是一种日子品位和小资情调的代表,在国内受到越来越多的,特别是年轻一代消费群体的追捧。 目前,我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测,随着80后、90后一代群体的成长,以后十年,咖啡市场将持爆炸性增长,增长率将高达35%以上。 三、消费者分析 茶在中国有悠久的历史,是人们从古至今家喻户晓的落温解暑、保健的饮品,占领了一定的消费者。但是随着经济全球化的进一步进展,中西方文化相融合,一些西方的饮食适应逐渐被中国消费者同意,其中就包括咖啡。喝咖啡的风气,是在上世纪90年代后在城市白领中兴起的。在最近的二三年间,国内的咖啡消费明显增长,有数据表明,目前中国的咖啡消费量正以每年10%的速度递增,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。是什么导致咖啡在中国市场迅速崛起,咖啡具有提神醒脑的作用,还有人喜欢它苦中带甜的口感,进而吸引了相当一部分消费者。 四、广告策略 造企业形象,提高市场占有率 保持雀巢咖啡的市场领导地位,进一步拓展品牌空间 有针对性地吸引大众型和年轻活力型消费者,传播雀巢咖啡所代表的休闲,活力的文化和理念 (一)、产品定位策略 产品保持现有的口感质量 产品保持现有的价位 1、广告定位:巢咖啡以即冲即饮、滋味好为广告定位。把咖啡定位于“速溶型”,其目标对象别是针对在家的老年人,而是参加工作的少年男女。速溶,随着现代化工业生产进展的需要应运而生;速溶有益于少年男女珍惜时刻。珍惜时刻是时代的新潮,随着人们观念的改变,雀巢咖啡越来越受到欢迎。这一定位策略,使它成为现代化日子的一种日子方式。 2、产品定位:从雀巢咖啡的滋味来进行定位,让消费者意识到”滋味好级了”是一具很高的评价。 目标群体:上班族,加班,加点的年轻人 要紧人群——中少年人 数据:各年龄段对咖啡的爱慕程度别同,其中表示特别喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24、0%,20~30岁占了18、0%。 进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55、1%,女性为44、9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受少年消费者的爱慕,中年人和少年人是咖啡产品的要紧消费群体。并且男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

雀巢咖啡网络营销策划书

雀巢咖啡网络营销策划书小组成员:崔 强 侯亚飞 黄胜海 徐翠平 王迎莹 张 栋 目录

一、前言 二、企业概况 三、网络营销环境分析(一)宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 ②中国地区文化 (二)产品分析 (三)行业竞争状况分析 (四)消费者市场和购买行为分析 1.消费者经济因素分析 2. 消费者心理因素分析 (五)SWOT分析 四、网络营销设计方案(一)网络营销目标 (二)网络营销战略 (三)网络营销实施策略 1.产品策略 2.价格策略 3.客户关系管理策略 五、方案实施计划(一)具体行动方案 1.活动主题 2.活动时间 3.线上活动内容 (二)策划方案各项费用预算及效果 (三)方案调整

一、前言 雀巢进入中国速溶咖啡市场20余年,并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置,“味道好极了”这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。然而发展至今,雀巢咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题,已不能满足其目前进一步的推广需求。我们必须在雀巢咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸,从产品特征上升到品牌印象—— “一天好开始”正是雀巢咖啡现在要做的。 二、企业概况 雀巢公司,是世界最大的食品公司之一,于1866年在瑞士成立。目前,雀巢公司在世界范围内拥有511家工厂和超过25万名员工,生产包括速溶咖啡、婴儿配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液态奶、烹调产品、矿泉水、冰淇淋以及宠物食品等产品。在中国,自1908年起,雀巢就在上海成立了销售办事处。1996年,因业务的迅速发展,雀巢(中国)有限公司将总部由香港迁至北京。至今,雀巢已在中国累计投资70亿人民币,开设了20家先进的世界级工厂,雇员超过11000名,2003年销售额达到94亿人民币。 三、网络营销环境分析 (一)宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 就中国经济社会发展而言,2011年既是夯实复苏基础的调整之年,又是实现可持续发展的关键之年,同时也是中国与世界发展进一步融合的一年。目前我国的GDP总量已经超过日本跃居世界第二。专家认为,今年的经济工作将会在转变发展方式,调整经济结构,提高经济增长质量和效益上下更大功夫。并且继续积极培育市场需求,拉动内需,中国经济发展将从主要依靠资源消耗转变为主要依靠提高劳动力素质、企业创新能力来发展,高新技术产业则被赋予更高期望。减排目标与经济发展相结合是大势所趋,中国已着手在新的一年里为代表未来方向的低碳经济发展谋划布局。 ②中国地区文化

冰淇淋的营销策划方案

冰淇淋的营销策划方案 冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰,接下来是聘才网小编为大伙整理的关于冰淇淋营销策划方案,欢迎阅读。 经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,就在XX年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为XX年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇

淋。 事情还要从头开始说起。 经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。 a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。 消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我

[讲解]美伦雪糕产品营销策划书

[讲解]美伦雪糕产品营销策划书 ------隔壁水果店产品营销策划案 目录第一部分:市场分析 一、营销环境分析-------------------------------------------------------3 二、竞争对手状况分析-------------------------------------------------4 三、消费者群体分析----------------------------------------------------4 第二部分:广告策略 一、营销目标-------------------------------------------------------- -------4 二、营销策略-------------------------------------------------------- -------4 三、广告口号-------------------------------------------------------- -------4 四、广告主题-------------------------------------------------------- -------4 五、媒体选择-------------------------------------------------------- -------4

第三部分:广告计划 一、广告目标------------------------------------------------------- -------5 二、广告时间------------------------------------------------------- -------5 三、广告的目标市场------------------------------------------------- ----5 四、广告的诉求对象------------------------------------------------- ----5 五、广告的诉求重点------------------------------------------------- ----6 六、广告营销活动--------------------------------------------------- -----6 七、宣传脚本------------------------------------------------------- -------8 八、广告发布计划--------------------------------------------------- -----9 第四部分:预算------------------------------------------------------- ------9 第五部分:广告活动的效果预测和监控-------------------------------10 前言 山东美伦食品有限公司,位于北方瓷都、齐文化发源地、蒲松龄先生的故乡——美丽富饶的淄博,是一家主要生产经营“美伦”牌雪糕、冰淇淋的山东省规模最大的本土冷饮生产企业,产品畅销全国各地,得到了广大消费者的喜爱和好评。企

冰激凌营销策划方案

冰激凌营销策划方案 百度《冰激凌营销策划方案》,觉得应该跟大家分享,重新了一下发到百度。 篇一:冰淇淋营销策划冰淇淋营销策划冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。 经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。 以济南市场为例,年还有多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的家企业,其竞争之激烈可想而知。 相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,就在年的冰淇淋行业,在市有一个新品牌脱颖而出。 让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有元。 一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在个的时间内启动万人口的市场,完成销售额万、区域市场占有率高达%的奇迹,成为年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的食品公司爽牌冰淇淋。 事情还要从头开始说起。

经朋友介绍,食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。 最全面的范文写作网站开门见山,没有多余的话语,王总直接将食品公司的问题摆在了我们的面前。 食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。 经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。 产品品种杂乱,没有拳头产品。 产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。 产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了万元的生产资金外,就只剩下万元的流动资金。 虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。 消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给食品公司一次重生的机会。 望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为食品公司服务一次。 可是该怎么来运做呢?没有资金,没有品牌,没有渠道??我们所拥有

雀巢咖啡广告策划书

雀巢咖啡广告策划书 目录 一.前言 二.内容提要 三.市场环境分析 (一)速溶咖啡市场竞争 (二) 雀巢咖啡SOWT分析 四.营销提案 五.创意设计提案 六,媒体提案 七,广告预算 八,附文(调查问卷) 一. 前言 雀巢公司创建于1867年,是一家在全世界拥有479家工厂,大约22.5万万名员工,营业额达814亿瑞士法郎(2000年财政年度)的大型跨国食品企业。如今,雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售,每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品,然而,雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1994年底,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,价值高达115.49亿美元,仅次于可口可乐和万宝路。它被誉为当今世界在消费者包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本,现在拥有接近8000种

不同的世界品牌。不管你到那里,这8000个品牌中,有750个在一个以上的国家注册,80个在10个国家内注了册。 二.内容提要 咖啡第一次进入中国是在20世纪初,由法国传道士将咖啡种植引入到中国市场。不过,在之后的几十年时间里,中国的咖啡市场并没有进一步的发展。直到80年代末,雀巢第一家将咖啡输入到中国时,对有着几千年茶文化的中国市场,咖啡并不算是真正意义上的快销品。“中国是一个茶文化为主的国家,但这对于雀巢咖啡来说,却是一个好消息。”雀巢大中华区咖啡及饮品业务单元总监表示,一方面因为中国的茶文化背景,所以咖啡市场相对处于不饱和的状态;另一方面,随着消费者对咖啡文化认知的加深,对咖啡的消费量会不断增加。从这个角度来看,中国的咖啡市场将会有着巨大的发展空间。 一项数据显示,我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年,我国的咖啡年消费已达到50万袋,约3000万公斤,年均增长率超过20%。国际咖啡组织(ICO)统计数据显示,中国咖啡市场随着消费量的增加,将成为世界上重要的咖啡消费市场。同时,随着中国的咖啡市场的繁荣,越来越多的咖啡品牌开始进入中国。对此,作为“开荒者”的雀巢咖啡并没有在市场上对后来者采取激烈的打压措施致使麦斯威尔,UCC等品牌后来居上,若雀巢仍不采取手段,那么麦斯维尔,UCC等品牌将会慢慢取代雀巢咖啡在中国市场的销售份额。所以,如何使雀巢咖啡取回被攻占的市场份额并且更进一步的扩大市场,成为速溶咖啡市场的领军者,这是本策划的主要目的。 三. 市场环境分析 (一)速溶咖啡市场状况 1.中国的咖啡市场需求

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冰激凌的营销策划方案 面对进入门槛很低的快速消费品,本文成功的以小企业形象并以很低的费用把产品推向市场,找到了最佳的市场切入点,有效的避开了同质性和主要竞品,并铺设了有效的终端渠道,在渠道的长期维护上有效的获得效益,值得思考。 冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多 家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,在冰淇淋行业,在A市有一个新品牌脱颖而出。让你难以 置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000 元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间 2

内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 我们对A食品公司”爽”牌冰淇淋进行了营销策划。 事情还要从头开始说起。 经朋友介绍,A食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将A食品公司的问题摆 在了我们的面前。 A食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司依然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。 消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十 几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,因此来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给A食品公司 3

雀巢广告策划案3

雀巢广告策划案 目录 市场分析 一,品牌介绍 二,营销环境分析 三,产品分析 四,消费者分析 五,竞争者分析 六,竞争对手广告分析 广告策略 一,广告目标 二,目标市场策略 三,广告诉求策略 四,广告创意策略 市场分析 一、品牌介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方很多人的喜爱.它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱.如今,雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌. 二、营销环境分析 劣势机会威胁优势 1、劣势:品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高. 和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡.雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少. 2、机会:中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场. 3、威胁:不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈. 三、产品分析 产品介绍 产品特征分析 产品生命周期分析 产品品牌形象分析 1.产品介绍 雀巢咖啡100% 纯咖啡 雀巢咖啡礼盒系列 雀巢金牌咖啡 雀巢咖啡伴侣(植脂末) 雀巢咖啡卡布奇诺咖啡 2.产品特征分析 产品性能:以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品.味道香醇,口感顺滑,饮用方便,一冲既可. 产品价格:对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中高档咖啡,价格较高. 3.产品生命周期分析 速溶咖啡第一次出现在1938年,已经走在产品的成熟期阶段. 雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡,在消费者中具有极高的品牌忠诚度.市

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冰淇淋营销策划方案 冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,就在XX年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为XX年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。

事情还要从头开始说起。 经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。 a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。 消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为a

雀巢咖啡广告策划书

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内容提要 一、雀巢咖啡的公司简介 美国雀巢饮料公司具有13.8亿美元的资产,是雀巢食品公司的一个分部,它生产一系列雀巢饮品。为了适应更激烈的市场竞争,目前公司围绕四个目标进行改革:生产新一代品牌的产品;扩大产品占有率开发适应不同消费群体的产品;提高效率降低成本;使它成为最好的饮料。雀巢公司正在削减公司的业务量以便集中投资于有市场竞争力的产品,并密切关注市场竞争对手的发展变化。开发更新产品是雀巢品牌强有力的保障,以速溶咖啡开发为例,目前的产品已经遍布全美20多个州,并在加拿大、巴西和墨西哥也已闻名。 目前奶酪业、巧克力业,这些与孩子们有关的商业占有较大市场。新包装给产品提供了许多新的市场机会。液体饮料传统上一般只有15天保存期,由于产品质量的改进,将其保存期延长到60天。因此产品可以长时间的放进仓库储货架上,可以在电影院、剧院、娱乐场所等地方销售,所以你会在很多地方看到咖啡粉是50年前的产品类型,它以每年超过10%的速度增长。ESL(延长储存期产品)从去年至今的销售量已增长到220%,它和谷类及其他产品一样,正在稳步增长,因此它的市场前景非常广阔。只要是可以生产巧克力和牛奶的地方,就能生产速溶咖啡。产品必须随着市场的要求而变化。雀巢速溶咖啡要通过户外广告,通过媒体宣传,目标核心是吸引13-17岁的青

少年和18-34岁的青年男女群体的购买市场,如用灯箱广告、侧墙广告、车厢广告和地铁广告等。让用户需求与我们要达到的目标更接近。实践证明,通过各种广告使得消费者人群在三年中增长了三倍,而广告费用仅增长一倍,这样看来收益是明显的。速溶咖啡,预计速溶咖啡的包装规格将有多种尺寸投放市场,数量也会成倍增长。 二、市场环境分析 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,经济呈现高速发展的态势。 咖啡,作为世界三大饮料之一,与中国的茶叶一样,有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气,更因为载有的独特的西方文化气息,是一种生活品位和小资情调的代表,在国内受到越来越多的,特别是年轻一代消费群体的追捧。 目前,我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测,随着80后、90后一代群体的成长,未来十年,咖啡市场将持爆炸性增长,增长率将高达35%以上。 近年来咖啡消费市场不断升温,随着市场经济的增长,城乡差距的不断缩小,咖啡文化风潮已逐渐影响到二、三线城市。咖啡消费群体在不断地增长,从而带动咖啡文化的发展,同时有持续拉动咖啡消费的增长。业内人士预测,即使是按照10%的速度增长,中国的咖啡市场也非常庞大,到2020年,中国将成为世界上最“雀巢”生产了第

冰淇淋营销策划案例解析

冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,就在2002年的冰淇淋行业,在A市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为2002年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。 这个品牌就是我们全程服务的A食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情还要从头开始说起。 2002年3月。 经朋友介绍,A食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将A食品公司的问题摆在了我们的面前。 A食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。 消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给A食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为A食品公司服务一次。 可是该怎么来运做呢? 没有资金,没有品牌,没有渠道。。。。。。我们所拥有的只是年青的激情和王总的期待与信任,还有肩上的一份道义责任:四十多号人马的生计问题全系于我们身上了。 很快,我们从刚才的激情中醒过来,我们明白,我们接受了一项几乎不可能的任务。开弓没有回头箭,我们开始了自己的无本营销之路。 冰淇淋市场:一半是海水,一半是火焰通过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支的冰琪琳),未来20年期望成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰琪淋消费国,所以众多的食品巨头不惜投入巨资来争夺中国市场。市场上冷饮品牌众多,竞争激烈,同时新的品牌不断面世,营销花样层出不穷,让人眼花缭乱。除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化的竞争领域,销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战场”,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段。 在各巨头的炒做下,随着消费者和市场的成熟,现在人们吃冰琪淋,已经成了一种休闲和享受,代表一种生活方式,代表一颗年青的心,各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇

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雀巢咖啡广告策划书 小组成员:

目录一.前言 二.内容提要 三.市场环境分析 (一)速溶咖啡市场竞争 (二)雀巢咖啡SOWT分析 四.营销提案 五.创意设计提案 六,媒体提案 七,广告预算 八,附文(调查问卷)

一. 前言 雀巢公司创建于1867年,是一家在全世界拥有479家工厂,大约22.5万万名员工,营业额达814亿瑞士法郎(2000年财政年度)的大型跨国食品企业。如今,雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售,每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品,然而,雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1994年底,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,价值高达115.49亿美元,仅次于可口可乐和万宝路。它被誉为当今世界在消费者包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本,现在拥有接近8000种不同的世界品牌。不管你到那里,这8000个品牌中,有750个在一个以上的国家注册,80个在10个国家内注了册。 二.内容提要 咖啡第一次进入中国是在20世纪初,由法国传道士将咖啡种植引入到中国市场。不过,在之后的几十年时间里,中国的咖啡市场并没有进一步的发展。直到80年代末,雀巢第一家将咖啡输入到中国时,对有着几千年茶文化的中国市场,咖啡并不算是真正意义上的快销品。“中国是一个茶文化为主的国家,但这对于雀巢咖啡来说,却是一个好消息。”雀巢大中华区咖啡及饮品业务单元总监表示,一方

面因为中国的茶文化背景,所以咖啡市场相对处于不饱和的状态;另一方面,随着消费者对咖啡文化认知的加深,对咖啡的消费量会不断增加。从这个角度来看,中国的咖啡市场将会有着巨大的发展空间。 一项数据显示,我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年,我国的咖啡年消费已达到50万袋,约3000万公斤,年均增长率超过20%。国际咖啡组织(ICO)统计数据显示,中国咖啡市场随着消费量的增加,将成为世界上重要的咖啡消费市场。同时,随着中国的咖啡市场的繁荣,越来越多的咖啡品牌开始进入中国。对此,作为“开荒者”的雀巢咖啡并没有在市场上对后来者采取激烈的打压措施致使麦斯威尔,UCC等品牌后来居上,若雀巢仍不采取手段,那么麦斯维尔,UCC等品牌将会慢慢取代雀巢咖啡在中国市场的销售份额。所以,如何使雀巢咖啡取回被攻占的市场份额并且更进一步的扩大市场,成为速溶咖啡市场的领军者,这是本策划的主要目的。 三. 市场环境分析 (一)速溶咖啡市场状况 1.中国的咖啡市场需求 中国的咖啡市场还很年轻,在未来很长一段时间都会出于上升阶段。中国城市居民的人均咖啡消费量是每年8杯,但是在马来西亚、泰国等东南亚国家则为一百杯以上,日本是三百多杯。有数据显示,目前中国内地年消费量在3万吨至4万吨之间,但咖啡消费的增长速度相当快,每年在10%至15%之间。由于中国市场巨大,咖啡消费

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