高中生物人教版必修一学案：2.2.2 蛋白质的相关计算及多样性 -

第2课时蛋白质的相关计算及多样性学习目标

1．学会计算蛋白质中肽键的数量及蛋白质的相对分子质量(重难点)。2.理解蛋白质结构多样性的原因，并能通过举例说明蛋白质的功能多样性(重点)。

|基础知识|

一、有关蛋白质的相关计算

1．多个氨基酸通过脱水缩合形成的物质是多肽(肽链)，一条肽链上至少含有1个氨基和1个羧基，如果有更多的氨基和羧基，则一定位于氨基酸的R基上。

2．两个氨基酸脱水缩合形成的物质是二肽，该物质含有1个肽键；三个氨基酸脱水缩合形成的物质是三肽，该物质中含有2个肽键；以此类推，n个氨基酸脱水缩合形成的物质中含n－1个肽键。

3．形成一个肽键伴随着会失去1个水，如果每个氨基酸平均相对分子质量是120，则n 个氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中要失去n－1个水，质量要减少(n－1)×18。

二、蛋白质的结构及功能

1．蛋白质结构多样性的原因

(1)氨基酸方面：组成蛋白质的氨基酸的种类、数量及排列顺序的千变万化。

(2)肽链方面：组成蛋白质的肽链经盘曲、折叠形成的空间结构不同。

2．蛋白质的功能(连线)

①细胞的结构物质a．血红蛋白运输氧

②催化作用b．胰岛素调节血糖浓度

③运输功能c．绝大多数酶是蛋白质

④免疫功能d．肌肉、毛发等的主要成分

⑤信息传递和调节e．抗体是蛋白质

答案①－d②－c③－a④－e⑤－b

|自查自纠|

1．一条肽链中只有一个氨基和一个羧基()

2．由n个氨基酸脱水缩合形成的肽链中，肽键数及脱去的水分子数都是n－1() 3．氨基酸种类和数量相同的蛋白质，其结构和功能不一定相同()

4．破坏了蛋白质的空间结构，则蛋白质中的肽键会失去()

5．抗体和血红蛋白都具有免疫作用()

6．部分激素是蛋白质，具有信息传递和调节的作用()

答案 1.× 2.√ 3.√ 4.× 5.× 6.√

|图解图说|

★若形成的多肽链是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数。

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

★在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质分子中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

氨基酸脱水缩合形成的多肽就具有蛋白质特有的功能吗？

提示：不具有，必须具有特定的空间结构后，才具有特定的功能

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

探究点一蛋白质的相关计算

1．肽键数量(失去的水分子数)的计算方法

多肽有链状和环状两种。某多肽由n个氨基酸组成，如果是链状多肽，则有n－1个肽键，形成该多肽时要失去n－1个水；如果是环状多肽，则有n个肽键，形成该多肽时要失去n个水。

2．蛋白质的相对分子质量的计算方法

假设某蛋白质由n个氨基酸组成(不含环状多肽)，每个氨基酸平均相对分子质量是120，则该蛋白质的相对分子质量＝120n－(n－1)_×18。

【典例1】假如某蛋白质由三个多肽组成(如图所示)，其中有一个多肽是环状，另外两个是链状，每个多肽所含的氨基酸数目如图所示。另外，在每条链状肽与环状肽之间有一个二硫键(－S－S－)，二硫键的形成过程是：－SH＋－SH→－S－S－＋2H。假设每个氨基酸

的平均相对质量为120，则该蛋白质中含有的肽键数以及蛋白质的相对分子质量分别是________、________。

解析肽键数量的计算过程是：两条链状多肽中的肽键数量＝(15＋15)－2＝28(个)；假设环状多肽是由链状多肽两端游离的氨基和羧基经过脱水缩合而成，则环状多肽比链状多肽多一个肽键，即环状多肽中肽键数量就等于氨基酸的数量，所以图中环状多肽中含20个肽键，该蛋白质总共含有28＋20＝48个肽键。

蛋白质相对分子质量的计算方法是：氨基酸脱水缩合前的总的质量＝(15＋15＋20)×120＝6 000，脱水缩合过程中不仅失去48个水，同时形成2个二硫键时要失去4个H，所以该蛋白质的平均相对分子质量＝6 000－(48×18＋4×1)＝5 132。

答案48 5 132

蛋白质的计算中的“两个公式”和“两个特例”

两个公式：

(1)肽键数＝失去的水分子数＝氨基酸总数－肽链数；

(2)蛋白质的相对分子质量＝氨基酸总数×氨基酸的平均相对分子质量－脱去的水分子

数×18。

两个特例：

(1)环状肽中肽键数量计算：肽键数＝氨基酸数目；

(2)含有二硫键的蛋白质的相对分子质量的计算方法：蛋白质的相对分子质量＝氨基酸总数×氨基酸的平均相对分子质量－脱去的水分子数×18－二硫键数量×2。

【跟踪训练】

1．某多肽由20个氨基酸组成，其中含天冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位(如下图所示)；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键。下列相关叙述正确的是()

A．该二十肽至少含有20个肽键

B．若氨基酸的平均分子质量为a，则该二十肽的分子质量为20a

C．肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个

D．肽酶Y完全作用后产生的多肽中羧基数目比二十肽多了4个

解析20个氨基酸经脱水缩合形成一条肽链，需要脱去19分子的水，形成19个肽键，A错误；在二十肽形成过程中要脱水缩合，因此二十肽的分子质量为20a－19×18＝20a－342，B错误；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，完全作用后第6位的天冬氨酸脱离该多肽链，剩下的多肽链中共含有19个氨基酸，C正确；肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，完全作用后第5位和第20位的天冬氨酸脱离多肽链，共带走3个羧基，产生3个多肽，每个多肽均增添一个羧基，故产生的多肽中羧基数没变，D错误。

答案 C

探究点二蛋白质的结构及功能

1．蛋白质结构多样性的原因

下图中□、○分别代表不同的氨基酸，“—”代表肽键，如图分别代表几种蛋白质的部

分结构图示：

结合上图探讨蛋白质多样性的原因：

(1)图示1：___________________________________________________________。

(2)图示2：___________________________________________________________。

(3)图示3：___________________________________________________________。

(4)图示4：____________________________________________________________。

提示(1)氨基酸种类不同(2)氨基酸数目不同(3)氨基酸排列顺序不同(4)蛋白质的空间结构不同

2．多肽化合物的种类

组成蛋白质的氨基酸大约有20种。

(1)有3种氨基酸，若每种氨基酸数目都足够多，由3个氨基酸可以组成________种互不相同的肽链。

(2)若每种氨基酸只有一个，由3个氨基酸可以组成________种互不相同的肽链。

提示27 6

蛋白质的结构多样性与功能多样性的关系

【典例2】如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，结合下图思考以下几个问题：

1．A中的元素至少包括哪些？过程①称为什么过程？

提示A中的元素至少有C、H、O、N，过程①为脱水缩合。

2．通过过程①形成的化学键C的名称是什么？写出C的结构简式。脱水缩合的过程中脱去的水分子数和形成的肽键数之间有什么数量关系？

提示通过脱水缩合形成的化学键C是肽键，其结构式为—NH—CO—，脱水缩合的过程中脱去的水分子数和形成的肽键数总是相等的。

3．多肽就是蛋白质吗？如果不是，那么两者之间有何区别？

提示多肽并不等于蛋白质，氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽并不具备一定的空间结构，多肽通过盘曲、折叠，形成一定的空间结构，才能形成具有一定空间结构和特定功能的蛋白质。

氨基酸的排列与多肽种类的计算

(1)假若有n种氨基酸且每种都是足够的，形成一个三肽，那么形成三肽的种类：

即n3种。

(2)假若n种氨基酸且每种都是足够的形成一个m肽，则形成的多肽种类为n m种。

(3)假若有n种氨基酸形成一个三肽，且每种氨基酸只有一个，则形成三肽的种类：

即n×(n－1)×(n－2)种。

(4)假若有n种氨基酸形成一个n肽，且每种氨基酸只有一个，则形成n肽的种类：n×(n －1)×(n－2)×…×1＝n！。

【跟踪训练】

2．下表列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，有关描述错误的是()

多肽化合物①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩

氨基酸数9 9 9 10 13 22 223 51 660 524

B．若多肽化合物⑧由一条a链和一条b链组成，则⑧中含有的肽键数为49

C．多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸数最多为20种，合成过程中需要的tRNA最多有61种

D．表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构

解析化合物⑧由51个氨基酸构成的两条肽链组成，则肽键数为51－2＝49，B正确；由于⑦⑨⑩多肽中氨基酸的数量较多，分别是223、660、524，因此可能由20种氨基酸构成，转运氨基酸的tRNA最多可有61种，C正确；蛋白质的空间结构决定其功能，D错误。

答案 D

知识脉络要点晨背

1.蛋白质的多样性包括结构的多样性和

功能的多样性。

2.蛋白质结构的多样性原因：氨基酸的种

类、数目和排列顺序不同，多肽盘曲、折

叠形成的空间结构不同。

3.肽键数＝氨基酸总数—肽链数。

4.蛋白质的相对分子质量＝氨基酸总数

×氨基酸的平均分子质量－脱去的水分

子总质量。

1．下列各项与蛋白质结构多样性无关的是()

A．氨基酸的数目、种类和排列顺序

B．构成蛋白质的多肽链的数目

C．构成蛋白质的空间结构

D．氨基酸的结合方式

解析氨基酸都通过脱水缩合形成肽键，结合方式相同。

答案 D

2．(2016·安徽合肥高一期末)人的血红蛋白分子共有574个氨基酸，含有4条多肽链，则该蛋白质分子中至少含有的氨基数和形成肽键脱去的水分子数目依次为() A．4个、573个B．4个、570个

C．4个、572个D．2个、570个

解析每条肽链至少含1个氨基和1个羧基，4条多肽链至少含4个氨基和4个羧基。

脱去的水分子数＝氨基酸数一肽链数：574－4＝570个。

答案 B

3．(2017·江苏宿迁检测)下列不属于植物体内蛋白质功能的是()

A．构成细胞膜的主要成分

B．催化细胞内化学反应的酶

C．供给细胞代谢的主要能源物质

D．根细胞吸收矿质元素的载体

解析细胞代谢的主要能源物质为糖类，不是蛋白质。

答案 C

4．下列关于蛋白质及其功能的叙述中，不正确的是()

A．抗体与机体的免疫密切相关，长期营养不良会导致免疫力下降

B．细胞内的化学反应离不开酶的催化，所有的酶都是蛋白质

C．蛋白质可以在细胞之间传递信息

D．血红蛋白能够运输氧气，说明蛋白质具有运输功能

解析抗体是蛋白质，与免疫密切相关，若长期营养不良，则会导致合成抗体的基本单位——氨基酸不足，使免疫力下降，A正确；酶有催化功能，绝大多数酶的化学本质是蛋白质，B错误；有些激素的化学本质是蛋白质，可以在细胞之间传递信息，C正确；血红蛋白及细胞膜上的载体都具有运输功能，D正确。

答案 B

新课标高一生物必修一全套学案(知识整理)-新人教__第6章学案1

第6章细胞的生命历程 第1节细胞的增殖 一、限制细胞长大的原因 ①细胞表面积与体积的比。 ②细胞的核质比 二、细胞增殖 1.细胞增殖的意义：生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础 2.真核细胞分裂的方式：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 (一)细胞周期 （1）概念： 指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。 （2）两个阶段： 分裂间期：从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前 分裂期：分为前期、中期、后期、末期 （3）特点：分裂间期所占时间长。 (二)植物细胞有丝分裂各期的主要特点： 1.分裂 特点：完成DNA的复制和有关蛋白质的合成 结果：每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态 2.前期 特点：①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失 染色体特点：1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。 2、每个染色体都有两条姐妹染色单 体 3.中期 特点：①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上②染色体的形态和数目最清晰 染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最 佳时机。 4.后期 特点：①着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。② 纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了 细胞两极 染色体特点：染色单体消失，染色体数目加倍。 5.末期 特点：①染色体变成染色质，纺锤体消失。②核膜、核仁重现。③在赤道板位置出现细胞板， 并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁 前期：膜仁消失显两体。中期：形定数晰赤道齐。 后期：点裂数加均两极。末期：膜仁重现失两体。 四、植物与动物细胞的有丝分裂的比较 相同点：1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。 2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。染色体在各 期的变化也完全相同。 3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子数目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。 不同点：

(2020年编辑)高中生物必修一全套学案

1.1 《从生物圈到细胞》学案 教学目标： 1、知识目标： 1）举例说明生命活动建立在细胞基础上 2）说出生命系统的结构层次 2、能力目标：初步学会分析生物学知识素材 3、情感目标：认同细胞是最基本的生命系统 教学重点： 1、生命活动建立在细胞的基础上 2、生命系统的结构层次 3、认同细胞是基本的生命系统 教学难点： 生命系统的结构层次 教学方法] 质疑讨论、反馈矫正、迁移训练、讨论法 教学过程： 一、知识结构 生命活动离不开细胞 从生物圈到细胞 生命系统结构层次 二、过程 生命活动离不开细胞： 概念：生命活动离不开，病毒细胞结构，只有依赖才能生活，是生物体结构和功能基本单位

生命系统的结构层次： 生物圈 ↗↑↖ 生态系统 ↗↑↖ 群落 ↗↑↖ 种群 ↗↖ 个体↑ ↗↖ 血液循环系统 ↗↑↖ 心脏 ↗↑↖心肌组织 ↗↑↖ 心肌细胞举例：神经细胞肌肉细胞概念： 种群是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 群落是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 系统是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 记忆节节清： 习题巩固： 一、选择题： 1．关于细胞与生命活动关系叙述错误的是（） A、草履虫的生命活动离不开细胞 B、病毒不具细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关

C、细胞是生物体结构和功能基本单位 D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动 2．下列哪种生物不是由细胞构成的（） A、变形虫 B、酵母菌 C、衣藻 D、烟草花叶病毒 3．一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（） A、一个群落 B、一个种群 C、三个种群 D、一个生态系统4．下列选项中不属于生命系统的结构层次的是（） A、池塘里的一只青蛙 B、青蛙的表皮细胞 C、表皮细胞中的水和蛋白质 D、一个池塘 5．在一块草原上有8户牧民，每户牧民各养了一群羊，其中6户养的是绵羊，有2户养的是山羊，这块草原上的8群羊是（） A、一个群落 B、一个种群 C、两个种群 D、八个种群 6．可能构成一个生物群落的实例是（） A、树洞中久积的雨水 B、健康人的一滴血 C、一罐鲜酵母培养液 D、一瓶密封的蒸馏水 7．生物兴趣小组的同学们要调查一个池塘中青蛙近几年的个体数量变化情况。他们研究的是生命系统的（） A、个体水平 B、种群水平 C、群落水平 D、生态水平 8．下列实例中，属于生物群落的是（） A、海洋中的全部鱼 B、一片草地里的跳蝻和蝗虫 C、一棵枯树和其上的苔藓、真菌、昆虫、蜗牛等 D、一个池塘的藻类、细菌、蚌、水生昆虫等全部生物 9．潮湿的农贸市场上有鸡、鸭、鱼、青菜、蘑菇等，它们共同构成一个（） A、种群 B、群落 C、生态系统 D、以上都不是 10．下列对生命系统结构层次的研究，正确的顺序是（） A、细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生态系统、生物圈 B、细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生物圈、生态系统 C、细胞、组织、器官、系统、种群、生物体、群落、生态系统、生物圈 D、细胞、组织、器官、生物体、系统、种群、群落、生态系统、生物圈 11．绿色开花植物体的结构层次是（） A、细胞—组织—器官—植物

人教版生物必修一2.4细胞中的糖类和脂质 精品导学案

2.4 细胞中的糖类和脂质 【课程目标】 1.概述糖类的种类和作用。 2.举例说出脂质的种类和作用。 3.说明生物大分子以碳链为骨架。 【教学重点】 1.糖类的种类和作用。 【教学活动】 活动一：糖类的种类和作用 预习： 1.糖类的元素组成：。 单糖：、、、、（常见） 植物：、 二糖 2. 糖类动物： 植物：、 多糖 动物： 3.糖类的功能：糖类是。 问题思考：1.被称为“生命的燃料”的糖类是什么？ 2.作为植物体内的储能物质的糖类是什么？ 3.作为人和动物细胞内储能物质的糖类是什么？ 4.多糖的基本单位是什么？ 5.常见的还原糖有哪些？ 例题分析：《导学案》 活动二：脂质种类和功能 预习：

1.脂质的种类和功能。（完成下列表格） 例题分析：《导学案》 【课堂反馈】 《导学案》 【本节必知】 1.活动一预习1-3 问题思考1-5 2.活动二预习1 问题思考1 教学反思 在新课改的形式下，如何激发教师的教研热情，提升教师的教研能力和学校整体的教研实效，是摆在每一个学校面前的一项重要的“校本工程”。所以在学习上级的精神下，本期个人的研修经历如下： 1.自主学习：我积极参加网课和网上直播课程.认真完成网课要求的各项工作.教师根据自己的专业发展阶段和自身面临的专业发展问题，自主选择和确定学习书目和学习内容，认真阅读，记好读书笔记；学校每学期要向教师推荐学习书目或文章，组织教师在自学的基础上开

展交流研讨，分享提高。 2.观摩研讨：以年级组、教研组为单位，围绕一定的主题，定期组织教学观摩，开展以课例为载体的“说、做、评”系列校本研修活动。 3.师徒结对：充分挖掘本校优秀教师的示范和带动作用，发挥学校名师工作室的作用，加快新教师、年轻教师向合格教师和骨干教师转化的步伐。 4.实践反思：倡导反思性教学和教育叙事研究，引导教师定期撰写教学反思、教育叙事研究报告，并通过组织论坛、优秀案例评选等活动，分享教育智慧，提升教育境界。 5.课题研究：立足自身发展实际，学校和骨干教师积极申报和参与各级教育科研课题的研究工作，认真落实研究过程，定期总结和交流阶段性研究成果，及时把研究成果转化为教师的教育教学实践，促进教育质量的提高和教师自身的成长。 6.专题讲座：结合教育教学改革的热点问题，针对学校发展中存在的共性问题和方向性问题，进行专题理论讲座。 7.校干引领：从学校领导开始，带头出示公开课、研讨课，参与本校的教学观摩活动，进行教学指导和引领。 8.网络研修：充分发挥现代信息技术，特别是网络技术的独特优势，借助教师教育博客等平台，促进自我反思、同伴互助和专家引领活动的深入、广泛开展。 我们认识到：一个学校的发展，将取决于教师观念的更新，人才的发挥和校本培训功能的提升。多年来，我们学校始终坚持以全体师生的共同发展为本，走“科研兴校”的道路，坚持把校本培训作为推动学校建设和发展的重要力量，进而使整个学校的教育教学全面、持续、健康发展。反思本学期的工作，还存在不少问题。很多工作在程序上、形式上都做到了，但是如何把工作做细、做好，使之的目的性更加明确，是继续努力的方向。另外，我校的研修工作压力较大，各学科缺少领头羊、研修氛围有待加强、师资缺乏等各类问题摆在我们面前。缺乏专业人员的引领，各方面的工作开展得还不够规范。相信随着课程改革的深入开展，在市教育教学研究院的领导和专家的亲临指导下，我校校本研修工作一定能得以规范而全面地展开。“校本研修”这种可持续的、开放式的继续教育模式，一定能使我校的教育教学工作又上一个台阶。 为了更好地开展以后的工作，现就以下方面做如下总结： 一、不断提高业务水平 我树立优良学风，刻苦钻研业务，不断学习新知识，探索教育教学新规律。钻研教材，写好每一个教案，上好每一堂课，多听同组同事的课，多学习别人的优点和长处。另外，为业余时间多学习信息技术，适应现代教学的要求。 二、不断加强学习 只有学习，才能不断进步和成长，让学习成为提高自己的渠道，让学习成为我一生的精神财富，做一名学习型教师。所以，我就多读书，多学习，多写读书笔记。 三、学习运用科学的教育教学模式 在课改的课堂教学中，不断探索适合学生愉悦学习的好的教学模式，向同组的老师学习先进教学方法。尤其在阅读教学中，我注意学习其他老师的先进经验，让学生在朗读中感悟，提高阅读能力。、培养学生课堂上会静下心来思考的能力。有些同学的特点是比较浮躁，在问题面前不知从哪儿下手回答，甚至没有读清问题的要求，就开始回答。这学期我在课堂上引导学生在这方面有所提高。、善于总结自己在教育教学中的点点滴滴，严以律己，从小事做起，当学生的表率。从小事中总结大道理，不断改进自己的教育方式。 四、积极参加上级领导组织的各项教育教学学习活动，提高自己的教研能力。积极订阅教育教学有帮助的刊物，学习其中先进的教育教学经验，不断提高自己的教育教学

最新高中生物必修一复习学案

必修一复习学案 一、知识结构 二、重点知识的回顾 1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统； 2 3、组成细胞的元素 ①大量无素：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg ②微量无素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu ③主要元素：C 、H 、O 、N 、P 、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C ，鲜重中含最最多元素为O 4、鉴定实验 （1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III 染成橘黄色（或被苏丹IV 染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 （2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 （3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A 液，再加B 液） R 5、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C —COOH ，各种氨基酸的区别在于R 基的不同。 H 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。 6、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（—COOH ）与另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水。两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH —CO —）叫肽键。 7、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 – 失去的水个数 ×18 由Ｎ个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水=肽键数= Ｎ 个 8、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。 9、蛋白质功能： ①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 ②催化作用，如绝大多数酶 ③运输载体，如血红蛋白 ④传递信息，如胰岛素 ⑤免疫功能，如抗体 10、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA ；一类是核糖核酸，简称RNA ，核酸基本组成单位核苷酸。 11、 DNA RNA 全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 分布 细胞核、线粒体、叶绿体 细胞质 染色剂 甲基绿 吡罗红 链数 双链 单链 碱基 ATCG AUCG 五碳糖 脱氧核糖 核糖

(人教版)高中生物必修一(全册)精品导学案汇总

（人教版）高中生物必修一（全册）精品导学案汇总 【学习目标】 1举例说出生命活动建立在细胞的基础之上 2举例说明生命系统的结构层次 3认同细胞是基本的生命系统 【学习重点】1生命活动建立在细胞的基础之上 2生命系统的结构层次 【学习难点】生命系统的结构层次 使用说明&学法指导：阅读教材P2-P6 预习案 自主学习 一.生命活动离不开细胞 1.生命活动离不开___________, __________是生物体结构和功能的基本单位

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高中生物必修一全套学案

1.1《从生物圈到细胞》学案 教学目标： 1、知识目标： 1）举例说明生命活动建立在细胞基础上 2）说出生命系统的结构层次 2、能力目标：初步学会分析生物学知识素材 3、情感目标：认同细胞是最基本的生命系统 教学重点： 1、生命活动建立在细胞的基础上 2、生命系统的结构层次 3、认同细胞是基本的生命系统 教学难点： 生命系统的结构层次 教学方法］ 质疑讨论、反馈矫正、迁移训练、讨论法 教学过程： 一、知识结构 生命活动离不开细胞 从生物圈到细胞” '■生命系统结构层次 二、过程 生命活动离不开细胞： 概念：生命活动离不开___________________ ，病毒_________ 细胞结构，只有依赖___________ 才能生活，_________ 是生物体结构和功能基本单位

生命系统的结构层次: 生物圈 /T\ 生态系统 / 群落 / 种群 / 个体 / 血液循环系统 / 心脏 / 心肌组织 / 心肌细胞举例：神经细胞肌肉细胞概念： 种群是指群落是指系统是指 记忆节节清: 细胞是最基本的生命系统。 习题巩固： 一、选择题： 1关于细胞与生命活动关系叙述错误的是（） A、草履虫的生命活动离不开细胞 B、病毒不具细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关 C、细胞是生物体结构和功能基本单位 D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动

2．下列哪种生物不是由细胞构成的（ ） A 、变形虫 B 、酵母菌 C 、衣藻 3．一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（ A 、一个群落 B 、一个种群 C 、三个种群 4．下列选项中不属于生命系统的结构层次的是（ ） A 、池塘里的一只青蛙 B 、青蛙的表皮细胞 C 、表皮细胞中的水和蛋白质 D 、一个池塘 5．在一块草原上有 8 户牧民，每户牧民各养了一群羊，其中 是山羊，这块 草原上的 8 群羊是（ ） A 、一个群落 B 、一个种群 C 、两个种群 D 、八个种群 6．可能构成一个生物群落的实例是（ ） A 、 树洞中久积的雨水 B 、健康人的一滴血 C 、一罐鲜酵母培养液 D 、一瓶密封的蒸馏水 7．生物兴趣小组的同学们要调查一个池塘中青蛙近几年的个体数量变化情况。他们研究的 是生命系统的（ ） A 、 个体水平 B 、种群水平 C 、群落水平 D 、生态水平 8．下列实例中，属于生物群落的是（ ） A 、海洋中的全部鱼 B 、 一片草地里的跳蝻和蝗虫 C 、 一棵枯树和其上的苔藓、真菌、昆虫、蜗牛等 D 、一个池塘的藻 类、细菌、蚌、水生昆虫等全部生物 9．潮湿的农贸市场上有鸡、鸭、鱼、青菜、蘑菇等，它们共同构成一个（ ） A 、种群 B 、群落 C 、生态系统 D 、以上都不是 10． 下列对生命系统结构层次的研究，正确的顺序是 （ ） A 、 细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生态系统、生物圈 B 、 细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生物圈、生态系统 C 、 细胞、组织、器官、系统、种群、生物体、群落、生态系统、生物圈 D 、细胞、组织、器官、生物体、系统、种群、群落、生态系统、生物圈 11．绿色开花植物体的结构层次是（ ） A 、细胞一组织一器官一植物 B 、细胞 — 组织 — 系统 — 植物体 C 、细胞一器官一系统一植物 D 、烟草花叶病毒 ） D 、一个生态系统 6 户养的是绵羊，有 2 户养的

高中生物必修一-蛋白质的计算题归析

高中生物必修一蛋白质的计算题归析 1.有关蛋白质相对分子质量的计算 例1组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少？ 解析：在解答这类问题时，必须明确的基本关系式是： 蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量?脱水数×18（水的相对分子质量）本题中含有100个肽键的多肽链中氨基酸数为：100＋1＝101，肽键数为100，脱水数也为100，则依上述关系式，蛋白质分子量＝101×128?100×18＝11128。 变式1：组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为（） A. 12800 B. 11018 C. 11036 D. 8800 解析：对照关系式，要求蛋白质分子量，还应知道脱水数。由于题中蛋白质包含2条多肽链，所以，脱水数＝100?2＝98，所以，蛋白质的分子量＝128×100?18×98＝11036，答案为C。 变式2：全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量约为( ) A． 1024 B. 898 C． 880 D. 862 解析：所谓环肽即指由首尾相接的氨基酸组成的环状的多肽，其特点是肽键数与氨基酸数相同。所以，鹅膏草碱的分子量=8 ×128?8 ×18=880，答案为C。 2.有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算 在解答这类问题时，必须明确的基本知识是蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的数量关系。基本关系式有： ｎ个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽键数＝(ｎ?1)个； ｎ个氨基酸脱水缩合形成ｍ条多肽链，则肽键数＝(ｎ?ｍ)个； 无论蛋白质中有多少条肽链，始终有：

2018版高中生物人教版必修一学案：2.2.1 氨基酸及蛋白质的形成 含答案

第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 第1课时 氨基酸及蛋白质的形成 学习目标 1．能写出氨基酸的结构通式并说出其特点(重难点)。2.据图说出氨基酸的脱水缩合及蛋白质空间结构的形成过程(重难点)。 |基础知识| 一、氨基酸及其种类 1．氨基酸的作用 组成蛋白质的基本单位。 2．氨基酸 (1)结构通式： ①写出字母所代表的结构： a ．氨基； b ．羧基。 ②氨基酸的种类、性质不同取决于R 基不同。 (2)氨基酸的种类及分类： ①种类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种。 二、蛋白质的形成过程 1．蛋白质的结构层次 氨基酸――→脱水缩合 二肽―→三肽―→多肽――→盘曲、折叠 蛋白质 2．蛋白质的形成过程

(1)过程：脱水缩合。 (2)写出序号代表的物质或结构： 产物①：水。 产物②：二肽。 结构③：肽键。 |自查自纠| 1．组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基与一个羧基，并且连接在同一个碳原子上；每一条肽链至少含有一个游离的氨基与一个游离的羧基。() 2．生物体内组成蛋白质的氨基酸中，有些氨基酸不能在人体细胞中合成。() 3.脱水缩合发生在相邻氨基酸的氨基和羧基之间，H2O中的H来自于—COOH和—NH2，O来自于—COOH。() 4．连接两个氨基酸分子的化学键叫做磷酸键，表示式为NH—CO。() 5．蛋白质由C、H、O、N、P元素组成，只有一条肽链。() 6．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。() 7．生物体内组成蛋白质的氨基酸中，不同氨基酸之间的差异是由R基引起的。() 8．含有两个肽键的化合物称为二肽。() 答案 1.× 2.√ 3.√ 4.× 5.× 6.×7.√8.× |图解图说| ★把氨基酸分子比喻成人，两只手分别代表氨基和羧基，两条腿代表氢，头代表R基，躯干代表中心碳原子 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ★三个同学手牵手连在一起，牵在一起的手代表“肽键”。两端同学的没牵在一起的手分别代表肽链两端游离的氨基和羧基。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

高一生物必修一全套学案(知识整理)-新人教 第三章学案

第三章细胞的基本结构 第一节细胞膜——系统的边界知识网络： 1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞 2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能： 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、与生活联系： 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、细胞壁成分 植物：纤维素和果胶 原核生物：肽聚糖 作用：支持和保护 四、细胞膜特性： 结构特性：流动性 举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 功能特性：选择透过性 举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫 第二节细胞器——系统内的分工合作 一、细胞器之间分工 （1）双层膜 叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所 线粒体：有氧呼吸主要场所 （2）单层膜 内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所

高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装 液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态 溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 （3）无膜 核糖体：合成蛋白质的主要场所 中心体：与细胞有丝分裂有关 二、分泌蛋白的合成和运输 核糖体内质网高尔基体细胞膜 （合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 三、生物膜系统 1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 2、作用： 使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递 为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所 把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行 1、细胞膜的化学成分是什么？ 2、为获得纯净的细胞膜，应选取什么材料做实验？理由是什么？ 3、欲使细胞破裂，对所选材料进行的处理方法是什么？ 4、细胞膜的功能是什么？ 5、细胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？ 6、细胞膜的两个特性？ 7、细胞器中具有双层膜结构的是什么？不具膜结构的是什么？ 8、被称为“消化车间”的是哪种细胞器？ 9、植物叶肉细胞里，都具有色素的一组细胞器是什么？ 10、蛔虫的细胞内肯定没有哪种细胞器？这种细胞器的功能是什么？11、动物细胞特有的细胞器是什么？功能是什么？ 12、线粒体与叶绿体如何将能量转换的？ 13、在动物细胞内，DNA分布在细胞的什么结构中？ 14、与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器是什么？分别有什么功能？15、专一性染线粒体的活细胞染料是什么？使活细胞中的线粒体呈什么颜色？ 16、细胞核有什么功能？ 17、核孔、核仁有什么功能？ 18、染色质的主要成分是什么？ 19、染色质与染色体的关系是什么？ 20、哪些细胞没有细胞核？

(完整版)高中生物必修一蛋白质的计算题归析

高中生物必修一蛋白质的计算题归析（灵璧中学） 1.有关蛋白质相对分子质量的计算 例1组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少？ 解析：在解答这类问题时，必须明确的基本关系式是： 蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量?脱水数×18（水的相对分子质量） 本题中含有100个肽键的多肽链中氨基酸数为：100＋1＝101，肽键数为100，脱水数也为100，则依上述关系式，蛋白质分子量＝101×128?100×18＝11128。 变式1：组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为（） A.12800 B.11018 C.11036 D.8800 解析：对照关系式，要求蛋白质分子量，还应知道脱水数。由于题中蛋白质包含2条多肽链，所以，脱水数＝100?2＝98，所以，蛋白质的分子量＝128×100?18×98＝11036，答案为C。 变式2：全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量约为( ) A．1024 B.898 C．880 D.862 解析：所谓环肽即指由首尾相接的氨基酸组成的环状的多肽，其特点是肽键数与氨基酸数相同。所以，鹅膏草碱的分子量=8 ×128?8 ×18=880，答案为C。 2.有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算 在解答这类问题时，必须明确的基本知识是蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的数量关系。基本关系式有： ｎ个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽键数＝(ｎ?1)个； ｎ个氨基酸脱水缩合形成ｍ条多肽链，则肽键数＝(ｎ?ｍ)个； 无论蛋白质中有多少条肽链，始终有： 脱水数＝肽键数＝氨基酸数?肽链数 例2氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（） A.52、52 B.50、50 C.52、50 D.50、49 解析：氨基酸分子形成蛋白质时相对分子质量减少的原因是在此过程中脱去了水，据此可知，肽键数＝脱水数＝900÷18＝50，依上述关系式，氨基酸数＝肽键数＋肽链数＝50＋2＝52，答案为C。 变式1：若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（） A.1条 B.2条 C.3条 D.4条 解析：据脱水量，可求出脱水数＝1908÷18＝106，形成某蛋白质的氨基酸的分子质量之和＝11935＋1908＝13843，则氨基酸总数＝13843÷127＝109，所以肽链数＝氨基酸数?脱水数=109?106＝3，答案为C。

高中生物必修一学案及答案

2.1细胞中的元素和化合物细胞中的无机物 教学目标:知识目标（1）简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳（2）简述细胞中化合物的种类（3）说出水在细胞中的主要存在形式和作用（4）说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用 教学重点:1组成细胞的主要元素和化合物2水和无机盐在细胞中的作用 教学难点:1构成细胞的基本元素是碳2构成细胞的化合物的种类3结合水的概念4无机盐的作用（一）组成细胞的化学元素：1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表 （1）生物体总是和外界环境进行__________，归根结底是________从无机自然界获取各种物质来组成自身。（2）组成细胞的化学元素在_________中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有_______。 （3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有_________。 2.观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比） （1）组成人体的主要元素有______________。 （2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中 __________这4种含量最多，在干重中碳的含量达48.4%，这表明 _____ 是构成细胞的基本元素。 3.组成细胞的元素分类 大量元素：含量在万分之一以上，有___________________ 多种 微量元素：含量在万分之一以下，有___________________ 等 （二）组成细胞的化合物 1.根据___________可以将组成细胞的化合物分为________和__________两大类。无机化合物主要包括_____和_______ ，有机化合物_____、 _____、 ______、 ______。 2.活细胞中含量最多的化合物是 _____，有机化合物是________。 （三）无机化合物之一——水 1.水的含量：（1）水在细胞的各种化学成分中含量 ______ 。 （2）生物体种类不同，含水量不同；生物体的__________________，含水量也不同；生物体的不同组织、器官含水量也不同。 2.水的存在形式：（1）水在细胞中以______ 和 ________两种形式存在。 （2）结合水是与细胞内的其它物质相结合，占______ ;自由水大多数以游离的形式存在，可以自由流动，占 ____ 。 3.水的作用：（1）细胞结构的重要组成成分——结合水。（2）自由水是细胞的___________ 。 （3）细胞中的许多___________ 都需要水的参与。 (4)水在生物体内流动，可以把 _______ 送到各个细胞，同时也可以把各个细胞在新陈代谢中产生的___________运送到排泄器官或直接排出体外。——运输作用 总结：细胞的生命活动离不开水 （四）无机化合物之二——无机盐 1.无机盐的含量和存在形式：无机盐在细胞中含量____ ，大多以_______ 形式存在，含量较多的阳离子有

高一生物必修一全套学案(配习题、单元测试题及答案)

生物学科必修一 第1章第1节从生物圈到细胞学案 学习目标： 1.举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。 2.举例说明生命系统的结构层次。 3.认同细胞是基本的生命系统。 知识梳理： 1．细胞是生物体___________________的基本单位。生物科学研究已经进入___________水平，生物大分子________（有或没有）生命。生命活动离不开_____________，病毒只有依赖______________才能生活。2．生物的运动、繁殖、生长和发育、应急性和稳态5个方面可以说明生命运动是建立在________________基础之上的。 3．生物圈中存在着众多的单细胞生物，它们依赖_________________就能完成生命活动。许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖____________________密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。 4．生物与环境之间物质和能量交换的基础是__________________，多细胞生物生长发育的基础是___________________________，生物的遗传和变异是以细胞内_____________的传递和变化为基础的。5．生命系统的结构层次包括__________、____________、__________、__________、________、__________________________________、__________________、______________8个层次，其中最基本的生命系统是___________。 典型例题： 例1．下列事实中，没有支持“生命活动离不开细胞”观点的是（） A．HIV病毒由蛋白质和核酸组成 B．乙肝病毒依赖人体肝细胞生活 C．草履虫会逃避有害刺激 D．父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代 例2．下列各项中，与“神经细胞→神经组织→脑→神经系统→羊”的层次一致的是（）A．分生区细胞→分生组织→根→茎→小麦 B．骨骼肌细胞→骨骼肌→骨骼→运动系统→牛 C．神经细胞→神经组织→脑→神经网→水螅 D．上皮细胞→上皮组织→肺→呼吸系统→马 例3．观察“缩手反射的结构基础”图，回答有关问题： ⑴接受火刺激的结构是，发生缩手动作 的器官是。 ⑵参与感觉和控制这一反射活动的中枢位于。 ⑶支配运动的神经细胞体位于，若这类细胞受 到病毒侵染、破坏，则可能患病。 ⑷用图中的数字和箭头写出缩手反射的反射 弧。 ⑸从整个过程看出，对多细胞生物来说，完成某种生命活动， 需要细胞的配合，而不同的细胞在形态、结构上 有，在功能上有和 。

生物必修一蛋白质计算公式总结

生物必修一蛋白质计算公式总结 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《生物必修一蛋白质计算公式总结》的内容，具体内容：纵观近几年高考试题,与生物必修一蛋白质计算有关的内容进行了不同程度的考查，下面是我给大家带来的，希望对你有帮助。生物必修一蛋白质计算公式[注：肽链数(m);氨基酸总数(... 纵观近几年高考试题,与生物必修一蛋白质计算有关的内容进行了不同程度的考查，下面是我给大家带来的，希望对你有帮助。 生物必修一蛋白质计算公式 [注：肽链数(m);氨基酸总数(n);氨基酸平均分子量(a);氨基酸平均分子量(b);核苷酸总数(c);核苷酸平均分子量(d)]。 1.蛋白质(和多肽)：氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量守恒，其中H、O参与脱水。每个氨基酸至少1个氨基和1个羧基，多余的氨基和羧基来自R基。①氨基酸各原子数计算：C原子数=R基上C原子数+2;H 原子数=R基上H原子数+4;O原子数=R基上O原子数+2;N原子数=R基上N 原子数+1。②每条肽链游离氨基和羧基至少：各1个;m条肽链蛋白质游离氨基和羧基至少：各m个; ③肽键数=脱水数(得失水数)=氨基酸数-肽链数=n—m ;④蛋白质由m条多肽链组成：N原子总数=肽键总数+m个氨基数(端)+R基上氨基数; =肽键总数+氨基总数肽键总数+m个氨基数(端); O原子总数=肽键总数+2(m个羧基数(端)+R基上羧基数); =肽键总数+2×羧基总数肽键总数+2m个羧基数(端);

⑤蛋白质分子量=氨基酸总分子量—脱水总分子量(—脱氢总原子 量)=na—18(n—m); 2.蛋白质中氨基酸数目与双链DNA(基因)、mRNA碱基数的计算： ①DNA基因的碱基数(至少)：mRNA的碱基数(至少)：蛋白质中氨基酸的数目=6：3：1; ②肽键数(得失水数)+肽链数=氨基酸数=mRNA碱基数/3=(DNA)基因碱基数/6; ③DNA脱水数=核苷酸总数—DNA双链数=c—2; mRNA脱水数=核苷酸总数—mRNA单链数=c—1; ④DNA分子量=核苷酸总分子量—DNA脱水总分子量=(6n)d—18(c—2)。 mRNA分子量=核苷酸总分子量—mRNA脱水总分子量=(3n)d—18(c—1)。 ⑤真核细胞基因：外显子碱基对占整个基因中比例=编码的氨基酸数 ×3÷该基因总碱基数×100%;编码的氨基酸数×6真核细胞基因中外显子碱基数(编码的氨基酸数+1)×6。 3.有关双链DNA(1、2链)与mRNA(3链)的碱基计算： ①DNA单、双链配对碱基关系：A1=T2，T1=A2;A=T=A1+A2=T1+T2， C=G=C1+C2=G1+G2。 A+C=G+T=A+G=C+T=1/2(A+G+C+T);(A+G)%=(C+T)%=(A+C)%=(G+T)%=50%;(双链DNA两个特征：嘌呤碱基总数=嘧啶碱基总数) DNA单、双链碱基含量计算： (A+T)%+(C+G)%=1;(C+G)%=1―(A+T)%=2C%=2G%=1―2A%=1―2T%;(A1+T1)% =1―(C1+G1)%;(A2+T2)%

高中生物人教版(2019)必修一学案 4.1被动运输

第4章细胞的物质输入和输出 第1节被动运输 【教学目标】 1．理解水进出细胞的原理。 2．通过探究植物细胞的吸水和失水，体验科学探究的一般过程，提高动手和设计实验的能力。 3．结合实例掌握自由扩散和协助扩散的异同。 一、水进出细胞的原理 （一）细胞的吸水和失水 1.原理：发生, 必须具备两个条件： (1)具有：水分子可以通过，而蔗糖等大分子不能通过的膜，如玻璃纸（又叫赛璐玢） (2)膜两侧溶液具有 2.动物细胞的吸水和失水(以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透膜) (1)当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。 (2)当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。 (3)当外界溶液浓度细胞质浓度时，水分进出平衡。 3.植物细胞的吸水和失水 (1)在成熟的植物细胞中的液体环境主要指的是里面的细胞液，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的称为原生质层，它相当于一层。 (2)成熟植物细胞，当细胞液浓度小于外界溶液浓度，则发生现象；当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，则。 （二）水进出动物细胞的原理 (1)红细胞内的血红蛋白等有机物(能、不能)透过细胞膜，这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的物质。 (2)动物细胞没有细胞壁，也没有大液泡，动物细胞的细胞膜相当于半透膜。

(3)①当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。 ②当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水膨胀，直到涨破。 ③当外界溶液浓度细胞质浓度时，水分进出平衡，细胞形态基本不变。 由此可见，红细胞吸水或失水取决于红细胞。 （三）实验探究植物细胞吸水和失水 1.成熟的植物细胞 ①植物细胞的细胞膜外面有一层。是全透性的，伸缩性比较小。 ②植物细胞的细胞膜、以及两层膜之间的，称为。 ③植物细胞内的液体环境主要是指里面的细胞液。 2.探究植物细胞的吸水和失水 ①探究实验的一般过程： 提出问题→→设计实验→→分析结果，得出结论→ →进一步探究。 ②实验原理 成熟的植物细胞的相当于一层半透膜，具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。 ③实验过程： →显微镜观察→实验现象(细胞发生质壁分离和复原)→得出结论。 二、自由扩散和被动运输 1.概念：物质以扩散方式进出细胞，消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。

高中生物必修一-蛋白质的计算题归析

高中生物必修一蛋白质得计算题归析 1、有关蛋白质相对分子质量得计算 例１组成生物体某蛋白质得２0种氨基酸得平均相对分子质量为128，一条含有1０0个肽键得多肽链得分子量为多少？ 解析：在解答这类问题时,必须明确得基本关系式就是： 蛋白质得相对分子质量=氨基酸数×氨基酸得平均相对分子质量？脱水数×18(水得相对分子质量) 本题中含有100个肽键得多肽链中氨基酸数为：100＋1=10１,肽键数为１00，脱水数也为１00,则依上述关系式，蛋白质分子量=10１×128？100×18＝1１128. 变式1：组成生物体某蛋白质得20种氨基酸得平均相对分子质量为128,则由100个氨基酸构成得含2条多肽链得蛋白质,其分子量为（） A、１2800 B、１1０１8 Ｃ、１103６Ｄ、８８00 解析：对照关系式,要求蛋白质分子量，还应知道脱水数。由于题中蛋白质包含2条多肽链，所以,脱水数＝100?2=98,所以,蛋白质得分子量＝１28×100？18×9８＝1１036,答案为Ｃ. 变式2：全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡,其中鹅膏草碱就就是一种毒菇得毒素,它就是一种环状八肽。若20种氨基酸得平均分子量为12８，则鹅膏草碱得分子量约为( ) A．１02４B、898 C。８８0 D、８６2 解析:所谓环肽即指由首尾相接得氨基酸组成得环状得多肽，其特点就是肽键数与氨基酸数相同。所以，鹅膏草碱得分子量=8 ×128?8 ×1８＝８80,答案为C。 ２、有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数得计算 在解答这类问题时，必须明确得基本知识就是蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数得数量关系。基本关系式有： n个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽键数＝(n?1)个; n个氨基酸脱水缩合形成ｍ条多肽链，则肽键数=(ｎ？m）个; 无论蛋白质中有多少条肽链，始终有: 脱水数＝肽键数=氨基酸数?肽链数 例2氨基酸分子缩合形成含２条肽链得蛋白质分子时,相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有得氨基酸数与肽键数分别就是（)

高中生物人教版必修一学案：2.2.2 蛋白质的相关计算及多样性 -

第2课时蛋白质的相关计算及多样性学习目标 1．学会计算蛋白质中肽键的数量及蛋白质的相对分子质量(重难点)。2.理解蛋白质结构多样性的原因，并能通过举例说明蛋白质的功能多样性(重点)。 |基础知识| 一、有关蛋白质的相关计算 1．多个氨基酸通过脱水缩合形成的物质是多肽(肽链)，一条肽链上至少含有1个氨基和1个羧基，如果有更多的氨基和羧基，则一定位于氨基酸的R基上。 2．两个氨基酸脱水缩合形成的物质是二肽，该物质含有1个肽键；三个氨基酸脱水缩合形成的物质是三肽，该物质中含有2个肽键；以此类推，n个氨基酸脱水缩合形成的物质中含n－1个肽键。 3．形成一个肽键伴随着会失去1个水，如果每个氨基酸平均相对分子质量是120，则n 个氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中要失去n－1个水，质量要减少(n－1)×18。 二、蛋白质的结构及功能 1．蛋白质结构多样性的原因 (1)氨基酸方面：组成蛋白质的氨基酸的种类、数量及排列顺序的千变万化。 (2)肽链方面：组成蛋白质的肽链经盘曲、折叠形成的空间结构不同。 2．蛋白质的功能(连线) ①细胞的结构物质a．血红蛋白运输氧 ②催化作用b．胰岛素调节血糖浓度 ③运输功能c．绝大多数酶是蛋白质 ④免疫功能d．肌肉、毛发等的主要成分

⑤信息传递和调节e．抗体是蛋白质 答案①－d②－c③－a④－e⑤－b |自查自纠| 1．一条肽链中只有一个氨基和一个羧基() 2．由n个氨基酸脱水缩合形成的肽链中，肽键数及脱去的水分子数都是n－1() 3．氨基酸种类和数量相同的蛋白质，其结构和功能不一定相同() 4．破坏了蛋白质的空间结构，则蛋白质中的肽键会失去() 5．抗体和血红蛋白都具有免疫作用() 6．部分激素是蛋白质，具有信息传递和调节的作用() 答案 1.× 2.√ 3.√ 4.× 5.× 6.√ |图解图说| ★若形成的多肽链是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________