麦当劳回归本源：汉堡加薯条(英汉)
Will the real McDonald's please stand up?
麦当劳回归本源：汉堡加薯条
McDonald's (MCD) is having a bit of an identity crisis.
麦当劳（McDonald's）眼下似乎遇到了身份危机。
The burger behemoth announced a 5.2% drop in profits for the first three months of 2014 and a 1.7% decrease in same store sales in the U.S. on Tuesday. President and CEO Don Thompson emphasized that McDonald's would be focusing on its core products, like its Big Mac, Egg McMuffin, and its famous french fries.
周二，这个汉堡巨头宣布2014年前三个月的利润下降了5.2%，美国同店销售额减少了1.7%。总裁兼CEO唐?汤普森强调，麦当劳将专注于自己的核心产品，如巨无霸（Big Mac）、蛋麦满分（Egg McMuffin）和它著名的炸薯条。
Thompson's back-to-basics vow comes in response to the sort of menu creep the chain experienced in 2013, when it rolled out a seemingly endless stream of limited time offers, like its Mighty Wings, a steak and egg burrito, a steak breakfast sandwich, a new Quarter pounder, a grilled onion cheddar burger, the Hot n' Spicy McChicken, and a product that the restaurant must have questioned from the start: Fish McBites. That was all on top of the Snack Wrap it added to its menu in 2006, the McCafe coffee beverages it introduced in 2009, and the fruit smoothies and McCafé Frappés it started to sell in 2010.
汤普森回归本原的表态是为了应对麦当劳在2013年经历的菜品种类大泛滥。去年，麦当劳走马灯似的推出了各种限时菜单，比如麦辣鸡翅（Mighty Wings）、牛肉鸡蛋玉米卷饼、牛肉早餐三明治、新款足尊牛堡、烤洋葱切达奶酪汉堡、辣味麦香鸡（McChicken），还有一款所有餐厅从一开始就质疑的产品：鱼米花
（Fish McBites）。此外，麦当劳在2006年还推出了快餐卷（Snack Wrap），2009年推出了咖啡饮料麦咖啡（McCafe），2010年又推出了鲜果奶昔和冰咖啡（McCafé Frappés）。
After all, those special promotions and innovations didn't do much good. Same-store sales slipped by 0.2% in the U.S. last year, and chief operating officer Tim Fenton admitted in January that the fast-food chain "stumbled a bit [in 2013] with too many new products, too fast and we created a lot of complexity."
然而，这些特别促销和创新并没有产生太好的效果。去年，麦当劳美国同店销售额下滑了0.2%，麦当劳首席运营官方振宇今年1月份承认，公司“新产品太多、推出频率太快，太多新产品带来了更多复杂性，导致我们（在2013年）的发展并不顺利。”
On Tuesday, Thompson said that McDonald's "core products are familiar favorites for our customers. They truly represent McDonald's to all of our customers, and at about 40% of total sales, they are an incredible business asset for us that requires a constant drumbeat of communication."
周二，汤普森表示，麦当劳的“核心产品是客户最熟悉、最喜爱的产品。它们真正代表了麦当劳，约占总销售额的40%，是我们不可替代的商业资产，需要持续的宣传推广。”
But there's another side to McDonald's, the one that in September announced in conjunction with the Clinton Foundation that it would feature food choices that are lower in fat, salt, or sugar content. Kiwi on a stick, anyone? The initiative aimed to appeal to health-conscious millennials, who are drawn to the fresh offerings of Panera Bread (PNRA) and Chipotle (CMG). At the time, Thompson said that McDonald's wanted to optimize its menu with more fruit and vegetables, "giving customers additional choices when they come to McDonald's." Thompson made no mention of this initiative in the earnings call on Tuesday.
但麦当劳还有另外一面。去年9月份，麦当劳宣布与克林顿基金会（Clinton Foundatino）合作，推出低脂、低盐、低糖的食物。比如插在棍子上的猕猴桃，大家想品尝一下吗？这项计划的目的是吸引注重健康的千禧一代，帕纳拉面包（Panera Bread）和墨西哥风味快餐店Chipotle等新兴品牌很受千禧一代欢迎。当时，汤普森曾表示，麦当劳希望优化菜单，增加水果和蔬菜，“为来到麦当劳的消费者提供额外的选择。”但在周二的业绩发布会上，汤普森对这项计划只字未提。
When asked specifically how the renewed focus on basic burgers and fries would mesh with the more healthful "additional choices" initiative from September, a McDonald's spokesperson simply said that the fast food chain's menu "features a variety of balanced choices to fit our customers' individual diet and lifestyle needs." She added, "We have adjusted our U.S. marketing calendar so that we're introducing the appropriate number of new and promotional menu items."
在被问到回归对汉堡与炸薯条的关注，是否与9月份的健康“额外选择”计划一致，麦当劳发言人表示，麦当劳的菜单“有各种均衡的选择，可以满足客户个人的饮食和生活方式需求。”她补充说：“我们调整了美国营销日程，以推出适量的新促销菜单项目。”
It's vital that McDonald's craft a consistent message, so customers' expectations are met when they choose to eat beneath the Golden Arches. When McDonald's first got off the ground in the 1940s, it had a nine-item menu made up of hamburger, cheeseburger, soft drinks, milk, coffee, potato chips, and a slice of pie. It built its iconic reputation on guaranteeing that these food and beverage items would have the same great taste no matter the McDonald's location at which they were served.
麦当劳要传达出一致的信息，这一点至关重要。因为只有这样，当客户选择麦当劳用餐时，才不会感到失望。上世纪40年代，麦当劳创立初期，菜单上共有九
个项目，包括汉堡、芝士汉堡、软饮料、牛奶、咖啡、炸薯片和馅饼。不论麦当劳的连锁店开在哪里，始终能够保证菜单上的食物和饮料有相同的美味，从而为麦当劳树立起了一个标志性的形象。
Just as crucial, too much menu diversification, which McDonald's has suffered from of late, leads to longer customer wait times in an industry built on speed. QSR Magazine, which covers the quick service restaurant industry, reported in October 2013 that McDonald's experienced the slowest drive-thru time in 15 years, which the publication attributed to its complicated menu.
同样重要的是，麦当劳近期进行的过度菜单多样化导致客户等待时间延长。然而，快餐业是速度优先的行业。快餐行业杂志《QSR Magzine》在2013年10月报道称，麦当劳得来速的通行速度下降到了15年来的最低点，这份杂志认为，原因在于麦当劳复杂的菜单。
"What McDonald's workers do inside those four walls is really impressive. Everyone has their time and place, and their entire job is done in two or three steps," says Howard Penney, managing director at Hedgeye Risk Management. Adding more processes that come with a bigger menu, specifically the smoothie and espresso machines, has disrupted McDonald's restaurants' time and motion, he says. It takes a lot longer to make a smoothie than it does to pour a fountain Coke.
投资公司Hedgeye Risk Management执行董事霍华德?彭尼说：“（麦当劳）员工在后厨的工作真的令人佩服。每个人都有自己的时间和地点，他们的所有工作都在两三步内完成。”他表示，随着菜单项目增多，员工的程序也会随之增加，尤其是操作奶昔设备和浓缩咖啡机等，影响了麦当劳的时间和效率。做一份奶昔的时间比灌一杯可乐的时间要长得多。
"Everything they've done to become all things to all people has slowed service," Penney says.
彭尼说：“他们希望面面俱到，结果却降低了服务效率。”
Going back to its roots could be just what McDonald's needs. After all, it seems like a long shot for the fast food giant to morph into the next Chipotle or Panera since, as Penney puts it, "the core McDonald's customer is not looking for a wrap with a cucumber in it."
回归本原才是麦当劳需要做的事情。毕竟，正如彭尼所说，麦当劳要变成下一家Chipotle或帕纳拉，成功的机会似乎不大。“麦当劳的核心客户不会喜欢包着黄瓜的卷饼。”
麦当劳英文点餐 Mcdonald's Menu
Burgers & Sandwiches Angus Chipotle BBQ Bacon Angus Bacon & Cheese Angus Deluxe Angus Mushroom & Swiss Big Mac Quarter' Pounder with Cheese Double Quarter' Pounder with Cheese
Hamburger Cheeseburger Double Cheeseburger McDouble Filet-O-Fish Big N' Tasty Big N' Tasty with Cheese Southern Style Crispy Chicken Sandwich Premium Crispy Chicken Classic Sandwich Premium Grilled Chicken Classic Sandwich Premium Crispy Chicken Club Sandwich Premium Grilled Chicken Club Sandwich Premium Crispy Chicken Ranch BLT Sandwich Premium Grilled Chicken Ranch BLT Sandwich
Mc Chicken Angus Chipotle BBQ Bacon Snack Wrap Angus Bacon & Cheese Snack Wrap Angus Deluxe Snack Wrap Angus Mushroom & Swiss Snack Wrap Chipotle BBQ Snack Wrap(crispy) Chipotle BBQ Snack Wrap (Grilled) Honey Mustard Snack Wrap (crispy) Honey Mustard Snack Wrap (Grilled) Ranch Snack Wrap (crispy) Ranch Snack Wrap (Grilled) Mac Snack Wrap McRib Chicken & Salads Chicken McNuggets Chicken Selects Premium Bacon Ranch Salad with Crispy Chicken
麦当劳食品的中英文对照翻译
大冷饮(雪碧,芬达,可口可乐) Large Drink 3.50 标准冷饮(雪碧,芬达,可口可乐) Regular Drink 3.00 巧克力奶昔Chocolate Shake 5.50 草莓奶昔Strawberry Shake 5.50 香草奶昔Vanilla Shake 5.50 汉堡Hamburger 3.50 吉士汉堡Cheeseburger 4.00 双层汉堡Double Hamburger 7.00 两个吉士汉堡,热红茶 2 Cheeseburgers,Hot Tea 10.00 吉士汉堡,奶昔Cheeseburger, Shake 9.50 双层吉士汉堡Double Cheeseburger 8.00 巨无霸Big Mac 8.50 麦香鱼,咖啡Filet-O-Fish, Coffee 10.00 汉堡,标准薯条,标准饮料Hamburger, Regular Fries, Regular Drink 10.00 麦香鸡,热红茶McChicken Sandwich, Hot Tea 10.00 两个汉堡,标准冷饮2 Hamburgers, Regular Drink 10.00 麦香鱼Filet-O-Fish 7.50 麦香鸡McChicken Sandwich 8.00 热红茶Hot Tea 2.00 热巧克力Hot Chocolate 3.50 咖啡Coffee 2.50 标准橙汁Regular O.J. 3.50 大杯橙汁Large O.J. 5.00 鲜奶Milk 3.00 苹果派Apple Pie 4.50 巧克力圣代Chocolate Sundae 4.50 菠萝圣代Pineapple Sundae 4.50 大薯条Large Fries 5.00 标准薯条Regular Fries 3.50 英式英语与美式英语 English English 和American English已被英国人承认是存在的，而且英国人也在学习使用比较简单化的American English。 其实，不单是语法结构方面如此，甚至单词的使用也有这样的倾向。这是说，在"英式英语"和"美式英语"中，假若是用不同的词汇表达同一个意思的，那么，使用"美式英语"的人远较使用"英式英语"者多。 笔者曾对一些用词作过研究，藉此判别上述这种趋势是否普遍存在，结果是肯定的。根据一些英美人士所作的调查，在日常应用的词汇中，"英式英语"和"美式英语"各有表达用语的大约有一千个，其中通用的占了大部分。但所谓"通用"，其实是指英国人采纳了美国人的用词而已。在英、美两国本土以外的地区，使用英文的人习惯了"美式英语"而少用"英式英语"者亦占了大多数。 以下举一些例子说明上述情况的表现。 antenna，aerial（前者为"美式英语"，后者为"英式英语"，下同）--泛指无线电上使用的"天线"，但antenna远比aerial（或aerial wire）流行。
麦当劳的中国菜单
麦当劳的中国菜单 陈媛 从美国市场的菜单改革中获益的麦当劳，这一次下决心要将这一成功经验向全球推广，包括中国。 10月20日，北京王府井麦当劳餐厅的操作间里多了一位“新”员工。这位四十岁上下、架着一副金丝眼镜的中年人，腰系蓝色围裙，动作娴熟地将刚出炉的炒蛋放到顾客的餐具中。他就是北京麦当劳的总经理施文哲。 施文哲亲自“下厨”是为麦当劳全新的早餐系列造势——从10月２０日开始，分别在北京、上海、广州和厦门的餐厅正式推出。全新早餐系列的菜单中增加了炒蛋这样的中国元素。 大约一个月前，麦当劳全球董事会在中国刚刚结束，此次会议的一个重要议题是麦当劳如何在中国市场排兵布阵。这就难免会让人产生这样的猜想：麦当劳中国新战略的重要内容之一就是逐步调整中国菜单。 比起两年前就推出早餐粥等本土化产品的肯德基来说，麦当劳大叔的强势风格是有目共睹的。“麦当劳不会改变在中国的菜单，会始终坚持自己的特色卖汉堡。就像我们的广告歌曲中唱的那样——‘我就喜欢’。”这是麦当劳十分肯定地表述。 但是这种坚持似乎并没有给麦当劳带来好运。据中国商业联合会、中国烹饪协会和中华全国商业信息中心最近发布的对中国大型餐饮企业2003年的专项调查表明，肯德基的门店数量已经超过1100家，平均单店销售额达到830多万元人民币。而麦当劳的门店数只有600多家，平均单店销售额880多万元人民币。 肯德基被业界看好的就是其不断推进的菜单本土化。为了达到这一目标，肯德基所在的百胜集团在两年前就成立了健康咨询委员会。这个委员会的智囊包括中国农业大学知名教授蔡同一等在内的七位食品专家。据说，早餐粥等菜单本地化的点子就出自这个智囊团。同时，它还向全聚德取经，推出了老北京鸡肉卷等很受本土消费者喜欢的产品。相形之下，麦当劳的菜单在中国市场的变化微乎其微。 不过，2004年5月，麦当劳在其美国本土市场却对菜单做了大改动。麦当劳推出一道开心大餐，其中包括开胃沙拉、瓶装水和一个“计步器”。绿色蔬菜为主的开心沙拉让不少顾客重新光顾麦当劳。 让麦当劳一改倔脾气的原因在于人们日益强烈的抵制肥胖的潮流。去年一个叫摩根·斯帕克的人不惜以自己的健康为代价，拍了一部让麦当劳头疼的纪录片——《我是巨无霸》。他连续30天食用麦当劳食品，展示腰围增加的过程。开心大餐的出炉就是为了遏制这种负面影响。 迄今为止，麦当劳已经将美国本土销售良好的优质色拉在澳大利亚和欧洲推出。继在美国推出McGriddles早餐三明治之后，该公司在英国餐馆也推出了早餐项目。前不久，麦当劳在公布第三季度财报时，宣称在日本、澳大利亚和中国市场将把重点放在产品价值和菜单品种上。看来，从美国市场的菜单改革中获益的麦当劳这一次是下决心要将这一成功经验向全球推广了。麦当劳在中国北京等四城市的调整包括早餐时间和菜单两方面。以北京为例，在餐厅从开门到上午１０点的时段中，双层吉士、巨无霸、麦香鱼等正餐产品将全部停止销售，只售新早餐。北京麦当劳食品有限公司有关人士称，麦当劳之所以首次采取早餐时段只卖早餐产品的策略，目的不仅是为了保证早餐产品的销售，同时也是为了向消费者灌输营养早餐观念。 如果说菜单改革是麦当劳中国战略的一个显著变化外，在中国市场的另一个重要变化就是麦当劳决定将扩张的法宝——特许经营模式引入中国市场。10月19日在上海举行的2004年中外特许经营高峰论坛上，麦当劳全球特许经营副总裁詹姆斯·库尔玛(JamesM.Kramer)亲口透露。 在20世纪60年代以前，麦当劳所有的餐厅都是特许经营的，此后麦当劳才开始有公司拥有的餐厅。1955年，有麦当劳教父之称的雷·克洛克就是麦当劳特许加盟的第一个持牌人，并将麦当劳变成了一个世界最大的餐饮企业。麦当劳今天的成功就是特许经营的成功。麦当劳如今已在120多个国家和地区开设了3万多家餐厅，美国有86的麦当劳门店都是特许加盟模式在运营。“我们几乎是全年每天都经营，这是一个资本密集型的行业，另外也是一个劳动密集型的行业，从这个特点来看，特许经营特别适合麦当劳。”库尔玛称。由于成本低、效率高，特许经营成为麦当劳进行商业扩张的法宝。 麦当劳的老对手百胜集团曾在1998年在中国尝试用特许加盟模式运作必胜客。知情者称，2003年年底，因为加盟店不如直营店的销售效果出色，肯德基将特许店买了回来。或许是吸取了竞争对手的教训，麦当劳格外小心。早在2001年至2002年，他们就借参加特许大会的机会了解市场情况。2003年8月，麦当劳在天津丁字沽餐厅进行了特许“实验”并取得了成功，这家餐厅的营业额比转让前有了很大的提升，目前在天津的26家餐厅中位居前五位。 麦当劳选择个人特许经营者的要求十分明确。“麦当劳的加盟人是一个愿意系着围裙的生意人。我们选择的标准首先是他的个
麦当劳肯德基点餐专用英语
麦当劳肯德基点餐专用英语() ? 怎样用英语在麦当劳点餐McDonald’s Menu and 50 commonly used sentences of spoken English Part One Menu 菜单Hamburger 汉堡包... 麦当劳肯德基点餐专用英语(1) 2008-01-25 00:04 | (分类:默认分类) 怎样用英语在麦当劳点餐 McDonald’s Menu and 50 commonly used sentences of spoken English Part One Menu 菜单 Hamburger 汉堡包 Big Mac 巨无霸 Filet-o-Fish 麦香鱼 McChicken 麦香鸡 Chicken McNuggets 麦乐鸡 Spicy Chicken Filet Burger 麦辣鸡腿汉堡 Spicy McWings 麦辣鸡翅 Egg Sausage Burger 麦香猪柳蛋 Hamburger 汉堡包 Cheeseburger 吉士汉堡包 Double Cheeseburger 双层吉士汉堡包 EVM/Combo Meal Big Mac Combo Meal 巨无霸套餐 Cheeseburger Combo Meal 吉士汉堡套餐 Filet-o-Fish Combo Meal 麦香鱼套餐 McChicken Combo Meal 麦香鸡套餐 Chicken McNuggets Combo Meal 麦乐鸡套餐 Spicy Chicken Filet Burger Combo Meal 麦辣鸡腿汉堡套餐 Spicy McWings Combo Meal 麦辣鸡翅套餐 Egg Sausage Burger Combo Meal 麦香猪柳蛋套餐 French Fries (Large/ Medium/ Small) 薯条(大/中/小) Beverages 饮料
麦当劳英语词汇
麦当劳肯德基点餐专用英语(1) 怎样用英语在麦当劳点餐 McDonald’ s Menu and 50 commonly used sentences of spoken English Part One Menu菜单 Hamburger汉堡包 Big Mac巨无霸 Filet-o-Fish麦香鱼McChicken麦香鸡 Chicken McNuggets麦乐鸡 Spicy Chicken Filet Burger麦辣鸡腿汉堡Spicy McWings麦辣鸡翅 Egg Sausage Burger麦香猪柳蛋Hamburger汉堡包Cheeseburger吉士汉堡包Double Cheeseburger双层吉士汉堡包 EVM/Combo Meal Big Mac Combo Meal巨无霸套餐Cheeseburger Combo Meal吉士汉堡套餐Filet-o-Fish Combo Meal麦香鱼套餐McChicken Combo Meal麦香鸡套餐Chicken McNuggets Combo Meal麦乐鸡套餐 Spicy Chicken Filet Burger Combo Meal麦辣鸡腿汉堡套餐Spicy McWings Combo Meal麦辣鸡翅套餐Egg Sausage Burger Combo Meal麦香猪柳蛋套餐 French Fries (Large/ Medium/ Small)薯条(大/中/小) Beverages饮料 Orange Juice橙汁 Hot Tea热红茶
Coffee热咖啡 Hot Chocolate热朱古力 Milk鲜奶 Coca-Cola可乐 Fanta芬达 Sprite雪碧 Happy Meals 开心乐园餐 Hamburger Happy Meal汉堡包开心乐园餐Cheeseburger Happy Meal吉士汉堡开心乐园餐Chicken McNuggets Happy Meal麦乐鸡开心乐园餐Desserts 甜品 Milk Shake (Chocolate/ Vanilla/ Strawberry)奶昔(巧克力/香草/草莓) Sundae (Chocolate/ strawberry/ Pineapple)新地(巧克力/草莓/菠萝) 麦旋风(咖啡/朱古力/曲奇) McFlurry (Cappuccino/ Mini M&M’s Milk Chocolate/ Oreo Cookie Crunch) Cone圆筒冰淇淋 Apple Pie/ Pineapple Pie/ Orange Pie苹果派/菠萝派/橘子派Soup 汤 Vegetable Soup海鲜汤 肯德基英语服务 菜单Menu 经济豪华餐Meal Roasted chicken burger combo黄金烤鸡腿堡套餐 Mini burger combo田园脆鸡堡餐 Extra tasty crispy burger combo劲脆鸡腿堡餐 Zinger burger combo香辣鸡腿堡餐 Mexican Twister combo墨西哥鸡肉卷餐 Dragon Twister combo老北京鸡肉卷餐 New Orleans roast wings combo新奥尔良烤翅餐 Hot wing combo香辣鸡翅餐 Bucket meal外带全家桶
麦当劳 肯德基点餐专用英语
麦当劳肯德基点餐专用英语McDonald’ s Menu and 50 commonly used sentences of spoken English Part One Menu 菜单 Hamburger 汉堡包 Big Mac 巨无霸 Filet-o-Fish 麦香鱼 McChicken 麦香鸡 Chicken McNuggets 麦乐鸡 Spicy Chicken Filet Burger 麦辣鸡腿汉堡 Spicy McWings 麦辣鸡翅 Egg Sausage Burger 麦香猪柳蛋 Hamburger 汉堡包 Cheeseburger 吉士汉堡包 Double Cheeseburger 双层吉士汉堡包 EVM/Combo Meal Big Mac Combo Meal
巨无霸套餐 Cheeseburger Combo Meal 吉士汉堡套餐 Filet-o-Fish Combo Meal 麦香鱼套餐 McChicken Combo Meal 麦香鸡套餐 Chicken McNuggets Combo Meal 麦乐鸡套餐 Spicy Chicken Filet Burger Combo Meal 麦辣鸡腿汉堡套餐 Spicy McWings Combo Meal 麦辣鸡翅套餐 Egg Sausage Burger Combo Meal 麦香猪柳蛋套餐 French Fries (Large/ Medium/ Small) 薯条(大/中/小) Beverages 饮料 Orange Juice 橙汁 Hot Tea 热红茶 Coffee 热咖啡 Hot Chocolate 热朱古力 Milk 鲜奶 Coca-Cola 可乐
麦当劳-肯德基-菜单英语-服务英语
麦当劳-肯德基-菜单英语-服务英语
McDonald’ s Menu and 50 commonly used sentences of spoken English Part One Menu 菜单 Hamburger 汉堡包 Big Mac巨无霸 Filet-o-Fish麦香鱼 McChicken麦香鸡 Chicken McNuggets麦乐鸡 Spicy Chicken Filet Burger麦辣鸡腿汉堡 Spicy McWings麦辣鸡翅 Egg Sausage Burger麦香猪柳蛋Hamburger汉堡包 Cheeseburger吉士汉堡包 Double Cheeseburger双层吉士汉堡包 Big Mac Combo Meal巨无霸套餐Cheeseburger Combo Meal吉士汉堡套餐 Filet-o-Fish Combo Meal麦香鱼套餐McChicken Combo Meal麦香鸡套餐 Chicken McNuggets Combo Meal麦乐鸡套餐 Spicy Chicken Filet Burger Combo Meal麦辣鸡腿汉堡套餐Spicy McWings Combo Meal麦辣鸡翅套餐 Egg Sausage Burger Combo Meal麦香猪柳蛋套餐 French Fries (Large/ Medium/ Small) 薯条(大/中/小) Orange Juice橙汁 Hot Tea热红茶 Coffee热咖啡 Hot Chocolate热朱古力 Milk鲜奶 Coca-Cola可乐 Fanta芬达 Sprite雪碧 Hamburger Happy Meal汉堡包开心乐园餐Cheeseburger Happy Meal吉士汉堡开心乐园餐Chicken McNuggets Happy Meal麦乐鸡开心乐园餐 Milk Shake (Chocolate/ Vanilla/ Strawberry)奶昔(巧克力/香草/ 草莓)
肯德基麦当劳英文菜单
肯德基英文菜单 外带全家桶：Bucket 缤纷全家桶：Grazing Bucket 香脆鸡腿堡 Zinger Burger 劲脆鸡腿堡 Extra-Tasty Crispy Burger 田园脆鸡堡-早餐Mini Burger 深海鳕鱼堡 Cod Fish Burger 至珍七虾堡 Shrimp Burger 新川辣嫩牛五方 Upgraded Beef Wrap 墨西哥鸡肉卷Mexican Twister 老北京鸡肉卷Dragon Twister 原味吮指鸡Original Recipe 上校鸡块 Nugget 香辣鸡翅Hot Wing 新奥尔良烤翅New Orleans Roasted Wing 深海鳕鱼条Cod Fish Finger 劲爆鸡米花Popcorn Chicken 土豆泥Mashed Potato 胡萝卜餐包 Dinner Roll 香甜粟米棒Corn-on-the-Cob 玉米沙拉Corn Salad 芙蓉鲜蔬汤Egg-Vegetable Soup 葡式蛋挞Egg Tart 百事可乐Pepsi Cola 柠乐Lemonade 仙草奶茶Grass Jelly Milk Tea 9珍果汁9 Lives Juice 雀巢冰爽茶Nestea 都乐橙汁饮料Dole 香柚蜂蜜茶Citron Tea 热美禄Milo 热红茶Tea 热牛奶 Hot Milk 经典咖啡Coffee 经典奶茶Classic Milk Tea
麦当劳英文菜单 大冷饮(雪碧,芬达,可口可乐) Large Drink 标准冷饮(雪碧,芬达,可口可乐) Regular Drink 巧克力奶昔Chocolate Shake 草莓奶昔Strawberry Shake 香草奶昔Vanilla Shake 汉堡Hamburger 吉士汉堡Cheeseburger 双层汉堡Double Hamburger 两个吉士汉堡,热红茶 2 Cheese burgers, Hot Tea 吉士汉堡,奶昔Cheeseburger, Shake 双层吉士汉堡Double Cheeseburger 巨无霸Big Mac 麦香鱼,咖啡Filet-O-Fish, Coffee 汉堡,标准薯条,标准饮料Hamburger, Regular Fries, Regular Drink 麦香鸡,热红茶Mc Chicken Sandwich, Hot Tea 两个汉堡,标准冷饮Hamburgers, Regular Drink 麦香鱼Filet-O-Fish 麦香鸡汉堡Mc Chicken Sandwich 麦辣鸡翅Spicy Chicken Wings 热红茶Hot Tea 热巧克力Hot Chocolate 咖啡Coffee 标准橙汁Regular O.J. 大杯橙汁Large O.J. 鲜奶Milk 苹果派Apple Pie 巧克力圣代Chocolate Sundae 菠萝圣代Pineapple Sundae 大薯条Large Fries 标准薯条Regular Fries
解读“麦当劳”完整的品牌内涵
全球电动车网提供： 解读“麦当劳”完整的品牌内涵 对于品牌的认识，不能只停留在一个名称，一句广告语上，这些只是最外层的品牌表象。实际上，品牌是全方位立体式的，包含有四个层面：品牌精神、品牌形象、品牌传播和品牌动作。（如图所示）品牌精神是理念和内涵，品牌形象将抽象的具象化，品牌传播扩展知名度，品牌动作则将品牌理念变成实实在在的行为。四者一起构成了完整意义上的品牌，缺一不可，并相互关联，相互影响，共同作用，促进品牌健康全面成长。 在世界品牌实验室发布的全球品牌排行榜上，麦当劳居第二位，品牌价值不可估量。下面就从精神、形象、传播和动作四个层面深度解析完整的麦当劳品牌。 一、品牌精神 1、定位 品牌定位就是为产品在消费者的心智中占领一个特殊的位置。唯有准确鲜明、个性独特的品牌定位，才会形成明确而稳定的消费群体，产生消费品味，从而成为某一层次消费者文化品位的象征，进而得到消费者的认可，让消费者得到物质与精神的满足，完成与消费者的双向情感联系和价值认同。
当然，品牌定位并不是始终如一、一层不变的，而是根据市场的导向不断的更新旧定位或者衍生新的品牌定位。就拿麦当劳来说： “常常欢笑，尝尝麦当劳” 在麦当劳进入中国之初，将其品牌定位为“家庭”快餐，提出“常常欢笑，尝尝麦当劳”的“温馨”理念，并且以“儿童”为杠杆，开启中国“家庭”快餐市场。因为中国受计划生育政策的影响，孩子在家庭的地位非同小可，家长对孩子十分的宠溺，倘若麦当劳能够吸引小孩的目光，进而就能够促使父母选择。一家人在麦当劳享受快捷、卫生和舒适的用餐，欢乐开怀。不得不说，麦当劳的这个品牌定位在开拓中国市场初期还是很成功的，但是，“儿童”毕竟没有购买力，在家庭的消费决策中并不构成绝对影响，因此，麦当劳品牌不得不寻求新的定位。 “我就喜欢” 2003年，麦当劳放弃了延续50多年的“温馨家庭”，重新定位“我就喜欢”（I’m LOVIN’ it）的时尚个性品牌，其目标消费群也转向了拥有消费能力、追求时尚个性的青年消费者。新兴的年轻人市场显得异常的“优质”，其旺盛而庞大的消费能量也是众多快餐店所觊觎的。麦当劳的大胆举措，能否让麦当劳“返老还童”，还有待实践的证明。 麦当劳品牌定位的前后变化是根据麦当劳实际市场需求来改变的。前期开拓市场，打出“温馨”“家庭”“欢乐”等亲情牌，最大程度的贴近中国消费者的生活观念。“笑容”持续了50年，消费者内心感到厌倦，麦当劳的品牌形象日显老态。随着业内竞争压力的加剧，麦当劳必须寻求新的突破，这种情况下，追求时尚、个性独立的年轻人成为麦当劳新的目标消费群体，很自然的，品牌定位随之改变。时尚取代温馨，个性取代欢乐，麦当劳走出“还童”第一步。 2、价值观 品牌的核心价值是指可以兼容多个产品的理念，也是消费者对品牌理解的概括。品牌建设的第一个基本工作就是明确品牌的核心价值。品牌的核心价值是一个品牌的精髓，是一个品牌最独一无二最有价值的部分。例如：海尔的核心价值是“真诚”，索尼的核心价值是“创新”，养生堂的核心价值是“守护健康”等。一个品牌往往会有一种价值观作支撑，这样品牌才不是空的、呆板的、平面的，而是有血有肉、充满活力、立体的。价值观作为一种精神状态深藏于品牌之中，但消费者通过认识品牌就能够清晰的感受到它的存在。还是以麦当劳为例： QSC&V Q是Quallity，质量；S是Service，服务；C是Cleanliness，清洁；V是Value，价值。提供高品质的食品，提供完善的服务，保持环境的卫生，让消费者在麦当劳感到物有所值，
麦当劳英文点餐
1. May I help you? / What can I get for you today? 个店员都会问的。 回答：Yes. 以不答，直接点餐。 2. For here or to go? / Stay or to go? 在 儿 是带走？ 回答：For here, number one combo. / To go, one Big Mac with medium fries. 视情况回答。 3. With cheese? 在一些店点汉堡时，店员会问你要不要 外加cheese，大家会比较不 惯。在麦当劳 通常不问。 回答：Yes. / No. Thanks. 视情况回答。如果店员没问，你 以主动说without cheese。 4. Do you need some drinks? / Would you like something to drink? / What kinds of drinks? 要不要点饮料？/ 要什么饮料? (点套餐时店员会问 一 ) 回答：Yes, one small Sprite. / Coke, please. 种饮料都有 字，下面再 别介绍。 5. Cream or sugar? 要奶精 是糖？(有时点咖啡店员会 样问) 回答：Both. / Cream. / Suger. 视情况回答。 6. Would you like fries to go with that?
要不要薯条啊？(如果你是单点汉堡，店员 能会 样问) 回答：No, That's all. / Yes, a big one. 不要，就 些。/ 一个大份的。 如果你想要的话 视情况回答。 7. Is that all? / Anything else? 就 些了吗？ 回答：That's it. / That's all. 就 些了。通常用That's it 的比较多。 8. Five dollars and fifty five cents. 店员会告诉你总共多少钱。 回答：Here is six dollars. 视情况回答。 9. Here is forty five cents, have a great day! 如果 好，他有时会说There is no change! 回答：Thanks. / You too! 视情况回答。 ： 的食物： 下面我们来看一下快餐店通常serve的食物 1. 套餐(combo) 通常看着 片就知道几号是什么套餐，点套餐时只要说Combo number one，或是number two 就好了。有时店员会问Do you want to go large? 如果你需要，他会给你大的薯条和 乐。 2. 汉堡(hamburger)
(完整版)肯德基英语大全
肯德基麦当劳实用英语大全 汉堡包：Hamburger 鸡肉卷：Chicken Loaf 原味鸡：Original Recipe 烤鸡翅：Roast Chicken Wings 上校鸡块：Colonel’s Crispy Chicken Strips with Home style Sides 鸡米花：Chicken Popcorn 大鸡腿：Fresh Grade Legs 小鸡腿：Chicken Drumsticks 鸡胸肉：Fresh Grade Breast 鸡翅膀：Chicken Wings 鳕鱼：ling 炸薯条：French Fries 土豆泥：Mashed Potatoes 玉米沙拉：corn salad 汤：soup 面包：bread 甜点：Pastries 蛋挞：Egg Tart / Egg Cake 圣代：Sundae 甜筒：Ice-cream cone 巧克力：Chocolate 草莓：Strawberry 蓝莓：Blueberry 饮料：Beverage 红茶：Black Tea 咖啡：Coffee 果汁：syrup 橙汁：Orange Juice 百事：Pepsi-Cola 七喜：7-Up 美年达：Mirinda Orange 番茄酱：Tomato Ketchup / Tomato Sauce 辣椒粉: cayenne powder 生菜：Lettuce 黄瓜：cuke 大葱：scallion 胡萝卜：carrot 青豆：string bean 玩具：toy 马克杯：Mug 优惠券：Saver ticket 纸巾：Paper tower 手套：glove 吸管：Straw 搅拌棒：muddler 勺子：scoop 奥尔良: Orleans 肯德基英语服务 菜单Menu 经济豪华餐Meal Roasted chicken burger combo黄金烤鸡腿堡套餐 Mini burger combo田园脆鸡堡餐 Extra tasty crispy burger combo劲脆鸡腿堡餐 Zinger burger combo香辣鸡腿堡餐 Mexican Twister combo墨西哥鸡肉卷餐 Dragon Twister combo老北京鸡肉卷餐 New Orleans roast wings combo新奥尔良烤翅餐 Hot wing combo香辣鸡翅餐
麦当劳公司简介
麦当劳公司简介 英文全称：McDonald's Corporation 公司类型：上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD） 成立于：1955年 总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois） 重要人物：麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳与莫里斯麦当劳（Richard "Dick" J. McDonald and Maurice "Mac" McDonald）成立Dick and Mac McDonald餐厅 主要产业：餐饮 雇员数目：418,000人 主要产品：连锁快餐、甜点、童装等 收入：227.45亿美元(2010年) 广告语：为快乐腾点空间；为世界杯腾出空间；I‘m lovin’ it！（我就喜欢）。 公司概况 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle 墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through 的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。 得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。 麦当劳产品简述 ?主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。 例如——汉堡包、吉士汉堡包、双层吉士汉堡包、巨无霸、板烧鸡腿堡、热辣德州板烧鸡腿堡、薯条大中小等 麦当劳经营理念 ?（一）品质：Q ?（二）服务：S ?（三）清洁：C ?（四）价值：V Q\S\C\V的具体解释 ?Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。 ?Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。?Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准 ?Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。 麦当劳对Q.S.C.V的落实
麦当劳肯德基中英文菜单对照
麦当劳--中英文菜单 大冷饮(雪碧,芬达,可口可乐) Large Drink 标准冷饮(雪碧,芬达,可口可乐) Regular Drink 巧克力奶昔Chocolate Shake 草莓奶昔Strawberry Shake 香草奶昔V anilla Shake 汉堡Hamburger 吉士汉堡Cheeseburger 双层汉堡Double Hamburger 两个吉士汉堡,热红茶 2 Cheeseburgers,Hot Tea 吉士汉堡,奶昔Cheeseburger, Shake 双层吉士汉堡Double Cheeseburger 巨无霸Big Mac 麦香鱼,咖啡Filet-O-Fish, Coffee 汉堡,标准薯条,标准饮料Hamburger, Regular Fries, Regular Drink 麦香鸡,热红茶McChicken Sandwich, Hot Tea 两个汉堡,标准冷饮 2 Hamburgers, Regular Drink 麦香鱼Filet-O-Fish 麦香鸡McChicken Sandwich 热红茶Hot Tea 热巧克力Hot Chocolate 咖啡Coffee 标准橙汁Regular O.J. 大杯橙汁Large O.J. 鲜奶Milk 苹果派Apple Pie 巧克力圣代Chocolate Sundae 菠萝圣代Pineapple Sundae 大薯条Large Fries 标准薯条Regular Fries Hamburger 汉堡包 Cheeseburger 吉士汉堡包 Double Hamburger 双层汉堡包 Double Cheeseburger 双层吉士汉堡包 Big Mac 巨无覇 Filet-O-Fish 麦香鱼 MacChicken 麦香鶏 Chicken McNuggets）麦乐鸡 Apple Pie）苹果派 Pineapple Pie）菠罗派 Chocolate Sundae）朱古力新地
麦当劳的菜单
麦当劳的菜单 牛肉类：汉堡包（属于小汉堡）吉士汉堡，双层吉士汉堡，巨无霸， 鸡肉类：麦辣鸡腿汉堡，麦香鸡，特级板烧鸡腿汉堡（原味），特级板烧鸡腿堡（辣味）， 鱼肉类： 麦香鱼， 猪肉类：麦香猪柳蛋堡和吉士蛋堡（仅限早餐10：00前供应） 小吃类：派（苹果，波萝，香芋）薯条麦乐鸡麦辣鸡翅玉米 冷饮：可口可乐（小杯/中杯/大杯）雪碧（小杯/中杯/大杯） 芬达（小杯/中杯/大杯）橙汁雀巢冰爽茶麦乐酷 热饮：咖啡（小杯/大杯）红茶热巧克力奶茶 冰制：圆筒冰激凌 奶昔（草莓，巧克力，云呢拿，小杯/大杯） 新地（草莓，巧克力，波萝，） 早餐：吉士蛋堡猪柳蛋堡热香饼火腿蛋麦香酥早晨全餐薯饼 早晨全餐18.5 麦香烟肉蛋松饼餐14.5 麦香猪柳松饼餐13.0 麦香猪柳蛋松饼餐15.0 猪柳蛋堡餐14.5 热香饼(2块)+猪柳餐17.0 热香饼(2块)餐14.0 吉士蛋堡餐11.0 以下为单点产品： 早晨全餐14.5 热香饼(2块) 8.0 热香饼(2块)+猪柳11.0 吉士蛋堡5.0 麦香猪柳松饼7.0 麦香烟肉蛋松饼8.5 麦香猪柳蛋松饼9.0 猪柳蛋堡8.5 脆薯饼4.0 麦辣鸡腿汉堡11.0 麦香鸡6.0 麦香脆鸡卷6.0
麦香鱼10.0 麦辣鸡翅（2块）6.0 麦辣鸡翅（4块）12.0 麦辣鸡翅（9块）24.0 玉米杯（小）4.5 玉米杯（大）7.0 蔬菜海鲜汤4.5 凤梨派4.0 香芋派4.0 2个派6.0 祁红（12oz）5.0 特级浓滑嚒嚒茶（小） 6.0 特级浓滑嚒嚒茶（大）7.5 特级香浓咖啡（小）4.5 特级香浓咖啡（大）6.0 热朱古力(12oz) 7.0 冷饮（小）3.5 冷饮（中）4.5 冷饮（大）5.5 橙汁7.0 纯牛奶5.0 水森活纯清水3.5 麦乐酷6.0 冰极冰爽茶（小）4.5 冰极冰爽茶（中）5.5 冰极冰爽茶（大）6.5 低脂酸奶7.0 圆筒冰淇淋2.5 朱古力新地5.5 凤梨新地5.5 草莓新地5.5 朱古力奶昔（大）7.0 草莓奶昔（大）7.0 云呢拿奶昔（大）7.0 朱古力奶昔（小）5.5 草莓奶昔（小）5.5 云呢拿奶昔（小）5.5
国际市场营销之麦当劳成功之道.
麦当劳成功之道 麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳作为快餐行业的领头者,在国内,与德克士,肯德基并称为三大快餐,但是,德克士,肯德基远远比不上麦当劳,麦当劳在各个方面有值得学习的地方。 第一,在选址开店方面。和其他店面大致相同。1.考虑地理位置,在不同的地方有不同的开店方式,重在调查人流量,群体特征,交通方式等等,在商场附近开设店铺,比如成都人民商场餐厅,壹购潮流广场餐厅,以及开设甜品站,这类餐厅主要针对逛街的年轻人。在繁华的街道开设,比如王府井的总统餐厅,春熙路的春熙餐厅,天府广场的广场餐厅等,在车流量大,交通便捷的地方开得来速餐厅,比如茶店子餐厅,中海国际餐厅,主要针对过往开车的顾客。2.考虑到经济状况,会选址经济发达的地区开店,在成都的开设的麦当劳,大多集中在三环以内,以一环以内居多,而三环外面,在一些经济发达的地区也有,但是数量并不是很大,比如成都东客站,双流机场附近。3.在文化差异上,麦当劳注重与当地的文化相结合,不仅在食材上大部分选择当地的产品,在开店过程中也考虑到当地的文化,比如在北方地区开设穆斯林餐厅,在南方则比较少。 第二,在经营管理方面。1.麦当劳采用两种经验模式,直营和特许经营两种,而在特许经营上,加盟条件很高,就以2014年来说,加盟商需要一次性支付200万元,才可以得到某一家餐厅10年的经营权,而其中不包括在经营过程的其他费用比如租金,水电费等等。此外每年还需要给广告促销费,工人工资,且每年还需要上交一部分的资金。而当时在四川也仅有成都和泸州有特许经营。加盟条件很高,这也是保证其品牌和实力的一招。2.标准化生产管理,为什么人们会觉得不管是在什么地方,所吃到的麦当劳食物味道都一样的,这就是因为麦当劳的标准化,有着统一的标准,且必须执行,以薯条来说,标准炸制时间为3分钟,油温控制在335华氏度左右5华氏度,成品保存7分钟,以保证产品的黄金品质,而在较大的促销政策上,全国大部分餐厅都要执行麦当劳的优惠政策,除了特许经营或者部分餐厅之外。3.在人事管理方面,麦当劳采用时薪制,灵活多变,方便员工上班,且麦当劳不以任何理由扣取员工工资,不管是迟到,还是说早退,都不会扣除工资,而德克士,在这方面就很差劲了。麦当劳的这种人事管
麦当劳英语口语
麦当劳/肯德基英语点餐 对话：——May I help you? / What can I do for you? ——Yes, ***, please. ——For here or to go? 这里吃还是带走？ ——For here. / To go. ——Do you need some drinks? / Would you like something to drink? ——Yes, ***, please. ——Is that all? / Anything else? ——That’s all. ——** yuan, please. / ** dollars and ** cents, please. ——Here you are. ——Have a nice day. ——Thanks. / You too. 套餐：combo 一号套餐：combo No.1 / combo number one 早餐：Hash browns 脆薯饼porridge 粥咖啡coffee 中餐晚餐：hamburger / burger 汉堡 cheeseburger 吉士汉堡包Double cheeseburger 双层吉士汉堡Beefburger 牛肉堡Grilled chicken burger照烧鸡腿堡Spicy Chicken wings 麻辣鸡翅McNuggets 5 pieces 麦乐鸡五块McCrispy chicken filet burger 麦辣鸡腿堡Mc chicken麦香鸡Big Mac 巨无霸New Orleans roasted burger 新奥尔良烤鸡腿堡 配餐：薯条French flies 鸡翅chicken wings 马铃薯泥Mashed potato 原味鸡original recipe chicken 鸡米花popcorn chicken Garden Salad 田园沙拉Corn Cup 玉米杯soup 汤 饮料：冰红茶iced black tea 可乐cola 雪碧Sprite hot chocolate热朱古力 Nestea雀巢柠檬茶橙汁orange juice 甜品：冰激凌ice cream 苹果派apple pie Milk Shake奶昔 圣代/ 新地sundae（strawberry草莓味chocolate 巧克力味） 配件：番茄酱ketchup 吸管straw 打包袋doggy bag 勺子spoon 托盘plate
肯德基中英文菜单与点餐用语
KFC中英文菜单及用餐英语 Meal 特色主食 New Orleans Roasted Burger 新奥尔良烤鸡腿堡 zinger burger 香辣鸡腿堡 extra-tasty crispy burger 劲脆鸡腿堡 mini Burger 田园脆鸡煲 cod fish Burger 深海鳕鱼堡 shrimp Burger 至真七虾堡 dragon twister 老北京鸡肉卷 Mexican twister 墨西哥鸡肉卷 beef wrap 鲜辣嫩牛五方 Side item 精选配餐 Corn salad 玉米沙拉 French fries（L/M/S）薯条 mashed potato 土豆泥 egg & vegetable soup 芙蓉鲜蔬汤 Corn-on-the-cob 香辣粟米棒 dinner roll 胡萝卜餐包 Bucket 外带全家桶 Snack 美味小食 Original recipe 吮指原味鸡 hot wing 香辣鸡翅 new Orleans roasted wing 新奥尔良烤翅（对） Popcorn chicken（L/M/S）劲爆鸡米花 nugget 上校鸡块（四块装、六块装）cod fish finger 深海鳕鱼条 Dessert and drink 甜点与饮料 Ice cream cone 脆皮甜筒 chocolate Sundae 巧克力圣代 strawberry Sundae 草莓圣代 egg tart 葡式蛋挞 Ice cream float-coffee OR Ice cream float-Irish coffee 雪顶咖啡、雪顶爱尔兰咖啡 8 beauties 八娇混合果汁饮料 9 lives juice 九珍混合果汁饮料 grass jelly milk tea 仙草奶茶 Pepsi cola/7up/Mirinda 百事可乐、七喜、美年达 nestea 雀巢冰爽茶 lemonade 柠乐 citron tea 香柚蜂蜜茶 tea 红茶 Milo 美禄 coffee 经典咖啡hot milk 热牛奶 classic milk tea 经典奶茶 Set meal 蔬果搭配餐 New Orleans Roasted Burger combo 新奥尔良烤鸡腿堡餐extra-tasty crispy burger combo zinger burger 劲脆/香辣鸡腿堡餐Mexican twister combo / dragon twister combo 墨西哥/老北京鸡肉卷餐shrimp Burger combo / beef wrap combo / hot wing combo/ new Orleans roasted wing combo Kid’s meal （get free Toy） Kid’s meal A 快乐儿童餐A B C D Good morning. Welcome to KFC! 早上好，欢迎光临肯德基！