女性防衰老多吃五种食物

女性防衰老多吃五种食物

随着年龄的增长，人体对营养的需求变化，女性在50岁后容易出现记忆力减退、髋部骨折、乳腺癌以及胃癌，本文就是告诉你，怎样通过饮食调理，让你能够告别这些烦忧。

草莓和蓝莓

据最近的一份神经病学年鉴报告称，老年妇女如果能多摄入这两种浆果，可以延迟记忆下降达两年半。研究人员怀疑，这两种浆果中含有的有益的成分黄酮类色素，在其中起到了积极的作用。首席研究员伊丽莎白·德沃尔说：“在我们对浆果类食物进行的长时间、大规模研究当中发现，妇女如果每周能摄入两份或更多的草莓和蓝莓，会适度减少记忆衰退“。而增加浆果的摄入量无疑是一个相当简单的饮食调整，大家又何乐而不为呢？此外，在2007年哈佛大学的一项研究中发现，老年妇女吃一星期摄入2份（1/2杯）的草莓，可以减少血管内炎症的发生，因为草莓中含有的营养素，包括纤维、叶酸、钾和维生素C，有抑制炎症的作用。

深绿色蔬菜

它有助于增加骨头中的钙质。早在1999年的一项研究中，研究人员就明确表示，女性需要注意的另一个帮助骨质生长的关键是，补充维生素K，有助于防止女性晚年发生髋部骨折。通过对72000名，年龄在年龄38-74岁之间的女性，在过去10年间的饮食的调查，科学家发现，对维生素K摄入比较多（110微克以上）的妇女，比吃得少的妇女发生髋关节问题的几率要少30%。深绿色蔬菜，像甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜是维生素K的重要来源。同时，初步研究结果表明，维生素K还能帮助保持皮肤的弹性，防止皱纹产生。

绿茶

范德比尔特英格拉姆癌症中心的研究人员，在对75000中年妇女的饮食习惯进行研究后发现，喝绿茶可以帮助女性抵御消化系统癌症，包括直肠癌、胃癌和食道癌。女性在六个月中，每周喝绿茶超过3次，患上这三种消化系统癌症的风险降低了17%。该研究已经发表于《美国临床营养学杂志》上。绿茶的成分，有助于预防癌症，可以抗病的化学物质多酚或化合物称为儿茶素。研究证实，儿茶素可能通过降低肿瘤细胞的生长和减少DNA损伤，来阻止癌症的发生。事实上，饮茶对女性来说，确实是很好的抗癌策略，红茶对于降低消化道癌症风险也有积极的作用。

核桃

心脏疾病是女性健康的头号杀手，而核桃富含被称为亚麻酸的植物性omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险。《美国临床营养学杂志》的一项新研究发现，吃核桃是亚麻酸的最佳来源，一把核桃仁的含量高达2.5克，能将死于冠心病的风险降低10%。但是，对于女性来说，更重要的是坚果还能预防乳腺癌。在《营养与癌症》杂志2011年的一份报告中指出，每天吃适量的核桃可以帮助预防乳腺癌的发生。研究人员推测，这是由于核桃中携带的多种抗癌成分，维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等的共同作用。

红酒

偶尔一杯葡萄酒或其他酒精饮料，可以帮助中年妇女保持健康。女性每天喝一到两杯酒精饮料，在50岁以后患上慢性疾病、残疾和出现智力下降的几率，比不饮酒的人要低28%。哈佛大学首席研究员孙琦说，“饮酒与不饮酒者，有不同的生活方式，目前还不清楚是酒精中的某些化合物还是由于饮酒者的整个生活方式，能够让中年女性更加健康，但是，我们相信，适量饮酒具有有益的影响”。但是，专家也提醒说，这并不是呼吁人们饮酒，在上述的理论中，一个非常关键的词是：适量

五种绝对不能隔夜再吃的食物.

五种绝对不能隔夜再吃的食物 1、隔夜开水不能喝把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我们都有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。 2、卤味不要隔夜吃 卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。3、隔夜汤小心饮用熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。 4、隔夜银耳不能吃银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。 5、海鲜品不能隔夜不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。 不仅自己要警惕这五种隔夜食物，还要告知规劝家人朋友，勿为一时的节俭而坏了健康大事！

睡前饿了怎么办,十种可以吃的食物

1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、.鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 13、天天喝水八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不会来 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛 17、多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃 20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理 26、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期 31、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化.引发肝癌 33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌

8种隔夜食物千万不能吃-隔夜牛肉

一、8种隔夜食物千万不要吃，会中毒 二、卧室内绝不能摆放的11种花 三、绝对不可以吃的4种果蔬皮 四、最刮脂的4款便宜蔬菜汁 【正文】 一、8种隔夜食物千万不要吃，会中毒 不浪费食物是一种美德，不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康造成危害。以下为大家做了一下信息整理，需要大家注意。 1、隔夜银耳

银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。 人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!

2、隔夜茶 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 3、隔夜鸡蛋

如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。 茶叶蛋通常是煮两遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋壳敲碎，加茶叶等辅料再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的鸡蛋，蛋黄呈半液体状，就不能隔夜吃了。 4、隔夜开水

把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 5、隔夜叶菜

晚上不能吃的5种食物

深夜尽量不吃的五种食物 据MSN JAPAN报道，有传说称“晚上八点以后不宜进食”，但现实是，对于不少加班族、应酬族来说，晚上八点以后不吃东西几乎是一件不可能的事情。根据日本厚生劳动省针对日本白领的调查发现，晚上九点以后进食的人群中，20-30岁的女性占20%以上、男性占30%以上，30-40岁的女性占10%以上、男性占35%以上。 虽然明知道晚上太晚吃饭不仅不利于保持身材，对于胃也不好，但很多人不得不一边叹息着“没办法啊”一边在深夜进食。那么，有没有什么方法能让深夜进食的人吃得更健康一些呢?在深夜进食的时候，能不能有选择性地挑选一些健康的食品或者避开不健康的食品呢? 首先，深夜进食要注意避开五种食物 1、重口味的食品 重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物，晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。因为深夜进食时间距离睡觉不久，如果摄入过多盐分，容易导致血液中钠的浓度升高，进而导致细胞失水，尿量增加，出现与临睡前大量喝水同样的效果。这样有可能导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所，影响睡眠质量。 2、大量牛奶或药草茶 大多数的研究报告都认为，牛奶中含有的钙质和色氨酸具有安眠的效果，药草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上过分依赖这些助眠食物，就有可能导致摄入量过多。一旦喝

了太多的牛奶或药草茶，不仅会让你半夜跑厕所导致影响睡眠，同时也有可能让你在睡之前对自己会不会半夜跑厕所产生一定的忧虑情绪，反而会影响睡眠质量。 3、甜食 晚上吃甜食可谓是减肥大忌，如果在睡前吃甜食，那么原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗进而变为脂肪储存起来。另外，睡前吃甜食血糖值会升高，若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时，吃甜食还会影响生长激素的分泌，而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长，促进脂肪的分解，一旦该激素分泌受到阻碍，不但脂肪更易储存，人体的生长发育也会受到阻碍。

千万不能空腹吃的11种食物

千万不能空腹吃的11种食物 1、白薯 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。 2、桔子 桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 3、冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 4、牛奶 牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 5、山楂 山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 6、柿子 柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 7、酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 8、糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。 9、西红柿 西红柿含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 10、香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 11、豆浆 豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

夜晚睡前最适合吃的三种食物

夜晚睡前最适合吃的三种食物 一、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥 色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。

煮个好吃养胃的小米粥的做法步骤 1. 煮前浸泡半小时. 2. 煮时一定要用热水.不要用冷水.这样米不易与水溶合. 3. 煮沸后用小火煮15分钟. 4. 最后用大火小煮一下. 二、维生素B族的食物——消烦躁代表食物：全麦食品 B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。 全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。 全麦红豆土司的做法步骤

1. 所有原料除了黄油加入搅拌机内，揉至光滑的面团。加入软化的黄油，揉至完全阶段。 2. 一次发酵，约一个小时至两倍大小。 3. 排气，分割成三份160g等量的面团，滚圆，松弛15分钟。剩余的面团滚圆，松弛15分钟。 4. 整形，面团擀成椭圆形，翻面后，拉开四角成方形，压薄底边，放上红豆，再由上至下卷起来。 5. 二次发酵至模具的八分满，表面刷全蛋液，烤箱预热350F/180度，中层，烤40分钟左右。 三、钙和镁的食物——放松神经代表食物：牛奶、核桃 研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。 钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

八种食物隔夜不能吃

八种食物隔夜不能吃Prepared on 21 November 2021

8种隔夜食物千万不要吃（转载） 一、8种隔夜食物千万不要吃，会中毒 不浪费食物是一种美德，不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康造成危害。以下为大家做了一下信息整理，需要大家注意。 1、隔夜银耳 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。 人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能! 2、隔夜茶 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 3、隔夜鸡蛋 如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。

茶叶蛋通常是煮两遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋壳敲碎，加茶叶等辅料再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的鸡蛋，蛋黄呈半液体状，就不能隔夜吃了。 4、隔夜开水 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 5、隔夜叶菜 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。 6、隔夜汤 广东人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存

20种坚决不能混吃的食物

20种坚决不能混吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身 食物中的“鸳鸯配” 芝麻配海带把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。 猪肝配菠菜猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。 糙米配咖啡把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 牛肉配土豆牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。 百合配鸡蛋有滋阴润燥、清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。 羊肉配生姜羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。 鸭肉配山药老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。 鲤鱼配米醋鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 肉配大蒜俗话说：“吃肉不吃蒜，营养减一半”，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。 我们知道食物有相克的道理，道理虽不充分仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是： 1、猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆； 2、羊肉忌醋； 3、狗肉忌蒜； 4、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉； 5、鲤鱼忌狗肉； 6、龟肉忌苋菜、酒、果； 7、鳝鱼忌狗肉、狗血；8、雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子； 9、鸡肉忌芥末、糯米、李子； 10、鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋其实药物也一样； 11、鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆。 食物与食物的搭配有忌讳。药膳也一样，主要包括： 1、猪肉忌乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术； 2、猪血忌地黄、何首乌、蜜；

五种食物绝不能隔夜再吃

五种食物绝不能隔夜再吃 有的人非常的节俭，晚上吃不完的菜，放到冰箱了，第二天会接着吃，但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的。有些菜隔夜吃是非常伤身的。到底哪些菜不能隔夜吃，赶紧去下文瞧瞧吧! 隔夜菜能吃吗 在家吃饭时，要是有吃不完的饭菜，一般都会打包好放进冰箱第二天再吃，觉得既环保又节俭，但是当告诉你隔夜菜会导致致癌时，你还会乐意食用吗?下面的五种食物，我们宁愿煮少或者倒掉，也绝不能隔夜再吃! 一、“隔夜”危害 炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎、食物中，不宜食用。 二、不能食用的五种食物 1、隔夜开水不能喝

把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。 2、卤味不要隔夜吃 卤味要当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，这是不卫生的。食品专家提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。 3、隔夜汤小心饮用 熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。 4、隔夜银耳不能吃 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细

八种食物坚决不能隔夜吃 小心早死

八种食物坚决不能隔夜吃小心早死! 2012年06月15日08:58新华网我要评论(10) 一、卤鸡蛋： 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。相关阅读：半熟鸡蛋不能隔夜吃 一、卤鸡蛋： 一些 四、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能! 5、隔夜叶菜不要吃! 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。推荐阅读：宁剩荤菜不剩蔬菜 健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。 6、隔夜汤怎么办? 喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗？

生活中绝对不能吃的8种食物

生活中绝对不能吃的8种食物 生活中有很多看似美味的东西，其实是不能吃的。今天给你盘点8种生活中一定要少吃的食物。为了身体的健康大家赶快来看看吧！ ★死的螃蟹 死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的增加而增多）。组胺是一种有毒物质，食用后会引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。

★ ★烤禽皮 家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇，经高温烘烤后会氧化变性，产生有害物质如7—酮胆固醇、胆甾烷三醇等。众所周知，冠心病、动脉硬化的发生与体内胆固醇水平升高有关，氧化胆固醇对人体的危害尤甚。国外有关资料表明，胆固醇的氧化物不仅可以加重动脉硬化和冠心病，而且可能导致结肠癌。此外，经高温烤制的家禽皮变焦、发脆、喷香，其中就含有致癌物质—芳香烃环化物。所以烤鸡、烤鸭味道虽美，但不宜多食，尤其是那烤焦的皮还是以不食为好。另据测定表明，家禽皮上的油脂经高温烘过度氧化后产生的“自由基”和“丙二醛”等物质，

都是催人衰老和致病突变因子。所以嗜吃烤禽的人容颜易老，血管硬化和癌症发病率增加，值得引以为戒。 ★

★青蛙 人们常把青蛙肉鲜美可口视为高级食品。实际上青蛙肉是不宜食的。因为青蛙肉内寄生着孟氏裂断绦虫，人吃了这种虫后，会使人体局部组织破坏，容易导致双目失明、癫痫或瘫痪。另外青蛙常受农药污染，或食了耐药的虫子，这些残留农药随着食蛙肉而转移到人体内，所以青蛙肉是不宜食用的。 ★

★生吃鱼、蟹、虾 人们认为海产品生食营养价值高，更鲜美。其实这是很危险的。生的鱼虾蟹容易生肝吸虫病，如果人吃了生鱼、生虾、生蟹，它们体内的肝吸虫就会进入人体发育成为成虫使人得病。这种虫寄生时间可达10~20年，引起肝肿大或胆管炎，使胆汁淤滞，引起阻塞性黄疸，甚至造成肝细胞坏死，最后形成肝硬化。 ★有煤油味的鱼虾

隔夜不能吃地8种食物

隔夜吃不得的8种食物 一、8种隔夜食物千万不要吃，会中毒 二、卧室内绝不能摆放的11种花 三、绝对不可以吃的4种果蔬皮 四、最刮脂的4款便宜蔬菜汁 【正文】 一、8种隔夜食物千万不要吃，会中毒 不浪费食物是一种美德，不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康造成危害。以下为大家做了一下信息整理，需要大家注意。 1、隔夜银耳 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的

银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。 人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能! 2、隔夜茶 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

3、隔夜鸡蛋 如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。 茶叶蛋通常是煮两遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋壳敲碎，加茶叶等辅料再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的鸡蛋，蛋黄呈半液体状，就不能隔夜吃了。 4、隔夜开水 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。

少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 5、隔夜叶菜 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

8种食物坚决不能隔夜吃

种食物坚决不能隔夜吃当心丧命 来源：凤凰网健康 8种食物坚决不能隔夜吃当心丧命（东方IC供图） 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

8种食物坚决不能隔夜吃

8种食物坚决不能隔夜吃当心丧命 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是现代人一个不容忽视的重要致癌因素。 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。 4、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐

八种食物隔夜不能吃

8种隔夜食物千万不要吃（） 一、8种隔夜食物千万不要吃，会中毒 不浪费食物是一种美德，不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能会对健康造成危害。以下为大家做了一下信息整理，需要大家注意。 1、隔夜银耳 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能! 2、隔夜茶 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 3、隔夜鸡蛋 如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。茶叶蛋通常是煮两遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋壳敲碎，加茶叶等辅料再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的鸡蛋，蛋黄呈半液体状，

就不能隔夜吃了。 4、隔夜开水 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 5、隔夜叶菜 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。 6、隔夜汤 广东人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 7、海鲜品 不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海

八种食物坚决不能隔夜吃

八种食物坚决不能隔夜吃 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖! 南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。相关阅读：半熟鸡蛋不能隔夜吃？ 2、隔夜开水都不能喝? 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。

少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 3、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症 4、隔夜银耳能不能吃? 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红

8种食物决不能隔夜吃 警惕致癌!

8种食物决不能隔夜吃警惕致癌！ 关于《8种食物决不能隔夜吃警惕致癌！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 生活中身体的健康离不开健康的饮食，健康的饮食也是要讲究方法的，特别是一些隔夜的食物食用更要小心。今天就为大家具体的介绍一下隔夜食物的危害和禁忌。 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗？ 有些人：可以，君不见茶叶蛋通街卖！ 有些人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：分情况而定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。 从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，

只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。 2、隔夜开水都不能喝？ 把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。

减肥晚餐吃什么这5种食物越吃越瘦

减肥晚餐吃什么这5种食物越吃越瘦 减肥晚餐吃什么好？晚餐吃的如何可以决定减肥是否能成功，下面跟着一起来看下。 正在减肥的人，晚上除了减少食物的摄入量外，选择适宜的食物也很重要。选对了食物，就选择了健康，就选择了加速减肥。晚饭吃什么减肥？为您推荐5种热量极低的食物，让您吃的更健康，吃出好身材。 1.蜂蜜 晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。 不仅如此，在蜂蜜中还含有极为丰富的维他命和矿物质，这两种物质都可以帮助我们调理肠胃。不仅如此，蜂蜜中所含有的热量还非常的低，100克蜂蜜只含有294卡路里。在喝蜂蜜的时候要特别的注意，最好是用温水冲服，以免破坏了其中的营养。 2.燕麦 燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物

质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。 除此之外在蜂蜜中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外，可因此用燕麦片来做宵 夜就最适合不过了。 3.杏仁 杏仁是很多人都喜欢的一种坚果，它不仅营养丰富，同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸，这种物质有利于降低血糖，而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现，杏仁中的营养非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。 而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖，同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上，杏仁绝对是不二的选择。 4.牛奶 想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物， 在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂

十大睡前可吃的助眠食物.

十大睡前可吃的助眠食物 许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量. 1、香蕉香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。 2、菊花茶菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。 3、温奶睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。 4、蜂蜜大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。 5、土豆一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦! 6、燕麦片燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。 7、杏仁杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔! 8、亚麻籽亚麻籽可称作“振奋情绪的天然食品”，富含Omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍，情绪低落之时，不妨试着在你的舒睡燕麦粥上洒上两大匙的亚麻籽，也许会产生意想不到的效果。 9、全麦面包一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。 10、火鸡每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。