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紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃

紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃
紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃

紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃

中国人比较传统的早餐就是包子馒头面条,有时候吃腻了不妨给自己换换口味,偶尔尝尝洋荤,紫菜饭团的做法,如果是平时工作较忙的,可以头一天的晚上做,或者是周末休息的时候早上给自己做上一道美美的早餐。紫菜饭团的做法简单,又是以大米作为主要的食材,符合人们的身体需求,有时候头一天晚上的饭做多了,不想吃剩饭,倒掉又可惜,便可以用来做成美味的饭团。

紫菜饭团的做法一:

食材明细:米饭,寿司海苔,寿司醋,肉松,话梅,保鲜膜;

1.煮熟的米饭冷却之后加入适量的首席粗搅拌均匀,让米粒全部都散开备用;

2.保鲜膜铺好在案板上,取一大勺米饭,铺在上面,加适量的肉松,再用保鲜膜将其包裹起来,捏紧收口处;

3.寿司海苔剪成三角形,将饭团放在剪好的海苔上面,将海苔卷起来,再把切碎的话梅撒上上面即可。

紫菜饭团的做法二:

食材明细:米饭,紫菜,枸杞;

1制作步骤:将煮好的米饭放凉后打散,紫菜一张就够了,剪成细碎,将紫菜放在米饭里面,搅拌均匀,再捏成一个一个的饭团,放在盘子里,在上面放上一两颗枸杞子坐点缀就可以了。这种做法的紫菜饭团非常简单,前一天的晚上就可以将米饭煮好,第二天早上可以直接使用,如果是给小孩子吃的,因为小孩子的肠胃功能还不是很完善,所以可以将米饭稍稍的加热,加热至常温即可,整个紫菜饭团的做法,全部过程用时不到五分钟,非常的简单,现在很多的年轻妈妈早上不想给孩子做早饭的,不妨试着做这样一道紫菜饭团,不仅孩子爱吃,简单省事,而且还非常健康。

紫菜算是一种海产品蔬菜,一般都是风干后保存,可以保存很长的时间,做法很多而且一般都非常简单,除了经常在寿司包饭中使用到,还有就是大家都熟知的紫菜汤,现在在超市买的紫菜一般都是经过加工的,其中加入了食盐,而且都很贴心的准备了一个调料包,用来烧汤根本不需要再加其他的调味品,最简单的紫菜汤莫过于将紫菜撕碎放在容器中,倒入适量的开水之后再把调料包放在里面,搅拌均匀即可食用,紫菜蛋花汤是一道简单却又营养丰富的食物。

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婚礼纪:婚礼宴席汤类菜单大全

婚礼宴席汤类菜单大全 对于中国传统饮食而言,汤类是婚宴餐桌上必备的一道菜品。其种类繁多,口感也各有差异。因此对于许多新人而言,如何选择恰当的汤类是很困难的。别慌!小编整理了一波婚宴菜单汤类大全~ 1.酸辣肚丝汤 酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。 2.桂圆莲子鸡蛋羹 桂圆莲子鸡蛋羹因其寓意甚好,成为婚宴上一道常见的美食。该汤含有多种物质,营养丰富,健康美味。 3.紫菜鸡蛋汤 紫菜蛋花汤是四川传统餐后汤,因其制作简单方便,营养丰富而广受宾客的喜爱。其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,对身体好。4.番茄蛋汤 番茄蛋汤因其做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜,成为婚宴酒席的必备菜品。同时该汤具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。 5.羊肉萝卜汤 该汤是冬天婚宴菜品中的良选,其营养美味,驱散寒冷、温暖心胃的功效。再加上羊肉肉质细嫩。萝卜甘甜,口感甚好,受到多数宾客的喜爱。

6. 木瓜鱼汤 木瓜鱼汤是丰胸佳品,其营养价值丰富,可作为虚损赢疲、消化不良、腰膝酸软、高血压、动脉硬化、贫血等病症患者的营养食疗。 7.酸菜鱼汤 酸菜鱼汤是一款家喻户晓的菜肴,即是汤又是菜。鱼肉鲜嫩,口味咸鲜。 8. 发菜排骨汤 发菜排骨汤是一道婚宴汤类菜品,主料为发菜、排骨,调料有陈皮,其鲜而不腻。 9.牛肉蔬菜浓汤 牛肉蔬菜浓汤是一道汤类美食,以牛肉、土豆等为原料,含有大量的维生素,营养价值极高。 10茄汁牛肉汤 茄汁牛肉汤是广东省的传统名肴,属于粤菜系,因其汤鲜甜而又有营养,成为婚宴酒席上的汤类的宠儿。 一道鲜美的汤,能让宾客回味无穷。以上就是小编为大家整理的婚礼宴席汤类菜单大全,赶紧拿去参考吧~ 原文:https://www.wendangku.net/doc/4814232510.html,/bai_ke/detail_6759

寿司做法大全

一、寿司的选料 寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米 日本粳米 ,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔 紫菜 、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬 如香菇、黄瓜、生菜 等等。 二、寿司的配比 寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1 米和水的比例 寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多 5份以上 ,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。 2 盐、糖、醋的比例 寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。 3 醋和饭的比例 调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。 三、寿司的佐味料 正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。 除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。 寿司醋调法—— 材料:白醋:600cc、白糖:500克、盐:80克 作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,

青少年一周食谱举例(营养师)

青少年一周食谱举例 来源:全国食疗保健专业委员会作者:李淑琼发表日期: 2009-3-26 17:25:14 【周一】 早餐:牛奶(250毫升)、面包(面粉200克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米20克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克,猪肉50克)、炒 青菜(青菜200克)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克,胡萝卜25克,百合10克)、牛肉菜汤(卷心菜50克,豆腐干50克,胡萝卜50克,牛肉50克,番茄 50克)。 加餐:核桃仁(100克)。 【周二】 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶(250毫升)、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克,胡萝卜50克,土豆100克)、香菇炒青菜(绿叶菜100克,香菇25克)、炒花菜(花菜100克)。 晚餐:金银卷(面粉100克,玉米面100克)、清蒸鲜鱼(鲜鱼150克)、炒蒜薹(蒜薹100克)、青菜虾米汤(青菜50克,虾皮5克)。 加餐:西瓜(20克)。 【周三】 早餐:粳米发糕(米粉100克,面粉50克)、牛奶(250毫升)、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、肉脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米100克)、蒜苗炒鸡蛋(蒜苗100克,鸡蛋50克)、西芹牛柳(牛瘦肉50克,芹菜茎100克)、蔬菜粉丝汤(菠菜50克,粉丝30克)。

晚餐:黑米粥(黑米10克,粳米40克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝(猪肝50克,豌豆苗50克)、芸豆炖土豆(瘦猪肉25克,芸豆100克,土豆50 克)。 加餐:鲜枣(100克)。 【周四】 早餐:牛奶(250毫升)、鸡蛋发糕(面粉150克,鸡蛋50克,白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(肉脂豆腐100克,虾仁50克,植物油5克)、炒青菜(新鲜蔬菜150克)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮10 克)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克,猪瘦肉50克,海菜150克)、紫菜鸡蛋汤 (鸡蛋50克,紫菜10克)。 加餐:苹果(100克)。 【周五】 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克,菜100克,面粉100克)、牛奶(250毫升)。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克,鸡蛋50克,干木耳10克)、酱焖茄子(猪瘦肉30克,茄子150克)、绿豆汤(绿豆50克)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克,豆腐100克)、银耳蛋花汤(银耳50克,鸡蛋50克)。 加餐:花生(200克)。 【周六】 早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克,鸡蛋50克)、牛奶(250毫升)、炒绿豆芽 (绿豆芽200克)。

韩国的饮食文化

韩国的饮食文化 韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。 勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。 韩国饮食结构 韩国是由南向北延伸的半岛国家,四季分明,因此各地出产的农产品种类繁杂。又因三面临海,海产品也极为丰富。谷物、肉食、菜食材料多样化,黄酱、酱油、辣椒酱、鱼贝酱类等发酵食品的制造技术不断发展,使韩餐的主料和辅料互相搭配,再加入辣椒、大蒜、生姜、香油等调味品,更使韩国风味进一步完善。 韩国的饮食结构以谷类为主,由各种烹饪方式制作的菜肴为配菜。饮食起名的时候一般将主材料放在菜名的前面,后面加烹饪的方式,如紫菜包饭、海带汤等。 “韩定食”:宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面。有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”,以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。 “石锅拌饭”:白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料,盛在滚烫的石头锅内,加放适量的辣椒酱后搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底的锅巴更是一绝。 铁板烧:牛肉和烤牛排在铁板烤熟,以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用。 泡菜:是韩国最具代表性的一种食品。有百余种泡菜,主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜。鲍鱼、虾酱等也可作调味料,营养丰富。 另外还有泡菜火锅、高丽参鸡汤、包饭套餐、冷面、拌饭等。 韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。其中,烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。传统民俗酒主要有文杯酒、杜鹃酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、红酒、五梅奇酒等。传统茶主要有高丽人参茶、绿茶、枸杞子茶、双和茶、生姜茶、枣茶、柚子茶等,高级野生茶则有雀舌茶。此外还有食醯、水正果等清凉茶。韩国的传统茶以茶叶、袋泡茶、粉制品等多种产品销售。 四季分明的韩国饮食文化

《海洋食品与营养健康》

《海洋食品与营养健康》课程纲要 浙江省温岭市松门中学 二零一四年六月

目录 第一部分前言 (3) 一、课程性质 (3) 二、课程价值 (4) 第二部分课程目标 (5) 一、课程总目标 (5) 二、课程具体目标 (5) 第三部分课程内容 (7) 第一章海洋食品概述 (7) 第二章海洋食品的营养 (7) 第三章海洋食品的健康隐患 (7) 第四章海洋食品开发 (8) 第四部分课程实施建议 (9) 一、课时分配建议 (9) 二、教学建议 (9) 三、评价建议 (10)

第一部分前言 浙江省高中课程改革较好地推进了先进教育理念的传播,加强了学校的课程意识,催生了一些教与学方式方法的创新。高中课程改革推进普通高中多样化和特色化发展,为每个学生个性化发展提供了平台,把更多的课程学习选择权交给学生,把更多的课程开发选择权交给老师,把更多的课程设置选择权交给学校。老师应该把自己的聪明才智、把自己的教学理念充分展示给自己的学生,在这个过程中我们教师的专业素养也会得到大大提升。在开发校本选修课程教材和编写时我们充分考虑和利用本土资源的背景下拉开了帷幕。 浙江地处沿海,素称“鱼米之乡”,物产丰足。浙江的舟山素有“东海鱼仓”和“祖国渔都”之美称,是中国最大的海洋水产品生产、加工、销售基地。而我们的台州是中国重要渔区,海洋渔业资源丰富,海域面积和水产产量居浙江省首位,盛产大黄鱼、带鱼、鲳鱼等数十种经济鱼类,以及对虾、梭子蟹和大量的贝壳类海产品。台州全市有近8万平方公里的海域面积,其中浅海宜养面积29.8万亩,潮间带滩涂宜养面积42万亩,养殖海带、缢蛏、青蟹等十多种海、淡水产品。 一、课程性质 《海洋食品的营养与健康》是一门以生活为载体,让学生联系生产生活、亲近生产生活、感受生产生活的一门兴趣特长类选修课。 本课程以学生的乡土知识为载体,了解生产生活实际的东西,培养学生感受生活、观察生活、贴近生活的意识,培养学生科学探索素质,提高学生的探究能力。了解我们浙江的海洋文化知识,对家乡的海洋食品、海洋食品的营养、海洋食品食用的健康隐患以及海洋食品的开发等方面有个全面和全新的认识,激发学生热爱家乡,热爱生活,以便学生更好的投身以学习和家乡的资源开发和保护行动中去。

汤的40种做法最好喝的清汤

[转] 汤的40种做法2012-3-8 22:07阅读(2)转载自七田阳光 下一篇:最强排毒食物吃... |返回日志列表赞(38)赞(38)赞(38)赞(38) 转载(9307) 分享 评论 复制地址 更多 1.鸡蛋香菇韭菜汤 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法:1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成. 2.竹笋蛋花汤 主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法:1. 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发; 2. 竹笋切去头尾; 3. 雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分; 4. 鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用; 5. 菜心洗争,切约2寸长段; 6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在材料上即成。 3.番茄蛋花汤

原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴制法:1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。 4.紫菜蛋花汤 原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗制法:1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。4、加盐、味精、葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。 5.酸辣蛋花汤材料:豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法:1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。 4、锅烧热加油入豆瓣酱炒香泛红,加入肉丝略炒至肉变白盛起。原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。 6.玉米蛋花汤原料:鸡蛋1个或2个,玉米1个,鲜嫩,脱粒在锅里煮的样子。做法:先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不咸了会冲淡玉米的清甜。鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。玉米上浮时候,把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火,煮久了玉米和鸡蛋就会老了。如果有点葱花就更好,放点香菜配色最好 7.蛤蜊蛋汤原料:鸡蛋2个,蛤蜊250克,水发笋片25克,料酒、盐、味精各适量。制

海苔的营养价值及功效-

海苔的营养价值及功效? 海苔是一种比较常见的零食,现在随着人们健康意识的提高,大多数人在买零食的时候,是很注重健康和营养的问题,特别是为孩子挑选零食的时候,一般都会选择健康的食物给孩子吃,生活中很多人都有吃海苔的习惯,但是对于海苔的营养,很多人并不清楚,那海苔的营养价值及功效有哪些呢? 吃海苔的好处有很多。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的的作用,其中的多糖具有降血脂、抗衰老、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。除此以外,海苔还能够有效预防和治疗消化性的溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。海苔热量非常低,然而它所含的纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险。因此,吃海苔是不会长胖的。 海苔在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物。由于海苔中含有多种生命活性物质,如多糖、牛磺酸、不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常零食食用,还是提取活性物质作为药品,吃海苔对身体健康都有着非常多的好处。 海苔的营养价值比较高。首先,我们从它的配料表中来看,除了调味品外,以为通常还会添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物,这种物质是从蘑菇的食材中提取出来的,而蘑菇在我们食用的时候也会品尝出其浓郁的鲜味,这种鲜味来自于蘑菇中的游离的核苷

酸即鸟苷酸、肌苷酸等天然营养物质。 其次,海苔的主要原料是紫菜,它是用一种烤的方式让紫菜变得干脆可口,而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道,而这种鲜味除了来自于游离核苷酸以外,还来自于其中的蛋白质,我们食用的很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物——谷氨酸。所以在烹调的时后不用添加味精,例如:炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤等等。所以这种提鲜的物质也是天然无害的。 海苔中还含有多种微量元素,如铁、钙、锌、硒等,这些营养元素都是人体生理活动的必要营养元素,其中铁是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育,钙可以使人的骨骼强健。近年来研究表明,硒还可以防止癌症的产生,增强人体的免疫机能。所以,不管是老年人,还是青年人,食用海苔都能够强身健体、防病治病。 食用功效 1、具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。 2、促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。 3、能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。 4、可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

怎么做紫菜蛋花汤_紫菜蛋花汤的做法教程

怎么做紫菜蛋花汤_紫菜蛋花汤的做法教程 紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。那么,紫菜蛋花汤要怎么做才好吃呢?下面小编将为大家推荐几个紫菜蛋花汤的做法,一起来学习学习。 紫菜蛋花汤 原料:紫菜250克,鸡蛋2个,姜5克,葱2克.调味料盐5克,味精3克. 做法: 1.将紫菜用清水泡发后,捞出洗净;葱洗净,切花;姜去皮,切末. 2.锅上火,加入水煮沸后,下入紫菜. 3.待紫菜再沸时,打入鸡蛋,至鸡蛋成形后,下入姜末、葱花,调入调味料即可. 特色介绍:汤色美观,味道出众. 功效:滋补身体、加快体质恢复的速度。 番茄紫菜蛋花汤 原料:紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱、生姜适量。

做法: 1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花。 2.热油锅,爆香姜片。 3.放进虾米爆香。 4.放进番茄,翻炒几下。 5.倒入适量的史云生原汁上汤。 6.煮开后,放入紫菜。 7.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花; 8.撒入葱花即可。 紫菜蛋花疙瘩汤 材料:紫菜+调料包一包,鸡蛋一个,面粉适量,水适量,香油 做法: 1、锅中加水适量(孩子和她奶奶两人吃,我放了两大碗水),烧开。加入紫菜包,加入其中的调料 2、面粉放入碗中,加入少量的水搅拌,直到干面粉没有了,继续搅拌,搅碎如豆粒大小的均匀

小学生一周营养食谱教程文件

小学生一周营养食谱

小学生一周营养食谱:早餐是一天最重要的一顿,因为小孩上午课程繁重。所以营养占全天的35%:主要由肉类、奶、蛋和面点、蔬菜水果组成。早上最好空腹先喝20毫升蜂蜜温开水,20-30分钟之内吃早饭较好。早餐最好每天都按照食谱上吃,若有特殊情况,必须吃一个鸡蛋、一杯牛奶和半个苹果,一个包子代替。 中午饭也很重要,约占全天营养的40%左右。夏天最好选用清热开胃的食物。要保持食物的新鲜,不要一次做很多。也不要一次购买很多新鲜原料,因为夏天食物易变质。在午餐中加入适量的奶制品有利于钙的吸收,增强抵抗力。如果天气热,在食谱中加上汤食,有助于开胃和增加水份的作用,汤在饭前喝才能达到最佳效果。 晚餐最好吃七分饱,尽量不吃水果:早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是零!晚上也要让胃肠道休息一下,忌吃大多太饱和不易消化的食物!晚饭前后最好都不要吃甜食,因为晚上活动少,身体吸收不了,容易导致肥胖。 食物做出来后要样都要吃相同的数量,不要只吃自己喜欢的。每天最好少吃或不吃零食,因为这样会影响正餐的摄入量! 星期一 早餐: 肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》 豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》 芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》 加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃) 午餐: 饭前二十分钟:牛奶 肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》 冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》 蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》 米饭、馒头、花卷 下午餐:一小块蛋糕 晚餐: 凉拌黄瓜 清炒冬瓜 蕃茄炒蛋 绿豆稀饭《其他粥类》 星期二: 早餐: 燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》 芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》 什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成) 加餐:西瓜或葡萄 午餐: 饭前牛奶 海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜) 韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

芝士紫菜包饭做法有哪些

芝士紫菜包饭做法有哪些 紫菜包饭,相信大家都不陌生吧!我们平时看的偶像剧,就有非常多的做紫菜包饭的情节,紫菜包饭的味道非常的不错,而且也非常当饱,做法也是非常简单,不知道大家对紫菜包饭有什么看法呢?想要知道芝士紫菜包饭做法有哪些吗?那就赶快跟着小编一起去了解一下吧! 做法一 1.米饭蒸好后焖10分钟,拌入盐、糖、白醋。上手捏一捏让米饭紧一些。盖上湿布,等凉至手温。 2.胡萝卜、腌萝卜、火腿肠、芝士、蛋皮切条。不用一气呵成,当然能切长条的话最方便啦。 3.胡萝卜如果不喜欢生的可以用开水过一下断生。 4.在寿司帘上铺上海苔,在铺上一层米饭,不要太厚,否则卷起来容易裂。在近手处依次铺上原料,我喜欢全部芝士都铺上去嘿嘿嘿嘿法 5.先用手卷起来。 6.在把卷卷放回近手处,用寿司帘裹紧。使!劲!儿!捏!这样才不会松。 7.最后打开~切~吃~放入便当盒~ 做法二 1米饭用盐和香油拌匀。 2抖掉泡菜上的作料,切成丁后沥干水分,再用白糖和香油拌

匀;也可以用萝卜缨代替泡菜。 3把黄瓜切成5cm长的丝。 4紫菜下锅干煎,或用寿司用紫菜。 5把(二)中的材料拌匀做成沙司。 6将紫菜放在竹帘上,在上面均匀铺上拌好的米饭铺至紫菜的1/2程度)。 7在饭上涂上做法5的沙司,再在上面放上芝士片、黄瓜和泡菜(或萝卜英) 8把饭卷起来,注意不能用力过度,这样会使饭变硬。 9把紫菜包饭切成适当大小的块。 紫菜包饭的做法非常简单,也就是把饭用紫菜包起来,然后在饭里面放一些材料比如香肠,黄瓜,生菜,白菜,萝卜干,在加一点肉松,非常的好吃!而且上文也已经为大家介绍芝士紫菜包饭做法有哪些了,喜欢的赶快来学习吧!

40种蛋汤的详细做法-(附图)

40种蛋汤的详细做法-(附图) 1.鸡蛋香菇韭菜汤 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法:1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.

2.竹笋蛋花汤 主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法:1. 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发; 2. 竹笋切去头尾; 3. 雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分; 4. 鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用; 5. 菜心洗争,切约2寸长段; 6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮 至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在材料上即成。

3.番茄蛋花汤 原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴制法:1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。2、待汤滚沸,拌入 打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。

4.紫菜蛋花汤 原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗制法:1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。4、加盐、味精、 葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。

5.酸辣蛋花汤 材料:豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法:1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。4、锅烧热加油入豆瓣酱炒香泛红,加入肉丝略炒至肉变白盛起。原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水 粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。

做紫菜汤放什么调料

做紫菜汤放什么调料 文章目录*一、紫菜汤简介*二、做紫菜汤放什么调料*三、紫菜汤的常见做法*四、紫菜汤的食物相克知识 紫菜汤简介紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。 做紫菜汤放什么调料盐,味精,酱油,胡椒粉,香油。 紫菜汤的常见做法做法一、 材料:紫菜,胡萝卜,香菜,鸡蛋,淀粉。 做法: 1、清水入锅,烧开,加入紫菜、胡萝卜、香菜。 2、鸡蛋最后打入,淀粉勾芡出锅。 做法二、 材料:紫菜,葱花,蒜蓉。 配料:香油(麻油),盐,葵花油。 做法: 1、紫菜泡在碗里,加入清水。 2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水。 3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花OK。

做法三、 材料:虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克。 做法: 1、平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。 2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。 做法四、 材料:紫菜15克,油条半条,榨菜末15克,葱花适量。 做法: 1、紫菜撒碎放入碗内,油条切成末、榨菜末、葱花放入碗里备用。 2、再将适量的味精、胡椒粉、熟猪油、米醋放入碗里。 3、锅内放入清烧开煮沸倒入碗内拌匀即可。 做法五、 材料:葱姜,盐,黄瓜,虾仁,鸡蛋,紫菜。 做法: 1、热锅,少油,爆香葱姜,加少盐,略炒切成片的黄瓜,加水适量。 2、开锅之后放入虾仁,再开锅打上加过香油的鸡蛋,让蛋成花,开锅之后加入紫菜,就好了。 做法六、

原材料:紫菜1/2块、牛肉约75克、大虾干4只、香葱1棵。 腌肉调料:生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙。 汤调料:精盐2/3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、芝麻油1茶匙。 做法: 1、隔夜把虾干水发。 2、泡过虾干的水不要倒掉,等会用来做汤,锅置炉上,放泡过虾干的水,再加水约2杯,中慢火,把虾干撕碎,留1只作拍片,如是不拍片的话,请全部撕碎,这样能较好地出味,把水熬至虾干出味。 3、把紫菜泡发,洗净滤水。 4、牛肉用生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌。 5、回过头来等把虾汤熬至发白。 6、倒入紫菜,用勺稍搅拌,煮6-8分钟。 7、倒入牛肉,不要一坨地倒,要分散来放入汤里,试味,点入精盐约2/3茶匙,撒胡椒粉1/2茶匙,滚约2分钟。 8、关火,撒入葱花,再加入芝麻油1茶匙,可出锅。 紫菜汤的食物相克知识紫菜+柿子:会不利消化 紫菜+柿子:影响钙的吸收

紫菜包饭的4种可口好吃做法

紫菜包饭的4种可口好吃做法 紫菜包饭的可口做法1 材料 米饭250克,胡萝卜30克,火腿30克,黄瓜30克,肉松适量,盐少许,香油少许,黑芝麻少许,鸡蛋1个,海苔3张做法 1.1、原材料大集合:海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。除海苔、肉松外,均切成条。黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。 2.2、米饭蒸熟后,趁热拌入食盐、香油和芝麻,拌匀。均匀地铺在海苔上,利用寿司帘卷好。 3.3、卷成结实的寿司卷,然后用锋利的刀蘸水后,快速切开。 4.尽情享用美味吧~ 紫菜包饭的可口做法2 材料 黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串 做法 1.将黄瓜和胡萝卜切条备用; 2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下,使之变软; 3.鱼饼也下锅煸炒一下,变软;

4.所有都晾凉备用; 5.米饭趁热加入寿司醋和酱油; 6.接着加入盐,搅拌均匀放凉; 7.将紫菜准备好; 8.取出一片,放在竹帘上; 9.均匀的铺上一层米饭,压扁,铺平; 10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端; 11.从下向上卷起,在最后的边上,沾少许水,使之粘牢; 12.待寿司卷固定后,用刀子分割成固定的块儿即可。 紫菜包饭的可口做法3 材料 紫菜,米饭(凉的),火腿肠(我选的是鱼肉肠),胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,金针菇注:这些都可以依个人口味灵活添减做法 1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加) 2.将胡萝卜,黄瓜切条放入锅里煎一下(让它变软和),锅里的油附着在锅表层即可,多余的油到处去。 3.乘出煎好的胡萝卜调和黄瓜条,让后煎鸡蛋饼,将鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐,倒入锅中,没成型不要翻炒,怎么不把它煎糊还有待研究。 4.将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条,火腿肠切条备用。 5.将卷紫菜包饭的小莲子铺好,放上一张紫菜,将拌好的饭均匀扑在紫菜上,要铺得平平的。在下方分别放上刚才准备好的黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,我又放了点金针菇。

紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃

紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃 中国人比较传统的早餐就是包子馒头面条,有时候吃腻了不妨给自己换换口味,偶尔尝尝洋荤,紫菜饭团的做法,如果是平时工作较忙的,可以头一天的晚上做,或者是周末休息的时候早上给自己做上一道美美的早餐。紫菜饭团的做法简单,又是以大米作为主要的食材,符合人们的身体需求,有时候头一天晚上的饭做多了,不想吃剩饭,倒掉又可惜,便可以用来做成美味的饭团。 紫菜饭团的做法一: 食材明细:米饭,寿司海苔,寿司醋,肉松,话梅,保鲜膜; 1.煮熟的米饭冷却之后加入适量的首席粗搅拌均匀,让米粒全部都散开备用; 2.保鲜膜铺好在案板上,取一大勺米饭,铺在上面,加适量的肉松,再用保鲜膜将其包裹起来,捏紧收口处; 3.寿司海苔剪成三角形,将饭团放在剪好的海苔上面,将海苔卷起来,再把切碎的话梅撒上上面即可。 紫菜饭团的做法二:

食材明细:米饭,紫菜,枸杞; 1制作步骤:将煮好的米饭放凉后打散,紫菜一张就够了,剪成细碎,将紫菜放在米饭里面,搅拌均匀,再捏成一个一个的饭团,放在盘子里,在上面放上一两颗枸杞子坐点缀就可以了。这种做法的紫菜饭团非常简单,前一天的晚上就可以将米饭煮好,第二天早上可以直接使用,如果是给小孩子吃的,因为小孩子的肠胃功能还不是很完善,所以可以将米饭稍稍的加热,加热至常温即可,整个紫菜饭团的做法,全部过程用时不到五分钟,非常的简单,现在很多的年轻妈妈早上不想给孩子做早饭的,不妨试着做这样一道紫菜饭团,不仅孩子爱吃,简单省事,而且还非常健康。 紫菜算是一种海产品蔬菜,一般都是风干后保存,可以保存很长的时间,做法很多而且一般都非常简单,除了经常在寿司包饭中使用到,还有就是大家都熟知的紫菜汤,现在在超市买的紫菜一般都是经过加工的,其中加入了食盐,而且都很贴心的准备了一个调料包,用来烧汤根本不需要再加其他的调味品,最简单的紫菜汤莫过于将紫菜撕碎放在容器中,倒入适量的开水之后再把调料包放在里面,搅拌均匀即可食用,紫菜蛋花汤是一道简单却又营养丰富的食物。 【更多资讯】

紫菜汤不同的做法

紫菜汤不同的做法 紫菜汤不同的做法1 材料 紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量 做法 1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。 2. 用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。 3. 锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。 4. 等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。 5. 煮2分钟,捞出来放汤碗中央。 6. 锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。 7. 烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。 8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。 紫菜汤不同的做法2 菜谱简介黑黄相映,清淡可口。 材料 主料:鸡蛋150克,干紫菜50克, 调料:香油25克,盐3克,味精2克 做法 1.将紫菜撕成小块; 2.将鸡蛋打碎搅匀;

3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。 紫菜汤不同的做法3 材料 1-2人分量: 主料:腌梅菜(半颗)、猪肉(适量)、米粉(2块)、干紫菜(1块) 配料:蒜头(适量)、葱段(适量)、新鲜的小红辣椒(1条) 做法 1、半颗腌梅菜先用水浸泡,反复清洗,去掉多余的盐分,然后切粒备用。 2、蒜头剁成蒜蓉、小辣椒洗净切段,香葱也切成葱花,然后一起放在装梅菜粒的碗里备用。 3、猪肉剁成末,先切条后切粒再剁成末,然后放在一个碗里,加点盐、酱油、油搅拌均匀,稍微腌一下。 4、取一炒锅,热锅下油,先把梅菜粒以及配料们炒香,再加入肉末翻炒。 5、等肉末变色后,就可以倒入一勺的水(水的分量自己衡量,不要太少,因为米粉和紫菜都蛮吸水的) 6、然后放入稍微过水的米粉,开大火煮,等水滚的时候,再转中火或者小火。 7、等到米粉也熟后,可以加入适量的盐调味。 8、然后拿一个碗,先把米粉捞在碗里,再加入紫菜,由于紫菜很容易熟,看它变软,打散就可以熄火了。

很老很老老偏方(精简版)

很老很老的老偏方,小病一扫光 1.劝君放弃洗发液,用洋葱、生姜治头皮屑 症状:头皮屑 第一个偏方:将一个捣烂的洋葱头用消过毒的干净纱布包好,然后轻轻反复揉擦头皮,让洋葱汁充分渗入其间,24小时后再用温水洗头,便可止头痒去头屑了。一般使用1次,可以维持一周左右的疗效。 另一个偏方:将生姜切片,放入锅里煮沸,待水温不烫的时候倒上适量的醋,再用来洗头发即可。 2.小白果赶走青春痘,让你倍儿有面子 症状:痤疮红肿、发炎、脓疮 用白果治痤疮,方法有两种。第一种:准备1~2颗白果,去壳切开,晚上睡前用切面频搓温水清洗过的患部,一边搓一边削去用过的部分,换新鲜的切面继续搓。次日早上洗脸后,可涂擦保湿滋润的护肤品。一般用药1~2周痤疮便可消失。 第二种:将白果压碎,在70%的酒精里浸泡一周,然后过滤取其药液擦患部,每日2~3次。 3.治好脚气,走路就是神气! 症状:脚气、脚臭很老很老的老偏方:生姜2两,食盐1两,加水煮沸,倒入盆里后加适量的陈醋,然后泡脚30分钟,每日一次。 4.艾叶菊花浴,防治汗斑不一般 症状:汗斑(花斑癣),夏天因出汗多引发的皮肤疾病。 很老很老的老偏方: ①取艾叶、菊花各1两,泡在热水澡盆里5分钟左右,然后捞出用水洗浴即可。 ②新鲜黄瓜约200克,硼砂100克。黄瓜切片加入硼砂并置于容器中,搅拌均匀,放置3~4小时,滤出汁液,用消毒纱布蘸黄瓜汁涂擦汗斑。 除了艾叶、菊花这个偏方外,我还收集到另一个偏方,效果也不错,不过制作起来麻烦一些,附录如下,供读者参考: 取新鲜黄瓜一根,约200克,硼砂100克。将黄瓜洗净切片放在一个容器中,加入硼砂,搅拌均匀,放置3~4小时,滤出汁液装入瓶内,冷藏。待皮肤患部清洗后,用消毒纱布蘸黄瓜汁涂擦白斑。每日3~4次,连续涂擦7天即可。 5.想不显老?老年斑是可以“擦”掉的 症状:老年斑

紫米饭团的做法有什么

紫米饭团的做法有什么 饭团是一种小吃食品,家里宴请客人的时候就会做这道小吃,很多人喜欢做肉饭团,有些则喜欢做蔬菜饭团,因此饭团的做法是很多的,其中就有紫米饭团,紫米饭团的做法与一般的饭团做法相似,还可以在紫米中加入很多食物,做出来后味道会更好,那么紫米饭团的做法主要有哪些?请随我们来看看紫米饭团的做法。 做法一 主料:紫米、紫菜; 辅料:虾皮、广式腊肠、胡萝卜; 调料:白醋、芝麻等。 做法: 1、紫米按照8:2的比例蒸成二米饭,晾至温凉。用清水、白醋、白糖调成醋汁,倒在米饭上,撒少许盐,拌均,静置备用; 2、小火将虾皮炸酥、晾凉后切碎;米饭中适量加入白芝麻、胡萝卜、虾皮、芥蓝、广式腊肠,搅拌均匀; 3、将紫菜放在平底锅中稍微烘烤一下,切成条状,做成喜爱的造型即可。 做法二 制作食材 紫菜(必须是薄薄的紫菜)、紫米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。

制作流程 1、准备工作,整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。 将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。 2、做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。 3、在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(注意:米饭不要铺的太厚) 4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。(注意:卷得越紧越好) 5、所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦)然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就OK啦! 紫米饭团的做法有简单的也有复杂的做法,这就要看人们对饮食的爱好,有厨艺基础的可更换材料,我们都知道要做饭团,必须先把饭煮熟,再准备相应的菜加入饭团里,再放到锅里蒸,熟了后才能吃的。因此我们在做的时候要注意食物的相克,必须符合饮食要求的食物才能放到一起,避免食用后引起身体不适。

15款超简单的营养早餐做法

15款超简单的营养早餐做法 1、营养减肥:可口低热量火腿凤梨煎蛋焙果 要准备的材料: 新鲜焙果(面包店可以买到),凤梨(最好用罐头的),火腿一片,煎鸡蛋一个。 开始做了: 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。营养早餐功效: 口感扎实、热量超低的丰富早餐!

原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合! 15款简单营养早餐的做法 https://www.wendangku.net/doc/4814232510.html,/2011年10月12日来源:本地宝 2、减肥补元气:超健康绿色减肥养生三明治 要准备的材料: 全麦吐司面包一包,苜蓿芽一点点就够了,西红柿或番茄一个,奇异果一颗,青苹果一个,火腿一片(根据自己喜好吧),煎鸡蛋一个,起司一大片或者起司粉也可以(我喜欢吃起司啊),哈哈! 开始做喽:

1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰! 营养早餐功效: 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。 可以让你从一早开始精神奕奕到中午! 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐! 15款简单营养早餐的做法 https://www.wendangku.net/doc/4814232510.html,/2011年10月12日来源:本地宝

西红柿紫菜汤的做法

西红柿紫菜汤的做法 我们去饭店吃饭的时候在最后都会喝一些汤,能够很好的解解油腻,也能够很好的促进消化,这也是平时的饮食中一种习惯了,各种各样的汤都是很常见的了,特别是西红柿紫菜汤我们经常会喝到吧,它的做法也是特别简单的,还有就是西红柿鸡蛋汤,下面我们看看西红柿紫菜汤的做法。 西红柿紫菜汤大家应该都喝过吧,还有就是西红柿紫菜汤鸡蛋汤都是我们喜欢喝的。这样的汤的做法是很简单的,平时很多人吃饭的时候都是喜欢喝汤的,有了汤才能够更好的下饭。 番茄紫菜蛋花汤 材料 紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱,生姜适量 做法 1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字 2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花 3.热油锅,爆香姜片 4.放进虾米爆香 5.放进番茄,翻炒几下 6.倒入适量的史云生原汁上汤

7.煮开后,放入紫菜 8.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花 9.撒入葱花即可 紫菜蛋汤 材料 紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量 做法 1.将紫菜清水浸泡一下洗净。 2.用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。 3.锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。 4.等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。 5.煮2分钟,捞出来放汤碗中央。 6.锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。 7.烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。 8.用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。 西红柿蛋汤 材料 西红柿2个,鸡蛋2个,湿芡粉适量,盐适量,鸡精适量,猪油少许,香葱碎少许, 做法 1.西红柿切小块放汤锅里加水烧开,勾薄芡后边倒入蛋液,边搅动 2.加盐鸡精调味,关火加猪油和香葱碎即可 其实大家在平时也都有做西红柿紫菜汤的经验吧,对于我们

韩国辣白菜做法

韩国辣白菜做法(纯正喔) 看了好多亲都爱吃辣白菜,我经常做这个泡菜,想让大家知道纯正口味的辣白菜做法,口味绝对比超市或者市场买的好吃,所以到这来啦。自家做辣白菜1是干净2是成本便宜,照比超市8-10元一斤的要便宜很多呢,现在大白菜1块钱三斤,亲们说合算不,做完放冰箱密封可以吃1个月呢,所以比较划算,不多说了上菜。 先来看看效果图 这个辣白菜我做了很多次,所以图图每次都增加一点,不断改进到最纯正的韩国辣白菜! 来到北京总是想吃东北的菜,特别是朝鲜族那些菜,最最爱的就是辣椒白菜了,北京这边卖 的少,超市里散卖的很难吃,真空袋的辣白菜又少又贵,最后决定还是自己做点吧,找了一 些视频一些网页做法,借鉴了下,按照原来我家做的方法,开始准备啦。 一大早去了早市,把材料买回来了。 说说需要的材料:2棵大白菜,里面黄叶外面青叶很好,大小也适中。2个苹果,2个大白 梨。一把韭菜,1个白萝卜,大葱3根(最好用小葱一把),(也可适量加入芹菜,胡萝卜,我没加。)3两辣椒粉,1两粗辣椒面,糯米粉50g,蒜2-3头,姜1个(也可再加姜

粉5-6勺),芝麻3勺,白糖10勺。鱼露一小碗(家乐福只有个牌子,没买到韩国的鱼露)虾皮一把,盐(用量一会说)

凉水,加入200g左右盐搅匀(自己慢慢加,尝一下觉得咸为止),把每半白菜按在盐水里面一下,捞出放入空盆中待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐(以根茎部为主,叶子带一下就行,不用太撒盐,因为叶子很容易入味),最后把盐水倒入白菜盆中。白菜腌制10小时以上, 按按白菜发软为止。

把盆中剩余盐水倒入盒子中。

2,白菜经过10小时(或者一天一宿)腌好后,用清水洗淡白菜,尝到不太咸为止。(不要洗的没味道了啊),捞出沥干待用。 3白菜沥干,等待白菜沥干的时候可以调配料。苹果,梨去皮切碎(可用搅拌机一起搅碎, 但是做完会出水多一些),姜切碎,蒜捣碎和放辣椒粉和辣椒面一起放入盆中,加入12勺白糖,8勺盐,4勺鸡精,3勺芝麻(都是调料盒中那种小勺),鱼露一小碗(吃饭碗大半碗),虾皮剁成茸。开始熬糯米粥,此时锅中放入50g糯米粉(没有的用面粉,也可用不用,就是 起到粘稠的作用),放入水和匀9糯米粉和水的比例1 : 9)加热搅动(不搅动会糊底的)慢慢变的粘稠了即可。晾凉,倒入糯米粥搅匀待用。把韭菜,小葱切段,白萝卜丝(芹菜,胡萝卜如果想放的话也切段)倒入调好的调料中拌匀。

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