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品牌管理的舍与得之道从蒙牛高端品牌特仑苏来看解读

品牌管理的舍与得之道从蒙牛高端品牌特仑苏来看解读
品牌管理的舍与得之道从蒙牛高端品牌特仑苏来看解读

品牌管理的舍与得之道:从蒙牛高端品牌特仑苏来看

蒙牛“特仑圣雪”的得与舍

2005年年底蒙牛推出有蒙语“金牌牛奶”之意的高端副品牌“特仑苏”,虽然产品价格是普通牛奶价格的两倍,但是由于被赋予精品牛奶特征和贵族化品牌风格,随后的市场认知度与销售业绩也自然是一路飙升,推出仅仅两年时间其年销售额就超过10亿元,创造了新品类市场增长速度的又一项蒙牛纪录。

有意思的是,2006年年底“特仑圣雪”冰淇淋品牌也“借势”高调打出,然而一个月后“特仑圣雪”却被改名为“蒂兰圣雪”,最终并没有把特仑苏这个高端牛奶品牌延伸到雪糕类产品上,据说这是牛根生直接干预的结果。

就是这看似简单的细微调整,本是很容易被内外各界忽略的信号,其实却也包含着商业品牌管理的核心精要所在:企业长期发展战略思维、品牌宏观调控与品牌管理的舍得之道!

不是所有的雪糕都该叫“特仑圣雪”

从宏观品牌战略角度的严谨规划,喊停“特仑圣雪”,保持了特仑苏高端品牌的稀缺特性。

对于多品牌或者主副品牌管理的企业来说,建立品类差异(Difference)和品牌区隔(Compartment)是长期品牌战略制胜的命脉根本,简单说就是尽量避免形成具有“对冲”特性的内部格局。

按理说蒙牛冰淇淋部门借势打出“特仑圣雪”是一种品牌运作技巧,这种此长彼消的结果就是会在短期内为该事业部“特仑圣雪”的冰淇淋品牌“特仑圣雪”的冰淇淋品牌业部门带来快速增长。因为摘取IDF全球乳业创新大奖的特仑苏牛奶号称“不是所有的牛奶都叫特仑苏”,高端比附的结果自然就是“不是所有的雪糕都叫特仑圣雪”,同时也使原本集中在2元以下的蒙牛冰淇淋产品线有了“金牌雪糕”这一类高端产品,特仑圣雪脆皮的零售价为2元。

但是特仑苏本是蒙牛专门针对高端市场的优质牛奶品牌,如果延伸到冰淇淋产品上不仅会使其失去品类差异,而且特仑圣雪会给特仑苏带来品牌干扰,长期下去终究会造成特仑苏的品牌边界模糊化以及印象泛滥化,甚至容易在消费者感觉上形成潜意识的认知降格,液态奶事业部也将不得不面对这个高端牛奶品牌逐渐萎缩的现实,毕竟特仑苏有“中国乳都核心区和林格尔”和“北纬40度”的产品限制说明,而“特仑圣雪”没有这个附加说明,而且只用2元加高质感广告形象就可能终结了特仑苏这种独有稀缺特性的感觉。

即便按照最理想的销售情况来预计,满街都是咬着2块钱特仑圣雪冰淇淋的消费者,那特仑苏还凭什么再那么高贵,比纯牛奶、高钙奶贵约一倍的价格?又怎么能让顾客心服口服地认为这些都是最好的牛奶和雪糕?到时候这种无力回天的混乱格局还怎么扭转?——要知道:最好的总是具有一定稀缺特性的,也总是有限的。产品如此、品牌也是如此!

品牌运作不应一味“借力打力”

喊停“特仑圣雪”避免了蒙牛内部的长期品牌管理隐患。

从企业管理机制上来看,蒙牛采用的是相互独立且相对制衡的事业部模式。高端品牌打造是一种企业内部应该鼓励的创新精神,而特仑苏是归属于蒙牛液态奶事业部的产品品牌(子品牌),虽然在短期内创造出的骄人业绩离不开蒙牛母品牌的大力支持,但是从蒙牛品牌群宏观管理角度来看,如果牛根生此次默许冰淇淋事业部可以用这个成功的“特仑”去建立雪糕的高端品牌“特仑圣雪”,那么也就意味着酸奶事业部、奶粉事业部也可以触类旁通地去打造“特仑优酸奶”、甚至是“特仑特奶粉”?

如果开了这个头,外在看似蒙牛企业内部各事业部门间紧密合作、共享共用品牌资源寻求共同进步的繁荣景象,而实际却是一种平均庸俗化的表现,降低了各事业部门间独立自主的发展意识,如果大家都用“借力打力”这种技巧来进行品牌运作,实现快速发展壮大自身,无疑是“借内力打内力”,谁还想在独立产品创新、部门内部自主创新、品牌营销上下工夫?

另外,商品形象依然血脉互通,强化系出名门的品质感。

蒙牛特仑苏牛奶的英文标识是Deluxe,直译是“高级的”意思,虽然“特仑圣雪”最终顾全大局通过改换名号避免了上述内外隐患,但是现有蒂兰圣雪包装及雪糕棒上依然清晰地保留着Deluxe符号,足以证明它们是同一血脉的高端产品,包装设计也与最初推出的特仑圣雪只有两个字的局部调整,文字设计风格仍然统一,整体视觉感官也与原来并无二样,广告诉求信息也没有更改,应该不会对已建立的市场有太大影响。

舍不得孩子套不住狼

从经济学角度来看,“舍”与“得”本是一个投入产出的问题,自古就有“将欲取之,必先予之”的兵法说辞,还有“舍不得孩子套不住狼”之类或雅或俗的各种说法,对于广告是品牌无形资产投资的观点更是早已被企业界广为接受,然而最难能可贵的舍得之道,却往往是从自身品牌建设的大平衡基本点开始。蒙牛再次用取舍得失的行动现身说法,证明了快公司得以高速发展的根本魅力所在。蒙牛在文化上强调每个人都要自成“火种”,不做等待别人点燃的“木炭”,牛根生也曾就行业市场提出“做好大局”的经营观念,对品牌内部宏观管理何尝不需要全局着眼、细节入手,通过点滴行动来防微杜渐?

蒙牛液态奶创造了“特仑苏”,冰淇淋创造着“蒂兰圣雪”,既避免了相互干扰,又给蒙牛大品牌未来发展预留了足够的空间,市场中的蓝海其实还更广阔呢,君不见哈根达斯尚有二三十元一只的雪糕?如果蒙牛在产品与营销创新之外再进一步强化精品意识,谁能否认未来不会有更高端的自主品牌雪糕呢?

追本溯源,“舍得”一词最早是出自佛经《了凡四训》,在与国学传统的老庄道学思想相互融会之后,逐渐成为一种禅道哲理,而品牌这种融合着文化、理念、生产、商品、服务、营销、管理、传播、公关、新闻、广告等众多元素的商业复合体,在综合管理过程中的点滴取舍与得失其实更需要一种眼光与智慧,也就是品牌管理的“舍得”之道。

快公司的本质是“成长型公司”,是指处于迅速发展、壮大阶段的商业机构,在这个阶段企业发展和品牌管理都要拒绝短视症、避免生长痛,高处着眼、细节着手,对一切不利于未来发展的环节提前做好战略思考,进而果断行动防微杜渐。

“舍”与“得”是一种关乎方向的领悟与选择,其关键在于建立在趋势分析基础上的综合判断,通过对内部品牌管理的有效规划与及时微调,逐步打造脉络清晰的品牌大树,蒙牛打造新品牌的案例很值得品牌与营销管理者思考与借鉴。

蒙牛营销策略分析

王行尾200906012227 蒙牛营销策略分析 在中国,随着国民的生活水平不断地提高,更多的人越来越关注身体健康问题,牛奶也就迅速的进入了千千万万的中国家庭,牛奶行业的市场竞争也越来越激烈,各牛奶企业开始注重营销来扩大企业的市场份额。 牛奶行业是中国的朝阳产业,近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,未来的5-10年内行业收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。同时也出现了各种不同的品牌,比如伊利,蒙牛,三元,维维,雅士利等等。 牛奶行业的微观环境 竞争者 自“三聚氰胺事件”爆发后,消费者对国内品牌产生信任危机,转而消费外资品牌产品,外资品牌成为国内液态奶企业的强大竞争对手。不少在中国已经攫取高额利润的外资品牌,在中国中高端市场的垄断地位会进一步加强;而近些年国产品牌辛辛苦苦争取到的与外资品牌相抗衡的喜人局面因此次事件而受到破坏。2008年9月21日,日本最大的啤酒生产企业之一的朗日啤酒宣布进军中国液态奶市场。该公司宣布在山东筹建100公顷的农业园饲养乳牛,每天只加工制造1—3吨液态奶,但是售价是国内普通牛奶的1.5—2倍,而此前的高端液态奶市场份额主要由蒙牛特仑苏和伊利金典占据。而世界第二大乳制品巨头法国达能在全身退出光明乳业后,早些时候已经拿下民营乳业妙士。 在国内液态奶市场,一线品牌包括伊利、蒙牛等均采用细分市场战略,为不同的细分市场设计不同的产品。如伊利为高收入人群设计的高端奶产品营养舒化奶及金典牛奶,对中老年人群推出高钙奶产品,对喜爱不同风味的年轻人推出调味奶;而蒙牛则为25—35岁追求高品质生活的人群推出特仑苏系列等。在品牌定位上,蒙牛将自己定位于“百年蒙牛、强乳兴农,

公关案例分析

海底捞危机公关案例分析 首先事件回顾: 2011年8月22日信报报道《记者卧底"海底捞"·揭秘》,直指骨汤勾兑、产品不承重、偷吃等问题,引起社会轩然大波,一直人类无法阻止的海底捞,终于遇到了一个大坑。 2011年8月22日15:02 海底捞官网及官方微博发出《关于媒体报道事件的说明》,声明语气诚恳,承认勾兑事实及其他存在的问题,感谢媒体监督,并对勾兑问题进行客观澄清。此微薄被转发1809,评论690,用户基本接受海底捞的态度。 2011年8月22日16:18 海底捞官网及官方微博发出《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》,笔锋更加诚恳,“多年厚爱,诚惶诚恐”之类的词语都用户。 2011年8月23日12:00 海底捞官网及官方微博发出《海底捞就顾客和媒体等各界关心问题的说明》就勾兑问题及员工采访问题进行重点解释。 2011年8月23日20:00 海底捞掌门人张勇的一篇微博,个人认为尤为经典,在这里转载一下:“菜品不称重偷吃等根源在流程落实不到位,我还要难过地告诉大家我从未真正杜绝这些现象。责任在管理不在青岛店,我不会因此次危机发生后追查责任,我已派心理辅导师到青岛以防该店员工压力太大。对饮料和白味汤底的合法性我给予充分保证,虽不敢承诺每一个单元的农产品都先检验再上桌但责任一定该我承担”。 此篇微博瞬间转发近4000次,评论1500次,在如今遇事自保,互相推诿,丢车保帅的职场中,张勇的敢担当,人情味十足,与当时的高铁事件部分领导的做饭形成鲜明对比。张勇的人格魅力化解掉此次事件80%的危机。 随后,海底捞邀请媒体记者,全程记录骨汤勾兑过程,视频、照片瞬间布满网络,事件就此暂时画上圆满句号。 回顾海底捞事件,只是为了回答lz的问题,成功危机公关的共同特点,不同的企业,由于产品和服务的不同,所面临的危机各不相同。 1.主动承认错误比解释更加有效。危机触发的时候,解释=狡辩,事实会被理解为歪理。 2.主动放低身段比高高在上更加有效。你越低,对方自我感觉就越高,这就是为什么大人从来不和小孩子一般见识,总能包容孩子。 3.主动承担责任比推诿更加有效。“丢帅保车”在现代社会品牌危机时,更加有效。 4.主动透明流程比规避更加有效。看的越清楚,就会更少的猜疑,而且消费者如果猜疑,就不会向好的方向猜疑。比如动车追尾事件,可能当局者觉得有些事情公布会有负面影响,其实你遮遮掩掩,大伙猜测的更加要命。 最后,危机公关没有固定模式,也就是因为这样,才会有公关公司存在的必要性,不要把消费者当傻子是做危机公关的根本。 三星Note 7爆炸门:企业应对危机失败的反面教材 三星Galaxy Note 7将成为寿命周期最短的手机 三星Galaxy Note 7手机的命运在本周尘埃落定,三星电子正式停产这款旗舰手机,并要求已购买的用户关机。这距离三星Galaxy Note 7高调的发布会不过两个多月的时间,其中还有一个多月是波折不断的召回。Galaxy Note 7爆炸危机的全过程进入危机公关失败的教科书。 过硬技术与质量是化解危机的基础 三星召回风波危机中付出了沉重代价,危机公关失利,期盼用时间度过危机。然而一部刚刚召回更换过的全新Galaxy Note 7在关闭状态下,飞机上燃烧并损坏机舱地毯,使整架飞机不得不紧急疏散,成为压垮Galaxy Note 7的最后一根稻草。基础塌陷,Galaxy Note 7不得不宣布全面停产,要求全部用户关机停止使用,同时全球停止销售Galaxy Note 7手机。 危机公关原则拒绝轻率承诺

蒙牛网络营销案例分析

蒙牛网络营销案例分析 第一部分:企业及其网络经营现状的概要介绍 1999年8月,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立,总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区,拥有总资产100多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。 十年来,本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位,按照“立足自主开发,强化联合作业,培育核心产品,抢占技术高端”的工作思路,蒙牛乳业集团累计投入科研资金上亿元,走出了一条独特的自主创新之路,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始,至2008年底,主营业务收入实现239亿元,年均递增104%,是全国首家收入过200亿元的乳品企业。主要产品的市场占有率超过35%;UHT牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一;乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。第二部分:企业网站运行情况介绍 (一)蒙牛官方网站的类别 蒙牛官方网站从类别上(信息发布型、网上销售型)来说属于信息发布型的,是企业网站的初级形式。网上销售的部分主要是由蒙牛商城网站承担的。(二)蒙牛官方网站的功能 蒙牛官方网站的功能分为:品牌形象,塑造良好的蒙牛品牌形象;产品/服务展示,网站公布了蒙牛集团所推出的所有产品,对其产品的规格等进行详尽的描述和展示;信息发布,对企业的各类信息如公司信息、产品信息、企业荣誉、中期年报、企业新闻等等;顾客关系,顾客服务,网页中的联系我们下设了呼叫中心方便网上直接对用户服务,邮信地址以及可以直接从网上反馈意见;网上调查是对顾客的需求和意见进行调查,联系我们中的意见反馈部分从某种程度上起到网上调查的作用;资源合作,和其他企业建立投资合作、业务合作、技术合作、招标信息也在网站上有相应公告。 (三)蒙牛官网的网站内容 进入蒙牛企业的网站首页我们可以很容易看到它采用的是“三”字形布局,整体比较简洁,色彩分明,采用的是一种浅色的基调,给人一种清新自然、明亮

蒙牛产品包装品牌定位策略分析【精选】

关于蒙牛的分析

一.蒙牛的产品分析及策略 1.产品分析 (1)蒙牛LABS益生菌系列 “酸酸乳”奶味香浓,口味酸甜牛肉雪松 酸酸乳(草莓)松仁玉米 酷爱(香草) 随变玲珑装 (2)奶粉系列产品 蒙牛慧聪婴幼儿系列奶粉 蒙牛婴幼儿系列奶粉 天然系列奶粉 M系列奶粉 (3)奶食品系列产品 中式奶酪 ET浓心奶球 (4)民族风情系列产品 奶茶粉 香米奶茶粉 (5)鲜奶干吃片系列产品 乳钙系列奶片 迷咔系列奶片 无蔗糖奶片 普通系列奶片 2.产品策略 产品创新、寻求差异化、创新化发展,开发各种功能奶、高端奶,区分同质化产品,提高产品附加值,避免价格战。“公益”营销 2000年之前牛奶市场都是被伊利统治的,但蒙牛的横空出世,准确的投资:首先赞助了“超级女声”,从此扬帆起航,后期在公车的视频上,路边广告牌上撒广告,可谓名声大作,后期以环保姿态出现在人民面前,2010年代表中国参加世界环保食品会议,这定位了蒙牛在国内龙头老大的实力,现在蒙牛也主办些环保活动,扶贫活动,广告形式主要以新产品的广告为主,多元化的雪糕牛奶种类,和奶粉;市场反应效果相当不错。蒙牛可谓是一家很有战略眼光的投资公司,现在已打开了外贸市场,支持蒙牛,多赚外国钱,富强国家。

二.蒙牛品牌定位及策略 1.品牌定位 蒙牛从产品的推广宣传开始就与伊利联系在一起,从蒙牛的广告和宣传册上可以解读出蒙牛的品牌定位是一种比附定位策略,如蒙牛的第一块广告牌子上写的是“做内蒙古第二品牌”;宣传册上闪耀着“千里草原腾起伊利集团、蒙牛乳业……我们为内蒙古喝彩”;在冰激凌的包装上,蒙牛打出了“为民族工业争气,向伊利学习”的字样,这与阿维斯出租汽车公司强调“我们是老二,我们要进一步努力”的定位策略是一致的。蒙牛利用伊利的知名度,无形中将蒙牛的品牌打了出去,提高了品牌的知名度。而且,蒙牛这种谦逊的态度、宽广的胸怀,让人尊敬、信赖,获得了口碑。 蒙牛认为,一个品牌并不单单是一种产品的问题,而是一个地域的问题,内蒙古就是一个大品牌。因而蒙牛没有把目光局限在自身的成长上,而是高瞻远瞩,根据呼和浩特人均牛奶拥有量全国第一、牛奶增速全国第一的状况,提出了“建设我们共同的品牌——中国乳都·呼和浩特”的倡议。从2000年9月起,蒙牛投资100多万元,投放了300多幅灯箱广告,广告正面主题为《为内蒙古喝彩》,下书:“千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业;塞外明珠辉照宁城集团、仕奇集团;河套峥嵘蒙古王;高原独秀鄂尔多斯……我们为内蒙古喝彩,让内蒙古腾飞。”背面的主题为《我们共同的品牌———中国乳都·呼和浩特》。蒙牛把自己和内蒙古的一些著名企业放在一起,提出共建中国乳都,这与“高级俱乐部策略”的思想是一致的。其实,蒙牛当时无论从历史、地位、和规模上都不足以和这些著名品牌相提并论,然而蒙牛把自己和他们放在一起,是想让消费者认为,蒙牛和它们一样,也是名牌。而且“建设中国乳都”、“为内蒙古喝采”这样的宽广视野和高尚情操又体现出蒙牛的博大胸怀,为内蒙古积聚了巨大的无形资产,不仅不会招致反对,反而会提高人们对蒙牛的好感,提升了品牌的美誉度。 2.品牌策略 蒙牛运用比附定位策略 (1)、甘居第二赢口碑,使人对其产生一种谦虚诚恳的印象,同时也向人们展示,我们虽然是老二,但我们要进一步努力,我们会做得更好。这一招既回避了竞争者的锋芒,又赢得了市场的同情,更赢得了广泛的口碑。 (2)、攀龙附凤立口碑,承认同类中已有卓有成效的品牌,本品牌自愧不如,但在某些方面还可以与这些最受消费者欢迎和信赖的品牌并驾齐驱。“做内蒙古第二品牌”“千里草原腾起伊利集团、蒙牛乳业…我们为内蒙古喝彩”“为民族工业争气,向伊利学习”,蒙牛此举不知攀了多少龙,附了多少凤呀。正是这种社会大局观,使蒙牛迅速树立起自己的形象,树立起了良好的口碑。 (3)、高级俱乐部传口碑,公司如果不能取得第一或攀附第二,便退可采用此策略,借助群体的声望和模糊数学的手法,打出俱乐部式的高级团体牌子,强调自己是这个高级群体的一员,从而提高自己的品牌形象,传播自己的口碑。

蒙牛市场营销策略研究

蒙牛企业策划书 前言:随着经济快速发展,人民生活水平也不断水涨船高,健康意识明不断增强;在此大的背景下,中国蒙牛乳业有限公司(简称蒙牛乳业)成立于1999年,公司总部位于内蒙古呼和浩特市,主营乳制品和冰淇淋,乳制品包括液态奶和奶粉。从开创前三年的“平均每天超越一个同类企业”,5年间销售额增长200倍,投资收益率大于5000%,到现在销售额302.65亿元,净利润12.37亿元的中国第一大乳制品企业。纵观蒙牛发展史,其成功的因素有很多,其中市场营销策略无疑是关键 第一章蒙牛经营背景 一、行业背景 我国乳业起步晚,起点低,但发展迅速。特别是改革开放以来,奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加,远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳业,作为大农业的一个重要子产业,受益于国家三农政策和社会经济文化的快速发展,近十年来获得高速发展,年均增长速度达到了20%,远远超过1.5%的世界平均水平,全球乳业新增部分50%来自中国,中国已经成为世界第三牛奶生产大国 二.公司概况 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,是国家520 家重点工业企业和国家八部委首批确定额全国151 家农业产业化龙头企业之一。蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999 年成立,至2005 年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司。2004 年 6 月10 日,蒙牛在香港交易所正式挂牌上市,成为第一家在海外上市的内地乳制品企业。同年,距蒙牛创立仅五年的时间里,蒙牛在全国乳制品企业中的排名由第1116 位上升至第一位 第二章国内乳品行业概况 一、乳品企业的分类

乳品企业一般分为集体国营企业和民营企业,其中绝大多数民营企业规模偏小,效益 低下;产品较为单一,人员素质较低,;营销手段比较单一,主要采用价格战,造成行业整 体利润率严重下滑、行业出现大面积亏损的局面。 二、乳品行业的生产模式 乳品行业的生产模式分为基地型企业和城市型企业,城市型企业大多依托一个城市及其周边地区,一般有自己的牧场,产品以低温奶为主,保质期短,需要冷链(如上海光明、北京三元等)。基地型企业一般位于北方草原地带,企业拥有丰富、优良、低成本的原奶,而当地消费量较小,消费市场主要在外地,产品以常温奶或奶粉为主(如伊利乳业、蒙牛集团等)。现在的乳品企业一般的供应模式有三种,分别为“公司+奶站+奶农”传统模式、“公司+规模牧场”探索模式、“公司+OEM 供应商”创新模式。以自己的牧场为依托的同时,与广大奶农结成购销联盟,保证了奶源的充足供应 三、乳品行业在中国的发展潜力 随着的中国经济快速发展,人民收入水平大幅的提高,人们的健康意识也逐渐提高,对奶制品的需求日益增强,中国乳品行业又依托有利的人口优势,可见的潜在消费市场是非常庞大的 第三章蒙牛乳业的市场分析与定位 蒙牛乳业SWOT分析 一、竞争优势 (一)、蒙牛乳业拥有较强的综合品牌实力和一大批忠诚度很高的消费者 (二)、蒙牛的营销团队对于市场以及消费者心理的把握在国内快速消费品领域无人能出其右。 (三)、蒙牛乳业拥有完善的全国产业布局,奶源的充足保障,为满足市场需求提供了坚实的基础 蒙牛乳业其民营企业自身体制上了优势,使得经营更灵活,决策更迅速 一、竞争劣势 (一)蒙牛乳业的生产基地大多远离注意消费市场,无形中加大了企业在物流运输,供应周期等方面的压力 (二)蒙牛乳业的民营企业性质,使得在处理与政府的关系上,相对于国有企业处于劣势

特仑苏牛奶案例分析

浅论特仑苏牛奶市场营销 案 例 分 析 2014年4月5日

目录 总述 (1) 市场分析 (1) 市场现状 (1) 市场前景 (1) 营销环境分析 (2) 牛奶行业的现状 (2) 牛奶行业的微观环境 (2) 牛奶行业的宏观环境 (3) 营销策略分析 (3) SWOT分析 (3) 营销组合分析 (6)

一、总述 内蒙古蒙牛乳业成立于1999年初,总部设在和林格尔县,拥有总资产超过 80亿元,乳制品年成产能力达500万吨。产品以其优良的品质荣获“中国驰名商标”和“消费者综合满意度第一”等荣誉称号,产品覆盖国内市场,并出口到 美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。 然而,中国乳业环境却依然紧张严峻,为了改变利润日趋微薄的窘境,同时满足部分高收入人群的需求,蒙牛以特仑苏纯奶率先试水高端液态奶市场。典雅、高贵的包装外观,整箱不拆零的终端销售方式,都令人耳目一新,上市仅两个月就产生了非同凡响的效果。此后,特仑苏一路高歌猛进,夺得业界大奖,并且当 价格战在奶制品市场愈演愈烈的时候,甚至逆风而上,涨价 10%。特仑苏的上市开辟了一片新的领域,取得了巨大的成功,令竞争企业觊觎不已并争相模仿,为此,我们以特仑苏的成功案例做了以下分析。 二、市场分析 (一)市场现状 随着人们生活水平的日益提高,对食品的口感、口味、营养价值等有了更高 的要求,对于奶制品,消费者最关注的就是它的营养价值。在特仑苏牛奶推出以前,市场中并没有可供消费者选择的高端牛奶,然而,那时人们的消费心理已经有所变化,许多人愿意花更多的钱去购买品质更优的产品,但由于普通牛奶市场奶类加工制品发展缓慢,且缺乏多样化奶制品,不能满足追求更高生活品质的消 费者的需求。 奶类制品在当时阶段的价格太低,同时难以压低的成本导致利润微薄。根据2006年的中国奶牛发展大会的数据,当时我国有近1500家的奶制品加工企业,其中30%左右处于盈亏平衡点,另有30%的企业出现亏损,前景不乐观。利润太 低导致奶制品加工企业没有获得更好的发展前景。 (二)市场前景 对于特伦苏所针对的消费群体来说,特仑苏的出现几乎是满足了消费者对高

公共关系经典案例分析

公共关系案例分析 [——“蒙牛—超女”与“闪亮—快男” “超女”、“快男”的推出是的原本火爆的湖南卫视收视率再创新高,尤其是“第二节超级女声”大赛成为2005年中国演出市场上最引人瞩目的现象,甚至到达了轰动全国的地步。而07年的“快男”也在短短3 个月时间内打了一场高效漂亮的闪电战。“超女”、“快男”何以取得如此巨大的成功?让那么多中国家庭的电视机同时集中到一个电视台,让那么多媒体跟踪报道,成为全国成像那么多百姓的街头巷议论轮的话题,这和他们所从事的公共关系活动是密切相关的。 公共关系是指某一组织为改善与社会公众的关系,促进公众对组织的认识,理解及支持,达到树立良好组织形象、促进商品销售的目的的一系列促销活动。它的本意是社会组织、集体或个人必须与其周围的各种内部、外部公众建立良好的关系。它是一种状态,任何一个企业或个人都出于某种公共关系状态中。它又是一种活动,当一个工商企业或者个人有意识地、自觉地采取措施去改善和维持自己的公共关系状态时,就是在从事公共关系活动。作为公共关系主体长期发展战略组合的一部分,公共关系的涵义是指这种管理职能:评估社会公众的态度,确认与公众利益相符合的个人或组织的政策与程序,拟定并执行各种行动方案,提高主体的知名度和美誉度,改善形象,争取相关公众的理解与接受。 公共关系包括组织、公众和传播三要素,接下来我将从这三方面对“蒙牛—超女”和“闪亮—快男”的成功进行分析。 首先,从组织上讲,社会学家认为,“组织就是精心设计的以达到某种特定目标的社会群体”①,“超女”、“快男”这个组织的设计可谓独具匠心,从海选到预赛、复赛,层层淘汰,又层层设立复活机制,有决出的各赛区冠亚季军参加在星城长沙举行的决赛,吊足了观众的胃口,也可以在长达几个月的时间内对选手进行包装。另外,组织作为一个有机体,它的生存、发展也需要良好的环境,环境构成了组织发展的基本条件,“组织是社会的一种器官,只有能为外部环境做出自己的贡献,才能算有所成就”,“组织存在的唯一理由,就是为外部环境提供良好的服务”。

特仑苏营销案例分析

特 仑 苏 案 例 分 析 报 告制作者:樊凯欣

目录 一团队介绍---------------------------------------3 二特仑苏案例分析---------------------------4 1 公司背景-------------------------------------------- 2 特仑苏推出背景---------------------------------- 3 特仑苏产品分析----------------------------------- 4 竞争状况分析-------------------------------------- 5特仑苏的营销模式

------------------------------------- 6 风险与机会(SWOT分析)------------------- 三总结(结束语)----------------------------- 1公司背景 蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业,蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰激凌的产量都居全求第一。2002年6月,摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区,截至2009年拥有总资产300多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。目前它与IT行业的联想、网络行业的阿里巴巴、电器行业的海尔等都是行业的顶级品牌.也是中国最具价值品牌之一。 2特仑苏推出背景 中国乳业的发展历程可分为两个阶段,一为“黑铁时代”,一为“黄金时代”,特仑苏可作为一个明显的分界点。特仑苏之前,是中国乳

蒙牛SWOT分析

蒙牛企业优劣势内部因素 优势:蒙牛的文化内涵 蒙牛的管理思想 蒙牛的强势宣传 蒙牛的公益营销 蒙牛董事长牛根生的个人魅力 劣势:发展过快带来企业漏洞 绩效导向的管理体系 自我独立扩张的成长模式 蒙牛国际化的挑战 蒙牛企业机会与威胁外部因素 机会:企业面临市场洗牌 国家进行土改,扩大内需 国家救助国内乳业 呼和浩特“乳都”称号受到全球认可 国务院通过了《乳品质量安全监督管理条例(草案)》威胁:三聚氰胺事件引发中国乳业信誉危机 国外品牌进驻国内市场 国内奶源小而分散 蒙牛SWOT分析 SWOT矩阵优势 劣势ST战略SO战略

WT战略WO战略 威胁挑战 1、优势 (1)机制优势:蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势,蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业,其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。 (2)研发优势:蒙牛研发能力非常强,仅冰淇淋公司就有三大研发中心 (3)营销优势:蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年,熟谙乳业营销,在市场开发运作方面经验非常丰富。 (4)速度优势:蒙牛企业的发展速度,是员工工作效率的“缩影”,蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的,而是快的吃慢的”。在蒙牛,你必须是一个快速的工作狂,才能跟上企业的发展步伐。 (5)利润优势:蒙牛在对待经销商方面,推行严格的独家总经销政策,保证经销商的利润空间,从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是,蒙牛保护经销商的利益,同时也赢得了经销商强大的支持。 (6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚,产品一经上市,便充分利用网络资源优势,迅速打开了市场。 (7)政府支持优势:蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县,享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。 (8)广告优势:度运作主要在两方面:一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝,从而赢得消费者的口碑宣传,以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律:产品质量等同于产品形象与企业形象;另外,蒙牛通过央视广告的密集投放,不断营造品牌拉力,用牛根生的话,

蒙牛伊利品牌定位

蒙牛与伊利品牌策略比较分析 纵观现在中国的乳业市场,看得见的大品牌知名度最高的莫过蒙牛与伊利了,同是内蒙古大草原走出来的牛奶无论是其经营还是发展都不可避免的有着千丝万缕的联系。乳业市场的竞争日益激烈,食品企业本来就是微利经营,加之2008年三聚氰胺事件对中国的乳业市场的巨大影响,能从此次危机中存活下来的才是真正的实力之将。蒙牛与伊利两大乳业巨头一其强大的实力与活力终于走出了危机的影响。企业对于市场的运作,定位,分析每一步都是关键,两企业的成功与壮大,品牌策划功不可没。现就两品牌在品牌策略——品牌定位策略,品牌传播策略,品牌延伸策略,品牌创新策略等方面进行一下简单的分析。 一,品牌定位 1999年蒙牛开业之年危机四伏,当时的蒙牛,资金缺,名气小,势力薄,想做牛奶连起码的奶源都没有,更别说什么工厂设备,还有市场!更恐怖的是蒙牛当时正在伊利的势力之下,同城而居。正所谓,一山不可有二虎,做为从伊利走出来的一员老将——牛根生——知道自己的路不好。,伊利有着雄厚的经济实力,经营管理正规,市场稳定,无论如何与他竞争都是不明智的。适者生存,不适者亡!求其次,甘为其次。虚心学,认真听,不会就问!敏而好学!蒙牛给自己定的位就是——做内蒙古第二大乳业品牌,内蒙古乳业第一品牌当然非伊利莫属,那么第二大呢?不知道,蒙牛语出惊人,“第二大”如此定位即将对手甩在了脑后,又将名不见经传的蒙牛一举提到了乳业的巅峰之后,一人之下,万人之上,何等的气魄。其实,蒙牛不承认赶不上伊利是绝对的自欺欺人,伊利的地位毋庸置疑,蒙牛是何许人也,敢与之竞争?但是意识到不一定能做的到,现在社会,每个人都强调我最,我第一,虽然明知实力不行,但非得争口气不可,谁知这样却把自己推向竞争之巅,上不去下不来。牛根生,就出其不意,踏实,虚心的做他的第二,向伊利学习,伊利看到如此诚恳又顺从的竞争对手,防范之心全无,反正蒙牛只做第二,我是第一,不关我事。正是伊利初期的忽视,给了蒙牛巨大的发展空间,使得其能在短短几年时间迅速成长起来。 现在来看,谁说,谁还敢说,蒙牛是第二?商场如战场,蒙牛与伊利的市场之战打的就是空位,心里。侧面反超,出其不意。

公共关系经典案例分析

公共关系案例分析[——“蒙牛—超女”与“闪亮—快男” “超女”、“快男”的推出是的原本火爆的湖南卫视收视率再创新高,尤其是“第二节超级女声”大赛成为2005年中国演出市场上最引人瞩目的现象,甚至到达了轰动全国的地步。而07年的“快男”也在短短3 个月时间内打了一场高效漂亮的闪电战。“超女”、“快男”何以取得如此巨大的成功?让那么多中国家庭的电视机同时集中到一个电视台,让那么多媒体跟踪报道,成为全国成像那么多百姓的街头巷议论轮的话题,这和他们所从事的公共关系活动是密切相关的。 公共关系是指某一组织为改善与社会公众的关系,促进公众对组织的认识,理解及支持,达到树立良好组织形象、促进商品销售的目的的一系列促销活动。它的本意是社会组织、集体或个人必须与其周围的各种内部、外部公众建立良好的关系。它是一种状态,任何一个企业或个人都出于某种公共关系状态中。它又是一种活动,当一个工商企业或者个人有意识地、自觉地采取措施去改善和维持自己的公共关系状态时,就是在从事公共关系活动。作为公共关系主体长期发展战略组合的一部分,公共关系的涵义是指这种管理职能:评估社会公众的态度,确认与公众利益相符合的个人或组织的政策与程序,拟定并执行各种行动方案,提高主体的知名度和美誉度,改善形象,争取相关公众的理解与接受。 公共关系包括组织、公众和传播三要素,接下来我将从这三方面对“蒙牛—超女”和“闪亮—快男”的成功进行分析。 首先,从组织上讲,社会学家认为,“组织就是精心设计的以达到某种特定目标的社会群体”①,“超女”、“快男”这个组织的设计可谓独具匠心,从海选到预赛、复赛,层层淘汰,又层层设立复活机制,有决出的各赛区冠亚季军参加在星城长沙举行的决赛,吊足了观众的胃口,也可以在长达几个月的时间内对选手进行包装。另外,组织作为一个有机体,它的生存、发展也需要良好的环境,环境构成了组织发展的基本条件,“组织是社会的一种器官,只有能为外部环境做出自己的贡献,才能算有所成就”,“组织存在的唯一理由,就是为外部环境提供良好的服务”。 “快男”在这点上也处理得比较妥当,其内部环境、“超女”②就环境而言, 诸如决策层、员工队伍、管理机制、文化氛围、精神面貌等都做到了和谐有序。从外部环境上分析,外部环境中一项最重要的内容就是公众,尤其对于“超女”、“快男”这类选秀节目而言,公众的支持与否直接决定了他们的命运。作为公共关系工作的对象,公众是以某个特定组织为核心而形成的特殊的利益共同体。以“蒙牛”为例,“蒙牛”以“超女”为平台,把公共关系工作的对象集中在年轻人身上,“蒙牛”获得“超女”的冠名费为2000万,加上15秒的插播广告及现场广告牌等,其投入总额在2800万左右。当然,“蒙牛”为“超女”贡献的远不止于此,在许多公交车体、户外灯箱和平面媒体广告上,都留下了“超女”们的倩影,而这笔投放费用则高达8000多万。前后两者数字相加,“蒙牛”的投入已达1.08亿。随着湖南卫视收视率和社会声望的急剧上升,“蒙牛”也获得了巨大的利益,成为时下年轻人的时尚饮品,往往是一提到“超女”马上就想到蒙牛酸酸乳,喜欢“超女”的人也会“不可救药”地喜欢上蒙牛酸酸乳。由此可见,在“超女”的影响下,“蒙牛”将对象重点圈在年轻人这个时尚一族是极其明智的,它适应了年轻人对时尚疯狂追求的时势,可谓顺意公众,从而取得了巨大的成功:

蒙牛的品牌竞争力分析

蒙牛品牌竞争力的分析 【内容摘要】随着产品同质化的程度越来越高,企业之间的竞争主要为品牌之间的竞争。在全球市场,一方面不断地大量涌现出新品牌,另一方面强势品牌所占的市场份额越来越大。目前乳业企业的竞争,越来越表现为其品牌竞争力,不仅仅表现在国际市场,同样国内市场的竞争也相当激烈。品牌是品牌竞争力的主体,品牌竞争力涵盖了竞争对手更好更快地满足市场需求,从而提高企业的获利能力。品牌竞争力同样是企业竞争力的主要部分,并且是企业竞争优势在市场竞争中的体现。 【关键词】品牌品牌竞争力竞争力模型 The Brand Competition Analysis and Countermeasures research of Mengniu 【Abstract】With products becoming more homogeneous, competition among enterprises is mainly the competition between brands. In the global market, on the one hand constantly a large number of new brands have emerged, on the other hand a strong brand market share is growing. Dairy competitiveness of enterprises at present, the performance of its brands more competitive, not only in the international market, as competition in the domestic market is fierce. Brand is the main brand competitiveness, brand competitiveness covers competitors better and faster to meet market demand, to improve corporate profitability. Brand Competition is also a major part of the competition of enterprises and is a competitive advantage in the competition embodiment. 【Key words】brand brand competition model of brand competition

蒙牛企业定位成功的案例分析

蒙牛企业定位成功的案例分析 牛根生在1999年创立蒙牛集团,后用短短8年时间,使蒙牛成为全球液态奶冠军,中国乳业总冠军。蒙牛集团被世界视为中国企业顽强崛起的标杆。蒙牛产业链上联系着百万奶民,千万股民,数亿消费者。无论是在中国近代企业财富排行榜还是节能减排最佳企业中,顾客的信任度都是靠前的。 该公司形成了一套具有蒙牛特色的完善的科学的管理制度和激励机制及管理理念,具备了稳定的更具市场发展前景的销售网络和一支过硬的熟悉业务的经营管理队伍,可以说蒙牛乳业是近代企业中一个十分成功的案例。 (一)蒙牛初期的品牌定位 1999年初,蒙牛刚成立,但是蒙牛的力量非常弱小,资金只有一千多万元,这在乳品行业实在是微不足道。当时内蒙乳品市场的第一品牌是伊利,蒙牛当时还名不见经传。同时,蒙牛的生存环境却非常恶劣,牛根生放低姿态:避免和伊利直接冲突。 在2000年前后,蒙牛提出了“创内蒙古乳业第二品牌”的创意。蒙牛首先把这个创意用在户外广告上,地点就选在呼和浩特。 2000年,蒙牛用300万元的低价格买下了当时在呼和浩特还很少有人重视的户外广告牌。一夜之间,呼和浩特市区道路两旁冒出一排排的红色路牌广告,上面写着:“蒙牛乳业,创内蒙古乳业第二品牌”,“向伊利学习,为民族工业争气,争创内蒙古乳业第二品牌!”这让很多人记住了蒙牛,记住了蒙牛是内蒙乳业的第二品牌。 蒙牛还在冰淇淋的包装上,打出“为民族工业争气,向伊利学习”的字样;有的广告牌上写着“千里草原腾起伊利、兴发、蒙牛乳业”。蒙牛表明上似乎为伊利和兴发免费做了广告,实际上为自己做了广告,默默无闻的蒙牛正好借这两个内蒙无人不知的大企业的“势”,出了自己的“名”。 蒙牛当时还名不见经传,连前十名也进不去。但是蒙牛的聪明也就表现在这里:蒙牛通过把标杆定为伊利,使消费者通过伊利知道了蒙牛,让很多人记住了蒙牛,记住了蒙牛是内蒙乳业的第二品牌,而且留下的印象是:蒙牛似乎也很强大。 1999年初,蒙牛的销售额达到了0.44亿元,到2002年,公司销售额飙升至21亿元,增长了48.6倍;以后以1947.31%的成长速度在“中国成长企业百强”中荣登榜首,并连续三年创造中国乳业“第一速度”,在中国乳制品企业中的排名由第1116位上升为第 4 位,创造了在诞生1000余天里平均一天超越一个乳品企业的营销奇迹!“蒙牛现象”被称为“西部企业,深圳速度”。 蒙牛创造的奇迹,固然有多方面的原因。在蒙牛的品牌战略中,其品牌定位策略在蒙牛发展过程中起了关键的作用,那就是比附定位策略的运用,堪称经典之作。 蒙牛的比附定位策略是非常成功的,透过蒙牛的成功,可以折射出比附定位策略的意义。 1、比附定位策略有利于品牌的迅速成长,更适应品牌初期成长. 蒙牛认识到,中国大部分奶制品企业采用的都是国际一流设备,生产水平不相上下,产品同质化。面对国内外企业的激烈竞争,最紧迫的事莫过于搞好品牌建设,因而对于要创名牌的蒙牛来说,在创业初期使用这种策略是适宜的,可借伊利的名气提高自身品牌的影响。 2、比附定位有利于避免受到攻击,防止失败。 蒙牛采用比附定位策略在某种程度上是为了保护自己。蒙牛刚启动市场时只有 1300 多万元,在伊利、草原兴发这两个资本大鳄面前显得非常弱小,从竞争层面上看,兴发和伊利联手干掉蒙牛,是完全可能的。即使伊利只跺跺脚,蒙牛也可能东倒西歪,而事实上也出现过蒙牛的奶车被拦截的事情,

蒙牛酸酸乳市场营销分析

蒙牛酸酸乳市场营销分析 工商131 34号李青青 蒙牛酸酸乳是蒙牛公司根据我国青少年的体质研发的一款乳制品。酸酸乳包括很多种类,总有一款适合你,比如草莓味,苹果味,蓝莓味,木瓜味,原味。 一、市场环境分析 (一)宏观环境分析:宏观环境的内容包括,政治法律环境、经济环境、社会文化环境、人口环境、自然环境、科技环境。 (1)政治法律环境: 国家实施的饮用奶计划的方案,2010和2015年的中国乳类产量将分别达到1930.4万吨和2501.5万吨,2010~2015年的乳类产量预计年增长5.32%,奶类行业的发展有国家政策的支持和扶植。 (2)社会文化环境: 蒙牛酸酸乳是一种奶类饮料,从中国当前的社会文化环境来看,以奶类为食是中国的一种正常生活方式,特别是改革开放以来,饮用牛奶,更成为中国人普遍的生活方式,从宗教信仰来说,作为中国三大教,佛教,基督教,伊斯兰教,都不禁食牛奶,不被排斥。 (3)经济环境: 随着中国经济的平稳,持续发展和居民收入得不断提高,人们的健康意识不断提高,对乳制品的需求也不断增加,整个乳制品行业的前景,发展态势良好。中国的奶制品需求量正在逐年提高,而牛奶产品的销售相对于其他产品更依赖于品牌的影响。蒙牛通过广告的宣传与社会公益活动的热情参与在民众中赢得了良好的声誉。 (4)人口环境: 迅速发展的人口老龄化趋势,与人口生育率和出生率下降,以及死亡率下降、预期寿命提高密切相关。目前中国的生育率已经降到更替水平以下,人口预期寿命和死亡率也接近发达国家水平。随着20世纪中期出生高峰的人口陆续进入老年,可以预见,21世纪前期将是中国人口老龄化发展最快的时期。 (5)自然环境: 蒙牛总部所在地呼和浩特,呼市地处北纬39.58—41.36度的地理位置,正好处于世界上公认的饲养奶牛带上,天然无污染的内蒙古大草原,适宜的自然环境,富饶的天然牧场,悠久的奶牛饲养历史,使呼市发展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势,生产出世界上最优质的乳制品。

第三题:针对蒙牛特仑苏新产品开发案例分析

针对蒙牛特仑苏新产品开发案例分析 推出背景:特仑苏是蒙牛在适当的时机和适当的市场中推出的“金牌”牛奶,其中位于中国的高端消费市场。在开发特仑苏产品之前,蒙牛在常规市场中面临着极大的压力,常温奶场饱和,市场恶性竞争,价格战不断;与此同时,高端消费者在牛奶中寻求象征性消费的需求没有得到很好的满足。而蒙牛强大的开发新产品的能力、自主的牛奶研发技术和丰富的奶源地这一优越的自然禀赋,更为蒙牛特仑苏产品的推出提供了可能。 环境分析:当时,中国市场还没有一款专门为高端消费者量身打造的牛奶产品,而高端消费者常选用依云矿泉水、星巴克咖啡或者是奶茶作为休闲饮品。对于这类高端消费者而言,他们比较注重的是品牌和产品的特色以及消费该类产品所体现的社会地位。所以,被蒙牛赋予攻占高端市场的新产品需要做的不仅是提高自身的特殊,不能便宜到让他们觉得是廉价品,但是不能贵的离谱。此前,市场上一直都没有一款能够让高端消费者体现自己品味的牛奶,高端市场中存在大量的发展空间。蒙牛瞄准了高端饮品市场中消费者对牛奶的潜在需求,高端乳饮品的竞争对手并不是其他牛奶,而是选用依云矿泉水和星巴克咖啡这类产品的高端消费者的休闲饮料。 市场效应:消费者反应很好,是蒙牛企业的销售取得不错的成绩,为共识品牌等的发展带来很多的好处,使其走在同行的前列。 针对这个案例我选择实用SWOT分析 【优势】: 1. 根据资料,这是世界上第一款OMP牛奶,拥有研发的自主知识产权,以高科技突出品牌的技术优势,从而烘托出品牌价值

2. 产地优势:核心奶源基地处在“黄金奶道”,产品出自乳都核心区,突出原料产地优势。特仑苏的产地尤为明确:乳都核心区——和林格尔。优越的地理位置和环境,在消费者看来能够养出好牛、挤出好奶那是顺理成章的事 3. 产品生产过程优势:特伦苏依托良好的环境,蒙牛在全国合作、参股建设了多座万头以上级别现代牧场。产品过程严格控制质量。 【机遇】: 消费形态的转形和高端奶制品市场空白。由消费生存型向着享受发展型转变,追求“高质量的生活”渐渐成为主流的消费态势,市场潜力大。现阶段我国城乡居民收入水平和可支配收入水平不断增长,居民的购买能力不断增强,高端消费人群大量涌现。高端消费人群越来越重视健康,重视家人,重视精神生活,注重个人品味,追求健康、合理的膳食成为一种潮流。对食品的需求,已远远超过对基本功能的满足,而更多的体现个人生活品质、个人价值和品味。但中国的高端奶产品依然是市场空白,中国牛奶产业大部分都是中低端的产品。 【劣势】 1.特伦苏在一些中小城市及农村地区普及率还是比较低,在有着广大长尾市场的中小城市和农村地区特仑苏的高价俨然成为其致命短板,很明显高价与高端不等价,特仑苏依然可以靠理念的传输在长尾末端市场末端增加市场占有率。 2.部分消费者不明白特仑苏的对金牌牛奶的文化解释,没有真正从心理上融入特仑苏的理念,一旦竞争对手借助心理认同和理念认同营销同类产品,对特仑苏将来的市场控制能力将产生不良影响。 【威胁】: 1.竞争对手也会锁定高端奶制品市场 2.竞争对手的针对性营销:特仑苏前期强调的科技含量,是以产品添加有高科技成分为前提的。伊利的金典有机奶高举“天然”的大旗,突出自身产品从牧场、乳牛到生产的各个环节都未使用和添加任何人工合成物质,这一招无疑将特仑苏置于自己的反面即“非天然”添加合成物质,自然带来消费者非天然的就是不健康的想法。

特仑苏牛奶案例分析

特仑苏牛奶案例分析 浅论特仑苏牛奶市场营销案例分析2014年4月5日目录总述??????????????????????1 市场分析????????????????????1 市场现状??????????????????1 市场前景??????????????????1 营销环境分析??????????????????2 牛奶行业的现状???????????????2 牛奶行业的微观环境?????????????2 牛奶行业的宏观环境?????????????3 营销策略分析??????????????????3 SWOT 分析??????????????????3 营销组合分析????????????????6一、总述内蒙古蒙牛乳业成立于1999年初,总部设在和林格尔县,拥有总资产超过80亿元,乳制品年成产能力达500万吨。产品以其优良的品质荣获“中国

驰名商标”和“消费者综合满意度第一”等荣誉称号,产品覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。然而,中国乳业环境却依然紧张严峻,为了改变利润日趋微薄的窘境,同时满足部分高收入人群的需求,蒙牛以特仑苏纯奶率先试水高端液态奶市场。典雅、高贵的包装外观,整箱不拆零的终端销售方式,都令人耳目一新,上市仅两个月就产生了非同凡响的效果。此后,特仑苏一路高歌猛进,夺得业界大奖,并且当价格战在奶制品市场愈演愈烈的时候,甚至逆风而上,涨价10%。特仑苏的上市开辟了一片新的领域,取得了巨大的成功,令竞争企业觊觎不已并争相模仿,为此,我们以特仑苏的成功案例做了以下分析。二、市场分析市场现状随着人们生活水平的日益提高,对食品的口感、口味、营养价值等有了更高的要求,对于奶制品,消费者最关注的就是它的营养价值。在特仑苏牛奶推出以

蒙牛和伊利品牌策略比较分析

蒙牛和伊利品牌策略比较分析 近些年来,我国的乳制品业飞速发展。伴随快速增长的乳业需求,伊利、蒙牛、光明和三元等乳品企业迅速崛起,成为中国乳业市场的巨头。但是经过08年的震惊社会各界的三聚氰胺乳业行业危机事件,乳业市场经历了新的一轮洗牌,乳业市场的竞争更加规范更加激烈。而纵观现在整个中国乳业市场,品牌知名度最高的莫过于是蒙牛和伊利了,他们都来自内蒙古大草原,有着相似的产品系列及供销渠道,无可避免的要发生激烈的碰撞。 下面是我在资料收集作出对这连个品牌的策略分析。 一、品牌定位策略 伊利集团以生产“纯天然、无污染”的系列优质奶制品而闻名全国,事实上,伊利现在能稳坐国内乳业市场的龙头位置,在很大的程度上与其一贯的品牌主张是密不可分的。伊利集团在很早以前就喊出的一句口号是:打造乳业第一品牌。经历了20多年的苦心经营,目前,伊利也已经成功的在消费者心中树立起了“中国乳业第一品牌”的地位,在2005年度,伊利品牌经过权威机构专业数据、资深专家严格评估验证,名列中国食品行业榜首。而在几次权威调查中,伊利的无与伦比的品牌价值与影响力都体现其作为中国食品行业龙头大哥地位的无可争议性。 蒙牛也非常聪明,自成立起,蒙牛就能清楚的认识到自己的现状,懂得运用品牌比附定位的策略来壮大自己的品牌,这也是蒙牛能创造今天的奇迹的主要原因之一。蒙牛从产品的推广宣传开始就把自己和伊利联系在一起。没有第二的情况下,绑定第一就是第二。为此,蒙牛的第一块广告牌写的是“做内蒙古第二品牌”,利用伊利的知名度,迅速提高自身品牌的影响。 二、品牌传播策略 伊利:“政府”营销与“公益”营销

伊利深谙“政府”营销之道,在这方面长期投入巨大,无论是对地方政府还是中央政府都做得比较出色。2005年年末伊利投资3000万支持地方基础设施建设,还与团中央发起“中国青少年发展伊利梦想基金”,与全国妇联等部门长期主办相关哺乳知识普及教育。另外,伊利的高利税是其政府营销最有利、最简单,也是最直接的方式,其纳税总额已近50亿元,接近蒙牛的两倍。2008年伊利成为“奥运会合作伙伴”,政府营销的成功,使伊利可以获取良好的经营环境和较低成本资源,是企业发展的重要保障。 此外,伊利也一直注重公益营销,不断社会公益投资,深化企业的社会责任,一直的坚持,不仅让伊利的声誉和口碑在政府好消费者中遥遥领先。 蒙牛:“公益”营销与“娱乐”营销 蒙牛也曾尝试跟着伊利做公益,如2003年“非典时期”,蒙牛向全国卫生部率先捐款100万元。2003年神舟五号首次在人航空飞行取得圆满成功,蒙牛的品牌也是通过“神五“顺利升空,实现质的飞跃。2006年温家宝总理在重庆考察时说:“我有一个梦,让每一个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。”蒙牛立即进行了一场声势浩大的捐奶工程,提出了“每天一斤奶,强壮中国人”的口号。 此时,蒙牛也发现自己的发展瓶颈,通过一系列的“娱乐”营销,扩大自己的影响力。蒙牛与央视共同打造全新大型体育电视栏目——《城市之间》。深入到普通民众娱乐,同时冠名“超级女生”,推广蒙牛酸酸乳,利用大众媒介对“超女”的关注,让企业产品成为关注的焦点。 三、品牌延伸策略 两家对于市场的研究都相当到位,乳制品一直以来都以一种定式存在在消费者的心中,那就是奶粉和液态奶,除此之外没别的了。但蒙牛不断将产品延伸到各个领域,将市场细分,

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